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澳門科技教育 | 陳康妮:元宇宙是雙刃劍,挑戰與際遇並存
文化創意
陳康妮・2021-12-07

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 元宇宙是整合多種新技術而產生的新型虛實相融互聯網應用和社會形態,是一種基於拓展現實技術提供沉浸式體驗,基於數字孿生技術生成現實世界的鏡像,基於區塊鏈技術搭建經濟體系,將虛擬世界與現實世界在經濟系統、社交系統、身分系統上進行密切融合,並且允許每個用戶進行內容生產和世界编辑。目前,元宇宙已經成為了科技領域最火爆的概念之一,很多企業都在密切關注元宇宙這一概念,在今年,也有一些世界著名企業表示將在未來轉型為元宇宙公司,所以從世界大趨勢來看,元宇宙這個概念具有一定的超前性,或許會在未來成為一種流行趨勢,逐漸走入人們的視野中,也體現了一定的前瞻性。 目前,元宇宙還處於初級發展階段,很多東西都是未知數,對於一些企業來說,這是機遇也是挑戰,有著無限的可能,但也會有很多意想不到的挑戰,從技術層面來說,與未來的成熟形態相比還有非常大的差距,這也說明有關元宇宙的相關行業的發展空間很大,可以拓展的領域也很大。 對於一些科技領域的企業來說,這是一次彎道超車的機會,因為現在正處於發展的初期階段,行業上並沒有誰獨佔鰲頭的情況,每個企業都有無限的可能,都有可能在未來成為那個第一名,所以對於一些數字科技領域的初創企業,就必須要把握基本方向,提前做好布局,做好一定的計劃,甚至加碼元宇宙賽道。 元宇宙就好像是一把雙刃劍,是挑戰與際遇並存,但是可以想像到的是,這也是人類技術發展的一次突破,在未來一定會成為一個大的趨勢,誰能在這初期發展階段,就能擁有前瞻性的眼光,能夠在這條賽道上殺出一條血路,誰就能在未來擁有無限廣闊的空間。這種概念將新技術進行了整合,會為我們的社會生活帶來極大的改變。 就目前的情況來看,元宇宙的概念已經在國外開展得如火如荼,中國也應該強化元宇宙企業的發展,強化這些企業的科技硬實力,我們澳門也要為此獻出一份力量,在相關的教育教學中融入元宇宙的概念,為元宇宙的產業提供未來的人才儲備,在社會浪潮的驅動下以及市場向上的大環境下相關企業一定會發展得越來越好。

澳門教育家陳康妮:我一直相信教育的力量和重要性
文化創意
陳康妮・2020-12-23

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家(Digital Educator)澳門培訓師 (Digital Trainer)澳門教育專欄作家 (Digital Writer )全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作十七年 2020聖誕快樂:作為大學講師,為所有學生營造了一個溫馨的學習環境。 講課實際上是肩負著解決問題的使命。我全心全意地從事這份工作。作為老師有助於為所有背景的學生營造一個宜人的學習環境。今年聖誕節意味著一件事-改兩班同學的功課日。學生交功課前我會擔任輔導角色,並且耐心在線上等待對遇到問題的學生進行輔導。有時會見到學生對一個問題感到沮喪。甚至我從來沒有看過這個問題。沒有答案鍵。但是很快發現自己與學生一起工作,嘗試並鼓勵採用新方法來解決問題。當他們最終成功時,確保學生知道方法是如此重要-我很高興看著學生的線上回應,以另一種方式思考世界。“功課輔導實際上只是兩個人,一起執行任務來解決問題。我年齡越大,我越會發現,在入門課程中學習的東西有很多方法可以應用到後期。我試圖向學生展示他們學到了什麼,以及以後如何使用它來描述周圍的世界。”長期以來,我一直相信教育的力量和重要性。年青時的自己不知道高中畢業後的未來會是什麼樣,但我從未停止與他人分享我的好奇心。我歸功於我與我父親的密切關係,我經常關心我的同伴,並用自己的外部閱讀來補充我學校有限的課程閲讀小時候,我會問很多問題,這些問題經常被忽視或被視為瘋子。 “越來越多的學習變得有意義,因為我終於能夠對這些好奇的問題做出回應。對我來說,教育是一種解決好奇心的方法。”我讀大學初入學時參加新生迎生日。不僅使我了解了解大學的資源,還幫助我結識了未來的朋友。 “我們很多人都經歷過瘋狂的生活經歷,無法到達自己所在的地方。通過允許我們每個人彼此共享,我們的故事使我們彼此之間都準備好接受準備入讀大學。我在大四時以指導和朋友的身份幫助正在成長的學生。通過這種體驗,我與許多分配給我的群組的學生越來越親密。現在我全心全意從事老師工作。這是不間斷的。如果學生需要的話,不僅是教學,還和他們談天教他們如何平衡時間。在那里為他們服務。我們真的成長為一個家庭,幾乎每天都在進行視頻通話。做教師培訓繼續我的教學熱情。儘管未來教學不穩定原素。有機會因疫情不得不適應遠程教學,但我仍在努力確保每個學生都能看到和聽到。在課程結束時,他確保對學生進行全班調查,利用他們的反饋來完善和改進每堂課。以共享有趣的教學經驗。並通過以有趣的民意測驗開始課程來鼓勵班級參與。在網上,找到了保存筆記並添加更多多媒體組件的方法。這是一項調整,但我會盡力保持。在功課評級和同學教學之間,我會抽出時間追求自己的研究興趣。我們每天都會看到不穩定的情況,但我們對它們的看法並不多。我相信學生的潛力。從漫長的線上交談到無數的Zoom會議,我的學生增強了他對知識的熱愛。 學生們做了很多他們從未做過的事情。我將永遠為此而感激。” 非常感謝我父親一生的支持。 未來我在優先考慮不僅關注新穎研究而且關注社區擴展的實驗室。STEM的問題和經濟狀況的差異在於,它們會導致學生在早期就灰心喪氣。”“我認為重要的是,學者們必須為當地的中學生和高中生舉辦有趣的活動和免費講座。”將來我希望在教學內容提倡圍繞包容性和多樣性的更多倡議。我將教學視為回饋社區並鼓勵下一代學習者的方式。“我想在將來教學繼續回饋社會。我希望2021年作為一名學者的身份激發年輕的學生並與他們交談-向他們展示STEM有多酷,並且永不放棄。這是STEM可以繼續的唯一方法。”

澳門教育家陳康妮:淺談澳門STEM教育創業家的產生
文化創意
陳康妮・2020-07-07

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie ,大學講師,澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門兒童文學作家-小妮老師。 二十四年來,她致力於港澳推動教育管理事業,過去在港澳專注實踐大學中小學及幼兒教育管理至今,主力研究高等教育管理學。教育管理經驗全面涵蓋。現時陳康妮潛心硏究世界各地高等教育管理。過去五年曾前往北京瞭解教育創新及到芬蘭和澳洲學習先進高等教育管理理念。 陳康妮提出「澳門教育創新」概念。希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! 近年澳門STEM 教育成爲澳門教育界的重要主流。結集科學(Science)、科技(Technology)、工程 (Engineering) 和數學 (Mathematics),讓澳門大學生加強數理化根基,培訓未來澳門創科人才,發掘澳門大學生的跨學科能力、發揮創意和抗逆力。 自成為學校創新創業的指導老師。今年頭半年閱過過百個澳門大學生創新創業建議書。他們對澳門創立公司,定立澳門未來願景是採用體驗式創業方法,對澳門未來世界充滿天馬行空的創新點子。作為他們的指導老師,內心充滿驚喜。 其中有一組澳門大學生設計以澳門活動教學為題,建立遙距網上澳門教學平臺,讓澳門家長和孩子安坐家中學習編碼技術。我十分期待這組學生成為澳門的STEM 教育創業家。 STEM 教育將會是未來澳門所需的新工作技能之一,作為老師希望澳門大學師生趁早進入STEM 世界 與澳門小孩一同接觸STEM教育。

美高梅寶雅座法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-22

每年五月美高梅酒店的寶雅座法國餐廳都洋溢著一股法國氣息,除了「法國五月藝術節」,「法國五月美食節」亦同樣是焦點所在。每年美高梅在「法國五月美食節」都會挑選法國不同地區的美酒佳餚作主題,本年重點推介法國南部庇利牛斯區的美饌。 庇利牛斯以怡人氣候、充沛陽光及肥沃土壤見稱,盛產多款法國經典美食,包括各式佳釀、芝士和肉類。 早前蘇蘇與好友們就是被美高梅邀請來到寶雅座法國餐廳一嚐「法國五月美食節」的美食環節,這是由港澳多位星級大廚及葡萄酒商攜手打造。本年聚焦法國南部庇利牛斯區的不同食材,寶雅座主廚 Elie Khalife 以庇利牛斯的上乘食材,配合傳統的法式烹調方法,設計及烹調出一系列原汁原味的法式美食,讓客人猶如親歷庇利牛斯享用充滿法國南部風情的美食。 先來不能不吃的寶雅座麵包,每次來這裡,無論要吃多少道菜,蘇蘇也絕不放過這個外脆內軟的麵包,配上來自法國的香滑牛油,更添美味,實在太好吃了。 先送上來的是餐前驚喜小食 ~ 法國鵝肝多士。 這是另點的海鮮盤,也是寶雅座的招牌菜,海鮮非常新鮮,品種也不是出面餐廳常有的,單看那兩只海蝦的體型和顏色 (它們不是龍蝦) 就已經讓人食指大動了,還有蘇蘇最愛的海膽。 庇利牛斯三道菜套餐,頭盤有數款選擇,包括「巴約訥火腿拼盤配法國凱爾西蜜瓜雪芭」、「暖羊奶芝士沙律配佩里戈爾核桃及紅蘋果伴油漬蕃茄」或「法國油漬鴨蔬菜濃湯伴白豆配歐芹意大利雲吞」。 很明顯的蘇蘇選的是湯,一片優雅的意大利雲吞就這樣靜靜的趟在蔬菜粒和鴨肉旁,服務員就在客人面前加上熱湯,散發出陣陣的鴨肉香味。 主菜方面,蘇蘇一直喜歡吃牛肉,主廚也推介「烤牛柳伴芝士薯蓉及田園沙律配松露汁」,所以就決定點它。以庇利牛斯傳頌的美食 入饌,即煮溶了的芝士、牛油,混和薯蓉,吃出滑溜而富煙靭的質感;松露汁以松露、鵝肝醬和紅酒打成,起點睛之效。 「法國白蘭地酒焗千層蘋果酥配香草雪糕」,蘋果酥外形如同一個大蘋果,口感脆脆的,蘋果餡料甜甜的,再配上香草雪糕,中和了甜膩度,這個配合簡直是天衣無縫。 蘇蘇很喜歡吃芝士,K.O.了甜品之後公關讓服務員奉上這一盤芝士讓大家分享,真是美味極了,不過對於藍芝士,我還是未能完全接受。 最後服務員推了一架餐車出來,上面放了很多色彩繽紛的小甜點,如果是小孩子看見了一定愛上它。每人最多可選4件甜點,如果你喜歡馬卡龍,一定要選,因為真的很好吃,法式水果軟糖也不錯,其他的蘇蘇已經吃不下了XD 寶雅座法國餐廳「法國五月」三道菜套餐,只於5月限定供應,每位澳門幣488元,另加澳門幣60元可配庇利牛斯精選餐酒一杯,以上項目需另加10%服務費。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 電話︰+853 88022319 營業時間︰星期二至日18:00-00:00

澳門只飛小飛機?來給你說點大的!
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-04-30

澳門國際機場目前雖然沒有洲際航線,所以很多人都會在想是不是只有小飛機在飛澳門? 答案:不是!事實上飛澳門的大飛機(一般人對廣體客機的說法)還不少呢! 定期航班組 長榮航空 EVA Air 機型:波音 777-300ER, 波音 787-9, 波音 787-10, 空中巴士 A330-200/300 如果說利用寬體客機執飛澳門航線,長榮航空就絕對是中堅。由過往的波音 767、747-400、到目前的777-300ER、787-9、787-10以及空中巴士 A330-200/300 都從不缺席,彩繪機亦不時以調度機型形式來澳。長榮航空的廣體客機相當穩定的每週都有好幾班來往台北桃園-澳門。 在澳門或台灣碰上颱風吹襲,過後因為要疏導滯留乘客,上述的大型客機會來得更頻繁。曾經試過一天4班來往台北桃園-澳門的航班均使用廣體客機飛航。 長榮的彩繪機也是澳門的常客 中國東方航空 China Eastern Airlines 機型:空中巴士 A330-200/300 澳門與上海浦東/虹橋航班的頻密程度是難以想像的,一般都是要A320或A321機型飛航,但近年在內地一些長假期例如是春節、勞動節、十一國慶等前後日子,東航都會派出A330機型執飛澳門-上海浦東航班。 真航空 Jin Air 機型:波音 777-200ER 真航空的澳門-首爾仁川航線主要由波音737-800機型執飛,不過2019年4月28日起其中一班就換成波音 777-200ER 客機。這主要是因為受中韓關係以及香港形勢影響,過往使用大機型的航點都縮減規模,多出來的就用來飛客源相對穩定的澳門。 真航空的 777-200ER 設有393個座位,原來是母公司大韓航空轉過來的。 原本計劃是使用 777-200ER 機型一直飛到2020年5月,不過受新冠肺炎疫情影響暫時停止航線,所以提早結束。 Credit: Jet Pun 亞洲航空 AirAsia 機型:空中巴士 A330-300 亞洲航空曾於2017年4月19日至5月18日,向子公司印尼亞洲航空X 租用A330-300 客機執飛吉隆坡-澳門航線。 Credit: Wikimedia 貨機組 澳門國際機場有不少來往的貨運航班,目前每週均有卡塔爾航空貨運航班來往澳門,使用波音 777-200F機型執飛。 Credit: Menzies Macau Airport Services 其他不同種類的貨機陣容就更為鼎盛,連安托洛夫 AN-124、伊留申 IL-76 也有機會看到。另外有時也會看到像 Cargolux、Altas、MK 等有名的貨運公司來澳門。 Credit: Menzies Macau Airport Services 備降組 這個組別就是因為附近地區(基本都是香港)因為天氣或機場自身因素無法降落,而改降到澳門的客機。在每年春季潮溼大霧以及夏季大雨颱風的日子(有時真的可以香港下暴雨但澳門一點雨都沒有),就會出現香港的航班轉降澳門。以下是一些比較值得說說的。 芬蘭航空 Finnair 機型:空中巴士 A350-900 在2017年6月13日芬蘭航空 AY069 航班因為天氣因素由香港轉降澳門。此架空中巴士 A350-900 亦成為第一架降落澳門國際機場的 A350 型客機。 Credit: Bee Tam 美國航空 American Airlines 機型:波音 777-300ER 美國航空曾經至少3次轉降澳門機場,而且3次都是由美國達拉斯飛香港。 在2016年5月初的一次,由於轉降澳門後組員超時無法飛回香港,最後在澳門申請落客。需要前往香港的由機場接載去氹仔北安碼頭搭乘噴射飛航到香港,而本來就是要回澳門的乘客,就意外的搭乘了直航航班。 美國聯合航空 United Airliens 機型:波音 747-400 2016年4月10日聯合航空由美國三藩市飛香港的 UA869 航班,因為香港雷雨所以轉降澳門。 Credit: David Monteiro 另外以香港為基地的國泰航空及國泰港龍航空亦多次備降澳門,國泰亦會以澳門作為訓練的場地。 逝去感情如何留得住組 非凡航空 Viva Macau 機型:波音 767-200/300ER 曾經是澳門本地LCC的非凡航空,機隊由 767-200ER 及 767-300ER 組成。曾飛航澳洲、馬爾代夫、日本等身航點。後因財政及管理問題,於2010年3月被澳門民航局終止空運經營人牌照。 Credit: Wikimedia 美佳航空 MEGA Maldives 機型:波音 767-300ER 於2017年停止營運、並於2018年清盤的美佳航空,曾經以波音 767-300ER 客機執飛澳門-馬爾代夫馬累,以及澳門-帛琉航線。 圖中為其中一台還沒塗裝就執飛的航班,右後邊還有一台有塗裝。 復興航空 TransAsia Airways:空中巴士 A330-300 於2018年破產的復興航空曾是台澳航線的三大支柱之一。復興航空於2012年開始引入A330-300客機,總共購買2架租用2架。 雖然台澳航線基本還是使用窄體機A320、A321執飛,但在一些較高運量的日子,例如農曆新年、復活節、暑假等,偶爾都會看到復興航空派出A330 客機執飛台北-澳門航線及高雄-澳門航線。 愚人節組 阿聯酋航空 Emirates 機型:波音 777-300ER 澳門葡文報章 “澳門論壇日報” (Journal Tribuna de Macau, JTM) 於 2016年4月1日出了一份報道,指阿聯酋航空計劃於當年第二季開航澳門-杜拜航線,並使用波音777-300ER 機型執飛。不過事後發現只是該報章準備的愚人節 April fool 報導。 最後壓軸的,當然是2019年回歸時到訪澳門的國家主席專機!(機型為747-8i) 以後不要說澳門降不了大飛機啦~ 下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

8月澳門最skr的活動已集齊,14場精彩活動,讓我們一!起!燥!
其他
澳門生活圈・2018-08-01

7月的澳門 人們討論最多的也就是天氣了 每天直逼35℃! 而且出門蒸桑拿般熱到虛脫 簡直想罷工的心都有 不過,還好 8月要到了 離秋天又近了一大步 那麼在這即將到來的8月 澳門有什麼大事要發生呢? 一個人的自嗨太寡淡 何不聚齊幾個親朋好友 來感受澳門8月最IN的避暑活動 感受充實有趣的每一天 別偷懶!邁開腿! 8月超火爆的熱門活動一一走起! 澳門8月活動一覽 盛事 Events & Festivals 2018澳門武林群英會 2018武林群英會將於8月2日-6日在澳門舉辦,活動內容豐富,除了緊張刺激的世界大學生武術錦標賽、散打擂臺挑戰賽、龍獅邀請賽 還有“武術夏日嘉年華”“武術龍獅巡遊”等表演活動,將“武林群英會”打造成澳門體育旅遊品牌活動! 活動時間:2018年8月2-5日 活動地點:澳門·塔石體育館、澳門綜藝館、奧林匹克體育中心運動場室內體育館、塔石廣場、祐漢街市公園 閉幕匯演門票派發 派發日期:7月22日(星期日)起 派發時間:上午9:00-晚上8:00(派完即止) 派發地點:澳門塔石廣場大堂 注:每名市民或遊客均可領取,最多不超過4張 盛事 Events & Festivals 夏季藝術新體驗 踏入暑假,澳門文化中心推出的「夏季藝術新體驗2018」帶來眾多精彩節目,讓小朋友歡度一個難忘假期。8月的重點節目,包括如下: 比利時德爾克與費昂馬戲團打造的音樂及馬戲表演劇碼《飛天鋼琴》、西班牙小乳牛劇團專門為嬰幼兒觀眾創作的音樂劇場《B 頭四》、一連四天的「ARTmusing電影大放送」,搜羅八出來自世界各地的精彩作品,老少鹹宜,並配有中文/英文字幕。 最後,「ARTmusing童樂日」獻上多個工作坊和表演環節,為今年的「夏季藝術新體驗」劃上圓滿的句號。 1《飛天鋼琴》 時間:8月3-4日19:30;8月5日15:00 地點:澳門文化中心小劇院 票價:MOP180元 查詢電話:(853)28700699/28555555 2《B頭四》 時間:8月8日17:00; 8月9日至10日15:00及17:00; 8月11日至12日11:00/15:00/17:00 地點:澳門文化中心小劇院 票價:澳門幣180元 查詢電話:(853)28700699/28555555 3 ARTmusing電影大放送 時間: 8月23日19:30–《我的意外老爸》 8月24日19:30–《追虹姊弟》 8月25日11:30–《小貓巴克裡》 14:30–《小企鵝大長征2》 19:30–《宣告黎明的人魚之歌》 8月26日11:30–《壞蛋狐狸的故事》 14:30–《搖滾藏獒》 16:30–《放牛班的提琴手》 地點:澳門文化中心小劇院 票價:每場MOP60元 查詢電話:(853)28700699/28555555 4 ARTmusing童樂日 時間:8月26日15:30 地點:澳門文化中心大堂 票價:免費入場 查詢電話:(853)28700699 盛事 Events & Festivals 夏日世界動畫祭 戀愛・電影館精心策劃「夏日世界動畫祭2018」專題影展,為觀眾挑選14部來自中國、美國等多個國家和地區的動畫,包括兩部獲奧斯卡提名的作品《戰火下的小花》和《不正常麗莎》、德美兩國聯手合制的《犬之島》等。 今屆影展的焦點導演是日本動畫大師今敏(於2010年逝世),影展將回顧他四部前衛的動畫巨作。 時間:多個時段 地點:戀愛・電影館 票價:每場澳門幣60元 查詢電話:(853)28522585 盛事 Events & Festivals 康公寶誕 每年農曆七月初七,澳門民間舉辦盛大的康公寶誕儀式,紀念這位中國歷史上著名的將軍康公(又稱李烈)。 今年濠江繼續舉辦「敬老盆菜聯歡晚宴」以及經典懷舊金曲表演,讓旅客有難能可貴的機會與居民共晉晚餐,體驗地道的社區文化。 時間:16:00開幕禮; 18:00-22:30盆菜聯歡晚宴及經典懷舊金曲表演 地點:康公廟前地休憩區 票價:澳門幣130元 預訂電話:(853)28921409 表演 Performances Cicada x《柏林﹕城市交響曲》 「第三屆澳門國際紀錄片電影節」播映《柏林﹕城市交響曲》的修復版作特別展出,並以此為電影節拉下帷幕。 該套黑白無聲紀錄片於1927年首映,由華特.魯特曼執導,向觀眾細述20年代柏林的平凡生活。 本次特別展出亦邀請臺灣地區樂團Cicada現場為紀錄片重新配樂,令這套經典作品增添嶄新元素,這也是Cicada在澳門的處女秀。 時間:8月4日20:00 地點:崗頂劇院 票價:MOP60元 查詢電話:(853)28522585 表演 Performances 澳門管樂藝術節 澳門管樂協會主辦的「澳門管樂藝術節2018」雖然於6月開幕,但精彩節目卻延續到8月! 當中最備受關注的節目是Demondrae Thurman 上低音號獨奏音樂會,這位元美國音樂大師被譽為能夠演奏「令人敬佩且鼓舞人心」的樂章,本次演出與本澳鋼琴家龍綺欣搭檔,為樂迷送上一場扣人心弦的表演。 此外,今屆管樂藝術節於8月下旬設有3場免費音樂會,包括來自秘魯的新一代演奏家Elmer Churampi之小號獨奏音樂會、澳門交響管樂團室內樂音樂會和香港匠心薈的演出。 Demondrae Thurman 上低音號獨奏 時間:8月6日20:00 地點:聖羅撒英文中學聖堂 票價:MOP120元 查詢電話:(853)28252825/28555555 免費音樂會 免費門票領取處 澳門廣星傳訊售票網、澳門管樂協會2匠心薈(香港) 時間:8月26日15:00 地點:崗頂劇院 澳門交響管樂團:室內音樂會 時間:8月26日20:00 地點:玫瑰聖母堂 Elmer Churampi 小號獨奏音樂會 時間:8月27日20:00 地點:玫瑰聖母堂 明星 Resplendent Stars 只想聽見費玉清–澳門站 儘管時光流轉,回憶不斷被累積或是淡忘,但是有些聲音,卻始終回蕩在我們心中,讓這個多變的年代有著雋永的感動。就如演唱生涯長達40多年的洲家傳戶曉的歌王——費玉清。 這個週六,「金嗓歌王」費玉清將踏上新濠影匯綜藝館的舞臺,為樂迷送上首首動人情歌。以清亮悠揚的聲音,細膩的唱功,深情演繹多首經典歌曲,包括《一剪梅》和《晚安曲》,醉人的獨特歌聲,必定讓你刻骨難忘。 演唱日期: 8月4日(星期六) 演唱時間:20:00 演唱地點:澳門新濠影匯 演唱票價:MOP280/480/680/880等 明星 Resplendent Stars Exo Planet #4 - The EℓyXiOn [dot] 韓國男子天團Exo於2012年出道,先後推出了四張專輯,每張銷量超過100萬。今年,他們將再度現身澳門的舞臺,將《EXO PLANET #4 - The EℓyXiOn》巡迴演唱會帶到小城。 演唱會的名稱受到拉丁文「elysium」的靈感激發,有極樂世界之意;就Exo而言,該詞亦代表著讓觀眾目不暇給的聲、色、藝俱全的表演。 《EXO PLANET #4 - The EℓyXiOn》巡迴演唱會於去年11月在韓國首爾首演,並於日本、臺灣地區、新加坡、泰國、菲律賓及香港等地舉行,今次在澳門站的演出,該天團將帶來《Ko Ko Bop》、《The Eve》、《Growl》、《Call Me Baby》、《Lotto》及《Monster》等多首熱門歌曲。 時間:8月10日20:00;8月11日19:00 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 票價:澳門幣/港幣780元(每人限購6張) 查詢電話:(853)28828818/28555555 明星 Resplendent Stars 學友.經典世界巡迴演唱會 萬眾期待的“歌神”張學友又來澳門啦!8月17、18及24、25日將在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行《學友.經典世界巡迴演唱會 - 2018澳門站》。 在歌迷眼中,他依舊是那個世界第二、亞洲第一的“歌神”。 90年代曾經在華人中流行這樣一句話:有華人的地方就有鄧麗君的歌聲,有風吹過的地方就有張學友先生的音樂回蕩。 此次張學友將再次演繹其經典作品,結合31人的大型樂團暨管弦樂的編制,再加上30位舞者和特技演員以及360度立體四面台,這世界級製作規格的演唱會勢必為觀眾呈現一場動人心魄的視聽盛宴! 演唱時間: 8月17日(週五) 20:00 8月18日(週六) 20:00 8月19日(周日) 19:00 8月24日(週五) 20:00 8月25日(週六) 20:00 演唱地址:澳門威尼斯人金光綜藝館 演唱票價:MOP 1680/1280/780/380 明星 Resplendent Stars E-kids AGAIN? Concert 澳門站 再戰樂壇的香港男子組合E-kids今年首次在香港以外的地區舉辦演唱會,該組合於2002年出道,曾推出多首人氣之作,包括《開始戀愛》、《最佳表情》、《玩玩具》等。 雖然組合E-kids曾一度解散,但成員阮民安(Tommy)、林詠倫(Alan)和鬱禮賢(Tim)去年決定重組,並推出多首新歌,其中《終止戀愛》更是延續《開始戀愛》的故事,為他們的經典歌曲譜寫下集,成為區內的熱唱單曲之一。 時間:8月18日20:00 地點:澳門百老匯舞臺 票價:MOP180元起 查詢電話:(853)88833338 展覽 Exhibitions 館藏石灣陶瓷展 澳門藝術博物館收藏的石灣陶塑大部分產於20年代,來自葡人文第士(1986–1931)的舊藏。 文第士於澳門定居後,對廣東省的石灣陶塑深感興趣,並于20世紀初向當時享負盛名的石灣陶藝家潘玉書和陳渭岩訂制大型的人物陶塑。部分大型人物陶塑珍藏於是次展覽展出。 時間:即日-8月12日10:00-19:00 (18:30停止入場;逢週一休館) 地點:澳門藝術博物館 票價:免費入場 查詢電話:(853)87919814 展覽 Exhibitions 《仮面超人大集結特展》澳門站 作為一部超過45歲的經典作品,仮面超人陪伴了一代代人成長。當年在仮面超人平成十週年劇場版中,26代仮面超人同時出現,共同對抗世界的邪惡秘密組織「大修卡」,這個場面是否令你記憶猶新?是否熱血沸騰? 經典成就經典,在2018年終於等到再一次的仮面超人大集合! 此次特展遠道由日本引入首33代仮面超人,讓這個強大陣容跳出電視螢幕! 《仮面超人大集結特展》澳門站將會是首個日本以外集合仮面超人“33代同堂”的展覽,讓你親身感受每一代仮面超人的過人魅力,誓要喚醒一眾粉絲的兒時回憶! 展覽時間:即日-8月26日,週一至週日13:00-20:00 展覽地點:澳門百老匯二樓 展覽票價:$128/$180 展覽 Exhibitions Line Friends World Tour Macau 極具人氣的Line Friends卡通人物於今個暑期登陸澳門,熊大、兔兔、詹姆士等眾多角色將以嶄新造型跟粉絲見面。 「Line Friends World Tour Macau 2018」由澳門陽光人生發展促進會及澳門國際盛事促進會主辦,於7月6日至9月2日假澳門新濠影匯8號轉播廳舉行,是全球首個以Line Friends環遊世界為主題的展覽,展出10個Line Friends世界名勝景點。 其中在「Line Friends澳門大賽車」景點,大會更安排了攝影師為各訪客留下倩影。 此外,訪客可購買會場限定的Line Friends紀念品和品牌的經典飲品和零食,還能參加會場的攤位遊戲,大人小朋友們別錯過! 展覽時間:即日起-9月2日 10:00-20:00(周日至週四) 10:00-21:00(週五及週六) 展覽地點:新濠影匯8號轉播廳 展覽票價: 澳門幣/港幣160元(一般門票) 澳門幣/港幣120元(澳門居民門票) 展覽 Exhibitions 玩 ‧ 欣賞 澳門美高梅「玩‧欣賞」展覽匯集來自5個地區的藝術家的作品,與藝術裝置進行互動,發掘無盡樂趣,快看有什麼打卡點! 心 ‧ 像 來自澳門本地藝術家吳少英 透過光影的交錯 在一層層紗幕中 讓觀眾沉迷在抽象和虛幻中 剎 那 一剎那的時光 你會想到甚麼? AYUMI ADACHI透過作品 喚醒大家對人生與時間循環的意識 甜橙盛會 最有趣的玩味空間 由TOMTOM帶來的的黃色和橙色氣球 讓觀眾置身於甜橙空間 WALALA X PLAY CAMILLE WALALA帶來的迷宮風格藝術 讓觀眾迷失在各種顏色和圖案中 釋放每個人心中的童真 螢光糖花園 這個螢光糖花園最適合喜歡甜食的你 觀眾將會看到二萬朵糖果花 充滿各種色彩 滿足你的視覺感官世界 展覽日期:即日至9月9日(8月13日除外) 展覽時間:每天10:30-22:00 展覽場地:美高梅2樓展藝空間 門票價格:澳門幣120元 8月烘烤模式依舊 你依然可以選擇宅家空調WiFi西瓜 也可以選擇碳烤+孜然 畢竟2018的夏天 錯過了就不再有啦! 注:圖片源自網絡、澳門文化局、澳門旅遊局等 版權均屬於原作者 素材來源:澳門旅遊局 如有侵權,請聯繫後台刪除

澳門永利客席名廚饗宴。讓人心花怒放的蠔門九式
澳城餐飲
蘇蘇・2021-06-16

小編按:提提大家,「蠔門九式」套餐的客席星廚已經回歸深圳了。短期內,永利酒店每星期都有來自不同地方的星廚獻藝。 美食是一種文化,特別是中國菜,因為民族多,創造出各種美味的烹調方法,單單只是蠔就有很多種做法。 蠔門九式,是愛吃蠔人仕到深圳一定會去朝聖的蠔主題星級餐廳。他們的蠔都是出產自自家的生蠔養殖場,除了可確保質素控制在自己手中外,無論是品質抑或味道,都不會輸給外國的貨色,而且據說不論是新鮮的抑或是風乾金蠔,都可被演繹成風味十足的蠔菜肴。 早前,蘇蘇有幸在澳門永利酒店京花軒舉辦的永利客席名廚饗宴親自品嘗主理人陳漢宗師傅(蠔爺)的手藝。 這一場特別的飯宴選址在京花軒舉行,來到這裡在門口打卡是常識吧。 充滿笑容的服務員帶蘇蘇去到高貴幽雅的廂房。 據說蠔爺能把一只蠔,可以變換出一百多道蠔的菜式,而且他認為每一款蠔都應該有它的伴侶,可以帶出更多驚喜的味道和口感,所以他就有了蠔配酒餐單的想法,而這一頓還配上優質的中國茶。 歡迎茶是永利酒店的特色,他們擁有專業的茶師為客人根據氣候配合時令食材和菜單。喝對了茶就是養生,這天天氣炎熱,蘇蘇剛坐下來服務員遞上已消毒的專用毛巾抹手後,茶師就送上這杯冷泡鐵觀音茶,喝一口,舒暢無比。 陳皮三寶燉澳鮑配Remy Martin XO 這款燉湯的靈感來自廣東三寶,陳皮、老薑和禾杆草。蠔爺用禾杆草綁住30年陳皮與鮑魚同煮,味道甘甜,潤喉,蠔爺建議先喝幾口原湯再加一點烈酒與湯混合再喝,又是另一番風味。 浸金蠔。帶子臘肝配Nabeshima Aiyama Junmai-Daiginjo 蘇蘇愛金蠔,特別是優質的 (廢話,誰不愛優質呢XD)。這道菜式是蠔爺的招牌菜之一,揀選6年以上的金蠔,經過18小時風乾後放在秘制醬汁中烹煮而成,咬開後蠔汁滿腔,搭配特製芥末醬汁同吃,甘香可口,還有清爽的帶子和加入了白肉的臘豬肝腸,3種食材的美味配合,造就了一道口感多層次的菜式。 蠔汁扣花膠配陳皮老白茶 這一頓蘇蘇最喜歡的菜式就是它 (其實女人誰不愛花膠呢!),它不是我們平日在中餐廳吃的鮑汁扣花膠,而是蠔爺將一般大廚慣用的鮑汁改為用蠔汁,加上燒香後的金蠔刨成金蠔粉散落在花膠表面,立時香氣四溢,重點是很好吃啊! 之後再喝一口滿滿陳皮香氣的熱茶,那股獨特的味道充斥著整個口中,回味悠長。 蠔爺寶盒 這時蠔爺帶著他的寶盒出現,裡面盡是他的得意之作,除了他家著名的金蠔外,還包括剛才用來燉湯的禾杆草陳皮、金蠔臘腸等。 蠔爺與他的得意門生還即席炮製了金蠔乾和鮑片乾讓我們品嚐。 大三仙墨魚豬手配Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand 2011 這是一道汕尾不可或缺的傳統新年菜,大三仙指的是人人都愛的福祿壽三仙,分別對應了豬腳、墨魚脯和老母雞三種食材。將三仙的材料一起燜煮,墨魚脯和老母雞可以提升豬手的鹹鮮味,燜煮後的豬手外皮仍带着軟糯的口感,肉質微爛不會太乾,味道很好,適合配飯,如果下一道菜不是米飯,蘇蘇真想讓服務員拿一碗白飯來。 金蠔臘腸飯配Peter Michael Les Pavots 2010 嘩.....這碗飯真是不得了呢,它用的不是一般的臘腸,而是加入了金蠔的臘腸,蘇蘇的周圍頓時瀰漫著一股油香味。臘腸的肥瘦比例是六比四,蘇蘇覺得這比例口感相當好。米飯用的是越光米和稻花香米以比例一比一煮成的,粒粒晶瑩剔透,顆粒分明,加上臘腸蒸煮出來的帶香的油份,分外誘人。 宋種單叢 烏龍茶中的名貴品種,經過專家多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株,在收穫時分不同的植株和風味,進行單株採摘和烘乾而成。味道濃爽回甘,香芳持久,據說十泡仍有香有味,帶有天然花香的獨特山韻,聽說高級品質產量相當稀少。 最後服務員推出了永利的甜品車,讓我們可以為這一頓高質的飯宴劃上滿足的休止符。 每一道菜都十分精緻,十分美味,配上不同的美酒和中國茶更可帶出食物不同的口感和香味,最讓蘇蘇驚豔和回味的就是上面灑滿金蠔絲的蠔汁扣花膠和金蠔臘腸飯。 直到6月尾的星期五六日,永利澳門和永利皇宮路氹邀請了全國多位頂級名廚和新晉星廚來到澳門,為酷愛美食的人獻藝,可以不用動身離境就可以吃到各地大廚的手藝,是澳門人其中的一點小確幸。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

[春之呼喚] 櫻之旅 日, 韓, 台灣 趴趴走 ready go !
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-03-23

3月下旬春暖花開 相信很多朋友們最近都密鑼緊鼓預準整裝待發. 特別今年復活節及清明假期連檔 愛賞櫻的朋友們應該都會由下星期起陸續出發 到日, 韓各地追櫻. (當然 也有些朋友在2月年假時已經搶閘先到伊豆欣賞河津櫻) 網路上櫻花花期預想亦已出爐. 網路上稍為細看一下 2018日本櫻花花期較早 最早開花應該已經在3月20前在福岡縣,熊本等 先由九洲開始了. 而熱門關西,東京等地亦由3月20左右陸續開花/滿開. 而韓國櫻花預計則會比往年晚數天 大概3月底由南部慶洲鎮海開始 4月初至中部首爾等. 一邊整理著資料 一邊心癢癢的. 其實 筆者過去幾年都跟很多朋友一樣試著追櫻: 抬頭滿天, 走在行人道, 櫻花樹下美 一見迷上了. 好吧 就趁著這個機會與各位朋試著分享 也是給自己重溫一下之前幾次的 櫻之美 ready~ go! [ 櫻之初見 非日韓?! 原來是台北 ] 2009 3/22 淡水 天元宮: 本來只是去台北找朋友吃吃玩玩 無心一句未看過櫻花 感恩朋友們很用心 適逢其會便立即起行 乘捷運到淡水然後轉公車到天元宮去. [ 第二次 遇見櫻: 南怡島渡口偶遇八重櫻 ] 2014 4月下旬一般已是櫻季要結束的時侯. 在沒有希冀的情況下 當天是要到小王子村/南怡島行 非常幸運的竟然在去南怡島渡輛的碼頭遇上紅紅的櫻花樹 [ 近見櫻之美 2015 韓國慶洲鎮海櫻花節 ] 終於要正式見面 到鎮海後第一站是慶和車站 其實鎮海櫻花節真是十分熱鬧 一出車站滿街是來賞櫻的人 慶和車站更是人滿之患 要拍照真是一件極艱難的事 要配合天時地利人和 當天嘛! 是怎拍也會拍到人而且到步時已經開始下起毛毛雨 心想 網路上的漂亮照片必定是出自高手 而且是幸運之神眷顧兼不馳勞苦的高手 然而 抬頭看到滿滿一片櫻花海 那份發自內心的喜悅勝過一切 特別當管理員吹起哨子 著名的櫻鐵道來了 拍拍拍 管它很多人 真實爆多人場面: 真心覺得有點掃興 與想像中的美美照也差太多 而且開始要下雨了 [哭] 管不了天氣 既然來了 接下來下一站: 韓國十大賞櫻點 余佐川櫻花隊道 第一次來朝聖的 一定不會錯過日與夜的余佐川櫻花. 下午先慢慢逛 超過 1.5公里長的櫻花隊道 兩旁街道都有吃的,街頭小吃和餐廳 不過 真是超多人來賞櫻 拍照更是考驗手快攝位技術 逛完累了 找家小小咖啡店坐一下 渴了杯櫻花咖啡等天黑 因晚上雨下得比白天更大 所以照拍得不大好 也作留個紀念吧 隔天早上出發到斧山 南川洞是住宅區 櫻花盛開滿滿在街道兩旁 走到街道盡頭是海邊 住在這兒的韓國人真幸福 天天能走在櫻花下 之後也 也到了甘川文化村走走看 在山上往對面藍屋頂後山上看 櫻花也開了 [ 2016 日本京都, 嵐山 日系之初見 請多多指教 ] 追櫻嘛 理所當然要到訪日本櫻之國 有別於平時東京大阪買買吃之旅 賞櫻實在是考驗耐性, 耐力, 體力. 自己旅行常常是隨意隨心一族 在沒有太早開始預備行程準備的情況下 這種花季出發京都 實在有點不識時務 出發前個多月才去訂酒店 結果是6天5夜行程 晚晚搬酒店. 追櫻 不易啊! 首站 地鐵河原町站旁高瀨川 初見美 第二, 三天 哲學之道, 八坂神社後面的円山公園著名「祇園枝垂櫻」 岡崎,平安神宮,「琵琶湖疏水」的櫻花迴廊 可乘坐期間限定的遊覽船(十石舟) 然後到: 嵐山, 清水寺 櫻花 好美啊! 漫天櫻花美 只怕不夠體力一直追著櫻之美 櫻花樹下哲學之道遘遇上貓兒 懶洋洋meow [ 2017 你好 ! 再見 東京之櫻 ] 心中有櫻 到步東京 第一站急不及待 TOKYO MIDTOWN 夜櫻初見 千鳥淵 護城河旁綠道内還有小船,染井吉野櫻盛開可以愜意地賞櫻 黑目川之日與夜櫻 沿著綿延約4公里的並排櫻花樹走 幸福小確幸 抬頭看櫻是件賞心樂事 但其實櫻花季走在黑目川的人堆中 也蠻累人的 [汗"] 要就近在東京都看櫻就是這樣人滿之患 大家都被櫻美迷住趴趴走 在天朗氣清藍天白雲櫻花下 來 Cheers! (自我感覺良好是必須的 哈哈) 再來 民眾東京賞櫻熱點: 靖國神社+新宿御園 新宿御園人頭湧湧 光排隊進去也花了20分鍾 上圖是園內種植 不同品種的櫻花 賞櫻六天 時間也實在太短暫 真希望有機會來一次超過一個月的櫻季全日追櫻之旅 [笑] 日本各地美櫻名所實在太多數之不盡 每年一次櫻之旅實在不會多. 再者 近年多留意外國也有著名的賞櫻地如德國波恩櫻花大道, 美國華盛頓, 加拿大溫哥華 以及中國多個地方. 世界很大各處風景各有獨特美 太值得多走多看多旅行 追櫻花是其一 朋友們一起 go! go! go! 小語: 有朋友問閒人 櫻花 還不是長那個樣子 同一個樣子的為什麼你拍完又拍 前看後看擔天又看 去年拍很多今年又拍 京都大阪東京首爾鎮海斧山還不是櫻花 看不夠嗎?! 嘻嘻 就是看不夠看不膩 站在櫻花樹下的幸福 只有自己最清楚. 當然 還有跟閒人一樣的愛櫻之人 (就是看到這裡的你喔!) 希望你有喜歡這篇整合的櫻之分享 謝謝 [笑] 最新出發之溫馨提示: 剛發現復活節,清明連假期間至4月8日止 CTM推出貼心漫遊數據$38/日任用 覆蓋遍亞洲,歐洲,美國等十分多目的地 大家可以參考連結[按此] 飛慳更多CTM yeah!

出走上海。浦東香格里拉大酒店翡翠36。意外的用餐驚喜
全球飲食
蘇蘇・2018-12-30

早前在上海的時候,收到浦東香格里拉大酒店的邀請,希望跟蘇蘇碰面,所以公關安排了一頓午餐在一間名為的餐廳,一看名字,蘇蘇心想應該是吃中菜的吧。 這天踏上了酒店的專用車,來到浦東的香格里拉大酒店,只要簡單的詢問一下,就很容易找到了餐廳,原來餐廳位於酒店的36樓,所以名字當中就有36這組數字。 很漂亮的門口,聽說是著名設計師特別設計的,蘇蘇也忍不住在這裡拍了一些照片。 進入餐廳的走廊非常漂亮,靠牆的一邊是餐廳的酒庫,看來這家餐廳藏酒量非常豐富,另一邊是落地玻璃窗。 餐廳的面積雖然不是很大,但裝潢雅緻,由台階分成了幾個區域,靠窗的位子可以眺望窗外的黃浦江美景。 原來翡翠36在上海的知名度很高,其實一個原因就是地理位置極佳,坐擁外灘旖旎美景和城市壯麗景觀,而且出品口碑很好,特別是平日的行政午餐,性價比很高。 這時,服務生奉上菜牌,咦…原來這裡是西餐廳,蘇蘇差點失禮了。 服務員先奉上餐前小吃,擺盆漂亮極致,裡面是自家製的鷹嘴豆泥和麵包。 餐前用的麵包有多款選擇,而且好吃,但不敢吃太多,後面的餐點會更精彩呢。 前菜 蕃茄沙拉、水牛芝士、陳醋、羅勒、橄欖油、麵包 小蕃茄非常新鮮,也沒有雪藏的味道,很清新的一道前菜。 虎蝦、牛油果、柚子、芝麻菜、檸檬汁、麵包粒 蘇蘇最喜歡這道前菜,材料都是我喜歡的,吃過這道之後胃口開了。 嫩煎鯛魚焗蔬菜、水瓜柳、墨魚汁脆米、蛤蜊汁 鯛魚皮脆肉嫩,醬汁恰到好處。 嫩煎油封三文魚、茴香、黑橄欖、蕃茄汁、煙熏五花肉 魚肉熟度剛好,配搭甜甜的蕃茄汁很好吃。 豬肋排、土豆泥、菌菇和栗子、落地球生菜、煙熏蛋黃醬 豬肋排肉十分香嫩,配上口感順滑的土豆泥很好吃,整體帶點淡淡的煙熏香味,很讚。 蘋果的驚喜 這個絕對是驚喜,像真度很高,青蘋果用了慕絲、蘋果醬和香草焦糖做成,配上蘋果白蘭地雪糕,很想來多一客。 香脆巧克力條和紅茶、杏仁、紅茶慕絲、巧克力慕絲、咸味焦糖、紅茶雪糕 這道對於蘇蘇來說有一點甜,幸好有紅茶雪糕中和了甜度,但賣相確是漂亮。 栗子蛋糕雪糕、青檸蛋白霜、愛爾蘭咖啡威士忌 這道甜品超可愛,喜歡那個青檸蛋白霜不會死甜(我吃過法國的真是甜到不行),不過如果雪糕是雲喱拿(香草)的我會更喜歡,最後喝過那杯愛爾蘭咖啡威士忌,就是完滿的結局。 在五星級酒店餐廳享用3道菜的行政午餐再附送黃埔江美景,每人只需一百多元人民幣,不是性價比高是什麼? 翡翠36 上海浦東香格里拉大酒店 地址: 上海浦東富城路33號 電話: (86 21) 5101 7070 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

從八字命理看趙露 “被下蠱” 傳聞的虛妄性
宗教玄學
熊神進・2025-08-06

#明星被中蠱的背後真相 上週教學的時候有學生把 趙露思 小姐的近况告訴我,學生說她在直播中表示,自己在身心狀態出問題後,公司竟然企圖采取「民俗療法」,她無奈回憶當時說道「不帶我去看病,把我鎖在飯店,給我驅魔,找大師來給我算,說是有人給我下蠱」,而這似乎讓她留下了心理陰影,她坦言:「在我的心裏它是一道坎,它沒有辦法過去,所以我寧願放下我這十年來的一切。」。學生們議論紛紛,大家問我八字命理如何看一個人是否 “被下蠱”,如果是,粉絲們又如何集氣幫她解蠱除降。 筆者來自東南亞, 對于巫術有點兒認識,今天跟大家聊聊。 一、趙露思八字格局的核心特徵 趙露思 小姐生于 1998 年 11 月 9 日(來自互聯網),八字爲戊寅、癸亥、庚申,大運庚申(2019-2029)。這一格局的關鍵在于: 傷官配印的典型組合 日主庚金生于亥月(水旺),月干透出傷官癸水,年干戊土偏印貼身相生,形成 「傷官配印」 的經典組合。此種命格的女生都是才華橫溢、思維敏捷,能以小聰明化解壓力,尤其在演藝事業中易脫穎而出。但需注意能量平衡 ,好像 庚金身弱,食傷水過旺爲忌,需戊土偏印制化。原局中,戊土雖制癸水,但地支寅亥合木、申亥相穿,導致印星根基不穩,易陷入 「才華被消耗、壓力難釋放」 的困境。這種格局更易因過度透支精力引發心理問題,而非大師說的 「中蠱」。 原局雖年柱戊寅暗藏梟神(戊土),但月支亥水食神被傷官癸水(戊癸合)轉化,並未履行 “梟神奪食” 的凶局。 天地鴛鴦合的人氣磁場 年柱戊寅與月柱癸亥構成 「癸戊合」「寅亥合」,形成雙重 「天地鴛鴦合」。這種組合象徵極强的親和力,是命理中 「合局」 自帶的流量屬性,可是鴛鴦合本質是 「合而不化」,易吸引利益關係的夥伴。 童年大運的心理陰影伏筆 大運壬戌1999-2009)中,戌爲 「天醫星」,這是童年的十年里出現,「天醫星」本主醫藥療愈,但戌土與壬水食神構成 「梟神奪食」,導致天醫星被扭曲爲 「病符」。筆者大膽猜測那位大師使用這一符號錯位,將心理問題歸因于 「中蠱」。類似的案例,筆者亦見過不少,實則這是算大師對命理符號的負面解讀(天醫星被制化)。筆者認為她需要心理學家介入,她有很多心事,而非請玄學學去驅魔。 二、“被下蠱” 傳聞的命理剖析 八字中無下蠱特徵的直接依據 傳統命理中,「下蠱」並無明確對應公式。所謂 「易被下蠱」 的八字通常需滿足以下條件: 生辰八字的精確性:需完整獲取目標的出生年月日時,並通過特定儀式注入符咒(趙露思 小姐是聰明人,她沒有公開自己八字); 陰煞混雜:如八字中七殺、傷官、劫財等凶星彙聚,且無制化; 官殺攻身:日主弱而官殺旺,易受外界壓力侵擾; 梟神奪食:食神被梟神克制,導致精神壓抑。 八字命理的符號濫用 大師將 「天醫星被梟神克制」 誤解爲 「中蠱」,筆者的機理如下: 天醫星的本質:戌土在原局中只藏寅木中,大運出現只是十年,力足不是很大。本爲醫藥象徵,被梟神克制後應理解爲 「療愈受阻」,這是很牽強說法,我們建議通過正規醫療解决; 梟神奪食的真實影響:童年壬戌大運中,壬水食神被戌土梟神克制,導致心理壓抑和安全感缺失,這與趙露思小姐自述的 「童年陰影」 高度吻合,而非玄學詛咒。 三、“被下蠱” 傳聞的二重邏輯謬誤 民俗學視角的操作悖論 從苗族蠱術的實踐來看,下蠱需滿足二大條件: 蠱物的製作難度:如金蠶蠱需百蟲互噬、經血喂養,操作極複雜且無科學依據; 施蠱者的能量消耗:民俗認爲施蠱者需付出代價,現實中鮮有人願承擔風險。 心理問題的科學歸因 趙露思小姐曬出的重度焦慮與抑鬱測評報告,證明其心理問題源于現實壓力: 神經生物學機制:抑鬱症與大腦血清素、多巴胺等神經遞質失衡直接相關,與玄學無關; 環境壓力源:演藝行業的高强度工作、人際關係背叛、經紀公司的冷暴力,均構成持續性心理創傷。 這些因素均屬可驗證的現實困境,無需借助玄學解釋。 民俗療法的邏輯謬誤 公司聲稱 「下蠱」采取驅魔措施,本質是將心理問題玄學化。從命理角度看: 天醫星的誤用:戌土在命局中爲天醫星,本主醫藥、療愈,但大運壬戌期間被梟神强化,反而象徵 「符」這一矛盾被曲解爲 「蠱」實爲對命理符號的片面解讀。 傷官配印的反噬:傷官配印者若長期承受壓力,可能因才華無法施展而抑鬱,但這是心理問題,與玄學無關。 結語 趙露思的 “被下蠱” 傳聞,本質是命理符號被誤讀、心理問題被玄學化的典型案例。其八字原局的傷官配印與天地鴛鴦合,本應是事業順遂的吉兆,却因童年大運的陰影與現實壓力被扭曲爲 「咒」。這一事件警示我們:命理需結合現實客觀分析,而迷信行爲只會掩蓋問題、加劇傷害。真正的療愈,在于直面困境、尋求科學幫助,而非陷入玄學的迷思。

熊神進2020年雞生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

苦等12年, 終於遇到“咸池星”降臨, 雞男以為歡場得意, 誰知道這是一顆災星, 請記住“咸池星”五行屬癸水,稱陰水,在術數上主邪淫,又名“桃花煞”, 不可不防。 “天德星”主貴人,逢凶化吉,上天保佑,解消災厄,喜慶的事今年特別多, 因此你要多些參與別人的宴會又或自己主辦家庭宴會, 大凡破太歲之年要注意二件事: 1) 破財, 不能有貪念, 即使路上見錢也不要撿, 亦要留心信用卡的盜用。 2) 要常常預防公共平臺的駭客入侵, 提防失手機令你身敗名裂。 雞是今年犯太歲的其中一個, 易經告訴我們“吉凶者,言乎其 失得也”,又說“樂天知命故不憂”,只要今年不患得患失,也不要遊手好閒的過日子,所有的困頓就會遠離。 今年會有恃才傲物的傾向,不聽長輩教導, 凡是我行我素的行為必須戒掉,以免遭人排斥, 如緣份到, 最好去參加宗教修行班。 今年特別要注意飲食衛生,以免腸胃受損或食物中毒。如果家中有長輩同住一屋簷下的雞兒, 這個要注意, “披麻星”的出現會增加父母入院機率。 總體運: 因為有“披麻”的出現易有喪事孝服,務必小心長輩身體。自身身體也要注意,駕車人士小心開車, 如沒有必要, 請勿接受外科矯形手術。 男女的幻想力比較豐富, 不排除有人會見義思遷, 一切孽緣都是自己種下, 如果你不想有婚外情, 你沒必要接受別人的愛。 我們常常說, 犯太歲(鼠)你不去化, 沖太歲(馬)你不去化, 刑太歲(兔)你不去化, 破太歲(雞)你不去化, 害太歲(羊) 你不去化, 那麼2020年你什麼都不用做, 等上天給你轉運吧! 事業運: “天德星”和“八座星”都是升職加薪的吉星, 也是貴人星, 無論如何, 當好運來的時候, “佛相化太歲手繩”都會發生作用, 這是不用懷疑的, 反而要當心因桃花種下的禍秧, 一個成功男人要明白什麼是重要, 今年是奮鬥年, 是好時年, 十二年才一次, 如果你把精力用在男男女女那話兒上, 你會受 “咸池星”的影響, 而錯失了升職機會, 與此同時, “捲舌星”是小人星, 請你提防三種人: 1) 姓名中有“木”字部首的同性同事; 2) 耳朵有黑痣的人; 3) 見利忘義的人。 如果你要創業, 今年的“天德星”完全可以幫助你, 天德是一顆乙級星, 其實破太歲之年, 筆者熊神進認為它已有足夠力量平定江湖, 只可惜“捲舌星”的負能量比較多, 當你一朝得志的時候, 你會忘了初衷, 把大愛之心放下, 去犯上低級錯誤, 最簡單一句話, 就是你踏著別人膊頭上位, 你最終會得罪很多同事, 這是你要注意的。 愛情運: 感情方面出現了“咸池星”,這是風花雪月星,我們要分二種情況討論, 如果你是從事演藝工作的話, 這顆星對你的人緣有很大幫助, 但如果你是一般公務員, 打工人士, “咸池星”就是凶星, 它會搞亂你思路, 令你做出錯誤決定。 風流是要令出代價, 已婚男女都會有婚外情發生, 提防的月份是二月種下惡因, 八月見惡果, 你會戀上某人而做出某些事, 筆者再次提醒你, 邪淫是有後遺症。未婚男女會有未婚同居的現象, 如果你真的打算在今年奉子成婚, 這是可以接受, 但如果你只是希望從同居中瞭解對方, 這不是最好的方案, 因為“咸池星”通常都會令人見異思遷, 你們愈是瞭解過多, 大家的缺點愈浮現, 最終都是分手收場, 為了化降太歲星的力量, 筆者建議你佩帶“佛法開光六字明咒銀罐” 。 “咸池星”屬卯木, 本身與“子水”為“金水相生”,能夠幫助“合化”婚姻宮,只可惜卯木受到今年太歲天干庚金的克制,不能發揮作用,所以未有戀愛的女生,感情方面還是曇花一現, 似有非有, 筆者認為“愛你愛你1314情心不變吊環”比較適合你配戴, 同時, 在農曆三月的日子, 妳最適宜往東北方旅行, 即使不能出國, 亦要在省內的東北地走走, 但有一點要提提你, 無論你是雞男或雞女, 有二地方是大忌, 一去, 就會響你的戀愛, 第一個地方是卡拉ok, 第二個地方是牧場。 無論你是已婚,未婚, 今年咸池及桃花星齊來, 你都要當心因色破財, 尤其是有知名度的網紅、藝人以及商界朋友, 請小心處理床上私照, “咸池星” 遇“披麻星”是犯色劫。 財運: 屬雞的人今年不見財神探訪,錢財易泄難聚,必須小心理財,切戒浪費,以免出現經濟危機, 筆者建議你在西北方位擺放“黃財神偏財風水球”, 會增加個人財富;此外做生意的人需慎防被拍檔侵吞利益。今年財運低迷的月份,是農曆二月、八月,應盡可能量入為出。今年財運較佳的月份,是農曆的三月,應好好珍惜時機開源節流,積穀防饑。 雞人的個性比較倔強, 在選擇合作夥伴的時候也要當心, 不要考慮兔生肖, 主要是兔子今年刑太歲, 而你是破太歲, 當二個運氣差的人走在一起, 大家只會愈來愈差。 屬雞的人今年有一次中獎機會, 雖然不是甚麼大財, 但也是拿過彩頭, 開心一下。 熊老師善心提你: 1) 農曆二月沖你的家宅宮, 建議你在家中位東位擺放紅色物品, 可以增加正能量。 2) 破太歲之年煩惱較多,亦並非只有凶未見吉,年初做好化太歲事宜,則可消解太歲帶來的不利影響,今年多參加宴會,少去一些負能量高的地方。 3) 1981年出生的女生, 要注意年齡比妳輕的異性,不要跟他單獨去旅遊。 4) 全年對你有利的生肖是蛇和牛 ; 對你不利的生肖是兔,因此不宜跟兔人成為新合作夥伴; 只宜跟龍人一起創業。 5) 流年中有大凶“披麻星”, 當凶星彙聚時就會危害你的家庭, 筆者建議男雞佩帶“佛相化太歲手繩”來化解。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介: 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有“心理學碩士”、“行政管理學士”的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 “澳門中國風水掌相學會”會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:http://t.cn/R212476 熊神進玄學信箱 http://t.cn/RnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

澳門教育政策|陳康妮:學習芬蘭如何「搶救」教育?
文化創意
陳康妮・2023-10-17

芬蘭的教育制度一直被視為世界上最優秀的之一,其學生在國際能力評估中屢創佳績,其教師也享有高度的尊重和自主權。然而,近年來,芬蘭的教育面臨了前所未有的挑戰和危機,學生的學習成就下滑,教師的壓力增加,社會的期待和需求也發生了變化。2023年6月,芬蘭右派保守新政府上台後,提出了一系列改革教育的政策,引發了廣泛的討論和爭議。作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區,澳門是否可以從芬蘭的教育改革中汲取經驗和啟示?本文將分析芬蘭教育改革的背景、內容和目標,並嘗試對澳門教育政策提出一些建議。芬蘭教育改革的背景 芬蘭教育改革的背景主要有三個方面:國際競爭力的下降、社會結構的變化和教師職業的危機。國際競爭力的下降 芬蘭學生在國際能力評估中的表現一直是全球矚目的焦點。自2000年起,芬蘭學生在OECD組織的“學生能力國際評估計劃”(PISA)中連續三屆位居前茅,尤其在閱讀、科學和數學方面表現出色.然而,從2009年開始,芬蘭學生在PISA中的成績開始下滑.2018年,芬蘭學生在閱讀方面排名第六,在科學方面排名第四,在數學方面排名第十三.雖然這些成績仍然高於OECD平均水平,但與過去相比已經有明顯的下降趨勢。 除了PISA之外,芬蘭也參加了其他國際能力評估,例如“國際小學數學與科學研究”(TIMSS)和“國際初中讀寫能力進展研究”(PIRLS)。這些評估主要測試四年級和八年級學生在基礎知識和技能方面的水平。根據2019年TIMSS和PIRLS的結果,芬蘭四年級學生在數學方面排名第十二,在科學方面排名第十五,在閱讀方面排名第十一;八年級學生在數學方面排名第十,在科學方面排名第八。這些成績也顯示了芬蘭學生在基礎學力方面的不足和下滑。 國際能力評估的成績不僅反映了學生的學習水平,也影響了一個國家或地區的國際形象和競爭力。芬蘭政府和社會對於學生在PISA等評估中的下滑感到擔憂,認為這是芬蘭教育質量下降的警訊,也是芬蘭未來發展的隱患。因此,提升芬蘭學生在國際能力評估中的表現,成為芬蘭教育改革的一個重要動機。社會結構的變化 芬蘭社會在過去幾十年中經歷了一系列的變化,例如人口老齡化、移民增加、多元文化發展、數位化轉型等。這些變化對於芬蘭教育提出了新的挑戰和需求。 首先,人口老齡化導致了勞動力短缺和社會福利負擔加重。根據統計,2019年,芬蘭65歲以上的人口佔總人口的22.4%,預計到2030年將達到26.8%。與此同時,15歲以下的兒童人口佔總人口的16.2%,預計到2030年將降至15.6%。這意味著芬蘭未來需要更多具備高素質和高技能的勞動力,以支撐經濟發展和社會福利。因此,提高芬蘭年輕人進入高等教育和就業的比例,成為芬蘭教育改革的一個重要目標。 其次,移民增加導致了社會多元化和文化差異。根據統計,2019年,芬蘭有約40萬外國出生或外國背景的居民,佔總人口的7.3%。其中最多來自俄羅斯、愛沙尼亞和伊拉克。這些移民和難民帶來了不同的語言、宗教、風俗和價值觀,也給芬蘭教育帶來了新的挑戰。例如,如何幫助移民學生學習芬蘭語或瑞典語,如何促進移民學生與本土學生之間的交流和融合,如何尊重移民學生的文化背景和信仰自由等。因此,加強移民教育和多元文化教育,成為芬蘭教育改革的一個重要方向。 最後,數位化轉型導致了知識更新和技術革新。隨著科技的發展和普及,數位媒體、人工智能、雲端運算等數位工具和平台,為教育提供了更多的資源和機會,也改變了教學和學習的方式和內容。例如,芬蘭在2016年推出了新的國家核心課程,其中一個重點是強調數位素養的培養,包括數位資訊處理、數位溝通和協作、數位創造和表達、數位安全和道德等。此外,芬蘭也積極推動數位化學習環境的建置,例如提供免費的電子書籍、電子學習平台、線上評量系統等,這些措施旨在提升學生的數位學習能力和素養,以適應未來社會的需求。因此,跟上數位化時代的步伐,成為芬蘭教育改革的一個重要策略。 澳門學習芬蘭如何搶救教育 從芬蘭教育改革的背景、內容和目標,我們可以看到,芬蘭教育並不是一成不變的,而是根據國際和社會的變化,不斷調整和創新的。芬蘭教育也不是完美無缺的,而是面臨著許多挑戰和危機的。芬蘭教育之所以能夠保持其優秀和領先的地位,是因為它有一個清晰和堅定的願景,那就是為每一個學生提供平等、高質、幸福的教育,培養他們成為具備21世紀所需能力的公民。 作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區,澳門是否可以從芬蘭教育改革中汲取經驗和啟示?我認為答案是肯定的。澳門也是一個面臨國際競爭力下降、社會結構變化和教師職業危機的地區。澳門也需要提升學生的基礎學力、移民教育和多元文化教育、數位素養和創意能力等方面。澳門也有一個追求優質、均衡、創新的教育願景。 因此,我建議澳門可以從以下幾個方面學習芬蘭如何搶救教育: 確保每個人都擁有平等的機會,能夠接受良好的公立教育。這需要加強對弱勢學生和移民學生的支持,減少學校和班級之間的差異,提高學生進入高等教育和就業的比例。 強化教師的專業與信任。這需要提高教師的培訓水準,增加教師的自主權和責任感,改善教師的工作環境和待遇,鼓勵教師進行專業發展和團隊合作。 讓教師和校長參與教育的各種面向,包括計畫、實施、評鑑、課程、評量、政策等。這需要建立一個開放、民主、透明的教育決策過程,充分聽取各方意見,尊重各校特色,實現教育多元化。 促進學校、非政府組織、當地社群之間的合作,以發展社區導向的教育改革。這需要拓展學校與外界的聯繫,利用社區資源,增加學生與社會實際問題的接觸,培養學生的社會責任感和公民素養。澳門學習芬蘭如何搶救教育,不是要照搬芬蘭的教育模式,而是要根據澳門的實際情況,找出適合澳門的教育改革路徑。我相信,只要有一個堅定的教育願景,有一個積極的教育行動,有一個共同的教育合作,澳門的教育就能夠克服困難,迎接挑戰,實現優質、均衡、創新的目標。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門國際培訓師(創新創業/全球職涯發展師)澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席