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澳門日報專欄：醫學美容：填、充、提
美容
MeL iEeong・2017-01-11

電視、電影明星因有著比普通人精緻的面孔而優勝，時至今日，普羅大眾均可享受深邃輪廓、高鼻樑或不老的樣子，早前我已體會 Teosyal Redensity II 改善眼部彈性，解決左我輕量的眼袋問題，生了孩子後皮膚彈性度下降，未知是否捱夜，明顯無精神。再被同品牌的 Teosyal RHA 玻尿酸吸引，它比傳統的玻尿酸更為進步的產品。 好多人為我生孩子後越見越瘦而高興，其實是隨年齡增長，baby fat 消失，虎紋和兩邊臉頰明顯凹陷而顯瘦，驟眼騙過大家，唔好以為好開心，查實是膠原流失，衰老的先兆，選擇來自瑞士的 Teosyal 是由世界第三大以透明質酸為基礎的 TEOXANE 藥廠研發。 過去大家對透明質酸大多認知它為補水產品，其實它可分為（Hyaluronic acid ／HA）和 Resilient Hyaluronic Acid／RHA，兩者均是對人體安全的成分而成，跟人體的皮膚、軟骨、關節裡存在的成分一致，具補水和彈力的效果。Teosyal RHA 分 1至 4 級，由軟至硬可選： Teosyal RHA 1 可撫平淺層幼紋，主要用於額紋、頸紋、嫩膚、光澤肌膚、眉心紋、魚尾紋。 Teosyal RHA 2 可撫平中度皺紋，主要用於淚溝、額紋、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 3 可撫平深度皺紋，主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Teosyal RHA 4 可撫平深層注射、適合較大範圍的位置，主要用於鼻、下巴、下顎沿線、蘋果肌、手部填充、木偶紋、豐唇、耳珠、太陽穴、人中、面頰填充、虎紋。 Vitalage 的鄭醫生同樣是女性，說話或表達比較容易，知悉她的起因是濕疹活動，繼而才知她同是位醫美醫生，經鄭醫生了解， 建議我填充凹陷兩邊臉頰及改善法令紋。 分為 1 至 4 等級的玻尿酸，自然就可因應不同部位去配合，跟動刀手術相比，過程時間和恢復時間短，最大的優點是注射後即可見效，並同時使皮膚有彈力和補水。 好多人問我過程會唔會好痛或有無後遺症，我沒什麼感覺，只要你放鬆心情，邊拍照邊說話也可以的。另一是大家擔心是注射後反應，HA 是親水性，人體注射後很易被吸收，加上是quot;彈力quot;透明質酸，粘性和彈性提高，注射後對各方面都較為得到平衡，尤其是對皮膚彈力方面來說，比傳統的玻尿酸來得自然，有更好的效果。 好多人在注射後不習慣，像我這圖片，因為是注射填充式的效果，面部是脹卜卜，看起來比較肥。 我建議你比少少時間吸收，因 RHA 同樣因新陳代謝的速度而決定流失度，如你真的接受不了，同樣有解決方案，可注射溶解元素的藥物。（首一星期圖） 大約兩星期至一個月明顯帶出年青效果，RHA 在正常作息情況下，可維持 612 個月左右。 約接近兩個月，面部輪廓更為明顯，來得自然又不造作，你唔出聲都無人知道你做過什麼。（笑） 以前的人總說化妝不好，對皮膚會差，時而世易，產品會因年月和科研一同進步，現在唔化真係唔知皮膚好，你可以說我大膽或僭建（其實我都無變樣＝_＝），我本身也不見虎紋、臉型凹陷，我只想跟返本來年青的模樣，我給自己做微調的理由，非常簡單，買一瓶5位數的面霜又要用時間試又要睇吸唔吸收，要靚、quot;come老quot;，本身樣子有多童顏也沒用，湊小朋友的時間就像一把豬肉刀，磨光你的肌齡，倒不如相信醫生一針過，既有一定功效又可節省時間。 刊登於澳門日報 20170107 link：httpwww.macaodaily.comhtml20170107content_1148820.htm

為食龍少爺 從飲食分享中帶出生活真諦
人物專訪
鳳凰天空・2015-11-01

Text Tracy Lee PhotoFranky Editor by 安平 在互聯網越來越發達的今天，喜歡寫博客抒發心情的人越來越多，當中專門針對飲食評論的博客也不在少數，但要做到有質素、吸引讀者一再追看卻不是易事，香港著名飲食博客「為食龍少爺」便是當中的佼佼者。這次我們有幸採訪到龍少爺，聽他分享他的飲食經驗，跟他一起「講飲講食」。 愛吃愛煮愛分享 三大妙招講飲食 甫見面，龍少爺是這樣介紹自己：「書本『五味樂緣』作者，愛吃愛煮愛分享，喜歡從食物參透人生小道理，志願用最少的文字換最大的歡樂，現於不同雜誌平台譔寫飲食文章及拍攝飲食節目。對烹飪及美味有所追求，依然相信無邊無際的飲食世界有着無限的可能。」而事實上，看看龍少爺的博客，讀者確實會不自覺地被他有趣的文字所逗笑，那裡沒有一般飲食博客華麗的辭藻描述，而是從字裡行間透露出飲食者真實的感受，這才是真正的分享。 要做到有追看價值的博客，龍少爺也有他的妙招，便是真實性、資訊性以及多樣性。他打趣指：「幸好當初我開博客的時候，沒有那麼多飲食博客，所以才容易脫穎而出。」當然這只是開玩笑，真要做到脫穎而出，真實的文字是首要的條件，否則停留於宣傳性地樣樣稱讚美味好吃，那就沒有意思了，真實性便是龍少爺寫博客的首要宗旨。 除此之外，必要時的搜查資料也是吸引讀者的一種方式：「例如我吃一個泰國菜，叫『臭草煎蛋』，那什麽是臭草呢？我自己都不知道，那就要上網去查，分享美食之餘還要普及這些資訊，分享給讀者更多的內容，這樣的博客的可看性自然也更多，不只是流於表面而已。」 再者就是多樣性的形式表達，龍少爺在博客設置了不同欄目，如潮游世界、米芝蓮、各系菜式、龍少爺話你知、龍少爺無獎問答遊戲、龍少爺集體回憶系列等等。豐富的欄目同時可以使用不同類型的辭藻和表達方式，這樣大大提高讀者閱讀的趣味。真實、資訊與多樣這三大妙招體現出博主的用心，亦難怪在芸芸博客中，「為食龍少爺」網頁設計雖不是裝飾華麗，卻擁有眾多忠實的粉絲。 三大兼職：寫blog 寫書 做主持 其實寫blog並非龍少爺的正職，他與普通的年輕人一樣是朝十晚六的上班族，但他「為食」的性格讓他不滿足於他的本業，寫blog之餘還為不少雜誌寫專欄，更出版了《五味樂緣》一書，以飲食訪談的形式訪問了四十位藝人，如司徒法正、梁文韜、肥媽、蝦頭、黃美琪等等。在體驗食物的甜、酸、苦、辣、鹹的同時也分享他們人生中的五味，而此書的一半收益還捐贈「心晴行動慈善基金」作慈善用途，真正是契合書中「分享」的主題。當問到為何要出書時，龍少爺用了一個有趣又貼切的比喻：「正如香港每一個歌手都希望到紅館開一次演唱會一樣，而我喜歡用文字記錄飲食，所以也希望出一本書作為對自己的紀念。」 《五味樂緣》出版的同時，龍少爺也把訪談的過程拍成短片放於網上。除此之外，他也曾於一些網上電台做主持，或許就是這些經驗，讓他對主持越來越感興趣，開始接觸主持的範疇。現在，龍少爺在香港NOW TV的飲食節目「食GUIDE」擔任主持，成為他的一項新「兼職」。 這三份兼職加上他的正職，讓他每天的時間被填得滿滿的，但是龍少爺並不覺得辛苦，認為做著自己喜歡的事情，生活才充滿快樂。說到主持和寫書兩者他更喜歡哪一樣，龍少爺也很官方的說了句：「兩樣都很喜歡！」但從字裡行間還是可以感覺到龍少爺還是更喜歡執筆寫文的天馬行空，因為可以盡情發揮，沒有任何約束，所有東西皆是百分百原創，這不同於主導性較少的主持，因此龍少爺也說：「如果日後有機會做全職主持，我也一定不會放棄我的文字！」 健康飲食是宗旨 法國意大利菜為最愛 不論是飲食blogger還是飲食主持人，都免不了「大吃大喝」，龍少爺打趣說自從做了飲食blogger，體重直線上升。但這當然是玩笑話，因為從他的身型還保持得那麼好可知，他還是有其調節秘訣的，便是「健康飲食」。 「健康飲食」是這位飲食達人給自己訂的宗旨，因為作為飲食評論人，不論食物味道好壞，皆必須要嘗試才能達致舌頭的千錘百煉，因此「健康飲食」變得非常重要。要學會掌握自己每餐蔬菜與肉類吸收的比例，縱使美食當前，也必須控制肉類的份量，例如一碗菜配一個拳頭大小的肉就是恰好。 在吃得開懷的同時，也要做到健康飲食，如果午餐吃得過量，那晚餐就應當減量，如果整天吃得太多，那就必須配以運動消耗多餘的卡路里，這看似簡單的做法，其實就是健康飲食的開始。 對於飲食blogger來說，龍少爺總會嘗試到不同的菜系，但被問到最喜歡的菜式，除了有家鄉味道的上海菜外，外國菜系中他毫不猶疑選擇了法國菜和意大利菜。曾有兩年時間龍少爺在機緣巧合下去到法國學習法國菜，一次是在法國藍帶廚藝學院，而另一次則是在巴黎向當地一位老婆婆學習，或許就是這兩次特別的經驗讓龍少與法國菜結下不解之緣，因此特別的喜歡。而相對於法國菜的繁複和拘謹，意大利菜的輕鬆以及美味，並且又不太肥膩，亦很得龍少爺歡心，加上他也有自己下廚的習慣，將來還計劃學正統的西餐，相信日後在「為食龍少爺」博客上可以看到更多龍少爺親自下廚的照片。

【中國。廣州】§美食§ 尊貴的Venchi ~ 百年歷史的手工製意大利巧克力
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-10-31

Venchi是意大利巧克力製造商, 於1878年在都靈成立, 已有逾百年歷史。 2006年起, Venchi開始涉足製作雪糕, 在世界各地銷售。 目前全球有75家分店, 分布在意大利、英國、羅馬尼亞、日本、中國、香港、新加坡、美國、沙烏地阿拉伯、杜拜、巴西、土耳其。 今次來到廣州, 竟然遇上了Venchi 講真, 一開始我真的不認識它 只見到店內外都非常多人, 那我們就去試試看了 店內的裝潢很精緻, 裡面還有空間可以坐著吃 10月頭去的時候快要到中秋了, 店內也有不同的中秋禮盒 接下來我們就看看這個逾百年歷史的朱古力雪糕到底是什麼價錢 單球雪糕 RMB 40 雙球雪糕 RMB 65 三球雪糕 RMB 78 5種口味 RMB 168 還有就是一個雪糕甜筒這是那個由餅乾製的手筒 RMB 15 店內還有其他和巧克力相關的飲料 價錢真的不便宜, 還有這麼多人幫襯呢 中國人的消費力真的.... 最後我買了一個單球連甜筒 結帳後就去選味道, 我選的榛子巧克力 Venchi講求的是新鮮、不添加防腐劑、全天然, 堅持每天製作新鮮的巧克力和雪糕。 這個15元的甜筒旁邊加了點巧克力醬和碎果仁, 應該不錯吃​​​ 味道的話 我覺得朱古力真的沒什麼特別, 可能各人口味不同吧 但我覺得就跟GODIVA的味道差不多 朱古力味很濃, 但就是沒有很滑, 沒有想像中的驚艷 至於15元的甜筒確實好吃 如果是很喜歡巧克力的人, 不仿一試 始終這是一間有百年歷史的手工製意大利巧克力 Venchi 天河太古匯店 Venchi 廣州市天河路383號太古匯MU層 86 20 3808 8000 httpswww.venchi.comit 檢視較大的地圖

【日本。四國自駕】※景點※ 愛媛縣 坐擁瀨戶內海美景的下灘駅 + 千與千尋中消失的海中路軌 + 飽覽美景的臨海餐廳 (附交通教學 停車資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-01-11

沿著瀨戶內海的沿海公路開車，就能夠一次過到達至少兩個的景點 瀨戶內海沿海公路風景真的很美，已經不禁想像一番接下來的景點會有多美～ 這是本篇會介紹的2個景點＋1間餐廳，都是在瀨戶內海沿海公路上 下灘站是一個位於日本愛媛縣伊予市的JR鐵路車站， 因著風景美麗，下灘站成為鐵路迷和攝影愛好者其中一個必到的朝聖車站。 而實際使用方面，由於這裡亦不是町中心區，因此除了遊客使用外當地居民的使用率並不高。 下灘駅是個無人車站，剛才也提過車站的實際使用率並不高，所以ＪＲ的班次應該也不會太密。 坐ＪＲ來的朋友真的要好好規劃下車後到下班車來之間要做什麼好，因為那裡真的蠻荒涼的...（我真的太喜歡自駕遊了！） 這個就是可以看著瀨戶內海，看著伊予灘的車站，風景美得讓大家都要一來這個原本荒蕪的無人車站。 因為行程關係我們只能在早上到達。 而這裡最有名的美景是傍晚時份，如果時間許可的話建議黃昏的時候來啊！ 靜靜的看著美麗的大海，真的很舒服 2014年時車站加設了「戀愛座椅」吸引情侶觀光客坐在這裡看風景。 夏天是OK的，冬天的話...風太大了 參觀完「下灘駅」，就出發到附近的另一個景點，一個因為很像動畫「千與千尋」（神隱少女）中消失的海中路軌而引來大量觀光客的鐵路軌廠！ 在「下灘駅」正門，向左或向右走都可以。 沒有開車，走路的朋友建議背著大門走右邊紅線 ，腳程會較短；開車的話倒是沒什麼分別... 不管是向左走還是向右走, 走出大馬路一直走後會到達下圖位置 ⬇ 背著大門向右邊的會到達內線紅色，向左走的會到達外線車輛藍線 下圖也整理了可以停車的地方, 而停車地方的對面海邊處就是海中路軌的地方，其實並不難找！ 路上有一個小分叉的地方，車就停在這裡 下車後會看到有一條直路藍線 和 一條小路紅線 直路是走到路軌所在的路軌廠，由於這個景點越來越多人去，所以路軌廠門口已經貼著「立入禁止」我們就不要強行穿過了，而且路軌廠也不是坊間說的已經荒廢，它是仍然運作的！ 我們就走旁邊的小路紅線去看消失的海中路軌 路看似崎嶇但其實也還好，不穿高跟鞋的話都沒事 一直走沒多遠就會看到３條路軌，當中能拍出「千與千尋」中效果的是中間那條。 這是千與千尋中的消失的海中路軌 但是要拍出海水通透到路軌的情況，需要天時地利。 要天氣很好，大太陽，還有水位等問題才能拍出片中的效果。 由於我們去的時候天氣不是很好，沒有太陽，水位感覺也有點高，所以基本上都拍不到千與千尋中的通透效果。 既然來到了就算拍不出通透的效果當然也要繼續拍... 就算拍不出片中的效果，但有一條延伸到海中的路軌還是非常特別的景點啊～ 這是從另一條路上另一個角度拍到的海中路軌 遊覽完沿海公路上的兩個景點後，是時候要去吃午餐了～ 沿著公路一直開，都會看到不少望海的餐廳，風景應該是超美的！ 我們就隨便找了一間吃午餐 重點要遠遠發現才來得及停車=.=quot; 這是一間以木為主調的意大利餐廳 餐廳內放著很多瀨戶內海的旅行資料，還有些從這餐廳拍出去的風景照片 這張由木造成的BB櫈好可愛 餐廳內的無敵海景真的超美的，如果有時間的話真的可以坐在這裡發呆一個下午到黃昏... 還以為這種小店都不會太好吃，結果錯了～！！感覺老闆應該是真的去學過，我們點的Pizza 和 雞都超好吃的！！ 好想在這裡發呆一個下午 附上餐牌 下灘駅 下灘站：愛媛県伊予市双海町大久保 Mapcode 204 865 17911 204 865 20836 檢視較大的地圖 ラ・メール 餐廳 ラ・メール 餐廳：〒7993312 愛媛県伊予市双海町串３５６１minus;２ 81 899870852 0900 2000 檢視較大的地圖

【電影】玩轉極樂園：可以並架的夢想與家人。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-24

最近太多好電影了，其中Pixar出品的玩轉極樂園也是備受注目的一部。雖然早兩星期已經進場觀看了，但還是拖到現在才寫出影評。 《玩轉極樂園》由Pixar出品，畫功當然是無庸置疑，而每次Pixar作品的故事背後都帶來極深厚的意義，就像陪伴我們成長的《ToyStory》反斗奇兵 和2016年的《Inside Out》玩轉腦朋友 一樣，同樣令人笑中有淚。這次的《玩轉極樂園》去到墨西哥，一個充滿熱情音樂的地方。主角米高是鞋匠世家，但因為曾曾祖父為音樂離開家庭，所以音樂成為他們整個家族的禁忌，家族的任何一人都不可以接觸音樂。喜歡音樂的米高只可以偷偷收藏自己的結他和一切有關音樂的東西。有次被嫲嫲發現了米高在玩音樂，打爛米高心愛的結他了，而使米高無法在亡靈節參加音樂比賽，情急之下他決定偷進歌王的墓借用結他，誤打誤撞米高走進了極樂世界。他與死了多年的親戚們見面，要是他想回到現實世界，他必須得到家人的祝福，可是家人們不想米高繼續接觸音樂，氣憤下米高再度出走。他一直以為自己是歌王的後人，決定找歌王的幫助得到祝福回到人間，輾轉下才發現陪伴他到處找歌王的阿德才是他的曾曾祖父，米高在極樂世界除了幫家人消除彼此的誤會外，更幫家人打開音樂之門。夢想對你來說是什麼？米高的家人因為一些理由討厭音樂，也不讓米高接觸音樂，可惜愈受別人的反對就愈想要接觸，米高靜悄悄的學習音樂，亦希望把音樂成為自己的夢想。米高不理家人的反對接觸音樂，不知道對你來說，你的夢想是什麼？父母那代人的夢想很簡單，勞勞碌碌地工作，只希望三餐溫飽就已經很足夠，對於以前的生活環境沒有太多的選擇，足夠的經濟成為了大家拼搏的原動力。反而我們這一代的生活質素富裕能建立自己的興趣，要是熱愛的話更想一輩子都去發展自己的夢想，顯然跟上一代人有不同的想法，也會容易跟他們引起爭吵。米高不理家人的反對繼續玩音樂，那你又為了夢想，與誰對抗呢？或許這是一種任性，但我覺得堅持夢想是一份對自己生命的執著，要是我的生命不是在實踐自己想做的事，那我的生存又有什麼價值呢？所以，米高在為自己的夢想堅持時，我一直都為他「寧死不屈」的堅持而很感動。 家人是最愛你的人家人總有千百個反對你的理由，想起我曾經想做某些事情卻被一口咬定這不適合我，我心想：「為何連自己的事情都無法拿主意？」但我依然認為只要是自己覺得值得、不後悔的，就應該要好好堅持。每人都應該有自己的決定權去選擇自己的路。不過要理解的是家人的出發點也是為你好，要是他們依然不相信你的，那就用心地做得更好，讓他們刮目相看！夢想不應受別人的阻攔，也不是件輕易放棄的事情；如果是輕易放棄的，這又算什麼夢想？無論多久，又記得回頭看看 家人永遠都是你最強的後盾。當我們只在意自己你跑得有多前，跑得有多快，家人卻是那個在意你跑得有多累的人。希望就算多忙碌，也不要忘記向家人表達你對他們的愛。死亡並不可怕記得很多電影都會把死亡定義為一件可怕的事，繼《怪誕城之夜》後《玩轉極樂園》毫不避嫌地提及死亡，不過卻以一個輕鬆的手法帶過。Pixar故事的結尾往往都是令人出人意表，米高的彈奏讓Coco太婆記起爸爸，能拯救阿德（即是Coco的爸爸）使他可以留在極樂園。可是，Coco太婆始終也要面對著死亡，當米高把Coco太婆的相片放在其他死去的親人照片旁邊時，我們的心也沉了一沉，為Coco的逝去而感到婉惜。但另一角度，我們也應該為她高興才對，因為她終於可以跟爸爸重遇了。我們或者沒有辦法抵抗生老病死，但我們可以正面一點地想，他們的愛沒有因為死亡而離開，往生者的愛依然存在於這個世界上，繼續守護著我們，只是轉了個形式。

越捷河內直飛度假天堂峇里島航線正式開通
旅遊情報
行走世界記錄・2020-01-31

越捷於年初二（1月26日） 正式開通連接河內和印尼峇里島的最新直航航線。這是越捷繼2019年5月開通胡志明市至峇里島航線後，第二條連接越南與印尼著名度假勝地的航線，亦是越南首都至峇里島的第一條直航航線。 河內至峇里島航線從2020年1月26日開始營運，每天都有來回航班。航班於1000從河內出發，於1625到達峇里島。回程航班於1730從峇里島起飛，於2155在河內降落。

澳門海一居68,000平方米土地被政府收回，業主上訴獲賠償！
其他
澳門生活圈・2019-03-14

提起「海一居」樓盤爛尾一事 相信大家都是耳熟能詳了 澳門首次遇到海一居強硬收地案例 自新《土地法》開始實施以來 市民的失望越積越多 ldquo;2019年3月13號（昨天），工務局發出新聞稿稱，政府跨部門小組展開聯合行動，騰空並收回「海一居」土地。rdquo; 每一次經過海一居的時候 密密麻麻的橫幅掛在外面 那麼多年來 從抱著希望到失望、 遊行、爭吵、無奈... 自2014年3月起，新《土地法》開始實施。 2015年12月7號，政府就宣告黑沙環新填海區P地段（海一居樓盤土地）批給失效，在這3年多的時間裏，面積達68,000平方米的地，就這樣放著長草養蚊。 2018年5月23號，澳門終審法院正式作出裁決，承批人保利達洋行宣告批給失效的批示，向終審法院提司法上訴被判敗訴。 3,020戶的「海一居」業主入住豪華屋苑願望，徹底被打碎。 然而，政府說做就做，但問題一層一層隨波疊起，最終解決辦法在哪？ 如今，政府騰空並收回土地，但問題是否就此解決？P地段的大批根樁柱，由誰來解決，費用歸誰？ 按《樓花法》規定，保利達「承諾」的雙倍賠償訂金，又何時歸還給小業主？ 本月13號，工務局表示：政府在 2016年1月宣告土地批給失效，工務局也在同年3月以書面通知承批人在指定期限內遷離。 土地承批人遭敗訴後，承批人並沒有在指定期限內遷離及將土地騰空歸還澳門特區，特區政府因此展開跨部門聯合行動，騰空並收回土地。 昨日，「海一居」地盤開始有工務局職員及工人到場，進行騰空土地工作，包括運送清理工具進入地盤等。 澳門工程師學會會長兼立法會議員的胡祖傑表示，一般騰空及回收土地，政府會要求土地承批人回複土地原狀。 包括拆除已完成的樁柱基礎工程，但由於原「海一居」的特殊情況，政府是否要求土地承批人需要移除樁柱基礎，胡祖傑表示也不是很清楚。 新《土地法》批給失效歸責問題雖然告一段落，而與新法例有直接關系的「海一居」樓盤爛尾事件，問題似乎仍未解決。但無論如何，政府決定將P地段按計劃興建暫住房及置換房，似乎已敲定為事實。 早前，政府表示，特區政府推出《都市更新暫住房及置換房法律制度》法案。想利用原「海一居」土地興建「都市更新」暫住房及置換房。 因土地臨時批給期限屆滿被宣告失效而受影響的「海一居」樓花購買者，未來也可依法購買置換房。 購買基本條件： 1、購買置換房的只能是原來樓花預約購買者中的自然人； 2、無論其原來購買的單位數量，每名購買者（夫妻視為一名購買者），只可購入一個單位； 3、如果多人聯名購入的，可購買的單位數不多於原購入樓花的單位數目； 4、購買的價格與在物業登記局登記的樓花預約買賣合同中的訂定的樓宇尺價相同，面積相近。 目前，法案仍待立法會審議 但工務部門已積極跟進規劃工作 系了多年的結，幻了多年的豪華住宅夢，到頭來，終是一場空，置換房也只待未來。 此外，相信有不少海一居樓花小業主（原告）上訴過保利達，但曾有一名樓花小業主獲勝訴，保利達被判返還約2百萬訂金和法定利息。 曾有ldquo;海一居rdquo;樓花小業主向發展商保利達洋行有限公司提起民事訴訟。 2018年1月23號，初級法院民事法庭作出判決，指出雙方訂立預約買賣合同已經過去了5年多，但仍未動工。 即使ldquo;保利達rdquo;針對行政長官宣告批地失效的決定提起的司法訴訟最終取得勝訴並繼而重新取得土地的批給，等樓宇建成最少也要3年半的時間。 該小業主不可能信守一個不知將來能否實現的承諾，同時也損害了原告的利益，另外所發生的變故也已經完全超出了合同本身的范疇。 所以裁定ldquo;小業主rdquo; 訴訟勝訴，宣告解除原被告之間訂立的預約買賣合同，並判處保利達返還其所收取的2,025,804澳門元訂金。 另：附加自傳喚被告那日起，開始計算直至完全支付為止的遲延利息。 被告ldquo;保利達rdquo;不服，向中院提出上訴。 合議庭指出，上訴人針對該訴訟的最後判決所提出的所有問題，都隨著終審法院作出終局裁判而失去了意義。 確認了行政長官宣告ldquo;海一居rdquo;所處土地（黑沙環P地段）的批給失效的行為。 這使上訴人永遠都無法建成相關樓盤，即無法履行其與小業主訂立的預約買賣合同，那麼小業主肯定有權解除合同。 出於這一原因，已沒有必要對上訴人所提出的問題作出審查。 關於傳召澳門特區以輔助當事人的身份參加訴訟的請求，中院合議庭指出，案中小業主只是基於情勢的非正常變遷而請求法院宣告解除預約買賣合同。 同時，判處ldquo;保利達rdquo;返還小業主當初所支付的訂金，並未以其過錯不履行預約買賣合同為由，要求返還雙倍訂金。 因此，不涉及到賠償問題，從而也就不涉及到ldquo;保利達rdquo;所提出的其對澳門特區享有求償權的問題，所以不應傳召澳門特區參加訴訟。 逾期的風險，不確定的未來，情勢的變遷，等等一切都超越了合同本身的狀況，這是必然的上訴，也是維護自己權益的一面，理所應當。 「海一居」事件始末 曾幾何時，不少市民視海一居為自己的夢幻小窩，現今上樓夢被打破，不少市民也只能打碎了牙往肚子裏咽。 回首往年和那些無奈還是失望作鬥爭的樓花小業主，還是鬥不過現實的殘局。 素材來源：網絡、日報、力報 圖片來源：搜狗、日報、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

馬來西亞3D立體影像創意音樂劇場<貝貝的海洋>香港澳門巡演
文化創意
蘇蘇・2016-04-20

早前在馬來西亞口碑載譽，結合歌曲、動畫、舞蹈、戲劇的3D立體影像創意音樂劇場《貝貝的海洋》快要來臨香港和澳門公演了。 澳門場 4月21 24日 共7場。澳門南灣舊法院大樓黑盒劇場 香港場 4月30日 5月1日 共4場。香港屯門大會堂演奏廳 這齣舞台劇由馬來西亞「CKG 」負責設計和開發立體影像投影、馬來西亞著名劇團E House Theatre amp; Production 製作，是次演出薈集了大量澳港馬資深製作人員及演員共同合作，包括香港著名導演高志森擔任演出總導演 、來自馬來西亞著名創作人鄧宇雯擔任編劇及導演、澳門著名藝術工作者程嘉敏擔任馬來西亞演出監製、港澳演出的聯合監製和演員、馬來西亞著名音樂人陳彥琿為音樂總監、大馬多媒體設計及創意結合商業先驅譚振堅為創意總監、香港專業演員陳健豪、澳門專業演員李俊傑，連同馬來西亞制作及演出團隊一起為觀眾呈獻這齣多媒體合家歡音樂劇《貝貝的海洋》。 制作團隊曾獲得馬來西亞 「第十一屆戲炬獎最佳戲劇」，入圍馬來西亞戲炬獎「年度最佳編劇」、 「年度最佳導演」及「年度最佳原創音樂」等獎項。 香港和澳門的主辦單位分別是香港春天實驗劇團和澳門戲劇農莊，各單位祈望讓孩子們透過觀看這齣音樂劇，而學會珍惜身邊的人和事。 劇情以孩子勇闖海洋世界的視點開始，探討孩子與父母之間的感情互動，更加入海洋知識，讓觀賞的朋友對海洋環保有更深層的認識。並且大膽地將「多媒體投影技術」在音樂劇中結合運用，它與演員的表演相互配合，共同營造一個奇幻的海洋世界，將美麗的海洋世界完美呈現。 除多媒體投影技術外，更有原創音樂，原創故事，連場歌舞，以及創意多變的造型。 是次音樂劇不僅適合孩子觀賞，也適合與年長父母齊來觀看。 特別有趣的一點是音樂劇數位重要的創作人物都是大家心中公認的好爸爸，他們在創作過程中轉換了視點及思考方向，大部份都是從孩子的角度出發，他們希望是次音樂劇是一份送給孩子們的珍貴禮物，亦希望能啟發及鼓勵父母多從孩子的視點出發，和孩子一同探索世界，一起當一個敢想像，勇敢的「ADVENTURER」 要來香港和澳門演出，相信大家都很有興趣了解一下香港和澳門的演員對於今次參與這齣音樂劇的演出所面對的挑戰、感受和期望吧 程嘉敏Suzuki為土生土長澳門人，澳門著名藝術工作者，是次身兼聯合監制及演員。 Suzuki 很開心的表示lt;貝貝的海洋gt;在馬來西亞剛剛完成演出，口碑載譽，這是當地有史以來首個大型原創中文劇場，而且獲得這樣大的迴響，絕對是一個突破，一切讓他們為緊接而來的澳門和香港巡演打下了一枝強心針。 這齣音樂劇集唱、跳、演於一身，連場大型歌舞，對於演員們的體力絕對是一個大挑戰，而且她表示亦十分感謝馬來西亞的工作人員和演員們，特別是演員們，因為剛完成演出的第二天，他們連休息都來不及就已經跟海外版的演員繼續排練，他們不怕辛苦，務求爭取時間將最好的一面帶給香港和澳門的觀眾，對於他們來說精神和體力都是很大的挑戰。 她說「全體人員都十分開心lt;貝貝的海洋gt;在完成馬來西亞場之後可以立即出發做港澳巡迴演出，這也是當地的中文劇場少有的情況，而他們今次就為當地中文劇場踏出了很重要的一步，其實除了香港和澳門之外，還有不少外地如中國、新加坡等地的劇團也有興趣與我們合作，細節現正傾談當中，希望假以時日，lt;貝貝的海洋gt;可以走訪更多地方，讓各地的觀眾都可以認識貝貝。」 在香港和澳門演出，當然要有當地演員加入觀眾才會有親切感，緊接馬來西亞場之後就是澳門場了，在澳門的主辦單位就是著名的戲劇農莊，戲劇農莊行政總監兼著名舞台劇演員李俊傑Jacky 會擔當船長爸爸一角。 Jacky早前專程飛往馬來西亞欣賞了lt;貝貝的海洋gt;演出，可以先觀摩一下馬來西亞團隊的演出，吸取經驗，緊接而來的當然就是排練了，他表示因為時間緊迫，要在3日裡面記熟6首普通話的歌詞和舞步，真是滿有挑戰。 對於沒有演出兒童劇經驗的Jacky來說，這是一個嶄新的嘗試，最大的挑戰就是劇本，皆因團隊不斷追求精益求精的關係，劇本一直在變，又因為大家都在忙演出，所以Jacky在馬來西亞排練時才知道他手上的不是最新版本的劇本，以至需要重新處理劇本，真是有點壓力，不過馬來西亞的演員十分貼心，經常會出手相助，這是一個愉快的合作。 Jacky 還表示十分期待與lt;貝貝的海洋gt;跟澳門的觀眾見面，蘇蘇也剛收到最新消息7場門票已經售馨，相信澳門觀眾也與Jacky一樣十分期待的。 而香港場的船長爸爸就由香港專業演員陳健豪Angus飾演。 Angus表示很開心可以有機會與馬來西亞的演員合作，從而可以在演技及文化上互相交流，也認識了當地演員的特點，好像飾演船長爸爸女兒的兩個年輕女演員，他們既努力又認真，雖然排練很辛苦，要在有限的時間記下無限的可能。 Angus還表示在完成馬來西亞排練之後感到十分開心，因為可以與這個有熱誠有才華的團隊合作，發現馬來西亞劇團的幕後分工跟香港有很大的不同，這是一個很寶貴的經驗可以了解不同地方的文化、藝術水平、處事的方法。 挑戰就是第一次做爸爸的角色，還是一個父兼母職的船長爸爸，因為他之前很少演一些年長的角色，讓他有機會去思考爸爸這角色的特性，所以這是一個很好的題材讓Angus去發掘有什麼好的元素加入這個角色裡面。 Angus 還表示這個3D立體影像創意音樂劇場有很漂亮的服飾和燈光、很好聽的原創歌曲、很繽紛的畫面、很熱鬧的氣氛，還有很努力的團隊，期望無論是成年人抑或小孩子的觀眾們可以跟他們一起欣賞及感受一個很溫暖很有愛很歡樂很感動的演出。 故事內容 航海國有一位英勇的船長，今年是他女兒貝貝的十歲生日。船長曾答應女兒在她十歲的這年，帶她潛入海底去尋找媽媽。 船長爸爸為了實現女兒的願望，並藉此機會告訴女兒有關媽媽離開的事實。卻在尋找的過程中，不幸的遭遇了海底漩渦，兩人因此而分離。 失散的貝貝遇見了正在尋找傳說中願望水晶珍珠的樂樂。據說只要找到願望水晶珍珠便能實現願望，為此兩人展開了一場冒險之旅，希望能達成自己的願望。究竟貝貝與樂樂能否順利找到願望水晶珍珠，而貝貝又能否成功回到航海國？ 如果你有願望水晶珍珠，你是否會把機會讓給你最好的朋友嗎？ 一部以歌曲，動畫，舞蹈，戲劇結合的合家歡音樂劇。讓我們一同啟航，到海底的世界探索其中的奧妙，並探討孩子與父母之間的情感互動。

《瑪利歐賽車巡迴賽》推坑介紹
手機‧電玩
MacauYeah・2023-05-12

《瑪利歐賽車巡迴賽》是一款由任天堂開發的手機平台賽車遊戲，不論大家是過去主機瑪利歐賽車系列的老手，還是首次接觸的新手，都值得試玩一下這款手機作品。筆者在免費手遊當中，曾試過不少爛作，通常教學模式一過，就已經刪掉。但這一款，筆者才玩沒幾天，就完全沉浸於遊戲當中。以下就讓筆者好好介紹它的特點。 與系列作相前，遊戲中的賽道是經過非常精心設計的。這些賽道不僅美麗，而且充滿挑戰性。玩家需要適應各種不同的地形和環境，如草地、沙漠、山區等。同時，比賽選手可以在賽道上放置各種陷阱，如香蕉皮、炸彈等，給遊戲帶來更多的不確定性和樂趣。 另一方面，豐富多樣的角色陣容亦是很引人注目的。筆者目測就角色已經有232個，再加290款車和206款滑翔翼，這麼多的組合絕對可以配搭出不同的Fashion（可以萬惡課金的源頭）。但這個角色、車、滑翔翼卡池，在筆者初步遊玩之下，並不影競速體驗。主要是因為它們影響的是特殊道具取得數和分數倍數，但跟車速無關，分數低，依然可以贏比賽，最得首名衝線。這也是跟主機系列最大不同的地方（如有錯誤，請告知筆者，筆者會再修正）。 分數最大的作用是取得完美通關，分數越高，通關後星星取得更多，就可以更快地抽取其他角色等。也就是大家不課金，還是可以贏比賽。課金，就更易完美通關，取得更多角色，更容易完美通關。

【澳門探店】沉浸式御宴之旅！澳門倫敦人北方嗚苑—清宮御宴
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-03-19

小編最近去試咗澳門倫敦人北方鳴苑近期推出嘅「中國清朝宮廷御膳」，菜單以清宮宴席為靈感，非常豐盛！前菜就有成十幾碟，包括各種中式傳統糕點、小食！主打菜式拆骨魚頭佛跳牆、清宮吊爐烤鴨、菊花爐肉暖鍋都非常有特色～用餐期間仲有民族舞蹈表演，節目非常精彩！想睇食評，即刻去片喇～ 位於澳門倫敦人的北方嗚苑，最近推出中國清朝宮廷御膳，菜單以清宮宴席為靈感，真的非常豐盛！用餐前段、中段都有民族舞蹈表演，節目非常精彩，前菜都有成十幾碟，包括中式傳統糕點及小食！ 五嶽蟠根奶湯火鴨羹 火鴨羹入口順滑，有非常濃稠的奶香味 脊骨魚頭佛跳牆 拆骨魚頭佛跳牆有原隻鮑魚，還有海參，真的落足料！ 肉末燒餅 肉末燒餅加入鹹蘿蔔，肉味香濃，有微微辣味，令人一口接一口！ 塞外紅柳大串 肉串有香口的孜然調味，有三種不同的肉，還用了紅柳枝串起！ 清宮吊爐烤鴨 呢個清宮吊爐烤鴨，皮燒得香脆，鴨肉肥瘦適中，肉質細緻！配餅皮或者就咁食都好食！ 菊花爐肉暖鍋 菊花爐肉暖鍋，酸酸的湯汁非常開胃，清新的菊花帶出淡淡嘅花香！ 東海黃魚賽螃蟹 賽螃蟹加入東海黃魚，鮮味十足，令成道菜嘅層次更豐富！ 鮮荷葉蓮子燕窩冰粥 最後嚟到甜品環節，呢碗鮮荷葉蓮子燕窩冰粥食落有荷葉嘅甘甜味，整體不會太甜，涼涼的非常解膩。 呢個「清宮御宴」份量十足又豐盛，十個人食絕對非常滿足，有咩開心得過一班人圍埋一齊享受美食呢？想試就快啲訂位喇～ 北方鳴苑 「清宮御宴」 $688 10% 服務費 位 （10位起） 營業時間：全天24小時 地址：澳門倫敦人一樓 訂座電話：8118 8822

[議劇論映] 打爛沙盆問到篤 — 《鴉色刑事組》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-21

《鴉色刑事組》（或譯《第一刑事部的烏鴉》） 觀後推薦度：★★★☆☆ 簡介： 被不少網民稱為法官版的《律政英雄》，竹野內豐飾演的法官不但對案件中的細節非常執著，經常「發動職權」，由法官本人親自到案件現場調查，訪問與案件相關的人，找出遺留的蛛絲馬跡，與《律政英雄》的主角如出一轍。甚至連角色出身的設定上，兩人同樣都不是名牌大學出身，又再加深《律政英雄》影子。不過《鴉色刑事組》中的另一位由黑木華飾演的法官，卻不認同男主角事事深究的做法，反而更著重處理案件的效率，快速處理手頭上負責的案件才是法官應盡的責任。首兩集的案件都各有意思，第一集的結尾突出了竹野內豐執著案件細節的意義，雖然結論未必被推翻，但讓被告接納真相，才可以真心悔改，而非只為判刑而判刑。第二集更有驚喜，真相的意外性、輕輕觸及「司法獨立」議題，都讓人更期待剩下集數還會涉及怎樣的題材。 觀後心得： 起初還對主線有點期待，但結果相對平淡。不論是最初就開始舖陳的主角過去當律師時解決不了的事件，又或是最後的失業危機，都只是雷聲大雨聲小。尤其是事件解決方法，往往收得很突然，亦沒有讓人大吃一驚的轉折。每集單元劇的部份，評價一般都是好壞參半。最初以為這是法官版《律政英雄》，但看完發現兩者差異很大。雖然故事進行的形式上是有點類似，《律政英雄》花更多時間調查和找出背後的真相。而《鴉色刑事組》之中，因為劇本弱化了警方和檢察的能力，因而需要由法院再次主導調查，可是主角們找到的往往不是關鍵證據，最後都是要回到法庭上，靠主角發動「聖光」，感化受害人，由他口中說出事件的真相。也因此過程中有大量在法庭上的對話，步調亦相對緩慢。而發動「聖光」的時候，也順便說教一下，相信不少人受不了日劇的這種戲碼。雖然是這樣，但過程中探討的某些議題也頗為有趣，部份事件的真相也有點意外感。另一方面主角的工作環境非常歡樂，男女主角的互動也很有趣。整體來說沒有預期般優秀，但仍有一看的價值。 簡評： 千萬不要當作律政類型劇集，本質仍是日本觀眾愛看的偵辦案件，並加上大量在法庭上對話的劇情，節奏有機會慢到讓人睡著。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

[議劇論映] 如散文般的日劇 — 《大豆田永久子與三個前夫》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-20

《大豆田永久子與三個前夫》 觀後推薦度：★★★★☆ 簡介： 人氣日劇《四重奏》的班底，再加上知名編劇坂元裕二撰寫劇本，單是這兩點已成為日劇迷必看的理由。故事講述大豆田永久子（松隆子飾）結婚三次又離婚三次，過著單身的日子並撫養一個女兒，卻又常在日常生活中不斷遇上這三位前夫。結婚是兩個人的事，同樣，離婚也是。所以問題是在離了三次婚的大豆田永久子身上？還是她遇到的三名前夫？故事就是如此圍繞著大豆田永久子和她三位前夫的生活而展開。劇集的演出上，會透過旁白形容大豆田永久子的行為、為她說出當下的心聲，因而出現不少「認真的搞笑」的橋斷。劇中所有人都是在認真進行某件事，而不是特地作出搞笑的行為，但觀眾看到這些場面卻會忍不住笑出來。不過在坂元的劇本之下，角色們更像在「演舞台劇」多於實際生活，除了很多戲劇性的發展外，還經常在劇中透過角色討論很多有意思的議題，並偶爾留下發人深省的金句。 觀後心得： 習慣速食文化的現代人可能不太容易接受《大豆田永久子與三個前夫》 。坂元裕二的劇本與一般日劇的模式非常不同，《大豆田永久子與三個前夫》 沒有向觀眾表達劇集明確的目的，單看標題也搞不懂劇集是什麼類型的故事，就算看了一兩集也未必知道故事想要講什麼。沒有明確主軸，但卻不斷以發生在大豆田永久子身邊的事，讓觀眾認識這個人和看到她的改變。大豆田在公司的事、她的前夫們和前夫們的新戀情、摰親好友的事、女兒和初戀男朋友的事，以及大豆田遭遇的一段新戀情，這些就是劇集中大部份的內容，結局亦是以相當平淡的方式完結。有人形容本劇像散文，透過不同的故事表達如隱喻般的意境，相較其他直接或間接表達主旨的劇集，觀眾要有相當高的專注和領悟，才能在本劇中找到樂趣。不得不提的是，正如過去坂元裕二執寫的劇集，本劇同樣有大量的對話場面，然後透過各個角色的口中，講出編劇的金句。有時會覺得過於刻意，但如果金句擊中觀眾的內心卻有超乎想像的效果（例如不斷被提到的《四重奏》中關於檸檬的那段說話）。 簡評：觀眾需要慢慢沉浸於坂元裕二的世界之中，喜不喜歡本劇就要看對不對得上電波，沒法產生共嗚的話建議果斷棄劇。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

[戯電遊玩] 美製和風遊戲《對馬戰鬼》
手機‧電玩
君尋・2020-07-29

在《最後生還者2》一遍批判與失望的輿論下，作為Sony在PS4上最後一隻自家製作的遊戲，《對馬戰鬼Ghost Of Tsushima》在推前出可謂備受壓力。不過遊戲發行個多星期以來，除遊戲評論網站外，玩家亦對此外國製和風遊戲一致好評，全球首週已達240萬銷量，不但打破全新IP最快最高的記錄，甚至在日本本土亦出現缺貨現象，可謂是叫好又叫座。究竟這隻日本版刺客教條是否真的足以稱為PS4最後的大作 面對如詩如畫般的畫面，如其說製作公司技術力了得製作出各種迷人的花海山景，筆者更認為他們懂得創造「沉浸感」。只有少量資訊的遊戲介面、極為快速毫無等待的載入時間、島上各種極為自然的環境（如風吹讓樹傾斜、日照的反射），讓玩家彷如置身真實的對馬島上，能全心全意投入到遊戲中感受對馬島、體驗這齣復仇劇。難怪有玩家認為遊玩此作,可以一解無法旅行之苦，而日本長崎縣亦藉此機會推出和對馬島相關的旅遊資訊，吸引旅客來一次「聖地巡禮」。雖然是外國團隊製作的遊戲，但對日本文化的考究亦毫不馬虎。諸如神社、狐狸帶路的御塚、鹿對日本人的意義等，都看出製作組在日本歷史文化上花了不少心思。而主角仁的劍術，亦是在日本的劍道大師的指導下製作的。不過本作始終並非歷史遊戲，雖以文永之役為背景創作，但現實上對馬島很快便被蒙古人佔領了，蒙古離開的原因亦並非任何人反攻，本作只是借用此背景而創作的虛構遊戲。所以就算本作對武士道的描寫不符合真實的鐮倉幕府時期的認知也不能算是缺點之一，反而這是大眾對武士的既定印象，更易觸動玩家。 系統上有不少玩家將本作與同類似的遊戲相比，如《巫師3》、《刺客教條》等。無可厚非的是本作不外乎就是推主線、副線、解隨機任務、收集各種物品，雖有美景襯托但難免會有作業感，幸好副線的有趣程度甚至超過主線。而戰鬥系統初接觸時有新鮮感和多變，正面戰鬥的劍術講求和敵人相剋，以及看準敵人攻勢的最後一刻前作出擋格或回避並予以極大傷害的反擊。其後就是弓箭等的副助武器。由於本作強調主角放棄武士道精神也要化成戰鬼驅逐蒙古人，所以亦會出現苦無、炸彈等道具，以及潛行暗殺。不過暗殺部份過於簡單，敵人的搜索也不積極。玩家大部份時間都可選擇自己喜歡的方式戰鬥，不過筆者就非常享受與敵人正面交鋒，享受刀劍間交會而成的聲音及如「一閃」般反擊的爽快殺敵。不得不提「對峙系統」，以拔刀術殺敵絕對是本作最型及爽快的時刻。再加上玩家在戰鬥後可以自行「納刀收刀」，沒有任何實際意義的功能但筆者相信不少玩家都會花時間做這個動作，來滿足自己的武士夢（笑）。至於本作的難度亦非常親民，普通難度一對多時就像《無雙》，選困難的話單挑大佬時就像《隻狼》，因不影響獎杯所以玩家可以悉隨尊便。 盡管背景和系統上有點瑕疵，筆者遊玩時選日配日文字幕，仍然無法想像這並非日本人製作的遊戲。對古代日本有興趣及不抗拒外放式世界的玩家請勿錯過本作。

【日本。九州】大分縣的保戶島 吞拿魚料理
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-03

日向丼是保戶島當地的名物，這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼，以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理（金槍魚），我們在走訪完保戶島後走進了民居，正準備尋找穗門島 大川時，遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供，因為我們也是別人帶著我們的了hellip; 穗門島 大川餐廳絕對需要預約，小本經營的他們要是沒有客人就不會特意開門做生意了，所以有意欲前往的一定一定要預約呢！老闆娘跟我們展示照片，有很多大分縣交流團都會來到保戶島探訪，來到保戶島也絕對會來到穗門島 大川品嚐鮪魚料理呢！ 一般的料理都是先吃魚生類的，不過老闆娘見我們都是熱愛拍攝，乾脆地把所有料理都呈上，讓畫面豐富一點，這樣的貼心我就不客氣拍照個夠了。 先來的是吞拿魚刺身。平時香港刺身質素參差，實在沒有想吃的意慾，這次可不同呢，新鮮捕獲的吞拿魚這份美味是無法比較，鮮味非常。 接著可以嚐嚐保戶島的名物 ndash; 日向丼。把吞拿魚切成片後，加上芝麻、醬油和蔥花等等，混和後再一次過倒在白飯上享用。在加上芝麻醬油後的吞拿魚是完全去除了那份難入口的腥味，比起一般的吞拿魚丼更加美味，而這個日向丼更是大分美食最優秀獎2年連續金獎獲獎呢，難得來到保戶島怎能不吃？！ 然後把吞拿魚的魚鰭以煎炸炮製，上面放滿了用佢調味的蒜，加上檸檬增加一點鮮味，雖然見到這個魚鰭大大件的，但吃起來都比較「崎嶇」，不算太多肉，魚質卻比較滑嫩。 再來以鐵板方式品嚐吞拿魚心臟，自問這次是第一次吃到吞拿魚心臟，肉質很有彈性。神奇的沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗！而且吞拿魚心臟已經切成一片片的薄塊，所以燒吞拿魚心臟所需的時間很短，見到肉片轉色就可以吃用了。 原來，平時吃的吞拿魚的不同部位肉質和味道都各有不同。像牛一樣，也相當有學問。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友是不能難過的！ 穗門島 大川大分縣津久見市保戶島1120番地

北歐旗艦 Nokia 8 Sirocco簡約美學
手機‧電玩
Cheers!・2018-04-26

多間大廠在2月的世界行動通訊大會發佈新手機，當中不少新機亦在近期陸續上市。而近年再度活躍的芬蘭手機品牌NOKIA，他們的旗艦機 Nokia 8 Sirocco 陸續登陸各地發售。這個北歐品牌曾經成為風靡一時的手機界龍頭，雖然近年風頭不及其他品牌，但一直保持實而不華的風格，令他保留了一班忠實擁躉。而 Nokia 8 Sirocco沒有令他們失望，以簡約的設計以及硬朗的裁質，為手機界帶來另類選擇。 鋼製機身簡約線條 Nokia手機每每給牢不可破的形象。而今次的Nokia 8 Sirocco依舊硬淨，採用一整塊不銹鋼打造, 所以手機拿起來更有質感。邊框用 3D 第 5 代康寧強化玻璃 Corning Gorilla Glass 5， 保持著一貫硬朗的內涵之外，也能保持纖薄的外型。採用曲面設計，拿起來更順手。再加上有IP67的防塵防水級數及隨機附送保護套，令保護更全面。外觀除了硬朗外，線條也簡單俐落，另外移除了3.5mm插口，改為單一TypeC插口，令整體變得更簡約。 強化玻璃包圍著機身，感覺更光鮮亮麗。 機身最薄處約只有2mm。 蔡司認證雙鏡頭 手機外型硬朗，但攝影功能一樣提升。在一機多鏡頭的世代下，Nokia也要跟上時代步伐，作為旗艦機的Nokia 8 Sirocco，亦有「望遠加廣角」雙鏡頭的配置。擁有1,200 萬相機搭配蔡司光學鏡頭和光學變焦，更有1.7大光圈配置，就算微弱燈光下也能做出理想的攝影效果，更設有Pro模式，可自行調節快門、色溫、對焦以及ISO，更進階用家拍出更個性化的照片。而且又有大熱的散景拍攝模式，影人像或食物也有不錯的效果。除了鏡頭外，音效上也有很大的提升。獨家整合式三麥克風模式，提供超高動態範圍的 24 位元音訊，可收錄製高達 132 分貝的聲量。就算在嘈吵的街上拍攝短片，也能應付自如。 蔡司鏡頭再配搭不同的攝影模式，影相更得心應手。 Android One豪裝 外觀簡約，而作業系統也是以簡單為主。Nokia 8 Sirocco搭載「純粹又簡單」的Android One平台，而系統就是Android Oreo。介面可隨心所欲的配搭打造自我風格，可隨心所欲。並同時擁有 Google 最新技術、定期安全性更新以及可讓作業系統兩年內更新到最新版本。而手機在出廠時，已經預載多個google應用程式，當中包括Google Photo。若連接Google帳戶，更可加大相片的儲存容量。除此之外，手機版內置最高128GB容量，就算不用雲端幫手，也能儲存海量照片。而且擁有5.5吋 QHD pOLED螢幕，再加上6GB RAM，無論打機或是煲劇都更無懈可擊。 Nokia 8 Sirocco搭載的Android One令整個試用體驗更為簡單，加個性化風格。 lt;lt;出機小貼士gt;gt; 現在去 CTM 申請 $198 2GB 本地月費計劃，上台機價 $2,280。更可享「TVB Anywhere」服務，每月只需加 $38 即可升級至尊組合，至 Hit 日韓劇集、兒童節目及 20 條中國內地頻道任您點播！立即出機啦！