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澳門教育心理學:了解芬蘭二文化,養成兒童正確價值觀
文化創意
陳康妮・2023-02-06

芬蘭教育;芬蘭二手店文化到處有 芬蘭人的家裡有缺什麼用品,第一個想到就是二手店,芬蘭人每次去逛二手店像在尋寶的,芬蘭的二手店到處都有 芬蘭二手店擺放之物品十分整齊,方便客人尋找,每個季節都會有相對應的產品上架,而且品質良好十分便宜。-家人每週去二手店逛逛。芬蘭兒童每週在二手店尋寶。樂在期中。 芬蘭處處都有二手市集,每年固定舉辦兩次清潔日siivouspauml;ivauml;,每一個芬蘭人都能將自己家裡的物品拿出來擺攤,街道十分熱鬧 芬蘭二手文化也是一種「芬蘭價值」,讓我們重新思考:在這個消費主義當道的世界,我們真的需要這麼多的物品嗎? 芬蘭的二手商店是實踐循環經濟。物品的回收再利用象徵著未來保護環境和永續性,我們每一次的消費都是一種價值觀的選擇。 *芬蘭幸福感*從二手物品文化看見真正的芬蘭*永續發展*SDGs 聯合國可持續發展*共享經濟 二手芬蘭 大型回收中心家具區 Fida二手店餐具區 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家(教育創新)澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作27年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)

【中國。廣州】※景點※ 廣州塔 ~ 廣州的小蠻腰
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-05

Canton Tower 廣州塔又稱廣州新電視塔,昵稱小蠻腰, 高600米,與海心沙島及珠江新城隔江相望。 是一座以觀光旅遊為主,具有廣播電視發射、文化娛樂和城市窗口功能的電波塔。 觀看廣州塔的地方有幾個, 我們來到了大劇院前的一個廣場, 遠遠的欣賞這個廣州的小蠻腰。 我們是坐APM線來的 APM線的車卡跟其他地鐵的不一樣, AMP線的車是一小卡一小卡的連在一起的 在廣場上看到了廣州塔, 因為中間比較幼細的設計 是不是很像一條小蠻腰 塔一直都是紅色的, 結果拿起手機開始拍時它就變色了, 真棒 說要把我拍得跟塔一樣高=.=quot; 這個廣場的地上還有LED燈, 和廣州塔上的燈光相對應 拍到月亮了啦 廣州的夜景 遇到了來自澳門的銀行 廣州塔 廣州塔 廣州市海珠區閱江西路222號 httpwww.cantontower.com 地鐵3號線 AMP線廣州塔站 檢視較大的地圖 廣州大劇院 廣州大劇院 廣州市天河區珠江西路1號 地鐵AMP線大劇院站 檢視較大的地圖 本 日 行 程 澳門 rarr; 廣州 rarr; 正佳廣場 Line Friends Store amp; Cafe rarr; 正佳廣場 時尚天河 Shopping rarr; 陶陶居國際金融中心店 rarr; 廣州塔 rarr; 廣州正佳廣場萬豪酒店 廣 州 2 日 1 夜 行 程 20171003 DAY1 澳門 rarr; 廣州 rarr; 正佳廣場 Line Friends Store amp; Cafe rarr; 正佳廣場 時尚天河 Shopping rarr; 陶陶居國際金融中心店 rarr; 廣州塔 rarr; 廣州正佳廣場萬豪酒店 20171004 DAY2 太古匯商場 rarr; 翠園太古匯店 rarr; Venchi巧克力冰淇淋太古匯店 rarr; 廣州 rarr; 澳門 廣 州 相 關 閱 讀 【中國廣州自由行懶人包】簡介氣候電壓插座貨幣行程交通酒店景點美食實用APPS 【中國。廣州】├住宿┤ 廣州正佳廣場萬豪酒店 Marriott Hotel 地點非常方便的酒店 【中國。廣州】◆交通 教學◆ 澳門往來廣州高鐵 ◎ 廣州地鐵使用支付寶 微信支付購票 【中國。廣州】sect;美食sect; 尊貴的Venchi 百年歷史的手工製意大利巧克力 【中國。廣州】sect;美食sect; 陶陶居IFC國際金融中心店 經典老字號, 好吃又便宜, 性價比超高 【中國。廣州】sect;美食購物☆ 正佳廣場Line Friends Store amp; Cafe 比韓國和日本更好吃的正佳Line Cafe 【中國。廣州】sect;美食sect; 翠園太古匯店 又龍蝦又鮑魚的豐盛午餐 【中國。廣州】※景點※ 廣州塔 廣州的小蠻腰

League of Legends: Wild Rift遊試玩
手機‧電玩
MacauYeah・2021-04-15

最近LOL手遊終於推出港澳伺服器,筆者亦都急不及待下載來試玩。 大體上玩法跟PC版一樣,操作模式類似,雙方在對戰中以小兵經濟升級,強化自己的能力,再進攻對手的塔防。但一個最大的變化就是遊戲時間變短,對於熱愛LOL的玩家,可以在碎片時間中玩一場,實在是一個很好的消息。如果你是PC年代活過來的玩家,現在變成上班族,閒暇時間越來越少的話,玩這個就非常合適。既有熟悉的英雄,又有小清新的操作介面,一定可以勾起你再上戰場的想法。 遊戲開首可以在初始英雄池中五選一,然後在通過新手升級,慢慢取得部份其他初始英雄。而且,出了新手區以後,遊戲的免費英雄也會輪替,所以這遊戲就算不課金,你也有機會使用體驗不同的英雄作戰。免費的英雄輪替,可以在官方網站中得知 httpswildrift.leagueoflegends.comzhtwnewsgameupdateswildriftpatchnotes22 如果你想用免費英雄以外的角色或是將來新增的角色,都可以用平時遊玩的獎勵如藍色結晶粉末來換取,這就等於不儲值都可以得到玩家所愛的角色。另外,角色皮膚也可以通過儲值或活動得到,但因為皮膚而不會增加角色強度,所以大家都還是要靠自己的操作水平來取得勝利。又因為這是手機操作介面,與PC手感並不一樣,所以緩衝了一下老手輾壓新手的狀況,各位未玩過相關系列的新朋友亦不妨嘗試一下。 那手遊版將來可以做取代PC版作為比賽主軸嗎?筆者覺得有點難度的,LOL本是一種考玩家技術的遊戲,在電腦的靈活操作下,角色玩法千奇百怪,連創造該角色的quot;主人quot;都意想不到。主要因為玩家手速、想法、各道具的綜合使用而衍生不同的策略,創造了不同的角色獨特打法。但在手遊上, 按鈕以及地圖已佔手機的3至4成空間,而且某些技能都相對簡化了,導致原本PC版的玩法難以實現。所以筆者認為手遊版較難取代PC版,未來的發展中改版中,應該會更明顯地走出兩個不同感覺。但筆者要強調,手遊有手遊的方便性,它還是很有潛力地發展自己的模式,它也可以讓更多的群體能接觸比賽,所以筆者認為它雖不能取代現有的PC版,但只要努力經營,還是會有自己的客群和賽事觀眾。

橋建於水面之下?是否攪錯了?
環宇搜奇
Benjamin・2015-07-28

摩西橋(Moses Bridge) 比水面還低的橋,大家敢走嗎?荷蘭就有一座這樣的橋。 這座橋曾獲建築網站ArchDaily評選為「2011年度建築」,至今依舊是遊客們喜愛造訪的著名觀光景點,去過荷蘭的人搞不好已經親身體驗過了呢。 這座橋的設計非常特別,它並非從河的上方橫越,讓人行走的步道反而比水面還低。之所以有這座橋的誕生,並非是建築師亂蓋,背後有著相當重要的堅持。 讓我們距離遠一點看好了,這就是這座橋的所在.......沒錯!橋是作為出入堡壘用的!這座泡在水裡的堡壘是建造於1662年「盧佛瑞堡(Fort de Roovere)」。當初的設計就是利用低窪的地勢引進海水,再搭配這一帶建造的四座堡壘,構成堅強的「西布拉邦特水上防線」阻擋敵軍登陸。 讓我們距離遠一點看好了,這就是這座橋的所在.......沒錯!橋是作為出入堡壘用的!這座泡在水裡的堡壘是建造於1662年「盧佛瑞堡(Fort de Roovere)」。當初的設計就是利用低窪的地勢引進海水,再搭配這一帶建造的四座堡壘,構成堅強的「西布拉邦特水上防線」阻擋敵軍登陸。 當時接受荷蘭政府委託設計的是ROAD建築事務所,建築師主張這座不能架高,在這麼低窪的地方架起一座橋,無論如何都會變得非常顯目,將會改變堡壘周遭的景觀。 而這座橋仿彿把水面切開的樣子,有如摩西過紅海一般,因此就被命名為「摩西橋(Moses Bridge)」。 每年有大量的遊客來到這裡造訪「盧佛瑞堡」與「摩西橋」。與其說是有堡壘才有這座橋,倒不如說是有這麼一座不破壞景觀的橋,才能讓堡壘原有的景觀獲得保存吧?這種重視景觀保存的思維實在值得我們學習,別再用更新更搶眼,同時也更突兀的新建築來搶走古蹟風采了啦。 (來源:鍵盤大檸檬 httpwww.ettoday.netdalemonpost10592)

【慎入!恐佈+多圖+劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-27

既然大家覺得夠膽睇的話,我都唔會阻止大家。 一年一度萬聖節又黎啦! 仁慈堂婆仔屋每年都會舉辦與萬聖節相關的活動,今年都唔例外! 今朝經過婆仔屋,已經開始有人佈置萬聖節裝飾品。 於是趁無咩人,即刻入去影番一兩打相。 好,先奉上無咁恐佈嘅相畀大家熱下身先。 周圍已經掛咗好多好得意嘅南瓜頭裝飾品 如果見到咁多南瓜頭都驚驚地, 又或者真係覺得唔太舒服, 就即刻禁 altF4或者右上角的紅色交叉。 如果有咩唔舒服搞到要入院,我唔負責嫁!無話我無警告+提醒啦! 以下係最後的忠告+提醒+警告 以下圖片涉及血腥、恐佈、驚嚇,可能會引起讀者不安, 如閣下睇完有咩頭暈身興搞到要入醫院,本作者一慨不會負責。 必須再強調一次,圖片內的裝飾品全部都是假的。 如果閣下係無咩膽,連曱甴四腳蛇都驚,咁我勸你唔好再拉落去睇啦! 又或者想保持神秘感,唔想被劇透的話,都可以離開! 假如你正用緊唔穩定嘅網絡,又或者無乜數據的話,都請離開,因為有超多圖片! 好!係時候去圖! ======================= 一入門口,就已經有位死神同兩個左右裝飾品「歡迎」大家。 「大家好!我係打錯左死神!」 「蝦佬!我係向右轉鬼神!」 「你兩條友扮咩死神鬼神呀?我先至係正宗死神!你兩個只係裝飾品黎咋!」 未入到去門口, 已經感到陰風陣陣,裹面充滿血腥、驚嚇、變態、虐待等等元素。 難怪無咩人係度。(其實係因為D人返晒工啫。) 周圍都放咗唔同嘅驚嚇裝飾品,蜘蛛裝飾品周圍都係,分分鐘會同真嘅混淆咗。 抬頭一望,好多蜘珠係頭頂。乜蜘蛛網唔係白色嫁咩? 有隻黑色大蜘蛛吊住落黎,稍有不慎,可能掂到都唔知。 有隻蜘蛛困住左係個井度?? 井嘅下面居然聽到人聲,係度話...... 「唉!好重呀!又要供呢樣,又要供個樣,揹到我成身債。早知就唔養小三啦!」 果然無論做人定做鬼都好辛苦。 另外有D可能因為仲未諗到放係邊,所以擺咗係一邊。 好多類似BB嘅公仔掛咗係枯枝上面 仲有好多其他的驚嚇裝飾品未準備好 咦?有塊白布包住嘅?莫非係...... 點知向下一望見到佢話:「殊......唔好嘈!你見我唔到!X3」 除咗死神公仔之外,仲有佢地「歡迎」大家。 相信男士都好想同最右邊嘅女士「合照」啦! 再行入些少,就會見到樹上擺左個無頭嘅女性公仔係樹上面。 旁邊有個焗爐,睇黎要開始煮野食啦! 轉個身,見到個浴缸,裹面放咗好多手腳殘肢,睇黎剛剛...... 擺放浴缸附近,好奇點解有木製輪椅,都無咩咁出奇。奇就奇在...... 張輪椅係米好普通呢?望下左邊中間位置...... 女士尖叫:「呀!!!係一隻老鼠呀!」 男士扮鎮定話:「唔洗驚!米奇老鼠D親戚黎啫。」 只係入咗婆仔屋中段左右,已經有咁多恐佈野,再黎聽到又有人係度話...... 「依家買間樓好貴呀,有個盒遮頭已經好好啦!」 真係陰公,死左都剩係得個盒?咁細應該叫做「劏盒」? 於是筆者決定再行入去多些少,見到有位少女同曬太陽男。 「救命呀!好曬呀!我對眼呀!」 「先生,同我影張相,好嗎?」 無問題,已經影咗你啦,仲 post 埋添! 大樹嘅附近亦都擺咗唔少野。 邊有人玩公仔玩到咁嫁?泰迪熊同白色熊灘係度 hea 緊。 旁邊有個阿伯坐係張椅同我講話...... 「無呀,我無偷懶呀!我諗住坐一陣,點知就變咗做一副白骨啦!」 呢匹莫非就係傳說中無頭騎士嘅坐騎? 係另一棵樹,筆者聽到有野係度尖叫。 原來有人係度曬茶葉「馬騮搣」?? 另一棵樹底下有隻被人用作實驗嘅狗? 「汪汪!汪汪汪!汪汪汪汪!」 (主人,你係邊?我要骨頭!) Sorry, 我骨頭太硬,唔會幾啱你食。 除左隻狗之外,仲有好多玩具頭放係樹底下。 好!終於都差唔多去到盡頭,行到最入面,就會見到佢。 「哈哈!你係米想去洗手間呀?入黎啦!無分男女廁嫁!」 呢個當然唔係洗手間啦!佢講笑啫。 旁邊又聽到有朋友係度講野,偷聽下先。 左:「好曬呀!晾衫邊係咁晾嫁?」 中:「米就係,衫都唔識晾!」 右:「其實......我生前都唔識晾衫。」 嘩,佢地太悶了吧,晾衫都好講。 最後壓軸登場嘅居然係呢位被人拉錯嘅仁兄? 「做咩攞孖葉鎖我呀?我有交稅嫁。」 睇到呢度,首先要恭喜大家成功克服所有恐懼。 希望今個星期六同日,大家可以抽時間參加由婆仔屋文創空間主辦嘅「第五屆婆仔屋萬聖節之夜」。 詳細活動資訊可以到佢地嘅 Facebook 網頁。大家到時記得要化好鬼妝黎嚇人啦! 《第五屆婆仔屋萬聖節之夜》 海報來源:httpswww.facebook.comAlbergueSCMMacau 日期:2017年10月28日及29日(星期六及星期日) 時間:晚上7時至10時30分 地點:婆仔屋文創空間 庭院 免費入場 以上資料及海報均來自:婆仔屋文創空間 Albergue SCM 圖片來源:Google Map 坐標:22.197425, 113.544399 地點:仁慈堂婆仔屋 地址:澳門瘋堂斜巷8號 巴士路線:M237社會工作局﹣7,8 M123東南小學﹣17 M270塔石體育館﹣2A,7,8,8A,9,9A,12,18,22,25,25X 巴士路線資料來源:澳門交通事務局 httpwww.dsat.gov.mobus

《3幻影》為澳門巴黎人帶來百老匯及倫敦城西的音樂精髓
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-03-01

《3幻影》(Three Phantoms )一場齊集多位全球知名音樂家及歌劇界名曲之聽覺盛宴,將於2017年3月3日至26日期間在澳門巴黎人的巴黎人劇場作限時演出。今天,音樂劇表演者與一眾傳媒朋友在《3幻影》獨家傳媒專場見面,勢為澳門巴黎人帶來震撼感官的精彩表演。 《3幻影》是一齣獨特的音樂劇製作,匯聚曾演出過Andrew Lloyd Webber極具代表性的《歌聲魅影》(The Phantom of The Opera)音樂劇的三位男主演同台獻唱,多年來在全球取得顯著的成功。 由一眾魅力無窮的表演者,包括:來自蘇格蘭的Kieran Brown、愛爾蘭的David Shannon及英國的Earl Carpenter同台獻唱,還有一班屢獲好評的倫敦城西及百老匯藝人團隊將一同助陣演出,當中包括歌手Alistair Barron、Olivia Brereton、Marisa McIntyre以及LisaAnne Wood,連同舞者Rachel Chapman、Paige Starbuck和Joanna Walters,更有由著名音樂劇導演兼指揮Mark Aspinal 帶領的15人組成的管弦樂團同台演出。 首演當晚所演繹的曲目將超過20首,皆來自最受歡迎音樂劇的作品,包括《Saturday Night Fever》的《Tragedy》、《西貢小姐》(Miss Saigon)的《Bui Doi》 、《棋王》(Chess)的《Anthem》、《We Will Rock You》的《Bohemian Rhapsody》、《綠野仙蹤女巫前傳》(Wicked)的《Defying Gravity》及《For Good》、《孤星淚》(Les Miseacute;rables)的《Dreamed A Dream》、《Stars》、《A Heart Full Of Love》、《Bring Him Home》及《One Day More》、《貓》(Cat)的《Memory》、《The Hunchback of Notre Dame》的《A Guy Like You》、《變身怪醫》的《This Is The Moment》、《歌聲魅影》的《The Music of the Night》等。這場精彩絕倫的演出以歌頌全球最成功之一的音樂劇《歌聲魅影》作主題,重現音樂劇的戲劇藝術和激情。 《3幻影》集優秀的表演及出色的舞台設計及燈效於一身,為觀眾呈現精彩的音樂劇演出。 Earl Carpenter除了參演《3幻影》,其個人公司Ginger Boy Productions亦是設計和監製這齣音樂劇的演出,他表示該音樂劇在多方面看皆是十分特別而出色的表演。Earl Carpenter稱:「《3幻影》自2008年公演以來已有超過十萬位觀眾看過這精彩演出,今次更是首度登陸澳門,在華麗的澳門巴黎人劇場上演。」 《3幻影》將於2017年3月3日至26日期間,駐澳門巴黎人劇場作限時演出。門票可經由金光票務售票處購買,票價由港幣澳門幣180至480元。欲購門票可登入www.cotaiticketing.com或致電免費熱線853 2882 8818 澳門 852 6333 6660 香港 4001 206 618 中國內地訂。

交通新措施!港澳車進入內地將核發電子臨時機動車牌證!
其他
澳門生活圈・2019-09-16

今年中秋節碰上澳門煙花節 花好月圓人團圓 月下綻放著美麗的煙火 這一瞬間 是不是覺得很唯美呢... 中秋小長假(13至15號) 各口岸出入境共錄得逾158萬人次 較去年中秋節出入境人次上升3.4% 當中,關閘、路氹城、跨工區等陸路口岸有輕微升幅,分別是0.9%、2.1%及1.4%; 機場升幅較大,達16.7%; 海路外港及氹仔碼頭則下降45.1%及30.1%; 港珠澳大橋澳門口岸3日共有超過11萬出入境人次。 入境訪澳旅客方面 各口岸3日假期共錄得超過34.1萬人,同比上升12.8%; 關閘、路氹城及機場的入境訪客升幅明顯,分別是18.7%、17.6%及22.9%; 外港及氹仔碼頭則下降48.2%及37.5%。 除了過關人流增長外 交通部亦發出了一則好消息 科技改變生活 為方便境外人員入境駕車出行 公安部交管局將試點 臨時入境機動車牌證電子化 不再發放紙質牌證 臨時入境機動車牌證電子化 局方人士表示,將試點臨時入境機動車牌證電子化,對香港和澳門機動車經港珠澳大橋通行、澳門機動車進入橫琴、台灣地區機動車進入平潭的核發電子臨時入境機動車牌證,不再發放紙質牌證。 公安部交通管理局 為方便境外人員入境駕車出行,吸引境外人員來華旅遊旅居、創新創業,促進國內旅遊消費、經貿發展,也服務國家更高水平的對外開放戰略; 從9月20日起,公安部在全國推出6項交通管理便民新措施。 其中,包括試點臨時入境機動車牌證電子化,電子臨時入境機動車牌證有效期為1年。 6項交通管理便民新措施 01 簡化臨時駕駛許可申領手續 對申請小型汽車、電單車臨時駕駛的許可,持入出境身份證件、境外駕駛證及其中文翻譯文本即可直接申領,不再需要進行身體條件檢查交證明。 02 延長臨時駕駛許可使用的期限 對入境短期停留的,可以申領有效期為3個月臨時駕駛許可;停居留時間超過3個月有效期可延長至1年。 臨時駕駛許可有效期內可多次使用。方便在國內工作、生活、學習期間駕車出行。 03 簡化臨時入境機動車牌證辦理程序 對在境外登記6年以內的7座以下(不含)非營運小微型載客汽車、摩托車,申請臨時入境機動車牌證,免予到檢驗機構進行安全技術檢驗。 04 延伸臨時入境牌證窗口服務 推進臨時入境機動車牌證和臨時駕駛許可業務向縣級下放,推行在入境人員車輛較集中的機場、港口、車站及自貿區等地設立交管服務站,提供交強險投保、車輛查驗、憑證審查、學習教育、牌證核發一站式服務,方便入境車輛就近辦、一次辦。 這項措施實施後每年將惠及上億人次的來華旅遊、工作、留學等境外人員。 05 試點臨時入境汽車牌證電子化 試點臨時入境汽車牌證電子化,包括港澳車經港珠澳大橋通行、澳門車入橫琴; 台灣地區機動車進入平潭的核發電子臨時入境機動車牌證,不再發放紙質牌證。 電子臨時入境機動車牌證有效期為1年。 06 放寬港澳台居民換領 大中型客貨車駕駛證年齡 對持港澳台大中型客貨車駕駛證換領內地駕駛證,申請年齡由50周歲延長至60周歲,便利港澳台大中型客貨車駕駛人在內地駕車。 其中,第5項和第6項措施主要是: 延長港澳台人員駕駛車輛年限,增加就業機會,保障改善民生,促進港澳台與內地物流運輸發展; 便利港澳台駕駛人在內地駕車,更好地服務促進港澳台與內地經貿發展和人員往來,促進粵港澳大灣區等發展。 科技改變生活 社會正一步一步逐漸變化 市民在生活中獲益良多 處處得到便捷,甚是欣慰 未來,還會有那些變化 就讓我們一起拭目以待 素材來源:公安部交管局、治安警察局、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、治安警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

太陽閃焰粒子下午2點到達地球!高緯度地區可能現極光
環保自然
小城小事多・2017-09-08

太陽表面於6日發生大規模爆發現象,「太陽閃焰」所噴出的太陽風粒子大約於今(8)日下午2點到今晚11點到達地球,而南北極等高緯度地區將可能出現極光,數天到一週內將可能對地球通訊、GPS定位與人工衛星產生影響。 綜合媒體報導,NASA的太陽觀測衛星6日觀測到2次高強度太陽閃焰,規模是12年來最大,為一般強度的1000倍。太陽閃焰會引發太陽風,預計將會在今日日本時間下午3時到明日凌晨零時(台灣時間下午2點到11點)抵達地球,並在這幾日到一週內對地球人產生影響。如人造衛星故障、通訊異常、GPS系統定位失靈,若情況嚴重,停電與羅盤指錯等情況也可能發生。 太陽閃焰在過去也曾經發生過,1989年加拿大因此發生過大規模停電,2000年時日本的X光線觀測衛星也受損,2006年時GPS曾經一度失靈,而日本極地研究所的宇宙空間物理學的準教授片岡龍峰表示,若太陽閃焰連續發生的速度與規模變強,將可能造成意料外的磁暴,接近南北極的高緯度地區可能會發生停電事故。 若真如此,如日本的北海道等高緯度地區都有機會觀測到極光,日本情報通信研究機構宇宙環境研究室的研究員坂口歌織表示,由於今晚的月亮接近滿月,條件並不太好,但在在月亮出現前、大約是北海道時間晚上七點會是觀測極光的好時機。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpnews.ltn.com.twnewsworld

【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足!
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-09-10

澳門 Lady M 已經於7月份在金沙城中心開幕,正式和澳門甜品控見面。自從 Lady M 開幕後,少爺不斷嘗試放工後直衝去金沙城中心,希望可以買到心儀的 Lady M 蛋糕。經過連續兩日購買失敗的經驗後,少爺終於在某個星期日的下午買到其中兩款 Lady M 蛋糕。想知少爺買了那兩款蛋糕就請繼續閱讀啦! Lady M New York 延伸閱讀:【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣? 當日少爺到達澳門金沙城中心 Lady M 的時候,已經是下午兩點半左右。當時人龍真係好長好長,長到令人不想排隊。雖然看到這長長的人龍難免會令人想卻步,但少爺是一位有耐性的人,亦不想空手而回,所以少爺繼續排隊。排了大約兩至三分鐘後,少爺細心地留意到下圖左手邊有另一條排隊線,卻無人在排隊。反正少爺當時已經在龍尾,於是好奇心驅使下上前查看。一看之下,那條居然是「外賣」排隊線,剛才少爺排的是「堂食」排隊線。原來 Lady M 有分「外賣」和「堂食」兩條排隊線。 Lady M 堂食排隊長龍 在「外賣」排隊線排了大慨兩分鐘左右,已經可以入內買 Lady M 蛋糕。當時堂食區已經座無虛席,周圍都是蛋糕香甜的味道。客人食蛋糕的食蛋糕,打卡的打卡,個個都食得好開心。 Lady M 堂食環境 以下就是 Lady M 堂食的餐牌。有各式各樣的千層蛋糕,當然少不了澳門限定的熱情果千層蛋糕。除了千層蛋糕外,還有很多款特式飲品,例如伯爵茶和薑茶,全部都好貴氣。 Lady M 堂食餐牌 如果在 Lady M 堂食的話,會有好多款式的千層蛋糕任您選擇,不過首先您要過了排隊那一關。看到這樣多款千層蛋糕,真是「隔著螢光幕也想食千層蛋糕」。 Lady M 各式堂食蛋糕 Lady M 原味千層蛋糕 Lady M 抹茶千層蛋糕 Lady M 玫瑰千層蛋糕 Lady M 海鹽焦糖千層蛋糕 最想試的 Lady M 皇家奶茶慕絲蛋糕已經剩下一件,可惜只可以堂食。 Lady M 皇家奶茶慕斯蛋糕 延伸閱讀:【澳門必食甜品】好幸福,睇見就流口水!金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 Lady M 粟子蛋糕 以下這張就是 Lady M 的外賣餐牌,其實和堂食餐牌大同小異,都是那十款千層蛋糕。餐牌的背面就是飲品類。外賣餐牌是可以帶走的。 Lady M 外賣餐牌 可能您會覺得,為何要浪費時間排「堂食」線,而不直接排「外賣」線呢?玄機就是在這裏。當日少爺去到 Lady M 時,已經只有兩款千層蛋糕可以選擇,分別是「原味千層蛋糕」和「法式芝士蛋糕」。 無花無假只賣剩兩款 Lady M 蛋糕 難以相信,下午兩點半去到澳門金沙城中心 Lady M,也只剩下兩款千層蛋糕可以選購。難怪有這麼多人就算要等幾耐、浪費多少時間,也要排「堂食」線啦! Lady M 空空如也的外賣蛋糕 所有外賣的蛋糕一早已經切好包裝好,準備好隨時給客人買走。 Lady M 原味千層蛋糕 外賣 在沒有太多 Lady M 蛋糕選擇的情況下,少爺唯有買一件法式芝士蛋糕和一件原味千層蛋糕。兩款蛋糕都是 78 元澳門幣一件,價錢都要比街外的甜品貴。 Lady M 蛋糕價錢 終於都買到 Lady M 蛋糕啦!雖然買不到朱古力控必食的朱古力棋盤蛋糕、澳門限定的熱情果千層蛋糕和 Lady M 招牌蛋糕皇家奶茶慕絲蛋糕,不過也算是很滿足。蛋糕盒內有乾冰,令蛋糕可以保持在低温一段時間。 Lady M 白色外賣甜品袋 準備離開 Lady M 時,別忘記要在這裏拍照留念。 Lady M 打卡位 食 Lady M 蛋糕前要影相是常識吧!一白一黄的顏色襯托下,居然有不錯的視覺效果。 Lady M 蛋糕和餐牌 Lady M 法式芝士蛋糕有陣陣的芝士香味,食下去的味道卻不是甜,而是帶些酸味,令人十分意外,喜歡法式芝士那種酸味的朋友可以一試。雖然芝士很滑溜,但是少爺始終不太接受法式芝士那種酸味,所以不太能夠接受法式芝士酸味的朋友,可能要考慮要不要買 Lady M 法式芝士蛋糕。 Lady M 法式芝士蛋糕近鏡 Lady M 原味千層蛋糕,味道確實是不錯,不愧是 Lady M 製作的千層蛋糕。一層層薄薄的皮,夾著一層又一層薄薄的奶油。奶油不太滯之餘,薄薄的皮還會傳出淡淡的芝士味。令人試了一口,便想繼續食下去。至於 Lady M 原味千層蛋糕值不值得78元澳門幣這個價錢?少爺覺得絕對值得。 首先,大家看一看下圖 Lady M 原味千層蛋糕的切面,可以見到每層蛋糕皮非常分明,可以清晰見到一層又一層的蛋糕皮,還可以用叉逐一分開每一層皮,數一數當中夾著多少層皮,可見 Lady M 甜品師傅的功力。 另外就是製作難度,大家如果有時間,不妨上網查一查如何製作一個千層蛋糕。要製作一個千層蛋糕,需要花大量時間、精神和耐性,重覆又重覆地做同一套動作,感覺就好像給老師罰抄寫字一樣,非常苦悶。少一點耐性也會令整個千層蛋糕化為烏有。 Lady M 原味千層蛋糕近鏡 少爺雖然未試 Lady M 皇家奶慕絲蛋糕及熱情果千層蛋糕,但已經覺得這款 Lady M 原味千層蛋糕絕對不會比那兩款蛋糕遜色。假如大家去到澳門金沙城中心 Lady M 時,看見櫥窗只剩下這款原味千層蛋糕,絕對不要灰心難過,因為這款 Lady M 蛋糕的味道絕對是一流,絕對值得付出 78 元澳門幣。 Lady M 在澳門金沙城中心開張已經有兩個月了,但依然有很多人來捧場。大約一星期前,少爺再次去金沙城中心 Lady M,依然有人排隊,雖然人龍不算很長,也不用等待很長時間。外賣蛋糕的櫥窗內有很多款 Lady M 蛋糕等待客人選購,所以現在是合適的時候,去澳門金沙城中心 Lady M,購買您心目中的 Dream Cake 啦! 終於買到 Lady M 千層蛋糕 延伸閱讀: 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年

【澳門品牌故事・奇香村】澳門人回憶中的 “孖條“
生活在我城
Jackst・2017-05-17

熱辣辣的天氣,總想吃些冰涼的來降下溫,消下暑。現在澳門市面上的的冰品琳羅滿目,光是雪糕已經有幾十種品項,大多都是靚麗的包裝上大大字標示著產品是從XX進口、原產地XX,以此作為噱頭吸引客人。 但是在澳門有這麼一個品牌,因為它的定價並不「高檔」,許多超市都是把它放在冰箱的角落位置,它也沒有十分靚麗的包裝設計,在其他形形色色的冰品相比之下變得更加不顯眼,甚至在很多超商已經找不到它的蹤影了。 它就是陪伴澳門超過半個甲子的本土冰品牌子 - 奇香村 提及「奇香村」雪糕,澳門人心裡總是帶著眷戀的回味,「奇香村」這個澳門品牌,在澳門人記憶中留下了無數美好而雋永的感受。在上世紀七、八十年代,澳門市民普遍生活水準不高,父母能夠給予子女的零用錢有限,對於當年的孩子而言,品嚐雪糕就是夢中的奢侈,遠遠看到雪糕的絲絲涼氣,都讓他們壓抑不住雀躍的心情。啟光雪糕廠曾出產的「孖條」,是一種大力掰開便成為兩根雪條的產品。小時候,兄弟姐妹共食一支孖條,留下的不只是美味,還有那一段艱苦歲月背後的溫情和甜蜜。 一九七九年,黃氏夫婦親手創辦了位於望德堂區店舖內的澳門啟光雪糕廠,當時生產規模並不大,屬家庭作坊式經營。作為一個原創的澳門品牌,「奇香村」的製作和經營手法很具有澳門傳統社會的營商之道,就是貨真價實、誠信為本。 啟光雪糕廠最初只是在望德堂區店舖生產「奇香村」,屬家庭式經營,後來政府的要求不斷提升,小店生產已無法達標,最終將廠房遷至工廈,使生產過程更規範化。作為澳門傳統品牌,旗下的「孖條」、雪糕三文治一直深受歡迎,這種充滿兒時回憶的味道之所以能一直流傳下去,全因本地商人葉紹文。當創辦的黃氏夫婦年事已高,子女無意接手時,便將公司出讓,對本土出品充滿情意結的葉先生最終接手雪糕廠。 「奇香村」雪糕以新鮮牛奶為底料,搭配最純正的各式調味原料,直接攪拌冷凍而成。雪糕入口香滑綿密,如「絲綢」般柔滑,沒有多餘的水和空氣在裡面,所以分量厚實,任何一款雪糕,它的配方中絕對不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度。因此,雪糕少了許多熱量和脂肪,讓人吃得美味和健康。雖然隨著物價上漲、成本加劇,許多產品以加價或降低成本來維持營運,但「奇香村」雪糕卻本著以人為本、顧客至上的原則,從不會在原料配方上和製作環節上偷工減料、壓縮成本。 直到現在「奇香村」一直秉承著傳統、誠信的經營理念。延續幾十年前的雪糕口味不變,部分雪糕換上全新的包裝,創造出既時尚又擁有懷舊風味的產品,並且不斷推出新產品,為消費者帶來驚喜和愉悅。