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芝味無窮,澳門金沙城 The Cheesecake factory!
澳城餐飲
Wish? Do!・2019-10-24

重點提示,來這間餐廳最好起碼要有四個人或以上,因為每道菜式份量非比尋常,人數不夠的話最多只能選兩三款,菜單的選擇非常非常非常多! 圖二:牛油果脆卷 = mop 158 一般來說平時吃的牛油果都是常溫或偏冷,但這款脆卷的牛油果蓉是溫熱的,口感柔滑!外皮方面沒想像中炸得香脆,反而有些軟下來, 但並不太影響這道菜的表現,沾上酸甜的羅望子腰果蘸醬非常開胃(溫馨提醒,後面的菜式比較膩,這個醬汁有多少就沾多少吧!) 圖三:烤蒜雞肉蝴蝶粉= mop 208 這道菜一上來所有人都哇一聲,和平時的妖艷賤貨小份量完全不同,份量震懾人心!侍應會手持一整塊芝士,毫不吝嗇地無間斷灑落直至你投降STOP,豪氣!蝴蝶粉煙韌而不怕太軟身,而且有煙肉、烤蒜、蘑菇和蕃茄等配料,但芝士味足以覆蓋一切 圖四:檸檬三文魚 三文魚切下去時油脂豐富,滿懷期待吃下去後有點失望,肉身烤得偏幹,本身就沒有很愛魚的我雪上加霜,調味再好也不足以拯救這道菜,猶如夜闌人靜時看到背影殺手轉身,濃妝也沒用。 (這道菜是侍應推薦的當日菜式,沒有問價格) 圖五:葡式烤雞澳門限定) = mop 218 看到ldquo;限定rdquo;就必定瘋狂,這個應該是所有人的通病,庸俗如我也沒有脫離這個凡塵間的規矩。和之前所有的菜式一樣,份量大得可怕。烤雞表面淋上芝士,醬汁以花生醬和椰汁調味份外香濃,這個調味令人想起另一間澳門餐廳ldquo;福龍rdquo;的烤雞。但由於這到菜上來的時候已接近尾聲,戰鬥力下降98%,勉強吃了幾塊雞肉就草草了事。 圖六:檸檬忌廉蛋糕 = mop88 發現超多人點這個蛋糕也不甘於後,在這個充滿芝士味的地方,難免想找些小清新refresh一下味蕾。蛋糕味道相對輕盈,來之前並沒有看過有人推薦這個蛋糕,所以反而有驚喜 圖七:無敵紅絲絨芝士蛋糕 = mop 88 作為餐廳最為知名蛋糕之一,可以說是為這塊蛋糕而來!加上紅絲絨蛋糕坊間少有,令它更蓋上了一層神秘的面紗。所以吃到的時候,內心一言難盡...紅絲絨蛋糕和芝士蛋糕層層相間,作為紅絲絨蛋糕它是過關的,但芝士蛋糕有些甜,份量嚇人(請看看照片那個尺寸)吃了一口後是去掉一層芝士蛋糕才敢吃。味道不差但只可以說在錯的地方遇到錯的人,自問不是小鳥胃,但這個份量實在不敢恭維,只可仰望的高度令人落淚。 The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳 地址:澳門金沙城中心二樓

保平安吸財象
宗教玄學
熊神進・2019-09-19

因為ldquo;保平安吸財象rdquo;出口及進行的手續非常繁複, 熊神進 得到學生的幫助下,終於把神聖的ldquo;家宅保平安吸財象rdquo;帶回中國。 船到江心補漏遲, 大部人都會在新屋三年內做好預防, 澳門風水師熊神進最近在淘寶推出 ldquo;保平安吸財象rdquo;, 這些法寶得來不易, 七年吸靈氣, 選用瓷, 是菩薩護佑家庭完整之意義。 普賢菩薩的坐騎為六牙白象。釋迦牟尼從蔸率天宮降生于人間時,乘六牙白象,其母摩耶夫人晝寢,夢六牙白象來降腹中,遂生釋迦。家庭不可以放六牙, 只可放雙牙大象, 這是善知識, 要懂。 象有大威力,而其性柔順,象徵家裡有菩薩, 力大無比,白色表清凈無染,彩色是人生, 白象代表願行殷深,辛勤不倦。像是菩薩所化,以表威靈,象徵「願行廣大,功德圓滿」。 在風水上, 當房屋的負能量過多, 入住的人就運程阻滯, 常常生病, 破財, 一般來說風水學家都會在大門入口、玄關位置、店鋪門前放一隻ldquo;保平安吸財象rdquo;。 ldquo;保平安吸財象rdquo;是擺放檀下, 早晚聽僧侶、居士誦經, 日子長了, 吸取天地靈氣, 利益眾生。 請各位有緣人提交訂單前,在ldquo;給賣家留言rdquo;處注明使用者姓名、陽曆(新曆、西曆)出生年月日時辰(不知道時辰的只填年月日)等資料以備熊老師開光加持,時間21天內。我們將在廣東省內寄出。 常見問題 什麼人適合請ldquo;家宅保平安吸財象rdquo; 答 有佛道宗教信仰的人, 如家中有人經常生病、財運差更合適。 有沒有符送給我 答 你下單時必須要求ldquo;送符rdquo;字樣, 否則老師在開光時一定把符用火化去。 如果我收到符, 我要如何處理 答 你要把ldquo;保平安吸財象rdquo;及符帶去寺, 在普賢菩薩佛壇前念咒49次, 然後把符化去。 ldquo;保平安吸財象rdquo;放在哪裡 答 一般來說, 風水學家都會放在門前, 或玄關位置。 我可不可以, 全家人請一台ldquo;保平安吸財象rdquo; 答 可以全家人請一台, 請把使用者資料告訴老師。

澳門600個常規配額持有人或公司須續期申請,續期為3年!
其他
澳門生活圈・2019-08-21

01 交通事務局訊: 即日(21號)起至9月4號周三下午5點,一次性統一接受目前持有港珠澳大橋港澳跨境私家車的600個澳門常規配額持有人或公司的續期申請,續期3年。 本月21號,政府公報刊登行政長官批示,批准根據刊登於2018年6月13號第24期及刊登於2019年1月2號第1期《澳門特別行政區公報》第二組的交通事務局公告而發出的澳門私家車往來港澳1年期共600個常規配額(個人配額和公司配額各300個)續期3年。 相關配額持有人或公司必須於9月4號(周三)下午5點前,登錄網站或者前往交通事務局(馬交石)服務專區辦理申請手續,並繳付續期費用1,000元。 注:無論任何情況下,所有已支付的費用將不予退還。 市民須在限定時間內續期 若市民沒有在該段時間內提交續期申請或繳付續期費用,其所持有的澳門常規配額將於原配額有效期屆滿後失效,此等配額亦將另作分發。 有關申請流程、所需文件及注意事項請瀏覽交通事務局網頁。 另外,交通事務局稍後將推出新一批港澳跨境私家車澳門常規配額予公眾申請,詳情將公布,請市民留意。 個人配額 1.申請個人配額者須為在香港從事受薪工作或開設公司的澳門永久性居民。 2.持有效及許可駕駛輕型客車的澳門駕駛執照。 公司配額 申請公司配額者必須為在澳門注冊的公司,同時須持有香港子公司超過50%股份。 此外,個人配額可指定不多於2名駕駛員(申請人必須在內),公司配額可指定不多於3名公司員工為駕駛員; 且所有配額要求駕駛員必須為澳門永久性居民並持有效及許可駕駛輕型客車的澳門駕駛執照。車輛須持有效三地(內地、香港和澳門)法例所要求的車輛保險。 車輛須為獲選申請人在澳門注冊登記為私人用途的輕型客車(俗稱私家車),且不得用於有償載客往來港澳的目的。由首次登記日期起計車齡達6年的車輛必須事先於澳門通過檢驗,以符合香港法例要求。 素材來源:交通事務局、力報、網絡 圖片來源:力報 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

100%純果汁糖分高,與含糖飲品沒大分別
生活在我城
My nutridiary・2019-08-14

夏日炎炎,不少人喜歡喝飲料解渴。隨著人們對健康及營養的意識越來越強,很多人會放棄選擇含糖飲品,而選擇其認為較ldquo;健康rdquo;的飲品,近年來果汁便成了不少人健康的選擇。 最近 lsaquo;lsaquo;美國醫學會雜誌rsaquo;rsaquo; 子期刊發表的一篇文章指出,無額外添加糖的100%純果汁,其所含游離糖 我們經常說的糖份 高,與其他含糖飲料相當,或會增加死亡風險。 這項研究在2003年2月至2007年10月期間,尋找了超過3萬名45歳或以上成人,從而篩選出沒有患冠心病、中風、糖尿病的居民共13440名作為追蹤對象,以問卷的形式調查他們日常食用的110種食物的習慣,每6個月跟進一次,追蹤了6年,從而統計出結果。 結果如下 很多人對於喝果汁的疑問,營養師有以下建議: 問:喝含糖飲料跟喝100%純果汁有甚麼分別? 答:新鮮水果含有豐富的維生素、礦物質、纖維素及水果酵素,這些營養素遠勝於含糖飲料,但經壓榨後,由於過程中會產生熱力,會使部份維生素、礦物質及酵素被破壞或分解,營養素流失,剩下只有大部分水及游離糖,跟含糖飲料差異不大,同屬含糖份高的飲品。 問:喝100%純果汁但不隔渣會好點嗎? 答:由於其他營養素同樣會因壓榨過程而流失,而且每杯果汁 約500700毫升 含大約45個水果的量,比成人的水果建議攝取量多;此外,喝果汁的時間很快,在短時間內大量喝下大量糖份,會影響血糖穩定,也會使體重增加,若想多攝取纖維,建議吃原態水果比較好。 問:同樣是水果,果汁跟原態水果的糖份應該是一樣的,但為甚麼這裡只說果汁跟含糖飲料沒大差別? 答:相同的食物,採用不同的烹調方式,如烚、蒸、焗等,對身體的吸收代謝及影響都不盡相同。水果含有豐富的果糖,包裹在水果的細胞壁內,所以水果的果糖為非游離糖;水果在壓榨的過程中,細胞壁被破壞,果糖從細胞壁中釋出,成為游離糖 含糖飲料裏的也是游離糖,即我們常說的糖份。 世界衞生組織建議,成人每天的糖份 游離糖 的攝取最好少於每日總熱量的5%。 若每人攝取2000大卡,糖份應攝取少於25克 約6茶匙; 若每人攝取1500大卡,糖份應攝取少於18.75克 約4.5茶匙。 更多有關游離糖及閱讀營養標籤的資訊,可繼續關注日後的文章,或透過FB或微信諮詢 FB 我的營養日記 httpswww.facebook.commynutrinotes Wechat mynutrinotes

《白海豚失樂園》放映及分享會
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-25

時間|5月25 日, 下午2時至4時 地點|澳門大學健康科學學院 UM, FHS Building E12 G004費用|免費 Free語言|粵語配以中英文字幕;機會難得請盡早報名 報名|httpsforms.gleC8cWfqh7apDLKgkf6 《白海豚失樂園》簡介 為了拍攝紀錄片《白海豚失樂園》,香港年輕導演黃遂心攀山涉水、日以繼夜地訪尋中華白海豚在香港海域的蹤跡,並訪問了研究員、保育團體、漁民等不同持份者的看法,將中華白海豚面臨的生存困境、人類的破壞與建設,精闢翔實地呈現在全長30分鐘的紀錄片內。黃遂心更憑藉紀錄片於2018年入圍奥地利Innsbruck Nature Film Festival電影節最佳年青導演組別,最近亦榮獲美國侯斯頓國際電影節「海洋學海洋生物學」紀錄片金奬。 放映後分享會嘉賓 黃遂心|《白海豚失樂園》導演與生態攝影師 麥希汶|中華白海豚研究員 黃豪賢|「豚聚一家」召集人 分享會嘉賓簡介 黃遂心導演,是一名野生紀錄片導演與生態攝影師,致力以環境聲音、動態影像及旁白說故事。黃遂心主修海洋與自然生態攝影,2018年以一級榮譽成績畢業於英國法爾茅斯大學。黃遂心去年亦以一套以養蜂為主題的紀錄片《Let it Bee Keeper of British Black Bees》入圍Innsbruck Nature Film Festival。其他作品包括以皺蟹研究為主題的《Crab Camouflage》 2017,以及兩套倡議保育紅嘴山鴉的紀錄片《Conserving the Cornish Chough》 2017及《Cornish Chough Watchers》2019。 研究員麥希汶是一名野外白海豚研究員和保育工作者。2009年於澳門培正中學畢業後,前往香港升學,主修環境科學,副修地理與資源管理學,2013年畢業於香港中文大學。自2012起參與由「香港鯨豚研究計劃」主導的海豚研究項目, 六年來長期監察香港和珠三角地區的中華白海豚及江豚,包括研究海豚的數量、分佈、重要棲息地等資訊。她於2016年成為香港海豚保育學會委員之一,協助編寫及出版海豚科普書籍及各種教育活動,致力推廣海豚保育工作。 「豚聚一家」召集人黃豪賢,多年來透過訊息分享、舉辦及出席各種推廣活動,為海豚爭取權益。「豚聚一家」以終止海豚表演、入口及繁殖海豚作觀賞或困養為目標,曾多次到海洋公園示威控訴,並向到訪遊客揭露困養海洋生物的殘酷。黃豪賢亦為「香港野豬關注組」幹事,旨在透過宣傳和教育, 讓市民重新認識野豬,並建立人與動物互存共融的城市。

麵包醬的熱量(卡路里)
有機健康
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-18

匆匆忙忙不少人都會選擇麵包作早餐。想健康到底應選擇什麼麵包醬? 牛油在眾多麵包抹醬之中,熱量最高。不論植物牛油還是純牛油,兩者都不相伯仲,脂肪含量極高。 第二位的花生醬,主要材料包括花生、糖、油和鹽。雖然花生含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,但由於它的脂肪含量較高,導致花生醬的熱量和總脂肪只僅排在牛油後面,同樣屬高卡高脂食品。 熱量排第三的朱古力醬,所含的飽和脂肪比花生醬稍高,同樣是高脂食品。加入了榛子的朱古力醬,其脂肪含量有機會比普通朱古力醬更高。 煉奶由花奶加糖漿製成,雖然脂肪含量不及以上三款,但含糖量也不低,糖份佔其熱量的一半,同屬高糖食品。所以其一匙份量的卡路里,已等於約一盒高鈣脫脂奶。 蜜糖的熱量相比煉奶稍低,且不含脂肪,鈉含量也是最低,但是糖份是六款中最高。天然的蜂蜜含多種營養素,包括維他命、胺基酸和礦物質等,還含有一定抗氧化物,可保護心血管健康。 果醬在六款材料中,熱量相對較低,而且不含脂肪。不過大部分生產商為了延長保鮮期和增加甜味,令所含的糖份大大提高。 營養師表示:選購時要看其成分表,首項成分應是相應的水果,而不是糖,否則連同麵包的澱粉質,會令血糖上升得很快,過不久就會肚餓。選擇天然果醬的熱量和糖份與普通果醬可相差五倍。 6款抹醬中,牛油、花生醬和朱古力醬均屬高卡高脂食品。而港人喜愛的牛油脆豬、奶油多士和奶醬多士等的熱量都相對較高。 花生醬的熱量和脂肪雖高,但營養價值較牛油和朱古力醬高。大家仍可間中進食,只要控制份量便可,每次建議用12茶匙便以足夠。 另外,大家也可選用蜜糖和無添加糖的果醬,是較天然的選擇,讓早餐有營養又美味。