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超人氣車型+美食街+大抽獎等你嚟玩!
生活在我城
Cheers!・2024-10-28

11月8日10日,第14屆中國(澳門)國際汽車博覽會就要開幕啦!車迷朋友一定要嚟,場內設有全澳大熱嘅車型體驗區,俾你近距離感受靚車!帶埋家人一齊嚟,仲有美食街、模特巡演、夾公仔互動遊戲等精彩呈獻,保證你玩足一日!同時,車展嘅「轉轉轉贏大獎」線上抽獎遊戲已經上線啦,快登入Share比朋友仔,齊齊參加,抽取豐富獎品!到車展現場完成集章打卡,仲有機會贏取新款智能手機等驚喜大獎! 立即參加「轉轉轉贏大獎」抽獎遊戲! httpsauto24games.adon.mozh_MOctmgame 登記入場:httpss.ctm.net0LcoS 美食熱門車型兒童遊樂節目盡情玩! 本屆車展真係勁爆!不單止匯集BMW、賓利、TESLA、比亞迪仰望等70多個頂尖汽車品牌,仲有唔少重磅新車係澳門首次亮相,譬如JAC RF8、極氪009光輝版、比亞迪Z9GT跑車、YANGWANG U8、AUDI ETRON GT、大眾ID.BUZZLWB等等。 仲有超限量豪車賓利GTC勒芒版同BMW R12!小編已經目不暇接,精彩程度絕對唔會令你失望。 車展梗係唔只係睇車咁簡單,仲係一個全家人都可以盡情享受嘅地方。 係呢度,你唔單止可以飽覽汽車科技嘅最新發展,仲可以到展場美食街品嚐多款美食,享受一個集視覺與味覺嘅多元盛會! 各種互動活動區,包括充氣城堡、電動卡丁車、格蘭披治限定品及JDM經典汽車現場展示等,保證小朋友玩得開心,大朋友睇得投入,成家人都可以盡情投入車展嘅熱鬧氛圍 更加唔少得模特走秀同舞台表演,視聽雙重享受等你嚟睇!精彩內容多到數唔完,車迷同家庭必定玩足一日! 集章抽獎:驚喜獎品等你拎 現場活動豐富多彩,當然仲少唔得抽獎環節!只要透過「轉轉轉贏大獎」線上抽獎遊戲,到車展現場參加「展場集章」活動,完成6個打卡點打卡集章,即有機會贏取新款智能手機、PS5、Switch遊戲機、大疆無人機、南光入油券、長隆家庭年票等超多豐富獎品! 線上抽獎已經火熱上線,快啲邀請朋友仔一齊參加啦! 預先登記,享受優先權 只需預先登記您的入場信息,就可以第一時間獲得現場活動資訊,搶先一步參加現場抽獎互動! 立即預約入場:httpss.ctm.net0LcoS 參加十四屆澳門車展,你將有機會親身試乘多款熱門車型,感受智能駕駛同新能源技術嘅最新魅力,實現一站式選車、試駕同預訂體驗。 仲設有專業論壇,深入探討新能源技術、智慧交通同澳門嘅交通發展,比你了解未來汽車行業嘅趨勢,為優化澳門人嘅出行體驗提供寶貴建議。 更有澳門車展聯手第14屆中國(澳門)遊艇進出口博覽會和第13屆澳門公務航空展,共同呈現陸海空聯展盛事,保證令你大開眼界!快約埋朋友同家人一齊參加啦! 車展詳情: 日期:2024年11月810日 時間:1100 2000 地點:澳門威尼斯人金光會展 記得掃碼關注「澳門車展」微信公眾號,隨時獲取車展資訊同豐富獎品!

珠海半小時車程一家大小可以去邊玩?
小城角落
MacauYeah・2024-06-28

珠海半小時車程一家大小可以去邊玩 緊係要試上年新開今年初營業的珠海毛林金灣大酒店 筆者聞說友人極推位於大灣區半小時車程新開的大酒店,內有中小童足夠喪玩的兒童遊樂城及冰雪運動城,酒店對面就是金灣華發商者,所以筆者當然要找個周末一家人上去放鬆一下。 國內酒店很方便,可以網購或找澳門旅行社訂都十分優惠,筆者比價後選擇了向本澳某大旅行社代訂兩天一夜套票,價格1,000澳門元,不過筆者揀咗車車主題房所以要再加多500澳門元。 雙人套票包括早餐、兒童遊樂城、冰雪運動城、泳池及健身。 筆者訂購的是周五連周六公眾假期的兩天一夜套票,下午才可check in 酒店,但可於1100後便可入場玩。筆者只有澳腳北上,所以過關後就直接約順風車,約40分鐘直達珠海毛林金灣大酒店。一到酒店,望落豪華的大堂大到呢hellip;..應該有大半個足球場咁大 由於筆者的小朋友還嫰,當然係先去兒童遊樂城探個究竟先啦,一入到場,職員會俾廿個遊戲幣俾客人,但原來幣仲可以用黎夾公仔正呀 而場內所有遊玩設施都係免費任玩即刻沖入去睇吓 場內樓高兩層: 下層有適合細B玩的大型波波池、迷你飄流、各式電動車、撈魚同積木等等;旁邊仲有岩大人玩的VR 遊戲而另一邊仲有好多適合中童的大運動攀爬設施 上層有其他電動遊戲、電動車、迷你war game場、當然唔少得各式玩具同零食夾夾機同小食區 小朋友真係玩到樂而忘返,到咗晚飯時候當然要同佢講明天仲可以繼續玩先肯乖乖離開。 返到酒店房,唔洗多講一睇間房,嫰B十分喜歡嘩了幾聲,房間清潔,設備齊全仲備有兒童清洗用品,場內仲設有小帳幕同窗外望到開洋的美景。 房間隔音十分好,大家安睡一夜後,翌日先去嘆個自助早餐先 同澳門五星級酒店有得揮喎,食物多,干淨服務不錯 食飽轉場去冰雪運動城hellip;hellip; 場內有夠哂玩的仿雪滑梯 雖然哩兩日都十分大雨,幸好哩間酒店內有齊所有娛樂設施,大家都玩得十分滿足,總結哩個行程,性價比高 溫馨提示:筆者首日同翌日入場的感受有好大差別,首日周五場內冇乜人,干淨安全不用排隊,但翌日是公眾假期,人山人海呀所以雖是新酒店,但係內地玩都係要揀D冇咁多人的時間去比較輕鬆。 最後補充吓套票包咩,套票錢已包括酒店內所有設施,大家可盡情暢玩,但值得注意的是像我們一家三口,即多了一個人需要加購早餐及各場所入場門票。加購規則如下: 早餐:入住客人現場加訂早餐,獲門市價的8折135人民幣位(大小同價);身高1.2米以下小童免費,每一位成人限帶一名免費小童; 冰雪運動城:199人民幣位大人,159人民幣位小童,大人及小童必需穿帶指定裝備入場,裝備免費提供,但需付押金,離場後退回; 兒童遊樂城:79人民幣位大人,99人民幣位兒童; 備註:未滿18歲為兒童,18歲以上為成人,1歲以下免費入園,12歲以下兒童必須由一名成人陪同; 套票內包含的是2位成人門票,如入住時2大1小,小童需要現場加購小童價格的門票。 慳錢TIPS 筆者獲酒店櫃檯職員告知雙人套票包的入場之手帶其實冇分大人定小童,持手帶便可入場,因此筆者帶同年僅兩岁的幼兒入場時,只加購了一張成人陪同票成人票比兒童票便宜哦

(有片) 每個人都有能力做到「有衣食」
其他
皓芯・2021-08-30

食物是我們生存的重要元素之一,聯合國糧食及農業組織統計,全球有三分之一的食物無法順利抵達餐桌,倘若我們能避免食物浪費,可遏止剩食所產生大量溫室氣體排放。 澳門雖然地方細小,但垃圾生產量卻相當驚人,根據《澳門環境狀況報告2020》,2020年環境保護局和市政署合共回收了約413,972公斤廚餘。2021年4月,環境保護局增設回收家居廚餘活動,根據澳門環境保護局網頁資料 2021年1月至7月廚餘收集量為289.77公噸。 許多人常把家中冷藏箱當成「藏寶箱」,市場上買回來的蔬菜水果、海鮮肉類都往冰箱裡塞,最終卻造成被丟棄的「剩食」。 本書《剩食》取得2011年台灣開卷好書十大最佳中文創作、2012 年香港書獎;本書作者陳曉蕾,《低碳生活@香港》叢書主編,1993年開始記者生涯,寫過不同專題報導,關注不同議題,像農耕、廚餘回收、光污染、生死等等, 報道在多個專欄及以書籍發表。 作者曾獲人權新聞獎中文雜誌冠軍、亞洲出版協會SOPA 亞洲最佳中文人權報道大獎、亞洲最佳中文環保報道大獎等。她的書寫貼近生活,出版著作包括《香港正菜》寫香港農業、人與自然;《剩食》寫廚餘及資源浪費;《有米》寫人與食物的故事等。 「大部分垃圾都是放錯位置的資源,廚餘,根本不是垃圾。」mdash;《剩食》作者陳曉蕾 然而丟掉最多食物的地方,往往是蔬果批發市場和街市。很多被丟棄的食物只因是它「樣衰」,如不夠長或粗的香蕉、被切掉的方包邊,無不成了被嫌棄的食物;另如餐桌上滿檯的食物,只因人們「面子」造成的,不夠多就不體面;餐廳廚房、酒樓宴席的菜尾,或校園飯堂吃剩的冷飯菜汁、電影戲劇的食物道具、及貼有「此日期前食用」標籤的食品,無不是我們日常生活中的「廚餘」,可以想像沒有被回收的廚餘數量更不可想像。 究竟廚餘佔了澳門的堆填區多少的空間呢?筆者暫未知道,但大家可知,廚餘是垃圾裡的大麻煩,它會發出臭味及污染其他可回收物料。然而,大家可想過被遺棄的瓜菜,可再重新食用? 偶然從網絡上觀看了紀錄片《Just Eat It A Food Waste Story》片段,講述一對溫哥華夫婦決定當「白老鼠」,在6個月內只吃被棄置到垃圾桶的食物,以揭示北美食物浪費問題。片中除紀錄了主角撿食物的過程,還訪問了農場、超市等負責人,探討整個食物行業究竟如何造成浪費,雖然是撿食,他們卻「有啖好食」。 本書講解了什麼是「廚餘」或「剩食」,作者從飲食議題切入,檢討香港浪費食物造成的垃圾問題;告訴讀者被遺棄食物的來源、帶領讀者追蹤「廚餘」的下落。書中描述了各種垃圾被遺棄在堆填區的命運,單是景象已經值得我們反思,最後的部分是關注家居廚餘。 食物要減少浪費需從源頭控制,購物前先列清單、支持友善店家,都是人人可以做到減少剩食的行動。盛食,剩食,最重要還是「有衣食」吧!我們每一個人都有能力做到「珍惜食物、減少廚餘」。 《剩食》(陳曉蕾著) httpswww.youtube.comwatchv=h9szP4FtvFY 2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》 陳曉蕾 httpswww.youtube.comwatchv=s_79f61dJfc 《Just Eat It A Food Waste Story》片段 預告 中文字幕 httpforgetfulbc.blogspot.com201512justeatit.html 圖片來源 《Just Eat It A Food Waste Story》影片三聯書店影片2011開卷好書BV 特別篇:《剩食》影片 《剩食》 作者 陳曉蕾 出版社 三聯 出版日期:20110701 訂購地點 一書齋

[議劇論映] 重組事實之外的含意《犯罪現場 — 塞西爾酒店失蹤事件》
娛樂殿堂
君尋・2021-05-12

較早前Netflix上一套討論度頗高的紀錄片,《犯罪現場mdash;塞西爾酒店失蹤事件》。聽到「塞西爾酒店」這個名字時可能會感到相當陌生,但當看到畫面上呈現出一名紅衣女子在電梯的閉路電視拍攝的畫面中做出詭異動作的話,自然而然在腦海中便會回想到當年轟動全球的「藍可兒失蹤事件」。紀錄片製作方以抽絲剝繭的方式,從不同層面和角度剖析事件,並邀請當時涉及在案件中的人士和關注事件的網民現身說法。 紀錄片最初關注的是案件發生的地點,塞西爾酒店的內部及其所在的地區,一個充滿毒品、流浪漢龍蛇混雜的地區,同時亦因此成為連續殺人犯藏身的好地方。地點之外還有人物,事件主角藍可兒到訪洛杉磯和入住塞西爾酒店的理由是否引致悲劇的原因,亦是紀錄片探討的部份。對事件背景有一定了解後,紀錄片歸納和整理事件發生時,外界的反應,包括新聞報導和網上的討論。最初案件被認為是一宗離奇的失蹤事件,為盡可能獲得更多線索,反而導致媒體大肆報導吊詭的電梯影片,繼而引起網上一眾的網民(或叫他們做網路偵探)熱烈關注失蹤事件。藍可兒在Tumblr(當年流行的其中一種社交平台)上的帖文,成了網民分析失蹤事件的線索來源。正當搜查方向陷入迷宮之中,酒店的維修技工在天台的儲水池中發現了失蹤超過半個月的藍可兒。媒體當時報導被害人被發現時是裸體的狀態,而儲水池的門是關上,很多跡象都指向藍可兒的死,極有可能是他殺。 事件的發展和所呈現的蛛絲馬跡吸引更多網民熱心參與。有網民親自到塞西爾酒店住宿、有網民在網上找到一名與殺害藍可兒有關的重金屬音樂歌手。可是,隨事件的調查和官方宣佈的結論,並沒有得出一個大眾能夠接受的真相,直到後來法醫判斷藍可兒的死是「無可疑」,反而為快將平息的熱潮重新放到大眾的焦點之中。全因在政府文件上死因一欄的選項,被網民發現「有可疑死亡」的格子內的剔被塗去,而「無可疑」的格子內的剔明顯是後加的。如此詭異的刪改,再被陰謀論者包裝成政府有意隱瞞藍可兒的死。然而這些單憑片面之詞而來的推論,只會與真相越走越遠。 紀錄片就當時各方提出的論述,網路上的討論和引起的現象重現在觀眾眼前。正當觀眾被吸引的陰謀論所誤導,後半段的內容卻把這些流言蜚語逐一拆解。並把極為平淡乏味的事件真相告訴觀眾。是的,藍可兒的事件確實只是一件自殺事件。曾是最可疑迷團的密閉儲水池,原來只是一場誤會。屍體被發現時,門被關上的消息,原來只是誤報,亦即死者是有可能自行跳入水箱之中。平平無奇,但卻成為家屬永遠的痛苦回憶。吸晴的陰謀論只是網民渴望看到的海市蜃樓,案件真正的迷團由手法(how)回到原因(why),藍可兒為何要自殺?紀錄片再次回顧藍可兒來到洛杉磯的原因,以及在社交媒體上的帖文,她不如意的生活使她很有可能患上心理的疾病。最後,紀錄片提醒我們,如果平日能多關心身邊的人,關懷遇上挫折而失落的朋友,而非熱衷於網路上不失的資訊,或許就不會發生藍可兒遇到的悲劇。紀綠片將事件還原之餘,亦把當年的不實傳言一一擊破,嘗試為觀眾呈現最為客觀的真相。同時,探討事件的核心,悲劇發生的原因,讓看畢這套紀錄片的觀眾,能夠阻止下一個悲劇的發生。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

2020美食節 – 各種支付方式 & 立減優惠
專題報導
MO560・2020-11-13

2020澳門美食節 各種支付方式 各種立減優惠一覽 第二十屆澳門美食節將於2020年11月13日至11月29日舉行,今年亦會支援多種付款模式,小編已經幫大家整理好各種支付方式的優惠! 銀聯優惠: 消費滿$50即減最少$5最高$25 日期:11月13日11月29日 所有銀聯信用卡和提款卡都可 只限使用雲閃付進行交易 每張卡每日限一次 整個活動期每張卡限三次 配合大豐大灣區卡有額外5%回贈 配合中銀大灣區卡有額外1%回贈 MPay優惠: 一:首筆消費滿$45立減$10 日期:11月13日11月29日 每位用戶限一次 只限首筆消費 不可與利是共同使用 二:掃碼攞利是最少$5最高$88 日期:11月13日11月29日 每位用戶於整個活動期限三次 $5利是需要消費滿MOP45 $88利是需要消費滿MOP88 不可與首筆消費減$10共同使用 必須先使用利是方可再領取 三:智能販賣機消費滿$10立減最高$10 日期:11月13日11月29日 每位用戶限每日一次 只限美食節內的「點指buy buy販賣機」 四:每5張MPay消費小票可參加抽獎 日期:11月13日11月29日 憑5張當日消費小票於澳門通攤位參加抽獎 獎品包括Marshall音響、Dyson風筒、AirPods Pro 消費小票不設最低消費 抽獎次數不限 中銀智慧付BOC Pay優惠: BOC Friday滿$50立減最少$5最高$50 日期:即日起至1月1日 只限星期五 每日限一次 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

BCM – 信用卡限時迎新優惠
生活在我城
MO560・2020-04-17

商業銀行 ndash; 『尊貴‧』系列信用卡 限時迎新優惠 MO560 幫你精選銀行優惠 由即日起至9月30日,成功申請澳門商業銀行『尊貴‧』系列信用卡,尊享限時迎新禮遇!即使已經持有其他BCM信用卡再申請新卡都可以有一個現金券迎新!如果你有興趣加入亞洲萬里通飛行里數的行列的話,絕對是一個好機會! BCM銀聯鑽石卡大灣區卡 詳情 以小編為例,由於已經有銀聯鑽石卡大灣區卡,所以再申請其他都只可以獲得簽$2800送$250現金券的迎新優惠。如果你要在WM和VS之間選一張的話,小編會認為World Mastercard會比較實用,因為簽賬會直接變為現金回贈,本地餐飲、海外、網上簽賬更有多倍積分,最高2%回贈。BCM World Mastercard 詳情 全新客戶 銀聯雙幣鑽石卡首三個月內簽賬滿$6800,額外送5000里數。 Visa Signature首三個月內簽賬滿$6800,額外送68000積分。 World Mastercard2020年12月31日前,免費享用LoungeKey。 現有客戶 申請任一『尊貴‧』系列信用卡首兩個月內簽賬滿$2800,額外送$250現金券。 創富理財客戶 50萬VIP 創富理財客戶新申請信用卡,再有額外$200信用卡現金回贈。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

曾經聞名港澳的永樂戲院,您還記得嗎?
其他
澳門生活圈・2019-09-16

永樂大戲院 永樂戲院是澳門大型戲院,1952年由何賢集資興建。 早期有座位800個,放映國產電影,經常滿座,曾放映國產名片《白毛女》、《團結起來到明天》,50mdash;60年代聞名港澳。 當時,港英政府不准在香港放映國產片,因此大批港客專程來永樂戲院觀賞。 說起來,永樂戲院是澳門現存曆史最悠久的戲院。座位共1,160位。 1957年,永樂戲院建成大舞台,各類文藝團體紛紛來此演出,如ldquo;碧雲天劇團rdquo;、ldquo;中國民間藝術團rdquo;、ldquo;頌新聲粵劇團rdquo;、ldquo;雛風鳴粵劇團rdquo;。 1995年,該院耗資200多萬元進行大規模裝修,加添新器材,大堂座位翻新及裝設防水設備等。 1998年1月更新管理層後,於6月再斥資作內部裝修,分設為一院、二院。 一院有座位761個及全澳最大的12米弧形寬銀幕,亦可作大型粵劇、歌舞等演出之用; 二院新建的小型舞台,寬12米,深35米,投射銀幕闊7米,配杜比立體音響系統,座位260個,可供各類小型表演和曲藝演唱之用。 戲院建成以後,陸續放映了許多優秀的中國的國產電影,因而而名聲大噪,甚至吸引了眾多香港觀眾專程前來觀看電影。 1952年到2001年,永樂戲院每年都會舉行中華人民共和國國慶的慶祝大會。 由建成至2003年,戲院已經先後作出7次維修。 永樂戲院位於澳門新橋區,當年更是澳門首家裝設杜比立體音響系統的戲院。 戲院更是澳門粵劇界重要的表演場地,經常會有來自不同地區的粵劇愛好者到此作表演示范,對粵劇情有獨鍾的觀眾可大飽眼福,因此也是香港人的眼中的澳門新光戲院。 除此以外,永樂戲院更貼緊國內外電影進程,上映的電影都與香港看齊,但因場地所限,往往都不能上映過多電影。 所以,非常推薦大家來澳門旅遊的時候,不妨來一趟永樂大戲院,感受一下,看一場電影。 看完電影還可以去永樂大戲院旁邊的上膳堂,來一杯涼茶,清熱解毒,補脾胃潤心肺。 上膳堂還支持憶條街外賣點單,非常的方便哦,大家亦可隨時下單。 店鋪地址 澳門鏡湖馬路85F鋪(永樂戲院正門旁)

注意!盜竊慣犯日常出沒拱關安檢,10分竟盜竊多單!
其他
澳門生活圈・2019-06-14

注意!注意!注意! 重要的事情說三遍 眾所皆知 在人多的地方魚龍混雜 詐騙、不明交易、盜竊等等 日常,每位市民以及旅客過關 都會潛意識地保護自己的財務 但魔高一尺道高一丈 以盜竊來謀生的慣犯 到底還是讓你防不勝防 ◆◆盜竊慣犯屢屢得手◆◆ 近日,拱北口岸派出所拘捕一名盜竊慣犯,其長期潛伏在拱北口岸行李安檢通道,趁旅客著急拿包行色匆匆時,與你稍有身體接觸,你身上的財務就不翼而飛了。 該名慣犯姓萬,曾在2004年的時候,在其他城市因盜竊被判刑1年。 近幾年來,因頻繁盜竊不時被捕,最近他又開始重操舊業。 僅5月19到20號,他得手4單,盜竊人民幣、澳門元、港元累計金額6,000元左右; 其中,5月20號上午7點50分到8點10分就得手3單。 在拱北口岸通關前的安檢區,旅客行色匆匆,也最容易放松警惕,萬某就盯上這個ldquo;空檔rdquo;。 警方通過監控視頻看到,萬某混跡於排隊人群中,觀察旅客挎包裏或褲袋裏有沒有現金。 物色好目標後,萬某故意上前碰一下旅客,並用自己的衣服作為遮擋,掩護扒竊行為。 幾秒後,現金得手,萬某迅速從行李安檢通道退出。 對於警惕性不是很高的旅客來說,以為只是人多擁擠,並沒留意到口袋裏的錢已被偷走。 5月20號上午8點10分,萬某剛剛盜竊完一名79歲男子的現金准備離開時,被警員和綜治隊員斷正。 萬某起初接受審訊時拒不承認盜竊行為。 警員從多名受害人處搜集大量有力證據,加上監控視頻,萬某最後不得不如實供述犯罪事實。 目前,萬某已被刑拘,公安機關已向檢察院提請逮捕。 不法人士屢屢作案 不排除會有更多人作案 市民以及旅客日常過關須多留意 保管好身上的貴重物品 避免不法之徒得逞 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【澳門葡國菜】「常喜(Café Chéri)」藍帶老闆自創新派葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-11-22

如果你喜歡吃葡國菜,但又吃膩了傳統的葡式菜餚,就一定要試試位於氹仔舊城區的「常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)」。這裡的葡國菜有別於傳統的葡國餐廳, Cafeacute; Cheacute;ri的菜單中不乏老闆Kevin自創的新派葡國菜,顛覆大家對葡國菜的印象! 餐廳的廚師兼老闆Kevin在2015年於藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)接受了一年專業廚藝訓練,又喜歡嘗試不同地方的菜式,再記下好吃的材料或配方,然後融入到自創的菜式中。以下就為大家介紹一下Kevin的四道融入了葡式元素的自創菜式。 龍吐珠 $60 darr;使用了5個馬介休球份量結合而成的巨大馬介球,其特別之處不只是份量,為了使馬介休球更加有層次感,外層加入了麵包糠來油炸,加上裡面的薯蓉和醃製鱈魚,形成外脆內煙韌的口感。配上特別調製的黑松露蛋黃醬,味道更加豐富! 鵝肝意大利飯 $158 darr;以巴馬臣芝士意大利飯作為基礎,外圍淋上砵酒汁。砵酒汁的製法是把一支750ml 的砵酒加熱濃縮至整支酒的五分之一。砵酒汁的酸味中和了鵝肝及意大利飯的甜膩感,令整個意大利飯變得酸甜可口,十分開胃! 香煎八爪魚配芥末煎薯 $98 darr;這道菜的八爪魚由葡國進口,首先用少許橄欖油、紅椒粉和鹽醃製,然後把八爪魚煎香,再淋上醋汁,配搭下層塗上芥末的薯仔,充滿歐陸風味。 店內超人氣Lunch Set- 香煎鱸魚柳配白酒醋橄欖油汁 $62 darr;店內長久而來最受歡迎的Lunch Set。鱸魚上的白酒醋橄欖油汁是許多葡國菜都會用到的醬汁,味道帶酸,配上肉質鮮甜滑嫩的香煎鱸魚,簡單的做法和調味,卻是非常美味! darr;常喜(Cafeacute; Cheacute;ri)店鋪風格以清新簡約的藍色及白色為主。 常喜Cafeacute; Cheacute;ri 地址:氹仔巴坡沙總督前地2121A 號 營業時間:1000 ndash; 1800 網址:httpswww.facebook.comCafeCheriTaipa198819460944647 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

【真機實試】 Samsung Galaxy S9 & S9 Plus 兩大功能:Super Slow Motion & AR Emoji
科技新知
Cheers!・2018-03-16

引頸以待,Samsung Galaxy S9 及 S9 Plus 終於推出!上星期小編就遠赴香港參加 Samsung 的新聞發佈會,更即場以真機實試了 AR Emoji(AR表情符號),回澳後亦請來狗界網紅 Copper,透過其盞鬼動靜,測試新機的 Super Slow Motion(超慢動作)。 慢鏡效果!一秒 960 fps Super Slow Motion 的強大慢鏡可達至一秒 960 fps(一般智能手機若一秒 600 fps)。從影片中可以看到,(右邊畫面)當 Copper 進入黃格時,S9 Plus 便即時啟動慢鏡效果,而其他品牌手機便不能精準地控制慢鏡開始的時間;再者,一秒 960 fps 的速度更能捕捉 Copper 的動靜,大大增添影片的趣味! 玩味濃!個人化 AR Emoji 對於終日流連網絡世界的小編,Emoji 絕對是我傳遞訊息的法寶!Samsung 的 AR Emoji 可以將自己卡通化,並同時生成 18 款表情豐富的貼圖。經小編實地測試後,相似程度有八成,不過髮型、眼鏡、服飾的選擇較少。 另外,AR Emoji 最特別的是生成的貼圖為 GIF 檔,所以貼圖的應用不限任手機裝置和平台,可以在 WhatsApp 、WeChat 及 facebook Messenger 等不同平台使用,勁實用。 小編之 AR 作品: 同事 A 之 AR 作品: 同事 B 之 AR 作品: Samsung 的新聞發佈會實試片段: 出機小貼士 Samsung Galaxy S9 及 S9 Plus 今日(3 月 16 日)推出。S9 設兩種顏色(黑/紫),而 S9 Plus 則有三色(黑/紫/藍)選擇。依家去 CTM 申請 $298 3GB 大灣區計劃月費計劃,數據、語音及短訊都可三地共用,上台機價低至 $2,980! 詳情:httpsgoo.glSe522E 場地鳴謝:Quarter Square

巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》初次亮相澳門巴黎人 帶來閃亮的首演之夜
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-11-02

巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》初次亮相澳門巴黎人 帶來閃亮的首演之夜 世界聞名的歌舞表演巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》今晚在澳門巴黎人帶來首演之夜,一眾瘋馬女郎戴上招牌的齊劉海假髮,穿上由Christian Louboutin特別設計的高跟鞋,並塗上艷麗的紅唇,亮眼登上巴黎人劇場。 由金沙時尚隆重呈獻,巴黎瘋馬秀於2017年11月1至12日期間首次駕臨澳門。為慶祝瘋馬秀演出超過65年,及啟發自女性氣質、前衛革新的最佳的表演ndash;《永恆的瘋馬》將帶來限時演出,展示真正巴黎人風格的音樂、舞蹈及感官享受。門票現正透過金光票務售票處公開發售。 這次的瘋馬秀以傳奇卡巴萊歌舞表演作賣點,由10多名不同文化背景、體態繚人、經過傳統訓練的女舞者呈獻,以絃目的燈光投射為衣紗,盡展女性體態美。表演帶來巴黎瘋馬秀的著名演出,首幕的God Save Our Bare Skin,11名舞者穿上黑色長靴及熊皮帽,演繹瘋馬秀獨有風格的英國御林軍。 前衛的瘋馬秀亦帶來 Scanner、Upside Down、Glamazones及Rougir de Deacute;sir等單獨表演項目,當中讓人目瞪口呆、最純潔的瘋馬秀風格芭蕾舞,由極具才華的舞者完美呈現,盡展瘋馬秀的精髓。 其他受觀眾歡迎的表演亦包括Baby Buns及 You Turn Me On,迷人效果集高級時裝、奢華及藝術於一騷。 賓客亦可在演出期間於澳門巴黎人的巴黎人法式餐廳享用傳統法國美食,餐廳於11月1至12日期間推出「瘋馬」主題餐單,套餐價格為澳門幣488元。 萬勿錯過巴黎最具魅力及最傳奇,且集激情、迷人、音樂與性感的巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》舞台演出。 巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》將於巴黎人劇場上演至11月12日。門票票價由港幣澳門幣180至680元,可經網頁www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818 澳門熱線 852 6333 6660 香港熱線 4001 206 618 中國內地免費熱線訂購。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人可享《永恆的瘋馬》門票85折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 請注意: 只限年滿18歲或以上人士觀看 以上價目需要另加10%服務費

尋找隱世美食的小貼士
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2017-07-22

每次朋友要來澳門,問我要準備什麽之類的,我就會建議一定要買個電話卡,甚至會自己買壹張快遞給朋友。 作為一個在澳門生活了十年的野生local,我深深明白,想要在澳門深度遊,手機上網固然重要,但是電話溝通也是必不可少的。 uarr;來澳門這麽多次,見過水噴得三層樓高的噴水池嗎? 那天應該是噴泉被玩壞了。 雖然澳門各大景區、公共場所、度假村和酒店都提供免費的WiFi,但因為遊客太多,有時候會出現信號很弱,連接不上的情況。 人在旅途,分秒必爭,如果總是依賴免費的WiFi,有時不一定能及時查找到資訊或聯絡到對象。 uarr;充滿文藝氣息的望德堂區 聽說威尼斯人的北方館挺好吃,想去試試,就在網上查好了地址,想說沿著大運河購物街邊逛邊找,腳都快斷了,都沒有看到這家店。 沿路沒怎麽看到電子地圖,就算看到了地圖,也是圍著好多人,擠不上去。最後我還是打了電話才知道怎麽去。 原來這家店位於鳥叔PSY拍MV的金球附近,此時已經餓得走不動了,威尼斯人那麽大,已經沒力走去那兒。 uarr;copy;Venetian Macau 但是作為吃貨,有時候來了澳門,就是想吃到某家店,如果千裏迢迢去到店門口,卻吃了閉門羹,可是非常沮喪啊! uarr;特色茶餐廳南屏雅聚@十月初五街 澳門很多街頭巷尾的隱世美食,都是很任性地經營,特別是節假日,想休息就關門,我一般都會網上查了電話後,再打電話去確認食店有開門,才跑過去。 很多遊客都不知道新馬路的瑪嘉烈蛋撻店逢周三休息,我經常有人在門口徘徊又傷心離去。 「老細,今天開門嗎?」 「快D來啦!接聽電話就是開門啦!」 經常被我電話騷擾的地道食店darr; 下環街南洋粿條面食店 十月初五街南屏雅聚 賣草地街世記咖啡 連勝街師傅仔 路環安德魯 檸檬車露 潘威記 金利 8 最後一家8餐廳其實不是街頭巷尾的小吃,而是新葡京裏面的米其林餐廳,也是很受當地人和遊客的歡迎,每次去都要提前幾日電話訂位。 uarr;copy;Grand Lisboa Macau 新舊葡京雖然沒什麽可逛的,但是裏面的餐廳都很不錯,地理位置又很方便,如果在澳門想吃遍米其林餐廳,可以從新舊葡京開始試起。 舊葡京的「葡國餐廳」是葡萄牙著名米其林餐廳Fortaleza do Guincho的首家海外分店,將傳統葡式料理提升到更精致的境界。 uarr;必試葡式焗鱸魚 「葡國餐廳」的侍應服務態度很好,衣服也很有葡國特色,這家不但需要電話訂位,一些特色菜式如葡式鱸魚最好提前預定,才會有比較好的餐飲體驗。 澳門這麽小,就算不做攻略,落地後上網查查,再打個電話去目的地確認或預定,就可以安排好行程了。 uarr;興記面家@官也街 最近有來澳門的計劃嗎?可以留言,和我說說最想吃的美食。 如果來了澳門,可以試試CTM的手機上網卡,這張卡在澳門不但可以手機上網和通話,還可以在全澳多處享用免費和高速的WiFi上網熱點。 遊澳首選,信號最強, 攻略隨時查,澳門任我走。 uarr;copy; CTM MACAU,購買地址@上圖底端 本期文字皆為原創 部分圖片來自網絡 轉載需授權 歡迎讀者掃碼關注 我的微信公眾號!

廣場葡國餐廳-歷史城的土生葡國菜
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-07

這家位於司打口新新酒店內的廣場葡國餐廳,鄰近鴉片屋,餐廳對出是內港碼頭和柯邦迪公園,在這裡充分感受到澳門中西文化交匯的攝人魅力。 餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸,無論佈局或燈光都一絲不苟。由於位於澳門的歷史城區中,因此餐廳的裝飾擺設亦瀰漫著濃濃的復古風。環境優雅舒適,仿佛置身於七八十年代的荷里活。非常適合三五知己歡樂相聚,大快朵頤。 餐廳致力嚴選新鮮食材,採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎,同時揉合本地人口味,將部分傳統菜式改良,形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。餐廳內還提供從葡萄牙入口的餐酒、汽水等。 餐廳特色菜之一的炸牛肉丸,以新鮮免治牛肉搓成球狀炸,配以主廚親自調配的甜辣蕃茄醬和蜂蜜芥末醬,外脆內軟,咬下去可以吃到一粒粒的牛肉碎,口感層次一流。 另一道美式BBQ豬肋骨,肋骨表面塗上主廚特調的燒烤醬烹製,香味四溢。突顯出豬肋骨的口感層次,入口柔軟彈牙,令人吮指回味。 另一道招牌菜是深受食客喜愛的忌廉白酒炒蜆,用新鮮的白蜆加入蒜蓉和香醇白酒汁炒熱,配搭濃滑忌廉汁調味,帶出白蜆的鮮甜味。若將此忌廉汁配上白飯或意粉,味道令人回味無窮。 再來吉列大蝦配他他醬,將大蝦炸至金黃色,主廚把溫度和時間計算得天衣無縫,肉質香脆內軟,配上清爽微酸的他他醬帶出大蝦的鮮甜味,口感層次豐富。 葡式蒜蓉焗青口將蒜蓉加入牛油炒熱,加上新鮮薯蓉鋪在青口上焗熟,濃郁的蒜香和鮮甜的青口,食材配搭得相當出色,令人食指大動。 餐廳的咖喱炒蟹亦絕對不可忽視,用新鮮原隻肉蟹揉合以多種香料熬製而成的秘制咖喱汁,味道香濃惹味之餘又不會太辣,咖喱汁配上白飯簡直一流! 此外,葡式燒3A牛肋骨、葡式焗乳豬、欖油烤焗馬介休、葡式咖喱雞等傳統土生菜亦絕對值得一試! 優惠資訊: 即日起至12月30日前蒞臨廣場葡國餐廳,消費滿300元更可享受八折優惠。 廣場葡國餐廳 地址:澳門司打口 1416 號新新酒店1樓 營業時間:11001430 18002200 Last Order 2130逢星期一休息 訂座電話:853 82917639 讚好新新酒店的Facebook@hotelsunsun粉絲專頁,關注更多餐廳優惠!