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春季華麗秋田清酒鄉村會席
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-25

稻庭烏冬半海膽醬上圖 山里團隊和刈穗清酒廠(秋田株式會社)將在4月5日到5月5日期間推出ldquo;山里、秋田清酒鄉村會席rdquo;。刈穗清酒廠成立於1850年,位於盛產大米的秋田市。清酒的名字是刈穗,和歌表現出對農民努力耕種稻田的尊重,這對於清酒生產者來說非常有意義。 山里、秋田清酒鄉村會席 午餐的特別菜式是ldquo;秋田縣式燒帶子rdquo;,當地人稱之為 ldquo;貝殼燒rdquo;Kayaki。 晚餐的亮點是紙火鍋材料為紅米餅x黑豚肉秋田蔥。這道傳統菜餚是由新鮮大米製成的,在東北地區很受歡迎。棒米餅本身很好吃,但加入到火鍋裡面後更加美味,再搭配山里自製的雷魚湯醬油 ldquo;盬魚汁rdquo;。 炸魷魚天婦羅秋田縣秋季蔬菜 山里為您精心選擇的清酒來搭配午餐和晚餐:刈穗銀千樹純米大吟釀, 銀千樹純米大吟釀是在低溫下陳釀的,口感非常細膩,圓潤,伴有豐富的果味。刈穗大吟釀 刈穗大吟釀是由山田錦和美山錦的大米製成的一流清酒,它的味道宜人溫和,餘味持久。刈穗六洲純米吟釀 ndash; 從米飯和古物到漿果和薄荷味的獨特香氣,這四個熱門詞可以形容它:清脆,乾爽,均勻且易入口。刈穗順慶辛口純米,它是由ldquo;秋田小町米rdquo;精製的清酒,此米以其純淨,柔軟和醇厚的米飯鮮味而聞名。 從4月5日到5月5日,各位可以享受: 秋田會席午市套餐每位澳門幣580元配清酒每位澳門幣730 元 秋田會席晚市套餐每位澳門幣1,580元配清酒每位澳門幣1,830 元 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間:午餐 12001500晚餐 17302200 逢星期一休息 預約及查詢 853 8883 5127 澳門大倉酒店 28樓「山里」

必比登推介出爐!13間平民米芝蓮,最平$30嘆高質美食
專題報導
Cheers!・2026-03-18

專為我哋平民而設嘅美食指南mdash;mdash;2026「必比登推介(Bib Gourmand)」名單終於出爐!同米芝蓮星級餐廳嘅奢華路線唔同,必比登推介最緊要係貼地:喺合理預算內提供高質素用餐體驗,簡單講即係評審員親身認證、性價比爆錶嘅實力之選! 今年港澳合共83間食肆入選,香港有70間,澳門有13間,其中2間首度上榜,唔知你又食過未呢? 首度上榜餐廳 Nok Song 鸞鳴|精緻泰菜 主打精緻泰國菜,堅持傳統泰式料理為本,香料全部手工搗製,務求釋放出最地道嘅辛香層次。同時融合現代烹調技法,將經典風味重新演繹,每道菜都充滿驚喜。午市套餐親民實惠,啱晒上班族;晚市菜式更精緻豐富,無論係朋友聚餐定係慶生飯局,呢度都係一個好選擇。 必食: 烤沙嗲意大利春雞配泰式糯米飯:用蝦頭油、乾蔥、檸檬葉生炒糯米飯,每粒飯都包裹着泰式香氣,香糯美味。意大利春雞肉質嫩滑,用沙嗲醬醃製後先焗後烤,淡淡炭烤香氣令人垂涎。 瑪莎曼咖喱配羊膝:泰國家常咖喱代表,味道濃烈但辣味較輕,香料味突出。加入日本甜薯吸收咖喱香氣,再配慢煮羊膝,相得益彰。臨近新年喜慶,好適合聚會享用。 地址:羅理基博士大馬路319號山邊街206號境豐豪庭地下(來來超市旁) 營業時間:週二至五 12301500、18002350 電話:853 6208 3830 A Lorcha 船屋 澳門老牌葡國菜餐廳,自1989年開業至今,坐落於歷史悠久嘅媽閣廟旁。餐廳裝潢融入大量海洋同帆船元素,彷彿置身於葡式帆船內用餐,氛圍感滿分!由土生葡人主理,主打葡萄牙北部傳統鄉村菜式,味道紮實、分量十足,充滿地道家常風味。如果想體驗最正宗嘅澳門葡國菜,呢間必定要收入口袋名單。 葡式燴海鮮飯:濃郁蝦膏味,鮮味十足。 燴牛利/燴牛尾:牛利軟淋入味,牛尾燜得夠淋,牛肉味濃郁,用牛尾汁撈飯係最正! 地址:澳門媽閣河邊新街289號A地下 營業時間:中午 12301500,晚上 18302300(逢星期二休息) 電話:853 2831 3193 2831 3195 温馨提示:去之前記得book位! 實力非凡middot;常年座上客 澳門旅遊大學教學餐廳|本土風味 為培訓旅遊業人才而設立,主打澳門本土美食,選料新鮮,廣泛採用自家種植有機香草和蔬菜。午、晚市分別提供不同套餐,週六午市供應自助餐。設有大型葡萄酒儲藏室,收藏多款葡國佳釀。 必食:素肉免治配雲耳、馬鈴薯及煎蛋、葡式海鮮飯 地址:澳門望廈山 營業時間:週一至六 12001500、18302200 電話:853 8598 3077 JUSTINDIA 印象派|現代印度菜 以現代手法和時令食材顛覆傳統印度菜。主廚來自南印度,曾在澳門知名印度餐廳從廚十餘年。餐室小巧而充滿異國風情,掛有代表印度不同城市嘅畫作,呼應這裏供應嘅南北印度美食。 必食:羅望子蜂蜜炭烤羊架、CHAAT CHAAT CHAAT 恰特三重奏 地址:澳門皇朝布魯塞爾街59號富達花園地下 營業時間:11302330(逢星期二休息) 電話微信:6208 3100 網站預訂:www.justindiamacau.com 陳勝記|傳統粵菜海鮮 位於路環嘅傳統粵菜海鮮名店,以招牌「陳皮鴨」聞名,至今已傳至第三代,係大排檔風味嘅極致體現。 必食:陳皮鴨、豉椒炒蜆 地址:路環計單奴街21號(聖方濟各教堂旁) 營業時間:11301430、18002230 電話:853 2888 2021 祥記|蝦籽撈麵代名詞 福隆新街上嘅老字號,家族經營嘅小麵店於七十年代起屹立至今。自家製竹昇麵搭配香氣撲鼻嘅蝦籽,簡單一碗蝦籽撈麵已是澳門味道嘅代名詞。另有售頂級蝦籽及秘製辣椒油。 必食:招牌蝦子撈麵、金沙炸鯪魚球 地址:澳門新馬路福隆新街68號地下 營業時間:12300045 電話:853 2857 4310 鼎泰豐(新濠天地)|國際級小籠包 源自台灣嘅國際級小籠包品牌,位於新濠天地內,特高樓底配搭一貫雅淨裝潢。菜單包羅逾七十款涼菜、麵食、小炒、湯品及甜點,手工精巧嘅小籠包係焦點所在。 必食:黑松露小籠包、紅燒牛肉麵 地址:新濠天地1樓1029號 營業時間:週一至五 12002200(最後點餐2130);週六、日及公眾假期 11002230(最後點餐2200) 電話:853 8865 3305 六棉酒家|復古典雅粵菜 氹仔區內復古典雅嘅粵菜酒家,深受本地人喜愛。金屬吊扇、木材牌匾、雲石圓桌,加上嶺南風格彩色玻璃窗,環境復古典雅。午市點心種類豐富,不少以古法炮製。 必食:蜂巢炸芋角、鮑汁琵琶豆腐 地址:澳門氹仔杭州街60號地下海怡花園 營業時間:週一至六 11001500、17302300;週日 09001500、17302330 電話:853 2883 3333 六記粥麵(沙梨頭)|宵夜聖地 宵夜聖地,1945年創立。位於泉利碼頭旁邊,第二代店主堅持以傳統手法製作竹昇麵,由其太太親自烹煮,時間控制得宜,麵條彈性十足。 必食:水蟹粥、蝦子撈麵 地址:澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下(利源大廈) 營業時間:約18000230 電話:853 2855 9627 温馨提示:只收現金 老記粥麵|宵夜好去處 開業二十多年,供應傳統粥品麵食及廣東菜式,價廉物美,位於筷子基,深受本地人喜愛。營業至凌晨,係享用宵夜嘅好去處。 必食:避風塘九肚魚、豉汁風鱔煲仔飯 地址:澳門筷子基和樂大馬路12號宏基大廈地下及閣樓H鋪 營業時間:下午5時至凌晨5時 電話:853 2856 9494 O Casticcedil;o|葡國家庭風味 提供正宗葡國家庭風味,環境溫馨,彷彿置身葡萄牙當地小餐館。小店陳設簡約,只有五張餐桌,家庭式葡國菜式一直依循原店主食譜烹製,價格實惠。 必食:豬肉粒炒蜆、馬介休球 地址:澳門氹仔施督憲正街65號 營業時間:11002300 電話:853 2857 6505 海灣餐廳(氹仔)|葡澳風味 供應葡萄牙和澳門菜,菜式份量十足,適合大型聚會。酒單以產自葡萄牙嘅佳釀為主,讓食客品嚐濃厚葡國風味。 必食:葡國雞、非洲雞 地址:氹仔地堡街5367號泉福新邨第二期第四座偉展閣地下S,T,U及V座 營業時間:12002100 電話:853 2882 5255 順德公飯店|傳統手工順德菜 始於1979年,一直專注烹調順德美食,菜單上盡是傳統手工菜式。服務員態度友善,讓客人倍感親切。 必食:砵仔焗魚腸、煎鯪魚 地址:澳門大街106號A(新馬路大豐銀行對面內街) 營業時間:11300230 電話:853 2856 1051 13間澳門必比登推介餐廳,涵蓋泰式、葡式、印度、粵菜、台式等多元風味,豐儉由人,最平$30就品嚐到米芝蓮級美食!今個週末,一於約齊親朋好友,逐間去試勻佢啦! #澳門美食 #必比登推介 #米芝蓮 #高性價比美食 #澳門必食

【馬交慳多拿 baby】火鍋優惠特輯 - 17.11.2023
生活在我城
Cheers!・2023-11-17

天氣咁凍就適合打邊爐, 今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列火鍋優惠特輯 ,勁抵食!想知就即刻去片喇~ 1.澳門海銀海記 「澳門海銀海記」依家推出筷子基店限定優惠,10 點後全場 78 折,俾你係宵夜時段享受一場潮汕 牛肉盛宴。 澳門海銀海記 價錢:宵夜時段全場 78 折 地點:澳門筷子基沙梨頭南街信步閑庭地下E鋪 電話: 2888 3866 2.鍋朝 鍋朝主打火鍋放題,即日起至 11 月 30 日,加入會員可享和牛刺身放題會員價 $228 ( 原價$258),海鮮牛肉放題會員價$168 ( 原價 $198 )。 鍋朝 價錢:每位低至 $168 起 地點:新寶花園菜園路71號地下AE鋪 電話:6869 4482 3.CTM CTM Home Media 一盒滿足全家娛樂需求!雲遊戲、劇集、電影、綜藝、體育、本地資訊等盡在 Home Media 電視盒子 ,更內置Chromecast 投屏功能及 Google Play store 應用程式! 流動電話客戶依家申請 5G 月費計劃,即送 12 個月 TVB Anywhere(原價:$68 月) 1 個月 Blackut 雲遊戲服務(原價:$98 月)!更享優惠價 $28 加購 hmvod 芒果 TV 國際服務同低至 $99 拎走 Home Media 電視盒子! 優惠詳情:httpsqrcodes.proyQDw7G 4.旺德福火鍋 旺德福火鍋推出午市限定一人火鍋套餐,低至 $68 起,有齊肥牛卷、烏雞卷,各類蔬菜等,非常豐富! 旺德福火鍋 價錢:每位 $68 起 地點:澳門聖德倫街402號獲多利大廈地下A鋪及1樓A 電話: 2828 3028 5.鳳王府成都火鍋 mdash; 澳門店 鳳王府成都火鍋主打四川風味,而 11 月更推出雙十一優惠 4 連擊,每星期推出優惠菜品低至 $11, 而加入會員首次消費可享 95 折,逢會員日專享 8 折,仲送特飲、 特色甜品或 $68 以內菜式一款(三選一),好抵食呀! 鳳王府成都火鍋 mdash; 澳門店 地點:新口岸標馬濟時大馬路237285號 建興龍廣場地下AD鋪 電話: 2827 0898

人,什麼時候才能覺悟?
宗教玄學
熊神進・2020-10-07

三世書說, 我們是渴了「孟婆湯」才過奈河橋, 如果它是真的, 那麼, 我們每個人投胎來人間都是頭腦一片空白, 我們本來就是「無明」, 我們的智慧, 又是從何而來? 我們常常罵人執迷不悟, 為何一定要「悟」?做一個快樂的平凡人不是更好嗎?在玄學上的解釋, 凡五行不平衡, 食神過弱, 又或某些元素塞阻, 都會令一個人內向、自閉、憂鬱、恐懼、怠惰。筆者在工作中, 常常遇上某些「自以為是」的客人, 他她們是有豐富的主觀能力, 不樂意接受別人批評, 在佛教, 叫「執著心」, 人之所以有「執著心」, 就是「未覺悟」。 覺悟,即佛菩薩開悟我們智慧,讓我們身處俗世也能透徹瞭解正知正念,不為娑婆迷茫,在繁麈中非常自在、篤定。風水師傅認為覺悟是智慧的來源,釋迦牟尼佛是覺悟者,徹底覺悟了的人,我們受外界影響, 受五毒侵蝕, 我們雖然還沒有覺悟成「佛」,但我們可以通過學佛、持戒、修行、行善成為「未來佛」。修行、行善就是「悟」的起步禮, 錯誤的行為招來六道三途的果報,錯誤行為提醒我們會有厄運離婚、失業、破產;現在我們放下執著覺悟了,把這些錯誤行為修正過來。 覺,कुमारजीव譯作「道」,玄奘譯作「覺」。「覺」有覺察、覺悟兩層意思:覺察即察知惡事,覺悟即開悟智慧。永嘉大師講得好:「夢裡明明有六趣,覺後空空無大千」,大千就是六道輪回。不覺悟去輪回, 你認為這一生不是白過嗎? 我們都是薄地凡夫, 每天沉醉在五毒中, 我們迷信自己, 執著自己, 在風雨飄搖下,我們為何仍是不覺不悟?誰會令我們大徹大悟, 這不會在紙醉金迷的晚上, 也不會被豬朋狗友引導,最起緣的,就是我們手上有一件「辰石覺悟吊牌」。 「辰石覺悟吊牌」 是佛菩薩的珍貴加持物, 具有玄力正能量, 可以益升一個人的智慧, 減退大千世界的煩惱, 尤其是工作壓力、經濟壓力、生活壓力重的女生。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口, 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 「辰石覺悟吊牌」的設計意念只有一個, 就是以六字明咒化去孽障, 再給佛菩薩加持, 給我們開智慧, 我們通過修行、守戒、行善來「悟」, 請感恩。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 如果小孩一定要佩戴,容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 「辰石覺悟吊牌」是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性的護身吉祥物。 「辰石覺悟吊牌」有2個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子, 又或手繩,甚至掛在床頭、放在包裡也可以, 因為法器都是為你邢開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

人,什麼時候才能覺悟?
宗教玄學
熊神進・2020-10-07

三世書說, 我們是渴了「孟婆湯」才過奈河橋, 如果它是真的, 那麼, 我們每個人投胎來人間都是頭腦一片空白, 我們本來就是「無明」, 我們的智慧, 又是從何而來? 我們常常罵人執迷不悟, 為何一定要「悟」?做一個快樂的平凡人不是更好嗎?在玄學上的解釋, 凡五行不平衡, 食神過弱, 又或某些元素塞阻, 都會令一個人內向、自閉、憂鬱、恐懼、怠惰。筆者在工作中, 常常遇上某些「自以為是」的客人, 他她們是有豐富的主觀能力, 不樂意接受別人批評, 在佛教, 叫「執著心」, 人之所以有「執著心」, 就是「未覺悟」。 覺悟,即佛菩薩開悟我們智慧,讓我們身處俗世也能透徹瞭解正知正念,不為娑婆迷茫,在繁麈中非常自在、篤定。風水師傅認為覺悟是智慧的來源,釋迦牟尼佛是覺悟者,徹底覺悟了的人,我們受外界影響, 受五毒侵蝕, 我們雖然還沒有覺悟成「佛」,但我們可以通過學佛、持戒、修行、行善成為「未來佛」。修行、行善就是「悟」的起步禮, 錯誤的行為招來六道三途的果報,錯誤行為提醒我們會有厄運離婚、失業、破產;現在我們放下執著覺悟了,把這些錯誤行為修正過來。 覺,कुमारजीव譯作「道」,玄奘譯作「覺」。「覺」有覺察、覺悟兩層意思:覺察即察知惡事,覺悟即開悟智慧。永嘉大師講得好:「夢裡明明有六趣,覺後空空無大千」,大千就是六道輪回。不覺悟去輪回, 你認為這一生不是白過嗎? 我們都是薄地凡夫, 每天沉醉在五毒中, 我們迷信自己, 執著自己, 在風雨飄搖下,我們為何仍是不覺不悟?誰會令我們大徹大悟, 這不會在紙醉金迷的晚上, 也不會被豬朋狗友引導,最起緣的,就是我們手上有一件「辰石覺悟吊牌」。 「辰石覺悟吊牌」 是佛菩薩的珍貴加持物, 具有玄力正能量, 可以益升一個人的智慧, 減退大千世界的煩惱, 尤其是工作壓力、經濟壓力、生活壓力重的女生。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口, 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 「辰石覺悟吊牌」的設計意念只有一個, 就是以六字明咒化去孽障, 再給佛菩薩加持, 給我們開智慧, 我們通過修行、守戒、行善來「悟」, 請感恩。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 如果小孩一定要佩戴,容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 「辰石覺悟吊牌」是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性的護身吉祥物。 「辰石覺悟吊牌」有2個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子, 又或手繩,甚至掛在床頭、放在包裡也可以, 因為法器都是為你邢開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【#新派素食】尚膳蔬食創意料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-08-15

現代人追求健康飲食,坊間的新派素食餐廳越開越多,小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食,菜式風格多樣,味道和口感非常豐富,加上舒適雅致的用餐環境,每日都座無虛席! 「尚膳蔬食」的用餐環境舒適雅致。(官方 facebook 圖片) 老闆娘 Kat 除了對素食有研究,亦調配了不少花茶,不妨一試。 芝士咖喱貝貝南瓜 $88 煮好咖喱後,在貝貝南瓜內藏入鷹嘴豆、千葉豆腐粒、紅腰豆、土豆粒,鋪上芝士碎再烤 10 分鐘,每口都極具層次感。 黑松露蛋白糙米飯 $88 糙米飯加入了蛋白、松子、甘筍粒、蘭豆粒、香菇粒等材料,以黑松露醬炒香,必點! 竹炭七味荔枝菌 $188 荔枝菌是 7、8 月最時令的菌類,香氣非常突出。荔枝菌清洗後加入蛋黃及生粉攪拌均勻,裹上自製的竹炭麵包糠下油鍋炸至香脆,外酥脆內鮮香,令人回味! 牛油果壽司 $48 牛油果壽司內藏青瓜條、甘筍條、素肉鬆、蘋果和紫菜,簡單好味。 赤身手握 $48 壽司上的「魚生」其實是以西瓜去皮後切成 2cm 厚度,加鹽水抽真空慢煮 3 個小時,轉乾發機 8 小時烘乾而成的西瓜肉。以假亂真,驚喜之作! 奇亞籽草木精華桃膠 $28 集奇亞籽、桃膠、皂角米、芋圓、甜菊葉、馬鞭草、洛神花、接骨木糖漿於一身,清甜又養顏,女士必點。 尚膳蔬食 地址:河邊新街 259 號新福花園地下 B、C 座 時間:1000 2200 查詢:2893 2822