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2019花展及聖誕樹

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-23

民政署為慶祝澳門回歸20週年，今年在氹仔花展主題為「百香歸來」。展場共分三個區域並展出共20萬鬱金香及其他陪襯花卉等植物，大家趁著假期；到龍環葡韻享受一下自然美麗嘅百花情景。另外在澳門旅遊塔，還有非常漂亮的聖誕樹展覽和聖誕飾物，並且在場有特別嘅聖誕節禮物及食物出售(至本月26號) 。看到聖誕樹全部都是可口可樂罐砌成嗎？這麼難得機會一定要到現場打卡。

澳門電影《幻覺圍》亮麗上映

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-11

《幻覺圍》為第四屆澳門國際影展暨頒獎典禮的澳門電影並將在12月8號上映，電影細膩描寫澳門近十年來的社會變遷，是導演陳尚實對這座都市珍貴的文化遺產所獻上的一封情書。 (澳門電影幻覺圍) 電影透過一對年輕情侶女主角鄧嘉欣Kary Tang及男主角鄧加樂Eugene Tang的視角，看著澳門從過去葡萄牙殖民地，搖身成為今日賭博娛樂龍頭的重大轉變，片中兩位青梅竹馬所歷經的人生波折，更刻畫出整個澳門社會的美好理想。 (第四屆澳門國際影展暨頒獎典禮記招) 陳尚實Ryan Chan，美國藝術中心設計學院電影製作藝術碩士，美國音樂家學院電影和表演藝術副學士,中山大學電子工程理學士。曾在澳門大學傳媒學院擔任客座講師，講授影視製作的相關知識。在影片製作領域，製片和導演方面有超過 10 年的經驗，他導演剪輯的短片電影《Heaven Knows》曾入圍洛杉磯電影節、大衛斯國際電影節、MindField 電影節、好萊塢電影大賽、羅薩里托國際電影節、美國好萊塢國際電影金獎等。 (監製雷民強，女主角鄧嘉欣及導演陳尚實) 本電影監製雷民強Andy Loi表示，《幻覺圍》以澳門回歸20周年的歷史通過電影的手法紀錄，該電影投資近200萬澳門元，製作籌備2個多月，並邀請兩岸四地的技術人員、導演及編劇參與其中，他相信大灣區融合是本澳電影製作人的發揮機會。

音樂人Trisha Lei李君慧

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-31

澳門年青人比較上進，除了努力進修之外，有些人還多才多藝；筆者早前去了黃昏小聚時聽到一位女歌手唱歌，就被她的歌聲吸引，原來她是Trisha Lei李君慧，除了歌唱還是位多才多藝的音樂人。 Trisha 曾於澳門演藝學院學習小提琴，達到七級水平，並考取皇家小提琴五級證書。現時演奏的樂器為小提琴、結他、木箱鼓及非洲鼓。演奏方式可進行古典重奏，亦會使用電子小提琴、結他以不同形式進行合奏及彈唱等。 Trisha一直活躍於各大社團及機構進行演奏，亦經常出席酒店宴會廳之表演，經驗豐富。演奏模式變化多樣，演奏風格包括古典、爵士、民歌、流行曲等類型；期待有機會看到她更多演出和希望大家多多支持Trisha。

澳門自助餐攻略

「奈和美」閒情週末下午茶自助餐

澳門最齊全自助餐攻略

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-26

閒情週末開放心情盡情寫意享受豐盛誘人的甜品美點聚會！大倉酒店大堂「奈和美」的全新下午茶自助餐提供超過30款美輪美奐的精緻鹹甜美點，是三五知己悠閒暢聚週末午後時光的最佳選擇。大家一同分享這美妙時刻，相信定能為您帶來工作之餘的輕鬆與愉悅。成人每位澳門幣 188++小童每位澳門幣94++ (5-11 歲)所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項供應時間：14:00 – 18:00預約頂座及查詢：(853) 8883 5116

中山美食

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

日前筆者去了中山一遊，中山市前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣。所謂民以食為天，介紹一下中山的美食，中山除了石岐乳鴿；當然還有其他美食。中間是酸排骨週邊是炸脆了的麵包(封面圖) 特別的豉油雪糕薄脆沙律醬蝦三鄉小炒蒜蓉辣椒絲節瓜粉果是中山的傳統糕點，這個是純菜粉果。沙溪扣肉是用五花腩和步行街的芋圓。中山的綠化也做得很好，本地人和遊客都會到的綠油油小琅環公園。

澳門味道十月初五月餅

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-17

年年有十月，十月有初五，月到中秋分外明，中秋將至，十月初五餅味香嘗一口月餅寄鄉思。 “十月初五”品牌誕生源自澳門的一條特色街，如今的澳門十月初五餅家秉承了澳門百年傳統手工製作工藝，從傳統家庭手作坊製作演變成擁有先進電腦監控設施、專業研發中心及品質檢驗檢測中心的大型手工流水線工廠，堅持從選材抓起，由專人選取國內外最上乘的原材料，從研製、烘烤，每一件糕點堅持由老師傅巧手精製而成，保持著正宗的澳門特色風味。中秋節將至和家人一起吃月餅，十月初五餅家將會繼續推出以往非常受歡迎的月餅，例如，五仁金腿月餅，飽滿甜脆的五仁中擠滿了金黃鹹香的火腿絲，口感豐富，層次分明，特別加入甘甜的糖桔餅，讓人齒頰留香；還有經典的雙黃白蓮蓉，蓮蓉晶瑩剔透，褐色中透著淡淡的碧綠，蓮香濃鬱，口感香滑細膩，醇香之餘幾度回甘，再加上經過精選的鹹香鴨蛋黃，簡直是絕配，真的是送禮和自奉的首選哦！不僅如此，十月初五還將推出一些新品種，像是比較特別的流心奶黃月餅，滿足年輕人的“潮”心。覺得只送月餅太單調？十月初五餅家更有多款禮盒選擇，不僅有月餅還有正常品，給各位多種選擇！地址：十月初五日街117號電話：(853)28231005

劉露露的環保畫

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-10

所謂知識改變命運，劉露露校長之前因為要上美術課，要教學生畫畫，所以自己先去學習繪畫藝術。早期她曾經有迷濛集畫展，現在她專注西洋畫，劉露露校長的西洋畫特點是可愛和彩色繽紛; 令人看了感覺很開心。今次介紹她的畫最重要是她在迷你砧板上畫畫，那不像其他的畫要裱起…所以除了環保，工序不複雜，算是既環保又簡單方便;愛護地球你我有責。 (劉露露校長在右四)

山里夏日「菖蒲月會席」套餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-13

今個夏天，山里餐廳的行政總廚林彰和他廚房裡的專家們為尊貴的客人們貼心地準備了日式的「菖蒲月會席」套餐。該套餐包含柔煮蠑螺配蛋黃醋，伊佐木清湯，季節三種刺身，海鰻粽壽司、鰻魚八幡、炸蝦煮芋、竹筍拌芝麻、艾麩田樂味噌，烤日本沙追魚配蛋和蔬菜，初鰹魚和新玉蔥配酸汁，煮馬鈴薯配牛肉蓉汁，新姜小沙丁魚飯，季節水果，抹茶配和菓子。每人 1,580 澳門元所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項供應日期：2019 年 5 月 7 日至 6 月 5 日供應時間 : 晚上 5 時半至 10 時訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 (星期一休息) 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

《貓之Cafe》慈善場4月4日約定你

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-18

電影《貓之Cafe》終於來到澳門了, 由星昇文化創意協會主辨「貓之咖啡」電影慈善場4月4日(永樂2院)只映一場, 仲有毅庭特別幫忙做貓大使和電影裡24隻貓; 大家愛貓之人既可看電影又可做善事, 收入捐AAPAM等浪浪團體。《貓之Café》電影簡介：Mocha，一間位於日本秋葉原的貓Café，由櫻木櫻（久保由利香飾）暖心經營，每日都有各式各樣的人到來尋求貓咪的慰藉，希望在這裏暫時遠離塵囂，放鬆心情。充滿煩惱的都市人，每日在Mocha進進出出，充滿靈性的喵星人能否解救各人的心靈？照片及片花版權人:香港名威影業有限公司My Way Film Co, Ltd

狗醫生探訪小同學

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-06

話咁快就三月啦，早前澳門動物福利會既朋友們就帶同狗狗醫生去咗學校，探訪小同學們希望他們認識狗狗的基本權利。福利會冀透過動物作為人類互相溝通的橋樑，推廣尊重動物生命達至和諧社會。而且用狗醫生為煤介，以教育為本，到各教育團體以不同形式，例如講座，工作坊等，向青少年灌輸正確的人生價值觀。並且是為了使澳門成為一個沒有遺棄動物、忽視動物、虐待動物的社會; 請支持領養，不作賣買。

米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-05

魚米粉在Angkor的菜單裡被命名為Nyoam，然後米芝蓮Michelin也叫魚米粉為Nyoam。今次大家來煮美味的魚米粉: 1）新鮮魚肉起骨打碎與紅咖哩同煮，待用。2）把江西米粉放入開水中煮8分鐘，熄火，鍋裡泡5分鐘後，用凍水沖，（過冷河）3）把涼乾水的米粉放入大碗裡，倒入煮熱的魚蓉咖哩，按各自喜好加入青豆角粒，芽菜，香花萊。熱騰騰的米芝蓮香濃魚蓉咖哩米粉就在眼前。 Thanks: Ms. Mandy & Celine

近期推介！面具舞團 Jabbawockeez 驚喜連連

生活在我城

行走世界記錄・2019-03-04

風靡全球的頂尖街舞組合——面具舞團（Jabbawockeez），於美獅美高梅震撼登場！舞藝超班，舞台燈光特效頂級，再加上音樂編排，非常自然進入他們的舞蹈世界，很棒又美妙的視覺視聽盛宴。面具舞團將從3月2日至31日，逢週三至週日假美獅美高梅的美高梅劇院作駐場表演。票價為澳門幣388、488、588及988元。澳門居民出示有效身份證明文件更可獲七五折優惠。門票於澳門美高梅天幕廣場禮賓部及美獅美高梅美高梅劇院售票處有售，亦可透過電話（853）8802 3833及網站進行購票。

大倉酒店特備節目迎接新年來臨

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-28

2019年1月1日澳門大倉酒店準備了特備節目和各位迎接新年來臨，約定各位到時見。 (日本索朗節節慶舞蹈表演下午4時) 無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者，還是第一次看到素蘭節舞，都將是一次極大的樂趣。 (禮節食品: 麻糬)下午4時 15 日本傳統新年慶典，年糕是用特殊粘性的大米作為原料，雖然需要長時間的勞動力以及製作，並與大家共聚與互動的歡樂時光。 (摺紙鶴練習班)下午5時至6時在幾千年的日本文化中，千紙鶴象徵著健康，幸福，平安和長壽。這種鳥強壯，優雅，美麗日本人相信一個收到一千隻鶴的人將獲得最多的祝福。在澳門大倉酒店，千紙鶴由全體員工親手製作而成，為客人帶來溫暖和真摯的歡迎。上述活動地點：澳門大倉酒店大堂

葡薏園餐廳榮獲2018 年星級服務商戶獎

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-24

日前氹仔舊城區葡薏園餐廳Tapas de Portugal榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018 年星級服務商戶獎」，足以證葡薏園餐廳服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。葡薏園位於澳門氹仔舊城區中心地段，頂層露台坐擁區內美景，醉人文化氣息瀰漫其中。同時品嚐琳琅滿目的葡萄牙美酒、啤酒及雞尾酒，展開一趟歐陸美食體驗之旅。 Pêra bêbada紅酒燉洋梨 Tronco de natal自製聖誕樹蛋糕地址：澳門氹仔木鐸街 9 號營業時間：星期一至星期日：11:30am to 11:30pm 訂座電話：( 853 )2857 6626

葡式餐館優惠CTM LifeMag讀者

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-26

大三巴區平日人來人往，今次為大家介紹在大三巴街34C星巴克咖啡隔離的葡式餐館。葡式餐館以懷舊裝修吸晴，看看門口梯級全是餐牌，然後走進去就有一些可愛擺設。首先介紹招牌菜菠蘿豬扒包，豬扒大大塊兼爽口，葡國雞飯用黃薑粉做芡汁，紅豆冰和濃味錫蘭茶也是餐館推薦; 熊仔樣的法蘭西多士裡面花生醬外面是韓國蜜糖。葡式餐館要優惠CTM生活誌讀者，出示此圖片(下圖)就有88折優惠。有時間可以嘗試一下，可能晚間去會好一些，晚間可以睇下玻璃出面景又可以聽下懷舊歌曲，放鬆心情hea一下。