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匠心質造，打造由內而外真正的健康美
有機健康
皓芯・2021-11-09

「殷紅莫問何因染，桑果鋪成滿地詩」，每年四月正是桑椹成熟的季節。味道酸酸甜甜的桑椹，是桑科落葉喬木桑樹的果實，成熟時紫黑色，它含豐富花青素、維生素、白藜蘆醇、氨基酸等等，可作水果食用，亦可用於蛋糕甜點、釀酒及製成果漿，是高纖、低熱量的營養品，滿足不同人士保養需求。 桑椹（學名Morus，英文名Mulberry），被稱為ldquo;民間聖果rdquo;，是古代皇帝御用補品。桑椹屬黑色食物，不少女性都視它為養生寶物，歷代醫家也極其推崇，還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。 由於桑果的獨特性，果肉表面極易壓破，所以必須經過熟練的工人手工採摘。 桑果乾150G 寶寶瓶裝桑果乾80G 真空包裝 位於氹仔泉鴻花園內的 TheMorusClub 桑社 文末有詳細地址 ，提倡回歸簡單自然有機食品的桑品牌。售賣以「桑」為主要原材料，利用桑樹的葉、果、枝、根、皮，製成各種保健桑製品，如桑果乾、茶包、瓶裝飲品、藥膳湯包等等。到底「植物之王」、「神仙草」之稱的lsquo;桑rsquo;有何特別之處？ 桑，《本草綱目》中記載有ldquo;東方神木rdquo;之稱，桑樹屬桑科，為桑科落葉喬木，桑樹不只是美麗觀賞植物，可謂「一身都是寶」！從葉到枝，再到根、皮、果都有很多的利用價值，對人體健康有不同的保健功效﹔樹皮更可以作為造紙原料或是作成繩索利用。 圖各款藥膳湯料包 桑白皮：桑根部表皮有一層薄薄的白皮，叫做『桑白皮』，冬季採挖桑根，除去其栓皮可以當藥使用。常用於治療肺熱咳喘、痰多、水腫、腳氣、小便不利等症。 桑寄生：是桑樹的寄生植物，桑寄生入藥歷史悠久，桑寄生性平，味甘、微苦，入肝腎二經，在中藥的傳統功效裏具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，安胎元之功效。 桑樹曾是本澳常見的植物，隨着社會變遷，桑樹也相對減少。 古有諺語：ldquo;人參熱補，桑葉清補rdquo;，自古便有種桑養蠶，桑的栽植歷史悠久，可追溯至黃帝時期。自周朝起，便有「親蠶禮」這一項儀式，皇后率領妃嬪及命婦們採桑餵蠶、祭祀嫘祖，這種儀式一直流傳到清朝。 桑葉不僅可以養蠶，還可以泡茶飲用，《神農本草經》和《本草綱目》中早已記載了桑葉的藥用價值﹔現代科學研究，桑葉中含有18種胺基酸，自古以來，中醫就將桑葉用於治療消渴症的。 家庭養生茶包獨立包裝 值得一提的是桑社的產品來源，其果園位於廣東新會占地面積380畝，種植過28萬棵桑樹，普遍樹齡超過10年。桑果園的主理人mdash;mdash;蘇坤成先生，三代植桑，更有ldquo;桑癡rdquo;、ldquo;桑王rdquo;、ldquo;桑醫師rdquo;、ldquo;桑老頭rdquo;之稱，他鑽研了大量的醫書，對桑的藥用價值進行研究，拜訪了全國各地的中醫學家，與劉利整理成著作《古今桑系列驗方大全》（蘇坤成主編，文末有詳細資料），以此來詮釋桑樹產品的醫學養生意義。 桑茶的製作與普通茶類似，需經一系列傳統工藝方可製成。而桑社以柴火炒茶保留原味，但可減低桑的寒性。春取桑枝、夏摘桑椹、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，喻示著桑樹一身都是寶。匠心質造，打造由內而外真正的健康美。 購物滿$200包送貨架！ 盒裝茶包（一盒有10包） 10款味每款都有不同功效 每個盒裝茶包包裝精美，用作喜慶回禮都不失禮 古今桑系列驗方大全（簡體字書） 作者： 劉利 蘇坤成（主編） 出版社：中國農業科學技術出版社 ISBN：9787511625489 出版時間：20161001 店名 The morus club 桑社 在線商店：httpwww.themorusclub.com 店舖地址：氹仔孫逸仙博士大馬路672號泉鴻花園H座 （氹仔電訊巴士站對面，聯達珠寶內） 營業時間：10：0022：00 如欲購買或查詢： 853 65567978 FB ： TheMorusClub IG ： the_morus_club WeChat：桑社

圓規，畫著不完滿的圓，但藏著咖啡師的匠心和熱誠
其他
皓芯・2021-10-21

圓規mdash;是數學和製圖裡，人們用來繪製圓形或弧形的一種工具，以畫出不同大小圓的線條。而早在遠古時代，人們在研究圓的過程中發現，無論圓有多大，它的圓周率「pi;」（pi）近似值都是3.14159265hellip;不少數學、科學愛好者因為pi;的近似值是3.14，把這一天訂為「圓周率日」（Pi Day）。 英國詞曲創作家學院傑出貢獻獎得主，Kate Bush凱特middot;布希也將pi;的數值化成歌詞，創作成了一首以《Pi》（點擊收聽）為名的歌曲，對她來說，「pi;」（pi）是無限大的圓圈，象徵無窮無盡的愛。 位於哪吒廟對落斜坡文末有詳細地址 ，牆上有一長串熟悉的數字，「3.1415926535897hellip;hellip;」，心中不禁充滿疑惑，這不是正是圓周率「pi; 」的數值嗎？沿牆身找去看見貼著 ldquo;試業中rdquo;的PI Cafeacute; Macau。店舖標誌上都有「pi;」（pi）的數值及符號，莫非店主也是「pi;」的愛好者？文末有詳細地址 陣陣咖啡香從店內飄出，兩位年輕咖啡師正在忙碌地為客人沖泡咖啡，店內一旁的牆櫃有一些可供閱讀的書本。原來是女咖啡師無私分享，免費提供給愛書又愛咖啡的客人閱讀。 店舖主要售賣咖啡，也供應各種甜品輕食和特調飲品，等待位置期間，聽到店員在送上食品時，會向顧客講解及享用建議，原來女咖啡師曾在歐洲學習及考取牌照，更從事beverage數年，所以對於從製作到服務有一定熱誠、經驗。 店內裝潢設計特別，一邊是優雅梳化風，一邊是以白色、木質系的休閒工業風。拿著一杯喜愛的咖啡或特調，選擇一個舒適的座位慢慢品嚐。牆身位置彷彿製造了空間感，感覺新鮮和神秘！ 店舖有手沖咖啡豆同掛耳包售賣，及有網上訂購咖啡豆服務，當日所見有衣索比亞G1 和House Blend，衣索比亞的咖啡歷史相當悠久，更被公認是咖啡的起源地。 近年走進咖啡館，咖啡師親切地詢問你ldquo;喝意式還是手沖？rdquo;對於咖啡愛好者來說，手沖咖啡能體會不同咖啡豆原有的風味，但同時非常講究咖啡師的手法和經驗。現場所有咖啡輕食都是即叫即做，手沖咖啡的溫度，影響著咖啡的香氣和口感，雖然只是短短幾分鐘的過程，請不要quot;打卡quot;太久，免得浪費了咖啡師的的匠心和臂力！ 店舖設有室內及有戶外休憩空間，歡迎寵物到訪，是寵物友善餐廳，顧客可以帶同毛孩寵物一起享用咖啡美食。不論什麼天氣，都可以為一眾「奴才」們輕鬆和毛孩過一個悠閒寫意的下午，感覺非常愜意！不知道它的友善環境會否吸引大家到訪？ 一星期有3天有mocktail時段，喜愛夜啡或淺酌一杯的朋友又多一個選擇 英國Fever Treemdash;接骨木通寧水世界50大酒吧中最多調酒師的選擇品牌，甚至許多頂級餐館都指定，最負盛名氣泡水品牌。 藍莓乳酪凍餅 內有藍莓、檸檬皮、酸酸甜甜、雪糕口感 咖啡豆需要被研磨、被萃取，才能成為一杯香濃醇厚的咖啡。微涼的早晨，在店外喝上一口吧！由於仍在試業階段，建議先在店家社交平台，查閱開店時間才出發。 題外話 每年的3月14日「圓周率日」，剛好也是科學家愛因斯坦的生日，全球各地的數學、科學愛好者都會開派對慶祝。不知道店家到時會否都有慶祝派對呢？ 聖誕節禮盒現已接受預訂 店名 PI CAFE 店舖地址：棕櫚葉園 郭善里 1號聯興大廈地庫A座 （大三巴戀愛巷,往白鴿巢方向的的下一條巷仔,哪吒廟斜路中間） FB PI Cafeacute; Macau IG Pi i_cafe_macau WeChat PicafeMC

碧咸三甲不入？黃金比例排行榜中全球最帥男星有誰？
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-28

魔鏡，魔鏡，誰是世界上最帥的男明星？不用問魔鏡，倫敦美容外科醫生便能告訴你。「萬人迷」喬治middot;克隆尼（George Clooney）在眾多的外國男星中脫穎而出成為世界上最帥氣的臉孔。為甚麼是他？讓我們在「1：1.618」這串數字中找尋答案。 帥氣的關鍵是以希臘黃金比例「1：1.618」作為測量準則。倫敦美容外科醫生 Julian De Silva 進行了多年的研究，根據黃金比例透過電腦繪圖技術，對不同男星進行科學分析，並選出全球 10 大帥哥。榮登第一名的是喬治middot;克隆尼，臉部的黃金比例高達 91.86%，幾乎完全符合「1：1.618」的原則。 究竟黃金比例方程式「1：1.618」是怎樣計算呢？首先量度臉部五官的尺碼，取得眼睛、鼻子、嘴唇、眉毛、臉型等 12 個部位的數據平均值後，再將之與黃金比例「1：1.618」作比較。某個五官部位的比例必須是另一個五官部位的 1.168 倍，如嘴巴的寬度是鼻子寬度的 1.618 倍；符合程度愈高，便擁有代表愈完美的五官比例。 以為愈老愈有型的碧咸（David Beckham）不是第一名也會是第二名？那麼你就錯了。他以極細微差距的屈居第五，奪得亞軍的是布萊德利middot;庫柏（Bradley Cooper），季軍人馬是布萊德middot;彼特（Brad Pitt）。 年輕新一代亦有人上榜，年僅 23 歲、離開組合 Boy Band One Direction 作個人發展的Harry Styles 以 89.63% 名列第四，擁有最完美的眼睛和下巴。 碧咸則以 88.96% 排名第五位，雖然三甲不入，但黃金比例結果顯示，碧咸擁有最完美比例的臉型。 第八名得主是電影《La La Land》的男主角雷恩middot;葛斯林（Ryan Gosling），他那筆直的鼻子也被評為最為完美的。 各花入各眼，可能這個「黃金比例排行榜」的排名並不合你心意，但是上榜的 10 位男星確實每一位都魅力十足，很有睇頭。 「黃金比例排行榜」全球 10 大帥哥排名如下1. 喬治middot;克隆尼（George Clooney），91.86%2. 布萊德利middot;庫柏（Bradley Cooper），91.8%3. 布萊德middot;彼特（Brad Pitt），90.51%4. 哈利（Harry Styles），89.63%5. 碧咸（David Beckham），88.96%6. 威爾middot;史密斯（Will Smith），88.88%7. 伊卓瑞斯middot;艾巴（Idris Elba），87.93%8. 雷恩middot;葛斯林（Ryan Gosling），87.48%9. 贊恩（Zayn Malik），86.5%10. 傑米middot;福克斯（Jamie Foxx），85.46% Graphics prepared by Wing Chan 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.harpersbazaar.com.hk

流感高峰期要小心！ 9種食物助你增強抵抗力
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-07-26

最近是流感高峰期，已有不少人因流感而死亡。常言道「預防勝於治療」，不想成為流感下一個攻擊目標，便要提高自身抵抗力。以下9種食物，能幫助大家提高免疫力。再加上適量的運動，保持身體健康，便能大大提高遠離流感的機會！ sourceSundayKiss editMalau photoInstagram、joetsutj、PAKUTASO、新傳媒圖片 遠離流感 9種食物增強抵抗力 衞生防護中心由2017年5月5日起，已錄得超過200個因流感而死亡的個案，並預期流感活躍程度會在未來數周繼續維持在甚高水平。要預防流感，便要提高抵抗力。 copy; joetsutj 圖片來源：joetsutj 1. 乳酪：益生菌保護腸道 乳酪中含有益生菌，保護腸道，避免致病細菌的產生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。 2. 紅薯：增強皮膚抵抗力 皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取beta;胡蘿蔔素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的beta;胡蘿蔔素且熱量低。 3. 茶：抗細菌防流感 哈佛大學的免疫學者發現，連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵禦流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的症狀。當然，喝綠茶也具有同樣的效果。 4. 雞湯：美味的感冒藥 雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽份的雞湯可以減輕痰多的症狀，因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋葱和大蒜，可讓效果更顯著。 5. 牛肉：補鋅增強免疫力 鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，所以在冬季，適當進補牛肉，既耐寒又預防流感。 6. 蘑菇：促進白血球抗感染 長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。 copy; 新傳媒圖片 圖片來源：新傳媒圖片 7. 魚和貝類：補硒防病毒 英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的奧米加3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。 copy; PAKUTASO 圖片來源：PAKUTASO 8. 大蒜：大蒜素抗感染和細菌 英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生機率降低23。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。 9. 燕麥和大麥：健康纖維抗氧化 燕麥和大麥都含有beta;葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素發揮更佳效果。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.comzhhkhealth

出走台北。中山意舍ACHOI當代料理餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-02-18

早前有讀者朋友詢問台北有什麼值得一試的餐廳推薦 那時蘇蘇推薦了3間不同風格的餐廳給她，後來她給我私訊說非常感謝，因為同行的朋友對她的餐廳選擇都讚口不絕，特別是她心儀的男士，因為美食，大家話題多了，她說他特別喜歡ACHOI。 相關分享文蘇蘇曾供稿給雜誌，沒有放在網絡專欄內，心血來潮就寫一篇跟大家詳細分享一下吧。 ACHOI 的是台北一間曝光率挺高的新派料理餐廳，口碑一向卓悅，各地旅遊節目也爭相來採訪，它位在中山北路的amba中山意舍內，其實amba是著名的國賓集團旗下新派旅店品牌，與國賓大飯店相鄰。 這個外牆十分有時代感，跟國賓大飯店是另一個格調，這個絕對是年輕潮流版。 在amba 的一樓就是蘇蘇今次想分享的新派料理餐廳ACHOI 餐廳兩邊的牆都是大片落地玻璃窗，天然光線相當明亮，感覺十分舒服，拍照更無話可說，因為拍攝利用天然光線是最美的。 餐廳內以色調自然為主，樓底夠高感覺舒適，材料以木和鐵為主，簡約時尚富現代感。 開放式廚房讓人一目了然，如果想欣賞廚師如何做料理藝術品或交流，可以選擇坐在餐廳吧枱啊 服務員先送上開胃小吃，這是餐廳的手工脆片，口感又脆又薄，配上現打的軟滑花生醬，加上有一點點的辣，很好吃耶 每次去西餐廳，蘇蘇最喜歡先試試他們的麵包，這個是雜糧麵包。 麵包也是餐廳自家出品，很香麥的味道，配上牛油，其實蘇蘇吃了不少，好友提醒說不要吃太多，餐廳的美食有很多，怕我之後肚子空間不足夠容納XDXD 胡蘿蔔濃湯馬鈴薯濃湯 馬鈴薯濃湯小圖口感非常豐富，香甜味美，不過如果是女士吃的話，主食就要選輕量一點的，因為非常飽肚。胡蘿蔔濃湯口感濃郁滑順，讚 餐廳出品口碑一直很好，部分菜餚的創意新穎，他們跟有良心的食材供應商合作，選用當季在地食材，因為餐單經常轉換，擺盤也沒有規定，完全是來自廚師做菜時的即時創意，一直給食客新鮮感，所以如果你去到餐廳就未必可以吃到蘇蘇吃過的菜單，就算點了同一款，擺盤也未必一樣，這就是驚喜，讓你不時想去試試他們的新菜式。 4道小吃當中，蘇蘇最深刻印象就是在那正在泡浴的馬糞海膽，賣相可愛之餘，肉質十分豐厚，味道鮮甜，一口放進口裡感覺很幸福。 有就是鮪魚塔塔，將台灣在地的鮮美黃鰭吞拿魚切丁後，加入新鮮橄欖油等材料製成的法式鮮奶油橄欖醬，最後鋪上墨西哥碎餅與蔬果，口感非常豐富，吞拿魚新鮮可口。 主菜我們選了3款，最愛就是香煎馬頭魚 馬頭魚肉質細嫩，用鐵板將表皮慢煎至金黃色，再淋上以鹹香豆鼓、破布子、橄欖油和醋特製的「豆鼓破布子油醋醬汁」，口感酥脆又惹味，是一道充滿台灣在地元素的料理。 柚子布蕾配開心果冰淇淋 香港和澳門稱之為焦糖布丁或是雞蛋布丁，蘇蘇大愛。 這個超好吃呢，讓人感覺甜甜的布丁加了柚子之後變得很清爽更美味，加上充滿了開心果香味的冰淇淋，真的很喜歡 巧克力蛋糕配冰淇淋 巧克力香濃，甜度是剛好，不太膩。 蘇蘇喜歡這裡的餐廳環境、食物創意以及進食的氣氛，無論是二人閒聊抑或三五好友聚餐，ACHOI都是很好的選擇，不但擁有一個輕鬆自在的用餐空間，同時也提供獨特風味又美味的現代美食料理、各種葡萄酒及讓人單看也垂涎三尺的美麗甜點。 ACHOI當代料理餐廳 地址：台北市中山北路二段571號 電話：886 2 25652898

出走台北。宜蘭捷絲旅礁溪館上集
旅遊情報
蘇蘇・2017-02-13

今年冬天來得有點遲，從新年開始陸續有朋友和讀者問蘇蘇，如果2月或3日想去台灣充電浸溫泉，礁溪還是北投比較好 坦白說，蘇蘇還未有時間去北投看看，這個給蘇蘇多一點點時間再告訴大家好嗎 不過如果想逃離繁忙的生活節奏，宜蘭的礁溪絕對是一個不錯的選擇，也,可以體驗一下蘇蘇之前不時也在社交平台推薦口碑不錯的JUST SLEEP 捷絲旅礁溪館。 現在交通便利，從台北車站坐葛瑪蘭大巴出發到礁溪，大約只需1小時就可以到達，比坐火車節省了一半時間。蘇蘇比開車的時間早到了，這個時間當然要在等候區上網啦 蘇蘇手上的是什麼 當然對我來說很重要的，就是WIFI WORD 的GlocalMe 全球首部4G 隨身wifi 機啦，如果沒有它，我怎可以在外地不同地方一邊體驗一邊跟大家分享體驗和樂趣呢 坐大巴是舒服的，去到礁溪在第二個站下車就是晶泉豐旅，捷絲旅礁溪館就在它的後面，而且它位於熱鬧的礁溪商圈旁，所在位置鬧中取靜且交通便捷，自飯店步行至客運站、火車站、轉運站，分別為5、10、15分鐘，超方便呢 到達之前做了一點功課，Just Sleep捷絲旅與麗晶酒店、晶英酒店，同屬晶華麗晶酒店集團，是信心的保證。捷絲旅礁溪館走的是年輕時尚設計路線，樓高9層，共有138間客房，除了提供單人和雙人房間外，更提供家庭房間。 這張照片來源 httpwww.agoda.com 因為蘇蘇和大小姐到步後去了台北車站享受了一個下午茶，所以來到礁溪已經接近7時了，快點CHECK IN，之後立即去附近的夜市掃街 意思 去嚐嚐每一個路邊攤的小食 大堂非常寬敞，前台好像有點忙，蘇蘇在未CHECK IN前先看看周圍環境，前台旁邊有個休閒廳和小餐廳，可以在這裡休息一下或看看書，如果一班朋友還數個家庭一起來就可以在這裡聚聚，旁邊是小餐廳，晚上9時前有自助式飲品和小點心供應，喜歡這概念。 之後蘇蘇刻意在前台不遠處站了一會，先看看前台人員的服務態度，這是飯店接觸客人的第一關，非常重要。眼觀每位工作人員親切又熱心，客人都帶著笑容離開前台，不錯。 前台有很不少資訊及小玩意提供，原來附近有3個夜市、便利店和商店街，完全不用擔心吃什麼逛什麼，Yeah 0 CHECK IN 很快完成，工作人員親切又窩心，感覺真好。原來蘇蘇入住的這天客滿了，所以飯店安排了日式家庭房給我們。 日式設計的房間，一大片落地玻璃窗，風格簡潔，雖然以家庭房間來說面積不算大，不過可以接受，門口的右手邊就是泡溫泉的浴池，這個真的頗大，可以兩三個人一起泡溫泉浴，浴室裡還有水吧，總面積就佔了房間的一半。 很喜歡那個用石頭做的洗手盆，還有那日式淋浴，記得泡溫泉前先要洗白白啊 電視機可以360度轉動，你坐在房間看又可以，泡溫泉時看都可以，可是我拍的照片糊了。。。 因為是家庭房關係，裡面共有兩張大床，可以4個人睡呢 看完房間，放下行李，已經有點晚，但又不是太肚餓，所以我們去了夜市買了一點我們喜歡的台灣小吃回來，好像蘇蘇超愛的台灣新鮮鳳梨、魯肉飯、蚵仔煎、芋圓等等，還買了餡料有花生、芹菜、蔥和雪糕等的花生捲，買的時候看見材料總是覺得怪怪的，不過吃下去時又覺得OK喎。 吃飽之後休息了一會，蘇蘇要預備去泡溫泉了，當然在自己房間裡面泡，方便嘛 咦。。。小P，你何時潛入來的 想跟我們一起泡嗎 好啦，來吧 在房間裡泡溫泉，真的很方便，如果溫泉浴池旁邊有個望海或山景的窗就更好了，雖然家庭房沒有，不過我知道雙人房是有的，明天我就要去看看。 床舖很適合我，泡了一個溫泉浴之後，蘇蘇一覺就睡到大天光，真是太好了。 在澳門很久也沒試過了 T.T 早上起來拉開窗簾，天色雖然不是太好，但也無阻蘇蘇放假的心情，先下樓吃個聽說很不錯的自助早餐再參觀飯店去。 下一篇我們會看看口碑不錯的早餐，還會參觀其他房型以及設施的。 捷絲旅礁溪館 地址 台北宜蘭縣礁溪德陽路24巷8號 電話 039102000 官網 httpwww.justsleep.com.tw

香港原創大型音樂劇<頂頭搥>觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-01-31

一直聽說香港話劇團曾有一齣大型原創勵志音樂劇lt;頂頭鎚gt;，依照香港球員曾為中國在國際球壇上力爭上游的真人真事改編，口碑很好，演出以來一直好評如潮，口碑卓越，亦曾囊括香港4大舞台劇獎項，包括最佳整體演出、最佳創作音樂、最佳男主角（悲劇／正劇）以及十大最受歡迎製作。 之前兩次公演蘇蘇也沒機會欣賞，早前正是蘇蘇忙得不可開交的時候，未留意這齣音樂劇將要在香港文化中心第三度公演時，驚喜收到香港話劇團和香港著名作詞人岑偉宗老師的邀請，受寵若驚呢 開場前，很開心在前台碰上很多前輩和好朋友。 蘇蘇懷著期待的心情，親身去經歷這個香港舞台劇界其中一個大製作。 故事從一個足球開始，一個以堅持夢想衝出香港的足球員故事。 1936年，中國八年抗戰之前，香港大坑一條小漁村有八名熱愛足球的年青人，在「亞洲球王」、香港足球員李惠堂的帶領之下，與中國球員組成中華民國足球隊，成為中國足球史上，首支比賽隊伍遠赴德國參加栢林奧運會。 在街上踢足球的攤販窮小子開滿 劉守正飾 遇上南華會球隊隊員有錢少爺家振 王維飾 ，本來互看對方不順眼、互生矛盾，但他們不打不相識，透過足球逐漸建立起惺惺相惜的友誼，如此情節，其實頗吸引。 在這生活簡樸、物質匱乏的時代，開滿一直夢想要成為足球員，但他的人生頗戲劇化，父親的小販檔所在地因為被政府立令清拆用作起建英皇道，妹妹跟日本僑生男友遠走台灣，女友因為決定去上海抗日而分手，後來跟家振建立的友誼與球場上的默契，也因為家振家中巨變而被迫退出球隊，開滿的人生波折重重，但最後還是振作過來，憑藉信念，排除萬難，走到奧運場上，與其他國家的代表隊一決高下，為理想奮鬥。 此劇集合近60位演員及樂師的現場演出，十分震撼。回家後細看場刊，原來參與演奏的共有21位樂師，包括有西方管弦樂的，還有二胡、琵琶等中國樂器一同演奏多首由音樂劇金牌組合高世章老師作曲、岑偉宗老師填詞的原創樂曲，交織出的現場音樂更有層次感，讓故事更具感染力。 高老師和岑老師曾攜手憑電影《如果‧愛》的〈十字街頭〉一曲獲台灣金馬獎、及電影《大上海》的〈定風波〉獲香港電影金像獎最佳原創電影歌曲，他們絕對是金牌拍檔。 有數幕讓蘇蘇到現在的印象還是深刻的，獨愛那條英皇道前身的攤檔街的佈景，讓人緬懷的小販檔，人情味濃厚，這是從前年代所擁有鄰里守望相助的溫暖，而那棵大樹很有氣勢但又有安全感。 另一幕將舞台變身為衣香鬢影的上流社會夜總會，曾經熟悉的光怪陸離有錢人嘴臉，真是拍案叫絕，也是那個年代香港的真實寫照。 還有講述球隊往東南亞與其他球隊比賽以籌募去德國參加栢林奧運會經費，用一首長達10多分鐘的樂曲，以旋轉舞台、形體動作等讓觀眾意會足球比賽，很清晰啊 編劇及導演陳敢權老師利用這齣關於1936年的真實足球故事帶出親情、愛情、友情、以及愛國之情，讓觀眾重溫了從前舊有年代的情懷。 無疑這是一個勵志的故事，兩位男主角以及其他演員演繹也相當討好，劇中足球員拚命在球場上追逐理想，見證了30年代香港人為理想的拚搏精神外，在演員用心的演出與多達20首原創歌曲的互相配合下，讓蘇蘇從中也曾被感動過。上半場舞臺節奏感覺一氣呵成，無論是演員走位的流暢度，抑或是佈景，還是原創歌曲無一不讓蘇蘇看得嘩然，但下半場感覺有點趨向歸於平淡。 個人以觀眾角度認為，如果歌唱部份稍為改進就更完美，另外由於故事枝節太多，也過於戲劇化，有關抗戰的內容也著墨不少，以致故事主題被模糊了，說服力反而減弱了，我曾一度以為我正在看有關抗日戰爭的舞台劇呢，幸好最後將我的焦點拉回來了。 不過好像足球是圓的一樣，劇中帶出世上從沒有不可能發生的事，關鍵在於你是否有嘗試的決心和努力付出的堅持。 劇照來源 香港話劇團臉書

澳門永利皇宮。華麗入宮之旅。酒店篇
旅遊情報
蘇蘇・2017-01-17

近來有不少來自不同地方的讀者詢問，蘇蘇覺得位於氹仔的永利皇宮如何 值得去嗎 當然值得呢 去年8月開幕的永利皇宮， 酒店前面是一個很大的人工表演湖，而且還是一個大型音樂噴泉，湖底射出的水柱衝上半空，十分壯觀，看著隨著音樂搖曳生姿的水舞真的很開心，晚上還有燈光配合更覺漂亮，想近距離觀看，可乘搭酒店纜車繞湖而行，從高空欣賞這壯麗景致。 這張照片就是從纜車上拍攝的，蘇蘇坐上去的時候還未開始，但看看風景也是很不錯。 至於觀看音樂噴泉表現，我們可以在中途站下車，那就是酒店的對面，那裡可以清楚的看到整個表演的。 花朵是大自然最美麗的造物，永利皇宮以鮮花裝飾為主題，所以酒店請來了著名花藝師Preston Bailey 為酒店大堂設計大型華麗的花卉佈置，不惜工本每星期從荷蘭及厄瓜多爾空運鮮花到酒店，從門口到走廊 每隔一段時間便更新一次主題 無處不是精心布置的花卉作品，還有永利花店的鮮花和永生花禮盒，真是讓蘇蘇賞心悅目、愛不釋手。 無論是這美輪美奐的裝飾，抑或是氣勢磅礡的大型壁畫，都是極具詩意且蘊含中國文化特色的設計元素。優雅的中國風祥雲圖案來自澳門永利皇宮其中一款華麗的地毯和室內裝飾，並由永利渡假村的室內設計師，曾先後五次登上Architectural Digest的AD100 百大建築及設計師榜，並於2015年名列於Interior Design Magazine 名人堂的Mr. Roger Thomas 精心設計。 你們在下圖找到了這朵雲嗎 此外，永利皇宮內可看到數以千計的藝術品，斥資更高達1.25億美元、歷經6年時間在世界各地搜羅，當中包括一套四件稀世、極富中國風的清朝陶瓷花瓶。當今世上，同樣的四件古董雙耳陶瓷花瓶組合僅可在倫敦的白金漢宮可見。 永利皇宮設有1,700多間客房、套房以及別墅，這夜蘇蘇就住在表演湖景套房。 房間走廊十分優雅，氣氛溫暖，讓人感到十分舒適。 一進門的旁邊就是衣帽間、洗手間和浴室，金黃的燈光，感覺有如置身於皇宮一樣。梳洗用品齊備，有浴缸也可淋浴，蘇蘇就喜歡先淋浴再浸浴，將一天的疲勞全部沖走。 浴室和衣櫃間配置齊全，沐浴用品是英國王室御用Molton Brown為永利皇宮獨家特配的Coco and Tonka Bean，真的夠派頭。 睡房和小客廳配有65吋超薄高清液晶體電視，提供多個頻道及電影選擇，65吋耶，超大囉 床舖對蘇蘇來說軟硬適中，還有酒店為入住的客人準備了8款枕頭任君選擇，有蘇蘇喜歡的太空枕、香薰枕、記憶枕等等，超貼心呢 房間內應有的都不缺，而且非常用心和漂亮。 這個表演湖景套房的面積相信有接近1000呎吧。 這邊梳化可以跟三五知己舉杯暢飲，或與閨蜜促膝長談也不錯。 客廳前的落地玻璃可以很清楚的看見表演湖區，還有那漂亮的泳池。 在晚上，拿著一杯香檳坐在房間內的落地玻璃前，居高臨下看噴泉表演真是太正了。

澳門新濠影滙。米芝蓮一星推介玥龍軒
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-07

近年澳門因為各類型的酒店落成，顯然很受旅客歡迎，十分熱鬧，近來更是熱鬧非常，因為又有數間酒店開幕了，其中一間就是擁有多元素配套的新濠影滙 Studio City 新濠影滙玩樂設施受歡迎就不用多說了，蘇蘇比較饞嘴，一來到就先要找好吃的，中菜一直是我的第一選擇，據說新濠天地著名米芝蓮粵式餐廳譽瓏軒在新濠影滙開了一間同樣由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的玥龍軒，怎可以不去一試呢 新濠影滙分巨星滙和明星滙兩部份，而玥瓏軒就在巨星滙的2樓 內裡的裝潢高貴雅致，讓人對餐廳有滿滿信心，而且感覺心情愉快。 我們被帶領去了貴賓房，這裡私隱度高，環境和餐具也非常細緻，蘇蘇超愛那個鑲有珍珠的筷子架，漂亮極了 不過最吸引蘇蘇目光的，是這一座有龍雕的茶藝工具，很特別吧。 就在這時，一杯歡迎茶送上來了，高身的是聞香杯，步驟就是先用鼻子感受它的香氣，再將茶放進茶杯一飲而盡，好茶 餐廳有專業的茶藝師幫助客人挑選適合菜單的茶品，蘇蘇喜歡喝茶，菜單配酒和配茶的道理一樣，有適合的香茶配合美味的食物，可再一步將食物味道提升，是一種味覺享受。 頭盤 麻醬豆腐、芝士脆蝦丸 麻醬豆腐是蘇蘇很喜歡的小吃，芝士脆蝦丸蝦膠有口感，好吃。 玥瓏拼盤 威化蟹肉卷、鵝肝金錢雞、芥末籽南非鮮鮑、 威化蟹肉卷裡面是阿拉斯加蟹肉和蝦膠組合而成，外皮酥脆。鵝肝金錢雞用的是豚肉义燒和雞肶菇，與傳統的相比健康多了，而且也很好吃。 松茸螺頭燉雞 材料用的是時令雲南松茸，還有瑤柱、杞子和瘦肉，很甜 土香鱈魚海鮮盞 海鮮是蘇蘇的至愛之一，海鮮非常可口，賣相也很好。 珍菌百合黑豚肉 黑豚肉口感嫩嫩的，味道調配得很好，珍菌百合十分健康。 法國栗子甘荀泡芥蘭 極品玥龍軒炒飯 這道是餐廳的招牌炒飯，點這個炒飯後大廚就會在客人面前即席烹調，證實真材實料，這位這麼好笑容又親切的是玥龍軒的主廚林钰明師傅。蘇蘇好奇的問林師傅做法和材料，原來先將口感軟糯的美國野米用雞湯燉煮，再用毛蟹、帶子、鮮蝦、燒鵝、藜麥等材料即席以砂窩去炒，林師傅在炒飯期間香氣四溢滿室，蘇蘇心中不斷在流口水，試了一口，米飯乾身，材料豐富，口感和味道都很好。 桃膠川貝燉雪梨 桃膠是桃樹的枝節之間所分泌出來的汁液，遇上空氣就會慢慢凝固，它滋潤養顏，膠原豐富，口感有點像雪蛤膏，但感覺良好太多了，近年很多中餐廳大行其道用桃膠做成甜品或配菜，甚受歡迎，不過據說有身孕女士少吃為妙，所以有BB的朋友吃之前要了解清楚事情真偽呢，但蘇蘇只有小肚子，所以不消一會，這個桃膠川貝燉雪梨就被我完完全全消滅了，感覺肚子充滿了滿滿的膠原，而且清甜好吃。 玥龍美點 豐富的一頓，離開餐廳時真是感到滿足。 剛剛得知玥龍軒已經成為最新一年米芝蓮一星推介，而新濠天地的譽瓏軒仍然保持在二星推介，有實力果然不同凡響 玥龍軒 地址：澳門新濠影滙酒店巨星滙二樓 電話：853 8865 6560

澳門銀河。正宗馬來西亞美饌自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-16

你喜歡馬來西亞食物嗎 蘇蘇就覺得很喜歡，還記得去年被邀請去馬來西亞時，吃了很多地道的小吃，好像娘惹糕、炒粿條、椰漿飯等等，當然還有蘇蘇很愛的榴槤。 澳門銀河的群芳自助餐廳每隔一段時間都會辨不同地方主題自助餐的，而每年榴槤盛產的季節也一定會舉辦「馬來西亞美食節」的，去年蘇蘇抽不出時間過去，很多朋友說一定要試，因為除了有多款榴槤任食外，馬來西亞的特色食物種類也很多，而且地道，所以今年怎樣繁忙也一定要騰出時間去試試。 蘇蘇一坐下，剛巧有服務員推著盛滿椰青的餐車過來，原來椰青也是任喝的啊 不喜歡椰青 還有馬來西亞特色飲品和拉茶選擇。 馬來西亞自助餐究竟有什麼好吃 其實他們真的將絕大部份的美食搬來了澳門，而且邀請了多位來自馬來西亞的資深客席廚師坐鎮，所以口味十分地道。 蘇蘇首先看見這個非常興奮，這是馬來西亞的蔬果沙拉囉吔，是檳城的地道食物，在港澳很難找到，蘇蘇吃過一次就十分難忘。一般的材料有小黃瓜、菠蘿、沙葛、番石榴、芽菜、豆卜和油條等，不過因為調味除了用青檸汁、糖和辣椒外，主要是用蝦醬調味的，所以素食人士要注意啊。 還有多款地道的馬來西亞美食如馬來西亞燒烤、印度煎餅、椰漿飯、肉骨茶、炒粿條、煎蠔餅、娘惹糕等等。。。 蘇蘇真的很努力的吃了很多，真的比平日的份量吃多了很多。 突然聽見單車的響玲聲，怎會有單車在餐廳內 嘩。。。真的有耶 原來是馬來西亞單車小販出來做零售小吃，當然在群芳內就是送給客人的，很特別耶。 榴槤控的驚喜來了，這個自助餐，每日都有6款當季的新鮮榴槤即係供應任你吃個夠，一晚要開這麼多榴槤，師傅你應該手軟了吧。 那天蘇蘇吃足了6款，包括101、D2、D24、青皮、坤寶和最愛的貓山王。 第一次一次過吃那麼多榴槤，勁興奮呀 其實呢，除了馬來西亞食物之外，還有其他正常的自助餐食物供應的，包裝各款生蠔、刺身、沙拉、冷盤、熱盤、粉麵和甜品水果等。 但是經過一輪耐力戰，蘇蘇的肚子已經被K.O.了，再也吃不下其他食物了。 不過這一頓自助餐真是大滿足呢 原來這次馬來西亞自助餐只供應到9月18日，而不是蘇蘇以為的9月30日，幸好我有不少港澳朋友看見我在社交平台放了照片後已經前往品嚐了，如果不是這篇一出一定讓朋友們氣結，被人追打。XD 澳門或在這裡旅遊的朋友如有興趣就趕緊這兩天大吃一頓啦 其他地區的朋友就下一年請早了，真的不好意思。雖然這個馬來西亞自助餐快要完結了，不過群芳餐廳還有很多不同地方特色的自助餐正在排隊推出呢。 自助晚餐供應時段，星期一至日及公眾假期下午 5 時 30 分至晚上 8 時 或 晚上 8 時 30 分至晚 上 11 時，每位澳門幣 538 起。

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王，是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌，也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易，嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境，且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間，生長過程更是不能接觸陽光，收割時需在陽光尚未照射之前進行，才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳，品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍，大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢，環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠，不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身，在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高，還是天然的抗氧化劑，聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB，當他們漸漸長大後破土而出，接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色，就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感，綠蘆筍清脆甘甜，兩者我都喜歡。 這晚的餐單，好豐富啊 餐廳麵包是自家出品，是不容錯過的，記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃，或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同，這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡，口感既脆又軟，配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹，很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋，凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃，熟度質地與口感剛剛好，再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌，加上清甜的白蘆筍，很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮，每一口都是蘆筍的清甜，吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁，是蘇蘇喜歡的口感，配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出，加上黑松露點綴，有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說，如果沒有看餐單，蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片，因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊，那半透明的魚片被蒸至半熟，放在白蘆筍上，可能被那紅酒汁搶走了注意力，而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisugrave;提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思，但蘇蘇不會帶它走的，因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰，原來是一個完美配搭，香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味，感覺非常清爽，第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你，這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽，飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止，喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊 Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰853 88832221 營業時間︰星期一至六18002300

澳門江戶日本料理買一送一套餐優惠
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-02

與看重營養的西方飲食和注重口味的中國飲食相比，日本料理比較著重外觀擺設，絕對是一門美學修養的擺放藝術。日本料理一向都被認為是一絲不苟、十分精細的美食，除了會善用運用時令新鮮食材之外，更要能發揮食材的天然美味，所以不論是高湯、調味、刀工、烹調方式都是以保留食物的自然原味為前提，因為如此，日本料理是蘇蘇喜愛的菜式之一。 澳門有不少質素不錯的日本料理，當然是豐儉由人。 早前收到江戶日本料理邀請，原來他們推出了兩款套餐，包括刺身壽司和鐵板燒的，兩款都正在做買一送一的優惠。 即是你點一份套餐就會送多一份同款的。 如果吃刺身壽司套餐的，當然要坐在壽司吧最好，一邊看著大廚幫你選最時令的食材，弄好之後就立即送在你面前，省卻了服務員傳菜的時間，感覺更新鮮 蘇蘇先坐在壽司吧前，用眼睛和味覺去享受最當時得令的食材。 前菜。有螢火魷魚、鴨胸肉和菜之花 螢火魷魚就是在水中會發光的那些魷魚，不知道吃過它之後我的胃是否也會發光呢XD 時令特選刺身 當日精選刺身包括有入口即溶的拖羅、新鮮鯛魚和鰹魚。 吃過刺身當然就是壽司show time 8件精選壽司包括有鰣魚、金目鯛、拖羅、車海老、煙燻拖羅背部、三文魚生菜手卷、馬糞海膽、星鰻和玉子燒 全部都非常新鮮，特別印象深刻的是三文魚生菜手卷，用生菜代替紫菜，雖然少了一分紫菜香味，但多了一分清爽口感，讓我的胃子有多點空間去處理之後的菜式。 一直對熟的蝦壽司沒什麼好感，不過這個加了一些蝦麵鼓提升了鮮味，好吃多了。 套餐還包括吸物湯、燒物、炸物和甜品，都是根據廚師看當天有什麼新鮮時令食材而選定。 Mop1,088 一個人真的不便宜，但如果買一送一兩個人吃，有這樣環境有這樣的食材，真的可以一試。 這個時候蘇蘇想先鬆一鬆，在江戶壹號廣場的分店，你可以走出陽台呼吸一下新鮮空氣再看看黃昏美景，多麼平靜的感受。 為什麼蘇蘇要鬆一鬆 因為我要在以下的鐵板燒時間前先消化一下。 先送上來的是法國鵝肝蒸蛋 雞蛋很滑，蘇蘇很快就K.O了它。 北海道帆立貝配魚子 大大隻的帆立貝，蘇蘇要分4口來吃，大廚控制火力很好，熟透度剛好。 在這時候，大廚在炮製套餐內的原隻活波士頓龍蝦 很好吃啊 蝦肉有嚼勁，蝦頭的蝦膏很鮮味。蟹鉗位置蘇蘇就無能為力了，不過可以麻煩服務員拿去廚房叫廚師幫忙去除硬殼。 最後當然要來一個完美的休止符呢 這個日式梳乎里很滑很好吃啊，最重要不是死甜。 不過買一送一優惠只限於壹號廣場和新濠天地店啊 如果有興趣的朋友想試試的話，記得打電話訂位時確認清楚有沒有這優惠啊 江戶日本料理 壹號廣場236238號舖 TEL. 2872 2829 新濠天地新濠大道一樓1101舖 TEL. 2882 4818

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇
走遍世界
蘇蘇・2016-03-28

早前，蘇蘇被香港焦媛劇團邀請跟隨他們前往廣州巡迴演出著名舞台劇lt;金鎖記gt;，想起一廣州媒體好友提過如果蘇蘇去廣州一定要試住那裡的文華東方酒店，她們會幫我安排一切，而且也曾聽任職於酒店業的朋友也經常讚嘆這酒店很值得一試，那麼這一次的廣州之行，蘇蘇怎可以錯過它呢 所以我專程提早了兩天出發，去看看這間口碑很好的文華東方酒店究竟有什麼過人之處 從澳門去廣州非常方便，在拱北的珠海站坐高鐵大約1小時就可以到達廣州南站，不過蘇蘇差點趕不及上車，因為在網上購票後來到現場竟然用了一小時排隊直到開車前不到10分鐘才拿到票，超級驚險，所以大家要緊記提早一點去車站取票啊 乘車過程尚算舒適也準時，到達廣州之後再轉乘地下鐵路就可以去到市中心。 不過蘇蘇非常感謝酒店的貼心，他們安排了酒店專車在南站等蘇蘇，免卻我在交通上轉折之苦，感謝 很快的，蘇蘇終於來到今次的目地了 廣州文華東方酒店。 2013年開業的廣州文華東方酒店坐落於天河區現代摩天商廈，個性比較低調，出入口比較隱蔽，但與華南地區頂尖的購物和飲食中心lt;太古匯gt;直接相連。它曾獲《福布斯旅遊指南》選為十大最令人期待開幕酒店之一。這是文華東方繼三亞之後，在中國的第二間酒店。 迎接蘇蘇的除了有酒店大堂經理及公關代表外，還有門口這棵五米高的迎客松，它出自中國現代藝術家史金淞老師之手，主題為「精神」。史老師一直很喜歡跟松樹打交道的，他的作品原材料都是以松樹的枯木設計而成，而這棵樹，實則是來自中國不同地方由多塊回收松木組合而成的藝術品，寓意重生，及提醒大家環保意識。 感覺好像有一個謙謙君子在門口迎接蘇蘇一樣。 走了數步，蘇蘇就被一把很漂亮的扇吸引了目光。 眾所周知，扇是文華東方酒店的標誌，集簡約與優雅於一身，象徵集團秉承的東方傳統精髓，不過集團鼓勵旗下酒店各自設計能代表其獨特風格及魅力的摺扇，而眼前的這一把扇的設計是來自世界著名時裝設計師Vivienne Tam 的。 摺扇色彩鮮豔，靈感來自中國戲劇臉譜、幾何及花卉圖案拼合而成。摺扇的花卉圖案更突顯了廣州ldquo;花城rdquo;的美譽，更反映出廣州快速的生活節奏和現代化等特點，並顯示出本土文化的活力與朝氣。 再走一會就是大堂，雖然沒有一般大酒店的寬闊大堂，但在原木的包圍下甚有氣派，也讓人感覺舒適。 接待處就在蘇蘇的右手邊的大木柱後面，仍然是保持著低調的優雅感覺。 我要去我的房間啦 升降機的門一打開。。。咦。。。這個是什麼 原來升降機裡面有椅子，意想不到啊 我累了，可以坐一會XD 酒店共有233 間客房、30 間套房及24間服務式住宅，聽說均充分反映了文華東方酒店集團的典雅風格。我的房間究竟是怎麼樣子的呢 打開門口就看見一個優雅的玄關，左邊是更衣室、洗手間和浴室，也有門口可以通往臥室的。 浴室的清潔及護理用品是來自西班牙尊貴品牌 Natura Bisse 的，用完之後那股清香久久不散， 而且很滋潤。 玄關直入就是小客廳。 在書桌上也看得見酒店的貼心，當日的報紙、歡迎卡、水果等，還有很多酒店欠缺的小文具，如果房間住的是來公幹的客人，這些小文具就會大派用場了。 還有要茶要酒要咖啡應有盡有，適隨尊便。 很舒適的大床，讓蘇蘇睡了十分舒服的一晚。 蘇蘇住的是行政樓層的文華客房，以廣州西關四合院的房間設計為意念，可以體驗四合院的風情但現代化的設備，對我們這些新一代的城市人來說會比較適應，房間樓底高，感覺舒服，而且觀景不錯。 傍晚蘇蘇約了廣州的傳媒好友共聚，因為我是住在行政樓層，就可以享受東方會的服務。 如果你住在行政樓層，其實可以舒適的在沙發上等待Check in。 每天還有自助的下午茶和Happy Hour 供應，包括特色小吃、沙拉、冷盤、熱食、甜點等等，香檳冷飲熱飲一應俱全。 我們坐了一會，就預備去晚餐了，在這之前蘇蘇去了一個地方。 文華東方酒店的餅房一直響負盛名，饞嘴的蘇蘇，怎可以不去走一轉 最吸引蘇蘇的就是這個餅櫃，五彩繽紛、口味獨特的馬卡龍正向我招手呢 至少吃它一個才去晚飯啊 很想說一下，在酒店的範圍，每當遇上任何階層的員工，他們都會親切的跟你打招呼！感覺很窩心呢 這就是星級酒店才有這讓客人愉悅的服務態度。 廣州文華東方酒店 地址：廣州市天河區天河路389號 電話：86 020 3808 8888

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。航空篇
走遍世界
蘇蘇・2015-09-02

繼5月前往中國首都北京旅遊之後，到6月再次被DELTA達美航空、西雅圖國際機場以及西雅圖旅遊局邀請出遊，這次的旅程讓蘇蘇即時聯想到lt;北京遇上西雅圖gt;這齣電影，與此同時西雅圖因這齣電影更被廣為人認識，但是蘇蘇從沒有機會踏足此地，今次可以前往當地，我相信這是神賜給我的恩典。 從香港直航去西雅圖，乘坐 DELTA 達美航空的飛機是唯一選擇。出發的日子，一個人來到香港國際機場一號客運大樓 DELTA 達美航空的 CheckIn Counter，陪伴我出遊的拍擋之一仍然是它 不少名人也愛用的、很輕很順暢的加拿大時尚旅行箱包品牌 PRECISION PAK PP ，同行的還有香港傳媒朋友和旅遊達人們。 DELTA 達美航空的服務十分周全，你可選擇自助CHECKIN，也可以麻煩櫃台服務員幫忙，不消一會，將行李存倉之後，蘇蘇只背著背包就去海關辦出境手續了。很快的我們就來到候機室等上機，從落地玻璃窗發現，Ohhellip;『天氣不似預期，但要走總要飛。。。』，所以我還是什麼都不理，繼續懷著興奮的心情等上機 我們一行8人就這樣浩浩蕩蕩的出發了，蘇蘇不化妝不戴 con 是為飛行12小時作最好準備，中午出發，到達西雅圖之前，蘇蘇究竟可以睡多少小時呢 登機啦 最近 DELTA 的飛機艙都進行了翻新工程，經濟艙座位距離相對闊一些，坐12小時也不怕擠迫，不錯不錯 感謝照片提供 旅遊達人yoyowing 在飛機上要待12小時，飲飲食食少不免，樽裝水是蘇蘇最愛的 evian，starbuck 咖啡隨意喝，飛機餐也蠻不錯 一直以來蘇蘇很喜歡看天空，曾經以為天空是遙不可及，因為飛機讓我們拉近了距離；而雲兒變化多端、變幻莫測，夕陽美景在天空觀看也是特別漂亮 大愛乘飛機看雲景。 睡不著的節目是什麼 在飛機上還有什麼可以做 當然是看電影啦 DELTA 的飛機上電影選擇何其多 蘇蘇要看一些之前很想看但沒時間看的電影啦 經濟客艙配備了全新的九吋液晶體電視，可以隨意享受各種電影、音樂和遊戲，還可以為手機或IPAD 充電，就這樣蘇蘇共看了5.5 齣電影 第一次坐長途飛機的蘇蘇，沒有想像中的難捱，吃吃喝喝看看電影，睡了半小時，約12小時的航行時間就這樣過去了，蘇蘇終於腳踏美國之地，終於到達西雅圖國際機場了。 西雅圖國際機場又名塔科馬國際機場，是美國西北最大的機場，也是美國華盛頓州西塔科的一個主要機場，距離西雅圖市中心30分鐘車程。所以我們的專車已經在機場門口等待我們了，它就是我們未來數天旅遊西雅圖的主要交通工具，很酷吧 這個時間大約是香港午夜時間12時，大家理應是預備去睡的時間，不過西雅圖時間是早上9時，也是我們行程的開始，我們一眾就挺著眼瞓，但懷著興奮的心情，正式開始我們的西雅圖之旅 來歡迎我們的竟然是這一環在港澳很少可以看見的360度彩虹。 蘇蘇在車上一直看著它，它的光環一直圍繞著我們似的，讓我相信這一趟一定會是快樂的旅程。 心中不禁大喊一句，西雅圖，我終於來了 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

遊走北京養生樂 (上)
走遍世界
蘇蘇・2015-06-15

如果問蘇蘇，最想去中國那一個城市看看，答案一定是北京。因為北京是一座擁有3,000多年的歷史文化名城，著名的歷史文化名城，那裡的文化底蘊博大精深，既有豐富多采的古代遺跡，也有現代的人文景觀。 早前有機會出席了由香港永安旅遊舉辦的「北京5天養生之旅」考察團，有點興奮，因為喜歡北京文化藝術的蘇蘇，終於有機會踏足這一片土地了。今次最特別的是除了可以參觀文化遺址外，原來北京也有不少養生概念的好去處，現代城市人生活節奏緊張，食無定時，休息不足，身體真是一代比一化不濟，很多從前的老人病也有年輕化的趨勢，不想成為其中，那就要認識一點養生之道了。 一向與朋友旅行喜歡自由行的蘇蘇，本來以為隨團只會是走馬看花燈，但這一次蘇蘇的收穫比想像中豐富多了，不竟隨團有隨團的好處，什麼也不用想，自有人幫你安排好一切，還有去了一些只能隨團才可以去的地方，想知道我去了那裡 享受了什麼養生療程 吃了什麼美食 買了什麼東西嗎 一定要繼續看下去啊 從香港乘飛機到達北京，需要大約3個多小時的機程，在飛機上跟朋友聊聊天，吃吃東西，時間就過了。到達北京首都國際機場第一個印象就是很大很先進很整潔的一個機場，因為北京是一個環保城市，所以日間光源大多採取天然光，感覺很舒服，過了海關後，我們就要乘坐無人駕駛列車去取行李，到達提取行李區已經開始感到北京獨有的文藝氣息了。 蘇蘇即將要開始創造我的北京記憶了。 不過如果蘇蘇將每一天由早到晚的行程寫一次，你們不嫌我喋喋不休我也嫌自己沈悶吧，如果真的是這樣子，你們大可以直接去看旅行社的行程單張吧，所以不如就讓我精選一些個人認為值得推介的安排讓大家了解吧。 所謂民以食為天，來到北京，當然要品嚐一下地道的北京美食啦 今次我們全程的飲食安排都是跟旅行團安排一樣，經過多日來的體驗，基本上你不會吃不飽的，除非你是大胃王 XD，而且也品嚐了很多富有北京風味的美食，好像京醬肉絲、炸醬麵、烤鴨、餃子、新鮮的蔬菜等等。 說起食，蘇蘇當然最精神，經常看我專欄的朋友都知道蘇蘇很饞嘴，各地公關朋友也知道這事實，所以邀請真的很多，只恨蘇蘇時間太少。而蘇蘇最喜歡的就是去夜市『掃街』廣東話，意思是一邊走一邊光顧街上的小食店，原來在行程當中有自由活動就是逛王府井大街，而在附近有一條十分整潔的、名為東華門美食坊夜市，很多北京美食也可以在這裡找到，甚至有宮廷糕點，價錢也是十分公道，真的不要錯過。如果有膽子超大又想挑戰自己胃口的朋友，夜市中有一店是售賣炸百足、蜘蛛、蛇等等，你敢試嗎 蘇蘇就不敢了，不過就真的開了眼界 ==quot; 其實對於住宿，蘇蘇不一定要金碧輝煌的酒店，最重要是乾淨和安全就可以了。我們今次住宿在北京龍城華美達酒店和泰山酒店，前者感覺乾淨整潔，但又愛後者的自助早餐，如想試試北京的特色溫泉SPA，泰山酒店也有提供。 這是蘇蘇首次的北京行，景點參觀固然非常重要，而且幸運地遇上了一班好玩的團友，而且我家的 Mochhichi 跟好友 Anna 的小玲還做了朋友呢，你們看看我們的合照就知道我們都樂在其中呢 天安門廣場在電視裡就看得多了，終於蘇蘇有機會踏足這裡，而更吸引我的就是在天安門廣場附近的故宮。 故宮又稱為「紫禁城」，以黃瓦、紅牆、金飾、白石構成的建築群，是明清兩代的皇宮，數數手指曾有24個皇帝在這裡居住過。故宮裡就是現今的故宮博物院，陳列了中國各朝代不少藝術珍品。故宮還被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，更與法國的凡爾賽宮、英國的白金漢宮、美國的白宮以及俄羅斯的克里姆林宮一同被譽為「世界五大宮」。 蘇蘇身後就是傳說中午門，原來電視劇常說推出去午門斬首示眾其實是錯誤的，真正斬首的是另一個地方。 在電視裡的紫禁城固然宏偉，但當你身在其中你才真正感受到中國古人博大精深的智慧和不凡氣派，每道門外都別有洞天，蘇蘇每經過一道門後那眼前的景況都讓我哇然。。。。究竟這座紫禁城有多大 古時中國皇帝就是天子，龍的化身，所以在紫禁城內有不少龍的裝飾。 有大地在我腳下的氣勢，皇帝就是用這個角度看天下。不過如果要我選擇，我還是喜歡現在這樣，繼續做個平凡人，有時間與家人或朋友到處走走遊歷一下，感受一下各地的風土人情。 導遊哥哥告訴我們，乾清門的牌匾上中文旁邊的是滿文，原來滿文是這樣的，又開眼界了。 皇后的坤寧宮超多人參觀，蘇蘇有點累了，沒意慾跟別人擠，就跟導遊哥哥去御花園逛逛，好不容易終於走出紫禁城，走得腳底累到不行啦，強烈建議去北京會參觀紫禁城的朋友，一定要穿有氣墊的運動鞋。 酷愛文化藝術的蘇蘇，文化藝術區我怎會錯過？ 798藝術區是北京的文化地標之一，這裡原為1950年代由蘇聯援建、東德負責設計建造、總面積達110萬平方米的重點工業頂目718聯合廠，建築多為東德的包豪斯風格。80到90年代，工廠逐漸衰落，後來由於租金低廉，來自北京周邊和北京以外的諸多藝術家工作室和當代藝術機構開始聚集於此，逐漸形成了一個藝術群落，因當代藝術和798生活方式聞名。 周圍有不少有特色的 Cafe 和餐廳，藝術館也是隨處可見，走在園區你會感覺自己增添了一分文化氣息。 剛巧我們碰上了Miss Dior 展覽，蘇蘇是Dior 香水和護膚品的粉絲，在自由時間時段我怎會錯過 這一篇就暫時寫到這裡吧 想知道蘇蘇還去了那裡嗎 今次的主題養生還未有披露究竟我們去了那裡呢 等我下一篇分享文吧