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這個七夕節怎么過?小編:看別人過!
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澳門生活圈・2019-08-06

農曆七月初七是七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕。相傳農曆七月七日夜或七月六日夜婦女在庭院向織女星乞求智巧,故稱為ldquo;乞巧rdquo;。其起源於對自然的崇拜及婦女穿針乞巧,後被賦予了牛郎織女的傳說使其成為象征愛情的節日。 Valentine's Day 情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節,即每年的2月14日,是西方國家的傳統節日之一,起源於基督教。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日 男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。情人節的晚餐約會通常代表了情侶關系的發展關鍵。 又是一年一度的七夕節 情侶們在煩惱著送什么東西好 口紅?玫瑰?戒指?項鏈?... 或者是紅包 5.20、52.0、520、1314... 3 1 5 5 5 3 0 都是都是我想你,5 2 0 是我愛你, 0 0 0 是要 kissing,dada.... 我想現在正流行數字戀愛,忙碌生活仍要對彼此表白,想你愛你是那么簡簡單單,拿起電話心意就傳到我這兒來。 七夕節又該怎么度過? 吃飯?逛街?看電影? 下半場?... 然而,單身人士是這樣的 出門被虐,加班又毫無心情 打遊戲又會被坑 想洗洗早點睡,又睡不著 躺在床上刷著視頻就這樣過去了 身為單身人士 小編只能說 別人家的愛情都是愛情 而單身的自己 就應該對自己好一點 沒有情人的情人節只是暫時性 錢才是萬能的 好好賺錢,離自己的目標更近一步 兒女情長皆為後話 對於有情侶人士 小編也不多說什么了 一份保證書贈上 這才是愛情的戀愛保證書 戀愛保證書 1、對你不離不棄,憐惜你,心疼你,保護你 2、做你的趴耳朵,不和你爭吵,不對你發脾氣 3、做你的妻管嚴,對你死心塌地,始終如一,絕不三心二意 4、一起做家務,一起逛菜市場,一起討價還價,一起做飯,學會做可口的飯菜 在每一年裏 都會有著很多個情人節 在這些特殊的日子裏 或許會有這特殊的意義 其實,若兩情相悅 不離不棄的話 在往後的每一天裏 都會是情人節 祝大家七夕快樂 值得一輩子珍惜一眼就認定的心動

【如何用Trading View寫運用多重timeframe的策略】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-06-14

Pinescript的功能其實十分之多,可以寫到不同的指標之餘,甚至可以將一些統計學的概念應用在交易策略之上。 例如我們在facebook介紹的Predicted_price MACD是將Linear Regression 的計算融入MACD中,相信大家現在應不難明白。 httpswww.facebook.comquantshkpostspfbid036K93ZaK4LnbZPxrekZUMKSpWcFcbjBLhE122G6h8H3qcUTzoVJ7yX2U1nffCPV1Tl 影片中有兩個例子,分別是看SQQQ及Apple的5分鐘圖,你會發現指標的入市訊號比傳統的MACD更準確,甚至你會看到MACD根本就是顯示市況向好,但Predicted_price MACD卻顯示造淡訊號。事實上,Linear Regression確實很有用,只要與價格有線性關係的數據都可以作分析,會對股價的變化有預測作用。除了Predicted_price MACD,其他我們研發的與Linear Regression相關的交易策略都會陸續介紹給大家。 這篇文章的的題目是如何用Trading View寫運用多種timeframe的策略,這也是最多人會問的問題之一,因為很多人都會喜歡多種時間間隔的策略,例如同時運用5分鐘圖及1分鐘圖表,又或同時用小時圖與5分圖表等。 要寫這樣策略就要用上request.security這個function,用法例如子如下 macdLine,signalLine,_=ta.macdclose,12,26,9 signal5min=request.securitysyminfo.tickerid,quot;5quot;,signalLine macdhourly=request.securitysyminfo.tickerid,quot;60quot;,macdLine request.security的 內要寫上的有三個部份,包括「要取那一個symbol的資料」、「要什麼時間間隔」、「要取那一個數據」。 「要取那一個symbol的資料」的部份若填上syminfo.tickerid就是要取目前你在Trading View畫面上顯示的數據,例如你圖表上是在看AppleUSAAPL,若填上syminfo.tickerid就會最AppleUSAAPL的數據。 但大家可能會覺得奇怪,為什麼要多填一次,本身不就是想要Apple不同時間間隔的數據嗎 因為request.security除了可以拿取不同時間間隔圖表的數據外,也可以拿取不同symbol的數據,例如你想看蔚來USNIO的走勢來炒TeslaUSTSLA,你在這個部份便不能再寫上syminfo.tickerid,你要在主圖上開啟Tesla的圖表,然後在request.security的 填上蔚來的symbol,那就可以寫到看蔚來的數據炒Tesla的策略。 而「要什麼時間間隔」就很簡單是要取什麼時間間隔的數據,若只寫數字就是代表多少分鐘,例如quot;5quot;就代表5分鐘,quot;60quot;就代表60分鐘,quot;Dquot;則代表日線圖的數據,quot;Wquot;則代表周線圖的數據。 例如你本身的策略是運用1分鐘圖表的,就在主圖表上開啟1分鐘圖,然後加上這句 dailyhigh=request.securitysyminfo.tickerid,quot;Dquot;,high1 就可以拿到上一個交易日裏日線圖的最高價,dailyhigh是自已給的名稱,方便大家在計算時再使用。例如你再寫dailyhighgt; dailyhigh1就代表你的策略中要求上一個交易日的最高價比再上一日的最高價更高。 留意,本身daiyhigh這個數據要自行設定是要取「上一個交易日」的最高價,若在這個名稱再加上1,便是由上一個交易日開始再倒數一個交易日。 最後是request.security的 內「要取那一個數據」的部份,這部份不一定只能使用最高價、最低價、開市價、收市價等的數據的,也可以是不同指標的數據,甚至是你自行經過計算的答案。 假設你在主圖表上開啟一個1分鐘圖表,你的策略也包括了MACD的運用,先用macdLine,signalLine,_=ta.macdclose,12,26,9 定義了MACD的快線及慢線為macdLine及signalLine。 signal5min=request.securitysyminfo.tickerid,quot;5quot;,signalLine macdhourly=request.securitysyminfo.tickerid,quot;60quot;,macdLine 然後我們把5分鐘MACD慢線的數據及小時圖MACD快線的數據命名為signal5min及macdhourly,然後用上request.security,在 內分別填上signalLine及macdLine便可以。 再加上plot便可以把5分鐘MACD慢線的數據畫出來,然後加一個1分的MACD便能將兩者作比較。 25 另外,筆者發現很多新手都比較抗拒使用plot這個功能,大家都會只集中去留意backtest的結果,而且有了backtest的結果後圖表上根本便有入市訊號的位置,那大家自然會想,若不是要寫一個自己的技術指標,那plot這個功能實沒多大用處。 但筆者的習慣是,每次寫自己的交易策略時,每寫一部份都會先用plot來看看寫出來的是否真的是自己想要的,因為用程式語言去寫交易策略,與大家用目測是完全不同的,很多時候用程式寫出來的未必就是你想要的。你的交易策略可以很複雜,到你寫好後再做backtest,才發現根本不是你想要的,那再重寫就反而會更麻煩。 我們網頁 www.quants.hk Youtube httpswww.youtube.com@markchunwai Facebook專頁 httpswww.facebook.comquantshk Patreon httpswww.patreon.comquantshk

康萊德酒店2016「粉紅革命」活動圓滿舉行,時成功籌得幣15萬元善款
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LifeMag Editor・2016-11-18

澳門金沙城中心康萊德酒店舉辦的2016「粉紅革命」活動已圓滿舉行。活動成功為香港癌症基金會籌得澳門幣15萬元善款。澳門康萊德酒店作為活動連續第四年的鑽石贊助商,不但致力喚醒公眾對乳癌的關注,亦於10月1日至31日期間推出了一系列「粉紅革命」活動的體驗及收藏品。 此外,澳門康萊德酒店亦非常榮幸獲得位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid的支持,為今年的「粉紅革命」活動特別捐贈出以白色晶鑽及925純銀鍍銠打造之ARTĒ經典白色晶鑽頸鏈。於活動期間入住酒店,購買澳門康萊德「粉紅革命」房間升級優惠,並同時作出捐款的賓客皆可參加幸運抽獎,贏得該唯美的頸鏈。而今次活動中,購買了此優惠的賓客共超過250名,抽獎亦已於11月3日舉行。 如欲參與或支持「粉紅革命」活動,賓客可選擇於辦理退房手續時額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠,或可選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。此外,酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦為支持「粉紅革命」活動推出了特色粉紅菜單。 今年活動的亮點為酒店有幸再次於10月20日聯同澳門國際婦女會攜手舉辦一場粉紅慈善午宴,並邀請到香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞擔任午宴司儀,以及專程由澳洲遠道而來的著名電視明星KerriAnne Kennerley作午宴的演講嘉賓。午宴獲超過260位身穿各種粉紅色調服飾的賓客支持參與,他們一同享用了由澳門康萊德酒店廚師特別設計的粉紅主題菜式,並參與了由贊助商們提供總值逾澳門幣12萬元之豐富獎品的抽獎環節,活動獎品獲澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌鼎力支持,其中包括DFS旗下澳門T廣場、寶丹尼珠寶(Butani Jewellery)、Versace、Kate Spade New York、M Missoni、amika、Sabon 、Kwanpen、LUSH嵐舒、Tea WG高級調和茶及Rockport。 除此之外,獎品中更有多間來自全球各地的康萊德酒店住宿套票,包括馬爾代夫康萊德酒店、伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店的奢華酒店住宿。 除了為香港癌症基金會的「粉紅革命」活動籌集服務經費外,澳門康萊德酒店亦為本澳非牟利機構 開心樂園協會Associaccedil;atilde;o de Feliz Paraiacute;so籌募善款。該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及本地醫學專業人士所成立,旨在通過舉辦研討會為公眾提供癌症教育及認知。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示:「今年的『粉紅革命』活動得以成功地舉行,全賴我們的賓客、客戶、以及熱心的員工齊心參與。本人藉此向他們表示衷心感謝。除此之外,亦非常感激眾多來自澳門金沙購物城邦的世界頂級品牌及多間來自全球各地的康萊德酒店對是次活動的鼎力支持,並在與澳門國際婦女會攜手合作下,使今年的總捐款額更快達到目標。在此,我們期待明年的活動可再創佳績。」 另外,澳門康萊德喜獲多位知名人士的支持,一同推動今年的「粉紅革命」活動,當中包括香港癌症基金會「粉紅革命」活動大使李玟、韓國女演員李成敏、時尚模特兒Jocelyn Luko、粵語流行曲傳奇巨星譚詠麟及粵語流行音樂天后容祖兒等,他們均與粉紅康萊德小熊進行了合照。 此外,澳門康萊德酒店的社交媒體亦有份支持今年的活動,酒店的Facebook專頁透過標籤#pinkinspired2016已獲超過51,900人次瀏覽。如欲了解有關澳門康萊德酒店的最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

千年藝術殿堂——莫高窟
走遍世界
背包旅神・2018-03-21

莫高窟這名字對我來説從小耳熟,但在我心中他卻是遙遠地存在,沒想到有一天真能親自看見這輝煌的作品。 敦煌,地處絲綢之路,曾是東西文化交流的繁華大都會,佛教經由印度傳入中國,結合了藝術與宗教,沿路留下大量石窟文化遺產。其實這附近也有許多石窟,只是莫高窟的規模最大,内容最豐富,名氣也很大。 旺季購買門票是一場考驗,和其他景點不一樣,莫高窟爲了維持旅游品質,每天只接待 6000人,別以爲6000人很多,中國很多景點隨便一個客流量都上萬。所以要參觀莫高窟前要提前在網絡購票,爲了杜絕黃牛票,官方采取的是實名認證制度。然後一定要在預約的時間點之前到場,否則門票就作廢,民衆可以在一個月前開始預約門票。 以前到敦煌莫高窟可以直接搭車到石窟,但現在由於游客太多,爲了保護洞窟實行了游客分流,參觀動綫從數字展示中心開始,先觀看兩場關於莫高窟的簡介分別是《千年莫高》和《夢幻佛宮》瞭解莫高窟的歷史緣由,然後再搭乘接駁車前往莫高窟參觀。 一到莫高窟就刮起了沙塵暴,人生第一次在沙漠經歷沙塵暴,眼前什麽都見不到,把臉遮完還是被沙子打得好痛,旅客們尖叫卻又帶點興奮,畢竟我想大家都是第一次經歷。過了五分鐘,沙塵才慢慢緩和下來,大夥紛紛走到莫高窟入口排隊。 其實莫高窟經過整修后,已經失去古樸的石窟感覺,每個洞窟都加裝了一道門,外表也明顯的看出都是現代建造的建築,但是這也是爲了保護這重要的文物,只是感嘆,它和我的想象不太一樣。 進入洞窟前會帶上講解耳機,然後有個專業的講解員帶領,一團大概十個人左右進入8個洞窟參觀,淡季時可以參觀12個。莫高窟共有735個洞窟,參觀哪一個是講解員所選的,所以每個人到莫高窟看到的可能是完全不一樣的洞窟。 爲了保護脆弱的畫像,每個洞内都安裝了二氧化碳探測,一旦二氧化碳過高,該洞窟就會關閉,禁止參觀,直到回到正常值爲止。另外,洞窟内禁止拍照、禁止觸碰墻上壁畫和佛像。由於洞窟内是全黑的,只有講解員有手電筒才能把壁畫和佛像照亮。參觀的全程可以專心地聼講解員解説,少了一般景點大夥的喧囂。 面對栩栩如生的彩塑、千年不變色的顔料、精美絕倫的壁畫,真的佩服古人的藝術水平,許多細節都非常到位。而最著名的就是第96窟,莫高窟最具標志的九層樓,開鑿于唐代,裏面是一尊巨大的佛像,實在嘆爲觀止。 ▲圖取自莫高窟官網 ▲圖取自莫高窟官網 另外莫高窟的藏經洞,更是近代考古學的最大爭议之一,因爲清末一名目不识丁的道士發現了藏經洞,但上報朝廷沒被重視,反而被英國和法國考古學家等人拿走,導致大量文物流落國外。而真實看到的藏經洞真的是好小一間,裏面居然曾經堆滿了5萬卷經書,可以想象當時考古學家發現時是有多麽的雀躍。 敦煌莫高窟飽經千年滄桑,這片身處荒漠戈壁深處,時而經歷沙塵暴,時而靜悄悄地隨著時間流逝,一片默默無聞的砂岩,因爲裏頭的藝術精髓,被譽爲20世紀最具價值的文化發現。

劉德華舉辦「巡迴演唱會」風波不斷,公司被告詐騙,街上全是橫幅!
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澳門生活圈・2018-12-15

說到香港四大天王 可以說無人不曉 劉德華、張學友、郭富城、黎明 然而曾經風靡一時中的四大天王之一劉德華 卻在跨年演唱會前夕被卷起了一場風波 華仔旗下的某公司被捲入欺詐傳聞 究竟是真的還是有人從中作梗 讓我們一探究竟 【劉德華捲入詐騙風波】本月15號,劉德華跨年演唱會在紅館舉辦【《My Love Andy Lau World Tour》世界演唱會。 人人都沒料到,在演唱會舉辦期間,正當華仔每天都勤奮排練,全心全意放在跨年演唱會上面的時候,安靜得讓人可怕的風波再次發生在華仔身上。 華仔旗下的映藝劇團有限公司,捲入欺詐傳聞。 首先,為什麼要說再次呢,因為華仔這次的演唱會本該是在2017年舉行的,由於華仔在17年的時候,因拍廣告受傷,最後由楊千嬅接手紅館檔期。 【劉德華演唱會遭多重波折】 然而,57歲的華仔在世界巡迴演唱會香港站倒數的第3天,暌違8年時間再次踏上紅館,當中有不少的粉絲趕忙搶票; 後來又有刀手斬傷人事件發生,而今次華仔旗下的映藝劇團有限公司被捲入欺詐傳聞,真是一重重波折向他襲來。 【劉德華公司代表人遭刑事罪】 在演唱會前夕,華仔旗下的「映藝劇團」公司代表人李某涉嫌詐騙,遭受刑事檢控。目前,案件已由臺北地檢署進行偵查。 最可笑的是事情剛一出,就有人在「映藝劇團」公司樓下拉橫幅,兄弟,你們能在迅速一點嗎?你們這樣的效率可謂是敬業啊,不當記者真是浪費了! 【口罩男舉紙牌拉橫幅】 本月12號下午,在香港九龍灣億京中心的寫字樓樓下(即映藝劇團樓下),出現了幾名帶口罩的男子,手上拿著標有ldquo;劉德華(映藝公司)還我血汗錢rdquo;、還有簡體字ldquo;無信無德rdquo;的紙牌。馬路旁邊,又被掛上相關的橫額。 我說,兄弟,你是來搞笑的?來一些簡體字的橫幅,掛在街頭上你就不怕別人笑話? ldquo;聚善美rdquo;投資協議 據報導,一位代表ldquo;聚善美rdquo;的蘇姓負責人,先談好了華仔今年和明年在中國和香港兩地演唱會的合作。 在今年5和7月份的時候,蘇姓負責人簽訂了ldquo;香港站rdquo;的投資協議書。 【ldquo;聚善美rdquo;違反約定】 7月26號,華仔香港站演唱會海報,ldquo;聚善美rdquo;商標都登上了海報,後來商標突然被刪了; 到了9月22號,ldquo;聚善美rdquo;收到發函,指ldquo;聚善美rdquo;違反投資轉讓約定,所以終止雙方投資協議,並沒收投資款項。 【事出必有因】 ldquo;聚善美rdquo;公司指映藝劇團當方面終止其公司作為演唱會投資者資格,將其公司商標從海報中刪除; 並且沒收之前按協議支付的投資款項,涉嫌惡意詐騙投資款, 聚善美因而對映藝劇團理性代表人提出了刑事控告。 【映藝劇團發佈聲明】 13號下午,「映藝劇團」發佈聲明稱,此前針對此公司的詐騙質控純屬無稽之談,當中合同簽訂,違約轉讓屬不可補救的嚴重違約行為。 【聚善美道歉無果後不服】 8月下旬,映藝劇團因得到聚善美違約轉讓演唱會投資權予第三方的確實證據;聚善美負責人也承認了違約轉讓並道歉 映藝就事件正式書面通知聚善美負責人終止合作並按協議條款沒收聚善美投資款。 可是,聚善美表示對被終止該協議不服,並要求繼續投資劉先生演唱會,否則會採取刑事控告、媒體揭露等。 映藝劇團認為,雙方已沒有互信基礎,表明不可能再合作。 直至12號下午,公司辦事處附近出現了幾名戴著口罩和舉著紙牌的男子,由於對方沒有表露身份,映藝也向聚善美指出,香港是法治之區,若不服終止合作決定和按協議沒收投資款之權利,可按協議規定將爭議提交香港國際仲裁中心進行仲裁。 此外,映藝劇團總經理續稱,對於這次記者會是要交代公司立場和之前事件發生的經過,也確保觀眾安全和演唱會順利舉行,相信警方會有適當處理。 映藝劇團表示,此事件為公眾帶來不安和為劉德華造成困擾表示致歉,強調絕對守法和尊重合約,希望聚善美和其負責人反省和自重。 真是好事不出門,壞事傳千里 相信真相馬上就能浮出水面 對於這次事件 吃瓜群眾也不要過多議論啦 吃飽飯、洗個熱水澡、畫個妝 開開心一起去看演唱會吧 素材來源:Facebook、搜狗 圖片來源:星島、百度百科、微博、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

永利酒店摘之旅。『泓』日本料理米芝蓮大師精選菜譜和素食菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-04-23

澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理,繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後,今年再下一城,現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳,蘇蘇一直都愛吃日本菜,不過一定要有質素的,因為日本菜的食材,一定要新鮮可靠,所以要選可以讓自己安心的。 最近,澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店,餐廳為慶祝這件大事,在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』,這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃,這個是海鮮啫喱,口感清爽、海鮮鮮甜,上面加了一點點金箔,優雅 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃,他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒,讓食物的味道和口感昇華。一直知道,食物與酒的搭配確是一門深奧的學問,日本料理多以大米、植物和海產品為主,而清酒是由純米釀制,有質素的清酒氣味清淡,味道甘甜,口感清爽醇厚、層次豐富,所以他們在味道上有很多相似之處,雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合,不過不要緊,在MIZUMI有專業的人員在嘛 喝日本清酒的杯子都非常漂亮,好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲lt;dancyugt;月刊選為日本第一美味燗酒 即熱清酒,採用天然乳酸釀製酒母,最佳飲用溫度是30度,口感圓潤香滑,是用來配日本料理的百搭酒,這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人,魚油豐富而且甘香,肉質結實,岩手帶子十分味鮮,口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的,先將三文魚用煙燻籠罩,讓三文魚吸收香味,味道有別於一般三文魚,特別啊 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製,酒味香醇,口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚,在魚和飯之間加入了蔥粒,入口多了一分蔥香,感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色,十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛,經輕輕的燒烤後滲出的魚油,油香十足,超好吃。還有那青森金鎗魚腩,即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅,廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層,再放在壽司飯上,口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛,這份北海道海膽壽司,味道鮮甜,質感嫩滑,可以安歌嗎 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一,馥郁的酒香,口感微甜,用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材,以精準的火候將食材炸至熟度剛好,竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩,鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁,保留了鮑魚的原汁鮮味,甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮,讓人食慾大增,味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽,感覺真的很幸福,選用愛知縣的紫蘇葉,創新地以單面炸法處理,再鋪上北海道馬糞海膽,鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」,精米至55%的吟釀規格,再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢,具有馥郁辛辣的個性,用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬,材料有大蒜、醋,以及多種香料,需要醃製3個月左右,沾了這個醬,口感沒有那麼膩,用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁,這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛,其肉質鮮嫩,脂肪分佈均勻,且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化,再在鐵板上快速燒香,入口瞬間和牛的脂香在口中融化,配以沖繩海鹽及現磨芥末,最能提升和牛的鮮味,真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外,旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕,以清酒用68度蒸煮一個半小時,口感細膩又香甜,超好吃呢 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜,糖度達 1620度以上,味道清甜無比,超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎 非也。標題有說素食菜譜呢,怎可以遺漏 原來永利集團的掌舵人是素食者,他深感素食者的需要,所以在永利集團旗下的所有餐廳,都會有素食菜單以供素食者選擇,所以今次的米芝蓮大師精選菜譜,怎會沒有素食菜譜呢 同行的好友是素食者,所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後,靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭,這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心,在這裡用餐多次,無論是肉食抑或素食,一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多,而且素食也是值得推廣的,每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單,讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘,環境佈置典雅,不論是日本原裝入口的新鮮優質食材,還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品,以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯,都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863668 營業時間︰星期一至日17301130;星期二休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

過職司機撞死大生一案宣判,被告缺席庭審被裁定罪成!
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-23

2019年3月1號,氹仔蓮花海濱大馬路發生嚴重交通事故。 一輛沿蓮花海濱大馬路行駛的7人車,開到百老滙酒店調頭處時,與一輛電單車相撞,女駕駛者傷重昏迷,被送往山頂醫院搶救。 3月2號 22歲的電單車女駕駛者 經搶救無效證實死亡 事後,治安警察局表示,輕型汽車駕駛者因涉嫌過失殺人罪,已被拘留,並送往檢察院處理。 嫌犯年約40歲,男性,中國籍,持有外地僱員身份認別證。 時隔半年,涉案司機在 初級法院審理和宣判 判囚3年3個月,禁止駕駛2年半 案件宣判 本月22號,該案件在初級法院審理和宣判。 被告姓陳,男,40歲,內地人,報稱會計助理,涉一項重過失殺人罪,昨日缺席初級法院審庭和宣判。 陳某最終被裁定罪成,判囚3年3個月,禁止駕駛2年半。 案情回顧 今年3月1號下午,盛景控股有限公司賭廳公司負責人楊某的家人要求該公司外僱文員李某駕車接載。 李某因工作繁忙,於是致電當天休假的陳某要求代勞。 當日下午約5點左右,陳某駕駛公司的7人車沿氹仔蓮花海濱大馬路往奧林匹克遊泳館圓形地方向,並使用最右車道行駛,至一個調頭位,擬通過對向車道時,與駕駛電單車的22歲女大學生相撞。最終,女大學生因傷重不治證實死亡。 被告缺席審判 2019年10月22號,被告缺席初級法院庭審,其供詞承認過失殺人。 聆訊前,雙方已達成民事和解,死者雙親確認曾收取800萬澳門元慰問金。 合議庭裁定,受害人沒有違規駕駛,被告在事件中負有百分百過錯責任,判一項重過失殺人罪成,判囚3年3個月,禁止駕駛2年半。 僱主涉排外地僱員過職工作 對於是次事件,經濟財政司司長梁維特高度重視,多次指示勞工局必須加緊進行調查工作,尤其需加強相關監管、稽查工作,對違法違規者絶對不能姑息。 經勞工局調查後,發現有強烈跡象顯示有關僱主涉嫌安排外地僱員過職工作。 僱主最高被罰1W 一般情況下,非法工作行政處罰的調查及處罰程序約需1個月,因應是次個案的嚴重性,勞工局已即作緊急處理,除實時派員向肇事駕駛者及證人錄取聲明,以厘清個案是否涉及僱主安排外地僱員過職工作外,並派員巡查涉案公司屬下的工作場所。 現階段已完成調查程序,依法向涉案公司發出指控通知書,若最終確定違法事實。 相關法律規定 按涉及的每一僱員,僱主最高會被科處澳門幣10,000元罰款; 勞工局並會全部廢止有關公司的聘用外地僱員許可和剝奪其申請新聘用許可的權利,最高為期2年。 勞工局重申 外地僱員僅可從事獲批准從事的職務,且局方沒有批准任何外地僱員從事駕駛車輛的司機工作。 為此,僱主絕不可安排外地僱員從事司機職務。勞工局將繼續與治安警察局保持緊密合作,加強打擊非法工作。 如巿民獲悉有非法工作的情況,可致電2833 8808舉報。 素材來源:日報、勞工事務局、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕