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「山里」水無月會席套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-17

飲食文化是日本文化中的重要組成部分，日本人喜歡使用當季的新鮮食材來製作料理。他們使用不可食的當季樹枝或葉子來裝飾菜餚，日本廚師相信客人會喜歡在享用美食之前先用眼睛來感受食材。 山里水無月會席中，行政總廚林彰先生繼續因應節氣創造獨特而精緻的菜餚，讓食客可以享用到最新鮮的食材。 「山里」水無月會席套餐包括：自家製豆腐配紅豆山葵、海鱔順菜清湯、季節三種刺身、烤鱸魚配芝麻、冷製茶碗蒸配玉米魚子醬、煮黑豚豬肉丸茄子芋頭、炸雪場蟹白蝦配梅鹽、海鰻笹卷壽司、季節水果、抹茶配和菓子。 菜單的亮點是“煮黑豚豬肉 丸茄子 芋頭”，切成薄片的豬肉非常鮮嫩多汁。黑豚是在鹿兒島縣長大的著名黑豬的名字。因為味道好和柔軟度高，它經常被稱為日本豬肉之王。 每份澳門幣 1,580 元 須另加 10% 服務費 供應日期: 即日起至 2019 年 7 月 7 日 供應時間：17:30-22:00 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 高達三小時鑽石大堂正門免費代客泊車服務（星期一休息) 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

金麗華酒店飄香龍舟糉
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-21

一年一度的端午節即將來臨，金麗華酒店金麗軒中餐廳行政總廚吳志佳推出獨特口味的鮑魚紫米鹹肉粽，保留傳統製作手法，加入營養的紫米提升口感，再配上鮑魚增加鮮味，又可滿足現代養生精神！ 當然不能缺少足料的瑤柱裹蒸糉及香甜的桂花蓮蓉梘水糉，由瑤柱、蝦米、燒肉、金華火腿、冬菇、咸蛋黃等上乘材料製成的裹蒸糉，香甜軟糯，紮實綿密中帶有細膩的味道。加入桂花的蓮蓉梘水糉，清甜的花香配上幼滑蓮蓉，香甜醇厚不能錯過。 鮑魚紫米鹹肉糉每隻澳門幣108/瑤柱裹蒸糉每隻澳門幣98 桂花蓮蓉梘水糉每隻澳門幣58/端午節龍舟糉套餐 每隻澳門幣188/套(包含三款糉各一隻) 查詢或訂購: 8793 3821 另鷺環海天度假酒店觀海軒中餐廳為大家準備多款口味的糉子應節。喜歡香甜粘糯的，不妨試試至尊蓮蓉梘水糉(每隻澳門幣58元)；如果想回味咸香蛋黃的口味，就一定要試蛋黃鹹肉粽(每隻澳門幣68元)，甘香味濃的蛋黃，配上原汁原味的鹹肉粽，令人齒頰留香。當然少不了足料的瑤柱栗子裹蒸糉(每隻澳門幣98元)，豐富鮮味，讓人回味無窮。今年新增「鍾情糉意」組合，一次過品嚐三款口味(每組澳門幣188元)趁着節日的來臨，與家人一同看看龍舟。 預訂日期 : 5 / 5 – 5 / 6 2018 自取日期 : 21 / 5 – 6 / 6 / 2018 查詢或訂購: 8899 1320

澳門得勝斜路一段護土牆發生倒塌，工程人員幸逃一劫！
其他
澳門生活圈・2019-05-10

今天下午，本澳得勝斜路一段護土牆發生倒塌事件，幸好無人被困。 今天（10號）下午約3點左右，得勝斜路近東望洋酒店發生一宗護土牆倒塌事件，現場有一幅20米×10米護土牆倒塌，有市民見狀即時報警。 據現場消息指，有關路段當時正進行市政署路面維修工程，工程由外判公司負責。 護土牆倒塌前，一名工程人員正在操作掘土機，但突然感到路面開始松動及裂開，隨即跳機逃生，幸無受傷。 隨後，市政署及工務局人員到場了解，由於相關外牆可能有倒塌危險，道路暫時封閉。 現場所見，護土牆倒塌導致大量沙石布滿馬路2條行車線，現場交通受阻，消防局到場處理。 治安警察局表示，因協助消防處理護土牆倒塌事件，澳門美副將大馬路不能轉入海邊馬路以及白頭馬路不能轉入海邊馬路。 幸好的是 該名司機動作敏捷 逃過一劫 若無提前發現有松動情況 後果將不堪設想 素材來源：力報 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

文化公所-書香傳承
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-07

位於歷史城區福隆新街內福榮里九號的文化公所，集書店和出版社於一體的文化企業，一方面收集各種澳門出版物，集中展示和銷售，一方面致力為個人、社團、機構和企業提供專業的出版策劃服務。 文化公所致力為澳門作者、社團和公私營機構整理珍貴圖片和文字資料，出版屬於澳門人的圖書，傳承文化。 由文化公所及澳門口述歷史協會聯合策劃，廣西師範大學出版社出版發行的《龍環春秋——澳門氹仔老街坊口述歷史》。 另外《光影留聲，電影百年──澳門懷舊收藏學會藏品選粹》則以五大部分展示澳門懷舊收藏學會的收藏家們關於澳門戲院及電影業在過去的百年間的大量珍藏。 “澳門戲院”、“澳門戲橋”、“抗戰相關題材的電影戲橋”、“紅伶紅星”和“電影刊物”各個部份的藏品，都向讀者展現着澳門戲院及電影業在過去的百年間，對澳門社會、生活、文化多方面不可忽視的影響，同時也喚醒者大眾對於澳門電影發展的集體回憶。

養狗有益健康
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-16

狗是人類最忠實的朋友衆所周知，根據瑞典一項研究指出，養狗還可以減低心臟病風險。 據美國心臟協會（The American Heart Association）也因多項研究報告結果改變主意，在2013年發表聲明，養狗有可能減低心臟病風險。但因大部份研究也是觀察，所得無法證實兩者直接的因果關係。這意味着其他原因可以解釋為何養狗的人，比養其他動物例如金魚的人健康。主因可能是定期帶狗散步。 流行病學家Tove Fall在最新研究中找出，養狗對獨居者有最大的正面影響，似乎養狗可以代替與其他人一起生活，從而降低死亡風險。狗會鼓勵你散步，也提供互動，讓主人生活更有意義。假如你有一隻狗，你更可以與其他人有多點互動；假如你生病進了醫院，一隻狗也成為了你回家的動力。不過一邊養狗卻一邊坐在沙發上吃圾垃肪食物並不會減低心臟病風險。 研究顯示，養尋回犬或指示犬最有益健康。Tove透露，她在以前養的德國短毛指示犬未過生前，大部份日子都一天內跑10公里。她說：「在瑞典，我們養狗數目幾乎是全歐洲最少，也許這項研究可以讓更多人認同狗對人類很重要。」 如果大家有興趣想領養狗狗，可以聯絡貓狗守護天使協會澳門 facebook，相約互動一下。 資料來源: The Guardian/Medical Inspire 鳴謝相片:貓狗守護天使協會(澳門)

山里漂亮壽司御膳午市套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-01

春天三月到，山里是澳門大倉酒店的招牌餐廳，以美味的壽司和廚師的每日會席燒烤菜單而聞名。 由專業廚師精心烹飪的御前午市套餐是手握壽司御膳。 御膳午市套餐包括漂亮季節前菜、燒物、煮物、壽司、味噌湯、甜品。 山里餐廳將帶給您一個夢幻般的用餐經驗和提供一個能與親朋好友合照的優雅環境。 每客澳門幣 430 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間：12:00-15:00 預約及查詢: (853) 8883 5127 營業時間: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最後點餐時間為) (逢星期一休息) 包房一間: 最多可坐 12 人 壽司吧坐位: 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」綜合渡假城

型住做運動！加拿大國寶級運動品牌 Lululemon 登陸澳門威尼斯人
購物‧時裝
Cheers!・2019-02-20

愈來愈多人愛上瑜伽，就連運動服裝都愈出愈多、愈出愈靚。最近以瑜伽服起家的加拿大運動品牌Lululemon 進駐澳門威尼斯人，開設首間實體店。為大家帶來不同的運動服裝體驗。 Lululemon 的服裝，以外型與實用性見稱，比起其他品牌更能顯出線條，也是不少外國明星追棒，如 Ariana Grande , Selena Gomez。當中的招牌褲 Wunder under有著舒適的延伸性，加上布料排汗表現突出，貼身之餘又不會感覺黏黏的，是不少瑜珈愛好者的心頭好。 招牌產品整列排開，非常搶眼。 Wundre Under 有不少顏色及款式可供選擇。 除了褲款，如 Cool Racerback 同 Sports bra 等多款女性服飾。男士運動服方面，除了有瑜伽服飾外，也有適合戶外運動的服裝，如 Metal Vent Tech 系列，有高透氣度之餘，又結合 Sliverescent 材質，可以殺滅出汗時的細菌，防止衣發臭。 Metal Vent 系列有足夠的包覆性，並且透氣能力高，不會感到局促。 另外，他們的 Surge Jogger 彈性亦非常高，可應付大部份室內訓練。而在腳眼至小腿部份加入了反光材質，特別適合夜跑。 加上反光物料令跑步時更加安全，可見品牌的細節位。 收銀台旁有個告示板，客人可以找到免費工作坊信息，還可以發現由 Lululemon 當地團隊策劃的健身和文化景點。 Lululemon 地點： 威尼斯人購物中心 3 樓大運河街 980 號 營業時間： 周日至四 10:00 – 23:00周五至六 10:00 – 00:00

逢星期六日貓咪互動日
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-25

於 2004年成立的澳門保護遺棄動物協會(AAPAM)中心和義工家中很多貓貓都適合讓大家領養，AAPAM的義工很用心的令貓們健健康康才放心出領養的。 由於太多貓貓未能逐一拍照，現在精選幾隻的照片給大家看看。 貓咪有大有細，BB貓和成貓都同樣可愛活潑。如有意領養，請親臨中心與毛小孩互動和辦手續。謹記，家中要封窗網！ 中心地址：沙梨頭祐強工業大廈3樓（善豐花園前啲），開放時間：逢星期六日，1530-1900。 請以領養代替購買，支持領養也讓AAPAM騰出空間幫助更多有需要的小毛孩;十分感謝。 (轉自: AAPAM)

四隻小貓咪公開領養
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-21

新年就到，請支持領養，拒絕買賣，給毛小孩機會和您們過新年。 四隻小貓咪公開領養，希望有興趣的人士可以去互動。 條件：要安貓網 定時打預防針，大個了做絕育，怕麻煩者請跳過。 隻隻健康可愛，而且會陪伴你左右終愛一生，有意互動請到美副將pet pet寵物店， 電話：28232832或直接聯絡「澳門毛孩守護舍」！ (轉自毛舍)唔好意思各位：幾個月後又要大家捐糧比流浪動物啦過年了⋯⋯希望可以分一點愛比牠們(流浪動物每日只有一餐飯食)，下一餐有冇就要大家支持，任何牌子狗糧都可以送到圖中義務代收物資的寵物店; 大家無時間買，也可以直接入圖中銀同大西洋银行戶口/微信支付戶口，本舍會代購買$300( 44磅)的糧食送給地盤浪浪同山區流浪動物！ 您的一份心意浪浪就有餐溫飽;施比受更有福。 有疑問請直接聯絡「澳門毛孩守護舍」 中銀：網上001827011 00089602 大西洋：9005 298657

聖誕市集2018
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-21

市集時間:12月19日至2019年1月3日。 12月22日、23日、24日、29日、30日及31日之開放時間為下午2時至凌晨12時。 其他日期為下午2時至晚上11時。 由民署舉辦聖誕市集，並透過文化產業基金邀請澳門的文創企業參與，令是次市集更具本土特色。市集共設有24個檔位， 包括聖誕禮品區20個檔位及小食區4個檔位。 在澳門看不到馴鹿、企鵝、北極熊，但你可以買一個小擺設，陪在你身邊。 充滿誠意和溫度的手製聖誕禮物，仲有Hello Kitty登上月亮過聖。 聖誕市集塔石現場設有以聖誕村為主題的花藝展覽，有近3000株聖 誕花、康乃馨等應節花卉，當中包括大熊貓造型的花藝展品。 場內除設置一座大型充氣玩具供兒童玩耍外，亦將於每日下午和晚上 3個不同時段在現場安排魔術、小丑表演， 還有聖誕老人到場派發小禮物，與市民共度溫馨佳節。

山里雪中會席晚餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-01

山里明白季節性御膳不僅僅只是提供一種味道，而一份好的御膳能夠令人感受到更深，讓人更深深體會到自然週期的進展。在充滿詩意的深秋，山里已準備為各位準備了獨創的雪中會席晚餐。 這份獨創的午餐將會包括雪白子豆腐配勾芡餡酸汁、蟹肉真丈清湯、酒菜 (唐墨烏魚子，青味蘿蔔配麥味噌，蝦芋配鯛魚味噌，蘿蔔柚子醃海參，黃魚手綱壽司)、馬鮁魚，吞拿魚，象拔蚌刺身拼盤、黑七味粉烤矢柄魚、豊後牛低溫料理配自家製蘿蔔汁、煮冰見產鰤魚配酒粕、日本牡蠣海苔粥、冬季水果 抹茶配丹波栗子羊羹。 每份澳門幣 1,580 元 須另加 10% 服務費 供應日期: 2018 年 12 月 1 日至 31 日 供應時間: 17:30-22:00 預約訂座及查詢: (853) 8883 5127 *地址:大倉酒店28樓山里

巨蟹座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-11-30

巨蟹座（太陽星座） 火星是你的事業守護星，在11月16號開始已經給予你非常強大的能量，而這個運勢將會一直持續到12月。你與你的上司、長輩、父母的關係將會變得非常良好，權威人士對待你的態度也是充分的格外開恩，令你的工作過程愉快。在12月5號至7號期間，巨蟹座有機會因為商業工作的需要以出外公幹。 你的娛樂宮在這個月的氣勢非常強盛，而你的工作宮也一樣充滿能量，所以你工作起來勤奮如牛，玩起來也毫不客氣。 收入主要都是來自正財，那就是說需要透過工作來獲得，不能靠博彩、騙財及捷徑而取得財富。在12月21號至22號期間，巨蟹座有機會收到來自工作上的好消息，隨之而來是不錯的金錢運。如果想取得事業上的成就，就需要贏得客戶的歡喜，因此你需要花點心思想想如何服務你的顧客。 健康上整體來說都是良好的，但是你的心情也許隨着收入而上上下下，12月21號之後，你需要多點關注你的健康，尤其是肺部及腿部，可以考慮腿部按摩，會令你的血液循環提升。 12月21號，太陽進入你的夫妻宮，你與伴侶之間有不少的財務合作，例如共同擁有聯名的銀行戶口，或者共同擁有的物業等等。 12月21號，你將迎來本年的社交及愛情高峰，許多的戀愛機會、社交約會或社團活動將會向你招手，單身的巨蟹座將會受到異性的青睞，並希望與你單獨約會，但這並不是正緣，對方很大程度上只是想與你交談，而不是發展更進一步的兩性關係，你只需要好好享受你的約會時光就是了。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

天蠍座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-11-30

天蠍座（太陽星座） 天蠍座在12月將會過得非常快樂以及非常豐盛。在12月21號之前，你財運仍然很理想，你有不少的賺錢機會，生意的發展也算是走上了軌道，建議你盡量與客人保持良好的溝通以及有善態度，這樣有利你的營銷量。 與此同時，你的上司、長輩、父母或權威人士專業人士等等對你的印象都是良好的，他們很信任你的決定及意見，因此，建議天蠍座要小心行事，仔細工作，盡量避免出錯，否則影響他人對你的印象及會讓他們感到失望。整體來說，你的專業形象及口碑都是很不錯的，這兩個元素對於你的營銷及生意都是很重要的元素。 如果天蠍座並不是一個從事銷售或生意的人，而是打工一族，你有可能傾向過度消費，在逛街的時候總是很容易被新鮮事物吸引，很想擁有，很想試試，因此，你會在衝動之下花了不該花的錢。賺錢對你來說不是太難的事，相對來說，你花錢也花得很兇。 上個月起，兩性關係已經看見了曙光，在12月，你與異性的互動關係將會進一步改善， 12月2號，金星再一次進入你的命宮，讓你內外都散發着魅力，別人把眼睛都往你身上擺。桃花情緣總是追着你來，對於已有伴侶的人來說，你的伴侶對你非常着急，他/她的心思都放在你身上。 這個月開始，兩性關係充滿着熱情、專注及佔有，隨之而來的是妒忌讓兩性之間的互動充滿了張力。 健康方面，這個月你的健康相對比上一個月改善了很多，你的情緒也變得輕鬆，雖然健康好轉了，但你仍然需要把多些時間及心思放在你的足部問題上，透過足部按摩有利改善整體的血液循環。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

內地男到澳門「搵食」，強行與女子發生“肛交”，結果...
其他
澳門生活圈・2018-11-22

最近 桃色醜聞不斷被曝光 一宗接一宗齷齪的行為在演變著 變態的行為破壞了社會的風氣 是得寸進尺、更是自討苦吃 內地男商人霸王硬上弓 逼迫女子進行“肛交”行為 結果... 近期，一名內地男子來澳門賭博遊玩期間，在酒吧裏認識一名蒙古女子，在短短的10天，兩人火速發展，成為如膠似漆的“情侶”關係。 其後2人到處遊玩賭博，期間還多次發生過性行為。 但是該名男子得寸進尺，提出了肛交的行為，蒙古女子拒絕該行為，詎料該男子精蟲上腦，開始了霸王硬上弓的行為。 本月19號淩晨左右，男子強行要求女子和他肛交，女子拒絕後被打傷，且奮力反抗，當中肛門也被擦傷。 隨後女子想辦法逃脫後直接奔向大堂求救，警方接報到場拘捕該名涉案男子。 被捕內地男子姓呂，35歲，涉嫌強姦罪已被移交檢察院處理。女事主30多歲，蒙古人。 齷齪的行為斷送了自己的一切 強迫他人做不願意做的事情 本就是事與願違的結果 自己好好去懺悔吧！ 素材來源：力報 圖片來源：力報、360表情庫、電影劇照 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

大琳賞味特刊第一話：重返六十年代老澳門龍華茶樓
生活在我城
網易澳門・2018-10-24

廣州人把飲茶稱為“歎茶”（即享受之意），至今仍流傳著“歎一盅兩件”（即享受一盅香茶、兩件點心之意）的口頭禪。龍華茶樓秉承著澳門最悠久的飲茶傳統，將一籠一籠經典廣式點心置於推車架子上供老餮選用，選好點心坐定後，便有人捧上剛煮好的一壺香茶置於面前，芬芳撲鼻的茶香配合百吃不厭的開胃點心，這一上午的曼妙時光就在此慢慢虛度好了。 龍華茶樓的老東家最初是在香港經營茶樓，後因戰亂而舉家遷往澳門。定居澳門之後，因難忘家鄉風味，遂重操舊業，在紅街街市的對面開起了澳門的一代飲食傳奇——龍華茶樓。很多人慕名前來，細賞茶樓風味，連周潤發也曾在此飲食，從而揭開一段故事的序幕。 十月的南國，陽光稀疏，海風陣陣，我沿著海邊的俾若翰街慢慢向下走，身邊晨跑的人、遛彎的人、三五成群的學生、匆匆而過的上班族，這些平凡而又熱情洋溢的樸實的面容，構成了澳門最溫和的人文世態景象。從羊腸小徑慢慢忖度，讓本能的直覺作為引導，當那粉紅色的小樓映入眼簾，驀然回首，龍華茶樓立於身側。他是一個老人，默默的堅守著廣式點心最初的風味，同時他也是傳道士，讓所有人都記住，那是屬於澳門獨有的食色風光。 登入二樓，赫然宛若置身六十年代的老澳門舊店之中，古樸幽雅的綠漆白牆上懸掛風雅字畫，玲瓏繽紛的點心小巧的立於身側任君品嘗，一壇壇茶葉罐整齊排列，店小二在側隨時聽候吩咐，店主從案前抬起頭溫和的沖你微笑…...這一切，不正是澳門舊時的樣子。我選了面向街角的一張空位坐下，窗外懸掛的鳥籠裏，一對朱雀快樂的嘰嘰喳喳啼叫著。不一會兒，店小二把一壺滾燙的遠年普洱放到案頭之上，我小心翼翼的斟酌了一杯，細細品嘗，那底味渾厚，沒有一丁點陳年穀倉味。細細品嘗，還帶有絲絲回甘入口，飲罷唇齒飄香。打開一份澳門日報還未讀完一版，幾籠剛剛選好的點心便被一一端到桌上。若說龍華茶樓最為人稱道的點心，那叉燒包可謂之首選。酥軟蓬鬆的外皮包裹著甜香四溢的叉燒肉，一口咬下，肉汁的渾厚在舌尖纏繞，咽下後，香味仍留於口中。第二道點心推薦薑葱油雞飯。雖說街口隨處可見的平凡菜色，但做到油雞滑嫩Q彈，包裹的薑葱薑汁鹹淡恰到好處，似有甘甜之味，又不至於令人口幹，也算是難得的上選。第三道我推薦的點心即為豉汁蒸排骨，這應該是廣式早茶必點的點心了，豆豉乾爽而入味，排骨酥香開胃，搭配白飯一碗，必是絕配之選。吃罷結帳之時，我看到三三兩兩的老人聚在一處呷著茶水，閒話家常，那一抹最為珍貴的生活場景，真是有股醉人的魔力。（編輯：徐垚琳）