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【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-14

想約女友或老婆去「撐枱腳」食燭光晚餐,法國菜是一個不錯的選擇,餐廳環境高貴優雅,而且在法式浪漫的氣氛下,品嚐名貴、精緻又美味的法國名菜更加有幸福感。想知道有那些法式餐廳值得一試,立刻看介紹吧! La Santé 逸藍 隱藏於葡式街道的法式餐廳,每個月都會更換餐牌。 這間隱藏於充滿葡萄牙色彩街道的「La Santé 逸藍」,雖然無迷人的海景夜景,不過餐廳環境裝潢簡約,牆上掛著大廚手繪的擺盤設計圖,以及古色的櫃子和小物擺設,帶給人古色古香的藝術感覺。 餐牌上的菜式每個月都會換一次,令顧客保持新鮮感。這道「Foie Gras」可謂是法國菜經典中的經典。精緻的擺盤必定能吸引女士的目光,男士這時候便要識趣幫忙影相啦!除了有賣相,鴨肝質感嫩滑,入口即溶,是好多吃貨期待的法國經典菜式。 La Santé 逸藍 地址:澳門聖祿杞街4A 電話:2830 9505 營業時間:1200 1430;1830 2230(逢星期三休息) 以上圖片來源:La Santé 逸藍 Le Lapin Macau 鮮為人知的高級法式餐廳,美食與美景皆備。 「澳門科學館」除了帶來豐富的科學知識,原來館內還隱藏了一間作風低調、鮮為人知的高級法式餐廳「Le Lapin」,意思是「兔子」。餐廳裝潢豪華,一進門口就會見到一大個月亮裝飾,非常特別。再加上餐廳面向澳門旅遊塔的方向,享用美食兼欣賞醉人的夜空,更能營做浪漫氣氛。 「Pan Perdue」是經典的法式甜品之一。把法式麵包 Brioche 輕煎,放上蜜糖、雪糕和士多啤梨蓉,營做出夢幻般的擺盤圖案。味道甜而不膩,口感有層次,俘虜好多女士的心。 Le Lapin Macau 地址:澳門孫逸仙大馬路澳門科學館5樓) 電話:2878 3938 營業時間:1830 2300(逢星期一休息) 以上圖片來源:Le Lapin Macau 寶雅座 ABA 專享奢華菜式的法式小餐館。 位於美高梅的法國餐廳「寶雅座ABA」早前重新對放開放。在法式小餐館的環境下,舒適地享用新推出的「黃金年代」晚餐體驗。這些經典菜式不但貴氣十足,而且美味滿分,好適合和另一半把酒言歡。 重頭主菜的「龍蝦鴨肝香酥盒」據說是皇室貴族的名貴菜式,特別推薦要一試。龍蝦和鴨肝這對組合好新鮮,在享用前會加入特製的龍蝦汁,配合時令蔬菜,享受整道菜式所帶來的豐富口感。 寶雅座 ABA 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地下 電話:8802 2319 營業時間: 星期三至六 1800 2300 星期日 1200 1500,1800 2300 (逢星期一和二休息) 延伸閱讀:MGM 寶雅座重榜回歸,品嚐法式「黃金年代」晚宴! Brasserie 巴黎人法式餐廳 用貼地的價錢,品嚐地道的法式料理。 好多人都覺得在澳門食法國菜一定會好貴,不過位於澳門巴黎人內的「巴黎人法式餐廳」卻提供價錢實惠的法國菜,而且食物水準非常高,絕對是澳門數一數二高CP值的法式餐廳。 這道經典法國頭盤「法式凍肉拼盤」擺放著各式各樣的肉類,肉質鮮嫩,入口即溶,而且擺盤也是經過精心的設計。為客人帶來視覺和味覺享受,順利打開胃口,準備品嚐接下來的菜式。 Brasserie 巴黎人法式餐廳 地址:澳門巴黎人3樓3312號舖 電話:8118 8822 營業時間:1100 2300 以上圖片來源:巴黎人法式餐廳 Robuchon au Docirc;me 天巢法國餐廳 離地238米高的法國餐廳,每星期只營業7.5小時! 位於新葡京酒店43樓的「天巢法國餐廳」,不僅讓賓客從高空飽覽澳門迷人的景色,而且提供傳統高級的法式佳餚,再加上擁有最齊全的美酒品種,是好多人想品嚐高水準法式菜的首選。 令人目不轉睛的「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」,中間是號稱「西方三大珍味」之一的「魚子醬」,而且份量十足。魚子醬的周圍是由帝王蟹肉和其他海鮮所做成的海鮮凍,還擺放白色的椰菜花忌廉和綠色的香芹醬。不僅賣相精緻,而且味道清爽而有層次。 Robuchon au Docirc;me 天巢法國餐廳 地址:澳門新葡京酒店43樓 電話:8803 7878 營業時間:星期五至日 1200 1430 以上圖片來源:天巢法國餐廳 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 作者:IronMan

【澳門必試甜品】歡呼吧!芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-07-25

芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 將會在澳門路氹城金沙城中心金沙廣場開張。相信大家近期有去買「她」的蛋糕的話,一定會發現這個大大櫥窗,展示出 The Cheesecake Factory 將要在金沙城中心開張的消息。至於 The Cheesecake Factory 在金沙廣場裏的確實位置和開張日期,暫時仍未對外公布。假如店舖位置正正就是在「她」的對面的話,相信到時金沙廣場二樓的人流一定會創新高,車水馬龍,非常熱鬧。 The Cheesecake Factory﹣WE ARE ON THE WAY, MACAU 芝樂坊餐廳﹣澳門,約定你 櫥窗裹展示了一個巨型餐牌。餐牌上列出了四款菜式圖片:有意粉,有類似壽司的,亦有和泰式春卷相似的。感覺上有些像墨西哥風格,亦帶有少許意大利色彩的菜式。相信要等待 The Cheesecake Factory 開張後,才會知道這些是甚麼菜式。 The Cheesecake Factory﹣非芝士蛋糕類的餐牌 巨型餐牌的另一面,詳細地列出各款芝士蛋糕的中英文名,以及對每款芝士蛋糕的簡短介紹,但可惜沒有列出價錢,可以推斷這應該是商業秘密吧。芝士蛋糕可謂是 The Cheesecake Factory 的靈魂。餐牌上列出的芝士蛋糕有: 原創芝士蛋糕 Original 鮮士多啤梨芝士蛋糕 Fresh Strawberry 至尊咖啡忌廉朱古力芝士蛋糕 Coffee amp; Cream Chocolate Supreme 鹹焦糖芝士蛋糕 Salted Caramel Cheesecake 檸檬馬令芝士蛋糕 Lemon Meringue Cheesecake 無敵紅絲絨芝士蛋糕 Ultimate Red Velvet Cake Cheesecake 30週年紀念朱古力芝士蛋糕 30th Anniversary Chocolate Cake Cheesecake 牛奶焦糖芝士蛋糕 Dulce de Leche Caramel Cheesecake 白朱古力紅桑子雲石芝士蛋糕 White Chocolate Raspberry Truffle 克里斯驚人芝士蛋糕 Chris' Outrageous Cheesecake 芒果青檸芝士蛋糕 Mango Key Lime Cheesecake 鮮香蕉忌廉芝士蛋糕 Fresh Banana Cream Cheesecake 青檸芝士蛋糕 Key Lime Cheesecake 克雷格瘋狂紅蘿蔔芝士蛋糕 Craig's Crazy Carrot Cake Cheesecake 白朱古力焦糖夏威夷果仁芝士蛋糕 White Chocolate Caramel Macadamia Nut 檸檬紅桑子忌廉芝士蛋糕 Lemon Raspberry Cream Cheesecake 提拉米蘇芝士蛋糕 Tiramisu Cheesecake 朱古力慕斯芝士蛋糕 Chocolate Mousse Cheesecake 雲呢拿籽芝士蛋糕 Vanilla Bean Cheesecake 其中有幾款有朱古力的芝士蛋糕如朱古力慕斯芝士蛋糕、白朱古力焦糖夏威夷果仁芝士蛋糕、至尊咖啡忌廉朱古力芝士蛋糕、白朱古力紅桑子雲石芝士蛋糕和30週年紀念朱古力芝士蛋糕都很吸引,特別是30週年紀念朱古力芝士蛋糕,這是其中一款少爺必定要品嚐的芝士蛋糕。另外原創芝士蛋糕和芒果青檸芝士蛋糕也被少爺列入必試系列。 可能有人會問,有青檸酸味的芝士蛋糕好食嗎?想當年少爺初次品嚐青檸芝士蛋糕前,也有這個疑惑。其實青檸和芝士蛋糕是非常搭配的,可謂是互補不足,有互相增強對方吸引之處的效果。青檸的酸味不但令芝士蛋糕的甜味食起來不會太甜,不會太滯,還會有種甜而不膩,依依不捨的感覺;芝士蛋糕的甜味減低青檸的酸味,從而發揮出開胃,令人有食完想再食的慾望。這不可思議的化學反應組合,就是少爺為何會毫不猶疑地選擇芒果青檸芝士蛋糕或青檸芝士蛋糕的主要原因。 除此之外,值得一提的還有無敵紅絲絨芝士蛋糕、克里斯驚人芝士蛋糕及克雷格瘋狂紅蘿蔔芝士蛋糕。原因在於甜品的名字裏居然含有「無敵」、「驚人」和「瘋狂」這類大膽而又令人十分好奇的字眼。倘若少爺與必試系列的芝士蛋糕無緣的話,少爺會考慮一試克里斯驚人芝士蛋糕和無敵紅絲絨芝士蛋糕。 澳門金沙城中心金沙廣場芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 最後,少爺曾聽聞 The Cheesecake Factory 的芝士蛋糕並無想像中的好食,亦有曾經試過 The Cheesecake Factory 其它分店的朋友說去 The Cheesecake Factory 並不是食芝士蛋糕這類幽默笑話。少爺覺得意見固然重要,這樣便可以避免中伏踩中地雷,但對於少爺這種固執己見的性格,是起不到作用的。少爺認為好醜都要試 The Cheesecake Factory 的芝士蛋糕至少一次,假如真的如朋友所料的難以入口,少爺倒覺得也無所謂,反正就是一次而已。希望有喜歡芝士蛋糕的同道中人,和少爺一樣,會期待澳門金沙城中心 The Cheesecake Factory 的開張啦! 延伸閱讀: 傳說級稀有度!《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門必影美景】好罕有!幸運地遇見難得一遇的「彩虹」 【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣? 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

熊神進:2019年豬年龍生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:佛曰前世如若不相欠,今生又怎會相見!伸手需要一瞬間,牽手卻要很多年,分手往往是心碎了,無論你遇見誰,他她都是你生命該出現的人, 絕非偶然。今生雖然你跟他她認識,但需要有很深很深的緣分,二個人才會同一條路走下去。 整體運: 吉星 月德 紅鸞 凶星 死符 小耗 扳鞍 ldquo;月德rdquo;貴人星駕臨,此星代表慈祥和悅、逢凶化吉,在某些程度上,你是有小聰明,有膽識,你的獨行獨斷,剛毅是其他生肖無法匹敵,但請你不要忘記,你的流年盤裏藏有ldquo;死符rdquo;這顆凶星,筆者不得不提醒你三件事: 1) 生肖逢死符的人,全年不宜去火葬場、殯儀館,更不要瞻仰遺容,凡事先考慮保護自己,建議右手佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;。 2) 龍在天,水能遊,地能走,一直以來都是廣交天下,這自然吸引了一群異性朋友,今天龍的紅鸞星動,春心一動,百花齊放,請提防懷孕後打胎(死符星效力)。 3) 工作上出現某程度上的阻礙,例如上司不完全認同你的計畫,又或同事不體諒你,你會很生氣,在你情緒低落時可以找找二個生肖,一是猴,另一是鼠。 事業運: ldquo;死符星rdquo;又名ldquo;卞金龍rdquo;,是紂王麾下大將,薑子牙岐山封神,封其為ldquo;死符星rdquo;。一般來說,龍是皇帝的象徵,ldquo;死符星rdquo;縱使有天大的贍量,它也不敢冒犯做官的人,因此龍生肖要是公務員的話,這凶星影響不大,只要你們佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;就可以化解,但如果你不是公務員,那麼ldquo;月德rdquo;貴人星駕臨,對打工人士來說也是一種恩賜,全年的工作運氣有點阻礙,今年農曆正月、二月,這六十天很關鍵,你必須先行觀察公司的財政狀況,如果發現公司處於財政拮据,你要良禽擇木而棲,自己找另一份工作。 做生意的人本來有ldquo;月德rdquo;星出現,這是一件好事,可惜ldquo;小耗rdquo;凶星同一時間來,在這種情況下,玄學家提醒讀者要有兩手準備,第一,農曆七月、八月、十一月大利簽合約,擴展業務;第二,農曆二月、九月、十二月宜保守一些。 愛情運: 《水滸傳》第一○四回:ldquo;目下紅鸞照臨,應有喜慶之事。rdquo;,這是對的,筆者熊神進從過去三十年的算命生涯中發現流年盤出現ldquo;紅鸞 (紅鸞星屬陰水)rdquo;ldquo;天喜(天喜屬陽水)rdquo;的女生,如果正在戀愛的,今年結婚率非常高,在此恭喜小龍女。 ldquo;紅鸞rdquo;星要動才有姻緣,如果你是未有戀愛或者單親家庭人士,你想遇到真命天子,你就要ldquo;動rdquo;,動的形式分為三種,一是心動,二是主動,三是行動。心動的條件你已經具備了,男的佩帶ldquo;旺姻緣項鏈rdquo;,女的就佩帶ldquo;狐仙吊墜rdquo;,只要許下良願就可以,之後你要行動,行動很重要,你今年有ldquo;小耗rdquo;凶星,ldquo;小耗rdquo;就是小破財,如果妳是小龍女,妳要有浮雲的心,金錢只是身外物,主動請客(包括男友的家人,朋友),而且主動買小禮物給男友,只有這樣,妳才化解ldquo;小耗rdquo;凶星而催動了ldquo;紅鸞rdquo;星。 已婚的龍女,ldquo;死符rdquo;星令你有點兒複雜起來,你要是20歲,32歲或是44歲,在二孩政策下,龍女很想多生一個寶寶,遺憾的是今年遇到ldquo;死符rdquo;凶星,筆者有理由推斷這一胎問題多多,剖腹生產機率高,而且產厄機率高,為了不想小孩在豬年出生,筆者認為妳最好下半年才懷孕。 寫到這裏筆者要提提心動了的龍女,去年是沖太歲,這木星留給龍女太多偶遇,可能已經喜歡了一個已婚男人,而今年ldquo;紅鸞星rdquo;起動,很想跟他有進一步發展,可惜,ldquo;小耗rdquo;ldquo;扳鞍rdquo;一起來,對方是渣男,跟你是不配的。 財運: 大耗星和小耗星都是破財星,小耗五行屬火,今年龍遇上,一定有小損失、耗財、不聚財等,從事金融行業的人情況更明顯。澳門是一個很特別的城市,政府收入都是靠旅遊博彩行業,博彩就是賭博,因此龍生肖的男人很重視ldquo;小耗rdquo;星,大家都會佩帶ldquo;雙龍項鏈rdquo;,尤其是內地炒股男士,人人手上都佩帶ldquo;雙龍手鏈rdquo;,玄學上有句警世話ldquo;龍神出洞,小鬼回避!rdquo; ldquo;小耗rdquo;星不宜入財帛宮,代表耗錢財,龍生肖不分男女,今年不宜有大規模投資(大門向北的除外)。做生意的人要量力而行,去年因為犯太歲,損失很大,今年歪心起,想做代購賺點快錢,澳門政府註冊風水師提醒你,你的流年盤見ldquo;扳鞍rdquo;,很多人誤解以為ldquo;扳鞍rdquo;是吉星,老師傅跟你說,ldquo;扳鞍rdquo;令人頭腦具有糾纏不清、處於兩難的幻象,在金錢管理上完全失控,一時就想做生意,一時就想炒股找快錢,常有變動的念頭,建議凡事不要只局限於眼前金錢利益,也要考慮穩定性和長遠發展。 一般來說,當ldquo;小耗rdquo;星出現,我們就要安份守己,不要犯貪,例如打工靠固定收入,又或從商的人就在店裏財位擺放ldquo;巴西聚寶盤rdquo;,不需要再放ldquo;吸財象rdquo;。 財運是差的月份是農曆四月及九月,筆者建議你今年做二件事: 1) 室內裝修,一來可以改屋運,二來應了破財; 2) 捐助物資給有需要的山區兒童。 趨吉避凶方法: 1)2019財位並不在家宅﹑店鋪或公司風水的八方,財位在中宮。如果不想財來財去,大家可以在客廳擺放一臺ldquo;巴西聚寶盤rdquo;,聚寶盤是天然瑪瑙水晶,記住,一定不要選人造水晶。 2)既然有二顆凶星,原則上都先化煞為先,請小龍女佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,這條手繩刻意放在聚寶盤一段日子,以吸取正能量,增加小龍女財富和姻緣。至於大龍哥就要佩帶ldquo;怒目羅漢金剛手繩rdquo;,這條手繩經玄法開光,完全可以化解ldquo;死符rdquo;ldquo;小耗rdquo;ldquo;扳鞍rdquo;三大凶星破壞好事。 3) 幸運顏色為黃色。2019年忌諱顏色為青色、綠色、藍色,能避開儘量避開,穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。 4)下列年份龍人士要注意: 2012年:升小學了,恭喜,今年的文昌位在北方,既然命中沒有文昌星,就在書桌頂擺放一臺ldquo;文殊智慧七層文昌塔rdquo;,這是收集文昌吉氣,令小寶寶專心學習。 2000年:初戀的滋味很甜,很溫馨,每個夜晚你都想他她,你還能好好讀書嗎?你想過在包包裏放一枝ldquo;魁星文昌筆rdquo;沒有? 1988年:龍爬得太高,有點寒,不安本份的你而又想有點溫暖,很擔心你有婚外情,這段情是一種回憶,不可能開光結果,你就輕輕放下,不帶走一片雲彩。 1976年:想換工作的朋友可以在年初行動,成功率比較高,事業上有利於多重經營,多點開花,一成不變不是龍的策略,建議動起來。 1964年:受心情影響的比較大,注意跟上司的關係以及同事之間的交情,忌吃喝玩樂,容易破財散財,建議不要投機,即使佩帶了ldquo;黃晶手鏈rdquo;也許謹慎。 1952年:ldquo;死符rdquo;是一顆凶星,既然你已經退休了,就過一些老年人生活吧,不要再參與高危活動,更不要跟家人爭吵,吃飯後,就返回臥室休息,你今年有二次跟家人爭吵危機。 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

人機合一的未來世界
環宇搜奇
幸村・2022-10-21

電玩改編作品《電馭叛客:邊緣行者》紅遍Netfiex,浪漫又癲狂的劇情令人沉迷在賽博龐克(Cyberpunk)的世界。 網上已經有無數影評吸引大家入坑,本文就不再覆述,只講其中一個最引人入勝的地方,是對未來的想像:人機合體(Cuborg)。 臂力不夠?有錢就可以更換力大無窮的機械臂;跑步不夠氣?換過人工肺片就可以成為馬拉松健將。 不過這些科技一早已經存在,可穿載「外骨骼」(Exoskeleton)設備就可以減少人體跑步消耗的能量,增加人體的負重,我們已經有半隻腳踏入了末來的世界。 那我們可不可以像遊戲中主角V或者《黑鏡:聖朱尼佩洛》那樣,上傳自己的意識和記憶,達到長生不老? 理論上可以,不過不知何年何月才能夠實現,有門專業的學科叫「全腦仿真」(Whole Brain Emulation)。 最大的難題是測量和建立完整的人腦模型,人腦有大約是860億個神經元,但目前科學家只可以測量到302個神經元線蟲腦部,可能有生之年都未能見到這門技術研究成功。 還是實際點,做我們力所能及的事延緩衰老吧。 有研究指到了三十歲左右,腦部就會發展到頂峰,之後包括記憶力、專注力,反應速度等各個部分就會開始萎縮。 不用絕望,跟據科學家的研究,有幾種辦法可以大幅延緩衰老。 第一是多交朋友,社交對心理健康有重大的影響,減輕老化帶來的憂鬱和壓力的影響,這兩個負面的因素帶來認知能力有深遠的影響。 第二吃得好、睡得好,健康的飲食可以增進健康雖然是老生常談,但多吃蔬菜、水果和水等地中海式的飲食可以預防腦退化症等疾病。而睡得好可以鞏固記憶,睡眠不足則嚴重損害腦功能。 第三是常鍛鍊,無論是身體或腦筋,經常鍛鍊都有助減慢衰老的速度,運動增加為腦部供氧的血管,進一步提升神經細胞的連結,特別是學習一門新的語言,激發腦袋刺激適應能力和解決問題的能力。 在寫稿的前兩天,德國BioNTech已研發出癌症疫苗,或者10年後,mRNA疫苗就可以成為繼盤尼西林後,大幅提升人類壽命的「神器」。

明愛慈善餐會籌逾110萬
其他
LifeMag Editor・2016-01-12

由澳門明愛舉辦之「澳門明愛2016年度慈善餐會」 (Caritas Macau Annual Charity Ball 2016)於一月九日晚上假澳門美高梅一層宴會廳舉行,主題為「匯德育靈 聚志豐生」,目的除了為澳門明愛籌募社會服務經費外,亦希望加強善長對明愛來年工作發展的了解,讓善長歡聚一堂,迎接新一年好開始。 澳門教區黎鴻昇主教、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署潘雲東副特派員、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部處長級助理林丹紅、台北經濟文化辦事處盧長水主任、社會工作局黃艷梅局長、社會保障基金行政管理委員會容光耀主席、警察總局局長代表趙汝民協調員、民政總署管理委員會關施敏委員、羅志國先生、金沙中國有限公司企業傳訊及社會事務副總裁黃鳳婷,以及多位捐贈機構代表和各界善長出席了餐會。席間,羅志國先生捐款澳門元二十萬、金沙中國有限公司捐款澳門元十五萬,有關善款支票由澳門明愛潘志明總幹事代表接收。另外,魏新教先生和超然國際集團有限公司捐款澳門幣五萬元,高富地產公司捐款澳門幣三萬元,區華焜建築公司捐款港幣三萬元,劉藝良先生、李漢基先生、三友發展有限公司、瑞權工程有限公司和周焯華先生各捐款澳門幣兩萬元,鄺達財先生捐款澳門幣一萬三仟元,黎榮添先生、新域城市規劃暨工程顧問有限公司、金海集團、澳門娛樂博彩業中介人協會、數碼寶股份有限公司和姚健池先生各捐款澳門幣一萬元,以支持澳門明愛各項社會服務經費。餐會筵開30席,近300人參與,籌得善款逾澳門元110萬。 澳門明愛在2016年將會把氹仔康暉長者日間護理中心轉型為本澳首間失智症長者日間護理中心,預計短期內將可啟用,同時亦會在黑沙環明暉護養院增設第二間失智症長者日間護理中心,並預計年底開始運作,以配合特區政策,面對社區老齡化問題。失智症長者因為在自理能力、方向、記憶等有缺失,需要專門訓練。為社區失智症長者而設的長者日間護理中心,可讓他們獲得更好護理,並紓緩家屬的照顧壓力。此外,明愛將繼續發展泉仁樂家庭服務中心,為服務對象提供更多元化的配套服務,提供深入的家庭輔導以及加強對嬰幼兒的家長工作,同時繼續加強凝聚義工團隊等。

[議劇論映] 以神之做盡壞事的惡魔 - 《神棄之地》
娛樂殿堂
君尋・2020-12-21

演員名單亮眼到讓人無法勿視的Netflix電影《神棄之地》,不但由漫威電影中的新世代蜘蛛俠Tom Holland主演,以及美國隊長中的寒冬戰士Sebastian Stan飾演重要角色,還有下一個蝙蝠俠,亦即《暮光之城》男主角的Robert Pattinson飾演墜落的神父。但這一眾星光熠熠的演員合演的,卻是一套充滿絕望,悲慘氣氛由頭滲透至尾,幾乎讓人窒息的電影。故事發生在美國60年代東部的一個小鎮,鎮上的居民對信仰都非常虔誠,正如中文劇名所透露,上天對於他們的渴求卻非有求必應,不管怎樣渴求,不幸的事依然會接兩連三的發生。 男主角生於美滿幸福的小家庭,卻在從小長大的過程中,眼看著自己身邊一個又一個的至親離世。他的家人非常依靠信仰,反導致主角從小對信仰失去信心。諷刺的是當他長大後,鎮上卻有人以信仰之名做出「過界」的行為,認為自己的「罪」必然會被獲得「寬恕」。甚至有人挑戰「信仰的力量」,殺人後冀望對方能死而復生。但他們從不知道自己已偏離正軌成為「惡魔」。 《神棄之地》選擇用一種接近群像劇的方式述說故事,主角在畫面上佔的時間並不突出,觀眾有機會了解其他重要角色的行動背後的動機和心態的改變。因此當觀眾以神的視角看到鎮上發生的事時,不禁悲嘆這些無法脫離被「信仰」牽著走的人的命運。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

iOS 上的「備忘錄」
手機‧電玩
Lawrence・2017-10-11

近年智能手機使用上,除了日常電話、WhatsAPP、上網等,有很多朋友都會好好咁利用部手機,使用「備忘錄」是其一,應用場景可以是當靈感一到、有野要記底、隨手畫下點子或執行其他操作時。 在iOS 11上的『備忘錄』中,APPLE 加入了一項貼心 功能 ,可以在「備忘錄」中掃描文件 ,掃描後的文件,甚至也可以加入簽名或手動簽署文件。當然如果在 iPad Pro 中,簽名時可以使用 Apple Pencil 。 掃描文件操作步驟: 開啟『備忘錄』或 製作新的『備忘錄』。 點一下 ,然後點一下「掃描文件」。 將文件放在裝置相機的取景窗下。 如果裝置處於「自動」模式,將會自動掃描文件。如果需要手動擷取掃描,點一下 或其中一個音量按鈕。 拖移四個角落來調整掃描內容以配合頁面,然後點一下「保留掃描檔」。 您可以將其他掃描內容加入文件中,或在完成時點一下「儲存」。 你還可以為掃描的文件,變換模式,包括黑白等。 若要簽署文件: 點一下備忘錄中的文件。 點一下 ,然後點一下「標示」。 若要加入簽名,點一下 ,然後點一下 。若要手動簽署文件,請選取要使用的工具,接著使用手指或 Apple Pencil(若您使用 iPad Pro)來簽名。 「備忘錄」搭配 iCloud 使用時,亦可以隨時使用瀏覽器 httpswww.icloud.com 查閱,如果你同時有多台iOS 設備,亦可以存取編輯內容,十分方便!

澳門美高梅呈獻神戶牛自助餐及潮州懷舊
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-19

澳門美高梅於4月呈獻精緻獨特的美饌體驗,當中包括金殿堂中餐廳之經典潮州懷舊菜色及肉香細緻的神戶和牛自助餐,讓老饕們於優雅舒適的環境細嚐星級滋味。 神戶和牛自助餐 日本神戶和牛油花細緻,肉質幼嫩多汁,其入口即溶的口感,讓各老饕讚不絕口。盛事餐廳將於4月21至30日逢星期五、六及日,將化身日本和牛愛好者的天堂,限定推出神戶牛肉自助饗宴。除了平日琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤供應,今次餐廳更特別以A5級的高質素神戶和牛為食材,炮製多款特色肉食美饌,為大家帶來源源不絕的極致奢華嚐味。   在盛事之即席料理區,薄薄一片的「鹽燒神戶牛肉」以簡單的鹽花調味,炙燒出油脂的香氣,則可突出和牛極上的滋味;肉味濃郁的「燜神戶牛胸肉」及「神戶牛肉壽喜燒」,入口肉香四溢,回味無窮;壽司吧設有肉質細嫩的「神戶牛肉壽司」,令人驚喜;賓客更可細味各種各樣的牛肉佳餚,如「神戶牛肉谷米芝士沙律」及「燒神戶牛肉配印度薄餅」等,特別的食材配搭使神戶牛肉味道倍添風味。 獨家神戶牛自助餐價格為每位澳門幣458元,只於4月指定周末之自助晚餐時段供應。訂座或查詢,可致電 853 8802 2372。 潮州懷舊菜色 潮州菜隸屬於粵菜,風味獨特,自成一格。傳統潮州菜用料廣泛,重於保留材料特有的風味及營養價值,一切皆以原味為本。澳門美高梅金殿堂中餐廳糅合經典粵菜與現代廣東菜的精髓,於4月呈獻多款潮州懷舊名菜,讓大家嚐盡色、香、味、型俱全的精緻佳餚。 潮州的地理位置南臨大海,海產十分豐富,故「無海鮮不成宴」亦為是潮州菜的特色。金殿堂主廚推薦特色「韓江酥炸蝦蟹棗」,新鮮蝦肉及蟹肉以腐皮包裹後綁結紮成形,剪開後形態像棗,因而得名,配合馬蹄粒打製增加口感層次,香酥彈牙;另一道「普寧豆醬金蒜焗肉蟹」配上醬香醇厚的古法潮州豆醬,香氣四溢,能為海鮮增色增味。 除海產外,潮州的醃菜亦遠近馳名。其中一道「老菜脯玉蘭燜鷹鯧魚煲 」選用潮州土特產老菜脯提味,香味撲鼻;另外,主廚更以潮州三寶之首的老香櫞入饌,精心炮製鮮香濃郁的「老香櫞燜上肉排 」。老香櫞是由佛手柑的果實醃製而成,藥用價值十分顯著,而其檸檬的清香更為菜色生色不少; 其他推介菜色包括潮州的著名湯菜「黄豆火腩春菜煲 」、香甜鬆化的工夫菜「反沙紫山藥」,以及「家鄉滷肚肉扣苦瓜 」、「潮陽香芹腿茸炒雞蓬」等,不容錯過。 金殿堂潮州懷舊名菜只於4月期間供應。訂座及查詢,可致電(853)8802 2361。

【憑據 抽獎品】澳門購物節有獎遊戲
生活在我城
澳門優惠・2018-11-27

澳門購物節第二階段同第三階段係 12 月 1 日正式開始!憑收據、抽獎品!提提大家:用澳門通比錢,仲可以參加埋澳門通既活動,詳情:【隨機立減 抽獎】2018中南區、北區消費嘉年華 優惠日期: 2018 年 12 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日 第一階段:全城消費大抽獎 詳情:【免費換禮物】澳門購物節有獎遊戲 第二階段:全城消費大抽獎 活動第二階段時間為2018 年 12 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日,期間用戶在澳消費后,憑任何消費收據(包含小票),單張或最多三張滿MOP 500,即可到指定地點兌換一次抽獎機會;如收據金額滿MOP1,000即可有兩次抽獎機會,以此類推。 獎品包括銀聯預付卡 MOP 10,000、巴黎人酒店住宿、雙人自助晚餐等。 可於遊戲中查看指定地點。 第三階段:高端消費大抽獎 活動第三階段時間為2018年12月1日至12月31日,期間用戶至澳門購物節現場消費后,消費總額累積超過10,000元,即可兌換一次高端抽獎機會,超過兩萬則可獲得兩次高端抽獎機會,以此類推。參加者只需用手機掃描由工作人員生成的二維碼後,進入填寫個人資料步驟(真實有效的姓名、身份證後四位數字及個人電話號碼),登記后即可獲得抽獎機會。 獎品包括澳門航空任何航點來回機票、壹號廣場 MOP 30,000 現金券、銀聯預付卡 MOP 10,000 等。 詳情: MOMEplay 微信公眾號 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【VR遊戲點評】新必買!令人又愛又恨的《Coaster Combat》
科技新知
Oculus Go Go Go!・2018-07-04

VR 過山車應用程式寥寥可數,並且暈動症經常被用作為 VR 最大問題之一的例子。儘管我被警告過,但我決定嘗試 Coaster Combat 並親自證實這是否屬實。最後,我發現 Oculus Go 的功能非常出色,幾乎超出了我的預期。不過,有一個問題...... 當你加載 Coaster Combat 時,你可以從遊戲提供的四款不同過山車主題中選擇。表面上,鐵路設計是隨機的,因此每段路程將會是獨一無二。但實際上,從我的遊戲經驗所得,我發覺重覆地玩同樣主題的過山車感覺非常相同,比我所期待的明顯變化還要小。如果你期望這款遊戲是百玩不厭的話,你可能會感到失望。 雖然如此,但遊戲本身絕對是非常優秀的。當你坐在虛擬過山車時,你可以沿著路徑向移動目標射擊。就算你的魔術棒或海盜手槍在螢幕上沒有出現十字線或指示物,亦不難瞄準。由於你有無限彈藥,就算射不中目標也不是甚麼大問題。在每段賽道結束時,遊戲會根據你摧毀目標的數量而給予獎牌作為獎勵。當中還有一個排行榜,你可以把你的分數和你朋友的分數作出比較。雖然遊戲本身是很簡單,但由於過山車軌道和移動目標皆具備瘋狂特性,使這款遊戲令人非常興奮。 視覺效果大大提升玩家的體驗。路程裹有很多突顯他們主題的細微之處,例如多邊形的海盜和骷髏會趁你的過山車接近時攻擊你。就像 Oculus Go 上眾多的遊戲一樣,視覺效果稍為有點卡通化而又充滿色彩,這是一種很迷人而有吸引力的風格。 Coaster Combat 是導向 VR 新手展示 Oculus Go 的最佳遊戲之一。它以簡單的街機射擊遊戲玩法,混入了刺激的過山車乘坐感,很完美地展示出一種體驗,一種本身就很難在非 VR 平台上捕捉的體驗。我認為這款遊戲可以吸引所有年齡層面的玩家,對於新手 Oculus Go 用戶來說,這款是必買的遊戲。 不過,正如我上文簡單提到,Coaster Combat 是存在問題。雖然我真的很享受這款遊戲,但我不能玩超過好幾次而沒有感到暈浪。尤其是以喜馬拉雅山為主題的過山車最為嚴重,這個主題擁有最為極端的高低位和轉彎位。對於大部分人來說,這或許並不是個問題,但我仍然覺得需要對此作出補充。(說實話,我不太喜歡現實中的過山車)。雖然有暈車的風險,但它依然是其中一款我最喜歡向 VR 新手展示的遊戲,我亦會多加注意不要讓他們玩太多。即使他們體驗後感到有點不適,他們臉上仍然會露出笑容。 分數 hearts;hearts;hearts;hearts; 舒適度 diams;diams; 原文(英文): REVIEW Coaster Combat 中文翻譯: Chrysalids 少爺