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【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-02

說起澳門的豆腐花，自從2019年7月底頤德行李康記豆腐花榮休後，澳門便少了一間好食的豆腐花。但希望在明天，其實澳門還有好多好食的豆腐花等著大家去發掘的。豆腐花要做得好食、滑溜、香甜，最基本就是豆腐花一定要新鮮製作，而且用來製作豆腐花的黃豆一定要高品質。這樣做出來的豆腐花才會有陣陣的黃豆香味、口感滑溜得猶如嬰兒的皮膚、顏色白得像茫茫大雪。雖然頤德行李康記豆腐花榮休已成事實，但小編仍然四出訪尋澳門的大街小巷，終於尋找到澳門最出色的豆腐花。今日小編就為各位豆腐花迷推介澳門5間必食超高人氣的豆腐花，相信大家會一試難忘。最後，小編給大家挑選豆腐花的小貼士，就是識食一定食上半桶的豆腐花。因為比起下半桶的豆腐花，位於上半桶的豆腐花會更加香甜滑嫩。 榮記荳腐麵食 位於澳門大三巴牌坊和爛鬼樓附近的「榮記荳腐麵食」已經開業超過 50 年，其中一樣必食的就是遠近馳名的豆腐花。選用加拿大一級靚黃豆來做出來的榮記豆腐花，非常幼滑，好重豆味。而且豆腐花是每天新鮮製作，再配上榮記自家製的薑汁糖水，簡直就是完美的豆腐花。 感謝 YI Qian XU 提供相片 澳門果欄街 47 號 電話：853 2892 1152 營業時間：星期一至日，早上 8 時至下午 6 時 30 分，公眾假期休息 台山豆花小食 鄰近關閘，位於澳門台山新城巿第三街，有一間好隱世的豆腐花店舖「台山豆花小食」。每晚未到 9 時便已經有好多捧場客排隊等買豆腐花，特別是寒冷的冬天夜。「台山豆花小食」的豆腐花每日新鮮製造，非常香滑，再加上自家製的薑糖水，暖胃之餘，更令到豆腐花的味道更上一層樓。難怪每晚未到 12 時，豆腐花便已經賣清光。更加有網民表示，盡量加多些薑糖水，食起來的豆腐花會更加好味。 感謝 Frankie Chan 提供相片 地址：澳門台山新城巿第三街 營業時間：晚上 9 時至凌晨 1 時，逢星期日休息 寬記豆腐花 澳門下環街巿熟食中心一向都是澳門美食的集中地，當中有間「寬記豆腐花」每日新鮮製作出來的豆腐花，非常深受本地居民和遊客的愛戴。寬記的豆腐花不但滑嫩，而且豆味濃郁，網民紛紛稱讚。寬記的豆腐花有熱有凍，可外賣可堂食，還可以選擇加蔗糖漿，然後再加或不加花奶。加了蔗糖漿和花奶後的豆腐花，被網民稱之為是一碗透心涼的豆腐花。 圖片來源於《領先雜誌》facebook 專頁 地址：澳門李加祿街下環街巿巿政綜合大樓 2 樓熟食中心 3 10 號舖 電話：853 6654 5617 營業時間：星期一至日，早上 8 時至下午 6 時 30 分 順記豆腐花 除了下環街巿之外，澳門祐漢街巿熟食中心也是一個卧虎藏龍之地。當中位於該中心 2 樓的「順記豆腐花」，每日新鮮製作出來的豆腐花更加是無人不曉。順記的豆腐花不但新鮮美味，而且滑嫩香甜。配上黃糖後，更加令到豆腐花的味道提升至另一個境界，絕對是冬天暖身不二之選。 感謝 馬銀蘭 提供相片 地址：澳門巿場街祐漢街巿熟食中心 2 樓 營業時間：星期一至日，中午 12 時至晚上 7 時 盛記白粥 在澳門擁有多間分店的「盛記白粥」，除了各式粥品、腸粉、炒麵等拿手了得的中式早餐食品之外，還有雪白滑溜的豆腐花。「盛記白粥」的豆腐花不但入口帶有陣陣的豆香，而且略帶糖漿的甜味，不少本地人和遊客來到都必定會食碗豆腐花。除了傳統的白色豆腐花之外，還有深受大眾喜愛的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。喜歡芒果和綠茶的豆腐花迷，必定不要錯過這兩款消暑的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。 感謝 梁君培 提供相片 總店 地址：澳門雅廉訪大馬路 77 號輝時大廈 電話：853 2859 1056 營業時間：星期一至日，早上 7 時至晚上 8 時 台山店 地址：澳門台山巴波沙大馬路 264 號南惠閣第 2 座 電話：853 2840 3931 營業時間：星期一至日，早上 7 時至凌晨 1 時 新馬路店 地址：澳門新馬路天通街 14 號雅緻大廈地下 電話：853 2832 3471 營業時間：星期一至日，早上 7 時至晚上 7 時 氹仔店 地址：澳門氹仔舊城區孫逸仙博士大馬路 257 261 號利民大廈地下 電話：853 2853 5127 營業時間：星期一至日，早上 7 時 30 分至晚上 8 時 澳門的豆腐花不但香甜滑溜，價格便宜，而且味道千變萬化，還可以搭配薑汁糖水、黃糖、蔗糖漿或花奶來進一步提升豆腐花的味道到另一個層次，令人食完一碗想再食多碗。食完香甜滑溜又健康的澳門豆腐花之後，記得不要錯過澳門其他必食推介呀！ 延伸閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話，不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦！ 延伸閱讀：閨蜜好去處，澳門精選下午茶推介 作者：IronMan

【澳門啤酒評價】Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb （小麥啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-02

在前幾個月內，我在澳門超市見到越來越多德國啤酒，包括Benediktiner小麥啤酒以及Erdinger小麥啤酒mdash;mdash;這確實是好的消息！因為如此，我想寫一篇評論文章關於這兩種啤酒（我兩個都喝過），但是我後來決定了等我喝了第三種在澳門買到的德國名牌小麥啤酒（hefeweizen）才開始寫。這種啤酒叫Paulaner，是德國啤酒的名牌，也是參加德國啤酒節的啤酒公司之一（一共只有六個）。 Paulaner的小麥啤酒應該是世界上最出名的，我上個星期跟我阿爸聊天，跟他說我要寫一個關於小麥啤酒的文章，然後他說我應該介紹Paulaner啤酒（原來是他最喜歡的啤酒之一）。其實，我已經寫過兩篇關於小麥啤酒的文章，但是這兩種啤酒不是典型的德國小麥啤酒（Erdinger Dunkel是黑小麥啤酒、Goose 312是美國小麥啤酒），而Paulaner則是。 Paulaner啤酒倒出來的樣子金黃色，不透明（小麥啤酒通常不透明），有蓬鬆的啤酒頭，但是啤酒裡面的泡沫算少。這種啤酒的香味不太濃，有一點香蕉或口香糖的香味。 啤酒的味道很像它的香味mdash;mdash;有經典的小麥啤酒香蕉和口香糖味（這種味道來自啤酒的特色酵母）。這種啤酒的味道一點都不苦，而有點甜，沒什麼啤酒花的味道（跟IPA相反）。小麥啤酒的口感平時會較順暢，好像奶油的口感。這種啤酒很冷的時候比較好喝，越暖越難喝（有的啤酒，比如London Pride，暖一點便更好喝）。這種啤酒可以配海鮮和德國香腸。 我喝過那麼多啤酒，還非常喜歡喝德國啤酒，包括德國小麥啤酒，Paulaner小麥啤酒也不例外。說實話，我喜歡所有我喝過的德國小麥啤酒，它們的味道雖然有小小的分別（說實話，我也分不清楚），但是都是好啤酒。喜歡有啤酒花味的啤酒（IPA、淡艾爾等）有可能會覺得小麥啤酒太甜，不夠香（我老婆也這樣認為，哈哈）。我也很喜歡IPA，但是還覺得小麥啤酒的特色味道好喝，也覺得它對非啤酒迷更容易接受。德國小麥啤酒也很容易配美食（特別是德國菜，我曾經在香港的德國餐廳喝過）。 既然德國啤酒在澳門超市現在那麼常見，大家都應該至少試一試德國小麥啤酒。不管你選擇Paulaner、Erdinger或Benediktinermdash;mdash;它們全部都不錯！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕沒有不好，只是不是我的菜，我還是比較喜歡IPA 詳情： 名稱： Paulaner HefeWeiszlig;bier Naturtruuml;b 種類：德國小麥啤酒 HefeWeizen 生產地：德國 酒精度數：5.5% 在哪裡買的：龍園百佳 價錢 MOP16 （500mL 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

水果啤酒碎碎唸
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-08-31

我幾個星期前跟我老婆去吃自助火鍋（包括自助啤酒），我一邊吃火鍋，一邊看其他人喝什麼啤酒，發現了大部分人是喝福佳啤酒的山莓啤酒（叫Hoegaarden Roseacute;e）。因此，幾天後我買了幾種水果啤酒（還有一個是人送的）來嘗試。 我寫啤酒評論的時候，經常會說『這種啤酒有熱帶水果味』或『有菠蘿味』，但平時這些水果味不是來自真正的水果或果汁，是來自啤酒裡面的啤酒花。不過，如果你去澳門的任何超市，你都可以見到一些自稱有水果味的啤酒，包括菠蘿啤酒、葡萄啤酒、山莓啤酒等。這些啤酒的甜水果味道來自後來加的果汁，還有很多糖。 我這次嚐了四種水果啤酒mdash;mdash;福佳玫瑰（山莓味）、台灣啤酒的葡萄啤酒和鳳梨啤酒、還有德國Schouml;fferhofer的西柚啤酒。它們的酒精都很低，大約23%左右，也全部都加了很多糖。我本來想寫一偏評論文章介紹它們（就像我的六個拉格啤酒文章），但是喝完後我發現沒有什麼特別可寫的。 水果啤酒雖然含有啤酒，但並不是給啤酒迷喝的。我喝的每一種水果啤酒的味道九成似果汁（其實，大部分的味道跟芬達99%一樣），還有一點點啤酒味mdash;mdash;如果你不了解它的成份，你會猜不到它們是啤酒。簡單來說，水果啤酒是給不喜歡啤酒的人喝。這就是為什麼我很討厭它們。 雖然啤酒的味道和種類漫天遍野，但是大部分說『不喜歡啤酒』的人只喝過不好喝的大產量啤酒。有不少人跟我說『Ken，我不知道世界上有那麼多種啤酒』，以及『我以為啤酒是沒有什麼味道的，只是用來喝醉的』。我每次聽到人說他們不喜歡啤酒，都很不開心，因為我真心認為所有人都能找到一種他們很喜愛的啤酒。如果你有朋友這樣說，請你買一枝Erdinger Dunkel、大浪灣IPA、或其他手工啤酒給他們試一試吧。 水果啤酒的包裝和推廣是針對女性的mdash;mdash;好像是說女生並不喜歡啤酒，但是會喜歡這種飲料。女生不喜歡啤酒是一個迷思，因為很多女生是喜歡啤酒的，甚至我博客中一半的粉絲是女生！我老婆也喜歡跟我一起嚐啤酒，也經常提出好的關於啤酒的看法（她也幫我改正我的中文錯誤，哈哈）。 其實，有一種我喜歡的水果啤酒，但是在超市買不到，而你可以在家裡自己做！這種啤酒叫檸檬啤酒，在歐洲很出名mdash;mdash;在德國叫『radler』、在西班牙叫『clara』（我以前在巴薩羅納喝過）、在法國喝葡萄牙叫『panacheacute;』。 檸檬啤酒的做法很簡單mdash;mdash;將一枝拉格啤酒（我喜歡用Super Bock）和一罐檸檬汽水（我喜歡用CC Lemon）一半一半倒入一個杯子，然後攪拌一下。如果你想它甜一點，加多一點汽水；如果你想多一點啤酒味，加多一點啤酒。你也可以加一點冰塊進去，但是這樣它的味道會淡一點。 檸檬啤酒的味道很清爽，有一點甜（但是不想超市買的水果啤酒那麼甜），還保留明顯的啤酒味。它的味道比所有我嚐過的水果啤酒好喝，還可以調自己喜歡的甜度。我十分建議大家試一下做檸檬啤酒！ 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

澳門今年交通意外有7,300多宗，駕車時玩手機現象頻頻發生！
其他
澳門生活圈・2019-08-29

即將到了開學時分 家長們又要忙前顧後地 為自家孩子准備各種事項 但本澳車多路窄 再加上路段維修期間 家長們需做好提前出門准備 交通事務局 今年有近9成學校集中於9月2號開學，預料交通壓力進一步加劇，當局呼籲市民提早出門。 暑假期間，交通事務局在51間學校共73個路段開展的斑馬線、步行線等交通設施及標志的翻新工作已進入最後階段，預計本周內完成。 巴士方面 開學初期，2間巴士公司將安排巴士作如下流程： ●43條巴士路線增加班次； ●繁忙時段抽調車輛行駛特班車； ●視乎交通狀況采取跳站調度； ●定點疏導大客量站點的乘客並安排拖車候命； ●加派站點輔助人員及流動稽查人員協助乘客上落車及維持候車秩序。 由於開學日將至 治安警為疏導剛開學期間的交通壓力 會在開學首周增派警員加強疏導 各間學校附近的交通 解決家長接送子女 放學引起的交通問題 另一方面 治安警同時打擊駕駛者行車時 使用手提電話及沖紅燈等違規行為 告誡各位駕駛者 開車時切勿玩手機 在現今時代，手機成為了每位人士的必備通訊工具，無論吃飯、逛街、喝東西，甚至過馬路期間，都有人機不離手。 ldquo;低頭一族rdquo;的名號亦是由此而來。 但開車時，若還是做ldquo;低頭一族rdquo;，機不離手的話，釀成交通事故難以想象，亦是我們最不想看到的一面。 在本澳，駕駛者邊行車邊使用手提電話情況十分普遍。 昨天下午3點，治安警交通廳在仙德麗街進行查車，半小時內有多名司機疑駕駛使用電話等被罰。 據數據顯示 本年1至7月共錄得交通意外7,300多宗，同比下降7%。 交通意外受傷人數：2,400多人，死亡5人； 駕駛時使用手機：4,800多宗，私家車占4,000多宗； 沖紅燈：1,100多宗，私家車占800多宗。 駕駛者沖燈行為可分2種： 1、在空曠的環境下高速沖燈 ; 2、在擠迫的環境下慢速沖燈，而後者則可能是交通問題，駕駛者遇上塞車時，為求快速通過而貿然沖燈。 過去有不少居民曾反映，在馬路上常見到有駕駛者邊行車邊使用手提電話，尤其是遇上紅燈或塞車時，不少人都會不自覺地掏出手機使用，期望當局未來針對問題，嚴加打擊。 今年上半年被警方檢控沖燈案件達1,118宗，照計算，警方光是沖燈罰款，最少已開罰近118萬元，最多或559萬元，且未包含重犯者罰金。 據《道路交通法》規定： 禁止駕駛員於駕駛時使用流動電話，利用免提功能通話除外，違規罰款600澳門元； 不遵守停車義務（包括沖紅燈、交彙處強制停車信號及指揮交通人員的命令）屬於輕微違反，而沖紅燈在法例下初犯科處罰金是1,000至5,000元； 而在2年內重犯，最高可以科處罰金10,000元，及停牌6個月。 因開車玩手機釀成意外 後果真的不堪設想 曾有司機因為玩手機 變成亂撞途人事故 前車可鑒 希望駕駛者能夠養成 良好的駕駛風氣 所以，無論駕駛者在本地 還是在內地駕駛 一旦被抓拍或者被交警攔查 都需承擔以上責任 罰錢事小，生命為大 道路千萬條，安全第一條 行車不規范，親人兩行淚 違例泊車 今年至本月中旬，局方檢控逾13萬宗咪表車位違例泊車；咪表位鎖車逾1.1萬宗，較去年同期增加近30%。 治安警表示，增幅或因近年交通事務局大量增加咪表電單車位，以及駕駛者長期停泊車輛在咪表位。 由於車位不足，每天一到深夜時分，部分街道經常泊滿車輛，亦不乏違例泊車。 其實只要有關車輛不阻礙交通，警方或會彈性處理。 然而，部分車主為貪方便泊ldquo;孖車rdquo;，更甚者將車輛泊在彎位處，令馬路收窄，空間最多只夠私家車勉強通行。 但垃圾車、消防車及救護車等則不夠空間通過。 因此，交通廳提醒車主在泊車時，必須考慮現場環境會否阻礙交通，不應只顧方便自己。 警方須加強檢控嚴重阻礙交通的違例車輛，若然違例泊車令道路不暢，輕則會被其他通行車輛ldquo;刮花rdquo;； 嚴重的若阻礙執行緊急任務的車輛通行，影響救援工作，後果可大可小，還望車主強行停泊前考慮清楚。 違規的士 據數據顯示，今年1至7月的士違規個案共2,846宗，較去年同期的3,843宗下降超過25%。 看來，是個好的開始，希望本澳的士服務能越來越好，從新打造好的一面，這才是本該有的形象。 素材來源：交通事務局、力報、網絡 圖片來源：治安警察局、攝圖網、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Happy Eating with Dap 之澳門天巢法國餐廳
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-29

來字3⭐️的你 平時一聽米之蓮3星既餐廳，第一感覺都係價錢離地，但喱間甘出名既天巢，係平日最平居然$688就有得食，以米之蓮3星尼講價錢的確親民。 加上，佢地既服務質素幾好，侍應會主動過尼介紹食物，同埋會主動過尼睇你有咩特別需要。 係圖中甘多樣食物當中，個人最唔推薦既係羊架，佢食落有d乾，同埋佢既調味分佈唔平均，食落個近骨位就相對咸。 同埋下圖既鵪鶉鴨肝如果要一份會太多，佢既鴨肝會好膩，所以建議叫$888 set 的話可以要半份。 至於大家都大推既拿破崙就5多講喇，不過佢並5係係甜品車入面，係有野慶祝既時候提前同餐廳講，餐廳先會準備嫁。 總括尼講，佢既食物出品唔差，但唔會有一種令人念念不忘既感覺，但都係值得一試！ 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

西瓜, 原來還可以這樣的 (一篇很有深度的靈魂學文章)
宗教玄學
熊神進・2019-06-13

每天都有人死亡，有人死於空難，有人壽終床上，亦有人葬身大海，最令人感到毛骨悚然的，就是拋西瓜落海，尋屍！究竟西瓜尋屍，是有科學依據又或扯談，今天筆者跟大家探討一下，歡迎交流。 三世書曾經講過，人是由Flesh跟Spirit組成，魂魄離開肉身之後，肉身就腐爛，化為骨骸，本來這副臭皮囊不值得貪戀，找回來也沒意思，但傳統思想告訴我們ldquo;生要見人，死要見屍rdquo;，後人擔心亡靈迷路不懂返家，於是就出現了很多招魂，尋屍的儀式。 招魂，就是用招魂幡、公雞、喊驚（大叫死者姓名，稱號）、照片、衣服、雨傘引Spirit出現，在師傅帶領下回家到堂到位（神主牌），這是招魂的方法，那麼，如果是遇溺的人，而又無法找到屍體的話，我們又如何跟進，其實方法是有的，我們可以到海邊拋西瓜落海，大呼失蹤者的名字，稱號，叫他她回家。 大家一定很奇怪，為何溺水的人在水裡多天，只要一拋西瓜進水，屍體很快就浮上來，根據筆者細心觀察，發現一些有趣事實，今天講出來，跟大家共用。 人溺水後，由於種種原因而導致窒息死亡，在初期是不會浮屍水面的。因為在溺死前掙紮的過程中，會吸入液體、細沙和水草等，使得身體密度增大，而沉入水中。在水底過程中，身體很多細胞因為缺乏營養和氧氣的供給，會漸漸死亡，但腸道裡的腐敗性細菌群（厭氧性細菌群）等等會在人死後繼續工作並且吸收人體餘下的營養，排放氣體，屍體內充滿足夠的腐敗氣體後，屍體才會慢慢從海中浮出來。 最令人不安的，就是水中屍體浮出水面是先上體，後下體。驗屍官告訴筆者，由於腐敗氣體先是在頭面部及有空隙的胸腹部產生，最後才發展到下肢。所以，水中屍體浮出水面的，都是先見上半身。 溺水死亡的屍體，男女亦有不同浮在水面上的姿勢，民間說法是男朝下、女朝上，這跟男女體型差異有密切的關係。男性的肌肉主要集中在胸部，背部肌肉的比例會相對少一些，發達的胸肌，較小骨盆也決定了男性溺亡後浮在水面時，重心在胸部，屍體也就呈俯臥位的姿勢。而女性呼吸的時候，主要是靠腹部調節，氣息柔和，所以腹胸腔的肌肉分佈較均勻。女性的骨盆在身體上的比例也算比較大的， 臀部肌肉較發達。因此，浮在水面上的女屍，其重心是在身軀後方的臀部，屍體呈仰臥位。 明白了這道理後。讀者們就不用再迷信，以為是海龍王招女婿（男頭向下，男回女家），海龍母嫁女（女頭向上，是出嫁）。 寫到這裡，讀者一定會問，為何只要往出事海面扔入一個西瓜，然後大呼失蹤者的名字，未幾，屍體真的浮上來？其實，各國的拯救工作都是在黃金七十二小時內進行，對於溺水者而言，如果是夏天，一般死亡3至4日便會浮出水面。冬天因為氣溫、水溫較低，會至少推遲到死後1周左右。因此，當我們拋西瓜後，往往就ldquo;巧合rdquo;浮了上來。 有關拋西瓜，尋屍的風俗據說在南方十分流行，當一個人溺水幾天後仍未找到屍體，其家屬都會在遇溺位置拋西瓜，而拯救人員亦會跟隨西瓜飄流方向搜索，如果在某個水域突然沉下，通常要尋找的屍首就會在這一帶，搜救人員便會在沉下的位置尋找。 澳門風水學家熊神進認為，拋西瓜儀式源自水上人，而西瓜的ldquo;西rdquo;字代表ldquo;西方極樂rdquo;的意思。潮汕話的西瓜說起來很像普通話的ldquo;吸鬼rdquo;，閩南語的西瓜叫ldquo;沒鬼rdquo;，而廣東話中的ldquo;西瓜rdquo;，叫法是ldquo;屍瓜rdquo;（死亡），這是未找到屍體已宣佈死亡，是一種signal，告知他她死亡的事實，敦促他她看見西瓜後就會自動浮上水面，以免過了轉世日期，永遠變成遊魂野鬼。 有關西瓜尋屍早已有很多流傳，筆者年少的時候，在南洋就遇到一件事，當年馬六峽發生一起嚴重的船難，有幾十名失蹤者的家屬請家師到現場做法。家師先在一張白紙上，寫下失蹤者的名字和出生數據，然後念咒請周遭神明及遊魂野鬼到來，以祭水幽。死者家屬對著大海一邊拋紙錢，一邊喊著親人的名字要他們回來。最後才捧起西瓜往海水裡丟，口中跟家師念招魂咒，當然最後屍體是浮了上來。 按筆者工作經驗，個人拋西瓜尋屍，成功機率不高，反而按下面介紹的儀軌，十次有八次都能成功。 在肇事現場設壇，壇上不能覆蓋紅布，必須用黃布，把香爐、香、燭、生果、餅乾、糖果、白飯、素菜、茶、酒、筷子等祭品（不能有任何魚蝦蟹）放在壇上，壇上有找尋對象的照片； 梵香，敬酒通知神明將展開法事； 稟告神明有關找尋物件姓名、出生年月日時辰、性別、家宅等； 念咒，手持招魂幡，請海上神明及遊魂野鬼到來，作法，焚化金銀衣紙，全部撒于大海（進貢神明及蝦兵蟹將，收買遊魂野鬼）。 家屬大叫找尋對象的姓名，昵稱； 家屬代表，把西瓜（寫上姓名，出生數據）拋出海，要大力，不可以中途損壞；此時，腳踢剪刀下海，表示剪開天羅地網，讓屍身得以脫身。 儀軌在四十九次跪拜念咒後結束。 約一至二天后，遺體會於西瓜所示位置浮現。其實，筆者工作經驗中，亦有很多次未能尋回遺體，因為我們還看水幽願不願意放手。但我們相信，遺體被水中靈體糾纏不放，是有很多因果關係，不是你以食物收買令其放人。 溺水，海難，突然失去最愛，這心情大家都理解，我們不要再打落水狗，說人迷信不科學了，反而，有些民間做法，只要不犯法，不傷害社會道德，我們就仁慈地為對方祝福，感恩把善知識轉發。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【澳門葡國菜】現代風格葡國料理！金沙城中心「希雅度葡國餐廳」CHIADO
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-02-15

說到澳門美食，葡國菜必定是其一！而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Saacute; Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理，煮法結合現代風格，帶來經典而又創新的葡國風味mdash;mdash;「希雅度葡國餐廳」！ 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味，無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片，一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣，但經由名廚注入的現代風格，這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁，燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片，24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包，香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁，香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎，蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包，馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單，由專人燙熱銀匙後，在一大磚牛油上往上刮起，再在牛油上方灑上玫瑰鹽，適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁，配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味，蝦則非常爽口彈牙，切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後，油脂豐厚又有焦香，拌上酸甜的番茄韃靼醬，清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身，而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後，蛋液完美覆蓋在每個角落，增加了濕潤的口感，口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一，經過長時間慢煮的乳豬，肉質非常嫩滑，而表皮烤得薄脆，不帶任何一絲肥膩！ 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包，香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅，口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮，依然可以保持Juicy的肉汁，搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河，光看外型就非常精緻吸引！巧克力總共有五層，極有層次感，搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友，可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品，酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿，炸得極為香脆，內裡的奶油甜而不膩，沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配，令人回味無窮！ 希雅度葡國餐廳（CHIADO） 地址：澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間 1200 1500／1800 2300 電話：8113 8988 網址：httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantswesternchiado.html 更多食評：澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！

熊神進2019年星座運程——雙子座（參考太陽星座）
玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 其實雙子座是一個很愛家人的星座，只是他一向被人看見的是他的聰明、口才及善變，在2019年，雙子座稍為把家庭放在次要的位置，這是因為愛情和事業是雙子座在2019年的關注目標。 家中的長輩有需要搬遷或維修目前的住宅，這有可能是因為他們購買了新物業或出售了舊居，整體來說都是不錯的好事。另一方面，雙子座的父母接觸酒精、煙草及藥物需要非常留神，減少接觸，他們的身體對這方面的物品非常敏感，稍有不慎就會引致身體不適。如果雙子座有空的話，不妨陪伴父母一起學佛，因為宗教思想有利調整父母的心理情緒，讓他們覺得心靈及精神的平安。 雙子座的兄弟姊妹在2019年能夠平穩地過日子。而且，他們在這一年將會有不少的工作機遇，讓他們可以轉換工作崗位或工作環境。雙子座可以減少對兄弟姊妹的擔憂及掛慮。 如果雙子座打算在2019年進行家居維修或裝修工程，8月13號至10月4號是不錯的動工時間。如果你只是純粹想為家居添置新的傢俱或機器產品，8月20號至9月14號是你審美目光最好的時間，屆時你能選購到合心意的物品。 熊神進2019年星座運程mdash;mdash;雙子座（參考太陽星座） 事業及財運 2019年的財帛宮是空宮，這暗示著雙子座在經濟收入方面已經趨於穩定，或者已經習慣了經濟或投資的模式，以致雙子座不需要再花太多的心思改善舊有的方案，而是傾向選擇維持以往的方法營運。經濟開支方面，雙子座能夠做到開支平衡，而且雙子座的家人能夠提升經濟獨立能力，以致不需要過分依賴雙子座的收入，雙子座剩下許多的私己錢，喜歡社交及新鮮事物的雙子座不能閑下來，雙子座在交際上的開銷將會隨著社交次數的增多而增加，另一方面，雙子座也會花費金錢改善電子設備。 但是2019年的1月21日及7月16日的月食將會影響雙子座的收支平衡，令到雙子座的心情非常忐忑不安。月食的來臨是讓雙子座用痛苦的經歷換取教訓，讓雙子座學會踏實及細心，而不是輕浮及大安主義。當財帛宮時空宮的時候，也就暗示著雙子座對金錢管理及投資買賣活動不太在意，這樣的理財心態只會招來財政問題。年頭的時候，雙子座的經濟狀況仍然理想，欲是消費開支提高，過度消費會早成負債。雙子座需要學習如何分配財富的智慧，搞不好就會導致理財不善，甚至招來妒忌或家人親友的埋怨。 土星及冥王星在你的第八宮停留，雙子座的愛人將會遇上經濟困難，由於財政虧損，他們甚至需要借債。這種情況將會不斷持續，雙子座不能坐視不理，應該及時給予恰當的建議及應變方法，讓你的愛人能慢慢走出財政困擾，只要你們繼續堅持改善問題，在12月3號之後，木星將會進入第八宮，問題將會看見署光。 如果雙子座在2019年會參與土地買賣。房屋買賣或保險問題，這些問題將會令到雙子座煩惱不已，甚至遲遲未能作出最終決定。另外，賦稅問題也讓雙子座感到吃力，雙子座也許需要透過借債或變賣財產才能繳付稅額。問題在12月3號之後將會變得輕鬆容易。 雙子座的財帛守護星是月亮，在新月及滿月的時候，雙子座的賺錢能力及野心是最給力的。 天王星在事業宮停留，暗示著你對事業有一份理想的追求，你並不甘於平平凡凡，而是希望能做出一點成績，讓別人都看見你的能力及成就。你的這份能力及成就，並不是純粹是爭取個人光環，而是希望能夠改善周遭人的發展環境，讓他們能得到更好的前途或生活，就是你的追求及理想。你的想法也許得到你上司的認同，然而，要達致這個目標，雙子座需要付出許多的努力及事前的功夫才能事半功倍。 3月7號起，天王星進入你的福德宮，對你思想價值觀帶來衝擊。有些時候，你會經歷啟蒙的喜悅，有些時候你會沮喪失落。你以往的想法或執著將面臨殘酷的批判或檢討，以致你需要洗心革面，放下不適時的觀念，收納新的角度。天王星是你的靈性守護星，天王星具有穿透力及發明性，使你有更強烈的欲望及具強烈的靈感掌握超自然力量、宗教及科學等神秘知識。仍然在求學的莘莘學子，你將會用更理性更科學的角度思考問題，你會更加掌握數理化的邏輯及運算方法，天王星引領雙子座更熱心探索真理。 熊神進2019年星座運程mdash;mdash;雙子座（參考太陽星座） 愛情及社交 木星在2018年11月9號已經進入夫妻宮，並且將會在2019年停留至12月3號。木星是雙子座的愛情守護星，屆時，雙子座人緣會增旺，雙子座透過外遊、工作、聚會及相親活動將遇上不少欣賞自己的異性，單身的雙子座多點和國外走走，尤其是參觀校園或參加學術交流團，愛情來臨的機會大增。喜歡社交的雙子座很容易跟喜歡的異性墮入愛河，需要注意的是彼此在沒有足夠認識的情況下，太快速確定關係，日後的相處和接觸會遇上不少矛盾，坦誠面對及解決問題是有必要。單身的男性雙子座只要多點主動及幽默，你的魅力能讓你成功追到心儀女生，但不要太急進，否則會出現反效果。 單身的雙子座很容易結識圈內的朋友或高學歷的人士，你跟他們很有緣份，大家的話題很投機，你們可能與相識多年的異性好友逐步成為密友，並走向談婚論嫁的階段，由於結識多年，彼此已經很相熟及有了默契，你們的相處氣氛融洽得恍如一對已婚夫婦。即使未遇到合眼緣的異性，單身的雙子座也會參與不少的社交活動，許多時候都需要出席婚禮或宴會，人物圈子擴大了，頻繁的社交活動讓雙子座感到不孤單。 已經有戀人的雙子座，避免經常一個人外出社交玩樂，會令戀人產生不安全感，也會對彼此的戀情感到懷疑，人緣太好的雙子座在外玩樂經常會被異性搭訕及邀約，建議雙子座帶伴侶一起出外娛樂，既能增加相處時間，也能讓伴侶知道自己的日常活動。此外，雙子座要學會與某些異性劃分清晰界線並拒絕對方的親密舉動，你與異性的曖昧關係會讓戀人感到難過，讓戀情出現裂痕，最終導致口角及分手。 土星在你的夫妻宮已經停留了兩年，帶來了許多的感情困擾及不順暢，令雙子座的情路坎坷奔波沮喪，木星的來臨讓雙子座的愛情土壤得到潤澤，迎來了春天，浪漫及歡欣的愛情即將來臨。對於已婚的雙子座，如果過去的婚姻受到磨練但仍然能維持下來，木星的來臨讓大家苦海中看見彼岸。 如果已婚的雙子座在過去兩年因為土星的衝擊下已結束了一段婚姻關係， 2019年的雙子座有機會迎接新的婚姻關係，這段關係在3月7號之後能夠更順利地獲得祝福，你們不再需要偷偷摸摸地拍拖或戀愛。如果在2019年雙子座碰上了感情的問題，宗教及哲學的想法或方法有助雙子座改善感情煩惱。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門賭王的“最美千金”整下巴？看一下回放就知道了！
其他
澳門生活圈・2018-12-05

說到何超蓮，大家不陌生吧？是賭王和三太陳婉珍的女兒何超蓮，91年出生在香港，是一個不在娛樂圈但勝在娛樂圈的妹紙。 不僅多金，而且長得冰清玉潔，宛如出水芙蓉，還有ldquo;最美千金rdquo;的稱號。 畢業於倫敦大學皇家霍洛威學院的何超蓮，今年也27歲了，經過幾段戀情之後，也顯得與世無爭了，畢竟，自己活得漂亮才叫人生。 吃瓜群眾都知道，出生於名門望族的何超蓮，並沒有那麼嬌氣； 雖然喜歡游玩，但是也有著超強的事業心，不僅是多家公司的非執行董事，更自己創立了一個非盈利性的慈善組織，為有需要的人士提供幫助。 前段日子，何超蓮創立的「Smile with Us HK」跟餐廳合作推出慈善特別甜品拼盤； 她和主理人兼名廚Theo Randall炮製曲奇和蛋白脆餅，兩人一起出席記者會，活動過後何超蓮還透露在日前和爸爸何鴻燊慶祝生日，97歲大壽的何鴻燊更是沒有向她催婚。 當然，經過幾次戀愛之後，相信何超蓮從中也懂得了很多，也學會了很多東西，一個人的到來和離開，他只是教會你某些東西，一般最好的都會遲到，也許，現在就在路上了。 而近日，有網友將當天自己拍攝到的活動無修圖放到網上，不經意地引起了吃瓜群眾的關注。 而網友們的關注點不是活動，卻是當天活動的主人家何超蓮的下巴。 在這張並沒有修過的圖中，何超蓮的下巴仿佛有異物突出，看起來很不自然。吃瓜群眾們一度猜測何超蓮是否因為整容過度，而變成現在這個樣子。 對比當天活動修飾過後的宣傳照，何超蓮的外貌不僅粉妝玉琢，更是風雲娉婷，簡直可以說是完美無瑕。而且，何超蓮平時都是曬正面照，很少曬出側顏照。 其實對於何超蓮整容，下巴微整等傳聞早在網上被傳得沸沸揚揚； 而她為了證明自己沒有整容，更是力攬狂潮，曬出自己小時候肥嘟嘟的照片，自嘲小時候這麼胖都能看到下巴，所以現在長大瘦了下巴才這麼明顯。但絕對是貨真價實。 也有網友認為隨著現在科技的發達，也許微整也算是整容，不一定要大幅度整過才叫整容。 也有何超蓮的粉絲認為ldquo;女大十八變rdquo;，無修圖，並不能證明她就是整容了。 對於何超蓮來說，或許她堅持著愛情只可遠觀不可近玩焉，她除了喜歡做蛋糕之外，對牛肉也更是喜愛。 在早前，何超蓮在香港開了一家牛肉麵館，開業的時候，更是很多香港的名媛來助陣剪裁，且與房祖名合照出溫馨的甜蜜照。 對於房祖名，相信大家不陌生了，成龍大哥的兒子，成龍大哥已經60幾歲了，他的武打片陪著我們一代的成長，背後付出多少的心酸苦辣也只有自己知道。而房租名銷聲匿跡了一段時間後，繼續努力著生活。 房祖名曾到何超蓮的牛肉麵館吃麵，並在社交網上發文稱：ldquo;何超蓮店裏的牛肉很好吃！rdquo; 兩人有說有笑，被網友拍到舉止親密，像是生活中的一對甜蜜的小情侶，何超蓮更是甜蜜地拿著棒棒糖回應網友的合照，被曬出的照片十分溫馨。 對於房祖名來說，一般都是和爸爸出席參加某些聚會，或者和朋友聊聊，但很少有這些親密的舉動。吃瓜網友們就開始猜測他們是否在偷偷地談戀愛？ 不過，郎才女貌的兩人，不得不說也是十分般配，好啦，我們就不要亂點鴛鴦，是什麼關係本人心裏清楚就好了，我們也不要過於胡亂猜疑。 對於現實中的我們，若是做同樣的事情，反倒是平凡得不能在平凡，對於有焦點的人士來說，卻是被傳得沸沸揚揚的緋聞，壓力很大的。 素材來源：搜狗、網絡 圖片來源：搜狗、全球風雲排行榜、微博 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【命運為甚麼這麼的玩弄人?】
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熊神進・2018-08-10

人一生的境遇，是由天地人三種的因素而改變命運。筆者從事風水三十年，看過不少苦主的八字，也為他她們燒過很多很多 阿彌陀佛贖罪香, 為他她們的業做了減退的儀軌， 但，解鈴還須系鈴人，如果一個人天天有邪念，心不正，行歪了，筆者也是有心無力 。 很多讀者因為長時間follow 筆者，從筆者回復讀者來信中，開始覺悟，開下執著，慢慢而改變命運。佛教說：煩惱難斷，而去除習氣更難。筆者認為三毒就是壞的習慣，它不但使我們終生受患無窮，並且累劫不盡。三毒會左右我們的一生，成為我執，自以為對，變成根深蒂固的習氣，常常犯貪，暴躁，惡口罵人，沒有人緣，做事也就得不到親人幫助。習慣如同毒品，在不知不覺中會腐蝕我們的性靈，蠶食我們的生命，毀滅我們的幸福，這就是業的種下！ 苦主來信，　一萬多字，　字字浮露他個人的懷才不遇，挫敗人生的往事。 他是庚金命，生於立冬後6天戊土司令。玄學叫寒命，地支亥、寅絆合。命格為食神格，命局日干弱，傷食多，身弱者，取比劫為用。大運見金土，他才好運。　2008年開始行10年庚寅大運，庚寅日出生，大運也是庚寅，金屬金，寅屬木，金克木，本來金是好運，好可惜因伏吟，　他的好運打折扣。金克木，木是財星，金是吉神，　我們建議他在大門入口處擺放一隻吸財象，　象鼻向外，可以吸點錢財回來。 2018年之後他又怎樣，八字告訴我，　他是辛卯大運，　辛屬金，卯屬木，　真是不好意思，　這是離婚歲月。 男人也有男人的煩惱，男人最怕就是中年行揹運，現在是講求財勢年代，男人找不到錢，在同學聚會上是無法說話。第一年，一班大學同學聚聚，說某同學升了，　第五年同學聚聚，說某同學做了局長，　之後，大家來都是名牌車，名牌手錶，　而自己很努力，　只是打工仔，　玻璃心碎了，　同學聚會就成為一年一度的show. 他就是苦主，在同學面前抬不起頭，沒有金錢，地位支持，　他四處躲藏，不敢面強者。筆者很理解他的心情，知道他需要正能量，　五年前筆者誠意邀請他來httpmasterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區，　大家一起聊聊，　一起為他祝福。他來過幾天，　認為大家的幫忙不夠深度，　他主動退出了，我們天天等他，天天為他祝福，　希望他堅強站起來，　有感恩的心，並不是蔑視善心人的善行。 他要孤獨面對未來十年的艱苦，這是他種下的果報，　在過去十年，金木是雕刻他成材成器，　他沒有好好珍惜，　他找了急功求利的工作，　例如傳銷，　別人說一年可以賺一千萬，　他完全被洗腦，　全信了，還以為自己開始遇到貴人，找到人生第一桶金子，他很可愛。 一次又一次跌倒，　他總認為富貴險中求，於是他又找了一些令妻子絕望的工作，　在過去及未來十年，他要冷靜一下，不要生氣，　聽筆者說幾句。他的八字有三顆是非是在交宮，他會遇到很多損友，大家不是貪他的財，而是知道他沒有帶腦子來人間，他只知道急功，從不問問自己為什麼別人已經有成就，而自己才五千元一個月。 他來信時懇求筆者為他介紹風水法器，　筆者笑了笑，他需要的，不是法器，而是正念，最基本的正念就是他明白他有多少能力。對於一個三四十歲的男人來說，　叫叫喊喊過日子是幸福嗎？腰板不痛嗎？　他為何不學一門農藝，他不宜在大都市生活，　退一步吧，　找些三線城市，鄉鎮村莊，　學種菜，　學園藝，　下半生就在農田生活，　筆者鐵批，　在2028年的三十年大運裡，他有田有屋有車有財，是生活挺好的。如果他堅持不放下，　2028年的三十年大運裡，　他背著一屁股的債。 人生是一種選擇，　找對了，　改變一生，選錯了，影響一生。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

榴槤控的天堂！今個夏天不可錯過的「澳門銀河」榴槤Buffet盛宴
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-08-10

環境：★★★★☆ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 宇宙無敵水果──榴槤，它的香味令人又愛又恨，愛它的人絕對沒有辦法抗拒它的呼喚！這個八月，澳門銀河酒店就上演了一場榴槤盛宴，除了由馬來西亞直送十多款頂級榴槤之外，還傾盡全力創作出多款以榴槤入饌的創意菜式，保證令榴槤控為之瘋狂！ 夏天是榴槤的當造季節，是次澳門銀河「馬來西亞美食節」就一次過把十多款新鮮榴槤集合在一起，除了貓山王之外，還有葫蘆、紅蝦、蘇丹王等等，現場即開即食，保證新鮮，隔着螢幕都能聞到那銷魂的味道！ 食榴槤小貼士：榴槤最好由淡至濃的品種品嚐，便可吃出不同層次的滋味！ 除了常聽說的「貓山王」之外，「紅蝦」也是必試款式之一！它的口感相對濕滑，入口綿滑香甜！而「葫蘆」的味道有別於平日吃的榴槤，仔細品嚐竟然有一絲朱古力的甜味，令人驚喜！ 吃完各款新鮮榴槤之後，當然不可以錯過由大廚們精心炮製的特色創意榴槤料理！多款創意料理包括榴槤芝士焗龍蝦、榴槤鮑魚椰子燉湯、黃金榴槤Pizza、榴槤釀雞翼、邦咯叻沙、甜品則有榴槤糯米飯和榴槤燕窩酥等！ 令小編最驚喜的榴槤鮑魚椰子燉湯，經過長時間的燉煮後，榴槤的味道完全溶入湯中，入口先有榴槤的香味，雞湯的鮮甜隨後趕上，味道極有層次。而且這個湯更有下火及補血的雙重功效！ 榴槤芝士焗龍蝦，採用了D24榴槤和香滑芝士，兩樣重口味的食材，不但沒有互搶風頭，芝士的鹹香反而中和了榴槤的甜膩，經高温烤焗後更令香味滲入到龍蝦肉中。 邦咯叻沙是全場唯一沒有以榴槤入饌的食物，特別在由馬來西亞的翁師傅帶來的家鄉叻沙秘方，以大量鮮嫩魚肉精心烹煮濃縮而成的湯汁，加上肉骨茶、新鮮香料和蝦醬，與我們平日的叻沙完全不同，濃郁的湯汁令人驚喜，一場來到不妨一試！ 而戶外更有現烤榴槤區，榴槤的香味在煙薰後更加昇華！必食榴槤糯米飯，有別於平時的芒果版本，烤熟的榴槤十分軟腍，拌着糯米飯吃別有一番風味。 吃了這麼多榴槤一定會熱氣，現場更貼心準備了新鮮椰青和山竹，一解口中的甜膩，更可以降火，再多吃幾個也不怕！ 澳門銀河「馬來西亞美食節」 供應日期： 8月16日至31日 時間：下午5時30分至晚上8時，晚上8時30分至晚上11時 地址：澳門銀河綠洲宴會廳 價格：即日起至8月10日期間預先訂座，可享每位428元優先訂座優惠；8月11日後訂座，價格為每位588元 查詢：8883 2221 www.galaxymacau.com 所有價格以澳門幣計算，另須收取10%服務費 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【澳門必試甜品】歡呼吧！芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-25

芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 將會在澳門路氹城金沙城中心金沙廣場開張。相信大家近期有去買「她」的蛋糕的話，一定會發現這個大大櫥窗，展示出 The Cheesecake Factory 將要在金沙城中心開張的消息。至於 The Cheesecake Factory 在金沙廣場裏的確實位置和開張日期，暫時仍未對外公布。假如店舖位置正正就是在「她」的對面的話，相信到時金沙廣場二樓的人流一定會創新高，車水馬龍，非常熱鬧。 The Cheesecake Factory﹣WE ARE ON THE WAY, MACAU 芝樂坊餐廳﹣澳門，約定你 櫥窗裹展示了一個巨型餐牌。餐牌上列出了四款菜式圖片：有意粉，有類似壽司的，亦有和泰式春卷相似的。感覺上有些像墨西哥風格，亦帶有少許意大利色彩的菜式。相信要等待 The Cheesecake Factory 開張後，才會知道這些是甚麼菜式。 The Cheesecake Factory﹣非芝士蛋糕類的餐牌 巨型餐牌的另一面，詳細地列出各款芝士蛋糕的中英文名，以及對每款芝士蛋糕的簡短介紹，但可惜沒有列出價錢，可以推斷這應該是商業秘密吧。芝士蛋糕可謂是 The Cheesecake Factory 的靈魂。餐牌上列出的芝士蛋糕有： 原創芝士蛋糕 Original 鮮士多啤梨芝士蛋糕 Fresh Strawberry 至尊咖啡忌廉朱古力芝士蛋糕 Coffee amp; Cream Chocolate Supreme 鹹焦糖芝士蛋糕 Salted Caramel Cheesecake 檸檬馬令芝士蛋糕 Lemon Meringue Cheesecake 無敵紅絲絨芝士蛋糕 Ultimate Red Velvet Cake Cheesecake 30週年紀念朱古力芝士蛋糕 30th Anniversary Chocolate Cake Cheesecake 牛奶焦糖芝士蛋糕 Dulce de Leche Caramel Cheesecake 白朱古力紅桑子雲石芝士蛋糕 White Chocolate Raspberry Truffle 克里斯驚人芝士蛋糕 Chris' Outrageous Cheesecake 芒果青檸芝士蛋糕 Mango Key Lime Cheesecake 鮮香蕉忌廉芝士蛋糕 Fresh Banana Cream Cheesecake 青檸芝士蛋糕 Key Lime Cheesecake 克雷格瘋狂紅蘿蔔芝士蛋糕 Craig's Crazy Carrot Cake Cheesecake 白朱古力焦糖夏威夷果仁芝士蛋糕 White Chocolate Caramel Macadamia Nut 檸檬紅桑子忌廉芝士蛋糕 Lemon Raspberry Cream Cheesecake 提拉米蘇芝士蛋糕 Tiramisu Cheesecake 朱古力慕斯芝士蛋糕 Chocolate Mousse Cheesecake 雲呢拿籽芝士蛋糕 Vanilla Bean Cheesecake 其中有幾款有朱古力的芝士蛋糕如朱古力慕斯芝士蛋糕、白朱古力焦糖夏威夷果仁芝士蛋糕、至尊咖啡忌廉朱古力芝士蛋糕、白朱古力紅桑子雲石芝士蛋糕和30週年紀念朱古力芝士蛋糕都很吸引，特別是30週年紀念朱古力芝士蛋糕，這是其中一款少爺必定要品嚐的芝士蛋糕。另外原創芝士蛋糕和芒果青檸芝士蛋糕也被少爺列入必試系列。 可能有人會問，有青檸酸味的芝士蛋糕好食嗎？想當年少爺初次品嚐青檸芝士蛋糕前，也有這個疑惑。其實青檸和芝士蛋糕是非常搭配的，可謂是互補不足，有互相增強對方吸引之處的效果。青檸的酸味不但令芝士蛋糕的甜味食起來不會太甜，不會太滯，還會有種甜而不膩，依依不捨的感覺；芝士蛋糕的甜味減低青檸的酸味，從而發揮出開胃，令人有食完想再食的慾望。這不可思議的化學反應組合，就是少爺為何會毫不猶疑地選擇芒果青檸芝士蛋糕或青檸芝士蛋糕的主要原因。 除此之外，值得一提的還有無敵紅絲絨芝士蛋糕、克里斯驚人芝士蛋糕及克雷格瘋狂紅蘿蔔芝士蛋糕。原因在於甜品的名字裏居然含有「無敵」、「驚人」和「瘋狂」這類大膽而又令人十分好奇的字眼。倘若少爺與必試系列的芝士蛋糕無緣的話，少爺會考慮一試克里斯驚人芝士蛋糕和無敵紅絲絨芝士蛋糕。 澳門金沙城中心金沙廣場芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 最後，少爺曾聽聞 The Cheesecake Factory 的芝士蛋糕並無想像中的好食，亦有曾經試過 The Cheesecake Factory 其它分店的朋友說去 The Cheesecake Factory 並不是食芝士蛋糕這類幽默笑話。少爺覺得意見固然重要，這樣便可以避免中伏踩中地雷，但對於少爺這種固執己見的性格，是起不到作用的。少爺認為好醜都要試 The Cheesecake Factory 的芝士蛋糕至少一次，假如真的如朋友所料的難以入口，少爺倒覺得也無所謂，反正就是一次而已。希望有喜歡芝士蛋糕的同道中人，和少爺一樣，會期待澳門金沙城中心 The Cheesecake Factory 的開張啦！ 延伸閱讀： 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣？ 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

【日食，月食提示】
玄學星相
熊神進・2018-07-12

2018年7月13日星期五月食， 7月28日星期六月食， 8月11日星期六日食，在短短一個月內出現三次日食月食，這並不是吉祥兆頭。筆者熊神進按黃道十二宮分析，觀察夏天九野二十八宿，善心提點眾男女要注意三件事： 凡跟自己生肖相沖的情侶夫婦，切勿在上述三天有身體親密接觸，按三世書解說，日食月食是地裂山崩，邪氣入體，不宜受孕； 日為陽，月為陰，食為不足，小暑後遇三食，家中的陽臺宜種一些植陽，晚上宜拉窗簾，切勿在東北，西南窗框掛風鈴； 三ldquo;食rdquo;前後三日，半夜去洗手間必須開燈，如晚上聽到一些別人聽不到的聲音，切勿恐慌，要知道，人有三把火（火又叫時運），只要晚上不洗頭，　水不滅火，你就勝利了。 日食月食是天象，慌不了什麼，我們是人，人是有智慧，只要我們虛心一些，聽聽前輩說話，注意一下，天天都是好日子。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

懷孕沒多久老公就入監獄
玄學星相
熊神進・2018-04-04

每次公開回信的時候，筆者都很遺憾，總是要讀者一起看ldquo;負能量rdquo;的信件，不好意思。 筆者主持玄學信箱接近二十年（世界之冠），從二十多萬封讀者來信，筆者統計了不少案例，夫妻生活如此糟糕？還是個案只屬冰山一角，這就交由讀者評論。 苦主將自己第一次交給丈夫，還很愛他，為他殺嬰，為他擔憂，而她得到甚麼？筆者很不禮貌說句，是mental suffering。 他的愛郎，典型的Asshole，日元屬戊土，生於小暑後22天己土司令。年月地支 醜、未 沖。這一沖，　把他的文昌星都沖走；這一沖，把他的良知都沖走；這一沖，把他的人生夢都沖走。他的地支辰、子絆合。天干 戊、癸 合而不化。他的人生是怎樣，他的八字已經說了： 2002年至2012年，大運辛巳，辛屬金，巳屬火，命格為正官格，命局日干強，比劫多，用官殺。戊辰日，木是官星，他走木運才吉，很遺憾，辛巳不是木，他的八字缺火及金，大運就辛巳（金火），他出大事了，08年初醉駕，撞死一路人，人家老婆剛懷孕，他在辛巳大運下入獄。他的眼眉起角，叫劍眉，眼中有邪光，他根本不接受別人意見，自把自為，在獄中認識了一群混友，出獄後，不走正路，繼續行歪路，他再犯法，又再入獄。 時代有句話，男人不壞，女人不愛。苦主是癸水命，生於小寒後23天己土司令。日月地支 醜、未 沖。命格為七殺格，命局日干弱，傷食多，行水金大運吉。本命無貴人，逢財歲運因錢財或男人有災禍。1990年行十年甲寅，2000年行十年乙卯，2010年十年丙辰，2020年行十年丁巳，2030年行十年戊午，2040年行十年己未，這些都是凶運，筆者為她燒了　阿彌陀佛贖罪香（其實正確是苦主自己去燒）。 她不要埋怨命運，很多人都是知命而改運，她是破日出生，醜未沖夫宮，乙卯大運把她的身體豁出去，筆者只是按五行分析，至於moral，今天不討論。 苦主強調自己是處女，所謂「處女」，單純只是指從未發生過sex behavior的女生，跟愛情觀、會不會專情等沒有直接關係。早幾天一位人妻跟筆者說，她在十年裡，跟過不少洋人有性行為，每一段愛情她是很認真，但這樣是不是就能說，她不是好妻子呢？筆者只是從五行分析，或許，她很有愛心、很賢淑等等也說不定。 她的丈夫並不是甚麼好東西，他婚前有過女友，女生為他打胎幾次，筆者想說，　那女友也是把自己第一次交給他，之後，他又奪了妻子第一次，他對virgin complex十分執著，可是，婚後她的妻子不旺他（剛才分析八字時已經看了），他的經濟轉下，沒有正業收入，對妻子，女兒及妻子家人都態度轉差，最遺憾他Cheat on 她的妻子，在外找了三陪小姐，解決Physical needs。 He appeared to be suffering from a severe mental disorder and had served a term in prison.　苦主不想離婚，天天受丈夫的磨折，她也不敢離婚，反而很想再生孩子，為什麼？簡單來說，就是食神倒了，丙辰大運的她，根本不可能再生孩子。她的第一個孩子，五行失調，健康狀況很弱，第二個孩子，　筆者熊神進鐵批，情況也是一樣。 她聘請很多玄學家為丈夫占卜，玄學說她丈夫從44歲開始就走上人生的高速公路，行壯年大運，一直到老！而她只有33到43，10年財運行，師傅叫他要把握置位，不然財來財去！筆者不插口，雙手合什，感恩。 她，筆者直言，她是走錯了，請她注意避孕，不要再生寶寶，再生，只有害了小孩。她可以做的，其實是有，她要減少夫妻身體接觸，丈夫嗜酒嗜煙嗜色，她沒可能不知道，不要為她背債，她是背不起的。 請她建立佛化家庭，不要去巫國，不要在家中擺放不明來歷法器，如沒有占卜失准，她的丈夫眼裡吐灰光（邪的一種），是中了一種叫蝙蝠降（查看〈役鬼法〉），化解這危困，簡單就是當事人晚上留在家中，只要一出外，神智就受影響。 坊間玄學家很多，精神修行不同，世事總有因果，回憶一下，為何有人向自己丈夫下毒手，解鈴還須系鈴人，筆者說多了。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

命中有血光星，真的逃不了？
玄學星相
熊神進・2018-03-22

苦主寫了一封五千多字的信件給筆者，筆者讀了二次，一次是讀給阿彌陀佛，給她燒了贖罪香，請佛力為她加持，　給她光明路。 她的年歲不少，屬豬，明年犯太歲，這些信是她五年前，在傷痛下寫信給筆者，筆者感受了她的傷痛，理解她的無助，她的八字有血光星，終於破相了。這真的逃不了嗎？ 很多年前，筆者被智利一個團體邀請做講座，筆者當時說過Practice has three basic features objective realism, subjective initiative, and times limitation。　話題太長，我不囉嗦，今天我在玄學上回答幾句，People's initiative is the ability to adjust and even change the predicted results. subjective initiative，　常常應用在算命學上，人的命不是由什麼神，什麼佛，　什麼魔，　什麼鬼控制，這些都是迷信學說，　筆者是不認同。筆者一直強調命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，玄學家只是在你的命盤中善心提你一句，你有血光之星，而你不用害怕，不用懷恨，要注意下列事情： 家中是否有一些危險擺件，利器等； 工作性質是否有危險； 人脈關係是不是低調，中庸，友善一些； 身體是不是要定期檢查； 是不是要守交通規則，路上不要玩電話； hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;等等。 天天害怕，擔憂玄學家的占卜，sorry，請不要算命，　我是serious！ 執業三十年，筆者總認為人是通過思維與實踐的結合體，主動地、自覺地、有目的地、有計劃地反作用於外部世界。自覺能動性是每個人都需要，算命是知道自己的不足，在玄學家的指導下，佛菩薩加持下，智慧回來了，就能改造客觀世界，亦即是改造ldquo;運rdquo;。 很多讀者找我（其實真的不用找我），他她們遇到男友女友離開她她，就感到惶恐不安，問我是不是命中註定。他們相信「巧合」，相信「命運」，相信「緣份」，相信一切蘊含著可能性的因果。在玄學家眼中，這是多迷信！玄學家從不認定人生種種的一切是「命中註定」，是「必然」的，是「偶然」的，是「巧合」的，是「命運」的。每個人都是自己的主人，不是嗎？ 我們選擇知命，　知道自己強弱，知道自已，　認識自己，玄學家有預知本能，有數學計算能力，有科學論說，　從不模棱兩可，然而大家選擇迷信愛情，痛愛男人，這就是命運、這就是定數、這就是必然。Regardless, the translator should express his personal perspectives within a narrow scope of limitations and constraints. 苦主的八字是不是有血光之星，　我回答，是，清楚沒有 如不清楚, again, 是 每個人都有自己的吉凶星陪伴 ，難道命中有凶星，就自殺，不敢面對？　 她任職夜場，完全沒有做好職業評估，她工作時得罪一些swindler，沒有behindthescenes backer，深夜下班回家路上被人打破臉，　disfigured了，這已是不幸中的大幸。筆者事後孔明說句，她當年犯色劫，會遇暴力，有不光彩回憶。如果從法紀來說，她已報案，警方不難找到這些江湖女，　好可惜，　backstage supporter太大，　苦主只能滿臉鮮血，在痛苦中看到現實。 她的血光之星，導火線是ldquo;態度rdquo;有問題（至今她仍是認為沒有問題）。夜店不是談政治，說佛經，教人向善的場所，也不是挑釁仇恨之地。我常常跟命中有血星的女生說，打工就是打工，不要把私人情緒家事利益男女朋友帶回工作地方，這是十分危險。 她的八字財星很弱，如果想做生意，她真的沒有這能力，相反，她的手掌太陽丘下有明顯破財線，她不可能出國生活，　子女也不可以，她會愈來愈固執，跟丈夫產生爭吵，大家反臉，筆者不建議她再懷疑，尤其是明年犯太歲，她還有一次血災。　 供三寶是今年要做的，建議在錢包擺放一套開光古五帝錢，是有需要。httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170100gx9k.html 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注