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【日本。和歌山自駕】├住宿┤ 漁火之宿觀潮 漁火の宿 シーサイド観潮 x 雜賀崎海鮮料理 ~ 無敵海景溫泉會館 紀州溫泉
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-09-22

從奈良開車到和歌山, 沿途的高速公路上竟然遇到整個行程最荗密的紅葉 就連進入到和歌山市內, 紅葉都沒有減少 路過「和歌山城」 來到「漁火之宿 觀潮」 「漁火之宿 觀潮」是座落於風景絕佳的雜賀崎, 全館客房皆靠海, 可從房間內欣賞一天當中逐漸變化的雜賀崎景觀, 包括夕陽、滿天星空和清晨漁船出海的情景等。 「漁火之宿 觀潮」與和歌山另一間有名的溫泉旅館「萬波 MANPA RESORT」是姊妹館。 // 旅館的大堂 因為旅館是依山而建, 所以大堂是位於6樓, 客房及其他設施都在6樓以下(5F~1F)。 在這裡的一整天我都還沒習慣電梯是要按下, 我們是要不斷的往下走, 越靠海邊~ 整棟「漁火之宿 觀潮」的地圖 (官網圖片) 日本很多溫泉旅館都已經有免費的花式浴衣借用, 供遊客拍照。 可是「漁火之宿 觀潮」的花式浴衣是要付錢租的, 所以我們就沒額外租, 打算穿房間內那一套就好。 大人用一套 1200円 / 小陔用 800円 Check in後就從大堂走到電梯 大堂電梯前有放著一些日用品, 同樣跟日本多數酒店一樣, 可以自由領取一些棉花棒、梳子、髮圈等等用品。 放著一些獎項 記得要往下走, 大堂是6F, 我們是住在3F 「漁火之宿 觀潮」雖然只有一棟, 但佔地很大。 還好是到處指標非常清晰, 去哪裡都很好找~ 來到3樓後沿著指示走, 旁邊有一個泳池 現在只有幾度, 露天泳池應該是不會有人游的, 但還是注滿水, 保持了美觀! 另一邊是擺放著一個小滑梯, 晚上出來看著有點恐怖 到了客房的區域 我們訂的房型是「露天風呂付離れ客室さいかの鄉 - 喜多」 是房內附有衛浴和露天風呂的 「漁火之宿 觀潮」有些房型是沒有附設衛浴設備, 需要使用公共設施, 訂房時請注意! 開門進來後是傳統日式旅館格局, 一條長廊 先脫鞋和放好行李 右邊進來是客廳和睡房 閱 讀 全 文

美如人間仙境的國王湖 隱世於德國巴伐利亞
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-24

德國邊境小鎮 德國巴伐利亞州的邊境有一個小鎮，名叫貝希特斯加登 (Berchtesgaden)，據說小鎮上隱藏著一個人間仙境。 從慕尼黑乘火車出發，兩個半小時車程到達德國邊境小鎮貝希特斯加登 - 人間仙境的所在地。 踏出火車站，在外面的車站，找到840或841的站點，等著車子的到來，急不及待去尋找這個人間仙境 - 國王湖。 搭上841車子往國王湖一路進發，記著 Königssee 這個德語名字，便是下車點。 30分鐘的車程沿途欣賞美麗的自然風光，一路上阿爾卑斯山跟車子擦身而過。 來到貝希特斯加登國家公園已是中午時份，在進入國王湖碼頭之前會經過一條商店街，在接近碼頭的一段會有餐廳和旅館。 在風光如畫的湖邊食一頓午餐也是不錯的選擇呢！ 國王湖 Königssee 國王湖是冰河侵蝕而成的湖泊，隱藏於阿爾卑斯山中，被叢山峻嶺環抱，水平如鏡，湖水清澈見底，踏足此處仿如置身人間仙境，這樣說一點也不跨張。 為了保護水質不受污染，自1909年起，湖中只有允許電動船、手划船和腳踏船航行，一個優美秀麗的自然環境是共同努力的成果。 登上小船，慢慢在湖中行駛，途經湖中心的回音壁時，船會停下，船員以小喇叭吹奏樂曲，悠揚樂韻在山谷間迴盪。 小船經過回音壁繼續在山谷間向前駛進，眼前漸漸出現兩個紅紅的圓頂，恰似可愛的紅洋蔥。 聖巴爾多祿茂教堂 國王湖其中一個靠岸點是St. Bartholomä，便是這個建於12世紀的小教堂。巴洛克風格的小教堂建於阿爾卑斯山之旁，依於國王湖邊，令船上的人禁不住腳步踏上岸，一步一步向它靠近。 教堂的頂部造型酷似洋蔥，因此有些人乾脆把它稱作「紅洋蔥教堂」或「洋蔥頭教堂」。 在這夢幻如童話仙境下，坐著坐著便忘卻了人間的煩瑣事，渡過一個休閒的下午。 Salet 依依不捨的離開教堂，登上小船駛向下一個靠岸點。 小船在最靠近阿爾卑斯山腳的位置停靠，此處是Salet，可以向上湖或瀑布方向健行，但由於趕回程的船班，只可以在青青的草地上慢慢行走，欣賞阿爾卑斯山的秀麗景色。 火車站旁的旅館 長途拔涉來到秀麗靈氣的小鎮，踏進這個被稱為人生必到的人間仙境，最理想是安排住上一晚，這間旅館在火車站附近，數分鐘腳程便可到達，方便趕上火車向下一個目的地進發。 旅館位於河岸旁，遠眺阿爾卑斯山脈，環境優美。 早上醒來，透過房間的窗戶，看著雲霧漸散，山峰漸露的絕世美景。 國王湖，被列入獨行女子的一生必到的人間仙境。 更多精彩文章 行走世界記錄

感謝賢者模型工作室 - 修復那些年還沒建好就斷樁的模型
手機‧電玩
MacauYeah・2024-09-13

不知道80、90後的朋友們，今年年初有沒有留意Gundam電影? 一向熱愛Gundam的朋友們，一定知道這套大熱作品Gundam Seed Freedom的出現。那是原本的Seed Destiny的後逐全身劇情，正因如此，玩具商也馬不停蹄地推出新模型。在電影加持的情況下，其實很多老模型，都推出重賣(再販)。筆者也不例外，在看過電影後的，不斷翻老模的格價。 不過，最佔上心頭的，並不是購買欲，而是筆者過去，有一台模型組裝到一半就斷臂的MG脈衝高達(Impluse Gundam)。 上網找模型群友求助，不外乎都是找補件或當殺肉(即係給他人當補件或改件用)。但這次勾起回憶，不如就來個修復吧，死馬當活馬醫，實在救不了，就當殺肉吧。 筆者的情況，是因為模型手臂連結點斷裂，用膠水是無法修復的。經一位網友的指點，這必需靠打樁修復。 打樁，基本上有三要素：手鑽(連鑽頭)、銅棒、萬能膠。萬能膠很易可以解決，在本澳各大超市及文具店均有售。手鑽(連鑽頭)、銅棒，就麻煩一點，五金店的都很大，不適合模型玩具用。當然，有何事，去萬能的淘寶就有售。 在淘寶購物車當下，筆者還是很猶豫。萬一買錯了怎辦？淘寶單價不貴，但運費可很要命。是不是找個懂修復的大師，幫忙看看情況，再由大師下單比較適合。 就是這樣，筆者就不斷在網路上找，到底澳門有沒有模型工作室。一找，還真有一家【賢者模型工作室】，主打噴塗裝備的工作室。當時筆者還厚顏地私信問店家，如果不噴塗只素組的話，有免費位置嗎？店家還很慷慨的回答，是的，素組不收費。收費部份，就是耗材購買、噴塗裝備租用。坐位上，只是租客優先。 所以筆者就在本年的八月份，去【賢者模型工作室】朝聖一下，順便帶著斷臂的脈衝，看看有沒有路過的大師幫忙指點一下。【賢者】就如當初對話中了解的一樣，主打噴塗。筆者雖然對噴塗了解不多，但見在場裝備，一定是專業級。賢者不單是提供上色工具，還解決了很多抽風問題，在家想要一個這樣安全的制作環境，一定價值不菲。因為家庭環境問題，放棄噴塗的朋友們，真的可以去【賢者】現場看一看，應該會有所得著。 說回筆者原本的脈衝高達，剛好當晚店長【賢者】在場，拿起筆者的模型細看了一翻，然後就講了一句："簡單，我幫你修吧"。筆者原本還以為只是來取經，然後再逐一買工具，想不到熱心的店長，突然出手幫忙，實在喜出望外。 手鑽開孔 上銅樁，最後插入主體中 回家再組裝外肩甲，浴火重生 在整個修復過程中，慷慨的店長用的都是他自己的工具，只是他手中沒有已開封的銅樁，筆者就現場買一份吧，其餘一分錢都沒有收取筆者的。店長不但為筆者修復了模型，還省下了工具錢，還傳授了補樁的要點，筆者實在收穫巨大。想不到，澳門玩具業中，還有這麼良心的店存在，實在值得支持。 若然讀者們跟筆者一樣，因為任何原因，有一些未完成的作品(模型、GK)，不妨一齊帶上去【賢者】，看看模友們能不能為你帶來新的方向。店長不一定在店，有需要可以加入他們的交流群，打聽一下店長的駐店時間。交流群也不會有店家的推銷產品，不過群友們會推坑團購，大家要管好自己的心。 【賢者模型工作室】 官方專頁 https://www.facebook.com/insmws/

【澳門美食】永利推出人氣法國牛角包變奏，必試創新口味牛角窩夫及牛角鬆餅！
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-20

永利特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy推出人氣法國牛角包變奏，除了有現在大熱的牛角窩夫，還有非常特別的牛角鬆餅（牛角包及瑪芬鬆餅的結合），當中有多款創新口味包括「麻婆豆腐牛角鬆餅」 、 「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」 ，出面都未必食到的獨特味道！很多款式都非常值得一試，有興趣的朋友即睇小編介紹喇！ 永利澳門咖啡苑下午茶套餐 $330/2位 包括 2杯飲料 這份經典下午茶 CP 值很高，包括多款甜鹹點，份量超足，小編比較偏好朱古力口味的糕點及牛角窩夫，有幾款鹹食味道也不錯！這款下午茶即日起至 6 月 30 日每日下午 2:30 - 5:30 可以在永利澳門咖啡苑享用！ 菜單詳情 小編比較喜歡的幾款包括： 牛角窩夫：這個牛角窩夫非常出色，表面鬆脆，入口煙韌有口感，絕對不是那種一入口就散的牛角包，配上特制的特制咸焦糖醬，令人一口接一口，大推！ 煙鰻魚慕絲：味道非常特別，鰻魚整成泥狀，以鰻魚作為原材料比較少見，煙熏增添香味！ 香蔥豬肉酥：酥皮鬆脆，入口即化，而且鹹香的豬肉餡料非常開胃。 朱古力榛子撻：這兩個配搭一定不會出錯，朱古力味道香濃，不會太甜，而且加入脆脆的榛子，增添口感！ 迷你牛角窩夫配雪糕或雪葩 $98 今次分別試了椰子雪糕及覆盆子雪葩，兩者都不會太甜，而且非常清新！一熱一冷的配搭消暑又滿足！ 永利咖啡苑用餐環境非常鮮艷有活力，一貫永利的品牌設計！快點約上三五知己一起去試下吧！ 牛角鬆餅 來到今次的重頭戲，每款口味都太好吃了！牛角包的麵糰非常出色，外層酥脆，散發香濃的牛油香味，而且加熱後「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」及「朱古力焙茶牛角鬆餅」還是流心的，太邪惡喇！這一系列牛角鬆餅在永利澳門及永利皇宮的如珠如包有售，想試的朋友不要錯過了！ 菜單詳情 口味介紹： 麻婆豆腐牛角鬆餅：令人意想不到的中西融合配搭，香辣惹味的豆腐肉碎內餡比起一般麻婆豆腐更乾身，與牛角包的口感十分匹配，表面的辣肉腸亦非常加分，充滿四川風味，值得一試！ 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅：充滿鹹香的鹹蛋黃肉鬆，建議食用之前先用焗爐預熱，一口咬下去是滿滿的流心餡料，非常邪惡！ 松露蘑菇牛角鬆餅：一入口松露的味道非常濃郁，有點刺激到小編了，但後勁有點變化，愈食愈覺得這個蘑菇餡料調味非常香口，必定會成為喜歡松露的朋友大愛，亦是小編喜愛的口味之一！ 朱古力焙茶牛角鬆餅 ：加入焙茶的朱古力奶油非常有質感，而且不會太甜！ 士多啤梨牛角鬆餅：餡料加入士多啤梨、大黃和新鮮羅勒，酸酸的味道輕盈清新。 人氣法國牛角包變奏 供應時間：即日起 至 6月30日 營業時間： 永利澳門如珠如包：每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包：每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑：每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段（下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分） 永利皇宮甜藝廊： 每日上午10時至晚上11時

《當熊遇見熊》，而讀者靠近作家
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-11-07

　　大師安東尼布朗（Anthony Browne）的作品細節豐富，這次和小讀者分享的繪本是他筆下形象可愛的《當熊遇見熊》。 　　正式開始分享故事前，我問小朋友：如果，你有一支神奇畫筆，你會畫出甚麼？龍、百科全書、錢、孫悟空、另一枝神奇畫筆、多啦A夢......不一而足。 　　的確，我們要分享的故事裡，我們的主人公小熊，牠有一支神奇畫筆，牠會如何使用呢？帶著自己的答案，師生一起共讀安東尼布朗的作品。 　　小熊漫步林間，遇到一個又一個惡煞，如肆虐《小紅帽》與《三隻小豬》故事裡的大野狼，如窮追傑克的雲端巨人，如形貌兇惡的尖帽子女巫......幸虧小熊隨身帶了一支神奇的畫筆，畫出救星幫牠逢凶化吉。小熊可能會無限地遇到這些童話裡的惡棍，如果小讀者穿作者的鞋子，他們會如何設計接下來的情節呢？ 　　小讀者讀得最津津樂道的，除了小熊的畫外，最愛尋出情節畫面中的「彩蛋」。如掩映林間的紅披風、遺落草上的玻璃鞋、只咬了一口的紅蘋果......讀者腦海裡儲備的童話越多，則邂逅的樂趣倍加。安東尼布朗擅長以圖畫和讀者玩遊戲，除把別的作品裡的關鍵道具像超連結般藏於情境中，他還通過光暗、陰影來暗示圖畫外的資訊 ── 曲徑通幽，耐人尋味。 　　有孩子把難忘的校園生活延入繪本裡，為認字不多的寄居蟹畫出有問必答的百科全書，為小朋友把乒乓球取下來而揮筆除掉樹杈；有孩子接著本來的情節，畫出下一名攔路虎，可能是蓄意劫筆的惡龍，也可能是心生妒意的多啦A夢；有孩子給故事一個轉折以結局，有時是離開森林、抵達冰洞和新相知喜相逢，有時是巧遇老友、帶回家中享受休閒時光...... 　　在創作中，小讀者寄託了他們的認知、新意或巧思，以筆、畫和原作者對話，並從後來的原著結局中，切磋彼此的心得與想法，完成一種流動的閱讀。 　　在原著的結局中，小熊遇見了飢腸轆轆三隻熊，為牠們畫下一桌布美饌，三隻熊遂笑逐顏開，如大師對小讀者仿傚的微笑默許。 你可以從這些地方借閱到這本繪本： 中央書庫、氹仔圖書館、澳門中央圖書館、何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、紅街市圖書館、青洲圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【澳門美食】地道傳統中式糖水—杏香園
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-10-02

很早之前在找一些澳門糖水的資料，過程中流了很多口水，一直很想試這間超過50年歷史的“杏香園”，記得好幾年前也有吃過，但是印像很模糊，前兩天終於忍不住特地出來吃。 “杏香園”這個名字不能猜出是以杏仁作為主打，這裡的招牌就是“蛋白杏仁茶”，奈何天生對杏仁100000分的抗拒（澳門的招牌杏仁餅我也不愛吃），對我來說有一種難以接受的魔力。 本來想半引誘先生去點這碗招牌，我就可以只吃一口嚐嚐，結果去到他竟然說“我也不愛杏仁味欸..”我............... 但這裡除了杏仁茶以外，合桃糊和馬蹄沙也是第二和第三名的主打糖水，看來也是不容少瞧的實力，我們點了“蛋白鮮椰汁合桃糊”“鮮椰汁馬蹄沙湯圓”。 蛋白鮮椰汁合桃糊 = mop$ 46 “幼滑”是入口的第一印象，雖然很多糖水都可以做到很細滑，但是這一碗合桃是真的磨得很滑，完全是一毫米顆粒都沒有的口感，把椰汁拌好會輕微帶點香氣，但又不會搶過合桃的風頭，滑嫩的蛋白增加了一點趣味。而且這碗合桃第一口覺得“還不錯哦”，後來會覺得越來越好味，好奇怪！總覺得有個“糊”字的糖水都特別充飢，雖然好好吃這碗糖水真的是半碗就飽到投降，一度懷疑自己終於變了小鳥胃。 鮮椰汁馬蹄沙湯圓 = mop$ 43 如果合桃糊是香甜，那麼馬蹄沙就是清甜，吃上去會有很多小顆馬蹄沙的顆粒，清爽又脆而且甜味更香，湯圓形狀看上去是手工湯圓，先生跟我說是芝麻味的湯圓，吃之前本身想好好感受，但是咬下去發現是花生湯圓..... 我的大腦瞬間被？ ？ ？ ？佔據，無睱去好好品嚐湯圓的美味.. 杏香園除了福隆新街的店外，在百老匯也有一間店鋪。個人覺得均價40多塊一碗的糖水，價格稍微有點貴，但是吃過以後又覺得還是值的，雖然不會經常吃，但是偶然吃一吃還是可以的。 杏香園（清平店） 地址：新馬路清平直街13號地舖 杏香園雪糕甜品屋（百老匯店） 地址：澳門百老匯百老滙大街E-G030號舖

聯想流 ── 繪本《有麻煩了！》的燙斗印變形記
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-05-03

　　繪本《有麻煩了！》是個胡思亂想的故事，是個坐在課室窗邊的孩子仰望浮雲的故事，是成語杞人憂天的現代喜劇版本...... 　　反覆去形容這個故事，我的意思是，我喜歡它。 　　喜歡它由簡而繁、自尋煩惱 ── 傻的可愛。不是掛著鼻涕、搖搖欲墜的孩子那種傻，是一種深入淺出的天真，一種深刻觀察生活的抽象表達，要不然怎麼能從一個燙斗印，娓娓道出一個「天馬行空」的故事 ── 不是說笑，裡頭還真有「火箭墜落」！ 　　燙衣服的時候，小女孩一恍神，就在奶奶親手織就、媽媽最喜愛的桌布上留下了不可磨滅的印痕，她慌極了，於是接連產生出一串想法，皆離不開燙斗印的變化...... 　　這其實是一個極好的範例，解釋了聯想是甚麼，創意是甚麼，創造力是甚麼......這些皆不是無中生有，均是從一件事物遷移化為另一件事物的過程和結果，所以滄海桑田雖是形容極大的變化，卻也是大自然創造力的結果。 　　另一本繪本《跑跑鎮》也有異曲同工之妙。 延伸閱讀：哐！《跑跑鎮》上的創意寫作 　　我們也可以隨著創作者的筆觸，師法他的創意路徑，來衍生出讀者自身的創作。 　　所以繪本《有麻煩了！》安排的閱讀實踐，就是邀請讀者也在燙斗印上「做文章」：決定燙斗印的變化，來完成一幅四格漫畫。 　　讀者們的創意可令人驚喜了！ 　　一組家庭描繪奇遇的故事：一艘「太空船」墜落海底，駕駛員被巨大「章魚」劫持，幸得「魔鬼魚」的仗義救援，最終抵達了深海「城堡」。 　　又一組家庭描繪了時間的故事，別出心栽地安排了一棵樹，描畫了它在春雨綿綿中、又在驕陽夏日中、在呼呼秋風中、也在皚皚白雪中。 　　一個小朋友認為燙斗印的形狀似窗，既是看世界的地方、亦為心情的出口，她描畫了日常的喜怒哀樂，以太陽象徵開心、雷霆暴雨喻傷心、滿樹辣椒畫傷心、蝴舞花間表示快樂，媽媽則為她裝飾了窗簾，包容了她的如波起伏的情緒。 　　有些書讀了，你會更喜歡作者，有些書讀了，你會更喜歡自己，我認為繪本《有麻煩了！》屬後者。 你可以從這些地方借閱到這本繪本： 中央書庫、中央圖書館、何賢公園圖書館、望廈圖書館、氹仔、路環圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

週末午餐推介，環境一流＋聊天好地方，星際品味坊！
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-04-08

前幾天和朋友約好周末一起吃Lunch，難得假日不用像平時返工一般趕頭趕命，自然想找一間可以聊天久一點的餐廳。這時候朋友建議去星際十六樓的品味坊，現在餐廳推出午餐套餐，人均只是$100左右，性價比十分高。記憶還停留在星際十六樓是喝酒的地方，沒想到原來還有午餐Set！ 星期六中午十二點去到餐廳，時間比較早人並不算太多，桌子之間有一定距離，聊天不怕被隔壁聽到（始終女生很多八卦要聊），餐廳環境舒適。 通常不知道要吃甚麼的話，我都會習慣點選餐廳的招牌推介以免中伏，我們分別點了"葡國海鮮飯配薯蓉青菜湯"和"星際漢堡"Share一起吃，看到海鮮飯還有備注獲得美國CNN旅遊評選為"十大澳門必吃美食"，十分期待。 海鮮飯份量並不算太大，但是海鮮卻不少，小小一鍋裹有齊青口、帶子、海蝦、馬介休、葡國腸、蕃茄、橄欖等，入口湯汁鮮甜香濃。我們兩個人Share吃完有點意猶未盡，但女生一個人吃的話份量應該剛剛好。 剛剛上面才寫到吃完海鮮飯有點不夠喉，但是Big Boss永遠在後面，當"星際漢堡"被端上來的時候我們真的被驚到了，因為份量超.級.無.敵.大！ 光拍漢堡自己可能看不出來，把所有食物一起拍可能會直觀一些，漢堡的平面和海鮮飯是一樣的，但是它竟然比海鮮飯還要高！（快看下圖） 我們選了牛肉口味的漢堡，裹面的料十分豐富，還有雞蛋、芝士、菜、蕃茄等等，咬下去滿滿都是料，滿足感100%！我們兩個每人一半都吃得很撐，如果3-4人共吃好像更適合。 題外話，不知道其他人是怎麼吃漢堡？我覺得漢堡用手拿着吃才爽快，但是面對這麼大又足料的漢堡真的很容易吃得很狼狽，想要享受豐富口感就要張開血盆大口，搞不好還是沾到鼻子上都是，咬下去醬汁和配料也有可能往下掉。可如果用刀叉吃也很難切，拆開吃又覺得...多此一舉而且不像漢堡，很苦惱的問題！（勸喻女士拍拖初期或Dating期間不要吃漢堡，以免有失形象！） 吃完之後還有甜品，這天我們吃的是一球雪糕和熱的紅豆西米燉蛋（或是布丁？），味道不過不失，不會驚喜但是整體味道不錯，作為餐後甜品份量剛剛好，不過很佩服擺盤的巧思，用上漂亮的碟子和擺法就變高級的感覺～ 這天的午餐體驗十分好，餐廳環境不錯之餘也很適合聊天，而且服務非常周到令我馬上第二天的朋友午餐約會也馬上轉場。另外亦很想大讚她們服務超級貼心，因為目前懷孕，一到場的時候服務員就馬上幫我拉開椅子和準備暖水，冷氣風大亦馬上拿來薄披肩還親自幫我披上，而且擔心太薄還幫我披了兩條，感恩！ 星際品味坊 地址：星際十六樓 時間: 午餐: 中午12時至下午3時 電話：+853 8290 8688

航空公司如何各出奇謀增加收入？
專題報導
OHChance 旅遊誌・2020-09-30

肺炎疫情下，航空業是最受影響的行業，即使近月來全球的航班數量已在穩定的增長，但仍遠低於往年的數量，更別說載客率是低得可憐。 在客運復甦之路仍遙遠時，各家航空公司到底怎樣增加收入呢？ 1. 最主要的方式：客運改貨運 這次疫情下劇減航空客運的需求，但抗疫所需就令貨運需求急升。不少航空公司看到這個機會，所以不少航空公司不載客、用機腹載貨；甚至是利用客艙也載貨。這個方法到今天全球還是不少航空公司在使用。 2. 偽旅行：坐飛機兜個風 不少地方的航空公司都在近兩三個月陸續推出「無目的地航班」，即是客機會起飛、在天空繞一圈再回來。行程通常是1.5至3小時。雖然不是真正的航班，但一樣有登機證、機上一樣有飛機餐提供，甚至還會贈送很多紀念品。台灣、澳洲的「無目的地航班」都是一開賣就極速售清，反應非常熱烈。 香港快運也將於11月推出這樣的偽旅行。 3. 轉行飲食：飛機餐地上吃 國泰航空、泰國航空、新加坡航空都推出或計劃推出關於飛機餐的項目。 國泰航空：飛機餐送到家 國泰航空於7月推出了飛機餐外賣服務，只需40元就可以享用過往坐飛機才能吃到的餐點。不過該服務只限量推出2個星期、也只限於外送東涌及機場區域。 泰國航空：以機艙為概念開的飛機餐餐廳 泰航將總部咖啡廳已改裝成以飛機客艙為主題的餐廳，連座椅都是用上客機上的經濟艙座位。這家餐廳每逢周三至周五、上午7時至下午2時營業，每天能賣出約2000份飛機餐，熱盤及主菜在上午9時開始供應。 新加坡航空：將A380客機直接變成餐廳 在現今的疫情下，高運量的客機，特別像A380這種超大型客機是全無用武之地。新加坡航空的A380客機大多移了去澳洲的愛麗絲泉 (Alice Spring)，但還有停在新加坡的。新加坡航空正準備在10月下旬把其中一台A380「變」為餐廳：內裝不會有任何改變，客人是坐在現有的飛機坐位上用餐。屆時新航將邀請名廚製作料理，客人亦可以選擇喜歡的艙等（但不同的座位價格應是不一樣）。 4. 另類體驗 另外還有一些公司像台灣虎航、亞洲航空台灣分公司等，推出一些體驗行程。例如虎航的體驗行程會進到機場櫃台裡面，然後在指引下操作電腦，印出自己的登機證、也可以體驗安全示範展示以及送餐服務等。 在疫情短時間還未有辦法全面解決的情況下，航空公司可能在未來有更多更有創意的點子會推出。 === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： https://fb.com/ohchance @ohchance_travel https://youtube.com/c/OHChanceTravel

冬日限定療程，美容＋保養一次歎齊！澳門康萊德酒店菩提水療「石上柑橘」療程
專題報導
Cheers!・2019-12-17

今日來到澳門康萊德酒店3樓的菩提水療，親身體驗他們最近推出的「石上柑橘」療程。這個療程專為這種寒寒天氣而設，皆因做完之後整個人都會非常溫暖，特別適合手腳冰冷的人。 這裡的環境是一種自然簡約的風格，令人感到特別放鬆。 「石上柑橘」療程時長兩小時，他們所採用的產品都是天然有機的品牌，令肌膚由內而外散發光澤。首先會先進行15分鐘的全身磨砂，採用注入蜜糖及鹽的柑橘精油。做完之後，全身皮膚都感覺很細緻。 然後，這是全個療程的精髓 — 90分鐘的按摩時間。他們的按摩一點也不馬虎，對力道和手法也非常有要求。他們會用喜瑪拉雅鹽塊配合有機柑橘及乳木果精油，進行背部的熱石按摩。幫助肌肉放鬆之餘還可以促進代謝！做完之後，整個身體非常暖和，還有助改善睡眠質素。 接著，經過一輪暖身後就來到療程的尾聲，15分鐘的面部按摩和Facial，他們會因應不同的膚質和需求挑選產品。面部護理會採用ilā這個來自英國的有機品牌來進行一系列的保養，包括潔面、爽膚、精華及乳液。成分天然無害，令皮膚真正保濕，回復亮澤。味道亦非常好聞，令人身心放鬆。 最後會用24K黃金膠原蛋白面膜。這個面膜非常奢華，近看還可以看到很多細緻的金箔。它的質地不厚重，卻非常保濕，有很好的提亮效果！ 做完整個療程後還有禮物送，是Zents柑橘護膚精油一支及有機柑橘沐浴球兩個，令皮膚時刻保持滑潤。 臨近節日，當然要以最好姿態迎人，慰勞一下疲憊的身體。如果你也想體驗一下，那就不要猶豫了！ 菩提水療 地址：澳門金沙城中心康萊德酒店三樓 時間：12:00 - 01:00 （周二至五） / 10:00 - 01:00（周六至日及公眾假期） 查詢：8113 6188 費用：每位 $2,288 / 雙人 $4,488

乾杯！美高梅啤酒節2019再度回歸～CyberCTM送你雙人入場券!
節慶盛事
Cheers!・2019-09-18

澳門年度盛事之一嘅「美高梅澳門德國啤酒節」即將喺十月再度回歸，仲唔快啲約埋班fd去大飲一番，而且仲要大大啖食豬手同燒雞添！適逢今年澳門回歸20周年，美高梅仲推出澳門居民尊享優惠，只要出示有效澳門居民身份證購買入場券，就可以獲得$20折扣！ 我有酒，你有朋友嗎？只要跟住以下步驟玩遊戲，將有機會獲得10 月 27日嘅美高梅澳門德國啤酒節「家庭同樂日」嘅雙人入場券！快啲參加喇～ 「美高梅澳門德國啤酒節2019」 日期：10 月17至 28日（10 月20日除外） 地點：氹仔美獅美高梅一樓平台 時間：下午六時至凌晨12時 票價：$180 「家庭同樂日」 日期：10 月27日 地點：氹仔美獅美高梅一樓平台 時間：上午11時至下午3時 票價：$180 *九歲或以下兒童可免費入場 *入場門票含指定飲品一杯 ----------------------------- 遊戲活動日期：9月18-23日 遊戲玩法： 讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 + MGM美高梅 Facebook粉絲專頁； 讚好＋分享 Facebook貼文（請設定為公開）； 留言@一位朋友 在 本篇文章 最底留言「我想去MGM啤酒節！」 我哋將會喺9月23號，抽出8位幸運兒送出價值$180嘅10月27日美高梅澳門德國啤酒節－家庭同樂日嘅雙人入場券。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。 條款及細則： http://bit.ly/2Z0tOzx #美高梅啤酒節#濠Jetso #美高梅 #澳門美高梅 # MGM美高梅 #MGM #美獅美高梅 #澳門德國啤酒節2019 #PerfectForADate #必去 #澳門 #CyberCTM #Lifemag #MGM #Giveaway ----------------------------- 美高梅啤酒節2019更多介紹： 全城期待的年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節」將於10 月載譽回歸，一連11日於美獅美高梅為本澳市民及遊客帶來最正宗的日耳曼風情啤酒盛典。適逢澳門特別行政區成立20周年，作為城中特色派對活動，美高梅將推出澳門居民尊享優惠，全城投入濃厚的巴伐利亞節日狂歡。 美高梅再度與德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦「美高梅澳門德國啤酒節」，並繼續榮獲澳門旅遊局的鼎力支持，得以持續推廣此項高質素的美食文化盛事，以多元化的餐飲及娛樂體驗熱烈慶祝澳門特區成立20周年。 美高梅自2009年起已連續第11年主辦澳門德國啤酒節，至今已成為澳門其中一個標誌性的年度大型盛會，活動規模更是每年遞增，歷屆參與人數累計近15萬人，合共享用了近15萬公升啤酒、超過4萬公斤的德國豬手及燒雞。秉承德國啤酒節的傳統陣容，美獅美高梅由餐飲體驗、娛樂節目及場地佈置均一絲不苟，務求將最正宗的啤酒節盛會於澳門完美呈現。色彩斑斕的巨型啤酒帳篷、傳統的木製長桌椅、指定啤酒盧雲堡（Löwenbräu）、特色德國燒肉佳餚、繽紛嘉年華遊戲攤位等均缺一不可。而「美高梅澳門德國啤酒節」之靈魂表演團隊Högl Fun 樂隊亦會再度從慕尼黑遠道而來，載歌載舞將現場氣氛推至最高點，讓賓客猶如置身於德國感受最正宗的啤酒節。 「美高梅澳門德國啤酒節2019」將於 10 月17至 28日（10 月20日除外）假美獅美高梅一樓平台舉行（下午6時至凌晨12時），入場券及座位將於9月16日（星期一）起公開發售及預訂，澳門美高梅及美獅美高梅均將設有啤酒節服務專櫃。此外，為慶祝澳門特別行政區成立20周年，今年美高梅推出澳門居民尊享優惠，出示有效的澳門居民身分證購買入場券可獲澳門幣20元正折扣，而購買啤酒節周邊商品時亦可享八折優惠。座位及門票數量有限，欲購從速！

這款招牌維也納豬扒，吃完實在太撐了！
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澳門生活圈・2019-08-22

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 招牌維也納豬扒評測 金海馬美食（渡船街店） 今天，要介紹大家的是金海馬美食店的招牌菜，招牌維也納豬扒。 對於這款豬排，店家只選用豬背部的一小塊肉，每塊豬肉約250克，然後巧妙的在裏面，裹上面包屑，面包屑跟肉排緊密相連。 面包屑不能太大，也不能太小，密度空間要恰到好處地將整塊肉排均勻鋪滿，然後分別用3口油鍋總共炸制30秒迅速起鍋。 第一次高溫過油使肉質收縮緊致有彈性，第二次在低溫油中細致地將肉炸熟，第3次重新下高溫油迅速炸制使外皮變脆。 這樣出品的炸豬排色澤金黃，咬上一口外層松脆，裏面肉排細嫩多汁。 當你切開的時候裏面還有濃鬱的芝士，口感濃厚並且豐富，豬肉搭配芝士，且份量巨大非常適合家人或者朋友一起過來分享。 如果想要品嘗這樣一款招牌維也納豬扒的朋友，可以選擇到金海馬美食（渡船街店），店家就在渡船街/俾利喇街（公交站）附近，大家可以選擇自己最方便的方式去。 店面有著澳門經典茶餐廳的裝修風格，衛生整潔，且店員的服務周到還非常熱情，不僅如此，你還可以在與店員的對話中體驗到澳門的人情味。 而在價格方面，這款招牌維也納豬扒絕對物超所值，但是因為本身份量非常足，單人品嘗的話會非常撐，這款美食更適合一班親朋好友一起慢慢品嘗。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門渡船街2-0號,亞利鴉架街32號A及32號地下A,B鋪

正宗台灣口味，有故事的“牛什面與蚵仔煎”！
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澳門生活圈・2019-07-24

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 牛什面及蚵仔煎評測 台灣美食 台灣雖然離得比較近，但是去一趟台灣不算特別方便。那麼澳門有沒有一家台灣今天我們來試一下台灣美食的牛什面和蚵仔煎。 首先我們來看看這碗牛什面，其實就是牛雜面。 牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內髒的統稱，源於老廣州地區的一道傳統美食。 據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓饑饉，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿卜等放入鍋中。 百姓食後醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來，搭配美味面條。最後再澆上美味的湯汁，一碗好吃的牛什面就這樣完成了。 這碗牛雜面用料新鮮，烹飪得當。牛雜嫩得來又富有嚼勁，嘗過的朋友們也是有著非常好的評價。 給大家介紹完這碗牛雜面後，接下來還有正點的美味跟大家分享一下，就是蚵仔煎。 蚵仔煎 蚵仔煎，是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是福建，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。 關於它的起源，有一則有趣的故事。民間傳聞，公元1661年時，荷蘭軍隊占領台南，泉州南安人鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收複失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。 首先，這款蚵仔煎首先在我們習慣的一張大餅形狀，而是已經將其炒碎的狀態。但是在用料上還是比較豐富的，這一方面可以說對得起這個價格，值得大家去品嘗一番。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 台灣菜館（皇朝店） ●店家幹淨整潔！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想嘗試的朋友們，可以通過憶條街進行外賣點單或者直接去店裏外帶。 店鋪地址 澳門倫斯泰特大馬路光輝菀地AU鋪。

【澳門啤酒評價】澳門啤酒 (Macau Beer)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-21

我來澳門的時候，見到很多葡國、日本、韓國與大陸的啤酒，但是我不知道竟然有『澳門啤酒』。澳門這麼小的城市竟然有它自己的啤酒品牌！後來我發現了『澳門啤酒』是在大陸生產的。。。 這個啤酒的包裝也有一點奇怪，瓶裝的啤酒是全英文（澳門啤酒應該用中文或葡文吧），還有它的瓶子很大膽地寫是『手工啤酒』（craft beer），有可能它真的屬於手工啤酒，但是平時手工啤酒不需要這麼寫（你喝一口就感覺得到！）。說實話，我買這種啤酒的時候完全沒有什麼特別的期望，因為大陸的啤酒通常不會有什麼特別的味道，澳門啤酒呢？ 啤酒倒出來的樣子深金黃色（這種啤酒叫金色艾爾啤酒），有少少泡泡，還有一個較小的啤酒頭，沒什麼特別的樣子。啤酒的香味也不太特別，只有一點普通啤酒香味。 啤酒的味道比我想像苦，但是沒有我喝過的艾爾啤酒那麼苦，味道不太濃，但是有明顯的酒精味。這種啤酒的味道雖然沒有什麼特點，但是也不難喝，就像一枝加了少少水的艾爾啤酒。啤酒的口感有點奇怪，但是我不知道為什麼。這種啤酒可以配快餐或燒雞一起喝。 由於這是我第十篇啤酒的評價文章，所以我選了澳門啤酒做評價，我其他評價的焦點是外國啤酒，但是我也想享受澳門的本地產品（澳門的大陸本地產品？）。很可惜澳門啤酒的味道那麼普通，一點都沒有澳門城市的特色。如果有外國朋友來澳門想喝本地風味的啤酒，我應該會推薦一個葡國啤酒，比如Super Bock Stout，因為覺得它比較代表澳門的特色。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕澳門啤酒仲貴過葡國啤酒~ 詳情： 名稱： 澳門啤酒 種類：Golden Ale （金色艾爾啤酒） 生產地：中國 酒精度數：4.1% 在哪裡買的：新花城超巿（澳門電訊旁邊） 價錢: MOP12 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【科幻感十足】澳門麗思酒廊 X Giuseppe Zanotti 推出「Galaxy」星際主題下午茶！
澳城餐飲
Cheers!・2018-11-12

喜歡拍照打卡的女士們又有好去處！由澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊聯同意大利品牌 Giuseppe Zanotti 攜手推出的「Galaxy」星際系列下午茶，充滿科幻感！糕點放在食得又睇得的「星球」內，十分有趣！ 這個下午茶的靈感源於 Giuseppe Zanotti 將會在 2019 春夏季推出的「Galaxy」星際系列，承襲了這份夢幻的宇宙慨念，擺盤設計彷照圍繞星球轉動的不同星體，創意實在令人驚嘆！ 下午茶套餐包括：鴨肝芒果啫喱配蘇打餅乾、風乾小番茄羅勒酥和意式火腿、橄欖配檸檬吐司。甜點則包括芒果、覆盆子乾酪餡餅、草莓配巧克力奶油蛋糕及提拉米蘇泡芙等等。甜䶢點配搭有致，飲品包 2 杯 Palais Des Thés 高級茗茶或 illy 咖啡，另加 $200 還可以享受「巴黎之花」香檳兩杯。 甜點方面，奶凍口感幼滑細膩，奶香味極度濃郁，入口即化，而底下的朱古力餡餅非常酥脆，兩者配合極有層次，口感一流！ 甜點吃膩了，䶢點正好上場。絕對不可錯過鴨肝芒果啫喱配蘇打餅乾，鴨肝的濃厚味道搶閘而出，然後芒果的酸甜清香徐徐湧上，平衡了整個口感，創意配搭帶來驚喜！ 咖啡上也有星球的圖案，非常漂亮！ 期間限定的「Galaxy」星際系列下午茶供應期由 2018 年 11 月 8 日至 2019 年 1 月 15 日，只要在麗思酒廊出示在「時尚匯」購物中心 Giuseppe Zanotti 專門店的購物單據，即可以九折優惠享用。此外，享用完下午茶後於「時尚匯」購物中心的 Giuseppe Zanotti 專門店出示消費單據，亦可享正價貨品九折優惠。 「Galaxy」星際系列下午茶 地點：澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓麗思酒廊 日期：即日起至 2019 年 1 月 15 日 時間：14:30 – 17:30 價錢：$ 488* / 兩位；$ 688* / 兩位（配兩杯香檳） 網址：http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/macau/dining/the-ritz-carlton-bar-lounge *以上價目另收加一服務費及百分之五政府稅項。