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澳門麗思卡爾頓酒店嚴選美酒佳餚 締造亞洲特色風格餐飲體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-31

澳門麗思卡爾頓酒店一直竭盡心思呈獻琳瑯滿目的環球美饌, 本月更特別於各個亞洲大都會精選一系列美酒佳餚, 當中包括來自上海米芝蓮星級大廚主理的巧手中菜、多款專為肉食愛好者而設的全新菜式, 以及由新加坡客席調酒師精心調配的雞尾酒, 讓賓客盡情探索別具特色的亞洲風味, 投入非同凡響的餐飲體驗。 由 2017 年 11 月 22 至 27 日期間, 上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐行政總廚黃英傑師傅特別親臨澳門麗思卡爾頓酒店, 於全澳門最高樓層的粵菜食府「麗軒」擔任客席廚師。於香港土生土長的黃師傅擁有逾廿年的中廚烹飪經驗, 並為米芝蓮星級大廚, 他的精湛廚藝深受不同文化及烹飪方式啟發, 從中創製出結合傳統與創意的滋味菜餚。賓客將可於今年榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」內, 細意品嘗黃師傅的精湛菜餚。 與此同時,「麗思咖啡廳」特別呈獻全新菜單, 讓熱愛美食的賓客品嚐異國風味, 細味一系列滋味菜餚, 包括黑牛油魔鬼魚配酸豆及什菜; 牛里脊肉配鵝肝汁, 並提供餐桌服務, 以及於澳門十分罕見、專為肉食愛好者而設、重達 1.2 公斤的烤安格斯戰斧牛扒。榮獲米芝蓮「推介」餐廳殊榮的「麗思咖啡廳」同時提供多款酒品及小食選擇, 包括法式火腿奶酪白汁三明治, 以及由波士頓龍蝦、牛油果及雞蛋等製作的龍蝦及蟹肉法式三文治, 滿足賓客的不同口味。 若賓客希望放鬆心情, 享受秋高氣爽的午後休閒時光,可於「麗思酒廊」投入秋日下午茶體驗, 細味洋溢南瓜與秋日氣息的精選美點, 配以各式茶品、咖啡或鬆餅, 倍添滋味。賓客更可品嘗南瓜味香濃咖啡或各式茶品, 如茉莉珍珠茶、大吉嶺伯爵茶和路易波士甘菊茶等。茶點選擇方面包括香橙南瓜蛋糕、煙肉杏仁南瓜蓉、牛肝蘑塔、布里千奶酪等多款滿載秋日風味的美食。 雞尾酒愛好者更可於 11 月親臨「麗思酒廊」, 品嚐享譽國際的客席專業調酒師為賓客特別調配的美酒體驗 由 11 月 23 至 27 日期間, 來自新加坡 Operation Dagger 的創辦人兼調酒師 LukeWhearty 將於「麗思酒廊」親身示範出神入化的調酒技術, 為業界人士舉辦大師班, 傳授調酒絕技。Operation Dagger 早前剛獲選為全球廿五大最佳酒吧, 並於亞洲五十間最佳酒吧中名列第六。請即把握機會親臨「麗思酒廊」, 於澳門體驗來自新加坡的創意雞尾酒。 如欲獲取更多資料,請致電853 8886 6868 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐行政總廚 黃英傑師傅 甘香麥片龍蝦球 1.2 公斤烤安格斯戰斧牛扒 香煎進口蝦、法國綠茴香酒與蒜、 茴香及香橙沙律 Husk ndash; 發酵青檸皮、鼠李、薰椰子皮、熱情果皮 G.O.A.T 蒸餾羊奶芝士、發酵菠蘿、蜜糖、百里香、菠蘿及羊奶芝士紐紋脆片 由 11 月 23 至 27 日期間,來自新加坡 Operation Dagger 的創辦人兼調酒師 Luke Whearty 將於「麗思酒 廊」親身示範出神入化的調酒技術 「麗軒」 客席廚師黃英傑師傅主理 「麗軒」晚餐餐單 價格 澳門幣 芥末牡丹蝦、脆多士 甘香麥片龍蝦球 陳皮鴨絲花膠羹 五香烤鱈魚, 蟹粉蛋白 蘿勒鵝肝爆和牛粒 珍菌翠玉環 松露鮑角遼參燴飯 薑汁燕窩燉鮮奶 流沙煎堆仔 黑枸杞桂花糕 1,888每位 「麗思咖啡廳」 全新菜單 價格 澳門幣 蘆筍,魚子醬 148 生鱸魚片 128 蓄茄脆撻 98 海鮮沙律 138 龍蝦及蟹肉法式三文治 288 進口蝦 228 魔鬼魚 198 烤豬扒 198 牛里脊肉 688 1.2 公斤烤安格斯戰斧牛扒 1,288 配菜 ndash; 芝士通心粉、普羅旺斯雜燴 58 流心朱古力 68 薄蘋果撻 68 士多啤莉撻 58 「麗思酒廊」 秋日下午茶體驗 價格 澳門幣 南瓜味香濃咖啡 $488 兩位 咸點 鴨肝、威末酒啫喱、黃良莖末 豬肉餅、甜菜根凍配菠菜麵包 牛肝菌塔、布里乾奶酪 培根、杏仁南瓜蓉 甜點 紅莓小甜點 香橙及南瓜蛋糕 胡蘿蔔及奶油芝士蛋糕 栗子巧克力球 鬆餅 糖漬橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅、原味鬆餅 精選咖啡及 Palais des Theacute;s 茶包 $688 兩位,配 以兩杯 Louis Roederer 香檳 「麗思酒廊」 客席專業調酒師 Luke Whearty 美酒體驗 價格 澳門幣 Husk 118 G.O.A.T 118 Burnt 118 Truffle 118 上述價格須加 10%服務費 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

澳門巴黎人法式餐廳。法國五月美食節盡嚐經典法國佳釀美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-01

每年5月，很多地區都會慶祝法國美饌及佳釀的年度美食盛宴，當然包括香港和澳門，各大酒店都會推出多款法式美食和套餐，為求讓食客多一點選擇。 這天，蘇蘇就來到金光大道澳門巴黎人的傳統法式料理巴黎人法式餐廳（Brasserie），來嚐嚐他們在法國5月美食節推出的經典法國佳餚套餐。 餐廳仿傚巴黎特有的傳統咖啡室之裝潢格調，既別緻又輕鬆隨意的用餐環境，感覺很舒服。 香檳是法國人的驕傲而且帶給全世界歡樂，所以今年巴黎人法式餐廳的法國五月美食節活動裡，其中就會以香檳作為主題，主要挑選了來自法國部分獨立酒莊的特色香檳，而食客可選擇杯裝或瓶裝的細細品味，享受最正宗的法式餐飲體驗。 每次來到餐廳，蘇蘇一定要先試試他們的麵包，這個是傳統法式硬麵包，形狀呈月牙型，雖然不是軟麵包，但有口感，而且有天然的麵粉香，最重要的是他們的自家製牛油很好吃。 我們來看看套餐上有什麼選擇 前菜 主菜 甜品各一款，每位收費澳門幣388元 香檳另計，以酒店餐廳的價錢，絕對可以接受啊 LANCELOT ROYER, Blanc de Blancs Cuvee des Chevaliers, Grand Cru. NV. 100% Chardonnay 蘭斯洛老爺香檳，騎士特釀 非年份 MOP145杯，MOP720枝 前菜有3款選擇，包括焗帶子配糖漬小洋蔥和小龍蝦醬 帶子生熟度剛好，有鮮味，蘇蘇很愛那些小龍蝦醬，用它來點綴帶子，整件事昇華了。 鴨肝兔肉凍批 蘆筍水波蛋 蘆筍和水波蛋一直都是我的那杯茶，這道菜將蘆筍磨成蓉再加水波蛋做成湯，口感滑滑的，蘆筍那特有的香味加上蛋香，是我的推薦 BOUCHARD, Roses de Jeanne、Cote de ValVilaine 2014 100% Pinot Noir 博霞香檳，珍妮玫瑰系列 蔚藍谷 100%黑皮塔2014 MOP175杯，MOP868枝 主菜有法式雞胸肉配羊肚菌及白菜 用上優質的雞胸入饌，配以濃郁的羊肚菌汁，香味撲鼻，好吃。 鱸魚丸及波士頓龍蝦配香檳汁 鱸魚丸十分鮮味，龍蝦肉爽口，配上香甜的香檳汁，剩下來的醬汁蘇蘇用來沾麵包，沒有浪費。 甜品的部分，蘇蘇覺得餐廳非常有心思，有人喜歡甜，有人不好甜，這兩款餐後點心應該可以符合大部份人的口味。 特製香檳芝士拼盤 草莓羅曼諾夫 這是俄羅斯羅曼諾夫王朝沙皇最鍾愛的甜點，因而得其名，主要以鮮奶油、芝士和新鮮草莓打造而成，有綿密慕斯的口感，而且味道酸酸甜甜，這個一定是大部份女士的挈愛。 套餐會於2017年5月1至31日期間限時推出，價格為澳門幣388元，可另配香檳價錢另計。 巴黎人法式餐廳Brasserie 地點：澳門巴黎人酒店三樓 電話：8111 9200 日期：5月1日至5月31日 價錢：MOP388 ＋10％ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門新濠影滙碧迎居。味遊大江南北
澳城餐飲
蘇蘇・2017-01-25

很多朋友都知道蘇蘇饞嘴，猶愛中國菜，因為中國有數十個民族，簡潔一點分為四大菜系，分別是指魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜；而且中國菜烹調方法非常多，有涼拌、炒、爆、溜、煸、蒸、熬、煮、燉、煨、燴、氽、涮、燒、焯、鹵、醬、煎、炸、燜、烤、焗、熏等幾十種，每一種又可分為好幾類，所以到現在為止，蘇蘇也未曾品嚐中國全部菜式，其實如果要品嚐全部，真的有點難度，不過在澳門有一間餐廳可以嚐試很多不同地方的菜式。 澳門新濠影滙裡的碧迎居薈萃大江南北地道風味。 餐廳以開放式廚房設計，讓我們可以看見廚師在烹調食物，菜單上有特式川菜、小炒、即制即蒸南北點心，以果木燒烤爐即燒各式惹味烤肉及海鮮等，菜式種類很多，老少咸宜，價格屬中上。 除了食物，飲品也有很多選擇，大小姐要冰檸檳檸檬利賓納、大少爺要椰汁涼粉冰，喜歡喝茶的蘇蘇當選了桂花茶 說了很久呢，要開動了吧，先來一點小吃。 雙椒糖心皮蛋 皮蛋是流心的，配上特製辣汁調味，很開胃，十分惹味。 蒜泥白肉卷 外面不少餐廳大多以青瓜片薄片配白肉，這裡用的是青瓜條，一口咬下去口感很爽脆，辣汁點到即止，真是脆爽辣，很好吃啊。 醇香陳年花雕醉雞 當瓶蓋打開之後一陣又一陣的玫瑰露和花雕酒香立即充滿了我的嗅覺，雞肉嫩滑，不過酒味有點濃，小孩子未必喜歡。 西班牙黑毛豬叉燒。牛肋骨條肉。枇杷鴨 這些就是餐廳廣受愛好評用荔枝木烤的燒味，價格不便宜但一分錢一分貨，物有所值的。叉燒厚切是蘇蘇喜歡的口感，外脆肉嫩烤得剛好，還輕輕掃了一層甜甜的蜜糖，又香又好吃。枇杷鴨皮脆肉厚，牛肋骨條肉口感軟稔，旁邊黃色的是椒鹽，不過蘇蘇喜歡原汁原味 黑椒和牛煎包 又是餐廳另一廣受好評的小點，外層煎得香脆，餡料用的是又香又滑味道濃郁的和牛粒。黑椒味濃厚帶點辣，不過真的很好吃，怪不得人氣那麼高。 海底椰無花果燉鷓鴣 中國人最自豪的就是湯水，湯對我們來說真的非常重要，中式湯水主要分為滾湯、煲湯和燉湯，蘇蘇最喜歡的就是燉湯，因為它最能保留食材的營養和原汁原味。但燉湯費時，所以在街外吃飯，如有機會，我總喜歡來一客燉湯。 而這一客海底椰無花果燉鷓鴣，滋陰潤肺，加上豬瘦肉，十分鮮甜，其實它份量很足，建議兩人一盅，留回肚子空間吃其他菜式。 沸騰水煮魚 喜歡吃辣的，這道絕對不能錯過，勁麻辣但超好吃，桂花魚片大大片非常嫩滑，蘇蘇不愛辣但這份吃很多，吃得嘴巴都麻了啦XD 潮式蘿蔔鹹骨春菜煲 近來蘇蘇很喜歡吃白蘿蔔，白蘿蔔清甜，如果時間對的話沒有渣真的非常好吃，這道有菜有白蘿蔔的真是對了我的胃口。 小油條炸蝦球 甜甜酸酸的，蝦球很爽，最特別是混和油條一起炒，一爽一脆，口感很好。 上湯豆苗 有機豆苗新鮮嫩綠，用清雞湯浸熟，清甜可口。 蒜香紅米海鮮炒飯 紅米比白米健康，它是糙米的一種，相比一般所見淡黃色的糙米，紅米留有較多未被輾磨的表穀，據說營養價值比較高，紅米口感粗糙，不過如果用一些有口感的配料炒飯，如蝦米、蝦干、蝦肉等就會吃出很多層次，這道紅米炒飯無論在選料、炒法都恰到好處，很好吃。 蘇蘇記得在新濠天地的譽瓏軒和新濠影滙玥龍軒都有好吃的紅米炒飯，不過配料就有點不同，總括也是十分讚，所以現階段在澳門要找好吃的紅米炒飯蘇蘇第一個想起就是新濠集團旗下的餐廳了。 杏汁川貝燉桃膠 桃膠，近年高級食肆常用的食物材料，用來代替雪蛤膏，很多女士都不喜歡雪蛤膏的味道包括蘇蘇，而且想起它來自那裡時吃的感覺不太對勁，所以現在很多餐廳都以天然的桃膠代替。 桃膠是樹皮和枝節中分泌出來的樹脂，接觸空氣後結成琥珀色晶體，食用前再泡水就會變回軟稔，它蘊含豐富植物膠原，據說它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。 這一頓吃得很滿足，而且很對口味，有機會蘇蘇一定會再回來的。 澳門新濠影滙碧迎居 地址：金光大道新濠影滙一樓1182號 營業時間：二十四小時 電話：853 8865 6650 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

那一年我在南非德班 與祖魯族遇上
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-13

那一年，踏上了非洲的土地； 那一年，在祖魯族的土地上，跟祖魯族人遇上了。 那一年，因為公幹關係首次踏足非洲的土地，至今仍印象深刻、記憶猶新，藉本篇紀念與祖魯遇見的一刻。 陌生又神秘的國度 對於從未踏足非洲的我，南非德班是一個既陌生而又神秘的國度，開始在網路上搜尋南非和德班這個國家和城市的資料。 南非德班 那一天，終於坐上航機，從香港飛抵南非的約翰內斯堡，再轉機到達目的地德班 Durban。 抵達後，預訂的車子直接把我接載前往酒店，酒店座落在海灘旁，踏進房間的一刻，吸引我目光的並不是豪華的裝潢，而是窗戶外美麗的海灣景色，每天早上可以看著太陽從海面徐徐升起。 放下行李，已是中午時份，是時候往外覓食了。 由於在出發前已在網路上搜尋，知道南非的治安不太良好，尤其是在晚上切勿單獨外出，雖然是中午時份也不掉以輕心，絕對不會鑽進橫街小巷，直接跑往人流較多的海灘旁的餐廳。 出酒店過馬路，便會看見美麗的沙灘，由於7月份的南非正值冬天，游泳的人並不多，但會看到沙灘有一條長堤，長堤上站滿釣魚郎，真的很壯觀呢！ 一路上沿沙灘步行，看到一種紅色的植物，據說這種植物名叫紅絹木，是南非特有的珍稀植物。 延綿6公里的海岸線 南非位於非洲大陸的南端，而德班 Durban位於南非的東部，是一個跨祖魯族的城市，在祖魯語中，德班被稱為eThekwini，意思就是 ldquo;在海港rdquo;。 被印度洋和大西洋環抱的南非，擁有綿長的海岸線，有quot;彩虹的國度quot;之稱，美麗的海灘不缺，是真正的渡假天堂。 有幸住進海岸線上的酒店，數分鐘腳程便到達這條延綿6公里的黃金海岸線，這條海岸線由多個沙灘組成，可以盡情暢泳、享受日光浴。 滑浪天堂 而我所住的酒店是位於Bay of Plenty這一段，在沙灘上看到這個小黃，才知道海岸線當中的Bay Of Plenty及New Pier，這兩個沙灘是舉行大型滑浪比賽的地點。 柔軟細沙，微風輕吹。南非位於非洲大陸最南端，7月份的冬天氣溫其實是在20度左右，只多披一件薄外套便已足夠保暖了。 在沙灘慢步期間，一部很特別的人力車在身旁擦過，隨即舉起手機拍下，後來查網路才知這款人力車收費不便宜，而且要求車伕停下車給你拍照是要付費的啊！ 另外，在沙灘亦看到不少的塗鴉，這種非傳統的街頭藝術真的風靡世界每一角落，而且每個國家地區的本族文化亦或多或少從壁畫中窺探出一點倪端。 祖魯文化村 今天趁著公幹行程中僅有的空閒時間，出發到祖魯文化村，了解南非的傳統文化。遠離德班市區的祖魯文化村 Phezulu，是座落在原始風貌的峽谷之中，景色非常寧靜優美。 走進祖魯文化村，第一眼便看到這個祖魯戰士像，老實說，當時對祖魯民族一點概念也沒有，哈.. 祖魯族 南非土地的主人 祖魯族人世世代代在屬於他們的土地上生活，直到那一天，那一天來自歐洲的白人來到這片土地。為了守護這片土地，即使面對槍炮火藥，仍然身穿獸皮，手持標槍盾牌與入侵這片土地的荷蘭人和英國人戰鬥到底。 一個世紀過去，祖魯族的黑人武士英勇地以血肉之軀抵擋白人的銅槍實彈，以鮮血染遍大地，守護國土家園。 英勇的祖魯黑武士 終於對非洲原著民有了初步的認識，坐在觀眾席上靜心欣賞祖魯戰舞，一個又一個的黑武士手拿長芧鑼鼓，一幕幕精彩的表演令我印象非常深刻。 表演完畢，與剛柔並重的武士來個合照，做一個行走世界的記錄。 在文化村內可以看到祖魯傳統建築 ndash; 圓頂芧草小屋，祖魯族人世代居住的生活文化。 在祖魯文化村的另一端，還設有一個鰐魚和蛇園，園內有人員講解各種蛇的毒性和鰐魚的習性。 由於小女子很怕看到蛇的樣子，所以只有這一張蛇身供大家觀賞啊！ 與動物追逐大地上 了解完民族文化，鏡頭轉向非洲大草原上的野生動物，車子載著我們在草原上找尋動物的影蹤。 為了不打擾動物們自由自在奔跑，又或是遠離危險，車子一直跟動物保持一定遠的距離。 自然界的動物有保護色，經過這條小徑，隱約看到一群水牛，其實導遊不說，真的看不到呢！但hellip;.究竟是樹的影子？還是保護色呢？哈hellip;就給個答案是後者吧！ 導遊經常邊開車邊指著遠處：快看，快看，那裡有犀牛！hellip;快看，快看，那裡有hellip;hellip;！但我要周圍慢慢才找得到，然後才舉起相機hellip;差一點又錯過了hellip;. 當看到一大片草原，不理危險警告，忍不住走下車子向草原狂奔，回想起來，確實有點任性，很危險的啊！ 隅然在路上會看到紅色的花卉，點綴著翠綠的草地。 一路上碰到不少普通的動物或鳥類，感恩這是看到牠們擁有相對的自由，並沒有關在籠子裡。 最後，Safari旅程由追逐長頸鹿作為終結，車子停在長頸鹿旁邊，放心，其實保持有一定距離的。 頭一次在野生動物園Safari，第一次坐在車子上與長頸鹿玩捉迷藏，互相追逐，心情有點興奮呢！ 時間過得很快，大半天的行程完結了，跟草原的動物主人說聲再見，導遊把我們直送返回德班的犘天大廈。 摩天大廈頂樓的羅馬旋轉餐廳 下車後直衝往32樓，到達羅馬旋轉餐廳 Roma Revolving Restaurant，這間餐廳是意大利菜式的，餐廳的高度和360deg;的視角，足以讓你欣賞到整個城市的優美景點。 羅馬旋轉餐廳真的很悠閒，美食與美景集於一身，使我在一連數日的緊密公幹行程中釋放出來，放鬆一刻。 Ginorsquo;s Sky Bar 跑上羅馬旋轉餐廳的屋頂上層，發現這裡有一間酒吧，可以鳥瞰整個德班的城市風景。 看著太陽躲在高樓背後，意味著跟南非德班說再見，明天便要啟程回澳了。 難忘南非 短短數天的逗留時間，印象卻很深刻，或許是第一次踏足非洲土地，或許是第一次近距離接觸這個神秘的國度，或許是第一次與祖魯族遇見，或許是第一次在廣闊的草原上追逐大自然，或許是沒有遇上不愉快的事件，或許hellip;. 或許再有機會，再次踏上非洲這片並不神秘已不再陌生的國度。

【澳門teamLab超自然空間】場地及攝影全攻略
生活在我城
星爸爸茶座・2020-06-15

本文獻給陪女王大人進場的老公及男友們，希望閱後有所得著，免卻回家跪鍵盤之苦。 致眾女王大人： 若發現照片不如理想，懇請放老伴一條生路，此場實在考驗攝影器材、拍攝及後制技術，非戰之罪也。 正文： 萬眾期待的ldquo;澳門teamLab超自然空間rdquo;因疫情關系延期開幕日期，最終訂於6月15日正式開放。澳門場館由高至8米的超巨型作品群構成，組成面積達5000平方米復雜且具有高低差的立體交互空間。讓入場者能探索人與自然，及對世界的新的認知ldquo;體感沉浸式美術館rdquo;。 星爸有幸於試運行階段進場先睹為快，總結前人並結合個人經驗得出心得在此分享給大家，望各位朋友能更有樂趣地享受這個非常得值一看的節目。 1. 事前準備 1.1 進場需知 購票營運時間： 早上0945至晚上2115 場館時間： 早上1000至晚上2200 休息日： 每月逢第二及第四個星期二閉館，6月30日暫停對外開放。 註：活動會因應展品保養維修而閉館，有關最新資訊，請瀏覽官方網頁。 價格： 成人澳門元238，小孩312澳門元168，另設更優惠的早場票及家庭套票。 星爸建議，如想避開人潮拍得更佳照片，早場票也許是個不錯的選擇。 寄存： 因場地有高地起伏地形及梯級，如想有更舒適體驗，大型箱包等可存放入場處自助儲物箱內。 特別注意： 場內嚴禁飲食。 星爸建議，進場行走需花費不少體力，請勿空腹入場。 1.2 衣著建議 素色系衣著更能突出每個場景特效，如白色、米色及其他淺色系，更能融合於不同場景中。半身或連身裙在這裡都能特顯仙氣，但部份場景為玻璃地板，請做好防走光措施。 特別注意： 禁止穿著高跟鞋進場，如沒有後備平底鞋，可在進場前租借。 1.3 攝影器材 攝影器材需要大光圈及廣角鏡，光圈可以說越大越好。微單或單反因感光元件較大，雜訊較少，配合後制效果較佳。如使用手機拍攝，當背景昏暗時需儘量在場內借光，即尋找較光光源進行拍攝，但特殊場景下文會介紹則需靜候光源來臨時拍攝。 星爸建議，石膏手能在此發揮極佳優勢，特別在此昏暗場景，無論單反或手機拍攝可使用連拍增加拍攝成功機會。 特別注意： 場內嚴禁使用閃光燈、自拍杆、三腳架。 2. 場地及攝影攻略 2.1 場地簡介 進場前會有簡介，內容除注意事項外，就是告訴您場地分兩類：大場景與特殊場景，特殊場景由暗門進入，全程需自已探索，冒險FEEL十足，非常有趣。 暗門是由一扇紗布做成，有點像哈利波特5令小天狼星致死的石拱門布幕，神秘氣氛十足。暗門有三類：1.進入特殊場景、2.禁止內進、3.出口。請各位注意不要走錯門了。 uarr;uarr;內進有特殊場景 uarr;uarr;真的是禁止進入的 uarr;uarr;最終出口 星爸建議，場地昏暗且有高低起伏，可放心慢慢探索，切勿奔跑，特別帶有小朋友的家長。 2.2 部份場景及攝影技巧 2.2.1 花與人的窪谷 uarr;uarr;挑戰攝影水平 2.2.2 世界從黑暗裡誕生，仍然如此可愛而又美麗 2.2.3 無盡綻放的宏大生命 uarr;uarr;無盡生機 2.2.4 生死無盡交錯永恆 uarr;uarr;生死交替，從何來，從何去 2.2.5 反轉無分別 黑於白 2.2.6 與花共生的動物們 II uarr;uarr;花花世界 2.2.7 擁有自我意識的變化空間，擴張的立體存在 房間內佈滿特大波波，波波隨時間轉換不同顏色，因為空間狹窄，坐下來拍攝有不錯效果。有密室恐懼的朋友建議在門口附近拍照就可，進內容易迷失方向。 uarr;uarr;穿裙女仕小心走光喔 2.2.8 光之雕刻 平面 這是非常熱門場景，在所有場景中人氣位列前茅，在五光十色的鐳射光線中，彩色跟白光最為突出，白光時拍人像照時效果較佳，拍攝時模特在畫面中央，把天花與倒影一同拍攝。 uarr;uarr;熱門場地，要早點霸位 2.2.9 翻轉世界之塗鴉自然, 紅色名錄 高地起伏不平的地形，最顯眼是一條鯨魚與流水，坐在瀑布下也有一番童趣。 2.2.10 彈彈跳跳床宇宙 為小孩而設的彈床，空星畫面非常亮麗，成人只能遠觀而已。 uarr;uarr;不亦樂乎 uarr;uarr;小孩限定 2.2.11 彩繪點滴瀑布，小水滴也會形成大浪潮 uarr;uarr;提供畫紙與彩筆 2.2.12 水上彈跳的天才跳房子 在軟墊上走動形成漣漪。 uarr;uarr;海中踏步 2.2.13 鼓動的大地 2.2.14 彩繪海洋 uarr;uarr;找到你畫的波兒嗎 2.2.15 滑梯水果園 大人與小孩可一起玩的巨形滑梯。 uarr;uarr;巨型滑梯，老少咸宜 2.2.16 小人所居住的桌子 很可愛的小人居，桌子上的小人可與大家互動，桌上亦有不少道具喔。 uarr;uarr;與小人們互動，甚至可打小人呢 2.2.17 小人所居住的音樂牆 音樂牆不停發光小人們的悅耳笑聲，牆上有很多磁石道具與小人們互動。 uarr;uarr;超多道具供選擇 2.2.18 生命是黑暗中呼應的光芒 2.2. 特殊場景 場景名字忘了拍，也是所有熱門場景前三甲，這裡發揮自己的創意拍照吧，多試不同角度，向天，向地都是獨一無二的漂亮照片。 uarr;uarr;不同角度可營造不同效果 uarr;uarr;場景多人時試試拍地上吧 uarr;uarr;不同姿勢不同風格 uarr;uarr;踏上尋找自我之旅 uarr;uarr;愛自已 teamLab官方網頁： httpstc.sandsresortsmacao.commacaushowsteamlab.html 3. 後記： 星爸只想說一件事，藉著旅客還未能簡易來澳的時期，把握人流尚不多的時機，儘快來體驗這個令人期待又震驚的展覽吧，順道帶走美美的照片，澳門teamLab 超自然空間必定是近年絕不能錯過展覽之一。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。

澳門君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼 眾多的少數民族 有山有水有風景 還是各有特色的美食 而蘇蘇想起的，除了如世外桃源的風景外，當然就是雲南美食呢，因為雲南土地肥沃，氣候溫和，差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜，讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食，蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食，這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城，於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門，讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下，第一口一定不是什麼美食，而是先喝茶以淨化心靈，為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長，當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名，今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來， 好像紅茶上品滇紅茶；最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶；當地特有的三七茶；還有獨具特色的普洱茶；更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶，這也是餐廳經理推薦的，看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花，再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶，都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花，整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症，除可泡茶外，還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞，是花青素含量最高的玫瑰花品種，它性質溫和，男女皆宜，可緩解情緒，平衡內分泌，補氣血，養顏護膚，緩解疲勞以及改善體質，經過低溫處理後，保持玫瑰原有的生物活性，沖泡後茶色透亮明澈，茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚，蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚，但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗，口感清爽脆嫩，據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效，這一道菜，澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤，我可以吃很多，這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳，怎可以不點馳名的烤鴨，烤鴨有三種吃法，第一種是鴨皮，把鴨皮沾上一點砂糖來吃，入口十分酥脆帶微甜，又即融化於口中，蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉，並附上包鴨肉的餅皮同吃，加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃，美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 又名馬卡 是近年流行的進補之物，有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效，味道濃香，用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦，未放在桌上已聞到香氣撲鼻，入口香脆，非常惹味，但意外的是辣椒只有香味沒有辣味，旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了，這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食，名聲在外的白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說，你絕對猜不出這些都是猴頭菇，一直以來，猴頭菇的口感與雞肉相若，亦有素雞之稱，這道菜甜酸度剛好，有點在吃咕嚕雞球的感覺，很開胃，很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外，還可以用來烹調菜式的茶葉，大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮，除口感沒那麼膩之外，也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素，可提高人體免疫力，營養價值高，這次在滿堂彩推出的雲南菜式中，這一道最能顯現，共用了13款菇菌烹調，味道清甜可口，口感豐富，清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心，菌類是雲南各式美食必不可少的角色，所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比，其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴，當你打開滿堂彩的甜品餐單，隨便一點，都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕，有時還會遇上特別的口味，好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等，讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜，就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681930 營業時間︰上午1130至下午230，下午530至晚上1130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。山陰山陽 自駕】├住宿┤ 鳥取 三朝館
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-09-30

三朝溫泉是位於日本鳥取縣東伯郡三朝町的溫泉區； 由於三朝溫泉內含鐳自然衰變後產生的氡，為少見的放射能泉，是具有療養功能的溫泉區。 而溫泉區的旅館主要分佈在三德川的三朝橋周邊的兩岸區域。 「三朝館」是在三朝溫泉區內擁有最廣大面積的溫泉旅館，並且一共有12種溫泉 直接駕車經過「三朝橋」 來到三朝溫泉區內佔地最大的「三朝館」 我們是１２月來的，在門口已經感受到聖誕的氣氛了～ 進來看到旅館的大堂，就能感受到它的大！ Check in 後工作人員把我帶到旁邊的這個位置選擇「花浴衣」 這之預訂的Package中「花浴衣」是免費的，而之前提到的「鳥取 羽合溫泉 望湖樓」則是要收費的。 選好「花浴衣」後就可以去房間囉～ 大堂大廳 商店 上面已經說過三朝館佔地很大，旅館內分開了幾棟建築， 這次我們訂的房間是在「本館」。一般來說本館都比較方便，設施比較齊全。 我們訂的房間類型是「本館◆和室　又は　ツインベッド付和室」 房間不算非常大，但風景不錯。 獨立的沖涼房 洗手間有自己的洗手盆，去完廁所不用再走回浴室那邊洗手，很方便 客廳對著的就是「三朝川」，川上的是「かいか橋」，橋上有一個公共足湯的。 不得不說，日本溫泉旅館的按摩椅都很舒服，每次我都會坐在上面看著窗戶發呆，賴著不願出門 三朝館內擁有１２個大大小小的溫泉風呂，一間溫泉旅館內有這麼多風呂真的很難得！ 在訂房間的時候我們已經預訂好了「心禅の湯」貸切風呂，就是該時段只有我們才能使用。 館內的貸切風呂一共有２個，一個是「玉湯樂」，另一個是「心禅の湯」 「心禪之湯」這個貸切風呂是全山陰地區最大的貸切溫泉！！環境真的很好。 之前在網上看到大多數人都只是預定了「玉湯樂」，雖然比較貴但「心禪之湯」你絕對值得擁有！！ 這個更衣區和沖洗的地方都是你私人使用的！！ 以往也曾經泡過不少的私人風呂／貸切風呂　「全日本溫泉旅館親身體驗推薦」，的確有很多都是泡得很擠， 但這個西日本最大的貸切風呂「心禪之湯」，說可以在裡面游泳也不為過 但是我發現了一個問題，就是在風呂中往上看，可以看到是有樓梯的， 我不知道這個位置會不會有人走動，但這讓我感覺私隱度不夠，要扣點分！ 泡完45分鐘的貸切風呂，在旅館內到處走走，等等再吃我們的晚餐。 這是「飲泉場」 黑豆茶是可以免費享用，泡完溫泉喝一口一流！ 館內其他的公共溫泉／大浴場 httpswww.misasakan.co.jpspa 走回旅館大堂，這裡還有一個小遊樂場。 日本的大型溫泉旅館，真的五臟俱全，不管大人小孩都能照顧周到。 回房間休息一下，就去吃晚餐了， 我們訂房是訂了一泊二食，即係包括了晚餐和早餐。 這次的晚餐竟然不是在獨立的空間內吃，有點小失望。 不過當然一分錢一分貨，因為我們把主要吃松葉蟹的一晚放在「望湖樓 x 松葉蟹宴」內，所以這次並沒有訂上高價位的晚餐。 上面才說了這一頓不是主要吃蟹的，但竟然也有每人半隻！！！真的賺到了的感覺～ 連配菜（葉）都挑上了三朝館的名字，真有心思！ 「大海老の天麩羅」 「ずわいがに半身」 半隻松葉蟹 「かに身入り茶碗蒸し」 茶碗蒸內有蟹肉的 「季節の炊き込みご飯」 這個飯內加了些配料，雖然看不出是什麼，但味道卻很好，把飯變得很好吃～ 發現每次到最後都會出現一個很西式的甜品 三朝館 三朝館：〒6820122 鳥取県東伯郡三朝町山田１７４ GPS 定位電話：0858430311 httpswww.misasakan.co.jp 2019年12月「本館◆和室　又は　ツインベッド付和室」2人1泊2食 33,000円 稅入 價格僅供參考 檢視較大的地圖

【冰島 自駕環島】DAY1 冰島雷克雅維克 (含冰島入油須知)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-04-07

DAY1 伯明翰 rarr; 冰島雷克雅維克 2205 Mon 伯明翰 rarr; 冰島航空去雷克雅維克 rarr; 租車 由伯明翰New Street火車站坐火車去Birmingham International, 在International 站再坐免費的AirRail單軌鐵路去伯明翰機場。 ​​​​ 上機前在伯明翰機場吃個All Day Breakfast 當午餐 要到閘口囉 降落前的冰島.....一遍荒蕪..... 下飛機了 要坐接駁車 進入航運大樓 雷克雅維克機場的航運大樓是雙向的, 就是說你在進入冰島的同時, 走在這條路上會同時遇到要出境的人。 在行李輸送帶前有一個很大的免稅店, 看著像超級市場。很多機組人員都會先進去買東西再走呢 到達雷克雅維克機場之後, 我就去了機場內換錢的地方換了幾百歐元的冰島幣。非常多人說去完冰島旅遊也沒見過冰島克郎, 因為冰島到處都能刷信用卡, 包括上廁所。但我就想體驗一下冰島克郎, 用CASH 步出機場, 去取車了。 Reykjavik Cars 租車 來到租車公司了 我們是在Reykjavik Cars租車的, 取車的過程有個小插曲。我們有過多次的旅遊租車的經驗, 每一次都必定是租車公司職員先到機場等我們, 我們只要一出閘就見到自己名字的牌子舉著。但是這次我們出閘後左看右看, 都找不到他們, 就坐在旁邊等了一下, 結果..也是沒有。所以我就寫個EMAIL去租車公司說我沒看到他們的職員, 發送鍵一按, 人就來了。之後我也立刻補發一個EMAIL說我看到他們的職員了。結果...當到達甜車公司後, 櫃檯人員就問我是不是發了EMAIL過去, 然後他們就私下說著冰島語, 像是我打他們小報告似的 整個租車過程態度也沒有很好, 最好笑的是, 給了我們車鑰匙後就叫我們出去檢查車輛, 我們問哪一台車 就跟我們說你按下遙控器就知道哪一台了 厲害, 這種服務態度我還第一次見 所以一開始對冰島人的感覺真的不太好呢 不過事後發現他們只是那萬中之一, 之後遇到的人都是非常友善。 因為我們是環島遊, 走的不只是一號公路, 所以我們是租了一台4x4的, 就什麼路都可以走了 【冰島的加油站】 冰島的加油站有幾個不同的連鎖品牌, 而以N1油站分佈最多, 絕大部份的油站都是沒有服務人員, 需要自己進行加油的整個過程。所以你需要的是一張能在北歐刷的信用卡, 不是銀聯, 是Visa 或是 Master。什麼叫做在北歐能用的信用卡呢 北歐的信用卡都需要輸入6位4位的pin code才能完成交易, 如果有服務員幫忙的時候可以用簽名代替來完成交易。但像油站這種沒有服務人員幫忙的, 就只會能輸入pin code, 否則無法完成交易。 如果是澳門的朋友請看這裡 我打電話去過中國銀行BOC、大西洋銀行BNU和商業銀行BCM都回覆說澳門的信用卡沒法開啟pin code, 如果需要的話可嘗試4個0或是6個0代替。我在冰島也成功使用中銀信用卡以6個4個0作為pin code成功完成交易。 如果是台灣的朋友請看這裡 我看遊記的時候台灣朋友都說直接叫信用卡中心開通現金預支的密碼就是pin code。 香港和國內的朋友, 我沒有相關的資料, 出發之前記得先去確認。如果真的無法使用信用卡時, 可以到N1油站購買預付油卡, 分1000, 5000和10000冰島克郎。一般來說環島需要使用到3張10000冰島克郎的油卡, 此油卡只能在N1油站使用, 並且可以在N1超市內購買別的東西如零食。 所以出發前記得先找到一家有人的N1油站把油卡先買好。 入油的流程 插入信用卡油卡 rarr; 輸入你使用的油槍號碼 rarr; 拿起油槍加油 自己喜歡加多少就多少, 如果要加滿的話, 就加到油槍彈起的時候 rarr; 放回油槍再把信用卡油卡拿走 rarr; 如果用油卡的話, 再次插入油卡就能印出收據, 能看到油卡餘額。 取車之後出發囉 全速前進今晚的酒店。今晚的酒店在Vatnsholt, 是在冰島的南部。這次環島遊是逆時針方向走。 路上風光 這個應該是要叫駕駛者小心駕駛, 不要超速造成車禍 很美的公路 冰島路上都會看到很多馬 這就是我們的冰島環島地圖了 1A Guesthouse 1A Guesthouse N 063deg; 52.764, W 20deg; 47.194 Vatnsholt 1a 801 floacute;ahreppur , Iceland 到達1A Guesthouse Guesthouse的老闆是一對老夫妻, 家庭式作業, 房間就在地面不用抱著行李上二樓。現在終於體驗到冰島人的友善, 主動告訴我們哪裡有餐廳吃晚餐, 還推薦了週邊的瀑布 冰島的酒店基本上每一間都會配有大窗戶, 好讓你可以在房間就能看到極光。可惜我們是夏天來了, 與極光無緣 期待下一次的極光之旅 Guesthouse外有一顆心型樹 旁邊還有冰島馬呢 這樣的一個區域就已經是Vatnsholt小區了, 只是三四戶, 可見冰島的地大人少的情況。 在1A Guesthouse走幾步就到達鄰近另一間guesthouse的餐廳, 是很有情調的一間餐廳, 進行了冰島的第一餐。回起想這還是我一輩子第一次吃燭光晚餐呢 【題外話】 在冰島看到大部份的家庭都是用典型的北歐傢俱IKEA, 但我發現北歐傢俱也是made in China的

滋味分享澳門百老匯地道火鍋街性價比高的特色火鍋
澳城餐飲
蘇蘇・2021-01-17

在一年四季中，蘇蘇對吃火鍋這回事都熱情不減，因為澳門實在有太多的火鍋種類選擇了，完全不會讓人生厭，特別是在澳門百老匯美食街裡，無論是麻辣的、養生的、清湯的、雞煲、羊腩煲、中式的、抑或是川式的等等等等火鍋都一應俱全，所以很多朋友都經常在這裡遇見蘇蘇跟不同的朋友在聚餐吃火鍋。 百老匯美食街有兩個停車場十分方便駕駛人士，但有朋友說，如果沒有車的會很麻煩呢。 其實一點都不麻煩啊，在澳門銀河的室內是有通道直達呢，如果從澳門JW萬豪酒店向方向或悅榕庄酒店向The Apron 蠔吧扒房方向上一層扶手電梯，再走大約數分鐘就會見到室內天橋的入口了，而且還是步行電梯呢，當然方向感不好的朋友可以直接問問酒店工作人員就可以了。 走在室內天橋上，從落地玻璃窗看出去就已經看見百老匯美食街了。 過了天橋就會看見這個美食大搜集的資料牆，再往右邊走根據路牌指示就可以找到百老匯美食街了。 百老匯美食街餐廳選擇非常多，平日人流比較暢順，但一到星期五六日或公眾假期人流就會川流不息，如果是熱門的餐廳就最好先打電話訂位了，以免等待時間太久掉了雅興。 天氣冷冷的這一天，蘇蘇就與多位朋友在匯食坊共餐，吃的就是我最愛的火鍋。 可能大家對匯食坊有點陌生，是新餐廳嗎 非也。 不知道大家有沒有這個經歷 蘇蘇就試過很多次了..... 掩面 例如，當我很想吃李家菜的羊腩煲和滋補雞煲時，李家菜座位爆滿，於是去旁邊的梓記、牛牛或成記，雖然之前這數家餐廳可以互點對方的菜，但當你坐下來時，也不好意思不點所屬店家的鍋的尷尬情況.....不過現在沒問題了，因為由百老匯美食街做了一點小改變之後成為了當中聯乘的匯食坊，只要一坐進去，你就可以點你想吃的鍋，不用一絲猶豫。 我們一行10 人共點了5款鍋，藉著人數多就可以吃多點款式的鍋就是最開心的事。 應該有的醬料餐廳都會提供。 近來因天氣冷冷的，大家都不約而同想吃火鍋，特別是極有風味的橋底古法炭爐羊腩煲澳門幣$268，炭爐耶，澳門已經不容易找到了，李家菜就是少數還有炭爐火鍋的店之一。 羊腩部份採用了中國的黑草羊，配以粉葛、枝竹、馬蹄和秘制醬料，以古法炭爐同炆，感受那股熊熊烈火和炭香的味道，真是讓人食指大動，不過要注意的事，因安全問題，炭爐只能在室外的桌子食用，如果要坐進室內，只提供石油氣爐，如果想吃風味的就要坐室外啊 台南藥膳魚頭煲 澳門幣$288 來自度小月的台灣師傅特製了這個在台南很愛受歡迎的鍋，新鮮的大魚頭加入了北芪、黨參、天麻、川芎、淮山、紅棗、當歸片等藥材製成，撲鼻而來是一股濃香的藥材香味，先喝一碗濃郁的湯，天麻的味道真的十分醒神，更有去頭風之效，亦可以養血和補氣，不時有頭痛的朋友，可以試試。 魚頭的肉口感嫩滑，蘇蘇吃了一件又一件，喝湯之後再叫服務員加湯就可以放其他火鍋材料了。 牛雜蘿蔔鍋 澳門幣$188 梓記牛什於40年代在澳門營地大街已享負盛名，它廣受大家愛戴是因為選用的都是新鮮牛雜，配以已經超過70年的秘方每天制作的清湯，再配以白蘿蔔，讓大家停不了口，還有試試他們秘制的辣椒油呢。 豬雜粥底火鍋 澳門幣$168 一鍋粥，可以千變萬化，可甜可鹹，能稠能稀，更可以用來製作火鍋，中國人的美食智慧真的很妙。 將新鮮的豬雜，放在粥裡滾至剛熟，口感爽脆又帶點米香，鮮味甘淳，再配以油條，加上那股油香，自製的及弟粥，好吃。不得不提，如果錯過了手打豬肉丸，絕對會是一件遺憾的事。 另外，在加東有一個超香的鮮椰青人蔘雞鍋 澳門幣$238也甚得蘇蘇的心。 惹人垂涎的鍋物，加入了椰子肉和整個鮮椰青水，椰子香氣撲鼻，湯更加是甘甜美味。椰子有滋補的功效，雞更是補身之物，用來做火鍋湯底，很讚。雞件很新嫩，口感也嫩滑，真的很可口，有機會一定要試啊。 另外，吃火鍋怎可以沒有牛肉和海鮮，我們多點了一份特色牛肉拼盤和海鮮拼盤，每份分別只是特價澳門幣$288。海鮮拼盤包括有2只大大的蘇格蘭蟶子皇、2只大扇貝、4只大海蝦、4只花甲皇，還有一份鮮魚片。 牛肉拼盤包括有美國黑安格斯肉眼、澳洲和牛肉臉頰、澳洲牛腹肉、加拿大牛脷和巴西金錢牛展。 其他的還有澳門馳名豬骨煲、養顏花膠濃湯雞煲、特式酸菜魚煲、重慶麻辣雞煲、海鮮火鍋餐等等任君選擇，絕對是豐儉由人。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

原來瑞典不只是有美味的肉丸，還有不少高質素美食。Try Swedish
全球飲食
蘇蘇・2019-07-17

說起瑞典，你的第一印象會想起什麼 蘇蘇就會想起肉丸和傢俱，但原來瑞典的美食不是只有肉丸啊。 蘇蘇早前應邀出席了在香港灣仔會議展覽中心舉行的香港國際食品展2019，當中參觀了瑞典館，讓饞嘴的蘇蘇印象十分難忘，更對瑞典美食加深了認識，最深刻印象的一定是瑞典的優質芝士，每一款都很好吃，特別是皇室御用芝士，到現在仍然忘不了那個味道，還有大廚專為我們預備的瑞典小吃。 瑞典館以開放式廚房設計展示多個不同類別來自瑞典的優質食品，Try Swedish 是一個美食與文化的概念，透過瑞典不同的高質素食材，以多角度去了解瑞典的多元文化，是最容易讓人加深印象的方法，當然食材真的需要很優秀，但瑞典的沒有讓蘇蘇失望。 原來米芝蓮三星名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n 創立的高級瑞典餐廳Frantzeacute;nrsquo;s Kitchen 及 The Flying Elk 正在會場示範迎派瑞典菜，蘇蘇太有口福了，說時遲那時快，瑞典領事館的公關已經為蘇蘇預備了一大盤瑞典特色小吃，單看賣相已經非常吸引，而且還是現煮的，口水已經在我的口中盪漾呢。 牛肉他他配流心蛋黃 瑞典牛肉、紅洋蔥、黑椒碎和酸奶油做成的他他很可口，配上以63.5度慢煮的雞蛋黃，忍不住要再吃一個。 栗子蜜糖芝士波波 這個是蘇蘇喜愛的食物混合體，軟糯的芝士波波甜甜的帶有栗子香味，表面散上了一點茴香粉，極具風味。 慢煮雞肉丸 眾所周知，肉丸是瑞典的招牌小吃，但它的口感不是我們一般吃的有嚼勁，而是特別軟綿，這個用慢煮方式烹調10小時而成的雞肉丸，材料除了雞肉之外，還加入了蘑菇碎，再配以蛋黃醬同吃，好味道。 慢煮燒腩薯餅 原來瑞典人很喜歡用慢煮方式烹調，除了比較美味之外，最重要的是低溫慢煮是不會破壞食物原有的營養，這樣就可以大大提升食物的營養價值。這個燒腩的賣相看來與我們中式的有點相似，但口感就有點不同，因為經過10小時慢煮的關係，肉質的口感較為軟嫩，豬肉底部還有一片薯餅，頂部還加了一點魚子醬。 吃了多款小吃之後感覺很滿足，餐桌上還有一份瑞典軟糖作為甜點。原來瑞典是全世界消耗糖果最多的國家，平均一個人一年可以吃掉10多KG的糖果，嘩hellip;不會有糖尿病嗎 不過話說回來，這款糖果口感軟糯，味道清甜，不怕死甜，蘇蘇忍不住吃了一夥又一夥，公關說多吃無妨，因為它是既天然又健康的糖果。 除了現煮小食外，有部份著名的瑞典品牌也參與了這次的展覽，蘇蘇是一位在職媽媽，對於可以在超級市場售賣的貨品也是十分有興趣，如果有時間，對於大型的超市，蘇蘇可以逛很久的，為了可以慢慢細看有什麼新貨品和研究它的成份和用處，買給家人食用的，一定要小心選擇呢。 水是人類身體最重要的養份，所以喝進肚子裡的水如果是優質的，對你的身體是有極大好處，好似這款Aring;re Water，以奧勒Aring;re為基地，是瑞典全國只有兩個地區被認證為純天然礦物水源之一，從天然山脈過濾並提取出來的純淨天然礦泉水，他的天然含氧量為84%，品質被評為Superior等級，純正無添加的Aring;re Water，在2017 和2018年的法國AVPA Gourmet Water Competition 更榮獲了3個金獎，連要求甚高的法國人都讚不絕口。 有沒有想像過喝一瓶沒有酒精沒有糖份低卡路里的雞尾酒，如果你是戒糖、減肥中或不沾酒人士，這款MoodDrinks 就一定適合你，而且它有多款口味選擇呢。 芝士奶酪是蘇蘇的至愛美食之一，各類型的我都喜歡，所以到達展館時看見一盤又一盤的芝士可以任試任吃，簡直開心極了，其中SweCheese 印象深刻，負責人非常親切地講解他們的芝士起源，原來他們提供各式各樣的芝士到亞洲地方，產品曾於2018年 Natural amp; Organic Awards 中獲得最佳新有機食品獎，他們的奶源來自瑞典最大的生產商，以自家的發酵方法製作出獨特的芝士香氣，而且感覺十分親民。 瑞典奶源這麼豐富，怎會只有一個芝士品牌，另一款就是起源於1872年擁有百多年歷史的Vauml;sterbottensostreg;，這是在Burtrauml;sk區的獨特產物，有聽說過如果去到瑞典，一定不要錯過他們的芝士，因為這品牌的芝士在其他地方是無法製作出同樣的香味和口感的。時至今天，瑞典人依然對其特有的香味極為喜愛，無論是三文治、烹煮入饌或芝士併盤，都喜歡用它。蘇蘇試吃之後感覺它的口感比較實在，其咸味、果味和酸味的配搭頗獨特，不像我們平日吃的芝士，吃它的時候我腦海中浮現了煙三文魚燻鮭魚的影像，相信兩者應該會很搭。很想說的是，如果你是芝士控，一定要試。 還有一些瑞典著名的產品供應商同場，我還看見瑞典最大的雞肉供應商Kronfaring;gel和急凍食品供應商Dafgaring;rds 呢，他們家的部份產品在香港的大型超級市場也有出售啊，而且也很受歡迎。 不過有些產品在香港未有發售，希望以後有機會再嚐吧。 瑞典人非常親切和熱情，還有領事館公關的細心招待，讓蘇蘇簡直有賓至如歸的感覺。 其實位於北歐的瑞典除了有美食和傢俱外，旅遊出行也是一個很好的選擇，聽說當地交通與台北一樣方便，風景怡人，有不少值得逛的地方，以後有機會去北歐的話，一定要去瑞典看看。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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澳門生活圈・2019-04-30

光陰荏苒，歲月如梭 不知不覺又快進入了五月 小夥伴們又迎來了五一假期 不少市民和內地盆友都准備出行 散散心，放松一下... 但！是！ 一連4天的ldquo;五一rdquo;勞動節假期 澳門又將帶來客流高峰 人山人海的一幕又將出現！ 一到假期 各景區就是排隊排隊排隊 熱門景點全是人人人 旅客朋友們，你們還好嗎？ 1珠海邊檢總站呼籲 符合條件的旅客通關時，應盡量選擇邊檢自助查驗通道通行，以ldquo;刷證刷臉按指紋rdquo;3個步驟快速驗證過關，以有效節約候檢時間。 據珠海邊檢總預測，五一假期4天累計經珠海邊檢總站所屬9個旅檢邊檢站的出入境客流將達230萬人次。 其中，拱北口岸日均客流將達到43萬人次。 出境客流高峰時段 將從上午8：00下午1：00 （時長較往日的3個小時延長到5個小時） 入境客流高峰 將從下午的4：00晚上8：00 2關口高峰 五一期間，港珠澳大橋珠海公路口岸日均客流將達到10萬人次。 高峰主要集中在珠港出境方向的上午8：0011：00； 珠港入境方向的上午9：00中午12：00，以及傍晚6：00晚上10：00。 橫琴口岸日均客流也將達到4萬人次左右。 此外，九州港口岸和中山港口岸日均客流將分別超過4,500人次。 出入關的朋友就要注意啦，提前計劃，早作准備，早點出發，這樣，一切都可以休閑一點。 3五一假期人潮管制措施 警方預計今年五‧一假期（5月14日），澳門各口岸出入境人次及入境訪澳旅客同比去年均有20%的增幅。 除增派警員維持秩序外，必要時會在新馬路、議事亭前地、大三巴、關閘等地點實施人潮管制措施，並與相關部門協調，確保人、車安全及正常通行。 而新馬路及議事亭前地一帶的人潮管制措施，除按實際情況分三級制實施外，也會實行臨時疏導措施。 1 新馬路臨時疏導措施 關於新馬路人潮管制措施，預見人流越來越多的時候，在正式開展三級制人潮管制措施之前，治安警察局會預先采取以下疏導措施。 市政署斑馬線分流 若新馬路近郵政局一側出現人潮時，警員會在斑馬線口近噴水池一側指示部份人流經市政署一側前往南灣大馬路。 擴闊龍嵩正街行人路口 由新馬路左轉入龍嵩正街近中央廣場位置的路口，市政署已將行人路部份欄杆改為活動式鐵鏈。於人多擠迫時，現場警員可解開鐵鏈，擴闊路口，讓更多途人同時橫過馬路，避免造成阻塞。 同時，警員將根據現場情況禁止車輛由新馬路左轉入龍嵩正街，以更方便途人行進。 擴闊新馬路近必勝客一段行人路 現場警員將會采取臨時措施，將新馬路近必勝客的一條行車線改為人行道，擴闊該路段的行人通道以疏導人流。 上述措施將因應情況個別或同時執行，預計同時執行有關措施後能應付及疏導大量人流。若仍未足以疏導新馬路人流，將開展第一級人潮管制措施。 2 新馬路及議事亭前地人潮管制措施第一級措施：新馬路路口限行 當新馬路一帶人群十分密集時，會立刻安排警員疏導人流車流，並禁止使用新馬路與南灣大馬路交界以下3條人行橫道橫過馬路。 包括：大西洋銀行與中國銀行之間的人行橫道、大西洋銀行與商業銀行之間的人行橫道及中國銀行與英皇南灣中心之間的人行橫道。 另外，新馬路的車輛不可左轉入龍嵩正街，車輛如需前往龍嵩正街可取道傅禮士神父街行駛。 第二級措施：新馬路單向人潮管制 當第一級措施未能解決人群持續擠擁問題時，在第一級的基礎上，新馬路將實施單向人潮管制。 行人需遵照附圖所示lsquo;倒Trsquo;字型單向行進路線前往議事亭前地、大西洋銀行、滙豐銀行、商業銀行、工商銀行、中國銀行及市政署等地點。 第三級措施：議事亭前地准出不准入 當新馬路及議事亭前地人群出現大范圍擠擁時，在第二級的基礎上，議事亭前地至玫瑰堂整片區域將會視乎實際情況采取局部或全部封閉，屆時在區域內的人群可以離開，區域外的人士不可內進。 3 大三巴人潮及交通管制措施大三巴街單向人潮管制措施 當大三巴街（手信街）人群出現擠擁時，將會實施單向人潮管制措施，人流只可單向上行往牌坊，並取道周邊的街巷如大關斜巷、關前後街、高園街等離開。 大三巴牌坊人潮管制措施 另外，當大三巴牌坊范圍人群出現擠擁時，該區域會采取管制措施，市民或旅客可從牌坊腳兩邊小路上行抵達牌坊，而牌坊梯級只准下行。 大三巴交通管制措施 實施大三巴街單向人潮管制措施後，沿營地大街駛進之車輛需左轉草堆街方向，不可進入關前後街，以避免人車交滙而造成危險。 另外，若大三巴一帶出現持續擠擁的人潮，沿高園街駛進之車輛需右轉同安街離去，以及禁止旅遊巴駛上西墳馬路，直至人潮情況舒緩。 4 關閘人潮管制措施出境人潮管制措施 當離境大堂接近飽和時，關閘廣場風雨廊路段，會實施ldquo;分流及分段放行rdquo;的措施，臨時封閉該走廊兩邊，在特定位置設立出入口。 澳門居民、65歲或以上長者、孕婦、傷殘人士和三歲及以下小童，將因應實際情況，安排使用其中一條專用隊列，而其餘旅客包括外僱人士則使用另一隊列。 入境人潮管制措施 入境一側亦會因應人潮情況，在入境大堂前的行人走廊，作類同出境的人潮ldquo;分流及分段放行rdquo;安排。 為使廣大市民和旅客第一時間了解人流管制措施的實施情況，局方亦會同步透過治安警察局及交通事務局手機應用程序，以及電視和電子媒體等多個渠道即時推送有關資訊，務求方便市民、旅客及駕駛者即時查閱並作好出行准備。 假日期間市面及邊境站人多擠擁，警方呼籲市民旅客，為免意外發生，切勿推撞急燥，應互相包容並遵從現場警員指示，順著人流有序行進，保管好隨身物品及照顧同行長幼；同時，建議透過「警務易」手機應用程序，了解出入境過關情況，選擇合適時段和邊境站進出境。 每到假期，任何地方都會出現讓我們很熟悉的背影，那就是旅客。到了假期，每個小夥伴都想往外面走走。 還沒放假前，相信不少朋友都提前擬定了計劃，趁著4天的小假期，和朋友、戀人或者家人一起出行。 小編心裏想，世界那么大，我想出去走走，可是走哪呢，這就是個問題了，經濟允許的地方，哪都行，經濟不允許的地方呢，人太多 也有不少的朋友還是想呆著家裏，畢竟出行的人多，走著走著自己就走丟了，不然就是不知道被推著走。 不過，放假倒是有個好處，就是在內地可以免費通行。 4內地可以免費通行 近日，據內地交通運輸部發言人表示，今年ldquo;五一rdquo;假期4天小長假全部免費通行。 收費公路對7座以下（含7座）載客車輛免收通行費，包括允許在普通收費公路行駛的摩托車。 節假日免費時段 節假日的第一天00∶00開始 節假日最後一天24∶00結束 相信大部分旅客都會喜歡免費的通道吧，自駕遊到哪都不用收費，對於這點，小編很滿意！ 不過，出行最重要的是什么，是天氣預報！ 5五一天氣 這幾天，本澳的天氣還不算很穩定，ldquo;五一rdquo;當日更有驟雨雷暴，提醒市民留意天氣變化。 據了解，一股清勁至強風程度的偏東氣流正影響廣東沿岸地區，同時高空擾動正為華南帶來驟雨。 這影響廣東沿岸的偏東氣流會逐漸被一股炎熱的偏南氣流取代，預料一道低壓槽會在本周中期為華南沿岸帶來大驟雨及狂風雷暴。 據氣象局七日天氣預報 周三ldquo;五一rdquo;勞動節當天，多雲，間中有驟雨，有幾陣雷暴，氣溫23至26度。 周四及五均大致多雲，有幾陣驟雨，氣溫23至28度。周六多雲，短暫時間有陽光，氣溫23至29度。 所以，大家出門前做好相關城市的天氣預報，看看有哪些需要帶上的東西，出門在外，一定先以安全為重，保管好自身物品，還有愛護環境，不可隨意亂扔垃圾 小編在此祝大家假期愉快！ 素材來源：日報、網絡 圖片來源：日報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

送「酒」2020，舉杯迎2021！澳門酒吧除夕跨年倒數派對大合集
澳城餐飲
Cheers!・2020-12-30

充滿挑戰的2020年快將來到大除夕，澳門有些酒吧將會舉行狂歡除夕跨年倒數派對，不如就趁除夕晚上，送「酒」2020年，迎來更加好的2021年。有興趣和朋友開心地摸酒杯底，聽 DJ 們打碟唱歌跳舞，倒數迎接2021年，請繼續往下閱讀啦！記緊時刻保持社交距離、戴口罩及注意人身安全。小編在此祝大家「新年快樂」！ 2020除夕跨年倒數派對如下（按名稱可直接跳至該段落）： 澳門半島 澳門星際酒店 品味吧 澳門十六蒲索菲特酒店 Larry's Place Resistance Legend Club Macau 澳門漁人碼頭 D2 Club 澳門漁人碼頭 DD3 Disco 路氹 澳門倫敦人澳門瑞吉酒店 St. Regis Bar 瑞吉酒吧 新濠鋒酒店 38 酒廊 澳門銀河 麥卡倫威士忌吧 澳門銀河 紅伶 Prem1er Bar 佳釀 澳門百老匯 澳門路屋及愛爾蘭達吧 澳門瑞吉酒店 阿斯特大宅倒數夜 2020年11月才正式營業的「St. Regis Bar」將會和大家進行第一年的倒數活動。今年邀請了國際樂手為大家帶來精彩表演，還會有精緻小食及品嚐特選調酒給大家品嚐。不但有「巨型特調」雞尾酒，而且還有來自世界各地的葡萄酒和烈酒。最矚目的相信是瑞吉以傳統獨一無二的「刀劍開香檳」方式，打開2021年的大門，一定會非常難忘。 時間：晚上 800 價格：入場券每位 288 澳門元（包含飲料一杯） 地點：澳門路氹城路氹連貫公路澳門倫敦人澳門瑞吉酒店2樓 St. Regis Bar 瑞吉酒吧 電話：2882 8898 新濠鋒酒店 38 酒廊除夕倒數派對 位於氹仔新濠鋒38樓的「38」酒廊將會舉辦除夕倒數派對，每位成人會有兩杯Moeuml;t amp; Chandon NV 香檳，而且環境高雅，還可飽覽澳門嘉樂庇總督大橋一帶的景色。 時間：晚上 900 價格：成人每位388澳門元 （包含兩杯 Moeuml;t amp; Chandon NV 香檳，另加收10%服務費及5%旅遊稅） 地點：澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒酒店38樓 電話：2886 8868 澳門銀河 麥卡倫威士忌吧2021跨年派對 亞洲唯一一間以釀酒家「麥卡倫」為主題的高級威士忌酒吧，將於除夕夜舉行跨年派對。不但有現場演唱，還可以3小時無限暢飲各式品牌美酒，而且可以參加大抽獎，有機會贏得香檳及威士忌等豐富獎品，各位酒鬼們不妨考慮一下。 時間：晚上 900 至凌晨 1200 價格：入場券每位 488 澳門元，貴賓枱每位 688 澳門元，另加10%服務費及5%旅遊稅。 （包含3小時無限暢飲瑪姆香檳及雞尾酒，可另單點享受珍藏超過400種頂級麥芽威士忌及各式佳釀。） 地點：澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河2樓 2003 電話：8883 2221 澳門銀河 紅伶紙醉金迷2021倒數派對 為慶祝2021年的來臨，澳門銀河酒店「紅伶」將會為大家帶金光閃閃的「紙醉金迷2021倒數派對」。不但會有本地樂隊現場演唱，還有連場勁歌舞，以及DJ打碟，炒熱氣氛。現場更會有遊戲，讓賓客贏取名貴香檳等獎賞。穿上以「金色」或「閃爍」服裝進場的賓客，更會額外獲贈主題特飲！ 時間：晚上 930 至凌晨 300 價格： 入場券每位 488 澳門元（包含每位兩杯瑪姆香檳） 貴賓枱每枱最低消費 1,500 澳門元起 （另加10%服務費及5%旅遊稅。） 地點：澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河地下 G001 電話：8883 2221 澳門星際酒店 繽紛佳節 歡聚星際 閃亮倒數派對 位於星際酒店16樓的「品味吧」將會激請女DJ Ellie Yang 以火熱電音熱翻全場，再加上精彩的樂隊表演，以及精彩遊戲，一於閃亮地迎接2021年。幸運的話，還有機會贏得500澳門元的餐飲券！ 時間：晚上 900 至凌晨 300 價格：成人每位400澳門元 （包香檳或特定飲料兩杯） 地點：澳門友誼大馬路星際酒店16樓品味吧 電話：2886 8868 Prem1er Bar 佳釀 2021 COUNTDOWN PARTY 氹仔舊城區附近酒吧林立，其中一間「Prem1er Bar 佳釀」將會舉行 2021 倒數派對，雲集世界級美酒，讓大家品嚐高質而珍貴的酒類產品。 時間：晚上 900 價格：免費入場 地點：澳門氹仔舊城區嘉模堂區施督憲正街86號 電話：2882 7109 澳門百老匯 澳門路屋及愛爾蘭達吧 跨年倒數派對 想在室外歡呼迎接2021年，不妨考慮到澳門百老匯的「澳門路屋」或「愛爾蘭達菲吧」參加跨年街頭倒數派對。不但有戶外大螢幕倒數，而且會有派對飲品及美食。當然還會有現場樂隊以滾石音樂助興及互動有獎遊戲，屆時午夜會有氣球從天而降，送給多份獎品給大家，適合喜歡熱鬧的您。 時間：晚上 900 至凌晨 200 地點：澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街 EG016G019「澳門路屋」及 CG002G004「愛爾蘭達菲吧」 電話： 澳門路屋 2875 2945 愛爾蘭達菲吧 2884 5212 澳門十六蒲索菲特酒店 Larry's Place Resistance Au Revoir 2020 充滿外國氣氛的 Larry's Place Resistance 是一間具有室內和室外的 Ballroom。除夕夜當晚會邀請 RelaxMarco、RoomService 及 Totoro 這三位 DJ 打碟助興，而且是免費入場及有免費食物提供，飲品也只是50澳門元，十分抵玩。 時間：晚上 800 至凌晨 200 價格：免費入場，免費食物，50 澳門元飲品 地點：澳門巴素打爾古街十六蒲索菲特酒店6樓 Larry's Place Resistance 電話：6528 9786 Legend Club Macau New Year 2021 Dance Party 想玩到元旦日清晨的話，位於新口岸附近的 Legend Club Macau 是個不錯選擇。澳門當紅 DJ 們 Lok Ieng、Veron C 及 Prinsi 將會到現場和大家一齊載歌載舞，熱烈地迎接 2021 年。值得一提的是女士們一點前免費入場。 時間：晚上 1100 至清晨 500 價格： 成人女士凌晨一點前免費入場，凌晨一點後則每位 100 澳門元飲品一杯 成人男士每位300澳門元兩杯飲品 地點：澳門新口岸畢士達大馬路鴻安中心第三座地下 電話：6688 8893 D2 Club The Last Dance NYE amp; D2 Farewell Party 雖然不捨得，但依然要接受。位於漁人碼頭的 D2 Club 將會為大家帶來「最後一場」倒數跳舞派對「The Last Dance NYE amp; D2 Farewell Party」。當晚邀請多位外國 DJ，其中包括有 DJ Gordon、Finsent C、Zarah、Helium、Edu、Matteo Cardarelli、Helena、Hevin 及 Ryoma。曾來過 D2 Club 的您，不妨前來留個美好回憶。 時間：晚上 1000 至早上 700 價格：免費入場 地點：澳門孫逸仙博士大馬路漁人碼頭新奧爾良館 III 電話：2872 3700 DD3 Disco NEW YEAR EVE PARTY 同樣是位於漁人碼頭的 DD3 Disco 亦都會舉行 Dance All Night 除夕倒數派對。當晚邀請兩位女士 DJ. PUINAM 及 DJ. SINAM 前來打碼助興，一直狂歡至元旦日的八點鐘。 時間：晚上 1100 至早上 800 價格：成人每位入場費 250 澳門元（包括兩杯標準飲品） 地點：澳門孫逸仙博士大馬路漁人碼頭千里達館第一座 電話：2871 1800 作者：IronMan

【澳門情人節2020】男士們必睇！情人節套餐及自助餐精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-31

出街食飯慶祝情人節成為每年情人節的指定動作。要在澳門找一間餐廳慶祝情人節其實並不難，難就難在要找一間澳門餐廳既有浪漫的環境氣氛，而且高CP值，再加上食物好味之餘，又要有精緻的賣相。不然女士們怎能夠用來影相打卡放上網秀情人節恩愛呢？有見及此，小編在眾多的澳門餐廳中，細心挑選出好幾間符合條件的餐廳給大家參詳，讓大家能夠提早預訂。以下就是小編為大家準備的澳門情人節精選餐廳推介，既有自助餐，亦都有套餐。小編在此先預祝各位情人節快樂，有情人終成眷屬，和愛人一齊度過一個既甜蜜又幸福的晚上吧！ 情人節套餐精選推介（點擊該酒店或菜館名稱可直接跳至該段落）： 威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 巴黎人「巴黎人法式餐廳」 巴黎人「巴黎軒」 金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 澳門金沙「高雅扒房」 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 麗思卡爾頓酒店「麗軒」 麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」 江戶日本料理 千喜膳日本料理 四季火鍋 葡京 情人節自助餐精選推介： 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 金沙城中心「奧旋自助餐」 澳門金沙「888自助餐」 凱旋門「咖啡廳」 威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 地址：澳門路氹連貫公路威尼斯人地面大堂 1039 號（近威尼斯人劇場） 位於澳門威尼斯人的意大利餐廳「碧濤意國漁鄉」為各位情人精心設了情人節套餐。不但有黑松露菊苣湯、墨汁意大利燉飯、酸橘汁醃大比目魚，而且主菜是香煎安康魚配大西洋貽貝和牛油果雲吞，當然不少得女士們的至愛意式茉莉奶凍伴布列塔尼酥餅，讓整個情人節的晚上更加圓滿。 套餐價格：每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8118 9950 電郵：portofino.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」網頁 巴黎人「巴黎人法式餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路巴黎人 3 樓 充滿地道法式小酒館風味的「巴黎人法式餐廳」為各位愛侶們設計了情人節晚餐。除了有海鮮拼盤之外，前菜可自選鴨肝、煙燻鰻魚凍批及蘋果啫喱，豬肉松露批伴牛肝菌及梅洛紅葡萄酒汁或薄切無花果伴火箭菜、山羊芝士、油浸蕃茄及麵包脆片，南瓜湯配帕馬森芝士及松露泡沫或鴨清湯配油浸鴨腿及捲心菜，而主菜是多佛龍利魚卷伴時蔬配銀魚柳酸豆橄欖醬，烤菲力牛柳或紅菜頭燴飯伴烤雜菜及茄瓜脆片配芥末菠菜醬，最後當然不少得以甜點伯爵風味朱古力櫻桃鏡面蛋糕伴覆盆子慕斯荔枝香草牛油玫瑰，為情人節畫甜蜜的句號。 套餐價格：澳門幣 1,388 元（供兩位用），另可加每位澳門幣 240 元搭配精選葡萄酒 註：另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8111 9200 電郵：brasserie.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」網頁 巴黎人「巴黎軒」 地址：澳門路氹連貫公路巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 相信不少情人都喜歡到澳門巴黎人的巴黎鐵塔內品嚐情人節晚餐。位於巴黎鐵塔 6 樓的「巴黎軒」將於情人節當日推出精選情人節套餐。套餐內包括有由法國藍龍蝦、阿拉斯加蟹腳、北海道海膽、法國吉拉多生蠔、甜蝦刺身、鱘魚龍魚子醬所組成的豪華海鮮拼盤，以及金線蓮椰皇花膠遼參燩乳鴿湯。主菜可自選香煎日本鹿兒鳥 A5 和牛伴鮮山葵，冰菜和黃油菌、薰衣草蜜汁煙燻銀鱈魚，或蕃茄魚湯配黑松露藜麥燴豆苗，而甜品為梅酒啫喱青檸慕斯米餅配梅酒雪芭。美食配美景，絕對是和情人度過甜蜜情人節晚上的不二之選。 套餐價格：澳門幣 2,888 元（供兩位用），須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8111 9210 電郵：lachine.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門巴黎人「巴黎軒」網頁 金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路金沙城中心 2 樓 2206 號 情人喜歡食葡國菜有甚麼好介紹？不妨考慮到位於澳門金沙城中心的「希雅度葡國餐廳」。情人節當日，「希雅度葡國餐廳」將會推出情人節套餐。套餐內包括有海鮮凍配蟹肉與海藻，香煎鴨肝配櫻桃酒，椰菜花奶油配蠔與海蓬子，香煎日本海魴配烤甜薯及油封乳豬配黑椒汁，而甜品會有山梅蛋白酥配四季橘雪葩及朱古力之吻，絕對能夠滿足喜歡食正宗葡國菜的您。 套餐價格：每位澳門幣 688 元，須加 10% 服務費 預約及查詢：853 8113 8988 電郵：chiado.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」網頁 澳門金沙「高雅扒房」 地址：澳門孫逸仙大馬路澳門金沙 3 樓 澳門金沙的「高雅扒房」將於情人節推出「2020高雅扒房浪漫之選」菜單，包括以意大利氣泡酒作為餐前酒，而小食則選取南非鮑魚配辣汁。頭盤有三文魚他他及烤甜椒湯，而第二主菜會是炭燒黑毛豬肉。主菜焦點將會是可自選的慢煮美國牛柳配虎蝦，或香草醬烤皇帝魚及八爪魚。最後會以紅莓檸檬柚子撻配薰衣草雪糕作為劃上完句號的甜品。 套餐價格：澳門幣 1,588 元（供兩位用），須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8983 8222 詳情：澳門金沙「高雅扒房」網頁 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 地址：澳門得勝馬路 2﹣4號皇都酒店 M 樓 情人節期間，位於澳門皇都酒店的「花道葡萄牙餐廳」將會推出一共有 4 道菜，而且充滿著愛的「情人節套餐」。首部曲是「初吻」的蟹肉慕絲配烤鮮蔬及葡式蕃茄凍湯。然後就是第二部曲「墮入愛河」的迷迭香火焰老虎蝦及西蘭花。大廚以燴牛仔肉配烤心型南瓜、焦糖洋蔥薯蓉及炒蘑菇來炮製出第三部曲的「當二結合成一」。最後就以「真愛．熱情」的熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬作為甜品，並為甜蜜的「情人節」套餐畫上完美的句號。除此之外，花道葡萄牙餐廳的大廚亦會為情侶送上自家製的葡式心型曲奇，把充滿甜蜜浪漫的愛帶回家。 套餐價格（兩位用）： 澳門幣 1,200 元（不配酒） 澳門幣 1,500 元（每道菜每人配一杯葡萄酒） 註：需另加收 10% 服務費 預約及查詢：853 2855 2222 內線 142 詳情：皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 地址：澳門麗思卡爾頓酒店地下 充滿傳統法式浪漫氣氛的「麗思咖啡廳」將於情人節當天，為各位情侶們設計五道菜的「情人節套餐」，讓情侶開始踏上醉人的法式之旅。餐前小食包括有血腥瑪麗生蠔杯、鴨肝馬卡龍及油封鴨肉酥配石榴等揭開序幕。之後奉上的前菜有塔斯曼尼亞三文魚塔塔。主菜可選油封鱈魚或紐西蘭海景牛肉。最後會以紅絲絨海綿蛋糕，作為整段浪漫旅程的句號。「麗思咖啡廳」會為情侶們準備粉紅香檳及神祕禮物，增添綿綿情意。 「情人節套餐」菜單如下： 開胃小食 油封鴨肉酥配石榴 鴨肝馬卡龍 血腥瑪麗生蠔杯 烤無花果配藍紋芝士 前菜 塔斯曼尼亞式三文魚塔塔配紫花椰菜、茴香泥、魚子醬及玫瑰水晶 草莓香檳湯配羅勒葉及黑醋汁 主菜 油封鱈魚配糖漬大黃、檸檬白奶油及柑橘油 或 紐西蘭海景牛柳配松露蘋果泥及根莖蔬菜 額外多加 $100，須另加 10% 服務費 甜品 紅絲絨海綿蛋糕配香博酒霜淇淋及奶油 套餐價格（兩位用）：澳門幣 1,999 元（包括兩杯粉紅香檳），須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8886 6712 詳情：澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗軒」 地址：澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 喜歡食粵菜的您，想計劃在情人節和愛侶過一個甜蜜的晚上的話，不妨考慮到澳門最高的星級粵菜食府「麗軒」。情人節當日，「麗軒」準備了精心設計的「天作之合」八道菜的套餐給各位情侶。除了和摯愛享用松茸赤膠耳燉雪雁、龍皇汁蝦球帶、碧綠岩米三頭鮑魚等精選菜式佳餚，以及品嚐巴黎之花香檳之外，還可以和摯愛一齊飽覽醉人的夜空，過一個幸福浪漫的晚上。 「天作之合」菜譜如下： 燒椒凍鮑魚、蜜汁燒鵝肝煙肉捲、煎釀脆藕餅 松茸赤膠耳燩雪雁 龍皇汁蝦球帶子 碧綠岩米三頭鮑魚 熱情果汁脆雞件 金腿竹笙鮮蘆筍 蛋白青蔥蟹肉香苗 士多啤梨椰汁布丁 及 焗杏仁酥 套餐價格（兩位用）：澳門幣 4,088 元（包括兩杯巴黎之花香檳），須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8886 6712 詳情：澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」 地址：澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 想和另一杯於情人節晚上舉杯談心，不妨去到位於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思酒廊」，一嚐駐場調酒師及廚師團隊攜手為各位情侶精心調製的雞尾酒及滋味小食。除了可選巴黎之花香檳和葡萄酒之外，也不妨選擇特調雞尾酒 Strong Lover 及 Pinky Passion。Strong Lover 是以濃烈的威士忌和白蘭地為基礎，以煙燻的味道去提升雞尾酒的層次深度，象徵恆久的愛；而 Pinky Passion 則以口感甜美為主的洛神花做出來的雞尾酒。 套餐一（兩位用）： 兩杯巴黎之花香檳、葡萄酒或特調雞尾酒及甜點 套餐一價格：澳門幣 298 元，須另加 10% 服務費 套餐二（兩位用）： 一瓶巴黎之花香檳、半打生蠔及甜點 套餐二價格：澳門幣 3,188 元，須另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8886 6712 詳情：澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」網頁 江戶日本料理 葡京本店 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 預約及查詢：853 2871 3888 威尼斯人店 地址：澳門威尼斯人購物中心 3 樓貢多拉街 110 號舖 預約及查詢：853 2882 8321 金沙城中心店 地址：澳門金沙城中心金沙廣場 1 樓 1027 舖 預約及查詢：853 2885 2918 壹號廣塲店 地址：澳門壹號廣塲 236 238 號舖 預約及查詢：853 2872 2829 澳門新濠天地店 地址：澳門新濠天地新濠大道 1 樓 1101 舖 預約及查詢：853 2882 4818 喜歡食日本料理的情侶，不妨考慮在情人節到「江戶日本料理」，享用由廚師為各位情侶精心設計由 8 道和風料理所組成的套餐。除了有精緻的前菜、新鮮的刺身和「心之戀」壽司之外，還有矜貴香酥的「吉列炸鮑魚」、「海膽燒鱈場蟹」、「宮崎和牛」、「銀鱈魚西紅杮泡飯」和日式甜品，為浪漫的情人節晚上劃上甜蜜的句號。 套餐價格（兩位用）： 澳門幣 1,388 元 供應日期：2 月 13 日至 14 日 註：需另加收 10% 服務費 詳情：澳門佳景集團「江戶日本料理」網頁 千喜膳日本料理 銀河時尚滙店 地址：澳門銀河綜合渡假城時尚匯 1 樓 1046 號舖 預約及查詢：853 2882 3079 澳門巴黎人店 地址：澳門巴黎人購物中心 3 樓聖奧諾雷路 349 號舖 預約及查詢：853 2877 0139 「千喜膳日本料理」將於情人節期間，推出以 8 道精緻料理所組成的情人節二人套餐。套餐先以前菜「西紅杮釜盛」揭開序幕，繼而以取名經典日劇「戀愛世紀」的壽司，再以「柚子鵝肝蒸蛋」、「鹽燒吞拿魚鮫」、「宮崎和牛薄燒伴野菜卷」和「櫻花蝦釜飯」把浪漫氣氛推至高峰，最後以一客日式精選甜品，讓甜蜜的回憶藏於腦海深處之中，永遠不會忘記。 套餐價格（兩位用）： 澳門幣 1,288 元 供應日期：2 月 13 日至 14 日 註：需另加收 10% 服務費 詳情：澳門佳景集團「千喜膳日本料理」網頁 四季火鍋 葡京 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 今年情人節，位於葡京酒店的「四季火鍋」將會首次推出情人節火鍋套餐，讓一眾喜歡打邊爐的情侶盡情享受「熱情如火」的圍爐感覺。套餐內包括有以魚湯為湯底，加入來自四川的子彈辣椒、二荊條辣椒、豆瓣醬、花椒及胡椒等熬煮而成的「熱情麻辣鴛鴦鍋」。而火鍋食物包括有波士頓龍蝦、大連鮮鮑魚、A5飛驒和牛片、特級美國雪花肥牛及肥牛粒、豚肉玫瑰花、深水龍躉片、手打四寶丸、金菇釀竹笙等 11 款窩料，最後亦會有甜蜜的糖水作滋潤。 套餐價格（兩位用）： 澳門幣 1,280 元 供應日期：2 月 12 日至 14 日 註：需另加收 10% 服務費 預約及查詢：853 2834 5333 詳情：澳門佳景集團「四季火鍋 葡京」網頁 巴黎人「巴黎人自助餐」 地址：澳門路氹連貫公路巴黎人 1 樓地面大堂 如果您的情人喜歡食多國美食，不妨考慮在情人節當日到位於澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」，品嚐情人節限定的菜式。除了有心型羊奶芝士、巴煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦之外，還會有現烤拉格雷特芝士和配菜、黑松露意大利燴飯及烤肉眼扒等多款美食。 自助餐價格：成人澳門幣 498 元，小童澳門幣 249 元 須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 預約及查詢：853 8111 9250 電郵：lebuffet.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門巴黎人「巴黎人自助餐」網頁 金沙城中心「奧旋自助餐」 地址：澳門路氹連貫公路金沙城中心康萊德酒店地面大堂 位於澳門金沙城中心的「奧旋自助餐」將於情人節當日推出情人節自助晚餐。不但有地中海、中式、西式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等多國特色菜式，亦會有現煮龍蝦等海鮮美食，讓您和另一半在情人節晚上，能夠一次過品嚐多國名菜。 自助晚餐價格：成人每位澳門幣 498 元，小童每位澳門幣 249 元 須另加 10% 服務費 小童定義為 5 至 11 歲 預約及查詢：853 8113 8910 電郵：macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com 詳情：澳門金沙城中心「奧旋自助餐」網頁 澳門金沙「888自助餐」 地址：澳門孫逸仙大馬路澳門金沙 2 樓 「888自助餐」為各位情侶於情人節當日，準備了香煎鵝肝伴紅莓醋汁、芝士焗生蠔、西京燒比自魚，以及熱情果朱古力卷、百利甜酒朱古力心太軟等精美甜品，讓各位情人度過一個幸福情人節的晚上。 自助晚餐價格：成人每位澳門幣 378 元，小童每位澳門幣 178 元 須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 預約及查詢：853 8983 8222 詳情：澳門金沙「888自助餐」網頁 凱旋門「咖啡廳」 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號凱旋門酒店4樓咖啡廳 情人節當日，澳門凱旋門「咖啡廳」將為親子家庭準備了浪漫情人節自助餐。不但有中、西、日、泰等多款充滿特色風味的佳餚，情人節自助晚餐更會有特別推介的燒特級肉眼扒、刺身、壽司、滋補的中式燉湯、芝士焗生蠔、葡式海鮮鍋等豐盛的美食，而且多款精緻的甜品任君選擇。不論情侶或親子家庭都能共度浪漫的情人節。 「情人節自助餐」 供應時間：午餐 1200﹣1430；晚餐 1830﹣2200 自助午餐價格：成人澳門幣 208 元，小童澳門幣 168 元 自助晚餐價格：成人澳門幣 368 元，小童澳門幣 268 元 須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲之兒童 「四人同行一人免費」，三人或以下可享九折，優惠需最少三位成人同行 憑指定銀行卡簽帳，尊享自助午餐「三人同行一人免費」，需最少兩位成人同行並需於一日前預訂 學生及 60 歲或以上長者尊享成人會六折 預約及查詢：853 8860 6141 詳情：凱旋門「咖啡廳」網頁 作者：IronMan

【日本。京都】※景點※ 嵯峨野小火車
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-08-31

嵯峨野小火車是由小火車嵯峨站至小火車龜岡站, 沿著保津川溪谷行駛的火車, 單程約25分鐘。 在嵯峨野小火車上春天能看櫻花、夏天看新綠、秋天看楓葉、冬天偶而會化為銀白世界。 不同季節搭乘小火車, 都可以欣賞到四季不同的美景。 嵯峨野小火車一共有4個站, 分別是嵯峨站 ⇄ 嵐山站 ⇄ 保津峽站 ⇄ 龜岡站。 一般人多會選擇嵯峨站或是龜岡站上車, 因為是首尾兩站, 能看到整條路線的風景, 而其中以嵯峨站最為多人上車。 而我們則選擇在龜岡站上車, 沿路坐到嵐山站下車, 用走的欣賞竹林小徑和渡月橋。 關於每站的景點和交通, 下面再詳情說明。 由京都駅出發 日本JR、地鐵等買票都是先從上方的路線圖看到自己的目的地, 旁邊的數字就是價錢, 然後直接在機器上點購金額和數量。 記得去JR馬堀站記得只能坐「普通車」, 去JR嵯峨嵐山站就都可以坐 找到嵯峨嵐山、園部方向 嵯峨野線 找到對的車就跳上去吧 記得去JR馬堀站記得只能坐「普通車」, 去嵐山嵯峨站就普通、快速、新快速都可以坐。 我們坐錯了快速車, 不停馬堀這個小站, 我們就在JR龜岡站下車, 坐反方向的普通車回JR馬堀站, 只是相隔一個站。 到達JR馬堀站 其實一下車已經有非常清晰的指示走向小火車龜岡站 一直沿著指示走 走到田邊後一直向前走就對了 很快就會來到小火車龜岡站 小火車龜岡站對開有停車場, 開車的人建議開到龜岡站再坐小火車 因為嵯峨站並沒有附設停車場 上去車站後是賣紀念品的地方, 這邊有關於嵯峨小火車的紀念品, 在京都其他景點是找不到的啊, 可以在這邊買一買呢 這是現場買票的櫃檯 我們見今天坐車的人不是太多, 就在櫃檯問一下工作人員是否還有空位, 能把我們的票換成5號車卡 我們是網上訂票, 只能買到14號車卡啊, 而官網寫著只要還有票的話, 工作人員也很願意把票換成5號車卡的票 結果我們就把票換成5號開放式車卡了 換到的位置是一樣的就車卡不同了 我們坐的是1529的小火車 這是往嵯峨方向的車卡狀況 趁小火車還沒來, 可以來到月台上先拍拍照 小火車來了 換票後我們坐的是5號開放式車卡 除了車頂有透明上蓋外, 兩旁真的無遮擋呢 連腳下都是有坑蓋, 能夠看到地下的軌道的 車上會有一個日本神怪打扮的人出現, 和大家拍照, 還有聊天 反正我聽不懂 講真, 本來我對這趟小火車的期望挺大的 說到這裡大家都知道後面會接個quot;但是quot;吧 因為出發前我看日本觀光振興協會的紅葉預報是這樣的... 說最盛期是到12月上旬, 雖然他在11月30日的預報是有點變黃了, 但還是有紅的, 而我們去的是12月5日, 離他的預報隔了5天... 但是但是來了... 我們看到的景象是下面這樣的, 偶爾是有一兩棵還是紅葉的, 但基本上大部份的葉都掉光了, 都只剩樹幹了 開車囉 比起歐洲的觀光列車, 這輛嵯峨小火車的車速簡直飛快 要拍照的話有點難道, 拍影片會比較好 小火車是沿著保津川行駛, 可以在保津川上遊船, 船程約2小時。 我覺得夏天會比較適合, 冬天在海上漂流2小時也太冷了 到達小火車保津峽站, 這個站比較少人下車 小火車票是中途下車後就無法再上車, 需重新買票 繼續沿著河川前進 可以見到12月初的樹葉幾乎都掉光了, 要是11月底來的話, 應該是超美的 唯幾見到的紅葉 這裡應該是一個景點, 因為車上有廣播然後車子停了一下讓大家拍照呢 接著來到小火車嵐山站, 我們並不是坐到總站而是在這裡下車, 因為我們要逛竹林小徑 小火車嵐山站下車後需要走樓梯, 並沒有升降機 所以如果同行有老人家或是行動不便的請不要在這站下車。 小火車嵐山站

【西班牙 + 葡萄牙】雙牙12天半自駕 自由行行程表 / 美食景點分享 / 酒店推介 / 玩樂地圖 / 自助懶人包
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-05-21

為什麼想去雙牙 （西班牙＋葡萄牙）自由行呢？ 是因為作為澳門人，對葡萄牙都會有一定的幻想吧～（葡萄牙曾經統治過澳門，直到1999年12月20日澳門才正式回歸中國） 澳門很多地方都富有葡萄牙特色，無論是街道還是建築物，所以一直都很想去葡萄牙走走，看看我們是不是真的那麼像。 而西班牙就在葡萄牙旁邊，加上景點眾多，因此就造就了這個雙牙之旅了～！！ 出 發 這次香港 巴塞隆納、里斯本 香港 都是坐阿聯酋航空（Emirates），中途在杜拜轉機，因為時差的關係，我們早上0750起飛，到達巴塞隆納是同一天的晚上2055，時間上算了賺了呢。 來回的兩程飛機分別都是777和A380，座位不算寬敞。阿聯酋航空在長途機程中有提供每人一個小枕頭、被子和耳機，而牙膏牙刷並沒有提供。 雖然每程飛機只是７小時和８小時，但都提供了兩頓飛機餐。 西班牙＋葡萄牙12天行程表 DAY 1 抵達巴塞隆納 剛下飛機, 到酒店休息迎接明天開始的行程 澳門 rarr; 香港國際機場 rarr; 阿聯酋航空 rarr; 巴塞隆納機場 BCN rarr; Exe Plaza Catalunya Hotel ＋ 酒店附近晚餐 Exe Plaza Catalunya Hotel Exe Plaza Catalunya Ｈotel 位於巴塞隆納的加泰羅尼亞廣場附近，交通便利。這酒店是整個旅程中，我覺得最好的酒店中排頭兩名的酒店了。 DAY 2 巴塞隆納 恩典區、擴展區北部 今天的行程安排是要坐車才到的，離酒店較遠的歸納今天解決 Exe Plaza Catalunya Hotel rarr; 奎爾公園 rarr; 聖十字保羅醫院 rarr; 聖家堂正對面超靚景KFC午餐 rarr; 聖家堂 rarr; 4 Cats 晚餐 奎爾公園 Park Guuml;ell 奎爾公園是著名建築師高第的作品，原意是建造為住宅區，但不成功，最後由高第自己買下並入住。現在被聯合國教科文組織列為世界遺產。 聖十字保羅醫院 Palau de la Muacute;sica Catalana and Hospital de Sant Pau 聖十字保羅醫院與加泰隆尼亞音樂宮一起被聯合國教科文組織列為世界遺產。直到 2009 年 6 月，這裡一直作為醫院使用，目前改為博物館和文化中心。 聖家堂 Sagrada Famiacute;lia 聖家堂最有名的地方，莫過於它是在1882年開始修建但至今還未完工，是世界上唯一尚未完工就被列為世界遺產的建築物。 4 Cats Els Quatre Gats 4 Cats 是巴塞隆納一間非常有名的餐廳／咖啡廳，開業超過100年，是高第、畢卡索等名人都愛來的餐廳。 DAY 3 巴塞隆納 散步路線 繼續尋找高第之旅，巴塞隆納散步路線，輕鬆走完大部份景點 Exe Plaza Catalunya Hotel rarr; 米拉之家 rarr; 巴特婁之家 rarr; 巴塞羅那主教座堂 rarr; 巴塞隆納海邊 rarr; 酒店附近晚餐 米拉之家 Casa Milagrave; 米拉之家是高第設計的最後一個私人住宅，是米拉先生的府第。於1984 年被列入世界遺產中。其中對遊客來說最具吸引力的是其形狀特別的天台。 巴特婁之家 Casa Batlloacute; 是高第與另一位建築師合作裝修改造的一座建築，於2005年被擴充入高第的世界遺產建築作品中。在巴特婁之家內參觀會有AR導覽機，把過去巴特婁之家內部的裝潢呈現在遊客眼前。 巴塞羅那主教座堂 Catedral de Santa Eulalia de Barcelona 隱身在巷弄內的主教座堂，雖然沒有聖家堂那樣的光環，但內部建築非常壯觀，還可以上塔樓俯瞰巴塞的風景。 巴塞隆納海邊 由巴塞隆納的散步路線一直往海邊方向走，就會到達。巴塞隆納的海邊很舒服，可以休閒的坐在海邊或草地上休息、發呆。 DAY 4 巴塞隆納 rarr; 馬德里 由巴塞隆納乘坐西班牙國鐵往馬德里 馬德里散步路線，輕鬆走完大部份景點 西班牙國鐵往馬德里 rarr; H10 Villa de la Reina Boutique Hotel rarr; 太陽門廣場 rarr; 聖米格爾市場午餐 rarr; 馬德里皇宮 rarr; 狄波神殿 rarr; 主廣場 西班牙國鐵往馬德里 乘搭西班牙高速鐵路AVE由巴塞隆納到馬德里，只需3小時10分鐘。車廂乾淨舒適，也配有餐車服務，非常方便就能抵達其他城市。 H10 Villa de la Reina Boutique Hotel 酒店位於太陽門廣場附近，鄰近Gran Viacute;a、Sol、Sevilla等地鐵站，交通方便。附近有大型連鎖品牌店舖、美食集中、購物集中，地點絕佳。 太陽門廣場 Puerta del Sol 位於西班牙首都馬德里市中心的廣場，也是西班牙公路網的中心點（0公里），周圍有10條街道向外放射。 聖米格爾市場 Mercado de San Miguel 是一個集傳統和創新於一身的市場，是馬德里最受遊客歡迎的市場之一。內有各式的攤檔，自助購買後可找位置坐下享用。 馬德里皇宮 Palacio Real de Madrid 是西班牙國王的正式駐地，雖然國王和王室並不居住在這裡，但這裡仍用於國事活動，在沒有正式活動時向公眾開放。 狄波神殿 Templo de Debod 神殿原本是在埃及、距離亞斯文以南15公里處的，由於西班牙曾大力幫助埃及神廟的保存活動，因此埃及政府於1968年時將狄波神殿捐贈給西班牙當作禮物。 主廣場 Plaza Mayor 主廣場是一個三面被住宅樓環繞的中心廣場，在廣場內能看到有237個面臨廣場的陽台，是非常特別的建築。 DAY 5 自駕：塞哥維亞（Segovia）一日遊 由於明天星期六大部份租車公司都不營業 因此提早在今日租車，然後來個塞哥維亞一日遊 H10 Villa de la Reina Boutique Hotel rarr; 塞哥維亞高架引水橋 rarr; Meson De Candido 烤乳豬午餐 rarr; 塞哥維亞舊城區 rarr; 塞哥維亞城堡 塞哥維亞高架引水橋 Acueducto de Segovia 是西班牙古城塞哥維亞的水道橋遺蹟，是伊比利亞半島上最雄偉、保存最好的古羅馬遺蹟，是聯合國世界遺產。 Meson De Candido 烤乳豬店 烤乳豬是塞哥維亞的特色美食，Meson De Candido是一間被很多傳媒採訪過的百年老店，是米芝蓮推薦的餐廳。 塞哥維亞舊城區 舊城區內有大量名勝古蹟，可休閒的在舊城區內散步。 塞哥維亞城堡 Alcaacute;zar de Segovia 據說是「白雪公主」城堡的原型，是一座造型獨特的石砌城堡。買票登上塔樓，可以俯瞰整個塞哥維亞。 DAY ６ 自駕：皇馬主場球賽 rarr; 哥多華（Coacute;rdoba） 時間非常配合下，觀看了一場皇馬主場的賽事 再自駕往哥多華作為中轉站休息一晚 H10 Villa de la Reina Boutique Hotel rarr; 麗池公園 rarr; 班拿貝球場皇馬主場賽事 rarr; 哥多華羅馬橋 rarr; Casa Rubio 燉牛尾晚餐 rarr; Hotel Oasis Coacute;rdoba 麗池公園 El Retiro 都馬德里市中心最大的公園，裡面有一個由玻璃造成的水晶宮，全透明的宮殿配上陽光的照射，是打卡呃like的好地方。 班拿貝球場 皇馬主場賽事 班拿貝球場是足球隊皇家馬德里的主場，熱愛足球或是身邊有熱愛足球的另一半的你，不妨看一場足球賽事，感受下現場氣氛。 哥多華羅馬橋 Puente romano 是哥多華上的一座石拱橋，連接起城內的新城、舊區。 Casa Rubio 燉牛尾 燉牛尾是哥多華的特色美食，位於舊城區的Casa Rubio是在網上眾多推薦的餐廳。 Hotel Oasis Coacute;rdoba Hotel Oasis Coacute;rdoba是位於哥多華新城區的酒店，到哥多華旅遊一般都會選擇住在舊城區，因為主要景點都位於舊城區內。但我們到達哥多華當天遇上了天主教聖像出遊，連接新舊城的羅馬橋和舊城區都會局部封閉，方便起見，當晚我們就全在新城區上。 DAY 7 自駕：哥多華（Coacute;rdoba）rarr; 隆達（Ronda） 欣賞哥多華白天的風景 再自駕往懸崖上的古城隆達 Hotel Oasis Coacute;rdoba rarr; 哥多華舊城 rarr; 清真寺主教堂 rarr; 隆達太赫公園 rarr; 隆達新橋 rarr; 隆達新、舊城 rarr; Don Miguel Ronda 景觀餐廳晚餐 rarr; Apartamentos Rondacentro 哥多華舊城 哥多華的舊城是一個擁有很多建築遺址的地方，保留著中世紀古城建築物，適合散步閒逛的地方。景點包括清真寺主教堂、百花巷等等。 清真寺主教堂 又名科爾多瓦主教座堂，是一座清真寺改為羅馬天主教的主教座堂，因此有別傳統天主堂，教堂內部是清真寺的格局。 隆達太赫公園 Alameda Del Tajo 太赫公園是龍達一個位於高處的景點，從公園往下看，可以看到壯觀的塔霍峽谷。 隆達新橋 Puente Nuevo 是龍達內一條跨越120米深谷的橋，始建於1751年，共修建了42年。新橋的宏偉不禁讓我想到200多年前的技術，如何可以建造出這麼恢弘的大橋。 Restaurant Don Miguel 景觀餐廳 位於Hotel Don Miguel 內的餐廳，地理位置絕佳，可以在新橋的美景下用餐，而且價錢不貴，CP 值超高。 Apartamentos Rondacentro 位於隆達國營旅館旁邊，地理位置非常好，交通方便，還有停車場。 DAY 8 半自駕：跨境葡萄牙 拉戈阿（Lagoa） 離開西班牙，乘坐ALSA巴士過境葡萄牙 享受葡萄牙的陽光與海灘 Apartamentos Rondacentro rarr; 還車 rarr; ALSA巴士過境葡萄牙Faro rarr; Faro租車 rarr; Pestana Palm Gardens rarr; Vale de Centeanes Beach 海灘餐廳午餐 rarr; Benagil Beach Benagil海蝕洞 rarr; Vale de Centeanes Beach rarr; Lagoa市區晚餐 乘坐ALSA過境巴士 因為在西班牙租車葡萄牙還車的話，跨境還車的費用很高，因此選擇了開車到塞維利亞還車後，直接坐ALSA跨境巴士到葡萄牙Faro再租車。 Pestana Palm Gardens 酒店與Benagil海蝕洞不在同一個海灘的範圍上，是在另一個海灘Vale de Centeanes Beach附近。酒店以希臘建築風格，有置身地中海的感覺。 Vale de Centeanes Beach 是Lagoa沿海眾多海灘中的一個，離Pestana Palm Gardens酒店很近，相對最有名的Benagil Beach，這個海灘沒有遊客的擁擠，能休閒的享受陽光與海灘。 Benagil海蝕洞 Benagil Beach上有一個獨特的岩洞，岩洞下方是一個小沙灘。政府為了保護這個自然景點，目前只有划直立槳或獨木舟才能游泳到小灘上。 DAY ９ 自駕：辛特拉（Sintra） 辛特拉美景，一日走透透 Pestana Palm Gardens rarr; 佩納宮 rarr; 摩爾人城堡 rarr; 羅卡角 rarr; Casa Bolacha 佩納宮 Palaacute;cio Nacional da Pena 是葡萄牙一座19世紀浪漫主義的宮殿，宮殿座落山丘上可以俯瞰腳下大地。這個宮殿作為辛特拉文化景觀的一部分入選為世界遺產。 摩爾人城堡 Castelo dos Mouros 是葡萄牙一座中世紀城堡，雖名為城堡但與其他宮殿式城堡不同。摩爾人城堡更像是城牆，感覺像是小萬里長城。 羅卡角 Cabo da Roca 是整個歐亞大陸的最西南點。在羅卡角的山崖上有一座燈塔和一個面向大洋的十字架，石碑上有一句著名的話：「陸止於此、海始於斯」。 Casa Bolacha 位於羅卡角周邊的公寓酒店，每個單位都有獨立平台（附燒烤爐等用具）和廚房，空間感十足。 DAY 10 自駕：波爾圖（Porto） 景點非常集中，走路一天就能玩透透 Casa Bolacha rarr; 帝國麥當勞午餐 rarr; 阿瑪斯教堂 rarr; 聖伊爾德豐索堂 rarr; 聖本篤車站 rarr; 自由廣場 市政廳 rarr; 卡爾莫教堂 rarr; 牧師塔 rarr; 路易一世大橋夜景晚餐 rarr; Apartamentos Villa Bolhao 帝國麥當勞 McDonald's Imperial 世界十大最美麥當勞之一，內裡的裝潢很有特色，有別於傳統的麥當勞。 阿瑪斯教堂 Capela Das Almas 最大特色就是由阿茲雷荷磁磚Azulejo鋪建而成的外觀，看上去就是有東方的磁磚配上西方的天主教堂的衝突感。 聖伊爾德豐索堂 Igreja de Santo Ildefonso 同樣是有以磁磚鋪建而成的外觀，是一座18世紀羅馬天主教教堂。 聖本篤車站 Estaccedil;atilde;o Ferroviaacute;ria de Porto Satilde;o Bento 被喻為葡萄牙最美的火車站，平平無奇的外表卻隱藏著美麗的內涵。車站由2萬片瓷磚覆蓋，充滿了葡國的色彩。 自由廣場 Praccedil;a da Liberdade 市政廳 Cacirc;mara Municipal do Porto 自由廣場是在市政廳前的一個廣場，位於市中心，經常都會經過的；市政廳前有一個Porto的地標，是拍照的好地方。 卡爾莫教堂 Igreja do Carmo 位於市區的卡爾莫教堂，其整片華麗的瓷磚壁畫，是一大特色之一。 牧師塔 Torre dos Clerigos 牧師塔是波爾圖市中心的地標性建築，塔高76米，共有6層。不管你在市中心的哪個方向，都總能看到牧師塔。 路易一世大橋 Ponte Dom Luiacute;s I 是一條橫跨杜羅河的鋼鐵拱橋，連接波爾圖和加亞新城。 Apartamentos Villa Bolhatilde;o 在阿瑪斯教堂附近的公寓酒店，旁邊就是購物大道，地理位置絕佳。唯公寓前方有大型建築工程，部份路段封閉。 DAY 11 自駕：花地瑪（Faacute;tima） 里斯本（Lisboa） 臨時加入花地瑪景點，為作天主教徒的我當然要去朝聖 Apartamentos Villa Bolhao rarr; 花地瑪聖母朝聖地 天主聖三教堂 rarr; 貝倫塔 rarr; 發現者紀念碑 rarr; 熱羅尼莫斯修道院 rarr; 葡撻創始店Casa Pasteacute;is de Beleacute;m rarr; 里斯本還車 rarr; 聖胡斯塔升降機 rarr; My Story Hotel Tejo 花地瑪聖母朝聖地 Shrine of Our Lady of Fatima 聖殿興建在花地瑪聖母向3名葡萄牙牧童顯靈的地點，是羅馬天主教的一個聖母朝聖地。 貝倫塔 Beleacute;m Tower 位於葡萄牙里斯本的貝倫區，是一座五層防禦工事。 發現者紀念碑 Padratilde;o dos Descobrimentos 是葡萄牙紀念15至16世紀航海時代的一個紀念碑，而我是特地去找澳門的名字呢。 熱羅尼莫斯修道院 Mosteiro dos Jeroacute;nimos 是一座華麗宏偉的修道院，與附近的貝倫塔被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 葡撻創始店Casa Pasteacute;is de Beleacute;m 大家來澳門都一定會吃葡撻，作為澳門人的我去葡萄牙當然要試試看正真的葡撻，Casa Pasteacute;is de Beleacute;m是百年的葡撻創始店。 聖胡斯塔升降機 Elevador de Santa Justa 是里斯本一個很有名的旅遊景點，這部鋼鐵升降機高45米，每層都有不同的樣式。通過螺旋樓梯可達頂層陽台，可以觀賞到城下的景色。 My Story Hotel Tejo My Story Hotel是一個里斯本的連鎖酒店，我光是在觀光區行走已經見到４間了。My Story Hotel Tejo就在聖胡斯塔升降機附近，鄰近還有購物、美食街，地點方便。 DAY 12 里斯本（Lisboa）rarr; 回澳門 用大半天的時間繼續里斯本的行程，晚上就要結束行程回澳了 My Story Hotel Tejo rarr; 羅西歐廣場 rarr; 28號電車體驗 rarr; 比卡升降機 rarr; 聖佩德羅觀景台 rarr; 榮耀升降機 rarr; 修道院升降機 rarr; 奧古斯塔拱門 rarr; 里斯本機場LIS rarr; 阿聯酋航空 rarr; 香港國際機場 rarr; 澳門 羅西歐廣場 Plaza de Don Pedro IV 羅西歐廣場的面積不大，設計仿巴黎協和廣場，廣場中央矗立著國王佩德羅四世的雕像，澳門人覺得它跟議事亭前地有點像呢。 28號電車 Eleacute;trico 28 28路電車是里斯本公共交通網絡的重要組成部分，雖然里斯本有不止一條的電車路線，但28號電車卻是遊客心中的最愛。 比卡升降機 Elevador da Bica 是里斯本一條纜索鐵路，連接聖保羅街和康普洛街，是葡萄牙國家古蹟。 聖佩德羅觀景台 San Pedro Alcantara Observation Deck 可以俯瞰里斯本城區以及聖若熱城堡所在的山坡。 榮耀升降機 Elevador da Gloacute;ria 是里斯本一條纜索鐵路，連接龐巴爾下城的光復廣場與上城的阿爾坎塔拉的聖伯多祿花園，是葡萄牙國家古蹟。 修道院升降機 Elevador da Lavra 是里斯本三台升降機中，歷史最悠久的一條。 奧古斯塔拱門 Arco da Rua Augusta 拱門是用來紀念1755年里斯本大地震後的災後重建，最初只是一座鐘樓，但經過一個多世紀的延遲後最終變成精雕細刻的拱門。 閱 讀 全 文