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(有片) 每個人都有能力做到「有衣食」
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皓芯・2021-08-30

食物是我們生存的重要元素之一,聯合國糧食及農業組織統計,全球有三分之一的食物無法順利抵達餐桌,倘若我們能避免食物浪費,可遏止剩食所產生大量溫室氣體排放。 澳門雖然地方細小,但垃圾生產量卻相當驚人,根據《澳門環境狀況報告2020》,2020年環境保護局和市政署合共回收了約413,972公斤廚餘。2021年4月,環境保護局增設回收家居廚餘活動,根據澳門環境保護局網頁資料 2021年1月至7月廚餘收集量為289.77公噸。 許多人常把家中冷藏箱當成「藏寶箱」,市場上買回來的蔬菜水果、海鮮肉類都往冰箱裡塞,最終卻造成被丟棄的「剩食」。 本書《剩食》取得2011年台灣開卷好書十大最佳中文創作、2012 年香港書獎;本書作者陳曉蕾,《低碳生活@香港》叢書主編,1993年開始記者生涯,寫過不同專題報導,關注不同議題,像農耕、廚餘回收、光污染、生死等等, 報道在多個專欄及以書籍發表。 作者曾獲人權新聞獎中文雜誌冠軍、亞洲出版協會SOPA 亞洲最佳中文人權報道大獎、亞洲最佳中文環保報道大獎等。她的書寫貼近生活,出版著作包括《香港正菜》寫香港農業、人與自然;《剩食》寫廚餘及資源浪費;《有米》寫人與食物的故事等。 「大部分垃圾都是放錯位置的資源,廚餘,根本不是垃圾。」mdash;《剩食》作者陳曉蕾 然而丟掉最多食物的地方,往往是蔬果批發市場和街市。很多被丟棄的食物只因是它「樣衰」,如不夠長或粗的香蕉、被切掉的方包邊,無不成了被嫌棄的食物;另如餐桌上滿檯的食物,只因人們「面子」造成的,不夠多就不體面;餐廳廚房、酒樓宴席的菜尾,或校園飯堂吃剩的冷飯菜汁、電影戲劇的食物道具、及貼有「此日期前食用」標籤的食品,無不是我們日常生活中的「廚餘」,可以想像沒有被回收的廚餘數量更不可想像。 究竟廚餘佔了澳門的堆填區多少的空間呢?筆者暫未知道,但大家可知,廚餘是垃圾裡的大麻煩,它會發出臭味及污染其他可回收物料。然而,大家可想過被遺棄的瓜菜,可再重新食用? 偶然從網絡上觀看了紀錄片《Just Eat It A Food Waste Story》片段,講述一對溫哥華夫婦決定當「白老鼠」,在6個月內只吃被棄置到垃圾桶的食物,以揭示北美食物浪費問題。片中除紀錄了主角撿食物的過程,還訪問了農場、超市等負責人,探討整個食物行業究竟如何造成浪費,雖然是撿食,他們卻「有啖好食」。 本書講解了什麼是「廚餘」或「剩食」,作者從飲食議題切入,檢討香港浪費食物造成的垃圾問題;告訴讀者被遺棄食物的來源、帶領讀者追蹤「廚餘」的下落。書中描述了各種垃圾被遺棄在堆填區的命運,單是景象已經值得我們反思,最後的部分是關注家居廚餘。 食物要減少浪費需從源頭控制,購物前先列清單、支持友善店家,都是人人可以做到減少剩食的行動。盛食,剩食,最重要還是「有衣食」吧!我們每一個人都有能力做到「珍惜食物、減少廚餘」。 《剩食》(陳曉蕾著) httpswww.youtube.comwatchv=h9szP4FtvFY 2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》 陳曉蕾 httpswww.youtube.comwatchv=s_79f61dJfc 《Just Eat It A Food Waste Story》片段 預告 中文字幕 httpforgetfulbc.blogspot.com201512justeatit.html 圖片來源 《Just Eat It A Food Waste Story》影片三聯書店影片2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》影片 《剩食》 作者 陳曉蕾 出版社 三聯 出版日期:20110701 訂購地點 一書齋

連化妝師都讚美我的眉毛
文化創意
澳門舟周刊MACAU・2018-10-17

最近我的眉毛得到了同事和化妝師的讚美,忍不住想和大家交流一下怎麼打理眉毛,根據我多年的經驗,關於修眉,需要從技術、審美和工具多方面著手。 技術上除了自己手起刀落、膽大心細外,還可以尋找專業化妝師的外援,實話說技術上我並不在行,因為不小心入坑買了一年的修眉的套票,今年我基本都是去benefit的專櫃,櫃姐用蜜蠟幫我修眉的。 審美上得多觀察,多嘗試和模仿明星的眉毛,但是也要結合自己面部的條件和特色,每次我拿著明星的髮型問老伴 「我整哩個髮型靚不靚啊?」 老伴總是流露出 尷尬而不失禮貌的微笑.jpg 「不要把明星的臉放在自己的頭上」 真是暴擊到內傷 年初馮小剛電影《芳華》的女主角鍾楚曦正當紅,各家媒體的報導都說她是「高級臉」,還盛讚她「毛絨絨不加修飾的自然眉」,今年我也忍不住跟風想學她的眉毛。 高圓圓的臉放不到我頭上,鍾楚曦的眉毛放在我臉上總行吧!今年我每次修眉都是拿著鍾楚曦的這張照片⬇️給櫃姐,櫃姐看了一眼「你的眉毛跟這差不多,修完了需要畫眉才有這效果」。 得到櫃姐的肯定,我的自信心翻曬來了!修完後櫃姐幫我畫眉,還說畫的不如我好,因為畫眉這功夫,還是自己最順手,知道自己的眉毛往哪畫最自然。 故事的來龍去脈就是這麼簡單,蜜蠟修眉的酸爽也是值得體驗的,可以感受專業人士幫你熱敷、上蠟、拔眉、修眉、蘆薈膠鎮靜、畫眉等一系列流程,可惜benefit並沒有給我廣告費,所以我也沒為她鼓吹。 如果技術不行,還可以工具搭救,常董推薦我的BROW LASH EX眉筆非常好用,有硬筆和毛筆兩頭,硬筆可以勾勒眉型和填充空隙,毛筆可以為眉尾的定型,讓眉毛更持久,手殘黨都可以輕鬆畫出自然眉。 最後冒著掉粉的危險, 插播自己去野餐的照片XOXO

Klook 賞楓Tour 88折、日韓台產品9折優惠碼!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-11

Klook 分別推出日本、韓國、台灣的賞楓活動88折及其他產品9折優惠碼,只要訂單滿HKD500即可使用! 賞楓活動88折優惠碼:KMAPLE88 只要購買此列表中的活動(httpsbit.ly2lsoN4m),單筆訂單達 HKD500 即可使用!最高可享HKD300折扣。優惠碼有限期至9月17日,產品使用日期不限。 日韓台產品9折優惠碼:KAUTUMN9 只要購買日韓台的產品(部份產品如環球影城門票、東京迪士尼門票、JR pass 等不適用),單筆訂單達 HKD500 即可使用!最高可享HKD200折扣。優惠碼有限期至10月5日,產品使用日期不限。 優惠碼使用方法是只需在付款時輸入即可。每個用戶每個code 只能各用1次。 小tips:如果發現使用優惠碼時說你所在地區不能用這個優惠碼,可能是klook 誤判了你的位置,你可以嘗試:1 看看klook 的帳戶是否設定了正確的地區,注意電話號碼也需要澳門/香港地區方可使用此優惠碼;2)你的ip 可能是鄰近地區或被誤認,如果是家裡,可以重開一下上網的路由器讓它重新取一個IP,又或是手機轉用行動上網試試。  【促銷公司】Klook【折扣代碼】KMAPLE88      KAUTUMN9【預訂時限】9月17日2359前使用 KMAPLE88      10月5日2359前使用 KAUTUMN9【預訂方式】Klook APP 或網頁【預訂網址】httpsohchance.inforefklook    OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:   價錢 Sample ndash; 使用9折優惠碼 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

LUSH #JustSayYes - 支持香港 LGBTQI 團體爭取同性婚姻平權
購物‧時裝
LifeMag Editor・2017-02-09

很多人都希望與真心相愛的人共結連理、組織家庭。可是 LGBTQI 社群(包括女同性戀者、男同性戀者、雙性戀者、跨性別人士、對性取向不確定人士及雙性人),卻還在努力爭取這基本權利,都會希望與伴侶擁有婚姻、組織家庭的機會,為家庭和孩子提供更好的法律保障及向身邊的人坦誠他們的關係,而這都是源於一份相同的愛。 同性婚姻合法已是全球大勢所趨, 現時在香港並沒有保障 LGBTQI 社群的權利及其免受歧視的法例。不論性別和性取向,我們相信每個人都應該有婚姻的權利。不承認同性伴侶的關係、不允許他們有合法婚姻的權利等同否定其身份、剝奪法律保障其家庭的平等和賦與的權利,我們相信這顯然是一種不公平、歧視和偏見的行為。 在充滿濃濃愛意的二月,LUSH嵐舒希望為愛發聲,與香港 LGBTQI 社群站在同一陣線,呼籲香港政府面對這個歧視問題,消除對 LGBTQI 社群的不公平對待,重新審查和修訂現行的《婚姻條例》,讓 LGBTQI 社群擁有平等婚姻權利 。 我們也誠意邀請你加入我們,你可以選擇用以下方法支持這次#JustSayYes行動: 於2月1日至28日期間,凡購買特別版果汁彩虹香氛皂,收益將不扣除成本,全數撥捐給支持參與聯署的11個LGBTQI團體,支持他們繼續為LGBTQI社群的平權發聲。 於2月1至28日期間親臨LUSH嵐舒港澳門市聯署請願或在網頁簽署網上聯署,希望香港政府面對這個歧視問題,重新審查和修訂現行的《婚姻條例》,讓LGBTQI社群擁有平等婚姻權利 。 網上聯署:httpjustsayyes.hk 在社交媒體上用#JustSayYes來表達你的態度!

《旅途上遇見改變人生的50個人》(二)
走遍世界
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-07-10

若果話每個人既相遇都係一種緣份,咁我地同王大哥(年齡上真係大哥,哈哈)既相遇就更似一種安排.. 我知,一定有人見到係中國人面孔就覺得「哦,咁冇咩特別姐~」。有時間就睇埋落去啦gt;lt; 同樣係認識上篇主角美國人Mit既同一間hostel, 當時係我地人生第一次入住青年旅館,黎到門前仲狠狽緊要點入去,咁巧合就有個中國人面孔既人出現又有鎖匙入去,哦原來佢都係住客~ 佢可能見我地望住佢,佢就主動問「你們會中文嗎?」。噢,當然啦~人生路不熟,加上我地前一晚先露宿完街頭,有個講中文既人同你住同一間青旅點都係件好事丫! 我地一邊上樓梯一邊傾左幾句,當聽到佢來自河南時,東尼真心覺得好有緣呀!我地去內地既地方唔多,但其中一個地點就係河南省。佢表現得比我地更出奇,話「我們老家河南人跑去澳門玩的人多,很少見澳門人跑去河南玩啊。」.. 攝於 河南省嵩山少林寺 有共同話題就自自然變得多野講,佢係一位舞台劇導演,現居上海,近幾年不斷往返中、英兩國,想尋求適合既英國戲團引薦到中國,所以基本上英國各大城市都遊歷過了,我地接住去愛丁堡既路線都得到左不少資料。 攝於 河南省嵩山少林寺塔林 到而家都好記得同佢相處的一幕,由於戈間hostel既鎖匙櫃係係房外,貴重野我地有貼身袋,唔等洗既野會鎖入櫃,但.. 如相機充電, iPad等電子野又唔係時時跟身, 鎖左就有時要走幾次去開鎖咪好煩麻?「你要相信人呀, 真是貴重的鎖好, 其他的你看其他人指住人地床位都有放在這呀..」佢語氣好好,亦都唔係同我地同房,只係見我地咩都唔識入黎睇下有咩幫手。正因為咁,就更加慚愧啦,我地成日認為內地地獄鬼國,十個有八個人都係騙子,點知就係外國遇到個教我地「信」既中國人.. 最後,我地住左七晚同房所有人都係行開時都將自己D野放係度,仲好似大家庭一樣。 冇錯,如果我地事事防範,我地受到傷害蝕底既機會係會大減,但只有我地去「信」更多,先有機會見到更美麗既事物-人性既真善美。 無聊Google,都可以搵到quot;王俊曉quot;既導演事跡@_@ 更多內容請睇Facebook專頁啦^^httpwww.facebook.comTripswhatifeel

出發!日韓追櫻 X 退稅大法
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-02-16

今年春天,不只是賞櫻好時辰,更是Shopping的大好時機! 由 2016 年起,日韓分別推出新的免稅制:在日本,無論購買藥妝、食物等「消耗品」,或服裝、鐘錶等「一般商品」,只要在同一家店、同一張單買滿 5,000 円便可享退稅;而韓國,則能在巿內免稅小店辦理退稅手續,不必再於機場排長龍等退稅。既要追櫻,又要掃貨,即飛到東京、首爾兩大首都,介紹各大絕美的賞櫻名所,以及紅爆網絡的Best Buy,保證旅程盡興豐收! Tips 遊日先睇睇 櫻花最前線要成功追櫻,出發前、到埗後都要緊貼開花消息。介紹日本最多人讚的情報網,掌握櫻花現況無難度。 1.溜溜步花見特集集全日本500大賞櫻名所資訊,包括花期、開花情況、位置、交通、祭典等。www.rurubu.comseasonspringsakura 2.日本政府觀光局唔想睇日文?JNTO有中英文版選擇,花期預測亦勝在精簡。www.jnto.go.jpsakurachcindex.phpCI=1 免費上網 x 交通查詢 要一一看實追櫻網站,可以善用東京的免費 WiFi 服務!iOS 和 Android 用戶可利用「Navitime for Japan Travel」App 獲取免費的 WiFi 賬號和密碼,便能在當地 WiFi 熱點連線上網。App 內更有地圖、交通查詢等功能,提供多種交通路線的規劃,計劃賞櫻路線好方便。 話題新場 包辦掃貨朝聖 至於購物,東京常有新場落成,更成為潮人的熱門蒲點。當中部分商店能退稅,可於場內的退稅專櫃辦理。 位於琦玉縣的「Lalaport富士見」最諏一家大細逛。樓高3層,匯聚了293家店,有時尚雜貨Flying Tiger、3COINS;潮牌Old Navy、Jelly Beans;及專賣嬰童用品的AKACHAN旗艦店(可退稅)。Lalaport 富士見 11002000www.lalaportfujimi.com 銀座的「EXITMELSA」共9層,開幕僅半年即成為潮流地標。必逛商舖有販賣傳統工藝和雜貨文具的CLASKA Galleryamp;Shop ldquo;DOrdquo;,以及專賣Made in Japan的綜合免稅店Laox!EXITMELSA 10002100www.exitmelsa.jp

親子好去處 星皓廣場全場EGG HUNT大獎賞
娛樂殿堂
Cheers!・2021-03-31

復活節5日連假期,各位家長諗好同小朋友去邊度玩未呢?想喺室內同小朋友放電之餘再順便行街shopping,留意 NOVA Mall星皓廣場4月26「一起EASTER 一起NOVA」活動。 全場Egg Hunt 大獎賞 顧客以現金或電子支付方式消費,憑即日單一消費滿澳門幣$500或以上收據正本,即可參與「全場EGG HUNT大獎賞」體驗乙次。12隻巨型復活蛋隱身於NOVA Mall星皓廣場各樓層,玩家需收集隱身於星皓廣場各樓層的其中6隻或以上數目之復活蛋,完成後便可到地下中庭的禮品換領處換領現金券。獎品包括「玩具quot;反quot;斗城現金劵」及「兒童世界現金劵」。 星皓廣場於地下中庭安裝商場復活節吉祥物ndash; 星級蛋家,與大家拍照打卡! 為確保換領過程更快更順利,記得睇埋以下流程: 遊戲流程 1. 參加者到星皓廣場地下中庭的禮品換領處,向活動工作人員出示合資格收據(每張單一消費滿澳門幣$500或以上的收據)。 2. 活動工作人員影印掃瞄單據後,即發還顧客。顧客需自行使用個人手機掃描由工作人員提供的二維碼參與遊戲(每張合資格收據只可參與一次活動;出示多張合資格收據可参加相應數量之活動)。 3. 閱讀及同意條款。 45. 進入界面後,開始尋找復活蛋! 進入遊戲界面 13. 按照指示開始遊戲 4. 成功掃描QR碼後,界面顯示已經收集到一隻復活蛋 56. 完成收集6隻後,界面提示可換領獎品 7. 利用QR碼到換領處換領 活動詳情 日期:2021年4月2日(星期五)至4月6日(星期二) 換領地點:星皓廣場地下中庭 禮品換領處 開放時間:上午10時至晚上10時 網站:httpswww.nova.mo 條款及細則: 星皓廣場「一起EASTER 一起NOVA」活動期間 (242021 642021),顧客凡讚好NOVA Mall 星皓廣場Facebook專頁,並以現金或電子支付方式消費,憑即日單一消費滿澳門幣$500或以上即可體驗「全場EGG HUNT大獎賞」乙次。 顧客可憑即日之澳門幣$500或以上有效機印發票或消費存根到中庭禮品換領處換領「全場EGG HUNT大獎賞」體驗乙次,活動開放時間為上午10時至晚上10時(242021 642021);逾期恕不接受,顧客不得異議。 每日換領數量有限,先到先得,換完即止。詳情請參閱禮品換領處之最新告示。 所有機印發票或消費存根必須清晰列明位於星皓廣場參與商戶的名稱、地址、發票編號、發票日期、及消費金額。 換領登記只接受正本機印發票或消費存根。重印本、影印本、複印本、偽造發票、發票不清晰、發票編號重覆、已損毀或曾塗改之發票概不接受。 每張機印發票或消費存根只可用作換領登記一次。 推廣活動工作人員有權向顧客索取正本機印發票或消費存根並即場蓋章、影印或拍照以作稽核之用。 以下商戶的消費或交易均能用於參加是次換領活動247 FITNESS、6IXTY8IGHT、Amen Fashion、ANCO Dessert、班尼路、優品360deg;、千笹日本料理、CATALO、挑戰者、時刻館、OK 便利店、電腦特區、大米小龍俠、滴果林、Dr. Kong 健康鞋專門店、卓越眼鏡、Fad、5050小廚房、豐澤、Fuoco Pastry、Hayso Cafeacute;、IKEA宜家家居、愛思博、KHG景鴻、兒童世界、口福、Life by Original、葡京眼鏡、名薈、澳門街南北貨、萬寧、鮮芋仙、澳門小米、mi tu、Moda Bravo、目作舍、Oggetti、ORiental TRaffic、彪馬、Rolling Luggage、心研茶、星巴克、TASTE、天仁茗茶 喫茶趣、TONIamp;GUY湯尼英蓋、玩具quot;反quot;斗城、珍煮丹、位元堂、屈臣氏、真點心。 消費金額只計算當日顧客於商戶內交易之金額,其他尚未付款或以貨品作兌換交易的消費金額均不被接納。分期付款或貨品訂金以即日訂金或即日交易之金額計算,並不包括消費總額。 所有換領之體驗及商戶現金券均不得兌換現金或其他禮品、退換及補發。 所有換領之商戶現金券均由供應商提供。顧客有責任自行檢查及核對所換領之現金券質量及數量,若事後發現換領之現金券損壞,或數量不正確,星皓廣場一概不負責任。 星皓廣場商戶現金券受相關商戶的個別條款及細則約束,詳情請向相關商戶查詢。 星皓廣場恕不負責任何由供應商提供的體驗「全場EGG HUNT大獎賞」之相關事項或爭議。一切有關產品或服務之保證、義務和責任,一概由供應商完全負責。 星皓廣場之職員以及星皓廣場之商戶員工均不得參加是次活動,以示公允。 星皓廣場有權暫停、更改或終止活動,添加、刪除或更改條款及細則而毋須另行通知,顧客不得異議。 任何人士參加是次活動,代表已細閱並同意及接受是次換領活動之所有條款及細則。 如有任何爭議,星皓廣場擁有裁決換領資格及參與是次活動之最終決定權,顧客不得異議。 本條款及細則的中英文版本若存在任何不一致之處,一概以中文版本為準。

今日電影推介《朝聖之路:聖雅各》The Way
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-09-15

今日電影推介《朝聖之路:聖雅各》The Way,是導演艾米利奧艾斯特維茲 EmilioEstevez 的代表作 ,由金獎視帝馬丁辛 MartinSheen演出 。大家有時間可以欣賞這電影當時令很多人着迷,並展開朝聖之旅。 湯姆 #馬丁辛 #MartinSheen 飾 遠赴歐陸為要處理獨子丹尼爾#艾米利奧艾斯特維茲 #EmilioEstevez 飾的後事,到了當地才知道丹尼爾是在西班牙朝聖之路意外喪生,湯姆悲慟之餘,毅然決然踏上兒子未完的旅程。在旅途中,在旅途中,湯姆遇到了來自阿姆斯特丹的尤斯特;加拿大人莎拉;愛爾蘭旅遊作家傑克;來自世界各地的他們,因著不同的理由踏上朝聖之路,他們能否找到自己人生故事的答案?本週 #家庭電影院 播出 朝聖之路:聖雅各 快點這裡: httpspse.is4lmt2a 與 #金獎視帝 #馬丁辛 一起走朝聖之路915 日 下午3點 請鎖定有線電視、MOD 15台 《GOOD TV》APP#優質電影 就在 #GOODTV 影劇樂小教室:「聖雅各之路」(#CaminodeSantiago)之主要路線在西班牙境內,因此俗稱「西班牙朝聖之路」,英文稱為#TheWayofSaintJames,係指由歐洲各地出發,行至西班牙加利西亞自治區首府聖地牙哥(Santiago de Compostela)之朝聖路線,終點為聖地牙哥大教堂,相傳使徒聖雅各之遺骨存放於此。

【最正宗印度餐 | 絕不能錯過,帶你感受異國風情】
澳城餐飲
奇奧L・2022-01-18

疫情嚴峻,也有許多人在這段期間成為料理達人,但也敵不過想出走的心情,不竟打亂了以往隨時隨地,說走就走的習慣。澳門這間開業超過30年印度餐廳 「印度園林」絕能帶你體驗到不一樣的異國風味。 「印度園林」屹立澳門30年,餐廳寛敞舒適,周圍滿掛裝飾與畫作,印度風情滿滿,在這裡就像去了小旅行一樣,雅緻印度風情。 外皮香脆、雞肉嫩滑多汁 印度烤全雞。 香料、食材、工具、技巧全講究!咖喱、烤餅、印式燒烤家傳戶曉經典菜式應有盡有! 全澳獨家挑選最新鮮水果做原料:自家發酵,印度乳酪 Lassi 沿用印度傳統配方,健康有益,Lassi 質感濃稠細滑,冰酸乳酪口味加上水果的香甜,不但消暑解渴,仲可以幫助消化 食完印式燒烤飲用就最合適 有 8 款生果口味任你揀 蘋果、香蕉、芒果、藍莓、菠蘿、橙子、草莓、奇異果、任君選擇! 平平無奇雞柳經「印度園林」廚師巧手炮製,成為令人一試傾心的印燒雞柳!獨特誘人的煙燻香味,外焦內嫩,最岩一大夥兒開心分享! 即日起凡惠顧餐廳,結賬時只要將收據INBOX我們FACEBOOK,即送$100立減優惠券! 使用日期:2022年1月1日到2月28日期 預約電話 2883 7088 營業時間 1100 2400 外賣website:httpswww.foodbooking.comapifb3l_zr1