澳門賦予澳門文華東方獨特的魅力——專訪北亞太區推廣傳訊部總監趙嬰Ada

鳳凰天空・2016-04-15

Text Vicki Lu Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 原籍上海卻紮根澳門 十五年在文華東方酒店從小小實習生一步一個腳印走到北亞太區推廣傳訊部總監 2014年中國酒店人獎榮獲ldquo;年度公關及市場酒店人rdquo;大獎 澳門回歸十六年傑出人物：趙嬰Ada。 澳門十六年：變化的商機 Ada加入澳門東方酒店至今已經有15年之久，從當初小小的實習生到現在北亞太區推廣傳訊部總監，經歷了澳門酒店業在澳門的回歸十六年裡天翻復地的變化。總結這些變化的時候，Ada反復提到了ldquo;商機rdquo;二字。十六年澳門的發展讓酒店更加的國際化。十六年前，澳門國際性的酒店寥寥無幾，但是現在國際性的酒店品牌在澳門鱗次櫛比。很多酒店在回歸之後湧入澳門，給澳門帶來非常多的商機，比如因為大酒店有很大的會議廳等設施吸引很多大型會議陸續在澳門舉辦，像亞太經濟論壇等等，在澳門這麼小的地方可以辦這種大活動，十六年之前是不能想像的。 除此之外，Ada還提到了十六年澳門的發展使得更多來自亞太地區的遊客對澳門更加傾心。以前很多旅客住在香港，來澳門只有半天時間，遊覽葡京酒店等地標。可是現在很多旅客是直奔澳門，住在澳門食在澳門，體驗澳門的文化，現在有從香港機場直接到澳門的船就是為了滿足這種需要，這些變化給澳門酒店帶來的商機是巨大的。 澳門十六年：不變的親切感 在採訪中談及對澳門的認識，Ada一語中的的指出親切感是澳門這十六年來不變的魅力，比起其他大都市，澳門給人休閒、舒適的感覺，這其中，人與人之間的親切感功不可沒。做服務行業，Ada把來來往往的客人當做是朋友，把一起打拼工作的同事當做是家人，把工作融入到日常生活中來，這樣既不會感覺到工作的壓力，生活也有了熱情，這是Ada處理家庭和工作的方式。這也代表了不少澳門人的態度，而澳門人的親切感正是來源於這種不驕不躁的生活方式。不僅如此，Ada特別指出父母的言行舉止會給孩子們以後待人接觸的態度產生影響，所以，Ada希望自己能夠言傳身教的把澳門這種獨特的親切感傳遞給孩子們，並且一代一代傳承下去。 澳門十六年：澳門賦予澳門文華東方獨特的魅力 文華東方酒店1984年就落地澳門，陪伴很多澳門人的成長。談及文華東方酒店在這十六年的發展，Ada感慨萬千，首先她提到這十六年來文華東方不斷精進的國際化與本土化的融合。文華東方酒店雖然是一個國際性的品牌，但是在每一個地方都盡量的融入本地的元素，比如引入本地的餐飲和本地的員工。Ada用自己舉例子，雖然生在上海，但是從小長在澳門的Ada對澳門充滿的感情，ldquo;只有本地的員工，他們才是知道什麼是最重要的rdquo;，Ada說雖然自己一直學習的是國際性酒店管理知識，但是她對文華東方多數的貢獻來源於她從小到大對澳門的理解和深刻的感情。Ada非常認真地闡述了自己對酒店推廣的理念：ldquo;我們從來不會單獨的推廣我們的酒店有多麼地厲害，一定是會聯繫上澳門這個地方，因為人們都是先選擇地方，再選擇酒店，澳門是獨一無二的，既有中國文化，又有葡萄牙文化，兩種文化的交融造就了今天的澳門，是澳門賦予了澳門文華酒店特殊的魅力rdquo;。 除此之外，ldquo;個人感受rdquo;也是酒店這些年發展中著重的部分，從細節中感動顧客是Ada一直在努力的方向，Ada舉例說，大家旅行中都有丟行李的遭遇，著急和不知所措不言而喻，文華東方酒店就會給每一個丟行李的顧客準備一個應急箱，裡面有換洗的衣服啊等等，可以說是非常貼心。 澳門十六年：多元化的未來 澳門發展至今，碩果累累，讓人目不暇接。但是當下放眼全球，經濟發展的相對滯緩，讓人不由得為澳門的未來擔憂，對此Ada卻有不同的觀點：多元化是澳門未來發展的一個方向，像是現在政府大力扶持的橫琴，再加上香港，澳門三個地方各司其職的融入，會帶來更加多元化的發展。當問到是否懼怕競爭的時候，Ada的長遠眼光更是讓人刮目相看：更多更好的酒店的加入並不是壞事，相反是一件好事，因為我們不是相互打壓而是聯合起來創建一個能夠和與其他大城市並肩的產業。 訪談的最後，我們想請Ada說說對澳門年輕人的建議，Ada回顧了自己在澳門從小學到大學的時光，感慨那時的澳門資源非常有限，機會也不多，但是回歸之後，澳門發展和變化巨大，政府的投資和經濟的發展讓現在的各個大學設備齊全，機會更是不勝枚舉。很多年輕人在畢業之前已經是經驗豐富，完全可以與澳門之外的學生競爭。所以Ada想要告誡年輕人注重自己的個性培養，並且要對自己充滿自信。

澳門今期盛事特別多，留喺屋企亦有 Home Media 為您帶嚟無限精彩！

Cheers!・2024-11-20

澳門今期盛事特別多，留喺屋企亦有 Home Media 為您帶嚟無限精彩！ 雲遊戲、劇集、電影、綜藝等多元化娛樂每月更新， 國際、亞洲以至本地最新娛樂資訊，全部都可以喺 Home Media 電視盒子 App 一站式盡享 ，CTM流動電話 光纖寬頻客戶仲享免費體驗！ 本月為您精選： 雲遊戲 #OnePlay：《Elden Ring》全球最火熱遊戲之一，無需頂級裝備，只要一個 OnePlay 賬號即可喺任何裝置暢玩！ #Blacknut：《Kawaii Deathu Desu》最新上架 Blacknut，超過 500 款遊戲適合全家玩樂 劇集 綜藝節目 #myTV SUPER 緊貼 TVB 台慶鉅著 《黑色月光》、王牌綜藝《中年好聲音3》，仲有 最新男團選秀節目《星光閃耀的少年》，由 #李聖經 擔任 MC，#李昇基 #姜大聲 作為導師，見證來自全球各地星光少年嘅出道之路 升級 myTV Gold 睇亞洲人氣劇集《孤獨的美食家》、《隱藏》 #芒果TV國際 追蹤內地熱門話題綜藝 《再見愛人 4》、《花兒與少年 6》 電影 #hmvod 搶先睇 荷李活驚悚片《小丑：雙瘋》，以及高分好片《全職乖孫》大放親情催淚彈 依家申請 5.5G 月費計劃即送 12 個月 myTV SUPER（基本版）服務，更享優惠價 $28 月 Blacknut 雲遊戲 hmvod 芒果 TV 國際服務 居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 娛樂套裝：Home Media 電視盒子 myTV SUPER（基本版） hmvod 芒果 TV 國際服務！ Home Media 優惠詳情：httpss.ctm.netvBr1D 立即下載 Home Media App，一個賬號盡享最新體育賽事直播、電視劇、電影、綜藝等豐富娛樂：httpss.ctm.net0X0oD

澳門教育家陳康妮淺談「AI對中小學教育的衝擊、反思與因應」

陳康妮・2024-01-25

澳門教育家陳康妮淺談「AI對中小學教育的衝擊、反思與因應」 隨著科技的進步，人工智慧（AI）已經成為一個當前世人關注的重點話題之一，而 AI 技術的應用也已經滲透到各個領域，例如醫療保健、金融、交通等等，為許多行業帶來了巨大的變革和機遇。當然，「教育」也不例外。 隨著 AI 趨勢的不斷加強，我們需要學習的內容也發生了極大的變化，我們與下一代都必須具備更多的技能和知識，以應對未來的挑戰。澳門教育家陳康妮在一次演講中提到，每一次的技術變革，都將影響當下人們所需要學習的東西。例如當年「搜尋引擎」推出後，記得龐大而繁雜的知識已經不再重要，真正能派上用場的技能，反而是如何運用這些搜尋引擎找到相關的資訊，並將這些資訊組織成更有價值的內容。而近期隨著 ChatGPT4、Microsoft 365 Copolit 等工具的上線，可以看見人工智慧技術的發展已經越來越普及，許多工作也都可以使用機器學習和自然語言處理技術來提高效率和生產力。 面對 AI 的蓬勃發展，我們和下一個世代，又該學習哪些技能呢？澳門教育家陳康妮也給出了 4 個建議： 學會善用 AI 工具：AI 工具的出現不是想要取代任何人，而是幫助人們工作起來更有效率。例如 AI 工具可以幫助客服人員處理許多簡單的問題，讓客服人員可以集中在處理較複雜的問題上，也可以幫助社群小編去思考和規劃貼文方向，省下許多發想、摸索的時間。我們可以多多學習如何運用這些 AI 工具，讓工作事半功倍。 培養辨識資訊正確性的能力：在資訊爆炸的時代，AI 技術為我們分析和處理大量資料帶來了巨大的便利。儘管 AI 系統在處理資料方面具有極高的效率，但也存在一定的風險，例如可能出現資訊錯誤的情況，進而產生不利的影響。因此，在使用 AI 技術時，我們仍需提升媒體識讀能力，陳康妮在演講中提到，AI技術的發展為人們帶來了許多便利，但同時也帶來了不少的問題與挑戰。因此，唯有持續學習新知，才能更好地應對AI時代的來臨。陳康妮提出了四個建議：一、學會善用AI工具；二、培養辨識資訊正確性的能力；三、持續累積領域知識；四、更注重核心概念而非細節。AI技術的發展為教育帶來了巨大的變革和機遇，但也需要我們不斷地學習和探索，才能更好地應對未來的挑戰。

6月考試了, 學生們需要的是什麼？

熊神進・2022-05-17

#考試如何有好成績# 下月又是學生們的考試日子， 每年的這個時候， 筆者都收到很多家長、同學們的查詢， 大家都是這樣問ldquo;有沒有一些吉祥物可以幫助我的孩子讀書順利？rdquo; 這個問題我們從正能量去看， 凡事都是自己9分努力加1分外來助力。 你要把事情做好， 單純一個人努力是不足夠， 我們還要一些外來助力， 例如同事、領導、客戶、家長、貴人甚至宗教、吉祥物等， 沒有人可以永久靠自己的努力而忽視外力。 在讀書中我們除了正確引導孩子讀書外， 亦要關心他她的學習環境是否處於正能量中風水， 如果不是， 我們有責任去改善， 又如果因為客觀環境不能改善， 風水學家才建議在書房、書桌、書櫃、書包擺放一件吉祥物玄學叫法器。 擺放文學用的吉祥物有沒有要求？ 我們會按開光要求而分幾種吉祥物， 用法簡單， 大家可以參考一下： 放在書包裡的， 我們建議是「魁星文昌筆」， 這種筆是桃木原材料， 尺寸小， 可以放書包、筆盒， 用法簡。httpsworld.taobao.comitem24910592070.htmspm=a21wu.11804641tw.shopcontent.8.8ff93f63bjaepP 掛在書櫃旁邊的是「文殊四綠星文昌筆」， 數量是4枝， 它的開光儀軌是多了一。httpsworld.taobao.comitem641439879964.htmspm=a21wu.11804641tw.shopcontent.10.4b433f631101VL 擺放在書桌上的， 都是「文殊智慧螢石天然綠晶柱」， 它是天然晶石， 不加人造色素， 開光程式要求多， 除了學生， 很多在職教師，校長都很喜歡， 因為它散發正能量。httpsworld.taobao.comitem622548770037.htmspm=a21wu.12321156tw.recommendtpp.3.5ee254b4P3ULNi 擺放書櫃頂層的是「桃木七層文昌塔」， 塔的尖頂可以吸取文昌靈光， 塔的底部有一個文殊種子字。httpsworld.taobao.comitem553771838303.htmspm=a21wu.12321156tw.recommendtpp.1.5d6f3b87R60B5F 掛件是「金榜題名朱砂掛件」， 這是人工雕刻， 師兄對工藝要求很高， 一天才雕一個， 如果發現損壞， 他就不交給玄學家去開光， ldquo;逢考必勝rdquo;這是正念。httpsworld.taobao.comitem669437865626.htmspm=a21wu.11804641tw.shopcontent.7.1de53f63vZvmqY 這系列的吉祥物都是港澳臺風水師常常推薦， 因為用法簡單， 效力強， 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

【極致奢華時尚】Porsche Design Huawei Mate RS特別版手機登場

Cheers!・2018-05-15

繼早前華為與保時捷車廠推出的Porsche Design Mate10大受歡迎後，兩間公司再次合作推出了全新的Porsche Design Huawei Mate RS手機，一眾追求品味的人士又有新選擇了！ 手機注入Porsche DNA因子 Porsche Design Huawei Mate RS 以保時捷經典車系 Porsche 911 GT3 RS 流線型車身外觀設計為靈感，機身採用全黑色金屬邊框3D曲面玻璃設計，具有 8 條平滑曲線和 6 條對稱曲面，在不同的角度下能反射出不同的光影變化。Porsche Design Huawei Mate RS 配備 6 吋 189 FullView 2K OLED 屏幕，並支援屏下指紋、背面指紋及人臉三種解鎖功能，更是華為首部支援屏下指紋感應的手機。用戶只須將手指浮動在屏幕上即可喚醒指紋辨識功能快捷解鎖，安全進一步提升！ 強勁的Leica三鏡頭及Master AI人工智能攝影功能 另一個強勁功能是手機採用了嶄新的 Leica VARIOSUMMILUXH 三鏡頭（40MP彩色 20MP黑白 8MP長焦距）及 24MP 前置鏡頭，搭載的 Master AI 人工智能攝影功能，能智能識別多達 19 種場景或主體，加上 5 倍無損變焦及 960fps 超慢動作攝錄，可捕捉更多細節及呈現細膩影像。Porsche Design Huawei Mate RS 更內置極高感光的影像感測器，以最高 ISO 102,400 感光度捕捉影像（需稍後配合 OTA 升級支持）。 （相片取自官網） 高性能手機體驗 Porsche Design Huawei Mate RS 亦受到保時捷的高性能跑車設計啟發，採用了 HUAWEI Kirin 970 八核心處理器，6GB RAM 及內建 256GB ROM，並結合智慧系統EMUI，持續學習使用者使用習慣，讓工作和生活遊刃有餘。 手機配備 4,000mAh 特大電池容量及採用 HUAWEI SuperCharge 快速充電技術，使充電更快更安全。手機亦支援 IP67 抗水防麈級別，以及突破性將航天領域的散熱技術用於手機上，將手機效能發揮極致。另外，亦內置了 DOLBY ATMOS Dual SLS 雙線性揚聲器系統，令用戶有更好的音效體驗。 （相片取自官網，快速無線充電器需另外購買） lt;lt;出機小貼士gt;gt; 依家到 CTM 申請 $198 2GB 本地月費計劃，上台機價 $9,380，仲免按金添！快 d 去 CTM 出機啦！ @ 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 20GB 時，會視作限速不限量，即數據存取速度（上載及下載）將被限制至不低至 256kbps，直至當月截單日後便會回復原速度。 # 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 40GB 時，會視作限速不限量，即數據存取速度（上載及下載）將被限制至不低至 256kbps，直至當月截單日後便會回復原速度。

溫哥華 . 憂閒晴天 . 夏2017

. 小城閒人 .・2017-12-31

2017在倒數中 不知各位是否一樣也在為自己回顧2017 做過什麼 去了什麼地方 有什麼願望達成了 大家也要趕緊迎接更美好的2018 祝福 數數自己 非常慶幸2017有著一個始料未及的長假期 因而有時間多走了幾個地方 2017的下半年確實有好些旅行值得回味 藉著還有2天時間去捉緊2017既尾巴 趕緊寫兩篇分享 閒人正就是不趕最後死線不勤快的懶傢伙 笑 那麼 ... 先重溫 . 溫哥華 . 憂閒晴天 . 十多天沒有太趕什麼行程 絕對不是純遊客的節奏因為不是第一次到溫哥華 Grandville Island 遊客必到 Broom shop 哈利波得騎的掃把 Market新鮮水果海產 各式各樣的小店 Botanical Garden 賞花 Deep Cove 寧靜 Honey's Doughnuts 吃最好吃的甜圈 湖光山色洗滌心靈 慢活.酷爰大自然.退休居住不二之選 Steveston Fishermen Wharf 悠閒寫意的在Steveston 享用海鮮Tea Snack D 閒著逛逛Waterfront Road Canada Place Downtown Vancouver 朋友介紹十分精緻的Beta5 Chocolates 朱古力, Cream puffs 十分讚 人氣店很受當地人歡迎 Victoria 也是此行的重點 全因舊小鎮古老英式建築 小鎮風情更吸引 沿著海岸線開車走 多看不同小鎮, 国家公園 風景怡人好舒服 也吃了Victoria當地十分受歡迎的Fish n Chips 非常yummy 就算是排上40分鍾的隊 這樣賞心自在的在吃 值得 夏日的溫哥華天朗氣清不太熱 湖光山色水岸碼頭鳥語花香 比起同樣是全球宜居城市名列前位的加拿大安省的多倫多實在是多一份與大自然的天地人和 大概因此溫哥華排名比多倫多高吧 P.S. 2017最後一天努力趕文中 接下來還會繼續分享其他所到之處呢

澳門金沙度假區及澳門金沙成為澳門首間接受「微信支付」預訂酒店住宿的度假村

LifeMag Editor・2016-05-11

澳門金沙度假區及澳門金沙reg;現正接受「微信支付」預訂酒店住宿及付費服務，讓整個交易流程更加方便快捷，並成為澳門首間接受此手機程式預訂及支付酒店住宿的綜合度假村。旅客可使用此中國內地首屈一指的手機通訊程式支付在澳門威尼斯人reg;、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的酒店住宿。 賓客只需成為「澳門金沙度假區」微信官方帳號粉絲，並選擇酒店及入住日期，以「微信支付」完成預訂付費，盡享這方便快捷的服務。 「澳門五月星級熱賣」酒店房間推廣優惠活動將於5月13日完結，賓客可於此推廣活動結束前使用「微信支付」，以低至6折優惠預訂四間參與此推廣活動酒店的任何一間，並於2016年12月31日前入住。官方微信號粉絲透過「微信支付」預訂「澳門五月星級熱賣」酒店住宿，即可獲贈價值高達港幣400元抵用券作訂房優惠用途。如欲索取更多有關優惠資訊，請瀏覽網頁sale.venetianmacao.comtcfansoffer 如欲透過「微信支付」預訂酒店客房及付費，請訂閱澳門金沙度假區官方微信帳號。

麗思酒廊締造超凡醇美酒吧及雞尾酒體驗

LifeMag Editor・2018-03-06

踏入三月份，「麗思酒廊」將滋味菜餚與醉人景致完美融合，締造超凡醇美的酒吧及雞尾酒體驗。在「麗思酒廊」品嘗得獎調酒師 Maxim Schulte 結合多款環球珍貴氈酒，以及在來自新加坡知名居酒屋 Neon Pigeon 的美酒佳餚互相輝映下，引領澳門的雞尾酒文化邁向全新境界。 Maxim Schulte 於全球大型氈酒比賽奪魁 「麗思酒廊」調酒師 Maxim Schulte 早前於 2 月舉行的全球大型氈酒比賽 Beefeater MIXLDN 7 中，與來自 31 個國家的業界精英一較高下，經過三天的緊張賽事後，Maxim 最終憑藉以 Beefeater 24 Gin，結合青檸汁、白可可忌廉、新鮮薄荷、自製苦橙花雪酪，以及蝴蝶豌豆花蘇打 調製的 Stack of Fortune 勇奪冠軍殊榮。由三月開始，賓客只要親臨「麗思酒廊」，即可細味 Maxim 的得獎氈酒。 呈獻全球稀有珍貴氈酒 「麗思酒廊」與高級水晶品牌「巴卡拉」攜手合作，以華麗的酒杯盛載矜貴無比的「和天使」氈酒雞尾酒，讓賓客可盡情投入稀世珍貴的氈酒體驗，細味世界上極具特色的氈酒。作為全球別具創意的氈酒，「和天使」在蒸餾時所使用的氣壓是珠穆朗瑪峰山嶽氣壓的一半，蒸餾時的溫度更低於南極的寒冷氣溫，從而營造出無與倫比的濃厚及複雜口感。由於 The Cambridge Distillery 只可於每次過程中獲取 15 毫升的珍貴氈酒，故此全球只限量生產 19 瓶「和天使」。這款令人驚豔的「和天使」氈酒口味香甜，散發柑橘和香料的味道，同時夾雜苦澀辛辣口感，餘韻複雜多變，現在只限於澳門的「麗思酒廊」率先呈獻。 此外，鍾情於氈酒的賓客可於「麗思酒廊」全面探索超過 120 多款來自世界各地的精選氈酒，細味當中的非凡釀酒工藝，其中包括南非的 Wilderer Fynbos Gin，當中採用了地道的非洲釀酒材料如野生獅尾花、蜜樹及鉤藤；墨西哥的 Pierde Almas Botanica 9 Mezcal Gin 個性獨特，將梅茲卡爾酒與氈酒的香料完美融合；來自荷蘭的百份百有機及純素 Black Tomato Gin，則是全球唯一 一款以黑番茄釀製而成的氈酒。Neon Pigeon 雞尾酒七道菜配對晚宴 「麗思酒廊」與新加坡享負盛名的現代居酒屋 Neon Pigeon 首度聯手合作，於 3 月 16 及 17 日隆重推出七道佳餚配美酒晚宴，帶來非同凡響的環球調酒藝術巡禮。 來自 Neon Pigeon 的主廚 Justin Hammond 精心炮製七道菜的美酒佳餚配對晚宴，呈獻 Neon Pigeon 多款招牌兼別出心裁的滋味菜式，呈現日本現代精緻風格及意想不到的懷舊味道，多款菜式包括結合三種不同層次的吞拿魚他他，當中完美結合吞拿魚、牛油果蓉和柚子啫喱；以鮮美鴨汁烹製而成的油封鴨腿，配以傳統日本醬油及紫菜醬薯蓉、柿子和醃蘿蔔，以及口感十足的脆皮燒肉，配以新鮮日式沙律。 另外，賓客可品嘗由 Neon Pigeon 酒吧經理及首席調酒師 Symphony Loo 創製的 Neon Pigeon 雞尾酒。Neon Pigeon 剛於 2017 年的「新加坡酒吧大獎」中榮獲「年度新星」，勢必引領賓客投入全新的美酒佳餚體驗。Neon Pigeon 提供多款特色雞尾酒，包括以清酒和梅酒而不是氈酒調製的 Teared Negroni，當中更加入意大利氣酒普羅賽克，通過耳目一新的方法重新演釋傳統的 Negroni。Shibuya 則以 Suntory Kakubin 威士忌為基調，加上杏脯醬、君度洋甘菊和荔枝利口酒調配而成；口感輕盈兼帶有清新果味的 Geisha 採用經典馬天尼酒，加入杏脯白蘭地和雪利酒，以及帶有蘑菇味的日本清酒和梅酒調製。 Teared Negroni 自 Negroni Week 2016 舉行以來， Neon Pigeon 經典的招牌雞尾酒之一 GeiSha 口感輕盈兼帶有清新果味的 Geisha 採用經典馬天尼酒， 添和杏脯白蘭地和雪利 如欲留座享用 Neon Pigeon 美酒佳餚配對晚宴、一般訂座或獲取更多資訊，請致電853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 東京鷹嘴豆泥 日本酸柑橘凝露

超高CP值“德州美式煙燻烤肉”！親友聚會必食！

Cheers!・2024-10-30

小編作為識食之人，新濠天地頤居三樓嘅「御膳扒房」絕對係必打卡之地！自今年3月開幕以來，呢度成為咗家庭聚餐、朋友聚會、浪漫約會嘅理想之地，餐廳專注於烹調美式牛扒，將炭火扒房魅力提升至新境界。廚師利用來自美國喬治亞州嘅紅橡木煙燻，將每一塊扒都保留最純正嘅風味。而且，餐廳仲可以睇到路氹金光大道嘅靚夜景，絕對令你嘅用餐體驗更加完美！ 餐廳資訊： 地址：澳門新濠天地頤居三樓 營業時間：星期二至星期日，晚上6時至10時30分（最後點餐時間晚上10時） 著裝要求：時尚休閒；男士禁穿涼鞋或無袖上衣 孩童政策：歡迎任何年齡賓客入座 查詢或訂座： 853 8868 6681或tastingroom@codmacau.com 官網詳情：httpss.ctm.nethtUY1 御膳扒房mdash;mdash;您的gathering好去處 御膳扒房特別挑選28天熟成美國和牛、頂級黑安格斯谷飼牛和美洲野牛，肉質軟嫩多汁，炭烤風味一絕！餐廳嘅Josper木炭烤箱無需插電或瓦斯，能達300350度的高溫，快速鎖住食材嘅原汁原味，散發出誘人炭火香氣，令人垂涎欲滴！ 不論係私人聚會定係家庭聚餐，貴賓廂房可容納14位賓客，等你係典雅嘅環境中盡情享受美食。 最近御膳扒房推出好多CP值超高嘅抵食菜色，等小編帶你睇睇餐廳兩款特推菜單！ 德州美式煙燻烤肉mdash;mdash;風味醬汁，味道極佳 「御膳扒房」主廚特調嘅德州風味醬汁，淋喺肉表面，再燻製出獨特香氣，味道絕佳！選用櫻桃木、山胡桃木及蘋果木炭火燒製嘅大理石花紋美國SRF極黑和牛腩、肥嫩牛仔骨，以及多汁豬腩扒，最佳火候激發煙燻飄香，皮脆肉汁四溢，帶來獨特嘅味蕾享受。 櫻桃木煙燻美國和牛牛胸 配洋蔥沙律及牛汁，奢華大理石花紋和牛胸肉在櫻桃木上燻製，風味獨特。 300g $568MOP 山胡桃木煙燻牛小排 肥美嫩滑嘅牛小排，使用山胡桃木片燻製，增強濃郁煙燻味。 300g $498MOP 600g $888MOP 蘋果木煙燻五花肉 多汁嘅五花肉，用蘋果木燻製，配以香甜青蘋果醬，味道和諧平衡。 200g $388MOP 配菜 忌廉甜粟米 $98MOP 碳烤雙孢菇 $128MOP 炭燒牛排番茄 $128MOP 限定推廣期：即日起至 11月30日 CP值超高！六道菜精選晚餐$2888 御膳扒房推出咗適合3至4人分享的6道菜晚膳套餐，套餐包含餐廳大部分嘅招牌菜式，包括1,200克嘅厚切T骨牛扒、極級牛肉他他、香煎帶子、龍蝦或牛肝濃湯、番茄沙律及其他美味甜點。對於有選擇困難症嘅你黎講，絕對係最佳選擇！ 對於唔鐘意牛肉的賓客，單點菜單上仲有羊架、燒雞、波士頓龍蝦、海鱸魚等選擇。 呢個套餐真係物超所值！份量非常適合家庭及朋友聚會，同時包含餐廳大部分的招牌菜，快啲約埋你嘅朋友一齊來享受美食啦！ 御膳扒房： 地址：澳門新濠天地頤居三樓 查詢或訂座：853 8868 6681或tastingroom@codmacau.com 官網詳情：httpss.ctm.nethtUY1

2024年3月25日-3月31日

熊神進・2024-03-24

鼠：財運方面，正財運平常，不會有太大的起伏，偏財運尚可，可進行穩健型的投資，有因改善人際關係圈而讓自己花銷較多迹象。身體健康方面五行多順少克，不會有大的問題，總體上還是健康茁壯向上。對于經商的人來說，本周擴大經營範圍會比較順利，可以積極尋找搭檔一起拼搏。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。 牛：本周應該多出去旅游或者是走動，這樣也有助于提升個人的運勢。工作環境有點風吹草動，先別因爲環境的變動擔心害怕，作出不適當的决定。壓力會加强，你要有面對突發狀况的心理準備，不過身邊還是不乏支持者，包括你的家人和愛侶。建議去做身體檢查，去驗血看看肝功能是否正常，及早打預防針是一個好注意。 虎：本周情緒變化較大，影響運勢。在工作上，謹記樂觀和合作的態度是左右表現好壞的關鍵，太過優柔寡斷或堅持己見都不可行。愛神仍然眷顧著你，讓你沐浴愛河，兩性關係相處融洽，感情平穩幸福，彼此的默契越來越深厚。財運尚可，偏財、正財都會有利可圖。健康上，今周生肖虎的老人和孩子要注意肺部、呼吸道方面的病灾，更要注意摔碰之傷，高險之處慎行慎往。 兔：單身者仍然需要透過拓展社交圈而提升尋得愛侶的機會。人緣甚佳，可以透過人際關係改善工作狀况，令計劃更順利進行。忙碌的工作讓你虛火上升容易發脾氣，建議多飲用蓮子羹達到安神寧神的功效。財運主要來自正財，不要依賴投機活動獲得財富。星期日應留在家中，不宜外出活動，宜多注意個人及財物安全。 龍：學業方麵食印俱現，有時會表現得比較貪玩，隨性， 但好在頭腦聰明靈動，成績不會有明顯退步；身體健康方面需要注意肝膽系統、筋骨方面的損失，行事小心以免多意外傷害。上班族工作期間要認真，同時做好理財工作，减少不必要的應酬。桃花一般，應該好好用心去選擇對象，單身未婚的朋友，表面上看似愛情生活如意，其實苦惱自知。 蛇：部份屬蛇的人身處職場改革中，未免被淘汰，你需要完成主管、老闆賦予的一切任務，讓你壓力大增。忙碌中也許感到孤獨，你很想做自己，奮鬥的期間，你經常不得不委屈自己，忍受不公平對待，目前，你需要給自己的位置好好定位，幷在這個位置裏發展專業知識。部份單身者仍然在愛情的園林中尋尋覓覓，親友的目光及催婚，讓你感到壓力。 馬：今個星期屬馬的人運勢極不理想，有破財之兆，出行時保管好財物、鎖好門窗，不宜進行大的投資。已婚人士在今個星期夫妻爭吵也會變少，情况好轉，未婚人士也可能會遇到生命中的另一半，得到一段沒好浪漫的愛情。正財較爲穩定且呈現上升增長的趨勢，偏財運勢一般，還需自身多多付出一些努力才行。 羊：今個星期宜開展合作、投資、開業、建房等事宜，多能獲利；末來12日則宜守不宜攻，財運較差，情緒容易激動，影響工作效率；對于開車的人士則應當注意交通安全，因沖太歲甲辰易爲外力所傷。駕車外出的時候或者過馬路時須謹慎小心，宜遵守交通規則及留神路面狀况，避免沖紅燈導致交通事故。 猴：職場考核算是很順利，壓力激發你更多的潜能，你的堅持，讓你超常發揮成績很不錯。工作的壓力促進你積極向上的心，給你的上司和老師留下深刻印象，肯定你的適應能力及應變能力。本周健康運勢較差，要注重飲食的營養均衡，不可過度操勞。另因「歸忌」威脅，建議减少、避免探病、吊唁，以免運勢下降。 鶏：愛人的情緒有些反常，比較急躁，容易發脾氣，讓你不好掌控。你很想跟愛侶表達苦悶的感覺，但你却表達了負面情緒，讓彼此的關係進入緊張狀態。老闆、主管的指示反復不定，讓你無所適從，你需要閱讀勵志書籍提升個人的能量，保持强健的體能應對工作上的挑戰及維持穩定的淸晰思維。晚上如果有空，請做一次烟供，非常有意思。 狗：宜以和爲貴，量力而爲必有撥雲見日之時，所有好關係都必須用心經營。客戶脉絡大增對你的財運更爲有利，尤其有利多勞多得的工作，令你收入提升。正財平穩，如果平日行善足够，上天會給你一筆意外之財。身體健康不容樂觀，因爲這星期命遇傷官星會對身體有所損傷，注意防範交通事故，注意出行安全，不要任性妄爲。 猪：今個星期是非比較多，注意處理好和上級、同事之間的關係。同時與客戶謹慎相處，不要衝動行事，忍讓爲先，恐防小人暗害，工作以外的閑事勿管。做生意的屬猪之人則注意有合同合約上的糾紛出現，應該做好法律方面的知識準備，謹防對方暗中設下陷阱。風水助運物：錢到家一套，挂在家裏的客廳。

澳門只飛小飛機？來給你說點大的！

OHChance 旅遊誌・2020-04-30

澳門國際機場目前雖然沒有洲際航線，所以很多人都會在想是不是只有小飛機在飛澳門？ 答案：不是！事實上飛澳門的大飛機（一般人對廣體客機的說法）還不少呢！ 定期航班組 長榮航空 EVA Air 機型：波音 777300ER, 波音 7879, 波音 78710, 空中巴士 A330200300 如果說利用寬體客機執飛澳門航線，長榮航空就絕對是中堅。由過往的波音 767、747400、到目前的777300ER、7879、78710以及空中巴士 A330200300 都從不缺席，彩繪機亦不時以調度機型形式來澳。長榮航空的廣體客機相當穩定的每週都有好幾班來往台北桃園－澳門。 在澳門或台灣碰上颱風吹襲，過後因為要疏導滯留乘客，上述的大型客機會來得更頻繁。曾經試過一天4班來往台北桃園－澳門的航班均使用廣體客機飛航。 長榮的彩繪機也是澳門的常客 中國東方航空 China Eastern Airlines 機型：空中巴士 A330200300 澳門與上海浦東虹橋航班的頻密程度是難以想像的，一般都是要A320或A321機型飛航，但近年在內地一些長假期例如是春節、勞動節、十一國慶等前後日子，東航都會派出A330機型執飛澳門－上海浦東航班。 真航空 Jin Air 機型：波音 777200ER 真航空的澳門－首爾仁川航線主要由波音737800機型執飛，不過2019年4月28日起其中一班就換成波音 777200ER 客機。這主要是因為受中韓關係以及香港形勢影響，過往使用大機型的航點都縮減規模，多出來的就用來飛客源相對穩定的澳門。 真航空的 777200ER 設有393個座位，原來是母公司大韓航空轉過來的。 原本計劃是使用 777200ER 機型一直飛到2020年5月，不過受新冠肺炎疫情影響暫時停止航線，所以提早結束。 Credit Jet Pun 亞洲航空 AirAsia 機型：空中巴士 A330300 亞洲航空曾於2017年4月19日至5月18日，向子公司印尼亞洲航空X 租用A330300 客機執飛吉隆坡－澳門航線。 Credit Wikimedia 貨機組 澳門國際機場有不少來往的貨運航班，目前每週均有卡塔爾航空貨運航班來往澳門，使用波音 777200F機型執飛。 Credit Menzies Macau Airport Services 其他不同種類的貨機陣容就更為鼎盛，連安托洛夫 AN124、伊留申 IL76 也有機會看到。另外有時也會看到像 Cargolux、Altas、MK 等有名的貨運公司來澳門。 Credit Menzies Macau Airport Services 備降組 這個組別就是因為附近地區（基本都是香港）因為天氣或機場自身因素無法降落，而改降到澳門的客機。在每年春季潮溼大霧以及夏季大雨颱風的日子（有時真的可以香港下暴雨但澳門一點雨都沒有），就會出現香港的航班轉降澳門。以下是一些比較值得說說的。 芬蘭航空 Finnair 機型：空中巴士 A350900 在2017年6月13日芬蘭航空 AY069 航班因為天氣因素由香港轉降澳門。此架空中巴士 A350900 亦成為第一架降落澳門國際機場的 A350 型客機。 Credit Bee Tam 美國航空 American Airlines 機型：波音 777300ER 美國航空曾經至少3次轉降澳門機場，而且3次都是由美國達拉斯飛香港。 在2016年5月初的一次，由於轉降澳門後組員超時無法飛回香港，最後在澳門申請落客。需要前往香港的由機場接載去氹仔北安碼頭搭乘噴射飛航到香港，而本來就是要回澳門的乘客，就意外的搭乘了直航航班。 美國聯合航空 United Airliens 機型：波音 747400 2016年4月10日聯合航空由美國三藩市飛香港的 UA869 航班，因為香港雷雨所以轉降澳門。 Credit David Monteiro 另外以香港為基地的國泰航空及國泰港龍航空亦多次備降澳門，國泰亦會以澳門作為訓練的場地。 逝去感情如何留得住組 非凡航空 Viva Macau 機型：波音 767200300ER 曾經是澳門本地LCC的非凡航空，機隊由 767200ER 及 767300ER 組成。曾飛航澳洲、馬爾代夫、日本等身航點。後因財政及管理問題，於2010年3月被澳門民航局終止空運經營人牌照。 Credit Wikimedia 美佳航空 MEGA Maldives 機型：波音 767300ER 於2017年停止營運、並於2018年清盤的美佳航空，曾經以波音 767300ER 客機執飛澳門－馬爾代夫馬累，以及澳門－帛琉航線。 圖中為其中一台還沒塗裝就執飛的航班，右後邊還有一台有塗裝。 復興航空 TransAsia Airways：空中巴士 A330300 於2018年破產的復興航空曾是台澳航線的三大支柱之一。復興航空於2012年開始引入A330300客機，總共購買2架租用2架。 雖然台澳航線基本還是使用窄體機A320、A321執飛，但在一些較高運量的日子，例如農曆新年、復活節、暑假等，偶爾都會看到復興航空派出A330 客機執飛台北－澳門航線及高雄－澳門航線。 愚人節組 阿聯酋航空 Emirates 機型：波音 777300ER 澳門葡文報章 ldquo;澳門論壇日報rdquo; Journal Tribuna de Macau, JTM 於 2016年4月1日出了一份報道，指阿聯酋航空計劃於當年第二季開航澳門－杜拜航線，並使用波音777300ER 機型執飛。不過事後發現只是該報章準備的愚人節 April fool 報導。 最後壓軸的，當然是2019年回歸時到訪澳門的國家主席專機！（機型為7478i） 以後不要說澳門降不了大飛機啦～ 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

「山里」厨师推荐菜单

LifeMag Editor・2017-08-29

行政总厨林彰先生及其烹饪团队将于澳门大仓酒店28楼「山里」寿司吧呈献厨师推荐菜单。ldquo;Omakaserdquo;（OMaKaSe）在日本文化中是一种特别的用餐体验，由顶级寿司厨师凭着对传统日本料理的解读创作菜肴。厨师将不同的味道融合在每一道独特的料理中，但又围绕着同一个主题。用餐体验一般需要三个小时，厨师会挑选最新鲜时令的食材。Omakase是体验传统寿司文化最华丽的方式。 「山里」寿司吧厨师定会为您带来难忘的用餐体验，优雅的环境以及精致美味的厨师精选令人流连忘返。 如果想体验日本文化，享受 ldquo;Omakaserdquo; 的惊喜，「山里」是您最好的选择！ 午餐为每人澳门币980元。包括前菜，汤，刺身，凌物，烧物，手握寿司8件，味噌汤和甜品。 晚餐为每人澳门币1,580元。包括前菜，汤，刺身，烧物，炸物，醋物，手握寿司8件，味噌汤和甜品。 晚餐为每人澳门币2,000元。包括前菜，汤，刺身，烧物，温物，醋物，手握寿司10件，味噌汤，甜品和抹茶。 订座或谘询请电 853 8883 5127邮箱 yamazato@hotelokuramacau.com营业时间 12001500及17302200最后点餐时间为 2130逢星期一休息高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务（受相关条款及细则约束） 座位：70人包房：1 间 ndash; 每间最多可坐 12 人寿司吧－可容纳 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城

最鮮黃牛——就在上游

鳳凰天空・2016-10-26

溫潤如水——李慧芬

鳳凰天空・2016-09-30

许建华——美的教育

鳳凰天空・2016-09-30