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為食推介 | 兒時的「懷舊缽仔糕」最能俘獲人心！哩幾個地方食得到！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-25

缽仔糕合集 關於童年的記憶 往往少不了陪伴我們 放學路上的懷舊缽仔糕 一陣喚醒思緒的香甜 帶你重溫舊時的美好 ▼ 華生小食 位置：聖家學校左邊第一個路口直入 細細個一落堂返屋企的時候，就會來華生小食買缽仔糕食~普通簡單的店面，味道豐富的缽仔糕，承載幾代人的兒時回憶！ 椰汁、紅豆、朱古力、香蕉，五顏六色的缽仔糕讓人懷念又珍惜。 三盞燈缽仔糕 位置：三盞燈街市澳門半島嘉路米耶圓形地 隱身於三盞燈的缽仔糕車仔檔，真正裝喺缽仔中的缽仔糕總會增添幾分懷舊味。 黃糖同椰汁兩種口味，口味在精唔在多，綿密溫潤的缽仔糕仲係記憶中的味道，來三盞燈撞唔撞到阿伯的缽仔糕就要睇運氣啦！ 三寶冰室 總店地址：澳門飛良韶街5號泉紹花園地下E舖 分店地址：澳門馬濟時總督大馬路356號南岸花園地下AH舖 三寶冰室的懷舊小食缽仔糕，無論何時何地都能帶給你童年的味道。 朱古力、黃糖紅豆、椰汁紅豆三種口味，味道在精唔在多，每一個都綿密溫潤，每一個都簡單迷人。 全記 位置：澳門青洲大馬路台山市政街市 親切地從阿姨手上接過紅豆缽仔糕，方寸小店似乎擁有魔力般賦予食物治愈能力，既滿足舌頭又慰藉我的憂愁。 綿密溫潤的缽仔糕依舊係記憶中的老味道。 END 編輯 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

火災求生必備知識：火場求生，跟着我們活下去！
專題報導
Wish? Do!・2019-10-22

火災中的隱形殺手「失火了──」　當發生火災時，在一片高溫下，人們往往會嚇得逃離火源，但其實，火場中的頭號殺手是──濃煙！濃煙不只危險，擴散比飛還要快，一秒鐘可以向上竄升5.6公尺，許多人就在逃難的過程中被活活嗆死了！既然煙跑得這麼快，發生事故我們該怎麼辦？　　濃煙密布快關門，若是發現時火勢已經很大，要盡快關上門隔絕濃煙與高溫，並用毛巾、膠帶等東西隔絕門縫，不要堅持避難，躲避求生更重要！　若要選擇躲避的空間，特別要注意以下幾點：不要躲在塑膠門板後→會被燒融化，反而更危險 沒有通風處就換一個地方→有窗才能通風，增加可呼吸空氣 最最重要的是——千萬不要躲浴室！→不但門容易被燒融化，更因為管道相通的關係，濃煙還是會跑進來！　A：如果沒有鐵門只有木門怎麼辦？O 正確做法：先把門關起來！木門也可以撐個一小時左右，為你爭取更多救援機會　　　　火勢還小快逃難，如果逃生通道還暢通，則要把握時間，盡速逃離，而其中要特別注意的是： X 不可往上逃→濃煙比你跑的還要快，往下跑才對　 X不要為了找濕毛巾耽誤時間　　→濕毛巾如遇高溫可能產生傷人的高溫蒸氣- 記得濃煙關門小火快逃- 冷靜沉著應對　　　　遇到災難時，每一個決定都會影響生存機率，冷靜做出正確的決定，提高自己的生存機率吧！ 無法呼吸的超高溫度 一般的火災中，現場的溫度大約在1000度以上，而汽油引起的火災，溫度可以高達1500度以上，在這樣連鐵都能融化的高溫中，人們根本沒有辦法呼吸！加上事出突然，許多人慌亂中紛紛往頂樓求生，因此受到嚴重的高溫與濃煙襲擊，造成嚴重傷亡，請記住火勢還小一定要往下逃！ 連火災警報器都無法反應的瞬間燃燒汽油一離開容器便會開始氣化，油氣若遇火花，連警報器跟防火門啟動的時間都沒有，就會瞬間陷入火海，若評估火勢太大，先在安全密閉空間躲避等救援比較好！ 小知識：加油時也要小心油氣的易燃程度相當高，火勢又相當難以控制，許多加油站也曾因為靜電而引發爆炸火災，為了避免靜電火花引發火災，進入加油站時盡量避免使用手機，並在下車前後碰觸金屬手把避免靜電，以及在穿著毛料衣物時多加小心 【 其實，濃煙比火更可怕 】　很少人有火場逃生經驗，但大家應該聽說過：火災發生要往高處逃、用濕毛巾摀住口鼻等說法。不過⋯真的是這樣嗎？我們深入了解後發現：原！來！這！樣！是！錯！的！原來，火災現場最可怕的是「濃煙」！濃煙有很多可怕的物質，也會讓人無法呼吸，大多數火災罹難者是先被煙嗆死的！！！ 【 濃煙關門、小火快逃 】　濃煙是火場最大的威脅，因為它上升的速度很快，冒險穿越濃煙或往高處逃，都是很危險的！若真的不幸碰上火災，一定要冷靜沉著應對，不要一味只想要逃，「求生」比逃生更重要喔！　好多濃煙啊啊啊黑黑的什麼都看不見 >> 關門火好像還不大耶可以沿著樓梯走下去 >> 快逃「濃煙關門」、「小火快逃」是大原則，大家還是要視情況應變，比如說：門或建築物不耐燃，可能就不適合躲在屋子裡等等。 【 除了火場求生，其他防災措施也很重要 】 幾年前，英國倫敦的大樓發生了嚴重的火災，短短半小時就燒成一根仙女棒，還奪走上百條無辜性命。這一切，都因為四樓的冰箱電線走火爆炸⋯⋯很可怕吧？不過最可怕的是，這棟大樓明明前年才整修過，理論上應該裝了最新的防火設備，外牆卻疑似使用不耐燃的便宜建材，導致火勢沿外牆一路延燒，整棟樓陷入熊熊火海。這棟起火的大樓是當地的社會住宅（也就是政府蓋的啦！），該大樓的居民早在一年前就警告大樓的安全係數不足，要求政府管理單位改善，卻還是被當耳邊風，才釀成這起災難。因此，除了學會火場求生，我們也希望大家能多留意自己住家、學校、辦公室等週遭環境，盡可能選用合格耐燃的建材、安裝濃煙偵測器等，同時也監督大樓管理單位、公部門徹底執行消防安全措施喔！ 希望大家遇到緊急事故都能順利脫逃！ 特別感謝 RC文化藝術基金會、見性社會福利基金會、淨毒五郎 Chef Clean 以及 1014位朋友支持圖文不符的訂閱式集資計畫：　因為大家的幫助，這個作品才得以順利完成，並讓這些重要資訊能被更多人看到！謝謝你！　支持圖文不符製作：bit.ly/fire_info 下載海報及列印： A4 下載A3 下載全幅尺寸（297x840mm）　 參考資料： 台中市政府消防局三立新聞：火災求生怎麼躲？藏「廁所」是錯誤觀念　門未防火易遭熔毀 TEDxTaipei「破解火場逃生的三個迷思」幫助大眾建立正確的火場求生觀念 特別謝謝蔡宗翰先生協助了圖文不符製作了這份作品，也想透過這次機會告訴大家：「別讓火災迷思成為你命運的殺手，唯有正確的觀念才能讓你在關鍵的時刻活下來！」 本文已由圖文不符授權轉載，原文請點擊這裹

台北 | 微型展2.0 田中達也的奇幻世界
走遍世界
原來世界這樣大・2019-02-15

快閃到台北玩了幾天，到華山1914看《微型展2.0 田中達也的奇幻世界》。這個展覽是個充滿創意又有趣的展覽！ 在華山1914是個文化的寶庫，定期擺放各類型高質的展覽，前年有Teamlab，今年有來自日本的《田中達也的奇幻世界》。回想起，香港積極地舉辦文創，卻未能像華山1914這樣的成功，真的感到有點可悲。 Anyway，這個《田中達也的奇幻世界》由2018年12月23日至2019年3月3日。其實去年年已經到台北展出，所以這次算是田中達也第二次來到台北。 田中達也相當受亞洲人歡迎，他所舉辦的微型展風靡亞洲各個地方如日本、台灣等等。雖然華山1914的展區不算大，靠賴空間的佈局，讓我們可以在細小的空間欣賞到多於150組作品。比起逛一逛便走的展覽，田中達也的微型展2.0完全是值回票價！ 田中達也喜歡留意生活小物，發揮一點創意，把小物運用，把它砌建成一個熟悉的場景。這次的展區善用食材、日常用品，帶來不同的冒險和人生片段。平時常見的物品搖身一變成為場景的重要元素，也借此告訴大家創意是沒有地區所限制的，Creative is everywhere！我拍下幾個令我印象最深刻的作品，其他的就等待你進場慢慢欣賞了！:) 跟朋友一邊看展覽時，我們一邊說：「我也曾經有這樣想過。」可是啊，我們只有想像，卻是沒有把它實際做出來。但如今，田中達也先生把我們聯想到的都通通以微型展展出，也總算是一個「願望成真」吧。 同行朋友一致認為這個展覽很有趣，讓提議這個行程的我感到鬆一口氣。要是都準備去台北旅遊的你，不妨考慮花點時間看看田中達也的「微型展2.0」吧！ 可以到華山1914網址了解更多：https://goo.gl/3dL4i6

【日本。九州自駕】§美食§ 鹿兒島 白熊冰 ~ 可愛的白熊在等你
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-12-26

「白熊冰」是從九州最南部的鹿兒島開始發源，流傳至今成為日本的熱銷冰品。 在天文館通上的手信店也看到有包裝好的白熊冰賣 走到天文館通的差不多末端 就看到有一隻很可愛的大熊在呼喚你囉~ 白熊穿上了聖誕老人衣服, 好可愛呢~ 進去店舖裡面囉~ 本來以為只有一種冰的, 但原來除了白熊冰還有很多種類呢 而除了有各種冰之外, 還有咖哩飯、三明治、鐵板料理等其他餐點。 運用你的想像力, 看得出它是一隻熊嗎? 其實說到白熊冰也沒什麼特別, 只是冰裡放了很多練奶(練乳)所以每一口都是甜甜的~ 剛下飛機很餓了! 除了白熊冰還點了一份黑毛豬(黑豚)三文治 黑毛豬(黑豚)蠻好吃的~ 不過就有點油 白熊冰 天文館通白熊冰 : 鹿兒島市千日町 5-8 099-222-6904 11:00 – 21:30 http://www.mujyaki.co.jp/ 檢視較大的地圖

女人不是貪男人的錢，而是看男人在自己身上的用錢態度
玄學星相
熊神進・2018-06-07

地支午酉都屬桃花地，庚酉日出生，火是官星，　生於白露後5天庚金司令。地支酉、辰合化金。天干乙與庚 妒合。命格為建祿格，命局日干強，比劫多，用神官殺，她有福份佩帶稀有的“旺夫九尾狐吊墜”。九尾狐有狐氣，　既可浪漫姻緣，更厲害的，　是旺男人（必須佩帶後三百日內有玄學婚姻），玄，真是玄。 她跟男友分手了，把男友拉黑，刪了。之後男友聯繫她，她擺出高姿態，高高在上，男友怕了，最終她又降了心火，找男友友好。 女生和前男友分手一段時間了，女生一直不甘心，想挽回。於是主動和前男友聊天，但一直和他聊對錯的事情，根本沒辦法聊感情的事情。終於，男生受不了，說“你別再聯繫我了，我有喜歡的人了，不要再打擾我”。 這不是稀有的愛情故事，在筆者主持的玄學信箱（ https://goo.gl/jAVv8U ）常常遇上。女生挽回男朋友的方法，很多時都是吃力不討好。最初男友只是不好意思拒絕，禮貌性的和女友聊聊天，畢竟之前大家有過玄學婚姻，結果女生就以為有希望，再次擺出大小姐姿態，要高人一等，要佔有男友的空間，說些難聽的話，讓男生徹底死心。筆者認為命中有午酉的女生要挽回前男友的心，不僅僅是靠聊天，而是靠自己改過任性，才可以二次吸引。 午酉是桃花之地，桃花就是劫，遇沖之年必守不住貞操，不遇沖之日，就任性，要男友寵，　要男友買東西（一定要名牌），女人不是貪男人的錢，而是看男人在自己身上的用錢態度。午酉的女生操控不了自己身體，一遇上男人，　就失控，為什麼她如此矯情？其實大部分還是被男生在床上寵壞！ 當她生氣的時候，根本沒有考慮男友的自專心，沒有把男友的好放在心頭。這樣的女生用拉黑男朋友的方式，來發洩自己一絲絲小情緒，小不滿。然後很享受的看著這個男友為她著急，　向他say sorry。完全就是任性，男友受不了，如遇上另一女生出現，　玻璃心碎裂，發現之前這個女朋友不是自己最後愛人。 筆者亳不保留把她的缺點寫了下來，希望她好好想想，和平分手，沒有深仇大恨，也沒有利益糾葛。人生就是過客，　怪，就是怪自己的任性；怨，就是怨自己種了九世花，如是因，如是果。刻意把男友拉黑，愈拚愈黑，愈黑愈痛。 筆者想起李維的“你不是真正的快樂”歌詞其中一段： 你不是真正的快樂 你的笑只是你穿的保護色 你決定不恨了 也決定不愛了 把你的靈魂關在永遠鎖上的軀殼 你不是真正的快樂 你的傷從不肯完全的癒合 我站在你左側 卻像隔著銀河 難道就真的抱著遺憾一直到老了 你值得真正的快樂 你應該脫下你穿的保護色 為什麼失去了 還要被懲罰呢 能不能就讓悲傷全部結束在此刻 重新開始活著．．．．．．．．．．．．．．．．．． 為什麼失去了 還要被懲罰呢？　男友已經很受傷，她還要帶他回家道歉，午酉是桃花劫，不去修行，一生都遇不到真心去愛自已的人。　我說多了，祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

佛教說：色即是空。情欲過後，一切都是空的嗎？
玄學星相
熊神進・2018-05-21

女生很可愛，憑感覺去愛，分手後，還不知道自己“愛”了一個怎樣的人。筆者在日本工作的時候，客戶是一名中日混血兒，她知道我讀心理學，就推薦了一本渡辺 淳一的書本給我看。 當年渡辺 淳一先生仍在人間，我用了三晚時間細心讀他的作品之一《男人這東西》，從心理學分析男性從少年期到壯年期的生理與心理的“性需要”，他寫的很到位，男人的身體和心理總不能滿足目前的現狀，見到新鮮的好東西，都想擁為己有，這是男人的本性。 筆者收到二十萬封讀者來信，信中的內容都是離不開小愛，說女生愛上一個男人，主動把自己身體，金錢，青春交給男人，最後男人又找千百個理由分手，請見熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 身為女友的女人，總喜歡在自己男人面前發脾氣，花錢，覺得自己是公主，為這個男人付出了多少，之後就情不自禁高調在社交圈公開男友和自己親密照片，以為是“宣示主權”，告知天下，這個男人是我的，你們沒有份兒。 其實，哪個女人戀愛後（無論跟誰戀愛），都得做這些事情。時間長了，男人自然會煩的，會認為十分無聊。網友看多了，第一年恭喜你，第二年沒有味道，第三年就認為你無聊。女人需要安全感，那是在結婚前，一旦有了孩子，母性的特質決定了她無比的堅強。可是男人恰好相反，在談戀愛的時候，男人都有性動力，卻不考慮配戴安全帽。女人把身心交給了男人，這個男人就成了女人的天。 之前的渣男對她不忠，筆者從她的全身照片中找出三個原因： 她沒有一雙真桃花眼（在一百雙桃花眼中，只有27雙是真，其他都是假）； 她的桃花線（上半身）上有一粒粉色痣，痣的距離在桃花區內； 她的感情線有淪落三角紋。 筆者教學三十年，對於八字體相不陌生，只能語重心長提醒她，她的一生遇不上真命天子，男人走近她身邊，害處只有一個，就是把負能量留給她。當一個女人吸取太多負能量的時候，她自己找來痛苦。 渣男對她不忠，往往是由於他們有很多東西難以從她那兒得到滿足，只得向其他的女性尋求。筆者舉一個不禮貌的說法，就是過去的渣男都玩厭她的身體，她白白的付出。在她之前，他已有許多羅曼史，即使與她熱戀時，他的身邊仍少不了鶯鶯燕燕。“多情”是他的鴉片，而他是她的鴉片，被渣男迷住的女人，苦多於樂。 熱戀的男女一旦結婚，愛情就失去了存在的意義。渣男要求婚後跟她仍有身體交往，這個紐帶只要存在，她和他之間的關係就可以維持下去。反之，不需要對方的肉體了，那關係崩裂已不遠了。她把結婚看重了，也把肉體看重了，今年三十歲，要玩的，　都玩了，她真的很需要燒一盒“觀音筒香”，把過去的情傷燒去，不再留在身體上。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

[ 日本 ] 四国關西遊 : 嗚門, 道後, 宮島, 岡山, 姬路 大步危 祕景名城名園文化遺產之體驗
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-02

櫻季過後才出發 七天四国關西大阪慢半拍之行 沒有櫻花了 沒有趕太多景點 是一趟輕鬆旅行的節奏 來懶洋洋的一次春之山明水秀遊日本自然景觀 大阪下機後 立即坐車出發 初次踏足四国 第一站路過 --- 淡路島 黃昏夕陽斜照下遠眺嗚門大橋, 瀨戶內海彎區風光 吃貨的節奏不忘找小吃 然後趕車到嗚門市海邊入住的溫泉渡假酒店去 第二天早上 臥室外 一片晨光明媚照海上 閃閃鱗光耀眼 微涼海風吹來清爽舒服 酒店餐廳精緻 提供豐富洋式早餐 在地(阿波=淡路 --- 由古代起乃食材王國) 蔬菜果汁新鮮美味 而晚餐亦是多樣海產魚類 (其中著名鯛魚飯) 大滿足ge ne! (稍後再跟大家分享) 早餐後來到了德島 近拍嗚門大橋 嗚門漩渦廊看漩渦 當天到達時已過了大潮 只能見小小的漩流 總叫看到點感覺 第三天又是陽光普照大晴天 今天是自然美景山之行日 先坐車往北走來到香川縣 第一站是国家特別名勝栗林公園 整個公園都以松樹組成 有著超過3百年歷史 是真正的老如松柏名園 雖然栗林未被列入日本三大名園 “米其林.綠色指南.日本”被評為三星”是具有旅遊價值的景點”名勝 而個人亦覺得其靠山而建和日本第一松 更勝金澤兼六園美 之後到四国中部德島縣日本三大秘景之一美麗的峽谷大步危溪谷(當然也有小步危)及祖谷藤蔓吊橋 在大步危坐遊覽船是一次特別的體驗 光是步行下峽谷去坐遊覽船也需要好些運動量 30分鐘的船程沿著溪流而走 觀賞兩旁經歷2億年沖積而成的天然岩石 而鼓起勇氣 步步留神的走過由藤蔓編織而成的祖谷吊橋 滿有成功感yeah~ 第四天到了爰媛縣松山市 先參觀四国名城松山城 忍者演員在城內四處供遊人拍照 (中間那位蠻帥的 哈哈) 再到日本三大古湯, 也因著宮崎駿卡通而著名的 --- 道後溫泉 跟據記載它有著3千年歷史的古湯也是日本最早古老的溫泉 分為本館和別館的道後溫泉是在不同時期落成 木造建築風格也有著不同的面貌 本館3層排樓長廊建築就是宮崎駿卡通神忍少女其中一場景 溫泉除設有大眾湯外 百多年前更建造皇室專用湯 現在只是開放供參觀的 溫泉正面是商店街 蠻好逛的 時值是爰媛縣名產 --- 橙的季節 所以 到處都是橙 試試橙汁和雪糕 ... 結果 不似預期 ... 有點酸 >.<” 商店街走到底便是溫後溫泉電車站 小小木建的一個車站停了舊式電車 就連巴士也穿上名物橙卡通圖案 道後kawaii 有特式 第五天是行程中 個人最期待的部份 因為今天要到宮島 --- 嚴島神社 1400年歷史, 世界文化遺產, 建立在海上的神社 從廣島坐渡輪不用10分鐘便泊岸宮島 既然是世界文化遺產 遊客必然多而且是行程中最熱鬧的景點 下船後沿沙灘要走10多分鐘才到神社 途中最搶鏡的是頑皮小鹿兒 有些乖巧安靜的在午睡 有些頑皮一點都不怕生的還向遊客搶食物 而且小鹿也夠利害了 還代言啤酒 這裡真是小鹿的世界 對於一直很著迷於日本的鳥居的我來說 水中的嚴島神社和水中鳥居在照片上已經看過八百遍了 今天自己來到在地站在它面前 好好的看慢慢的拍照 親身感受在其中 旅行不就是這樣個人感觀與現實的一次碰撞 都是獨有的 個人的 值得保留的 隔天早晨岡山 --- 倉敷美觀區 早在350年前江戶時代它已經是繁榮營商之地 它亦有小京都之稱 其獨有的白壁古和風宅和倉庫建築群 加上倉敷川穿流其中兩岸柳樹美景 當天早上實在是有點早 沒什麼遊客 份外顯出清寧古樸氣質 是一次不期而遇的雨中之浪漫 然後到了日本三大名園, 国家特別名勝, 岡山 --- 後樂園 綿綿細雨下 景美清幽 一連氣再前往兵庫縣姬路市 世界文化遺產, 国家指定重要文化遺產, 日本三大名城, 日本賞櫻名所, 400年歷史, 日本保存最完整(也是最大)的国寶 --- 姫路城 心情分享: 整個旅程美景實太多值得拍下 必需特別嗚謝友人Y小姐 ( 因閒人大頭蝦忘記把自己的手機好充電 好徬徨之際 ) 割愛在第三天全天借出新入手的最新型號Sony Xperia XZ2 手機 值得一提 既然是最新型號 19MP 配備Motion Eye相機及記憶體影像感測器的最新旗艦機 Sony Xperia XZ2 給力拍活了名園栗林公園古松樹 大步危天然祕境萬年岩壁川河壯 及祖谷藤蔓吊橋奇觀 栩栩如生實景活現照片之中 回來再看還可以好好回味四国祕景 (參考資料: Sony Xperia 2 手機 https://www.sonymobile.com/hk/products/phones/xperia-xz2/ ) 日本自然美景實在多不勝數看之不盡 六天行程只踏足到少部份 又到回程大阪的時候 回程大阪住梅田 沒有心齋橋的Luke’s Lobster Roll, 沒有gram 的pancake, 沒有Pablo 的半熟芝士撻 無疑對吃貨的我來說 離開時的一點點小失落 不過 換個角度來說 也是留情給下一次相聚囉 哈哈! PS: 順道提一下 敬請留意下一篇 < 四国關西遊 --- 番外篇 > 美食, 伴手禮, 行程小分享一併報上

Hea食主義 - 「神經餵飼 Feed Your Nerves」香港文青+文創Cafe
全球飲食
青BB・2016-11-05

「神經餵飼」藏身於香港太子站出口附近，主打Fusion創新定食、沙律、大碗飯、三文治......二樓放置了各類文青手作小品，適合希望在旺市中尋找寧靜一角餵飼神經的你～ Hea食指數爆燈! 1.盞鬼店名，清新裝修，妙想天開的fusion菜單，不禁令人喜愛的cafe小天地！這除了能餵飽小胃，更能好好餵飼神經緊張的都市人，Hea坐聖地^_^ Cafe分為兩層，地下是開放式廚房，能看到至少有三位店員為客人料理菜單，所以上菜速度不慢喔！陽光明媚的週末坐在地下靠窗的位置，寫意無限～ 而樓上則是親民地板Hea坐用餐區+手作文創展示專區，閒時放空首選～ 2.重點來了， 「神經餵飼」的好吃推薦？嗯。。。其實我也不太清楚（笑）因為菜單好像是每天換的，小編兩次都是週日拜訪，沒看到有相同的菜單，唯有飲料是固定的，吃的嘛就看運氣了。菜式糅合了各國特色食材和烹調方法，有點小驚喜之餘味道也踏實、好吃～ ↑↑ 某週日的餐牌 - 好像每天都在變喔! ↑↑ ↑↑ 某週日菜式 - 「貓毛定食」↑↑ ↑↑某週日菜式 - 「冬陰公忌廉雞肉燴飯」 ↑↑ ↑↑ 某週日菜式 - 「無花果OH!巴馬火腿salad」 ↑↑ ↑↑右上 - 冰蜜桃茶（推薦）↑↑ ↑↑右下 - 雜莓蜜桃梳打（推薦）↑↑ 飲品都很足料， 抵飲～ 3.文創愛好者請往二樓雅座 與水泥色為主調的樓下相比，採用原木色作基調及日式坐地用餐的二樓便格外親切了。加上擺放了一系列文創小商品，賣買是其次，養眼是重點～ 餐廳名字：神經餵飼 Feed your Nerves地點：香港旺角砵蘭街434號地舖（香港太子站D出口處轉右直行1分鐘）食物類型：Fusion, 文青Cafe, 文創小商品預算：約HKD120 （中午）

澳門勵駿金猴賀歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-26

澳門漁人碼頭迎來瑞龍醒獅賀新歲及迎春納福接財神 蒞臨澳門漁人碼頭共度喜氣洋洋的農曆新年！吉祥如意的中國新年佈置、遊走街頭的龍獅隊以及大財神，精美的賀年餐點以及迷人的海景，為金猴年揭開精彩的序幕！二月八日大年初一，有瑞龍醒獅賀新歲，結合了節拍強勁的鑼鼓、傳統民間舞步以及功夫元素，與您一起送舊迎新，招徠旺氣！由年初一至初三，即二月八日至二月十日，穿紅戴金、笑意迎迎的財神爺爺更將會現身於澳門漁人碼頭，向大家送上新年祝福和派發吉祥利是，迎春納福。 澳門置地廣場酒店迎金猴準備賀年禮盒和新春菜 澳門置地廣場酒店喜迎金猴，三間餐廳帶來中西新春佳餚！由二月八日大年初一至二十日，到怡心閣餐廳享受「喜迎春自助午餐」，每位只需澳門幣110，有羅漢素菜、葡式燒春雞、扒牛柳伴洋蔥、馬介休班戟、中式年糕，葡式芝士餅等。喜歡食中菜的您可以到帝皇殿餐廳品嘗「帝皇賀年精選」，賀年優惠澳門幣88起，包括橫財就手連場勝（髮菜蓮藕燜豬手）、黃金滿地大旺來（酥香麥皮黃金蝦）、家肥屋潤財源廣（關東遼參扣鵝掌）、鴻運當頭好事來（龍蝦海鮮火鍋）等。 特別推介碧翠軒餐廳的五星級送禮佳品迎金猴賀年禮盒，優惠價澳門幣2,588，由一月二十七日起發售，其傳統喜慶的包裝，並配上名酒、澳門置地廣場酒店秘製X.O.醬、瑤柱、花菇、蝦乾上等乾貨、年糕、芋頭糕和蘿蔔糕，為賓客送上祝福。更推出三款熱售賀年糕品包括年糕、芋頭糕和蘿蔔糕，每盒優惠價澳門幣138。以上賀年糕品，還可選擇到澳門置地廣場酒店的置地餅店，勵庭海景酒店玉蘭苑及澳門漁人碼頭萊斯酒店怡景餐廳購買。另外，亦可品嚐喜慶點心及春節精選菜式，享受猴年的新春盛宴。特別推介「金猴接福新春菜」的十二人餐，僅由澳門幣7,388起，包括發財好市大利，金陵琵琶乳豬全體、福祿好市發財瑤柱脯、清蒸澳洲大花斑和蛋白生磨杏仁露等。更可選擇「六六大順吉祥菜」，優惠價澳門幣150起，包括常年哈哈笑（薑芽咕嚕蝦球）、橫財就手（髮菜蓮藕燜豬手）、黃金滿地（香煎生曬金蠔）等各類菜式應有盡有，帶給您和您的摯親摯愛一個難忘的節日盛宴。 勵庭海景酒店帶來新年六小福和富貴迎春 新年當然少不了與親友一起團圓。澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的正宗上海餐廳玉蘭苑，風味地道、佈局優越，是團年飯的好選擇。於二月期間，玉蘭苑推出「新年六小福」，，包括四喜烤麩、上海小排、大漠風沙雞、蜜汁火舫、鮮百合炒蜜豆及上海蔥油拌麵，菜式僅由賀年優惠價澳門幣68起。 為迎合農曆新年聚餐，玉蘭苑亦於午餐及晚飯時段推出供十位享用的「富貴迎春」，每席僅需澳門幣3,988。有歡喜全家福（八珍棸集）、滿堂吉慶（蘇北老雞湯）、富貴有余（五彩炒桂魚片），金鳳迎春（大漠風沙雞）等，適合一家人齊聚慶團圓。除了豐盛的美味佳餚外，更可於澳門漁人碼頭漫步感受農曆新年的熱鬧氣氛，享受一個美好新年的開始！ 金猴賀歲 節目 日期 地點 瑞龍醒獅賀新歲 2016/02/08 澳門漁人碼頭 迎春納福接財神 2016/02/08-10 澳門漁人碼頭 金猴賀歲餐飲禮遇一覽 餐飲 日期 價格 澳門置地廣場酒店 怡心閣餐廳 訂座電話：(853) 8795 6181 喜迎春自助午餐 2016/02/08-20 每位澳門幣110 澳門置地廣場酒店 帝皇殿餐廳 訂座電話：(853) 8795 6218 帝皇賀年精選 2016/02/07-22 澳門幣88起 澳門置地廣場酒店 碧翠軒餐廳 訂座電話：(853) 8795 6280 金猴接福新春菜 2016/02/01-29 每席澳門幣7,388起 （可供12位享用） 六六大順吉祥菜 2016/02/08-22 澳門幣150起 迎金猴賀年禮盒 2016/01/27-2/22 每盒澳門幣2,588 勵庭海景酒店 玉蘭苑 訂座電話：(853)8799 6315/16 新年六小福 2016/02/01-29 澳門幣68起 富貴迎春 2016/02/01-29 每席澳門幣3,988起 （可供10位享用） 澳門置地廣場酒店 置地餅店、碧翠軒餐廳 勵庭海景酒店 玉蘭苑 澳門漁人碼頭 萊斯酒店 怡景餐廳 年糕、芋頭糕、蘿蔔糕 2016年1月27日開始 每盒澳門幣138 備註:以上餐飲禮遇需提前預訂及另加10%服務費（賀年糕品及禮盒除外）

澳門銀河。難忘體驗 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」
澳城餐飲
蘇蘇・2015-12-28

有森林鑽石之稱的白松露稀少，香味濃郁，所以珍貴，在菜餚上加上一點點，味道有如畫龍點睛，讓人忍不住深深追隨。 11月至12月踏入珍貴白松露的當造季節，「澳門銀河」高級意大利餐廳 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea 聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。Umberto Bombana　被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour 譽為「白松露世界大使」，更憑著於香港創立8½ Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮，並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。 蘇蘇一直也很喜歡白松露的香味，早前有幸被澳門銀河集團邀請來到餐廳體驗這一頓每人盛惠4千多元的白松露宴，全部白松露菜式以新鮮阿爾巴白松露製作，不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉，我。。。夫復何求? 當蘇蘇一到達 BOMBANA 就已經遇上這兩位米芝蓮三星名廚 Umberto Bombana 和 Enrico Cerea，嘩。。。還可以合照，真的是名符其實的六星拱照啊!! 蘇蘇何其幸運!! 這晚有白松露佳餚之外，怎可以少得美酒!! 每道菜式均佐以精心挑選的意大利佳釀，包括香檳酒，巴羅洛酒　(Barolo) ，馬沙拉白葡萄酒 (Marsala) ，務求讓客人一次過嘗盡美酒佳餚，體驗滋味一夜。 單是這杯香檳已叫我心動!! BOMBANA 的麵包很好吃呢!! 小食已經很驚豔了。 餐廳總廚顧問 Umberto Bombana 設計的慢煮鮑魚片配以 Calvisius Elite 魚子醬 鮑魚菜式大多出現在中菜餐單，在西式餐單出現真是機會不多，但這一首前菜用鮑魚片配以魚子醬，口感挺新鮮。 名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」 突然傳來滿室的白松露飄香，原來兩位3星名廚就在我們餐桌旁邊刨白松露加上菜式之上。。。好驚喜!! 由名廚 Enrico Cerea 設計的土豆丸子配以芝士醬汁，阿爾巴白松露 土豆和芝士都是蘇蘇的至愛，土豆丸子口感特別，再加上白松露，味道更提升了。 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的法國布里斯雞配配以阿爾巴白松露 用了肉味香濃，質感細緻的法國走地雞烹飪而成，雞皮香濃，雞肉有口感，還是加上大大片的白松露，好吃! 由名廚 Enrico Cerea 設計的牛仔柳鵝肝配阿爾巴白松露 作為法國名菜，又怎可缺少鵝肝？牛柳和鵝肝一直是完美的配搭，不過如果將鵝肝改為鴨肝，蘇蘇更喜歡! ^^ 檸檬雞尾酒沙冰 用來清新一下口腔的濃濃味道，再進入下一道完美的休止符，甜品!! 由總廚顧問 Umberto Bombana 設計的皮埃蒙特榛子、奶油、冰淇淋及熔岩蛋糕 榛子味香濃，配搭很好吃，雖然已經很飽，但最後蘇蘇還是將整個份量消滅了。 這是餐廳給客人的飯後小吃，很漂亮的巧克力石頭。 白松露的矜貴在於產量少，所以基本上一年只有機會吃一次，所以份外珍惜! 謝謝澳門銀河娛樂渡假城邀請，吃了一頓六星級的白松露美酒佳餚盛宴!!

澳門喜來登酒店享受盛夏夢工場親子之旅 ~ 酒店篇
小城角落
蘇蘇・2015-08-25

早前，家人正在尋覓好吃的餐廳為蘇蘇慶生之際，蘇蘇收到了澳門喜來登酒店的邀請，來一趟豐富的盛夏夢工場親子之旅。 究竟什麼是盛夏夢工場親子之旅呢??? 記得卡通電影<功夫熊貓>的阿寶嗎? 記得<荒失失奇兵>的亞力獅嗎?? 記得<馴龍記>的無牙嗎?? 還有還有記得史力加和費安娜公主嗎? ? 你記不起不要緊，最重要的是你家中的孩子記得就好了。提起他們孩子們眼睛會發光，家長會發出會心微笑! 而這些卡通明星現在已經從電影中跳出來了，來到澳門喜來登酒店跟大家相聚。 澳門喜來登酒店設有3,000多間客房，其中30間是家庭套房，這些房間不時會配合酒店推廣主題，而現在的主題就是夢工場明星啦!! 漂亮嗎?? 而且還有夢工場的卡通免費任看，還有Wii 遊戲機免費任玩，小孩子看見了一定捨不得回家吧 XD 大家會問，蘇蘇一家人就住在這裡嗎?? 非也、非也，我家大小姐和大少爺已經過了12歲，雖然他們也喜歡這些卡通明星 (其實蘇蘇也喜歡的，但不要告訴別人啊! 難為情嘛! ^^") ，不過酒店公關非常貼心，為我們預備了行政套房。 這裡就是行政套房的登記大堂。 行政客房及套房的住客可專享「喜來登行政酒廊」的使用權。行政酒廊是一處高級休閒場所，免費供應自助早餐、午後茶點和各式飲品。賓客亦可享用行政酒廊的私密空間與家人或朋友相聚談天或觀賞電視節目放鬆心情。如有需要和申請成功，住客更可免費使用2小時行政酒廊的私人會議室。 打開房門就看見的客廳，很舒服的感覺，客廳的茶几上放了很多東西似的。。。 Woo!!! 是酒店送蘇蘇的生日驚喜!!! 有甜點、有阿寶、有生日卡，還有斑馬相架，裡面有我和我家大小姐的合照耶!! 很感動啊!! 這個旅程有一對阿寶陪伴蘇蘇呢，開心得立即帶著他們在房間裡周圍拍照!! ^^ 阿寶發現酒店的泳池很漂亮啊!! 有空可以去游水呢!! 玩夠了吧，繼續看看行政套房的設備吧。 房間很寬闊舒適，大床看來也很不錯。 大家都明白如果大床品質差強人意，晚上睡覺就會是災難，其實喜來登酒店的床是自家品牌的，而且挺有學問、口碑很好，它被稱為甜夢之床，配置13英吋厚的雙層長絨床墊、高纖度的細緻床具和棉被，還有舒適的枕頭，這一晚的甜美好夢就從這裡開始。 房間和大廳窗外景觀也是一樣的，這裡可以看見整座澳門運動場 (澳門蛋) 外貌。 iPod 基座是現今大型酒店房間少不了的用品。 入來的時候未及發現，原來沐浴間在另一扇門裡面。 嘩。。。很漂亮耶，左手邊的兩道玻璃門分別是沐浴間及洗手間，中間的浴缸最為吸引，晚上可以輕輕鬆鬆的泡個熱水泡泡浴，想起也舒服呢!! 看完房間感到非常肚餓了，這天是星期天，我們一家人去酒店裡面的班妮意大利餐廳的週日半自助早午餐大吃一頓吧!! 想知道有什麼好吃，敬請留意我的下一篇文章囉!! ^^

AMIBROKER速成教學 輸入恆生指數期貨1分鐘數據
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

AMIBROKER速成教學 輸入數據 在使用Amibroker作分析時，當然需要先有數據，大家其實可以將港股及恆生指數期貨的數據自行輸入Amibroker，這樣你不但可以利用它觀看不同技術指標的在過去的走勢中的表現，同時也可以利用程式分析你個人的交易策略。 首先建議開啟一個數據庫，專放期指的數據，因為從網上下載的股票數據是「Daily」的，你可將其轉為日線圖、周線圖、月線點，但卻不能轉為5分鐘點、1分鐘點等，原因是網上沒有「Intraday」的數據提供。 我們的網頁www.quants.hk也有2012年至2013年的期指一分鐘數據免費下載，但參加Quants Training課程的學員我們會免費提供期指過去十年的一分鐘數據，下載數據後便能自行輸入至Amibroker進行分析。 留意，由於我們輸入的不是「Daily」的數據，而是「Intraday」的數據，故此開啟數據庫後便需要先在「database settings」中更改一些設定。 將「base time interval」改為「1 minutes」 任何自行輸入的數據也要運用「import wizard」這功能，在「file」中選「import wizard」 再選「pick file」 選擇提供期指數據，這大多是excel 的file 大部份初學者在輸入數據時失敗，便是在這個步驟中出錯。 大家看到「column 1」、「column 2」、「column 3」等，其實你在column中的選擇是需要根據你的excel file不同的格式而改變的。 假如你的期指數據在excel file中的排列是第一欄是「年月日」、第二欄是「時間」、第三欄是「開市價」、第四欄是「最高價」、第五欄是「最低價」、第六欄是「收市價」、第七欄是「成交量」、第八欄是「平均成交價」。 但你只想在Amibroker的數據庫中顯示第一欄至第七欄的數據，第八欄的「平均成交價」你不想出現在數據庫之中。 那第一欄便應選「YMD」，這代表了年月日、第二欄選「TIME」、第三欄選「OPEN」、第四欄選「HIGH」、第五欄選「LOW」、第六欄選「CLOSE」、第七欄選「VOLUME」，雖然第八欄的「平均成交價」你不想出現在數據庫中，但在設定時不能不選的，你要選「SKIP」，代表你不想要這一欄。 另外，大家必需留意在設定中大家看到「DATA FILE SAMPLE」這代表了你的EXCEL FILE中的數據是如何排列，如果第一間的 1 是沒有意思的，很可能是符號，那便在第一欄先選「SKIP」，然後再按次序來選擇COLUMN中的選項。 此外，大家要注意，EXCEL的每一欄數據，在儲存後可以是用「TAB」、「SPACE」或「COMMA」來分隔的，故此在設定中的「SEPARATOR」便要選擇與EXCEL FILE相同的類別，如所匯入的EXCEL FILE是用「COMMA」來分隔每欄數據，那便在「SEPARATOR」中選「COMMA」。至於你的EXCEL是用那一種來分隔數據，只要看看「DATA FILE SAMPLE」便可得知! 輸入數據後，在「CHART」中可看到EXCEL FILE的名稱，這個名稱在你的Amibroker中便代表了期指的數據，直接點擊兩次便能在右邊出現期指的圖表。但切記留意一點，我們不單要看圖表，還要利用這些數據做back-test，由於Amibroker本身不會自動得知你輸入的數據的特性，,所謂特性便是指期指每張的按金是多少，每點價值50元，假設你在back-test時設定最初投入的金額是20萬元，想測試一年後資金增值多少，但很可能交易兩個月後，其實你的資金已不足夠買入一張期指，在真實交易時便根本無法再繼續交易，但若你不事前在Amibroker中輸入期指一張的按金是多少，那程式是無法去計算的，這會令back-test的結果出現錯誤。 故此，匯入歷史數據後，要在「symbol information」中的「margin deposit」輸入期指每張的按金是多少，再在「point value」中輸入「50」 輸入所有資料後，只要按右鍵，便可發現「Intraday」的部份已由不能選擇變成可以選擇1分鐘、5分鐘、15分鐘等圖表。 這部份很多初學者也遇上問題，但其實輸入數據的過程並不複習，只要多試幾次便能成功，而輸入數據後，Amibroker使用圖表的介面跟很多其他的平台也很相似，對初學者來說十分方便。

招牌秘製花雕雞湯瀨粉！關閘附近人均$50的「30年老字號茶記」華麗升級！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-13

SAN VA SONG 新華順咖啡 CAFE' SAN VA SONG 對於本地街坊來說 風格簡單的茶記係生活必備 對於遊客朋友來說 裝潢精緻的茶記係打卡必去 有一間咁樣的茶記 將新舊相融 用嶄新的面貌捲土而來 1987年開業至今三十年的美食繼續傳承 保留舊有招牌菜之餘更有創新創意菜 佢就係「新華順咖啡」 秘製花雕雞肉瀨粉 一碗滋補鮮甜的秘製花雕雞肉瀨粉係新華順三十年的招牌，採用龍眼肉、紅棗、三黃雞、杞子、薑等材料，每日新鮮熬製的濃雞湯做基底，加上爽口的瀨粉，仲有大雲耳、芫茜等配料~ 用料十足的雞肉鮮嫩多汁，湯底濃郁，一上臺就聞到濃濃的酒香~鮮香兼具，回味無窮！ 飲一啖湯再吸一啖瀨粉，鮮到上頭的湯汁同爽口嘅瀨粉兩者混合，感受秘製花雕雞湯瀨粉的醇厚酒香~ 每舊雞肉都浸透濃濃的雞湯精華，連雞骨都入曬味，趁熱食，超滿足！ 特製蕃茄酸辣媽媽麵 城市生活節奏飛速，一碗方便快捷的媽媽麵既省時又飽肚，亦成為新華順的另一個標誌性符號！ 酸辣蕃茄與經典媽媽麵美好結合，加入新鮮蕃茄、鮮蝦肉、洋蔥，濃郁的酸辣口味暗藏濃濃的東南亞風情~ 湯底的酸辣撲面而來，食慾瞬間被激發的一發不可收拾，無法拒絕的酸辣暗湧口腔，食之回味無窮！ 芫茜蛋治 芫茜控請注意！兩片烘烤過的麵包夾著芫茜厚炒蛋，睇落簡單，但只要咬上一啖，必定會深深愛上...... 軟嫩的芫茜炒蛋微微濕潤，搭配上烘烤後微微焦脆的麵包，蛋香奶油香喺嘴裡肆意擴散~ 細緻而微妙的多重風味，營造出層次豐富的醇厚口感，一啖入魂，好食到停唔到口！ 紅．檸茶 泰式傳統手工煮茶工藝煮出來紅茶底，鮮艷搶眼的磚紅色，令人視覺滿足感爆棚！ 飲之前按照個人喜好加入糖漿，茶香與果香的味道相互交疊，醇厚濃郁的紅茶底中和檸檬的酸澀感，甘香十足，飲幾多次都唔會膩！ 綠．檸茶 紅·檸茶係熱情似火，綠·檸茶就係溫婉似水~綠茶自帶的清新與夏天完美般配！ 剛入口不及紅·檸茶來的熱烈，到喉嚨後自帶香氣的茶底漸漸散發，整個口腔充斥著清香，茶味馥郁、果香芬芳，質感順滑！ 奶茶 樽仔造型係外帶時獨有的包裝，茶醇奶香，入口絲滑，捧著它，喺陽光下，喺街道上，就像捧著整個夏天~ 走進新華順，就像打開一個被美味鎖住的時間膠囊，一碗秘製花雕雞湯粉一杯奶茶，往往能發現美味之外的驚喜，交談之間，一場三十年的記憶接力已經完成。 END 新華順咖啡 CAFE' SAN VA SONG 地址：台山巴波沙大馬路吉祥閣地下AR 營業時間：8:00~17:00（逢週三休息） 電話：65553843 人均：50mop-80mop 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

四月的澳門，夠藝術夠先鋒！玩耍活動超全攻略，等你來撩！
其他
澳門生活圈・2019-04-04

四月不出門，五月徒傷悲 最近天氣真的好到爆 不可以在家窩著，放飛春天吧！ 小編吐血整理了澳門4月活動合集 寫到手軟，只看這一篇就夠了！ //澳門四月 Part 1 . 盛事 Part 2 . 明星 Part 3 . 展覽 Part 4 . 娛樂 【盛事】 1、北帝誕 北帝是居於北方的道教神靈，受到氹仔昔日漁民的誠心信奉。早在一個世紀前，漁民信徒便在氹仔立廟供奉。故此，在農曆三月初三「北帝誕」當日（今年為4月7日），氹仔繼續延續這誕辰傳統，舉行一連串的慶祝祭祀活動，包括於正午時分開始的上香祈福及金豬酬神儀式，以及於氹仔舊城區舉行的金龍醒獅巡遊。 此外，高州市粵劇團於誕辰期間將登上北帝廟前的臨時舞台，獻上《打虎英雄傳》等多個經典劇目。在戲棚側還舉辦傳統手工藝展，讓旅客和居民細味屬於氹仔漁村的獨特風韻。 節目時間表 粵劇戲曲表演 時間：4月6日-9日，晚上19:30-23:00 酬神儀式 時間：4月7日中午12:00 金龍醒獅巡遊 時間：4月7日下午13:00 傳統手工藝展 時間：4月7日-9日，上午11:00-晚上21:00 地點：氹仔嘉妹前地北帝廟 票價：免費入場 2、藝文薈澳 大英博物館館藏意大利文藝複興素描展 「藝文薈澳」（Art Macao）是為期5個月的大型國際綜合性文化藝術盛會，核心亮點「Art Macao 國際藝術大展」分布全城展覽場地展出。 4月起，「大英博物館館藏意大利文藝複興素描展」及「慶祝中華人民共和國成立70周年暨澳門回歸祖國20周年 美在新時代－中國美術館典藏大師作品展」將先期亮相。 今年6月至10月，我們將共度一個因心動而難忘的藝術長夏！ 時間：4月12日-6月30日 上午10:00-晚上19:00 晚上18:30後停止入場；逢周一休館 地點：澳門藝術博物館三樓 票價：免費入場 3、耶穌聖屍出遊 天主教澳門教區每年於耶穌受難日當日，舉辦耶穌聖屍出遊，與居民和旅客共慶複活節的來臨之餘，亦把天主教的信望愛精神傳遞到小城的大街小巷。 在主教座堂（大堂）舉行主日彌撒後，身穿長袍的神職人員和教友便組成遊行隊伍，穿梭澳門舊城區各處，沿途吸引不少旅客及旁觀者加入參與。這項莊嚴及獨特的宗教慶典成為澳門天主教的年度盛事之一，弘揚大愛精神。 主日彌撒 時間：4月19日下午16:00 地點：主教座堂 耶穌聖屍出遊 時間：4月19日下午17:30 路線：主教座堂→議事亭前地→板樟堂前地→主教巷→主教座堂 4、澳門美食嘉年華@百老匯 為慶祝澳門特別行政區成立20周年，澳門百老匯舉辦「澳門美食嘉年華」，讓居民和旅客感受這個創意美食之都的地道佳肴。 屆時，來自澳門及其他地區的200多種街頭美食將粉墨登場，有甜有鹹，各位定能找到鍾愛的滋味。食客還可到戶外休憩區享用啤酒、葡萄酒或其他飲品，而本地藝人的現場表演更把活動的氣氛推至高峰。 為推動可持續發展，是次活動除使用可分解的餐具，還鼓勵入場食客自備餐具，減少浪費，為環保出一分力。 時間：4月19日-5月19日 每周五-周日17:00起 地點：澳門百老匯 票價：免費入場 查詢電話：(853)88833338 【明星】 5、陳小春STOP ANGRY巡回演唱會 時隔十年，香港著名歌手陳小春重登舞台，舉辦《陳小春STOP ANGRY巡回演唱會》，親自參與此次巡回演唱會的歌曲編排、舞台服裝設計和其他制作環節。 本次演唱會在多個城市舉行，包括上海、武漢、天津、北京、其他中國城市及澳門。透過演唱會，粉絲可以再次欣賞陳小春所發行的15張專輯中的熱門歌曲，以及帶有嘻哈元素的新歌。 時間：4月6日20:00 地點：威尼斯人金光綜藝館 票價：澳門幣/港幣380元起 查詢電話：(853)28828818 6、《舞動2019》慶典之城序曲 澳門蔚青舞蹈團自2005年推出《舞動》系列以來，每年以不同主題，為觀眾打造一場又一場令人耳目一新的演出。 是次表演集合超過300名舞者，部分舞者的年齡僅為五歲，在導師的帶領下，以嫻熟的舞步，展現動人姿態。演出時間約90分鍾，不設中場休息。 時間：4月6日20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院 票價：澳門幣150元起 查詢電話：(853)28323992 7、Jus2 ＜Focus＞Premiere Showcase Tour in Macau 韓流大軍又添一員！韓國人氣男子組合GOT7的最新分隊Jus2於3月5日發行首張迷你專輯，並於當晚舉行出道演出。 Jus2由GOT7的主唱兼隊長JB和主領舞兼老麼有謙組成，時隔一個月後，他們選址澳門舉行首個海外演出。 是次澳門表演將為他們的巡回演出拉開帷幕，他們將會到訪7個城市，舉行共10場演出。 時間：4月7日19:00 地點：澳門百老匯－百老匯舞台 票價：澳門幣/港幣588元起 查詢電話：(853)88833383 【展覽】 8、澳門原創服裝展之二 「2019品牌的故事——澳門原創服裝展」展覽第二期由女鞋品牌Lexx Moda及時裝品牌ZICS主場，在澳門時尚廊，透過該兩個品牌自行規劃及獨特的陳設，展現本地時裝品牌背後的創作故事及原創魅力。 另外，展場亦特設「2019時尚薈萃——品牌集合店」銷售空間，匯集20多個本地原創品牌的服裝及配飾產品。 時間：4月6日-6月23日 上午10:00-晚上20:00（逢周一休館） 地點：澳門時尚廊 票價：免費入場 查詢電話：(853)28353341 9、光影敘事—包偉鋒攝影展 澳門職業律師包偉鋒在執業多年後，最近開始展示自己的攝影作品。在過去一年，他便一舉奪得了兩項國際攝影獎項。在葡萄牙里斯本的貝拉多現代及當代藝術博物館舉辦了長達6個月的個人攝影展後，包偉鋒現在將這個名為「光影敘事——包偉鋒攝影展」的展覽帶到濠江。 展覽展出14張圖片，從風景到肖像，各作品看似獨立，觀眾卻能夠如閱讀書本般品味當中的故事。 時間：4月13日-6月2日 上午10:00-晚上19:00（逢周一休息） 地點：澳門當代藝術中心‧海事工房1號 票價：免費入場 查詢電話：(853)89884000 10、系咪 ZINE? 氹仔城區文化協會邀請了香港Zine Coop兩位創辦人Forrest Lau和彭倩幗，以及吳小盈，展出他們制作的小志和印刷品系列，包括大報、孔版印刷等。 是次展覽旨在促進本地藝術團體和創意群組的聯系，鼓勵他們參加獨立出版、研討會和雜志制作。 Zine指小志，是fan magazine的簡稱，是一種手工制作及低成本的印刷品，內容包羅萬有，透過文字、相片、圖像及插畫等形式來表達。 時間：4月17日-7月12日 中午12:00-晚上20:00（逢周二休息） 地點：氹仔舊城區藝術空間 票價：免費入場 查詢電話：(853)28576212 【娛樂】 11、加路雞復活佳節FUN FUN樂 為慶祝復活節，以及與眾同樂，氹仔城區文化協會舉辦定向樂、彩繪樂及尋尋樂等一系列活動，引導居民和旅客探索氹仔舊城區的文化和曆史。活動還包括復活蛋彩繪和面部彩繪工作坊等親子活動。 定向樂 時間：4月14日下午2時15分至6時 票價：澳門幣180元，報名日期至4月1日中午12時，參加者年齡必須為18歲或以上 復活蛋彩繪 時間：4月20日下午2時至6時（每場1小時，共4場） 票價：每對親子澳門幣250元，每場最多10對親子，報名日期至4月14日下午6時 面部彩繪 時間：4月20日下午2時至6時 票價：澳門幣20元，先到先得 尋尋樂 時間：4月21日下午2時至6時 票價：每位小童澳門幣50元，最多可200人參與，活動需要至少一名成人陪伴，報名日期至4月14日下午6時 時間：4月14日-21日 地點：氹仔舊城區藝術空間 查詢電話：(853)28576116 這個四月，想不出門浪都難！ 再有人問最近澳門去哪玩 咱不動手不廢話 直接文章甩給TA！ 素材來源：澳門旅遊局、活動官網 圖片來源：澳門旅遊局、官網、網絡 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者

品嚐期間限定性價比高的法國牛角包變奏 + 閒遊永利澳門和永利皇宮
澳城餐飲
蘇蘇・2022-06-12

熟悉蘇蘇的朋友都知道我一直很喜歡吃麵包類的食物，特別是牛角包、鬆餅和窩夫，因為口感酥軟和充滿牛油香味十分誘人。曾經想過，如果將他們組合在一起又會是什麼滋味呢? 在多年後的今天蘇蘇竟然可以真實體驗呢，因為饞嘴，還分別與不同的朋友多次走訪永利澳門和永利皇宮吃下午茶買牛角鬆餅兼打卡去。 早前永利澳門特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy攜手將人氣法國牛角包進行變奏，製造出多款創新口味及造型的牛角鬆餅和牛角窩夫，很多朋友都大讚，饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢，所以這天和好友坐輕軌去到路氹東站，B出口就是永利皇宮了。 去到永利皇宮當然要拍拍照，坐免費覽車進入酒店啦。 進入酒店之後，不要心急，先去大堂周圍看看拍拍照打打卡。除了在北面和南面大堂門口有創意花卉藝術佈置，體驗酒店的花藝設計師以繁花百態作為設計靈魂，巧妙地運用花朵的色彩、姿態和質感打造一個網紅打卡藝術站，而且每隔一段時間會更會主題的啊! 打卡之後，我們就向著如珠如包出發，走過走廊，不難發現這裡有不少中西名作，包括18世紀的《巴克勒公爵花瓶》，以及多件極為珍罕的中國風珍品與其他創作。 我們到了。 如珠如包是蘇蘇近年喜歡去買麵包的店，他們每天新鮮製作的麵包性價比很高，街外麵包店的價錢，五星酒店餅房的出品，口感鬆軟Q彈，如果放工後有時間，我就會乘輕軌過來，方便又快捷。 今次我們是為了限定版牛角鬆餅而來，即是牛角包和鬆餅結合起來，外型是經典牛角包麵糰捲成螺旋狀，口感是外酥内軟的。 它共有五款口味，三款鹹的、兩款甜的，我們全試了。 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅，這是蘇蘇的至愛，餡料是鹹香的鹹蛋黃肉鬆，以綠胡椒和紅胡椒調味平衡油潤感，再放進法式麵糰之中，經烤焗之後，外皮是酥酥脆脆的帶牛油香氣，味道濃郁口感多層次。 麻婆豆腐牛角鬆餅，川菜的經典與法式甜點的新穎碰撞，餡料用了微辣的豆腐和肉腸，惹味又開胃，這個絕對是中法相融，很特別呢。 松露蘑菇牛角鬆餅，將新鮮野生蘑菇配合阿爾巴松露油釀入牛角鬆餅中，一口咬下去立即嚐到充滿著白松露精緻香氣的蘑菇。 朱古力焙茶牛角鬆餅，以焙茶製作而成的朱古力奶油作爲主角，搭配玄米茶粉和烤糙米，糅合成為濃郁的香氣。 士多啤梨牛角鬆餅，士多啤梨、大黃和新鮮羅勒的經典組合，帶來一道清爽的春夏甜點。 同場更推出了兩款濃滑奶蓋特飲搭配牛角鬆餅，有優惠折扣，當中包括鹹蛋黃奶蓋紅茶和朱古力奶蓋焙茶，朋友想試試，可惜剛巧賣完了。蘇蘇一直心心念那個茶味濃香珍珠Q彈很好喝的珍珠奶茶（少糖少冰)，來到如珠如包，怎可以不喝呢。 吃飽之後已經是我們就乘坐纜車沿路回去，天已經黑了，在燈光的襯托下，永利皇宮變得更美。 下了纜車後，我們立即走去表演湖旁邊，這裡每隔20-30分鐘就會有一次音樂噴泉表演，整個過程大約4至5分鐘。 這場撼動人心的噴泉表演配合了先進的音響和燈光效果，是永利皇宮的特色之一，每日的黃昏開始，表演湖都吸引了無數的人慕名而來。 之後還可以繼續打卡呢 照片有酒店正門、有纜車、有表演湖，完美。 另一天，我和好友來到永利澳門的咖啡苑吃個既休閒又優秀的下午茶。 在五星級酒店的二人下午茶套餐只是$300多，性價比真高。 6月30日前還可以點限定版的迷你牛角窩夫。 它是牛角包和窩夫的結合，是中國和法國的混合體，既有像窩夫一樣酥脆的外層，又有像牛角包一樣鬆軟的内部結構，配搭不同口味的永利自家製雪糕或雪葩，既清新又美味口厚也很好。 不說了，要開動啦! 下午茶餐除了有兩杯指定選擇的飲品外，還有經典的英式鬆餅、提子乾鬆餅，更有限量版的牛角鬆餅，配搭自家製的凍忌廉、香橙及士多啤梨果醬，十分美味。 點心架上共有24件小點心，6款鹹的、6款甜的，每款兩件，份量十足，最重要是十分美味。包括有鹹的雞肉核桃沙律、香蔥豬肉酥、緬因龍蝦包、煙鰻魚慕絲、鵝肝蘋果凍和天貝酸菜刈包。甜的包括有熱情果芒果泡芙、咖啡雲呢拿焦糖蛋糕、覆盤子忌廉芝士慕絲、朱古力榛子撻、椰林飄香蛋糕和荔枝士多啤梨玫瑰馬卡龍。 有一半都是鹹點，而且還很好吃，很喜歡。甜點不會死甜，個人覺得甜度剛好。 原來咖啡苑還有自家製的巧克力供應的，價錢合理，吃飽之後可以帶點回家給家人。 吃飽之後在酒店外圍走走拍拍照，也是一件賞心悅目的事。 營業時間： 永利澳門如珠如包： 每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包： 每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑： 每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段（下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分） ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk