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出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾
全球飲食
蘇蘇・2017-12-31

都市人都非常繁忙,壓力又大,經常忙得不可開交以致身心疲累,放工後去酒吧喝一杯輕鬆一番也是解壓其中一種方法,如果酒吧附送美麗夜景,蘇蘇真的可以靜靜的看著它默不作聲半小時,為什麼是半小時? 因為真的曾發生。 坐觀迷人江景,感受濃郁的現代都市氣息,位於廣州四季酒店99樓的天吧,為現時廣州最高的酒吧,就是擁有一個十分治癒的夜景。 聽說這是廣州最捧的酒吧,這天晚餐後,與好友走來這裡坐坐輕鬆一番,一進入酒吧,首先看見晶瑩剔透的水晶吧台,真是漂亮極了,與既優雅簡潔又富文藝感的環境營造出時尚靈動的氛圍。 在星光閃爍的月夜下來品嘗富有創意的雞尾酒,伴隨著悠揚的旋律,沉醉於光影交錯的城市夜景中,與好友或三五知己一起暢飲,又或者只是一個人來喝一杯放空一下,也是多麼悠閑自在的一件事。 很多人以為這裡的消費很高,其實只是正常而已,跟出面的酒吧相差不多,但大玻璃窗旁的小桌子就設有最低消費,所以訂位的時候要問清楚。 一坐下來,親切的服務生問我們想喝點什麼,我們都想來一杯雞尾酒,但沒有其他想法,就讓她推薦吧。 藍色的雲端 暮光之城 在落地玻璃窗外就是高達600米有小蠻腰之稱也是廣州地標的廣州電視塔,原來它會變色的,還有珠江河畔,居高臨下,真的很美。 跟好友舉杯閒談份外寫意,假期就應該是這樣的過。 這裡的小食選擇不多但簡而精,很喜歡他們自家製的薯片,看著這美景,與好友暢談天南地北,薯片很快的就被我們消滅掉,細心的服務員迅速地幫我們更新。 芝士拼盆 這裡的夜景這麼漂亮,而且服務員這麼親切貼心,只在遠遠的留意所以沒有感到被打擾,真是捨不得離開,所以再麻煩她幫我們再點飲料。 原來她除了是服務生外也懂調製飲料的,只問了我們想喝什麼口感和類型的就做出這兩杯清新的無酒精雞尾酒,而且還是以對我們的感覺特調出來的,所以沒有名字,或用我們的名字命名,很驚喜啊! 這裡地理位置很好,服務貼心讓人印象深刻,飲品選擇不少還可以要求特調,唯一瑕疵就是這裡不大所以訂位比較困難,不過預早數天訂位就可以了。 廣州四季酒店。天吧 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號99層 電話:+86-20-88833888 營業時間: 周日至周四下午05:00~凌晨01:00, 周五、周六及公眾假期前夕下午05:00~凌晨02:00 延伸閱讀: 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/4993/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5070/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5203/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

珠海藝文空間藏驚喜。盤谷餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-07-07

坦白說,蘇蘇跟很多朋友一樣,在內地吃飯大多是選酒店餐廳或朋友推薦的,很少路過看見就闖進去。 早前好友推介的說,在珠海有一口碑很好的餐廳一定要去試試,好奇的蘇蘇真的很好奇,珠海的餐館眾多,除小店大排檔外,也有不少高檔餐廳,為什麼要選這店? 它究竟有什麼特色? 有什麼吸引人的地方? 對蘇蘇來說很重要的食物來源和衛生程度可以的嗎? 不過這位是作風很穩妥的朋友,就跟著她去試試吧。 我們從拱北關口用了大約10數分鐘計程車車程就來到吉蓮19藝文空間裡名為<盤谷餐廳>的樓下。 餐廳位置和外觀讓人驚喜,感覺質素很好,但要見真章,就要深入調查一下。 地下位置有升降機,餐廳在2樓而已,蘇蘇選擇了走樓梯。 原來今年是餐廳開幕3週年誌慶,據說餐廳很少做宣傳,只靠著人傳人的口碑,越做越火紅,成為不少旅遊飲食指南推薦餐廳之一。 餐廳做的是創意中菜,以嚴選本地新鮮食材和大廚創意烹調方法得一眾食客歡心,老闆是識飲識食之人,曾吃遍大江南北,將他認為好吃的帶進自己的餐廳加以改良適合本地人口味,而且除了餐牌上的菜式外,據說還有隱藏菜單。 餐廳環境乾淨整潔有氣氛,服務也不錯,第一個驚喜,剛才說過要見真章,當然要試試才知道。 白胡椒豬肚湯 白胡椒有驅寒驅風作用,女士多飲用對身體有好處,這個湯很清甜也帶點胡椒的辣。 西班牙火腿皮凍 這道前菜是充滿骨膠原的豬皮凍,不過它是奢華版,是用西班牙火腿皮製作的,沒有傳統的那麼油膩,配上秘製辣椒醬,很不錯。 辣酒煮花螺 不能吃太辣的蘇蘇完全不敢試,皆因大家都說很好吃但非常辣,如果你嗜辣的就不要錯過啊! 溫伴皮蛋 聽說這道前菜極受歡迎,但它看來其貌不揚,蘇蘇心中有點懷疑,但當放進口中,那股美味真的讓人驚喜,所以說很多東西是不能單靠看外表的。 葡萄白花甲皇 吃海鮮,最重要的是新鮮,這盆花甲皇鮮味十足,配一點香菜,很好吃呢! 避風塘海蝦 海鮮用避風塘做法一向惹味,極受歡迎,這盆蝦做得香口酥脆,蘇蘇連蝦殼也吃掉了。 百秒黃花魚 餐廳主廚李師傅有不少招牌菜,其中就有這道百秒黃花魚,一道非常講究火候的菜式,選用野生黃花魚,李師傅說如果烹調時候稍有過火,就會影響魚肉嫩滑的口感,所以這也是一道功夫菜啊! 义燒拼燒鵝 餐廳不惜重金打造珠海首個媲美『大董烤鴨』的果木燒烤爐,提供帶著濃濃果木香味的燒味,而义燒和燒鵝就是最受歡迎的燒味,而且價錢一點也不貴,一份义燒例牌只需人民幣28元,真是想不到啊! 本地子薑燜鴨 乳鴿拼本地腌仔蟹 原來這一道是隱藏菜單,奄仔蟹來自珠海桂山島,膏很多又鮮甜,用純天然粗粒海鹽高溫烹煮45分鐘,十分鮮味。 前菜和主菜已經嚐過了,以為今天的驚喜到此為止,殊不知驚喜陸續有來。 雙味芥蘭 菜是脆的,味道惹味。 熗麥菜 這道看似平平無奇的油麥菜非常爽脆,重點是入口後滲出點點花椒油的香味,真是好吃到不得了,由於實在太好吃凡關係,最後我們要再Encore一盆呢! 油潑麵 因為怕辣,所以蘇蘇很少吃油潑辣麵,但看見大家都吃得津津有味時,蘇蘇又十分好奇,慢慢的試了一口,隨即開動了,這是餐廳每天新鮮自家製的手工麵條,口感豐富,配上獨製秘方調味粉、辣粉、香蔥和醋後再澆上熱油,很快的就被我全部消滅掉了。 甜心玫瑰 最後蘇蘇發現,原來盤谷餐廳是國內著名的携程美食林推薦餐廳,從一間無名小店做到現在大有名氣,真的是件不容易的事。 老闆說,只要用心經營,食客是會見到的。 盤谷餐廳 地址:珠海吉蓮路19號吉蓮19藝文空間19座2樓 電話 : +0756 6996555 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【俄羅斯。莫斯科】2018世界盃之旅: 斯巴達球場現場看比賽 親身參與世界盃全紀錄!
專題報導
80後愛旅行✈️・2018-07-19

現場參與世界盃? 我跟很多人一樣想也沒想過! 我不是特別喜歡足球, 也就跟很多女生一樣, 家裡有個酷愛足球的男人 ⚽ 然後耳濡目染下, 對足球有這麼一點點點的認識! 在親身參與世界盃之前, 我也曾經到過曼徹斯特看曼聯的球賽 算是比較幸運的女孩子.... 在計劃去看世界盃之前, 我可是什麼都沒留意過, 就只聽過老公說這屆世界盃在俄羅斯舉行, 相比別屆的地方, 算是比較近的地方, 較容易去到, 因此就參與了FIFA Official 的門票抽籤 🎟️ (下一屆是在卡塔爾舉行, 其實也不遠 是可以去到的範圍, 就怕會被熱溶...) 然後的某一天, 我們收到了這個Email... OMG~ 本來只是打算碰碰運氣, 結果還真的讓我們抽中了!! 其實在這之後, 我們也是十五十六, 沒有決定是不是真的要去... 原因也就這一個, 我們和普通人都很缺的....錢! 💸💸 可要知道世界盃期間飛往俄羅斯的機票都不是開玩笑的... 從3月收到門票的Confirmation後, 我們每天都在看機票 看看什麼時候會有特價, 或是什麼快閃優惠.... 一直等到5月的某一個晚上, Bingo~ 給我們等到了!!!! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 HKD3,000連稅的一張香港直飛莫斯科的機票!! ✈️ 上主也不想我們錯過這次機會吧!!! 於是就正式開始計劃了這個世界盃之旅... 我們看的是7月3日的十六強比賽, 坐7月2日的飛機去莫斯科, 莫斯科比澳門慢5個小時 到達莫斯科後仍是7月2日, 可以休息一晚再去參與這個世界盛事! 牠是麥當勞 和 Line Friends 合作的世界盃特別版, 當然要帶著這隻Brown去看啦~ 一共飛行10小時, 睡睡覺, 吃兩餐飛機餐就到了~ 下飛機後我們就立刻到機場的FIFA活動站拿門票 (有些人在出發前已經收到門票, 而我們則收到Email說來不及寄出門票, 要到莫斯科再拿取) 流程非常簡單, 只要把買票用的信用卡插入機器, 再輸入出生日期, 票就出來囉~~ 其實在拿到門票前都是不知道實際位置的, 只知道是坐在哪一區... 確確實實拿到門票後, 就回酒店好好休息一晚, 抖足精神參與明天的世界盃!!!⚽⚽ 這一屆的世界盃, 觀眾除了有門票外, 還有每人一個Fan ID, 這個據說是第一次在世界盃出現的 Fan ID非常有用, 有了它任何人去俄羅斯都不用簽證 (雖然澳門去俄羅斯本來就不用簽證, 澳門護照其實真的很好用!! 137個國家/地區免簽證) 而且用Fan ID去某些景點都不用入場費或是有優惠, 很讚👍 睡醒了就來到了7月3日, 就是Match Day了~ 只要是比賽日, 拿著FIFA門票當天坐地鐵都是免費的 (不得不說這次俄羅斯做的真的很不錯, 很便民👍) 看的比賽是莫斯科時間晚上21:00, 還有一整天的時間可以逛逛這座城市! 我們來到了 Manezhnaya Square, 這裡有一個世界盃的倒數時鐘, 世界盃已經開幕了, 倒數當然也已經結束。 但這裡還是一個不容錯過的打卡地點! Manezhnaya Square 就在莫斯科歷史博物館 和 考古博物館 的正前方。 接著就來到和Manezhnaya Square只有一街之隔的亞歷山大花園。 (其他莫斯科景點就不在這裡出現, 將會另寫文章介紹...) 今屆世界盃的吉祥物 - Zabivaka, 是一隻可愛的狼啊 🐺 (戰鬥民族應該不喜歡我把他們的狼形容為可愛 😆) 還有這個地標, 當然要好好拍~! ☑️ 下午我們走到大街上, 已經看到非常多的球迷在搞熱氣氛了! 🍻🎊 我們看到這場是 英格蘭 VS 哥倫比亞, 英格蘭的球迷把整間餐廳包下來, 沒開場已經high翻了~ 但講真, 不管是在路上, 還是球場內, 哥倫比亞的球迷都是多到不得了!! 😱😱 哥倫比亞的球迷超high的, 長長的人龍走到路上, 一窩蜂的去坐地鐵, 超有氣勢的!!! 我們也提前了2~3個小時出發到球場, 要好好的感受下世界盃的氣氛!! 🎉 我們去的不是決賽的盧日尼基球場, 而是莫斯科的另一個比賽場地, 斯巴達球場 (又譯作: 斯巴達克) 斯巴達站是2014年才開通, 非常新的一個地鐵站。 到處都有足球的元素~~ 出閘後繼續感受到世界盃的熱情!!! 不是發夢, 我們真的來到了斯巴達球場看世界盃賽事, 很有真實感!! 👫⚽👫⚽👫⚽👫⚽👫⚽👫⚽👫⚽👫⚽ 雖然斯巴達不及盧日尼基球場大, 可是也是非常大的~!! (斯巴達球場於2012年完工使用, 可容納45360人) 🏟️ 按著門票上的閘口, 向不同的方向走... 走到路上, 就做了一件我想做很久的事, 就是畫臉了!! 我們幫襯的不是FIFA Official的, 而是同是來看球的世界各地的球迷自辦的... 我們沒有特別說支持哪一隊, 就把兩隊的國旗都畫在臉上... 幫我們畫國旗的是來自埃及的球迷, 他們是Backpacker呢, 知道我們來自澳門後還說自己也有澳門的朋友!! 邊畫邊跟他們聊天, 還知道他們跟我老公一樣喜歡曼聯呢😆 去歐洲地方最開心的就是有人知道澳門!!! 😭😭😭 (澳門人必定明白這心情) 🔊 Where are you from? Macau~ Oh....I know Macau... 這就是最開心的答案!! 從地鐵站走到閘口也不近, 都要走二十多分鐘。 沿途看到的騎兵很帥氣呢~ 還有白馬! 工作人員多數都是Volunteer, 他們都是全程投入世界盃的氣氛 沿途見到他們都會帶著大手板手套跟球迷Hi Five, 絕不會因為累了而Hea做或是黑臉, 完全沒有! 偶然也會看到一兩個亞洲人的面孔... 好不容易走到閘口, 結果老公的包囊被通知太大了, 要寄存。 其實我們出發前也知道包包是有大小限制的, 可是也見到不少照片中的人都背著背囊, 就想說試一下吧, 反正不能過再回來存包包就好了~ (對女生包包的尺度比較寬鬆, 比較大一點的包也能進去的) 我們就走回Cloakroom 把背囊寄存好, 再回去~ 終於可以過安檢入場了! 世界盃嘛, 安檢當然不能少...保障大家安全很重要 過完安檢入了閘後, 就是一個大Party!! 所有今晚看球的球迷都聚集在此狂歡 🍻🍿💃🕺 這裡有各種跟足球有關的遊戲攤位 VR踢球 球賽是21:00開始的, 當然要先吃點東西撐撐肚~ 🌭 可樂杯上印有今天的場次和日期, 根本就是個紀念品, 當然要帶回家!! 🥤 我們入場的地方不是斯巴達球場的正面, 所以看不到球場正面的大螢幕。 很多人都揶揄說某些國家/地方都沒有進世界盃比賽, 幹嘛還要帶著自己的旗幟這麼奇怪。 我想說的是, 其實就是一件盛事能夠聚合了世界各地的人在一起, 我拿起旗幟只想表達我, 澳門人來到這裡了! 我們在這裡!! 我們還買了這條很有紀念性的圍巾, 一面印著今天對賽的球隊, 另一面印著今天比賽的日期。 真的很有紀念性呢~!! 球員的熱身時間到了, 我們也不在外面徘徊, 進去球場內囉~ 看球與醫肚子兩不誤 🤭 找到了我們的區域 終於...終於...看到草地了~ 球員們在熱身 我們的位置是最便宜的CAT3, 知道會是在龍門後面, 很怕視野會不好。 可是來到了位子發現, 視野比想像中的好很多, 比在奧脫福看曼聯時的視野更好呢!! 我!在!世!界!盃!現!場!了!!! 熱身結束~球員退場囉~ 工作人員拉著FIFA旗幟和國旗出來了 這一刻, 很激動!! 十六強: 英格蘭 VS 哥倫比亞 開始了🎉🎉🎉🎉🎉 我旁邊坐著是一個英格蘭球迷, 是個外國小子。整場球場都非常激動, 而我在旁邊也學會了不少英文粗口🙃 坐在下一行的是哥倫比亞的球迷, 是個和平使者, 我個人喜歡這種理性球迷。 當我旁邊的英格蘭小子不斷邊看球邊罵哥倫比亞的球員時, 下排的那位哥倫比亞球迷對他「說教」了一翻, 然後英格蘭小子不再一直罵下去... 而看到另一排同是哥倫比亞的球迷作勢挑釁英格蘭球迷時, 下排的人兄也會出口阻止, 讓大家和平看球! 🕊️ 雙方都在沒有入球的情況下結束了上半場 大會公佈了今天的入場人數, 一共是44190。有幸能成為44190分之一呢!! 我也趁休息期間去買個小食 下半場來了, 在57分鐘時, 英格蘭得一12碼 講真, 這是我第一次以這個距離看12碼球, 感覺是原來12碼是這麼近的啊! (不是我踢當然講得輕鬆🤣) GOAL~ 卡尼12碼罰球破門 ⚽ 就在下半場補時3分鐘時, 哥倫比亞耶利文入球, 追成1 : 1。 最後, 我們竟然看到超緊張的加時, 5輪12碼決勝負! 可惜的是射12碼不是在我們這邊籠門, 不然一定會更刺激!! 😩 最後, 英格蘭射入最後一球, 以4:3 勝出。 比賽結束後, 4萬多名的球迷一同從球場內走出來, 情境真的很墟冚! 我們也有秩序的走回到Cloakroom把背囊拿回來, 再坐地鐵走囉~ 完場後的斯巴達地鐵站也是無需買票, 直接入閘就可以了。 像夢一樣的親身參與了2018世界盃... 最後, 當我在完成這篇後記時, 世界盃已經結束了, 而法國也取得最後的勝利。 (FIFA 照片) 可能因為有份參與這一次的盛事, 不看球的我也竟然覺得有些失落。 2022年卡塔爾世界盃再見~ 好嗎?