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既騎呢,又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-12

近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後, 就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下,實行騎呢鬥騎呢。 剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信, 於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 雖然唔知幾多新台幣,但感覺應該十分抵食! 一大包就已經差唔多有普通電腦主機咁上下大細了。 裹面大約應該至少有二、三十小包。 居然已經投保了成一千萬新台幣落去「產品責任險」!? 一小包嘅大細大慨同男性手掌差唔多大, 個人認為十分適合女士們嘅「一口零食」原則, 就算口細都絕對可以一啖食得晒。 好喇,至於點解揀呢款零食做騎呢零食呢? 就係因為睇到包裝上嘅「鹹蛋」同「麥芽」。 鹹蛋係鹹味,而麥芽糖本身就係甜, 兩樣放埋一齊究竟會出到咩化學反應?真係十分令人期待。 味道方面,唔太鹹亦唔太甜,難道係因為鹹味同甜味互相抵消? 口感方面,食落去絕對有麥芽糖個種煙韌感,但鹹蛋味嫌略少。 舌頭敏感度低嘅朋友,一定唔會察覺有鹹蛋嘅存在。 所以如果怕太鹹或太甜嘅朋友,呢款零食絕對非常適合食。 或者當做功課或温書悶悶地時,可以用黎放鬆調劑一下,話唔定會有奇效。 筆者食完呢款零食後認為,與其話係騎呢, 倒不如說是新穎或創新比較貼切,好適合買黎做手信。 睇黎筆者又要繼續加油去揾下一款更加騎呢嘅零食分享畀大家啦!

卡塔爾航空大促銷,明年6月前,香港經多哈飛歐洲來回連稅HKD3,713起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-29

卡塔爾航空再次推出歐洲航點優惠,出發日期由9月15日至2016年6月30日,大量航點不用四千銀: 最低價錢報告 《芬蘭、瑞典、挪威、丹麥、荷蘭》.赫爾辛基:HKD3,838.斯德哥爾摩:HKD3,851.奧斯陸:HKD3,886.哥本哈根:HKD3,917.阿姆斯特丹:HKD3,918 《德國、瑞士、奧地利》.法蘭克福:HKD4,212.慕尼黑:HKD4,082.柏林:HKD4,035.蘇黎世:HKD3,757.日內瓦:HKD3,915.維也納:HKD4,019 《法國、西班牙、意大利》.巴黎:HKD3,942.馬德里:HKD3,713.巴塞隆拿:HKD3,905.羅馬:HKD3,853.米蘭:HKD3,747.威尼斯:HKD3,947.比薩:HKD3,894 《波蘭、匈牙利、克羅地亞》.華沙:HKD4,100.布達佩斯:HKD4,230.薩格勒布:HKD4,186 《希臘、塞普路斯》.雅典:HKD4,085.拉納卡:HKD4,580 《英國》.倫敦:HKD4,672.曼徹斯特:HKD4,413.伯明翰:HKD4,611.愛丁堡:HKD4,623 (註:以上價錢為香港出發來回連稅價,各航點均需經多哈轉機。另由於匯率變動因素,實際查到的最低價可能會與上述價錢有些許出入)  重點資訊.個人非常推薦希臘,大旺季6月仍多平飛,最適合玩希臘小島;.英國航點不需五千亦是抵玩之選;.優惠可不同點來回,例如米蘭入羅馬出。方法是先就來回點找出最平的日子及航班寫下,再利用multicity 功能分別選返有平飛的日子及航班即可。  附加資訊.卡塔爾航空票價已包機上餐飲及30KG托運行李額.卡塔爾航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】卡塔爾航空(Qatar Airways)【搭乘日期】9月15日至2017年6月30日【開賣時間】已開賣,至9月5日2359【最長停留】2個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefqatarairways 價錢 Sample ndash; 香港經多哈飛雅典來回連稅HKD4,085

食完涼浸浸!學生哥想私藏的糖水鋪,人均$30+實現刨冰自由!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-21

一份香Q的芋圓甜品 一份滑嫩的仙草糖水 純樸製法、古早手工 係台式糖水的特有風味 亦係「仙Qmiddot;糖水專職鋪」 遵循的職責所在 今日我哋就走入呢間糖水鋪 品味濃濃的台式味道! 仙Q仙草 為食妹一入店就叫咗兩份招牌必點!凍冰冰的仙Q仙草名副其實,睇落就QQ滑滑,零捨吸引! 隨碗附上一份煉奶,朋友仔們可以根據自己的口味適當增加甜度。但我覺得,煉奶同仙草真係絕配嚟架,所以每次都會加滿曬再食 一份招牌仙Q仙草有四色芋圓,充滿嚼勁,好睇又Q彈!唔好忘記小料的鼻祖滑彈珍珠吖咀嚼的時候,口腔感受到的震動,就係ldquo;仙Qrdquo;的絕佳口感喇! 芋頭仙草 另一份招牌揀的就係芋頭仙草喇!呢度的仙草甜品有冷、熱兩種溫度可選,為食妹揀咗熱辣辣的芋頭仙草口味! 深藏不露的芋頭藏於碗底,深不見底!輕輕攪動仙草凍,才能翻出芋頭塊精選大塊的荔浦芋頭,粉嫩香滑,糯甜可口。 加入仙草伴侶mdash;mdash;煉奶,再將芋頭同仙草凍一齊入口咀嚼,大快朵頤,好生痛快 仙Q招牌冰 仙Q的信念係懷念感動與執著的甜品,我諗呢一份一定係食完之後,幸福感油然而生的甜品。如果一定要搵一個具象的代表,咁就係仙Q招牌冰喇! 一份仙Q招牌冰係由碎碎冰、招牌仙草、珍珠、四色芋圓、水果果肉構成。用料誠心豐富,每一啖的組合都可以任意搭配 入口即化的綿綿冰口感順滑而綿密,連同果肉與珍珠、芋圓一同入口,感受非一般的滑彈Q爽!唔好忘記仲有一啖滑捋捋的仙草喔! 仙Q自選冰 仙Q自選冰滿足曬有創意的朋友仔們!發揮你的智慧,任意揀四種你鐘意的配搭,製成專屬於你style的綿綿冰! 因為摯愛布丁已經賣曬,為食妹只好忍痛割愛揀咗芋圓、珍珠、芒果果肉同百香果醬四種原料!酸甜可口的果香與Q彈小料的配搭,係我對幸福口感的具象表達! 如果俾你自己揀的話,你會揀邊一隻口味呢?快啲來同為食妹的創意一較高下喇! 德州雞中翼 放學後的閒暇時光,係一定唔可以少咗經典小食架!呢度人氣必點就係德州雞中翼、台灣鹽酥雞同甘梅地瓜條喇一次過滿足曬我的食慾! 德州扒雞係魯菜經典的名小吃,鹹香鮮美,骨脆透香!而德州雞中翼正正沿襲呢種脆香風味,將精華濃縮一翼之中,特別地道! 焦黃油亮,黃中透紅的脆皮,睇落食慾滿滿!入口鮮嫩純正的肉感,味透骨髓,香氣撲鼻! 台灣鹽酥雞 有綿綿冰同仙草的台式糖水鋪,小食一定唔可以少咗台灣鹽酥雞!脫骨的快樂,一啖入口,係邊個都阻止唔到的快樂體驗 酥脆金黃的炸衣包裹雞肉,內嫩外酥,淡淡的鹹香味點綴其中。一碟看似簡單的鹽酥雞,蘊含的幸福感卻是無窮大 甘梅地瓜條 甘梅粉加炸地瓜條的組合,簡直係天作之合!灑於香脆外皮上的甘梅粉溶於口中。 隨著咀嚼的動作進行,酸甜可口的風味若隱若現,與地瓜的甜香融為一體,回味無窮我諗乜嘢係幸福,其中一個答案係mdash;mdash;食甘梅地瓜條的幸福! 泡菜牛肉烏冬 除咗糖水、小食之外,如果你想填飽自己個肚,主食都同樣可以俾到你不一樣的驚喜!就好似呢份肥牛泡菜烏冬,打開我的新世界! 手工做糖水,主食亦都唔馬虎!泡菜湯色香味俱全,烏冬和肥牛延續仙Qldquo;彈rdquo;的口感,讓你在飽腹的同時亦能有味覺的享受 呢個探店的午後就隨著我們微微脹起的肚腩仔逝去,但食完的幸福感仍久久未能散去如果你想品嚐簡單的幸福感,不妨來呢間糖水專職鋪一試究竟喇! 仙Q.糖水專職鋪 地址:澳門新橋三盞燈白鴿巢渡船街14H號 營業時間: 週一全天休息 週二至週四,週日 1200000 週五至週六 1200100 電話:28216999 人均:30mop50mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

三文魚刺身免費送!氹仔新晉人氣「日料外賣店」開到嚟啦~今次可以堂食哦!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-12

日料係世界美食地圖上 不可或缺的一塊 愛上一種食物 一定是因為佢的品質 「三葉上質刺身丼料理」 憑著別緻的日料情懷 用匠心對待稀世食材 讓食客對佢難捨難分 ▼ 三葉充滿濃濃的日式風情,墻上的燈盞,畫有日式元素的橫幅,暖黃色的燈光下透露著日式禪意 舒適的暖色燈光灑落喺原木色的桌椅上,元素壁畫裝點情調。 店內的佈局精緻大方,每個座位都係屬於自己的小包廂,隔開外界的嘈雜,讓食客喺幽靜的氛圍中享受美味。 「營業中」的燈籠高高懸掛,孤獨的味蕾喺哩度得到治愈,找到最舒適的狀態,享受美食的世界。 極上鐵火丼 恰到好處的厚度,由深至淺的色彩搭配,從視覺到味覺的美妙體驗,極上鐵火丼或許係你愛上三葉的開始 吞拿魚魚腩的油脂含量係整條魚最為豐富的,脂肪豐腴,初初入口便可以感受到魚油的甘甜柔美! 吞拿魚泥與米飯的搭配,魚泥肥美綿軟,粒粒米飯軟糯不沾牙,清甜飽滿。 吞拿魚盛盒 壽司人常說:ldquo;六分米飯,四分配菜rdquo;,新鮮的吞拿魚搭配香糯大米,顯得格外融洽。 三葉為了追求食材的新鮮,店內的很多食材都係每星期由日本空運到店。 現點現做的吞拿魚盛盒肉質綿軟,細膩甜美,每一啖都係食材高質量的體現。 終極海膽拖羅卷 極具匠心的壽司師傅對於每一份出品都力求完美,每一種食材的搭配都極為講究。 終極海膽拖羅卷的食材搭配豐富,吞拿魚包裹著米飯,魚泥、玉子燒、青瓜粒包含其中,最後用海膽點綴而成。 海膽入口的瞬間口感鮮甜,綿軟細膩,每一種食材都被發揮得極致契合,喺舌尖漸次展開。 三文魚刺身 日料的靈魂,當三文魚刺身莫屬所有食材都係現切現製作,保障三文魚的絕對鮮味。 每片三文魚都厚實飽滿,沒有繁雜的烹飪手法,極致的鮮便讓人一試難忘。 三文魚油脂均勻,肉質綿實,帶著淡淡甘甜味,入口即化 香味燒牛肉丼 匠心烹飪的香味燒牛肉丼,係店內的人氣王,既滿足飽腹需求,又極具風味! 元氣滿滿的香味燒牛肉丼,係鮮嫩牛肉和溫泉蛋的搭配,料多味美,每一啖都係滿足感! 柔滑的溫泉蛋,蛋白微微凝固,蛋黃呈液體狀滑進牛肉與米飯的縫隙間,點睛之舉,入眼皆是誘惑! 海鮮丼 至簡至鮮的風味和華麗霸氣的擺盤,堆得像小山一樣的刺身,絲毫不留給米飯一絲絲縫隙。 日式醬油和芥末係刺身的標配,辣而不嗆的芥末與刺身完美結合,鮮味一點都沒有流失 緊實的章魚、滑嫩的北極貝、甜潤的三文魚,每一塊都像藝術品,食入口係無窮無盡的甜鮮。 鹽燒油甘魚鮫 上桌的鹽燒油甘魚鮫小巧精緻,高級的焦褐感喺燈光下泛著誘人的光澤。 鹽燒過的油甘魚散發著淡淡焦香,食之前記得擠上檸檬汁,再夾起魚肉細細品味 油甘魚毫無腥味,脂膏豐腴,檸檬汁的酸巧妙地將味道升華,十分可口。 蟹肉茶碗蒸 蟹肉茶碗蒸,看似簡單的一小碗,實則擁有著小而深的含義。 蒸蛋順滑細膩,香甜中帶著輕柔,入口即化,蟹肉和魚籽鹹甜入心,讓人念念不忘 日本泡芙 大快朵頤後的精緻小點心,總能讓人的心情加倍愉悅 日本泡芙酥脆的外殼裹著綿軟的內餡,散發濃郁的奶油和巧克力香,如冰淇淋般入口即融 cheese cake cheese cake係一種能將心情治愈的一劑靈藥,無論何時何地,都會為之心動不已 深褐色的巧克力cheese cake,綿軟濕柔,沒有過分甜膩的負擔,只剩下輕盈的芝士香喺口腔蕩漾 獨家福利 食在澳門 x 三葉上質刺身丼料理 三葉送福利 01 關注公眾號,註冊成為新會員,即送 cheese cake 一份。 02 電話下單或者公眾號下單,消費滿 $380 即送三文魚刺身一份。 澳門店:澳門海上居U鋪 電話:63783232 營業時間:12001430,17302230 氹仔外賣店:氹仔南新6座L鋪 電話:65693232 營業時間:12000000 圖文|肥肥 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

[大和見聞] 宮崎県日南市飫肥城下町(鹿兒島宮崎之旅Day2-4)
走遍世界
君尋・2020-12-04

續上篇:宮崎県日南市鵜戸神宮(鹿兒島宮崎之旅Day23) 幾經辛苦重回正途上,但已比原來預定晚了一小時,到步飫肥市時已是午後兩點的事情了。按原定計劃,立即前往事先查好的餐廳用餐,但路程也不近,沿途上感受到有著被稱為「九州小京都」美譽的飫肥的的古代與新建築融合的美。 約步行510分鐘後,便走到餐廳「ギャラリーこだま」,當時非常擔心過了午飯時段會否已經關門,幸好親切的老闆娘依然讓疲憊的我們進店用餐。日南市是全日本其中一個鰹魚產量最多的地方,亦因此以鰹魚製的料理聞名,這家餐廳便是一家專門吃鰹魚的店舖。可能有人會對鰹魚感到陌生,其實不然,因很多日本愛好者都必定有吃過由鰹魚製成的「鰹節」,亦即放在章魚燒上的那些常版稱為木魚的啡色薄片。進店後感受到一股異常豐厚的古舊感,彷如坐了時光機回到過去,實情因為店舖的另一賣點是藝術廊,所以才會如此古色古香。 至於鰹魚料理方面,這家店正是主打烤的鰹魚。餐點配有醃漬過的鰹魚,分有醬油味和胡麻味。並附一個小碳爐,可以直接生吃,也可以烤過再吃。生吃時配上兩種醬汁已能體會不同風味。聽從老闆娘建議把鰹魚烤到半生熟,表面不但有碳燒的味道,魚片外內不同的鬆軟口感,以及燒的過程中吸收醬汁後的更為鮮甜的魚味,想像不到吃魚生也能體驗到如此豐富的層次!另一個我點的牛排則是在上面加了鯉魚製成的醬汁,但衝擊不及前者,建議到店用餐還是點鰹魚的料理吧。 用餐後,便趕緊腳步到飫肥城附近遊覽,重點之一是入選百大名城的「飫肥城」。不少對日本的「城」不熟悉的朋友會認為,入選百大名城,必須保留完整的城的構造,由外牆,到天守閣。事實上,不少「百大名城」,都是遺跡亦非全貌,但透過窺看歷史的痕跡,以及解說,亦感受到當年「城」的威風之處。同樣,「飫肥城」大部都是遺跡,只有門和城牆留下,照片看上去可能會有點乏味。 比起「飫肥城」,和她相連的「飫肥城下町」更讓人著迷。皆因城下町中保留不少的古舊建築,與新設的民居,一體成形,新建設並未破壞古時的城市規劃,由「城」到「城下町」之間沒有明確的界線,雖然風景上能明白到這時現代,但能感到另類的「時間差」的感覺。而最為知名的特色之一,就是在城下町民宅的水溝前,養了不少錦鯉。畫面非常特別,不但是舊與新的融合,而是人與自然間互相尊重而取得平衡的風景,難在其他方看得到。 飫肥城下町是這天最後一個行程,筆者非常喜歡在城市中散步感受他們的氣息,然而在到日本前,已預訂好了1612回宮崎的特式火車「海幸山幸」,因此只感再次以飛快的速度走馬看法,其後便回到車站準備走車回去了。 ... ... To Be Continued ... ... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多遊日記錄分享:httpsppt.ccfN4bOx

美食】高格調法式小酒館,風雅廚 L’Attitude
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-05-26

風雅廚放在我想試的清單很久了,奈何價格不菲,一直有點卻步。這次我朋友生日便去試一試!風雅廚最著名的是它的威靈頓牛,因為我和朋友從未試過,雖然有點貴($888,還是提早預訂了。 用餐環境給人一種去到未來的感覺,設計非常前衛!裝潢格局都值得細心欣賞,一入坐服務員便問我們要喝什麼,酒的選擇超多!它們有一個 「Herbal Gin experience」,在琴酒加入中國草本植物及鮮果,可以自訂制你的琴酒特調,我們分別點了3款飲料。 琴酒特調 $158 清新的橘子味,酸酸的很開胃易入口。 Guns amp; Roses $168 造型很漂亮,酸酸甜甜的,酒味偏重。 Purple Dream $88 這款無酒精飲料令人驚艷,它加入了黑杞子,所以泡得愈久,紫色會愈深,所以命名為「紫色的夢」。味道清新獨特,甜度適中,感覺從沒喝過類似的味道(成份有菠蘿汁、蜜桃糖漿、黑杞子、柚子汁及梳打水)。顏色漂亮之餘還很好喝,大推! 餐前小食 芝士拼盤 $88 三種芝士的質感味道都很不一樣,比較喜歡右下角像奶油般的芝士,配搭麵包很好吃! 燒八爪魚、慢煮松子蔬菜 $228 八爪魚燒得很香口,軟硬適中,但底下的蔬菜是紅黃椒,個人不太喜歡。 威靈頓和牛牛柳、黑松露汁 $888 說老實對這道菜有點失望,牛柳上桌的時候已經冷掉了,半生熟的牛肉配搭酥脆的派外皮有點奇怪,而派中間的那層黃色更是軟的,有點不太協調。味道和牛肉派感覺差不多。 法炸薯 $78 薯條炸得非常香脆,光以鹽調味已經很好吃,很下酒! 黑松露芝士火腿通粉 $208 黑松露及芝士味道超香濃,偏重口味,建議要趁熱吃,不然會糊在一起。 因為朋友生日所以準備了蛋糕,但去到才發現要收取切餅費 $300,太貴了所以最後在車上結束生日慶祝。 整體來說,酒和小吃的味道很可以,再來喝酒亦很值得,但主菜CP值不太高,味道也不如預期。 風雅廚|Lrsquo;Attitude 地址:摩珀斯3樓,北區 餐廳:12001430,18002130 酒吧:12001430,18002400

[議劇論映] 超越性別的純愛日劇《如果30歲還是處男,似乎就能成為魔法師》
娛樂殿堂
君尋・2021-02-08

去年年末大人氣的日劇《如果30歲還是處男,似乎就能成為魔法師》(以下簡稱《處男魔法》),在播映時受關注的程度比同一檔期的《半澤直樹2》還要高,但這套講述BL的純愛日劇究竟有什麼魔法令人著迷? 「BL」,即是「boy love」,是日本人用於形容男與男之間的愛情,更常用於描述男男愛情的作品(漫畫、劇集、電影)。所以這套《處男魔法》愛情劇亦理所當然只有兩名男主角,筆者作為男性,本身對LGBT等議題並無特別抗拒,若不計搞笑成份極高的《大叔的愛》,筆者並無正式觀賞過任何BL題材的作品。就算這樣的我,亦在開始追看2至3集後,被本劇深深吸引。 故事講述毫不起眼的上班族安達,快要踏入30歲卻依然沒有任何男女經驗,就在30歲生日後發現自己有了一股特殊能力,只要與別人有任何部位的身體接觸,就能聽到對方的內心想法。愛情上不順利,工作亦非一帆風順,屢屢遇到上司的惡意刁難,偶爾間得到另一位在公司內人緣和工作能力都非常優秀的同事黑澤的幫忙,解決了眼前的困難,亦讓自己得到上司的讚賞。在合作的過程中,安達憑「魔法師的能力」,得知黑澤對自己有超越一般同事或朋友的好感...... 《處男魔法》吸引人之處在於,透過主角聽到心聲的超能力,反而讓未發展成戀人之前的那種曖昧關係的心跳感覺更強烈。得知的心聲亦非對方所想的全部,只是間段的一部份,讓「對我有好感」這種可能只是自己一廂情願的想法,赤棵棵地傳達到自己身上。同時又卻反思這樣不起眼的自己真的會有人喜歡嗎?比起黃金檔的日劇過多的支線和職場劇情,每集只有短短20多分鐘的《處男魔法》幾乎都把時間花在角色間的互動之上。職場的劇情大部份時間只是為觸發關係更進一步而存在。筆者亦認為,《處男魔法》會成功並不是因為這是BL劇。就算把安達的角色換成女性,大部份劇情亦一樣成立。關鍵在於本劇描述的那種「愛情」和「戀人們的關係」,是一份夠超越性別的「真愛」。被對方為自己所做的事所感動、想盡辦法解開對方當下的屈悶的心情,這種喜歡上一個人便全力為對方著想的愛和溫柔,亦令作為男性的筆者非常羨慕。不過亦確實因加上BL要素後,安達思考是否該在與黑澤的關係上邁進更深一步而糾結的劇情,亦令觀眾看得很揪心。若果未到抗拒任何形式的BL作品的朋友,《處男魔法》絕對是近年日劇的純愛片中最值得一看的作品。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

撲朔迷離之《三隻小豬的真實故事!》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-01-21

  喜歡繪本,一來喜歡它圖文並茂,再來喜歡它乘載的想像力與創意無限。   其中一類繪本會針對童話改編,更是我的心頭愛,它讓冰一樣早已固化的童年故事,重新變成水、化為氣,再次在未忘情的讀者面前展現其充沛的生命力。   《三隻小豬的真實故事》是這類繪本裡最令人難忘的作品之一,它讓像小豬影子一樣的大野狼「沐猴而冠」,跟讀者娓娓道出牠版本的《三隻小豬》,其中侃侃而談,婉轉動人。   故事讓大野狼採第一人稱憶述事發過程 ── 原來真相只是「噴嚏」與「一杯糖」所引發的意外 ── 現在,讀者聽過了大野狼的剖白,至於採信與否、甚至要不要為其翻案,又是另一回事了。   在閱讀活動中,這「另一回事」順理成章就成了延伸活動。   既然小讀者分別從故事中的「小豬日報」與「大野狼日報」中,得到了針鋒相對的證詞,那麼當他們要去跟他們的社群分享這一則消息時,他們會採何立場與如何報導呢?大、小朋友紛紛辦起了自己的報紙,當機立斷,創造一紙風行的新氣象。   有些媒體會持平地報導,忠實記述大野狼的一面之詞;有些媒體挖掘真相,披露小豬們壟斷糖業的深層真相;有些媒體斥大野狼一派胡言,堅持狼吃豬鐵證如山不容抵賴;有些媒體追蹤報導了後來小豬和大野狼「復和」,傳為佳話......   去看這些改編的童話故事,有正在進行螺旋式學習的感覺,大、小讀者在具有先備知識的基礎上,在新編的繪本中,學習創意、改變理解的角度、收獲其他方面的知識,在新舊知識比對下越辯越明,在創作活動中形成自己的觀點,組織想法,並且在共讀活動的平台裡與同儕分享自己的得著。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何東圖書館、氹仔圖書館、氹仔黃營均圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

[二維物語] 無法盡如人意的經典小說改編作 - 《日本沉沒2020》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-30

《日本沉沒2020》是Netflix製作的原創動畫作品,改編自1973年的科幻小說《日本沉沒》。小說推出以來不單止奪下多個獎項,成為社會熱話,亦先後被多次改編成電影、電視劇和漫畫。動畫改篇則屬首次。看到標題大概可想像到故事內容,一直飽受地震、火山爆發、海嘯影響的日本,假如有一天整個沉沒並消失於地圖之上,對於世世代代居住於這個島國上的人民而言,他們應逃到哪裡?執筆之時,新聞報導日本方面即將製作全新的真人電影《日本沉沒~希望的人~》,由小栗旬、松山研一等多位知名藝人主演,證明「日本沉沒」這個題材對不同時代的日本人而言,始終具有相當的意義。 第一集的衝擊最大 不同於原作以成功預測日本沉沒的地球物理學者為主角,並以他的視角描述這場世紀災難的發生和日本的終結,《日本沉沒2020》則以一位生於相對普通的日本家庭的女高中生作為主角,講述遇上首場的大地震後,一起與家人逃生的故事,比較接近我們熟悉的西方災難電影的套路。災難電影常給觀眾一種錯覺,就是主角運氣太好。平凡的女高中生在絕望般的環境下求生理應不是簡單的事情,而且本作更強調是日本的沉沒,但旅途上予人感覺是相對順利,並在路途中遇上不少好人得到幫助。當在路上走到盡頭,突然出現一位新角色帶路。當缺乏某種資源時,碰巧再前一點的路上就找得到。在一望無際的海上飄流,也能夠被失散的同伴救起。而另一方面,同伴的加入和離隊亦過於公式化,先不說「插旗」相當明顯,當遇到某個難關只能由某個角色出面處理時,就會知道那位角色將會在該集結尾「離隊」。觀眾沒法在過程中體驗到緊湊的情節,亦無法感到與家人、同伴生離死別的情感。至於標題上刻意添加的「2020」,本意應是讓觀眾聚焦故事的背景年代,因此內容上亦強調不少現今的流行元素,如有一位同伴是知名Youtuber、主角弟弟沈迷電競,雖然是可有可無對故事無大影響,但亦加強了年輕一代觀眾的共鳴,讓人記住災難有可能隨時隨地發生。諷刺的是,在2020年考驗日本人的反而是COVID19而不是自然災害。 偶然遇到的Youtuber成為重要伙伴 整體而言,本作在敘事上存在明顯的不足,但《日本沉沒》的意義依舊能在本作找得到。缺乏天然資源、地理位置於大陸邊緣、容易遭受自然災害的日本,表面繁榮的背後其實是異常脆弱的。就算沒有如日本沉沒般的極巨大災害,單單是近年的311大震災、九州的暴雨以及多次的超強颱風的襲擊,都對日本不同地區帶來嚴重的破壞和人命傷亡。然而,就像本劇結尾一樣,災難過後,日本人總能像鳳凰一樣於浴火中重生,再次將大和民族和以及自豪的文化傳承下去。 雖然不盡如人意,但筆者依然推薦這套經典作品的改編動畫 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得: httpsppt.ccfFXgvx

豈止月餅!《小老鼠吃月亮》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-10-03

  月到中秋分外明,話中秋,豈能落下月亮?   所以儘管不談嫦娥、不談吳剛、不談兔......也得談「玉兔」,於是跟孩子分享《小老鼠吃月亮》的故事。   小老鼠吃月亮傻不傻?不傻,因為味覺是我們認識世界的方式之一mdash;mdash;未必最有效,但別有一番風味。   小朋友都認為小老鼠傻,因為那明明不是月亮,而是香蕉,可小老鼠不懂,牠只知道眼前彎彎、金黃的實物一如牠夢寐以求的明月亮,而且它的氣味mdash;mdash;還那麼香!   所以小老鼠甘心相信自己獲得月亮的青睞,就像偶像回應希臘雕刻家皮格馬利翁那一刻的驚喜,小老鼠忍俊不禁、甚至大快朵頤,不一會就把「月亮」啃剩一半。   馬上牠後悔了,牠把大家的月亮吃殘缺了,晚上大家拿甚麼來照明?小老鼠不止比一般人憨,還善於內省,直到了杞人憂天的地步。   這樣的老實人大家都心疼。所以當我邀請小朋友扮演小老鼠的好朋友,試著去開解老友的煩惱的時候,大家都熱烈討論並分享。   一名四年級的小朋友主張用理情療法,提議向小老鼠展示另一根香蕉mdash;mdash;月亮只有一個,鬧雙胞的美食肯定不是照拂長夜的白月光mdash;mdash;證明月亮不是丹桂不能摘、不能吃。   一位不羈的男孩子篤定地告訴我,往旅遊塔的玩具店,給小老鼠買一雙翅膀,帶牠飛上月球mdash;mdash;果然是地心引力和缺氧的外太空都牽絆不住的豪邁孩子啊!   有一位怯生生的女孩子圖文並茂地跟我分享,她會帶小老鼠到河畔,那裡有一個香蕉園,讓小老鼠看看香蕉長成的過程,並且陪伴牠到月亮出來的那一刻,真是個貼心的好孩子mdash;mdash;知識能改變命運,大部分小朋友都願意向小老鼠授之以漁。   聽罷孩子的分享,我也跟他們分享作者的安排:好朋友們帶小老鼠上山去看月亮。   然後,我問小朋友:如今小老鼠看到月亮了,牠的心情如何?小朋友大都能答我「開心」。我追問他們:你如何知道?「因為牠看到了月亮。牠知道自己沒有把月亮吃缺了。」其實我們並不知道,但我們可以從圖畫中看到,與牠兩個鎮定如恆的朋友相比,小老鼠躍起來了,我問:「在甚麼時候,你們會跳起來?」   有時候,讀繪本不是讀書,兒童文學不是文學,醍醐不是酥酪mdash;mdash;有時候,只有親嚐才能格物,「物格而後知至」。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 中央書庫、望廈圖書館、氹仔圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【#新派素食】尚膳蔬食創意料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-08-15

現代人追求健康飲食,坊間的新派素食餐廳越開越多,小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食,菜式風格多樣,味道和口感非常豐富,加上舒適雅致的用餐環境,每日都座無虛席! 「尚膳蔬食」的用餐環境舒適雅致。(官方 facebook 圖片) 老闆娘 Kat 除了對素食有研究,亦調配了不少花茶,不妨一試。 芝士咖喱貝貝南瓜 $88 煮好咖喱後,在貝貝南瓜內藏入鷹嘴豆、千葉豆腐粒、紅腰豆、土豆粒,鋪上芝士碎再烤 10 分鐘,每口都極具層次感。 黑松露蛋白糙米飯 $88 糙米飯加入了蛋白、松子、甘筍粒、蘭豆粒、香菇粒等材料,以黑松露醬炒香,必點! 竹炭七味荔枝菌 $188 荔枝菌是 7、8 月最時令的菌類,香氣非常突出。荔枝菌清洗後加入蛋黃及生粉攪拌均勻,裹上自製的竹炭麵包糠下油鍋炸至香脆,外酥脆內鮮香,令人回味! 牛油果壽司 $48 牛油果壽司內藏青瓜條、甘筍條、素肉鬆、蘋果和紫菜,簡單好味。 赤身手握 $48 壽司上的「魚生」其實是以西瓜去皮後切成 2cm 厚度,加鹽水抽真空慢煮 3 個小時,轉乾發機 8 小時烘乾而成的西瓜肉。以假亂真,驚喜之作! 奇亞籽草木精華桃膠 $28 集奇亞籽、桃膠、皂角米、芋圓、甜菊葉、馬鞭草、洛神花、接骨木糖漿於一身,清甜又養顏,女士必點。 尚膳蔬食 地址:河邊新街 259 號新福花園地下 B、C 座 時間:1000 2200 查詢:2893 2822