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澳門瑞吉酒店。優雅的雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-27

早前蘇蘇被邀請來到位於澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳,這裡一向以新鮮生蠔、海鮮以及優質肉類得食客歡心,有美食怎可以沒有美酒 酒單上有多達100款杯裝單點佳釀,選擇頗多,可再按個人口味配搭各款美食。 一踏入雅舍,首先是餐廳環境,真的是餐廳如其名,是一所雅舍,這裡共分為五個特色區域 「雅舍‧長廊」The Verandah 從門口走進來,第一眼就看見這猶如室內花園裝潢的歐陸小餐館式,輕鬆氣氛。 「雅舍‧珍膳廊」The Dining Room 走過長廊就進入了珍膳廊,蘇蘇真的被這裡優雅的環境和考究的氛圍吸引。 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 在珍膳廊旁邊就是名酒薈,這裡有安寧恬靜的環境外,還有私隱度比較高一點。 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen 當然如果你想有絕對的私隱度,可以跟餐廳預訂頂廚,這裡有專屬的廚師親自為我們烹調美食,可以享受量身訂造的菜單。 「雅舍‧閒逸廊」The Library 環境猶如繁華鬧市中的綠洲,享受傳統熱鬧氛圍,家人聚餐的選擇。 公關表示餐廳大廚確保每樣食材都是來自優質地區的,希望讓每一位走進來的食客都有滿意的笑容離開,說了這麼多,蘇蘇是時候要坐下來我這晚專屬的位置了。 笑容親切的服務員為蘇蘇遞上一杯來自法國的ChartogneTaillet Champagne NV 蘇蘇最喜歡果味的香檳。 我的座位上除了有這晚的菜單外,還有一份小禮物。 麵包有多款選擇,她家的自家製牛油也是非常好吃。 新鮮蘇格蘭帶子、高壓蘋果、酸薑 頭盤是十分新鮮的配搭,帶子配酸薑,真是第一次品嚐,但又出奇的匹配。 時令生蠔 新鮮生蠔是餐廳的主打之一,有多種來自世界各地空運的優質生蠔選擇,包括來自法國的吉拉德生蠔、Tarbouriech粉紅生蠔、Marennes Oleron特級生蠔、愛爾蘭皇御生蠔及日本熊本生蠔,更有傳說中不可錯過的法國賽維爾生蠔,其肉質鮮嫩飽滿,入口無比鮮甜。 這晚蘇蘇共吃了7種,真的既新鮮又好吃。 這時經理幫蘇蘇倒了一杯 來自葡國羅曼尼拉酒莊的Quinta de Romaneira 2009 紅酒 燒葡國臘腸 葡國臘腸燒得香脆,鹹香可口,軟硬適中,想不到這麼簡單的也可以做得這樣好。 海鮮湯 這個海鮮湯,份量之大真的讓蘇蘇嚇了一跳,海鮮材料十分豐富,款款也新鮮,我相信如果一個胃口不大的女士,一份麵包一份湯就已經可以解決晚餐了。 來自阿根廷 維賀山酒莊 Bodega Festivo, Malbec 2015 酒色為深色寶石紅,濃郁豐富的水果香氣,非常清爽的一款酒,用來配烤肉非常好。 澳洲 Blackmore MS9 和牛西冷、燒蘆荀、法式蛋黃醬 餐廳從世界各地搜羅最優質肉類,精選來自日本、澳洲、西班牙、意大利及美國著名牧場的高級肉類,從日本鹿兒島A5西冷和牛及美國USDA安格斯肉眼,還有在蘇蘇面前的澳洲Blackmore MS9西冷和牛,採用日本北部白橡木備長碳以爐端燒的方法烹調,令肉質皮酥肉嫩,並帶有一點炭燻氣息,滋味更豐富。 來自意大利維博帝 Barbera drsquo;Alba Superiore DOC, Bricco Airoli 2012 燒烤馬介休、炸蒜片、香草汁 馬介休即是葡國鹹魚,絕對是葡國菜的代表,這份馬介休肉質沒有想像中的硬,又不像新鮮魚的嫩,口感有點像上面兩者之間,而且很好吃。 Porto de Sequeira 10 years 來自葡國的10年砵酒,也是吃甜點時喝的酒,口感豐富、甜美。 糖煮草莓芝士蛋糕 很好吃的芝士蛋糕,口感豐富,配上草莓醬真是欲罷不能。 豐富的晚宴,讓蘇蘇體驗了雅舍的雅、味、情,期待不久的將來再踏足這裡品嚐其他的菜式。 雅舍 地址:澳門路氹連貫公路瑞吉金沙城中心酒店一樓 營業時間: 午餐時間 1200 PM 300 PM 晚餐時間600 PM 1100 PM 雅舍‧長廊1200 PM ndash; 1100 PM 網址:httpwww.themanormacao.com 電話:853 8113 2777 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

追劇老是卡卡的?靠這 6 招讓串流速度順暢無比!
科技新知
StanSteve・2017-09-06

經常看劇的迷哥迷姊,一定都遇過影片 Lag 的問題,在影片最精彩的地方停住,絕對會讓人抓狂!遇到這種情況,第一件事就是檢查網路連線品質是否 OK,如果狀況依舊,以下6招小撇步,可以幫你改善「追劇卡卡」的問題。 (圖片來源/The Conversation) 1)關掉其他連線裝置 網路路由器連線裝置越多,自然容易分掉網路頻寬,尤其是當有其他裝置在使用 P2P 下載如 BT 等軟體,很容易佔掉很大的頻寬,這時對串流這種需要大量網路資源的服務,自然就會連線不利。如果想要保持串流影片順暢能播放,最快的方法就是確定路由器的連線裝置別太多、把不需要用的連線裝置關掉。 (圖片來源/OS X Daily) 2)刪除快取檔案 無論是使用電腦還是行動裝置來追劇,App 在自然使用下很容易堆積快取檔案,有時這些檔案也會造成容量不足,或是影響串流順暢。 要刪除快取檔案很簡單,在行動裝置上面的 App 大多都會提供刪除快取的設置,如果想要刪得更徹底一點,不妨直接將 App 刪除重裝,並將手機重開機即可。如果是使用電腦版的串流軟體,同樣也可以在軟體設定裡找到刪除快取檔案,或是使用專門的清除軟體(例如 CC Cleaner 等)來移除也行。 (圖片來源/Dummies) 3)改用有線網路 如果網路環境不佳,不利於 WiFi 發送器傳輸訊號,不妨乾脆改用傳統的乙太網路介面,不過這只能應用在電腦上。 至於行動裝置,必須尋找支援乙太網路規格的手機,再購買 USB 轉乙太網路介面的周邊才能使用,例如 iPhone 可以購買官方的「Lightning 轉 USB 相機轉接器」加上「USB 轉乙太網路轉接器」來解決(iOS 10.2 以上限定)。 (圖片來源/CNET) 4)禁用硬體加速 觀看的是 Youtube 等直播等,那「硬體加速」有可能就是播放卡卡的元兇。 通常瀏覽器都有內建硬體加速功能,目的是為了將軟體運作資源分一部分到處理器、圖型顯示卡上,藉此來讓軟體運作更順暢,但這有可能會造成影片解碼出現衝突,因此可以嘗試將硬體加速選項關閉。像是試著關閉 Chrome 設定內的「啟用硬體加速」,播放影片就能流暢許多。 (圖片來源/TekRevue) 5)調低影片解析度 這應該是解決影片播放不流暢最普遍的解決方式,由於更高畫質的影片代表需要更高的網路下載速率,直接將解析度調低應能解決問題。一般來說像 Netflix、Youtube 等影片服務都會有自訂解析度的選項。 (圖片來源/Make Used Of) 6)善用內建儲存空間 如果手機或是電腦本身的儲存空間夠大,直接將影片下載下來絕對是最一勞永逸的方式。Netflix 早開放用戶可以將影片直接下載到手機內,並支援離線觀看,這樣一來,網路速度當然就不再影響影片播放速度啦。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http3c.ltn.com.tw

澳門凱旋門11月優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-10-31

由即日起至2020年11月30日特意為澳門人送上「凱旋十一周年澳門居民餐飲禮遇」,咖啡廳為提供自助午餐及自助晚餐「買二送一」優惠。另於凱旋軒或咖啡廳消費滿澳門幣1,000元或以上,可獲贈澳門凱旋門餐飲禮券,與親友盡享一同大飽口福。 與此同時,凱旋軒推出「生日尊享」優惠,賓客在生日當天於凱旋軒惠顧滿指定金額,即可獲贈精美紅酒、餐飲禮券等多款禮遇,讓這個獨特日子品嚐大廚用心炮製的精緻點心、特色燒味、順德風味美食等各式珍饈佳餚。 而於咖啡廳可享受自助午餐或自助晚餐「二人同行壽星免費」等多重生日優惠,為各位賓客送上滿滿的生日祝福。 推廣期:由即日起至2020年11月30日 條款及細則:賓客出示有效澳門身份證明文件以作核實;所有顧客包括贈送之名額均需按原價收取百分之十服務費;不可與任何折扣優惠同時使用;優惠不適用於指定日子;「買2送1」優惠需最少兩位成人同行並需於一日前預訂;贈送之名額將優先適用於同行之小童或長者;小童定義為3至11歲之兒童;長者定義為60歲或以上之成人;受條款及細則約束。 凱旋軒 營業時間: 星期一至五:早上11時至下午3時;下午6時至晚上11時 星期六及日:早上10時至下午3時;下午6時至晚上11時 訂座電話: 853 8860 6128 地址: 澳門凱旋門酒店四樓 咖啡廳資訊: 營業時間: 早上7時至晚上11時 訂座電話: 853 8860 6141 地址: 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278 號,澳門凱旋門酒店四樓

臉上左右兩顆痣對稱, 俗稱娃娃痣
玄學星相
熊神進・2017-01-25

在她最崩潰的時候, 她去算過命,命盤沒有被釘死,請她不用擔心。 她是癸水命,五行缺木火二種元素,木是智慧星,也是子女星, 火是財星, 她有需要改名,這是按五行學說而言,因為她的名字是給子女帶來負面能量。 白露橫江,水光接天,酉金母氣,為水所侵,成為母被子滅,她的八字非常嚴峻,她是殺嬰娘(2017年前已殺多名寶寶), 至今仍沒有為寶寶超度,她帶著負能量,四處撒播,跟不同男友邪淫,三世書稱還肉體債。 她的臉頰二側各有一顆痣, 她喜歡生活自由自在、無拘無束、充滿新奇和變化;喜歡旅行、閱讀、看電影、夢想和幻想,浪漫而充滿愛心。優點是崇尚自由,擁有豐富的想像力;感情豐富,對人大方。缺點是生活不安定,需要不斷尋找新鮮的事物,無法享受悠閒。 29至34歲,她的大運是戊午, 她是癸水命,印比皆強, 以食傷為用神, 這個日子她最容易遭到渣男,理由有二: 她的眼眉毛非常稀疏,稀疏是思想單純良表現,沒有不好,現在問題是, 她是殺嬰娘, 殺嬰娘的負能量比ldquo;不殺嬰rdquo;的婦女高, 因此她的優點成為弱點, 她三十歲了,心急有一個家, 而戊午並沒有建家條件, 即使勉強建了, 也是拆散。 她的八字是有正官星,戊就是其中一個, 她一定可以完成法律婚姻, 寫到這裡讀者一定迷惑, 剛才筆者說了她建了家也拆散, 那, 為何要結呢?原因有二: a,她的男友出現時是已婚或同居; b, 她是離婚命。 還有二天就過年,如果她願意, 筆者建議她燒ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;,燒的時候念ldquo;佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經rdquo;, 一百天燒七個, 一生都燒。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

香港原創大型音樂劇<頂頭搥>觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-01-31

一直聽說香港話劇團曾有一齣大型原創勵志音樂劇lt;頂頭鎚gt;,依照香港球員曾為中國在國際球壇上力爭上游的真人真事改編,口碑很好,演出以來一直好評如潮,口碑卓越,亦曾囊括香港4大舞台劇獎項,包括最佳整體演出、最佳創作音樂、最佳男主角(悲劇/正劇)以及十大最受歡迎製作。 之前兩次公演蘇蘇也沒機會欣賞,早前正是蘇蘇忙得不可開交的時候,未留意這齣音樂劇將要在香港文化中心第三度公演時,驚喜收到香港話劇團和香港著名作詞人岑偉宗老師的邀請,受寵若驚呢 開場前,很開心在前台碰上很多前輩和好朋友。 蘇蘇懷著期待的心情,親身去經歷這個香港舞台劇界其中一個大製作。 故事從一個足球開始,一個以堅持夢想衝出香港的足球員故事。 1936年,中國八年抗戰之前,香港大坑一條小漁村有八名熱愛足球的年青人,在「亞洲球王」、香港足球員李惠堂的帶領之下,與中國球員組成中華民國足球隊,成為中國足球史上,首支比賽隊伍遠赴德國參加栢林奧運會。 在街上踢足球的攤販窮小子開滿 劉守正飾 遇上南華會球隊隊員有錢少爺家振 王維飾 ,本來互看對方不順眼、互生矛盾,但他們不打不相識,透過足球逐漸建立起惺惺相惜的友誼,如此情節,其實頗吸引。 在這生活簡樸、物質匱乏的時代,開滿一直夢想要成為足球員,但他的人生頗戲劇化,父親的小販檔所在地因為被政府立令清拆用作起建英皇道,妹妹跟日本僑生男友遠走台灣,女友因為決定去上海抗日而分手,後來跟家振建立的友誼與球場上的默契,也因為家振家中巨變而被迫退出球隊,開滿的人生波折重重,但最後還是振作過來,憑藉信念,排除萬難,走到奧運場上,與其他國家的代表隊一決高下,為理想奮鬥。 此劇集合近60位演員及樂師的現場演出,十分震撼。回家後細看場刊,原來參與演奏的共有21位樂師,包括有西方管弦樂的,還有二胡、琵琶等中國樂器一同演奏多首由音樂劇金牌組合高世章老師作曲、岑偉宗老師填詞的原創樂曲,交織出的現場音樂更有層次感,讓故事更具感染力。 高老師和岑老師曾攜手憑電影《如果‧愛》的〈十字街頭〉一曲獲台灣金馬獎、及電影《大上海》的〈定風波〉獲香港電影金像獎最佳原創電影歌曲,他們絕對是金牌拍檔。 有數幕讓蘇蘇到現在的印象還是深刻的,獨愛那條英皇道前身的攤檔街的佈景,讓人緬懷的小販檔,人情味濃厚,這是從前年代所擁有鄰里守望相助的溫暖,而那棵大樹很有氣勢但又有安全感。 另一幕將舞台變身為衣香鬢影的上流社會夜總會,曾經熟悉的光怪陸離有錢人嘴臉,真是拍案叫絕,也是那個年代香港的真實寫照。 還有講述球隊往東南亞與其他球隊比賽以籌募去德國參加栢林奧運會經費,用一首長達10多分鐘的樂曲,以旋轉舞台、形體動作等讓觀眾意會足球比賽,很清晰啊 編劇及導演陳敢權老師利用這齣關於1936年的真實足球故事帶出親情、愛情、友情、以及愛國之情,讓觀眾重溫了從前舊有年代的情懷。 無疑這是一個勵志的故事,兩位男主角以及其他演員演繹也相當討好,劇中足球員拚命在球場上追逐理想,見證了30年代香港人為理想的拚搏精神外,在演員用心的演出與多達20首原創歌曲的互相配合下,讓蘇蘇從中也曾被感動過。上半場舞臺節奏感覺一氣呵成,無論是演員走位的流暢度,抑或是佈景,還是原創歌曲無一不讓蘇蘇看得嘩然,但下半場感覺有點趨向歸於平淡。 個人以觀眾角度認為,如果歌唱部份稍為改進就更完美,另外由於故事枝節太多,也過於戲劇化,有關抗戰的內容也著墨不少,以致故事主題被模糊了,說服力反而減弱了,我曾一度以為我正在看有關抗日戰爭的舞台劇呢,幸好最後將我的焦點拉回來了。 不過好像足球是圓的一樣,劇中帶出世上從沒有不可能發生的事,關鍵在於你是否有嘗試的決心和努力付出的堅持。 劇照來源 香港話劇團臉書

口唇薄, 是婚姻出現危機嗎?
玄學星相
熊神進・2017-01-18

很多戀愛專家經過不少離婚案例之後, 慢慢對於ldquo;經營婚姻rdquo;概念都開始三思,認為婚姻不是經營, 凡把婚姻商業化, 出現的結局就是對薄公堂, 尋求利益平均。 一直以來, 玄學家都認為婚姻是累世的恩怨, 今生相遇相愛, 就要保持敬菩薩的心, 把伴侶視為恩主, 向他她學習, 一起同修, 把今生的業減退, 因此, 大家可以留意玄學家是把婚姻放在ldquo;同修rdquo;的位置上, 並不是放在ldquo;經營rdquo;利害上。 她的上唇薄, 想法極端, 婚前沒有聘請玄學家配一次八字, 完全不知道自己二人相處之道, 亦從不關心自己的房屋風水問題, 每天在凶宅生活, 二人三日一小吵, 五日一大罵, 最終離婚。 上唇薄的女人一定離婚嗎 筆者可以正確回答不。筆者認識很多女強人, 她們的上唇薄如紙, 但仍維繫9年以上的感情, 原因有5個 一定要在吉年吉月吉日吉時主辦婚禮。 一定要選吉方做臥室, 房內一定不能擺放來歷不明的法器。 一定要有宗教信仰, 要建立佛化家庭, 供三寶。 一定要婚後4年才懷孕。 婚前要超度嬰靈, 懺悔, 潔體淨心。 2017年是她的太歲年, 由於木星是傷害她的財宮, 她的經濟出了問題, 她不擅長做公務員, 也不利做教育工作, 她考慮做夜店工作, 又或一些輪班性質工作, 至於她有沒有機會複合, 筆者占卜了, 是沒有, 因為前夫根本不喜歡她的個性, 而她沒有想過皈依, 仍然我行我素, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong

羅嘉豪AJ祖絲全新專輯《我們的主題曲》隆重發佈
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-17

SP Entertainment旗下藝人羅嘉豪、AJ及祖絲繼去年分別推出個人作品《香港自駕到英國》、《Macanese》及《何芷晴》大獲好評,今年接力推出全澳首創;收錄多首本地多元主題曲的精裝唱片《我們的主題曲》,今天下午假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行專輯發佈會,同場進行兩位新進藝人高菁及蘇菲加入本公司的加盟儀式。 出席發佈會的主禮嘉賓包括:文化產業基金行政委員會委員朱妙麗、澳門教科文中心處長梁雅桃、澳門文化局文化創意產業促進廳代表梁浩東、澳門演藝人協會理事長鍾楚霖、發行商WeCreation總經理許日東、羅嘉豪、AJ及祖絲。其他出席之贊助及支持單位眾多,均獲致送紀念品,包括歌曲贊助單位澳門威尼斯人企業傳訊及社會事務部副總裁黃鳳婷、市場發展部高級副總裁馬志高、澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗、中小企服務平台副主編馬嘉及澳門文創藝術志願者協會會長張德勝,以及一眾支持單位。 羅嘉豪、AJ及祖絲形象健康正面,於2014年獲本澳一大型博企邀請及贊助創作拳擊運動主題曲《無極限》後,幸獲外界一致好評,自此陸續獲本澳各團體、機構及活動邀請創作主題曲。為答謝一眾贊助商及樂迷的厚愛與支持,三位歌手聯聲推出專輯《我們的主題曲》,收錄兩年來合共九首原創主題曲、兩首純音樂及一首特別收錄歌曲,歌曲均由羅嘉豪、AJ、香港著名音樂人伍樂城及馬來西亞著名音樂人湯小康精心打造,專輯內附精美相冊。 全碟的歌曲贊助機構包括(排名不分先後):澳門威尼斯人、澳門文創藝術志願者協會、中小企服務平台、澳門鴻威文娛體育會、官樂怡基金會、澳門基督教青年會,以及澳門街坊會聯合總會。 三位歌手對於能推出此專輯表示十分感恩,羅嘉豪認為《我們的主題曲》就像是三人近年音樂上的成績單,「我們不是組合,但自《無極限》一曲後,「組合」的形象便深入民心,更沒想到的是成功開創了為各單位創作主題曲的先河,感謝政府機構及社會各界對澳門藝人的支持和認可,這些舉措都為我們一眾藝人打下了強心針。同時我們希望透過音樂繼續傳遞正能量,以藝人的影響力為社會作出貢獻。」 AJ表示每張唱片的誕生對他都意義重大,都是公司上下及製作團隊努力的心血結晶,「身兼幕前幕後的工作不簡單,時間分配要做得好,感謝所有我們合作過及合作中的朋友,是他們陪伴著我們成長,造就今天的我們。這專輯是我們三人的里程碑,看到成品那刻心情很激動!未來我們還有很多不同的計劃,希望能與更多不同團隊合作,擦出更多火花,為澳門演藝界帶來更多新衝擊。」 祖絲則對於三人微妙的合作關係甚有感觸,「還記得三年前我還是一個只愛舞台演出但不懂打扮的懵懂女孩,而AJ還是一個在台上唱歌會怯場的男孩,認識嘉豪和一眾幕後創作團隊後我們均成長不少,音樂上嘗試了多種歌唱風格及接觸不同種類的工作,豐富了演藝經驗,亦很榮幸獲得市民和海外支持者的認同,更難能可貴的是一份鐵三角般的友誼,感恩音樂路上有這兩位好伙伴的照顧和陪伴,我們會繼續做好澳門音樂!」 《我們的主題曲》今天已於網上各大音樂平台,包括KKBOX、iTunes、YouTube、JOOX、MusicOne、GoogleMusic、Spotify等以及本地唱片店(天域影音及澳門文創村,其他銷售點請留意官方公佈)上架,專輯售價為澳門幣150元。 活動上亦進行了兩位新進藝人高菁及蘇菲的加盟儀式,公司旗下四位歌手羅嘉豪、AJ、祖絲及何嘉茵向兩位新人送上具象徵性的禮物以歡迎加入此大家庭。 高菁自去年參加網上演員招募活動脫穎而出,獲挑選成為本公司共同製作的微電影《超時空地球保衛戰》及今年九月面世的續集《超時空地球保衛戰IIndash;末日帝國》女主角後,演技備受讚賞,及後分別獲邀擔任多部微電影及MV女主角,短短一年間便成為炙手可熱的新進演員。新進女歌手蘇菲形象健康、樣子甜美、聲線清新,具演唱、司儀及模特兒經驗,早年曾活躍於本澳大小歌唱比賽,亦是樂隊主音,將獲積極打造成2017年最亮眼的樂壇女新人。

澳門雅辰酒店呈獻「當中餐愛上葡萄酒」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-25

以北京烤鴨搭配玻瑪紅酒又或以蝦餃搭配瑪姆香檳特別嗎? 澳門葡萄酒美食節2021之第二場「當中餐愛上葡萄酒」 將於3月27日在澳門雅辰酒店舉辦,是次活動由澳門洋酒協會、澳門及香港專業會議協會和澳門雅辰酒店攜手合辦。 美食節精選超過25種美酒,箇中的葡萄酒和烈酒來自中國、法國、意大利、葡萄牙、美國、 德國和匈牙利,搭配由酒店中餐行政總廚岑永安先生及酒店餐飲團隊精心烹飪之特色中式佳餚開啓一趟葡萄美酒醉心之旅。「當中餐愛上葡萄酒」獨特的餐飲體驗,葡萄酒愛好者們將與現場展示的特選中式珍饈美味:北京烤鴨卷、肉夾饃、辣子雞、XO醬汁醃扇貝和蔥油包展開一場新奇的品嚐之旅。 在晚餐開始之前,在澳門雅辰酒店舉辦之「當中餐愛上葡萄酒」活動包括三場品酒會。其中「起泡酒大師班」由本地葡萄酒教育家張穎斌先生於下午五時至六時以英文的形式授課。課程將展示各種風格的起泡酒以及分析它們與中餐搭配的可能性。另外兩場「葡萄酒入門大師班」將由葡萄酒教育家關月明小姐以普通話和粵語的形式授課,上課時間分別為下午三時三十分至四時三十分以及下午五時至六時。課程對公眾開放,設大學生票價優惠。更多信息和在線購票方式請登入以下網址:www.winedinemacau.com