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台北日式茶館 ~ 平安京茶事 - - 抺茶千層 ~ 季限櫻花捲
全球飲食
莫雪・2019-04-23

抺茶千層 季限櫻花捲 店老板艺學至日本京都, 也許這個緣故吧, 外面看來的店面, 以至入店小庭園, 和內店陳設與掛畫, 也很有日式風格呵... 似乎是有著京都宇治县, 中村藤吉品牌店影子 不但店門面設計、門內小庭園抺茶千層 季限櫻花捲; 以至部份甜品 好像也有著京都宇治县 中村藤吉品牌店影子 這次剛遇上 35月的櫻花限定, 遇上了, 真是不可不試 先試櫻花捲蛋 嬌粉色塩漬櫻花貼住軟滑捲蛋和CREAM上面 化學作用來了 口中咸的、硬的, 但捲蛋和CREAM是軟軟滑滑的, 味道慢慢溶化甜軟滑里 還散發陣陣櫻花餘香 真真是味道、視覺之浪漫享受 接著, 再下一城, 試埋櫻花雪糕, 噢噢hellip;. 驚喜不大了, 但別緻是 杯紙牌有也印有相襯櫻花 感覺浪漫, 刹是美美... 哈哈 到抺茶千層, 也是招牌甜品了 大量抺茶滿口滿口 與蛋糕皮層層相依 也算是濃淡相宜的, 試得出, 這個抺茶粉材料當然是來自日本宇治抺茶的味道了 當然 與 LADY M 那千層柔嫩 不同味的伯爵奶茶、玖瑰千層 也是够令人回味的 當然, 各有各的特色呵 店門口貼有用餐須知, 見相片告示貼 似乎規矩多多 再問問店員了解下, 稱可以提出要求, 視節假日和人客情況, 可以大家商量商量hellip;. 可以電話或是FACEBOOK查詢許可或留位情況還可以預約送捲蛋到酒店, 外帶登機有外裝冰袋的, 也是先電話或FACEBOOK先查詢付費情況呵 接著的夏天, 推出是抺茶刨冰; 嘩嘩hellip; 真是透心涼了 平安京台北有三間店,台電大樓店交通最方便了, 台電大樓站五號出口 地址 台北中正中區師大路165號每月第一個週一休店 電話 02 2368 2277 #穆罕默德五世陵墓 #首爾鷺梁津水產市場 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【澳門手搖優惠】支持環保！YMCA 澳門有心人推出「自帶杯優惠」活動
環保自然
Chrysalids 少爺・2019-04-02

當大家飲完手上的手搖飲品，把手搖杯丟進垃圾桶後，會不會覺得這些塑膠手搖杯好浪費呢？現在的手搖杯和飲管多數都是用塑膠製造，不但很難進行分解，而且還會加重澳門堆填區的負擔，造成環境污染。其實飲手搖原來可以飲得環保一些，方法好簡單，下次到澳門手搖店購買手搖時，不妨向店員說要使用自備的自帶杯和飲管，這樣就已經是為環保行出第一步啦！ 為宣揚「傳承減塑」的環保理念，由 YMCA 澳門有心人舉辦的「自帶杯優惠」活動上星期六已經開始啦！只要於2019年3月30日至4月14日期間，到下列澳門指定的手搖店購買手搖時使用環保自帶杯，就可以獲得不同的手搖優惠。走塑減廢的同時，亦能夠為澳門的環境出一分力，何樂而不為呢？詳情可到 YMCA 澳門有心人 Facebook 專頁 了解更多。 註：上圖的「自帶杯優惠」已於 4月4日 更新，請各位手搖控留意。 現在澳門巿面上亦有售賣各式各樣的精美環保杯，不但有多款顏色的環保杯任君選擇，而且這些環保杯可以摺疊起來，方便收藏之餘，還可以用這些環保杯來盛載冷熱手搖飲品和打卡呢！ 一個人使用環保手搖杯和環保飲管看起來好像沒有多大影響，但如果全澳門的人一齊使用環保杯和環保飲管的話，對澳門的環境一定會起到巨大的正面作用。因此，不妨從今天起，養成使用環保杯和環保飲管的習慣，然後把環保的信息傳給身邊的朋友，一個傳一個，把環保的理念傳揚出去，相信終有一日會達到走塑減廢的效果，令澳門的環境變得更加美好。 【澳門手搖優惠】支持環保！YMCA 澳門有心人推出「自帶杯優惠」活動 以上圖片及資料來源：YMCA 澳門有心人 Facebook 專頁 推薦閱讀： 【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介

這9款被檢出含有致敏成分的潔面產品！你們還在用？
其他
澳門生活圈・2018-11-20

大家都知道 在市民的生活當中 護膚品已經是必不可少的生活用品了 畢竟現在都是看臉的時代 人人愛美都是很正常的現象 但是護膚品都要根據自己的皮膚去選擇的 而不是盲目去用好的就行 這些致敏成分的護膚品你們都有用過嗎？ 本月15號 香港消委會檢測發現9款潔面產品 含可致敏防腐劑 市面的60款潔面產品當中 有13款含不同的防腐劑 其中9款含可致敏的 CMITMIT或游離甲醛 當中1款MIT含量超出歐盟的最新規定 在化學成分測試方面 5款樣本檢出含有可致敏防腐劑MIT MIT：「甲基異噻唑啉酮」 其中2款同時含有CMIT CMIT：「甲基氯異噻唑啉酮」 該5款檢出的MIT含量或CMITMIT混合含量，均低於內地2015年版《化妝品安全技術規範》的規定（0.01%和0.0015%）； 其中1款男士樣本曼秀雷敦 Mentholatum檢出0.0083%的MIT，超出歐盟於今年4月《化妝品條例》的最新規定（0.0015%）達4.5倍。 ●Origins Checks and Balances Frothy Face Wash ●多芬 Dove 潤澤水嫩洗面乳 ●Tesco Cleansing Face Wash with cucumber extract ●Clinique For Men Face Wash ●曼秀雷敦 Mentholatum 控油清爽系列 控油冰爽潔面泡沫 由於MITCMIT的致敏性較高 容易引致皮膚過敏 出現痕癢及紅疹征狀 濕疹患者應避免選用含有此類防腐劑的產品 4款樣本含有可致敏防腐劑游離甲醛 4款樣本檢出可致敏防腐劑游離甲醛，含量由0.001%至0.043%不等，全部低於內地及歐盟不可超過0.2%的限定； 皮膚有損傷或容易出現皮膚過敏的人士，即使較低含量的游離甲醛也可能引起過敏。 ●雪肌粋 Sekkisui 美白潔面乳 ●Simple Refreshing Facial Wash ●旁氏 Pond's 無瑕透白系列 極致明亮洗面乳 ●Olay 深層淨顏系列 深層淨顏柔白洗面乳 42款面部護理含不同的可致敏成分 消委會檢視60款沖洗式去角質／磨砂／煥膚等面部護理產品，發現當中42款含不同的可致敏成分，包括MIT和CMIT／MIT混合物、香料，和可致敏香料成分。 其中7款樣本標示含MIT或CMIT／MIT混合物等致敏機會較高的防腐劑。 另有35款及29款樣本分別含香料及可致敏香料成分，6款標示含已確認的接觸性致敏物，BMHCA（香料成分）。 7款含有MIT或CMIT／MIT混合物 ●Aesop 純淨滋潤去角質霜 ●BORGHESE Intensive Age Defying Exfoliator ●CLINIQUE Exfoliating Scrub ●H2O ELEMENTS 煥然亮澤磨砂膏 ●ORIGINS 白米煥膚霜 ●SABON 死海鑽奇煥膚面部磨砂 ●HydroPeptide 細胞煥膚亮采套裝 6款標示含有BMHCA致敏成分 ●BORGHESE Intensive Age Defying Exfoliator ●H2O ELEMENTS 煥然亮澤磨砂膏 ●H2O ELEMENTS 清新柔滑磨砂粉 ●SABON 死海鑽奇煥膚面部磨砂 ●SHISEIDO WASO SoftCushy Polisher ●APIVITA 橄欖深層磨砂霜 大家都瞭解以上的 致敏成分的護膚品了嗎 先如今的護膚品的雷區也越來越多 市民們要看好護膚品的成分再去做選擇 這樣做是為了自己的皮膚上個保險 用適合自己的護膚品才能讓自己變得美美噠 素材來源：香港委員會月刊、Facebook 圖片來源：消費者委員會、360表情包、微博、網絡 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Bon Appetit！澳門巴黎人法式餐廳Brasserie 細嚐正宗南法風味美饌
專題報導
Cheers!・2018-04-27

法國普羅旺斯阿爾卑斯藍色海岸大區位於法國南部，臨山靠海，全年陽光充沛，當地人親切熱情，是熱門的度假勝地。而一年一度的法國五月美食薈（French Gourmay 2018）將於今年5月舉行，並匯聚了香港及澳門超過110間餐廳，共同設計了以普羅旺斯阿爾卑斯藍色海岸大區（ Provence Cocirc;te d'Azur）為主題的特色菜單，為大家帶來精彩的南法餐饗體驗。 體驗正宗南法風味 澳門巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳Brasserie」就法國五月美食薈活動精心設計了以普羅旺斯阿爾卑斯藍色海岸大區為主題的特色菜單，並採用多種當地特色食材入饌，讓客人品嚐正宗的南法風味。菜單於午餐及晚餐時段供應，分別提供前菜、餐湯、主菜及甜品，另可搭配當地出產的葡萄酒，讓客人享受豐富的法式美酒佳餚。菜單綁著薰衣草及麥穗，十分有心思，薰衣草散發著的正正是普羅旺斯當地的味道。 前菜有兩款菜式選擇，分別是香煎吞拿魚伴法式燴雜菜及橄欖銀魚柳醬及鴨肝伴無花果凍批配地中海式沙律；兩道前菜色彩豐富，令人賞心悅目。 餐湯是蔬菜湯伴紫蘇醬及自製香腸，據餐廳行政主廚透露，餐湯使用了朋友媽媽的食譜炮製，是充滿回憶的家鄉味道。 主菜亦可二選一，白酒燴牛仔肉配蕃茄洋蔥及蒜，牛仔肉肉質十分軟嫩，而且因為燴了四小時的關係，醬汁的精華融入了牛仔肉當中，味道濃郁。 而另一道主菜是嫩煎龍蝦了鱈魚餅及亞支竹、煙肉、蘑菇及香草，龍蝦肉爽口彈牙，配上質感像薯蓉的鱈魚餅，鹹香的鱈魚餅令龍蝦味道更突出、更鮮味。 最後甜品亦有兩款選擇，紅莓雲呢拿檸檬撻伴檸檬雪芭，賣相十分誘人，酸酸甜甜的紅莓及檸檬能減卻主菜的膩。 還有可選擇由普羅旺斯空運而來的特款三款芝士，經理建議可由淡至濃順序品嚐，為這餐南法美饌畫上完美句號。 同場加映：普羅旺斯式下午茶 除巴黎人法式餐廳外，澳門巴黎人酒店更舉辦了「法國品味巡禮」活動，為賓客帶來全新的戶外用餐體驗。賓客可於巴黎鐵塔觀景台（7層）品嚐普羅旺斯式下午茶，享受下午茶同時更可將金光大道的美好風光盡收眼簾。 巴黎人法式餐廳Brasserie價格：每位 $480（另加10%服務費）日期：5月1至31日（午市及晚市時段供應）地點：澳門巴黎人3樓查詢：81119200 「法國品味巡禮」日期：4月20至6月30日時間：1500 ndash; 2200（周三、四、日） 1500 ndash; 0000（周五及六）地點：澳門巴黎人巴黎鐵塔7層（通過巴黎鐵塔5層的紀念品商店進入）網址：httpshk.parisianmacao.comjoiedevivrefest.html

帝景酒店推出期間限定﹣可可．蜜瓜甜心下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2018-04-03

覆盆子朱古力撻 朱古力擁有神奇的魔法力量，能讓人感到快樂，有誰能抵擋它的魅力？帝景酒店於4月以優質比利時60%醇黑朱古力及時令香甜蜜瓜為藍本，設計10款誘人的小食及甜點組合，勢必成為一眾朱古力愛好者的新寵兒。 香蕉朱古力慕絲蛋糕 先嚐一系列滿載朱古力芳香味的咸點，別具特色的迷你朱古力燒汁和牛串，採用油脂豐郁的和牛肩胛肉，朱古力與牛肉配搭恰到好處，給人無限驚喜。香酥的朱古力天婦羅炸蝦，炸至外脆內軟的鮮蝦蘸上絲般幼滑的朱古力醬，兩者結合帶出與別不同的味道。阿拉斯加蟹肉手指卷內層塗滿一層濃濃的朱古力醬，緊緊包裹著一絲絲鮮甜的蟹肉，為味蕾帶來新鮮感。甜點有覆盆子朱古力撻，餅底內注滿了醇香的朱古力醬，酸甜果香的覆盆子醬、忌廉與朱古力的層疊交替，完美平衡了純黑朱古力微苦的餘韻。另一款看似棒棒糖的香蕉朱古力慕絲蛋糕，外層裹上白朱古力及粒粒果仁，內藏軟滑香蕉朱古力慕絲，味道與外形同樣出色。賣相討好的榛子朱古力可可米花盆，面層鋪滿可可米及甘筍造型的朱古力，裏面盛載着口感豐富的榛子朱古力慕絲，朱古力迷定能滿足。 蜜瓜慕絲杯 而蜜瓜系列包括清新輕盈的帶子鮮蝦蜜瓜沙律，配搭巧妙，帶出多重口感味道。而迷你巴馬火腿蜜瓜薄餅，其餅底薄脆，咸香的火腿突顯了蜜瓜的香甜軟潤。滑不溜口的蜜瓜慕絲杯將兩種不同的蜜瓜連繫在一起，入口清新細膩，讓您品嚐雙重甜蜜滋味。果香四溢的蜜瓜朱古力窩夫，吃罷齒頰留香。下午茶套餐配上一杯鮮蜜瓜奶昔及朱古力脆脆奶昔，整個口腔頓時充滿濃郁的朱古力及鮮甜的蜜瓜香氣，令人再三回味。客人亦可選擇於綠意盎然的Terrace餐廳享受悠閒的下午茶，遠眺青馬大橋，欣賞浪漫的夕陽餘暉，格外舒暢愜意。 榛子朱古力可可米花盆 可可．蜜瓜甜心下午茶 日期：由即日起至2018年5月6日供應 3月30日至4月2日除外 時間：星期一至日﹣315pm 至 515pm 價目：HK$260兩位用 另設加一服務費 天婦羅炸蝦朱古力燒汁和牛串 查詢及預訂：852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點：荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒

2018年蛇生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

2018年蛇生肖運程 很多人聽到龍生肖今年運氣不好，就以為蛇生肖也是一樣，其實在五行學上，龍屬土，蛇屬火，二種生肖運程有很多不同之處。 熊神進：如何看2018年蛇生肖運程 蛇有ldquo;紫微rdquo;、ldquo;龍德rdquo;星照耀，全年都是運氣好，這種好運不能被ldquo;暴敗rdquo;、ldquo;天厄rdquo;、ldquo;亡神rdquo;星傷害，因此，我們要趨吉避凶，不要自找麻煩，全年最吉的月是農曆七月，最凶的月是農曆十月，大凡吉事，就在吉月去做，而凶月最宜做一些家居裝修。 讀書人受到ldquo;亡神rdquo;星影響，心思很亂，如果筆者沒有推斷失准，2001年的少男少女會初戀，有人說戀愛會影響讀書，亦有人說戀愛是共同學習，這要看ldquo;亡神rdquo;星了，如果ldquo;亡神rdquo;星出現了，意志力很難集中，讀書就分心。 事業運： ldquo;祿勳rdquo;星，有利投考公務員，而本身是公職人士亦會升職，隨之薪金會提高，這是一個大好之年，你們要好好努力加油，不要浪費ldquo;祿勳rdquo;星一番好意。 打工一族可以轉工，在新的崗位充分發揮所長，在現今社會，很多工種都是合約的，有的簽一年，有的是二年，蛇在今年轉工的話，得到新崗位的領導讚賞，樂也融融。留在原崗位工作的人，今年也是一個好年頭，只要堅守崗位，就有好的回報。 營商的人也有一級貴人星ldquo;龍德rdquo;照耀，事業開展順利，最利在今年拓展海外市場，多參加一些展覽會，如果你是從事電商，建議你在電腦旁邊擺放黃水晶球。 愛情運： 一直以來，大家都認為紅鸞星動之年就是婚姻吉期，紅鸞星屬陰水（癸水），主婚姻。紅鸞星一動就是談婚論嫁好日子。筆者從蛇的流年盤中發現，如果蛇男蛇女的另一半是豬男豬女，他她們今年就會奉子成婚。 在戀愛中，今年分手機會不高，反而大家很恩愛，男的包容另一半的任性，而女的也接受另一半的狂傲，大家都不會因為金錢、人生觀等而爭吵，反而相親相愛。無論如何，蛇在今年裡，戀愛上都是優勝於其他生肖。 已婚的男女，ldquo;亡神rdquo;星亦有一點不利男女感情，就是記憶力不好，夫妻之間其實沒有什麼大吵大罵，只是為了一些小事囉嗦，例如忘記了對方結婚日子、如廁後忘了關電燈等，只要明白ldquo;亡神rdquo;是負能量的星，大家不要為此而不安。 如果你是失婚分手的男女，筆者有一個很好的建議，就是佩帶ldquo;九尾孤rdquo;吊墜，這些真品數量不多，建議佩帶時不要有衣服遮蔽，百分百流露孤魅才可以吸引姻緣的到來。 1989年出生的蛇女，生命中有一位遠方的男人在思念你，為你祝福。 總體運： 筆者擔心ldquo;暴敗rdquo;凶星的到訪，因為這顆星直接打擊置業炒股的人，令到房奴百上加斤，令到股民受綁。正如筆者常常說的，ldquo;暴敗rdquo;星害怕黃水晶球，如果在適當地方擺放，說也玄妙，這場暴敗災害就不會落在你的鼻子上。 人是很奇怪的，愈是苦口婆心相勸，愈是有人不接受，好像今年很多玄學大師都勸阻蛇勿投資在股票上，最終也是徒然，為此，筆者預告一下，農曆十月是傳統的ldquo;銀十rdquo;，蛇人受不住誘惑，很容易在投資上出錯；另外，紅鸞星動也是導火線，很多蛇男蛇女急著購置婚房，最終找了一套不旺夫妻感情的房子。筆者認為今年購買樓房人士，千萬不要選大門朝西北的。 今年不宜多參加喪事，探病，免得惹來莫名的病痛，宜多參加喜慶可破ldquo;天厄rdquo;災煞。 幸運提點： 幸運顏色是紅色，在揹運的日子，如果配合自己八字，穿一些紅色的衣服，會增加正能量。 事業運如火如荼的日子，龍也好，蛇也罷，大家都要努力加油，筆者從幾萬種法器中，找到了ldquo;戰鷹神牌rdquo;吊墜，這種法器可以提升蛇的作戰能力，挑戰難度高的任務。建議女佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法牌rdquo;。 紅鸞、紫微都是吉星，這些吉星是十二年才來一次，機會難得，今年除了蛇生肖遇上外，基本上其他生肖是沒有這福份，為了不損福份，筆者建議你佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法鏈rdquo;，就能化解ldquo;天厄rdquo;凶星的災情。 你會遇到一件麻煩事，真的很麻煩，如果金錢能夠解決的問題，就不是問題，年中有一個人找你麻煩，這個人是你之前認識的，我已經給你很大提示，你不要跟他她友好，保持距離，不要帶他她回家，引狼入室，誰也沒法幫助你。 幸運方向有幾個，是東方，東北方，東南方，如果出國旅行，優先考慮去東南亞國家，不要往西走，這是你的破財位。 每4分鐘，地平面的星座度數，就會差1度，筆者的生肖運程結合東方星宿，也參考西方星座，在推算過程中以太陽為中心，月亮為依據，由於一年三十六十五天是一個整體，並不是人生的全部，因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考，大家不要觸動神經，記住：命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中！ 想知其他生肖運程，請點擊：2018 年十二生肖運程 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

2018年兔生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進：如何看2018年兔生肖運程 兔子經歷了整整一年的ldquo;沖太歲rdquo;之苦，今年陽曆2月4日後終於見到陽光，筆者希望兔子們明白颱風過後滿目瘡痍，他她需要一個月的時間梳理人生，振作爬起來，過了正月，卯跟流年戌相合，合則有情，事事就順利。 熊神進：如何看2018年兔生肖運程 今年有三個生肖運氣比較好，兔子就是其中一個，吉星有：月德、歲合，凶星方面有：咸池、小耗、桃花、死符，在眾多吉凶星中，大家要留心ldquo;死符星rdquo;，如果不化解，好路變泥濘。 事業運： 事業方面因流年 ldquo;卯戌六合rdquo;，這種合，只有十二年一次，我們要好好把握，如果一但失去機會，就要再等十二年，人生有多少個十二年，明白沒有？ 玄學上有句話ldquo;動如脫兔rdquo;，脫兔只是一種比喻，而玄學家真正意思是想說，人要知道什麼時候進，什麼時候退，說起來這是很重要，就以去年為例，很多肖兔的人亂打亂撞，最終遍體鱗傷，如果他她們明白今年戊戌天地為土，土為權勢，只要運籌帷幄，升職是意料中事！ 戊戌屬土，土生金，如果你從事金融機構、五金行業，又或仲介人工作，今年只要有自信心及主動公幹的精神，工作多能是有功勳、成就，唯美中不足者是今年有ldquo;死符rdquo;出現，死符是一顆凶星，必定有爭拗訴訟，及造成人際關係之破壞，提防馬、龍生肖的人傷害。 如果筆者沒有推算失誤，兔子今年有一次工作轉動的機會，留心立春之後，貴人出現，這是好運的開始。如果你今年打算轉工，那麼，筆者熊神進建議上半年是最理想日子。 愛情運： 兔子性格膽小、懦弱、溫純、有愛心，對伴侶是專一（除非配偶有錯在先），但有時又很執著。筆者熊神進提提小兔子（1999年），今年是懷孕年，古時候十七八歲已經結婚，但現代人十七八歲多是談戀愛，要結婚的人不會太多，因此，凡在戀愛時遇上卯戌暗合就要注意懷孕。 ldquo;咸池rdquo;遇ldquo;桃花rdquo;，已婚夫妻今年沒有安寧，內有憂，外有患，如果大家真的想維繫下去，夫妻同心是很重要，除此之外，筆者建議在兔子的枕頭裡放一件ldquo;咬桃狸rdquo;，而農曆四月見驛馬，ldquo;驛馬rdquo;是走動星，建議二人一起出國旅行充電。至於正在戀愛中的男女，卯戌沒有壓力，情侶間不會因為小事而爭吵，按星盤來說，二人可以考慮結婚。 單身男女，遇ldquo;桃花rdquo;，這星有凶有吉，吉是有姻緣來，凶是姻緣出現了，又給別人搶走。自古以來，玄學上有一種法寶叫ldquo;咬桃狸rdquo;，這種狸什麼都不吃，吃的就是桃花！如果有了姻緣的兔子，可以考慮請一件ldquo;咬桃狸rdquo;。 總體運： 由於地支出現ldquo;小耗rdquo;，小耗就是有點小破財，整體運來說，農曆二月財運較差，其它月份也是中規矩，只要不浪費，自無經濟困難，兼職、賺外快的機會增加，但要小心操勞過度。須防口舌、官非，閒事少管為妙！全年宜置業、結婚，有朋友相助，外出有貴人，名利雙收，精神也為之一振！ 卯戌合者，健康狀況比較好，不會出現嚴重的身體問題，話雖這樣說，但有些兔子因為去年犯太歲，身體出了事故，感染了某些慢性病，今年諱疾忌醫，有拖拖拉拉的情況，今年有復發的機會，請特別留意身體情況，不要因為目前沒有問題，就掉以輕心。 幸運提點： 幸運顏色是綠色、青色，當你在揹運的日子（例如雞日），如果穿一些增加個人運氣的顏色衣服會提升正能量。幸運數字：1、4；大凶數字為3、6。 在辦公室擺放一台ldquo;黃水晶球rdquo;，由於黃水晶是放在財神廟多年，吸了財氣，兔在狗年是暗合下，只要取捨得時，我們就不愁經濟。 今年兔子中，五行喜水，木，1963年癸卯屬水，有利財富，而1975年乙卯屬木，對個人姻緣有利，但1951年辛卯是金兔，這只兔要注意健康的問題。 兔是大吉之年，十二生肖守護神是文殊菩薩，要令到兔子在狗年裡好運到來，筆者建議女生佩帶ldquo;文殊菩薩守護神開光法鏈rdquo;，這條法鏈是全銀製造，掛上文殊菩薩種子字牌，已經放在壇上聽經多年，有增旺運氣及保平安作用。男生佩帶ldquo;象頭金剛橛rdquo;，這法牌是玄法秘制，具有招好運力量。 婚姻出了問題，為了不想小三搶走自己愛人，兔女可以在大門玄關位置擺放一台ldquo;怒目黑狐rdquo;，這是一件法寶，知道的人，不多。 每4分鐘，地平面的星座度數，就會差1度，筆者的生肖運程結合東方星宿，也參考西方星座，在推算過程中以太陽為中心，月亮為依據，由於一年三十六十五天是一個整體，並不是人生的全部，因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考，大家不要觸動神經，記住：命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中！ 想知其他生肖運程，請點擊：2018 年十二生肖運程 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

我在能量花園畫的曼陀羅
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-01-26

這幾天會在台北的朋友，推薦你到一趟松菸文創。 這裡有一個活動名「能量花園」，邀請了藝術家黃浩德繪製一系列曼陀羅作品，放置在生態池及巴洛克花園，令本來平平無奇的水面和草地，增添大小不一、各具美態的神秘能量，而且這些曼陀羅上繪有夜光元素，白天晚上會看到不同的畫面。 「這些顏料在白天吸收陽光的能量，到晚上就會發亮。寓意我們也要在平日多儲備正面的能量，來幫助我們渡過黑暗、難過的時間。」駐場的黃浩德先生，用他輕柔的聲音解釋他的想法。 請問曼陀羅畫久了就能夠擁有像他輕柔的氣質嗎？讓人好舒服啊！（臉紅） 這個活動的重點不在黃先生的作品，而在於你可以現場親手繪製屬於你的能量之花。 首先挑選你喜歡的板材，有不同顏色供選擇，單是看著這一堆木板，就已經覺得很療癒了。 然後黃先生會坐在你的旁邊，輕聲細語地again教你一些基本的技巧，然後他就會放手讓你自己隨心發揮。 他提到幾個重點： 曼陀羅是最簡單的療癒工具，無需任何藝術技巧或根柢就可以揮筆，沒有美醜對錯，反而有經驗或背景的人（如藝術系畢業、學過某類畫的人），總會一直看旁邊的人怎樣畫，覺得自己不可能畫得比對面的阿伯差，而久久不能下筆。 畫甚麼都可以，對稱是唯一要求。 建議一開始從點開始，一直點，點到你覺得自己整個人平靜下來了，才開始畫線，這樣畫出來的線會順滑好多。 畫曼陀羅最常遇到的問題，就是畫錯了怎麼辦？他說最好的做法就是將錯就錯，在錯的地方加點創意，成為一個新的元素，說不定會成為一個亮點。如果做不到化危為機，也至少接受這個不完美，不要理會它，繼續畫，去在乎你該在乎的地方。 聽完他的講解，我就開始動工了。這次我挑了一片橘色的圓板。 首先用圓規在上面畫一些圓圈。 然後就開始點的工程。 桌子上放有各種顏色的油漆筆、粉彩、油彩，任供選擇。我拿起白色的油漆筆，聽到旁邊的女士拿著同樣的筆說：「怎麼沒有墨的？」我心裡面在想，這種筆你沒有用過吧！是要把筆頭壓進去，油漆才會出來。我滿有自信地在木板上把筆頭壓進去，噢ShXX！掉了一大滴油漆出來！我趕緊拿紙巾在上面吸掉，心想這次真的出師不利。再下筆，Oh No 再掉出兩大滴油漆，我又再吸。這時候老師過來，說應該在廢紙上壓，然後在木板上點。 我看著這些白色的印，想起剛才老師的話，因為太懂得用這種筆而觸礁，讓自己滿有自信的所謂經驗，有時候反而會成為障礙。學懂了，我定一定神，決定不理它，先隨心畫好自己想畫的部分。 老師建議我們邊畫邊拍照，然後對比一下，會發現，最後出來的作品，往往不是一開始計劃的圖案。 就這樣一直畫一直畫，圖案漸漸出來。最後我拿著成品，再看看手機裡面的照片，真的，從一開始的簡單線條，過程中一直添加點、線、色，就像我們一直努力豐富自己的人生，回頭一看，斑駁得連自己也嚇一跳。 而且，那幾抹白色的油漆，從成品來看，出乎意料地變得一點也不顯眼。對啊！那些生命中的小瑕疵，只要當下調整好情緒，「去在乎你該在乎的」，繼續活得精彩，多年後回頭一看，雲淡風輕，不值一提。 展場裡面共有兩張大桌子，讓你沒限時地自由創作。這一天我沒事，讓自己慢慢地畫，才大概四十分鐘就完成這個作品。同場還有溫柔的黃先生在他自己的桌子上自顧自地創作，你畫得累了還可以偷看他。！ 才台幣兩百塊折合港幣約五十元，就可以得到如此的款待、無限使用的顏料、優質的板材和療癒的體驗，是在香港跟澳門都不可能發生的事情。要發生的話大概索價港幣兩百，限時半個鐘吧！ 所以，來台灣的話，不做這些還要幹嘛！ 以下是展覽和活動資料：

海逸軒中餐廳隆重呈獻 《味遊老香港》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-25

海逸軒中餐廳由二月一日起推出《味遊老香港》中式菜譜，得獎名廚劉志傑師傅巧手精製一系列懷舊特色香港菜式，讓傳統精緻的香港經典名菜重現，令一眾饕餮品嚐風味十足的粵菜同時緬懷昔日美好時光。 首先推介的賣相精緻的蟹粉石榴球，其烹煮工序精細講究，先把帶子、蝦仁、龍脷柳及山珍菌等餡料炒香，再將餡料由蛋白煎成的外皮包裹成石榴球狀，然後放入蒸爐烹調，最後加上蟹粉，精心的配搭將滋味昇華至另一層次。金瓜叫化鴿是香港七、八十年代間的懷舊手工菜，乳鴿經細火慢燘後肉質嫩滑多汁，再配以味道清甜的南瓜，絕對是滋味之選。味道誘人的冬梅滑白雪，師傅先以精湛刀功將冬瓜切成幼條，用上湯汆燙後佐以口感豐膩的蟹粉及鮮甜的日本海膽，為食客帶來色香味倶全的體驗。香辣惹味的大千炒肉蟹，甘甜肉厚的蟹肉添以乾辣椒、洋蔥、蒜片及香茜等調味，令整體味覺更香口刺激。 紅娘明蝦球 金瓜叫化雞 蟹粉石榴球 冬梅滑白雪 《味遊老香港》中式菜譜 推廣日期：2018年2月1日至4月30日 小菜 發財海味一品煲 港幣$268元 大千炒肉蟹 港幣$268元 芋茸香酥鴨 港幣$228元 蟹粉石榴球 港幣$228元 桂花燒脆鱔 港幣$208元 金瓜叫化鴿 港幣$208元 紅娘明蝦球 港幣$198元 醬爆海中寶 港幣$168元 火方滑鴨甫 港幣$168元 冬梅滑白雪 港幣$168元 玉乳蝦腰 港幣$168元 松露焗魚腸 港幣$158元 鳳盒藏珍 港幣$148元 ．以上價目需另加一服務費 #特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可用優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 #優惠不適用於2018年2月15至17日 只適用於晚市自選菜式 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式，包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」「點心組」銀獎，以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」「中華美食組」勇奪金獎。 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵鰂魚涌站C出口 訂座電話：2185 2788 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動，請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.com

2018年天蠍座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔） 家庭： 你和你的家人都處於情緒緊張的狀態，偶然會觸發紛爭。家中的長輩有機會經歷手術或體驗生死的感觸，讓他們更珍惜生命，明白生死不過是一瞬間的事。大部份人會為居所進行裝修或維修或添置傢俱，天王星已經不再與冥王星形成刑克的角度，你的家庭生活或家人狀況將會逐漸改善，2018年的改善狀況將會更明顯。 面對與家人的相處關係，如果你壓抑自己的感情，將障礙家人更好地理解你的情緒，導致彼此的關係充滿猜度。然而，如果你面對自己的真實感覺，恰當地呈現，雖然是痛楚的，但起碼能讓家人看見你的需要。2018年，你的選擇也會影響你與你的朋友和家人的關係。儘量不要對他們太苛刻。但是不要害怕告訴他們什麼時候做了冒犯你的事情。忠於你的感受，不要讓火象星座的人走近你的身邊，她他們可能是對你有企圖。 火星將停留在你的家庭工大約五個月或以上，暗示著你的家庭成員之間將會有糾紛，或者會碰上與健康有關的問題，又或者你們的家居需要重新佈置。你對居所的環境及裝飾很有要求，你希望你的家居是亮眼漂亮的，因此，你對居所進行裝修佈置也是理所當然的事。雖然你的家庭生活有改善，但變動仍然存在，2月15號的日蝕及7月27號的月蝕在你的家庭宮進行，暗示著你的家居會進行維修或佈置，又或者你的家庭成員將會經歷突然的轉變。5月16號至到8月13號及9月11號至11月15號都是不錯的裝修或維修時機。如果你純粹只想佈置家園，令它看起來更加舒適及別具風格，你可以考慮在1月18號至3月20號或月16號至11月10號期間進行。 金錢／事業／前途發展： 年初的時候你的經濟狀況是很富裕的，木星是你的財帛守護星，它落入你命宮帶給你不少的財富，你身邊的人都是你的金錢貴人，不斷給予你支援及贊助，盡力讓你生活得安穩。 這段期間，你的生活水準提高，不論是旅行或穿著，你都不惜揮霍金錢，讓你的身心享樂。你讓自己吃好用好，感受到擁有財富的好處，旁邊的人對你也是另眼相看，他們都相信你是活得好。你的外表裝扮有利於你賺取更多的金錢，這或許就是你捨得消費去裝扮自己的原因。 木星與海王星的相位，暗示著你所賺的錢都是來自輕鬆愉快的管道，而且你的投資眼光很好，能從投資中獲取豐富的收入。 11月8號，木星將進入你的財帛宮，讓你的財富增加，收入增長。你的物業價值或股值都不斷的上升。雖然你在事業獲得的成就很不錯，但你的事業發展並非是本年最主要的關注。在你的事業及工作崗位安排上將會有許多的變化，你的事業守護星太陽在本年將出現三次日蝕，此外，你的事業宮將有一次日蝕及一次月蝕出現。整體來說，本年將有五次蝕相，其中四次影響你的事業發展或工作安排，例如你的公司會有政策的轉變、發展前景的考慮、及人事調動等等安排，都會對你的前途有深遠的影響。另一方面可能是你考慮轉職以謀求新出路，筆者建議在這段變動期間若然是考慮轉職是需要三思，因為蝕相不只是影響你個人，還會影響你個人所在的工作單位，所以轉換工作不代表蝕相的影響就能擺脫掉。太陽是一個快速行走的行星，因此你的事業目標也不宜是長期目標，應考慮短期目標，然後再考慮另一個新的短期目標。 愛情／兩性／人際關係： 今年你的兩性關係變得複雜卻充滿著刺激，天王星在你的夫妻宮已經停留多年，你和伴侶的愛情關係一直受到挑戰及考驗，有些夫婦未必能跨越天王星給予的考驗而選擇了離異。尚能保持親密關係的你需要在處理兩性關係的議題上好好灌溉彼此的默契。你若不惜付出心思，皇天是不負有心人，只要你肯付出心思，問題將迎刃而解，如果你不願意付出時間和努力，你的愛情關係將不會被看好。 如果你能給你的伴侶多點獨立的空間，將有助你們好好地喘息機會。今年你的愛情生活將會非常活躍。你的狀態直接決定了你和伴侶的相處關係有多好或多壞。你的情緒一直保持熱誠及積極，目的是希望能與伴侶暢談你想要的良好關係，這對你來說是很容易辦到的事。今年，天蠍座的性生活頻繁，懷孕機會很高，如果沒有懷孕的打算，應計畫一下避孕措施。 對於單身人士，天王星進入你的夫妻宮，暗示目前並非談婚論嫁的好時機，這個星象暗示你適宜享受桃花韻事的樂趣多於進入一段需要承諾的婚姻。目前，單身人士比較能吸引一些純粹想談戀愛的人，他們未必認真地思考彼此的婚姻將來。但是這些人能帶給你愛情的刺激，讓你享受著愛情的興奮和激情。 沒有婚姻的束縛，你能有更多的自由去結識不同的異性，探索社交世界，擴大社交網路。愛情的機會在你參與社交活動的時候隨時發生。這段期間你會結識很多的人，他們也許是泛泛之交，很快離你而去，或在一場社交場合上遇見後，就不再有機會相逢，你需要學習適應人際圈子的離合，一切隨緣的心態就是最好不過。 金星是你的愛情守護星，它是一顆行走速度很快的行星。本年，它將在不同的宮位行走，因此你的愛情關係將會有形形色色的變化。金星在10月5號至11月16號會逆行，愛情關係好像出現倒退的跡象，或者，你對眼前的兩性關係充滿迷惑，不知所措。這些感受都是正常的，建議你在這段期間需要多點耐性及沉著氣，不要輕易就著愛情關係作出任何的變動。 健康： 2018年，你的健康很理想，因為大部份行星都處於和諧的相位，因此沒有對健康造成威脅。只有5月16號開始直到11月6號，你需要留意你的健康狀況。今年你的健康宮強而有力，這種理想的狀態持續半年以上，因此很多時候你渾身是勁，雖然你的身體很健康，但仍不能隨意消耗你的體力。如果你想在強化你的健康，你可以多點留意腸道，性器官，頭部，肌肉這些方面。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

用自己身體滿足對方, 最後成了………
玄學星相
熊神進・2017-12-04

過幾天是苦主的生日，筆者代表讀者們向她送上祝福，願她離開無明，不再沉淪欲海，把女性的剛強一面顯露出來，告訴自己ldquo;沒有男人，自己仍然可以活下去！rdquo; 今晨，一位元國外藝人朋友給我電話，她剛和緋聞男友爭吵，提出分手，對方要脅她賠高額的分手費，她很害怕。 筆者從事玄學工作三十多年，見聞不多，但閱人無數。用家師留傳下來的ldquo;體相學rdquo;知識去推斷某人的過去未來，就如照片中的苦主，筆者看了她的命盤，主動為她燒　阿彌陀佛贖罪香，為的是什麼，　很簡單一句，　筆者不為名不為利，　只為她安好一生，只想她離開人間的時候含笑而去，而不是眼中有淚水。 她是己命，這塊土生於大雪後3天，　很寒，壬水司令。地支 子、亥、醜 三會水方。天干 己、甲 合而不化。命格為財格，命局日干弱，財多身弱者，行土運才有利。不好意思說，從2009年至2029年，她的大運是金運，金是土的食傷星，亦是子女星，傷官見官，她，一定遇到下列三件事： 基本上流年地支見申酉戌為壞運。流年天干若配庚辛則凶上加凶。金是克木，木是配偶星，她一定遇上渣男，由於金力量太大，她情迷下，自願為男人解衣鈕。 金也是子女星，二十年什麼成就都沒有，只見子女星干支出現，筆者說話不客氣，她犯了邪淫，之前所有男友都侵犯了她的身體，她很樂意配合，且享受這邪淫的荒唐。 她的財星很旺，可是財星是忌神，她面臨厄運，是這樣的，她百分百影響枕邊人，在玄學上叫克夫。筆者不禮貌說句，所有跟她同床的男人都是沒有好結果，不是財困，就是命短。 射手座有一個很大的優點，就是對準目標出發，她有一個人生方向，只因身上太多負能量，站不起來。 十年前她遇上色劫，把讀書最寶貴的日子丟下，為了滿足渣男的性欲，她走上不歸路，身體已經被玷污了，厄運從這一次開始，幸福向她say good bye.　 當年很多貴人出來勸她，心疼她，有師姐問她：你後悔嗎？她給出自己的身體，當時她只相信渣男是真心愛她，她回答不後悔，就是這句話，成了果的因！ 佛是慈悲，她皈依了，還守五戒，筆者同是佛門弟子，對佛戒十分清楚，她是俗家，皈依是入門，皈依一些日子才守三戒五戒是好一些，她一心想好好持戒，把佛戒告訴了渣男，可是每次跟渣男一起，還是發生性關係，她破了邪淫戒，罪業更深重，她念佛號，修內觀，放生，佈施，以為做一百個善，就能去化去一個錯。 筆者從她命盤，建議她： 父母都是肉食者，家庭充滿罪業，父亡，母高危，在這厄運下，她要為母念藥師佛經，一星期不少於一次，有條件的話，就燒ldquo;藥師佛長壽香rdquo;。至於亡父，她要燒ldquo;祖先功德香rdquo;，這些香很玄，直到祖先，是近年最多信士請的香枝。 她自己的負能量很多，右手佩帶煙晶減負能量手鏈，一月燒一枝贖罪香，觀音香，這是為自己減少負能量。 她很快生日，而她守五戒，在生日那天，她要念大悲咒、阿彌陀佛經、藥師佛經、心經和地藏經一次，之後放生，素食。 她完全可以不婚不育，她再過十年就是走大吉之運，她要學習營商，這不是一門什麼大生意，而是做一些醫療，護生，佛教等的生意，她三十歲了，人已經安定下來，邪淫日子要離開她，把她的過去淨化下來，就只能離開邪淫，找一塊淨土，做一些小生意，學一些技能，自己獨立，再不要天天去還男人債，這是很重要。 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

【HUAWEI Mate 10 新機試玩】神級 AI 功能到底係乜？
專題報導
Cheers!・2017-11-13

夥拍德國頂級相機品牌「Leica」的 HUAWEI 上星期推出旗艦作 Mate 系列，新作除了主打攝影功能，更大推 NPU（NeuralNetwork Processing Unit）人工智能晶片。小編就將其強大的 AI 功能整理出兩大賣點，並以 Mate 10 進行開箱實測，一試便知龍與鳳！ 賣點一：智能辨識拍攝場景 Mate 10 系列繼續沿用 Leica 的雙鏡頭設計，鏡頭部份升級至 F1.6 大光圈，輕鬆搞掂唯美景深照；並透過 NPU 即時辨識多達 13 種場景和物體，再根據景物的特點和屬性自動調節參數設置。而前置鏡頭亦配有 800 萬像素，具備 F2.0 光圈及 FF 追蹤對焦等功能。 相機可透過 AI 辨識出 13 種不同場景和物體（包括文字、食物、藍天、雪地、狗、貓、夜景、日落、植物、人像等）。 小編分別以雜誌及花進行實試時，相機即時自動辨別，效果非常好！ 花的攝影模式可以將植物的細緻完美呈現，F1.6 大光圈令景深的美感表露無遺。 賣點二：聯手 Microsoft 快速翻譯 除了 Leica 以外，HUAWEI 更找來 Microsoft 合作，為 Mate 10 系列加入翻譯功能，最把炮是可以進行離線翻譯，更支援多達 50 種語音。除可將語音和相片中的文字翻譯，更具備雙向語音翻譯功能，實測時雖然翻譯結果未算好精準，但在 AI 的加持下，翻譯速度非常快，甚至做到即時翻譯的效果。 程式支援多達 50 種語音，不過小編嘗試以廣東話測試時，成功率較低。 雙向語音翻譯功能強大，不出兩秒即可完成翻譯，速度勁快！ 小編將日本零食包裝紙上的成分拍下來，馬上出現中文翻譯，精準度 90%。 《出機小貼士》 想用至抵價錢出機，快啲去 CTM 申請 $296 3GB 三地共用月費，即享上台機價 $1,880！（HUAWEI Mate 10 ） $3,280（HUAWEI Mate 10 Pro）。而「尊壹會」會員及「大豐 CTM Visa Signature 信用卡」客戶亦可享淨機價 88 折優惠，仲可以用半價換購 HUAWEI MateDock 2 擴展塢同埋 HUAWEI 360 全景相機添！仲唔去出機？ HUAWEI MateDock 2 擴展塢（左）；HUAWEI 360 全景相機（右）。

墨西哥邊境圍牆現巨型小孩　法國藝術家JR給特朗普的禮物？
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-16

美國總統特朗普最近煩惱很多，但無阻他繼續實施限制移民的政策，一邊廢除了奧巴馬當政時期實施的「追夢人」移民計劃，一邊又表達了對興建墨西哥邊境圍牆的決心mdash;mdash;如果國會不將興建費用納入政府財政預算，他情願政府停擺。 而近日，墨西哥與美國的邊境也出現了「異常」情況，一個巨型的小孩從墨西哥的一邊探出頭來，日以繼夜、夜以繼日地望向美國的一邊。這畫面或許會令人想起動漫《進擊的巨人》，但這幅作品其實是出自法國藝術家JR之手。 JR的這個作品有沒有讓你想起《進擊的巨人》？ 關於牆的夢 這個外號「Kikito」的巨型小孩不會吃人，也不會破壞圍牆，肖像其實是來自一位現年只有一歲的墨西哥小孩。根據JR接受紐約時報訪問所說，他決定在墨西哥邊境創作這個裝置，是源於他總是夢到牆。身為一位從十多年前就開始關注移民議題的藝術家，他也表達了對移民的看法：「當我們建造高牆，人們便開鑿隧道；當我們關閉一個地方，人們就從水路移動。人類的歷史，就是移民的歷史。」 這是JR的「一代人的肖像」系列中最知名的作品，圖中的男人是導演Ladj Ly，照片給人錯覺以為他手中的攝錄機是武器。JR說：「你覺得照片中那是把槍，但那不是槍，是攝影機。但攝影機可以是槍，因為你永遠不知道媒體給你的信息是否真實。」（JR） JR把作品貼到巴黎的街頭。（JR） 向世人展示不同人的面貌 巨幅肖像是JR的招牌式作品。他拍攝在街上遇到的普通人，常以廣角鏡頭幾乎貼近人臉的方式拍攝，從而使拍攝對象的表情更為突出甚至變形，產生卡通化的效果；然後，他再把這些肖像印刷成巨幅海報，貼到街頭一些常見的地方，如商店外牆、街頭轉角和巴士站，「逼迫」人們看見那些平日不曾留意的人。2004年開始創作的《一代人的肖像》（Portrait of a Generation）是他的成名作，到2005年巴黎郊區發生的騷亂時，他從電視機上看到騷亂地區正是他以前張貼過人像海報的地方，有個鏡頭甚至拍到了他的作品，他看到海報上的人正透過電視，反過來凝視着他。他認識一些住在那些地方的人，對於他來說，那些人並非像傳媒上見到的那樣，「即使並非全都是天使，但也並非是惡魔」。 騷亂發生後，他特意將拍攝到的非洲移民肖像，張貼到巴黎的中產階級聚居的地方，加上名字、年齡，讓路過的人不得不面對和認識那群引發騷亂的主角mdash;mdash;那場騷亂的起因是兩名北非移民因為躲避警察的盤查而意外觸電身亡。一年後，他的這些作品得以在巴黎市政廳前展出。2011年他獲得TED年度大獎，演講中說到自己最初到街上塗鴉，僅是為了證明自己存在而塗上自己的名字，而後來拍攝別人的照片再貼到街上，是為了證明他們的存在，那些人的面孔原本被傳媒扭曲、誤解，經他拍攝和展示之後，那些人也開始為自己的容貌為榮。 JR的「Face 2 Face」系列，將巴勒斯坦人和以色列人的肖像並列展示於兩國的街頭。（JR） 根據紐約時報多年前的報道所指，因為街頭藝術開始擁抱藝術世界甚至擁抱品牌，JR並不喜歡被稱作「街頭藝術家」，他創造了「相片塗鴉者」（photograffeur）一詞來形容自己。他帶着改變世界的心去創作這些藝術，在巴勒斯坦和以色列的城市中、交界的牆上，他張貼巴勒斯坦人和以色列人的頭像，這些塗鴉由擔任同一職業但種族不同的頭像構成，以此質疑種族衝突的雙方是否能夠依靠外貌來分辨兩個不同的族群（「Face 2 Face」系列）。後來，他又去了巴西的貧民窟、上海拆建中的舊區等地，繼續他不同的藝術項目。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.hk01.com

關島跳傘
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-06

我一直都很想跳傘，嘗試飛天的感覺，來關島前得知有這項活動，還有人陪一齊玩，實在多興奮，但同時我又怕得要命，因為我很怕離心力，從來不玩 Bungee Jump 也不坐遊樂場的 Rollar Coaster 跳傘當天我在上飛機之前都怕得要很，但認真說，上了飛機之後真再沒砰砰砰的急速心跳，我想是跟生孩子同一個的道理吧，到了最後關頭怕也沒用，只好拼命完成任務！雖然終於到我被拋去出時我露出了前所未有的驚嚇模樣，但其實那一刻我並沒有太過害怕，也沒感到強烈的離心力，而是接受得到的離心再加上飄飄然的感覺，真玄了吧！其實我出發之後在網上尋找了許多人們跳傘的感想，然而讀了再讀都沒辦法感受，唯有自己跳過才會明白！只能說，想跳就放膽跳吧，我給你勇氣，信我，真沒你想像般可怕！ 我跳的是8000米，這個Free Fall的過程是大概15秒，之後教練便開傘，然後會被扯得高高，這一下倒驚心動魄，因為來得很突然，但再回落之後、回魂之時我看見關島無比漂亮的海岸線，馬上感覺似是在天際飛翔一樣自在！但大家千萬千萬千萬要記著，不要向下望，因為向下望的話會超越頭暈，我一不小心往下望便會暈到想吐，只有向前看才會感覺良好！ Skydive Guam Inc可跳8,000呎、10,000呎、12,000呎或14,000呎，當然是越高越貴，8000呎的跳傘費用為289美元，拍照拍片要多付140美元，完成後有證書作紀念WEB www.skydiveguam.comenhomeADD 73404 Neptune Blvd Barrigada, Guam 96913TEL 16714755555Email email@skydiveguam.com ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioIG 相集 instagram.comcestsioYOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP============================

澳門美高梅秋季時令好滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-29

「蟹粉獅子頭」入口即溶 「蟹粉小籠包」皮薄精緻 豐實的金秋，是美食的季節。澳門美高梅中餐廳金殿堂、二樓金殿堂貴賓廳和法國餐廳寶雅座將於11月呈獻多款令人垂涎的時令美饌，有鮮甜肥美的大閘蟹，還有當季珍貴的義大利白松露，讓一眾饗客大飽口福！ 金殿堂大閘蟹盛宴 秋風起，蟹黃肥！又踏入了品嚐大閘蟹的最佳時節，澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳呈獻精心逃選的蟹中珍品 太湖大閘蟹，定能讓賓客品嚐到秋蟹的美味。澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅更糅合粵菜及滬菜的烹調精髓，炮製多款精緻可口的大閘蟹佳餚，絕對讓一種賓客得到不同的味蕾享受！ 太湖大閘蟹蟹膏色澤金黃，入口油潤回甘，肉質鮮甜，口感爽滑而有彈性。想品嚐到大閘蟹的原汁原味，「清蒸原隻大閘蟹」是最佳選擇；更喜歡濃郁甘香的蟹膏，可以品嚐皮薄精緻的「蟹粉小籠包」、入口即溶的「蟹粉獅子頭」及甘香嫩滑的「蟹膏銀皮」等精製點心小菜。 金殿堂和金殿堂貴賓廳均推出大閘蟹套餐。前者配搭的「薑茶湯圓」齒頰留香，亦可起到驅寒作用。後者的經典「桂花酒釀麻蓉圓子」能與大閘蟹的甘甜完美平衡，滋味無窮。 金殿堂和金殿堂貴賓廳於11月期間推出大閘蟹盛宴，賓客可自選喜愛的單點菜色或可以以每位澳門幣800元 品嚐大閘蟹精選套餐。查詢及訂座，請致電金殿堂（853） 8802 2361或金殿堂貴賓廳（853）8802 2538。 白松露菌廚師推介 澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife及其團隊以來自義大利阿爾巴（Alba）的頂級白松露菌為主，設計了多道白松露菌法式佳餚，讓賓客們於歐陸浪漫的環境下細嚐深秋的美味。 稀有珍貴卻外表平凡的阿爾巴白松露擁有獨特香氣，只在秋季的野生樹林短暫時間可以找到，是每年秋末必不可少的時令珍味之一，固有桌上「白鑽石」之美譽。阿爾巴白松露香氣與滋味比黑松露更濃，適合搭配簡單的食材以帶出其芬芳馥鬱的味道。 寶雅座之白松露饗宴有六道菜餚供選擇，每道菜餚均配上阿爾巴白松露薄片。其中一道頭盤「水煮有機雞蛋配忌廉玉米泡沫、暖甜酒啫哩及自製煙熏雞胸肉」，簡單的食材及煮法配上白松露薄片，創造了豐富的味覺層次；另一道「牛肉薄片配牛肉啫哩、松露蛋黃醬、甜洋蔥及蒜蓉片」，以美國極品歐馬哈生牛肉切薄片，添上白松露，原材料的新鮮味道及松露濃香，即時綻放於味蕾之中；主菜「米莫雷特芝士義大利飯配龍蝦、松露荷蘭蛋黃醬及混合魚子醬」則選用肉質細緻嫩滑的新鮮波士頓龍蝦，搭以秘製的醬汁，口感清新之餘，還能讓白松露菌的香味發揮到極致，讓人回味無窮；最後，千萬不要錯過有時間限定之白松露雪糕，這款別具特色的甜品將為這餐鑽石級味蕾盛宴畫上一個完美的句號。 美高梅寶雅座法國餐廳的奢華白松露饗宴於11月3日至30日期間限定供應。賓客亦可自選喜愛的單點菜色，搭配由專人即席刨下的白松露薄片。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 以上價目需另加10% 服務費