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【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-02

說起澳門的豆腐花，自從2019年7月底頤德行李康記豆腐花榮休後，澳門便少了一間好食的豆腐花。但希望在明天，其實澳門還有好多好食的豆腐花等著大家去發掘的。豆腐花要做得好食、滑溜、香甜，最基本就是豆腐花一定要新鮮製作，而且用來製作豆腐花的黃豆一定要高品質。這樣做出來的豆腐花才會有陣陣的黃豆香味、口感滑溜得猶如嬰兒的皮膚、顏色白得像茫茫大雪。雖然頤德行李康記豆腐花榮休已成事實，但小編仍然四出訪尋澳門的大街小巷，終於尋找到澳門最出色的豆腐花。今日小編就為各位豆腐花迷推介澳門5間必食超高人氣的豆腐花，相信大家會一試難忘。最後，小編給大家挑選豆腐花的小貼士，就是識食一定食上半桶的豆腐花。因為比起下半桶的豆腐花，位於上半桶的豆腐花會更加香甜滑嫩。 榮記荳腐麵食 位於澳門大三巴牌坊和爛鬼樓附近的「榮記荳腐麵食」已經開業超過 50 年，其中一樣必食的就是遠近馳名的豆腐花。選用加拿大一級靚黃豆來做出來的榮記豆腐花，非常幼滑，好重豆味。而且豆腐花是每天新鮮製作，再配上榮記自家製的薑汁糖水，簡直就是完美的豆腐花。 感謝 YI Qian XU 提供相片 澳門果欄街 47 號 電話：853 2892 1152 營業時間：星期一至日，早上 8 時至下午 6 時 30 分，公眾假期休息 台山豆花小食 鄰近關閘，位於澳門台山新城巿第三街，有一間好隱世的豆腐花店舖「台山豆花小食」。每晚未到 9 時便已經有好多捧場客排隊等買豆腐花，特別是寒冷的冬天夜。「台山豆花小食」的豆腐花每日新鮮製造，非常香滑，再加上自家製的薑糖水，暖胃之餘，更令到豆腐花的味道更上一層樓。難怪每晚未到 12 時，豆腐花便已經賣清光。更加有網民表示，盡量加多些薑糖水，食起來的豆腐花會更加好味。 感謝 Frankie Chan 提供相片 地址：澳門台山新城巿第三街 營業時間：晚上 9 時至凌晨 1 時，逢星期日休息 寬記豆腐花 澳門下環街巿熟食中心一向都是澳門美食的集中地，當中有間「寬記豆腐花」每日新鮮製作出來的豆腐花，非常深受本地居民和遊客的愛戴。寬記的豆腐花不但滑嫩，而且豆味濃郁，網民紛紛稱讚。寬記的豆腐花有熱有凍，可外賣可堂食，還可以選擇加蔗糖漿，然後再加或不加花奶。加了蔗糖漿和花奶後的豆腐花，被網民稱之為是一碗透心涼的豆腐花。 圖片來源於《領先雜誌》facebook 專頁 地址：澳門李加祿街下環街巿巿政綜合大樓 2 樓熟食中心 3 10 號舖 電話：853 6654 5617 營業時間：星期一至日，早上 8 時至下午 6 時 30 分 順記豆腐花 除了下環街巿之外，澳門祐漢街巿熟食中心也是一個卧虎藏龍之地。當中位於該中心 2 樓的「順記豆腐花」，每日新鮮製作出來的豆腐花更加是無人不曉。順記的豆腐花不但新鮮美味，而且滑嫩香甜。配上黃糖後，更加令到豆腐花的味道提升至另一個境界，絕對是冬天暖身不二之選。 感謝 馬銀蘭 提供相片 地址：澳門巿場街祐漢街巿熟食中心 2 樓 營業時間：星期一至日，中午 12 時至晚上 7 時 盛記白粥 在澳門擁有多間分店的「盛記白粥」，除了各式粥品、腸粉、炒麵等拿手了得的中式早餐食品之外，還有雪白滑溜的豆腐花。「盛記白粥」的豆腐花不但入口帶有陣陣的豆香，而且略帶糖漿的甜味，不少本地人和遊客來到都必定會食碗豆腐花。除了傳統的白色豆腐花之外，還有深受大眾喜愛的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。喜歡芒果和綠茶的豆腐花迷，必定不要錯過這兩款消暑的芒果豆腐花和綠茶豆腐花。 感謝 梁君培 提供相片 總店 地址：澳門雅廉訪大馬路 77 號輝時大廈 電話：853 2859 1056 營業時間：星期一至日，早上 7 時至晚上 8 時 台山店 地址：澳門台山巴波沙大馬路 264 號南惠閣第 2 座 電話：853 2840 3931 營業時間：星期一至日，早上 7 時至凌晨 1 時 新馬路店 地址：澳門新馬路天通街 14 號雅緻大廈地下 電話：853 2832 3471 營業時間：星期一至日，早上 7 時至晚上 7 時 氹仔店 地址：澳門氹仔舊城區孫逸仙博士大馬路 257 261 號利民大廈地下 電話：853 2853 5127 營業時間：星期一至日，早上 7 時 30 分至晚上 8 時 澳門的豆腐花不但香甜滑溜，價格便宜，而且味道千變萬化，還可以搭配薑汁糖水、黃糖、蔗糖漿或花奶來進一步提升豆腐花的味道到另一個層次，令人食完一碗想再食多碗。食完香甜滑溜又健康的澳門豆腐花之後，記得不要錯過澳門其他必食推介呀！ 延伸閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話，不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦！ 延伸閱讀：閨蜜好去處，澳門精選下午茶推介 作者：IronMan

40+家「外賣優惠」！澳門外賣指南，疫情宅家都可以日日不重樣！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-28

middot; 齊心抗疫 middot; 澳門加油 middot; 疫情期間 好多朋友都選擇減少出門、減少堂食 為抗疫作出貢獻 其實宅在家中 都可以繼續吃喜歡的美食 享受外賣到家的快樂 為食妹為你準備咗呢份外賣攻略 解決你每日食嘢的煩惱 目錄（按店舖名稱可跳至該段落）： 花地瑪 Pizza Time 蔬士沙拉 凱峯魚湯米線 澳門正牌九記 營地街茶餐廳 金雞 碼頭大排檔 煌瓏海鮮火鍋飯店 一竜拉麵 孖寶兄弟茶餐廳 外賣快閃 公主麵館 華記四川菜（酸辣粉） 味尊日式拉麵料理店 錦繡粥品美食 河童食堂 天福小棧 澳門美味好麵食 藍點小食 賞食 茴野 百芊萃美食坊 日與夜川味館 寶利廚房 文記咖啡 台北壹號炸鷄、牛肉麵 金蛋皇食堂 後宮．烤肉火鍋 BIC越泰麵館 又麻又辣 汕頭牛宴牛肉火鍋 大教堂咖啡 Cathedral Cafe 客家肥婆 潮館秘製美食 椰雞黃 伊甸園東南亞美食 羽軒 NUTTEA堅果奶茶 MAK MAK Stickman Coffee MCT手作茶坊 恰迷紅茶專家 氹仔甜蜜園糖水專門店 雞仔の茶 VOL.1 花地瑪 超值大碗飯套餐 優惠信息：$31.8起大碗飯套餐 40mop起送 地址：澳門黑沙環勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 電話：62723000 營業時間：1100 2300 Pizza Time 優惠信息：$1 朱古力巴菲 40mop起送 地址：澳門黑沙環勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C舖 電話：62399000 營業時間：11002300 蔬士沙拉 優惠信息：門店外賣自取88折 120mop起送 地址：氹仔廣東大馬路235號鴻業大廈地下J 澳門關前後街俊秀圍14號仁康樓地下B 電話：68817377 營業時間：11002000 凱峯魚湯米線 優惠信息：折扣菜，免配送費，超值換購 40mop起送 地址：氹仔孫逸仙博士大馬路508號大中華廣場地下F舖 營業時間：10000200 電話：68811676 地址：皇朝富逹花園二座地下AD舖 營業時間：10002300 電話：28238287 地址：荷蘭園海濤商場美食廣場D2 營業時間：10002300 電話：68815411 澳門正牌九記 200mop起送 地址：澳門畢仕達大馬路54號D鴻安中心第三座地下I鋪（金龍酒店側） 電話：28750239 營業時間：15000000 營地街茶餐廳 40mop起送 地址：高地烏街34號明輝大廈地下 電話：63633183 營業時間：700am 830pm 金雞 優惠信息：抗疫$42套餐（拿督斯里咖喱豬扒飯湯可樂） 40mop起送 地址：余敦善堂里新龍大廈地下 電話：62642366 營業時間：11152015 碼頭大排檔 優惠信息：各式小菜外賣自取9折，特價及海鮮酒水除外 澳門200元起送 氹仔300元起送 下雨期間有機會另收10元20元費用 地址：賈伯樂提督街26A地鋪 電話：28528386／28528636 營業時間：11000000 煌瓏海鮮火鍋飯店 300mop起送 地址：黑沙環海邊馬路110118號建華二座地下A鋪及E鋪 電話：28938999／63182200 營業時間：17000300 一竜拉麵 外賣自取 地址：高地烏街51號地下 電話：28525263 營業時間：12001900 孖寶兄弟茶餐廳 150mop起送 地址：南灣雅文湖畔S5舖 電話：28722059 營業時間：08002000 外賣快閃 澳門區＄80起送 氹仔＄150起送 路環＄200起送 地址：澳門亞美打利庇廬大馬路平線巷16號信鈴軒地下C座 電話：68499111 營業時間：11002100 公主麵館 90mop起送 地址：澳門鏡湖馬路83號D地下（永樂戲院旁） 電話：28570785 營業時間：07302130 華記四川菜（酸辣粉） 澳門70元起送 氹仔150元起送 地址：士多鳥拜斯大馬路43號富臨閣地下 電話：28822163 營業時間：17000200 味尊日式拉麵料理店 40MOP起送 下環店：澳門福德街盧善德巷葡韻大廈地下B鋪 營業時間：12002200 電話：63932679 祐漢店：澳門永康街64號康樂新村第三座地下bd座 營業時間：11002200 電話：65296436 錦繡粥品美食 100mop起送 地址：黑沙環第七街萬利樓2828A地鋪 電話：28316090 營業時間：18300330 河童食堂 優惠信息：平台紅包優惠，直接致電免配送費 150mop起送 地址：柯利維喇街52A 營業時間：18000200 電話：66828430 天福小棧 於外賣平台或來電落單 地址：雅廉訪大馬路54C號東方花園地下R座 營業時間：11302000 電話：28831212 澳門美味好麵食 60mop起送 地址：澳門嘉野度將軍街2AB寶開大廈地下D 營業時間：17000400 電話：28310108 藍點小食 優惠信息：全日餐40元送例湯咖啡奶茶 新橋區 中區40元起送 黑沙灣或新口岸100起送 氹仔150起送 地址：沙梨頭仁慕圍2A號 營業時間：星期一至星期六，11002030，星期日休息 電話：28330749 賞食 100mop起送 地址：高士德高地烏街23號潮福中心地下 營業時間：11000300 電話：62929229 茴野 40mop起送 地址：澳門龍嵩正街11C豐生大廈地下L座 營業時間：一至五 11302000；星期六 12001500；逢星期日休息 電話：28422492 百芊萃美食坊 100mop起送 地址：連勝街15至17號 營業時間：16000200 電話：28352233 日與夜川味館 氹仔區50元起送 地址：氹仔柯维纳馬路凱旋地下F铺 營業時間：11000200 電話：68284029／28832262 寶利廚房 120mop起送 地址：澳門筷子基北街快盈大廈地下L舖 營業時間：10002200 電話：28220309 文記咖啡 100mop起送 地址：連勝馬路82A金蓮大廈地下 營業時間：07002130 電話：66810000 台北壹號炸鷄、牛肉麵 優惠信息：特價9.9炸雞翅 40mop起送 地址：氹仔永城街百達花園地下I鋪 營業時間：12300130 電話：28252978 金蛋皇食堂 優惠信息：滿$50送木糠布甸 100mop起送 地址：筷子基南街476號AE舖A室 營業時間：一至五 10001900；週末 12002000 電話：68183336 後宮．烤肉火鍋 優惠信息：自取9折 299mop起送 地址：黑沙環長壽大馬路新寶花園地下H座515號 營業時間：16002200 電話：28425950 BIC越泰麵館 優惠信息：外賣自取8折 地址：澳門白馬行龍安圍華龍閣地下B 營業時間：10000000 電話：28389075 又麻又辣 40mop起送 地址：祐漢永添新邨地下R舖 營業時間：14000100 電話：65226168 汕頭牛宴牛肉火鍋 優惠信息：配合政府消費券，堂食及自取九折 地址1：士多鳥拜斯大馬路江昌大廈43BA（二龍喉公園巴士站對面） 地址2：氹仔聚龍街日昇樓地下A舖（舊澳大體育館對面） 營業時間：11002100 電話：68850909 大教堂咖啡 Cathedral Cafe 優惠信息：外賣自取8折 地址：澳門大堂街12號A地下及地庫 營業時間：10000100 電話：28389675 客家肥婆 40mop起送 地址：連勝街41號地下 營業時間：10002100 電話：68869168 潮館秘製美食 50mop起送 地址：澳門飛能便度街34號地下 營業時間：11002130 電話：28527509 椰雞黃 優惠信息：外賣平台落單有折扣 70mop起送 地址：氹仔地堡街泉福新村嘉宏閣地下K 營業時間：08002100 電話：28576560 伊甸園東南亞美食 150mop起送 地址：澳門草堆街66號 營業時間：10002200 電話：63344813 羽軒 100mop起送 地址：海灣南街168號信和廣場地下和1樓P座 營業時間：09001500；17302300 電話：28861168 VOL.2 NUTTEA堅果奶茶 優惠信息：微信公眾號下單，可享有所有飲品買五送一優惠，不設上限 澳門區和氹仔區：100起送，$9配送費；$150起免配送費 氹仔送路環橫琴：$200起送，$30配送費；$350起免配送費 地址：澳門羅馬街恆基花園第三座隔離地下AK舖 營業時間 ：13000130 電話：62289330 地址 ：氹仔南新花園第三座地下O鋪 營業時間：11002100 電話：65662293 MAK MAK 優惠信息： 滿188mop立减5mop 滿288mop立减10mop 滿338mop立减15mop5折起 100mop起送 地址：大三巴街榮豐大廈地下33C（戀愛巷3號 戀愛巷旁） 營業時間 ：11300000 電話：28975584／63245477／68816073 Stickman Coffee 優惠信息： 火柴人氣質檸檬水7.8折 火柴人香滑奶茶7.8折 40mop起送 地址：澳門南灣馬統領圍96號地舖 營業時間：10301830 逢星期三休息 電話：63163315 MCT手作茶坊 優惠信息：微信公眾號下單，可享有所有飲品買五送一優惠，不設上限 40mop起送 地址：澳門石牆街8號泉裕樓地下B 營業時間：11002100 電話：68850909 恰迷紅茶專家 優惠信息：8月份以下6款飲品，買一送一，可以選擇2杯不同飲品！ 包括：惡魔珍珠鮮奶、小芋圓奶茶、珍珠奶茶、金柑檸檬、鮮百香果紅茶、桔香青梅綠茶 澳門$100起送 $20車手費 氹仔區$200起送 $30車手費 地址：澳門大三巴街40B官顯閣地下A戀愛巷正對面） 營業時間：12001930 電話：28358250 氹仔甜蜜園糖水專門店 40mop 兩碗起送 地址：氹仔廣東大馬路121百達花園地鋪 電話：28841040 營業時間：13000130 雞仔の茶 40mop起送 祐漢店 ：祐漢永添新邨地下U舖 營業時間 ：10002100 電話：65662751 地址 ：連勝街41號 營業時間 ：10002100 電話：28820216 END 疫情無情人有愛 讓我們齊心抗疫 用愛與堅持戰勝疫情 早日同家人、朋友出門搵嘢食 留言區話俾我哋知 ldquo;疫情過去，你最想去食啲乜咧？rdquo; 為食妹溫馨提示 疫情期間，請注意減少出行及聚會！ 佩戴好口罩 圖文 得得 美工 陳真香

【澳門美食速遞】風靡台灣，多汁美味的炸雞店 — 胖老爹美式炸雞
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-03-26

來自台灣的美味炸雞店mdash; 胖老爹美式炸雞，入駐澳門不久已大受歡迎，最近還在黑沙環開了新分店，有別於以往的快餐店，胖老爹美式炸雞所有炸物都是現叫現炸，保留最美味的瞬間！在肉質方面亦非常有要求，堅持每天清洗、處理內臟和多餘的脂肪，保持肉質清潔及鮮味。而且選用高品質的油，令炸物更香脆透徹。不得不提的是胖老爹獨門調味粉，香辣鹹香的滋味令炸雞的味道昇華，令人回味無窮！想看小編一一介紹必食推介就立刻看下去吧！ 店內環境 環境以鮮艷的美式風格設計，霓虹燈令人眼前一亮，到處都是打卡位！ 無骨雞腿排 $34 一口咬下去都是滿滿的肉，外皮炸得香脆，而肉質依舊保持鮮嫩，配搭自家的調味粉，口味自由選擇！ 招牌雞腿（上腿下腿）$34 雞腿酥嫩多汁，炸粉比例十分適中，不會太厚，肉量豐富。 一邊吃雞，一邊飲手搖，絕對是人生一大享受！胖老爹最近推出多款特色手搖，非常適合現在這種天氣！ 芝芝芒芒凍凍 $38 採用新鮮芒果製成冰沙，加入綠茶凍及彈力十足的脆波波，再搭配清香茉莉綠茶，口感清新綿密！上層的芝士奶蓋，絲滑細膩，奶味純正，消暑清涼！ 芝芝牛油果凍凍 $38 細滑純口的牛油果，搭配清香茉莉花綠茶底，現製成清涼的冰沙。底層是每日現煮的綠茶凍和充滿咬勁的脆波波，口感豐富！ 芝芝葡葡凍凍 $38 杯底鋪滿粒粒巨峰葡萄，加上以原汁機壓榨的新鮮葡萄汁及清香綠茶而製成冰沙，保留葡萄最大的營養！另外加上招牌綠茶凍及脆波波，味道一絕！ 胖老爹炸雞 地址：裕華大廈第四座地下B座（黑沙環店） 地址：氹仔成都街120號地下E （氹仔店） 電話： 28337136 想知更多資訊？「澳門好幫手」幫到你！ 點擊：胖老爹炸雞

【馬交慳多拿baby】新春自助餐優惠大集合 ＋ PS5大抽獎 - 28.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-28

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，下星期就係農曆新年，如果想食得豐盛啲就要留意今集喇～今次為大家整理咗新春自助餐優惠，另外仲有PS5大抽獎，想知就繼續睇落去喇！ 1. 每月一抽 PS5 每月一抽又嚟喇～即日起至 2 月 6 日，去 CTM Buddy 嘅 IG 玩遊戲，就即有機會抽到走好難買到嘅 PS5，大家記得去玩喇～ 2. 漁人碼頭巴黎餐廳新春自助晚餐 漁人碼頭嘅巴黎餐廳由 2 月 1 至 3 日推出新春自助晚餐，更會有多款好意頭嘅菜式包括「風生水起」、「花開富貴」及「橫財就手」等。另外，仲有多款節慶甜品包括笑口棗、煎堆同年糕， 每位 $495 起！ 3. 澳門倫敦人盛宴新春海鮮自助晚餐 澳門倫敦人嘅盛宴由 1 月 28 至 2 月 6 日推出新春海鮮自助晚餐，每位 $528 起，有新年限定嘅烤肉、日式燒烤同四川火鍋，真係非常豐富！ 4. 海立方回力自助餐 四人同行一人免費優惠 海立方嘅回力自助餐年初一至年初三推出四人同行一人免費優惠，每位 $298 起，阿拉斯加蟹腳、東南亞美食都有！ 5. 澳門大倉酒店和庭餐廳 開運午膳套餐 澳門大倉酒店嘅和庭餐廳推出開運午膳套餐，每位$288 ，包括四道菜盛宴，以「魚生撈起」為前菜，寓意新一年風生水起，套餐由 2 月 1 日 做到 7 日，有興趣就去預訂喇～ 如果你想知以上優惠詳情，就點入我哋嘅文章 link 睇啦！鍾意呢條片嘅朋友記得俾 like、同埋訂閱我哋嘅 YouTube channel , 撳埋鈴鐺搶先看。如果你有優惠情報想報料，歡迎 inbox、留言話俾我哋知。我哋下條片再見～ bye

【澳門】The Place 面面堂～充滿節日氣氛餐廳
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-12-26

The Place 面面堂 位於大三巴後面的花王堂街，位置不難找，但的確不容易泊車。 Facebook圖片 餐廳在聖誕節期間準備了很有氣氛的聖誕佈置，最適合去拍照打卡！ 餐廳為聖誕佳節準備了這個「聖誕特別版棉花糖朱古力」，樣子漂亮打卡一流，而且是用了棉花糖代替砂糖，最適合喜歡喝朱古力但又怕變胖的你！ 我還點了其他小食，看價錢本來以為是小小份的，但結果超乎預期；而且味道也不錯！ ＣＰ值很高！ 「小食拼盤」 充滿節日氣氛餐廳，就算是除夕和元旦來也很不錯的！！ 最後，就連餐廳門口都是一個美麗的位置！！ 記得不要錯過啊 The Place 面面堂 澳門花王堂街6a號 853 2895 0330 httpswww.facebook.comTheplacecafemacau

大門上有橫樑怎辦？
宗教玄學
熊神進・2020-10-20

熊老師工作手記之39#橫樑壓門如何化解#城市的樓房寸金尺土， 為了充分利用， 很多房子的設計都是奇形怪狀， 有的是三角形， 有的是梯形， 有的半圓形， 最令人不安的， 還是大門上有大樑穿過。澳門是一個很小城市， 地方小， 住房面積不大， 很多舊式唐樓都出現大門有橫樑的情況， 筆者舉 徐媽 的房子做一個案例。徐媽 是低文化的典型勞動者， 她跟大多數不幸婦女一樣， 父母很早去世， 丈夫嗜賭， 而子女不長進， 請原諒我在別人背後就一句話， 她逃不過命運的魔掌。為何筆者口出狂言， 理由有三個：1 她的丈夫八字裡正官，七殺很多，而且為忌神，這樣的八字，十有八九，也是容易迷上不良習慣或嗜好的組合。2 子女是不是孝道， 男看官殺，女看食傷， 筆者看了他丈夫的八字，知道了很多玄機，看子女孝不孝順是看男的官星與七殺星，遺憾， 他命中官殺是八字中的忌神；而徐媽八字中的食神與傷官星也是忌神。3 他們房子大門上有大樑， 這套房子是不合格。筆者問ldquo;這套房子你們是租的， 是嗎？rdquo;在澳門買一套80平方的房子動輒都一千幾百萬， 很少人不聘請風水師傅堪輿， 職業風水師傅會找出房子的缺點做出化解， 一般來說， 門房灶是風水三要， 門是進氣口， 一個家庭是不是好運， 其實細看住宅大門已知三四。大門上的橫樑分為縱橫二種， 又因為距離遠近、尺寸大小造成的影響力也不同， 一 縱橫的樑 大門上的樑從走廊外直貫門楣上再貫入室內， 這叫穿心煞。如果有樑橫壓大門， 就叫「樑壓門」。兩種都是凶門。二 距離遠近大樑在建築物上是十分重要， 但如果大樑在門的附近就構成一定程度的影響， 尤其是在門裡門外二方平米二十一平方呎的天花板上見大樑， 這些影影響力很大， 如果超過二平方米以外， 影響力就減輕。三 尺寸大小梁通常跨在柱子上，負責承擔樓層的重量，再把重量傳至兩旁的柱。 一般而言，房屋建築的梁，其寬度為20cm至25cm不等大致上與隔戶牆厚度相同，深度垂直方向尺寸則為50cm至60cm左右。風水上還要考慮建築物的主樑高、連系梁高、次梁高等因素。樑是鋼筋混凝土結構， 長時間壓住大門， 其家運也是不好的。徐媽 的房子是「巨杵撞鍾」格局， 簡單來說， 她的大門剛好有一條大樑經過， 而且直接進入住宅中心， 橫過臥室， 有些師傅叫穿心煞挫心肝， 通常這種「穿心煞」會令人失去上進心， 而且常常生病， 如果玄關上出現穿心煞， 不宜賭博或從事賭博仲介人工作， 因為有一句術語「橫樑壓玄關， 有錢收唔翻」借出去的錢是無法收回」化解的方法最好就是修改門位， 如無法修改， 就是在樑下， 一前一後各掛一串開光「古六帝錢」， 這些古六帝錢十分珍貴， 亦可以掛在屋裡任何樑下， 樑裡裝修時處理、樑旁邊。如果不想用中式風水法器， 你亦可以安裝壁燈， 我們唯一要求， 就是壁燈上的光線往上射， 用科學方法把煞氣化解。如有任何問題，歡迎聯絡：林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799熊神進：澳門 85366618785公共微信 macaumasterxiong私人微信 macaumickey淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

留言送您雙人晚餐體驗！雅舍餐廳「海洋之魅—第二章」 #中西合壁 #海鮮料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-09-24

澳門瑞吉酒店「雅舍餐廳」早前推出「海洋之魅」菜單廣受歡迎，呢個 9 月就繼續呈獻期間限定嘅「海洋之魅mdash;第二章」，精選各種高級及可持續捕獲的海鮮，以中西合壁的煮法征服你的味蕾，值得一試！ 北海道海膽 鱒魚魚子 椰菜花 餐廳選用北海道海膽配 AAA 等級的鱒魚魚子，再以椰菜花奶凍來突顯海膽及魚子本身的鮮甜味道。 西西里紅蝦 蘋果蓉及太陽花蜜 海藻牛油果油 香葉芹 以蘋果蓉、太陽花蜜、海藻牛油果油作基底，再放上地中海的西西里紅蝦。蝦肉飽滿厚實、鮮甜濃郁，加上香葉芹的清香，味道層次分明！ 西班牙八爪魚 叉燒汁制 蔥薑蓉 西班牙八爪魚帶有濃郁柑橘味和陣陣煙燻香，蘸上自家製叉燒汁、桂花蜜糖及蔥薑蓉，味道出奇地合拍。 澳洲南極ldquo;Glacier 51rdquo;齒魚 帕馬森芝士米型意粉洋甘菊茶 魚皮煎至酥脆，皮下保留著豐富的魚油及雪白嫩滑的魚肉，每一口都外脆內嫩；而米型意粉用雞湯煨煮，再加入兩款不同的芝士烹製，最後放上由洋甘菊茶及牛奶打製而成的泡沫，玩味十分之餘，口感、味道亦同樣標青！ 西班牙 Balfegoacute; 藍鰭吞拿魚扒 黑莓 四川花椒油羽衣甘藍 來自深海的藍鰭吞拿魚扒用意大利黑醋、喼汁、紅糖、鹽和胡椒粉醃製 30 分鐘再淋上意大利黑醋於烤箱內烘烤3 4分鐘，配上蔥和香菜汁，並以四川花椒油提味，令人一試難忘！ 朱古力五重變奏 法國 Valrhona 巧克力五重變奏伴日本威士忌 第一層：巧克力味爆炸糖 第二層：白巧克力焦糖奶油 第三層：高濃度可可粉混合海鹽、杏仁粉所製成的巧克力碎 第四層：巧克力慕斯 第五層：咖啡果凍 朱古力五重奏包含 5 種朱古力質地，充滿層次感！ 雅舍餐廳「海洋之魅mdash;第二章」 地點：瑞吉金沙城中心酒店 1 樓雅舍餐廳 價錢：$788（加 $400 配餐酒） 電話：28828898

【澳門火鍋系列】滋補養顏！「加東」人參椰子雞鍋
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-29

冬日必做之事，圍爐吃火鍋一定榜上有名。如果吃厭了傳統鍋物，不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」，湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮，啖啖滋補養顏！ 人參椰子雞鍋　$238 用上有養生功效的人參、蟲草花、紅棗等材料燉煮兩小時，湯底甘甜滋補。 每鍋都加入兩斤多的雞，雞肉嫩滑彈牙，讓人胃口大開。 嫌一個火鍋未夠喉，還有其他小菜推介： 新加坡喇沙　$78 集合新鮮喇沙葉等豐富的香料和濃厚的椰汁湯底，帶點森巴的辣，椰香非常豐富！加上螄蚶、蝦、魚片等配料，味道獨一無二。 新加坡肉骨茶　$78起 肉骨茶以多種名貴藥材炮製，用上當歸、黨參、杞子、桂圓，丁香、大蒜、黑棗等 18 種藥材，烹調 8 小時。 黑胡椒炒蟹　$550 特別選用馬來西亞沙勞越出產的黑胡椒，辛辣味十足。配搭一公斤左右重的斯里蘭卡肉蟹，肉質厚實，啖啖肉！ 「百老匯」期間限定的「火鍋一條街」，由即日起至 2 月 28 日，每日開爐。 加東 營業時間：1200 ndash; 1500 1800 ndash; 2300 地址：百老匯美食街，EG031G032 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantskatongcorner 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

「美高梅澳門德國啤酒節2017」盛大開幕 一連十一日帶來全城最正宗的德國啤酒盛會
專題報導
LifeMag Editor・2017-10-16

全城期待之年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節2017」今天盛大開幕！由德國駐香港總領事館與澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局鼎力支持，澳門美高梅連續九年主辦的德國啤酒節於10月12至22日一連十一日舉行，澳門市民及遊客在經典藍白設計的巨型啤酒帳篷內暢飲德國盧雲堡啤酒（Louml;wenbrauml;u）、品嚐地道美食，以及欣賞慕尼黑著名樂隊 Houml;gl Fun Band 現場表演，猶如置身於巴伐利亞歡樂派對。 開幕典禮於今天下午三時半舉行，由澳門特別行政區政府社會文化司譚俊榮司長敲開第一桶啤酒，宣告本屆德國啤酒節正式開幕。其他主禮嘉賓還包括：美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署副特派員袁恒革先生、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部部長劉斌先生、德國駐香港總領事館港澳區總領事 Dieter Lamleacute; 先生、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、澳門德國商會會長袁松山先生，以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 港澳區總領事Dieter Lamleacute; 先生在致辭中表示：「衷心感謝美高梅將這項傳統文化盛事帶到澳門。這裏有特色地道德國美食、啤酒、啤酒女郎和現場樂隊表演，讓我仿如回到德國。我感到十分榮幸能夠看到德國啤酒節在澳門如此受到歡迎。」 何超瓊女士於開幕典禮上感謝各政府部門、支持單位及嘉賓們所給予的莫大支持。她表示：「我們十分高興和驕傲能將這正宗的德國啤酒節引入澳門，豐富本地多元文化娛樂體驗；同時，活動亦讓大中華地區的旅客在這一個富有中西特色的地方，認識西方文化，突顯了澳門作為中西文化交流的平台。」 她續道：「隨著美獅美高梅於明年1月29日正式開幕，我們亦正期待著『美高梅澳門德國啤酒節2018』在全新的綜合度假酒店mdash;mdash;美獅美高梅舉行。我們將會加大力度創造和注入全新、多元的元素，為澳門打造結合娛樂、文化和藝術的獨特嶄新體驗，成為澳門最創新的特色旅遊好去處。」 Houml;gl Fun Band 再度帶來激動人心的現場表演 「美高梅澳門德國啤酒節2017」再度邀請由慕尼黑遠道而來的著名樂隊 Houml;gl Fun Band 現場表演。樂隊已是第九年為德國啤酒節表演，去年更為盛會帶來新的元素，創作主題曲「您好，澳門！」，透過樂韻將中西文化匯聚共融完美呈現。歌詞中包含了樂隊多年來在啤酒節所學的廣東話語句，令歌曲充滿澳門文化情懷之餘，亦為活動加添澳門本土特色。 合家歡派對 本屆德國啤酒節將於10月21日上午十一時至下午三時再度呈獻「合家歡派對」，為各位大小朋友送上巴伐利亞表演節目及早午餐，盡情享受親子德國嘉年華的傳統樂趣。現場亦設德國無酒精果味啤酒及其他無酒精飲品以供選擇。 有關訂座、購票或查詢，請聯絡啤酒節服務專櫃。 「美高梅澳門德國啤酒節2017」詳情： 日期： 2017年10月12至22日 時間： 下午6時至凌晨12時（10月21日加開上午11時至下午3時之時段） 地點： 澳門美高梅維天閣II 入場票價： 每位澳門幣170元（含一杯指定啤酒或飲品） 查詢： （853）8802 2666 或oktoberfest@mgm.mo

首個「黑色慶典」萬聖節派對, JW萬豪酒店與巴黎之花聯手合辦
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-24

詛咒娃娃 萬聖節特色小吃 萬聖節南瓜派 大南瓜海鮮拼盤 澳門JW萬豪酒店今年10月31日將夥拍頂級香檳品牌巴黎之花（PerrierJoueuml;t），於酒店大宴會廳隆重舉辦首個「黑色慶典」萬聖節派對。屆時將會有眩目驚心的娛樂節目及令人聶魄入魂的驚喜表演，讓賓客在詭譎氛圍中度過一個刺激難忘的鬼魅晚上。 由即日起至10月29日，賓客獨享「早鳥門票」澳門幣320元及「買二送一」雙重優惠，隨票獲贈飲品及特色小食各一份。「買二送一」驚喜優惠更將延長至10月31日，親臨現場之賓客可以澳門幣450元購票。派對當晚，穿搭野艷萬聖節服飾的女士們於午夜前可尊享免費入場。派對門票由即日起於澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」及網站httpgalaxymacau.comzhhantmacauentertainmentmacaustoriesjwmarriotthalloweenparty2015公開發售。 萬聖節派對內設有多款詭趣應節小吃及海鮮菜餚，賓客亦可從巴黎之花香檳或是「血浴眼球」、「滿月魅影」、「火焰地獄」等眾多女巫主題的特色雞尾酒中，親自挑選一杯屬於自己的「毒酒」。現場亦有詛咒娃娃、妖麗舞者、前衞動感的表演者等帶來賞心悅目的表演，加上Bz Liz、 Samir、 Wlad MC and Badsam、Freddy Jay和Doze 5名著名DJ帶來潮動音律，令整晚氣氛「好鬼好玩」，務求令賓客狂歡盡興！ 喜歡搞怪而盛裝出席的賓客更有機會角逐最佳服裝大獎，贏取行政客房及行政酒廊禮遇一晚、「名廚都匯」雙人自助晚餐或「大堂酒廊」雙人下午茶。澳門JW萬豪酒店精心為來賓安排精彩絕倫、魅惑十足的娛樂表演，熱情高漲的派對必定能令賓客有個難忘的萬聖節夜。 如有查詢，請致電853 8886 6228或電郵mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com。 「黑色慶典」萬聖節派對資料概覽： 日期 ： 2015年10月31日（星期六） 時間 ： 下午8時 至 凌晨3時 地點 ： 澳門JW萬豪酒店地下 大宴會廳 價格 ： 每位澳門幣450 （「買二送一」至10月31日） 每位澳門幣320（「早鳥門票」及「買二送一」至10月29日） 包括一杯飲品及一份特色小吃

用「市場分析」為品牌精準導航，贏在起機
專題報導
Cheers!・2025-11-06

在競爭激烈的商業戰場上，您是否正面對這樣的困境？ mdash;mdash;投入大量資源推廣，卻像「石沉大海」？盲目跟隨市場趨勢，反而模糊了品牌本色？社交媒體內容頻繁更新，卻始終無法激起目標客群的共鳴？ 許多企業以為「創新」等同於不斷推出新活動、新產品，卻忽略了最關鍵的第一步：深度市場分析。沒有數據支撐的創意，如同在迷霧中賽跑；沒有策略定位的品牌，只能淹沒於市場洪流。 市場變化速度遠超從前，消費者喜好、競爭對手策略、社會文化趨勢隨時影響品牌生存空間。 意態策劃有限公司的行銷公關策劃諮詢服務，正是為企業量身訂製的「戰略羅盤」，透過不同層級的核心服務，助您找到專屬的增長路徑： 1. 市場分析：從數據挖出黃金機會 我們不只提供冰冷的市場佔有率報告，更為您深入解構： 目標客群劃分：誰是真正願意為您買單的人？他們的痛點、價值觀與消費場景是什麼？ 競爭對手研究：對手如何與消費者溝通？他們的弱點是否正是您的機會？ 趨勢研究：本土與國際趨勢如何交織？如何提前佈局下一個增長點？ 2. 品牌定位：打造無法被替代的獨特價值 在同質化嚴重的市場中，清晰定位是品牌突圍的利器。我們協助您： 確立品牌策略發展：找到競爭賽道中的「空白位置」，確立品牌核心訊息； 品牌故事：建立與消費者情感連結的「價值主張」，讓品牌故事直擊人心； 品牌視覺設計：設計一致的品牌體驗，讓消費者第一眼就記住您。 3. 社交媒體策略：讓內容精準觸及對的人 告別「為做而做」的社交媒體操作！我們根據市場分析結果，為您規劃： 建立社交媒體計劃：精選最適合您客群的平台組合，讓每個發文都精準觸及目標受眾 內容日曆：打造品牌專屬的內容長跑計劃，實現品牌訊息與趣味內容，保持受眾期待感 推廣策略：結合廣告與自然流量的雙引擎驅動，讓優質內容成為品牌的流量加速器，最大化每一次曝光的價值。 4. 媒體聯繫：放大品牌聲量的關鍵一步 掌握與媒體對話的藝術，放大品牌聲量！我們提供的媒體聯繫服務： 媒體聯繫名單：精心篩選與您行業相關的關鍵媒體，提供直接溝通渠道與內容偏好分析 發送新聞稿的指引：從選題角度到發送時機的完整攻略，讓您的新聞稿不再石沉大海，與媒體的每一次互動都創造最大價值。 每個品牌都是獨特的，與其套用模板，我們更重視為您「量身訂製」： 本土化洞察：深耕港澳市場，理解本地文化細微差異與消費心理； 數據驅動創意：讓每一分預算都花在刀刃上，實現可量化的回報； 立即行動，開啟品牌增長新篇章！ 市場從不等待猶豫的人。與其在不確定的方向中消耗資源，不如讓專業團隊為您揭開增長地圖。 意態策劃有限公司的行銷公關策劃諮詢服務，三個不同組合諮詢方案供您選擇： MOP $ 4999 $ 6999 $ 9999 立即預約，助您看清現狀，找到突破點！ 聯絡我們：852 25980629 電郵：cs@etpromotions.com 地址：香港東區筲箕灣望隆街1號合隆工廠大廈20樓A2室

【感受璀璨流光的浪漫婚禮 澳門瑞吉酒店為您締造真正非同凡響的時刻】
愛情婚嫁
Cheers!・2024-03-18

結婚一生人只有一次，婚禮當然想辦得十全十美，舉辦婚宴的場地一定希望能滿足自己的需求，澳門瑞吉酒店的專業婚宴團隊真誠為您締造優雅精緻且超塵脫俗的婚禮。在澳門精心選址之地籌備璀璨流光的浪漫婚禮，體驗無與倫比的服務與環境，讓您在重要日子留下美好紀念，彰顯您的非凡品味與出眾格調。歡迎親臨「第二十二屆亞太婚慶博覽」了解更多限定優惠：
 日期：2024年3月22日至24日 時間：下午1時至晚上9時地點：澳門旅遊塔會展中心四樓展位：B4041，澳門瑞吉酒店了解更多 httpsfb.mee17YuOVN1p 典雅場地，綻放夢幻氛圍 瑰麗奢華、高雅典緻的阿斯特宴會適合喜歡高貴典雅的新人，場內的無柱式活動空間場地，可容納多達 648 位賓客，與一眾親朋分享喜悅，宴會廳設有先進設施器材，配上卓越的餐飲及個性化的服務，為新人們營造一場至臻完美的夢幻婚禮氛圍。阿斯特宴會廳 如果想要來一場特色精緻、簡約浪漫的戶外婚禮，位於酒店八樓的戶外婚禮場地絕對是不二之選，環境靜謐，眺望金光大道迷人景致，是舉辦時尚酒會或浪漫草坪婚禮儀式的最佳場所。戶外婚禮場地 尊貴服務，非凡出眾 婚宴的每個部份一定希望能夠盡善盡美，酒店提供一絲不苟的瑞吉管家服務，悉心為您的婚禮打點每個細節，務求令一對新人盡情享受婚禮，擁有一個幸福浪漫的甜蜜回憶。瑞吉管家服務 為您的婚禮慶典挑選專屬雞尾酒款待賓客，讓愛意在細節中展現，為賓客打造浪漫微醺之夜，詮釋至臻完美的夢中婚禮。 精心設計專屬婚禮雞尾酒 婚禮上想為一眾賓客帶來驚喜？點少得瑞吉酒店的標誌性刀劍開香檳儀式，在喜慶氛圍下一同暢飲，為您的婚禮創造非凡的時刻。 瑞吉傳統刀劍開香檳儀式 在阿斯特宅邸見證人生的新一章！讓澳門瑞吉酒店的婚宴團隊為您打造婚慶美學，締造夢寐以求的婚宴慶典。誠邀新人們親臨第二十二屆亞太婚慶博覽，現場了解更多婚宴非凡禮遇，包括婚宴套餐低至8折優惠等一系列限定禮遇及優惠。 「第二十二屆亞太婚慶博覽」
 日期：2024年3月22日至24日 時間：下午1時至晚上9時地點：澳門旅遊塔會展中心四樓展位：B4041，澳門瑞吉酒店了解更多 httpsfb.mee17YuOVN1p

【Summer Fashion】十款2020夏日美甲款式推薦，精緻造型顯白又有氣質！
專題報導
Cheers!・2020-06-04

夏天又到了，除了要添置新衣服之外，精緻女孩當然不會放過指甲的「換裝」，以下介紹十款美甲款式，保證總有一款合你心意！ 温柔的紫色系美甲，像是香芋與葡萄的配色，加上山丘暈染的圖案，既有氣質又有仙氣，微微的閃光在陽光下會更加明顯！ 圖片來源：小紅書@G88818 冰藍灰色的組合在夏天看來非常清爽，加上星星和月亮的飾物，令人想到春夏晚上，海邊人魚姬的温柔吟唱。 圖片來源：小紅書@葡萄柚子 焦糖色系一向顯白，夾雜波點看上去就像是焦糖珍珠奶茶，俏皮又活潑！ 圖片來源：小紅書@G88818 馬卡龍色的塗鴉，簡單得來又非常可愛，這種配色既有小清新的感覺，又帶有點藝術感。 圖片來源：小紅書@簡麗美甲美睫 豆沙灰棕漸變色，看上去非常温柔，簡簡單單的配色有裸色的即視感，自然又有氣質，在大拇指和無名指加一點飾品更美！ 圖片來源：小紅書@kabeelam 蜜柚配色非常有元氣感，讓人想到夏天甜甜酸酸的柚子，大理石的暈染後加上金色鎖邊，看上去增加了一份正經感。 圖片來源：小紅書@kabeelam 這款香芋紫和豆沙紫的磨砂款式，看上去滿滿的高級感。用兩款不同的紫色拼上了一個小心心，再貼一些金箔碎就像是一幅油畫！ 圖片來源：小紅書@G88818 清新的抹茶綠色，是春夏的不二之選！加上一些星月貼紙加添了不少少女感，偏暖的綠色，膚色偏黃的手指都可以Carry！ 圖片來源：小紅書@葡萄柚子 手繪塗鴉的彩虹圖案超級可愛，甜美清新之餘，半透明的美甲色完全不挑膚色！而且漸變的設計在長了新指甲也不怕礙眼！ 圖片來源：小紅書@西瓜瓜瓜瓜兒 春夏當然少不了碎花，這款撞色碎花以豆沙棗紅色和紫薯牛奶色作為基調，拼出這款簡單而又氣質的款式，磨砂面更為這個款式增加知性美！ 圖片來源：小紅書@達蒙美甲課堂 沒有女生可以放過任何一個變美的機會，如果你想知道更多夏天潮流的資訊，請留意我們的文章。 延伸閱讀： 【Summer Fashion】突顯個人風格！5間高質感的飾物品牌推薦 【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦，給你一點穿搭靈感！ 作者：Dororo

「名廚都匯」推出復活節童樂無窮禮遇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-23

澳門JW萬豪酒店的全天候餐廳「名廚都匯」將於3月25日至28日復活節期間推出一系列童樂無窮節日禮遇，務求令賓客品嚐佳餚美饌之餘，更可盡情體驗節日歡樂。小朋友可參與復活節曲奇DIY工作坊、尋找彩蛋活動、同時尊享滋味滿分的棉花糖熱朱古力乙杯及澳門幣68元的「JW兒童樂園」優惠價門券。復活節期間收費為自助午餐成人每位澳門幣338元，小童每位澳門幣168元；自助晚餐成人每位澳門幣558元，小童每位澳門幣279元。 「名廚都匯」設計時尚，以全天候自助餐形式提供多款特製的國際及澳葡地道美饌。餐廳共分為6個不同美食專區，各由指定廚師主理，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區。精選菜餚包括燒葡國臘腸、香烤北京填鴨、精緻手打麵、薄餅及即場烹調牛扒。 毗鄰澳門銀河之奢華購物熱點「時尚匯」的餐廳入口處，特設「GrabandGo」悠閒雅座並附設外賣專櫃，方便酒店賓客及商場顧客在此稍作休息，享用簡餐、下午茶，又或是悠閒輕鬆飲品。「GrabandGo」悠閒雅座更提供由沙律及漢堡包以至意粉及薄餅等一系列單點菜式，周一至周日均售澳門幣118元起。每逢週末，賓客更可另加澳門幣68元享用下午茶自助餐。 如欲查詢，請致電853 8886 6220 或電郵至 mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。 「名廚都匯」復活節童樂無窮禮遇： 推廣期 3月25日至28日 地點 澳門JW萬豪酒店1樓 菜餚 國際風味自助餐單點菜式 小童節日禮遇 復活節曲奇DIY工作坊 尋找彩蛋活動 棉花糖熱朱古力乙杯 尊享澳門幣68元的「JW兒童樂園」優惠價門券 復活節自助餐價格 自助午餐：成人澳門幣338元／小童澳門幣168元 自助晚餐：成人澳門幣558元／小童澳門幣279元 營業時間 1200 ndash; 1430 午餐 1800 ndash; 2230 晚餐 1200 ndash; 2100 GrabandGo悠閒雅座及外賣專櫃 座位數量 220 貴賓室 2 預訂專線 853 8886 6888 上述價格須加 10%服務費

出走台北。忠孝敦化捷運站。性價比高的樂軒和牛燒肉酒吧
澳城餐飲
蘇蘇・2018-03-23

自從去年好友帶蘇蘇去過台北仁愛路附近剛開幕不久的樂軒和牛專門店吃了一頓性價比高的澳洲和牛燒烤後，對於他是一直念念不忘，今次出走台北，怎可以不會安排在行程之內 因為他們實在太受歡迎的關係，所以已經迅速的在去年下旬在敦化南路開了分店，更加入了一些新元素。 擅長燒肉料理的樂軒和牛專門店仁愛店除了澳洲9和牛之外，其實已經增加了日本A5松阪伊藤牛，而在大安區新開的樂軒Urban Wagyu Bar同樣主打高檔的日本A4及澳洲9和牛，既然新店已開幕，蘇蘇當然要嚐新喇。 有別於仁愛店主打和牛原味的燒烤手法，新店開幕前餐廳負責人曾率領團隊多次前往日本各家知名燒肉店，包括東京高級燒肉餐廳「敘々苑」取經，經過數月研發調製出融合二十餘種食材的「樂々醬」，並有6種不同的醬肉搭配方式，像是細工手切牛舌搭配蔥油醬，或橫隔磨、肩小排塗上樂々醬上桌的劍心等等，除了增加新鮮感外，還可增添和牛碳烤後的迷人焦香與甘美吮指滋味。 餐廳外牆設計為燒肉烤網的金屬網模樣，上面繪製了二頭邁入店內的和牛，招牌以亮眼的粉紅色標示，象徵年輕有活力，店內設計讓蘇蘇眼前一亮，型格時尚，以深色木質搭配蒙馬特灰大理石，中間以24人座的吧台為主體，服務生就在吧台的中間為食客提供服務，坐在舒適的高腳椅上，與心愛、好友或同事一邊閒聊、一邊享用專人燒肉服務，真是輕鬆一樂也，不喜歡坐吧台的，他們另設有4人桌。 最特別的是，餐廳還有一個可以容納6個人的KTV包廂（最低消費NT$15,000），可以一邊唱K一邊吃燒肉，很吸引吧，很想試啊 這天因為天氣寒冷，蘇蘇和大小姐穿了厚衣，除下來放在座位又害怕在吃得開懷時會弄污衣服，服務生就帶我們去到儲物間，原來這裡設置了十多個日式儲物櫃，無論是包包、大衣抑或戰利品都可以放進去。 發現儲物櫃所用的不是一般的鎖，餐廳說這是特別從日本訂製回來的松竹錠，這種鎖通常使用於日本湯屋的儲物櫃，很有日本風情啊 用法十分簡單，只要關上儲物櫃的門，再拿起牌子，門就鎖上了，得左 餐廳採用電子點餐，有美圖有說明，方便多了，當然如果還有不明白的地方，服務生可以為你效勞。 餐廳更與去年被評選亞洲最佳50酒吧第五名的Indulge餐酒館合作，為不同醬汁風味的和牛燒肉設計六款專屬雞尾酒，賣相都非常漂亮。 根據我們點的菜再加上蘇蘇喜愛甜酸清爽的飲料，服務生推薦我們點清爽的Green Cobbler 和酸甜的Berries Punch。 Green CobblerNT$350 以伏特加為基酒，加入哈密瓜利口酒、新鮮青蘋果汁、及杏仁糖蜜，神清氣爽的翠綠色澤誘人啜飲，融合蘋果酸甜馥郁果香與蜜瓜香甜氣息完美融合，適合餐前飲用或搭配醬汁較不濃重的肉品。 Berries PunchNT$350 以Cabernet Sauvignon紅酒為基酒，調和酸櫻桃、蜂蜜及玫瑰水，色彩瑰麗，花果香氣明顯，甜甜酸酸的，適合搭配壽喜醬、味噌等較為厚重的醬汁。 如果不想喝雞尾酒，蘇蘇建議大家試試有台灣網紅啤酒之稱的臺虎精釀，去到台灣當然要喝當地的嘛，一口啤酒一口燒烤，爽呀 想吃到餐廳所有重點食物，最簡單的方法就是點套餐，樂軒有兩款套餐選擇，分別是Mr. Puzzle與Miss Pink雙人套餐。除了前菜、和牛炒飯和甜點外，重點內含4種Mr. Puzzle 和7種Miss Pink 不同部位的日本和澳洲和牛，更有大蝦和蔬菜。 服務生先送來自家製爽口甜酸的前菜，為之後的豐富盛宴幫助胃部做好準備。 因為我們4個人想試一些 a la carte 單點，所以只點了一個Miss Pink雙人套餐，其他的當然要吃受歡迎的菜式。 生牛肉塔塔（NT$260元） 採用日本A4和牛手切至大小適中，口感有嚼勁，鮮味十足，一點肉腥味道也沒有，秘製醬汁調配真的十分出色，只有新鮮的牛肉才有這個口感。 炸牛排 NT$780 選用澳洲9和牛軟嫩適中的翼板部位，裹粉、蛋液、細粒麵包粉以200度高溫油炸約一分鐘，鎖住鮮甜肉汁，造就外酥脆內柔嫩，可搭配新鮮山藥泥品味清爽滋味、或沾壽喜醬汁賦予鹹甜口感，兩者各有特色。 剛才說了我們選的是Miss Pink雙人套餐（NT$4800），包括有前菜，主菜厚切牛舌、劍心肩小排、和牛羽造（臀肉上蓋）、月見壽司（臀心）、飛驒朴葉燒（臀心）、野生大明蝦、壺漬（橫隔膜、天使紅蝦），越光米飯，9和牛炒飯，甜點。 不過我們有4個人，所以店家幫我們加多了一人的份量。 這天的前菜是酥炸和牛舌 香酥脆有嚼勁，好像吃鹽酥雞一樣，不過多了一份油香。 炭爐上場了，我們預備要吃燒烤肉了。 套餐內容十分豐富，將所有和牛件、大蝦和蔬菜放在這個一目了然的牛型木盤中很耀眼，很多人都會忍不住立即拍照打卡上傳跟朋友分享呢。 看得出材料都是非常新鮮，牛肉看來非常鮮嫩，再看看最近鏡頭那些大蝦，色澤鮮明，肉積飽滿，食指大動喔。 套餐還包括壺漬 單點NT$1180 將樂々醬加入蘋果泥、洋蔥泥、蒜泥等調製煮沸後，充滿豐富蔬果香氣，搭配澳洲9和牛橫膈膜、天使紅蝦等食材，裝盛木升入味，燒烤後散發自然鮮甜。 因為和牛每一個部位都有它的最佳烹調時間，如果過生或者過熟就會錯過它的最佳口感，浪費了這麼優質的牛肉，所以燒烤部份會有專人幫忙的，真是貼心呢。 當中的劍心以「簑衣刀法」細工手切肩小排 單點NT$1,080 塗上樂々醬，經大火燒烤後，和牛油脂與醬汁互相輝映。 飛驒朴葉燒 單點NT$580 為日本飛驒地區的傳統料理方式，取和牛臀心配搭味噌醬或泡菜醬，於朴葉上以大火香烤，朴葉經燒灼後散發特有香氣，增添風味層次。 月見和牛壽司 單點NT$500 取軟嫩的和牛臀心部位薄切，塗上自製的壽喜燒醬燒烤後，沾裹不催生土雞蛋「生命之卵」蛋黃，包捲越光米紅醋飯享用，紅醋飯味道較一般醋飯更為醇厚，配搭鹹甜交織的牛肉，很想再來一件。 和牛羽造，其實羽造是薄切的意思，將臀肉上蓋單點NT$780配搭樂々醬、蔥鹽或鹽味調味後燒烤，軟嫩口感讓蘇蘇感到很幸福。 吃飽燒烤後，服務生立即將烤爐卸下，很快的就送來這份和牛炒飯，這道我在仁愛店吃過，真是不得了，就算有多飽都要找位置容下它。 選用以黏性強、口感味道佳聞名的越光米配搭和牛粒炒飯，米飯粒粒分別，加上和牛粒的油脂甘香，就算已經覺得肚子滿滿的，也會在不知不覺間將米飯完全K.O. 吃了一頓這麼豐富的和牛套餐，是否還欠缺一點東西 就是一份甜品，一個完美的休止符。 鮮磨豆漿豆腐芝麻糊 口感溫潤滑順，甜度適中，很多時在台灣吃豆腐發現是QQ的，很好吃啊 單看在台灣以TW$4,800 兩個人吃一頓飯實屬不親民，不過如果在港澳吃過和牛的朋友，絕對會覺得物超所值，雖然食物好吃與否每個人都有自己見解，不過肯定的是，樂軒的材料都是新鮮優質貨，它完全俘虜了我的心。 因為這裡的餐廳設計以吧檯為主，所以就算單身狗單獨一個人來吃飯也很適合，服務生跟客人也有很好的互動。 樂軒Urban Wagyu Bar 地址：台北市敦化南路一段187巷70號（捷運忠孝敦化站2號出口） 電話：0287731177 營業時間：11：3014：30、晚餐17：3023：00 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk