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新媒體 VS 傳統媒體
生活在我城
合資格90後・2016-12-07

新媒體近年大行其道,除了受網際網路影響外,幕後功臣少不了社交平台,只需舞動指尖即可隨時隨地分享資訊予朋友,更重要的是,如此的一個“炫耀”平台,進一步擴大新媒體的速度及影響力。這裡的新媒體,泛指透過電腦及網絡發佈含報導性質的內容,例如大家常見的「十個不能不知道的XXX、年輕人,看看XX的十個成功關鍵」等網絡文章;其與傳統媒體,即新聞、報章及雜誌等,除宣傳及發佈渠道有異外,新媒體並無既定立場,報導之內容亦較廣泛,甚至來自五湖四海,由微信朋友圈事件到美國大選等,也就是說,能吸引讀者的議題均可成為撰寫內容。 澳門最新一項調研指出,逾千名18-45步市民中,八成受訪者偶爾關注傳統媒體,當中更高達四成受訪者選擇相信新媒體的相反觀點,這是否意味著傳統媒體公信力插水?基於立場原則,傳統媒體不會有明顯偏頗立場,對報導篇幅亦有一定要求,用詞相較“文皺皺”。相對於時下年輕人快餐式閱讀文化可謂南轅北轍,對他們而言,完整閱讀一篇長達5分鐘的文章近乎不可能,這又是否說明年輕人不愛閱讀?非也,若我們換成數篇標題吸引、內文精簡的文章相信效果折然不同,箇中原由不外乎新鮮、有趣、精簡及殺時間,我們以時下“標題黨”舉例,文章大概講述某一私企總裁來澳進行講座與學生分享經驗,傳統媒體報導標題可能是「A公司總裁訪澳與一眾師生交流」,但新媒體標題則可能是「他的十句說話,讓師生都哭了﹗」,兩者差別不言而諭。 新媒體的興起某程度為傳統媒體帶來衝擊,基於文化、背景、習慣等因素,令不少人逐漸成為新媒體吹捧者,這是否意味著傳統媒體應逐步退場?無可否認,傳統媒體生存至今,確實有其存在價值及意義,要訓練一個執筆的資深傳媒人亦非一朝一席之事,其對於內容的瞭解,文章結構以至表達方式,某程度要比“新傳媒人”更為清晰,與其花費唇舌探討與新傳媒之間的差別,倒不同思考將資訊逐步滲透至網絡,畢竟新媒體文章價值參差,部分更“營養價值”不高,相信真材實料的內容更易令讀者產生共鳴。 圖片來源:T客江

[大和見聞] 宮崎県日南市鵜戸神宮(鹿兒島宮崎之旅Day2-3)
走遍世界
君尋・2020-11-13

續上篇:宮崎県宮崎市サンメッセ日南 (鹿兒島宮崎之旅Day2-2) 繼續善用一日巴士卷,乘坐巴士到下一個目的地鵜戶神宮。但原來筆者所到的巴士站,卻非神宮正門的位置,下車後還要走上樓梯,穿過隧道,約10至15分鐘的路程後才到達神宮正門的入口。 - 巴士站和停車場入口,離正門還有一段距離 - 還要穿過長長的隧道才到正門 鵜戶神宮沿崖邊而建,入口旁的位置往下看已是懸崖峭壁。相傳當年「山幸彦」和「豊玉姫命」以鵜戶的山洞作為霊窟生下他們的下一代,因此鵜戶神宮亦以祈求安產而聞名。 由於事前功課做不足,只打算預留50分鐘在鵜戶神宮這個景點,怎知道來往巴士站和神宮已耗了一半的時間,而且還一定要在時限前回到巴士站繼續旅程,否則整日的安排就大亂了。(一般而言日本郊外的巴士班次非常疏,錯過了很可能要等一小時以上)因此已不是抱著走馬看花的心態了,而是要快馬加鞭「跑」完這個景點。單是抱有這種想法就覺得很對不起這裡的神明和修建這個「国指定名勝」的先人們。 - 走了10多分鐘終於到正門 - 地理位置非常獨特的鵜戸神宮 正式穿過正門的「神門」,再穿過「楼門」,以及兩條橋「玉橋」和「千鳥橋」,終於看到樓梯,往下走便是鵜戸神宮的本殿。雖然已在網上看過不少人分享的圖片,但眼前景色依然震撼,這裡讓我體驗到真正的「別有洞天」,不但是於岸邊而建,宮殿更建在山洞之中,雖然沒有一般神宮那種莊嚴的感覺,但卻豐有更濃厚的神話色彩。 - 正門的神門 - 穿過正門不久便看到楼門 - 神宮的參拜路線都是依岸邊所建 - 比起一般神宮在森林之中,在海邊的鵜戸神宮有另一番特色 - 途中所經的玉橋 - 穿過最後的千鳥橋就是樓梯 - 樓梯之下就是正殿 - 在樓梯下回頭上望的景色 - 下樓梯後向外看的景色 - 樓梯旁的鳥居之後便是正殿的所在地 - 使用iphone廣角鏡所拍下的鵜戸神宮正殿 - 從照片的質素就知道當時有幾趕.... - 位處正殿背後的繪馬 很想繼續沈澱在嘆為觀止的景色中,但現實是我要盡快「完成」這個景點。逗留不到10分鐘,便已經要起行打道回府。但礙於景色過於吸引,已比原訂時間遲了起行。幾乎以跑的方式往回走,但道比想像中還花時間。雖然在時間內到達巴士站並目睹那台原定要坐上的巴士,但無奈地它在我眼前開走了。 下一班次的巴士是一兩小時以後的事,無法在原地等待,決定查找其他方法前往下一個景點沃肥。發現有巴士能載我們到附近的一個火車站,更可以在那邊轉車到沃肥。幸好火車和巴士的班次都是等10多分鐘左右就能乘坐,於是便決定以此方式繼續旅程。兜兜轉轉,比原定晚了一小時有多,終於可以讓行程回到原有軌道上。 To be continued…... +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[大和見聞] 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多遊日記錄分享:https://ppt.cc/fN4bOx

八旬老婦過馬路被私家車碾壓死亡,女司機竟然毫無....
其他
澳門生活圈・2019-05-27

今年的5月,似乎有点黑 不好的事情都链接在这个5月 车祸、禁锢、打劫、杀人等等 然而,一连串的车祸映入了市民眼中 然而,相关车祸意外并没结束,今年的5月,已经连续出现多宗交通意外,轻则,乘客和行人仅受轻伤,重则,伤重不治。 无论警钟敲响多少次,也阻止不了意外的发生... 八旬老妇被碾压死亡 本月25号,本澳再度发生一宗交通意外,一名本澳老妇被私家车撞倒碾压而过。 据了解,当天,老妇在河边新街近航海学校过马路时,被从露天停车场驶出的白色私家车撞倒,且曾被辗过,送院抢救不治身亡。 女死者姓梁,85岁;女司机姓郑,年约31岁,均为本地人。治安警表示,司机通过酒精测试。 据消息指,该名女司机撞倒妇人之后,完全还不知发生什么事,继续向前行驶,直至被其他司机慌张拦截时,才知道发生意外。 消防员接报后随即到场,将妇人送往山顶医院深切治疗部抢救,伤者头部挫伤、右肩膀脱臼及身体多处擦伤,经抢救无效死亡。 治安警向女司机了解事发经过,初步怀疑涉事私家车从停车场驶出期间撞倒过路妇人。现场设有“天眼”监控。意外起因待交通厅进一步查明。 警方现呼吁目击事故发生,或能提供任何有关资料之人士,请致电交通厅,电话:2837 4214,与值日官联络。 本享天伦之福的她,却被一场车祸降临身上,不幸之事虽常有,但车祸事故造成的悲剧,一次接一次拉起警钟,意外却还是频频发生.... 车祸的意外成为了日常 1、 今年3月1号,氹仔莲花海滨大马路发生严重交通意外,造成22岁电单车女司机死亡。当中肇事7人车司机为一名40岁内地男外僱,涉及过职工作。 经这件交通意外发生后,引起了大量市民的愤怒,一度游行表示要求政府撤回驾照互认计划,严打过界司机,反对驾照互认等等.... 那时,全城都在关注此事,相信每个市民看到相关的报道之后,都替这名女司机不值,明明身处花季般的少女,却因过职司机的失误,带走了一条风华正茂的生命。 其实,我们要做的除了阻止过职司机外,更多的是我们要意识到交通意外的严重性,不止是外僱司机,而本地司机也一样... 2、 5月2号,澳门二龙喉街第三度发生失控旅游巴铲上行人路地铺的恐怖交通意外,幸亏只是对某地铺造成损毁外,并无人受伤。 3、 5月16号,荷兰园大马路与雅廉访交界发生一宗交通意外,两辆巴士拦腰相撞。 当中,事件造成2男4女轻伤,包括2名女童及1名孕妇。 4、 5月18号,马场东大马路近湾景园发生一宗严重交通意外。 一辆挂红牌的货车猛撞停泊路边一辆旅游巴车尾,致货车车头变形。 一名50多岁货车司机驾驶的货车里,还有一名27岁男乘客,2人受伤,男乘客左大腿被夹断,清醒度下降,被送往山顶医院抢救。 5、 5月19号早上,一名90多岁的卢姓老伯在士多鸟拜斯大马路翡翠园对开斑马线过马路。 期间,一名60多岁谭姓本地男子驾驶重型电单车飞驰而至,导致老伯后枕及右前臂创伤出血、左手肘红肿及左小腿创伤,意识模糊,已被消防救护员送往山顶医院抢救。 6、 5月19号深夜,提督马路近聚龙轩发生一宗车祸,一名16岁女学生在过马路时被私家车撞倒弹飞近20米外,头部重创倒卧现场,被送山顶医院抢救,现场遗下一摊血渍。 每一宗车祸意外都映现在眼前 当我们发生车祸的时候 又该怎样处理相关问题呢? 事故发生处理方式 网友评论 每一场事故,我们都能从中听到不少的谩骂声,对司机的严惩不贷... 尼个女人揸车真系好危险,撞到人都唔知 超多呢d女人,根本不适合揸车。 政府其实亦要加强行人教育,现在很多人低头看手机或滥用班马线权利就冲过马路,不懂先看清楚交通情况,令自己发生意外或间接令别人发生交通意外。 澳门酒驾,撞死人都系罚款赔偿了事,就算判了坐牢都系缓刑,助长某部份不负责的驾驶者,心理想都不用坐牢,班马线不让行人,私家车在马路上欺负电单车,形形色色的驾驶者,希望政府调高刑罚,大大减低马路上驾驶者的不负责任的驾驶态度 再不重判坐牢,只会死更多人,人在做天在看,因果循环! 我前两天,都看到一个老婆婆都有80歳,在南湾班马线走红灯还没转绿灯巳走过班马线,真的似老卖老的老人家! 现在的司机意识都是相反,拜托,是车让人不是人让车! 真不知道车牌怎么考的 反过来,我们仔细想想 每一场意外的发生 都不是我们想看到的结果 对肇事者一昧的责怪 也挽回不了事故造成的悲剧 我们更应该要做的是 每个人的反省 让悲剧不再重演 每个市民从拿到驾照开始,都成为了一名合格的司机,作为一名合格的司机,就因该遵守交通法规,安全出行,礼让行人; 而行人也需遵守交通法则,勿闯红灯,勿乱穿插于车辆当中,才是正确的选择。 生命不能重来,出行安全需要大家共同创造,而不是贪图一时快捷,而选择错误的方式,造成了不必要的意外发生。 在此,愿逝者一路走好 家人节哀顺变! 素材来源:日报、治安警察局、网络 图片来源:日报、治安警察局、网络截图、表情包 如有侵权,请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写:小噜

男人本性都是不靠谱的
玄學星相
熊神進・2016-11-10

覆:九兒 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師您好: 關注您有3年時間了,2年前給您發過一次來信,很可惜您沒有回復;每天都在微博看您更新的資訊,覺得您語言很中肯,平易近人,很多提醒的事項都有留意去看;給您微博私信您很快就回復了,感謝您的回復;在這給您說一下我的情況 我1990年,45kg;170cm;從小就很瘦;父親屬鼠,是健身工作者,比較保守的陝西人;母親屬羊,幫助父親打理;父母都不是很喜歡東北人,覺得東北人大男子主義,愛吹噓;可是很奇怪,談了三個男朋友都是東北人;現在這個是吉林通化人;姓a,1990年xxxxxx,實際應該是屬蛇的;早上十點多出生;我們兩個人是2013年10月在一家公司上班認識的,他當時是公司的總經理,還有女朋友(當時還沒有分手),他們是大學同學,兩個人好了三年;那個時候我也是和上一個男朋友屬於快要分手的狀態;因為工作的原因天天見面,吃飯,後來接觸的深入了開始週末出來玩,轉眼到了2014年初,因為他的緣故我跟我男朋友提了分手,也側面的提過他的感情狀況,但他遲遲沒有下決心,說他女朋友曾經為他做了一次手術,他不想不情不義 過年他回東北老家了,恰逢奶奶過世,兩個人沒怎麼聯繫;我平時是一個不太愛別人管我,喜歡無拘無束的狀態,所以一個人過年定了杭州的機票,去烏鎮周邊玩了十幾天;回來他接的我,說想清楚跟前任分手了,我們就在一起了;他雖然大學從東北離開來陝西讀大學,但是身上還是有東北男人的性格;敢拼敢闖,愛學習,肯花錢,但是缺點就是不會照顧人,比較自私,做什麼事有主見,不會跟你商量,跟陝西男人有很大反差,剛開始不太明顯,接觸了後來發現越來越明顯,之前的男朋友都特別會關心人,才分手的男友比我大9歲,很幽默,所以有的時候和a生氣了還是會懷念過去;(但是我xxxxxxxxxxxxxxxxx一直是我心底裡的一個秘密;打算一輩子做個秘密)這個請保密謝謝; a上學的時候人緣比較好,經常參加音樂比賽當評委,在酒吧駐場,異性朋友很多,所以我們剛開始在一起彼此瞭解之後我開始翻他手機,第一次就大吵了一架,然後提了分手;在他的軟磨硬泡和各種求情下我們複合;後來他在陌陌上聊騷了一個不認識的妹子,又被我發現了,之後又提了幾次分手,結果一樣沒有分成;這樣大概持續了幾個月,三天一大吵,兩天一小吵,因為我和父母住,他和一個哥們合租,所以很多晚上我們都是發微信發到半夜,每次鬧分手他都情緒很激動,有的時候會哭;長時間這樣持續我們都吵累了,也吵怕了,他工作壓力比較大,因為和之前公司老闆鬧的不愉快,我們2014年初就集體離職了,年後我們就集體找了另外一家公司,也是做貸款和理財,他和老闆談完之後把我們之前集體離職的同事一個一個先後的塞了進去放在了不同的部門,最後他還是以總裁的身份入職了;月薪快3萬;他愛學習,肯鑽研,業餘時間都在學習,加上比較會來事,公司在他的規劃下一點一點正規起來,他有很多想法都慢慢的滲透給了我們的老闆何總,何總覺得他的想法不錯,拿出來了300萬開始租房子開理財端門店,後來我們的辦公場地就分開了,吵架的頻率慢慢的降了下來,看起來他是個渣男,但是他平時比較注意和女孩子的分寸,拋開網路世界,他是一個高冷的人,外表比較嚴肅,比較聰明,所以一般的女孩他不會過多的注意;他從那之後更改了手機密碼,我知道了他是什麼情況之後好像反而失望了,沒有了當初那麼信任的感覺;也沒有了結婚的打算,因為從懂事以來就比較喜歡自由,不想結婚,這麼多年還是不想過早結婚,所以當初的想法就是有個人肯給我花錢,就先談著吧,談的時間久了我還是不想結婚分了就分了,反正得有人陪我走過不想結婚的年紀;我也從他那裡認識到了男人的本性,覺得男人本性都是不靠譜的; 因為他離開家很多年,和室友合租,感覺不到家庭的溫暖,所以他很想結婚,而我在父母身邊衣來伸手飯來張口慣了,所以他每次提結婚我都含糊其辭;慢慢的他對我也沒有之前好了,我好像也被迫的接受了這一切;我們剛開始在一起的時候我就像是站在高處掌控著我們的關係,慢慢的我變的隱忍了,他大男子主義暴露的更多;有的時候吵架他會說我們價值觀金錢觀不同,會不耐煩;而他認為傳統的家庭就應該是女人操持家務,洗衣服做飯,而我在父母身邊這麼多年,覺得這對於我來說就是結婚最大的障礙; 冥冥之中覺得他不是我愛的人,也不是特別合拍,但是沒有辦法分手,因為之前嘗試過說分手,幾天沒有聯繫後兩個人都非常想念,後來分手失敗了,慢慢的我們也知道分不開;起初的一年反復的吵架他還會耐心來維護,可是他工作壓力很大,管理著上千萬老闆交代的任務,100個員工的公司,壓力大到有段時間快得了抑鬱症,他90年,在很多人面前裝老成,金融行業很殘酷,瞬息萬變,他回到家躺在床上就會回歸一個小孩,撒嬌,賣萌,說他很不容易,但是只要一出門,他又回歸了那個嚴肅,愛答不理讓人有的時候討厭的樣子;我有的時候委屈,可是又無力改變; 有一次我媽讓他來家裡吃飯,又找了幾個爸媽的朋友,都是做生意的,飯間媽媽一直在廚房忙,我和我爸在,那幾個叔叔都說他很瘦,有一個南方叔叔性格是屬於愛說的那種比較張揚,說他90年還在給別人打工之類的,後來他特別介意這件事,怪我沒有在父母朋友面前維護他,他把這件事看的很重,但結果很失望;後來因為每次吵架我都跟媽媽吐槽,所以父母對他印象就不好了; 14年十一我們開車去了山東,開心的玩了7天;後來我們都越來越忙,見面的次數減少了,吵架也沒那麼頻繁了;有一次我又申請了一個微信號跟他聊天,他很警惕,我約他見面他一直說微信裡說就可以,見面就算了;後來我告訴他我就是那個人,他覺得很生氣,摔了很多東西,自那以後我再也沒看過他手機;有種釋懷 的感覺; 轉眼到了2015年,他過年回家我又一個人去了香港玩;回來我就辭職了;我們徹底的從同一家分開了,就完全不知道了在公司的情況,因為我總是喜歡下班問他工作的事情,所以他後來也同意了,但是他讓我找個事情做,不要在家呆著。我後來學了瑜伽,現在在瑜伽館上班當瑜伽教練;慢慢的我們的情感平靜了下來,我也沒有了之前 的那麼粘人,也不想對他那麼好,日子就這樣湊活的一天一天; 他經常出差,我也有很多關係好的異性朋友,就只能在他出差的時候約出來吃飯看電影,我認識的朋友都是陝西男生,身上就是陝西男人的老實本分,但是懶,吝嗇,不愛上進,不愛學習,不會掙錢,因為我家庭條件比較好,所以日常開銷比較大,找個一般的男生滿足不了我的日常開銷,所以這也是我考慮的原因之一;我身邊也有很多追求者,但是總是因為很多原因我看不上,對於其它人愛答不理,但是對於a我卻做不來; 今年5月的時候他父母第一次來西安,我理所應當的陪了半個月,裝出來的溫柔賢慧,會照顧人,好像是我的本能一樣,哄的他父母很開心,但是能感覺出來他父母溺愛他到了一定境界,張口閉口我兒子我兒子,有的時候我真受不了;想像不到以後我生了女兒會是什麼樣子;他母親很聰明,是通化的一名教師;回老家了之後還是會在聯繫不到a的時候聯繫我;讓我幫忙照顧好她兒子,他父母對我還可以; 到現在我們認識快兩年,談了一年半,我不知道這樣子拖下去怎麼辦,我一直不知道我們適不適合結婚;我也快26了,不想在 感情的路上再折騰,但是我們的兩個性格我感覺結婚了也會不開心經常我會很委屈,所以迷失了;覺得自己很灑脫的一個人總是在感情路上坎坷,被牽絆; 這是我第二次給熊老師發郵件,寫了很長時間,反復的修改增減了許多東西;附上我們的照片,希望熊老師看見能給我回復,在這裡不管您有沒有看見都先謝謝您,聽我囉嗦了這麼多事情,祝您工作順利,身體康健,家人平安; 一切都好 感謝熊老師 熊神進老師回答: 女人最寶貴的是甚麼, 筆者不知道, 只能通過二人的八字胡說八道幾句。 妳的日支藏著老人星, 又逢破,玄理上, 妳早已有了玄學婚姻, 且食傷為忌神, 妳是典型殺嬰娘, 由於妳犯貪, 犯癡, 妳要面對月入三萬的渣男的背叛, 是歲月的悲哀, 回憶的夢碎。 在她跟他的床上, 只有欲, 沒有深層交流; 在殘婚的點滴中, 只有金錢滿足苦女的空虛, 如此人生, 是苦。筆者不是月老, 只能按玄理說, 冬瓜的種子不會長出西瓜, 一切由心做起, 男人再多三萬元一月又如何, 有才華的女人把光芒照射在事業上, 貪慕虛榮的女人把目光放在男人錢包去。 離開他, 妳是不甘心, 妳會一生痛苦, 是澳門玄學家熊神進鐵批。當妳有了他的骨肉後, 妳的痛苦更嚴重, 這是妳的選擇, 很少人可以給妳阻止, 不是天意, 是人為, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

CTM 5G 遊戲區
科技新知
Lifemagtechie・2020-06-18

CTM 5G 遊戲區 澳門電訊建設 5G 發展如火如荼,積極為澳門市民帶來 5G 各種體驗及相關應用。早前,我們於指定門市,包括氹仔、皇朝、祐漢及海擎天,設立「5G 體驗區」,讓大家可以率先體驗 5G 的速度。現在,為了讓大家可以親身體驗更有趣的5G 技術應用場境,我們特別開設了全澳獨有真正連接 5G 網絡的遊戲體驗區! 5G 遊戲區座落於 CTM 海擎天至尊旗艦店,這裡除了可體驗 5G 網絡之外,現場還有不同的 5G 遊戲免費供參觀者玩樂。 冰球機械人 利用 5G 低時延及高速的特性,透過感應器收集數據並進行精準的冰球路線預測分析,再將反應指令以超高速網絡傳輸到冰球機械人以反應出擋球動作。 無敵最寂寞包剪揼 利用傳感器精準感知手部動作,透過 5G 高速網絡傳輸數據至電腦,在 5G 低時延的技術特性支持下,機械臂能即時反應出必勝的動作。 雲 AR 互動體驗 帶上 AR 裝置,即時體驗精彩雲端互動教育內容。再透過高速的 5G 網絡將收集的數據作出分析及傳輸,精準地計算觀眾的動作,可以即時反映互動內容。大家一於率先來體驗未來教育的教材! 全新 5G 手機設備 這裡設有連接 5G 網絡的 5G 手機,利用 5G 技術讓視像通話仿如零距離。超優質視聽娛樂,’感受高速下載的極全體驗。 VR 虛擬遊戲 打破過往 VR各種限制,5G 讓虛擬實境遊戲成為一樣享受,讓您體驗仿如置身現場的視覺刺激! 想先睹為快?就快點去約朋友、家人到 CTM 海擎天至尊旗艦店體驗啦!現場還會送消毒搓手液及 CTM 5G 精美環保袋! CTM 5G 遊戲區 開放時間: 15:00 – 19:00 地址:海擎天至尊旗艦店(澳門林茂海邊大馬路海擎天地下 F-I 座)

KLOOK 新年優惠 - 額外減$168!新用戶88折!
激安優惠
MO560・2020-01-13

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【#新派素食】米芝蓮素菜!皇雀印度餐廳
澳城餐飲
Cheers!・2019-12-18

素食餐廳愈開愈多,中、西、日、韓等多國素菜應有盡有。最近小編更首次嚐試米芝蓮一星食府「皇雀印度餐廳」──精緻擺盤加上豐富香氣,甫上枱已教人口水直流! 威尼斯人的「皇雀印度餐廳」連續7年獲《米芝蓮指南香港澳門 2020》評為一星級食府。 「皇雀印度餐廳」是印度本土以外評價最高的印度餐廳之一,餐廳由來自印度喀拉拉邦的高級主廚Justin Paul主理,遵循印度的料理配方與步驟,選用的食材香料以至廚具用品均直接從印度進口,保證味道正宗。 Justin Paul自2013年餐廳開業時已任職主廚。 餐廳更因應素食潮流,在menu中加入“有營養新煮意”素食精選! 特製法國蜜瓜脯伴凍牛油果粒 法國蜜瓜脯入口酸酸甜甜,作為starter最好不過。 南印度小米餅配煙番茄醬、椰子醬及薄荷香菜醬 南印度小米餅內藏黑扁豆和米飯,口感非常豐富。主廚配搭了3款蘸醬,惹味香口,必試! 香草咖喱豆蓉湯 豆蓉湯非常濃稠,入口時辣勁瞬間湧出,過癮! 菠特貝勒菇燴什菜配有機黍米 主廚表示,這個素菜是非常有代表性的菜色,叫 Khumb Bajre Ka Soweta,Khumb 指的是一種印度蘑菇,而Bajre 即小米。 蜂巢紅棗開心果卷配藏紅花血橙雪糕 紅棗開心果卷煙韌甜蜜,吃罷配上一口冰凍酸甜的藏紅花血橙雪糕,完美! 皇雀印度餐廳 地點:澳門威尼斯人地面大堂 時間:11:00 – 15:00(午餐)/ 18:00 – 23:00(晚餐) 查詢:8118 9696

閨蜜下午茶】來自法國的浪漫,傳統法式小酒館下午茶
專題報導
Lifemagfoodie・2019-11-26

大家如果想約閨蜜去新濠天地來個美美的下午茶,享受一下休閒下午時光的話,普遍應該想起的只有羅浮咖啡、樂吧或摩珀斯的Pierre Hermé。其實摩珀斯的3樓風雅廚亦都有下午茶套餐供應,只是知道的人並不多,所以下午茶時段來這裡的話,環境相對寧靜舒服。 下午茶套餐一份MOP228,另外加收10%服務費,如持有新濠天地娛樂場的會員咭會有折扣優惠,至少有9折。 下午茶套餐餐牌 這裡的茶壺相當之有份量,大家手提一下就會知道。 這裡的自家制鬆餅是放在一個蓮花形狀的餐巾裏,好特別。另外配上奶油和果醬,特別說明一下這裡的果醬是從法國訂制及空運過來的,分別有紅莓、藍莓和車厘子3個口味。 下午茶套餐包括兩杯飲品,一熱一冰的,另外一杯我們選了蘋果汁。(不明白為什麼餐廳規定下午茶套餐必須要選一熱一冰的飲品。) 下午茶套餐內的法式甜品會有三款蛋糕給你選,三選一。每樣都好像很好吃,但一個下午茶套餐只能選其中一個。 法式咸甜小點拼盤。一盤八件,有咸有甜,每樣味道都不錯。 最愛這裡的下午茶套餐還附上新鮮的水果拼盤。 餐廳的洗手間門進去時是需要技巧的,大家可以去試一下 餐廳名稱:風雅廚 地點:路氹城新濠天地摩珀斯3樓 營業時間: 午餐. 中午12時至下午2時30分 下午茶. 下午3時至下午6時 晚餐. 下午6時至晚上10時30分 電話:853-8868 3436 作者:Windyso