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《傳奇音樂會》將於2018年2月2至4日於澳門巴黎人上演
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-28

Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等「巨星」將從拉斯維加斯遠赴巴黎人劇場登台 (澳門,2017年11月25日) ndash; 最經典、最大型以及被視為全球最成功的現場模仿名人表演-《傳奇音樂會》將於2018年2月2日至4日駕臨澳門巴黎人,為澳門帶來特別限時演出。門票由 即日起透過金光票務售票處公開發售。 《傳奇音樂會》乃獲獎無數的製作,曾多次被選為美國拉斯維加斯排行第一的模仿巨星表演。屆時,觀眾將可看見模仿名人的表演者的現場演唱,一眾歌星及舞者的招牌舞蹈,以及由出色音樂家組成的樂隊,讓現場的音樂氣氛昇華。是次演唱會巨星雲集,將有 Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等名人演出。 蜚聲國際的《傳奇音樂會》由On Stage Enterprise擁有及營運,是巨星扮演業界的先鋒,一直致力增添模仿名人的表演者。 每位表演者的外型、表情及唱腔均能完美演繹各位巨星,向一眾巨星標誌性的音樂致敬。《傳奇音樂會》以精心打造的戲劇場景、華麗的服裝及精湛的特效聞名,包括最先進的多媒體技術、舞台燈光、影像及音響系統。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會以及門票詳情: 活動 傳奇音樂會 日期及時間 2018年2月2日(星期五) 晚上8時 2018年2月3日(星期六) 下午2時及晚上8時 2018年2月4日(星期日) 下午6時 場地 澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價 澳門幣 港幣 480元 (A 區) 澳門幣 港幣 380元 (B 區) 澳門幣 港幣 180元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票(C區門票不適用) 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

澳門銀河福臨門。全新菜單跳出框框新口味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-19

香港高級粵菜品牌福臨門創立於1948年,一直保持傳統廣東飲食文化,亦有名人飯堂之稱,兩年前福臨門將這傳統飲食概念帶來澳門銀河,是唯一的海外分店。 不過這間餐廳已不再僅是富豪名人光顧之地,更是適合家人或朋友聚餐的好去處。餐廳為了將更有新意的概念帶給我們,所以決定作出小改變,推出特色廣東茶點及粵菜的全新菜單,繼續用心打造原汁原味的口感。 這天蘇蘇就來到福臨門親身體驗一下他們用心的新意。 紅酒櫻桃蕃茄,秘制牛腱 用紅酒浸透的櫻桃蕃茄,少了那份草青味,多了一份香甜味,真的很好吃。秘制牛腱也做得很好,問問是用了什麼配料,這是秘制啊 石蔛花燉鮮響螺 據說石斛含有豐富的活性多糖,它能啟動中樞神經系統和休眠細胞,是很好的免疫調節劑,可以抵抗困倦、傷風感冒,增強免疫力,促進血液迴圈。研究表明,石斛含有抗癌物質,能夠增加白細胞,可防止癌症的發生。響螺滋補大家都知,將兩種這麼多的材料放在一起燉湯,鮮甜滋潤,想起也想再喝一碗。 蕎麥露荀大連鮮鮑 用蕎麥來煮鮑魚,蘇蘇想也沒想過,還有我很愛的露荀,這個配搭又真的頗新鮮,重點當然是好吃,我吃了不少。 黃金魚子蘭度富貴蝦 蘇蘇認為大只的瀨尿蝦最好吃的就是避風塘炒法,真的又香又惹味,這個加了魚子、菇菌炒香,因為魚子的關係,確實香噴噴,蝦肉十分爽脆,不過一只瀨尿蝦肉份量真的有點少。 炒豆苗 豆苗是蘇蘇的最愛蔬菜之一,而且為了均衡飲食,怎可以少了它呢 招牌當紅炸子雞 如果你問我,在街外的餐廳吃晚飯想點一只雞,你會選那一款口味 蘇蘇的首選一定是炸子雞,因為在家自己做,對我來說,幾乎是個不可能的任務。而福臨門的炸子雞一直是招牌菜,外皮脆肉嫩又有肉汁,所以不能不試。 干貝荷葉飯 這個飯被打開時飄來陣陣荷葉清香,這個不過不失。 生磨杏仁茶 蘇蘇最愛的中式甜品,如果要我自己選,每一次都是它,這個是生磨的,十分綿滑,重點是不怕太甜。 咖啡糕 想不到在福臨門可以吃到這個,有點驚喜,很香的咖啡味,口感軟滑,很好吃啊 水果拼盆 時間過得很快,這樣又吃了一餐,肚子滿滿的,十分滿足,下次再試點心。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

ASANA自豪不老星級大舞台
美容
蘇蘇・2017-05-30

每年5月的第二個星期日就是母親節,你有跟你媽媽慶祝嗎 母親是公認值得自豪的角色,香港品牌ASANA為向天下母親表達謝意,早前假香港如心海景酒店暨會議中心舉辦名為《自豪不老。媽媽大舞台》的千人母親節午宴,邀請了十多位香港藝人、知名藝術家、專欄作家、人氣博客等嘉賓出席,分享如何做到身體不老、心境不老、關係不老以及習慣不老,進而達致自豪不老。 蘇蘇也十分開心收到大會邀請同時可以跟我家大小姐一起出席該活動,讓各有各忙的兩母女可以寓工作於親子樂。 活動司儀分別是陳芷菁和鄧梓峰,出席活動藝人嘉賓陣容鼎盛,各人分享維繫親情心得,細訴家庭關係中的苦與樂,包括有薛家燕分享獨力撫養三名子女的感人故事;張崇德與劉美娟共同面對家庭多番挑戰的分享;被稱為好男人的曹永廉維繫良好親子關係的經驗;劉雅麗更與包曉華母女檔出席,合唱並分享情如姊妹的親子關係。出席嘉賓還有黃淑儀、姚嘉妮、童愛玲、林子博。 品牌預備了豐富的午宴給所有在場人士,藝人嘉賓有唱得之人如家燕姐、張崇德、劉雅麗、包曉華、曹永廉等,當然要表演一下。 其中一個環節非常特別,邀請香港著名形象設計師Nel Nel用兩星期時間指導分別61歲和78歲的媽媽大變身。 二人於活動兩星期前由一系列護膚程序開始,至化妝髮型、挑選服飾等均一絲不苟,最後以耳目一新的造型登場,神采飛揚,獲得全場掌聲。Nel Nel表示:「年齡只是一個數字,無論幾多歲都必須好好保養,當中最重要一步是護膚;衣著打扮上香港人普遍缺乏自信,應該放膽去試新裝扮,尤其年紀大了,就更不用理會旁人目光,應做自己喜歡的裝扮,為自己感到自豪,穿出自信。」 毅力非凡的68歲芭蕾婆婆以柔軟的肢體動作,親身以舞蹈示範如何保持年輕健壯、身體不老。 人稱芭蕾婆婆的Carman在62歲時丈夫就離世,人生苦短,就想為何不從心而活? 於是在筋骨都已經硬化的時候決定學起芭蕾舞來重新認識自己。她從來不感到自己年老,信有熱誠便萬事可行。 幾十年人生經歷和智慧,加上孩童般純粹的熱情,這就是婆婆的雙重力量,突破年齡時限,在滿頭白髮之年活出一個美滿人生 一個明星匯聚、歌舞連場、千人花海、豐盛午宴的「ASANA自豪不老。媽媽大舞台活動,與多位藝人一起歌頌母愛的偉大,共度溫馨時光,人人都帶著笑容離開。 活動完成離開的時候,很高興讓我碰上香港舞台劇演員、飾演lt;我和春天有個約會gt;的第一任女主角劉雅麗和著名形象設計師Nel Nel。 當然還有作為活動嘉賓之一的,蘇蘇十分尊敬的恩愛夫婦張崇德和劉美娟,每一次都很喜歡聽他們的分享。 現場中,還有遇上很久沒見的傳媒前輩和朋友,很開心的活動 心境不老、習慣不老、身體不老、關係不老4大值得自豪的價值,就是ASANA提倡的人生價值觀。 說了這麼久,ASANA究竟是一個什麼樣的品牌 ASANA十多年來用其熱誠和專業聚焦於抗老化領域,結合回復年輕的傳統智慧及創新的生物科技,讓其產品和服務提供更好的成分和效果去解決人們步向衰老的問題,今年ASANA更榮獲lt;2016年韓國最佳品牌大獎gt;。 究竟他們有什麼皇牌和熱門的抗老化產品呢 聽過1秒神水嗎 聽過助助瘦身茶嗎 聽過消腩丸嗎 還有酵素皇嗎 原來這些有口碑的產品都是ASANA旗下的。 128 珍貴藥膳酵素皇 近年大家都說要補充酵素,因為根據研究發現,酵素是人體不可或缺的五大營養之一,它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織促進代謝等必需的物質,對人體來說十分重要。韓國製造,獲國際級高品質認證的128珍貴藥膳酵素皇嚴選128種珍貴珍貴藥膳,安全健康,助您遠離身體老化及慢性疾病威脅。 一秒神水 口碑卓越的一秒神水,曾榮獲Marie Claire瑪利嘉兒「最佳肌底精華」大獎。每滴蘊含95%以上濃度的玄米、清酒、大豆、豆奶、槲寄生、白茅根6大精純天然發酵精華。韓國研製,以「菌株分離」和「DNA指紋圖譜」尖端科技創造, 高滲透分子迅速打開肌膚吸收通道,達致高速、高效、持久抗老化的修護效果,解決暗黃、脫妝、爆痘、泛油、毛孔粗大、容易過敏、乾燥細紋等問題。 G6消腩丸 第6代G6消腩丸,獲GMP優質生產認証,ISO國際管理認證,HACCP食品危害分析重要管制點認證,安全可靠。含兩種美國專利配方,研究証實比第5代消腩丸減腩快6倍。美國專利苦橙精華,含50%辛樂芬素,比一般苦橙高出6倍,研究證明有效分解脂肪、專減肚腩;促進基礎代謝,減低食慾。專利超級藤黃果精華,促進脂肪燃燒、減少吸收。另含武靴葉精華、甘蔗原素及納豆激酶,有助健心健血管,對抗三高危機。 以上產品及產品資料乃品牌提供,只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門金沙度假區推出「澳門冬日姿彩」酒店住宿套票
激安優惠
LifeMag Editor・2016-11-01

澳門金沙度假區將推出澳門冬日姿彩酒店住宿套票,為不同預算的賓客提供四間世界級酒店選擇,讓他們盡情享受美好假期。澳門冬日姿彩酒店住宿套票將於2016年10月31日至2017年2月28日期間推出及接受預訂,價格由港幣澳門幣1,098元起。 賓客可透過購買酒店住宿套票,選擇入住澳門金沙度假區旗下四間酒店,包括澳門威尼斯人reg;、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店,或最新開幕的澳門巴黎人。連續入住兩晚還可參加「澳門發現之旅」或於指定餐廳享用晚膳,而連續入住三晚更可享獲客房免費升級禮遇。 澳門金沙度假區為賓客提供一系列無可媲美的世界級娛樂選擇,讓這個冬天熱鬧非凡,其中包括呈現愛爾蘭文化精粹的《大河之舞 20周年特別紀念版》表演、經典芭蕾舞劇巨作《聖彼得堡芭蕾舞團-天鵝湖》、澳門金沙度假區的「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴自助早餐,以及全球首個實況角色扮演遊戲「Planet J冒險王國」。 澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區、從酒店大門、路燈樹木、以至拱橋圓柱,都將以各種精巧華麗的飾物佈置,更設置了一棵全新製作的50尺高聖誕樹,讓到訪的旅客感受濃厚的威尼斯特有冬季節日氣氛。綜合度假村的外牆上亦將上演全新創作的八分鐘大型3D光效投射匯演,配上耀眼的裝飾,整個戶外人工湖畔區璀璨動人,不容錯過! 此外,澳門巴黎人除了應節的巨型馴鹿及吊掛在巴黎鐵塔上的裝飾外,酒店前的樹木亦將以幻彩藍燈點綴,整個酒店入口及巴黎鐵塔的周圍都將瀰漫浪漫的冬日氛圍。而巴黎鐵塔的大型燈光秀還將加設以聖誕經典歌曲《Jingle Bell Rock》及《All I Want for Christmas is You》為主題的燈光秀再添節日氣氛。 《聖彼得堡芭蕾舞團-天鵝湖》 蜚聲國際的聖彼得堡芭蕾舞團將登陸澳門,於2016年12月2日及3日在威尼斯人劇場帶來足本的世界著名芭蕾舞經典演出 mdash;《天鵝湖》。《天鵝湖》是由柴可夫斯基創作的芭蕾舞樂曲,於1895年在聖彼得堡首次演出。無與倫比的舞台演出、壯觀及富戲劇性的舞蹈段落、令人讚嘆的旋律及感人肺腑的故事,讓其成為全球最受歡迎的芭蕾舞演出之一。 《大河之舞 20周年特別紀念版》 《大河之舞》是集新穎及創意元素於一身的歌舞盛宴,彙集了愛爾蘭傳統文化的精粹。全球逾2,500萬名觀眾曾欣賞過這個精彩無比的表演,更激起不同年齡以及文化的觀眾的想像力。為了是次的20週年巡迴演出,表演將增添全新的服飾、投射光效以及全新的曲目《Anna Livia》,以氣勢磅礡的女舞者群舞來展示女性的力與美。《大河之舞 20周年特別紀念版》將於2017年1月24日至2月5日在澳門威尼斯人劇場隆重呈獻。 「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴 澳門金沙度假區的驚喜連連不絕,賓客可以通過「體驗夢工場」的家庭活動與闔家大小共度歡樂時光。多姿多彩的兒童娛樂活動包括「體驗夢工場」功夫熊貓之武林盛宴、每日上演的「體驗夢工場」巨星大巡遊,以及每日於金沙城中心的御桃源與DreamwWorks動畫明星近距離會面拍照的「體驗夢工場」快樂全接觸。 「Planet J冒險王國」 位於金沙城中心的「Planet J冒險王國」是全球首個由玩家主導的實況角色扮演遊戲,為玩家帶來結合現實與科幻世界的體驗。樂園面積超過10萬平方呎,場地以夢幻的魔石王國作主題,參加者將飾演預言中的冒險使者,被召喚來擊退到處大肆搞破壞的邪惡魔石獸,拯救魔石王國的國民。每位玩家都會獲發一本 「魔導卷」,作為連接樂園內200多個精彩遊戲設備的個人電子裝置,家長可與不同年齡層的小朋友一同體驗以故事形式主導的高科技世界,「魔導卷」系統亦會記錄玩家的遊戲進度,讓他們日後重返樂園時,繼續自己的冒險旅程。 澳門冬日姿彩住宿套票mdash;澳門威尼斯人 價格由港幣澳門幣1,598 元起,並包括: 雙人入住豪華分層式皇室套房 於指定餐廳享用雙人早餐或午餐 金光飛航雙人單程經濟艙船票或澳門巴黎人巴黎鐵塔入場券兩張或雙人貢多拉之旅或歷險Q立方 歷險Q立方 2 Q立方王國兒童地帶入場券兩張 連續入住兩晚即享以下優惠: 「澳門發現之旅」或於指定餐廳享用晚餐 連續入住三晚即享以下優惠: 免費升級至路氹景觀豪華分層式套房 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人,以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村設有15,000個座位的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌,當中包括榮獲米芝蓮殊榮的皇雀印度餐廳,或於威尼斯人購物中心的350多個商戶享受購物樂趣。此外,家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場,盡享家庭樂趣。 澳門冬日姿彩住宿套票mdash;澳門巴黎人 價格由港幣澳門幣1,468 元起,並包括: 雙人入住豪華大床客房 於指定餐廳享用雙人早餐或午餐 金光飛航雙人單程經濟艙船票或澳門巴黎人巴黎鐵塔入場券兩張或雙人貢多拉之旅或歷險Q立方 歷險Q立方 2 Q立方王國兒童地帶入場券兩張 連續入住兩晚即享以下優惠: 「澳門發現之旅」或於餐廳享用晚餐 連續入住三晚即享以下優惠: 免費升級至艾菲爾客房 澳門巴黎人設有約3,000間客房及套房,其中三分之一的房間更擁有以原建築物一半大小興建的巴黎鐵塔的景觀。此全新開幕的綜合度假村酒店為賓客提供完善的綜合設施,包括設有逾170間精品商鋪及包羅萬有之餐飲選擇的巴黎人購物中心、卓越靈活的會展空間,以及能夠容納1,200人的世界級劇院。 賓客及遊客每日亦可在此欣賞以法國為主題的不同街頭娛樂,包括Streetmosphere的一系列精湛表演,如默劇、巴黎人主題的真人雕像、社交舞及肯肯舞舞者、與穿著「美好年代」服裝的藝人拍照留念、滾筒風琴演奏者、手風琴師、法語歌手、歌劇歌手及即場創作的漫畫家。 澳門冬日姿彩住宿套票mdash;澳門金沙城中心康萊德酒店 價格由港幣澳門幣1,798 元起,並包括: 雙人入住豪華大床客房 指定餐廳享用雙人早餐或午餐 金光飛航雙人單程經濟艙船票或澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張或雙人貢多拉之旅或歷險Q立方 歷險Q立方 2 Q立方王國兒童地帶入場券兩張 連續入住兩晚即享以下優惠: 「澳門發現之旅」或於指定餐廳享用晚餐 連續入住三晚即享以下優惠: 免費升級至豪華套房 賓客除了可以欣賞世界級的演出外,亦可在健身中心、戶外泳池或於菩提水療放鬆身心。訪客還可以在澳門金沙購物城邦內的逾850間名店盡享購物樂趣,從奢華設計師品牌到國際知名品牌應有盡有。酒店內擁有包羅萬有的餐飲選擇,包括提供正宗高級中菜的旗艦食府「朝」、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐,以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 澳門冬日姿彩住宿套票mdash;澳門金沙城中心假日酒店 價格由港幣澳門幣1,098 元起,並包括: 雙人入住高級大床客房 指定餐廳享用雙人早餐或午餐 金光飛航雙人單程經濟艙船票或澳門巴黎人巴黎鐵塔入場券兩張或雙人貢多拉之旅或歷險Q立方 歷險Q立方 2 Q立方王國兒童地帶入場券兩張 連續入住兩晚即享以下優惠: 「澳門發現之旅」或於指定餐廳享用晚餐 連續入住三晚即享以下優惠: 免費升級至豪華客房 澳門金沙城中心假日酒店擁有許多與眾不同的地方,無論是現代化的裝潢,還是包羅萬有的餐飲選擇。作為綜合度假區金沙城中心的一部分,酒店設有1,224間設計高雅時尚的客房及套房,為不同類型的訪客提供一系列商務、休閒及娛樂選擇。 賓客除了可以欣賞體驗眾多精彩娛樂及「體驗夢工場」的一系列活動外,亦可在澳門金沙購物城邦內的逾850間名店盡享購物樂趣。或可享受超過150個餐飲選擇,當中包括米芝蓮星級佳餚餐廳、酒吧及酒廊。澳門金沙度假區亦設有貢多拉船、歷險Q立方以及君度小型高爾夫球場讓家庭旅客可盡享家庭樂。澳門金沙度假區將帶來難忘的體驗及無可媲美的娛樂享受,是這個冬季賓客不容錯過的目的地。 如欲預訂澳門冬日姿彩酒店住宿套票,請瀏覽SandsResortsMacaowintercelebration 或致電 853 2882 8826(澳門國際)、800 906 309(香港免費)、4001 208 872(中國免費)或000 800 050 8006(印度免費)。

澳門銀河。正宗馬來西亞美饌自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-16

你喜歡馬來西亞食物嗎 蘇蘇就覺得很喜歡,還記得去年被邀請去馬來西亞時,吃了很多地道的小吃,好像娘惹糕、炒粿條、椰漿飯等等,當然還有蘇蘇很愛的榴槤。 澳門銀河的群芳自助餐廳每隔一段時間都會辨不同地方主題自助餐的,而每年榴槤盛產的季節也一定會舉辦「馬來西亞美食節」的,去年蘇蘇抽不出時間過去,很多朋友說一定要試,因為除了有多款榴槤任食外,馬來西亞的特色食物種類也很多,而且地道,所以今年怎樣繁忙也一定要騰出時間去試試。 蘇蘇一坐下,剛巧有服務員推著盛滿椰青的餐車過來,原來椰青也是任喝的啊 不喜歡椰青 還有馬來西亞特色飲品和拉茶選擇。 馬來西亞自助餐究竟有什麼好吃 其實他們真的將絕大部份的美食搬來了澳門,而且邀請了多位來自馬來西亞的資深客席廚師坐鎮,所以口味十分地道。 蘇蘇首先看見這個非常興奮,這是馬來西亞的蔬果沙拉囉吔,是檳城的地道食物,在港澳很難找到,蘇蘇吃過一次就十分難忘。一般的材料有小黃瓜、菠蘿、沙葛、番石榴、芽菜、豆卜和油條等,不過因為調味除了用青檸汁、糖和辣椒外,主要是用蝦醬調味的,所以素食人士要注意啊。 還有多款地道的馬來西亞美食如馬來西亞燒烤、印度煎餅、椰漿飯、肉骨茶、炒粿條、煎蠔餅、娘惹糕等等。。。 蘇蘇真的很努力的吃了很多,真的比平日的份量吃多了很多。 突然聽見單車的響玲聲,怎會有單車在餐廳內 嘩。。。真的有耶 原來是馬來西亞單車小販出來做零售小吃,當然在群芳內就是送給客人的,很特別耶。 榴槤控的驚喜來了,這個自助餐,每日都有6款當季的新鮮榴槤即係供應任你吃個夠,一晚要開這麼多榴槤,師傅你應該手軟了吧。 那天蘇蘇吃足了6款,包括101、D2、D24、青皮、坤寶和最愛的貓山王。 第一次一次過吃那麼多榴槤,勁興奮呀 其實呢,除了馬來西亞食物之外,還有其他正常的自助餐食物供應的,包裝各款生蠔、刺身、沙拉、冷盤、熱盤、粉麵和甜品水果等。 但是經過一輪耐力戰,蘇蘇的肚子已經被K.O.了,再也吃不下其他食物了。 不過這一頓自助餐真是大滿足呢 原來這次馬來西亞自助餐只供應到9月18日,而不是蘇蘇以為的9月30日,幸好我有不少港澳朋友看見我在社交平台放了照片後已經前往品嚐了,如果不是這篇一出一定讓朋友們氣結,被人追打。XD 澳門或在這裡旅遊的朋友如有興趣就趕緊這兩天大吃一頓啦 其他地區的朋友就下一年請早了,真的不好意思。雖然這個馬來西亞自助餐快要完結了,不過群芳餐廳還有很多不同地方特色的自助餐正在排隊推出呢。 自助晚餐供應時段,星期一至日及公眾假期下午 5 時 30 分至晚上 8 時 或 晚上 8 時 30 分至晚 上 11 時,每位澳門幣 538 起。

台北 HOME HOTEL ~ 讓旅客認識台灣從飯店開始
走遍世界
蘇蘇・2015-12-24

台灣 台灣 我最愛的旅遊地方 蘇蘇對台灣總是有一份留戀,我一直都表示如果一定要選一個移民的地方,我一定毫不猶豫地選台灣,愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情,愛台灣的優遊自在,蘇蘇太愛台灣了,來多少次也願意! 所以每年都要抽時間來這地方走走,好像早前蘇蘇又回到台北 HOME HOTEL 信義館的懷抱啦。 以『家』為概念,再融入地方新興文化創意及 MIT Made in Taiwan 的精神設計出來的精品飯店 HOME HOTEL,裡裡外外所用的幾乎都是來自台灣的材料和用品。他位於台北市信義區裡,台灣最貴的地段,與101大樓為鄰,附近百貨公司林立,國際級的五星飯店也在周圍,熱鬧非常。而且從桃源機場坐客運到信義區再步行大約10分鐘就可以到達,十分方便呢 HOME HOTEL在有香港中環之稱的信義區中央理想地帶,附近有眾多用百貨公司、商場、餐廳,如果你選對時間碰上百貨公司週年慶,逛完一間百貨公司有滿滿收穫之後,可以將戰利品放回距離5分鐘步程的酒店房間內,在酒店喝杯咖啡休息一下再血拼另一間去。 附近的 ATT 4 FUN 是好友推薦逛街覓食的好去處之一。 HOME HOTEL,我上次離開的時候曾說過,I will be back 我做到了 0 1樓的咖啡廳在早上感覺很休閒,不過在晚上變身後就會非常熱鬧有氣氛 3樓前台的升降機門一打開,就看見大大的『歡迎回家 WELCOME HOME』來迎接蘇蘇,很溫暖很熟悉的感覺啊 上次來的時候跟好友體驗套房,這次只有我一個人,這個可以容納兩個人的標準房間已經很足夠了。 你們看,小Mon 已經二話不說的往大床跳上去了,還擺出一副可愛的臉容。。。反白眼 這房間簡約舒適,牆身用上原木材料,有溫暖的感覺。 HOME HOTEL 以『家』為概念,融入了地方新興文化創意及MIT Made in Taiwan的精神,裡裡外外所用的幾乎都是來自台灣的產品,希望將MIT的好,推介給我們這些來自世界各地的旅客。 最喜歡它們設計簡潔又可愛,用來漱口的杯子也來歡迎蘇蘇回來,用起來也份外親切。 小Mon 發現了房間內有一些簡約風的牌子,其實環保是 HOME HOTEL 的宗旨之一,用來提醒旅客地球資源是大家的。 這晚明月與 101 大樓相伴我入睡 一夜好眠之後當然是吃早餐,蘇蘇經常都說,正能量生活,從豐富的早餐開始嘛 早晨自助餐在3樓前台對面,晚上是時尚小酒館 Marsalis Home ,不過在早上就搖身一變成為自助餐食物區,既不浪費又有創意啊 蘇蘇選了窗邊的一角優閒地品嚐我的豐富早餐 突然有一位笑容滿面的女服務員靠近蘇蘇,輕輕的問 『你想點蛋餅或奄列嗎 我們有即製服務。』 Ohhellip;太好了,來台灣怎可以不嚐嚐地道的蛋餅呢 我本來打算吃了這個早餐之後就出去尋找民居的早餐店呢 超感動啊 吃飽之後,蘇蘇要出去好奇一下,究竟是好奇什麼呢 蘇蘇要出發去參觀新酒店啦 因為HOME HOTEL 除了有信義館外,大安館也已經開幕了呢 大安館地理位置亦十分方便,從桃園機場坐客運過來就在對面下車,距離捷運忠孝復興站出口僅3分鐘路程,它也是位於商圈之內,附近佈滿了高人氣餐廳和百貨公司,又是一間便利又獨特的飯店。 現在先讓大家看看兩張現場拍的照片,房間仍然主要是用原木,但加了民俗風原素,是蘇蘇喜愛的風格。 看見露台與書枱之間的玻璃房嗎 其實它是浴缸啊 很獨特的設計吧 究竟是什麼一回事呢 其他的蘇蘇遲一些時間會分享,因為我將又要去台灣啦 我又要返台灣的家啦 0 Home Hotel 信義館地址 台北市信義區松仁路90號 大安館地址:台北市大安區復興南路一段2192號

精選21首歌曲陪你過驚「喜」萬聖節,令你感受黑色神秘氣氛!
專題報導
Cheers!・2021-10-19

歌曲可以調節人的心情,帶動環境氣氛。萬聖節快要到了,快來看看這21首精選的萬聖節廣東歌曲,聽聽看有沒有帶給你不寒而慄的感覺吧! 好消息!CTM x JOOX 帶來最優質音樂體驗,只要透過流動網絡就有成千上萬首歌曲任您選擇,獨享 CTM 免額外本地數據用量,隨時想聽就聽!現在申請JOOX只需 $38 月費(原價 $48),就可以隨意點播想聽的歌曲,無廣告騷擾之外,又可下載歌曲離線收聽,遇有 HiFi 嘅高音質! 馬上申請:httpsbit.ly3pl4AJw 【 CyberCTM 萬聖節活動福利 】 CyberCTM將送出 20 套【應援手幅】,一套滿足你 4 個願望,有齊呂爵安、盧瀚霆、姜濤、張天賦!各位粉絲萬勿錯過,快啲喺 Facebook 同 Instagram 留低你嘅創意留言啦! 點擊參加:Facebook 遊戲傳送門 點擊參加:Instagram 遊戲傳送門 1. 閃靈 楊千嬅 (點此處試聽) 紅恤衫的魔影 藍天空的風景 所有主角逼我在填命 怎麼你陰森的一雙眼凝望我我只好蒙着眼睛 我又那敢睜開眼 懷疑所有戲院椅背後 誰抱着你欣賞這齣戲殭屍般作法 2. 成魔之路 麥浚龍 (點此處試聽) 繃緊的肌膚底下層是我魔性 封鎖於人類的血肉動作很笨 當我撕破這萎靡舊身份 當我解去這封印 誰還祈求被封神 3. 773312 謝安琪 (點此處試聽) 無時無常18 無城無牆無人開了燈 然後想得很遠明明誰曾陪誰熄了燈 天空崩裂13 基因分裂 吻吻我送我呼吸 4. 重陽 鄧小巧 (點此處試聽) 限定我於重陽 嘆氣 其餘夜晚將 絕不 念記 思憶都帶著 屍體的氣味 我想斷尾 5. 妖治時代 陳蕾 Panther Chan(點此處試聽) 現今劊子手哪需一刀在手 有戲法就會批鬥 困進這裡化身異獸 純真都變汙垢 有血有性卻卑賤過 6. 六呎之下 逆流樂隊(點此處試聽) 鶴唳 悲鳴 君不見屍橫遍野鴉雀爭食 烽煙 四起 掩抹眼淚 沖鋒迎敵 7. 日月無光/Darkening Serrini(點此處試聽) 飄忽不定又嗜血任性這個她 顛簸中堅定任羽翼豐盈 不要怕 明月佈陣 無謂再等 換個秘密 月色正好 問罪誰人 「說謊的人,不需要舌根。」 8. 有鬼 梁洛施(點此處試聽) 情節哪怕科幻 相戀也踫到撒旦 若有鬼 終於得泄露破綻 9. 破鏡 Mirror(點此處試聽) 我的臉我的臉 時代在我的背面誰在劃破這塊臉 慶幸一手打破鏡面 奮力歸於一刻粉碎裡邊 會分裂會閃現 10. 鶴頂紅 麥浚龍(點此處試聽) 我知道 越紅越有毒 我只有 順從著血肉 你知道 越紅越放毒 你知我 為情藥中毒 辛苦過活快樂痛 11. 破地獄 MastaMic(點此處試聽) 呢啲所謂後起都只配做後備無口碑仲咁大口氣最叻口技 厚面皮幫你哋蓋棺再冚旗百無禁忌阿豬阿狗請回避 準備好棺材山地萬事俱備剩係爭你 無人記得你生忌死無葬身地啱你 12. People in the Dark PHOON(點此處試聽) Into the dark You see me fall When you say that it could be... When you fall down 13. 女吸血鬼的情歌 盧巧音(點此處試聽) 若為狠心的我着迷 烙下深刻的吻噬 殘留甜言蜜語 靈魂願死得徹底 14. 亡命之途 謝安琪(點此處試聽) 此刻我坐在門內 置身這小巴飛車總決賽 能否終有幸踏門外 越望越感慨 15. 後窗知己 謝安琪(點此處試聽) 是你心思未夠細膩 或是雙方心已死 還是搭上你的好友拋棄你 沉迷暗裏揣摩你 16. 心魔 楊千嬅(點此處試聽) 難推卻 情難自禁的雀躍 心魔窺探着如部署每一着 迷戀這氣氛 情感好比火灼 17. 禽獸 麥浚龍(點此處試聽) 你不爽時懶得管大家怎麼看 親手劏開你滿肚骯髒 道德低地開演講 不愧真小人無恥得氣壯 18. 魔童(feat. JYD) Double T(點此處試聽) 哈哈 今晚個天色黑黑沉沉 睇住互動新聞教我點樣去殺人 哈哈 一刀一刀插入你個心 天使魔鬼難分 等我帶你得到永生 19. 意有所至 而愛有所亡 Maniac(點此處試聽) 被你奪走了空氣我喘不過氣 被你洶湧的愛掩蓋我喘不過氣 無奈何不理解的愛沒法解毒愛已陣亡 死於非命付諸江水再也不復回 20. 走獸 Mr.(點此處試聽) 就算靈魂吹惡臭 但記住那些藉口 要是你不悔疚 伴我對着天詛咒 伴我叫喚 不要怕 不要怕 只怕注定了 要天收 21. 輪迴 張子豐(點此處試聽) 那一天拖手的理由反覆的變了大仇 互相的挑剔要輪迴在不解詛咒 繼續仰慕繼續挖缺點 然後繼續結合再輪迴發展

澳門首家手工「貝果」專賣店,人均$18起備受追捧!冇預訂分分鐘食唔到!!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-27

烘焙的魅力在於 用愛和溫暖製造 平凡生活中的小確幸 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 基調永遠係慰藉人心的甜 今日份層層遞進的幸福 來自有溫度的貝果專賣店 「iBAGEL貝果屋」 ▼ 遇見一間素未謀面的小店,被鑲嵌喺墻上的燈盞閃著微黃的光,簡約至極卻又令人倍感溫馨,讓人忍不住想要一探究竟。 店內播放著首首柔情的歌曲,工作台前來回的身影,偶爾飄來烘焙時沁人的香氣,仲有廚具輕微的碰撞聲,一切都這麼賞心悅目。 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序,不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度,讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 全麥貝果 營養到位好食唔肥,全麥貝果首當其衝,有著高營養價值的全麥貝果係優質健康佳品。 一啖咬落去喺嘴裡散發著穀物的自然香氣,自帶獨特的纖維感,香甜的味道忽遠忽近。 芝麻貝果 黑白芝麻星星點點灑喺貝果上,返璞歸真,刪繁就簡,內裡柔軟蓬鬆,穀物的自然香甜充斥口腔。 被稱為「八穀之冠」的芝麻,係最利於健康的天然食品,外皮韌性十足,微微濕潤的內芯越嚼越香,味蕾與身心都被悉心呵護周全。 芝士貝果 芝士喺甜品界係永恆的經典,表面微微皺起的外皮,不禁讓人好奇裡面到底,藏著怎樣的寶藏味道。 馥郁的芝士香裡混著淡淡的小麥香氣,舌尖撫過鹹甜交織的芝士,喺味蕾悄悄散開,引來讓人感知幸福的苯多安係來自貝果的關懷。 紫薯忌廉芝士貝果 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,紫薯忌廉芝士貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 自帶獨特高級的清香,一出爐便飄香四溢,入口餡料融化喺唇齒間,紫薯芝士忌廉每一種口感一一捕捉,妙不可言。 特濃朱古力貝果 貝果屋將巧克力融入貝果,這一極具誘惑的結合做出ldquo;表裡不一rdquo;的貝果,睇落平平無奇內裡大有文章。 大概所有女生都無法拒絕朱古力的誘惑吧,濕潤蓬鬆的貝果夾著香醇絲滑的朱古力,微苦卻散發濃郁可可味的朱古力,正如阿甘正傳所說:ldquo;人生就像一盒朱古力,你永遠不知道下一塊是什麼滋味rdquo;。 朱古力麻糬貝果 朱古力與麻糬的搭配直擊年輕人的心,圓圓小小的身體裡內藏帶給人快樂的巨大能量,輕微加熱30秒口感會更加誘人 綿密細膩的朱古力包裹著Q彈柔韌的麻糬,食之前用微波爐加熱,外界的熱度激發朱古力的馥郁濃滑,甜和苦之間、濃與淡之間得到了想要的滿足。 意式風情貝果 意式風情貝果喺充斥著甜香的貝果屋當中係一股清流,鹹口麵包愛好者的不二之選,內餡採用蕃茄乾、辣肉腸與芝士成為固中精彩,用料絲毫不馬虎。 漂亮的橫切面清晰地看見貝果裡鬆弛有度,蕃茄乾、辣肉腸綿軟入味,芝士濃郁鮮香,每一啖都口味純正。 伯爵茶貝果 高級感的焦褐色係伯爵茶的代表色,中間輕輕撕扯開,用手指感受到貝果有著恰到好處的濕潤度和柔韌度。 細碎的茶葉藏在其中,散發出柔和的茶香,入口能感受到茶葉細小的顆粒感與貝果相融,細心的品味能夠感知到,其中淡雅清香的內在。 iBAGEL 貝果屋 地址 澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間 10301830(週日休息) 人均 18mopmdash;50mop 溫馨提示 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

甜蜜推介 | 為你發掘④間深藏街市中的老字號糖水檔!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-16

踏破鐵鞋無覓處 得來全不費工夫 藏匿於街市中 四間寶藏糖水檔 為食妹已為你發掘出來 亟待你的探店! ▽ 寶藏糖水檔 三盞燈:溫記甜品 紅街巿:達記甜品 沙梨頭街:勤記甜品 白朗古將軍小食街檔口 01 溫記甜品 地址:澳門半島嘉路米耶圓形地三盞燈街巿 藏於三盞燈街市裡的溫記甜品,用一碗暖暖的、足料的喳咋溫暖你心 喳咋係常見嘅馬拉甜品,多種雜糧豆類加上西米,淋上一勺椰漿,紅豆軟糯,用料十足。 02 達記甜品 地址:澳門罅些喇提督大馬路100125號紅街巿 手工揉搓的湯圓,芝蔴熬成蔴蓉入餡,粒粒均勻有致,飽滿豐腴。 入滾水淥開蔴蓉湯圓,盡情釋放出軟糯蔴香!輕輕咬開,蔴蓉流心甜到入心,混著柔軟癡纏的糯圓,食而忘我 經典本地糖水,一碗腐竹白果薏米足矣!用匙羹由底部撈動,先會發現新大陸! 補氣益力的薏米、清涼白果同腐竹,滿滿糖水料,挑引甜蜜的口感順滑糖水底,飲落成身都暖粒粒! 03 勤記甜品 地址:澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號(搭乘1/MT4/3/101X/17/16/3X 到海邊新街/栢港停車場) 營業時間:1500凌晨100 啱啱滾熟的糖水散發出濃濃的乳香,哩個時候陸續來緊顧客,而店主從容不驚的狀態,正透露著澳門最具代表性的溫情。 閒庭信步的阿伯、收工的年輕人、落堂的學生仔hellip;hellip;你永遠都唔會估到,你飮緊糖水的時候,邊個會同你拼檯。 勤記的糖水最吸引我的地方,第一個就係菜單簡約不重複,五味選擇滿足所有需求,完美解決顧客的選擇困難症。 每一啖都可以嘗到滿滿的用料mdash;mdash;薏米粒、白果仁、鮮腐竹hellip;hellip;祛濕又清熱,咁樣的大熱天最啱飲喇! 溫度適口的蓮子百合綠豆沙係解暑氣的首選!入口溫潤又帶住濃厚沙質感!咁樣的口感需要店家耐心烹煮起沙先做得到 與綠豆沙相比,蓮子百合紅豆粥又稍顯不同。除咗顆粒分明的紅豆沙底,仲添加粥米熬煮,細密精緻,值得回味。 慢鏡頭重播,你可以清楚見到誠意滿滿的用料!湯沙與紅豆粒、百合花瓣、蓮子繾綣纏綿,讓人品味時食而忘我 唔好睇杏仁花生芝麻糊個名咁長,其實黑芝麻的濃香蓋過咗清淡的杏仁味和花生味 黑芝麻、杏仁同花生三管齊下,熬製出濃稠厚重的漿糊糖水底。攪拌均勻後一啖入口,口腔滿溢黑芝麻沖鼻的麻香味 勤記的糖丸係純手工搓成的,每一顆都深藏心意。大小不一的湯丸仔包裹住同樣大小的內餡,讓人躍躍欲試! 用滾水煮過之後的湯丸keep住啱包好時的大小,絲毫不縮水! 麻蓉餡料佔據成個湯丸的二分之一,等你一咬就ldquo;中招rdquo;!花生味、白芝麻香微微透出薑絲的香味,係追求獨特的你不二之選! 細品糖水檔的手工味,淺嘗澳門市井人情味。揀一個陽光明媚的下午,同你的朋友仔一齊去勤記,為你哋的友情飲杯!cheers! 04 白朗古將軍小食街50號 地址:澳門白朗古將軍大馬路(跑狗場對面) 可在關閘總站搭乘1/25/3X/3/17 到達白朗古跑狗場/市政狗場/提督馬路雅廉訪 一份招牌喳咋,用紅豆、紅腰果燉煮,最後淋上點睛之筆的煉奶,簡直甜入心坎裡 溫潤綿密的喳咋,甜糯油潤的口感一晃而過,不留下一絲負擔,咁樣一份質樸的糖水係澳門人對甜蜜生活的一種呈現 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

【澳門美食】來一趟美味有趣的餐飲體驗。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-12

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人酒店的中庭大堂水晶金殿,是一家全天候餐廳,除了著名的奇幻仙境主題的下午茶外,還有國際自助早餐、地中海式午餐和晚餐,以及最近在晚餐時段供應的特色甜品體驗。 之前分享了邱吉爾餐廳的奇妙甜點品嘗旅程菜單,立即有朋友們問他們的晚餐如何 因為另一半想吃有鹹食的晚餐,今次蘇蘇就分享一下他家的晚餐菜式吧。 餐前軟包十分好吃,配上自家製的牛油,很快就被我們不留痕跡的消滅掉了。 自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚 這份餐前小吃屬於典型的歐洲菜式,材料包括辣根優酪乳油、新鮮時蘿、青瓜、三文魚鮭魚和脆黑麥麵包,時蘿一直被公認為三文魚的絕配,再加入其他材料做成涼拌,味道溫和帶點清新。 忌廉蘑菇湯 松露泡沫非常細滑,杯上的一片是鹹香的車打芝士餅乾,香氣十分誘人,特別是對於喜愛松露和芝士的蘇蘇來說,兩者配合,實在相得益彰。 咦.....旁邊還有一個小花盆呢,為什麼會有小花盆呢 原來花盆裡看似是泥土的是餅乾碎,裡面還放了一只風乾了的蘑菇,與湯同吃,別有一番滋味。 焗牛骨髓 這道菜選用了健力士啤酒慢燉牛尾,口感軟糯,入口既有牛尾的鮮味,亦有啤酒的濃郁麥香。配上蘊含豐富骨膠原的烤骨髓、鮮嫩味濃的蒜蓉牛油蝸牛和清爽的西洋菜沙律,再加上牛油麵包,滋味之餘也讓口感有微妙的平衡。 龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒 當這道菜送來蘇蘇面前時,那濃濃的香味已經充斥了整個嗅覺,裡面的海鮮是滿滿的,除了龍蝦之外,還有扇貝、魷魚、蜆、煙燻風味的西班牙辣香腸,配上以蕃茄和白酒熬煮的濃郁湯汁,色澤鮮亮誘人,意大利飯吸收了湯汁的精華,但仍保留粒粒分明的口感,讓蘇蘇一口接一口,欲罷不能。除此之外,還附上用龍蝦肉做成的龍蝦棒伴食,口感非常滿足。 邱吉爾升級「威靈頓」牛柳 這不是英國傳統的威靈頓牛柳,餐廳將這道菜加入了創意,將美國極級牛柳兩面煎上色後塗上一層蘑菇蓉,加上巴馬火腿,並用酥皮包裹,然後焗烤至外層鬆脆金黃,再伴以薯蓉和砵酒松露汁。 當蘇蘇切開酥皮時,每一層食材層次分明,滋味卻互相融合,讓人耳目一新,妙不可言。 香橙烤鴨(二人份) 這道菜式風味獨特,選用肉質鮮嫩肥美的鴨去烤焗。 烤鴨外皮香脆,內裡鮮嫩多汁,食用時搭配香橙、杜松香料汁、蜜香蘿蔔和西洋菜沙律,馥郁香氣於口中瀰漫,清新味蕾。不過這個份量很大,足以讓二人的肚子塞得滿滿的,但吃不了其他菜式了,幸好我們有多人同吃,分享最幸福。 英倫玫瑰 道奇餅乾 這兩道甜品上一篇已經介紹過,大家可以參考一下啊 延伸閱讀 【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso13377%E3%80%90%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%94%E9%A9%97%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E5%A5%87%E5%A6%99%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%93%81%E5%98%97%E6%97%85%E7%A8%8B%E3%80%82%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%80%AB%E6%95%A6%E4%BA%BA%E9%85%92%E5%BA%97%E9%82%B1%E5%90%89%E7%88%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3 邱吉爾餐廳地點:澳門倫敦人1樓訂座電話:853 8118 8822 營業時間:每日上午7時至凌晨12時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

海洋之魅第六章。從來自世界各地的美味中體驗藝術。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-12-09

蘇蘇之前試過雅舍餐廳的海洋之魅第五章,感覺是用味覺環遊世界,十分喜歡。原來在11月他們已經推出了第六章,知道後立即安排時間再去試一試。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首五章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 第六章」中,行政助理總廚Michele繼續搜羅多款時令優質海鮮,精心設計出新一輪八道菜的菜單。 這款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret,深得蘇蘇的心,每次來雅舍用餐都不忘點一杯配餐。 那麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少,每晚都會準備給客人享用,重點是很好吃,但千萬別吃太多,以免吃不下後面的菜式。 每一日,大廚都會安排一點小驚喜,精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 而這一次的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 法國布列塔尼鱒魚 當這道送上枱面時,蘇蘇真的沒有想像會是這個模樣的,不過真的很漂亮呢,猶如水晶球一樣。配搭 醋漬醃制、芒果酸辣醬、茴香、檸檬奶油、柚子果凍,十分有新意。 波士頓龍蝦 龍蝦肉質鮮甜,搭配煙燻雅枝竹、時令的黑松露和鮮嫩的蘆筍等食材,整盆菜式十分清新,口感鮮嫩彈牙。 生蠔及閃光鱘魚子醬 採用法國傳統奧克松著名的洋蔥做的熱湯,以慢火將其烤至淡淡的焦糖色,配以新鮮生蠔和被譽為的閃光鱘魚子醬作點綴,魚子醬粒粒皆圓潤飽滿,每一口都是回憶。 西班牙Balfegoacute; 藍鰭吞拿魚 藍鰭吞拿魚在西班牙擁有崇高的地位,肉質柔嫩細膩,配塔賈斯卡橄欖及鳀魚青醬,令香氣溢滿唇齒。而手工特製意大利火山形意粉及意大利軟芝士,則可襯托出藍鰭吞拿魚油潤而軟滑的細膩口感。 日本金目鯛 很像一幅畫的菜式,味噌醃成的金目鯛再煎香,配以烤魚骨濃汁和葫蘆南瓜,別有一番的風味。 多佛比目魚 多佛比目魚絕對是套餐中的一大亮點,擺盆別出心裁,猶如藝術品一樣,搭配歐洲西芹頭、古斯米及優雅細膩的香檳醬汁,並以龍蒿油作點綴,整道菜式充滿豐富色彩。 大廚為了豐富口感,烹調期間在魚中加入了蘑菇、純正的第戎芥末醬及新鮮松露,彰顯出比目魚嫩滑的優點。 清酒蜜瓜 看見菜單時以為它是一片片的蜜瓜,原來大廚已經將蜜瓜做成冰碎,配以清酒、梨和希臘乳酪泡沫同吃,十分清甜,口腔又清新,蘇蘇很想安歌啊 義大利油畫 很漂亮的藝術品耶,畫筆下就是以濃郁的黑巧克力為主調,伴以時令的香甜栗子及清爽的柿子果醬,平衡黑巧克力的酸度和苦味,加上自家浸製的黑核桃咖啡焦糖威士卡,為整個海上之旅畫上完美的句號。 「海洋之魅 mdash; 第六章」六道菜晚膳套餐供應日期由即日起至12月31日,價格每位澳門幣888元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,288元。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 臺灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

突如其來的悲劇,給澳門打響了警鍾!
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澳門生活圈・2019-06-15

近日,一則從天而降的飛窗引起了大量關注,一扇飛窗從高空飛快而下,砸向了一名5歲男童的身上。 男童被送往醫院後,換來的卻是醫生的一番話:ldquo;做好心理准備,他有可能成為植物人rdquo;! 為人父為人母,當聽到醫生告訴自己這番話之後,心裏到底是什麼滋味? 無助、痛苦、心碎、祈禱.... 但這一切的根源,又能從何談起,誰又能承擔這份責任,真的能承擔得起? 本月13號,深圳市福田區赤尾京基禦景華城小區附近,一名5歲男童被高空墜下的窗戶砸中。 孩子的母親當場崩潰,瞬時跪地痛哭。 隨後,男童家屬第一時間將孩子送往醫院。警方到場後在現場拉起警戒線,地上還遺留一灘血跡。 據監控畫面顯示,本月13號早上9點19分,一名男童和家長正走著,突然一扇窗戶從天而降,不幸直接砸中男童,現場發出ldquo;嘭rdquo;的一聲巨響,男童瞬間倒地。 男童媽媽則未被砸中,逃過一劫。 當時蹲在路旁的一名水果店員嚇得實時彈起,尖叫跑回店內。 消息指,窗戶疑似從20樓以上墜落。事發後,男童被緊急送往深圳市中醫院,目前已被轉至深圳市兒童醫院,仍在搶救當中,尚未脫離生命危險。 據醫生稱,男童主要傷在腦部,雖然盡力搶救了,但能不能醒過來還不知道,即便成植物人狀態的幾率都很小,我們現在就是想讓孩子能活著。 有住戶稱,事發小區曾在上月22號也發生過墮窗事件,所幸未傷及途人。 在沒出事之前,得過且過, 根本沒人會多留意事件的嚴重性 當真正發生一次血的教訓後 才有人重視起來 可惜,晚了... 5歲,青春無限,還沒來得及看看這世界,就如此躺在病床上,別說是父母心如刀絞,大眾看到了都覺得莫名的心酸... 高空墜物危害 據測算,一枚重30克的雞蛋從4樓拋下,會把人頭頂砸出腫包; 從18樓拋下,能砸破頭骨; 從25樓拋下,沖擊力足以致人死亡。 高空墮窗傷人事件 在本澳已是頻頻發生 存在的隱患像是定了時的ldquo;炸彈rdquo; 危機隨時都可能由天而降 澳門舊樓隱患重重 本澳高樓眾多,近年時有樓宇失修引致外牆剝落、甚至是「飛窗」、「跌磚」等事故發生。 坊間:「城市計時炸彈,隨時砸死你」。 官方統計 據官方數字,截至去年底,本澳樓齡30年以上的樓宇逾4,800幢; 當中,不少窗門日久失修,搖搖欲墜,對路人構成危險,「飛窗」、「跌磚」時有發生。 澳「飛窗」頻發 其中,氹仔區更有大廈在過去2年發生超過150 宗「飛窗」事件,平均2個星期就發生1次,搞到人心惶惶... 雖然未傳出傷亡事故,但以樓宇之高加上窗戶之重,一旦被砸中恐怕非死即傷。 強制驗窗驗樓 2018年10月,濠景花園有窗戶墜落在屋苑附近的停車場; 2018年11月,濠景花園更有窗戶墜落至托兒所門口,長久以來令人不安的跌窗問題再次浮出台面; 今年3月12號,「飛窗」頻發濠景花園附近的南新花園亦有窗門從高處墮下,令強制驗窗驗樓呼聲再次浮上枱面。 1997年,位於氹仔基馬拉斯大馬路的濠景花園落成,樓齡超過20年;樓下還有托兒所、教青局轄下的氹仔教育活動中心等設施。 有社區人士呼籲,本澳應制定長遠的強制驗窗計劃,短期更需針對高危大廈特事特辦,才能令民眾安心出門,不必擔心天降厄運。 澳「飛窗」存在問題 其實,濠景花園出現跌窗存在兩方面原因: 一方面在於固定窗戶的鐵釘已經老化; 另一方面,大廈有不少單位經已出租,且流轉率相當高,租客在入住單位後即使發生跌窗事故,亦未必會告知業主; 而即使業主知情,但雙方可能會推卸責任,無人承擔維修窗戶的責任。 近年來,氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗、外牆跌磚等事故。為何政府多年來也不推行強制驗窗驗樓制度? 街總大廈管理資源中心主任秦昶曾表示,推行強制驗窗驗樓制度「其實唔難」,但缺乏的是對工程公司的嚴格檢驗制度。 他擔心如在缺乏監管的情況下推行強制驗窗驗樓計劃,反而會好事變壞事。 都市建築總章程 其實,過去近10年,社會已有不少意見討論是否應該要強制業主驗樓驗窗。 《都市建築總章程》規定 業主須每隔5年對樓宇進行保養及維修,但屬於非強制性執行,也沒有罰則,令大部分業主未能認識到自身的義務和責任,亦未意識到跌窗傷及途人,將觸犯《刑法典》第142條「過失傷人」或第134條「過失殺人」罪,需要承擔刑事責任。 2019年5月7號,離島區社區服務咨詢委員會召開平常會議,社諮會召集人戴祖義,副召集人施妮娜等主持。 副召集人施妮娜及社諮委徐承康關注路氹跌窗事件,2人指出,氹仔區不少樓宇先後出現公共設施損毀及外牆失修等問題,多幢樓宇牆身及鋁窗外露部分更急劇老化。 在今年4月份的時候,已經有多位街坊反映濠景花園及毗鄰南新花園發生多宗碎石及窗戶高空墜落事故,引起居民關注。 施妮娜建議相關部門理應立法強制驗樓驗窗; 徐承康則建議政府適當資助及業主自資的結合方式,增加業主驗樓驗窗的積極性;同時提供專業課程,培養更多驗窗人員。 澳樓宇檢驗無強制性 對比香港,在2012時就已推行強制驗窗,更有專業驗樓師。 反觀澳門,不少樓宇都有30年樓齡,加上近年強風災頻發,鋁窗的老化日趨嚴重,近2年的跌窗意外時有發生。 民間不少團體已去信要求政府推動強制驗窗,不過政府對於立法依然十劃都未有一撇; 尤其是近2年濠景花園成跌窗重災區,有居民願意自費驗窗,但澳門只有驗樓師,並無驗窗師這一門專業資格。 市民驗窗意識薄弱 澳門市民主動驗窗意識相當薄弱,窗戶墮下對戶主自身或者途人都有危險,失修窗戶在打風落雨日子不能有效阻隔雨水,令雨水滲入家居,更有可能增加耗損,增加墮下危機,一不小心就會釀成致命意外,業主有可能要負上刑責。 驗樓師教你如何驗窗 4步自行檢驗、保養窗戶 1、檢查窗戶玻璃,有否裂痕或損壞; 2、檢查窗戶開關,若果開關不順暢,可能窗軌藏有灰塵和垃圾; 3、檢查金屬鉚釘和五金部件有否氧化; 4、日常清潔窗戶軌道,添加潤滑劑在窗鉸位置。 劃重點 其實,市民可以對窗戶做簡單檢驗,留意ldquo;鉸位rdquo;有否松脫,例如開關是否暢順,留意開關有否異聲,檢查窩釘或拉釘部分有否白化物像氧化的感覺。 換窗需要看窗戶情況而衡量,因為澳門最常見問題主要是窗鉸,窗鉸有問題只要把窗鉸更換,以及更換一些部件和將氧化鏽蝕部件就可以,不用把整個窗更換,費用不會太高。 ▲鉸位 由於處理窗戶維修成本不是太高,所以更應認真處理窗戶問題,可一勞永逸,不用擔心開窗時窗門會墮下。 窗戶路軌小心暗藏沙石、灰塵及異物,窗戶一天開幾次,有異物阻礙都會造成變形,日積月累容易令到鉸位超出預算范圍而松脫。 留意外牆瓦礫爆裂,如敲出空心的聲響,該情況下瓦礫已經連不住結構物,空心位置會出現裂痕,下雨天的日子會有滲水情況,雨水有機會流進室內,對業主造成困擾,加速結構物甩灰石或鋼筋發脹等問題。 還有,市民不要把衣服掛在窗戶上,或抹窗的時候用窗借力,窗戶在受力的情況下,容易產生結構變形,減低使用壽命,甚至連人帶窗墮樓。 ▲添加潤滑劑在窗鉸位置 一則血的教訓已經擺在眼前 本澳存在的隱患已是眾所周知 老化的鋁窗日趨嚴重 台風季、雨天、潮濕天等等 都可能讓危機提前到來 接下來,該如何處理 就留給相關部門人士作出行動吧! 素材來源:力報、深廣電第一現場、網絡 圖片來源:力報、深廣電第一現場、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

出走上海。浦東香格里拉大酒店翡翠36。意外的用餐驚喜
全球飲食
蘇蘇・2018-12-30

早前在上海的時候,收到浦東香格里拉大酒店的邀請,希望跟蘇蘇碰面,所以公關安排了一頓午餐在一間名為的餐廳,一看名字,蘇蘇心想應該是吃中菜的吧。 這天踏上了酒店的專用車,來到浦東的香格里拉大酒店,只要簡單的詢問一下,就很容易找到了餐廳,原來餐廳位於酒店的36樓,所以名字當中就有36這組數字。 很漂亮的門口,聽說是著名設計師特別設計的,蘇蘇也忍不住在這裡拍了一些照片。 進入餐廳的走廊非常漂亮,靠牆的一邊是餐廳的酒庫,看來這家餐廳藏酒量非常豐富,另一邊是落地玻璃窗。 餐廳的面積雖然不是很大,但裝潢雅緻,由台階分成了幾個區域,靠窗的位子可以眺望窗外的黃浦江美景。 原來翡翠36在上海的知名度很高,其實一個原因就是地理位置極佳,坐擁外灘旖旎美景和城市壯麗景觀,而且出品口碑很好,特別是平日的行政午餐,性價比很高。 這時,服務生奉上菜牌,咦hellip;原來這裡是西餐廳,蘇蘇差點失禮了。 服務員先奉上餐前小吃,擺盆漂亮極致,裡面是自家製的鷹嘴豆泥和麵包。 餐前用的麵包有多款選擇,而且好吃,但不敢吃太多,後面的餐點會更精彩呢。 前菜 蕃茄沙拉、水牛芝士、陳醋、羅勒、橄欖油、麵包 小蕃茄非常新鮮,也沒有雪藏的味道,很清新的一道前菜。 虎蝦、牛油果、柚子、芝麻菜、檸檬汁、麵包粒 蘇蘇最喜歡這道前菜,材料都是我喜歡的,吃過這道之後胃口開了。 嫩煎鯛魚焗蔬菜、水瓜柳、墨魚汁脆米、蛤蜊汁 鯛魚皮脆肉嫩,醬汁恰到好處。 嫩煎油封三文魚、茴香、黑橄欖、蕃茄汁、煙熏五花肉 魚肉熟度剛好,配搭甜甜的蕃茄汁很好吃。 豬肋排、土豆泥、菌菇和栗子、落地球生菜、煙熏蛋黃醬 豬肋排肉十分香嫩,配上口感順滑的土豆泥很好吃,整體帶點淡淡的煙熏香味,很讚。 蘋果的驚喜 這個絕對是驚喜,像真度很高,青蘋果用了慕絲、蘋果醬和香草焦糖做成,配上蘋果白蘭地雪糕,很想來多一客。 香脆巧克力條和紅茶、杏仁、紅茶慕絲、巧克力慕絲、咸味焦糖、紅茶雪糕 這道對於蘇蘇來說有一點甜,幸好有紅茶雪糕中和了甜度,但賣相確是漂亮。 栗子蛋糕雪糕、青檸蛋白霜、愛爾蘭咖啡威士忌 這道甜品超可愛,喜歡那個青檸蛋白霜不會死甜我吃過法國的真是甜到不行,不過如果雪糕是雲喱拿香草的我會更喜歡,最後喝過那杯愛爾蘭咖啡威士忌,就是完滿的結局。 在五星級酒店餐廳享用3道菜的行政午餐再附送黃埔江美景,每人只需一百多元人民幣,不是性價比高是什麼 翡翠36 上海浦東香格里拉大酒店 地址 上海浦東富城路33號 電話 86 21 5101 7070 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒
全球飲食
蘇蘇・2018-01-01

一直聽說位於廣州四季酒店71樓的愉粵軒出品既精美又好吃,主打正宗廣州粵菜的餐廳,所以經常滿座,朋友說最好是提早一點訂位,以免滿座而不得其門而入。上次去廣州大劇院捧好朋友的場就是住在四季酒店,終於有幸可以試到這餐廳的出品,真是太好了。 四季酒店的餐廳都有大一片落地玻璃窗,都是可以坐攬珠江新城的時尚絢麗景色。 餐廳還有多間不同大小的廂房讓客人預訂,這樣私隱度會更高。 餐廳設計概念可謂別樹一幟,當中充滿中國書法元素,也綴以中國龍的大紅色,將傳統特色與創新思維雙雙揉合,好像在廂房外的走廊位置有一組讓人亮眼的雕塑藝術品,就是模仿當年一場著名的中日棋藝大賽情況打造而成。 有禮的服務員、親切的笑容、對茶類菜式有基本的認識,就是五星級酒店餐廳的優勢。 在蘇蘇未到達時,餐廳已經幫我設計好這天的午餐,大部份都是餐廳的招牌美點和菜式。 冰燒三層肉 每件燒腩肉都皮脆肉嫩,脆皮和瘦肉之間夾著一層薄薄的脂肪,配上旁邊特調的醬料,一口一件大滿足。 鮮松茸燉花膠 早前野生松茸是時令,配上滋潤養顏的花膠,絕對是女士的恩物。 黑椒燒石斑魚柳 蘇蘇本以為餐廳會為我預備蒸魚,因為是中餐廳嘛,大廚說就是要來個突破,對中廚來說蒸魚技巧不難,只要魚新鮮就一定好吃,這份燒石斑魚柳需要更多心機,選石斑魚最嫩的部份再挑魚骨,再用秘製方法和醬汁煮成,吃進口中感到有如蒸魚的嫩滑,但多了一分濃香惹味。 黑松露蝦餃拼海膽炸芋盒 中午在中餐廳吃飯當然要吃一些點心,大大件的黑松露蝦餃是蘇蘇吃過最大件的,相信起碼用了四至五隻大蝦做餡料,加上淡淡的黑松露香味,鮮味爽口又滿足。炸芋盒加入海膽讓蘇蘇眼前一亮,因為我超愛海膽,再加上我愛吃芋蓉酥,多了一份海膽的鮮甜味,好吃啊 百花煎釀尖椒鮮菌 其實很多人很愛的港式美食煎釀三寶,蘇蘇一直覺得還可以,只因為我對青椒感覺只是一般,可以選的話通常都不吃,不過因為是套餐每人一份的關係,所以就不要浪費,不過咬下去的時候出奇的好吃,尖椒脆口沒有苦澀味道、那份釀料非常爽口,一下了3件都讓我完全消滅了。 上湯時蔬 健康飲食又怎可以少了一份蔬菜 吃到這裡蘇蘇已經飽了,公關說來到廣州怎可以不品嚐一下他們著名的雙皮奶,蘇蘇一聽見雙皮奶三個字,原來懶洋洋的立即打起精神來。 紅豆杏汁雙皮奶 雙皮奶材料簡單,但如果要做到好吃的就殊不簡單的了,但蘇蘇對這裡的絕對有信心,因為曾聽過朋友說如果有機會來這裡吃飯,肚子如何漲滿,都要迫出位置吃一碗他們的雙皮奶。 超滑溜的口感,不怕死甜,加上淡淡的杏香和軟棉棉的紅豆,其實我的肚子可以再騰出多一點空間多吃一碗 這裡有著精緻點心和特色菜式不勝枚舉,高級食材以及時令海鮮都應有盡有;再配合大廚充滿創意的精湛廚藝、心思靈巧的烹製手法,不能不給他們很多的讚。 廣州四季酒店。愉粵軒 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號71層 電話:862088833888 營業時間: 午餐 1100 ndash; 1430 星期六、日1000開門 晚餐 1730 ndash; 2200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5204%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E5%9C%A8%E5%A4%A9%E5%90%A7%E4%B9%BE%E4%B8%80%E6%9D%AF#.WkoaH2iWbIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch
全球飲食
蘇蘇・2017-12-06

海鮮一定是很多朋友的至愛,包括蘇蘇,看見新鮮的海鮮,就算心情不怎麼樣都會立即開心起來,從前兩年開始走訪廣州,驚喜真是一浪接一浪,美食無論便宜的抑或高價的都有質素高的,這一篇我們就奢侈一點,來看看酒店五星級的海鮮大燴。 早前在廣州四季酒店住了兩晚,當然要試試他們著名的餐飲,第一個要品嚐的就是位於酒店100樓的佰鮮滙Catch,餐廳由國際著名室內設計師梁志天先生設計,其靈感來自星空,希望讓客人打造一所有與繁星為伴的用膳時尚聚所,踏進餐廳的一刻,蘇蘇心裡面立即哼起『繁星流動,和你同路。。。』,超美呢 蘇蘇就坐在落地玻璃窗旁,居高臨下飽覽廣州繁華夜景,還有漂亮的珠江河和『小蠻腰』伴著我們用餐,地點真是太好了。 看見不遠處還有私隱度比較高的雙人座位,公關說這是情侶座,預訂的客人大都是用作求愛或求婚之用,在高處俯覽廣州繁華夜景,舉目繁星閃閃之際,用最大的誠意跟最愛的人表白求婚,真是非常浪漫的事。 原來餐廳在平日只有晚餐營業,不過週末就會有午餐供應。 這時餐廳經理親自來招待,說餐廳有豐富的優質葡萄酒存量和專業的配酒師,蘇蘇也認為一頓晚餐若少了合適的酒,總是覺得不夠完美,這晚不用駕駛,當然就要盡興呢 來到佰鮮滙當然是吃海鮮為主,餐廳推薦我們這枝來自加州的Bogle Vineyards Chardonnay 酒味芳香,輕嚐一口甜美可口又油潤,帶有點點蘋果和梨子的味道,酸度也十分配合,喜歡 麵包控的蘇蘇,又怎會錯過餐廳的麵包呢 公關看見蘇蘇吃麵包也吃得這麼盡興,笑說之後的食物會更精彩啊 來到佰鮮滙,怎可以不吃海鮮 佰鮮滙冷海鮮拼盤 二人份量 裡面有麵包蟹、龍蝦、生蠔、阿拉斯加長腳蟹、大蝦、海螺、海蛤、元貝、鮑魚、青口,超豐富了吧,絕對有足夠霸氣,真的只是二人份量嗎 這只麵包蟹的蟹膏又香又豐滿,酷愛吃蟹膏的蘇蘇感到十分滿足。 一般在中國蘇蘇都不敢吃生蠔,總是要吃熟的,但是看見了這一只,我就失守了,其實你們細心一點看看就知道為什麼了,生蠔肉身微漲,群邊清晰,這就代表新鮮,入口鮮甜,很好吃呢 雖然這份海鮮拼盤接近兩千元人民幣,不過論份量、論新鮮度也是物超所值啊 餐廳除了海鮮著名外,其實牛扒也是非常多客人點選的,所以我們二人再點了一份,有牛扒當然要配紅酒,經理推薦這瓶。 Kies Klauber Block Barossa Valley Shiraz 2014 入口順滑,充滿果香的紅酒,待紅酒經過喉嚨之後,感覺一陣清新。 頂級澳洲Kiwami 和牛西冷扒 250 g 牛扒脂肪適中,肉質細嫩,開始時蘇蘇還害怕吃不完會浪費,但吃了一口之後,就是一口接一口的停不了。 配菜有蘇蘇愛的黑蒜炒蘆筍 甜品是一頓美味晚餐中的一個完美休止符,怎可以沒有 印度茶奶凍,芒果青檸莎莎,杏仁核桃脆 奶茶凍質感比較挺實,但茶味香濃不會死甜,加上旁邊的芒果和核桃脆,好吃之餘又有口感。 迷你芒果慕斯,開心果蛋糕,椰子脆粒 餐廳人均消費大約人民幣一千元,不過無論在服務、環境抑或食物都是高水準的。 廣州四季酒店。佰鮮匯 Catch 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號100層 電話:862088833888 營業時間:晚餐 下午600晚上1100 周末午餐 上午1130下午230 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97#.WibGImiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk