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千笹有勁敵?!氹仔新開精緻與CP值兼備日式餐廳 – 大壹日本料理
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-28

在澳門想吃日本料理,第一時間會想到千笹日本料理,價格合理而且食物質素高,所以每逢週末午飯或晚飯時間都座無虛席。小編剛在過去週末發現氹仔有一新日式餐廳試業,店舖格局有點千笹的影子,食物質素與價位亦不相上下,看來喜歡吃日料的朋友又多個選擇! 是次餐廳分享是小編自費,由於餐廳為試業階段,價餐廳各菜品價格,以食客到店當晚當晚的餐牌為準,LifeMag提及的價格只作參考 整體感受 食材新鮮,份量適中不吝嗇,一份足夠兩個人食 。擺盤設計精美,上菜時令人眼前一亮,適合打卡。 全女班侍應服務細心,定時為客人換碟和斟水。 唯一缺點,由於試業階段廚師人手不足,上菜速度慢,要等2030分鐘上菜。小編當晚加菜時點了刺身飯,更加要等45分鐘才上桌。但殷勤服務加上其CP值,小編仍然會再去光顧。 價位:人均約MOP250400 食物質素 黃金虎蝦天婦羅 ndash; MOP 128 粉漿外皮裏上香脆表層,令外型達至浮誇級別,香脆程度震撼小編,裡面的蝦肉仍然鮮嫩。 南瓜天婦羅一樣,外層脆,裡面保持香糯。 廚師在設計菜式時巧有心思,為這菜增加不同味道和口感:撒上咖喱粉和辣椒粉(同時附上天婦羅汁),食客可隨心意轉換口味 蝦肉仍然鮮嫩 兩隻大蝦下面有34塊南瓜天婦羅 和牛他他沙律 ndash; MOP 138 表面略煎的生牛肉片雪花分明,下層用日式沙律汁調味的洋蔥絲,上層以海帶作點綴。入口品嚐到一點牛脂肪,加上爽口的洋蔥絲、海帶,層次分明而鮮味。 單點壽司、小卷 整體:體積精緻,魚生新鮮帶光澤,令小編深刻的是醋飯用赤醋調味令整體味道更鮮美。 (上排:左至右) 三文魚腹壽司 ndash; MOP 15 (一貫) 油甘魚壽司ndash; MOP 25 (一貫) (中排:左至右) 帆立貝壽司ndash; MOP 22 (一貫) 三文魚籽壽司ndash; MOP 32 (一貫) (下排) 火焰左口魚邊壽司ndash; MOP 29 (一貫) 鐵火小卷 ndash; MOP 78 山葵碎粒魚生飯 ndash; MOP 128 飯底一樣是赤醋飯,魚生用了醬油調味,白身魚肉加上爽口魷魚、八爪魚、三文魚籽,一次過嚐到鮮味爽口滋味 店內環境: 日式木質裝潢,座位之間距離適中,吧台位置目測只容納4人 小編推介: 黃金虎蝦天婦羅 ndash; MOP 128 和牛他他沙律 ndash; MOP 138 鐵火小卷 ndash; MOP 78 山葵碎粒魚生飯 ndash; MOP 128 大壹日本料理 地址:澳門氹仔孫逸仙博士大馬路百利寶花園第三座地下K舖 營業時間:6pm ndash; 130am 逢星期二休息 訂座電話:853 6882 1111

[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言: 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets amp; Gourmandises 」(下稱卡夫卡)早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品,亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外,咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰/抹茶冰分開兩個容器,需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖,倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化,隨著喝的時機不同,可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去,初時感覺奶濃,要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝,奶和咖啡的比例已經有73。說時遲那是快,再過了2分鐘,冰已融成碎冰的大小,喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化,最終的奶和啡比例約是64。整體而言奶味較重(可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒)。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐,這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜,而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒,當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時,黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎,肉碎的大小不一,更多的時候只是配角,在品嘗蕃茹和意粉的同時,會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋,要筆者用最直接的方式形容的話,就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的,不會很燙。外面有一點脆,但餅的裡面不夠鬆軟,還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道,加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好,兩者中和了不會太甜,而且又軟(雪糕)又脆(窩夫)。另外碟中間有些cream,上面有少少芝麻,但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的,裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕,外面的藍色由一層薄薄的皮所構成,似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味,口感有點酸,進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱,比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說,不但有「呃like」一流的外形,整個甜品的層次和體驗非常豐富,每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 多啦A夢」為主題,絕對是今期值得打卡的甜品。 餐廳:KAFKA Sweets amp; Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰853 2882 0086 營業時間︰星期一至日 中午1230 至 晚上2200 網站:httpswww.facebook.comkafkasweets 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多食評:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2

【雙11後遺症】好食又飽肚,糧尾恩物超抵食$30午餐攻略
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-11-11

雙11瘋狂血拼完,搞到月中已經糧尾點算好?唔使擔心,其實澳門都有好多平、靚、正嘅餐廳,$30有找,幫你渡過艱難時期!即刻去睇下~ 小熊貓 相信很多人對這家喇沙店都不陌生,雖然味道比不上正宗的喇沙,但勝在分店多,價格親民!開店多年仍然保持在$27$42的價位。以$23的價錢已經可以吃到咖哩雞翼麵!想在office享受東南亞風味麵食不妨可以考慮一下。 圖片來源:Openrice 圖片來源:得閒出遊 Facebook 小熊貓 新馬路大堂斜巷1416號地下A舖 電話2853 1278 祐漢黑沙環馬路18號利豐閣A1舖 電話2853 1278 氹仔孫逸仙博士大馬路420號華峰閣地下 電話28831421 28841422 來一碗(花甲粉) 來一碗是吃近年興起的花甲粉,有三種湯底選擇 ndash;ndash;漁湯、喇沙湯、豬骨湯。它的自由度非常高,可以自選多種配料,而一餸的花甲粉、牛肉粉、豬扒粉等等只需$28,加菜亦只需$5。小編最喜歡它配備的鮮辣椒,吃起來更開胃。 圖片來源:澳覓 來一碗(花甲粉) 氹仔柯維納瑪麗凱旋居翠景台地下B庫 電話:28820850 湘川館 酸辣粉是不少愛辣人士的最愛,而湘川館的酸辣粉格價不但友善,份量亦非常足料!一份牛丸酸辣粉只要$28就可以吃到,堂食的份量會比較大,是食量大的朋友一個不錯的選擇。 View this post on Instagram 湘川館 . 肥妹仔終於番左澳門啦!梗系拿拿臨食番個酸辣粉解下渴 今次肥妹仔試左呢間新開系氹仔既湘川館,記得好耐之前食過一次,但戈時覺得麻麻,今次就比多次機會你啦 . 肥妹仔今次order左: . 海鮮酸辣粉($32 好少食海鮮酸辣粉!都幾特別,而且氹仔個菜單冇海鮮酸辣粉!要問佢先有 好似隱藏版咁 . 肥牛肥腸酸辣粉($36雙拼加$8) 今次比我既感覺同幾年前既完全唔一樣!幾酸d辣又幾正 . 椒鹽鮮魷($68) 肥妹仔覺得有少少貴,但系食落真系有下次咁正!好有大排檔既感覺! . 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路635號海怡花園第三座地下 電話:28880808 時間:11000000 . #macau#macaufood#macaufoodie#macaufoodblogger#macauig#macaugirls#macaulifestyle#macaucafe#ilovemacau#visitmacau#macaublogger#macaurestaurant#澳門肥妹仔#澳門#澳門人#澳門街#澳門是我家#澳門必食#食在澳門#澳門吃飯#食盡佢#澳門美食#湘川館#酸辣粉#正#海鮮#吃貨人生 A post shared by I COME FROM MACAU @macau_foodgod on Feb 25, 2019 at 903am PST 湘川館 地址:澳門關閘菜園路67號新寶花園一座AD舖 電話28880880 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路635號海怡花園第三座 電話 28880808 平記美食 要在澳門找到$30的碟頭飯絕非易事,因為飯類成本一般比麵食要高,但這間位於營地街市的煲仔飯,有十款煲仔飯選擇,咸魚肉片飯、窩蛋牛肉飯、現點現煮,份量亦非常飽肚。全部只要$30,絕對是糧尾人士福音。 View this post on Instagram #ysafoodmacau 排骨滑雞雙拼煲仔飯 MOPHKD$30 Taste Value for Money it's really cheap Decor it's located in a wet market so..haha on a scale of 05 emojis The Complexo Municipal de S. Domingos has always been famous for the numerous food stalls selling local Macau food at a very cheap price, and Comidas Ping Kei is just one of them. Once you step into the cafeteria on the 3F, you will be greeted by all the friendly shop owners who would chat with you and ask what you want. Ping Kei sells different kinds of claypot rice, including pork ribs, chicken, dried duck etc. They all looked so good but I settled for one with chicken and pork ribs and it was really delicious The meat was tender and most importantly, there were a lot of 飯焦at the bottomI would totally go back n have another claypot rice soon btw happy birthday to my frd @dolaciousfood cant wait to eat tgt again 平記美食 Address 新馬路營地街市綜合大樓3樓 #macauig #平記 #claypot #rice #煲仔飯 #飯焦 #排骨 #chicken #ribs #cheap #delicious #foodporn #fatlyfe #summer #dolaciousfood #happybirthday #wetmarket #新馬路 #diet #healthy #ysafood中式 #ysafood港式 A post shared by YSA HONG KONG BASED BLOGGER @ysafood on Nov 25, 2015 at 1222am PST 平記美食 新馬路營地街市綜合大樓3樓 電話:28371139 小泉居 相信小泉居是不少人中學時期的放學蒲點,現時物價上漲,平均一個飯或意粉的價錢亦要去到$40。唯獨是肉燥飯依然保持在$26的水平,如果你食量並不是很大的話細碗亦足夠飽肚。 View this post on Instagram 唔知食咩,又想求其食時,肉燥飯是一個選擇,簡簡單單 . . . . . . . . . . . . . #澳門美食 #美食日記 #肉燥飯 #吞拿魚 #鮪 #意粉 #叉燒 #拉麵 #cafe #lunch #mincedmeat #mincedpork #creamysauce #tuna #spaghetti #pasta #porkramen #pork #macaufood #foodlover #foodblogger #foodgrams #foodie #foodporn #taiwanesefood #simplemeals #simplelunch #相機先食 #noodle #noodles A post shared by Roxanne 小露仙 @roxannestage on Sep 7, 2019 at 900pm PDT 小泉居 澳門商業大馬路友邦廣場1樓AI座 電話:2841 6888 氹仔舊城區地堡街175號 電話:2882 5305 黑沙環斜路1和3號新益花園地下P舖 電話:2851 8496 新馬路水坑尾街93號 電話:2832 2790 新橋三盞燈白鴿巢俾利喇街117A號地下 電話:2858 1323 花城區南京街212214號威翠花園J座地舖 電話:2875 0216 氹仔舊城區潮州街28號金利達地下AC鋪 電話:2883 8817 馬場伯多祿局長街信達廣場二樓 電話:2848 1302 作者:椒鹽脆餅 更多文章推介: 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳!

出街慶祝聖誕節吧!聖誕節必睇精選電影推介
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-12-18

澳門聖誕節長假期還有幾日就到啦!相信大家除了會走遍全澳門,找聖誕樹、找聖誕燈飾影相打卡,以及和小朋友食聖誕大餐之外,少爺相信大家都會找套合家歡聖誕節電影來看吧。今年聖誕節也不例外,澳門各大戲院會在聖誕節期間,上映多部合家歡電影。不但有功夫片,還有愛情片、科幻片、卡通片和其他外語片。無論是大人,還是小朋友都會十分期待的。因此,少爺特別精選了 8 套聖誕節期間,會在澳門各大戲院上映的電影,大家一定會鍾意的。 延伸閱讀:【澳門聖誕節2019】私心推介!澳門10個影相打卡好去處。 《逃出魔幻紀:霸氣升呢》 繼上集《逃出魔幻紀:叢林挑機》後,今年12月已經正在上映續集《逃出魔幻紀:霸氣升呢》。遊戲角色全部大洗牌,遊戲規則全部都更改了。相信要過關一定有難度。想欣賞大石哥強壯臂彎的朋友記得馬上入澳門戲院睇戲啦! 《葉問 4》 將會在澳門回歸20周年紀念日上映的《葉問 4》,將會是《葉問》系列電影的最後一集。葉問將會在唐人街,與外國拳手比拼功夫武藝。喜歡中國武術、詠春、葉問的您,千祈不容錯過呀! 《星球大戰:天行者崛起》 19 號將會上映的《星球大戰:天行者崛起》是《星球大戰》系列的第 9 部,同時也是《天行者傳奇》的最終章。有追看開《星球大戰》的粉絲們,聖誕節記得去睇不要錯過呀! 《超級無敵羊咩咩大電影之天外飛咩》 26號 Boxing Day 會上映的《超級無敵羊咩咩大電影之天外飛咩》是一套老少咸宜的電影。內容不但超級爆笑,而且農夫亦都會在這部電影內配音,想知這部電影講甚麼?快些看上面的預告片啦! 延伸閱讀:澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019 《霸王龍》 19號上映的合家歡聖誕節電影《霸王龍》,是改篇自兒童繪本作家「宮西達也」的恐龍系列同名作品。得意造型的恐龍,配上簡單易明的電影情節,小朋友看到一定會捧腹大笑的。 《魔雪奇緣2》 《魔雪奇緣2》在聖誕節期間,仍然會在澳門 UA 銀河影院上映。想知道為何愛莎擁有冰雪魔法,又或者想看小白的搞笑演出,記得今個聖誕節帶小朋友入戲院一齊去欣賞《魔雪奇緣2》啦! 《舊年聖誕好戀嚟》 現在正在澳門各大戲院上映的愛情電影《舊年聖誕好戀嚟》,主要講述姬蒂遇上人生樽頸位,一身綠色精靈打扮的她,於聖誕裝飾舖頭替老闆娘打工。某日她遇到筍盤暖男湯姆,兩人由陌生人變得情投意合,不知道最後他們會不會「有情人終成眷屬」呢? 《真實芳言》 另外, 澳門「戀愛.電影館」亦都會在聖誕節期間,上映多部外語電影,其中有兩部少爺十分推薦的。雖然是外語電影,但有中英文字幕的。《真實芳言》是一部法語為主的電影,講述一位剛出版了充滿謊言回憶錄的法國影后,與想揭發其謊話的女兒之間的大鬥法。不知這對母女最後能否化「口舌之爭」為玉帛呢? 「戀愛.電影館」網頁:httpwww.cinemathequepassion.mocnProgrammethetruth 《飛躍巴蕾》 誰是男生不可以跳芭蕾舞?將會在平安夜於澳門「戀愛.電影館」上映的《飛躍芭蕾》是一部以西班牙語為主,但有中英文字幕的外語電影。講述一位天生好動的「尤利」,喜歡在街上踢足球和跳霹靂舞,但父親卻擔心尤利不學無術,於把他送到去一間全國最頂尖的國家舞蹈學校苦練芭蕾舞。究竟最後尤利會否成為舞台王者?今年聖誕節記得去澳門「戀愛・電影館」睇結果啦! 「戀愛.電影館」網頁:httpwww.cinemathequepassion.mocnProgrammeyuli 今年聖誕節,有這麼多套令人期待的電影將會在澳門各大戲院上映。想留在家中過聖誕?No way!一於同朋友出街慶祝聖誕節啦!少爺在此先預祝各位澳門朋友仔聖誕節快樂! 推薦閱讀: 【澳門隱世甜品】與其買玫瑰花,不如食果凍花!Faun 花緣全澳首間果凍花甜品店~ 突破創意極限!Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。

君悅情節星語寄情 – 永恆之花與12星座花語
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-01-29

情人節將至,愛侶們為了這天都會費盡心思。澳門君悅酒店於情人節呈獻ldquo;星語寄情 形影相隨rdquo;浪漫驚喜,精心設計一系列花禮盒和甜點。 永恆之花 粉色的玫瑰洋溢浪漫感,這份浪漫可否長久保存?君悅酒店特地從荷蘭進口被譽為「永恆之花」保鮮玫瑰,以特別的加工技術使玫瑰的組織和水分得以完全保存下來,長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感,因此可保存長達三年,彷彿被施予了神奇的魔法,用特別的花語來祝福愛情天長地久。 12星座花語 如果覺得單送花不夠特別,可以選擇送專屬於對方的星座花。今年君悅酒店特別推出星座蜜語花盒,設計師以12星座的特別個性,精心設計出專屬她們的花盒。例如獅子座女生有女皇般高傲自信,便以燦爛的黃玫瑰加以深綠色包裝點綴來呈現;處女座女生愛整潔,故以白色玫瑰加以灰色花紙突顯其清雅不凡;雙魚座懂得享受生活,所以特別在橙玫瑰旁加上小熊點綴hellip;hellip;不同星座的女生都有不同個性,送花時記得別忘了把花背後的寓意告訴她,讓她了解你的心思。 甜蜜美點 女生都愛甜品,送一束能吃的花定能俘虜她的心!這個手製玫瑰蛋糕乍看之下是一束玫瑰,甜點廚師要將花瓣逐塊砌上,巧心思。此外還有其他賣相動人的甜品,心形朱古力蛋糕、紅莓高跟鞋朱古力,款款精緻。 澳門君悅酒店大堂由即日起開始售賣各款情人節禮品,數量有限,價格由澳門幣699元起。如欲查詢或訂購,請致電853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com Text and Photo Ping

门“黑的”禁锢旅客80分钟环岛游,旅客:半条命都搭咗入去!
其他
澳門生活圈・2019-01-02

對於一個旅游城市來說 它的好壞離不開旅客對它的評價 澳門的旅游業大家也知道 一直以來可謂是順風順水 大部分旅客都喜歡去澳門購物 但有一點不好的就是... ldquo;黑的rdquo; 黑的在澳門 就跟豬肉脯在澳門一樣 都算一大ldquo;澳門特產rdquo; 但不同的是 人家聞著和吃著都香 而黑的卻由內而外都是臭的! 早前黑的糾紛就源源不斷 在澳門政府管制的漏洞下 近日又有旅客爆新料 被黑的禁錮quot;環島游quot;80分鐘! 上車?200蚊或者300蚊 不給?今次你就ldquo;大禍rdquo;咯! 求救,難! 報警,難! 下車,難! 澳門ldquo;黑的rdquo;司機 一次次過分開價、禁錮、脅迫... 誰的生活都不容易 政府一而再再而三管難道就管不了? 2018年12月23號晚上8點左右,一名內地男子在澳門中區某酒店坐上一輛的士,打算到路氹城的酒店,可萬萬沒想到,他坐上的是一輛澳門鼎鼎大名的ldquo;黑的rdquo;。 該男子上了的士,沒過幾分鐘,就聽到司機獅子大開口,要價200元澳門幣,才肯把他送到目的地。 200塊的車費?一聽就是老手ldquo;黑的rdquo;! 不打表,200就走。該男子肯定不願意給啦,一口拒絕並說按表收費。 當然,ldquo;黑的rdquo;司機也不是好惹的。既然不給,不合我心意,那你就在車上坐著。 其後,司機把門鎖上,帶著這名男子開始「環島遊」了80分鐘... 車一直在開,門也鎖了,想下車已經是不可能的事情了。期間,男子一直要求司機停車,可哪有那麽容易,上了這趟車,就等於被人賣豬仔一樣了。 該男子也知道司機不肯停車,於是馬上報警求助。不過,精彩的事還在後面。 這時ldquo;黑的rdquo;司機眼看男子要報警了,反應靈敏的他立刻用紙遮住的士證照。 男子打通電話之後,由於對澳門的路況不熟,且該的士一直在開,說不出準確的位置,對方警員就叫該男子伸手到窗外進行呼叫求救。 於是ldquo;黑的rdquo;司機馬上關上車窗,以免出現被截的現象,關上車窗時,男子的手腕同時被夾住,且被擦傷。 最後,該輛ldquo;黑的rdquo;在氹仔澳門蛋附近停下,也被警方用ldquo;天眼rdquo;搜尋下截獲,整個過程持續了約80分鐘,期間,ldquo;黑的rdquo;的車門全程都是鎖緊狀態。 這司機是有多不情願,難道就為賭一口氣?整個過程估計這位兄弟都是提心吊膽也沒心情看風景了吧,心裏想:下次去澳門,再也不會坐的士! 不管澳門ldquo;黑的rdquo;在2018年裏能賺到多少錢,或者說宰了多少客,但這種行為,已經讓內地的旅客遠遠懼怕了,不管是正規的還是ldquo;黑的rdquo;,留在旅客心中的永遠都是一個ldquo;黑色的陰影rdquo; 前科ldquo;黑的rdquo;司機 王某已涉嫌濫收車資兼禁錮乘客被捕。該名ldquo;黑的rdquo;司機是一名28歲的王姓男子(本澳的士司機),在此之前就早有前科,過去兩年曾10次濫收車資,被法院下令中止的士司機業務,並定期報到。 據澳門《刑法典》顯示,該名的士司機觸犯《刑法典》第137條所規定的ldquo;普通傷害身體完整性罪rdquo;、第148條第1款所規定的ldquo;脅迫罪rdquo;和第152條第1款所規定的ldquo;剝奪他人行動自由罪rdquo;。 經檢察院初步訊問王某,因應被檢舉事實的嚴重性和案件的實際情況,刑事起訴法庭法官接納檢察官的建議; 命令對案中嫌犯采取身份資料及居所書錄、提供擔保金、定期報到以及中止從事的士司機業務的強制措施。 依照《刑事訴訟法典》規定,案件將適時發還檢察院繼續進行相關的刑事偵查措施。 相信大家對澳門的ldquo;黑的rdquo;事件都有所耳聞了,甚至已親身經歷過。在2018年裏面,ldquo;黑的rdquo;可謂是占據澳門一半的風波:打尖、鬥毆、禁錮、劏客、跳表、勒索、威脅等等,一件件事情都歷歷在目。 網友吐槽 只能說,在澳門坐的士,好的話司機跟你說說全澳門的風景哪裏最美,哪裏多東西看,哪裏最好玩等等;碰上ldquo;黑的rdquo;,你就只能認命,要麽就下車,要麽就乖乖被宰吧! 警方呼籲 為方便市民旅客舉報,治安警局已先後於交通廳熱線電話28374214的語音分流系統;還有「警務易」APP加入舉報違規個案的選項和功能。 在澳門,每個月都有幾十宗或上百宗的士違規事件,相關交通事務局管了,相關規章制度也出了,但似乎效果不是很明顯啊! 對於澳門黑的,你們是否親身體會過被ldquo;宰rdquo;的滋味,留言告訴小編你到澳門經歷的故事,小編等你來吐槽! 素材來源:力報、搜狗 圖片來源:力報、微博、治安警察局、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-27

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。 即點即開,十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後,我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話:853 88866868

康萊德酒店連續三年榮膺《福布斯旅遊指南》五星級酒店殊榮
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-02-24

《福布斯旅遊指南》最新發佈其年度星級排名,澳門金沙城中心康萊德酒店繼去年後第三度獲評《福布斯旅遊指南》五星級酒店。除此之外,澳門康萊德酒店憑藉其特色成為全球唯一一間獲得《福布斯旅遊指南》五星級殊榮的康萊德酒店。而澳門康萊德酒店的菩提水療繼去年後第四度獲評四星級水療殊榮。 位處金沙城中心內,屢獲殊榮的澳門康萊德酒店是一家五星級的頂級時尚酒店。酒店樓高 40層,擁有654間寬敞雅致的客房及套房,當中包括224間豪華套房,可俯瞰路氹金光大道。無論是商務或休閒旅遊的旅客,澳門康萊德酒店為賓客提供琳瑯滿目的國際佳餚美膳。此外,亦可於超過 150間零售商舖盡情選購世界頂級品牌商品。喜歡盡情放鬆身心的賓客,可選擇在酒店的戶外泳池暢泳、於健身中心舒展身心或於菩提水療預訂呵護身心的水療套餐,感受「菩提」的真諦。 康萊德酒店總經理畢貝禮表示:「連續三年榮登世界權威《福布斯旅遊指南》五星級榮譽,證明了我們康萊德酒店團隊成員不懈地為賓客提供特色時尚住宿體驗所作出之努力和貢獻,深受各界認同及肯定。我們的管理層及全體團隊成員勤懇地為賓客提供週到服務,保證賓客在到訪澳門期間獲得無限靈感。能夠再次獲得此殊榮,我們感到無比光榮,並將繼續致力為明智豪華旅行者締造與別不同的個人化旅遊體驗。」 《福布斯旅遊指南》總裁Gerard J. Inzerillo表示:「我們的2017年度星級獎非常高興地表彰了全球多間最優秀的酒店、餐廳及水療中心。在這個網路混亂的世代,《福布斯旅遊指南》提供最可靠的資訊,以協助尋找超凡旅遊體驗的賓客提供最具權威性的指標。這些來自全球多間最優秀的得獎物業,旨在為世界旅遊業及消費者提供殷勤好客的完美優質服務,彰顯他們對國際旅遊業以及個人酒店體驗積極貢獻之使命。在此,本人再次衷心恭賀各得獎者以及全球榜單上的成員。」 有關《福布斯旅遊指南》星級評級的詳情,請瀏覽httpwww.forbestravelguide.comaboutratings。 如欲了解更多有關澳門金沙城中心康萊德酒店的資訊或預訂此五星級酒店,請瀏覽澳門金沙城中心康萊德酒店網頁,亦可瀏覽instagram.comconradmacao或Facebook專頁facebook.comconradmacao。

任食放題】極高氣!夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目,應有盡有!
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

任食自助餐,一直備受喜愛,其精髓在於以無限為有限,花費固定金錢卻可任意品嚐多款菜式,慰藉一班好食之徒的ldquo;雙心rdquo;─花心與貪心,確是賞心樂事。對於處處講求性價比的吃貨來說,ldquo;食べ放題rdquo;之出現,更能化解眾生餓鬼平日捱碟頭飯的戾氣,可謂功德無量。 星爸爸今期推薦的是小城極具人氣的夢幻任食自助餐,榮登米芝蓮指南餐廳,澳門新濠天地君悅酒店三樓的mezza9。餐廳主打亞洲美食,包括粵式小炒、亞洲麵食、明爐燒烤、日式剌身壽司等,琳琅滿目,應有盡有。 uarr;餐廳環境舒適,數張圓型大桌適合一家大小聚會 其中最具人氣必點食物要數新鮮龍蝦任食,而且不是那種款式單一的芝士焗龍蝦或凍蝦,是隨意選擇六種不同煮法,包括清蒸、上湯、椒盬、蒜蓉蒸、芝士焗、牛油杏仁烤,即點、即劏、即做,相信吃完全種類已呈半飽狀態。皆因材料新鮮,星爸推薦上湯及蒜蓉蒸法,更能吃出龍蝦鮮味,當然椒鹽龍蝦這種霸氣吃法亦不容錯過。 龍蝦之外,廚師更把這種隨心烹調手法推向極緻,其他海鮮共有11款不同烹調方法供客人選擇,包括白灼、清蒸、果皮蒸、豉汁蒸、蒜蓉蒸、香煎、美極、椒鹽、豉椒炒、避風塘、薑蔥,而海鮮則有龍虎斑、黃花魚、鮑魚、蝦、蟹、魷魚、包貝、沙白、花甲等,按時令提供不同選擇。看看,這裡有上百種的排列組合啊!除了考驗客人的選擇能力外,對廚師功力也是一種挑戰,就像跟客人說:來吧!隨您點!我才不怕呢。可見師傅對廚藝非常自信,這亦是一流師傅才呈現的霸氣表現。mezza9一改傳統自助餐的固定烹飪方法,正是從眾多自助餐突圍以而出秘訣。星爸在此推薦上湯斑球、豉椒炒花甲、避風塘炒蟹,都能盡顯海鮮美味。另外,溫馨提示,如選擇上有困難時,可向下單的服務員提出,他們會提供熱心可信的選擇給您喔。 mezza9對素食者亦相當友善,蔬菜包括娃娃菜、莧菜、油麥菜、茄子、涼瓜、芥蘭、勝瓜、秋葵、菜心等供選擇,且又是自選烹調方法,做法多達9種,有白灼、清炒、蒜蓉炒、薑汁炒、豆豉鯪魚炒、椒絲腐乳炒、上湯、魚湯浸、鹽水浸。天呀,這是什麼鬼地方,就像進餐館任點任吃,跟想像中自助餐不太一樣。當然,對於這種改變,作為食客的我們是最受惠了。 除自選菜式,固定菜品亦十分出眾,只是珠玉在前,但絕不遜色,如燒烤雞肉串配上惹味椰香沙爹醬,又消耗了我的不少空間,其他如日式刺身夠新鮮、蔬菜天婦羅也在水準之上,都值得一試。甜品方面,布甸、軟雪糕、各款糕點不在話下,原個椰子布甸配上即點即做的法式焦糖醬,多層次的軟硬口感令人回味無窮。 記得星爸首次來訪,需要提前半年訂位,算是mezza9唯一缺點,但每次都盡興而歸、再三回味。mezza9一直受本地人追捧與喜愛,它亦用高品質的服務與菜品回饋客人。這樣高質素的自助餐,甚至值得一試再試,您何不藉著新一年,相約知己好友,共聚一番。 店家資訊 店名:mezza9 Macau 位置:澳門路氹連貫公路新濠天地君悅酒店三樓 位置英:3F, Grand Hyatt Hotel, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau 營業時間: 星期一到日18002145 預定電話: 853 8868 1920 或 可透過酒店網站按此連結 溫馨提示:店家只提供3個月內之網上預訂。 作者:星爸爸 更多文章: 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級的優雅下午茶! 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

美高梅推出全新水療-禪潺水療中心
美容
LifeMag Editor・2016-05-25

澳門美高梅於5月25日開放全新禪潺水療中心,為賓客帶來煥然一新的體驗。禪潺除了配備傳統的療程之外,更坐擁最新的美容技術,為每位水療賓客提供度身訂造、高成效的美容與養生療程。禪潺融合三個主要康體概念mdash;mdash;養生、魅力和活力,結合五個基本感官元素,讓賓客每次能享受獨特體驗。特色水療療法包括膠原再生活肌護理(HydraFacial MDreg;)、SoSound休閒椅及多種亞洲風格療程,全部由精心挑選、訓練有素的國際治療師主理,他們以多年的專業知識和豐富經驗為每位禪潺水療賓客帶來新體驗。 絕妙的音波:SoSound技術 全亞洲獨有的SoSound休閒椅為希望體驗最新健康技術的賓客而設。這個在美國廣受歡迎的創新療法,能帶領賓客走進一個心平氣和,寧靜的世界。SoSound休閒椅適合各種體型,讓賓客舒適地躺在椅上,以悅耳悠閒的音樂為身心帶來和諧感覺。SoSound休閒椅以音波的振動穿透整個身體,為客人舒緩減壓、消除疲勞、提升能量,使身心得到平衡。 全亞洲獨有的SoSound休閒椅適合各種體型,讓賓客舒適地躺在椅上,以悅耳悠閒的音樂為身心帶來和諧感覺 溫和而全面性的有效衝擊 HydraFacial MDreg; 膠原再生活肌護理療程為魔法棒帶來清晰定義。這個非侵入性和非手術類的療程能在舒適的情況下,帶來即時性的效果。作為一眾名人的心水選擇,膠原再生活肌護理療程採用雙螺旋式真空技術去除角質死皮細胞,同時配備醫療級的精華素以深層清潔和修復肌膚。這種創新的面部美容可以在一次療程後就能感受明顯和卓越的效果。 HydraFacial MDreg; 膠原再生活肌護理療程為魔法棒帶來清晰定義 養生世界 從世界最知名的不同地方搜集而成的養生療程精選,為賓客提供度身訂造的身體復原選擇,滿足他們的各種需求。芳香洋溢的泰式草本療程及深層按摩,可溶化任何揮之不去的緊張和壓力;客人亦可選擇日式平衡療程,以野生青檸和梅花進行一個豪華按摩,讓肌膚變得幼嫩並為身體帶來新的動力。 禪潺水療的活力咖啡磨砂旨在令肌肉回復活力和肌層充滿光澤。療程包含以海鹽和咖啡去除角質,並透過能提升能量的咖啡油按摩,增加血液循環、達到減少脂肪團及令人活力充沛的成效。 一系列特色養生療法能讓疲憊和酸痛的身體在深層按摩中得到放鬆,沉醉於最鬆弛的時刻。當養生、魅力和活力完美通過各式療程而結合,您將感受到強健的體魄給您的生活帶來的活力和動力。 擁有16年行業經驗的禪潺水療中心總監麥詩婷小姐表示:「我們都希望能在無須手術或注射等劇烈的方式下得到快捷的效果,時至今天,這絕對可以實現。隨著眾多最新及最佳的美容和健康產品、技術和安全措施陸續推出,禪潺水療專注於您的個人養生、魅力和活力追求,用心打造,結合傳統和科技而度身訂造的療程與高成效的方案滿足每位賓客的需求。」 禪潺水療的其他設施包括活力池、桑拿室、土耳其蒸氣浴室、雨灑式淋浴等,以及多個由足浴和陶瓷恆溫躺椅所營造之舒適空間。 開放時間: 健身室: 早上6時至晚上10時 水療項目: 早上10時至晚上11時 水療中心精品店: 早上10時至晚上11時 水療設施: 早上10時至晚上10時 美髮服務: 中午12時至晚上8時 客房內理療項目: 每日早上10時至淩晨4時 池畔理療按要求提供 全套服務介紹網站:httpwww.mgmmacau.comzhhanttriaspa 電話查詢:853 8802 3838

早春在「山里」體驗限量清酒x會席料理
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-10

季節三拼刺身 早春時節賞梅花嘆清酒是件賞心悅目的事,「山里」日籍大廚林彰師傅把這場美景化作美膳,聯手兩大著名酒廠,日本佐賀縣的富久千代酒造及愛知縣的關谷釀造,於3月23日至4月08日帶來全新的早春會席料理及清酒體驗。 於推廣期間備有兩間酒廠的名物清酒,其中包括富久千代酒造「鍋島」大吟釀 ,清新、帶點蜜瓜味果味及豐富鮮味うまみ Umami的清酒。由「酒米之王」之稱的「山田錦」以35%精米合步釀造。於日本國內也是限量發售關谷釀造「空」純米大吟釀,醇厚、果甜及米香集於一身。封瓶後再熟成一年才發售,要提前預約才能買到。 煮竹筍和白飯魚配雞蛋 會席午餐 前菜:螢光魷魚配醋物 刺身:季節二拼刺身 燒物:烤鮮魚配酒粕味噌 煮物:煮竹筍和白飯魚配雞蛋 主食烤鯖花魚壽 甜品:季節水果 每位澳門幣580 每位澳門幣730 配清酒 中午1200 下午300 下午230前點餐 主廚推介烤櫻鲷配酒粕味噌:用由關谷釀造特別提供的清酒粕和產地直送的櫻鯛一起燒,和清酒相配豈只一加一的效果。 會席晚餐 椰菜蜆清湯 前菜:螢光魷魚配醋物 湯:椰菜蜆清湯 刺身:季節三拼刺身 燒物:烤櫻鲷配酒粕味噌 特選料理:醬燒和牛 煮物:煮竹筍和白飯魚配雞蛋 主食烤鯖花魚壽司 甜品:季節水果 抹茶配櫻餅 甜品:季節水果及抹茶配櫻餅 每位澳門幣1,580 每位澳門幣1,880 配清酒 下午530 晚上1000 晚上900前點餐 上述價錢需附加10%服務費 筆者推介:漂亮健康梅酒 地點 澳門大倉酒店28樓供應日期:3月23日至4月08日

徐大俠,一路好走
宗教玄學
熊神進・2024-09-15

#徐少强死訊 徐少强先生是筆者的一位朋友,他曾經跟筆者笑談風月時,筆者對他說了一句ldquo;你是金虎,最忌青龍rdquo;,他說ldquo;睇下點那就走著瞧吧。rdquo; 徐大俠是80年代的中國香港有個性的影壇武俠片演員,當年他在「麗的電視」武俠劇《天蠶變》一劇飾演「雲飛揚」而聲名大噪,近年出演《維多利亞壹號 》後就開始轉戰拍攝網絡電影。筆者不是他的影迷,說實話,他的作品我還沒有看過,只知道他今年年頭還留在北京拍電影,對于一位74歲的資深老演員,筆者是尊重他,祝福他。 上星期筆者收到嚴小姐通知徐大俠已經辭世,當晚筆者爲他做了烟供,祝他一路好走。 徐大俠的八字庚寅年,丙戌月,甲申日,壬x時,命宮是丁亥,胎元是丁醜。日主「甲申」跟年支「庚寅」是天克地沖,日元無根,玄學上叫歲破日出生,按古書解釋,徐大俠的八字根基不鞏固,最忌走忌神大運。何謂忌神大運,就是大運中的五行干支跟八字四柱相沖的大運。 2023年後他走「戊寅」10年大運,戊屬土,寅屬木,木克土,而他是「甲申」日出生,從大運的結構來說,寅中藏甲丙戊,甲的主氣透天干,主氣有力,木想制約土,可是日主自坐申金,絕氣之地,甲木根本起不了克土作用,反而是土生金,金旺起來。今年立春之後,他遇上人生第4個死亡期「甲辰」。 這是一個龍來欺虎的格局,辰屬龍,藏戊乙癸,癸是水,濕土可以生金,人體裏屬金的器官有肺、大腸、鼻,屬土的有胃,甲辰一出現,辰屬青龍,他生肖屬金虎,虎屬木,龍屬土,木弱屬金,屬土,歲君無情沖月柱 ,月支是月堤,堤不可以缺,辰中藏戊乙癸,戌中藏戊辛丁,乙木被辛金克走了,木一點根都沒有了, 四柱寅申沖,戊寅大運也來沖, 而大俠離開我們是在戊辰日,又是土金日,又是辰沖月堤,一百個巧合都來了,這劫是壽終。在算命學來說,因食道是消化系統,消化系統五行屬土,土生金,金來克木,木沒力克土,木是他的元神,元氣大傷。 如果以八字來分析,徐大俠第3個死亡期是2003年的庚辰土金大運庚辰大運時筆者認識他,當年筆者說他的女兒八字中食傷星旺救輔了父親,這也是化了一個大劫。徐大俠的食道一直都是不好,當年我和他聊天,他的噯氣比正常人的次數多,他告訴我,他的腹部常常膨脹、便秘,而土金是他的忌神,我把提醒他每5年檢查身體一次。 筆者很感恩徐大俠爲觀衆的演藝生涯,願他在天堂走好,也祝福他的家人。阿彌陀佛。