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奧比斯慈善獎券2017 又來啦!要買就快了。
節慶盛事
Trisha・2017-04-26

大家有聽過奧比斯這個慈善機構嗎?奧比斯是一個非牟利的機構,肩負全球防盲救盲的使命。他們在醫療資源貧乏的開發中國家,傳授眼科醫療技術、推廣護眼教育,幫助視障患者獲得可負擔、方便及優質的眼科醫療服務,同時讓醫療夥伴能全力倡導、預防及治療眼疾。 這個世界上有2.85億名眼疾人士,面對嚴峻的眼疾情況,奧比斯必須提升救盲能力,消除可避免的盲疾。 奧比斯的眼科飛機醫院除了為病人提供手術治療的平台,更是培訓眼科醫護人員的重要基地,讓發展中國家的醫護人員進修醫療知識及掌握技術,日後即使眼科飛機醫院離開了,他們仍能繼續幫助眼疾病人。 奧比斯眼科飛機醫院,經常到世界各地幫助兒童救盲工作 而「奧比斯慈善獎券」是奧比斯上半年主要籌款活動,旨在為奧比斯的兒童救盲防盲工作籌募經費。對成長中的孩子而言,健康視力不單是「看得清楚」,更能確保他們在學校正常學習,自信而快樂地成長,將來亦能回饋父母,貢獻社會,追尋夢想。 奧比斯慈善獎券每張只需10元,便可以幫助身處「失明國」的病童重見色彩繽紛的世界。 活動詳情 奬券售賣日期:即日起至2017年5月18日 抽獎日期:2017年5月24日 結果公佈日期:2017年5月25日,於奧比斯網站、Facebook及澳門日報公佈 領獎日期:2017年5月26日至6月26日 後補得獎者: 30* *後補得獎者需致電奧比斯澳門辦事處登記,奧比斯將於6月27日後通知得獎者 獎品真的非常豐富,合共有45個獎,助人之餘亦可以嬴大獎 購買獎券的方法 下載並填妥訂購表格,郵寄、傳真或電郵至奧比斯,稍後將如數寄上奬券 (請於5月12日前訂購,以便及時郵寄奬券)。 個人訂購表格下載網址: http://www.orbis.org/page/-/Macau%20Final/News/Raffle%202017/CY17%20Raffle_OrderForm_MASTER_[D]%20-%20%20IND%20Online_2.pdf 機構訂購表格下載網址: http://mac.orbis.org/page/-/Macau%20Final/News/Raffle%202017/CY17%20Raffle_OrderForm_MASTER_[E]%20-%20ORG%20Online_2.pdf 經網上訂購連結,並以信用卡付款;每張奬券為澳門幣10元,奧比斯會按照捐款者的捐款金額寄上獎券(例如:若您選擇一次性捐款300元,您將會收到30張獎券)(請於5月12日前訂購,以便及時郵寄奬券)。 網上訂購網址: https://www.paydollar.com/b2c2/project/orbis/mo/chi/index.jsp?onegnid=CY1786012&oneksid=CY1786012&mdpgnid=CY1781000&mdpksid=CY1781500&onegnco=CY1786012&oneksco=CY1786012&mdpgnco=CY1783906&mdpksco=CY1783907 可親臨以下地點購買慈善奬券(請於5月18日前購買): 奧比斯澳門辦事處 Dora Tam設計有限公司(氹仔地堡街125號) Original Technology Ltd (以下分店) ■ 高士德大馬路62-64號B地下A-B舖 ■ 南灣大馬路669號地下 ■ 氹仔哥英布拉街24號花城利盈大廈J舖 ■ 氹仔木鐸街41-43號 Visual Culture Optical (Macao)(羅利老馬路15B美安大廈地舖) 奧比斯慈善獎券2017 活動詳情 http://mac.orbis.org/news/entry/MO-Raffle2017-chi/ Orbis Macau 奧比斯澳門辦事處 facebook https://www.facebook.com/ORBISMacau/?fref=ts 註:上文資料參考自奧比斯網頁http://mac.orbis.org/news/entry/MO-Raffle2017-chi/

賭王千金何超蓮被媒體偷拍約會!何超蓮隨後官宣:狗糧來啦!
其他
澳門生活圈・2019-04-29

自“安心偷食”一事,現時也告一段落了,鄭秀文最後再次發文表示:相信藍天會回來。 其實,在生活中,感情是相輔相成的,一方多一點了解,一方多一點關心,這就是兩個人在一起的動力。 不過,世事無常,感情的分分合合,誰也無法預料,好的,壞的,也終會隨著時間的推移,慢慢地成為過去。 在最近的一段時間裏,娛樂圈出現了不少的感情糾紛之事,但矚目的一對來了。 何超蓮“曬狗糧了”! 自何猷君戀愛、何猷啟抱女兒、何超盈懷孕,如今,終於到了何超蓮,各自都有了自己的家庭和幸福。 來看看,賭王千金何超蓮會選擇什麼樣的另一半呢~這個人到底有什麼來頭,能讓媒體如此追蹤... 4月28號,有媒體偷拍到賭王千金何超蓮和竇驍一起甜蜜約會的畫面。 期間,2人有說有笑,竇驍還不時握著何超蓮的手,關系十分親密。 (圖:百度新聞) 隨後還一同回了酒店的畫面,2人更是在電梯間上演了一幕擁抱熱吻辣眼睛的畫面。 真讓人羨慕,狗糧喂得飽飽的,毫無空隙可言。 距離媒體偷拍不到半天,2人就在微博上承認戀愛。在這方面的功夫,何超蓮和竇驍做得倒是挺好的,不用再受到別熱的揣測,直接“官宣”,丟掉不少的麻煩。 戀愛本來就是件很簡單的事情,喜歡了就追,互相喜歡就在一起,沒有半點猶豫,只不過礙著身份,有時候還是複雜了點。 竇驍發出微博後,鄧紫棋也在評論區留言:“對她好點”! 何超蓮也是感動,畢竟,何超蓮和鄧紫棋是很好的朋友關系,能收到自己好朋友的祝福,心裏肯定是美美噠... 那麼,竇驍到底是誰呢,能讓賭王千金變得像小綿羊一樣。 竇驍,1988年出生陝西省西安市,畢業於北京電影學院表演系。 2010年,憑借著個人首部電影《山楂樹之戀》,從而正式進入演藝圈,在同年時間裏,獲得“第5屆BQ紅人榜頒獎盛典”年度電影新人獎。 其實,竇驍10多歲的時候,就隨家人移民到加拿大。直到2008年才回到中國,並考入了北京電影學院表演系。 竇驍曾在采訪中曝光過自己家庭的一次變故。據稱,他們一家人剛去加拿大時,錢還沒來得及存入銀行就被小偷偷光了,同一天家裏買的股票也連根斬。 整個家庭遭遇重創,媽媽重新學習找到工作,爸爸一個人擔負起家庭開支,16歲的竇驍為了賺學費一次打3份工。 最後,在一家人的努力打拼下,重新有了好的發展,這樣的竇驍,相信也正好是何超蓮所看中的。 不過,2人看起來似乎是八竿子打不著的關系,唯一的關聯還可能是竇驍的緋聞前女友是女方同胞弟弟的未婚妻,有人調侃:難不成竇驍認識何超蓮是奚夢瑤介紹? 隨後,奚夢瑤也做了回應。 去年,竇驍在參加一個節目時,就稱了自己有女朋友,並且表示自己女友在台灣呢~ 後來,有網友在台灣看到竇驍和何超蓮一起看林俊傑的演唱會。 到了今年3月份,2人又一起出席同一個品牌,何超蓮還公開曬圖。看得出來,2人還是很般配的,也有熱衷於運動的喜好等等。 何超蓮自宣布恢複單身後,一直被緋聞左右,如今,迎來了真正的官宣,在此,我們就為這對戀人送上最好的祝福吧! 有些人相視了一眼,仿佛經曆了一整個世紀,有些故事才看了開頭,卻感覺已經經曆了結尾 喜歡一個人,能給他/她最好的就是:向全世界宣布公布你的所有權,給喜歡的人最好的安全感。 所以,無論是明星也好,還是我們的生活當中也罷,總會有一個人不計前嫌地來到你身邊,給你無微不至的關懷和寵你一輩子。 記住,男人最好的聘禮是對你一生的遷就,女人最好的嫁妝是對你一世的理解。 素材來源:網絡 圖片來源:百度新聞、微博、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

京花軒美味養顏宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-07-05

這天公關好友邀請蘇蘇來到永利酒店、2013年由米芝蓮一星躍升為二星殊榮的京花軒品嚐一頓美味養顏宴,究竟是什麼來的呢?? 京花軒主打的是正宗清朝官府譚家菜,由響負盛名的劉國柱師傅主理,劉師傅曾於譚家菜嫡系廚師的廚房工作超過十年,在北京飯店掌廚二十年,無論譚家菜、魯菜、京菜和川菜,樣樣出色,在任期間曾為鄧小平、英女皇等名人下廚,他亦曾出任北京貴賓樓的執行總廚和香港中華廚藝學院的中菜總監,他來到澳門永利酒店出任中菜部的行政總廚,重點主理京花軒,他帶領著七位徒弟,合力為客人帶來歷史悠久的傳統譚家菜、京菜、魯菜、川菜以及點心製作。 踏進餐廳已被不少漂亮的青花瓷擺設包圍,天花更配置了一排又一排茶壺型的燈,感覺氣派不凡,蘇蘇忍不住要在這裡拍照留念呢!! 餐廳以金、紅和黑色為主調,其典雅裝潢及幽雅庭園的設計,到處也有不少花卉圖案,金碧輝煌,盡顯貴氣。 蘇蘇比預定時間早到了,服務生帶領來到預定了的位置,太愛這個環境了,品嚐美食時胃口一定會更好。 帶著優雅笑容的服務生先為蘇蘇送來一杯歡迎茶,用頂凍烏龍、蘭花、桂花和菊花調配而成的,先讓嗅覺嚐一嚐,滿鼻花香,再一飲而盡,感覺舒服,還有奉上這天的菜單。 公關好友準時到達,我們很久沒見面了,當然要虛寒問暖一番,我們一邊談一邊開始我們這天的美食。這個小鮑魚,只是歡迎小食,菜單還未開始呢!! 京花軒設有專業的茶藝師,來自香港的茶藝師先詢問我們對茶的喜好,再根據我們的菜單配以合適的茶來配菜,是晚她先為我們揀選了台灣的凍頂烏龍,之後再以二十年普洱茶配主菜。 餐前小食拼盤,拼盤共有四款小食,從前面開始是水晶肘子、五香魚、珊瑚白菜卷以及老陳醋伴海蜇頭。 珊瑚白菜卷屬譚菜招牌小食,用醃製了的大白菜最嫩的部份捲著芒果,口感清爽,味道甜甜酸酸的,十分開胃。老陳醋伴蜇頭,海蜇頭十分爽口,配以芝麻及陳醋,十分好吃。 茉莉海蚌清雞湯 老火清雞湯是譚家菜的拿手戲,雞湯清澈見底又鮮甜,完全不會油膩,清香的茉莉與爽滑的海蚌片是最佳點綴。 蟹肉黃燒魚肚 這是蘇蘇最期待的一道譚家菜,譚家菜用來浸泡魚肚的是有別於我們廣東人以清水浸泡,而是用油。需時約6小時或以上,過程可讓魚肚在浸泡時增加氣孔,在炆煮時可吸收更多湯汁外,口感會更軟綿,色澤如芒果黃的雞湯加入了豬骨及特級火腿等材料一同熬製十多小時。 一口厚厚的充滿了雞湯的魚肚放進口內,魚肚充滿雞湯精華,湯味濃郁,但一點也不油膩,好吃到不得了!! 香蔥紅燒遼參 原條日本關東遼參配香濃醬汁,以慢火燜煮,口感軟糯有嚼勁,鮮味精華盡在海參之中。 喝了茉莉海蚌清雞湯、蟹肉黃燒魚肚,再加上香蔥紅燒遼參,滿口滿肚子都是滿滿的骨膠原,隨即摸摸自己的臉,感覺真的好像有變滑呢 XD 清炒小白菜 精選鮮嫩小白菜,以雞湯浸煮,清甜可口。 公關好友記得蘇蘇很愛吃蛋白杏仁茶,所以安排了一碗給我,很貼心啊! 真心的感動!! 最後是四款宮廷甜點,賣相精緻漂亮。 京花軒的宮廷甜點款式甚多,芸豆卷和豌豆黃是同門兄弟,原屬民間傳統小吃,後來又在同一天進了宮,成為慈禧太后的御膳。芸豆卷製作精細,餡料細膩香甜,好吃。艾窩窩也是御用甜點,內裡甜餡由多種材料製造如芝麻核桃、冰糖、果仁等而成,傳說也是慈禧太后喜愛的甜點。驢打滾,又稱豆麵糕,是滿族傳統小吃,清朝時被列為宮廷小吃,用煙韌的糯米皮包著紅豆餡,現已成為北京著名小吃。因為外層沾滿黃豆粉,外觀頗似小驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名。 京花軒地址︰宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰(853) 8986 3663營業時間︰星期二至五18:00-22:30;星期六至日11:30-14:30;18:00-22:30

[天川饕客] 匯聚中西美食的休閒餐廳 — 喜公館
澳城餐飲
君尋・2022-04-22

這次要介紹的是位於倫敦人喜來登酒店 大堂的餐廳喜公館 (The Conservatory),筆者曾兩次與友人到此進食午膳。從外觀上看,可以發現喜公館的裝修風格並不劃一,原來是因為一間餐廳被劃分為三大區域,提供不同主題的餐點和用餐環境,分別是「叄」、「餐」和甜品店 「The Sweet Shop」。(坐在任一區域都可享受全種類的食物。) 這三個區域分別代表不同含意。「叄」是提供西式食物,以及多樣化的飲品的區域,由咖啡銘茶,到啤酒、葡萄酒都一應俱全。整個區域充滿英國殖民地時期的色彩,由木櫃、餐檯和椅子都用心營造出懷舊的英倫風休閒氣氛。「餐」的意思係代表提供早午晚三餐,有廣東粥麵和餃子,亦唔少得澳門本地的特式食物。「TheSweetShop」的設計是模仿英國街頭上的傳統糖果店,提供各款特式糖果甜點,門外亦放置扭蛋機和雪糕車,可謂是喜公館的打卡點之一。另外「茶屋」是專門提供茶飲的地方,不但於下午茶時段提供各式各樣的茶飲,客人也可以點選飲料並外帶離開。 至於筆者在這裡享用過的食物包括有: 餐前麵包 可分成四塊,而且有稍為加熱。外型看上去有點像布里歐麵包,但吃下去發現應該不是。 蒜香雜錦海鮮 配 葡式蝦醬湯底 & 菠菜刀切麵 自選配搭的一款食物。這次選的湯底很濃很入味,而菠菜刀切麵有不錯的掛湯力,兩者合一意外地配搭。海鮮則相當豐富足料,對得住價錢有餘。 「餐」滋味三式 以縮細版的澳門特式雲吞蝦子麵、紅燒牛筋腩麵和四川擔擔麵,三款麵食組成。不但賣相特別,而且一次過可以享用三款口味不同的食物,各有千秋,絕對滿足味蕾的不同需求。唯獨份量未必滿足男性的需求。 豬肉蘑菇水餃 水餃皮表現不錯,豬肉亦有應有的鮮味。但有個小問題是很快會冷掉,上碟後要趕快吃完。 琵琶蝦意式燴飯 用料都算充足,意式燴飯味道濃郁有奶香,而且不會過膩,易入口。但整體份量極小,即俗語所講的「CP值低」。 MANCINI 短管意粉、炒炖豬頭肉 意粉上還有一隻半熟的蛋黃,推薦攪拌後再進食意粉。豬肉砌成粒狀,但口感上有點像中式爉味,而且非常煙韌,與爽口的意粉有點矛盾。 抹茶紅豆包 麵包鬆軟而入口,抹茶味不算強烈,紅豆甘甜不膩,兩者一起吃感覺更佳。價錢平易近人,即俗語所說的「CP值高」。 法式可麗露 不太合格的甜點。表面相當硬,內裡過甜,而且是冷冰冰的。 個人認為「喜公館」有如豪華升級版的Lobby Lounge ,任何時間來到都可以享用到不同時段的食物,要早餐、午餐、下午茶到晚餐都一應俱全。而且種類亦涵蓋中西方的食物,並保有少量本地菜式,絕對到自己習慣吃的食物。但另一方面,價格亦是高級餐廳的級數,食物的味道確是水準之上,但在份量方面就未必能填滿大部分人的胃容量。 總括來說,要說特式和風味,餐廳的定位明顯不是針對本地客人。要講味道的,同等價錢亦有不少選擇。如果餐牌上沒太過吸引的食物,個人認為並不需要特地來到「喜公館」用餐,然而這只是作為午膳的情況。因餐廳亦有推出特式下午茶,晚飯時段也有海鮮拼盤提供,可能又會是另一種體驗也說不定。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:喜公館 地址︰澳門路氹倫敦人喜來登酒店大堂 電話︰+853 8113 1200 營業時間︰全天候 網站:https://www.theconservatorymacao.com +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

玩遊戲贏豐富獎品!【婦聯x電訊】問答遊戲攻略!
創意生活
Cheers!・2020-07-01

今年是澳門婦女總會成立70周年,為了慶祝這件盛事,婦聯x澳門電訊合作推出遊戲「七十載傳遞愛,婦聯服務FUN大禮」!玩遊戲還可以贏得豐富獎品,想知遊戲玩法?等小編教你吧! 參加者會經過婦聯的9個服務點,擲骰隨機停留答問題,答對1 條問題,就可以兌換1個金幣,儲夠數量即可兌換小禮品! 獎品分成兩個部份,第一部份的禮品包括維維公仔、婦聯七十周年精美郵品等(限量發售,郵票控必搶!!) 第二部份是「終極大抽獎」!只需要儲夠10個金幣即可換取1次抽獎機會,快點來試玩吧!下一個幸運兒就是你~ 遊戲傳送門:bit.ly/2VADBgl 禮品詳情: 獎品包括iPhone SE、Dyson吸塵機、Dyson風筒、飛利浦氣炸鍋、Switch Lite和AirPods Pro等。 首次登入的遊戲用戶可以先獲得三次擲骰機會,而每日登陸亦可以獲得三次擲骰機會。如果機會用完也不用擔心,遊戲左下方有任務表,只要完成每日任務及單次任務,就可以增加額外的擲骰機會,任務so easy,真的一點難度也沒有! Facebook任務教學: 使用Facebook帳號登入,確定登陸的Facebook帳號後,填寫手機號碼並獲取驗證碼,成功登入後即可獲取三次擲骰機會。 讚好「澳門婦女聯合總會」、「CTM Corporate News 澳門電訊企業動向」、「CyberCTM生活休閒資訊」Facebook專頁,每讚好一個專頁,即可額外獲取四次擲骰機會,讚好三個專頁即可獲取多達十二次機會! 你也可以邀請Facebook朋友助力,分享及發佈遊戲後,當Facebook朋友點擊為你助力後,即可獲得三次機會。 觀看影片: 在遊戲中觀看影片,每看一次就可以獲得兩次機會,每小時可以觀看兩次! 微信任務教學: 關注「澳門婦聯」、「澳門婦女聯合總會」、「澳門電訊企業動向」微信公眾號,即可額外獲取四次擲骰機會,關注三個微信公眾號就可以獲取多達十二次機會! 想知道遊戲中問題的答案,留意婦聯總會微信公眾號每天推送文章啦~如果不清楚遊戲玩法可於辦公時間(逢星期一至五,上午09:00-12:30,下午14:00–18:00,逢星期五上午不對外辦公)致電 2835 3748 查詢。 得獎名單將會在8月初公佈,祝大家一定要中大獎!

自助签证一体机全部更新,他人不能代办!
其他
澳門生活圈・2019-08-17

据珠海警方消息 在珠海续签港澳通行证 从8月起增加指纹验证功能 也就是说,不能让他人代办 由2019年8月起 珠海全市自助签证一体机全部更新 当中,市民办理签注业务的流程 那就是“指纹验证” 今后去办理港澳通行证旅游续签 必须本人到场打指纹认证 所以,别人才能代办不了 这时候,想必大家都有疑虑 那小朋友们怎么办? 即便很多小朋友有卡式通行证 但由於年齡太小而沒有錄指紋 這下怎麼才能過關? 對於已擁有港澳通行證 但沒有錄入指紋的小朋友 從8月14號起 珠海市公安局出入境接待大廳 (香洲區香華路493號) 已經為還沒錄入指紋的小朋友 開放了快速綠色辦理通道 此外,接待大廳還設有 可人臉識別自助辦理簽注的機器 無法識別指紋的老人和 小朋友都可前往辦理 還沒有錄入指紋的小朋友 在更換新的證件之前 不能在新的一體機辦理 只能去窗口辦理簽注 這也有效地防止有不法人士 利用他人身份騙領簽注 或從事有償代辦牟利 為減免大家的辦證時間 那麼如何在珠海快速 辦理港澳通行證呢? 以下這些內容要了解喲~ 申辦材料: ▲珠海市民 ▲非廣東籍市民 材料說明: 1、中國公民出入境證件申請表; 2、16周歲以上(含)的申請人首次申領,均將采集或核驗指紋,16周歲以下的申請人是否采集指紋根據其監護人的意見確定; 3、個人近期2寸免冠彩色相片(規格48*33mm)及照片回執。(相片可在當地出入境辦證大廳或者公安指定照相館拍攝) 4、居民身份證原件(未滿16歲可免交)及1份複印件(A4); 5、屬於登記備案的國家工作人員須按幹部管理權限由相應部門出具意見並加蓋公章; 6、委托人代為申請,被委托人須提交委托書、交驗本人的身份證明原件並提交複印件(A4)。 申辦流程: 市民可登錄廣東省 公安廳出入境政務網 進入網上預受理 填寫個人信息 預約辦證時間和地點 填寫申請信息 確認預約成功 在預約好的時間 攜帶相關申請材料 提前15分鍾到辦證大廳 在“自助辦證一體機”或 人工服務窗口領取預約號 按叫號順序到前台辦理 在自助辦證一體機辦理的朋友 也可以在1樓辦理 辦理流程和以前差不多 只不過多了一步指紋驗證而已 若是操作流程不熟悉 可以請教旁邊的工作人員 一體機在24小時都可操作 到人工窗口辦理的朋友 領號後可到2樓等待叫號 辦好之後到1樓 自助辦證一體機繳費即可完成 辦理時間:周一至周五 8:30-12:00 14:00-17:30 珠海市公安局出入境 接待大廳設有智慧受理區 朋友們網上預約成功 以及到現場取號後 除了可以在工窗口辦理外 亦可選擇在智慧受理區辦理 自助辦證一體機 可以申请办理或换发护照,港澳通行证,续签,验证,缴费,后台审批,制作,打印等; 办完全程仅需15分钟,不用提交户口簿,身份证复印件等。 港澳通行证小知识 1,16周岁以下的申请人办理的往来港澳通行的证件的有效期是多长? 5年有效期。 2,港澳通行证续签澳门,每次预约间隔时间需多久? 2个月可续签一次澳门签注。 3,我的孩子今年10岁,此类未成年人若需办理港澳通行证需要什么证件? 未满16周岁的申请人如未办理居民身份证,需提交本人户口簿;申请人应当由监护人陪同申请普通护照,除提交上述规定的相应材料外,申请人还应当提交本人的“出生医学证明“或者监护关系公证书,以及监护人的居民身份证; 监护人无法陪同的,可以委托他人陪同,陪同人应当提交本人的居民身份证以及监护人的委托书。 此外,还需提交符合规格的照片及拍摄机构提供的照片回执。 4,我在网上预约了办理港澳通行证的时间,考虑其他原因,需要取消,应该如何操作? 您可用预约编号及您自设的密码自行在受理平台上取消该次申请。 5,关于办理港澳通行证如何使用微信取号? 关注“广东出入境”全省官方微信公众号,在菜单上点击业务办理 - 微信取号,即可查看各个出入境办证大厅目前的排队人数,申请人可以根据距离,时间选择自己方便的受理大厅。 还在等什么 赶紧把这些小知识得到起来吧 素材来源:广东出入境政务服务网,网络 图片来源:广东出入境政务服务网,港珠澳大桥珠海口岸,摄图网,日报,表情包 如有侵权,请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写:小噜

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理,一定非Omakase莫屬,這是日語中「拜託了」,也是廚師發辦的意思,即是沒有菜單、只需選價錢,由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材,所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然,因為近年流行,所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚,但品質難免參差,所以大家在吃之前要做足功課啊! 在澳門,一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好,五星酒店餐廳的環境,新鮮優質的日本食材,可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落,從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的,踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式,同時注入了現代風格,傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比,交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設8-10個席前座位,食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」,在當地非常著名,主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之,他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店,當時廣受好評,之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下,再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店,以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格,將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合,打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配,以至依照季節選取的日本大米,上野料理長對每項細節都親力親為,每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫,直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門,再準備料理套餐,真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了,大家都很準時呢。 對了,有一件事一定要分享一下,就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達,因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢,我們應當尊重。/ 蘇蘇趕快入座,坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦,師傅會把壽司放在盤上後,食客再把壽司拿起享用。 有人曾問,為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前? 因為可以品嚐優質食材的同時,也能細心欣賞廚師的手藝,更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流,了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化,這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只,這些都是用來盛裝清酒的,夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架,仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥,蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手,為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的,它來自靜岡的真妻山葵,因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳,研磨出來質感更粘稠及味道帶甜,是頂級品種呢。 此外,還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片,但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的,在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後,可以吃一些薑片才再吃下一件壽司,這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊,一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase,料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮,刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷,採用位於吞拿魚頸部位置的肉,而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%,極為珍貴,其肉質非常有彈性,魚味濃郁,搭配料理長獨門配方調製的醋飯,入口即化的紫菜,真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝,也有屬於自己的奇思妙想,讓他的席前壽司更富有創意,打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例,再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢,達至食材鮮味互相融合,刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的,所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧,我們那天吃的是8件壽司的菜單,包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜,為免影響味覺,食物的次序會由淡味至濃味,油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現,當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多,但人總是眼大肚子小,最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時,現在未能親身飛往日本,憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址:澳門美高梅G/F 預約電話:+853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 | 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 | 下午6時至晚上11時 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

我們的 hea 爆沙巴凱悅假期 ~ 到達篇
走遍世界
蘇蘇・2015-01-04

我們懷著期待與興奮的心情,飛機正向著沙巴的哥打京那巴魯國際機場進發,正式展開我們這一趟的 hea 爆沙巴之旅,感恩的是對於今次的酒店住宿,我們有不止一個選擇,最後經過商議之後,我們落實在沙巴的京那巴魯凱悅酒店為落腳點,因為他們在網絡上有很好的口碑,所以好奇的蘇蘇就要來試試看他們是如何的好。 ^^ 因為來沙巴之前,蘇蘇被馬來西亞的專業劇團ehouse 邀請欣賞舞台劇及旅遊,所以先在吉隆坡待了6天,不過有一些相片蘇蘇還沒有收到,所以不如先說一下沙巴之旅吧。 我們從吉隆坡直飛沙巴,大約需要2.5小時的航程,雖然早上7時我們就要出發往機場,而之前那晚因為劇團慶功的關係,回去收拾行李之後,可以睡的時候已經差不多4時了,只睡了兩小時又要爬起來梳洗出門口,不過在飛機上我一點睡意也沒有,因為我懷著興奮的心情,終於可以暫時放下澳門的一切放假啦! ^O^ 沙巴是馬來西亞的十三州之一,位於婆羅洲島北部,是一個渡假聖地,從飛機上看下去,你們看一下沙巴的海岸線有多長!! 沙巴的機場不大,海關手續也不需要很多時間,不消一會兒,我們就到達入境大堂了,蘇蘇一眼就看見酒店的代表已經拿著名牌在等我們啦!! 代表跟我們打了招呼就去了對面停車場取車,趁這數分鐘時間我們來拍照!! ^^ 車子來了!! 好像那些明星專用的保母車啊!! 我身邊又確實有兩位舞台劇明星在!! ^^ 兩位明星完全沒架子的啦!! 都是自己搬行李,當然我的應該也要自己搬的!! 不過有酒店代表幫忙外,一位 Gentleman 說幫我,作為女士的蘇蘇就應該讓他們多點展示一下他們的男士風度,所以我來拍照!! ^^ 酒店代表十分風趣健談,窗外的風景更是美得目不瑕給,而且那天的天氣實在美極了,怎樣拍都是迷人! 感覺忙極了!! 快樂的時光總是過得特別快,不消一會兒,我們就來到位於沙巴市中心地段、距離機場大約只是 15~20 分鐘車程的京那巴魯凱悅酒店了。你們看那晴朗的天空,柔和的陽光,蘇蘇也可以拍出這張與官方所差無幾的照片呢! ^^ 來到酒店門口,公關和員工們已經一字排開的在門口迎接我們,我們真的嚇了一跳,坦白說蘇蘇試過不少地方的酒店,這種排場還真是第一次遇上,有點受寵若驚,嚇得連手上的相機也忘了按快門,哈哈!! XDXD 服務員接過我們的行李後,公關們已經熱情地帶我們去酒店大堂旁的 Tanjung Ria Café 用餐,這裡主要是提供沙巴當地和西式菜餚,一般酒店房間客人早上的自助餐,也是來這裡的,Café 也提供自助午餐和晚餐,看見餐廳蘇蘇才想起原來我很肚餓呢!!XD 來到沙巴,當然要先嚐嚐當地特飲,桔子話梅冰、桔子檸檬冰,甜甜酸酸的,爽呀!! 這裡的食物款式不像香港或澳門的自助餐那麼多,不過都是精選,而且食物相當新鮮。 熱盤大多是當地著名的各款咖喱、醬料食物和燒烤,牛、羊、雞、蔬菜類、炒貴刁、炒飯、薄餅應有盡有。 蘇蘇喜歡喝湯,有中式的和西式的,如沒記錯西式的是雜菌湯,我選了中式的雞湯。 前菜和主食我吃得不多,選了一些我自己的精選,因為我要為肚子留一些空間準備迎接我的至愛!! 在剛進來巡視有什麼好吃時,蘇蘇已經看準了這部機器,就是好吃又好玩的自製冰淇淋啦~ 吃了一個椰子味加芒果醬和巧克力碎的冰淇淋和一些甜品水果,怎可以滿足我的胃口呢!! ^^ 我還有發現這個….. Yo…..自製珍多冰是也….還有是一位大導幫蘇蘇弄的呢!! 漂亮吧!!^^ 不過為什麼跟我們平時在香港和澳門吃的不同呢?? 不是應該好像紅豆冰、菠蘿冰那樣的嗎?? 原來這是沙巴的吃法,在刨冰上加上各類配料,有紅豆、龍眼、栗米、椰果、涼粉、啫喱等等,五顏六色的很漂亮啊!!! 再加上椰糖或糖漿就完成啦!! 這個值得一吃再吃!!! 吃飽飽之後,我們就要上樓看看我們的房間囉,當我們一踏進房門,就立即尖叫了起來,究竟發生了什麼事?? 下一篇再告訴你們!!!

2026年趨吉避凶擺件
宗教玄學
熊神進・2026-02-07

2026年是馬生肖,馬在五行中屬火,生肖屬馬的就是犯太歲,它跟鼠生肖相沖,跟牛生肖相害,跟兔生肖相破。以上四個生肖受歲星影響會有不同灾困。 鼠生肖的灾星有:沖太歲。歲破、大耗、灾煞、天哭 牛生肖的灾星有:害太歲。暴敗、天厄、六害、天煞 兔生肖的灾星有:破太歲。捲舌、絞煞、咸池、披麻 馬生肖的灾星有:本命年。太歲、劍鋒、伏尸、三刑 正如我們知道犯太歲之年因爲情緒受困,事情不會順利進行,同時有某些凶星更影響我們的健康、愛情,尤其是你的八字四柱五行不平衡。我們今天學習一下凶星的影響力: 歲破:馬年太歲在午,則午方爲歲破;它預示著破財、血光、小人、是非、官非等不吉之事,忌諱在此方位動土、搬遷。 大耗:五行屬陽火,代表耗損、破財、損耗資源和祖業,主破耗、消耗、無力感。它意味著錢財流失、官非、盜竊、與六親無靠,尤其在命宮、財帛宮,會加劇財務損失。 灾煞:代表突如其來的意外、變故、無妄之灾,易造成牢獄、傷亡等禍患,通常由將星被衝破而形成。 天哭:五行屬丙火,爲紫微鬥數中帶感情性的星曜,爲憂傷星、刑剋星、哭喪星,主是非、憂愁、悲傷、煩惱、內心痛苦、哭喪等事。 暴敗:代表著突如其來的破壞、大起大落和言多必失,容易導致事業、財運、感情或名譽遭受重大挫折。 天厄:代表流年有暗疾或慢性病,也象徵著一種天降灾厄的“厄”。 六害:代表著人際關係、健康、財運等方面容易有暗藏的破壞、損失、矛盾、小人,尤其在六親宮位出現時,主六親不和或有損害。 天煞:指一種極度不吉利的凶星,意味著命主命格孤克,易招惹灾禍,常會刑克親友,甚至孤獨終老。 捲舌:屬二十八宿的昴宿,代表口舌是非,與語言、讒言相關。 絞煞:主“羈絆”和“糾纏”,代表著麻煩、是非、口舌、官司、破財,甚至小人暗害等困境,尤其在馬年遇到時,易使人際關係緊張、事情拖拉。 咸池:代表异性緣、情感與感官享受,五行屬陰火,易與情色、酒色、不良氣味或感官刺激相關聯。 披麻:與吊客、喪門幷稱“橫關殺”,主要主掌喪事、親友不寧、疾病哀哭和破財等不吉之事,提醒大家在運勢低迷時要珍惜親友,幷多加小心防範意外和灾禍。‌ 太歲:古人認爲太歲所在方向爲凶方(今年南方),不可動土。“太歲當頭坐,無喜恐有禍”:形容犯太歲的年份運勢不佳 劍鋒:預示著需注意血光之灾、意外、官非、口舌或小人陷害,提醒馬生肖在今年要謹慎行事,防範突發狀况。 伏尸:代表容易發生意外、血光之灾或金屬利器所傷,特別是在犯太歲的年份,提醒人們要小心謹慎,注意交通安全、用刀具安全。 三刑:可能遭遇口舌是非、官司、刑傷、破財或健康問題,主凶多吉少。 鼠牛兔及馬生肖在2026年是犯太歲,“犯太歲”是中國傳統命理說法,指當某年生肖與流年太歲(管轄該年運勢的神)産生衝突,如生肖相同(值太歲或本命年)、相沖(沖太歲)、相刑(刑太歲)、相害(害太歲)或相破(破太歲),導致該年運勢波動大,容易有阻礙、變動或不順,需特別注意人際關係、健康、財運與事業。這不代表絕對的厄運,而是運勢有較大調整的提醒,可透過“熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法”等方式化解。 熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法: 立春(2026年2月4日)至2月28日前到寺廟安太歲,請一道“太歲符”(本命年符)放包包/手機殼裏。 正月初一至十五日去一次洗牙、捐血。 每月燒一枝“釋迦牟尼香”,初一、十五晚上7時至11時做烟供。 不宜去掃墓、醫院探病,如果從這些負能量地方回來,最好跨一次“淨厄盤”才進宅。 家裏/辦公室/店鋪宜擺一台“炫黑金剛能量塔”化去太歲威力。 鼠生肖宜使用“108佛號降香黃壇念珠波般佛珠手串”,牛生肖宜使用“古五帝錢”,兔生肖宜使用“朱砂龍頭龜”,馬生肖宜使用“烟晶化負能量手串”,這些法寶都是老師親手開光的。 幸運顔色宜紅色系列(以貼身衣服爲主)。 家中不宜擺放“來歷不明”的宗教用品,如分手的照片及紀念品也要寄給玄學家處理。 炫黑金剛能量塔介紹: 赤馬紅羊是60年一次的干支輪回,換句話說今年馬年,明年羊年這二年都適宜在氣場不佳的場所擺一台“炫黑金剛能量塔”。 設計這台能量塔的初心有三個: 化解犯太歲人士的灾星。 吸取房子裏的負能量(尤其星五黃灾星或二黑病星)。 淨化房間,調節心靈,安撫情緒,减少失眠。 設計特式: 以三角錐形體爲骨幹,頂端吸取太陽能量抗拒歲星的干擾,同時老師把能量塔放在印度Kanchenjunga,這是耐寒之地,殊勝。 四面黑色是以集負能量, 其中一面印上“大悲咒”手印, 這是焚文印度語,功德無量,化解邪氣。 底部是黑曜石,它可以凝聚太歲星的凶氣,慢慢溶化。 內裏有一條黑曜石柱,這條柱來自印尼火山溶岩,銅絲纏繞柱體,它是接收宇宙能量,是把能量收集在敏感度高的三角形錐體中。 擺放位置: 擺放在客飯廳、辦公桌、店鋪,位置沒有嚴格規定,由于它是三角形錐體,尖角容易傷到身體,請注意擺放的安全,不要給小孩觸碰。 打坐靈氣位: 犯太歲之年我們受到不同凶星影響,正常凶星是負能量它會影響我們的决斷力,有些人士因爲八字是陰氣重,他/她們會在犯太歲年事事不順利,因此“炫黑金剛能量塔”會剔除我們負能量令我們情緒穩定下來。 忌諱: 能量塔吸滿負能量它會碎裂,請把它埋在泥土裏(沒有規定位置)或寄回給老師代處理。 這能量塔可以送一件給朋友,親人。 太歲符(本命年符): “符”是能量塔的兵馬,一人一馬一江湖, 一塔一符一年順, 如果有需要,你亦可以選一道“太歲符(本命年符)”放在塔的旁邊,或壓在塔底。