搜尋

搜尋結果

門咖啡漫遊2.0|跟著咖啡香,集郵全城60+特色Cafe!】
生活在我城
Cheers!・2026-01-27

準備好未?最Chill嘅城市探險返嚟啦!《澳門咖啡漫遊2.0》正式升級登場,今次帶你一邊打卡澳門靚景,一邊歎勻全城超過 60間 精品咖啡店,展開一場「味蕾x腳步」嘅深度漫遊! 規模大升級:合作咖啡店由上屆16間 新增至 60間,梗有一間喺你左近! 玩法更智能:告別紙質地圖!直接用微信小程序解鎖打卡地圖,掃碼即玩,輕鬆記錄你的咖啡足跡。 集印記換禮品: 印記A:到指定社區主題裝置掃碼打卡。 印記B:到合作咖啡店消費一杯飲品。 集齊1A 1B,即可兌換精美文創紀念禮品! 精選名單搶先睇(口味超有驚喜!) 唔知從邊度開始?小編私心推薦呢幾間同佢哋嘅特調: TERRA coffee house: Santa wreath開心果花環拿鐵、Dawn(韓國柚子蜜青檸) Artigiano 艾奇諾咖啡:金沙葡撻酒拿鐵、秘製薑茶咖啡 COZY:水泥Dirty、香芋雪糕Dirty more. Coffee:Donut甜甜圈咖啡、手作開心果咖啡 Le Pic:菠蘿湯力咖啡、荔枝紅茶燕麥奶茶 仲有超過50間等你親自發掘!每間都有獨特風味。 限時驚喜:飲咖啡送杏仁餅! 活動期間,到任何參與咖啡店購買飲品,掃描店鋪專屬QR Code,即送你一粒「咀香園」杏仁餅!試下用中式餅點配西式咖啡,個種「中西合璧」嘅味道夾唔夾?等你嚟話我知! 活動日期:2026年1月11日 ndash; 3月11日 參與方法:掃描下方小程序碼,即刻解鎖你的咖啡漫遊地圖!

無與倫比的奢華限時盛宴【黑珍珠鑽級餐廳巡宴】
澳城餐飲
Cheers!・2024-04-13

對美食藝術有追求的人,有些經驗是珍貴而又難得hellip;hellip; 說的是由「新濠風尚」呈獻,精挑細選內地知名黑珍珠鑽級餐廳的名廚合作聯手,遠道而來澳門,共同設計別出心裁的鑽級主題饗宴mdash;黑珍珠鑽級餐廳巡宴!今次小編就為大家介紹主題饗宴的特色,讓我們一同率先進入黑珍珠鑽級餐廳巡宴的美味世界吧! 「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」之 碧映宴淮揚 日期︰2024年4月20及21日地點:新濠影滙 碧迎居 ​與君共賞江南春色、百味婉約。由薈萃大江南北風味的「碧迎居」,聯手2023北京黑珍珠一鑽淮揚菜食府「淮揚府」,呈現時令淮揚雅韻與地方風尚。江南府韻,落戶京城。「淮揚府」秉承古揚州自然之道的文化精髓,榮獲中國廚師榮耀獎、中國烹飪大師稱號的總廚王昌榮,結合魯菜與淮揚菜得心應手,取季節之味,造型別致,刀工精細,口味清鮮淡雅,追求本味和合,讓國宴菜、官府菜相互融合輝映,盡顯高雅格局品味。 而「碧迎居」總廚林少郁師傅已入行30年,一直堅持鑽研廚藝,薈萃川、湘、粵及北方地道風味菜,秘方湯頭醇厚鮮美,調味濃淡相宜,讓最合時的優質食材增味生色,恰到好處,盡顯大廚實力非凡。是次鑽級盛滙,雙廚聯乘多元餐饗體驗,精呈煙雨江南、淮揚嬌美時令美饌,機會難得。星級總廚介紹: 新濠影滙ldquo;碧迎居rdquo;總廚林少郁入行逾三十年,曾在國內一線城市如上海及深圳的多家菜館任職主廚之位,不論是中菜烹調或廚房管理方面均擁有豐富的手藝及經驗。林師傅堅持超越自己、打破傳統,而且嚴選合時的優質食材,務求讓客人品嘗到色香味俱全的川、湘、粵及北方菜式,與親朋好友在薈萃大江南北地道風味的ldquo;碧迎居rdquo;一起大快朵頤。 榮獲中國廚師榮耀獎、中國烹飪大師稱號的總廚王昌榮,於黑珍珠一鑽ldquo;淮揚府rdquo;任總廚之位。近年主要事蹟及成果:2020 至今鳳凰網金梧桐餐廳主廚2019 至今米其林一星餐廳主廚2018 至今黑珍珠一鑽餐廳主廚2018 法國LA LISTE全球1000佳排名第一中餐廳主廚2017 年榮獲中華金廚獎 精選菜餚 熱情果鍋巴龍蝦球漢源花椒臘肉大黃魚 南非鮑魚野菌煨貢米日期︰2024年4月20及21日地點:新濠影滙 碧迎居 ​價錢︰每位澳門幣 1,588 餐酒搭配額外每位澳門幣568 ➡️「新濠風尚」會員尊享9折電話預訂︰853 8865 6650

【Tiffany Blue打卡新潮點 - 尋寶門新派冰室,領取限時現金券!】
澳城餐飲
奇奧L・2022-01-12

今次為大家介紹呢一間係澳門已經有4間分店的新派冰室-「梳打冰室」。今次特別扭薦呢間位於繁華熱鬧氹仔舊城區嘅分店,外型設計充份展現老建築風格,而餐廳裝潢走簡約現代風,保持住澳葡文化的面貌,入面有個小庭園,宛如去左外國街頭,度假風十足,打卡位非常多!加埋 #創新破格、#份量十足 嘅fusion飲品美食,梳打冰室一定會係您同朋友最鍾意嘅聚腳熱點!留意到最尾仲有現金券送俾大家! 首先係到同大家介紹下必點的菜色: 1. 粒粒花生西多士 梳打冰室長期人氣第一嘅西多士,粒粒炸到金黃香脆,外脆內軟。外層沾上濃厚花生奶醬再加上粒粒脆脆花生,多重口感,滿足得來又唔怕膩!下午茶必點! 2. 鰻魚滑蛋飯 原條大條鰻魚,霸氣十足!比手拳仲要大的鰻魚鋪係滑蛋飯上,連碗都都裝唔落!鰻魚肉厚鮮美嫩滑,蒲燒汁醇厚濃郁,配飯簡直一流! 3. 雞扒蛋蔥油撈粗麵 蔥油撈飯相信大家經常食,但係蔥油撈麵原來咁有驚喜!啖啖爽口嘅粗麵沾上惹味無比嘅秘製蔥油汁,蔥香四溢,再配埋煎到皮脆肉嫩嘅雞扒,夾埋煎蛋一齊食,簡直震撼你味蕾! 4. 爆漿流沙鹹蛋黃西多士 召集流沙鹹蛋控!切開金黃香脆嘅西多士,火山級嘅流沙餡料超吸晴,食落仲一啲都唔油膩,又唔會漏同覺得太甜,啖啖濃厚鹹香,呢款中西合璧嘅潮食點可以錯過! 5. 滑蛋芝士豬扒菠蘿包 想食豬扒包又想食菠蘿包?咁就要貪心啲食曬佢喇,滑蛋芝士豬扒菠蘿包鬆脆嘅菠蘿包外皮,夾上超juicy 嘅豬扒,仲有拉絲芝士滑蛋,仲吾滿足曬你所有嘅慾望。 睇到呢到係唔係已經心郁郁呢?梳打冰室更有唔同的優惠套餐,詳情可以係梳打冰室Facebook 搵到。梳打老闆而家仲做緊大贈送,Click 入去以下呢條link 就可以立刻攞到$10 現金券,可以分別係高士德同氹仔分店使用。大家仲唔快d行動攞優惠券?期限到2022 年1月31日咋! 活動已經完結了哦! 氹仔店 :地址 氹仔舊城區巴波沙總督街18號地舖(舊大利豬扒包,斜對面粉綠色屋仔)電話 2888 9963 高士德店地址:高士德大馬路世紀豪庭地舖A座(即高士德屈臣氏旁)電話 2888 9962 筷子基店:地址:沙梨頭海邊大馬路5050A號信步閒庭地下及閣樓L鋪 電話:2888 9929 新口岸店:地址 新口岸羅理基博士大馬路338362B智選假日酒店三樓

只此一家的阿根廷特色菜,與你的親朋摯手盡享難忘的一夜
生活在我城
奇奧L・2021-12-15

今個聖誕節,不妨與摰愛在「El Gaucho」共度不一樣的佳節,在全澳只此一家的阿根廷特色菜,投入別具格調的浪漫氣氛,細味豐富多彩的南美風味佳餚! 在「El Gaucho」,你可以嚐到每一塊肉的原汁原味,每年聖誕都會推出特色聖誕套餐,今年推出的二人聖誕晚餐,特別呈獻阿根廷式烤牛柳伴帝王蟹,海陸風配搭盡顯豪邁覇氣,為視覺和味覺帶來雙重驚喜,另有招牌菜烤帕芙隆芝士,讓炙熱半溶的芝士和阿根廷特色醬汁給冬日加添無限暖意;加上節日限定的自家製聖誕香料酒、前菜和應節甜品,這頓獨一無二的阿根廷式晚餐定必為您倆締造難忘回憶! 除了聖誕的特別套餐外,餐廳一年四季都有提供店長發牌菜單,餐廳會根據客人人數及要求精選各種必試菜式,讓客人不用再煩惱要試哪幾道菜!與一眾親友摯友細嚐南美風聖誕盛宴,度身訂造聖誕節餐單,呈獻一系列盡顯阿根廷豪邁氣派的美饌,最具代表性的地道前菜、招牌阿根廷式烤肉、惹味主食及特色傳統甜品等應有盡有,加上綻放異國色彩的雅緻裝潢氛圍,令聚餐更與眾不同,一試難忘! 說到必試菜式,當然不得不介紹幾道最具代表性的招牌菜,讓你們去到餐廳不用「選擇困難症」發作,首先先以叫人著迷的阿根廷烤帕芙隆芝士為南美風情盛宴掀起精彩序幕吧!金黃色的經典,大家不妨跟阿根廷人一樣以香脆麵包沾上大量香滑半融芝士配以自家製阿根廷特色醬汁,一嚐最豪邁的南美拉丁滋味! 接著是餐廳最有自信的牛扒了!貌似美洲原住民傳統武器的戰斧扒,以阿根廷的熱情奔放態度詮釋,絕對是另一番風味! El Gaucho 的戰斧扒的精萃在於:只取澳洲純黑安格斯牛 #第6至12條肋骨間的精華部位,保留骨頭緊緊鎖住肉汁,骨頭邊的肉永遠是最香最入味,簡單調味加足火候煎煮,已經可以帶出它油而不膩的特質,邊與好友細品最有特色的阿根廷紅酒,堪稱完美。 說多無謂,一試見真章,快約上親朋好友一起踏上南美風的節日美食旅程 預約電話 2882 7015 營業時間 1100 2300 地址 澳門氹仔生央街61號 Address 61 R. de Satilde;o Joao, Macao

[幕間隨筆] 麥當勞的OmniPork新餐肉
生活在我城
君尋・2020-10-26

麥當勞每逢出新包都會係網上掀起一定程度的討論熱潮,「伏」或者「唔伏」都好,贏得討論度吸引到消費去返麥當勞已經係成功的一半。而在本月中麥當勞又有新搞作,今次在早餐時段推出「新餐肉Omni Pork」,宣稱係純植物製、非基因改造,兼零油煎煮,大行綠色和健康飲食路線。本來在提供垃圾食物的快餐店講健康就只係宣傳手法,但今次呢舊新餐肉就在網上惹來頗大的回響,甚至有網民揶揄麥當勞係咪會真係用一塊冇煎過豬柳的鑊去煎塊新餐肉畀素食人士。 除左「純素」的爭議之外,植物肉這個概念本身亦係首次經麥當勞這個大眾認知度最高的連鎖餐廳,介紹入來港澳地區,並在公共空間得到廣泛討論。若有留意開綠色飲食的朋友相信對於植物肉不會陌生,全球最知名的兩間植食肉公司Beyond Meat和Impossible Food早已在美國取得一定成績,而今年肺炎爆發以來股價還上升了不少。不過上述兩者都以製造漢堡肉而聞名,OmniPork則生產適合亞洲人口味的餐肉。不管造出來的是漢堡肉還是餐肉,原料都是純素的植物,但奈何要取代真肉,必須有一定程度的「加工」,亦是令網民卻步並不討好的原因。簡單形容就像,花上比鋸扒更貴的價錢到素食店吃餐牌上「肉類菜式」一樣,既沒法體驗食材的原有味道,卻又非如真正的肉類菜式一樣美味。不過支持植物肉的一群,多提出飼養豬牛羊雞等動物所產生的二氧化碳,比單純種植植所產生的量來得多,因而在「環保」的角度思考,食用植物肉比吃傳統肉類,更乎合可持續發展的原則。可惜在澳門這個社會中,連「走飲管」、「自備膠袋」都要面對大量批評,又怎可能認同植物肉的真正意義呢?不管OmniPork在麥當勞早餐時段銷售如何,但能夠讓大眾認識植物肉、引起網上的討論,麥當勞便已經再次贏得關注,做到一定程度的宣傳效果。 相信來看這篇文章的各位,未必關心上述的議題,在意的更可能是麥當勞OmniPork的套餐究竟好唔好食。筆者早幾日就食左個用OmniPork整的包,舊肉係有少少咸(唔好忘記午餐肉本身都係好咸ge),但配個包一起食中和返。而因為OmniPork本身唔係圓的,而係似一般午餐肉咁係長身的,所以放係個包入面一齊食的話,會有幾淡只咬到包而咬唔到肉。餐肉本身的質感其實係唔似午餐肉,得個味係似。最直接去形容「肉質」的話,就似氹仔北面某間知名齋鋪入面的「素肉」一樣。 好唔好食就真係見仁見智,筆者雖然都叫半個環保人仕(定期去回收街站、走飲管...,但亦唔會餐餐都叫來食。主要因為早餐無啦啦食舊午餐肉夾漢堡包,唔會好奇怪咩?而且味道亦未算吸引,偶爾一餐都還可以。相較之下Impossible Food的Burger就好吃得多了,期待會係麥當勞見到佢的一日啦。 關於幕間隨筆 在新舊文章推出之間筆者的胡言亂語,將生活中的所見所聞所想,以輕鬆的文字記錄下來的地方。

[翻書倒櫃] 如何在假消息年代看穿真相?
文化創意
君尋・2020-08-26

前言: 疫情期間無法外出旅行的同時,亦可思考如何在「疫」景下提升自己,增長知識和能力,其中一個方法說是閱讀。這次要介紹的這本書,是能讓讀者學會「批判性思考」的良好讀物。 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 現今社會早已不單只是一個資訊爆炸的世界。網路上充斥著各種假新聞,尤其在動盪的時代,官方機構不時就需要澄清市民間流傳的不失訊息。另一方面社交媒體在演算法的加持下,消息所代表的「陣營/理念」變得比事件本身的「真相」更為重要,不少人只會接受及相信自己所認同的陣營所發出的消息。發達的網路世界和各種光譜的碎片化,使得任何人都可以成為權威或專家,儘管他們並不充分具備該領域相應的知識和經驗。上述種種的變化所引起的,就是我們開始只相信「自己想相信的真相」。不想隨波逐流地被這扭曲的時代洪流沖走、跳出只有非黑即白的二元對立的世界,批判思考是我們每一個人應學會使用的技能。 本書中所探討的批判思考,不但可用於防衛自己個人的論述,抗拒和消滅與自己不同的意見,亦可以使用批判性的態度評估和修改個人的信念,最終能讓我們有更好的結論、更好的信念和更好的決策 。為此我們必須時刻保持自主、好奇、謙虛和願意接受更優越推理或論述的心態。正如知名科學家Francis Bacon所講的:「面對更好的論述而改變自己的心意時,應該為自己高興和驕傲,因為成功抗拒了quot;堅持己見quot;的誘惑。這種心智改變是很珍貴的反省能力,值得人人讚賞。」 作者強調我們需要學會確認「議題」和「結論」,以及支撐結論的「理由」和看懂整個「推理」的過程。至於如何抽絲剝繭拆解論述的邏輯和找出推理的不足之處,本書則教導我們,定義曖昧不明的字詞和措辭的重要性、價值觀衝突和描述性假設是如何影響推理、分辨出什麼是推理謬誤的詭計。此外,「證據」作為用以支持或證明事實主張的可信度,其本身的價值及好與壞都是我們進行批判性思考時必須考慮的重要因素。同時,不要輕易接受一件事的第一個解讀。考量可能看出爭議事實之利害關係的不同觀點和多看同一事件的各種版本,瞭解構成事件的「對立成因」,可讓我們更容易以客觀方式提出多元角度的想法並找出真正的「真相」。千萬不要忘記,眼見的任何資訊都是帶有目的,尋找不被提及的「遺漏資訊」,對批判思考亦是十分重要。批判思考的最後一步,是要捨棄黑與白的二分法思考,學會發展灰色思維,替複雜的問題找出「是」與「不是」以外的答案。 身位批判思考者,僅記須以好奇心和開放心態為重,思考過快和刻板印象只會無法讓我們謹慎思考議題的內容,忽略了可貴的資訊。思考時亦要注意,一系列的心智習慣的限制和誤導造成的認知偏差(如光環效應、近因效應)會使我們做出錯誤的結論,這些偏差和我們主觀認定的一廂情願的想法都是進行批判思考時會必定遇到的障礙。因此我們必須時刻保持下列這些習慣:吸收大量資料並藉此提供多元觀點和全面性假設;以理由和證據作為決策依據;以開放心態瞭解他人的信念,同時保持懷疑的態度驗證信念是否合理可信;提醒對方尋求並尊重多元觀點和任何說法的真實性。 置身於因疫情而引起動盪的新一個大時代,不管在環球國際關係上、還是澳門社會內部,都有不少別有用心的人士散播對自己派別有利的資訊甚至是不失的消息,批判思考絕對能幫助我們保持自己的獨立思考、看出這些不懷好意的訊息的端倪,並在混雜的資訊中找出真正的「真相」。 關於今回翻書倒櫃的推介書本: 書名: 看穿假象、理智發聲,從問對問題開始:【全球長銷40年】美國大學邏輯思辨聖經 作者: 尼爾‧布朗, 史都華‧基里 出版社: 商業周刊

新修訂: 男士侍產假、週假與強制性假日重疊
生活在我城
莫雪・2020-05-27

千呼萬喚, 新修訂終已於昨天(2020年5月26日)生效了 老闆、員工們也注意更新合約、附件權益了 《修改第72008號法律〈勞動關係法〉》(於2020年5月26日正式生效) 事項 修訂內容簡介 1. 侍產假 男士侍產假5個工作日 2. 產假及報酬補貼 70日產假 另設產假報酬補貼措施,同時符合下列條件的本地女性僱員,可申領上限為14日基本報酬的產假報酬補貼: 在2020年5月26日至2023年5月25日期間內分娩、持有澳門居民身份證,並於分娩日與僱主之勞動關係已超過一年的女性僱員;及 獲僱主支付的產假報酬日數少於70日。 註:有關產假報酬補貼的申請和發放程序將另行公佈 3. 週假與強制性假日重疊須補休 重疊當日按強制性假日處理,僱主須在30日內安排僱員享受週假 4. 強制性假日工作後的補休 強制性假日提供工作後,延長至3個月內享受補休 5. 假日工作後的補償 於週假或強制性假日工作後,可選擇以ldquo;兩假rdquo;補償如下: 被安排於週假工作 於強制性假日工作 1. 當日報酬2. 一日補休 一日基本報酬 或 兩日補休 1. 當日報酬2. 一日補休 一日基本報酬 或兩日基本報酬或兩日補休 6. 按比例計算補償 於週假或強制性假日工作時,僱員自身原因僅完成部分工作時間,按比例計算補償 7. 解僱賠償月基本報酬最高金額 用以計算解僱賠償的月基本報酬最高金額調升至21,000澳門元 圖片及文字資料來源 澳門勞工事務局 直布羅陀海峽 相機咖啡館

膽小慎入!讓人不寒而慄的十個「講乜鬼」恐怖故事
節慶盛事
LifeMag Editor・2019-08-14

今天是農暦七月十四鬼節,相傳是鬼門關大開的日子,孤魂野鬼都會重返人間遊走。在這個陰風陣陣的鬼月,接下來就介紹一下CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事中,最可怕的前十名恐怖故事,保證讓你不寒而慄。 魚鱗人 作者:魚仔 你的皮膚突然變成魚鱗甘一片一片甘脫落,露出裡面的脂肪同血管。當發生碰撞時,露出的血管更會隨即破裂,血湧而出⋯ 寒氣 作者:ChAnChAn 半夜搭巴士返屋企,『風口一直對住我吹,好凍呀!可唔可以幫我閂左佢呀!』熱心幫人嘅我當然無問題啦!但點知...今次幫左嘅唔係人,而係...! 肥冰的零食 作者:肥冰 我有隻八哥叫肥冰,牠對任何人都很友善。但今晚牠突然對一個西裝男人發狂亂吠,那男人從袋裡拿了一塊零食拋給肥冰吃,我低頭一看,是人的手指... 對不起 作者:Gada 睡夢中感到面癢癢, 用手一抓, 抓到一撮長長的頭髮, 睜眼一看, 一副蒼白的臉正跟我近距離對望, 她輕輕說 對不起弄醒了你. 太太 作者:O雲 我抖震地望著手機屏幕,家居網絡鏡頭裡的太太正向我揮手、微笑。十秒前她才致電給我說忘了帶鎖匙未能回家。 倒吊的笑容 作者:KOEY 房間窗因可望見仙境,都甚少把它打開,還加上百頁廉,有一天聽到窗卡卡在響,緩慢的打開廉,看到的是:倒掛在窗外的小丑頭,帶著上揚的微笑望向我。 聖經的秘密 作者:Viacute;tor Vai 酒店櫃桶內一定會有一本聖經,但如果靈體太多太惡,數量會更多,而今次住的酒店一本聖經都無,以爲很安全,原來早前房內自焚的客人太多,未能補貨 害x醫院見鬼 作者:Lin 男朋友在害x醫院急診倍朋友看醫生,在分流站姑娘身後的床上,他突然看到有位爛身爛世的老女人,她手中捧著一囤爛內臟在啃咬,回過頭已經不見了 鬼朋友 作者:David 每日放學都會經過與他玩一場王者才回家,今日他突然請我食蛋糕我以為今日他生日,離開時看見有人拜祭原來今天是他的死忌。 天真無邪的小孩 作者:湯瑪士 晚上九時,陳小姐抱着4歲女兒回家,女兒突然哈哈地笑!陳小姐問:「仲乜咁開心呀?」女兒:「後面有嗰姐姐嗰樣好得意呀!佢條脷長到落隻腳架!」 想看更多恐怖故事,請點擊 CyberCTM「講乜鬼」恐怖故事