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澳門凱旋門呈獻七周年餐飲非凡禮遇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-08

凱旋門七周年,將於九月份向賓客呈獻周年餐飲的非凡禮遇,共慶周年之樂。中菜食府凱旋軒推出兩款周年套餐,包括尊貴鮑參盛宴及滋味套餐,嚴選竹笙雙囍雞絲翅、關東遼參及四頭湯鮑魚等尊貴食材烹調美味盛饌。 「非凡禮遇‧尊貴鮑參盛宴」菜譜 推廣日期:2016年9月1日至30日 價錢:澳門幣388 元位兩位起 「非凡禮遇‧周年滋味套餐」菜譜 推廣日期:2016年9月1日至30日 價錢:澳門幣208 元位 兩位起 菜單詳情:httpwww.larcmacau.comindex.phpzhcnpromotionscn50320160902085628 凱旋軒 營業時間: 星期一至五:早上1100至下午300;下午600至 晚上1100 星期六及日:早上1000至下午300;下午600至 晚上1100 查詢:853 8860 6128 地點:澳門凱旋門四樓 「非凡禮遇‧同享豐富美饌」自助餐 而咖啡廳於七周年期間亦有新搞作,繼廣受歡迎的泰式主題自助餐之後,餐廳將於九月份不同時段自助餐加推各款美食,午餐則加推消暑沙冰、紅白美酒、清爽啤酒等冰涼飲品,晚餐分別有美味的西班牙黑毛豬火腿、日式天婦羅海鮮檔炸物、各款特式燉湯及精選甜品,適合喜歡不同口味的你盡情享受美饌! 推廣日期:2016年9月1日至30日 自助午餐加推:消暑沙冰、紅白美酒、清爽啤酒 自助晚餐加推:西班牙黑毛豬火腿、日式天婦羅海鮮、特式燉湯、精選甜品 如以工銀卡簽帳付款,可享「三人同行一人免費」優惠!「四人同行一人免費」優惠!三人或以下可享九折優惠! 自助午餐 星期一至五  成人 澳門幣188元 小童 澳門幣148元 星期六、日及公眾假期 成人 澳門幣218元 小童 澳門幣168元 自助晚餐 星期一至四  成人 澳門幣318元 小童 澳門幣218元 星期 五、六、日及公眾假期 成人 澳門幣348元 小童 澳門幣248元 咖啡廳 營業時間:星期一至日 :早上700至晚上1100 查詢:853 8860 6141 地點:澳門凱旋門四樓

澳門創新創業 l 陳康妮:科技興,不能僅僅是紙上談兵
文化創意
陳康妮・2021-10-05

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 科學技術的發展是推動社會進步的重要力量,縱觀人類歷史上每一次發生的重大變化,都伴隨著科技的革新,像是第一次工業革命、第二次工業革命⋯⋯對於澳門創新創業教育,我們也不能忽視科技的力量,必須將科技興國這一核心概念融入到教育教學中,讓學生們知道科技對於國家發展的重要性,知道科技興國指國家科技成果提升國家地位、威懾力。 人才對於實現民族振興的重要性已經不言而喻,贏得國際競爭主動的戰略資源,世界各國對科技人才的競爭異常激烈。 一個國家如果想要強大起來,就必須發展科學技術,努力成為世界主要科學中心和創新高地。從市場方面來說,一個企業如果想要在市場大潮中站穩跟腳,也一定要有創新精神,要利用科技的力量來扎穩根基,這樣才能跟上社會節奏的變化,進而不被社會淘汰。因為當今社會的節奏非常快,一切都在不斷地更新迭代中,人工智能技術不斷發展,科技為人類生活發展帶來了許多利便。 澳門的創新創業教育正處於發展時期,我們的教育是要具有實操性的,所以我們必須緊跟時代的步伐,將科技興國的理念融入到教學中,將科技能夠改變社會的現實展現給學生們,讓學生們真正意識到科技的力量,讓學生們意識到我們要搶佔科技競爭和未來發展的制高點,科技興國是吾輩擔當,因為「社會如同一條船,每個人都要做好掌舵的準備」。這個階段的學生們需要傳承科技興國的使命,提高個人思想意識,站在巨人的肩膀上不斷向前發展,學習前輩們總結的經驗,助力祖國不斷向前發展。 科技興國也是各個行業的熱門話題,各級領導、各個部門也都紛紛提出科技興國、科技興企的策略,派科技人員抓科技工作也成了當前各級領導的工作重點,所以培養科技人才、培養實用性人才是十分重要的。 科技興國,不能僅僅是紙上談兵,而是一定要實踐起來,所以在澳門的創新創業教育中,我們要讓學生們知道科技所擁有的巨大力量,要激發學生們對於探索科技的求知慾望,激勵學生們在未來創業中能夠把握科技,利用科技和知識創造出更多的可能性。

澳門氹仔新世紀酒店擬重建遭反對,屏風樓的影響...
其他
澳門生活圈・2019-07-15

氹仔北京王府大飯店擬重建 近日,有臨近泉鴻花園業主召開記者會,反對氹仔北京王府大飯店擬重建超高樓或者屏風式建築。 想象一下,數幢連在一起的建築物,不但阻擋光線及令風速減慢而所產生的負面效應,且還會影響居民的生活素質及健康。 氹仔新世紀酒店(北京王府飯店)原址的規劃條件圖草案正進行公示,令不少的市民開始擔憂。 政府現就規劃條件草圖向公眾作咨詢,草案中允許距離住宅大廈泉鴻花園相隔只有10多米的酒店原址可興建不高於海拔140米的高樓,接近對街160米的新濠鋒酒店的高度。 有臨近業主擔心興建超高樓會產生屏風效應,影響附近樓宇的通風、日照、造成光汙染等問題。 7月14號,有鄰近的泉鴻花園小業主代表今召開記者會,反對有關項目興建。 小業主憂慮有關項目重建成高樓,必然影響附近一帶的通風、日照及造成光汙染,並與附近的新濠鋒酒店形成屏風效應。他們要求審批部門站在維護居民生活素質的立場作出考量,不能容許有關地段興建超高樓或屏風式建築。 業主擔憂形成屏風效應 有小業主稱,泉鴻花園不少單位靠近菜園路,即只有正對北京王府大飯店一邊有窗,新濠鋒酒店的興建已對大廈部分單位的通風、采光造成影響; 如果這次規劃條件圖再容許興建百多米高樓,加上也容許塔樓立面最大連續寬度為70米,這幢巨型建築物將阻礙周邊住宅單位的通風及采光,並與新濠鋒酒店形成屏風效應。 另外,現時新濠鋒將一些機房設施和排氣口等設於面向住宅的位置,而酒店24小時運作,機房的噪音、排氣口排出的熱氣和煙霧對鄰近的住宅構成嚴重的滋擾和影響,也對健康構成威脅。 項目附近的住戶擔心無風、無光,氣溫升高,更可能會有光汙染、廢氣、噪音,超高樓以及屏風型建築物會損害居民的生活環境、影響生活素質及健康。 議員李靜儀及梁孫旭表示將協助小業主聯絡相關政府部門,進一步表達居民的憂慮。 規劃條件圖 梁孫旭簡介該規劃條件圖,指該項目涉及兩幅地塊A及B,A即原酒店的位置,最大許可的高度海拔70米,與現時酒店的高度相若。 B地塊則原泳池位置,據規劃條件圖草案,樓宇最大許可的高度可達海拔140米,與對街的新濠鋒高度相若;加上塔樓立面最大連續寬度為70米,若發展商通過空氣流通評估的審核,新建築隨時超出70米的寬度,將形成龐大的屏風樓。 政府遲遲未出台城市規劃 議員李靜儀認為,倘若有關建築可建140米高,將會與新濠鋒形成一個巨大屏風,不止影響附近居民,甚至會形成盆地低穀熱島效應,影響整個氹仔區的空氣流動和質素。 她又批評,政府遲遲未出台總體城市規劃和詳細的分區規劃,即使每個發展項目可能會符合一定的法律要求,但仍然會引起周邊居民的反對,導致不少發展項目在社會上引起爭拗。 政府雖然去年已委托單位研究和編制城市總體規劃,但至今仍未交代相關進度,造成每區土地的屬性適合興建甚麼建築物,完全沒有詳細的規劃。 議員認為政府對城市發展要作合適的總體規劃,在發展的同時,應顧及居民的生活質素,聽取市社會及居民的聲音,落實以民為本的施政理念。 什麼是屏風樓 風樓或稱屏風樓宇,是指在人口密集的城市中,數幢連在一起的建築物,形狀如屏風故因而得名,屏風樓的定義沒有一定的標准。 密集的建築物阻擋光線及令風速減慢,而所產生的負面效應,亦被稱為屏風效應及熱島效應,這現象在1990年代後期,城市規劃失當和政府缺乏監管的高度密集的城市;如香港,引起了社會的關注。 屏風樓的影響 屏風樓引起的ldquo;屏風效應rdquo;並無劃一及確切的科學化定義,屏風效應是指樓宇建築猶如城牆,阻礙自然風進出,影響周邊居民的生活環境、空氣質量、景觀及自然光,令相對內陸的地區的空氣流動減弱,氣溫升高,加劇地區性的空氣汙染問題,令區內居民患呼吸道毛病的比例增加。 此外,屏風樓也可能引致鄰近較矮樓宇接收的電視信號較差。 一直以來缺乏城市規劃和監管的高度密集的城市,例如香港;政府最初未有正視,任由屏風樓興建,在環保團體和公眾輿論炮轟下,認為政府當年規劃失當,無視屏風樓問題,最終要自食其果。 屏風樓不但高且距離狹小 減弱空氣自然流動 造成空氣汙染物沉積 樓宇日吸熱晚釋放對溫度變化有所影響 若建築外部材料使用不當 形成光汙染等問題 會引發各種疾病的發病率升高 看來,這可不是一個可選之舉 還望局方多些了解社情民意 放低姿態,實地調查 還望先三思而後行 亦望城市總體規劃早日出台 素材來源:日報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門糕餅師傅入選家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品,當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣?澳門甜品界人才輩出,近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強,就獲選加入中國國家隊,參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie,爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事,媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊,參加這項重要賽事,期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品,整個比賽總評分為560分;馬宗強師傅將會負責其中三項,包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」,個人負責380分,佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師,大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行,賽事共有來自21個國家的代表隊參加,包括意大利、日本、瑞士等,力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年,帶領三十三位同事,創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽,馬師傅表示:「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊,參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能,與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得:「我很慶幸,澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅,我能參與大量頂尖盛事,當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開,讓我接觸到世界各地的食材,與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作,激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀,而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品,也是有口福,大家一同為馬師傅打打氣吧!

Docker 來源掃瞄 - Docker Image Scan
科技新知
MacauYeah・2024-12-19

當網安要求越來越高時,我們也要留心 docker image 的來源是不是有漏洞問題。 docker hub 本身就已經有一些安全掃瞄報告,以 nginx 的 1.27.3 版本為例, docker hub nginx 1.27.3 , docker hub 已經列出相當多的CVE漏洞。 不過對於不公開的 docker image ,安全描瞄可是要收費的。作為小團隊,可能想先尋求一些簡單的免費方案。如果你想同樣的需求,可能Trivy會幫到你。 Trivy Trivy 是一個用於描瞄軟件版本依賴或設定檔是否引用到一些有漏洞問題的軟件,它也能檢測 docker image 是否有漏洞或錯誤設定的問題。而且更好的是, Trivy 本身亦有 Docker Image 版本,我們就不用煩惱怎樣弄一個 Trivy 的執行環境,只要可以運行 docker ,有網路就可以了。但使用 Docker Image 版的 Trivy 有一個額外要求,就是它要有主機上的 docker.sock 權限。 描瞄的指令如下,其中 docker.sock 就是為了讓 containers 內部的程式可以存取主機的 docker daemon , .cache 則是為了方便暫在下載資源。 上面故意用 nginx 的兩個同版本號不同平台的 docker image,其實就是為了引出一些潛在問題。nginx 預設是使用的debain OS的,在筆者寫文章的當下,已經更新到最近的 image ,但始終有一大部份可能的漏洞。反觀 alpine OS 版本,就找不到這麼多問題。 這是因為 alpine 預設安裝的依賴較少,所以找到的漏洞也少。正所謂,做多錯多,唔做唔錯(大誤)。這其實有好有不好,因為在發生問題時,在 alpine 下可能連基本的除錯工具都沒有。除非大家有完整測試,或者對 alpine 有相當的認識,你才會選擇一個非官方預設的版本。但就以事論事,引用較少的依賴,長久之下的確是不會有那麼多隱患。大家如果有條件,也可以試試 alpine 或其他版本。 前一節我們可以看到,Trivy需要經過 socket 的方式才能存取主機上的 container daemon 操作權。但 podman 作為一個不主張 daemon daemon less,亦主張不需要 root rootless,那麼它該怎樣執行? 其實podman也有user層面上的 socket,而且 trivy 也有對應的方式去轉用第三方 socket 有點像使用遠端主機 socket,但官方並未宣佈正式支援遠端的方式。 具體使用方式,筆者亦已在 steam deck 上測試,使用方式如下。不過因為 steam deck 預設沒有 root,筆者就省略 cache 指令,免得之後要有權限問題要手動清理。 Ref Podman socket activation Trivy Support for rootless podman

想買車的朋友要注意了!全球電動車要來一場革命了
環保自然
Trisha・2017-09-12

電動車已成了全球的趨勢,何以見得呢?筆搜集到這篇文章跟大家分享一下。 全球能源與環境保護意識越發高漲,中國作為世界上最大的汽車市場,目前已經在跟隨著印度、法國、英國和挪威等國家的腳步, 宣布計劃 在未來幾年內加入全球淘汰傳統柴油汽車的行列。 然而,世界各國的電動車普及政策進程究竟為何? 德國總理 梅克爾曾暗示說,各國勢必會紛紛開始制定自己國家「放棄柴油車,推行電動車」的期限。 而的確如他所前,目前全球至少有八個國家已經為電動汽車普及化製定了目標。 各國電動車政策進程(TO 製圖) 英國: 英國 2016 年,總共註冊了 270 萬輛新車,成為歐洲第二大汽車市場,且為全球第六大汽車市場。英國政府於 7 月份表示,將在 2040 年開始禁止銷售汽柴油車。而到 2050 年,英國道路上的所有汽車都需為零排放汽車。 根據 聯合新聞網報導 ,英國政府將提撥卅億英鎊(約台幣一千兩百億元)整治空汙,包括在無人駕駛、零排放技術方面投資逾八億英鎊(約台幣三百億元)資金,並計畫在電池技術研究方面投資二點四六億英鎊,以協助汽車業轉型。 法國: 法國政府亦表示,要在 2040 前停售汽柴油車。而 2040 以後,汽車製造商就只被允許出售電動車或油電混合車。 德國: 根據 硬塞趨勢報導 ,去年在柏林舉行的第六次「彼得斯貝格氣候對話」,為表示對節能減排的決心以及為其他大國做出榜樣,梅克爾在會議最後宣布:至 2020 年,德國將把廢氣排放量降低 40%,到 2050 年將廢氣排放量降低 80% 至 95%。並承諾將為開發中國家提供更多財政援助。 而目前某些德國城鎮已經在威脅要盡快引入自己的禁令,全面禁止柴油車造成污染。 印度: 印度的汽車市場不容小覷,隨著印度中產階級的崛起,國家道路上的汽車數量預計會在未來幾年大暴漲。印度政府則表示,到 2030 年,在印度銷售的車輛應該由電力供電。 政府能源顧問 Anil Kumar Jain 認為「這是一個理想的目標。但是最終市場機制最終還是會佔上風。」就要看電動車能否發展得比汽柴油車便宜。 挪威: 政府的訂定了一個十分明確的目標,預計 2025 年開始出售的所有汽車都要為零排放車輛,亦即 2025 年起全面禁售柴油車。而挪威也是世界電動車推行國家的先驅,去年在挪威全國銷售的汽車中,已達到約有 40%為電動車或油電混合車。 另外,根據國際能源署的統計,至少有八個國家有電動汽車銷售目標。 奧地利、丹麥、愛爾蘭、日本、荷蘭、葡萄牙、韓國和西班牙皆已經制定了電動汽車銷售的官方目標。美國雖然沒有聯邦政策,但至少有八個州已經制定了電動車銷售目標。 國際能源署的報告還揭露了一個驚人的統計數據:全球只有 95%的電動汽車在中國、美國、日本、加拿大、挪威、英國、法國、德國、荷蘭、瑞典等 10 個國家銷售。 這代表全球的電動車轉換進度差距甚大,其他國家電動車轉換的進度遠遠落後。 資料來源科技報橘httpsbuzzorange.comtechorange201709125countriesthatbangasolinevehicles

當年的電單車
生活在我城
Mrs Old・2017-10-18

想當年,澳門80年代人口26萬人,而家成61萬人;果時我啱啱出世,細細個就鍾意「睇車」,到左而家,仍然忘不了當年「起哂角」嘅汽車外型風格。 今日就為大家介紹我一部80年代出產嘅現役電單車 Honda LEAD R 50﹙Honda NH50 LEAD﹚,今年成功通過年驗,可以繼續以「起哂角」嘅外型穿梭2017年街道,感覺好夢幻﹗﹙自我陶醉中hellip;hellip;﹚ 帶大家回到 80 年代走走! 1980 年代被用作停車場的議事亭前地, 照片中白色的建築物是立法大會(葡萄牙統治期間被稱為民政總署大樓)。照片來源:作者名稱 oceandeep 1980年代澳門的新馬路(原名是亞美打利庇盧大馬路,新馬路是澳門歷史最悠久的主要街道和購物中心。照片來源:作者名稱 oceandeep Honda 於1982年2月18日發布第一代Honda LEAD 車系,時至今日已經出到第五代仲有新車賣緊。出車時售價大約日元185,000,找不到當年的匯率,按今日匯率計算約港幣12,871.27,當年買到新車應該不簡單吧﹗ 日本偶像中森明菜騎著當年全新推出的LEAD 50拍攝宣傳廣告 規格方面,由於80年代沒有人會把資料上載到互聯網,再加上這款LEAD R 50cc並不是大熱車種,因此,我還沒能找到,這個是LEAD 80的規格,識車之人可以望下,R是較高階配件,而且備有碟剎。 Honda LEAD 125的官方照片 Honda LEAD R 50,顏色有紅黑、紅白。很有東洋味道。 在小冊子的 LEAD 125,好靚仔hellip;hellip; 在小冊子的 LEAD R,這裡細明了R系列與別不同之處 當年買車時可選的配件: 可能那時候R系還未出? 講返我果部,機緣巧合下我們遇到這部老爺車 Honda NH50 LEAD R,是一位大叔準備要把它報廢,Mr Old覺得這部車還很精神呀﹗而且在這個年頭還能保存到「原汁原味」的80年代車,太難得了吧,一樣收養埋佢啦hellip;hellip; 這部就係現役 Honda LEAD R 50cc 啱哂我呢個得50牌嘅少女﹙別打我﹚❤ 附上一條Honda LEAD 125 短片供大家欣賞: 友情連結: 澳門殘舊車會 httpswww.facebook.comgroups746267398838133 _______________________________________________________________ 資料來源: Hondaリード ﹙維基百科﹚ httpsja.wikipedia.orgwiki%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BB%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%89 我們的80年代 6 httptwpcentre.weshare.hkoceandeep3000articles756868 中森明菜的廣告 httpswww.facebook.comphoto.phpfbid=10153253524760909amp;set=gm.755152497938725amp;type=3amp;theater Honda brochures 作者:Gingerbeardman httpswww.flickr.comphotosemsefsets72157594288027610 1982 HONDA LEAD 125 作者:MOTO CROQUIS httpswww.youtube.comwatchv=223Z36PTpyc

澳門紅牌貨車猛撞停泊路邊旅遊巴,貨車乘客大腿被夾斷!
其他
澳門生活圈・2019-05-18

本月16號,荷蘭園大馬路與雅廉訪交界發生一宗交通意外,巴士司機ldquo;沖紅燈rdquo;導致兩車相撞,車內部分乘客受傷,幸並無大礙。 較這宗交通意外以及 早前旅遊巴直沖地鋪事件後 交通意外再度發生 似乎越來越嚴重了 事態再進一步升級 今日(18號)淩晨約5點,馬場東大馬路近灣景園發生一宗嚴重交通意外。 一輛掛紅牌的貨車猛撞停泊路邊一輛旅遊巴車尾,致貨車車頭變形。 一名50多歲貨車司機駕駛的貨車裏,還有一名27歲男乘客,2人受傷,男乘客被緊夾在車廂內,不得動彈。 消防員接報趕至現場,先將下顎受傷的貨車司機救出送院。 由於男乘客被夾車廂,消防員只能動用工具撬車,約半小時後,才將男乘客救出,傷者初步左大腿被夾斷,清醒度下降,被送往山頂醫院搶救。 據現場消息,肇事貨車沿馬場東大馬路往黑沙環方向行駛,疑打算轉入中心街的時候,失控撞向停泊路邊的旅遊巴車尾。 貨車司機通過酒精測試,並無酒駕,交通警已即時到場調查。 只有當事人最清楚自己在做什麼 但無論出於什麼原因 都要以自己的安全為重 內地交通事件已經多次給我們打響了警鍾 開車打瞌睡、快車、酒駕等等 無一例外,但結果都一樣 不但有可能丟了自己的性命 還連累了別人 道理誰都懂 但事故一系列都擺在眼前 俗話說得好 一朝被蛇咬十年怕井繩 只有經曆過一番教訓 才能銘記於心 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕