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出走台北。芝山捷運站。低調雞全宴。鳥哲燒物專門店
全球飲食
蘇蘇・2019-04-22

其實蘇蘇一直認為，台灣很多好吃的餐廳作風都十分低調，但是在於市場學，如果開了一家餐廳，有好的出品，就需要讓多點人知道，不是應該洽當的做宣傳嗎 好像這一家，位於餐廳繁多的芝山捷運站附近，旁邊的餐廳都燈火通明，唯獨這一家就是走低調風的，沒有特別顯眼的招牌或霓虹燈，如果不是好友帶著，蘇蘇真的會走過而不知道呢。 其實蘇蘇就是愛這一點，作風低調的但好吃的，也不怕客人找不到，一切就看緣份，很玄 不過這個電子年代，電子媒體大行其道，就算餐廳不愛做宣傳，但是如果出品好吃的，怎可能瞞得過愛美食的法眼再將其通過社交平台通報天下。這天，深知道蘇蘇是極饞嘴的台灣網絡紅人朋友們就帶我來到芝山捷運站，在1號和2號出口的之間找到這家隱世名店。 店子小小的，位置不多，大約30個左右吧，是日式居酒屋裝潢，還有開放式廚房前的吧枱，可以一邊看著大廚燒串物，一邊品嚐美食，不過我們共有810個人，所以只能坐在附近的桌子，但還是可以看到廚房的。 當蘇蘇坐下來後，親切的服務員說可以將外套掛在牆壁的勾子上，也送來一個置物籃讓我放包包，很貼心呢。之後服務員開始介紹他們採用的是台灣國宴等級的桂丁雞，這個是符合國際育種標準的台灣嚴選優良土雞，肉質鮮嫩中帶Q彈又不會乾柴，無雞腥味，甚至可以生吃。生吃也可以 但我有點不敢呢。 先看看菜單價錢，串燒類大約是新台幣數十元至一百多而已，一些坊間的餐廳比較少有的部位也有供應，大約只是一百多至兩百多而已，如果真的如大家說的好質素，性價比真的很高啊 來這裡的重點不要忘記，除了是來吃優質雞料理外，還是要吃一些外面很少有的雞部位。 很少喝酒的好友特別推介說，來這裡要喝生啤酒，非常順口，而且用的是保溫杯，過了很久的時間，杯子裡面的啤酒還是冰的，很讚。 前菜來了醃泡菜，爽脆微辣，味道不錯。 雞蠔肉 什麼是雞蠔肉，是用雞肉包著生蠔一起燒嗎 非也，原來是取自雞腿內側窩的部分，每隻雞就只有兩小塊，叫它雞蠔肉是因為它珍貴，所以每天都是限量的，買完就沒有了。雞蠔肉外脆肉嫩的，味道微鹹焦香，很好吃啊 雞胸一夜干 『一夜干』是日本北海道漁夫保存魚貨的一種方法，最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干，不需要多餘的調味簡單的品嚐新鮮肥美的原汁原味，不過這個做法通常用在魚的料理上。這道雞胸一夜干周圍微焦，中間粉嫩，如果是平日在一般餐廳，蘇蘇一定不敢吃，不過看見好友們都大快朵頤，好奇之下也來試一口，如果不看清楚直接放在口中，你不會知道這個肉只有6、7分熟，不錯啊，我可以接受啊 山葵里肌 挑戰半熟的一夜干後，再下一城，6、7分生的里肌肉，這道是餐廳的招牌菜之一。 肉的裡面還是粉紅色的，調味只加了海鹽和山葵，吃起來肉質鮮嫩多汁但沒有雞腥味道，究竟我是吃了什麼 很特別啊 蔥段雞腿肉 雞腿肉比較結實，蘇蘇相信這只絕對是走地雞，喜歡跑來跑去，雞肉與雞肉之間夾了蔥段，口感豐富了。 灸燒雞翅膀 很多人也很喜歡吃雞翅膀，包括蘇蘇，特別是雞翅膀中間的那一節，港澳人稱它為雞中翼，因為它油脂分佈滿滿的，所以用火燒起來散發出陣陣油香，但裡面的肉是嫩的，火候掌握得十分準確。 小手羽 這是雞翅膀前方的那一後，港澳人稱為雞翼尖，廚師將之去骨後高難度啊，以醬烤方式處理，蘇蘇是第一次以這個形式吃雞翼尖呢。 想不到一只小小的雞，在這裡可以分成這麼多部位做串燒，真是太驚喜呢，感覺真的好像發掘美食寶藏一樣。 烤大磨菇、烤櫛瓜、炒青菜 這顆磨菇真是好吃到不得了，上面那些水份是在煎烤過程中自己釋放出來的，那濃郁的磨菇香味，那軟嫩的口感，到現在每當我去超商買東西時，也都會想試試買些磨菇回家自己弄來試試。烤櫛瓜和炒青菜都很不錯。 溏心蛋肉捲 香脆惹味的煙肉包著一個流心的溏心蛋，好味指數爆錶。 炸雞肉 炸雞軟骨 雞湯拉麵 據說來到鳥哲，有一款食物如果吃不到是一個遺憾，它就是傳說中的鳥哲雞湯拉麵。 半熟的流心蛋和那特製的雞肉叉燒己經很讚，不過這拉麵的精髓莫過於那碗濃郁充滿滿滿膠質的雞湯，每一口都是滿足。這碗拉麵是每天限量的，想吃的話訂位時記得預訂呢。 雞鬆飯 烤麻糬 真正認識蘇蘇的朋友都知道我對於用糯米做的點心一點抗拒能力也沒有，這個烤麻糬怎麼辦 外脆內軟糯，伴上一點黑糖醬，好吃又不甜膩，再來一客吖唔該 XDXD 再次提醒一句，重點推介雞湯拉麵 雞湯拉麵 雞湯拉麵 重要事要說3次 在訂位的時候記得要預訂啊 還有鳥哲只在晚上營業啊 鳥哲燒物專門店 地址 台北市福華路128巷12號 電話 0228310166 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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文化創意
Cheers!・2025-11-26

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為何Python這麼熱門?
科技新知
MacauYeah・2024-08-27

在資料處理、資料科學領域，什麼是最近的AI模型，Python都是做這些事的熱門選擇。對於以前從未用過Python來處理業務的筆者來講，實在不懂為何Python會那麼大熱。不過最近，筆者實戰過後，真心覺得它是提高生產力的重要工具，而且並不限於資料科學上面，一些簡單的腳本操作也是很有優勢的。 筆者前述有討論過 型別對程式語言的重要性，到現時這一刻，筆者都會覺得【型別】是有助於長期的程式開發。而Python這個語言，大部份人都會介紹它是動態語言，可以使用弱型別，然後，就沒有其他講法了。動態弱型別，筆者一直都不認為它的根本上的原因。就像Javascript一樣，它亦發展出類靜態強型別的Typescript版本，而且它亦不因此而被人棄用。所以Python的強大，動態語言並不一最重要的原因，它也可以模疑寫出有規有距的type hinting。 或者用另一個方向問，大家覺得 Excel SpreadSheet 好用嗎？它們可以很簡易地做出資料計算、篩選。而且可以一邊做，一邊調整公式。例如要大家做一個陣列的總和，大家會想打開一個Javascript，初始化陣列的每個數字，然後寫個For迴圈去計算總和嗎？還是打開 Excel SpreadSheet，打下一欄或一列的數字，然後叫出Sum函數？筆者一定會選擇後者，不單止因為寫函數比較方便，那怕之後要調整數字，也比較方便。 大家有感受到差異嗎？筆者想表達的是，在操作 Excel SpreadSheet 我們並不是整個程式重新執行一次，我們是修改完一部份，那上看到結果。但傳統的語言，例如C、Java、那怕是Javascript，我們都難以局部地更新或執行特定某一個區塊。那怕是現在我們有hot reload，但其實我們編寫的思維，都是讓我們完整執行起一個頁面，再人手輸入，看結果。如果我們只想運行某個單一Function函數，我們只能寫test case測試，但寫test case又是一個很大的入門門檻。 但大家如果看看Python，在古早的年代，Python已經有Python shell，那就像是Linux Shell或Window CMD一樣，可以一邊寫腳本，一邊看結果。寫了10行的程式，發現在第10行引用第5行的部份有問題，修正並執行第5行後，就可以回來馬上重跑第10行的語句，就馬上有結果了。第6至9行，因為沒有關聯性，就不需要逐一重新執行，那是多麼的方便阿。道理上，我們若沒有完整執行整個程式，可能還是有一些盲點，開發重要的，需要長期維護的程式，還是要像傳統一樣，有test case，有程式進入點，整個運行。但對於臨時性的操作，看看效果，我們實在無必要寫一個原整程式。 舉個例子，假如我們臨時有需要，要取得某個政府網站的即時數據，例如澳門的停車場資訊，空位的上下限是多少，我們絕對可以用python寫幾行就取得結果，然後順便做個資料運算。我們沒有必要很嚴僅地為考慮不同數據的出現情況，我們什至可以hard code 硬編碼地計算某個Array的元素。直到突然有一天，這個操作變得恆常化，我們還是有條件把之前的python程式碼，改寫成一個規規矩矩的完整腳本，包括異常處理，函數複用。其實Javascript在改用 NodeJs 作為引擎後，我們還是可以經過 Node.js REPL，來做互動操作，只是Python Shell出現得更早，也是官方支援的功能。 Python這個臨時操作的便利，對於資訊爆炸的年代來講，實在很幫得上忙。再加上現在除了Python Shell以前，還有Jupter Notebook，讓大家可以在Web頁面上，執行像Python Shell的互動操作，對於修過特定區域的程式碼，就更加方便。這些便利，都是不是因為動態語言來創造的優勢，而是實實在在的Coding Anywhere。

型別對程式語言的重要性
科技新知
MacauYeah・2024-07-08

JavaScript等程式語言的流行，好大一個原因是因為它很簡潔。而筆者認為，動態語言的特性，即是可以省略型別，是讓它簡潔的一個很大原因。動態、靜態與強型別、弱型別並一定對等，詳見Ref 動態語言的特性，就是同一個變數，在不同時候可能代表不同的數據類型，有時候是String，有時候是Integer。所以編寫時，乾脆就不寫數據類型，因為寫了也可能是白寫。 因此初學者並不需要處理大多導入import問題，也不用考慮很多compile error問題，至少程式可以運行一半，到了最後出錯的地方才停下，也就是不會因為型別問題而整個程式開不了。 不過筆者在接觸了JavaScript後，始終沒有大量使用。一來因為筆者慣用的Java，有著更大的基礎套件，改用JavaScript未必有優勢。而且動態語言還有一個長久的管理問題，我們該如何知道更新的影響有多大？ 測試用例不是萬能藥 有一部份的人認為，動態語言管理難，是因為大家不愛寫測試用例。的確，若然大家寫的測試覆蓋率足夠多，一定可以預先發現問題。但筆者在Java上實踐了寫測試的習慣一段時間，依賴測試報錯，其實也是後知後覺。 IDE的界入 筆者認為，若想好好地管理程式碼，光寫測試是不夠的，我們還需要好好地讓IDE了解我們的程式碼，認它可以很有效地重構我們的程式碼。更強的IDE，還有機會可以提醒我們有一些設計上問題。 老實講，寫Java多的朋友，都可能都知道Intellij Ultimate的名字。筆者試用後，的確很有幫助。相較之下，vscode對於Java的支援，並不十分智能。但這裏筆者還覺得vscode對於java的編寫、重構、測試，在免費的情況下，都已經足夠是足夠佛心。對於網頁應用來講，vscode差的是對javascript的支援。 vscode對javascript的支援有限，其實不能怪它不夠努力。你想多一個免費的IDE怎樣去了解你的javascript程式？ 我們連型別都沒有寫出來，它能怎樣推敲？ 實時去模擬各種輸入？CPU又會不會耗乾？那麼寫到一半的程式碼又怎樣輸入？ 直到最近筆者採用TypeScript之後，筆者看到曙光了 TypeScript 一個變相的JavaScript的靜態型別 原本的JavaScript其實也有型別的，只是不強制。若想IDE支援，需要以特定型式寫註解。但這樣寫註解，工作量並不比引用靜態型别來得輕鬆。所以最後，筆者還是覺得直接套用TypeScript，讓自己在每一次引用參數，都要好好地先了解函數的輸入輸出型別寫法。 說實在，從JavaScript到TypeScript並不輕鬆。一些原本很無腦的Axios, Promise, Vue語句，TypeScript寫起上來，都變得很複雜。但這個套用，對於IDE來講，真的很大幫忙。它就像突然讀懂了我們的程式一樣，可以跳入跳出，可以知道在多少處被引用。重構也變得更有信心，而不是等待事後測試報錯。 有一點要補充，TypeScript並不像Java那般需要完全預先宣告型別。例如函數的回傳結果，TypeScript就不會強制要求寫出型別，因為它可以有限度地猜得出來。當然，如果大家願意宣告，就更好。 總結 總括來講，型別就像厠所的衛生情況一樣。初期當然什麼都不處理也可以，但越用越久也沒有人理會，大家也不想用下去。若然大家都願意努力維持它的品質，大家會更有意願重複使用。 參考資訊 「靜態型別 vs. 動態型別」與「強型別 vs. 弱型別」 httpsblog.tarswork.compostprogramminglanguagetypesystem Typed JavaScript httpsdepthfirst.comarticles20211103typedjavascript

陳康妮：如何回答？ 如果孩子問你人生的意義是什麼？
文化創意
陳康妮・2023-06-14

人生的意義是一個很深奧的問題，不同的人可能有不同的答案。作為一個澳門教育學者，我會嘗試用一種簡單而親切的方式，來回答孩子的這個問題。 首先，我會告訴孩子，人生的意義並不是一個固定的東西，而是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西。每個人都有自己的人生故事，每個故事都有自己的主題和重點。有些人可能覺得人生的意義是幸福，有些人可能覺得人生的意義是貢獻，有些人可能覺得人生的意義是成長，有些人可能覺得人生的意義是愛。沒有一個答案是絕對正確或錯誤的，只要你能找到讓你感到滿足和有價值的東西，就是你的人生意義。 其次，我會告訴孩子，人生的意義並不是一個可以輕易地給出或接受的東西，而是一個需要自己去探索和發現的東西。每個人都有自己的興趣和特長，每個人都有自己的夢想和目標，每個人都有自己的價值觀和信念。你可以通過嘗試不同的事情，認識不同的人，學習不同的知識，體驗不同的感受，來發現你喜歡什麼，你想要什麼，你相信什麼。你也可以通過反思自己的行為和選擇，感受自己的喜怒哀樂，聽取他人的意見和建議，來了解你是誰，你從哪裡來，你要去哪裡。這個過程可能會很長也可能會很短，可能會很順利也可能會很困難，但最重要的是要保持好奇和開放的心態，不要害怕嘗試和失敗，也不要放棄尋找和改變。 最後，我會告訴孩子，人生的意義並不是一個可以獨自完成或享受的東西，而是一個需要與他人共享和交流的東西。每個人都是社會中的一員，每個人都需要與他人建立關係和互動。你可以通過分享你的想法和感受，聽取他人的故事和經驗，給予他人幫助和支持，接受他人關心和尊重，來豐富你的人生意義。你也可以通過參與社會活動和公益事業，關注社會問題和環境保護，負起社會責任和公民義務，貢獻社會福祉和人類進步，來擴展你的人生意義。這樣，你不僅會讓自己的人生更有意義，也會讓他人的人生更有意義。 總之，我會告訴孩子，人生的意義是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西，是一個需要自己去探索和發現的東西，也是一個需要與他人共享和交流的東西。我會鼓勵孩子，不要急於找到一個確定的答案，而是要享受尋找的過程，不要害怕遇到困難和挑戰，而是要勇於面對和克服，不要孤單地走完自己的路，而是要與他人一起走。我會相信孩子，有能力找到自己的人生意義，也有能力實現自己的人生價值。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育學習力生涯規劃積極心理學。）英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家（書名：澳門教育創新）

澳門教育家陳康妮 : 生涯規劃教育：全球大學生面對未來人工智能的機遇和挑戰之二
文化創意
陳康妮・2023-03-24

人工智能（Artificial Intelligence, AI）是指由機器或系統模仿人類智能的過程和行為，例如語音識別、圖像分析、自然語言處理等。近年來，隨著科技的進步和數據的增加，人工智能在各個領域都有了突破性的發展和應用，例如醫療、教育、金融、娛樂等。人工智能不僅改變了我們的生活方式，也對我們的未來有著深遠的影響。 作為未來社會的主要力量，全球大學生需要有清晰的生涯規劃，以適應人工智能時代的變化。 我將從機遇和挑戰兩個方面，探討人工智能對全球大學生的影響，並提出一些建議。 機遇方面，人工智能為社會帶來了許多好處，例如提高生產力、創造新的產業和職業、改善人類福祉等。全球大學生可以利用人工智能的優勢，開拓自己的學習和事業發展。例如，他們可以通過網絡平台和智能軟件，獲得更多的資訊和知識，並與不同地區和背景的人進行交流和合作。他們也可以通過人工智能的分析和預測，了解自己的興趣和優勢，並探索更多的升學和就業選擇。此外，他們還可以通過參與人工智能相關的項目和活動，培養自己的創新和解決問題的能力，並為社會貢獻自己的力量。 挑戰方面，人工智能也帶來了一些問題，例如影響勞動市場、引發道德和法律問題、威脅個人隱私和安全等。全球大學生需要面對這些問題，並做好準備。例如，他們需要不斷學習和更新知識，以應對人工智能的快速變化和競爭壓力。他們也需要培養跨領域和團隊合作的技巧，以適應多元化和複雜化的工作環境。此外，他們還需要關注人工智能對社會和個人的影響，並負起相應的責任和角色。例如，他們需要遵守相關的法律和規範，保護自己和他人的權益，並尊重不同的文化和價值觀。 總結而言，人工智能是一把雙刃劍，既有利也有弊。全球大學生作為未來社會的主要力量，需要有清晰的生涯規劃，以適應人工智能時代的變化。他們需要不斷學習和更新知識，培養創新和批判思維能力，以及跨領域和團隊合作的技巧。他們也需要關注人工智能對社會和個人的影響，並負起相應的責任和角色。只有這樣，他們才能抓住機遇、迎接挑戰、成就自己、貢獻社會。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人？
文化創意
陳康妮・2023-02-28

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人；這種問問題的能力，會成為下個世代的重要能力。 在現今的時代，創新創業是一個重要的趨勢，而澳門也不例外。創新創業需要具備多種能力，其中「很會問問題的能力」是非常重要的一種。以下是為什麼澳門創新創業家需要有「很會問問題的能力」的原因： 首先，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場上的問題。澳門作為一個小城市，市場上的問題往往被忽視或者被視為不重要，但是這些問題卻是創新創業的出發點。只有發現了市場上的問題，才能夠提出創新的解決方案，從而創造商業價值。因此，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場，找到未解之謎。 其次，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求。一個成功的產品或服務必須要能夠滿足客戶的需求，因此，了解客戶的需求是創新創業的關鍵。「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求，找到客戶的痛點和需求，從而提供更好的解決方案。 第三，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家提出更好的解決方案。問題解決需要創新創業家不斷地提出新的解決方案，並且不斷地迭代和改進。而問問題可以幫助創新創業家更好地了解問題本身，從而提出更好的解決方案。 最後，「很會問問題的能力」是未來的重要能力之一。隨著人工智能技術的發展，問問題的能力將變得更加重要。未來的工作越來越需要人們善於問問題的能力，這是因為問問題可以幫助人們從複雜的問題中找到最佳的解決方案。此外，問問題的能力還可以幫助人們更好地了解客戶的需求和市場的需求，從而提供更好的產品或服務。因此，善於問問題的能力將成為未來的重要能力之一。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

陳康妮：後疫情時代，生涯規劃教育更需要個性化
文化創意
陳康妮・2022-10-11

生涯規劃教育需要更個性化 自2022年疫情後，大學畢業生越來越難找工作。甚至出現畢業之後即失業的現象。因此很多大學生對此感到迷惘。大部份畢業生會選擇繼續升學修讀碩士課。選修科目由學士至碩士卻又十分單一。同時，面對第四次工業革命（All in Digital ， 有部份工作會被人工智慧替代，或者消失。面對這種現象，建議同學有跨科能力，同時培養多個技能，併且對自己的生涯進行盡早的規劃。 生涯規劃要全面 因此，需重視學生的生涯規劃教育。需要更新教育理念，通過教育、引導、輔導、實踐等一繫列教育措施，把學生塑造成適應社會、全面發展的創新型人才的教育過程，不但重視貼近學生的生活實際和就業需要，更重視學生綜合能力的提升和未來職業的發展。在職業指導人員配備、設施建設、資金投入等方面需加大力度。 生涯規劃教育需要個性化 生涯規劃意義在於尋找適合自身發展需要職業，實現個體與職業匹配，體現個體價值最大化。開展ldquo;個性化rdquo;職業生涯規劃指導是基於ldquo;人職匹配rdquo;理論對學生開展形式多樣職業生涯規劃教育，幫助學生確立適合自己特質職業目標與職業取嚮，並制定可行職業生涯路線。 生涯教育的機構都擁有職業化、專業化、高素質的師資隊伍，相關教育和輔導人員都具有教育學或心理學的碩士或博士學位。所有人員都要有培訓資格證書或經過考試達標才能上崗，有些甚至擁有不同行業35年以上的實際工作經歷。專業性的師資隊伍為職業生涯教育實務工作提供了重要的人力資源支撐。 因此我們的生涯規劃教育需要從學生本身出發，可以通過科學的測試繫統來瞭解學生的個性，讓學生充分瞭解自身的情況，同時瞭解各個專業的情況，讓他們對生涯有繫統的認識，同時教師對學生的生涯規劃應具有充分的個性化。 生涯規劃不僅對學生來說很重要，對每個人來說也很重要。只有做到充分，全面，以及個性化具有針對性的生涯規劃，有國際視野，培養跨科能力和多個技能。有同理心，和領導才能，社交能力，才能更大地發揮自己的長處，對社會的發展提供貢獻。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年

陳康妮：元宇宙教育一詞頻繁出現在我們的視野
文化創意
陳康妮・2022-09-19

元宇宙教育這一詞最早出現在2020年。當年因為疫情的影響，全球頂級AI學術會議之一的ACAI，主辦方將研討會放在了任天堂的《動物森友會》上舉行；同年，中國傳媒大學為了不讓學生因為疫情錯過畢業典禮，在沙盤遊戲《我的世界》裏重建了校園，學生化身成為遊戲人物形象齊聚一堂完成儀式。 在2022年，元宇宙教育一詞頻繁出現在我們的視野中。在新聞媒體的不斷宣傳下，元宇宙教育也慢慢揭開了神秘的面紗。我認為的元宇宙教育，是將教育融入到虛擬世界和現實世界中。主要有以下優點： 一、可以切實提高學生們的學習效率。元宇宙教育能夠運用先進的VR技術，讓學生開展沉浸式學習，創造了更身臨其境的學習空間，對學生們進行多重感官刺激，提高了學習的效率。以學習歷史為例，元宇宙技術下的課件、教材可以不僅僅局限於書本、幻燈片，學生可以自己行走在古代街頭，見證那時的社會風俗，甚至能夠和李白、杜甫吟詩作對。 二、元宇宙教育可以節約教育成本。我們知道，國家每年在教育設備中的投入是驚人的，僅澳門地區為例，2021年的投入超過了5000萬元，在進行科研教育中，元宇宙技術可以模擬出昂貴的教學設備，還原機械設備的同時，還能夠輔助教師進行教學，這就大大節約了教育的成本。 三、元宇宙教育中還會提升課堂效率，激起學生學習的興趣。在VR技術的支持下，教師在授課時，可以根據不同的場景，設置設定學生們喜歡的人物，例如史記的司馬遷，萬有引力的牛頓等等。此外，還可以將學生的每個反應變成一個具象化的符號，比如某個學生對教師的講解表示疑惑，頭上就會蹦出一個問號，方便教師及時捕捉回饋。rdquo; 當然，元宇宙教育在擁有諸多優點的同時，也有待改進的地方，例如帶有沉浸感和互動性的VR技術用在教育領域的應用後發現了人機交互技術還不夠成熟，VR技術還有待完善，應用場景還很有限，且VR設備也存在一些穿戴不適、發熱、電池供電時間短等問題，影響了學生的使用體驗。總之，在科技發展日新月異的今天，僅元宇宙教育這一塊而言，教師們在熟練掌握元宇宙教育相關技術的前提下，需要改變教學生態，及時適應新模式，結合自己的教學經驗進行授課。這些都對教師們帶來了全新的挑戰。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家（Digital Educator）澳門培訓師 （Digital Trainer）澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作26年

在愛情中一雙一對， 原來就是因為這種水晶
宗教玄學
熊神進・2022-08-27

#紅石膏# 疫情期間， 人與人之間的交流少了， 上月接到一位日本女生打電話給我， 她說「愛してる」， 我很 surprise ， 因為我在日本工作過一段日子， 我瞭解當地日本人是不會直接說「愛してる」， 除非三種特別情況， 一種是老夫老妻， 當配偶臨終前， 他她才會說「愛してる」； 另一種是有一方要出遠門， 可能一年半載不能回來， 他她們會互相說「愛してる」；最後一種是感恩， 由於對方幫了自己很大的忙。 我的這位客人是日本著名企業家的孫女， 她真的出生在DNA良好的家庭， 祖輩是成功企業家， 父母都是著名人士， 而她也不單薄， 我常在日本劇集中看到她， 她非常信任我， 可能就是三世書說的「緣」。 她愛上了一位美藉混血兒， 男的家庭背景是政治家， 二人訂婚了外國人的一種婚姻文化， 女方亦計畫婚後移民美國她告訴我， 雜誌報導的是宣傳手段， 不是真的， 可是， 去年5月， 男方好似不想結婚， 她心裡不happy， 要求我給她加持一件愛情吉祥物。 筆者30多年來一直相信姻緣是五百年前你種下的九世花， 如果前生沒有相欠， 今生就不會相見， 筆者甚至胡說八道一次， 如果他前生不是救過妳， 今生為何妳把身心交給他？天下間愛妳的人， 就只有他一個人嗎？ 我選了一款「紅石膏愛情一雙一對晶石柱」托朋友交給她， 她按我的提示， 把一對水晶放在臥室裡， 晚上， 愛神降臨， 男友計畫明年結婚。 她第一時間跟我同享， 祝福。 「紅石膏」大家不會陌生， 它是一種中藥材，在《吳普本草》裡就已經記載過，為硫酸鹽類石膏族礦物石膏的晶體， 筆者教CHAKRA的時候也曾介紹過。 「紅石膏」的硬度比較柔， 喻意女生要用溫柔的心態跟丈夫相處， 它的高度形態是不同， 說明這是天然晶石， 對人體是有降低煩躁， 增加臥室正能量， 在過去17年， 很多未婚女生都把「紅石膏愛情一雙一對晶石」放在臥室， 不過加持了的靈石在管理上是有要求， 當未婚女生跟男友在「紅石膏愛情一雙一對晶石柱」身體接觸了又不分手， 我們要把晶柱送去寺廟供養。 當然亦有女生喜歡請一柱，如果是一柱的，是女強人臥室擺放，表示不想事業未成功前結婚。 「紅石膏愛情一雙一對晶石柱」身高在10CM以下， 晚上少女睡眠時， 它會陪伴入睡， 祝甜夢。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

是什麼讓他二人走向犯罪的深淵？
宗教玄學
熊神進・2022-08-22

昨日淩晨近3時，一名姓蔡74歲老婦，在中國香港賈炳達道九龍城廣場對開整理紙盒時，兩名騎單車男子搶去她的腰包， 腰包內的手機、八達通卡及裝有約16，000港元現金的銀包全被搶去， 婦人痛哭求助。 俄羅斯作家列夫middot;托爾斯泰， 講過一句話「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」， 筆者想起佛教一句話「種下惡因必有惡果」。 為了她的事， 我托了香港讀者儘量行大愛， 幫幫她， 例如， 給她一些衣服、飲食卷或法律上的援助。 由於老婆婆被二名中年男人搶了手包， 她會有創傷後群症， 大家要有一點耐性， 長時間關心她。一位讀者告訴我， 婆婆在30年前由內地來港定居，一直在工廠打工， 由於八十年代內地改革開放， 香港的勞動轉營， 很多業務都轉去內地， 她因為需要照顧一對孩子，不得不留在香港打工， 早年前她與兩名兒子居住在黃大仙東頭邨，惟因婆媳不和， 於是她搬了出外，現時露宿在賈炳達道變電站對開行人路。 她因為15年前一次交通意外導致行動不便，加上患有胃炎， 每月開支約二三千元醫藥費，平日她就靠領取長者津貼及收拾破爛幫補生活。這一萬多元是近日她的兒子前來探望她的時候給她的醫藥費， 未料被賊人搶去。 筆者2018年3月在 承德 工作， 當時亦發生過一位80多歲的老太太和老伴從銀行裡取完錢後，走到一個胡同裡的時候，卻來了一個騎著紅色摩托車的男子將老太太手中的包奪去。 在三世書裡面常常提到因果， 因果是什麼？ 用簡單的說法， 指原因和結果。玄學家認為一切法皆是依因果之理而生成或滅壞。如果一個人今生行惡， 種下惡因 他她的來生就有惡果。種什麼因，受什麼果；善有善報，惡有惡報。意為會有什麼結果就會有什麼原因。 例如：以偷竊的例子，小偷的行為是「因」，而婆婆損失的不是「果」， 是「業」， 業是因為婆婆前生做過某些東西跟宿世債主有牽連， 她要還這場債。而這些賊人他她今生種下惡因， 他她會有惡果， 惡果的性質會在十殿閻王中表現出來。例如犯了偷竊罪就要進了二殿楚江王掌管， 他她們被推入此獄，另發入到十六小獄受苦，滿期轉解第三殿，加刑發獄。 筆者並不認同「劫富濟貧」這行為是對， 反而筆者希望大家建立佛化智慧家庭， 以五戒十律為本， 心懷善， 一生行善。 人誰無過，過而能改，善莫大焉。試問誰人沒有過失呢？沒有比知錯能改 這修養更可貴的了。筆者希望做錯了的人， 儘快糾正， 以及把「金錢」退還給苦主， 阿彌陀佛。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

【澳門美食速遞】獨特麻辣特調拌醬，大喜麻辣拌（筷子基店）
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-30

大喜麻辣拌有別於傳統的麻辣燙，以拌醬的形式加以調味，味道更香口入味！而澳門呢間位於筷子基的大喜麻辣拌，經過老闆精挑細選澳門本地新鮮的高質量食材，令大家在吃麻辣拌時亦可享受食材的鮮味！ 多款配菜選擇，造就滋味的一餐 老闆會不定時更新食材款式，令大家在選擇配搭上更多樣化， 像是小編很喜歡的紫菜響鈴卷、墨魚腸及龍蝦沙律丸等。另外，這種特別的配菜，包括韓國紫菜蟹肉魚糕、韓國魚糕、韓國年糕魚糕、韓國芝士魚糕、日本油揚豆腐、麻吉燒、芝士皇帝蟹柳，都非常值得一試！ 除了招牌拌醬，亦有兩款湯選擇 mdash; 番茄湯及椒麻湯 番茄湯採用新鮮番茄熬製而成，酸爽的滋味，令你胃口大開；椒麻湯加入精選花椒、青花椒、辣椒等熬製成老湯，麻麻辣辣的滋味，非常惹味！ 必試老闆特製的辣椒醬，令湯底昇華 而店鋪的辣椒醬更是老闆的獨門秘方，採用 3 種不同種類的辣椒製作而成，香辣惹味的辣椒醬加入湯底，令層次昇華！ 到店優惠 現在亦有優惠到店落單9折，在外賣平台上買滿 $68 送盒裝飲料，滿 $88 更送荔枝烏龍或是水蜜桃烏龍茶。 大喜麻辣拌（筷子基店） 地址：澳門船澳街250號綠楊花園第四座地下B 電話：62392618

【馬交慳多拿baby】外賣抗疫優惠特輯 — 食好 D 外賣篇 - 15.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-15

雖然現在疫情期間不能堂食，不少餐廳商戶都推出了非常實惠的外賣優惠，在家亦可以享受豐富的外賣大餐，小編為大家整理了 5 個外賣優惠，想知就立刻看下去吧！ 1. 小鮮肉 小鮮肉主打多款螺螄粉、醉香海鮮，最適合一眾重口味嘅好辣人士，依家推出抗疫優惠，套餐只要 $26！ 抗疫優惠 1.到門店自取可享有整單 9 折 2.招牌臭臭螺螄粉＋飲品，優惠價 $26 支持 MFood、澳覓同微信下單 2.Best Moment Cafe 美好時光 Best Moment Cafe 美好時光推出多款抗疫套餐， 一人餐只要 $35，仲低過半價！二至五人餐低至 $148；小程序落單之後自取仲有 8 折優惠！ 3.CTM 疫情期間，為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」，即日起至 7 月底 CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere amp; hmvod。 CTM X TVB Anywhere：24 個月免費「睇」驗多套重頭劇、熱播韓 日 華語劇、亞洲各地熱門綜藝節目等。 CTM X hmvod：首月免費「睇」驗 30 張電影券，欣賞最新荷里活、本地同亞洲高清電影。 即刻去 CTM Buddy App 申請 httpsqr.pageg31qJ3shw65F 4.輕營日記 抗疫期間都可以食得健康均衡， 輕營日記推出「自選四重拌麵」優惠價 $43 抗疫優惠，包括一款主食同三款配菜。主食有雞胸、龍利柳、牛柳粒、煙三文魚等，仲有二十幾款配菜，選擇超多！ 5.Dino Burger Dino Burger 推出限時優惠，招牌雙層薄燒同牛芝士漢堡套餐優惠價$85，可以去微信公眾號落單！ 6.巷仔冰室 充滿東南亞風味嘅巷仔冰室依家都推出抗疫優惠，外賣自取8折，招牌特色菜「辣死綠貓」、「魚香炒老鼠粉」同 「麻糬西多士」都非常值得一試！

酒店婚床佈置也要按風水要求
宗教玄學
熊神進・2022-06-11

筆者曾為國外、國內多座酒店主辦過風水課程， 目的就是不讓酒店從業員觸犯一些低俗禁忌。 酒店不同住家， 酒店給客人一種高檔、陌生， 甚至興奮的感覺， 而住家往往是老氣昏沈， 尤其是跟父母同住， 我們會有一種壓逼感，很不自在， 因此現代年青男女生日又或結婚周年紀念， 他她們都會選一些酒店去慶祝。 筆者早幾天接到國外一位元經理電話， 事源是上星期有一對亞矞夫婦來她的酒店過生日， 她們預先為客人佈置房間， 並收了佈置費用， 賓客來了， 入住半小時後要求換房， 及退回生日房佈置費。 從商業角度來看， 他們的行為有點古怪， 如果真的不喜歡這種佈置風格， 他們是可以早一點說， 並不是入住半小時後才說。商業就是商業， 酒店方懷疑有人入房後拍照了， 之後要求換房。 從風水角度來說， 我們的原則是： 房間必須是乾淨。 風水學家說的乾淨， 就是沒有靈怪。住客可能不知道自己租的房間之前有沒有兇殺、自殺， 又或突然心臟病死去。 死者家屬有責任， 而酒店方有義務做一些xx儀軌， 這樣房子才乾淨。 在傳統中， 冥壽用黑色佈置， 一般約定俗成， 鮮色紫、粉紅 是生日結婚周年紀念的主色。 酒店是有一套正規管理， 床鋪必須乾淨， 因為方便一些客人sleeping naked。而擺放一些裝飾品在床鋪上， 這是因為滿足視覺而忽視衛生， 在疫情期間， 我們誰可以知道裝飾品已進行消毒？再者， 那些生日結婚的飾物是不是多次使用？當疑問出現， 我們是不是考慮放下 SURPRISE ？ 滿房都是氣球， 閃燈， 大堆頭的裝飾品只為優雅增添俗土。曾有一位讀者公開他的酒店房照， 從照片可見， 他們的床被花卉圍住， 而壁畫掛了一把刀。花多就欲念起，頭上有把刀，色字頭上一把刀，是提醒我們嗎？ 風水上臥房有三忌： 忌牆壁掛刀劍，會令睡眠不安。 忌花卉圍床，在國外喪葬中，奔喪的人都會放一枝鮮花在棺木上。 忌床頭掛單人照片，這些照最宜掛在靈堂。 從風水學角度考慮， 我們可以擺1至9枝「生日花」「幸運花」在窗臺化妝台， 簡單一塊祝賀牌或 blessing card ， 我們甚至可以送給客人一件「轉運輪」「如意錦囊」等， 這些都是溫馨而有紀念意義。 筆者雲遊四海， 也是酒店風水顧問， 總結下來， 客人比較喜歡的就是實惠的禮物： VIP優惠卡。 餐飲福食卷。 紀念品。 迷你吧客房內飲品免費享用。 酒店房是給我們輕鬆減壓，如果我們需要慶生，我們可以去會議室。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

【澳門探店】澳門倫敦人邱吉爾餐廳 — 澳門花季下午茶
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-04-27

終於迎來浪漫嘅春天，澳門倫敦人邱吉爾餐廳推出澳門花季下午茶，糕點色彩繽紛鮮明，造型非常可愛，分別有鮮花、蜜蜂、蝴蝶等等，食材都以清新輕盈為主，十分迎合春季的主題。想睇更多，即刻去片喇～ 食物方面，小編比較愛好鹹食，包括這個 「春季英式青豆配布拉塔乳酪和煙燻三文魚子醬（中間）」、 「椰菜、橙花奶凍配咖喱蟹和蘿蔔仔（右3）」都非常清新 ！ 不得不提這個「香料鵝肝花盆配杏仁酸辣醬和黑朱古力」 ，花盆造型像真度高，又甜又鹹令人印象深刻，但是味道不怕突兀，鵝肝及黑朱古力出奇地夾。 甜點方面，抹茶控一定會喜歡等「抹茶泡芙（左1）」加入抹茶忌廉、櫻桃啫喱，茶味香濃又帶點酸甜。「加里蓋特士多啤梨餡餅（中間）」以杏仁餡餅、紫羅蘭和士多啤梨啫喱、加里蓋特士多啤梨、雲呢拿忌廉製作而成，而「春季蝴蝶（右3）」加入芒果和熱情果，兩者都酸酸甜甜的非常開胃 「花盆」以黑朱古力慕斯、榛子酥、70%黑朱古力忌廉製作而成，脆脆的很有口感，朱古力香味濃郁，而且不怕太甜。 另外，「招牌精選各色鬆餅配自製果醬及凝脂忌廉」小編亦非常推介，可以選擇自己愛好的口味，鬆餅入口鬆化而且不會太散。 澳門花季下午茶 $298 （兩位）可享有多款甜鹹點，包 2 杯飲料，絕對物有所值。 澳門倫敦人邱吉爾餐廳澳門花季下午茶星期一至四下午三時至六時供應MOP298（兩位用）