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熊神進11月星座運程

玄學星相
熊神進・2019-10-31

#白羊座星座運程# 白羊座在11月值得矚目的範疇是事業發展及前途計劃,這是因為金星在11月26號已經進入了白羊座的事業宮,本來白羊座的事業已經走上了軌道,每一天你都為工作奮鬥努力毫不鬆懈,當金星進入事業宮,意味着你在人際關係方面能夠得到許多貴人指引,讓你走少了許多冤枉路,在貴人的協助及鋪排下,你能夠事半功倍地獲得成功,並且你的付出會得到金錢上的回報,需要注意的是,白羊座越是能夠在用外貌上裝扮一下,越是能夠吸引他人的眼球,當你活在別人的眼皮下,某程度上是能夠爭取群眾的關注,讓你的人氣越來越旺盛,人脈關係就是你的財運來源。 第八宮的能量仍然強而有力,意味着你的伴侶在金錢上能夠獲得滿意的收入。另一方面,白羊座可以在健康、瘦身及排毒等等方面加強努力及關注,只要能夠好好進行健康計劃,你的排毒及身體循環系統將會有助你擺脫舊模樣,進入新的狀態。 如果一些事情令你耿耿於懷或者無法放下,你是時候把這些事情放在一邊,或者來一個了斷,如果擁有是帶給你苦痛,倒不如即興揮手告別昨天,輕鬆踏上人生旅途,給自己開創新的一頁。 在11月22-24號期間,金星與木星形成合相,在這段期間你將會有不錯的金錢運,另一方面,如果你能夠再冒險一點,透過進取或者投機的渠道爭取收入,成功率將會大增。11月26號之後,金星進入遷移宮,白羊座進入萬象更新的好風景,你的賺錢能力將會提高,也意味着你有豐厚的金錢收入。如果你認識外國的人脈關係,或者你的合作夥伴是外國人,他們能帶給給你不錯的財運。 如果你是單身的白羊座, 11月22-24號期間,你可以主動約會心儀的異性,相處期間你們的氣氛很好,互相都能夠對對方產生不錯的印象及好感。如果你想提升桃花運,不妨考慮佩戴人緣粉晶吊墜 或小狐仙吊墜。 #金牛座星座運程# 火星在你的健康宮停留,在11月19號之前,你需要多點讓自己的情緒保持平靜,不要為大小事生氣,你很容易情緒失控或者煩躁,建議你進行瑜伽、太極、靜觀冥想等等這些養生運動,調理自己的思想及氣場,以免在火星的驅動之下你做出傷害他人的行為或說出冒犯的語句。另一方面,你需要留意自己的肺部、腿部、膝蓋、背部及呼吸系統如果可以進食滋潤肺腑及呼吸系統的湯水,或者適量的穴位按摩都是對自己的健康有裨益作用。雖然你的健康在不斷改善或者康復,但在11月22號之前,你仍然需要多點關注自己的健康問題。 愛情方面,大部份金牛座都能夠與伴侶甜蜜相處,水星將會進入夫妻宮,火星在11月19號也會進入這個宮殿,到那時候,金牛座將會更加重視與伴侶的精神交流,如果你是單身的金牛座,你會被充滿自衛、才華及學術氣質的人吸引,建議你多點參與慈善活動。讀書會及進修,在這些地方有助你結識能夠跟你心靈溝通的異性。另一方面金木星合相會帶給你更多的心跳的感覺及與異性身體接觸的機會。 金星與木星處於合相的狀態已經持續很久的一段時間,尤其是在11月22至11月24號期間,這種狀態將會帶給你工作上的不同際遇或者開心的工作氣氛。水星在11月2號至20號期間逆行,這段期間金牛座在經濟方面將會出現一些阻礙或者壞帳情況,例如帳目無法理清,錯誤計算,未能及時收回賬單或欠款等等,所以水星逆行期間盡量不要在金錢管理方面作出任何的抉擇,適宜反省及回顧過往的理財態度,過渡了水星逆行的階段之後,金牛座將會更成熟地處理帳目及理財的問題。水逆期間可以配戴增財運開光琥珀吊墜,六字明咒龍頭開光手鍊,旺財開光貔貅六合手鍊 #雙子座星座運程# 雙子座在11月比較適合開展尋覓工作的旅程,這段期間你會遇到許多良好的就業機會,該機會呈現不錯的前景及待遇,讓你魂牽夢繞。簽署合同或者接受一個工作安排之前,不能太過粗心大意而失去警覺性,你需要好好地檢查或者了解事情的安排,有些情況並非你所看見的那麼片面,恐怕你太過倉猝接受邀約之後,你會後悔或者感到壓力。 水星在11月2號至11月20號期間逆行,削弱了你一貫的自信心或者自尊感,這也並非是壞事,雙子座可以讓自己變得更加柔軟,不需要逞強,有時候示弱的姿態也許是應對壓力的一個方法。月底開始,雙子座需要留意健康的問題,例如面部、心臟及骨格等等這些問題, 11月19號之後可以多點做比較溫和的養生運動,對身體將會有不錯的改善。 愛情生活整體來說帶給你許多快樂的回憶,很多雙子座已經進入談婚論嫁或者認真的交往關係中,如果你仍然是單身,桃花來敲門的機會很大,由於木星已經進入了夫妻宮,金星也在夫妻宮停留直到11月26號,太陽在11月22號加持了你的愛情運,愛情生活及社交生活變得多姿多彩,月尾的時候,你能更明顯體驗愛情的力量在你身邊圍繞。社交及兩性交往的需要耗費金錢,讓彼此在一個舒適及充滿氣氛的環境中享受美好及幸福,對於雙子座來說,能夠與你一起玩樂說說笑笑的異性將會使你更加愛上他/她。 由於金錢宮是空宮,意味着雙子座在11月並不特別關注金錢的問題,只是偶然月亮從你的金錢宮經過帶來了經濟收入上的變化,尤其是11月26號的新月及11月12號的滿月在雙子座的金錢宮出現,帶來了比較強的金錢運,令雙子座提高了收入。如果想再提升財運,可以考慮巴西黃晶招財增姻緣開光女性手鍊, 旺財轉運男生項鍊及五路財神招財元寶盤。 #巨蟹座星座運程# 巨蟹座越來越重視與異性相處的關係,你們之間的關係需要多點溫馨的問候及實際行動,讓對方覺得你真正用心陪伴左右。雖然已經進入了穩定的兩性關係,但目前為止都未進入談婚論嫁的階段。金星在11月26號進入了夫妻宮,如果你與伴侶在過往比較多磨擦,現在就會進入比較溫和及多點溫馨的狀態。這階段裏,巨蟹座的社交活動非常頻密,這些社交生活有咗你忘掉煩惱,放下憂慮,多點開心的相聚及應酬活動將會對健康帶來幫助。 11月19號之後,你的健康狀況將會得到改善,但是情況仍然需要多點關注,這樣你的健康問題才能得到徹底的改善。 木星在你的工作宮停留,金星也停留在工作宮, 23號之後太陽也會給予加持,對於尋找工作的巨蟹座來說是不錯的契機,你將會遇到不同的工作機會及貴人扶持,以致你能夠找到合心意的工作或者機會。如果你已經是有穩定的工作,你或者需要超時工作,如果你是雇主,你將會需要雇用職員,你會收到許多的申請表,來自四方八面的人才供你挑選。護身法器方面可以考慮寶劍將令牌,提升自己在職場上的說話財運方面,在11月22號之前你的財運都是與消費、休閒及玩樂有關,因此,如果你多點花在娛樂消費及玩樂方面,你的財運或者收入機會將會來自這方面或者相關的途徑。例如,如果你是音樂家,你把金錢用在購買先進或新穎的器具,不但讓自己開心,這些投資也會讓你的工作表現更加出色。 #獅子座星座運程# 獅子座需要把焦點放在家庭及個人情緒健康方面。家庭宮的能量很顯著矚目,火星在10月19號進入家庭宮並且留在這個宮殿一段時間,這段時間最適宜獅子座佈置家居或者裝修居住環境。由於水星落入了家庭宮,家庭是你最好的港灣,家人在你最困難的時候將會全力支持及關心你。健康方面你仍然需要多點留意自己的狀態,讓自己多點休息及保持安靈就是其中一個改善身心健康的好方法。黑曜六字明咒球可化解屋内各种负能量,讓家中的氣場得到潔淨,安居才能樂業。 工作發展方面,獅子座需要放慢步伐及減少投放太多心思在事業發展方面,由於事業守護星金星進入了第五宮,因此處理你的兩性關係、社交關係、投資理財項目、子女教育等等才是你需要關注的環節。11月22號,太陽進入了第五宮,你進入了多姿多彩的人際社交生活階段,你將會參與許多的社交聚會活動,獅子座只需要盡情玩樂,成為眾人的焦點,好好享受相聚時刻就已經很足夠了。兩性關係正在舒緩中,但是獅子座仍然需要好好處理你與另一半之間的關係,很多時候你與對方會因為小事而產生口角及冷言冷語,彼此之間的距離讓你們感受不到對方的愛意。 水星在11月2號至20號期間逆行,財運方面會比較多阻滯,如果你需要就着某些經濟或者投資項目作出重要決定,建議獅子座還是停頓下來,不要在這個期間作任何重要的決定。 #處女座星座運程# 處女座減少關注財政開支方面的問題, 11月19號火星離開了金錢宮,導致金錢宮呈現空宮的狀態,令處女座對金錢的渴求或者聚焦減低,某程度上這意味着你已經可先處理好開支問題,或者完成了短期的目標,因此你已經不需要十分掛心經濟。 金星將會進入家庭宮直到11月26號,你很樂意在家庭開支方面付出多一點,另一方面,你很開心可以負責佈置家庭的工序,你會購買許多美麗及充滿溫馨的擺件佈置家居生活,讓家人着起上來充滿家的感覺,不妨考慮添置“四季平安葫芦”裡有四個葫蘆,四个葫芦表示福、寿、康、宁, 在家中摆放“四季平安葫芦”寓意一家人平平安安。太陽在11月22號進入了家庭宮,你的身心靈將會得到大大的改善,而你對心理或者精神健康等等的科目感到非常有興趣,你也很希望透過這些知識,讓自己的負面能量消失,迎接陽光的日子。 11月26號之後,金星將會進入第五宮, 處女座將會在輕鬆快樂的途徑上獲得了金錢收入,處女座是時候要享受下辛苦耕耘後的成果,你越是能夠享受努力付出之後的金錢回報,並且好好善用金錢讓自己獲得物質的獎勵,你的金錢機會將會更加追隨你。另一方面,你適宜建立投資理財的幫忙,讓你的財富能夠透過融資的過程而得到更大的利潤。 #天秤座星座運程# 11月22號之前,你的財運仍然穩定,火星在11月19號進入財帛宮,你能夠帶旺你的伴侶,讓他們財運好起來,投資者需要重整他們的投資組合或者理財方案,有助獲得更大的投資回報。金星與木星在11月22號至11月24號期間並行,帶來了更大的財富契機或者成就,這段期間的天秤座會獲得額外的經濟收入或者獲得物質的饋贈。 如果你是天秤座學生,你在學業上會有不錯的表現,並且在出外遊學的過程找到學習的興趣,刺激你求學的積極性;11月22號太陽進入第三宮,意味着天秤座學生從閱讀中能夠找到有效學習的途徑或者鞏固知識的基礎,多點參加補習班、工作坊或者其他興趣班有助天秤座在成績上或者個人知識上得到更大的滿足。「文殊智慧螢石綠晶柱」 幫助使用者提高主動學習的動力和專心度,以便獲得理想的學習效率和學習質量;幫助使用者增強自信心,緩解緊張情緒,使自身水平得到應有的充分的發揮。 愛情方面,整體來說你與伴侶的關係非常穩定,火星仍然在你的命宮,你的另一半對你依然是專心及樂意奉獻,你也有自己獨特的方法經營兩性關係。月底的時候盡量避免與伴侶爭吵,他們很需要一個安靜的空間好好調養情緒。這段期間你需要給愛侶多一點耐性、體諒及個人空間,盡量包容及忍耐他們的不安及煩躁。海王星開始恢復進行,你身體狀況將會逐漸得到改善,當身體改善之後,你將會有更多的精力去拼搏工作及建立良好的人際關係。 #天蠍座星座運程# 自10月尾開始,天蠍座已經進入了另一個人際關係及個人享樂的高峰期,你的自尊感及自信心不斷提高,容光煥發,充滿着正能量,這段期間不論你怎麼裝扮都是充滿朝氣及吸引力,讓人眼前一亮,很有魅力。火星在11月29日進入你的命宮,火星給予你朝氣及動力,同時也讓你變得急躁及沒有耐性,你隨時因為很小的事情而失去了內心並且爆發脾氣。貪嗔癡讓情緒負能量增強,就會容易失去耐性,善心及包容心,思言行都充斥惡念,找一個日子讓自己沈澱一下,燃點“阿彌陀佛贖罪香”讓身心靈在懺悔及反省中得到平安。 金星進入財帛宮,木星已經在這個宮殿停留了一整年,太陽在22號也走到這個宮殿,屆時你的財運將會走向高峰,你將獲得伴侶在經濟上物質上的支持,你身邊的親朋好友都樂意幫助你及支持你。如果你是單身的天蠍座,你有機會遇到合適的異性,他們很大程度上是你的工作合作夥伴。 當金星在11月26號進入第三宮,你將會更加重視與伴侶的溝通多於對方的金錢背景或者賺錢能力,因此你會被充滿智慧及幽默感的異性吸引,整體來說,在11月26號之前,你傾向傾慕你的工作合作夥伴或者投資夥伴, 11月26號之後你的戀愛態度改變,你會欣賞具有學術背景的人,例如講師或者教師等等之類的人。 #射手座星座運程# 水星在11月2號至20號期間亦行,事業發展及愛情生活都會帶來障礙。任何重要的決定應該要避開水星逆行的日子,工作方面需要認真蒐集資料及澄清錯誤,不應該得過且過馬馬虎虎。 木星一整年都在你的命宮停留,射手座雖然經歷許多的風雨及變遷,但在木星的庇佑之下,你能夠樂觀積極地克服種種難關,每天笑臉迎人。金星在11月26日之前將會停留在命宮, 11月20號,太陽進入了命宮,屆時你的個人情緒及氣場將會處於最好的狀態,人格上你會變得更加獨立、自信及自尊自愛。你的正能量吸引着好的事情發生,例如開心的旅遊或者就業就學機會將會慢慢向你靠近, 11月22號至24號期間,金星與木星並行帶給你不錯的戀愛機會,而且你容光煥發,當你的狀態越好就越能吸引正能量及正氣場,也就是能夠讓好的事情降臨在你身上。玄學上有一種減輕業障的方法,就是燒七個「消災減障業地藏塔香」, 點燃「消災減障業地藏塔香」不僅為緣主減業,還可供諸佛菩薩,下施六道眾生,包括我們的冤親債主等等。 雖然好的機會會來到你身邊,但事情的發展會充滿着挑戰,因為你的另一半可能缺乏了方向及時間管理能力,以至於事情的出現總會帶來許多的有驚無險環節。月中開始,射手座需要留意你啲脾氣,小心駕駛。 #摩羯座星座運程# 火星仍然在你的事業宮,11月19號之前你的工作仍然是忙忙碌碌,而且你也很需要主動參與工作上的各種競爭,工作對你的要求也與以往的不同,很需要你從嶄新的渠道或方向達到工作目標。11月22至24號期間金星與木星並行,工作上你將會取得非常矚目的成就, 11月26號金星進入命宮,工作上將會有許多多姿多彩的際遇,讓你找到工作的樂趣。摩羯座可以考慮佩戴「開光運轉乾坤吊墜」開運,「開光運轉乾坤吊墜」用御守鹽及礦泉水潔淨,再在壇前,由玄學家三跪九叩為「開光運轉乾坤吊墜」加持及祝福,把好運轉到使用者處。 工作的壓力也許會影響你與伴侶的相處關係,你把工作的做事作風帶到兩性關係、人際關係的互動上,讓你無法在一個輕鬆及柔軟的狀態下與伴侶或親友相處。交友宮的能量旺盛,意味着你會參與不同的社交活動,由於你自信心及自尊感很強,你總把自己放在第一位,為自己爭取快樂及好的際遇,在社交上你也會主動結交對你有利的人物,你一方面你會對科技、科學或者占卜感到興趣,你會主動嘗試探討及學習。 家人對你的工作是支持的,讓你無後顧之憂地投身你的工作,不需要煩心家中的事情。臨近11月尾,你需要為家庭額外的支付一筆突然的開支,可是你的家人不太同意你這樣為他們付出,你們將會在經濟開支方面出現分歧。 #水瓶座星座運程# 自上個月開始,水瓶座的財運逐漸得到改善,尤其是海王星在11月27號終於恢復順行,水瓶座在處理或者規劃經濟開支及投資項目上將會更加有自信及目標清晰。水星在11月2號至11月20號之間逆行,水瓶座不適宜在這段期間進行任何投資項目,11月22號之後,你與伴侶在金錢開支方面將會有許多的分歧,幸好這只不過是短期的問題,只要彼此能夠體諒及忍耐,事情會過去的。 工作方面,你的成就依然是有目共睹,在你的努力付出之下,你的工作表現能夠獲得認可及取得成功。火星在11月19號進入了事業宮,驅使你在工作上更加積極主動及更具有野心,甚至不惜與你的競爭對手正面交鋒。待人接物方面,水瓶座需要保持良好的溝通技巧及具專業知識,這將會更有助你在工作上面獲得認同及信任。 愛情守護星在11月22號之前將會停留在你的事業宮,你對具有權力及身份地位的人充滿欣賞及傾慕,為了能夠走入這類人的人際關係圈裡。你會主動參加各種聚會、應酬及派對活動等等,希望能夠結識權貴。11月22號開始,愛情守護星進入了交友宮,愛情機會來自網上交友、社交網絡及團體組織內的人,你很容易與對方產生一見鍾情的戀愛火花,然後很快投入戀愛關係。 「白佛珠手鍊」有雕花和光身二款, 每款都是天然打磨, 我們給妳一粒朱砂珠子, 目的就是祝福你一生火紅, 事業火紅, 愛情火紅。 #雙魚座星座運程# 工作的表現能夠獲得認同,雖然有不同的工作考驗讓你感到身心疲勞,但你的堅毅不屈精神把困難一個一個克服了,工作任務最終能夠很好地完成。太陽進入事業宮,讓你的工作有更突出的表現,尤其是你的操守及思維方式讓你的上司留下不錯的印象。 火星進入遷移宮並且與海王星形成不錯的相位,11月19號開始,你的學識見聞將會有更大的拓展,收入大增並且遇上不錯的金錢運。11月19號之後火星進入了第八宮,雙魚座是時候要整理一下你的投資戶口及理財方案,一些不必要的項目可以考慮取消,一些投資組合可以考慮重新整理,盡量避免留下多餘的或者沒有作用的銀行戶口、投資戶口及投資項目,盡量把理財項目弄得清清楚楚及有條理,這將會有助你在11月19號之後迎來更好的財運收入。 11月2號至20號期間,愛情關係將會遇到瓶頸位置,雖然水星逆行不會阻礙愛情機會的發生,但卻減慢了愛火花的升溫速度。另一方面你的伴侶在人生旅途上或者面對兩性關係感到迷惘,因此在這段期間他們忙於整理自己的情緒,以致於疏忽了你的感受。單身的雙魚座在國外、異鄉、宗教場合及學習的地方將會遇到愛情機會,你對於能夠讓你增廣見聞及提升知識庫的人充滿傾慕之情。「增緣紫晶吊墜」有助提升從未戀愛的女生,獲得異性垂青。 作者簡介: 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有「心理學碩士」、「行政管理學士」的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章離志、電台及電視台做節目,是七百多間機構、社母、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 「澳門中國風水掌相學會」會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://t.cn/R212476 熊神進玄學信箱 http://t.cn/RnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

陳康妮:在進行精益創業教育將是大勢所趨

文化創意
陳康妮・2022-04-11

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 精益創業的概念越來越為大眾所熟知,可以將精益創業理解為敏捷開發模式的一種延續。精益創業概念的發展反應了當下的社會型態,現在市場的更新迭代太快,變化太快,尤其現在受到疫情的影響,不穩定因素增加,精益創業這種開發方式是根據用戶的需求迭代的,在大方向上不會出大錯。 僅僅通過三言兩語無法將精益創業的概念全部概括出來,但是可以知道的是精益創業中包含了創新精神,可以開拓人的視野,培養人的執行能力和抵禦風險的能力等。這些內在的品質有助於中小學生的個人發展,在大學中,開設了很多與創新創業有關的課程,但是很多大學生剛從中學階段過渡而來,很多思維方式還是比較簡單,所以如果能在中小學階段就開展精益創業教育可以提早培養學生的創意思維和創新能力,對於他們未來的發展十分有幫助。 澳門是一個具有開放性和包容性的都市,這也就意味著機會很多,學生們在完成學業之後有很多可以創業的方向,剛畢業的學生資本累積不够,投入太多、風險太大的創業不適合剛畢業的學生,所以精實創業這種模式很適合他們。 如果能够在中小學階段就發展精實創業教育,那麼到了學業結束的時候,學生們至少會擁有一定的理論知識。而且通過學習精實創業的理念,也會培養學生們一種積極的思維方式,那就是要以發展的眼光看問題,要與時俱進,不斷創新,只有這樣才能跟得上社會的腳步,才能夠跟得上時代的步伐。因為目前應試教育的情況還是存在,很多學生為了高考會陷入一種死學習的循環中,即一直在學習知識,但不思考,這樣的學習效率不高,但是因為一直是這樣的思維模式,也想不出其他提高學習效率的方法,就這樣不斷循環往復。這是一種不太樂觀的現象,而通過精益創業的教育學習,能夠改善這種情況。因為精益創業,需要創新精神,需要有一種結合當下環境特點隨機應變,不斷更新固有認知的能力,這些精益創業的特質對於中小學階段的課本學習也非常有幫助。 我相信在未來,在澳門,中小學階段進行精益創業教育將是大勢所趨,並且隨之而來的成效顯著。

首個POP INFINITY迪士尼限量版珍藏展覽就在新濠天地摩珀斯

文化創意
蘇蘇・2021-02-21

早前與友人去到新濠天地摩珀斯酒店拍照,因為這裡有數個不同形象的米奇在大堂站崗,究竟是什麼的一回事呢? 原來澳門新濠天地的時尚生活精品店WF Fashion 引入全新潮流藝術項目Pop Infinity。由著名藝術機構APPortfolio集結多個國際頂尖藝術單位,於澳門由世界著名建築師Zaha Hadid所設計別具特色的現代化新派星級酒店摩珀斯大堂,展出多款俱收藏價值的、以迪士尼經典角色為創作靈感的Snow Angel Mickey 系列大型藝術作品,而且有部份還是全球首發呢。 是次參與展覽的藝術家包括有戴維‧佛洛雷斯 (David Flores)、坎帕納工作室(Estudio Campana)、下田光 (Hikari Shimoda)、凱瑟琳‧伯爾尼哈特 (Katherine Bernhardt)、菲利普‧考爾伯特 (Philip Colbert)及天明屋尚 (Tenmyouya Hisashi)等。 「Pop Infinity」是以迪士尼經典角色為創作靈感的系列式藝術項目,首先在摩珀斯酒店大堂就可以見到3件1.2米高的Snow Angel Mickey,很漂亮吧,很想帶他們回家呢。 而由美國著名藝術家David Flores 創作的有 “GOLDEN CHILD”、“DFXMICKEY”以及“REAL BOY”。 “REAL BOY”真是最深得蘇蘇的心,他就是木偶奇遇記的Pinocchio 皮諾丘,這個故事大家都不會陌生了吧,當皮諾丘說謊時他的鼻子就會變長呢。 這些潮玩的藝術品,線條分明,做工仔細,真的很美。如果蘇蘇家的客廳夠寬闊的話,真的很想買他回家。 在皮諾丘旁邊還可以看見一系列的雕塑、家俱藝術作品和精品。 當中包括由知名藝術家具品牌Estudio Campana 創作的價值近澳門幣40萬元的乒乓球枱、乒乓球拍和乒乓球。 這套乒乓球枱套裝最獨特之處就是那些米奇圖案,利用了古代中國傢俱的主要結構方式榫卯製作而成的,真是不得了呢。 日本藝術家天明屋尚創作的“Mickey Arrive”屏風 這裡還有多個版本大熱作品Snow Angel Mickey的15和30厘米雕塑啊,包括Shinny Star、Antique Bronze、Black Marble、Cookie & Cream和夜光版。為了推動藝術收藏的普及,其中15厘米的版本是最新發行的掌上尺寸,而備受明星收藏家追捧的30厘米版本,推出了農曆新年特別系列「憶金版」及「抓金版」,澳門Pop Infinity展覽是搶先在全球首發呢,大家在澳門就可以先睹為快了。 還有30厘米高的皮諾丘啊,很美呢,這個尺寸的可以放在家中的飾櫃裡,在皮諾丘下面的是美國藝術家Katherine Bernhardt 創作的“What’s Up”米奇雕塑,有30厘米及40厘米二個尺寸,更有環保袋、胸針、衛衣等小物件。 這些版畫都很漂亮,如果是迪士尼迷,掛在家中也會經常感覺愉悅。 蘇蘇還發現一些很可愛的家品,原來是知名藝術家俱品牌Estudio Campana 創作的Campana Mickey系列,包括全球限量各188件的地毯和鏡子,以及適合入門藝術收藏家的抱枕。 如果在展覽中看見心怡的物件,可以問問工作人員如何登記購買這些全球限量產品,如果家中沒地方放置,或者跟他們拍照打卡和留念,也是一個很好的回憶呢。 除此以外,曾於英國泰特美術館(Tate Museum)及薩奇美術館(Saatchi Gallery)展出的當代 波普藝術大師菲利普‧考爾伯特(Philip Colbert)著名的「龍蝦」作品,以及時尚潮流界當紅炸子雞空山基(Hajime Sorayama)的滑板等,均會在展覽期間於WF Fashion摩珀斯店全澳獨家發售。 澳門 Pop Infinity 展覽 日期: 2月5日至28日(逢星期一至日)時間: 24小時展出地點: 新濠天地摩珀斯酒店實體店發售地址: WF Fashion摩珀斯店(2月9日起發售) 活動網站: https://www.cityofdreamsmacau.com/ ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

教育家陳康妮:如何提升學生對學校歸屬感?

文化創意
陳康妮・2021-02-02

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年  上星期做教師培訓:學校歸屬感(school belonging),課堂內容提到讓學生感到自己是屬於學校一分子。自己有份參與其中,愛學校生活。與學校同學建立好互動的關係。讓學生能夠在接納、公平的環境中學習,與同學相處愉快。這是建立學生歸屬感的重要因素。   國際學生能力評量計畫(the Programme for International Student Assessment, PISA)在近年的調查成果報告指出中,校園欺凌與不良行為與學生在學校的歸屬感有關。澳門政府十分重視學生在學校的心理健康,以及在校園和諧、關懷氛圍的建立。 未來澳門教育: 1,關懷澳門學生在學校的歸屬感 除了課堂生活外,也建議透過輔導或誇科活動,主動發現不同特質的學生,給予關心與陪伴。 2,學校需重視活動教學,以提升學生的活動參與感。原因學生對於學校的活動參與感對學校歸屬感更為重要。高度參與學校活動的學生對學校的歸屬感較高。建議活動教學應考量學生需求及痛點:例如從學生喜愛、對學生有喜愛作切入點著手。例如設計需要協作問題解決能力、吸引學生參與,建立關懷校園,讓學生有歸屬感的學校。

不負傾城之美。舞台劇。傾城

文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美,是不會受時間阻撓的,由心靈、思想、情感到外觀,找一個最適合的,成為最自在、最自信的自己,才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制,不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變,經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局,突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素,希望可以讓觀眾感受女性的生活態度,更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷,觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣,在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調,而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引,以此來盡展女性的魅力,不負傾城之美。此外,文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色,以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時,蘇蘇十分好奇,這個非一般的舞製作是如何創作出來的? 在創作上又遇上了什麼困難? 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇: 妳們是以什麼方式啟發這個創作? 概念創作者/監制程嘉敏: 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出,她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質,在過程中,我們將心底內最感性的一部份分享出來的,從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺: 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片,和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發,不只是直接的開心或傷心,所以在創作音樂的過程中,我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸,我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效,不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰,所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者,製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道,大家的討論每次都能讓我有新的想法,甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman: 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩,透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論,再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇: 在過程當中,有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享? 概念創作者/監制程嘉敏: 因為一開始時只有我認識她們,她們是互不認識的,而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言,例如舞蹈對音樂說: 這個部份我認為可以”這樣這樣”,我便要充當起翻譯的工作,其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺: 比較深刻的事是第一次的zoom meeting,我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己,在這個時代,這個時刻,作為女人之一,不管是二十抑或三十歲,應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次,舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說:「這一段的音樂可不可以弄得高一些?」我不明所以於是再問: 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點? 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些? 比喻說多加一把大提琴的聲音之類? 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣: 因為我們是互不認識的,在最初開會時,大家已經來了一個很深層次的交流,將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享,這個體驗是意想不到的,在平日真的很難可以做到,一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡: 印象最深刻的是第一次出來開會,大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴,彷彿這已經不是第一次見面,分享了很多內心深處的感受,發現在交流的過程中感覺很自然和舒服,我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman: 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇: 在製作過程中有沒有遇上什麼困難? 概念創作者/監制程嘉敏: 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽,所以無論在排練抑或線上創作會議,我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗,因為當創作的時候,我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹,惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表,讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間,所以我們可以用來處理事情的時間不多,但是非常意外地,效率是十分高的。 肢體創作Ngaman : 我想說的是,整個製作時間比較短,但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享,蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人,一定會聯想到護膚品,今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持,包括是冠名贊助的澳門護膚品牌,重新給女人一個美的定義的ÀO,另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期: 2020/12/04 星期五 20:00 2020/12/05 星期六 15:00 | 20:00 2020/12/06 星期日 15:00 | 20:00 演出地點:澳門戲劇農莊黑盒劇場 (澳門俾利喇街137-145號寶豐工業大廈的1樓B座8室) 票價:MOP180 優惠:長者 / 學生85折 購票及查詢熱線:62313397 許小姐 網上訂票APP:「Find Macau 發現澳門」 或下載https://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作:天玄文化製作 創作者:鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作:陳欣樺 文字創作:蟈蟈 監制:馮創峰、程嘉敏 市場推廣:許嘉詠 / 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問:李榮杰 @展峰製作 燈光設計 : 龍展鵬 @展峰製作 平面設計:藤河 攝影:傅應考@阿飛有空 造型指導:Emily @ INDIGO 化妝設計:許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計:李智彬@圖騰影像工作室 冠名贊助: Aesthetic and Original 澳門護膚品牌ÀO 主要贊助: CIPHÔRÉ 贊助: 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持:戲劇農莊 全力支持:亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作(藝術)劇團 媒體合作伙伴:蘇蘇的部落 相片來源:《傾城》現場排練照片 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

從未試過的360度互動式劇場派對體驗。美獅美高梅帶來世界級演出Fuerza Bruta Wayra

娛樂殿堂
蘇蘇・2019-07-02

曾在全球 27 個國家巡迴演出的極限表演「Fuerza Bruta Wayra」近日來了澳門呢,蘇蘇一直都說,澳門的觀眾是幸福的,不用長途跋涉跑來跑去就可以欣賞各地著名的演出。 這個來自阿根廷的劇團,他們突破傳統,創作出互動式派對劇場體驗,Fuerza Bruta Wayra 是西班牙文,意思就是原力,2005年在布宜諾斯艾利斯首度公演,2007年起在紐約百老匯演出,口碑載譽,好評如潮。 喜愛欣賞舞台演出的蘇蘇,有幸可以看到這個演出,誰說看演出一定要靜靜的坐在椅子上,誰說看演出一定得把手機關上,誰說看演出一定要安靜?看這個演出的觀眾可以在演出期間大聲歡呼、自由走動、影相拍片,還要隨時迎接突如其來、從四方八面蜂擁而至的表演者及出乎意料的場景,而且觀眾可以與表演者盡情互動,享受一個跟常規不一樣的互動式體驗。 每一個部份都驚喜連連,引得觀眾狂呼,忍不住尖叫喝彩。 其中最讓蘇蘇印象深刻的就是,利用移動式舞台上演員奔跑於大型跑步機上衝破重重障礙,猶如人生中的經歷。 生活真是一點都不容易,當我們以為已經平穩時,誰不知一個意外就將人生的計劃完全打散,我們要一步又一步的跨越它,一直認為堅持比努力更可怕。 現場氣氛超澎拜,大家都有感而發吧。 原來劇團到各地演出時都會邀請當地知名演員來一個藝術文流,而這次澳門場就邀請了香港資深舞台劇演員泰臣參與其中兩場演出。 突然間上空有一水池從頂部徐徐落下,很美啊! 她們在水池裡做出各樣動作跟觀眾超近距離互動,觀眾都非常讚嘆。原來蘇蘇看的第二場這一部份,還有香港演員蔣祖曼參與演出。 當水池降落到蘇蘇的頭頂之上時,我觸摸了水池,原來質料是不厚的膠板,十分好奇一組膠板如何可以承受四個人和水的重量? 突然間,四位演員在水池上跟著節奏用力的拍打水池,在場的觀眾都嚇了一跳,甚至凌空跳起再撞擊水池底部,這究竟是什麼物料做成的!!!??? 除了這兩個部份之外,其他的也是讓蘇蘇目不暇給,熱血沸騰,而且感覺很好玩。 今次有幸親自參與其中,與演員一起顛覆常規,盡情投入,享受這個360度全方位感官體驗,真的不是每一個劇院都可以辦得到,不過澳門美高梅劇院的革命性創新科技、超強靈活性舞台以及移動性高的座位,還有那燈光、視覺及音響效果,令整個演出更震撼傳神,帶來了一場視覺及聽覺的衝擊。 蘇蘇前後看了兩場,一場是原劇團演員,一場有香港演員參與,滿足了。 這個演出真的很受歡迎,我在現場還碰上很多好朋友呢。 澳門場演出只去到8月4日,高度推薦。 「FUERZA BRUTA WAYRA」澳門站 日期:6/14~8/4 逢星期三至五 – 下午8時30分 逢星期六及日 – 下午5時及8時30分 地點:美獅美高梅酒店 - 美高梅劇院(氹仔) ~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

「海一居」已開始申請購買置換房,為何部分業主不能申請購買?

其他
澳門生活圈・2019-06-19

「海一居」 預約申請購買置換房已經開始 預約時間均分為兩個階段 第一階段為今年6月17日至7月26日 第二階段為7月29日至8月16日 業主不能申購? 但在近日,一名海一居業主申購位於黑沙環的都市更新置換房的時候,似乎有點不滿意,指未辦理樓花物業登記而不能申購。 到底是為什么呢? 業主A: 有業主在5年前購買“海一居”一手樓花,該業主表示,雖然不滿意置換房方案,但無奈中亦打算申請購買,但到場後被指沒有物業的分層登記不能申請購買; “給政府稅都交了、手續都辦了,他現在對我說沒有登記,就不可以申請”,由於長期在內地居住,不太清楚如何解決有交稅但無物業登記的問題。 業主B: 另外,該業主B是“海一居”一手樓花小業主,她表示,2012年通過中介公司購買樓花,日前致電都更公司專線查詢,才知到自己購買的樓花單位沒有物業的分層登記,被告知沒有資格申請購買置換房。 業主B稱,大家都是“樓花法”的受害者,他們只是多辦了一個分層登記,我們也是有合約的、買賣合約是有的,稅單我們也是有的,我們也有做律師公證,唯一是欠分層登記,那就沒有我們的名額,我們現在都很彷徨。 據悉,有數十個小業主面對同樣的情況。 業主B續稱,既然政府指推出“置換房”方案是釋出最大的善意,她希望政府協助解決。 法務局答複 而法務局指出,按照有關法律規定,透過物業登記可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性,核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份,同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 相關規定 按照《都市更新暫住房及置換房法律制度》第12條第2款的規定: 受土地臨時批給失效影響的在建獨立單位的預約買受人,以及受讓相關預約買賣合同地位的人士,只要預約取得的行為已按照《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》(俗稱:樓花法)第10條的規定作出物業登記,則可按該法律的規定購買置換房。 所以,受土地批給失效影響的樓花購買者,只有在樓花買賣合約已經辦理物業登記的前提下,才具有申請購買置換房的條件。 法律的這種規定,是因為透過物業登記,可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性,核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份,同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 樓花法 當局指,《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》於2013年6月1日生效; 2014年4月4日“海一居”建築項目辦理了臨時分層登記後,“海一居”樓花購買者便可申請樓花買賣合約的物業登記; 直至2015年12月25日“海一居”建築項目的土地臨時批給被宣告失效,實際上絕大多數的樓花購買者按照“樓花法”的規定,在超過一年半的時間內,申請辦理了購買樓花的物業登記。 律師方面 律師李煥江表示,由於《都市更新暫住房及置換房法律制度》明確表示: 申請者須已作物業登記,且該法律的立法原意亦不是將置換房單位分配給所有買家,必須符合法律規定條件者才可申請。 對於有部分業主因未持有分層物業登記,以致未能申請購買置換房。 李煥江解釋,由於“海一居”當年賣售樓花時,不受2013年生效的“新樓花法”規范,故沒有強制規定業主必作分層物業登記,令許多業主未有在購買樓花後申請物業登記,造成上述情況。 他表示,《都市更新暫住房及置換房法律制度》其中的適用對象為原“海一居”屬居住用途,並已作物業登記的自然人預約買受人,當中明確表示為已作物業登記的預約買受人,故小業主不可能於現階段補辦物業登記,亦不符合申請購買置換房的資格。 李煥江認為,政府訂立《都市更新暫住房及置換房法律制度》,有關規定可能是為了避免幾個買家同時主張權利的爭議,是政府分配置換房政策的取向平衡考慮。 問及會否是政府立法時考慮不周,明知“新樓花法”生效前可能會有業主無作分層物業登記,但政府並無於法律中豁免相關情況。 李煥江指,“海一居”事件屬私人糾紛,且置換房政策僅是一種選擇制度,而非補償制度,正如該法律立法精神亦不是將置換房單位分配給所有買家,而是符合法律資格的買家,如該法律規定的法人不可申請購買置換房。 對於有小業主指因沒有物業登記而不能申請購買置換房,有人士曾致電都更公司專線查詢,但接電話的為市政署。 對方指,都更公司沒有向他們提供電話及地址,熱線只是查詢申請表格內容及辦理申請的時間,市政署回答不到涉及法律層面的問題,只能把問題轉介予都更公司。 負責代辦申請的市政署表示,符合購買“海一居”置換房的其中一份數據是需要有物業登記,因市政署收到的信息均是由物業登記局提供。 至於沒有物業登記如何解決申請問題? 市政署表示,暫時做不到申請,但市政署可把查詢轉介予都更公司,之後再由都更公司回複。 相關問題 咨詢方式 都更公司表示,首階段申請地點為黑沙環政府綜合服務大樓地下B區的專門櫃台,申請時間為星期一至星期五 9:00-18:00(中午照常辦公)。 若申請人遇到問題,可在上午9點起,透過服務查詢專線或親臨設於政府綜合服務大樓的查詢櫃位查詢。 政府綜合服務大樓熱線:(853)2845 1515  服務查詢專線:(853)8296 9055 海一居本事私人糾紛 好不容易盼來了置換房 卻因無作分層物業登記 而不能申請購買 也不知道是喜還是悲 業主又該何去何從 望都更公司早日作出相關答複 素材來源:力報、澳門都是更新股份有限公司、網絡 圖片來源:力報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

獨家整理!史上最強氹仔賭場一日游攻略【急急腳版】!

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澳門生活圈・2018-08-15

澳門氹仔賭場數之不盡 間間都奢華土豪 但係好多Fans留言話 每次想好好咁行一次噶時候 因為唔熟路線 一日都行唔曬就要走了 唔!夠!癮! 今日 小Pe就做一個簡略嘅 一日游氹仔賭場攻略 低成本!又快速! 1.關閘 過完關左轉就會見到有關閘廣場客運站圖,直接標出每間酒店嘅免費巴士停放位置。 第一站就係永利皇宮路氹,按地圖揾到牌仔排隊等車就得喇。 上車唔使急,工作人員會直接計好人數。有行李,工作人員會幫你放好,唔使摞上車。 Ps.免費巴士同賭場嘅冷氣都好似唔使錢咁,驚凍嘅朋友記得帶件外套! 2.永利皇宮 永利皇宮嘅日間外景係好靚嘎!配上藍天白雲,忍唔住唱出口(123~愛就像~) 落咗巴士可以到2層坐免費觀光纜車到1層,可以清楚睇到噴水池同酒店全景。 到咗1層可以重新排隊坐翻到2層,纜車全程就五六分鐘,好快。 喺酒店內部揾路其實唔難,按路標揾到穿梭巴士就得喇。 工作人員會問你要去邊度,大家記得答要坐路氹服務專線,介紹下呢個專線,係幾間大賭場嘅循環路線大巴,直接到達,方便!唔使逐間逐間行路,Nice~ 3.美獅美高梅 日間外景!其實夜景更正! 呢間酒店主要係行土豪Style,到處都係金光閃閃。 日頭嘅陽光滲入室內,食個Tea,好寫意嘎! 連一個普通角落頭都好有藝術氣息~ 4.新濠天地 一嚟到新濠天地就要講下呢條天橋,行起身超舒服吖!而且好啱影相(扮曬嘢發INS戈種咧) 不得不提嘅就係Morpheus 摩珀斯,係已故嘅建筑师札哈·哈蒂(Zaha Hadid)女爵士,亲力操刀嘅遗作。 Lobby空間非常大,一眼望上去可以睇到獨特嘅建築設計。 位於地面層嘅購物廊有多間頂級名店,可以令你方便選購獨家推薦、限量發售嘅各種精品。 5.威尼斯人 威尼斯人大家應該唔會陌生,小Pe有好多場演唱會都係喺呢度睇嘎! 其實呢度日日都好多人,不過最方便嘅係有好多大眾牌子可以行,Shopping好去處! 而且仲有最出名嘅大運河,喺室內就可以輕鬆感受到藍天白雲(又要唱了,123~STOP!) 喺度提醒下大家,建議唔好喺威尼斯人坐車翻關閘(因為真係勁!多!人!Everyday!!!) 其實喺威尼斯人步行到官也街都係10分鐘路程,仲可以食翻少少嘢補充能量(賭場啲嘢又貴,味道仲一般般!) 6.官也街 魚蛋蛋撻 嚟到官也街,小食肯定唔可以放過!但係講明吖!冇位坐嘎~ 愉快的每一天 小Pe就唔多做介紹喇,皆因官也街都一般做游客生意,但勝在近氹仔賭場,價錢都比賭場便。 日日都很多人,記得早啲去(茶餐廳一般18點就關門) 7.金沙城中心 食飽飽就繼續行喇,跟住嚟到金沙城,一樣都好近官也街。 呢度最值得一提嘅係,啱新開嘅「小清新」Apple專賣店! 室內係竹林設計,不單止可以體驗到最新Apple產品,仲可以感受園林氣息。 講真,影下網紅Feel嘅相真係好Perfect! 8.巴黎人 黃昏時段最啱就係嚟巴黎人,夜晚嘅燈光勁迷人~ 最出名嘅巴黎鐵塔,各位少女係一定要嚟打咔嘎! 室內仲係行歐洲宮廷Feel,街拍一流~ 過條馬路就係新濠影匯,2分鐘路程。 9.新濠影匯 今期係行外星人風格,入面到處都有外星人嘅佈置。 仲搭配埋奇特嘅音效,滿足曬你視覺同埋聽覺嘅需求! 最出名嘅8字摩天輪!大家記得摩天輪21點關門,20點就停止售票喇!(小Pe遲咗冇得坐QAQ) 10.銀河 終於到咗最後一站喇!就係銀河! 呢間酒店擁有全澳第一間Apple Store,又大間仲可以坐低休息。 行入銀河一路都有好多連鎖餐廳(不過價錢就比較貴) 仲有UA影院,行攰咗可以嚟睇翻部電影(好多電影內地都冇得睇!) 講咗咁多間賭場 唔知有冇啱你心水嘅咧? 喺度提醒下大家 如果你著衫比較後生 記得出入賭場嘅時候 攜帶好你嘅證件 工作人員 隨時都好有可能會check 同埋賭場內嘅水都係免費 (小Pe真係好慳...) 另外,賭場以外嘅地方 隨意你影! 但係賭場內要記得係 嚴!禁!影相嘎! (啰嗦Pe上線...) 而呢條路線係小Pe自己行過 一日搞掂冇問題! (如果你要行街街嘅話就可能emmmmm) 而且仲儘量可以吹到冷氣! (冷氣:你條命我畀嘎) 哇,勁惡! 邊個嚟99我! (其實阿Pe行完都好攰) 大家記得量力而為~ 圖片來源:MacauLife 素材來源:MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小Pe 本號原創文章,未經授權,不得轉載

君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味

澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼? 眾多的少數民族? 有山有水有風景? 還是各有特色的美食? 而蘇蘇想起的,除了如世外桃源的風景外,當然就是雲南美食呢,因為雲南土地肥沃,氣候溫和,差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜,讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食,蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食,這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城,於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門,讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下,第一口一定不是什麼美食,而是先喝茶以淨化心靈,為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長,當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名,今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來, 好像紅茶上品滇紅茶;最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶;當地特有的三七茶;還有獨具特色的普洱茶;更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶,這也是餐廳經理推薦的,看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花,再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶,都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花,整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分,性味甘涼,具有清熱、平肝、降壓之功效,適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症,除可泡茶外,還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞,是花青素含量最高的玫瑰花品種,它性質溫和,男女皆宜,可緩解情緒,平衡內分泌,補氣血,養顏護膚,緩解疲勞以及改善體質,經過低溫處理後,保持玫瑰原有的生物活性,沖泡後茶色透亮明澈,茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚,蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚,但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗,口感清爽脆嫩,據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,這一道菜,澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤,我可以吃很多,這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳,怎可以不點馳名的烤鴨,烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 (又名馬卡) 是近年流行的進補之物,有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效,味道濃香,用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦,未放在桌上已聞到香氣撲鼻,入口香脆,非常惹味,但意外的是辣椒只有香味沒有辣味,旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了,這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食,名聲在外的白族諾鄧火腿,之所以以諾鄧為名,是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味,從而遞增了本身的肉香,兩者相得益彰,配以濃香的雞脾菇烹製,的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說,你絕對猜不出這些都是猴頭菇,一直以來,猴頭菇的口感與雞肉相若,亦有素雞之稱,這道菜甜酸度剛好,有點在吃咕嚕雞球的感覺,很開胃,很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外,還可以用來烹調菜式的茶葉,大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮,除口感沒那麼膩之外,也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素,可提高人體免疫力,營養價值高,這次在滿堂彩推出的雲南菜式中,這一道最能顯現,共用了13款菇菌烹調,味道清甜可口,口感豐富,清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心,菌類是雲南各式美食必不可少的角色,所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌,用這種菌製成的粑粑鮮香無比,其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴,當你打開滿堂彩的甜品餐單,隨便一點,都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕,有時還會遇上特別的口味,好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等,讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜,就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰+853 88681930 營業時間︰上午11:30至下午2:30,下午5:30至晚上11:30 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

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有機健康
Cheers!・2021-07-22

四年一度的運動界盛事「奧林匹克運動會」將於日本東京揭幕。上年因為疫情關係,所以「東京奧運」延期至今年舉行。位位運動健兒位都身型健美,或多或少都會激發想改善身型線條的慾望,想鍛鍊身體不一定要去健身室,在家運動再配合啞鈴或自身重量都可以!小編為大家介紹以下6款簡單健身運動,助大家燒燒脂。記緊做健身運動時要量力而為。 深蹲 Squat - 高效率動作,訓練大腿、臀部及大腿後肌。 「深蹲」的動作與「坐無影櫈」十分相似,它簡單易學,能有效訓練大腿、臀部、大腿後肌,增強下半身的肌腱,是好多新手入門必學的高CP值健身動作。 方法:首先以站立姿勢開始,雙腳打開至與肩並排,腳尖可微微向外,腳掌在整套動作都要貼在地上。然後開始坐櫈的動作並吸氣,臀部向下移,膝蓋開始彎曲。當大腿與地面平行的時候就可以停下來,這就是平行蹲。最後呼氣並把臀部往上移,膝蓋開始拉直,注意上半身仍要保持挺起胸膛的姿勢。回復到站立的姿勢便完成一組深蹲動作。 初階者:建議先做4組,每組15至20次,完成一組休息1分鐘。 中階者:如做完「初學者」的組數後仍不感到疲累,可開始增加5至10公斤的負重。 圖片來源:Unsplash@Sergio Pedemonte 伏地挺身 Push-Up - 鍛鍊結實胸肌必做的動作。 「伏地挺身」俗稱「掌上壓」,是最常見的健身動作,也是好多想擁有結實胸肌男士會做的健身運動。掌上壓的動作多變,可根據訓練需要而作出調整,所以衍生出窄距、肩寬、寬距、中國式、印度式、俄國式掌上壓,也有只用單手、把雙手壓在牆上或提高腳尖高度的掌上壓。 方法:首先由伏在地上開始,面朝向下,用雙手手掌及雙腳腳尖支撐身體,雙腳微微寬於臀部,雙手分開的距離略寬於肩膊。開始做伏地挺身時先吸一口氣,然後慢慢呼氣,並且手肘開始彎曲,胸部開始接近地面,臀部收緊。當胸部至地面大約有兩至三厘米的時候,開始吸氣,用兩手手掌撐起身體。這就是一組伏地挺身動作,注意做的時候身體要保持一直線。 初階者:建議先做2組,每組5至10下,完成一組休息1分鐘。 中階者:建議做3組,每組10下,完成一組休息1分鍾。 圖片來源:Unsplash@Boxed Water Is Better 波比跳 Burpee - 鍛鍊全身運動,能有效消脂,強化心肺功能。 「波比跳」結合深蹲、伏地挺身及跳躍三種運動動作,能夠訓練手臂、胸部、臀部、大腿後側肌肉等接近70%肌肉群,並且強化心肺功能,促進血液運行全身。運動量十分大,所以有很好的燃燒脂肪效果,不少想減肥的人士都會從「波比跳」開始入手。 方法:首先做「深蹲」的動作,當大腿與地面平行時,把雙手放在地面上,雙腳用力往後蹬,成為伏地挺身的開始動作,只需要支撐即可。然後雙腳往前蹬,變回「深蹲」的動作。最後用大腿肌肉向上「跳躍」,雙手向上舉,然後恢復站立姿勢,這就完成一組「波比跳」動作。 初階者:建議以3分鐘為限,每30秒為一組。用15秒做3至4次,用15秒休息,一共做6組。 中階者:視乎身體能力可逐漸縮短休息時間並且增加次數。 圖片來源:Canva 弓箭步 Lunge - 深蹲的姊妹版,鍛鍊身體的平衡感及打造出「蜜桃臀」。 「弓箭步」與「深蹲」相似,最大分別在於做「弓箭步」時會有一隻腳向前或向後踏。「弓箭步」有多種做法,其中包括有前跨步、後跨步、側弓步、弓箭步交互跳、碰膝弓箭步等等。「弓箭步」除了增強身體平衡力外,最大亮點就是幫助健身人士,特別是女士們,塑造出緊緻的臀部曲線「蜜桃臀」,以及伸展髖關節,緩解背部痛楚。 方法:首先保持身體站立姿勢並挺直,然後提起左腳向正前方踏一步,不用踏得太遠及不要打斜;右腳腳掌會離地並會用腳指來做支撐,雙手叉腰、挺胸及收腹。第二步就是把身體向下壓,雙腳膝蓋都需要彎曲至90度。此時左腳大腿與地面平行,而右腳大腿則與地面成垂直,新手會感到大腿肌肉正在拉緊中。最後把身體向上升,把左腳收回。然後換右腳向前踏,再做相同動作。左右腳各做一次就完成一組「前跨弓箭步」的健身動作。 初階者:建議每次做8至10組。 中階者:建議每次做10至15組,可適當增加負重,如手握啞鈴或厚書本,來增加難度。 圖片來源:Unsplash@Ryan Gagnon 捲腹 Crunch - 集中鍛練腹部,打造結實小腹。 「捲腹」對比「仰臥起坐」更能集中訓練腹部肌肉同時防止頸椎和腰部拉傷。它動作簡單,變化多端,有轉體、反向、單車式、V字、瑜珈球、交叉等不同捲腹動作,所需空間又少,所以吸引不少想訓練迷人「人魚線」的新手投放時間做捲腹健身訓練。 方法:首先仰臥平躺在地上,雙腿彎曲,腳掌平放在地上,背部緊貼地面,雙手放在後腦,手指不用緊扣。然後呼氣、把腹部收緊、微微捲起上半身,只讓肩膀離地,維持1至2秒。緊記不要用頸椎發力,以免用力過猛拉傷。 初階者:建議以10至15次為一組,每日做2至3組,有需要可降低每組的次數,亦可使用瑜珈球來降低難度。 中階者:建議以15至20次為一組,每日做3至4組,視乎身體狀況而調節。 圖片來源:Canva 平板支撐 Plank - 捲腹的靜止版,不用跑跳也可訓練腹肌!感受猶如身處於地獄的60秒! 「平板支撐」是一種靜止支撐型運動,做的時候不會有任何跑跳動作,所以無必要做太長時間,做最多一分鐘就足夠了,做太長時間只會肌肉勞損。當支撐身體的時候,會特別用到腹肌來維持腰背一直線,以及肩膊及臀部的肌肉,所以這些肌肉組會被強化起來。而且不需要太多空間,做法簡單,所以吸引好多新手躍躍欲試。 方法:做「伏地挺身」開始時的動作,不過是以雙手前臂及雙腳腳尖來支撐整個身體,腰背要保持一條直線才能訓練腹部肌肉,然後維持這個姿勢至所需時間,拿出幹勁來堅持下去! 初階者:建議每組做15秒,做兩組,每做完一組休息20秒。可採取跪姿以減輕身體負擔。 中階者:建議每組做30秒,做3組,每做完一組休息30秒。 圖片來源:Unsplash@Sergio Pedemonte (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【2021澳門健身室】環境寬敞!設備齊全!澳門最新健身房大合集(不斷更新) 做Gym好去處,澳門健身房推薦! 減肥健身看過來!3款運動APP大推薦,在家也可以爆汗! 作者:IronMan

】邱吉爾餐廳 Churchill’s Table ~ 朝聖最近超火爆的「奇幻仙境下午茶」

生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-03-06

邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 位於澳門倫敦人內,是一家全天候餐廳, 包括豐盛的國際自助早餐、地中海式午餐及晚餐單點菜餚、傳統英式下午茶和晚餐時段供應的特色甜品體驗。 當中,最吸引大家的就是以童話故事「愛麗斯夢遊仙境」為主題的「奇幻仙境下午茶」!! 「奇幻仙境下午茶」只在週末和節日才供應,所以目前已經預訂到半年後的時間了~ 很幸運的我在農曆新年期間可以品嚐到這個「奇幻仙境下午茶」♥ 邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 的位置在倫敦人「水晶金殿」廣場上 餐廳大門很有英倫風,猶如瑰麗的酒店大堂一樣。 品嚐下午茶之前,先來欣賞一下餐廳的裝潢。 等著被 Serve 到大家餐枱上的漂亮 Tea set 餐廳的天花很美,從座位上看出去還可以看到「水晶金殿」上樓高10層的「相愛之神」。 超美的「奇幻仙境下午茶」 Tea set ♥ 基本上在網上見到的都是我們枱上的這一款 ↑ ,但被我發現了下面這一款不一樣的Tea set 架 顏色、花紋不一樣,但都是同一款的「奇幻仙境下午茶」。應該是這天人太多所以Tea set 架不夠用。 這是「奇幻仙境下午茶」的Menu 之前在網上一直都看到說這個「奇幻仙境下午茶」不好吃,只能打卡用, 但我覺得很好吃呀!! 個人覺得比 「瑞吉酒吧(St. Regis Bar)」更好吃!! Tea Set 架上的「愛麗斯神秘藥水」味道有點像「柑桔綠茶」,當吃甜品吃得有點膩時可以喝一口。 一個 Tea set 供2人份,包兩杯茶。 「奇幻仙境下午茶」除了好吃又好打卡外,最特別是下午茶包含了很多魔術的元素。 在選茶的時候是一個魔術時間,你想要的口味的茶會在這些紙牌中變出來! 連放糖的盒子都是音樂盒來的,真的很夢幻~ 其實在用餐期間還有幾個魔術表演,在這裡的就不詳述,留給你們親自體驗了~!! 這是「奇幻仙境下午茶」以外的甜品,是「豬仔錢罌」,要把它敲碎 餐廳的另一個用餐區,這邊不是享用「奇幻仙境下午茶」的客人。 當然,也不要錯過餐廳內的零售商店,內有各種自家品牌的糕點、糖果、咖啡、果醬、茶葉、朱古力、蛋糕等可供外賣帶走。 邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 邱吉爾餐廳 Churchill’s Table:澳門倫敦人1樓 上午7:00至凌晨12:00 https://hk.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table.html https://assets.sandsresortsmacao.cn/content/londonermacao/restaurants/churchills-table/churchills-table_weekend-special_mad-hatters-afternoon-tea-menu.pdf

[天川饕客] 疫情下再試「永利扒房」

澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一,再加上近這大半年來「食飛」橫行,讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」,曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位(不肯定現在是否仍有同類情況)。同時亦因疫情之故,不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位,或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗? 筆者訂到的是最早時段6點的座位,到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題,有沒有對什麼過敏、不吃的?需要介紹牛扒嗎?亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜,和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素,事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜,是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸,中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味,同時帶有清爽與細滑兩重口感,精緻開胃之餘,更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高,這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包,配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了,幸好侍應生溫馨提醒我們,若喜歡麵包又吃不完的話,可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成,剩下的兩成左右則是麵包糠,兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過,咬口的感覺是乾爽的,中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊,因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外,在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠,以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉,兩者混為一體又有獨自的存在感,令人享受又留下深刻印象!至於在蟹餅旁帶點酸的菜,亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 - 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言,經乾式熟成(Dry-Aged)牛扒因製作費時成本又高,通常只在定位相對高級的扒房才有提供,經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒(New York Steak)是來自牛的前腰脊肉部位,肉質的纖維較粗和較緊實,油花分佈尚算均勻但不到漂亮,油脂含量適中,咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟,但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看,牛扒表皮燒到有點焦,可是咬進口中卻是脆的,並且湧出肉汁,肉質恰到好處地嫩,能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作,就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點,但以這個價錢寸說,此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇,這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭,一入口酒味立即衝出,而芥末味本身反而被淡化,接下來才是牛扒本身的味道,不但可讓感覺沒那麼膩,亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好,過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響,讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日,在訂位時提到這點後,餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了,所以只貼圖給大家看一看: 龍蝦湯 牛柳牛扒 - 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說,服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下,用餐體驗的性價比是相當之高,實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間,但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」,品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰+853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站:https://www.wynnpalace.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/sw-steakhouse +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

美高梅「食•八方」呈獻全新概念餐廳—北㕑及南苑

澳城餐飲
Benjamin・2017-02-17

澳門美高梅宣佈旗下餐廳北㕑和南苑隆重開幕,令其餐飲陣容錦上添花。美高梅投資高達七百萬美元,推出「食•八方」全新概念餐廳—北㕑和南苑,為賓客在精心設計的別緻空間内,提供中國南北方地區的獨特風味菜式。這兩個嶄新的美饌概念,帶來多種由專業大廚精心炮製、以新鮮和時令食材製作的佳餚;餐廳環境充滿活力和藝術感,提升賓客的用餐體驗。 兩家餐廳擁有對比鮮明的裝潢和不同的菜單,卻同時以開放式廚房帶出食物的香味、口味和地道風味。為豐富賓客的感官盛宴,兩家餐廳內更擺放了著名澳門藝術家馬偉達(Victor Marreiros)及書法家莫華基的作品,供賓客細賞之餘,亦為餐廳增添色彩和獨特個性。美高梅中菜部行政總廚黃永昌先生表示:「爲了給蒞臨澳門美高梅的尊貴賓客提供更多選擇,全新的北㕑和南苑在菜式、味道、菜單,以至室內設計方面,都呈獻出截然不同的感覺。北㕑以不同的地區名菜為主打,南苑則專注傳統中國南方菜式,但兩家餐廳對品質、地道風味,以及食材新鮮度的追求均同樣嚴謹。我們熱切期待新的賓客到訪,更歡迎『食•八方』的捧場客再次光臨,感受兩款全新的餐飲體驗。」 「食•八方」旗下食府 — 北㕑 北㕑結集了來自中國北方和中部地區的卓越菜式,包括來自北京、東北、湖南、山東、上海、四川、新疆及浙江等地的佳餚,供應冷盤、蒸包、粥麵、煎餅、餃子,以及多項特色美饌。除了大受歡迎的肉類菜式外,北㕑還可依照賓客的喜好烹調各種新鮮海鮮。 北㕑的各款菜式均由一班資歷深厚、來自中國各地的大廚們精心炮製,確保為賓客帶來最優質和正宗的味道。麵亭更有大廚即席示範拉麵和切麵技巧,保證令賓客眼界大開。室內設計方面,北㕑猶如當代的北京四合院,餐廳的窗戶能遠眺姊妹餐廳南苑。 餐廳的另一重點在於其一系列特別邀約創作的藝術品,映襯出中國北方的特色和味道,為食客增添多一重感官體驗。澳門藝術家馬偉達的畫作描繪北方人的不同時期和服裝,展示中國地區風俗習慣和生活方式的轉變。北㕑為賓客呈獻質素卓越、款式多樣、創意豐富和風味地道的佳餚。 菜單上的52道菜式凸顯出部份中國地區獨有的地道風味,重點推介包括: · 老城都麻醬白菜 · 北平韭菜鮮肉水餃 · 北館秘制油潑扯麵 · 雙流地道水煮:魚片、黃鱔或桂花魚 · 回鍋家常臊子海參 「食•八方」旗下食府 — 南苑 南苑專門製作香港和廣東地方名菜,這家廣東茶餐廳概念餐廳24小時全天候爲賓客供應佳餚。餐廳内的特製燒味烤爐和半開放式鑊炒區,讓賓客能近距離欣賞大廚們即席炮製鑊氣十足的小菜;其他南方佳餚還包括軟腍可口的牛腩、點心、粥品及湯類。 偌大的餐廳空間感十足,輕鬆的環境令人聯想到於室外用餐的感覺,特別適合簡單快捷的餐飲體驗。南苑菜式選擇豐富、味美而地道,加上價格相宜,實在是個人用餐及小型聚餐的理想地點。 菜單提供82道菜式以供選擇,重點包括: · 食八方狀元海鮮粥 · 至尊燒鵝、玫瑰蜜汁叉燒及多款特製中式燒味 · 薑蔥雞絲海蜇 · XO醬花枝片 · 蔥油蟲草花黑木耳 營業時間: 北㕑 每日上午11時至凌晨1時 南苑 每日24小時營業 電話查詢及訂座: 北㕑 (853)8802 2388 南苑 (853)8802 2389

玫瑰味的秋天

創意生活
澳門舟周刊MACAU・2016-09-11

還記得自己第一瓶香水是什麼味道嗎? 身邊很多朋友買了比較成熟的Chanel N°5 Parfum和Dior J'adore,或是甜美的Miss Dior和L'Eau de Chloé。 一直以來都是喜歡比較中性的木質香和海洋香,沒想過嘗試比較女性化的玫瑰香,特別是瑪麗蓮•夢露睡覺時穿的“a few drops of Chanel N°5”,這個中調為“玫瑰-茉莉-依蘭依蘭三重唱”的女神香水。 提起玫瑰,浮現腦海的是紅玫瑰,不管是玫瑰花還是玫瑰香味,都像是強勢而又性感的女子,年幼時很抗拒,但長大後卻忍不住被吸引,就像Chanel N°5 Parfum一樣,不是小女孩輕鬆可以駕馭。 直到今年N°5 L'EAU(清新晨露淡香水)的推出,才燃起我對玫瑰的興趣,她顛覆了經典Chanel No.5 Parfum的香水的成熟魅惑,是所有N°5系列中最清新的一款。 N°5 L'EAU清澈通透猶如清晨露水般純淨,前調為清新柑橘開啟的香氛序曲,引出依蘭依蘭、五月玫瑰、茉莉交織而成的奢美花香靈魂中調,尾調為充滿活力的西洋杉以及恬淡白麝香,更讓這款香氛展現天然與清新感受,如微風般怡人! 這次N°5 L'EAU請的代言人不是眾所周知的國際巨星,而是最近幾年開始在影壇和時尚圈展露頭角的LiLy-Rose Deep,她只有17歲! 可見這款香水的定位是新一代獨立女性,她们讓人捉摸不透又充滿創造力,就像N°5 L'EAU 想要表達的:“You know me and you don’t!”,人生充滿無數可能,未來需要自己去奮鬥和創造。 這篇文章寫到一半時,大中華地區社交媒體因為一則新聞炸開了↓。 舒淇和馮德倫真是“You know me and you don’t!這束玫瑰捧花是最近明星婚照捧花中最清麗脫俗的了! 繞遠了,說回N°5 L'EAU已在9月1日發售,為今年秋天帶來一片玫瑰的色彩。除了N°5 L' EAU以外,還有很多和玫瑰相關生活小物可以滋潤你的秋天。 1.歐舒丹薔薇玫瑰系列↓ 歐舒丹部分產品玫瑰產地是法國普羅旺斯的香水之城Grasse格拉斯,和Chanel的香氛的法國五月玫瑰產地一樣哦! 不過Chanel的香水使用的是液體玫瑰花精油,是其專供花田生產出來的,2000公斤玫瑰,才能得到約3公斤的液體精油用於香水調配,所以香水以前是貴族才能擁有的奢侈品。 而圍繞格拉斯周邊有很多像歐舒丹這樣的手工作坊,則用格拉斯其他花田的玫瑰,萃取玫瑰精油的副產品,生產出香皂、香膏等,供以前的平民使用。 2.Fresh玫瑰保濕系列↓ 如果你不介意把玫瑰果醬塗在臉上的話,Fresh的皇牌產品-玫瑰面膜可以給你保濕的效果和奇妙的體驗。 3.Pierre Hermé玫瑰味馬卡龍↓ 馬卡龍中的愛馬仕,感受玫瑰花瓣融化在口中美好體驗。詳見之前的文章 澳門| 和愛的人一起分享Pierre Hermé:馬卡龍中的愛馬仕 4.Kracie玫瑰香體糖↓ 趣怪東瀛產品,在見男神前服用幾天,讓你吐氣如蘭,一吻定情。 5.Jo Malone紅玫瑰香皂↓ 澳門好潮濕,在浴室裡用肥皂太麻煩,撿肥皂又太危險,還是放在衣櫃裡面作為香膏來使用吧。 6.Jo Malone紅玫瑰香氛抽屜紙↓ Jo Malone和英國藝術家兼壁紙設計師Marthe Armitage合作的限量版香氛抽屜紙,悶騷的你,只有拉開抽屜才知道大有乾坤。 7.Dior Joaillerie Bois de Rose玫瑰荊棘戒指↓ 這個沒有香味啦,只是單純喜歡她獨特的設計,有一種不甘於平庸的態度想要表達。 秋天應該是澳門最舒服的季節,在玫瑰香氛中,好好享受難得的涼爽吧! 掃描二維碼,關注舟週刊 本期圖片來自網絡 文章為原創 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚!