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皇都酒店10月16日舉辦Lagoalva品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-30

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 FADO 澳門皇都酒店與好時行有限公司 Great Time Limited 將於2015年10月16日在花道葡萄牙餐廳 FADO 攜手舉辦Lagoalva品酒晚宴。當晚將會由FADO主廚Luiacute;s Ameacute;rico親自為著名的葡國勒哥莊園葡萄酒 Quinta da Lagoalva 搭配上猶如施加了魔法般的創新葡式料理,無論料理方式及呈現方式都肯定會讓賓客眼前一亮! 來自葡國的Lagoalva莊園是特茹河沿岸最好的葡萄產區,近河的優勢加上潮濕的氣候令這裡盛產多種葡萄牙及世界最優秀的葡萄品種。主廚Luiacute;s Ameacute;rico所準備的料理皆以搭配各款佳釀為主,例如以慢煮虎蝦配葡國腸搭配12年的Lagoalva de Cima Arinto Charodonnay、葡國黑布丁腸雲吞與磨菇及松子焦糖蘋果搭配12年的Quinta da Lagoalva Reserva Tinto、芝士蘆荀與梅干和牛牛尾燴飯搭配10年的Quinta da Lagoalva de Cima Syrah Tinto,如此絕妙的配搭必定會帶給賓客全新的美食體驗。 Lagoalva品酒晚宴定價為每位澳門幣680元(已包含10%服務費),包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限,請提前致電(853)8597 9117 預訂或查詢。 此外,該五道菜餚套餐將於2015年10月17日至10月31日期間在FADO餐廳限定推出,價錢為每位澳門幣580元或每位澳門幣680元(配Lagoalva佳釀),另收10%服務費,歡迎訂座。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

Miss Viv’ 手袋系列瑰麗登場 「時尚匯」獨家發售
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-29

Roger Vivier開設首家澳門專賣店 澳門奢華時尚購物熱點「時尚匯」引領潮流風尚,獨家呈獻由Roger Vivier(羅傑‧維維亞)精心設計的Miss Vivrsquo; 手袋系列。來自法國的Roger Vivier洋溢巴黎高貴典雅的時尚氣質,自創立以來風靡全球。品牌今年更特別與形象大使Ines de la Fressange攜手推出充滿好奇且熱情澎湃的Miss Vivrsquo; 手袋系列,再一次展現品牌獨特的時尚風格。 位於「澳門銀河trade;」綜合渡假城的「時尚匯」,奢華時尚名店林立,不單引入多家首度進駐澳門的國際時尚品牌,當中不少更是來自設計名師的獨家限量系列。今次於「時尚匯」獨家發售的Miss Vivrsquo; 手袋系列結集七款精緻手袋,每一款也運用不同物料精心設計,外形鮮明奪目,各具特色,充分展現出品牌的獨特風格。該系列其中一款名為「Lrsquo;ArcoBaleno」的手袋,採用絲緞與鍍銀工藝製作,同時配以純手工縫製的漸變彩虹珠片。這款精美絕倫的手袋在全亞洲僅於「時尚匯」獨家發售。 「時尚匯」購物區總面積超過10萬平方米,擁有超過200家奢華時尚名店,更結合高格調英式下午茶文化,讓賓客盡享購物樂趣之餘,更可品味生活時尚,為澳門的潮流風格重新定義。「時尚匯」獨家發售Roger Vivier的Miss Vivrsquo; 手袋系列,引領賓客走在時尚品味的尖端。 Miss Vivrsquo;手袋系列將於9月19日至10月18日期間,於「澳門銀河」「時尚匯」的Roger Vivier專門店獨家發售。

魔法幻影登陸『澳門銀河』,門票即將公開發售
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-09-26

澳門首個匯聚亞洲及國際最精彩表演的零距離表演娛樂中心 mdash;「百老匯舞台」榮譽呈獻「Cyril零距離魔幻新世紀」世界巡迴魔法表演澳門首站,由獲獎無數的街頭魔術先驅者之一Cyril,於12月5日及6日親臨「百老匯舞台」施展連場魔法幻影。 這個精彩萬分的合家歡魔術表演節目,將會帶來近兩小時的國際級魔法娛樂。觀眾近距離觀賞Cyril一系列的招牌魔術,以及親身體驗多個全新的互動魔術表演。節目門票將於2015年9月28日起公開發售,門票定價由澳門幣280元起。門票預訂電話:853 8883 3383,另可電郵至 showticket@galaxyentertainment.com 或登上broadwaymacau.com.mo 訂購門票。 Cyril被譽為當代最具創意和影響力的魔術師之一,他的魔術表演結合扣人心弦的故事技巧,其魔術表演電視節目在過去十多年更是開創先河,令人嘆為觀止。Cyril憑著其純熟的表演技巧,親身證明了若要將魔術帶到觀眾眼前,根本毋須運用任何拍攝技巧和特別效果。 去年12月,Cyril曾獲「澳門銀河trade;」的邀請,為酒店的貴賓進行私人表演。Cyril當日的表演技驚四座,賓客反應非常熱烈。為此,「澳門銀河」再次邀請Cyril親臨澳門,於「百老匯舞台」進行前所未有的魔術表演,讓大眾也有機會一睹Cyril令人嘖嘖稱奇的超凡魔法。

澳門JW萬豪酒店呈獻雲南珍菌盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-25

羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌 瑪卡濃湯佛跳牆 山珍野菌煎大蝦 野菌雪山叉燒包 中國雲南素有「野菌王國」的美譽,盛產多種珍貴野菌。適逢野菌當造,位於澳門JW萬豪酒店1樓的「萬豪中菜廳」由即日起至2015年10月31日乘勢推出一系列期間限定的雲南珍菌美饌。「萬豪中菜廳」的吳志佳師傅從多種時令的雲南野菌中嚴選出最為珍貴的8種,精心設計了14款獨具風味的粵菜佳餚。 「萬豪中菜廳」中菜行政總廚吳志佳師傅表示:「雲南雨季一般於9月尾結束,而澳門的賓客至10月下旬仍可於『萬豪中菜廳』享用雲南珍菌盛宴,盡情大快朵頤。我們精心挑選了幾種與廣東菜餚特別匹配的珍菌製作菜式,希望能帶出珍菌獨特的味道及功效。」 「萬豪中菜廳」採用最新鮮的食材烹調富創意且精緻的傳統廣東佳餚美鐉,致力為賓客帶來難以忘懷的餐飲體驗。吳志佳師傅推介的珍菌菜式包括 瑪卡濃湯佛跳牆 、 羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌、 蟹味菇花椒妙齡鴨 、 牛肝菌炒蘆筍牛柳及 雞油菌海鮮石榴球。 14 款特別設計的菜式採用了各種不同的珍菌,味道獨特且有不同食療功效: 雲南野生食用菌推介 野菌種類 功效 羊肚菌6頭鮑魚拌柚皮鵝掌 澳門幣 188 位 羊肚菌 健脾益胃、化痰理氣 瑪卡濃湯佛跳牆 澳門幣 228 位 瑪卡 調節內分泌系統、改善抗氧化能力 黑杞子蟲草花野菌素湯 澳門幣 68 位 蟲草花 養肺補腎、提高免疫力 牛肝菌炒蘆筍牛柳 澳門幣 168 例 牛肝菌 提高免疫力、抗流感病毒 雞油菌海鮮石榴球 澳門幣 108 例 雞油菌 明目利肺、清腸益胃 黑松露醬油雞 澳門幣 168 半隻 松露 有「桌上鑽石」之稱,含豐富蛋白質、食用纖維素 松露黑毛豬獵味煲仔飯 澳門幣180 2位 澳門幣320 4位 松露片海膽炒滑蛋 澳門幣 188 例 竹笙雜菌扒菠菜苗 澳門幣 98 例 竹笙 貴為「菌中皇后」,竹笙含高纖維、蛋白質及維他命,有效調節身陳化謝 雲南鮮竹笙配有機西蘭花 澳門幣 138 例 蟹味菇花椒妙齡鴨 澳門幣 188 隻 蟹味菇 提高免疫力、改善抗氧化能力 珍菌扒自制豆腐 澳門幣 88 例 山珍野菌煎大蝦 澳門幣 138 位 蟹味菇、羊肚菌等 健脾益胃、提高免疫力 野菌雪山叉燒包 澳門幣 12 位 牛肝菌、雞油菌等 提高免疫力、清腸益胃 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6222 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 價格須加收10%服務費

澳門藝術家參與2015臺中光影藝術節
文化創意
LifeMag Editor・2015-09-23

「臺中光影藝術節」致力於為臺中建立一個新藝文亮點,不僅提供市民媲美國際水準的光影藝術體驗,更期望能將臺中光影藝術節推廣至國際,成為臺中市的一大特色。至今已分別於臺中州廳及臺中國家歌劇院辦理第一及第二屆,總計吸引超過五十萬次觀賞人數,2015將串聯中西區歷史建築群,藉由光影藝術以帶動臺中舊城區發展。 今年光影藝術節將比以往更精彩、更盛大。共串聯臺中五個百年古蹟歷史。並以時間、光影及藝術元素,結合新媒體的創意於古蹟群中,將歷史故事幻化為一個又一個精采的展演活動,讓空間重啟與民眾的對話。要讓民眾藉由投影、燈光秀與裝置藝術展覽,帶領民眾走一趟前所未有的歷史旅程。 策展團隊薩巴卡瑪,今年是第二次策劃光影藝術節的活動。團隊擅長運用新媒體創造豐富感官及互動體驗,創造多元的展演類型。今年將於台中湖心亭中投影於大型氣球上。在同一個地方,將與澳門設計中心共同舉辦水上藝廊介紹台中與澳門的當地藝術作品。最後,還有四座不同的藝術裝置於歷史古蹟中。如此精彩的藝術盛事,請跟著我們一起循著光影的軌跡走入歷史中。 臺中光影藝術節特邀澳門設計中心參與「水上藝廊」表演 是次「水上藝廊」特設「澳門藝術之夜」,將於10月6日在台中湖心亭舉行,分別在晚上715、815及915等三個時段進行澳門藝術投影專場,觀眾除可欣賞澳門最具代表性的二十七位當代藝術家包括水彩、油畫、素描、攝影、雕塑、裝置藝術及混合媒材等多樣性的作品,以了解澳門當代藝術的發展,現場更有台灣當地的麥艾崙國際室內樂團的現場音樂表演,以及由澳門本地光影製作團隊「隔離屋工作室」精心製作的投影效果及動畫。隨後展出的作品將會移師到臺中紅點文旅展覽至2015年11月30日。 這次光影藝術節除了是臺灣目前最大形的水上投影活動外,將提供兩地藝術家及設計團隊十分重要的交流學習機會,以新媒體技術更精彩地展現藝術作品,促進兩地的文化藝術交流。澳門藝術之夜透過投影展出三十名澳門藝術家三百多幅作品,包括黃家龍、郭恬熙、繆鵬飛、若瑟middot;狄莫、唐重、陸㬢、王禎寶、朱焯信、百強、洪慧、馬若龍、黎小傑、蔡國傑等,是次「水上藝廊」澳門藝術之夜部分經費由澳門旅遊局資助。 查詢請電:28520335 或 電郵 info@dcmacau.com 與何小姐聯絡 或瀏覽澳門設計中心網站 www.dcmacau.com 光影節活動FB:httpswww.facebook.comTaichung.Light.Festival

為聯合國兒童基金會籌超過澳門幣十二萬元,喜來登及瑞吉酒店回饋社會
其他
LifeMag Editor・2015-09-23

澳門國際學校學生義工的熱心幫忙,使「賦予希望慈善日」活動圓滿成功 於澳門喜來登酒店舉行的「賦予希望慈善日」為很多家庭於過去週末帶來無數戶外歡樂及回饋社會的捐獻。一連兩日的活動於9月19至20日由澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店聯合舉辦。澳門喜來登酒店於今年已為聯合國兒童基金會籌得超過澳門幣十二萬元。自2012年9月20日開業以來,更已為該組織籌得超過共澳門幣五十萬元。善款均撥捐聯合國兒童基金會為亞洲較貧困國家改善教育設施項目。 「賦予希望慈善日」活動策劃人Stefan Renziehausen表示:「我們非常感激市民及本地團體的大力支持。他們的熱心慷慨能使我們為更多國家的兒童的生活作出改善。我們亦很慶幸能邀請到本澳學校參與這項活動,讓他們有機會回饋給其他同輩,做到真正的賦予希望。」 有賴一群熱心的澳門國際學校中學生以及社會各界人士的義務幫忙,小朋友有機會學習一些瑜珈動作,參與攤位遊戲等,使整個「賦予希望慈善日」的週末都充滿歡笑聲。 喜達屋酒店及度假酒店國際集團一直致力參與社區活動及回饋社會,與聯合國兒童基金會的合作已近二十年。所有喜達屋集團旗下的品牌都積極參與及鼓勵賓客於退房時為聯合國兒童基金會捐獻出一美元。所有收益均用於為亞洲貧困地區改善學校及教育設施,當中包括為教師提供培訓及為有需要學校提供教材,同時使更多兒童擁有接受教育的機會。 如需更多關於「賦予希望慈善日」的詳情或查詢捐款手續,請致電(853)6233 9651或電郵到 annie.cheok@sheraton.com

「對味」菜單 -喜来登推出嶄新大堂酒吧新概念
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-22

澳門喜來登金沙城中心酒店推出嶄新大堂酒吧新概念「對味」(Paired)菜單,把澳門的大堂酒吧用餐體驗提升到一個全新水平。這項新穎的飲食方案,包括手工精製的精美小食、不拘一格的酒吧小吃,以及嚴選的葡萄酒和精釀啤酒,通過極富想像力的小盤餐點,例如煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙與比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne及奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒的完美搭配,為酒店大堂酒吧的賓客帶來更佳體驗。「對味」(Paired)菜單以新奇且出人意料的方式為賓客提供獨特的餐飲組合,延伸了傳統配餐原則所秉持的界限。 讓您沉迷於意想不到餐飲樂趣 新菜單將精美小食、酒吧小吃與精釀啤酒和「喜來登精選」推薦的高檔葡萄酒,即《葡萄酒鑑賞家》評級達85分以上的葡萄酒,進行獨一無二的搭配組合。在全球各地的喜來登酒店的營業時間內,大堂酒吧將每日向賓客提供「對味」(Paired)菜單。澳門喜來登酒店所提供的小盤餐點與酒水的搭配包括: 煙鱒魚乳酪松露蜜糖泡芙搭配比利時烈性啤酒La Chouffe Blonde d'Ardenne或奥地利Wieninger雷司令乾白葡萄酒 香港避風塘式黑豚豬肋骨搭配英國黑啤酒Black Sheep Riggwelter或德國 Buuml;rklinWolf雷司令乾白葡萄酒 香煎鴨蛋鵝肝蘆筍配松露油搭配比利時烈性啤酒Pauwel Kwak或美國Waterstone黑比諾葡萄酒 番茄多士配風乾火腿及香煎鵪鶉蛋搭配蘇格蘭BrewDog的5 M. Saint的琥珀啤酒或法國Benoit Ente Bourgogne Aligote的白葡萄酒 不斷創新喜來登賓客體驗 「對味」(Paired)計劃是「喜來登2020」計劃的一部分。自從今年6月1日喜來登公佈此計畫後,已經有多項措施和行動得以實施或啟動,包括:喜達屋歷史上最豐富的SPG俱樂部品牌推廣活動以及針對專業旅行者推出的推廣活動、品牌全新視覺形象及全新風格的Sheraton.com電腦版和手機版網站,以及為認可卓越的喜來登酒店與度假酒店而設的品牌細分級別「喜來登大酒店」(Sheraton Grand)等。「喜來登2020」計畫將幫助喜來登品牌實現五年長遠規劃,不斷為喜來登賓客體驗注入創新元素,堅定不移的地提高服務品質,同時落實各種提高收益與盈利的措施,使業主和開發商受益,並努力實現於2020年以前全球新開超過150家喜來登酒店的宏偉目標。 更多有關澳門喜来登酒店大堂酒吧新概念「對味」(Paired)菜單的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.comzhpaired。於Instagram搜尋#PairedPerfectly 體驗全球喜来登酒店的「對味」(Paired)計劃。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢,亦可瀏覽Facebook專頁 www.facebook.comSheratonMacau。垂詢「喜來登2020」計劃的更多信息,請瀏覽 www.sheraton.comtransformation