搜尋

搜尋結果

【全城舞台.處處藝術| 2025藝穗節玩轉社區】
文化創意
Cheers!・2025-09-05

由澳門文化局主辦的第二十屆澳門藝穗節,讓藝術走出傳統劇院,融入到大家日常生活嘅地方! 活動日期:2025年9月5日 – 9月28日 特色亮點: 跳出劇院!走進造船廠、花園、茶館,沉浸式體驗藝術~ 全城舞台.全民藝術」精神,任何人都可以係觀眾甚至藝術家! 18個以上的演出節目 + 13項工作坊及展覽,玩足成個月! 重點推薦節目: 《逃‧迷途》數位劇場(鄺華歡創作) 《同謀共玩小丑藝術節》(陳麗妮策劃,好玩到笑爆嘴!) 國際團隊:日本Co.Scoopp、英國聲音藝術家Ray Lee 本地作品:《蘭桂樓》《獨腳宴》講述澳門家族故事 同場加映:涼茶工作坊、雜技親子班、快閃演出~啱晒一家大細嚟玩! 【精選9大必睇節目】 1. 《周記》—— 提線木偶×母子對話・穿越時空的茶館回憶 新生代偶師蔡佳捷用泉州提線木偶,以獨腳戲上演一場跨時空的母子對話,從茶、飲酒線技藝與家庭關係出發,思考傳統文化於當代社會的傳承問題。 地點:澳門茶文化館(盧廉若公園內入口) 日期:9月5–6日 20:30 票價:MOP 120 2.《低人工夢工廠》—— 沉浸式互動體驗×社會諷刺,您評分,決定「工人」命運! 參加者化身「評審員」,拎住遊戲幣遊走商場,試玩各種「自助機器」並評分!投放金幣解鎖劇情:例如操控演員模仿您的動作、沖咖啡比您飲,演員突然走出機器,不合資格不受歡迎便被淘汰。爆開背後辛酸故事:欠薪、工時長、夢想幻滅……超揪心!帶您反思科技與人性的碰撞,消費背後的工人尊嚴到底去哪?演出最後甚至會收到當天被解雇的工人資料,衝擊力MAX! 地點:葡京人 H853 Fun Factory 日期:9月6–7日(14:30/16:00/19:00/20:30 多場次) 票價:MOP 80 3. 《溫蒂與夢幻島》—— 重拾童年魔法・夢幻島呼喚您歸隊! 「身體摺細一點、站高一點、旋轉再快一點,我就能回到夢幻島!」 長大後就失去了魔法?童心遺失了?在荔枝碗船廠呢個奇幻空間,同溫蒂一齊找回相信童話的勇氣~ 地點:荔枝碗船廠片區 日期:9月6–7日(15:00/17:00) 票價:MOP 80 4. 《蘭桂樓》—— 澳門「賣豬仔」血淚史・音樂說書穿透人心 賣出血和肉,將心臟換成鐵石與黃金……澳門曾經作為苦力貿易中心嘅黑暗歷史首次以音樂說書形式呈現!一個有關「賣豬仔」的故事,為謀生而離鄉的鄭海,遭騙成為「豬仔」被賣到古巴,卻陰差陽錯當上了異地「豬仔館」的負責人。從被賣者變成賣家,這段經歷讓他烙下永不磨滅的傷痕。 地點:原咖啡(馬忌士圍5號) 日期:9月6–7日 15:00/17:00;9月8–9日 20:00 票價:MOP 80 5. 《奶娃我謝謝謝謝妳》—— 媽媽們嘅深夜咖啡,探討生育自由與社會對「完美母親」的審判 談論生育時,我們是否失去了說「不」的自由? 凌晨三點,哺乳後的疲憊凝聚咖啡杯沿,成為唯一傾訴對象。沉浸式戲劇,帶您穿梭過去/現在/未來三個自己,每位媽媽都將在咖啡蒸氣中看見自己的影子。 假如有重新選擇機會,您想「重啟人生」定「選擇當下」? 地點:Bookand. (鵝眉街晉逸居地下4B) 日期:9月16–17日、19日 20:30 票價:MOP 120 6. 《涼茶文化發展協會》—— 傳統涼茶VS現代癮疾・幫您「清熱解毒」踢走陋習! 涼茶檔新生代掌茶人創新研發「萬能涼茶」,助您戒癮解毒、重拾健康人生~ 涼茶能否與現代都市人成癮的「七宗罪」抗衡?它會在歷史舞台慢慢褪去,還是以創意殺出血路? 集合地點:爐石塘巷16號13 日期:9月19–20日(18:30/19:45/21:00) 票價:MOP 80 7. 《獨腳宴》—— 舊式茶樓團年飯・幽默感傷中反思「相聚」意義 當餐桌空出座位,團年飯該如何保溫? 觀眾坐在茶樓圓桌前,彷彿參與一場真實的家族聚會,在飲茶品點心的同時, 演員以獨腳戲形式帶領觀眾重溫團年飯的溫馨與感慨,映照當代家庭面臨不婚主義、少子化與移居潮的轉變,在笑聲與沉默中反思「相聚」的意義。 地點:大龍鳳茶樓(十月初五日街127號) 日期:9月19–20日 20:00 票價:MOP 80 8. 《聲BALL大集結》—— 跟著「有情緒」金屬球・穿梭街巷聽聲探秘! 英國聲音藝術家Ray Lee創作,結合環境、音樂與科技的互動體驗~ 用金屬球的聲音表達情緒・伴您悠遊地穿梭熟悉或陌生的街角小徑,最終所有波仔相遇・共同譜出一曲齊鳴共振的音樂。 日期:9月20–21日(11:00/16:00) 地點:待定 票價:MOP 80 9.《卜面游弋》—— AR擴增實境・潛入內港碼頭異夢幻境! 「卜面」(船家甲板)變身幻夢舞台~透過AR技術融合記憶與異想,您將看到已消失的海上燈塔、懸浮在空中的漁網等超現實景象,彷彿穿越時空,體驗碼頭不同時期的歷史層次。 日期:9月26–28日(13 : 00/13 : 30/14 : 00/14 : 30/15 : 00/15 : 30/16 : 00/16 : 30) 集合地點:內港北舢舨碼頭 票價:MOP 50 每個節目都極具創意同互動性,無論你係文青、家庭客,定係鍾意玩實驗藝術,總有一個啱你! 活動詳情:https://www.macaucityfringe.gov.mo/2025/cn 購票詳情:https://ticketing.enjoymacao.mo/programme/P-660166

朝餐廳粉紅養生美饌。巴黎人花園野餐。康萊德酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-10-02

這天蘇蘇應邀出席一個很有意義的活動,就是澳門康萊德酒店積極參與和支持了七年的粉紅活動,目的是為了支持香港癌症基金會發起的關注乳癌活動,希望可以提高大眾及早發現乳癌的意識,有助減少治療時的生理和心理壓力,提高康復機會,與此同時,酒店亦會全力支持澳門非牟利機構開心樂園協會,該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立,旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。 言而今年已經是澳門康萊德酒店積極參與和支持這個粉紅活動的第八個年頭了,在酒店門口走進來時,發現酒店內所有擺設及鮮花裝飾添上粉紅色彩,聽說酒店外牆亦會被柔和的粉紅色燈光照亮,全力響應粉紅十月。 作為酒店客人的如何可以參與這個活動呢? 其實很簡單的,懂吃就可以了。 其中參與的餐廳有屢獲殊榮的「朝」,餐廳在10月期間特意為食客準備了注入粉紅元素、與別不同的粉紅養生美饌。 來看看蘇蘇今次吃了些什麼吧。 這個是頭盆,是餐廳為每位食客準備的,每天都不會相同,因為大廚會視乎當天有什麼特色食材而製作的。 「朝」餐廳的午市點心口碑很好,蘇蘇當然不會錯過,首先上來的是香煎黑椒燒鵝包和紅米海鮮脆腸粉。 為了配合主題,腸粉的皮加了紅米磨漿製作而成,一口咬下去外糯內脆還有爽口蝦膠,蘇蘇忍不住再夾了一件。香煎黑椒燒鵝包肉香汁濃,必吃點心。 粉紅瑤柱鮮蝦餃 紅色的蝦餃晶瑩剔透,裡面有蝦肉外還有瑤柱,很好。 芝麻有機紅菜頭牛油果夾 用紅菜頭汁做成的啫喱配牛油果同吃,想不到的口感不錯,而且感覺很健康。 玫瑰花蜜糖山藥大栆卷 酸酸甜甜口味的山藥是蘇蘇的至愛之一,之前吃過用藍莓醬伴吃的已經很喜歡,這次是玫瑰花蜜糖配搭的更清甜。 蟲草花嚮螺瑤柱燉走地雞湯 粉紅脆牛肋腩伴椒鹽豆腐 其實是酥皮牛腩的粉紅版,酥皮十分酥脆,牛腩肉質鬆化軟稔,椒鹽豆腐也是一個驚喜,切開一看豆腐是黃色的,原來加了南瓜汁在內,外脆內嫩很好吃。 石榴沙律蝦球 臘味叉燒炒不是飯 這炒飯以目測明明是炒飯,為什麼說不是飯? 蘇蘇真的糊塗了,大廚出來解答我的疑問,原來這個真的不是飯,真身是米型的意大利麵,沒有油膩感,只有粒粒分明的意大利麵和美味的叉燒粒,大家都覺得神乎奇技。 洛神花酸梅湯雪芭配山楂卷 洛神花酸梅湯雪芭甜甜酸酸的讓口中的各種味道一掃而空,頓感清新。 最後是餐廳附送的甜點和水果,脆得卜卜聲的冬栆,還有自家製作的杏仁餅、曲奇和啫喱。 在10月份餐廳部分收益將捐贈予是次慈善活動,凡點選兩道或以上粉紅菜式(請詢問服務員有關粉紅菜單)的將獲贈獨家限量康萊德粉紅小熊一隻,如果想多買數只或粉紅鴨子,可以去到酒店的禮品軒以每只澳門幣88元購買,還有精緻的康萊德小熊禮盒(包含30厘米高小熊及標準尺寸小熊一隻)價格則為澳門幣1,888元,售票小熊和鴨子的所得收益將全數捐贈是次慈善活動。 除了「朝」餐廳外,蘇蘇還有一個新鮮體驗,就是於下午茶時間在巴黎鐵塔下野餐! 呀!不好意思,打漏一個字,應該是巴黎人鐵塔下才是正確!^^ 其實正確位置是在巴黎人鐵塔對面馬路的草地上,而野餐籃就可以去康萊德酒店預訂,之後就可以好好的去享受寫意休閒的時光。 野餐籃套餐包含兩人份的餐前小食、前菜、三文治、主菜、甜點及玫瑰香檳,野餐籃只於十月每天上午10時至下午5時供應而已。是次推廣活動的部分收益予該基金會的年度關注乳癌活動,為提高公眾對其免費乳癌研究服務的認識及籌募相關支援服務的經費獻出一分力。 我們有口福之餘也可以做善事,真是一舉兩得。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

米芝蓮之選~ 新葡京8餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-02

早前與好友被邀再次去澳門新葡京的『8餐廳』晚飯,真的讓蘇蘇開心不已,除了可以跟好友們聚舊之外,還可以品嚐他們色香味俱全的美食,『8餐廳』是蘇蘇喜歡的澳門中餐廳之一,一聽見將要去晚飯,食指已經大動啦~ 眾所周知,『8餐廳』是大有來頭的,它是澳門唯一連續兩年榮獲<米芝蓮指南 香港 澳門>頒發三星榮譽的高級中菜食府,主打精緻廣東料理。餐廳的裝潢也是讓人留下深刻的印象,一進門口就看見這個帶有中國古典美的大廳,還有讓人不忍移開視線的水晶球水池,如果你們有留意的話,水晶球和它的倒影,也是一個8字,超有心思呢! 這麼有心思的設計,是來自香港著名設計師陳幼堅先生的大作,他把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的『8』字巧妙地融入在室內設計中,氣派獨特而又極富傳統中國特色。 每次來到這裡,還有一件事讓蘇蘇印象深刻的,就是服務員優雅的笑容,真的讓人感覺很舒服,來到貴賓室,即是時間預備開始這晚的美食體驗了。 喝茶的時候,不經意抬頭一望,天花佈滿了一串又一串的金錢裝飾,在燈光的襯托下,美不勝收。 先奉上來的是兩款開胃小食,小食的內容一般是跟時令食物而轉變,今次在蘇蘇面前的是炒牛鬆及柚子鮑魚,蘇蘇很喜歡吃香甜的柚子,這款柚子鮑魚,我愛到不得了,可以再來一客嗎? 在等下一道菜上來的時候,我們的嘴巴沒有空閒過,因為大家很久沒見了,話題自然多得恐怕說不完似的,我們談得非常愉快,不過饞嘴的蘇蘇,看見轉盤上有一小盤佐料,原來是餐廳自家製的XO醬,嘩。。。蘇蘇超愛XO醬,當然也不會放過它啦!! XO醬很香,帶點微辣,好吃啊!! 在『8餐廳』不能不點的就是它們的玫瑰蜜汁叉燒,蘇蘇一直都喜歡吃燒味,最愛更是帶有一點肥肉、口感軟軟的蜜汁叉燒,這裡的真是超水準,怎可以不吃啊!!?? 法國鵝肝金錢雞拼泰皇金莎豬,其實法國鵝肝金錢雞是由廣東傳統的金錢雞菜式改良而成的,用法國鵝肝代替雞肝、用臘腸代替肥肉,這樣配搭比傳統的健康一點之餘,也帶來了新的口感但不失風味。泰皇金莎豬十分脆口,很快的就被蘇蘇吃進肚子裡了。 薑米酒蒸鮮蟹拑,這道菜上來時是滿室淡淡薑米酒清香,第一次吃用薑米酒來蒸蛋白,味道更有特色,蛋白蒸得剛好,口感幼滑,新鮮蟹拑又熟得恰到好處,舌頭就像遊走在滑溜和鮮味之間。 羅漢布袋,這是一道超考大廚刀功的菜式,真的是一道手工菜,小小的豆腐布袋,竟然是用日本玉子豆腐造成,十分意外,在嫩嫩的玉子豆腐內釀入素菜餡料,再以蔬菜條封口,整道菜稱得上是完美無缺,讚! 脆炸茶香龍脷球,這個龍脷球一放上枱給蘇蘇的印象就是很大,碟上完整的那片以為是一條龍脷魚,殊不知原來這是魚尾的部份,魚身的肉已經被做成炸魚球了。看上去非常上火似的,坦白說未起筷時有點油膩的感覺,不過原來蘇蘇錯了,炸魚球外層十分香脆,內層的魚肉香滑,十分好吃,重點是吃下去一點也沒有油膩感,應該是茶葉起的作用,原來以為自己只會吃一顆,最後我也不記得吃了多少顆!! XD 在我們拍照之後,服務員將魚骨部份拿回廚房讓大廚幫我們切件,如果用來佐酒真是一流。 脆皮柚子手撕雞,這個蘇蘇不能不吃,因為有我愛吃的柚子,而且雞皮已去除脂肪,健康多了,在燈影之下還是透光呢,口感又香又脆,再配上雞肉和柚子,好吃到不得了,四個人一起吃飯,這道菜蘇蘇應該吃了半盤。。。。。 8餐廳特色炆原條牛肋骨,又是蘇蘇愛吃的食物。。。如果這樣下去,我不敢想像我的磅數會上升多少XDXD。 牛肋骨肉質軟腍,牛味濃香,醬汁香甜,忍不住吃完一口又一口。 櫻花蝦海鮮炒飯,服務員打開煲蓋時一陣又一陣濃烈的櫻花蝦香味充斥室內,看到不得了,底層是海鮮炒飯,一點也不油膩,飯粒粒粒分明,吃完一碗之後感覺很飽,最後還是吃多了半碗。 原隻乳豬焗飯,乳豬烤焗得看起來十分油潤又有光澤,乳豬皮十分香脆,皮下的脂肪層連肉一起吃又香又脆又軟,口感複雜。乳豬內釀著的是臘味炒飯,先將飯炒香再釀入乳豬裡,在烤焗時豬油會滲入飯內,吃的時候飯粒充滿了豬油香味,好吃!! 吃到這裡已經是飽到不行,但是一頓完美的晚宴又怎可以沒有甜品去完成這個完美的休止符呢?? 白玉無花小鳳酥配香梨雪葩/高力紅豆配椰子雪糕 小鳳酥原來外形就是一只小雞,超可愛呢!! 真的差點捨不得咬下去。。。小鳳酥外皮香酥,內裡的冬瓜蓉微甜不黏口,配上甜甜酸酸的香梨雪葩,甚麼肥膩口感都一掃而空了。 一般的高力豆沙在上枱後,豆沙球很快就會下塌,但這個沒有耶,為什麼呢?? 師傅說這是他們的秘技。^^ 內裡的豆沙餡料甜度適中,不會太甜,配上用新鮮椰奶製作的椰子雪糕,椰味香濃,超好吃。 最後奉上特色奶茶和小甜點,有蘇蘇愛吃的傳統小食椰汁馬荳糕,上面放了一點金箔和燕窩,加添了一分矜貴。 我們吃得舒暢,聊得開心,歡笑聲不絕,不知不覺間,原來已經是晚上11時多了,很開心的一晚,期待下一次相聚。 8 The Eight地址︰新口岸葡京路2-4號新葡京酒店2樓電話︰+853 28283838 營業時間︰星期一至六11:30-02:30;18:00-10:30;星期日及公眾假期10:00-15:00;18:30-22:30

】※行山路線※ 九水庫環湖徑 ~ 重新對外開放 可以看到美麗晚霞的環湖徑
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-12-11

「九澳水庫環湖徑」位於路環「九澳水庫郊野公園」內,但郊野到目前為止(截至2022年11月)都是暫停開放。 而「九澳水庫環湖徑」之前一段很長時間也是暫停開放,直至2022年10月才重新開放。 有留意我Blog的朋友應該都知道,我有行山的習慣,所以基本上澳門的行山徑我都差不多有走過,就一直在等這裡重新開放。 「九澳水庫環湖徑」全長1550米,圍繞著九澳水庫一周,路面平坦寬敞。 (下圖紅色線) 「九澳水庫環湖徑」位於路環島東北面,由於九澳水庫郊野公園還沒有重新開放,因此附近完全沒有停車位 如果駕車來的話,只能夠違法的停在路邊(請不要嘗試) 最方便的方法就是坐巴士,在「九澳水庫環湖徑」門口就有巴士站。 從入口一進來,又是長長的階梯 不過上完樓梯以後就是美麗的風景!上完樓梯後就看到一條橋?水壩? 上到來還剛好看到日落,夕陽殘照在水庫上真的很美 整條環湖徑就是圍繞著這個九澳水庫一周,路面平坦寬敞,適合一家大小同遊。 「九澳水庫環湖徑」周邊其實還有不少設施,不過目前都正在工程中... 水庫不准游泳啊^^" 由於周邊都在進行工程,全程都是以水庫為中心,路況十分平坦但有點乏味。 走到標柱1-10-02 會有一條樓梯下去,門沒有上鎖的所以應該是可以下去。 走下來一看原來這裡就是「淡水濕地」 「淡水濕地」是澳門首個淡水濕地生態區,平日不對外開放,需要預約自然導賞服務才能進去。 淡水濕地生態區位於水庫坐西朝東的山谷之內,佔地約2,600平方米, 原為九澳村民農耕的場所,2002年策劃改造為生態區,2003年動工,至2005年綠化週完工。 由高處俯瞰可以看到一條走進淡水濕地生態區的道路,由於這裡平日不對外開放,因此生態區保留了原始的面貌,環境清靜。 路過「淡水濕地」再往前走,會看到分叉路。 往上走就是高爾夫球徑,再連接路環東北步行徑系統 我沒有再往上走到路環東北步行徑系統,而是繼續走完「九澳水庫環湖徑」 遠遠看到前面一段路有點像「隧道」的感覺,到底為什麼只有這一段路頭頂會有蓋的呢?你們猜到嗎? 原來是因為怕被球打中 「九澳水庫環湖徑」南鄰高爾夫球場,而高爾夫球場就在剛剛的分叉路往上走,因此經常都會有打Golf的人把高爾夫球打進環湖徑範圍, 為免行山的人被球擊中,於是就建了這個網狀的頂蓋來保護下方行山人士。 抬頭一看,確實是有不少高爾夫球打到這裡,要是被擊中,加上球速,後果應該很嚴重的! 繼續向前走之際,畫風突轉,剛剛的黃昏變成了更美更夢幻的紫霞!!! 整個天的顏色超美的!!! 最後回到起點的那條橋還是水壩上,結束了這次「九澳水庫環湖徑」 九澳水庫環湖徑 九澳水庫環湖徑:路環九澳聖母馬路 檢視較大的地圖