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匠心打造「一口入魂」地道酸菜魚，6.8折酸爽食魚啦！
旅遊情報
食在澳門iFood・2020-09-04

講起川菜 以追求味道而著稱 麻辣係佢廣為人知的標籤 隱身珠海的「魚魂」 憑藉匠心精神和地道川味 賦予美食以靈魂 一碟碟熱辣爽快的川蜀菜 讓遠道而來的食客們 心情亦變得滾燙熱烈起來 ▼ 作為主打川蜀風味的魚魂，土豪版酸菜魚係店內的招牌！鱸魚與酸菜的經典組合盡顯豪情！ 酸菜魚的靈魂在於一壇好的酸菜，魚魂的酸菜係用山泉水與多種香料浸泡醃製而成，掀蓋便有一陣獨特的酸爽湧入鼻腔！ 炒酸菜 下高湯 鋪魚片 淋熱油 從食材烹飪到裝盤出品，廚師的動作一氣呵成賞心悅目，欣賞之餘不禁讚歎廚師的經驗老道！ 足足半米長的土豪版酸菜魚，需要兩個人才能端盤上桌，用料真誠實在，隨手一夾都係厚實的魚肉！ 新鮮的鱸魚爽滑勁道，掛著脆嫩的酸菜，伴著酸辣的湯汁，味道係集酸、辣、香於一體的川蜀風味！ 一講起藤椒誘惑魚，那股椒麻裹挾著香辣侵佔你的鼻尖，橫掃你的味蕾，簡直讓人欲罷不能！ 新鮮生猛的鱸魚要經剔骨、片魚、醃製、烹炒等工序才可裝盤出菜，表面覆蓋密密麻麻的青紅椒和花椒 淋上點睛之筆藤椒油，味蕾瞬間被喚醒！雪白的魚肉爽滑鮮嫩，麻香濃郁，麻味綿長 比起酸菜魚和藤椒魚的酸辣刺激，番茄魚顯得細膩溫潤，湯汁與魚肉，紅白相間，鮮艷悅目 新鮮蕃茄熬成營養濃湯，無骨鱸魚伴隨蕃茄濃郁的酸甜，記得搭配米飯才最完美！ 作為川蜀風味館，店裡的各式川菜小炒亦同樣精彩！誘人至極的香辣跳跳蛙首當其衝！ 青椒紅椒泛出鮮艷的顏色，肆意飄散的香味和絕佳的口感成為圈粉無數的關鍵！ 跳跳蛙外酥裡嫩，厚實入味的蛙肉用舌尖就能輕鬆將骨肉分離，滿滿一碗很是過癮！ 都說沒有小龍蝦的夏天係唔完整的，夏末初秋，用一盤味美量大的小龍蝦畫上句號！ 滿滿一盆紅油濃湯傳遞著美味的訊號，隨便一隻都係塊頭大、肉飽滿的小龍蝦，散發著陣陣香味越辣越過癮！ 抽起一把無影雞腳，雞腳晶瑩剔透，紅油掛滿肉身，無骨易入口先係雞腳的正確打開方式！ 每一串雞腳都完美入味，醇香肥美，最適合貪食的懶癌星人 川蜀料理怎能少得了夫妻肺片的身影，群英匯集的它亦係店內數一數二的人氣單品！ 芝麻花生碎和香麻紅油的加持下，牛肚、牛肉等掛滿精華，麻辣鮮香，極具魅力！ 主打川蜀料理的魚魂亦不乏突破和挑戰的心，經典粵菜白切雞喺主廚的鑽研下，呈現出不一樣的韻味。 白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美，絲絲血跡係鮮嫩的展現，最後記得蘸上秘製蘸料。 雞皮的滑、雞肉的嫩、雞骨的香和雞油的潤，入口後感受原汁原味，緊緻口感！ 小巧的蝦仁球滿含匠心，熱油炸酥，裹上沙拉醬和青芥末，佐以蟹籽增添口感。 蝦仁肉質緊實，入口Q彈，沙拉醬的酸甜混合青芥末的辛辣，一個一個根本停唔落來！ 傳統小食紅糖糍粑幾乎係每桌必點，糍粑炸得外酥裡嫩，內餡軟糯Q彈，香甜沖走所有的油膩 表面撒滿的黃豆粉提味增香，紅糖漿濃稠醇香，糍粑又香又糯 以一份清爽的紅糖冰粉結束哩頓火熱麻辣的川蜀之旅最合適不過！花生、提子、火龍果和通透欲滴的冰粉，清熱解辣！ 魚魂送福利 做魚我們就是這種態度， 任何事情做到極致就是藝術。 微信公眾號文章分享朋友圈積8個讚，即可到店享用優惠 01『6.8折』9月4日9月5日 02『7.8折』9月6日9月7日 03『8.8折』9月8日9月10日 04『8.8折』凡到店消費加入【魚魂貴賓群】永享菜品88折 END 地址： 珠海市香洲區僑光路73號 〖由澳門過關，出關五分鐘即到〗 營業時間： 10300100 電話： 07568711811 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰

香港最南端的鶴咀 絕美的天涯海角
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-28

繁忙都市 香港是國際知名的大都會，在寸金尺土的市區，高樓商廈林立，城市急速的節奏，想找到一處地方可以讓腳步稍停下來，讓身心暫時放鬆一下。 鶴咀道 跟隨朋友的腳步來到石澳，發現在充滿歐陸風情的石澳附近，有一處名叫鶴咀道的步行小徑。 從鶴咀道的入口處一直步行，可以到達天涯海角，以及古老的燈塔，全程需時約2小時。 Cape Drsquo;Aguilar 步行小徑有著一個富有天涯海角味道的英文名字 ndash; Cape Drsquo;Aguilar，取名自香港第一任副總督及駐港英軍總司令的名字，但中文則跟據地形而取名鶴咀。 鶴咀道很簡單，一直往前步行便可到達傳說中的天涯海角，路面只容納一輛汽車通過，偶爾也會有的士或巴士經過，如果在清涼的天氣下慢慢步行，欣賞一花一草，感覺也蠻不錯。 憩靜優美的海岸線 沿路一面依山一面環海，微風輕吹，一往一來的小船，絕美的海岸景色盡收眼簾。 一直往前進，經過芽菜坑村及鶴咀村，再往前行15分鐘便到達一個分岔路口，按指示分別到達兩個重要的風景點。 東方古老的歐陸式燈塔 擁有超過140年歷史的白燈塔，非常具歐陸風情，是香港的法定古蹟，燈塔位置接近山崖邊，拍攝時要小心，注意安全呢！ 最南端的天涯海角 往另一端走，則到達風景怡人的海岸保護區。 海天一色的天涯海角，氣勢磅礡的香港最南端，為繁忙的都市添上一分雅致的大自然色彩，感覺一點也不比葡萄牙的天涯海角遜色呢！ 經驗分享 詳情 。 到達方式 詳情

重入膠坑3 ｜如何在有限的空間內收納Gunpla高達模型：斷捨離的是必要之技巧
手機‧電玩
MacauYeah・2024-11-26

高達模型（Gunpla）是許多模型愛好者的最愛，隨著收藏數量的增加，如何有效地在有限的空間內進行收納成為一個重要課題。這時，斷捨離的概念顯得尤為重要。這篇文章將探討如何在有限的空間內收納高達模型，還有如何處理不再需要的模型。 1. 理解有限空間的重要性 在收納高達模型時，我們首先要認識到，空間是有限的。我們不可能無限制地擴展收藏，因此在購買前，就需要對模型進行認真的思考和評估。問問自己：這個模型是否真的令我感到滿足？它是否在我的收藏中有特別的意義？這些問題能幫助我們展示、收藏、出讓的決定。 2. 選擇合適的收納容器 一個足夠大的立體空間，絕對是展示高達模型最好的方式。高模模型主要想呈現的，是機械感及戰爭感。而現在很多型號的模型，都以大翅膀為主，需要夠大的地方，才能好好地展現它們原本的設計。但土地資源短缺，是大部份澳門居民的常見的情況，所以通常的結果就是在一個空間中放入多台模型，每台模型所分得的空間相對不夠充足。筆者一直以來也有這個問題，經過幾次搬遷，再加上空間越來越少，令筆者不得不調整展示策略。 方法一：分開兩個空間，一個空間以自然站立為主，另一個空間即以支架作獨立展示。 第一個空間，自然站立，即通俗講的「站屍」，以方便收藏及次要觀賞為主。即使緊密地站著，也有列陣的感覺，只要不要模型之間不要相互壓到就好。 第二個空間，獨立展示。但這裏只會展示一或兩台模型，不要多。盡力去擺姿勢，利用各種支架或配件，展現最有魄力的感覺。大家可以想像成這就是一個攝影棚，在這裏放著的就是主角。把自己的焦點，集中在單一的模型上，好好地欣賞自己的大作。 方法二：分開兩個空間，一個空間完全看不見，另一個空間即以支架作獨立展示。 如果空間很不夠，就完全取消自然站立的空間，只保留獨立展示空間。前者就是等於要入盒收納，除了使用原裝的模型盒外，其實飯盒（透明膠盒）也是一個好的收納方式。放在飯盒中，方方正正，易於疊起，它比原裝的模型盒要堅硬一點，也易於查看內部內容。 3. 定期清理和整理 定期檢查和整理您的收藏，就是斷捨離的具體體現。經過歲月的消禮，模型可能會發黃，經常把玩的話，關節亦會有鬆脫或折斷的情況出現。有能力自己修件重鑄的話，一定要好好修理。打椿，重新上色補色是必要的保養技巧。若然無修件再修復，可以考慮設立一個零件區，把作品分解（即俗稱殺肉），供日後其他改造之用。清理損壞的模型，讓空間更加整潔，可以讓您更專注於珍藏的模型。 另一點，也是最難的一點，就是重新檢視您的收藏，將那些不再合心意的模型進行取捨，這樣不僅能騰出空間，還能讓收藏更具意義。 4. 處理被淘汰的模型 前述因為不再合心意，或是損壞而變成被淘汰的模型，有幾種處理方式： 贈送或交流：將不再需要的模型送給朋友或其他模型愛好者，這樣能讓它們得到更好的利用。 二手出售：澳門常見的社交平台，都有模友互相出售二手作品，這不僅可以收回一部分資金，還能讓其他人享受這些模型的樂趣。 二次改造：如果模型已經損壞，可以考慮拆件，進行再利用或改造。例如常見的步槍，可以二次改裝為手槍，巨劍、造型手可以用藍丁膠固定，讓其他作品更易手持。 練習用途：確定不要的模型，可以進行各種上色或改造實驗。不同的塗裝、改造、滲線刻線，都需要大量的練習去熟練。如果大家有意進一步提升制作技巧，需要練手的素材就相當多。 總結 在有限的空間內收納高達模型需要一些創意和計劃，特別是斷捨離的智慧。希望這些建議能幫助您在小空間中也能享受高達模型的樂趣！

Spring Boot 01 - 萬物始於Spring boot context
科技新知
MacauYeah・2024-01-16

Spring Boot 01 萬物始於Spring boot context 筆者早些時候向一位朋友討論，為何Java那麼不受歡迎。朋友一句就回答，Java煩爆，沒有人會喜歡。 老實講，Java在句法上，實在囉唆。但以筆者的經驗，即使使用其他語言和開發框架，在實戰到一定複雜程度下，其實也一樣煩爆。 而現在的Java框架中，就以Spring boot的入門門檻低。筆者從Spring boot 1.x用到現在的3.x，也真的感受到更多的簡化，所以筆者也加入一起推廣Spring boot的行列。筆者將會通過一系列最小的可執行程式，為大家講解Spring在Web和資料庫上的應用。 所以現在就不廢話，馬上開壇作法 快速下戴模版 使用Spring initializr，可以很容易就建立一個以Spring boot starter為底的java project。大家可以使用Spring 官網又或是vscode plugin 快速地建立一個maven或gradle project。筆者較為熟悉maven，就以maven起一個範例。 在使用Spring initializr有幾件事必需要指定的 Spring boot version 3.x.y 或以上 Language java Group Id 請選擇有意思的域名，如果你用github，可以選 io.github.yourusername artifactId 這個範例的名字，例如commandline Packaging type 本次使用jar，日後若開發web 應用，可以使用war Java version 17或以上 之後就不用選了。若你經官網起範例，你會得到一個zip檔，下載後解壓縮。若你使用vscode插件，最後插件會叫有一個位置儲存。它們都是最後也是會得到同一樣範例Java project。 你使用Vscode，Intellij打開，IDE都會自動辨識到它是java maven project，同時會顯示java和maven結構。道理上你用Intellij 應該可以無腦開始編譯Community 或Ultimate版都可以， Vscode有安裝Extension Pack for Java也會開始自動編譯。不想麻煩，也可以試用Github Codespaces java。Github Codespaces其實就是一個雲上的vscode，經網頁可以連到Github VM內的vscode，所以它也會有齊Extension Pack for Java等插件。 筆者最後也會上載已完成的範例，它也可以在Github Codespaces上以Java執行或繼續開發。 打開project中的pom.xml，它為我們添加了兩個很重要的lib org.springframework.boot springbootstarter ... ... org.springframework.boot springbootmavenplugin springbootstarter是重中之重，它定義了怎樣動態地設定日後的其他lib，它是讓我們可以無腦設定的一個關鍵。但若大家有很多客制化的設定，就要返撲歸真地逐個lib叫起。 maven在預設情況下，只會負責編譯和打包目前的project原始碼。所有相關依賴就是xml中的dependency，並不會自動包起。而springbootmavenplugin，就是幫我們把相關依據都包在一起，讓你的jar可以獨立行起來。 註 若大家在開發lib jar，並不是一個獨立執行的jar，也就是原始碼上沒有main函數，大家就不應該引用springbootstarter和springbootmavenplugin。 我們繼續看其他原始碼，整個資料夾就像以下那樣。 . HELP.md pom.xml ` src main java ` io ` github ` macauyeah ` springboot ` tutorial ` commandline ` CommandlineApplication.java ` resources ` application.properties ` test ` java ` io ` github ` macauyeah ` springboot ` tutorial ` commandline ` CommandlineApplicationTests.java CommandlineApplication是我們有main函數的java class。我像可以經過IDE運行main又或者下指令mvn springbootrun來執行。 正式開始我們的Commandline開發 我們在CommandlineApplication.class中，加入新的程式碼，實現ApplicationRunner和它的函數run。 package io.github.macauyeah.springboot.tutorial.commandline; import org.slf4j.Logger; import org.slf4j.LoggerFactory; import org.springframework.boot.ApplicationArguments; import org.springframework.boot.ApplicationRunner; other import @SpringBootApplication public class CommandlineApplication implements ApplicationRunner static Logger LOG = LoggerFactory.getLoggerCommandlineApplication.class; public static void mainString args SpringApplication.runCommandlineApplication.class, args; @Override public void runApplicationArguments args throws Exception args.getOptionNames.stream.forEachoptionName gt; LOG.debugquot;option namequot; optionName; args.getOptionValuesoptionName.forEachoptionValue gt; LOG.debugquot;option valuesquot; optionValue; ; ; LOG.debugquot;program end.quot;; ... 這個run函數很直白，就是更好地演譯main中的String args。 但大家還要看清楚，這個main並沒有直接執行run。其實它是靠SpringApplication.run及@SpringBootApplication，跑一堆自動設定，最後因為傳入CommandlineApplication.class是一個Spring 可以處理的ApplicationRunner，所以才呼叫它的CommandlineApplication.run。 換個講法，如果今天做的是web應用，傳入去的就會是SpringBootServletInitializer，這個SpringBootServletInitializer也不一定跟main是同一個class。 如果大家有興趣，可以經過反編譯器，點入@SpringBootApplication看它的原始碼，你就可以看到它其實代表了很多自動化的東西。如果我們只做一些在同一個模組下生效的事情，《自動化》極大地降低了大家入門門檻。一般來講，如果大家不在意程式碼的複用度，比較少機會自行設定，自動化已經很有用。而隨著系統規模增加，多模組就慢慢地顯得重要，在大家了解完基本的Spring後，著者再從測試用途test case入手，為大家介紹如何手動設定。 Source Code Commandline Application

Switch / Steam Deck / Mobile 使用體驗大比拼 （一）
手機‧電玩
MacauYeah・2023-11-21

還記得很早開Blog之初，筆者一直都集中於主機遊戲評論。筆者不想放棄主機的主要原因是移動端難有一個款可以提供高品質的遊戲，不論PVE類型機還是PVP類型。 但逐漸地，各種遊玩動機，例如個人作息、方便性、遊戲品質，都有了很大的改變，經過漫長的時間，筆者最後亦都完全放棄主機，進入Portable Gaming時代。 筆者第一台便攜型機，就是PSV，不過因為已經停產，聊太多也沒有重要意義。但重提它的原因，主要一些操作體驗需要拿來做對比。那時的PSV，左右肩健各有一個，也就就沒有所謂的L2, R2 ZL, ZR，左右有類比搖桿L3, R3，所以當時完全是一個比PSP的進階替代品。筆者也對PSV有很高評價，因為它的重量、續航性、軟件穩定性，都對得起筆者的期待。亦因此，筆者對於第一期的Switch，都認真失望。不過Switch最後卻成為筆者現今最支持的平台，這亦主要是因為它的重量、續航性、軟硬件穩定性。 今期算是第一期，筆者就先從Switch、Steam Deck、Mobile的重量、型狀，來影響它們的便攜性。也因為一些外置設備影響，重量、續航性、軟硬件穩定性自己都會互相影響。 最輕的一定別無他選 Mobile 各大手機，在成型設計上，沒有預設手抦，所以一定是最輕的。但前題是你的遊戲對捽MON搓玻璃有做優化。現在很多競技手遊，已經發展出一套相對可以接受的捽MON設計，一些跨平台移植的PVE遊戲，亦都盡最大努力地加入附助機制援解捽MON下的不便。 但但但但，如果你需要真的最佳化操作體驗，Mobile配手柄的話，就不一定是最輕的選擇。在最入門的情況下，買一個很經濟的手柄，配上支架，你就可以把手柄、手機一起拿著玩。但問題是這會直接影響重量。最入門的選擇，手柄的重量通常都不輕。如果你配上一體式支架，手柄托著手機，就完完全全可以重過一台Swtich。有一些極致的手柄，可以很輕，合來會比Switch還輕。但這種很柄依然還有一個很大的天敵，就是不能與手機套共存。每次使用手柄，都要拆一次手機套。而手機套的設計，通常都是易裝難拆（這樣才能保證不便隨便跌出來），所以那怕你的手柄多輕，但每次你都要東攪西攪，便㩦性大打折扣。 結論是，若果你需要輕，而且即開即玩，你就要接受捽MON的選擇。你需要精準操作，就不能要求即開即玩。 巨無霸 Steam Deck 如果大家有一直接關於外文媒體，有時候你會看到它們評價Steam Deck的重量為：「沒有你想像的那麼重」。 That is fake！！！！！！！ 老實說「沒有你想像的那麼重」，只能在你沒有比較對像時才能說得出口。在配上外設手柄的手機情況下，我已經覺得重，怎麼可能這台Steam Deck不重？抱著這台Steam Deck到處走，真的不容易。你想通勤期間想拿出來玩玩而整天背著他，不能說是很化算。你連續拿著玩個三十分鐘，也不是很好受。 不過筆者依然會覺得它有存在價值，主要是它可以帶著PS4以上的品質遊戲到處走，那些重量，是可以接受的。魂系遊戲、Capcom動作遊戲，也只有Steam Deck才能提供。想到處可以刷一場爽快的動作遊戲，有60fps，聲畫特效都打開，那是多麼美好的一回事。更重要的是，因為快餐打個兩、三場，也不過十五分鐘，電量不是筆者最大的問題。它預設的手柄按鍵也夠用。所以筆都會把它排在手機更高的評價。據說其他Windows掌機，更重、更耗電，很難想像它們還是走便攜路線） 結論：重，但可以滿足你的聲畫需求。 中規中矩 Switch Swich在預設配件的性況下，不重，除非你拿著玩超過一小時。Switch平常最多人投訴的是JoyCon手感問題。筆者覺得這是官方的一個合理選擇，對比PSV，什至更舊的設備，JoyCon不算手感差。最影響體驗的，其實是它易壞的問題。大家聽得最多的，是它搖桿的漂移問題。但其實還不止，手柄充電、接觸配對，都是可能出現問題。但老實講，手柄屬於消耗品，再加上JonCoy的內部的設計比同等體量的手柄要複雜，如果兩年換一套JoyCon，不能說是不合理的。 扣除JoyCon的成本差異性後，基本上它的重量很適合隨身攜帶，而且手感可以接受，它也有齊各個功能健、陀螺儀，在極致的體形下做出全功能的手柄，玩動作遊戲也是可以接受的。加下可拆性，就算壞了手柄，不用整台送修也是一個優點，找第三方手柄也是一個選擇。 結論，在於通勤的情況下，在原裝的情況下，就極快地從待機到進入遊戲，那是極重要的一件事。而且重量不重，每次帶著四圍走都不是問題，這也是它的面對碎片化時間之下，還能有高開機率的原因。 （最後筆者選了一套重量、價錢都合理的第三方手柄，它主要是不能當成無線手柄使用。但價錢便宜，而且手感更好，而且重量不會暴升。） 重量的綜合體驗 由可接受的重量範圍，Switch的便攜性最高，其次就是mobile，但在衡量重和按鍵的操作性，Steam deck 比mobile讓筆者更有遊玩的意欲。 下期，筆者會再從續航性方面去討論對於便攜性的影響。

【台北】黑武士麻辣火鍋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-08-27

「黑武士麻辣火鍋」自1981創立至今，已有超過40年歷史，絕對名列台北人私藏美食清單。 是眾多港台明星會友的私房愛店之外，更是金馬獎等各大頒獎盛典的指定慶功場所！ 就連梁朝偉、王菲、孫燕姿、李安、周杰倫都曾是座上賓！ 這次點的是芋頭排骨 麻辣的鴛鴦鍋湯底 有別於一般麻辣鍋採用中藥材、辛香料、牛油為基底的方式，黑武士的麻辣湯底是使用大量牛肉、牛骨以及大量蔬菜經過八小時精燉，牛肉讓湯底香氣十足、口感更為滑順濃郁而不膩口，溫和地可以直接喝下肚。 而芋頭排骨鍋是黑武士的另外一個招牌！ 使用雞架跟全雞慢火燉煮出乳白色湯頭，再加入獨門配方讓湯底更加滑順醇郁，選用上等芋頭心先炸再煮更添湯頭香氣，久煮後的芋頭泥化在湯中帶來微細沙感。 餐廳選用來自日本A5等級的和牛霜降與赤身部位 芋頭排骨湯底內的芋頭排骨

Agoda 銀聯卡訂房92折
激安優惠
MO560・2023-05-25

Agoda 預訂酒店優惠！用銀聯卡享92折 2023年10月31日前，用中國內地以外地區（例如香港／澳門）發行的銀聯鑽石或白金卡在Agoda指定網頁進行預訂，即可享受8%優惠92折，每單折扣上限USD$40約HKD$310。必須是線上付款的預訂才可享受優惠，到店付款的預訂不適用，2024年1月31日前入住都可以使用優惠。 預訂方法：1. 在Agoda指定網頁開始搜尋2. 選擇「優惠適用」的住宿3. 付款時輸入銀聯卡號就可享受優惠 Agoda指定網頁：httpsbit.ly56023051 即刻Save低呢個QR Code！而家買又得，之後買又得！ 優惠詳情優惠內容：銀聯鑽石／白金卡訂酒店92折預訂期限：2023年10月31日或之前入住日期：2024年1月31日或之前優惠代碼：無需優惠碼預訂連結：Agoda指定網頁注意事項：必須透過指定網頁預訂、到店付款的預訂不適用 Agoda指定網頁 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？記得將MO560嘅追蹤設定調整為「最愛」！打開埋「帖子通知」就保證唔會錯過！

【澳門美食】高 CP 值扒房之選，澳門金沙酒店高雅扒房！
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-11-11

作為澳門最歷史悠久的扒房之一，品質在水準之上，除了有單點外，亦推出幾款不同的午市及晚市套餐，非常豐富，絕對值得一試！這次小編分別試了單點及一些套餐菜式，想睇詳細介紹就繼續往下看吧！ 餐前麵包 麵包質感鬆軟，濕潤度十足，不會太乾太硬，配搭焗蒜及牛油，蒜蓉麵包非常香口又開胃！ 忌廉粟米 香濃的忌廉入口順滑，帶有粟米及麵包粒增加口感，不會太過厚重。 香煎北海道扇貝 （套餐） 北海道扇貝煎得剛剛好，入口即化，而且帶點半生熟的口感，配搭充滿奶香的忌廉汁，令人一口接一口。蘆筍及蘑菇亦非常鮮嫩，口感豐富！ 薑味南瓜湯（套餐） 薑味不會太重而蓋過南瓜湯的味道，並可以為這道湯提味，南瓜湯加入烤過的南瓜籽，增添口感及香味。 澳洲 M6 黑毛和牛西冷牛扒 $688 來到重頭戲主菜的部份，來自澳洲的 M6 黑毛和牛西冷牛扒肉質細嫩，肉汁飽滿，而且油脂分佈均勻，入口即化！ 烤黑安格斯里脊肉 配 燒嫩菜，牛油薯蓉，紅酒汁 （套餐） 黑安格斯里脊肉與 M6 牛扒的口感有些不一樣，口感比較有咬勁，但不會太硬，五成熟煎得剛剛好，一樣肉汁豐富，大家可按自己喜好選擇！ 芝士焗通粉 （$68）及 炸薯條 （套餐 ＋$68） 芝士焗通粉芝士醬非常香濃，整體會比較飽肚；炸薯條的醬絕對是精髓所在，除了有茄汁，還有餐廳調配的墨西哥辣蛋黃醬，非常邪惡惹味！ 高雅流沙朱古力蛋糕 伴糖潰覆盆子及大溪地雲呢拿雪糕 （套餐內，亦可單點 $75） 流沙朱古力蛋糕帶有濃郁可可味，而且不會太甜，流心程度亦控制得剛剛好，配搭覆盆子醬及雲呢拿雪糕更顯清新，作飯後甜品亦不會太膩！ 澳門金沙酒店高雅扒房 地點：澳門金沙3樓 電話：853 8118 8822 精選午市套餐（三道菜）$298 ：詳情 精選牛扒套餐 $588 起：詳情

【Home Media】CTM x TVB Anywhere《傳承 ‧ 狂歡 55》問答遊戲抽獎活動
生活在我城
Cheers!・2022-10-26

喺 TVB 55 週年台慶之際，CTM X TVB Anywhere 為粉絲送生日大禮啦 ！各位 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加《傳承‧狂歡 55》一系列問答遊戲抽獎活動，包括《霎時再感動》、《黃金盛宴》同埋《我們的主題曲》，就有機會攞走以下獎品，快 d 把握機會去 TVB Anywhere 睇節目，答問題，贏獎品啦 ！ Sony PlayStation 5 iPhone 14 256GB Samsung Galaxy Z Flip4 8GB 256GB Apple Watch S8 Samsung Galaxy Watch 5 Philips RO 逆滲透過濾飲水機 每份獎品都咁吸引，.機不可失 ！問題逢星期三更新，快 d 去 TVB Anywhere 睇節目，參加問答遊戲啦 ！未申請嘅朋友仲可享 CTM X TVB Anywhere 超抵優惠，立即申請，一齊狂歡贏獎品啦！ 流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請即享 6 個月免費睇 ： httpsqr.pagegAAknB7f05r 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝（Android TV 盒子連 12個月服務 活動日期：10 月 26 日 11 月 15 日 遊戲章程 ： httpsqr.pageg2TsOWdsKKXd 霎時再感動 TVB 55周年慶典節目《霎時再感動》將會邀請多位藝人分享富有啟發性嘅勵志小故事，打造溫暖嘅心靈雞湯，希望用窩心嘅故事為大家帶嚟正能量！ 即刻去 TVB Anywhere 睇《霎時再感動》： httpsbit.ly3z8pwdE 黃金盛宴 主理人馬浚偉號召九位星級大廚，為TVB 55周年台慶打造「黃金盛宴」！肥媽、李家鼎、黎諾懿、陳煒、Amanda S.、蕭秀香、黃亞保、Jacques Kagi、Ken Tam首先齊集展示廚藝，盡顯功架。第二集開始，其中兩至三位星廚合作炮製前菜、湯品、主菜、甜品等佳餚美饌，讓嘉賓品嚐試味，挑選入圍菜式。節目還會造訪城中名廚，搜羅矜貴食材。菜單面世，星級食家、名人在最終一集同枱歡聚，黃金盛宴隆重舉行！ 即刻去 TVB Anywhere 睇《黃金盛宴》： httpsbit.ly3TN3vZP 我們的主題曲 55年來，TVB創作無數經典電視劇集，並開創粵語電視流行曲盛世！節目將會每集圍繞不同劇集主題，包括古裝、民初、時裝、愛情、英雄、青春及小品，由鄭子誠聲音導航，帶領觀眾進入電視歌曲世界。節目將會邀請原唱歌手聯同其他歌星重新演繹歌曲，還會分享當年錄音情況，或請來曾參與該劇之藝員分享故事。觀眾既能欣賞歌曲，亦能瞭解劇集歌曲的創作歷程及拍劇背後的苦與樂。一眾新晉歌手將會走出錄影廠，親身前往最具代表性的劇集場景，以Busking形式將音樂重新編曲，讓觀眾近距離感受劇集歌曲的魅力。每集亦會以該主題揀選一首歌曲拍攝MV，將劇集情境與歌曲交融，令人耳目一新！ 即刻去 TVB Anywhere 睇《我們的主題曲》： httpsbit.ly3F9SzSc

【中國。青海】※景點※ 日月山 ~ 有故事的山, 文成公主的赤嶺
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-06-09

日月山屬祁連山脈, 歷來是中國內地赴西藏的咽喉要道, 歷史上曾是唐朝與吐蕃的分界。 因山體呈現紅色, 故古代稱為「赤嶺」。 相傳當年唐太宗使文成公主遠嫁吐蕃以平息戰事, 贈「日月寶鏡」陪伴。 途中遠離家鄉的愁思油然而生, 不禁取出「日月寶鏡」觀看卻不慎失手把寶鏡摔成兩半。 正好落在兩座小山上, 東邊的半塊朝西, 映著落日的餘暉; 西邊的半塊朝東, 照著初升的月亮, 日月山便因此而得名。 後人為紀念文成公主在日月山腳下建有文成公主廟。 日月山 日月山 青海省湟源縣西南40公里 檢視較大的地圖

【限定三天！】在森林中探索純潔的浪漫愛情，限定獨家禮遇等著您！
愛情婚嫁
Cheers!・2021-06-08

以森林為主題的「悅愛奇緣」婚嫁展將於6月12日至14日（星期六至一）於澳門君悅酒店舉行。為期三日的婚嫁展將開放所有婚宴場地給新人參觀，即場親身體驗擁有全澳獨有開放式廚房設計的「盛會廳」、可擺放100席的無柱式設計「大宴會廳」、戶外草坪和37樓「嘉賓軒」戶外平臺。現場更有多個獨家優惠等您去體驗！ 優惠一：低至八折優惠！ 惠顧「顯赫婚宴套餐」及餐飲消費額達澳門幣200,000元以上，可獲低至八折優惠，同時可從以下六項禮遇中任選四項： 1 免費贈送雙倍凱悅天地獎勵積分 相當於峇里水明漾阿麗拉酒店兩晚住宿或杭州烏鎮阿麗拉酒店兩晚住宿或巴黎馬德萊娜凱悅酒店兩晚住宿 2 君悅新婚套房升級至總統套房及享用雙人37樓嘉賓軒禮遇 3 於37樓嘉賓軒貴賓房享用新娘婚前閨蜜茶點聚會 4 悅‧蜜席前甜品薈萃 5 悅‧色主題無酒精迎賓特飲 6 婚宴當天可享額外 3 小時豪華轎車服務 優惠二：提前預約現場確認＝免費送多項禮遇！ 提前預約婚嫁展（預訂鏈接： httpsbit.ly3fZErOw），並於現場確認婚宴的新人，可獲以下禮遇： 1. 凱悅集團旗下中國酒店的度假住宿體驗，數量有限，先到先得 2. 價值澳門幣5,000的婚慶禮品，包括中式龍鳳婚慶床品套裝、訂製繡名專用浴袍、婚禮電子邀請函、雅緻新娘鮮花花球及新郎襟花等 優惠三：以優惠價享用戶外草坪婚宴！ 新人可以優惠價澳門幣26,999元享用原價澳門幣33,999的「戶外花園浪漫儀式套餐」，讓您置身浪漫婚典，開啟您的夢幻婚禮。 上述價格另收 10%服務費。 折扣優惠適用於指定日子。 匯聚多個品牌 婚嫁展雲集婚慶業界的頂尖專家及品牌，包括 Miss White Bridal House 婚紗禮服、Table Decor amp; Lifestyle 婚禮佈置、Dots Production 婚禮攝錄、Here Studio 婚禮化妝、DFS珠寶及時尚品牌及以優惠價享用新濠天地水舞間水底攝影等，婚慶產品及服務應有盡有，現場更有多重優惠 「悅愛奇緣」 澳門君悅酒店婚嫁展詳情 日期：2021年6月12至14日 時間：下午2時至晚上8時 免費入場 查詢：8538868 1751 電郵：monique.mak@hyatt.com

【收納秘訣】衣服怎麼買都不嫌多，但衣櫃要爆炸...高效衣櫃整理術
專題報導
Cheers!・2021-04-14

家裹的衣櫃亂糟糟，除了令每次翻找衣服都十分麻煩之外，雜亂的衣櫃還會令衣服皺巴巴，讓自己的形象大為下跌。有的時候不是自己的衣服太多，而是沒有利用空間和收納術來保持整潔，想知道怎麼才可以解決問題？往下看吧。 衣服分類 摺疊還是掛起？ 大衣、連身裙、外套和易皺的襯衫都比較適合以掛起的方式收納，除了拿取衣服時更方便之外，也不怕把衣服弄皺。 像Tshirt、內衣褲、毛衣等衣服就比較適合折疊起來放到抽屉裹，這些衣服佔空間不多，用折疊方式更加利於收納。把衣服分類，容易找之餘也更整齊。 學會折衣服，空間馬上變出來 雖然人人都會折衣服，但不是真的每個人都「懂得」折衣服。衣櫃的空間始終有限，學懂不同衣物的折疊技巧，可以更有效利用衣櫃的抽屉空間。像薄TShirt和襯衫等的薄衣服，以「立放」的方式擺放，立着放衣服因為不用平放壓着折痕會因而減少，而且這種方式找衣服時更加不易翻亂。 抹子折疊 內褲折疊 TShrit折疊 長袖薄毛衣折疊 牛仔褲折疊 以上圖片來源均為 断舍离（微信公众号：iduansheli） 善用收納工具，衣櫃收納更容易 衣櫃分層隔版 有時候衣櫃原來沒有製作層版，令到儲物的頂部空間大為浪費，如果需要改變衣櫃的收納空間，這種伸縮型的衣櫃分層隔版就十分實用，不但隨時可以拆除取出，亦不需要在衣櫃鑽洞安裝，雖然不能放太重的物品，但整體使用上十分便利。 衣櫃掛鈎 利用衣櫃門後的空間，可以添置掛在門後的掛釣，同樣不需要鑽洞一掛即用，可以整理簡單的皮帶或其他配飾。 分格掛袋 同樣是利用衣櫃的垂宜空間，這種分格式的掛袋很適合放內補、襪子、絲巾、胸圍等小物件，分門別類放好後取用既方便，而且也可以更加節省空間。 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：你不是討厭做家務，你只是還沒找到這些家務神器 如果你想看更多關於家居收納文章，可以查看以下文章： 【收納秘訣】向無效收納說不 妥善劃分廚房空間 讓煮飯更順心 【收納秘訣】廚房收納法寶大推薦，一秒幫廚房美化！

【只限三天！】夢幻摩天輪下定格屬於你的幸福，期間限定優惠等著您！
節慶盛事
Lifemagshopper・2021-03-09

一生中，最珍貴的時刻，莫過於執子之手走進婚姻的殿堂。一場愛意滿滿、溫馨隽永的奢華婚禮，是每對新人希望擁有的美好回憶，亦是人生的重頭戲。新濠影滙助你打造完美婚禮，見證最甜蜜的愛情承諾！ 夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始，耀眼矚目的地標、精緻可口的盛饌美酒、獨有的華麗裝飾風格將為婚禮盛典錦上添花。今個星期五 3月12日 歡迎各位準新人參加由「新濠影滙」舉辦為期三日的婚宴開放日，現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮所需。提早登記參加開放日有機會獲得豐富獎品，即場預訂酒席更可享期間限定優惠。即刻看看場地及優惠介紹吧！ 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳，擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底，足以容納80席的賓客人數。亦可按需要，把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂，見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客，讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求，佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位，讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計，視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計，摩天輪是浪漫的化身，在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下，許下彼此愛的承諾，相伴一生一世！在這裡，留下和親朋好友們最美好的模樣，定格幸福瞬間！ 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台，不但可以容納最多100人，還可用作雞尾酒會場地，是舉行戶外婚宴的理想之處。 期間限定預訂優惠 即日起至3月11日 星期四 前預先登記參加婚宴日的準新人，有機會獲得總值超過10萬元的額外婚宴折扣或酒店住宿等豐富獎品。除此之外，3 月12日當日即場預訂婚宴酒席，更可獲以下豪華優惠。 優惠一： 只限首三名！先到先得！ 首三名即場預訂婚宴酒席的準新人，除獲得以下六大優惠外 ，還會贈送「影滙之星」空中下午茶套餐一份。可以和愛侶在摩天輪內，欣賞美景及享用英式下午茶。 優惠二：即場預訂婚宴酒席，送您六大優惠！ 於婚宴開放日期間，準新人即場預訂婚宴酒席，可獲以下六大豪華優惠： 婚宴酒席享全單85 折； 免費升級房間至巨星滙行政套房，以及房内享用早餐兩份； 婚宴餐飲消費滿澳門幣20萬元或以上，送價值澳門幣2千元的新濠影滙餐飲券； 席間無限暢飲精選紅酒； 享用星級糖果區； 中銀信用卡客戶單筆消費澳門幣5萬元或以上，可享澳門幣688 元額外免找數簽帳額。 以上優惠推廣期：2021年3月12至14日 婚宴開放日詳情 日期：2021年3月12至14日 時間：下午 1 點至 8 點 地點：新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢：853 8865 6864 853 8865 6802 電郵：salesenquiry@melcoresorts.com

[二維物語] 京都動畫一期一會之作《劇場版紫羅蘭永恆花園》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-11

說起日本動畫的製作公司，除了廣為人知的吉卜力、製作《你的名字》的CoMix Wave外，動畫迷熟悉的還有《鬼滅之刃》爆紅的幕後功臣ufotable和於去年發生放火事件的京都動畫。《劇場版紫羅蘭永恆花園》則是在放火事件發生後，京都動畫首部登上銀幕的動畫電影作品。京都動畫以精緻的作畫和具特色的人物設定聞名，本作繼承同樣的優點，成功將一個架空卻又鉅細靡遺的近現代世界，以及可稱得上是京都動畫制作史上最為羞花閉月的女主角「薇爾莉特」，同時呈現在觀眾眼前。而劇名「紫羅蘭永恆花園」實為女主角原名「Violet Evergarden」的另一種翻譯，所以故事亦可謂是「薇爾莉特」的傳記。 薇爾莉特與行蹤不明的吉爾伯特 故事發生於動畫版《紫羅蘭永恆花園》之後，從事代筆工作的薇爾莉特依然於郵局工作，並為不懂書寫、沒法寫出內心說話的客人，寫下他們心中的所思所想，並以書信的形式傳遞最真摰的感情。同時，她亦期盼著，那位數年前於戰場上分別時留下「我愛你」這句說話的恩人，「吉爾伯特」，能夠回到她的身邊。正因本電影與動畫有千絲萬縷般的連繫，若未有收看動畫便入場的話，難免會錯過並無法理解部份橋段和「彩蛋」。此外亦因缺乏足夠的描述和情感堆疊，甚至會導致結局時無法深切體會男女主角的想法和感情。與動畫一樣，電影承載著相同的主題，當無法當面以說話表達出內心感情的時候，書寫是另一種形式傳遞出真切的思念與感情。文字不受時間、地域、空間所限，能一直流存下去。電影的開端便是講述「薇爾莉特」曾協助一位早逝的母親，提前為年幼的女兒寫下多封信件，並於每年生日時寄給女兒。雖然已離開人世，卻透過書信以另一種方式陪伴女兒成長。其後的插曲和主線故事，同樣以不同角度展示書信和文字的魔力，安慰、期望、遺憾、後悔等的感情，逐一感動銀幕前的觀眾。 「薇爾莉特」一名意即「紫羅蘭」 我們生活在溝通極為便利的時代，能選擇的通訊方式不可勝數。但你能想起對上一次，靜心下來向所愛之人，不管是家人、朋友還是愛人，清楚表達出對他們的感情嗎？理所當然的日常反而使人不易珍惜身邊的一切，華人尤其不擅於表達對親人的感情。電影中「薇爾莉特」和同伴拼命為垂死的客人留下給予家人和朋友的最後訊息，只希望感情能夠傳給對方。或許下次的父、母親節或情人節，不妨嘗試為你重視的人手寫一封信，寫下內心最真摰的想法和感情，可能比那束價值連城的花，更要來得珍貴。 架空的世界與小鎮在京都動畫的創作下變得不陌生 緩慢的節奏但卻有強烈的後勁 《紫羅蘭永恆花園》完美展示京都動畫的作畫實力 買票入場時送贈觀眾的特典名信片 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹，但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得： httpsppt.ccfFXgvx

[議劇論映] 《Searching 人肉搜尋》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-25

前言： 較早前在Netflix上觀看了這套在上映時討論度頗高的作品，看畢發現極有特色，特別推薦給網友們。 ．獨突的故事呈現方式 全片的畫面和鏡頭只有一種，現代人最熟悉的電腦螢幕。打從一開始看到主角登入window　XP 的account，檢查outlook電郵，傳送短訊，瀏覽社交網站以及使用facetime，都是我們日常生活中一再遇到的畫面。相信很多人都會疑惑，究竟單純以電腦螢幕展現的電影能夠吸引觀眾和訴說出精彩的故事嗎？答案是絕對可以的。首先這種演出方式讓觀眾的投入感大增，再配上畫面中龐大的資訊量，比起看動作片更能讓觀眾聚精會神，時刻把注意力盯在銀幕上。當然一直看著電腦的桌面和各種感用程式也相當乏味，所以故事中的主角特別喜歡使用facetime，讓我們看到角色的表情和互動。另外亦會由電腦瀏覽新聞網站並藉此播放網絡新聞報導的影片，讓觀眾更清晰故事以及製造故事的高潮。 ．對現代互聯網文化的反諷 電影中有非常多反諷網絡文化的地方。最初當主角嘗試透過女兒的不同社交平台的帳號尋找線索時，觀眾很快就會有與主角有同樣的感覺，親歷其境般把這個老掉牙的議題再演一次mdash;mdash;網上所謂的quot;朋友quot;，可能根本什麼都不是。而當主角初次使用直播平台時，完全搞不懂這是一個怎樣的網站。除了是非常搞笑的一幕之外，亦間接反映了各種社交平台發展過於迅速。就如同現實中很多7,80後可能懂得使用facebook和instagram，但卻未必懂得如何玩snap chat或twitch，而正在facebook看到這篇文章的你可能已經是一個「老餅」 其後，故事講到主角女兒在直播平台上與「初次見面」的網友交心時，況如一位熟悉的階生人，網絡上素未謀面的他竟比起現實中的任何人跟瞭解和懂得自己。這也不僅是虛構的劇情，現實中亦有不少人透過交友網站認識自己的另一半 ，或過往在各大論壇、討論區上認識到不少同好或知心網友。究竟網上的陌生人是立意善良，還是懷有目的接近我們呢？電影提供了其中一種可能性，你自己的經驗又是如何呢？ ．不輸給本格推理的嚴謹且具意外性的劇本 這是一部具備本格推理要素的作品。由主角得知女兒失蹤後開始，故事已經不斷提醒觀眾，事件背後是有另一個真相，亦存在一位犯人。與此同時，就在主角不斷四處打探女兒線索時，畫面上亦提供了極龐大的資訊量給予觀眾參考。不但是眼看得到的字面或畫面上的訊息，只要配合網絡文化中的一些習慣和了解相關的特定現象，電影本身是提供了非常足夠的線索讓觀眾邊看邊推敲故事的真相。而透過這些少少的伏筆，是絕對可以推理出事件的真實。這亦是本格推理小說中非常重要的元素，提供公平的環境給予讀耆觀眾，與主角一同解開由作者發出的挑戰狀。當然，不是有所訊息都與真相相連，這些額外和多餘的資訊除了分散觀眾的注意力，也成功在故事起承轉合的轉與合之際營造驚喜十足的意外性，亦為故事末段逐一揭開真相時帶來極大的滿足感。 個人評價：★★★★☆ 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。