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啤酒評價】波士頓拉格啤酒 (Samuel Adams Boston Lager)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-04-26

波士頓拉格啤酒應該是美國最出名的手工啤酒(craft beer),早期已經大受歡迎,後來有名到很多啤酒愛好者都不看它為真正的手工啤酒(啤酒愛好者有時候真的很麻煩!)。老實說,我曾經也以為波士頓啤酒公司(生產波士頓拉格啤酒的公司)被一個美國大型飲料公司吃掉(大型啤酒公司出的啤酒平時不會稱為手工啤酒)。 我阿爸以前每年冬天會買一大箱波士頓拉格啤酒喝,或買一箱波士頓啤酒公司出的特別季節性的啤酒(不幸的是在澳門買不到)。 他很喜歡看棒球賽喝這個啤酒,(他最喜歡紐約洋基隊,波士頓球隊最大對手,哈哈)。 拉格啤酒是最常見的啤酒種類,包括百威啤酒、米勒啤酒和青島啤酒。波士頓拉格啤酒也屬於拉格啤酒,不過是屬於維也納拉格啤酒(雖然來自美國),它顏色偏暗,味道比較濃。這個啤酒的味道不只適合喜歡普通拉格啤酒的人,也適合手工啤酒的愛好者。 倒了啤酒後,啤酒頭不太大,有一點檸檬的香味,顏色似蜂蜜(普通拉格啤酒平時偏金黃色)。雖然香味有一點酸酸的,不過啤酒喝起來一點都不酸,反而有點甜。吞了一口,感覺少少苦味,然後味道很快就消失了。 這種啤酒有一個很平衡的味道,有甜有苦、有濃有淡。 波士頓拉格啤酒很配合燒烤或德國香腸,也是一個很好的看球賽喝的啤酒。因為它的味道不太濃,所以連不喜歡手工啤酒的人也可以享受。 波士頓拉格啤酒比普通拉格啤酒好味、但是味道卻不如很多新的工藝啤酒。雖然如此,我偶爾也會享受一杯,它在澳門也賣得不太貴。我喝它的時候會想念我阿爸,他是第一個給我介紹波士頓拉格啤酒的人。如果你想嘗試手工啤酒,這是一個非常好的第一步! 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕口感清爽得像在喝啤酒味的梳打水哦~~ 詳情: 名稱:Samuel Adams Boston Lager 種類:維也納拉格啤酒 (Vienna Lager) 生產地:美國 酒精度數:5.0% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢: MOP12 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

出走台北。品嚐Chou Chou 法餐經典風味
全球飲食
蘇蘇・2017-03-08

去台北,有什麼一定要做的? 饞嘴的蘇蘇當然要去找好吃的,這個一點也不困難,因為台北既好吃又便宜的小店一點也不少,只要在網上看看資料做一點功課,一定找到目標的,另一個最快捷的方法就是找當地懂得吃的好友,一個訊息發過去,之後你就什麼都不用做,去到台北等吃就好了! XD 當然在現今網絡發達的年代,在網上找資料一點也不難。 這天我和好友來到台北東區商圈,這裡位置方便、食肆林立,如果你沒有做功課,真的不知道走進那一家店好,而蘇蘇目標明確,從捷運忠孝敦化站5號出口出來,直入左邊的小路就看見Chou Chou了。 門外等入座的人不多,在台北吃飯就是有這好處,大部份著名的店都不用排隊太久,當然如果你先預訂就更加不用等了。 餐廳裝潢以白色大理石為主,座位舒適,整體設計優雅時尚。 採用開放式廚房,旁邊有特色的吧台高腳椅座位,可以一邊用餐,一邊欣賞料理的製作過程。 餐廳大廚是台北著名型廚Chef Kin 林明健,曾經與世界名廚Jean Georges工作14年之多,亦曾在巴黎數間米芝蓮餐廳工作,累積了不少經典法式料理烹飪實力,台北著名的ACHOI當代料理餐廳就是他一手籌劃出來的,所以蘇蘇在這之前於ACHOI已經跟他認識了,看見他會格外開心,因為他是香港人,只是多年在外地發展,我們見面可以說廣東話呢,很親切啊! ^0^ 其實Chef Kin現在除了是Chou Chou的總廚之外,他也是老闆之一,他一直心繫其原本學藝之正統法餐,所以當ACHOI上了軌道之外,他決定開設Chou Chou,運用現代料理手法與在地食材,提供滋味濃郁卻輕盈不膩口的摩登法式料理。 你們看到這裡可能就會想,價錢一定不便宜吧,坦白的告訴大家,真的物超所值! 餐廳以供應有選擇的套餐為主,午市套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜,附咖啡或茶,每人新台幣$880(港幣約$220)+10%,其中前菜或主菜可加價更換或增加;晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜,每人新台幣$1,280(約港幣$320)+10%,前菜或主菜一樣可加價更換或增加,價錢非常親民,這個價錢在中國、香港或澳門吃正宗法國料理完全是不可能的事。 如果想有套餐以外的選擇,可加價升等料理,有每日船釣捕撈的野生海魚及蝦貝組成的「海鮮拼盤」、慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的帶骨肋眼牛扒等等。。。 蘇蘇在晚上用餐時,喜愛配一點葡萄酒或雞尾酒同吃,這樣用餐可增添氣氛之餘也頓感輕鬆。發現Chou Chou提供的葡萄酒約7成選自法國產區,價錢十分親民,house wine(每杯100ml)定價新台幣$170起,其中二款house wine更選自法國波爾多產區,可由專業侍酒師為客人配搭佐餐。 他們也供應多款融入經典法國酒的雞尾酒,每杯只是新台幣$350-$400不等,好像融合absinthe(法國苦艾酒)的Mon Petit Chou;還有品牌歷史始於1887年法國Bordeaux (波爾多)、珍選葡萄酒加藥草與新鮮水果釀成香氣細膩綿長的lillet blanc(利萊酒);以產自法國諾曼地的calvados(蘋果白蘭地)賦予法式風情的經典調酒Old Fashioned;以琴酒為基底,加入法國限量生產供應的St. Germain Liqueur(聖杰曼接骨木花酒)、lillet blanc及新鮮葡萄柚汁、檸檬苦精的French Blonde等待。 Chou Chou 的麵包和牛油也是自家製的,喜歡吃麵包的蘇蘇,未開動前已經吃了兩片,但不敢繼續,因為我知道還有很多美食在後面等著我呢! 菊芋濃湯配松露多士 現時歐洲非常受歡迎的超級食物sunchoke(菊芋)原產地為北美,營養豐富飽含酵素及膳食纖維,雖外形口感似馬鈴薯卻非碳水化合物,熱量脂肪極低。餐廳選以美國加州進口菊芋,加蔬菜高湯與鮮奶油熬煮濃湯,濃郁卻清香爽口,與融合三星蔥醬的法式酸奶油、自製松露烤吐司丁一起食用,十分滋味。 菊芋在澳門和台灣都甚為少見,所以來到一定要點來試試。 綠捲生菜佐五花肉溫泉蛋 經典法式培根生菜沙拉,Chef Kin選用台灣葛瑪蘭豬大片五花肉取代傳統煎培根因更增添口感,先將豬五花加了紅酒、八角、桂皮、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料慢燉4小時至軟爛,再煎至兩面香脆,當中配以非常漂亮滑嫩的溫泉蛋、爽脆綠捲生菜,及自製酸裸麥麵包,讓清爽的生菜與穠纖合度的五花肉互相衝擊得以平衡。 雞油菌佐香脆蛋和拜雍火腿 蘇蘇一直很愛雞油菌,它營養豐富,是世界著名的四大名菌之一。它的味道特別之處在於那種典型的杏香味,這種味道很難在其他食物中找到的。配以流心的炸蛋和法國十分著名的拜雍火腿,蘇蘇覺得是絕配,吃後滿口油香,回味無窮。 牛骨髓佐培根醬, 黑麥麵包和綜合香草 牛骨髓烤過之後是香味濃郁的油脂,需要很多調味料來調味,再配上香草,用來塗麵包非常好吃,不過吃多了血管會投訴的,所以偶爾一次就好。 豬頭凍佐水田芥和松露油醋汁 傳統法式凍派,用一整顆豬頭加入巴西利、龍蒿草等香料及蔬菜,燉煮5小時至軟爛,它就會釋放出大量膠質,這些就是美眉鍾愛的骨膠原了,拆肉之後,上面再鋪上一層香草製成肉凍,配以水田芥及松露油醋醬汁,肉凍鬆軟香滑,融合肉與軟骨不同的口感層次,添加新鮮香草更顯清爽。 紅酒慢燉豬臉頰佐冬季蔬菜 紅酒燉牛肉是法國著名料理,Chef Kin嚴選美國盤克夏黑豬臉頰部位取代牛肉表現此經典菜餚。盤克夏黑豬肉質柔嫩香氣濃郁,臉頰肉部位富有彈性及膠質,以各式蔬菜、香料低溫燉煮6小時,撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感,搭配酸香微辛法式芥末醬食用更為美味。 奶油燉雞佐羊肚菌 使用本地仿土雞雞腿部位,加入、香料,慢燉而成。撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感,放在上面的各式香草也清香撲鼻。 油封鴨腿佐扁豆,西班牙臘腸和蕪菁 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一,原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。Chef Kin擇以宜蘭櫻桃鴨,先以各式香料醃製12小時,再油封低溫慢烤12小時,呈現香嫩肉質與鹹香滋味,搭配法國扁豆、西班牙辣腸、無菁及羽衣甘藍,讓整體風味更顯平衡。 橙酒舒芙雷佐柑橘雪酪 源自於過去法國貴族用完餐後覺得意猶未盡,因此產生了口感像雲朵般細緻的甜品。這個充滿橙香的梳乎里,口感香濃爽口,旁邊配搭柑橘乳酪,真是幸福好滋味呢! 蘋果塔佐香草奶油 酥脆撻皮填入香濃杏仁吉士,新鮮富士蘋果薄片捲成玫瑰花瓣狀,頂層淋上焦糖醬,配上蘋果冰淇淋及肉桂糖粉,甜蜜香氣,讓人難忘。 栗子燉奶佐焦糖醬 栗子泥入口有如布丁口感細滑,還有糖漬栗子果粒,上面是柔滑香草奶油,以及烤栗子脆片,先吃一口享受原味的細緻香味,再沾餐廳自製的焦糖醬,微微苦甜焦香又是另一番風味。 巧克力椰子慕斯佐鳳梨雪酪 選用帶有果酸的法芙娜Manjari巧克力製作慕斯,內餡包覆椰子吉士與蛋白餅,上方綴以杏仁巧克力脆片,底層為自製椰子甜撻皮,搭配鳳梨椰子乳酪。香甜椰子與香濃微酸巧克力是美味配搭,清新爽口的鳳梨椰子乳酪分解了巧克力的甜膩。 Chou Chou的氣氛比一般正式法國餐廳輕鬆,料理也十分精緻,我們3個人都吃得十分滿足,計算一下,這頓法國晚餐連配酒每人只是大約港幣$400,下次再去台北時那有借口不回去。 Chou Chou法式料理餐廳 地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓(捷運忠孝敦化站5號出口) 電話:02-2773-1819 營業時間:週二至週日 午餐11:30~14:30 晚餐18:00~21:30 座位數:全區80席(包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯) ~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

賭收有望回升至2000億??
生活在我城
合資格90後・2016-11-28

澳門自開放賭權以來,經濟扶搖直上,庫房長期水浸,更在2014年2月創下單月最高賭收達380億,而貴賓作為賭業鏈頂層,更可謂居功不少、盛極一時。但隨著國內經濟放緩等不明朗因素,於同年6月,賭收急插三成剩272億,澳門經濟頓時面對前所未有的壓力,首當其衝更是貴賓廳業務,各種壞賬、借貸糾紛、非法集資,再加接連爆出貴賓廳高層捲巨額潛逃案,令貴賓廳生意雪上加霜。對於翏翏可數的豪客,可謂僧多粥少。 然而,歷經漫長歲月的調整後,社會上已有共識,明白到產業單一發展的利害關係,更不能像以往每餐“牛扒盛宴”,故近年着力橫向發展其他產業,如會展、旅遊、文創、青創等,希望實現產業適度多元發展,而博企方面,除進一步加大中場吸引力外,亦致力於提供多元配套設施,以及引入部分非博彩娛樂元素。而近日終傳來利好消息,在最新一輪的報研指出,今年賭收有望突破2,000億大關,而貴賓廳業務亦同步回升3-4%,多家投行紛紛唱好走勢。 在利好消息傳來之際,我們還能看到什麼端倪?在經過深度調整後的澳門,政府看似已着手精兵簡政、外勞退場、交通樞紐調研、填海造地、興建公屋、行政大樓等。有鑑於過往“洗腳唔抹腳”的經驗,政府近年確實頻頻出招,試圖挽回居民信心。然而,實際執行及其進度,看來也非一時三刻就能令人另眼雙看。 圖片來源:網絡圖片

【5G 系列文】ch.2 -- 5G 智慧生活應用
科技新知
Lifemagtechie・2020-03-12

上一篇介紹了 5G 的基本知識,接下來大家都會想知道 5G 比起 4G 到底有什麼實際的應用。其實很多地方都開始實行了 5G 技術的應用,這一篇會先從日常生活開始介紹,帶大家貼身了解 5G 的智慧生活應用。 一. 智能家居 智能家居主要是能夠自動捕捉和調節家居設備,這一點 4G 已經初步做到,但主要都是依賴於手機遠程遙控,而 5G 能夠實現更多家居設備互聯,除了提升設備之間的回應速度,更能為 AI 提供較佳支持,體現更加智慧化及自動化的互聯,不再以被動方式接受用戶的控制,而是主動去感知環境及用戶習性,然後作出反應,如通過感應室內溫度,自動開關及調節空調,以至主動為用戶安排起居所需。 二. 智慧娛樂及文化 下載影音 繼上一篇文章的介紹,(5G 系列文】ch.1 -- 5G 不再是遙不可及的事了)5G 的上網速度比 4G 快 10-20 倍,試想當你準備下載一部畫質為高清的電影或想下載大量音樂,利用現在 4G 的網絡,至少要花上 5-10 分鐘,而在 5G 網絡下,數十秒便能成功下載。 網絡遊戲 低延遲是 5G 網絡最大的賣點之一。5G 網絡比4G 網絡能夠進一步減少網絡延遲(更快的響應時間),令玩家在遊戲中有更流暢的體驗。而且通過結合 8K 影音傳輸及 AR/VR 技術,可實現有如身臨其境的感覺! 三. 遠程醫療 如果能善用 5G 高速率、低時延、大連接的優勢,在遠距進行緊急醫療及加護,就能助力醫院邁入智能醫療時代,大大提高治療效率。早在去年,全球首個基於 5G 行業專網的醫療應用於 11 月在四川大學華西第二醫院正式商用。而台灣也自 12 月中開始在台東、新竹偏鄉的病友,僅需到鄰近的衛生所或地方醫院,便能接受醫學中心皮膚科、耳鼻喉與眼科醫師的 5G 遠距診斷。 四. 智慧交通 交通問題可說是澳門最大的民生問題之一!而 5G 的特點正正是解決交通問的良藥。現在的 4G 網路時延約在 50 毫秒內,但 5G 可將時延縮到10 毫秒內,即是車輛與車輛之間既可傳輸大量數據但又可達至幾乎沒有延遲,還可讓車輛與基礎設施之間即時通訊,實現以實時路況來控制交通燈及即時調道,打造更安全、更便利的智慧交通體驗。 本篇先講到這裡,下一篇將進入 5G 在澳門的應用,亦即是真正影響我們生活的種種應用! 更多文章: 【5G 系列文】ch.1 -- 5G 不再是遙不可及的事了

萬豪酒店中菜廳。嚐鮮限時正宗上海菜
澳城餐飲
蘇蘇・2018-04-16

上海菜,簡稱滬菜,也被稱之為本幫菜,做法主要以紅燒、生煸見長,湯鹵醇厚,濃油赤醬,糖重色豐,鹹淡適中;選料注重活、生、寸、鮮;調味擅長鹹、甜、糟、酸。 在澳門這個菜系豐富的地區,上海菜所佔的比率不高,正宗的更是少之又少,所以當知道位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」推出多款上海特色菜的限時菜單,而且均由上海明天廣場JW萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計,蘇蘇怎會錯過這個品嘗正宗巧手滬菜的難得機會呢? 來到萬豪中菜廳,怎會少了前菜十六小碟呢? 加上一些上海特色頭盆,枱面上琳瑯滿目的小吃,怎可能不讓人食指大動!! 還有蘇蘇最最最喜愛的麻油茶樹菇,看見它時一雙眼睛立即發亮! 頭盆和小吃充斥整個轉盤,我們莫名的興奮,一定要自拍一張將喜悅跟大家分享吧。 蘇蘇看看菜牌,每款菜式價錢不貴,最便宜的只是澳門幣$38起,而且還有2人和4人套餐選擇提供。 糖醋排骨 MOP$68 這味糖醋排骨用的是豬肋排骨,表面紅色的是因為添加了紅麴,紅麴具有降血壓、降血脂的作用,所含紅麯黴素K可阻止生成膽固醇,再配以秘製甜酸汁製作而成,十分開胃。 上海燻魚 MOP$88 四喜烤夫 MOP$68 每次吃上海菜,蘇蘇一定點四喜烤夫,這是一道上海常見的素食涼菜,也是上海人過年必備的年菜之一。主要材料是普通的豆製品,口味是甜甜的,味道剛剛好,讓人不其然吃了一口又一口。 龍華素鵝卷 MOP$68 這款前菜賣相非常漂亮,餡料由素菜製作而成,包括紅蘿蔔絲、木耳絲等等,外脆內爽很好吃,這款必需推介。 黑魚籽煙燻蛋 MOP38(兩隻) 蘇蘇很愛吃溫泉蛋、煙燻蛋這款食物,所以對這道煙燻蛋有點期望,蛋黃半凝半黏,上面加了黑魚籽調味,賣相升級。蛋有淡淡煙燻味,溏心效果不錯,伴著黑魚籽同吃,蛋香中多了一份鹹鮮。 上海紅燒肉 MOP$118 很多女士看見這樣的一大缺肥肉就已經敬而遠之,其實一道做得好的紅燒肉,它的脂肪會隨著煮過程而流失了,淨下來的大部份都是骨膠原,當然也不可以吃過量。姬師傅的餐單紅燒肉幾乎入口即溶,看來雖然很肥而不油膩,配上一碗白飯絕對是味覺的享受。 當我們在用膳期間,餐廳行政總廚王永其師傳和今次的客席主廚姬承師傅來到跟我們見面,主要想了解一下我們的口味,難得有兩位大廚在席上,我們當然會發揮八卦精神,打爛沙盆問到篤 (廣東話,尋根究底的意思) 喇。^^ 原來姬承師傅是上海明天廣場JW萬豪酒店的現任行政主廚,於上海土生土長的他曾於多家豪華酒店任職,積累逾24年的中菜烹調經驗。姬師傅時刻抱持創新精神,為菜式注入健康養生元素。此外,他熱愛探索大自然,堅持挑選上乘食材,於工餘時間更搜尋各式美食,激發創作靈感。姬承師傅認為運用正宗的烹調技巧再配合時令食材,就是製作出超凡菜式的精髓。由姬承師傅精心設計的菜單,呈獻別具上海風味的菜式。 酥炸苔條小黃魚 MOP$128 小黃魚魚肉鮮嫩,但是體積太小,用來清蒸或燒菜又嫌魚骨太多,所以最好的方法就是用來酥炸,這樣就可以連魚骨也能吃,一口咬下去有酥、脆、香的口感,很想問大廚製作的秘訣。 水晶河蝦仁 MOP$158 蝦肉爽脆,味道清爽又回鮮,不要以為是一道很容易製作的菜式,有時看來越簡單的菜式,需要的功力就越高。 蟹粉燴豆腐 MOP$118 滬式白切雞 MOP$88 響油鱔糊 $158 將鱔魚起肉製作鱔絲,再加以特定份量配料急火爆炒,用水澱粉勾芡後趁熱澆上熱油,上桌時會發出「嘶嘶」的聲音,故名「響油鱔糊」。該菜式色澤油亮,口感甜鹹適中,又是一道很適合配搭白飯來吃的小菜。 蟹粉小籠包 MOP$68 (4隻) 這個絕對是上海菜必點的項目,雖然外皮不是照燈影的薄,但不算薄也不是厚的,不過就是蘇蘇喜歡的口感,餡料的蟹粉十分鮮味、肉味濃,內裡有滿滿的湯汁,絕對是有質素的小籠包。 豆沙鍋餅 MOP$58 有興趣的朋友想吃就要訂位喇,因為推廣期只做到6月30日,如果看來選擇太多而不知道如何挑選菜式,還可以點套餐呢。6道菜套餐,MOP$596 (兩位用),9道菜套餐,MOP$1,788元 (四位用),那就不用煩了。 萬豪中菜廳 地址: 澳門銀河綜合渡假城萬豪酒店1樓 電話: +853 8886 6228 營業時間: 11:30 - 14:30,18:00 – 23:00 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。京都】※景點※ 一年只開兩次的琉璃光院 ~ 欣賞新綠與紅葉的秘景 一次過盡覽書院、瑠璃の庭和臥龍の庭的風景 (含交通教學 停車場資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-16

琉璃光院一年只開放夏天新綠與秋天紅葉時節兩次, 每次大約開放2個月, 所以說琉璃光院一年基本上只開放4個月。 今年的開放時間 : http://rurikoin.komyoji.com/lp/cn/ 京都一般的景點都只收幾百円的入場費, 而琉璃光院收到2000円其實真的很貴, 但也因為它是觀賞紅葉最美的室內地方, 有一張能拍出美麗倒影的大桌子, 所以來一賞美景的人也絡繹不絕! 關 於 交 通 坐「京阪電気鐵道」京阪本線到出町柳站再轉「叡山電車」(八濑比叡山口方向) 到八濑比叡山口站下車, 徒步5分鐘。 我們是由東福寺站出發, 如果從其他車站出發的話方法一樣, 都是坐京阪電鐵到「出町柳站」。 買京阪電鐵票時能夠一併把叡山電車的票一起買 看售票機上的路線圖, 京阪電鐵 + 叡山電車坐到八瀨比叡山口站是530円 (黑色字是成人票價, 紅色是小童票價) 再購買2張530円的票 我們要坐的是「出町柳」方向 京阪電鐵坐到「出町柳」站後, 找到「叡電口」出。 出閘時記得把車票取回, 因為我們剛剛是連叡山電車的票一起買啊, 別忘了取回車票! 出了「出町柳」站後我們先在附近解決了午餐, 然後再次回到叡山電車車站。 (就在剛剛的出野柳站叡電出口旁邊) 叡山電車 我們要坐叡山電車到「八瀨比叡山口」站 找到適當的月台等車 車來了~ 這就是叡山電車的內部 車內都有明確指示站名, 要坐到「八瀨比叡山口」 「八瀨比叡山口」站 「八瀨比叡山口」站只有一個出口, 站旁邊有間小店舖。 出站後右手邊會見到一條木橋, 往這個方向走就對 過完橋也會見到指示, 左手邊那個八瀨駅是一個纜車站呢, 可以坐纜車到比叡山。 有充裕時候的朋友可以去呢~ 沿著直路走就會到達 這是琉璃光院門口正對面, 這些繩子是在紅葉盛期時入園的人要這樣排隊的。 琉璃光院10:00開門, 聽說盛期時10:00前這裡已經排滿了~ ★ 另外我要說的是, 關於琉璃光院停車場 網上都說琉璃光院沒有停車場, 我也是因為在網上確實找不到停車場的消息所以才沒有自駕來!! 結果當天我發現在琉璃光院門口再往前走, 就會見到這個停車場。 所以想自駕來是可以的, 不過車位不多~ 琉璃光院正門「山門」, 難得沒人當然先拍個照 今年秋季就只開放這2個月, 還好也給我趕上了~ 除了門票, 還會每人給一個小袋子, 內有這種字帖。 賞楓地點也是其次, 琉璃光院本來就是宗教地方, 所以很多人會在琉璃光院內寫這種字帖來祈福的。 買完門票就往庭園走去... 大門口有貼著指示要遵守, 不可以用閃光燈、腳架和自拍桿等。 整個室內範圍都要脫鞋的~ 門口有工作人員會發膠袋, 可以把鞋子直接放在門口的鞋櫃, 或者是用膠袋裝著鞋子拿著。 進去後就立刻上到2樓的「書院」, 一上來就看到不少人在抄寫買門票時發的那個字帖 之後就會看到這樣的一個大廳, 大家都圍著的就是那張能拍到倒影的黑色亮面桌子。 今天人不算多, 聽說善信很多的時候他們會直接在黑桌子上寫經, 到時想拍照可能要等更久呢~ 日本人都很有秩序, 會看到桌子後面有幾排人, 後一排的人會乖乖的等第一排的人拍完照退出來後, 後面的人就會補上。 所以那邊也有一個不成文的規定, 就是不要走超過桌子前面, 免得擋著別人拍照~ 基本上就盡量擅用相機的ZOOM IN 功能 這就是從黑色桌子拍出來的倒影 跟東福寺一樣, 現在已經是12月初旬, 紅葉都落得差不多了, 所以風景跟盛期時有很大差別~ 推薦閱讀 ► 被紅葉包圍的東福寺 ~ 京都賞楓必到景點 唯一能與通天橋的相對望的臥雲橋 雖然很多葉都落了, 但是倒影拍出來還是非常特別~ 完全不需要什麼攝影技巧! 看到桌子後的人拍攝方向不是往這邊, 立刻走到桌子旁拍幾張有臉的 這個大廣角拍過去, 加上倒影~ 拍完2樓的「書院」, 往下走到1樓的「瑠璃の庭」 到達「瑠璃の庭」也一樣看到一個大廳, 外面就是一個小庭園 在1樓可以更加近距離的接觸外面的風景, 沒有玻璃隔住~ 「瑠璃の庭」最前的幾個位置, 有咕臣的地方是茶座~ 日本人會在這裡點一杯茶然後靜靜的坐著欣賞風景 外面的庭園有紅色、有綠色、也有青色~ 配色非常美 拍著就像一幅畫 在「瑠璃の庭」停留了一會, 就繼續前走, 經過正門後不出去就可以走到一個地下層 這裡就是「臥龍の庭」 在這裡有一個自助的茶水間, 可以喝一口熱茶 還記得我們剛剛進來的時候脫了鞋嗎? 室內雖然有暖爐, 但由於地方比較空曠加上沒有地熱, 腳其實非常的冷!! 參觀完「書院」、「瑠璃の庭」和「臥龍の庭」後, 基本上整個琉璃光院已經看完。 走到室外來到「玄關」, 紅葉配上水池、魚兒, 風景優美~ 走出琉璃光院後可以按原路走回八瀨比叡山口站坐車回去 我們因為不想轉車, 選擇走相反方向, 走到巴士站八瀨駅前坐17、18號巴士直達京都駅 琉璃光院 琉璃光院: 京都府京都市左京区上高野東山55 http://rurikoin.komyoji.com/lp/cn/ 從京阪電鐵出町柳站搭乘叡山電車(八瀨比叡山口行)至終點站八瀨比叡山口下車, 步行5分鐘 10:00~18:00 (每年開放時間不同, 請參閱官網) 入場費: 2000円 檢視較大的地圖 本 日 行 程 Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 → 東福寺 → 琉璃光院 → Times租車 → 四条河原町 + 京都六角 雅庵和牛壽喜燒晚餐 → Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 京 阪 奈 和 8 日 行 程 2017-12-03 (DAY1) : 澳門 → 香港國際機場 香港航空 (HX612) (1815) → 關西國際機場 (2240) → VIA INN梅田酒店 (ヴィアイン梅田) 2017-12-04 (DAY2) : VIA INN梅田酒店 (ヴィアイン梅田)早餐 → 難波(道頓堀 + 心齋橋 + 黑門市場) → 梅田阪急三番街 → 梅田スカイビル 空中庭園展望台 (梅田藍天大廈) → 玄品河豚晚餐 → VIA INN梅田酒店 (ヴィアイン梅田) 2017-12-05 (DAY3) : VIA INN梅田酒店 (ヴィアイン梅田)早餐 → 京都駅 + 拉麵小路午餐 → 嵯峨野小火車 + 竹林小徑 + 渡月橋 → 京都駅Porta 地下街 → 忍者餐廳 Ninja Kyoto晚餐 → Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 2017-12-06 (DAY4) : Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 → 東福寺 → 琉璃光院 → Times租車 → 四条河原町 + 京都六角 雅庵和牛壽喜燒晚餐 → Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 2017-12-07 (DAY5) : Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 → 夢館和服體驗 → 伏見稻荷大社 → 清水寺 + 清水坂 + 三年坂 + 祇園 + 花見小路 + 八坂神社 → 名代豬排晚餐 → Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 2017-12-08 (DAY6) : Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 → 奈良公園 → 志津香釜飯午餐 → 和歌山漁火之宿觀潮 + 晚餐 2017-12-09 (DAY8) : 和歌山漁火之宿觀潮早餐 → 阪南AEON購物+午餐 → Times關西機場店還車 → 香港航空 (HX619) (1650) → 香港(2015) → 澳門 京 都 相 關 閱 讀 ◆ 【日本。京都】京都和服再體驗 夢館ゆめやかた YUMEYAKATA ~ 十年後再次穿上了和服 (含夢館超詳細介紹、冬天穿和服小提示) ◆ 【日本。京都】※景點※ 京都駅 x 天空廣場 Sky Garden ~ 不一樣的藝術京都車站 ◆ 【日本。京都】※景點※ 嵯峨野小火車 + 竹林小徑 + 渡月橋 (同場加映: 嵐電嵐山駅KIMONO FOREST展覽) ~ 傳說中可以看到最美紅葉的小火車 (含交通、購票教學) ◆ 【日本。京都】※景點※ 被紅葉包圍的東福寺 ~ 京都賞楓必到景點 唯一能與通天橋的相對望的臥雲橋 ◆ 【日本。京都】※景點※ 一年只開兩次的琉璃光院 ~ 欣賞新綠與紅葉的秘景 一次過盡覽書院、瑠璃の庭和臥龍の庭的風景 (含交通教學 停車場資訊) ◆ 【日本。京都自駕】※景點※ 以千本鳥居聞名的伏見稻荷大社 ~ 走進《藝妓回憶錄》的千鳥居陣 ◆ 【日本。京都自駕】※景點※ 清水寺半日遊 (清水寺+清水坂+三年坂+祇園+花見小路+八坂神社) X 賞楓秘境大公開 (附周邊停車場資訊) ◆ 【日本。京都】§美食§ 京都駅 拉麵小路 ~ 一次能吃完代表全國9個地方的最強拉麵 (附餐牌 價錢) ◆ 【日本。京都】§美食§ 忍者餐廳 Ninja Kyoto ~ 醉翁之意不在吃! 邊看忍術邊吃飯的忍者餐廳, 日本忍術全接觸!! ◆ 【日本。京都】§美食§ 京都六角 雅庵 ~ 超抵吃和牛壽喜燒吃到飽 性格比超高 (附餐牌 價錢) ◆ 【日本。京都自駕】§美食§ 名代豬排 名代とんかつ かつくら (四条寺町店) ~ 必吃性價比超高 不油不膩的炸豬扒 (附餐牌 價錢) ◆ 【日本。京都】├住宿┤ Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 ~ 離京都駅一個車站 價錢相對划算的酒店