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香乾炒青椒

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-02-16

今天介紹用香乾煮的菜。香干是中國特色傳統名吃，主要材料有豆腐。素香乾炒青椒青椒洗淨切絲，香乾切條，薑蒜切粒。炒香薑蒜，倒入香干炒片刻；加些生抽和加入青椒炒，加入少許醋炒，加上少許鹽便可享用。香乾紅蘿蔔雲耳金針雞丁香乾切條放入鍋用水滾半分鐘，紅蘿蔔切片和香乾一齊炒，再放已經熟了的雲耳金針雞丁炒，數分鐘便完成。香乾含有蛋白質及維生素，是老幼咸宜食用品。

Digreen滴果林薰衣草雪糕

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-21

疫情期間去唔到睇薰衣草，澳門Digreen滴果林特別為大家推出了薰衣草雪糕，足不出門也可感受薰衣草的味道。Digreen獨家產品配方，成份天然、無化學防腐劑、無人造香料、無反式脂肪，是老少咸宜健康食品。 DIGREEN薰衣草雪糕35元及夏日限定楊枝甘露雪糕38元。星皓廣場 NOVA Mall 地址：澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場地庫一層KB06鋪營業時間星期一至日 10002200 電話：853 65651632 百老匯地址：‪百老匯大街EG034舖營業時間星期一至日 11002200 電話：853 63932333

生活健康常餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-01

2021年過了一半，今天為大家介紹幾款食物都是以健康為主。人生活依靠陽光、空氣和水。當然健康是最重要。我們除了食物，運動也很重要例如：每天步行或在家中打掃收拾東西。以下介紹的健康常餐可因個人喜好而配搭。鯖魚, 豆苗, 番薯, 橙, 手沖咖啡。雞蛋三隻, 蝦仁, 車厘茄, 芝士, 冷飯, 木瓜, 手沖咖啡。蛋白三隻煎藜麥，蘆筍冬菇，茶。 Special Thanks Ms. Ng

夏至適食

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-06-21

今天是夏至，即一年最熱的日子，夏日炎炎吃什麼比較好？俗話話「冬至餃子、夏至麵」。所以這些日子吃麵是不錯的選擇。如果要吃方便麵，煲㐔麵的水先倒走，筆者不提議加方便麵的配料，鹽最多加半包，加上蛋、青瓜、番茄及菜之類又美味又健康。夏至日吃麵和涼麵，還可以自製飲品梳打汽水加檸檬，也可加小量咖啡，自製檸檬水也有益，還有喝酸梅汁，吃西瓜丶火龍果時今等水果，能消暑解熱，還可以去水腫。另外適量運動如散步30分鐘，飲多些水保持心情䦕朗，就是報答父母恩情。

澳門美麗的候鳥

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-05-24

澳門是一個美麗的地方；除了有特色的中葡建築物和文化吸引數百千萬遊客到此一遊；還吸引了不少的候鳥，牠們在春季和冬季進行中途休息，由於牠們的出現為小城點綴了大自然的氣息。候鳥喜歡的是濃密樹木和植物作為棲息地；澳門一位葡萄牙人Joatilde;o Monteiro在城市探索候鳥的蹤影；他是一位愛護大自然和野生動物攝影師，他善長把鳥兒們美麗和優雅一舉一動拍攝下來。今次攝影師Joatilde;o Monteiro和Birder Aegon Chang用不同的角度分享了對大自然候鳥的熱情「澳門美麗飛行的訪客」。影片令我們感受到大自然和上天賜給我們的生命力。攝影師Joatilde;o Monteiro 影片Credit：Macao News

澳門大倉酒店「山里」重新營業

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-23

澳門大倉酒店「山里」日本餐廳於 2021 年 3 月 5 日重新營業，提供晚餐時間為 1730 ndash; 2200。各位貴客和同事的健康為首選。「山里」日本餐廳提供壽司、京都風味的正宗懷石料理和新鮮的時令菜肴。行政總廚武田守弘先生仔細挑選最佳應節食材，精心烹調並以獨具匠心的擺盤，將食材的天然風味和造型精巧呈現，每道佳餚都別具一格。「山里」日本餐廳非凡的清酒清單囊括超過 40 種美味的清酒，包括罕有的優質清酒、限量版和小眾啤酒廠出產的精品。「山里」位於澳門大倉酒店 28 層，重新營業禮遇從現在起到 2021 年 4 月 30 日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受25％折扣。

漂亮珠寶在紫雲軒

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-16

本地原創品牌紫雲軒，在2003年創立透過翡翠珠寶宣揚中國傳統文化，用心思和獨特的手法設計每一件作品。牛年有新氣象，漂亮珠寶在紫雲軒。概念店：澳門白馬行銀座廣場AP鋪 853 28923608 營業時間 11002000 總店：澳門天神巷39號 853 28356899 營業時間 10002100

賀歲猛片 “新神榜 : 哪吒重生”年初一上映

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-01

大約過多十天就是農曆新年牛年，賀歲猛片ldquo;新神榜哪吒重生rdquo; 將會在本澳在三間戲院上映，這部電影製作費龐大亦是中國影畫片的一大成就，希望大家可以睇得開心，大年初一約定大家銀河 GALAXY戲院，永樂大戲院及澳門大會堂戲院見面。新神榜：哪吒重生故事：三千年前，天下動盪，人神共遇大劫，不想哪吒的一縷魂魄逃脫天羅地網，世世轉世投胎，這一世與東海市酷愛機車的熱血青年李雲祥人神共生。然而龍族對哪吒恩怨並未善罷甘休，有著哪吒元神的李雲祥，亦無法逃脫被龍族趕盡殺絕的宿命。東海危在旦夕，李雲祥是否能夠與哪吒元神並肩作戰，成為抵抗龍族的英雄？東海市的子民能否得到拯救？新神榜：哪吒重生預告片

大倉酒店推出特色賀歲春茗

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-01-06

在農曆新年前及期間，大倉酒店的行政總廚錢師傅和他的烹飪團隊為尊貴的客人準備了一系列特色賀歲春茗。春茗宴會套餐價格由每席（12 位）澳門幣 4,988 起，需加收 10％服務費。供應日期：即日起至 2021 年 2 月 28 日供應時間：午餐 11001430 晚餐 18002130 預約及查詢 853 8883 50996368 4808 需提前預約，歡迎預訂澳門大倉酒店二十八樓

美食節的Digreen六款雪糕

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-16

今年DIGREEN在美食節加多兩款驚喜獨特口味給大家，行過路過不要錯過C29鋪。一共六款口味：金莎朱古力雪糕MOP35元其餘五種雪糕MOP30元：鹹蛋黃雪糕維他奶雪糕VLT維他檸檬茶雪糕芝士藍莓雪糕嚴選士多啤梨雪糕美食節日期：由即日11月29 日一至四：17002300五至日：15000000

鮑魚叉燒撈麵

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-09-03

澳門凱旋門的豐粥麵由2020 年 9 月 1 至 30 日，好味的「鮑魚叉燒撈麵」搭配清醇甘甜的「香蘭菊花茶」只需澳門幣48元，絕對不容錯過。條款及細則：以上價格以澳門幣計算，並需收取百分之十服務費；優惠只適用於堂食；不可與任何折扣優惠同時使用；受條款及細則約束。營業時間：早上 9 時至晚上 9 時訂座電話：853 8860 6123 地點：澳門凱旋門1樓

大倉酒店推母親節蛋糕優惠(消費卡適用)

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-03

澳門大倉酒店因應疫情，餐飲兩個月沒有營業;現在五月特別推出母親節蛋糕限定優惠，抗疫不出門？在家中亦能給媽媽一個甜蜜驚喜。外表粉嫩亮麗的紅絲絨蛋糕，幼滑芝士及紅莓海綿蛋糕完美融合，甜中帶酸的味道帶來多重享受。原價澳門幣446，預訂2 磅蛋糕只需澳門幣300含服務費預訂及查詢電話：853 6368 4810 預訂日期：5 月2 日至8 日領取日期及時間：5 月8 至10 日，上午9 時至晚上7 時領取地點：和庭餐廳需提前付款付款期間可於大倉酒店大堂正門暫時泊車消費卡適用限量100 個，需提前3日預訂澳門大倉酒店 ● 大堂「澳門銀河trade;」綜合度假城 ● 澳門路氹城路

原創歌曲勝疫後相逢

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-25

原創歌曲抗疫歌「勝疫後相逢」由澳門資深音樂人黃義滿Edmund Wong作曲，廣州唐鏗導演填詞，澳門音樂人潘子文 Bruce Pun 則擔任音樂總監、編曲和主唱。歌曲出品人和策劃人為星昇文化創意協會的林燕芬Esther Lim在此特別多謝攝製團隊，而潘子文及經驗樂團Experience則配合錄製MV視頻。歌曲特別之處以廣東話及國語唱出，希望大家會喜歡hellip;但最重要的都是希望疫情快過, 大家可以回復正常生活。 TDM娛樂快門對「勝疫後相逢」介紹 httpswww.tdm.com.moc_videoplay_video.phpid=50496amp;fbclid=IwAR0R4fRLGT9L0ungSyZgbkqrNBjW_NDAKwKebHRI7CdDhn6hNETFjtcki0

世紀大瘟疫1918

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-04

人類最可怕嘅事就係病同戰爭, 100年前地球已經試過有世紀大瘟疫當時地球人口係17億, 這次大瘟疫有5000萬人往生。可能地球因為一路有瘟疫, 所以啲科學家一路就研製藥物 , 17年前沙士聽講源頭係.... 反正有些人好似冇吸取教訓, 繼續吃野味就搞到今次大疾病發生hellip; 大家可以做嘅嘢就係戴口罩, 勤洗手, 多運動飲暖水, 最重要當然係要留在家中少聚集。而家已經係4月希望瘟疫快啲走離開地球。箴言122善人必蒙耶和華的恩惠；設詭計的人，耶和華必定他的罪。

認識冠狀病毒

病毒知識網・2020-04-04

知己知彼，我們面對疫情已經三個月了，我們對2019冠状病毒病COVID19有了很初步的認識。在這裡的第一帖我們介紹下這個病毒的基本。COVID19其實是屬於冠狀病毒家族，在這個家族中開細分為四個分支 Alpha A, Beta B, Gamma G, Delta D。分支是什麼概念？就好像啤牌，每個分支都是從幾副牌洗出來的一副牌。今次COVID19是在B的分支這副牌中，這個分支中有我們熟悉的沙士，中東MERS等等，全部都係大野。一般病毒的基因都會好像啤牌咁不停洗牌，偶然間會洗出D可以感染人類同時很強勁的病毒。這次的病毒的牌面就和沙士最接近。所有病毒要感染人都必須進入我們的身體，就好像一個賊要進入你家中偷東西，都總是要想辦法進去。冠狀病毒的表面有一樣叫做S蛋白的東西，這個蛋白會站你家門前不停的按密碼，直到按到門開為止。一旦門打開病毒就會進入人的細胞進行一系列的壞事。下一回我和大家分享一下他會怎樣壞壞。。。