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超豪名驅 科技加持——BMW 7 Series精品所在
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-10

Text：雋騫 Editor：Joanna Lee Photo：Franky 一百年前德國巴伐利亞發動機製造股份有限公司（Bayerische Motoren Werke GmbH）創建，成就了今日BMW汽車的輝煌，經過百年歷煉，現時BMW已是汽車行業中的風向指標，在年初百年慶典中，更推出Vision Next 100 Concept劃時代概念车，盡顯BMW在未來發展中的前瞻。 同樣，澳門保險界巨人朱憲華（Paulo Chu），從一九八一年開始，經過三十多年的磨練、從一個普通的政府文職人員至現今成為友邦保險澳門分公司資深區域總監，澳門保險業舉足輕重的人物，也是經過多個階段的發展，具有冒險精神，建立自信，培養專業知識，面對困局迎難而上，以宏觀視野對待一切，種種因素成就了 Paulo Chu在保險界的大業。邀得 Paulo Chu參試全新的BMW 7系，顯出兩者在創造性及持續拓展的意義。 外觀線條 渾然天成 BMW 7系是現時BMW最頂級的豪華房車，優雅的外型設計展現了經典及動感，霸氣的車頭及流暢的側身線條，配合全車LED照明裝置及電鉻部件，構造了渾然天成融入車身的Hofmeister kink曲線，提升了新車的氣質品位。新車在雙腎型面罩後設有全新的設計，在鍍鉻葉門的進氣口中，加上主動式進氣調節水箱護罩，在引擎起動後溫度提升，主動式進氣調節便將葉片開啟，起迎風冷卻作用。葉片關閉狀態時使氣流減少在車體停留及衝擊，提升了空氣力的發揮。 車廂工藝 巔峰之作 新車寬敞豪華的車廂是精髓一部份，內飾全用上高品質材料，鍍鉻部件、白楊木飾板、專屬的Ivory White 「Nappa」真皮電動座椅等，營造了豪華、舒適、和諧的駕乘氛圍。在車廂部件製作過程中，以精湛的工藝對部件細心打磨拋光，木材及電鉻配對儀錶板部份，以完全無接縫式的高超水準呈現，工匠的細心及工藝水平達至巔峰。 BMW 7系前真皮電動座椅具有多角度調校，適合各種身材，多功能方向盤後是導向式儀錶板，最感科幻之處是BMW製作了手勢控制功能系統，這是BMW第一家車廠提供的最先進技術，在駕駛時藉著手勢的指示，控制車內系統功能，新車同時兼具先進的語音控制系統。iDrive系統可透過中央觸控式面板作出準確的系統轉換，10.25 吋 LCD 彩色顯示屏提供iDrive系統訊息外，導航系統、高級的Bowers amp; Wilkins Diamond 環場音響系統等車內眾多系統的操控亦集合其中。 後座是車廂重點所在，BMW 7系提供了總裁級全然放鬆的休憩空間，後座椅可作電動調校角度外，還提供按摩功能，以定向及三種力度的方式為肌肉進行按摩，減輕椎間盤的壓力負荷。後座中用手枕上設有專屬控制的七吋平板電腦，乘客可自主控制各項舒適體貼的娛樂設備及空調系統。前雙座後設有兩個十吋彩屏，中橋後設有藍光碟機，透過 HDMI 及USB插座接駁便攜式播放裝置及遊戲機設備。透過內建的無線介面，最多可以連接三組耳機，供後座乘客使用。 電機配搭 創新天地 新車備有兩個引擎配搭選擇，分別是直326匹直六引擎的740i，及258匹的直四引擎的730i，兩款引擎均配備新一代的BMW TwinPower Turbo系統，兩個型號同樣配搭Steptronic 運動化八速手自排變速系統，引擎自動啟閉系統、引擎動能回充系統、電子動力轉向系統等，整體結合發揮均顯示了BMW Efficient Dynamics 高效動力科技的精密發展。全新BMW 7系的動態行模式除了標準的 COMFORT 模式外，選擇ECO PRO 節能模式可節省百分之二十的油耗，選擇 SPORT 模式即時變得強悍，動態發揮動力驚人，新車具備了全新智慧模式，此模式在選擇任何一個行駛模式時，智慧模式便因應駕駛時的狀況，持續調節電子懸掛系統及變速系統，使車身在行駛時處於最穩定、輸出最佳的狀態。 在全新設計輕量化的Carbon Core碳纖維車體結構上，配上全新Executive主動調節懸掛系統，以前後軸上的主動防傾桿為基礎，透過電子機械運作，持續調整懸掛系統，使行駛時更加穩定，增加駕駛舒適度。 名人試駕 讚不絕口 友邦保險澳門分公司資深區域總監朱憲華試駕全新BMW 740i時，十分讚賞BMW高科技的融合，為駕駛增添不少樂趣。Paulo Chu 稱，駕此車不乏BMW的動感，加速性能超卓，在SPORT模式時，直路上稍踏下油門，這台直六TwinPower Turbo引擎即時作出反應，推背感不下跑車。八前速排檔系統在自動時準確捉摸路況及油門動作，作最佳的波檔選擇，在手動模式時，更能自主操控波檔及引擎的轉數，令引擎能得到最佳的發揮，在行駛時的穩定性亦是優點所在。 在大型豪華房車中的性能表現，BMW 740i確有過人之處。車廂內驚喜頻現，手勢控制功能系統十分科幻，只有在戲中才出現的情節，竟然在新車上配上，科技的先進已超越同級對手，後座更是舒適非凡，可調校角度的後座按摩椅，可紓緩緊張的工作疲累，讓下一步的決定更能清晰進行。確是一款現代化與性能兼備的超級豪華房車。 後記 與朱憲華（Paulo Chu）在試車之餘，閑談了他的經歷，他是一位對生活及工作充滿真誠與積極的人，成敗靠嘗試是他在閑談中表露出的姿態，沒有嘗試注定失敗是一大道理，Paulo Chu勇敢地放棄穩定的政府工，備受家人及朋友的質疑，走進陌生的保險業，這種心態非一般人所及，從普通的保險營業員開始，進取的心態在 Paulo Chu身上從沒間斷，他口中的高人、師傅等談的一切，他都能清晰地記下，這都證明他在保險這條路上用心去增值自已，讓機會到時能得到發揮。 雖然在短短的時間內從不識至認識， Paulo Chu這種人生心態，應是時下年青人學習的對象。

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。邂逅 Jiang by Chef Fei
全球飲食
蘇蘇・2016-04-04

看過了窗明几淨的房間，真是讓人有舒適的感覺，而文華東方酒店的美，就是那份優雅的美，讓人在繁忙之中感到一點平靜。 滿足了美感的追求，是時候照顧口腹之欲。酒店的中菜廳lt;江 Jiang by Chef Feigt;，看名字便知不是傳統中菜，主理餐廳人稱「輝師傅」的黃景輝是廣州新進名廚，喜歡走訪各地尋找食材，配合粵菜烹調方法做出創新菜式。 餐廳主要採用灰色、棕色和乳白色的色調，鋪有實木地板和帶精美圖案的地毯，裝飾以具有東方風情的高雅藝術品，格調高雅時尚，給人以精美現代之感。 鮮枝竹拌木耳 開胃的前菜，木耳十分爽口帶嚼勁，枝竹軟硬度剛好，蘇蘇猶愛愛木耳，我吃了很多hellip; 宮廷笋尖蝦餃皇 靚蝦餃首要條件必須是皮薄餡料足兼富有肉汁，這裡的蝦肉爽口，外皮有彈性，一口咬下去即時感到口中有肉汁在闖盪，如果真的要挑剔，只能說賣相不夠吸引。 西洋菜南北杏炖陳腎湯 經常『早』睡早起的蘇蘇，這一客西洋菜南北杏炖陳腎湯就最適合不過，味道鮮味，材料豐富，這湯具有多種療效，好像清熱潤肺、天氣乾燥最適宜食用。 白切文昌雞 蘇蘇很喜歡吃雞肉，不過只限於中式烹調，這個味道口感適中，蘇蘇一邊吃一邊跟公關閒聊，不知不覺間，我吃了大半。。。。。 高升蝦皇腸 蔥油淋開刀龍躉 將龍躉起片再跟豆腐一拼蒸熟，每口都是滑滑的豆腐和魚肉，醬油非常美味，值得推薦。 窩燒石山羊 用石鍋來燜羊肉十分入味，肉質也很軟，木耳沾了肉汁也很好吃， 珊瑚扒蘆笋 黑椒牛柳焗酥 吃到這裡雖然已經飽了，不過這個牛柳焗酥送上來時已經香氣撲鼻，怎可能不試 外皮酥脆，黑椒餡料惹味但沒有蓋過牛柳的味道，很好吃啊 官燕雙皮奶 大家都說，甜品是用另一個隱形的胃去消化的，這首雙皮奶口感滑溜，奶味香濃，水準之作。 Jiang by Chef Fei 這所粵菜餐廳服務員都十分貼心，讓你有賓至如歸的感覺，有機會的話一定會再回去。 廣州文華東方酒店 Jiang by Chef Fei 地址：廣州市天河區天河路389號3樓 電話：86 020 3808 8888 延伸閱讀 出走廣州 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇 httplifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso1003%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%20%20%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E6%96%87%E8%8F%AF%E6%9D%B1%E6%96%B9%E5%84%AA%E9%9B%85%E9%AB%94%E9%A9%97%E3%80%82%E9%85%92%E5%BA%97%E7%AF%87#.V1xKXvl97IV

澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁，農村人生活雖然艱苦，但他們視過年為大事，根據習俗，為了慶祝豐收過新年，每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫，在東北被稱為殺豬菜，也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶，但遠在南方的蘇蘇，就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜，不過澳門就是與別不同，各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式，好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜，它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷，先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子，真是又香又甜又好味，自從在雲南喝過現做粟米汁之後，一直都未有機會再喝，原來澳門已經可以喝到啦 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等，還有東北特產心裡美蘿蔔紫紅色的，超漂亮，再沾上特色東北醬肉醬是辣的，雞蛋醬不辣的，爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香，大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒，又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜，就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱，又香又辣，豬尾巴炆得十分軟腍，配上東北辣椒會越吃越辣，少吃辣的蘇蘇，吃了三件就要停手了，嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一，血腸是全豬宴的精隨所在，做傳統的血腸的功夫十分講究，新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣，再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後，血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨，豆角，馬玲薯，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃，配上麵餅同吃，味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的，充滿了濃濃的鄉村感覺，增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相，感覺怪怪的，不過明白餐廳是遵照傳統做法，如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相，口感及味道是十分討好的，而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原，這一頓吃了很多骨膠原，皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品，原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物，滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動，目前在中國北方許多地區非常普遍，是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法，這一次是沾白沙糖吃，口感軟糯，有淡淡的甜味，不會死甜。另外，只要將它滾上炒熟的黃豆粉上，就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡，對各地美食有興趣的朋友不妨試試，不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜，也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢 感覺不圓滿啊 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐，讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

麗思咖啡廳與法國品牌Les Néréides蕾娜海再度聯乘。超值拼盤送首飾
澳城餐飲
蘇蘇・2021-10-13

現在的星級餐廳很喜歡跟著名首飾或包包品牌合作，只要去吃一頓下午茶或晚餐就會送小精品，還有品牌折扣券等好康優惠，性價比甚高。 最近澳門麗思卡爾頓酒店的法式小館麗思咖啡廳再度與有地中海精靈美譽的法國珠寶品牌Les Neacute;reacute;ides蕾娜海聯乘推出三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤。 我們一7人懷著期待的心情，來到高雅亮麗的麗思咖啡廳，趁時間尚早，立即在周圍拍拍照，發現這裡還擺放了Les Neacute;reacute;ides蕾娜海的最新系列產品以供欣賞。 看著餐單，真的讓蘇蘇心動，只要點其中一份指定海鮮拼盤就送蕾娜海手工琺瑯手鍊一條和專門店折扣券，如果點2份拼盤就送兩條手鍊，如此類推，真心超值。 三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤，包括有新鮮的法國生蠔拼盤。 12隻新鮮生蠔，從Gillardeau到David Herve Speciale Royale，配上雞尾酒醬，泰式辣醬和木犀草醬等醬料佐配，新鮮爽口美味。 冰鎮海鲜拼盤 有波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腿、老虎蝦、半殼扇貝、加拿大黑青口、蟶子及4隻法國Fine de Claire生蠔。 烤海鮮拼盤 不是每一個人都喜歡吃冰鎮海鮮，老人、小孩子或腸胃敏感的人就比較適合熱食，有見及此，餐廳也供應烤海鮮盤，包括有波士頓龍蝦、老虎蝦、奶油烤扇貝、煙肉及芝士焗生蠔、白酒煮加拿大青口，以及炸魷魚圈和酥皮炸比目魚，非常豐富。 除了生蠔和海鮮拼盤，我們還點了多款新推出的和招牌的菜式。 海鲜沙律 沙律當然要新鮮，蔬菜爽口，大蝦、魷鱼、八爪鱼有嚼勁，配檸檬醋汁，健康又好吃。 牛肉塔塔 蘇蘇很喜歡吃他他，包括三文魚和牛肉他他。這個牛肉他他混和了水瓜柳、芥末奶油和酸菜，還有魚籽醬，伴脆多士一起吃，口感多層次，真的很好吃。 糖漬叉燒鷄 這麼中菜的菜名出現在星級西餐廳，真的引起了蘇蘇的特別注意，餐廳說這是餐廳的新嘗試，希望可以給客人一個驚喜。蘇蘇急不及待的一口咬下去，滿口是叉燒的味道，但口感是烤雞肉，感覺很特別，配上酸菜的酸味，甜甜酸酸的，很好吃。 炸童子鷄 肉質飽滿的小春雞，配羊肚菌醬汁。 红酒炖牛肉 法國經典家常菜，只用紅酒不加一滴水炆炖牛肉，紅酒中的單寧可以讓牛肉鬆軟也解膩，配上蘑菇，洋葱，培根，馬鈴薯泥，十分滋味，如果加白飯伴食，吃了干掉整碗飯。 香煎比目鱼 送上餐桌時服務員已經先將魚骨去掉，每一口都是魚肉，熟度也剛好，口感細嫩，再用蕃茄，焗馬鈴薯和胡蘿蔔伴碟。 橙酒火焰可麗餅 經典法國甜品，用香橙干邑煮薄餅，滿滿的橙香。 火焰奶油蛋糕 很漂亮的甜品，而且不會太甜膩，女士們一定喜歡。 薄蘋果撻 這個蘇蘇超愛，酥脆的蘋果撻，配上肉桂冰淇淋，很想再來一份。 冰淇淋泡芙 傳統泡芙配香草雪糕伴熱巧克力醬，口感滿足。 麗思咖啡廳 地址 澳門銀河麗思卡爾頓酒店地下 電話 853 8886 68688886 6712 營業時間 上午7時至晚上10時30分 優惠期 即日起至10月31日 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

尋味那滴眼淚 -- 斯里蘭卡
環宇搜奇
莫雪・2021-05-20

尋味那滴眼淚 斯里蘭卡 小船在斯里蘭卡深湛而廣闊的印度洋上, 追尋抺香鯨的踪影 舊名字是錫蘭的一個熱帶島國, 在地圖上她的地理形狀, 就像是一滴眼淚, 美麗而感性般鑲嵌在深湛而廣闊的印度洋海面上, 因此, 人們便稱她為印度洋上的一滴眼淚 斯里蘭卡; 她也有「印度洋上的明珠」的美譽。斯里蘭卡在印度的右下角， 是一個獨立的島嶼, 位於印度東南方，和印度最接近的地方也只相距30公里。 相信大家都聽過錫蘭和嚐過錫蘭紅茶茶香之味了吧, 不錯, 所有著名的茶山及茶廠都在這兒了。 而那裡, 有過亞洲最古老、 也曾經是最好的高爾夫球場, 一個充滿了多個世遺景觀的美麗城市。 便說Nuwara Eliya市中心的粉紅色郵局吧，斯里蘭卡最古老的郵局之一， 1894年英國殖民期間，英國人蓋了這棟郵局, 那天我們便是下午接近黃昏抵達, 殖民地英國風的紅磚建築與鐘樓，日落之際, 也剛好滿天是粉紅晩霞, 一片深淺紅, 夢幻童話的感覺, 我們一團人馬上捕捉了此時此刻大自然與歷史遺跡相結合的良辰美景。 參觀並且購買了斯里蘭卡當地多個著名世遺景點 和代表性的建築物和景緻的記念封名信片, 即時寄出至親友們, 別忘了也給自己寄出呵 這間古老郵局, 便也為萬千旅客們繼續這個歷史使命, 直至天荒地老。甚而閙市你會見到漂亮的白色建築老飯店，都是古蹟建築改裝而成。 斯里蘭卡人濃眉大眼、五官立體, 有很好看的側面輪廓感, 尤其女孩面孔膚色不會太黑, 美麗且神秘 許是好日子吧, 到過的景點和酒店, 皆遇上婚禮或是婚照進行中。 斯里蘭卡傳統婚禮會舉行兩天, 第一天新娘穿白色的禮服, 而第二天則穿紅色的。 所以我們分別見過穿白色以及紅色的黑珍珠新娘子。 斯里蘭卡第二大城、位於山中的康提（KANDY）遊覽，而康提早晨的湖景， 平靜而美麗, 偶然還會見到湖邊、樹上的小動物, 令你驚喜不已。沿湖走來, 不防貪婪地吸著山區間舒適乾淨的空氣。佛牙寺幾乎是所有遊客必去的地點了 据說, 得佛牙者得天下, 康提, 便是以佛牙得聖城了吧 由一位國王所建造的佛牙寺， 當年還是皇家庭院的一部份。佛牙寺的規定蠻多，首先是服裝部分， 要避免穿著無袖、短裙、短褲、破洞牛仔褲等等hellip;。 譽各各佛牙寺建造於1595年，到現在已超過400年歷史； 寺內的建築華麗且富有古風, 單是階梯就已經雕刻得美輪美奐, 而壁畫更是內容豐富, 令你目眩。 寺內遊人信眾頗多, 目的, 也就是向著供奉佛牙的方向走動、盤坐祈禱或是朝拜。 可能是因為曾被葡萄牙、荷蘭與及英國統治殖民過, 小城處處 散落遺留著大航海時期舊日的痕跡, 尤其臨海、靠近漁市場, 捕魚網等作業、工具的畫面不會少見, 懐舊的味道 漁市場更是散發濃濃的海水原始味道。 巧途經風景優美的海岸涯石岩上, 有一網紅跳涯者正表演跳涯, 少遊人的時候, 遊客給人民幣一佰元, 他便也二話不說, 蹤身入海了, 現場驚嘆聲不絶, 隨即便聴到hellip;扑嗵的水聲和淺起浪花了 。 印度洋, 博大而深湛, 且有抺香鯨出沒的水域, 我們一行成團, 乘船破浪去追逐遇上吧 而經過的臨近印度洋海岸, 有高蹺漁夫演示, 以前斯里蘭卡漁夫捕漁用的古老方法, 現在則是付費學漁夫坐上高蹺上拍照是旅遊景觀之一了 斯里蘭卡, 就是多世遺的國家, 其中世遺奇磧獅子岩, 便是表表者, 那兒的猴子不怕人, 或許, 猴子與日出日落, 世代相伴守護了1800年, 而日落後山下眺望的星星, 無比閃爍。 登上獅子岩途中, 遇上一班可愛熱情、 動作多多的小學生, 也來探索獅子岩戶外學習班, 雀躍留影一番, 斯里蘭卡人的熱情, 讓你溶化在燦爛笑容裡, 為旅途添上完美句號。 #海邊小火車 #珠海逍遙皮划艇 【編輯聲明】 本篇文章、影片與及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【一人獨食系列】懶人最愛！簡單方便的電飯煲燉飯料理！
專題報導
Lifemagfoodie・2021-02-25

電飯煲可以說是每個家庭必備的廚戶電器，除了日常煮飯之外，把食材放進去按個鍵，簡簡單單就可以煮出不同料理，絕對是懶人最愛！以下介紹幾款簡單的電飯煲料理，想學就快點往下看吧！ 黑椒蕃茄牛肉飯 這個由專業營䓹師推介的蕃茄牛肉飯營養十分豐富，蕃茄可以降低膽固醇和增強免疫力，而牛肉含有豐富鐵質，而且味道酸甜可口，無論大人小孩都一定喜歡！ 材料準備： 牛肉：100 克 番茄：1 個 粟米粒：12 碗 白米：23 米杯 水：140 毫升 燕麥片： 2 湯匙 胡椒粉： 1 茶匙 生抽：1 茶匙 油：12 茶匙 黑胡椒：12 茶匙 鹽：12 茶匙 烹飪步驟： 1. 番茄去蒂；牛肉切條，加入鹽、生抽和胡椒粉醃20分鐘。 2. 白米洗淨後放在飯煲中，加入燕麥，然後加入水。 3. 把番茄放在飯中間，再放入粟米及醃過的牛肉，再加入油和黑椒。 4. 按煮飯模式，煮好後把番茄壓爛、拌勻即可。 資料來源：Day Day Cook 簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯 白蘑菇吞拿魚飯 平時吃白蘑茹吞拿魚飯聽上去好像很複雜，但原來用電飯煲同樣都可以一煲完成，十分方便！而且吞拿魚鈣質含量豐富，亦是一道有營有健康的料理！ 材料準備： 白米：2 米杯 沙甸魚罐頭：12 罐 蒜蓉：2 瓣 車厘茄：4 粒 芹菜：2 條 白蘑菇：5 粒 乾蔥：4 粒 紅辣椒：2 條 雞湯：300 毫升 鹽：適量 白芝麻：適量 烹飪步驟： 1. 將食材清洗乾淨，白蘑菇切件，芹菜切成小段，乾蔥切件，紅辣椒切粒。 2. 電飯煲內刷上沙甸魚油，加入蒜末，備用。 3. 將白米洗淨，放入電飯煲內，加入車厘茄、白蘑菇、乾蔥、沙甸魚、鹽及雞湯。 4. 燜煮40分鐘，取出，灑上芹菜、紅辣椒及白芝麻，拌勻，上碟，即成。 資料來源：Day Day Cook 電飯煲燉飯 日式蠔飯 「日式蠔飯」絕對令人眼前一亮，怎麼也想不到電飯煲也可以做得到！這道飯前置對於蠔的處理會複雜一些，但最後把米飯和蠔放在電飯煲內，簡單煮熟就可以把味道和香氣鎖住，絕對值得一學！ 材料準備： 廣島蠔：10 隻 珍珠米：200 克 水：200 毫升 蔥花：適量 清酒：3 湯匙 味醂：2 湯匙 鰹魚汁：2 湯匙 薑蓉連薑汁：2 湯匙 日本醬豉油：2 湯匙 烹飪步驟： 1. 將蠔及適量生粉拌勻在用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。 2. 準備一個鍋，將清酒，味醂，鰹魚汁，薑蓉連薑汁，日本醬豉油 及水煮滾。 3. 加入廣島蠔煮2分鐘，將蠔取出。 4. 將白米及醬汁放入電飯煲，按開始鍵煮飯。 5. 飯熟後，加入廣島蠔及蔥花再焗2分鐘。即成。 資料來源：Day Day Cook 電飯日式蠔飯 （以上資料來源皆以列明出處，如有侵權請告之並刪除。） 作者：Dororo

自助餐升級體驗。澳門萬豪酒店名廚都匯
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-13

疫情之下，我們的生活模式或多或少都有一定改變，不說其他，只說自助餐，從前某些人會在一盤食物裡肆無忌憚的炒得翻來覆去挑選自己愛吃的，例如大蝦沙律只選大蝦、草莓蛋糕只選草莓、刺身壽司只選了刺身，有時看見被別人挑選後的殘餘食物，蘇蘇看見了心中是反了超大的白眼，為什麼衣冠楚楚也可以這樣沒有素質 所以久而久之，如果可以選擇的話，蘇蘇是不想選擇吃自助餐的了。 早前，收到了澳門萬豪酒店的邀請，公關說他們的自助餐廳名廚都會匯要重開了，會將舊有的自助餐模式棄掉，取而代之是更貼心的服務，如何貼心 蘇蘇有點好奇啊 名廚都匯自助餐廳位於澳門銀河渡假村萬豪酒店1樓。 一進門內就看見海鮮吧和刺身吧，份量不是往日的多，蘇蘇就坐在這邊，看見大廚們不斷的從廚房拿出新鮮的食物添加，不會讓海鮮在盤中放置太久，感覺這樣比較新鮮。 不過呢，請勿心急 餐廳服務員十分眼明手快，蘇蘇和大小姐一坐下來，他們已經將毛巾、Welcome Drink、海鮮和刺身拼盤直接奉到我們的餐桌上。 除了Welcome Drink之外，還有一個椰香菠蘿雞尾酒含酒精，建議可以喝酒的朋友都要試一試，香甜的菠蘿特飲，絕對是打開胃口的好配搭。 海鮮盤有阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、蟹鉗、大蝦、青口和蜆等。而刺身拼盤有吞拿魚、三文魚、八爪魚、北寄貝、富貴蝦，相當不錯啊 就這樣，我們的自助餐就以新鮮的冷盤和刺身掀起序幕。 如果是老馬識途的朋友一定會問，他們招牌菜色之一的荔枝木北京烤鴨還有嗎 當然有呢，烤鴨會以桌旁服務送上的，如果你吃兩片不滿足的話，可以跟服務員說的，很快的他們就會將新鮮熱辣的烤鴨送到你面前了。 吃到這裡，蘇蘇當然要去不同的美食專區走一圈看看還有什麼好吃呢。 看見冰盤上琳瑯滿目的海鮮真是想繼續安歌，但蘇蘇選擇了往其他美食區走，讓胃子留有空間分散投資。 旁邊的大廚全神貫注在做什麼好吃的呢 原來是芝士拼盤、火腿拼盤、鵝肝慕斯、吞拿魚他他、三文魚醬、芝士無花果和凱撒沙律。每一款都十分精緻，小小的一碟，讓蘇蘇可以吃到不同的款式。 當蘇蘇拿著這些小吃，旁邊的服務員立即來幫忙送到我的座位上，很貼心啊 喜歡吃沙律的朋友，近門口有兩個大玻璃凍櫃，裡面是各式各樣的沙律和小吃瓶，乾淨衛生，大愛。 多款餐廳特色菜式如招牌鮑魚泡飯粥、新加坡叻沙配龍蝦鉗、海南雞粒飯、日式大蝦天婦羅、黑松露卡邦尼意大利麵等都是由大廚即席炮製。蘇蘇還發現有原盅燉佛跳牆呀 還有不少菜式如黃金蝦、東坡肉、臘味飯、粉絲蟹煲也是不能錯過的，每份的份量都不多，兩個人KO他們不難。 烤肉這部份也是自助餐絕對不能缺少的，有燒雞、羊鞍和牛扒，十分吸引呢。 很漂亮的醬料盤，讓蘇蘇忍不住逐一看看裡面裝的是什麼配料和醬料。 不少葡式和西式的菜式均於開放式廚房以精緻的、迷你的、漂亮的獨立擺盤形式展示，滿足味覺享受的同時，也是視覺的享受啊。 葡式鴨飯、烤牛面肉特好吃，不要錯過。 自助餐升級體驗之旅就在甜品專區劃上完美的休止符，超過20款精緻甜點，包括即焗柚子梳乎里、即席火灼的焦糖布丁、薑汁撞奶等等。還有自家製軟雪糕架。 最後可以在飲品區挑選你自己喜歡的飲品，港式奶茶是這裡的皇牌之一，不過我們因為吃得太飽，所以就沒有拿了，因為不想浪費嘛。 名廚都匯一如以往提供多款特製的國際及澳葡地道美饌，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區，此外，服務真的很讚，有賓至如的感覺。 自助晚餐於每晚6時至9時30分供應，成人收費由每位澳門幣528元起，3歲至12歲小童每位澳門幣259元起。 名廚都匯 地址︰澳門銀河渡假村JW萬豪酒店1樓 電話︰853 8886 6228 營業時間︰晚上1800至2130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

長在稻田中的小豬佩琪
走遍世界
行走世界記錄・2019-12-04

上兩個星期給小豬佩琪叫去打卡了！佩琪長在斗門上洲村村前的稻田上，不同顏色的水稻彩繪出既可愛又巨型的佩琪。 據「稻田守望者」小哥哥資料，這是廣東省農業科學院作業研究所的傑作，自今年8月起佩琪悄悄的出現在上洲村，直至12月。 上洲村鄰近珠海御溫泉，泡溫泉探訪佩琪可以一次過做，如有時間再逛逛拍拍斗門古街。 上洲村可說是網紅村，小豬佩琪「熟」了，村民就開始耕種波斯菊花海及其他花類，春天這裡到處是花的吶喊！喊大家來春聚。 公共交通來上洲村比較轉折，大多數公共汽車由拱北坐車至南屏街囗或斗門井岸轉車至御溫泉，再步行或坐巴士入村。 交通雖不是那麼便利，但遠離煩囂偷得半日閒，值！ 上洲村交通攻略 繼續閱讀 在 長在稻田中的小豬佩琪喊你去打卡 餐飲資訊 上洲村只有士多店沒有食肆，最近需出村在御溫泉附近才有食肆。 珠海吃喝玩樂系列 29樓 $38下午茶自助餐 橋吧打卡 珠海仁恆洲際酒店下午茶 珠海打卡下午茶 古樸風情萬山島 隠居靜雲的山莊 珠海壁畫村 面積六千平方米 更多圖片 在 遇見上洲村的小豬佩琪

熊神進11月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-10-31

#白羊座星座運程# 白羊座在11月值得矚目的範疇是事業發展及前途計劃，這是因為金星在11月26號已經進入了白羊座的事業宮，本來白羊座的事業已經走上了軌道，每一天你都為工作奮鬥努力毫不鬆懈，當金星進入事業宮，意味着你在人際關係方面能夠得到許多貴人指引，讓你走少了許多冤枉路，在貴人的協助及鋪排下，你能夠事半功倍地獲得成功，並且你的付出會得到金錢上的回報，需要注意的是，白羊座越是能夠在用外貌上裝扮一下，越是能夠吸引他人的眼球，當你活在別人的眼皮下，某程度上是能夠爭取群眾的關注，讓你的人氣越來越旺盛，人脈關係就是你的財運來源。 第八宮的能量仍然強而有力，意味着你的伴侶在金錢上能夠獲得滿意的收入。另一方面，白羊座可以在健康、瘦身及排毒等等方面加強努力及關注，只要能夠好好進行健康計劃，你的排毒及身體循環系統將會有助你擺脫舊模樣，進入新的狀態。 如果一些事情令你耿耿於懷或者無法放下，你是時候把這些事情放在一邊，或者來一個了斷，如果擁有是帶給你苦痛，倒不如即興揮手告別昨天，輕鬆踏上人生旅途，給自己開創新的一頁。 在11月2224號期間，金星與木星形成合相，在這段期間你將會有不錯的金錢運，另一方面，如果你能夠再冒險一點，透過進取或者投機的渠道爭取收入，成功率將會大增。11月26號之後，金星進入遷移宮，白羊座進入萬象更新的好風景，你的賺錢能力將會提高，也意味着你有豐厚的金錢收入。如果你認識外國的人脈關係，或者你的合作夥伴是外國人，他們能帶給給你不錯的財運。 如果你是單身的白羊座， 11月2224號期間，你可以主動約會心儀的異性，相處期間你們的氣氛很好，互相都能夠對對方產生不錯的印象及好感。如果你想提升桃花運，不妨考慮佩戴人緣粉晶吊墜 或小狐仙吊墜。 #金牛座星座運程# 火星在你的健康宮停留，在11月19號之前，你需要多點讓自己的情緒保持平靜，不要為大小事生氣，你很容易情緒失控或者煩躁，建議你進行瑜伽、太極、靜觀冥想等等這些養生運動，調理自己的思想及氣場，以免在火星的驅動之下你做出傷害他人的行為或說出冒犯的語句。另一方面，你需要留意自己的肺部、腿部、膝蓋、背部及呼吸系統如果可以進食滋潤肺腑及呼吸系統的湯水，或者適量的穴位按摩都是對自己的健康有裨益作用。雖然你的健康在不斷改善或者康復，但在11月22號之前，你仍然需要多點關注自己的健康問題。 愛情方面，大部份金牛座都能夠與伴侶甜蜜相處，水星將會進入夫妻宮，火星在11月19號也會進入這個宮殿，到那時候，金牛座將會更加重視與伴侶的精神交流，如果你是單身的金牛座，你會被充滿自衛、才華及學術氣質的人吸引，建議你多點參與慈善活動。讀書會及進修，在這些地方有助你結識能夠跟你心靈溝通的異性。另一方面金木星合相會帶給你更多的心跳的感覺及與異性身體接觸的機會。 金星與木星處於合相的狀態已經持續很久的一段時間，尤其是在11月22至11月24號期間，這種狀態將會帶給你工作上的不同際遇或者開心的工作氣氛。水星在11月2號至20號期間逆行，這段期間金牛座在經濟方面將會出現一些阻礙或者壞帳情況，例如帳目無法理清，錯誤計算，未能及時收回賬單或欠款等等，所以水星逆行期間盡量不要在金錢管理方面作出任何的抉擇，適宜反省及回顧過往的理財態度，過渡了水星逆行的階段之後，金牛座將會更成熟地處理帳目及理財的問題。水逆期間可以配戴增財運開光琥珀吊墜，六字明咒龍頭開光手鍊，旺財開光貔貅六合手鍊 #雙子座星座運程# 雙子座在11月比較適合開展尋覓工作的旅程，這段期間你會遇到許多良好的就業機會，該機會呈現不錯的前景及待遇，讓你魂牽夢繞。簽署合同或者接受一個工作安排之前，不能太過粗心大意而失去警覺性，你需要好好地檢查或者了解事情的安排，有些情況並非你所看見的那麼片面，恐怕你太過倉猝接受邀約之後，你會後悔或者感到壓力。 水星在11月2號至11月20號期間逆行，削弱了你一貫的自信心或者自尊感，這也並非是壞事，雙子座可以讓自己變得更加柔軟，不需要逞強，有時候示弱的姿態也許是應對壓力的一個方法。月底開始，雙子座需要留意健康的問題，例如面部、心臟及骨格等等這些問題， 11月19號之後可以多點做比較溫和的養生運動，對身體將會有不錯的改善。 愛情生活整體來說帶給你許多快樂的回憶，很多雙子座已經進入談婚論嫁或者認真的交往關係中，如果你仍然是單身，桃花來敲門的機會很大，由於木星已經進入了夫妻宮，金星也在夫妻宮停留直到11月26號，太陽在11月22號加持了你的愛情運，愛情生活及社交生活變得多姿多彩，月尾的時候，你能更明顯體驗愛情的力量在你身邊圍繞。社交及兩性交往的需要耗費金錢，讓彼此在一個舒適及充滿氣氛的環境中享受美好及幸福，對於雙子座來說，能夠與你一起玩樂說說笑笑的異性將會使你更加愛上他她。 由於金錢宮是空宮，意味着雙子座在11月並不特別關注金錢的問題，只是偶然月亮從你的金錢宮經過帶來了經濟收入上的變化，尤其是11月26號的新月及11月12號的滿月在雙子座的金錢宮出現，帶來了比較強的金錢運，令雙子座提高了收入。如果想再提升財運，可以考慮巴西黃晶招財增姻緣開光女性手鍊， 旺財轉運男生項鍊及五路財神招財元寶盤。 #巨蟹座星座運程# 巨蟹座越來越重視與異性相處的關係，你們之間的關係需要多點溫馨的問候及實際行動，讓對方覺得你真正用心陪伴左右。雖然已經進入了穩定的兩性關係，但目前為止都未進入談婚論嫁的階段。金星在11月26號進入了夫妻宮，如果你與伴侶在過往比較多磨擦，現在就會進入比較溫和及多點溫馨的狀態。這階段裏，巨蟹座的社交活動非常頻密，這些社交生活有咗你忘掉煩惱，放下憂慮，多點開心的相聚及應酬活動將會對健康帶來幫助。 11月19號之後，你的健康狀況將會得到改善，但是情況仍然需要多點關注，這樣你的健康問題才能得到徹底的改善。 木星在你的工作宮停留，金星也停留在工作宮， 23號之後太陽也會給予加持，對於尋找工作的巨蟹座來說是不錯的契機，你將會遇到不同的工作機會及貴人扶持，以致你能夠找到合心意的工作或者機會。如果你已經是有穩定的工作，你或者需要超時工作，如果你是雇主，你將會需要雇用職員，你會收到許多的申請表，來自四方八面的人才供你挑選。護身法器方面可以考慮寶劍將令牌，提升自己在職場上的說話財運方面，在11月22號之前你的財運都是與消費、休閒及玩樂有關，因此，如果你多點花在娛樂消費及玩樂方面，你的財運或者收入機會將會來自這方面或者相關的途徑。例如，如果你是音樂家，你把金錢用在購買先進或新穎的器具，不但讓自己開心，這些投資也會讓你的工作表現更加出色。 #獅子座星座運程# 獅子座需要把焦點放在家庭及個人情緒健康方面。家庭宮的能量很顯著矚目，火星在10月19號進入家庭宮並且留在這個宮殿一段時間，這段時間最適宜獅子座佈置家居或者裝修居住環境。由於水星落入了家庭宮，家庭是你最好的港灣，家人在你最困難的時候將會全力支持及關心你。健康方面你仍然需要多點留意自己的狀態，讓自己多點休息及保持安靈就是其中一個改善身心健康的好方法。黑曜六字明咒球可化解屋内各种负能量，讓家中的氣場得到潔淨，安居才能樂業。 工作發展方面，獅子座需要放慢步伐及減少投放太多心思在事業發展方面，由於事業守護星金星進入了第五宮，因此處理你的兩性關係、社交關係、投資理財項目、子女教育等等才是你需要關注的環節。11月22號，太陽進入了第五宮，你進入了多姿多彩的人際社交生活階段，你將會參與許多的社交聚會活動，獅子座只需要盡情玩樂，成為眾人的焦點，好好享受相聚時刻就已經很足夠了。兩性關係正在舒緩中，但是獅子座仍然需要好好處理你與另一半之間的關係，很多時候你與對方會因為小事而產生口角及冷言冷語，彼此之間的距離讓你們感受不到對方的愛意。 水星在11月2號至20號期間逆行，財運方面會比較多阻滯，如果你需要就着某些經濟或者投資項目作出重要決定，建議獅子座還是停頓下來，不要在這個期間作任何重要的決定。 #處女座星座運程# 處女座減少關注財政開支方面的問題， 11月19號火星離開了金錢宮，導致金錢宮呈現空宮的狀態，令處女座對金錢的渴求或者聚焦減低，某程度上這意味着你已經可先處理好開支問題，或者完成了短期的目標，因此你已經不需要十分掛心經濟。 金星將會進入家庭宮直到11月26號，你很樂意在家庭開支方面付出多一點，另一方面，你很開心可以負責佈置家庭的工序，你會購買許多美麗及充滿溫馨的擺件佈置家居生活，讓家人着起上來充滿家的感覺，不妨考慮添置ldquo;四季平安葫芦rdquo;裡有四個葫蘆，四个葫芦表示福、寿、康、宁， 在家中摆放ldquo;四季平安葫芦rdquo;寓意一家人平平安安。太陽在11月22號進入了家庭宮，你的身心靈將會得到大大的改善，而你對心理或者精神健康等等的科目感到非常有興趣，你也很希望透過這些知識，讓自己的負面能量消失，迎接陽光的日子。 11月26號之後，金星將會進入第五宮， 處女座將會在輕鬆快樂的途徑上獲得了金錢收入，處女座是時候要享受下辛苦耕耘後的成果，你越是能夠享受努力付出之後的金錢回報，並且好好善用金錢讓自己獲得物質的獎勵，你的金錢機會將會更加追隨你。另一方面，你適宜建立投資理財的幫忙，讓你的財富能夠透過融資的過程而得到更大的利潤。 #天秤座星座運程# 11月22號之前，你的財運仍然穩定，火星在11月19號進入財帛宮，你能夠帶旺你的伴侶，讓他們財運好起來，投資者需要重整他們的投資組合或者理財方案，有助獲得更大的投資回報。金星與木星在11月22號至11月24號期間並行，帶來了更大的財富契機或者成就，這段期間的天秤座會獲得額外的經濟收入或者獲得物質的饋贈。 如果你是天秤座學生，你在學業上會有不錯的表現，並且在出外遊學的過程找到學習的興趣，刺激你求學的積極性；11月22號太陽進入第三宮，意味着天秤座學生從閱讀中能夠找到有效學習的途徑或者鞏固知識的基礎，多點參加補習班、工作坊或者其他興趣班有助天秤座在成績上或者個人知識上得到更大的滿足。「文殊智慧螢石綠晶柱」 幫助使用者提高主動學習的動力和專心度，以便獲得理想的學習效率和學習質量；幫助使用者增強自信心，緩解緊張情緒，使自身水平得到應有的充分的發揮。 愛情方面，整體來說你與伴侶的關係非常穩定，火星仍然在你的命宮，你的另一半對你依然是專心及樂意奉獻，你也有自己獨特的方法經營兩性關係。月底的時候盡量避免與伴侶爭吵，他們很需要一個安靜的空間好好調養情緒。這段期間你需要給愛侶多一點耐性、體諒及個人空間，盡量包容及忍耐他們的不安及煩躁。海王星開始恢復進行，你身體狀況將會逐漸得到改善，當身體改善之後，你將會有更多的精力去拼搏工作及建立良好的人際關係。 #天蠍座星座運程# 自10月尾開始，天蠍座已經進入了另一個人際關係及個人享樂的高峰期，你的自尊感及自信心不斷提高，容光煥發，充滿着正能量，這段期間不論你怎麼裝扮都是充滿朝氣及吸引力，讓人眼前一亮，很有魅力。火星在11月29日進入你的命宮，火星給予你朝氣及動力，同時也讓你變得急躁及沒有耐性，你隨時因為很小的事情而失去了內心並且爆發脾氣。貪嗔癡讓情緒負能量增強，就會容易失去耐性，善心及包容心，思言行都充斥惡念，找一個日子讓自己沈澱一下，燃點ldquo;阿彌陀佛贖罪香rdquo;讓身心靈在懺悔及反省中得到平安。 金星進入財帛宮，木星已經在這個宮殿停留了一整年，太陽在22號也走到這個宮殿，屆時你的財運將會走向高峰，你將獲得伴侶在經濟上物質上的支持，你身邊的親朋好友都樂意幫助你及支持你。如果你是單身的天蠍座，你有機會遇到合適的異性，他們很大程度上是你的工作合作夥伴。 當金星在11月26號進入第三宮，你將會更加重視與伴侶的溝通多於對方的金錢背景或者賺錢能力，因此你會被充滿智慧及幽默感的異性吸引，整體來說，在11月26號之前，你傾向傾慕你的工作合作夥伴或者投資夥伴， 11月26號之後你的戀愛態度改變，你會欣賞具有學術背景的人，例如講師或者教師等等之類的人。 #射手座星座運程# 水星在11月2號至20號期間亦行，事業發展及愛情生活都會帶來障礙。任何重要的決定應該要避開水星逆行的日子，工作方面需要認真蒐集資料及澄清錯誤，不應該得過且過馬馬虎虎。 木星一整年都在你的命宮停留，射手座雖然經歷許多的風雨及變遷，但在木星的庇佑之下，你能夠樂觀積極地克服種種難關，每天笑臉迎人。金星在11月26日之前將會停留在命宮， 11月20號，太陽進入了命宮，屆時你的個人情緒及氣場將會處於最好的狀態，人格上你會變得更加獨立、自信及自尊自愛。你的正能量吸引着好的事情發生，例如開心的旅遊或者就業就學機會將會慢慢向你靠近， 11月22號至24號期間，金星與木星並行帶給你不錯的戀愛機會，而且你容光煥發，當你的狀態越好就越能吸引正能量及正氣場，也就是能夠讓好的事情降臨在你身上。玄學上有一種減輕業障的方法，就是燒七個「消災減障業地藏塔香」， 點燃「消災減障業地藏塔香」不僅為緣主減業，還可供諸佛菩薩，下施六道眾生，包括我們的冤親債主等等。 雖然好的機會會來到你身邊，但事情的發展會充滿着挑戰，因為你的另一半可能缺乏了方向及時間管理能力，以至於事情的出現總會帶來許多的有驚無險環節。月中開始，射手座需要留意你啲脾氣，小心駕駛。 #摩羯座星座運程# 火星仍然在你的事業宮，11月19號之前你的工作仍然是忙忙碌碌，而且你也很需要主動參與工作上的各種競爭，工作對你的要求也與以往的不同，很需要你從嶄新的渠道或方向達到工作目標。11月22至24號期間金星與木星並行，工作上你將會取得非常矚目的成就， 11月26號金星進入命宮，工作上將會有許多多姿多彩的際遇，讓你找到工作的樂趣。摩羯座可以考慮佩戴「開光運轉乾坤吊墜」開運，「開光運轉乾坤吊墜」用御守鹽及礦泉水潔淨，再在壇前，由玄學家三跪九叩為「開光運轉乾坤吊墜」加持及祝福，把好運轉到使用者處。 工作的壓力也許會影響你與伴侶的相處關係，你把工作的做事作風帶到兩性關係、人際關係的互動上，讓你無法在一個輕鬆及柔軟的狀態下與伴侶或親友相處。交友宮的能量旺盛，意味着你會參與不同的社交活動，由於你自信心及自尊感很強，你總把自己放在第一位，為自己爭取快樂及好的際遇，在社交上你也會主動結交對你有利的人物，你一方面你會對科技、科學或者占卜感到興趣，你會主動嘗試探討及學習。 家人對你的工作是支持的，讓你無後顧之憂地投身你的工作，不需要煩心家中的事情。臨近11月尾，你需要為家庭額外的支付一筆突然的開支，可是你的家人不太同意你這樣為他們付出，你們將會在經濟開支方面出現分歧。 #水瓶座星座運程# 自上個月開始，水瓶座的財運逐漸得到改善，尤其是海王星在11月27號終於恢復順行，水瓶座在處理或者規劃經濟開支及投資項目上將會更加有自信及目標清晰。水星在11月2號至11月20號之間逆行，水瓶座不適宜在這段期間進行任何投資項目，11月22號之後，你與伴侶在金錢開支方面將會有許多的分歧，幸好這只不過是短期的問題，只要彼此能夠體諒及忍耐，事情會過去的。 工作方面，你的成就依然是有目共睹，在你的努力付出之下，你的工作表現能夠獲得認可及取得成功。火星在11月19號進入了事業宮，驅使你在工作上更加積極主動及更具有野心，甚至不惜與你的競爭對手正面交鋒。待人接物方面，水瓶座需要保持良好的溝通技巧及具專業知識，這將會更有助你在工作上面獲得認同及信任。 愛情守護星在11月22號之前將會停留在你的事業宮，你對具有權力及身份地位的人充滿欣賞及傾慕，為了能夠走入這類人的人際關係圈裡。你會主動參加各種聚會、應酬及派對活動等等，希望能夠結識權貴。11月22號開始，愛情守護星進入了交友宮，愛情機會來自網上交友、社交網絡及團體組織內的人，你很容易與對方產生一見鍾情的戀愛火花，然後很快投入戀愛關係。 「白佛珠手鍊」有雕花和光身二款, 每款都是天然打磨, 我們給妳一粒朱砂珠子, 目的就是祝福你一生火紅, 事業火紅, 愛情火紅。 #雙魚座星座運程# 工作的表現能夠獲得認同，雖然有不同的工作考驗讓你感到身心疲勞，但你的堅毅不屈精神把困難一個一個克服了，工作任務最終能夠很好地完成。太陽進入事業宮，讓你的工作有更突出的表現，尤其是你的操守及思維方式讓你的上司留下不錯的印象。 火星進入遷移宮並且與海王星形成不錯的相位，11月19號開始，你的學識見聞將會有更大的拓展，收入大增並且遇上不錯的金錢運。11月19號之後火星進入了第八宮，雙魚座是時候要整理一下你的投資戶口及理財方案，一些不必要的項目可以考慮取消，一些投資組合可以考慮重新整理，盡量避免留下多餘的或者沒有作用的銀行戶口、投資戶口及投資項目，盡量把理財項目弄得清清楚楚及有條理，這將會有助你在11月19號之後迎來更好的財運收入。 11月2號至20號期間，愛情關係將會遇到瓶頸位置，雖然水星逆行不會阻礙愛情機會的發生，但卻減慢了愛火花的升溫速度。另一方面你的伴侶在人生旅途上或者面對兩性關係感到迷惘，因此在這段期間他們忙於整理自己的情緒，以致於疏忽了你的感受。單身的雙魚座在國外、異鄉、宗教場合及學習的地方將會遇到愛情機會，你對於能夠讓你增廣見聞及提升知識庫的人充滿傾慕之情。「增緣紫晶吊墜」有助提升從未戀愛的女生，獲得異性垂青。 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有「心理學碩士」、「行政管理學士」的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章離志、電台及電視台做節目，是七百多間機構、社母、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 「澳門中國風水掌相學會」會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

從未試過的360度互動式劇場派對體驗。澳門美獅美高梅帶來世界級演出Fuerza Bruta Wayra
娛樂殿堂
蘇蘇・2019-07-02

曾在全球 27 個國家巡迴演出的極限表演「Fuerza Bruta Wayra」近日來了澳門呢，蘇蘇一直都說，澳門的觀眾是幸福的，不用長途跋涉跑來跑去就可以欣賞各地著名的演出。 這個來自阿根廷的劇團，他們突破傳統，創作出互動式派對劇場體驗，Fuerza Bruta Wayra 是西班牙文，意思就是原力，2005年在布宜諾斯艾利斯首度公演，2007年起在紐約百老匯演出，口碑載譽，好評如潮。 喜愛欣賞舞台演出的蘇蘇，有幸可以看到這個演出，誰說看演出一定要靜靜的坐在椅子上，誰說看演出一定得把手機關上，誰說看演出一定要安靜？看這個演出的觀眾可以在演出期間大聲歡呼、自由走動、影相拍片，還要隨時迎接突如其來、從四方八面蜂擁而至的表演者及出乎意料的場景，而且觀眾可以與表演者盡情互動，享受一個跟常規不一樣的互動式體驗。 每一個部份都驚喜連連，引得觀眾狂呼，忍不住尖叫喝彩。 其中最讓蘇蘇印象深刻的就是，利用移動式舞台上演員奔跑於大型跑步機上衝破重重障礙，猶如人生中的經歷。 生活真是一點都不容易，當我們以為已經平穩時，誰不知一個意外就將人生的計劃完全打散，我們要一步又一步的跨越它，一直認為堅持比努力更可怕。 現場氣氛超澎拜，大家都有感而發吧。 原來劇團到各地演出時都會邀請當地知名演員來一個藝術文流，而這次澳門場就邀請了香港資深舞台劇演員泰臣參與其中兩場演出。 突然間上空有一水池從頂部徐徐落下，很美啊 她們在水池裡做出各樣動作跟觀眾超近距離互動，觀眾都非常讚嘆。原來蘇蘇看的第二場這一部份，還有香港演員蔣祖曼參與演出。 當水池降落到蘇蘇的頭頂之上時，我觸摸了水池，原來質料是不厚的膠板，十分好奇一組膠板如何可以承受四個人和水的重量 突然間，四位演員在水池上跟著節奏用力的拍打水池，在場的觀眾都嚇了一跳，甚至凌空跳起再撞擊水池底部，這究竟是什麼物料做成的 除了這兩個部份之外，其他的也是讓蘇蘇目不暇給，熱血沸騰，而且感覺很好玩。 今次有幸親自參與其中，與演員一起顛覆常規，盡情投入，享受這個360度全方位感官體驗，真的不是每一個劇院都可以辦得到，不過澳門美高梅劇院的革命性創新科技、超強靈活性舞台以及移動性高的座位，還有那燈光、視覺及音響效果，令整個演出更震撼傳神，帶來了一場視覺及聽覺的衝擊。 蘇蘇前後看了兩場，一場是原劇團演員，一場有香港演員參與，滿足了。 這個演出真的很受歡迎，我在現場還碰上很多好朋友呢。 澳門場演出只去到8月4日，高度推薦。 「FUERZA BRUTA WAYRA」澳門站 日期：614～84 逢星期三至五 ndash; 下午8時30分 逢星期六及日 ndash; 下午5時及8時30分 地點：美獅美高梅酒店 美高梅劇院（氹仔） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

做Gym好去處，澳門健身房推薦！
專題報導
Cheers!・2019-05-10

時下要健康，除了要從飲食着手之外，運動也是必不可少！澳門健身中心選擇不少，價錢豐儉由人，去健身房做GYM的最大好處就是室內健身，無論刮風下雨，這些統統都不再是藉口！加入健身會藉，要練成健美體魄和快速燃脂再也不是夢！ 澳門健身房推薦： Anytime Fitness New JK Fitbox New 新濠鋒「澄」水療健身中心 美獅美高梅健身房 康萊德酒店健體中心 和 假日酒店健身中心 巴黎人健體中心 瑞吉酒店Athletic Club 威尼斯人V Club健身會 喜來登健身中心 大倉酒店健身房 Anytime Fitness 來自美國的連鎖健身房Anytime Fitness，在全球擁有超過4,000家健身門店，更加是美國TOP ONE的健身房！Anytime Fitness作為世界第一的健身連鎖品牌，除了主打24小時無間斷營業外，會員更可在全球所有連鎖門店通用，實在是健身人士的福音！ 詳細介紹：【2019澳門健身房】一個會籍，全球通行！24小時營業的連鎖健身室mdash;mdash;Anytime Fitness！ JK Fitbox 位於雅廉訪的JK Fitbox開業兩年，以女性為重要服務社群的理念、專業的健身指導及舒適休閒的健身環境，開業兩年即受到OL的熱烈支持！ 詳細介紹：【2019澳門健身房】OL最愛！全澳首家女性為主健身房mdash;mdash;JK Fitbox 新濠鋒「澄」水療健身中心 眾所周知，地處氹仔市中心的澳門新濠鋒酒店，擁有環抱澳門半島的迷人景致。位於新濠鋒酒店15和16樓的「澄」水療更是連續十年獲得《福布斯》五星評級的水療中心，其無邊際泳池亦同時贏得《福布斯》選為「全球十大酒店游泳池」！ 詳細介紹：【2019澳門健身房】全球十大泳池！海景健身房！新濠鋒「澄」水療健身中心 美獅美高梅健身房 美獅美高梅一向以創新著稱，酒店的健身房中心更不容小看！健身空間寛廣舒適，設備更是十份齊備，除了囊括Technogym設施及一系列心肺訓練器材之外，坊間少有的衝浪板、滑雪機和划艇機。 詳細介紹：【2019澳門健身房】美獅美高梅健身新方式，衝浪板滑雪機划艇機，室內也可以做到！ 康萊德酒店健體中心 和 假日酒店健身中心 位於澳門金沙城中心康萊德酒店健體中心提供的健身會籍－康萊德休閒會籍，只需加入會籍，便可以同時使用同樣位於金沙城中心的假日酒店健身中心！ 詳細介紹：【2019澳門健身房】一個會籍，兩健身房通行！康萊德酒店amp;假日酒店健身中心 巴黎人健體中心 無論任何時候，都要保持良好體魄！位於澳門巴黎人6樓的巴黎人健體中心，使用專業的TechnoGym健身設備，包括帶氧與心肺鍛練器材和阻力器械及重量訓練設備！健身設備非常齊全。 詳細介紹：【2019澳門健身房】巴黎人酒店健身中心，入會即送SPA現金券！ 瑞吉酒店Athletic Club 位於路氹金沙城中心的瑞吉酒店，以其不斷創新的傳統及細緻入微的服務而著名，為尊貴的賓客提供非凡體驗。而位於酒店8樓的瑞吉健身中心（The Athletic Club）亦提供頂級健身器材，除了供酒店住客使用外，亦設有健身會籍供大眾參加。 詳細介紹：【2019澳門健身房】落地玻璃 ！空間寬敞！瑞吉酒店健身中心Athletic Club 威尼斯人V Club健身會 Club V位於澳門威尼斯人南翼8樓，健身房有齊所有基本訓練設備，主要使用專業健身品牌TechnoGym和LifeFitness。近年大熱的TRX（懸吊訓練）和拳擊訓練一應俱全，健身房24小時開放，還有五個游泳池及小型高爾夫球場。 詳細介紹：【2019澳門健身房】CP值極高！澳門威尼斯人Club V健身會，泳池 高爾夫球場 加持！ 喜來登健身中心 24小時開放的喜來登健身中心位於路氹城的澳門喜來登金沙城中心大酒店4樓。場內主要劃分為三個區域mdash;有氧、力量及拉伸。健身中心採用頂級健身品牌TechnoGym健身器材，種類十分齊全 詳細介紹：【2019澳門健身房】場地夠大！設施齊全！喜來登酒店健身中心 大倉酒店健身房 位於銀河渡假城的大倉酒店，作為澳門的五星級豪華酒店，除了提供傳統精緻的日式服務外，還有優質的健身服務。雖然目前健身中心只限定銀河會員及酒店住客使用，但其實部份設施也是對外開放 詳細介紹：【2019澳門健身房】場地夠大！設施齊全！喜來登酒店健身中心

澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-11

新一年好快就到啦！當然要和家人齊齊整整度過除夕夜，一齊倒數迎接新一年大駕光臨。今年小編馬不停蹄，為澳門各位朋友搜羅了多間既有提供除夕夜或元旦日自助餐，亦有濃厚節日氣氛的澳門餐廳，並寫成「澳門除夕元旦自助餐美食地圖2019」。讓大家能夠在最短時間內，選擇最稱心滿意的澳門餐廳。以下都是小編誠意推薦、CP 值甚高的澳門餐廳，次序是不分先後的。 澳門半島 澳門金沙﹣888自助餐 澳門文華東方酒店﹣御苑酒廊 永利澳門﹣咖啡苑 澳門金麗華酒店﹣薈景閣咖啡室 澳門旅遊塔﹣皇家葡萄餚 澳門旅遊塔﹣360度旋轉餐廳 路氹 澳門巴黎人﹣巴黎人自助餐 澳門大倉酒店﹣奈和美 澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 澳門威尼斯人﹣渢竹自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 澳門金沙城中心﹣奧旋自助餐 澳門金沙﹣888自助餐 位於澳門金沙的「888 自助餐」，將會在除夕夜和元旦日，呈獻一系列國際節慶菜式，包括有即煮的香煎鵝肝、魚子醬蟹肉拿破侖、黑松露野菌芝士焗龍蝦，以及各款美味的甜品，定能夠令大家食指大動，而且金沙會員更可享有折扣優惠。 新年夜午巿自助餐 日期：12 月 31 日 時間：上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分 價格：成人每位澳門幣 268 元，小童每位澳門幣 108 元 除夕夜晚巿自助餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 5 時 30 分至晚上 10 時 30 分 價格：成人每位澳門幣 388 元，小童每位澳門幣 188 元 元旦日午巿自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分 價格：成人每位澳門幣 268 元，小童每位澳門幣 108 元 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 3 至 11 歲之兒童。 消費可享免費代客泊車 3 小時。 金沙會金卡會員可享 9 折優惠，紅寶會員可享 85 折優惠，鑽石會員可享 8 折優惠。 營業時間：上午 7 時至晚上 10 時 30 分 地址：澳門金沙酒店 2 樓 電話：853 8983 8222 網址：888自助餐 澳門文華東方酒店﹣御苑酒廊 除夕夜怕人多不知道去那裡倒數好？不如到澳門文華東方酒店的「御苑酒廊」。御苑酒廊將於除夕夜當晚，舉辦名為「禮服之夜」的自助晚宴。現場更會有 DJ 表演助興，同您一齊以盛裝姿態去倒數，迎接 2020 年的來臨。 除夕「禮服之夜」自助晚宴 日期：12 月 31 日 時間：晚上 9 時開始 價格：每位澳門幣 888 元 註：以上自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間： 星期一至四，下午 5 時至午夜 12 時 星期五，下午 5 時至凌晨 1 時 星期六，下午 3 時至凌晨 1 時 星期日，下午 3 時至午夜 12 時 地址：澳門新口岸新填海區孫逸仙大馬路 945 號 電話：853 8805 8928 網址：御苑酒廊 永利澳門﹣咖啡苑 位於澳門半島的永利澳門「咖啡苑」將於除夕夜當晚，提供以節日為主題的自助晚餐。既可享用以優質食材炮製而成的中西美食及應節佳餚，還可以欣賞永利澳門池畔及花園的美景，而且 4 歲或以下的小朋友更可以免費食自助晚餐，和小朋友一起迎接新一年的來臨吧。 除夕夜自助餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 6 時至晚上 11 時 價格：成人每位澳門幣 590 元，小童每位澳門幣 280 元，4 歲或以下小童免費 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 5 至 12 歲之兒童。 賓客可另加每位澳門幣 188 元尊享無限暢飲指定啤酒及餐酒。 賓客可另加每位澳門幣 288 元尊享無限暢飲指定啤酒、餐酒及香檳。 營業時間：上午 6 時 30 分至晚上 10 時 30 分 地址：澳門外港填海區仙德麗街永利澳門 電話：853 8986 3663 網址：永利澳門﹣咖啡苑 澳門金麗華酒店﹣薈景閣咖啡室 位於澳門金麗華酒店的「薈景閣咖啡室」，為大家準備了「除夕夜海鮮香檳自助晚餐」及「元旦香檳自助午餐」，讓大家快快樂樂迎接新一年來臨之外，亦可以盡情享用各款精選海鮮和多款優質的香檳。 除夕夜海鮮香檳自助晚餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 6 時 30 分至晚上 10 時 價格：每位澳門幣 155 元至 588 元 元旦香檳自助午餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：中午 12 時至下午 2 時 30 分 價格：每位澳門幣 155 元至 588 元 註： 以上自助餐需另加 10% 服務費。 以上自助餐需另加 15% 政府旅遊稅。 營業時間：早上 6 時 30 分至晚上 10 時 地址：澳門友誼大馬路 956 1110 號澳門金麗華酒店 電話：853 8793 3871 網址：薈景閣咖啡室 澳門旅遊塔﹣皇家葡萄餚 想一家大細一齊過一個歡樂的除夕夜和元旦日，位於澳門旅遊塔地下的「皇家葡萄餚」餐廳，除了有享負盛名的正宗葡國菜自助餐外，周圍環境氣氛更加是以農村家庭餐廳為主，必定能夠體驗葡國餐餐飲的風味。 除夕夜自助晚餐 日期：12 月 31 日 時間：晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 288 元，小童每位澳門幣 238 元 元旦日自助晚餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 288 元，小童每位澳門幣 238 元 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 6 至 11 歲之兒童。 營業時間：上午 11 時 30 分至晚上 10 時 地址：澳門旅遊塔會展娛樂中心地下 電話：853 2896 2878 餐廳網址：皇家葡萄餚 活動網址：ldquo;紛rdquo;享節日歡騰 澳門旅遊塔﹣360o旋轉餐廳 位於澳門旅遊塔 60 樓的「360o旋轉餐廳」，除了是欣賞澳門獨一無二的夜景外，還可以在更加接近澳門的星空上，享用豐富而新鮮的自助晚餐，必定能夠和親朋戚友為 2019 年畫上一個完美的句號，以及在 2020 年元旦日有一個好的開始。 除夕夜自助晚餐 日期：12 月 31 日 時間：晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 550 元，小童每位澳門幣 450 元 元旦日自助晚餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：晚上 6 時 30 分至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 550 元，小童每位澳門幣 450 元 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 6 至 11 歲之兒童。 營業時間：上午 11 時 30 分至晚上 10 時 地址：澳門旅遊塔會展娛樂中心 60 樓 電話：853 8988 8622 853 8988 8623 餐廳網址：360deg;旋轉餐廳 活動網址：ldquo;紛rdquo;享節日歡騰 澳門巴黎人﹣巴黎人自助餐 想去歐洲倒數迎接 2020 年的來臨？想在巴黎鐵塔下享用除夕大餐？當然無問題。位於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」，將於今年的除夕和元旦，以歐洲巿集為主題，為大家提供過節必備的烤火雞、肉眼扒、鵝肝伴黑松露醬等多款國際料理，還有多款甜品讓大家盡情享用，令大家好像置身於歐洲巿集當中。 除夕夜午巿自助餐 日期：12 月 31 日 時間：上午 11 時至下午 3 時 價格：成人每位澳門幣 328 元，小童每位澳門幣 164 元 除夕夜晚巿自助餐 日期：12 月 31 日 時間：晚上 6 時至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 508 元，小童每位澳門幣 254 元 元旦日午巿自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：上午 11 時至下午 3 時 價格：成人每位澳門幣 278 元，小童每位澳門幣 139 元 元旦日晚巿自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：晚上 6 時至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 478 元，小童每位澳門幣 239 元 註：以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間：早上 6 時 30 分至晚上 10 時 地址：澳門巴黎人 1 樓地面大堂 電話：853 8111 9250 網址：巴黎人自助餐 澳門大倉酒店﹣奈和美 如果想在除夕和元旦日下午，和閨蜜享受一個甜甜蜜蜜的下午茶的話，不妨考慮到位於澳門大倉酒店大堂的「奈和美」。不但有紅桑莓拿破崙、抹茶朱古力噴泉、藍莓芝士蛋糕等多款特色甜品，還有關東煮、照燒鴨等繞場服務小吃，亦都會有羽甘藍凱撒火雞沙律、蜜糖青檸汁西柚沙律等多款沙律及三文治任君選擇。無論影相打卡，還是和閨蜜相聚都十分適合。 除夕下午茶自助餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 2 時至下午 6 時 價格：成人每位澳門幣 188 元，小童每位澳門幣 94 元 新年下午茶自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：下午 2 時至下午 6 時 價格：成人每位澳門幣 188 元，小童每位澳門幣 94 元 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費及 5% 政府稅。 小童定義為 5 至 12 歲之兒童。 營業時間：早上 10 時至晚上 10 時 地址：澳門大倉酒店大堂「奈和美」 電話：853 8883 5116 網址：奈和美 澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」將於除夕的下午和元旦日，特別推出下午茶自助餐和早午自助餐，讓您仿如身在法國的時尚購物大道及鄉郊巿集內，舒適地度過最美好的下午時光，以及迎新一年的到來。 除夕下午茶自助餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 3 時 30 分至下午 5 時 30 分 價格：成人每位澳門幣 258 元起，小童每位澳門幣 138 元 元旦早午自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：早上 11 時 30 分至下午 2 時 30 分 價格：成人每位澳門幣 688 元起，小童每位澳門幣 298 元 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 6 至 11 歲之兒童。 營業時間：上午 11 時至晚上 10 時 30 分 地址：澳門路氹城澳門麗思卡爾頓酒店地下 電話：853 8886 6712 網址：澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 澳門威尼斯人﹣渢竹自助餐 位於澳門威尼斯人的「渢竹自助餐」，將於 2019 年的最後一天和元旦日，推出烤火雞、冰上海鮮、牛扒配黃芥辣等多款節慶美食，亦有一系列西式和亞洲風味的甜品，讓大家為 2019 年畫上完美的句號，以及迎接 2020 年的到來。 除夕夜午巿自助餐 日期：12 月 31 日 時間：上午 11 時至下午 3 時 價格：成人每位澳門幣 268 元，小童每位澳門幣 134 元 除夕夜晚巿自助餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 6 時至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 398 元，小童每位澳門幣 199 元 元旦日午巿自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：上午 11 時至下午 3 時 價格：成人每位澳門幣 268 元，小童每位澳門幣 134 元 元旦日晚巿自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：下午 6 時至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 398 元，小童每位澳門幣 199 元 註：以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間：早上 11 時至晚上 10 時 地址：澳門威尼斯人地面大堂 1033 號 電話：853 8118 9990 網址：渢竹自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 假如您想帶小朋友在除夕夜和元旦日當日，在不同時段享用自助餐的話，不妨考慮到位於路氹城的永利皇宮「咖啡苑」。不但有 3 個時段以迎合您的需要之外，而且 3 歲或以下的小朋友更可以免費享用自助餐，最適合一家人齊齊去享受快樂的時光。 除夕自助餐 日期：12 月 31 日 時間： 上午 11 時 30 分至下午 03 時 下午 05 時 30 分至晚上 08 時 晚上 08 時 30 分至晚上 11 時 價格：成人每位澳門幣 688 元，小童每位澳門幣 344 元， 3 歲或以下小童免費 新年節日自助餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間： 上午 11 時 30 分至下午 03 時 下午 05 時 30 分至晚上 08 時 晚上 08 時 30 分至晚上 11 時 價格：成人每位澳門幣 688 元，小童每位澳門幣 344 元， 3 歲或以下小童免費 註： 以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 小童定義為 4 至 12 歲之兒童。 賓客可另加每位澳門幣 188 元尊享無限暢飲指定啤酒及餐酒。 賓客可另加每位澳門幣 288 元尊享無限暢飲指定啤酒、餐酒及香檳。 營業時間：上午 6 時 30 分至晚上 11 時 地址：澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話：853 8889 3663 網址：永利皇宮﹣咖啡苑 澳門金沙城中心﹣奧旋自助餐 位於路氹城的澳門金沙城中心「奧旋自助餐」，為大家在除夕夜及元旦日，準備了多款來自中式、西式、日式、葡式、印度式及東南亞等世界各地的特色菜餚，還有由豐富的新鮮海產炮製而成的洋蔥煙肉白汁焗蠔、煎鱸魚配柑橘汁、煎波士頓龍蝦，以及各式各樣甜品，讓大家熱烈地迎接 2020 年的來臨。 除夕夜自助午餐 日期：12 月 31 日 時間：中午 12 時至下午 3 時 價格：成人每位澳門幣 298 元，小童每位澳門幣 159 元 除夕夜自助晚餐 日期：12 月 31 日 時間：下午 6 時至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 498 元，小童每位澳門幣 259 元 元旦日自助午餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：中午 12 時至下午 3 時 價格：成人每位澳門幣 298 元，小童每位澳門幣 159 元 元旦日自助晚餐 日期：2020 年 1 月 1 日 時間：下午 6 時至晚上 10 時 價格：成人每位澳門幣 498 元，小童每位澳門幣 259 元 註：以上各款自助餐需另加 10% 服務費。 營業時間：上午 6 時 30 分至晚上 11 時 地址：澳門金沙城中心康萊德酒店地面大堂 電話：853 8113 8910 網址：奧旋自助餐 以上就是小編誠意推薦的澳門餐廳。除了有位於澳門半島的餐廳，還有位於路氹城的。多間餐廳亦都會在除夕和元旦當日，向賓客提供各項除夕元旦優惠，亦安排多個享用元旦自助餐的時段，讓大家更能夠有效地安排活動時間。享用CP值甚高的除夕和元旦日自助餐之餘，和家人一起倒數，興高采烈地迎接 2020 年的來臨吧！ 作者：IronMan 更多文章推薦： 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 2019 雅舍餐廳The Manor「海洋之魅」第三章，味蕾的極緻享受！

如何用ChatGPT優化策略｜詳細步驟講解｜簡單策略快速由虧轉盈｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-08-28

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澳門銀河推出8款賀年豐味盆菜
澳城餐飲
小燕品味・2024-01-17

農曆新年快要到了，又是與家人親友團年餐聚的日子。盆菜寓意盆滿缽滿、豐衣足食，也是極具特色的廣東傳統飲食文化。早前澳門銀河8位星廚親自去到香港圍村，向元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生深入了解正宗圍村盆菜的精髓！以「鄧氏盆菜」的靈魂作基礎，以【8大盆菜．8方豐味】的靈感而創新，在海參 、鮑魚、蠔豉、花膠等名貴食材的基調上，融入各菜系中國地方特色，炮製出八款獨具當地風味的盆菜作品，現已在「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」8間食肆供應。 「鄧氏盆菜」 日前有幸出席「銀河八方匯萃盆菜宴」，聽取鄧達智先生的介紹，並品嚐了「鄧氏盆菜」，以及多間中菜食肆的新春菜式，為準備與親友共慶新春佳節聚餐帶來靈感。 「澳門銀河」多間中菜食肆賀年菜式 銀河氹仔漁村賀年菜式 風生水起澳洲龍蝦撈起 席上鄧達智先生被問及盆菜的由來，他表示「盆菜起源有很多故事, 在河南、湖南, 以及廣東粵北的少數民族, 例如土家族, 每當過年時, 會在祖先墳前祭祖, 並帶上豬肉及調味料現場烹煮, 並在墓地周邊飲酒食肉。我偶然發現，這種習俗與香港圍村在拜山時在祖墳附近煮肉, 祭祀後族人圍在一起分食共享, 俗稱「食山頭」的習俗相似。我相信這是中國拜祭祖先的傳統, 歷經時代變遷就是今日盆菜的起源。其實以前沒有人留意盆菜, 直到90年代, 因過年時適逢是我母親生日, 邀請好友來元朗屏山時, 恰巧讓他們得知盆菜文化。後來有文化界朋友建議1997年除夕在鄧氏祠堂來一場盆菜宴, 席上還有唱歌表演, 精彩極了 因當晚有一半以上出席的朋友是文化界及報界媒體, 自此作出了很多報導。香港旅遊發展局在1997年回歸慶典期間在天馬艦舉行了「千人盆菜宴」, 從此圍村盆菜聲名大噪, 由便利店, 到五星級大酒店都有盆菜, 越見興旺, 成為香港本土的獨特文化, 真正讓大家知道盆菜這個一直以來在新界圍村存在的傳統習俗。」 左 「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅; 中 元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生 百樂潮州酒樓 包羅萬有mdash;十五年陳皮燉水鴨湯 當鄧達智先生被問及盆菜的做法，他表示「盆菜最重要的是排列層次, 底層是淡味的食材, 例如蘿蔔、筍蝦、枝竹、豆腐卜、豬皮等, 以最簡單的方式烹煮, 只以鹽、胡椒粉或孜然粉調味, 保留食材本來的味道; 接着上層是煮過的魷魚、豬肉、門鱔乾等, 以南乳及調味品煮熟, 煮成的汁液是非常重要的。食材本身固然美味, 但留出來的汁液會讓其他底層的食材吸收。最上層的裝飾食材則代表了富裕程度, 過年一定會有雞, 還可有鮑魚、海參等。不過靈魂食材會是煮過的魷魚、豬肉、門鱔乾等的汁液，因會讓其他淡味的食材融合而成一體；食材各自有其味道，和而不同，放在一起讓盆菜的味道得以昇華。」 「澳門銀河」多間中菜食肆賀年菜式 「澳門銀河」餐飲助理高級副總裁文志成先生表示 「「澳門銀河」一直以亞洲美食作為首選目的地, 積極推廣文化互動, 定期引進不同主題的餐飲活動, 豐富食客的體驗。本次十分榮幸邀請元朗屏山鄧氏第26代圍村人、兼圍村文化傳承達人鄧達智先生把香港鄧氏圍村上千年的盆菜文化, 與「澳門銀河」的大廚團隊交流, 讓他們學習盆菜文化。澳門銀河8間中菜餐廳與鄧達智先生合作, 以「鄧氏盆菜」文化作為基礎，融入各菜系中國地方特色，合力推出8款獨具當地風味的賀年豐味盆菜。 「澳門銀河」餐飲助理高級副總裁文志成先生 「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅就8大盆菜介紹「他首先感謝鄧達智先生分享了圍村盆菜的寶貴經驗, 讓團隊認識及學習盆菜文化。「澳門銀河」各大中餐廳有不同的菜系, 例如百樂潮州酒樓加入了招牌菜鹵水鵝肉和炸發財卷; 銀河氹仔漁村以蜑家吊桶和桂花雞融合; 鹿港小鎮則放入台灣烏魚子及台式控肉, 每間餐廳都有其特色。鄧達智先生表示對烏魚子最有興趣, 且與盆菜非常合拍。而在未來, 他期待「澳門銀河」以麻辣川菜打造四川豐味盆菜。 鄧達智先生與「澳門銀河」中華廚藝副總裁譚國聲師傅及澳門銀河8位星廚合影 【8大盆菜．8方豐味】 北膳樓mdash;東北豐味 主廚範軍以東北海鮮及特色名菜打造的華貴盆菜, 有海參、大連鮑魚、海蝦、鹿筋、紅燒肉、大鵝肉、滑子等, 風味十足。 圖片來源 澳門銀河 百樂潮州酒樓mdash;潮州豐味 說到潮州美食, 必定想起鹵水拼盤。主廚李偉為矜貴的盆菜注入潮汕特色, 特別加入鹵水鵝肉、鹵水大腸和炸發財卷, 味道香濃, 意頭十足。 圖片來源 澳門銀河 彭慶記mdash;順德豐味 由主廚潘浩鍇親自打造的盆菜, 有寓意年年有餘的釀原條鯪魚, 以及順德家常菜蓮藕餅和粉葛扣肉。豐盛滋味, 令人回味再三。 圖片來源 澳門銀河 莆田mdash;福建豐味 紅糟扣肉、薑母鴨和五香捲等道地福建美食, 與海參、鮑魚、髮菜等上等食材完美融合, 是主廚伍文健的得意之作。 圖片來源 澳門銀河 銀河氹仔漁村mdash;蜑家豐味 主廚陳維進把蜑家風味融入盆菜中, 讓食客在細味鮑魚海參等珍饈的同時, 也吃得到餐廳招牌的豬籠入水、吊桶和桂花雞。 圖片來源 澳門銀河 鹿港小鎮mdash;台式豐味 主廚羅國飛以台灣特色美食炮製盆菜, 鮑魚、海參、蠔豉當然不可少, 更加入台式控肉、花枝丸和鮮味濃郁的台灣烏魚子。 圖片來源 澳門銀河 星際酒店尚品mdash;廣式豐味 星際酒店中餐主廚李衛昌精心打造的極品盆菜, 集齊廣東人過年必吃的矜貴海味, 同時更有令人垂涎的明爐燒鵝、白切雞、脆皮燒肉及豉油王明蝦等 。 圖片來源 澳門銀河 「澳門百老匯」李家菜mdash;澳門豐味 主廚廖東健把原只鮑魚、海參、花膠等鋪滿面層, 加入澳門人過年必吃的鵝掌及海蝦。上層肉料的精華, 被底層的白切雞、燜門鱔、燜豬肉、蘿蔔及豬皮吸收, 愈吃愈入味！ 圖片來源 澳門銀河 以上8款盆菜都是十人份量, 價格是澳門元1,888, 均需提前兩天預訂, 另備有賀年豐味盆菜禮券供送禮自用。詳情瀏覽： httpswww.galaxymacau.comzhhantbOwglO66x9 推廣日期：2024年1月17日至2月18日 查詢及預訂： 「澳門銀河」：853 8883 2221 星際酒店： 853 8290 8666 「澳門百老匯」：853 8883 3338

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生活在我城
Cheers!・2023-06-21

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