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澳門金沙度假區推出澳門冬季臻享套票優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2017-10-27

於澳門金沙度假區及澳門金沙享受樂趣滿點的秋冬假期 五間世界級酒店推出一系列精彩的住宿優惠 澳門金沙度假區及澳門金沙旗下五間頂級酒店推出澳門冬季臻享套票,為在秋冬季前來澳門尋求獨特體驗之賓客,帶來一系列選擇及優惠。賓客可於即日起至2018年2月15日期間預訂住宿套票,入住日期由即日至2018年2月15日,套票價格僅由港幣/澳門幣1,138*元起。 在這段優惠期間,一連串精彩盛事將在澳門舉行,包括每年一度的格蘭披治大賽車、澳門美食節及光影節,讓訪客體驗澳門動感活力的一面。「澳門發現之旅」更帶旅客尋訪不能錯過的世遺景點,感受澳門中葡文化交融的色彩。 澳門冬季臻享套票詳情: 澳門威尼斯人–港幣/澳門幣1,798*元起 澳門巴黎人–港幣/澳門幣1,378*元起 澳門金沙城中心康萊德酒店–港幣/澳門幣1,698*元起 澳門金沙城中心假日酒店–港幣/澳門幣1,138*元起 澳門金沙–港幣/澳門幣1,498*元起 入住一晚: 雙人酒店住宿(澳門威尼斯人豪華分層式皇室套房、康萊德酒店豪華客房、假日酒店高級客房、澳門巴黎人豪華客房或澳門金沙豪華套房) 於指定餐廳享用雙人早餐或午餐 單程金光飛航船票兩張或一項娛樂項目(下列項目五選一)門票兩張:巴黎鐵塔/貢多拉之旅/「Planet J冒險王國」/歷險Q立方或Q立方王國兒童地帶/水世界 「貴賓尊享優惠」小冊子,列出超過100款特別禮遇及選項 連續入住兩晚可享以下額外禮遇: 指定餐廳享用雙人早餐或午餐 「西遊記」門票或「澳門發現之旅」或澳門幣400元購物及餐飲現金劵 連續入住三晚可享以下額外禮遇: 免費客房升級 指定餐廳享用雙人早餐或午餐 澳門金沙度假區設有850間免稅商店、各式各樣的國際美食、無與倫比的娛樂項目,齊集不同預算的精彩活動於同一個度假區內。不容錯過的家庭娛樂還有全球首個由玩家主導的實況角色扮演遊戲的「Planet J冒險王國」;在澳門威尼斯人著名運河上體驗貢多拉之旅,感受貢多拉船夫美妙的歌聲;以及全新的Thomas & The Little Big Club群星嘉年華。 「Planet J冒險王國」 位於金沙城中心的「Planet J冒險王國」為玩家帶來結合現實與科幻世界的體驗。樂園面積近10萬平方呎,場地以夢幻的魔石王國作主題,參加者將飾演預言中的冒險使者,完成任務來擊退邪惡魔石獸,拯救魔石王國。每位玩家手持一本 「魔導卷」,作為連接樂園內200多個精彩遊戲設備的個人電子裝置,家長可與不同年齡層的小朋友一同體驗以故事形式主導的高科技世界。 澳門金沙度假區Thomas & The Little Big Club群星嘉年華 立即起程進入全新的澳門金沙度假區Thomas & The Little Big Club群星嘉年華!在這裡,您可以零距離接觸Thomas小火車、小朋友最愛的恐龍Barney、可愛的Angelina Ballerina及她的好朋友Alice、另外還有Bob The Builder、Fireman Sam、活潑調皮的小企鵝Pingu及勇敢的小騎士Mike The Knight。 這個精彩的合家歡娛樂節目將包括Thomas & The Little Big Club群星早餐派對、Thomas & The Little Big Club群星快樂全接觸以及充滿活力節拍的The Little Big Club群星大巡遊。 我們誠意邀請各位大小朋友,齊來澳門金沙度假區,盡情投入充滿幻想及童真的繽紛世界。 澳門巴黎人與巴黎鐵塔 另一個訪客不能錯過的景點是座落在澳門巴黎人,以原建築二分之一比例興建的巴黎鐵塔,此標誌性的地標將鄰近整個美景盡收塔下,每晚為觀眾奉上精彩的燈光秀。澳門巴黎人靈感源自世界知名的「光之城」– 巴黎,設有1,200個座位的巴黎人劇場,以及提供完備的綜合度假村設施,當中包括餐廳、麗舍水療中心、Q立方王國——兒童地帶、巴黎人健身俱樂部、戶外水上主題公園「水世界」,及佔地300,000平方呎的巴黎人購物中心,帶來150多間奢華及生活品牌的免稅商店,讓賓客恍如置身巴黎的大街中。 「澳門發現之旅」 若您想認識澳門獨有的中葡文化,那麼「澳門發現之旅」是最合適的活動!旅程將會帶您參觀媽閣廟、著名古蹟大三巴牌坊,或是欣賞玫瑰堂及龍環葡韻住宅式博物館。亦會帶你品嚐澳門特色的葡式美食以及各種佳餚,感受擁有美食天堂美譽的澳門。 澳門年度盛事澳門格蘭披治大賽車,今年已踏入第64屆,比賽將於2017年11月16至19日舉行,車迷絶對不能錯過!格蘭披治大賽包括電單車、超級房車和三級方程式賽車等精彩的賽車項目,來自世界各地的參賽車輛環繞澳門街道構成的東望洋跑道飛馳,帶來刺激的精彩速度競賽。 今個秋冬,澳門金沙度假區及澳門金沙是賓客在澳門尋求獨特體驗及創造難忘回憶必到的旅遊目的地。萬勿錯過是次享受美好冬日之旅的機會! 住宿訂購熱線 澳門:+853 2882 8826 香港免費電話:800 906309 印度免費電話:00 08000508006 中國內地免費電話:4001208872 更多澳門冬季臻享套票相關資訊,以及其他優惠詳情,請瀏覽網頁 https://tc.sandsresortsmacao.com/macau-offers/winter-escape.html * 所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅

新春喜臨新濠影滙 日行百萬濠運
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-14

除舊歲,迎新禧,齊齊迎接開運新春!同慶農曆新年,以荷里活電影為主題的度假村新濠影滙即將展開連串開運及慶祝活動,與賓客一同迎接滿載幸運的新一年,祝願雞年鴻運連年。 賓客凡於2017年1月5日至2月19日新春期間登記成為新濠會會員,即可免費乘搭全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪「影滙之星」,寓意乘運沖天,步步高升。此外,每位乘客皆可獲得賀年祈願卡一張,可填上新歲祝願掛到許願金樹上,慶賀新年運轉,心想事成!想新的一年行運一條龍,又怎少得跟隨過年習俗在舞獅表演中輕摸獅頭,及闔家團聚在新濠影滙的食府共享一席開運意頭菜。 除了食、玩,新濠影滙為賓客帶來時尚購物體驗迎接如意雞年,大派新春福袋,送出五重禮賞,當中包括價值高達12,000元的新濠影滙購物大道購物現金券!* 春節喜臨新濠影滙,盡享新春娛樂及優惠,新歲繁盛豐足: 免費乘運沖天 新春行大運!成為新濠會會員,即可免費乘搭「影滙之星」一次。成功登記成為會員將可獲贈兌換券一張,於售票處換取「影滙之星」門票。 *參加者需年滿21歲。有關條款及細則適用。 願望運轉兆豐年 新春期間,所有「影滙之星」乘客可獲得賀年祈願卡一張,填上新歲祝願,隨摩天輪運轉後再掛到許願金樹上,人人心想事成! 地點︰新濠影滙三樓「影滙之星」 獅王賀歲添濠運 感受傳統過年熱鬧氣氛,與威風凜凜的獅王拍照留念,觸摸獅頭更會帶來好運。 表演日期:2016年1月28日至2月6 日(年初一至初十) 地點︰澳門時代廣場 「五福臨門福袋」購物賞 於新濠影滙購物大道購物滿指定金額即可一次獲贈五重禮賞,包括高達12,000元購物禮券!* 新春賀年菜 以下食府將推出多款新春慶節賀年菜式: 碧迎居: 「盤滿砵滿」 富貴鮑魚盤菜 $688 「年年有餘 」松子桂花魚 $238 「橫財就手」 髮菜花菇扣豬手 $138 東南薈: 「招財進寶」 波士頓龍蝦黑毛豬火腿籠仔蒸飯 $398 「包羅萬有」 原隻鮑魚海味煲 $368 「年年有餘」 泰椒金蒜燜鱸魚 $188 麵棧: 「龍馬精神」 海膽醬燒原隻龍蝦 $398 「步步高升」 鐵板燒澳洲和牛西冷 $228 「福星高照」 磯煮原隻大連鮮鮑魚 $168 正盅: 「大富大貴 」 $688 御品佛跳牆 鮮蟲草花红棗風鱔蒸飯 「吉星高照」 $468 清雞湯四寶燉鮑翅 金牌臘味蒸飯 「恭喜發財」$328 猴頭菇北芪燉雞湯 原隻鮑魚鵝掌蒸飯 *價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。此推廣不能與其他優惠同時使用。 新濠影滙 「春日之旅」套票 春日入住新濠影滙,享受驚喜不斷的星級度假之旅,自選享用豐盛自助早餐或二人踏上全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪飽覽美景、跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城!精彩自主,體驗城中獨有燦爛。 只需每晚港幣1,098元起*,套票包括: 明星滙明星經典客房一晚住宿 二選一:二人於「星滙餐廳」享用自助早餐 或 「沖天飛馳套票」兩張 免費使用戶外游泳池及明星滙健身中心 港幣100元娛樂消費券 免費無線上網 *有關條款及細則適用。 踏入農曆新年,新濠影滙宣佈為其多個「全球唯一」娛樂項目推出最新之開放時間表,包括全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪 – 「影滙之星」、以蝙蝠俠為主題的4D數碼遊樂設施 - 「蝙蝠俠夜神飛馳」、世紀滙師的魅幻奇程 - 「魔幻間」、以及雲集華納兄弟與DC漫畫英雄,《樂一通》及《漢娜巴伯拉》等角色人物的主題樂園 - 「華納滿FUN童樂園」等。 有關各個娛樂項目最新之開放時間,請參閱下表: 影滙之星 2017年1月1日 - 2017年1月8日 2017年1月14日 - 2017年5月13日 2017年5月20日 - 2017年5月24日 2017年6月13日 - 2017年9月3日 2017年9月26日 - 2017年11月12日 2017年11月18日 - 2017年11月26日 2017年12月19日 - 2017年12月31日 魔幻間 2017年1月1日 - 2017年2月19日 2017年2月25日 - 2017年5月21日 2017年5月27日 - 2017年9月3日 2017年9月9日 - 2017年11月5日 2017年11月11日 - 2017年12月31日 蝙蝠俠夜神飛馳 2017年1月1日 - 2017年5月7日 2017年5月13日 - 2017年12月31日 華納滿FUN童樂園 則全年無休。 為確保旅客繼續獲得最優質卓越的服務,各個娛樂項目將於不對外開放的期間進行優化。有關詳情及最新資訊,請瀏覽http://www.studiocity-macau.com/tc/.

澳門金沙度假區於第30屆香港國際旅遊展及第11屆商務會獎旅遊展
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-16

澳門金沙度假區將於2016年6月16日至19日舉行的第30屆香港國際旅遊展及第11屆商務會獎旅遊展上,展示澳門巴黎人以及其世界級的度假區設施和豐富多元的娛樂項目。此旅遊展於亞洲區內舉辦已久,同時亦是香港唯一的旅遊展。度假村旗下設有將於九月中旬開幕的澳門巴黎人、澳門威尼斯人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店及澳門金沙城中心假日酒店。 澳門金沙度假區將於旅遊展上介紹度假區最新的矚目項目-澳門巴黎人。到訪者可於展覽上了解這靈感源自巴黎的度假村酒店,以及體驗法國主題的娛樂活動。 到訪者亦可於旅遊展上獲取所有度假村今夏推出的精彩娛樂活動及酒店住宿套票的資訊。今夏在綜合度假村舉行的一系列劇場表演包括《史瑞克音樂劇》、《藍神秀》、「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴,以及將於數月後開幕的「Planet J冒險王國」。旅遊展上亦將舉行社交媒體推廣活動,參加者將獲派精美紀念品。此外,到訪者亦可即場於澳門旅遊局內(G101)的香港中國旅行社、油蔴地旅遊以及東瀛遊的攤位預訂酒店住宿套票,尊享限定優惠。 澳門金沙度假區是澳門首屈一指的綜合度假村,提供一系列無可媲比的世界級服務及選擇多樣的配套設施,為不同預算、不同年齡的旅客提供最佳的旅遊選項。澳門巴黎人開幕後,綜合度假村旗下七間酒店共提供近13,000間酒店客房及套房、超過850間免稅購物商店、一系列環球美食佳餚、以及總面積達15萬平方米 的會議展覽場地。 澳門巴黎人 澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魔幻奇迹、世界知名的「光之城」—— 巴黎。這座位於澳門金沙度假區,即將開幕的綜合度假村酒店設有約3,000 間酒店客房及套房、150多間奢華及生活品牌的免稅商店、超過5,200平方米的會議場地、設有1,200個座位的巴黎人劇場、以及一系列完備的綜合度假村設施,如餐廳、水療中心、Q立方王國、健身俱樂部、游泳池等齊集於一身。當中,按原建築物二份之一的比例打造的巴黎鐵塔更是澳門金沙度假區的地標,開幕後將每晚帶來精彩燈光匯演。 《史瑞克音樂劇》 《史瑞克音樂劇》是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本,把大家喜愛的史瑞克(Shrek)的有趣故事搬上舞台。深受全球觀眾喜愛的動畫角色聯同一眾製作團隊精英,以及壯麗的服裝及舞台設計,將於今年夏天帶來精彩演出。這是澳門金沙度假區令人引頸以待的國際表演之一。《史瑞克音樂劇》將於2016年7月22日至8月7日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場帶來21場精彩演出。 《藍神秀 澳門站》 《藍神秀》集喜劇、舞台劇、搖滾演唱會及跳舞派對於一身,深受各地觀眾歡迎,多年來於拉斯維加斯演出均座無虛席。國際矚目表演組合《藍神秀》將於2016年8月11至28日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場限定公演,是世界巡迴演出的其中一站。「藍神」們將首次到澳門演出,不僅帶領觀眾體驗集合趣味、智慧及視覺震撼於一身的旅程,並以標誌性的盡興派對作結尾。 「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴 澳門金沙度假區驚喜源源不絶,賓客皆可享受「體驗夢工場」帶來的一系列老少皆宜的活動,包括由動畫人物表演的主題自助早餐 ─ 「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴、每天舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊以及於金沙城中心御桃源舉行的「體驗夢工場」快樂全接觸。 「Planet J冒險王國」 全球首個由玩家主導的實況角色扮演遊戲「Planet J冒險王國」將為澳門帶來首個室內主題樂園,玩家可藉此體驗現實與幻想結合的科幻世界。樂園面積超過10萬平方呎,場地以夢幻的魔石王國作主題,參加者將飾演預言中的冒險使者,被召喚來擊退四處搞破壞的邪惡魔石獸,拯救魔石王國的國民。每位玩家都會獲發一本 「魔導卷」,作為連接樂園內200多個精彩遊戲設備的個人電子裝置,家長可與不同年齡層的小朋友一同體驗以故事形式主導的高科技世界,「魔導卷」系統亦會記錄玩家的遊戲進度,讓他們日後重返樂園時,繼續自己的冒險旅程。「Planet J冒險王國」將於2016年暑假在金沙城中心正式開幕。 旅展獨家優惠 到訪者可即場於澳門旅遊局內(G101)的香港中國旅行社及東瀛遊攤位預訂酒店住宿套票,以旅展獨家優惠選擇入住澳門金沙度假區提供的三項酒店選擇之一,包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店。酒店入住日期為2016年6月23日至7月31日,價格由每位港幣559元起。 旅展獨家優惠包括: 雙人來回澳門至香港船票 澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店或澳門金沙城中心假日酒店雙人住宿 「澳門品味悠」酒店住宿套票 由即日起至2016年7月15日,凡購買「澳門品味悠」酒店住宿套票的旅客可選擇入住澳門金沙度假區提供的三項酒店選擇之一,包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店。套票價格由每位港幣549元起,而酒店入住日期至7月15日。 訪客可利用是次推出的優惠於13間精選餐廳品嚐各式各樣的美味佳餚,以及享受一系列包羅萬有的娛樂活動,包括殿堂級的購物禮遇及家庭活動等。 「澳門品味悠」酒店住宿套票包括: 雙人來回澳門至香港船票 澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店或澳門金沙城中心假日酒店雙人住宿 於澳門金沙度假區內指定餐廳享用雙人早餐或午餐(二選一) 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠: 澳門金沙假區內指定餐廳享用雙人早餐、午餐或晚餐(三選一) 連續入住三晚即享以下優惠: 套房免費升級至路氹景觀皇室套房 雙人早餐、午餐或下午茶(三選一) 更多酒店住宿套票以及優惠將於2016年7月推出,欲了解更多相關資料及其他優惠詳情,請瀏覽SandsResortsMacao.com

【在家系列】搵食攻略!澳門外賣速遞一覧
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-02-20

近期疫症的敏感時期,澳門不少人都響應政府呼籲留家勿外出,以免令疫情升温。留在家裏自己煮,也可以叫外賣!雖然目前澳門很多餐廳都暫時歇業或不開放堂食,但仍有不少餐廳在這段時間仍繼續營業,以下跟着我們的搵食攻略,保證令你留家也能吃大餐! 中菜類: 銅馬餐室 香辣園 新鴻咖啡 椰雞黃(氹仔) 華發記咖啡美食 均安隆美食 蜜蜜食麻辣川味冒菜 新鴻運來美食 二合一卓記粥麵美食 凱峯魚湯米線 為食寶 小廚外賣屋 食得是福 有營廚房 山雞變鳳凰 事頭婆 萌貓駕到 Your Lunch你的午餐 公主麵館 鳯城軒 小不點鐵板 馬交茶檔 珍珍燒臘外賣店 日與夜川味館 面牽一線 興旺咖啡美食 川薈 La Reine 夢女皇 31號冰室 嘉仁宮大排檔 媚哥酸辣粉美食 上古撈麵 金豐咖啡美食 良廚工房 華星冰室 西餐及日韓類: Quick 快餐飲便利店 Notari 諾榙里 Cakez Kitchen Mugs Tira Raw Materials 瀛盛日本料理 鼐食鼐雙醬咖哩-澳門外賣店 漢城韓國燒烤及蕉葉屋 Goobne Chicken Macau 屋裏炸雞 Woolee Chicken Macau 甜品類: 文記養生堂 偉記鮮果店 丸作食茶 賞玥 Awesome 一芳台灣水果茶-澳門 阿虎打檸 KOI 丸。茶手作 椰頭椰腦 茶茶Go 老虎堂 NUTTEA 堅果奶茶 中菜類: 銅馬餐室 電話:28717519 地址:田畔街7-AA號東利大廈 時間:8:00am-5:30pm *外賣配送價$178 (肉類4選2 , 蔬菜2選1, 主食2選2) *澳門區$100起送(配送費$15,同區免費) 滿$150免配送費,氹仔區$150起送(配送費$25) 滿$220免配送費,路氹及路環區$200起送(配送費$40) 滿$280免配送費 *自取88折,自取自備餐盒8折;醫護人員及消防人員點餐,全線產品一律85折 香辣園 地址:宏發大廈地下E舖,澳門筷子基和樂街37號 電話:28266833營業時間:5:30pm-3:00am 新鴻咖啡 地址:下環街水手斜巷7A威福大廈地下(馬里奥餅店附近)/ 宋玉生廣場馬濟時總統大馬路352號南岸花園地下AG铺 電話:28532501(下環)/ 28551708(皇朝) 椰雞黃(氹仔) 地址:氹仔地堡街泉福新村嘉宏閣地下k (目前僅做外賣) 時間:8:00am-9:00pm 電話: 28576560/ 63232214 起送費:氹仔區$70, 路環區$100 *現推出套餐優惠, 此優惠適用於堂食/ 外賣及澳覓。 一人套餐優惠A. 魚湯粉/ 椰汁雞面B. 炸物拼盤/ 大腸菜/ 墨魚丸菜C. 可樂/ 雪碧/ 陽光檸檬茶 A + B + C 各選一款 $58 華發記咖啡美食 地址:筷子基社屋快富樓地下 電話:28596460 時間:6:00am-5:30pm *外賣自取,外賣送附近 均安隆美食地址:賈伯樂提督街94號地下鴻喜大廈(利豐超市正對面)電話:2875 2238 時間:11:00 - 20:00*澳門區$100以上送,氹仔區$200以上送+$20外送費*外賣自取9折*暫不設堂食,因安全問題,故未能送上府上,請自行下樓交 蜜蜜食麻辣川味冒菜 地址:澳門福安街62號地下A電話:65943666時間:星期一至日, 11:30 - 14:30, 17:30 - 03:00 *澳門區80起送、氹仔區150起送、路環區200起送 *會有專業車手送到府上 新鴻運來美食 地址:澳門筷子基和樂街36-38號宏安大廈U-T鋪 (大西洋銀行對面)電話:28289328時間:17:00 - 03:00 (疫症期間或會提早收工) 澳門區150起送,觀迎微信或澳覓下單 二合一卓記粥麵美食 地址:澳門沙嘉都喇街72-74號,亞利雅架街39號B電話:28358467時間:12:00 - 00:00 *澳覓有紅包,FOOD4U 凱峯魚湯米線地址:皇朝富達花園二座地下Ad鋪(博士文具旁)/氹仔孫逸仙博士大馬路508號大中華廣場地下電話: :2823 8287(澳門)/ 6881 1676(氹仔)時間:11:00am-10:00pm(澳門)/ 11:00am-2:00pm(氹仔)*政府部門優先處理,$150起免送費*2月6日起暫停堂食服務,只接受自取和外賣*微信落單,We chat:hoifungmacau 為食寶地址: 荷蘭園二馬路35號地下A鋪電話: 62929890時間:11:00am-9:00pm 小廚外賣屋地址:海灣花園海港閣地下17BB電話: 63636633時間:11:00am-9:00pm 食得是福地址:馬六甲街國際中心十一座地下電話:28558813 時間:7:00am-4:00am*外送費用:澳門區$150;離島區$200*消費滿$300, 免費獲價值$75招牌《白勺豬潤粉腸菜》或《鮑汁雞腳菜一份》 有營廚房地址:青州河邊馬路美樂花園1038號地下H電話: 63321856時間:9:00am-5:00pm*澳門滿80送,氹仔滿400送,附近地址一個都送 山雞變鳳凰地址:澳門崗凌街9-A號地下A舖(雀仔園街市公仔記旁)電話: 62015527時間:11:00-9:00pm 事頭婆地址:筷子基白朗古將軍大馬路111號粵德大廈地下F鋪電話: 65552224時間:12:00pm-12:30am*澳門區(筷子基,青州,關閘,台山,祐漢,黑沙環)滿$60送,其他澳門區滿$80送*氹仔區滿$200送,加$20配送費,滿$350免送*路環區滿$250送,加$40配送費,滿$400免送 萌貓駕到地址:澳門河邊新街豐順新邨第四座地下C鋪電話: 62738889時間:12:00pm-3:00pm,6:00pm-11:00pm*澳門區滿$200起送,氹仔區滿$350起送,路環區滿$400起送 Your Lunch你的午餐電話:65687155地址:嘉野度將軍街4號好發大廈地下(近永樂戲院、鏡湖醫院及消防局中央行動站)時間:11:30am-7:30pm 公主麵館地址:鏡湖馬路永樂戲院巴士站旁/ 黑沙環金海山第十四座地下電話: 62686168/ 28313723(鏡湖馬路店)/ 28234382(黑沙環店)時間:7:30am-10:00pm(鏡湖馬路店)/ 11:00am-01:00am*澳門區滿$90即可送,氹仔路環區$250起送 鳯城軒地址:大炮台街2D地下(教業學校隔壁) 電話: 28362334時間:11:00am-9:00pm*澳門區內50元送,氹仔區150元,路環區300元送 小不點鐵板地址:澳門祐漢信託花園商場地下CO鋪電話: :63283940時間:7:30am-2:00pm、5:00pm-8:00pm 馬交茶檔地址:氹仔地堡街泉福新邨第一期181号地下電話: 28525331時間:8:00am-8:30pm 珍珍燒臘外賣店地址:群隊街 26 號電話: 63986929時間:8:00am-6:30pm 日與夜川味館地址: 氹仔柯維納馬路482號凱旋居(怡景台)地下F舖電話: 28832262/ 68284029時間:11:00am - 3:03am 面牽一線 地址:水坑尾竹園圍斜巷(馬里奧餅店旁)營業電話:28280123 時間:11:00am-9:00pm*外賣自取滿$50可打8折水坑尾附近消費滿$50可打9折(可免費配送),澳門區歡迎Food4u外賣(滿$50可優惠$5 滿$100可優惠$10 以此類推),套餐除外 興旺咖啡美食地址:黑沙環廣華新村第八座地下電話: 28760927時間:7:00am-6:00pm 川薈地址:祐漢第八街信託花園177號鋪(永亨銀行旁)電話: 62635088時間:5:00pm-4:00am*全澳門區($120免油費)氹仔區路環區 La Reine 夢女皇地址:氹仔盛世酒店迴旋處、泉悅花園地下電話: 66822367時間:12:00pm-9:00pm 31號冰室 地址:澳門俾利喇街31號地舖電話: 28313133時間:11:00am–9:00pm(逢星期一放假)*外賣自取8折 嘉仁宮大排檔地址:筷子基威翠花園快達樓社屋對面電話:28260010時間:5:00pm-05:00am*筷子基,高士德區:100;黑沙環,關閘區:150;下環街,皇朝區:180;氹仔區:300;路氹區:350 媚哥酸辣粉美食地址: 澳門安定街22A-24號 輝定大廈地下B座電話: 63693868時間:5:00pm-3:00am 上古撈麵 地址:渡船街28A永輝大廈地下B舖(婦聯斜對面)電話:28210853 時間:11:00am-12:00pm 金豐咖啡美食地址:黑沙環中心街120號(鏡平中學斜對面)電話: 28415637時間:7:00am-10:00pm 良廚工房地址:下環街河邊新街145號 新城大廈B鋪(凱泉灣 麥當勞斜對面)電話: 2848 3622 / 6568 8213時間:11:00am-3:00pm / 6:00pm-10:30pm*由即日起開始全澳各區外賣速遞服務,此外,由今天起至4月30日期間透過微信下單可獲85折優惠(酒及海鮮類食品不在折扣內)*微信ID:6568 8231 華星冰室 氹仔店 地址:氹仔基馬拉斯大馬路107-117號濠景花園第20, 22座地下A座 電話:28856626 時間:07:30-18:30 西餐及日韓類: Quick 快餐飲便利店 地址:美的路主教街26G-26F 電話 :63801028營業時間:12:00pm-10:00pm外送時間:12:00pm-9:30pm Notari 諾榙里 地扯:氹仔布拉干薩街37-V號美景花園第三座美嘉閣地下T座 電話:2883 1303 *外賣滿$150仲全澳送貨 Cakez Kitchen 地址:林茂海邊街370號朗濠坊A鋪 電話:2855 6932 營業時間:12:00 PM - 11:45 *澳覓下單或致電28556932(有85折優惠) *澳門區外賣滿$150免費自家配送 Mugs 地址: 氹仔哥英布拉街8號花城公園(巴士站旁)利盈大廈地下K,L舖 電話: 2897 3022 營業時間:11:00-22:00有限度營業 外賣焗飯$45起 ! 沙律$32起 ! Tira Raw Materials 地址:沙欄仔斜路成安大廈4A地下 精選套餐激減優惠 2人套餐 減 $20 4-5人套餐 減 $90 優惠僅適用於外賣提前預訂 不限金額 免費送貨 有效日期:2/5-2/18 瀛盛日本料理 地址: 氹仔亞威羅街141號 金利達地下AL鋪 電話: 28830496 營業時間: 12:00 PM - 3:00 PM, 6:00 PM - 11:00 PM 鼐食鼐雙醬咖哩-澳門外賣店 地址:賈伯樂提督街40-C泉德大廈地下H舖 營業時間: 星期一至五 11:00 AM - 8:00 PM, 星期六日 12PM - 8:00PM 電話: 62650168 *澳門區滿$150配送!澳覓或Food4u平台亦可下單! 漢城韓國燒烤及蕉葉屋 地址:氹仔飛能便度街華南新村地下D(舊城區入口) 電話:28827205,28831741 營業時間:11:00-22:00 Goobne Chicken Macau 地址:成都街至尊花城地下J2舖 電話:2883 5999 營業時間:12:00-15:00,17:00-23:00 抗疫期間,氹仔Goobne Chicken 推出新款套餐(全日供應,僅限外賣) 一人份$65 小食:沙律菜,泡菜 無骨雞6件(可選任何一種烤雞口味) 雞肉炒飯 (可配一種烤雞醬汁) 配各種汽水一罐 二人份$120 小食:沙律菜,泡菜 有骨雞半隻(可選任何一種烤雞口味) 海鮮炸醬面(辣/不辣) 雞蛋卷4件 配汽水兩罐 屋裏炸雞 Woolee Chicken Macau 地址: 三盞燈店:澳門亞利鴉架街18A, 三盞燈投注站旁 氹仔店:百佳花城地下B舖 英才學校對面 電話: 三盞燈店:2888 5555氹仔店:2828 2802 *電話、澳覓、wechat都可下單 甜品類: 文記養生堂 地址:墨山街6A地下(新信達電業行側) 電話:66167456/ 63806068 *澳門滿$80可免費送貨,氹仔區滿$150+$20外賣費,滿$400免收任何外賣費 偉記鮮果店 地址:澳門俾利喇街21號C (卓仁菜館對面/文具店旁) 電話:28532194 時間:12:00-22:30,水果及果汁送貨時間:13:00-22:00 丸作食茶 渡船街旗艦店: 地址:澳門渡船街17號偉記大廈地下B座(渡船街一番壽司對面) 電話:28258610 / 68602622(微信) 時間:11:00-00:30 龍園分店: 地址:澳門劏狗環巷2-4號慶運大廈地下E座(龍園百佳對面/中銀ATM旁) 電話:28385425 / 65266668(微信) 時間:11:00-23:00 筷子基分店: 地址:澳門和樂大馬路66號宏基大廈地下B座(筷子基巴士總站對面) 電話:28221089 / 62338089(微信) 時間:11:00-23:00 下環街分店: 地址:澳門風順堂街6-H號金運大廈第二座地下C座(鵝眉街麥當勞旁) 電話:28217570 / 68702663(微信) 時間:11:00-23:00 氹仔花城分店: 地址:氹仔埃武拉街149號麗駿軒地下K舖(萬國華庭正門斜對面) 電話:28920135 / 62808120(微信) 時間:11:00-23:30 御景灣分店: 地址:澳門勞動節大馬路512號廣華新村第二座地下C座(御景灣M記對面) 電話:28761236 / 65712959(微信) 時間:11:00-23:00 水坑尾分店: 地址:澳門水坑尾天神巷2A-4信和大廈地下A 電話:28965154 / 63812126(微信) 時間:10:30-23:00 氹仔南新分店: 地址:澳門氹仔廣東大馬路南新花園第六座地下L舖 (Subway 旁) 電話:28221564 / 63339961(微信) 時間:10:30-23:30 賞玥 Awesome 地址:澳門紅窗門街175號紅窗門大廈地下A 電話:65558007 時間:10:30-23:00,星期三 11:00-23:00 *新馬路區45元、澳門100元、氹仔200元起送 一芳台灣水果茶-澳門 昌明分店: 地址:澳門羅白沙接福來大廈地下一座 電話:28557661 時間:11:00-22:00 水坑尾分店: 地址:澳門美麗街31A號祐好大廈地下C座 電話:28553903 時間:11:00-22:00 黑沙環分店: 地址:澳門東北大馬路547號保利達花園地下AO座 電話:28502372 時間:11:00-22:00 阿虎打檸 地址:澳門沙欄仔斜路2號添麗大廈地下B (白鴿巢巴士站總站斜對面) 電話:68811991 時間:12:00-21:00 *澳門120元、氹仔滿200元免費配送,澳覓、FOOD4U皆可下單 KOI 氹仔南新店: 地址:澳門氹仔柯利維納馬路374-A-410號南新花園第一座地下X座 電話:28821733 時間:11:00-22:30 氹仔花城店: 地址:澳門氹仔埃武拉街318號利盛利豐利厚利盈利茂地下H1鋪(新苗購物商場內) 電話:28832241 時間:11:00-22:30 氹仔地堡店: 地址:澳門氹仔地堡街312號喜來登廣場地下I座 電話:28576643 時間:11:00-22:30 水坑尾店: 地址:澳門水坑尾125-127號銀輝大廈地下A座 電話:28322740 時間:10:00-23:00 高士德店: 地址:澳門賈伯樂提督街50-A盈暉臺地下H座 電話:28553072 時間:10:00-23:00 黑沙環店: 地址:澳門黑沙環馬路17-A,17-B號江海花園地下A座 電話:28521495 時間:11:00-23:00 保利達店: 地址:澳門東北大馬路527號保利達花園地下AL座 電話:28760335 時間:11:00-23:00 大三巴店: 地址:澳門草地圍1-B號大營大廈地下A座 電話:28812988 時間:星期一至四 11:00-21:00;星期五至日 10:30-21:00 三盞燈店: 地址:澳門亞利鴉架街10-B號三龍閣地下B座 電話:28253030 時間:11:00-22:30 南灣店: 地址:澳門大堂斜巷6號雅麗大廈地下C座 電話:28856442 時間:11:00-21:00 金沙城店: 地址:澳門路氹金光大道金沙城中心金沙廣場1樓1028鋪 電話:28270701 時間:星期日至四 10:00-23:00;星期五至六 10:00-00:00 *自取、外送 (澳覓)、Food4U、來店都可以 丸。茶手作 盧九店 地址:澳門羅利老馬路1-P號盧苑地下 電話:28456923 時間:11:30-20:45 望廈店 地址:澳門區神父街信譽名門第二座地下B鋪 電話:66555331 時間:11:30-20:45 椰頭椰腦 地址:澳門新勝街23號A座時新大廈第一座地下A 電話:28723290 時間:17:00-23:00 * 由即日起,凡到店內/電話/微信落單(澳覓/Food4u除外),即可享有九折。 *凡在澳覓/Food4u 落單,即送仙草奶茶一杯優惠。 茶茶Go 地址:澳門黑沙環第五街21號激成工業大廈地下C座 電話:28431083 時間:11:00-21:00 *微信下單9折優惠 老虎堂 連勝店: 地址:連勝馬路121-A號全幢 電話:28262397 時間:11:00-22:00 天神店: 地址:天神巷21F-21G昌勝樓地下A座 電話:63332650 時間:11:00-22:00 氹仔官也店: 地址:氹仔告利雅施華街51號全幢 電話:63332651 時間:11:00-22:00 大三巴店: 地址:大堂巷12-C號喜臨門大廈地下A座 電話:63288314 時間:11:00-22:00 NUTTEA 堅果奶茶 地址:澳門羅馬街155號恆基花園地下AK 電話:62289330 時間:11:30-19:00 *外賣平台如常,微信公眾號 nutteamacau、澳覓、FOOD4U速食 以上圖片源自網絡。 作者:Dororo、Cher 及 IronMan

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澳城餐飲
小燕品味・2024-07-29

澳門麗思卡爾頓酒店致力打造極致獨特的餐飲體驗,米芝蓮星級食府「麗軒」早前攜手法國勃根地著名葡萄酒商及釀酒世家愛德華·德洛內酒莊,呈獻Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴,酒莊莊主第五代傳人洛朗·德洛內先生(Mr. Laurent Delaunay)親臨現場,精選五款佳釀,包括2019年Corton- Charlemagne及Echezeaux特級園水平鑒賞,搭配由行政總廚何漢昇師傅精心烹製八道時令特色菜品,讓賓客細味非凡粵菜味蕾體驗。 2017年,洛朗·德洛內先生(Laurent Delaunay)重新購回家族酒莊愛德華·德洛內(Edouard Delaunay),通過對來自勃艮第至佳風土的優質葡萄酒進行細緻精確的釀造和陳釀,努力重新躋身勃根地頂級酒莊的行列。 為了提供卓越的葡萄酒,愛德華·德洛內酒莊選擇立足於勃根地的中心地帶,也就是勃根地最珍貴的葡萄酒產區:夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)。自2019年以來,愛德華·德洛內酒莊共獲得了100次95分及以上的高評分,獲評90分以上超過500次。今年7月,在2024年IWC國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)中,愛德華·德洛內酒莊再次取得了優異成績:酒莊的2021年份香牡-香貝丹特級園紅葡萄酒(Charmes-Chambertin Grand Cru 2021)以98分的高分被評為 "年度冠軍紅葡萄酒"的稱號,而釀酒師及酒莊莊主洛朗·德洛內先生也摘得了IWC“年度最佳紅葡萄酒釀酒師”的頭銜。 今年5月6日晚,法國總統馬克龍和夫人布麗吉特在巴黎愛麗舍宮為前來進行國事訪問的中國國家主席習近平和夫人彭麗媛舉行了盛大的歡迎宴會。時值中法兩國建交60周年,為了傳遞最美麗、最優雅的法國文化信號,法國政府特意為此次活動精心挑選了傑出的葡萄佳釀。而晚宴上僅有的兩款靜止葡萄酒之一,正是來自愛德華·德洛內酒莊的科爾登·查理曼園特級園白葡萄酒(Corton Charlemagne 2020)!而釀酒師及酒莊莊主洛朗·德洛內先生也出席了晚宴。 在本次Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴上,賓客們有幸品鑒2019年同款Corton Charlemagne 特級園白葡萄酒,產量只有1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 品味筆記: Edouard Delaunay Bourgogne September Blanc 2021 愛德華·德洛內勃根地九月白葡萄酒2021 華麗的淡金黃色。可愛、清新、富有表現力的香氣,帶有榛子、烤杏仁、淡蜂蜜、菩提樹的氣息,還有白色的花朵、新鮮切割的香草和檸檬柑橘味。圓潤清新,非常令人愉悅的味蕾開始,帶有美味的糕點風味,如奶油、檸檬餡餅和大黃蜜餞。這是一款非常平衡、複雜的葡萄酒,以令人愉快的、略帶鹹味的礦物調子結束。 酥脆法國生蠔 果木西班牙黑豚叉燒 菠菜丸子伴胡麻醬 愛德華·德洛內夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean 2019 (JS93) 前菜拼盤:包括有麗軒招牌傳統粵式菜式果木西班牙黑豚叉燒,肉質鬆軟多汁;酥脆法國生蠔採用了Gillardeau生蠔,肉質肥美;菠菜丸子伴胡麻醬,伴有鮮淮山,幾款美味佳餚與夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園干白帶來的愉悅享受,讓人不禁多喝幾口。 華麗的淡黃色。微妙的花香,清爽的水仙、檸檬花、茉莉花和淡淡的玫瑰。成熟的霞多麗香氣撲面而來,散發著花粉、輕輕烤過的榛子和黃色核果的香氣。香氣濃烈。品飲初始時味道濃郁,酒體飽滿圓潤,但不失清爽。 表現平衡和諧,且有令人愉悅的酸度。 龍皇西施玻璃虎蝦球:嫰滑的蛋白放上蒸虎蝦球,澆上龍蝦獻汁,鮮味細膩,搭配圓潤飽滿、味道豐富、具礦物感的科爾登·查理曼園特級園干白,滋味無窮。 愛德華·德洛內科爾登·查理曼園特級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (JS94) 酒色金黃絢麗,愉悅的濃郁香氣,散發著白色花朵的芬芳綻放,淡淡的烤杏仁味,微妙佛手柑及柑橘,和淡淡的馬卡龍。口感方面,從略帶木質味和金合歡蜂蜜、杏仁、榛子的味道開始。隨之而來的是清爽的苦味,伴隨著檸檬馬鞭草、楊桃和冰茶,朝著更成熟、更成熟的方向展示,比如是白桃和櫻桃的果味。緊隨其後的是鳳梨汁和芒果的異國情調。飽滿的口感夾雜清爽的酸度,相得益彰。 此酒釀制時首先在葡萄園中進行人工採摘和分揀葡萄。在經過輕柔壓榨後,只有最優質的果汁才會被保留下來。然後在橡木桶中,用葡萄汁中的天然酵母緩慢發酵。在陳釀過程中,最初6個月要定期頻繁地攪桶,之後則減少次數,以增加葡萄酒的複雜性和優雅性,並使其香氣和風味更加濃郁。之後,葡萄酒在橡木桶中陳釀14個月,其中一半為新桶,來自孚日山脈和阿利爾山脈森林,產量為1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 水晶柑橘淮山凍:口味清新,讓味蕾準備迎接較濃郁的菜品與干紅。 蠔皇炆澳洲3頭鮑伴鵝掌:據「麗軒」侍酒師表示,鮑魚搭配勃根地乾白或乾紅均可,因此菜式以蠔皇入餚,味道偏向濃郁,以熱夫雷-香貝丹-奧康博特一級園紅享用更為合適。的確,鮮鮑中的umami 旨味與熱夫雷-香貝丹的典型勃根地風味更為融合。 愛德華·德洛內熱夫雷-香貝丹-奧康博特一級園紅葡萄酒 2019 Edouard Delaunay Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2019 (D91) 華麗的深紅色,初聞香氣膨湃有力,讓人聯想到香料、水果和鮮花。然後果香陸續呈現,如藍色和紅色水果、櫻桃、莫雷洛櫻桃、桃子和血橙、丁香、胡椒和木調的味道。味道紛陳,集中濃郁,單寧優雅。酒體結實,天鵝絨般口感的餘韻,伴隨著淡淡的香草和吉士蛋撻味道,陳窖潛力優厚。產量只有284瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 炭燒松茸野菌和牛崧翠玉:夏季是翠玉瓜的當造食材,吸收炭燒過的松茸野菌及和牛肉汁,與具煙燻橡木風味的熱夫雷-香貝丹一級園共享,美妙! 黑松露燒鵝釀飯:作為「麗軒」的經典招牌主菜,與依瑟索特級園干紅可算是天作之合!黑松露的泥土氣息更突顯了葡萄酒中的誘人氣息。 愛德華·德洛內依瑟索特級園紅葡萄酒2019 Edouard Delaunay Echézeaux Grand Cru 2019 (JS95) 可愛的櫻桃紅色。這款Echézeaux需要時間和方法充分展示它的個性。香氣微妙誘人,讓人聯想到略帶煙燻味的樹皮,然後是野生漿果 。口感絲滑柔軟,集中度高。令人愉悅的酸度,有助於這款酒的新鮮度。接下來是血橙和桃子的味道,其次是烘焙麵包、烤栗子和紅莓餡餅,隱約出現香料(孜然、胡椒、丁香)和蜂蠟,不斷發展朝向燻香和乾橙皮。這是一款盛大的葡萄酒,酒體的緊繃緊緻會隨著時間而發展。產量只有584瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 此酒的釀造方式是在葡萄最成熟時以人工採摘。經過分類後,百分之二十以整串葡萄方式保留,於釀造過程中不使用亞硫酸鹽,依靠每天的压帽進行萃取。葡萄酒在來自法國中部的森林極為細緻且經過輕度煙燻的橡木桶中陳釀14個月,讓這款 Echézeaux 的細緻得以發揮 閃耀著光芒。 蘆薈香芒楊枝甘露 麗軒美點雙輝 席間洛朗·德洛內先生表示作為釀酒師,最終目標是釀造最好的酒,從釀造、裝瓶、陳窖、從法國遠道送到地球另一端顧客的手上,至此所能做的已經不多。事隔多年,他會感到緊張,不知道葡萄酒表現如何。他視所生產的葡萄酒如他的孩子,希望他們發揮最好。 當問及除了中國美食,還有哪些地方的佳餚與他的佳釀搭配得宜。他表示,因勃根地的霞多麗及黑皮諾都是非常細膩優雅的葡萄酒,他會認為不宜與太辛辣的食物共享,而與精緻的美食應該不錯。他表示很高興可以經常旅遊,經常嘗試以不同地方的食物與他的葡萄酒一起享用。比如早前他前往墨西哥,那裡的食物很美味,雖然有點辛辣,但他們以海鮮入餚,所以也非常搭配。他認為,中國美食與勃根地的葡萄酒是非常好的餐飲配搭。 「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,連續多年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》之「一星米芝蓮」餐廳殊榮,並入選《 T.Dining香港及澳門最佳食府指南》。 #RitzCarltonMacau #RCMemory #LaiHeen #EdouardDelaunay #麗思卡爾頓回憶 #澳門麗思卡爾頓酒店 #麗軒 #小燕品味

為食推介 | 天氣漸冷~疫情過後我哋喺暖笠笠火鍋局相見吧!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-10-13

火鍋文化博大精深 各式鍋底燙製各種食材 不同的火鍋都有不同的魅力 川渝地區的麻辣火鍋 潮汕地區的牛肉火鍋 清新鮮甜的日式火鍋 你pick邊個? ▼ 火鍋大戰 01<小成都精緻火鍋烤魚專門店> 熱辣滾燙,治愈一切煩惱的麻辣火鍋 02<海銀海記> 至鮮至醇,食肉食到停唔落口的牛肉火鍋 03<札幌精緻放題> 日式火鍋即溫婉含蓄,簡單不平凡的浪漫 01 麻辣火鍋 推薦店鋪:<小成都精緻火鍋烤魚專門店> 熱辣滾燙,治愈一切煩惱 大家圍鍋而坐,雪花肥牛360°豪橫地繞鍋一圈,未食都已經一飽眼福!食得就係一個豪爽霸氣! 川味火鍋必備的肥牛、鴨血、蝦滑、應有盡有,幾十種涮品食材,還原地道正宗的巴蜀味道! 隨著鍋底翻滾,熱氣升騰,涮菜下鍋,陣陣香味飄散開來,一場美食盛宴即將開啟,鍋底滾燙,歡笑滿堂! 02 牛肉火鍋 推薦店鋪:<海銀海記> 至鮮至醇,食肉不停口 相比麻辣鍋底的火熱酸爽,健康雜菌牛骨鍋底顯得清新淡雅,用牛骨慢熬數小時,清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。 潮汕人對於牛肉火鍋的執著,肯定係牛肉的“鮮”。唔夠鮮的牛肉,肯定經受唔住滾湯的考驗!海銀海記的明檔廚房,俾你100分的安心觀感! 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後,有一份潮汕河粉——粿條,係必不可少的搭配!睇落平平無奇的素雅外表,吸滿牛香湯汁,入口彈而不爛,回香四起,沉迷不已…… 03 日式火鍋 推薦店鋪:<札幌精緻放題> 溫婉含蓄,簡單不平凡的浪漫 作為日式火鍋靈魂之所在,一例純美、醇厚的湯底對於鍋中料理來講,係承上啟下的完美載體~ 昆布鍋底和豬骨鍋底各有乾坤,搭配各類素材、菌菇、肉類,都自帶自己獨特的風味~ 日式火鍋總有一種獨特的魅力,湯水之中的濃郁海洋風味,如北海道怡人的風,清新回甘,牽引出食材最原始的滋味! END 圖文 | 胖農夫的奶茶、艾迪捧的一粒米 攝影 | 嚕嚕米 *溫馨提示 疫情期間減少出行及聚會

【情人節系列2020】情人節安在家中看好戲!10+部浪漫愛情電影精選
娛樂殿堂
Cheers!・2020-02-07

今年和情人在澳門過情人節,可能會有別於往年出街食飯慶祝情人節的習慣,相信大部分澳門的情侶都會選擇留在家中度過浪漫的情人節晚上。在不用和情人行街食飯影相打卡的情況之下,男朋友應該如何為女朋友安排情人節晚上的節目呢?大家不妨考慮和女朋友在情人節晚上,一齊安在家中看一齣浪漫的經典愛情電影吧。不知道應該要看那齣愛情電影好?交給小編吧!小編已經搜羅了超過 10 部精選浪漫愛情電影推薦給各位男朋友們選擇,而且這 10 多部電影都有個很微妙的共通點,想知道是甚麼,敬請留意文章結尾啦! 不能說的‧秘密 Secret 為了可以回到過去,和深愛的人永遠在一起,您可以去到幾盡? 結合了音樂、科幻和愛情的《不能說的‧秘密》是周杰倫首部自編自導的電影,主要講述由周杰倫飾演的「葉湘倫」是一名熱愛音樂的淡江中學音樂系的學生。因一首優美動聽的神祕旋律《Secret》而逐漸戀上充滿神祕感、由桂綸鎂飾演的「路小雨」。小編覺得最不可錯過的是葉湘倫和有「鋼琴王子」之稱的雨豪進行鬥琴一幕,琴聲非常動聽美妙,再加上彈琴的速度和鬥琴的刺激氣氛,看到這一幕定必要細心欣賞。 上映日期:2007 年 8 月 2 日 親愛的,原來是你 Love, Rosie 當你還在問上天你的真命天子/天女何時才會出現的時候,你有無發覺其實他/她早就在你身邊出現? 《親愛的,原來是你》講述一對青梅竹馬,分別是由莉莉‧柯林斯所飾演的「露絲」和由山姆‧克拉弗林飾演的「亞歷克斯」,從小就經常在一起。他們的關係早就超越了友誼,但卻又未到情侶的定義,就是所謂的「友達以上,戀人未滿」的狀態。尋尋覓覓過後的他們,最終能否修成正果呢?假如今年和你一齊過情人節就是你的青梅竹馬的話,一定有同感。 上映日期:2014 年 12 月 25 日 愛情來的時候 2 台灣篇 A Time of Love 2 Taiwan 金錢,永遠都是情侶之間最強的小三?! 《愛情來的時候 2》是一套時裝愛情音樂微電影,一共有兩個不同的故事單元,其中一個是台灣篇。由黃翠如飾演的「錢晴」和周柏豪飾演的「杜錦煇」是一對好朋友,他們都一直過著貧窮但很快樂的生活。直至有一天,錢晴急需要錢醫治父親的大病,然之後在一次派對中遇上由黃浩然飾演的大富豪「梁永廉」,更幫助錢晴解決了昂貴的醫療費用。故事一直發展到最後錢晴面臨應該要選擇與大富豪離開台灣,還是繼續留在杜錦煇的身邊。特別去到電影的最後部分,一定要細心聆聽由周柏豪主唱的《百年不合》。不但歌詞與當時的情景十分之配合,而且還加了洋蔥,所以敬請準備好紙巾擦眼淚。 上映日期:2016 年 6 月 4 日 時光旅的戀人 The Time Traveler's Wife 如果你的愛人突然在你面前消失了,不知過了多長的時間,他又以不同的年齡再次在你面前出現,您還會繼續愛他嗎? 《時光旅的戀人》是一套結合了科幻和愛情元素的愛情電影。由瑞秋‧麥亞當斯飾演的女主角「克萊爾」,從小時候便喜歡上擁有「時間混亂」特殊體質、由艾瑞克‧巴納飾演的「亨利‧德泰伯爾」。亨利無法控制穿越時空這種能力,而且每次穿越時空後他都會一絲不掛,令他十分煩惱和痛苦,但克萊爾卻依然深愛著亨利,最終如願以償結成了夫妻,但結婚後的生活才是真正的考驗。長期要忍受分開異地滋味的你,一定十分有共鳴吧。 上映日期:2009 年 8 月 14 日 芭拉芭拉櫻之花 Para Para Sakura 就算天生有缺陷也不能阻止我對你的愛。 想當年,《芭拉芭拉櫻之花》這套愛情電影一上映,就掀起了一股學跳舞熱潮。當時身邊無論是男還是女,都會走去學跳舞,那時候更加把早已面世的跳舞毯推向高峰。四大天王之一的郭富城是位「舞」林高手相信大家都知道,他在《芭拉芭拉櫻之花》中飾演一位天生有嚴重色盲的跳舞高手「王錦勝」,在為舞蹈中心做宣傳時,巧遇來自日本、由張栢芝飾演的的「樂兒」。大家雖然從未見過面,但竟然跳舞起來相當之合拍。二人就此一齊展開一段段的舞蹈之旅。電影中更會出現多場有關跳舞的精彩場面,喜歡跳舞的情侶千萬不要錯過。 上映日期:2001 年 7 月 26 日 逆天奇緣 Upside Down 就算違反宇宙萬有引力定律也要同你永遠在一起! 《逆天奇緣》是講述由吉姆‧史特格斯飾演的「亞當」,是一位生活在貧窮及骯髒的下世界居民。他從小就喜歡上居住在富裕及清潔的上世界、由克絲汀‧鄧斯特飾演的女主角「伊甸」。由於各自相反引力作用的關係,亞當和伊甸無法像普通戀人一樣能夠輕鬆地見面,而且各自的社會階級地位差距甚大,難道亞當就此放棄?具有科幻味道的《逆天奇緣》,結合了科學和愛情兩方面的元素,在情人節看這類型的科幻愛情電影真的會有另一番風味。 上映日期:2012 年 9 月 27 日 求婚的惡魔 The Proposal 現今社會提倡男女平等,誰說求婚一定要由男方來做?=P 《求婚的惡魔》是一套愛情喜劇電影,講述由珊卓‧布拉克飾演紐約一家出版公司的執行總編「瑪格麗特‧塔特」,因簽證即將過期而要遣返,但她居然想到一個好辦法,就是向自己的助理、由萊恩‧雷諾斯飾演的「安德魯‧帕克斯頓」訂婚。美國公民及移民服務局調查員當然會就此起疑心,並展開調查。安德魯和瑪格麗特就開始了這段假結婚之旅。最後瑪格麗特會否成功暪天過海呢?相信各位對演出過《死侍》的萊恩不會感到陌生,他說話的幽默風趣感一定會令人捧腹大笑,要過一個充滿笑聲的情人節完全是無難度。 上映日期:2009 年 9 月 10 日 Delete 愛人 Delete My Love 你最不喜歡的人,卻是最愛你、最為你設想的人,你還忍心把他/她刪除嗎? 由葉念琛執導的愛情喜劇《Delete 愛人》,主要講述由王祖藍飾演的「蘇波榮」對生活極之不滿意,就在他 33 歲生日的時候,突然之間擁有一種可以刪除的能力,能夠把他所有不喜歡的人刪除。轉眼間,蘇波榮的身邊全部都是他自己喜歡的人。本來應該是好好的,但卻帶來意想不到的副作用。這個副作用嚴重到蘇波榮甚至不惜一切都想將被刪除的人復活起來,最後他能否成功呢?王祖藍的搞笑本領相信大家有目共睹,加上有葉念琛導演多年來執導愛情電影的經驗,不如在今年情人節晚上,考慮為另一半營造一個歡樂的氣氛吧。 上映日期:2014 年 5 月 8 日 熱血喪男 Warm Bodies 深愛著的他竟然是一副沒有體温、沒有心跳、沒有記憶的殭屍?! 《熱血喪男》講述由尼古拉斯‧霍爾特主演的「R」是一位沒有記憶和心跳的殭屍,卻戀上了活潑温暖、由泰莉莎‧柏爾馬所飾演的人類「茱莉」。兩人的角色和莎士比亞的名著《羅密歐與茱麗葉》有些相似,雙方的家族都是敵對的關係,但帶來的結局卻截然不同。浪漫的情節中帶有恐佈刺激的場面,再加上令人驚訝的結局,喜歡浪漫和恐佈這兩種元素結合在一起的您,情人節看《熱血喪男》不失為一個好選擇。 上映日期:2013 年 2 月 14 日 唐伯虎點秋香 Flirting Scholar 遇到自己喜歡的人就全力去追求吧! 《唐伯虎點秋香》這部古代愛情電影雖然已經上映超過 20 年,但受歡迎程度完全沒有減退過。除了是因為星爺周星馳的高強搞笑功力和趣怪金句之外,故事的情節亦十分有趣動人,相信各位對《唐伯虎點秋香》裡的電影情節仍然歷歷在目。無論是裝病食燒雞翼,還是和參謀將軍進行文學切磋等情節都深入民心。想確保和情人一定能夠過一個開心的情人節晚上?選擇周星馳的電影一定不會有錯。 上映日期:1993 年 7 月 1 日 食神 The God of Cookery 表白被拒不用怕,只要肯再嘗試,對方終有一天會被感動。 同樣是已經上映超過 20 年的《食神》,相信不少人現在放假的時候,都會心思思走到網上再看一次。故事情節結合了愛情、廚藝、幽默、武術等多方面元素,炮製出令人至今仍然難以忘記的化學反應。相信不少人都曾經經歷過,被同一個人一次又一次的拒絶,最後才能夠成功開花結果。如果你都是經歷過這樣的電影情節,不如在情人節那天再一次回顧吧。 上映日期:1996 年 12 月 21 日 不知道大家有無發現,小編為各位情侶所挑選的這 10 部愛情電影,都是開心的結局,這就是所謂「有情人終成眷屬」的結局,希望大家今年能夠安在家中,享受一個既浪漫又甜蜜的情人節晚上。 以上圖片均取自網絡。 作者:IronMan

剛破30℃!澳門又將迎來新一波冷空氣!周四起天氣將……
其他
澳門生活圈・2019-04-08

清明時節雨紛紛 可當空高照的太陽 似乎讓大地進入了加溫狀態 紫外線逐漸增強 相信不少市民都拿出了防曬霜 穿上了防曬衣 眾所周知 清明過後夏天就算是來到了 從長袖轉短袖也只是一夜之間 又來到了新一年比腿的季節了 今年你還能穿上去年的小短裙嗎? 一到夏天 感覺整個澳門都被火焰山重重包圍 能出去玩的相信都是些“抗日英雄” 現在才發現 “哪涼快哪待著去” 真不是一句罵人的話 這絕對是最真摯的關懷 是最深藏不露的愛 夏天真的來了嗎? 可能這兩天仿似夏天了 但,還有一股冷空氣即將到來! 小夥伴們的長袖可能還得穿一穿 變幻無常的天氣 總會讓你多幾分憂愁 冷空氣逆襲澳門 一股冷空氣已經抵達我國,未來幾天將橫掃我國大部地區,西北、華北、江南等地氣溫普遍下跌6至8℃,多地氣溫甚至遭“腰斬”。 據澳門氣象局預計,本澳周四(11號)起,開始降溫並有驟雨及雷暴。 天氣如書,說翻就翻。相信大家都見識過大自然的力量了吧,只能避之,而不能抗之,記得預防感冒哦~ 冷空氣橫掃個地區 據了解,這股冷空氣的降溫力度非常大,冷空氣在昨天就已抵達新疆。 伊犁相比5號的溫度一下子降了7℃左右,一下子就讓人顫抖了起來。 這股冷空氣一下子橫掃了我國大部分的地區,西北地區風力達8級以上,瞬時降低到6至8℃。 明明還是晴空萬裏、風和日麗的,接下來就開始暴風驟雨。用今年網絡熱詞表達就是:“你大爺永遠都是你大爺。” 澳門氣象局預報 據澳門氣象局7天天氣預報顯示,本澳周四起開始降溫並有驟雨及雷暴,氣溫為22至27度,吹2至4級南至西南風。 4月12號,多雲,間中有雨,20至24℃,吹3至4級東至東北風。 4月13號,大致多雲,有幾陣雨,21至25℃,吹4至5級偏東風。 氣象專家提醒:春季冷空氣活動仍然頻繁,公眾應警惕這種氣溫反覆可能誘發的感冒、心腦血管疾病等,做好防寒保暖措施。 另據香港天文台消息,未來兩三日,一股偏南氣流會為廣東沿岸帶來普遍晴朗及炎熱的天氣,受低壓槽影響,周四華南有雷雨。 說來就來、說走就走 毫不留情面 一眨眼,又揚長而去 那麼,雷雨過後便是晴天 所謂的晴天 就是晴空萬裏無雲 人走在路上如同一點一點被蒸發 一股火辣辣的熱氣撲面而來 正所謂出門五分鍾,汗流兩小時 趁著夏天還未真正進入狀態 今天,我們來科普一下 防曬究竟防的是什麼? 科普點 防曬究竟防的就是“紫外線”。紫外線根據波長長短又分3種:UVA、UVB、UVC。 因為UVC會被大氣層完全吸收,所以說到防曬,只提UVA和UVB即可。 陽光穿透地球大氣層,其中的很大一部分UVB被大氣層阻攔住了,但UVA比UVB的穿透能力強,因而紫外線中90%以上是UVA。 而UVB甚至不易透過玻璃,與此類似,紫外線照射到皮膚上也會有不同的穿透力:UVB能到達皮膚表皮層,而UVA能達到皮膚真皮層。 UVA對皮膚的傷害(短期):黑色素沉積,膚色變黑,產生色斑等。 長期傷害:由於UVA能夠穿透到真皮層,損傷細胞DNA, 膠原損傷,加速皮膚老化,甚至能引起皮膚癌。 UVB對皮膚的傷害:短期曬傷,紅斑,水腫,痛甚至水泡。長期損傷也會損傷細胞DNA。 但是像衣服,防曬傘之類物理防曬就可以阻斷它。 很多人對於防曬最大的誤解就是,夏天才要塗防曬,出門才要塗防曬。 很多人都認為,陰天的時候太陽被遮住了所以紫外線相對會減少強度也就沒那麼大。可能你還太年輕了。 事實上,陰天雲層雖然很厚遮擋住了太陽,但是對紫外線並沒有什麼遮擋作用。 紫外線具有較強的穿透力,完全能夠穿透雲層,照射到我們的皮膚上。 所以,不要抱有任何的僥幸心理,既然愛美怕黑,就不要偷懶哦~ 什麼是SPF值和PA值 SPF值代表防曬傷指數,抵抗UVB PA值代表防曬黑,抵抗UVA SPF數字越大就表示有效時間就越長,PA加號越多有效時間越長。 SPF15=150分鍾,SPF20=200分鍾 PA+:2—4個小時,PA++:4—8個小時 ......以此類推 但是SPF並非越高越好,指數越高添加物越多,對肌膚的負擔也就越大,日常出行SPF15-30即可。 ❂ 夏天防曬SPF值 日常通勤,防曬霜選SPF15,PA++; 如果你的工作位靠窗,那防曬霜選SPF25,PA++; 逛街踏青,防曬霜選SPF30,PA+++; 戶外運動/海邊遊泳,防曬霜選SPF30+,PA+++,有防水性需求。 防曬小Tips 第一步:防曬霜一定要抹勻。否則出現漏洞,就會給紫外線可趁之機,曬黑曬傷沒商量。 第二步:出門前半小時,臉部塗一元硬幣的量即可。老生常談,一定要謹記。 第三步:抹完防曬霜一定要等它幹透成膜。尤其是化妝的童鞋,一定要注意,沒成膜就上妝,會直接影響防曬效果。 第四步:2小時左右補塗一次防曬。覺得麻煩可以用防曬噴霧,帶妝可以選擇有一定防曬系數的粉餅、散粉補妝。 第五步:需要帶妝,優先選擇物理防曬霜。物理防曬霜的持久力遠高於化學防曬霜or混合防曬霜,只要皮膚表面的防曬沒有因為流汗和沾水脫落,就無需額外補塗。 第六步:所有防曬都不如捂得嚴嚴實實的硬防曬來得效果好。曬黑,捂一個冬天就能白回來,每一年的冬天,都是為了夏天而做准備的。 若想美白,還有早睡,每天堅持11點前睡覺,就能讓體內的更多毒素、黑色素排出體外。如果做不到,那就多吃水果,蘋果、橘子、橙子、葡萄都是能幫助皮膚白皙潤澤的好東西。 怎麼樣? 這些小妙招相信有不少人學會了 還未學到的小夥伴們 趁夏天還未趕到,提前做好准備哦! 素材來源:百度百科、澳門氣象局、網絡 圖片來源:澳門氣象局、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

尷尬了!耗資逾千億的世紀工程——港珠澳大橋,面臨重大問題!
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澳門生活圈・2019-02-20

2018年10月23日 港珠澳大橋正式開通 萬眾期盼已久的世紀工程終於到來 大家既興奮,又緊張 旅客和市民都迫不及待 想踏上這座世紀之橋一睹精彩 但近日 港珠澳大橋卻傳來面臨巨大問題! 【港珠澳大橋流量狀況】 據入境處公布資料:今年年初四(8號),使用港珠澳大橋出入境的旅客有逾14萬人次。年初五(9號),經港珠澳大橋出入境約有11.6萬人次。 不計春節在內,近月大橋客流量日均已接近10萬人次。 本月3號,廣東省交通運輸廳發布所知:港珠澳大橋自2018年10月24號開通至2019年1月30號止,累計車流量約35萬車次,日均約3,560車次。 耗資過千億的世紀工程 被譽為橋梁界的珠穆朗瑪峰 現代世界七大奇跡之一的港珠澳大橋 如今卻面臨著一個嚴峻問題 "車流太低!" 【計劃趕不上變化】 曾在2008年,澳門特區政府就做出過一份可行性研究報告:大橋在開通初期的人流,預計每日為55,850至69,200人次,車流量估計為每日9,200至14,000車次(即每小時383車次至583車次)。 然而,大橋開通完車流經過一陣熱度後逐漸減低,計劃趕不上變化,車流量遠不及預期所想。 大橋通車至今,日均人流超出研究報告的估計,但車流則日均約3,560車次(預期是多少?是每日9,200至14,000車次啊!),車流數據遠未達標。 大橋目前所面臨的最為嚴重的問題,就是“人多車少,大橋車輛使用率太低了!” 據交通事務局數據顯示,大橋開通首月,珠澳前往香港方向日均車流387車次,香港前往珠澳方向日均車流416車次,而港澳穿梭巴士日均484班次,跨境巴士日均99班次。 數據比較下,相差約9成。 【計劃趕不上變化】 港珠澳大橋為什麼會陷入如今的狀況呢? 相信部分的司機車駕駛員都有所了解,就是港珠澳大橋通車所采用的複雜通關模式——三地三檢。 “合作檢驗,一次放行”的同時,還對需要上橋的車的車牌也有特殊要求的。 一般來說,能上橋的只有粵澳、粵港兩地牌照以和港籍單牌車輛,如果內地的其他車輛想要上橋,必須得搬離一次性配額申請。 目前,通行港珠澳大橋的港澳跨境私家車配額分別只有300個(有效期3年)和600個(有效期為1年),已在去年4月10號發放,至於何時恢復指標受理,就等粵港方面商定後再作公告。 大橋開通首年安排粵港、港澳跨境巴士配額共200個,其中粵港150個(供粵港合資公司)、港澳50個(34個香港配額,16個澳門配額)。 另外,有200個配額給現時行走其他口岸的粵港跨境巴士轉走大橋。 每一配額在每日營運來回班次各一次。跨境巴士在大橋口岸區域內不允許接載新旅客。 【轉乘計劃】 現時,港澳政府設立「轉乘計劃」,香港的車主在上網申請辦理了手續後,就可以開車上大橋,到達澳門口岸東邊停車場停泊,然後入境澳門。不過中間的手續並不簡單,有香港車主就質疑港珠澳大橋的成效。 香港車主:三地最麻煩就是澳門!來到澳門停泊後,發現停車場有數百個空位,既然有那麼多空位,為何還要每次都到網上申請。 香港車主:購買澳門保險後,每次上橋都要再次在網上申請,手續太過繁複。港珠澳大橋應該是方便三地市民通行,但來到後發現原來並不方便,沒什麼事的話,能不來就不來! 港澳政府設立「轉乘計劃」後,合資格的香港私家車車主,可在澳門東停車場作短期停泊,之後可轉乘前往澳門其他地區。 然而在香港的另一頭,澳門的私家車車主就不能用這種方法了。因為香港口岸並沒有設置停車場供澳門車主停泊,普通澳門市民只能乘坐金巴去香港。 【車主無奈:嘥咗條橋】 澳門車主:好唔方便咯!嘥咗條橋,希望未來能夠增加多些常規配額,或者允許澳門啲車主開車到香港邊檢大樓。 港珠澳大橋通車後,雖然有不少市民慕名趕來大橋,但是由於手續不夠齊全,即使上了大橋也沒辦法自在穿梭香港和澳門地區。 現在有“老司機”無奈道出了實情後,很多網友就對此非常不解,“國家花費巨資打造的港珠澳大橋,現在居然因為繁瑣的手續問題變得無人問津,是不是有點太過於得不償失了?” 也有市民表示...... 市民:政府這麼做是合情合理的,假如港珠澳大橋無需手續,那就很有可能引得大批內地居民湧向香港澳門,這樣一來,這兩個地區的交通便是有著非常大的挑戰。 還記得港珠澳大橋管理局曾發佈的《港珠澳大橋通行指南》嗎? 指南中寫道,大橋通行車輛包括跨境巴士、穿梭巴士、跨境計程車、貨運車輛、跨境私家車等。 但是,以上通行都有著通車行駛的數據,唯獨貨車流量為“0架次”,這......還真的讓人意想不到。 【物流方面亦不理想】 港珠澳大橋除了給市民和旅客提供一個便捷的交通網絡,也預料為澳門物流業帶來新的機遇,但從目前狀況來看,理想與現實並不一致。 據澳門海關最新數據顯示,去年第四季跨境汽車總流量為23,574,當中客車流量7,465車次,輕型汽車流量16,109車次,而貨車流量竟為0。 據查才得知,本澳物流業界自大橋通車至今,仍從未使用過大橋的設施! 澳門物流貨運聯合商會理事長李國輝:我哋到現在也唔明白,點解澳門特區政府至今都唔同我哋解釋,點解仲未能開通我哋嘅物流通道。 其實,內地面積較大,可以承受更多港澳私家車進入,港澳則面積小,街道狹窄,不可能再大量開放內地車輛入內,即使開放了,形成高度擁擠,內地車輛入港澳也是無法行駛。 事實上,香港的私家車存量其實不多,不過50多萬輛;澳門就更少,只有大約10萬輛,而粵港澳大灣區內地城市,單是深圳市就有200萬輛私家車。 廣東省開放香港和澳門私家車入內,不僅可舒緩大橋流量不足的困境,最重要的是,港澳私家車入粵帶來的經濟效益和社會效益,必定遠大於廣東省所付出的成本。 港澳私家車便捷入粵,既可大幅推進大灣區的消費量,更因為交通便捷而增加港澳人士以及在港澳的跨國公司管理人員到大灣區上班。增加港澳私家車入粵,是推動粵港澳大灣區發展的重要措施。 相信看完以上內容,大多數車主都能明白,建設珠港澳大橋的初衷,就是為了溝通三地,促進經濟的交流與共同發展。 目前港珠澳大橋只是開通了4個月不到,許多方面還不夠完善,雖然三地車主都有著各自的不滿和見解,但也目前只能“按規矩行事”,接下來政府會怎樣解決並優化,就讓我們拭目以待吧! 素材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、搜狗、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

今晨6時一聲巨響,澳門碼頭大堂一港漢於高處墜落身亡!
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澳門生活圈・2018-12-21

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月21日 【今日焦點】Macaulife 1、海關檢獲未檢疫食材約285公斤 我們都說外賣不乾淨,食材可能不新鮮,可事實上是,不僅新鮮你不能保證,你或許根本不知道你吃的肉來自哪裡……在澳門有些看似正規的市場上,走私而來的菜肉產品,也敢明目張膽大規模交易! 近日,澳門海關與民政總署食品安全中心於本月13、17和18日在市內採取聯合行動,打擊涉嫌銷售和走私未經檢疫食材的活動。 期間,有9間食肆和9名水客被查獲,共檢走蔬菜約220公斤、肉類28公斤、家禽20公斤、加工食品2公斤、醃制與豆類製品15公斤。 另外,海關還在其中1名水客身上緝搜查到完稅香煙22包(共440支)。 民政總署將根據《食品安全法》相關條款,對涉案食肆和水客作出起訴,如構成犯罪,最高可被判處5年徒刑或被科處最高600日罰金;如相關行為屬行政違法,將可被科處澳門幣5萬至60萬元的罰款。 而上述走私未完稅香煙的水客,海關以違反《對外貿易法》對其作出檢控,一經定罪,可被科處澳門幣5000元至10萬元罰款。 海關與民政總署共同呼籲,市民若懷疑有食肆購買來歷不明的肉類、家禽、蔬菜作為食材,或發現有非法進口肉類、蔬菜收集點時,請即向海關或食安中心舉報。海關熱線2896 5001、食安專線2833 8181。 對於走私食品一定不能放過 不僅污染了餐飲行業 更埋下食品安全隱患 請海關繼續加大監管打擊力度 保障我們舌尖上的安全! 【民生熱議】Macaulife 2、海一居業主回歸日發起遊行 “我們就是要樓!我們就是要回我們的土地!”“政府應當給我們一個準確的答覆,不要老是在那裡當縮頭烏龜!” 海一居事件擾攘超過3年,至今仍未得到解決。 在回歸紀念日(昨天)下午2點半,海一居苦主們發起遊行,沿途高呼口號,並高舉橫額和標語以表達不滿,要求政府召開與保利達和海一居業主聯合會三方會議,讓業主按原合法手續收樓。 這次的遊行約有300-400人參與,遊行隊伍從海天居保利達售樓處出發,最終遊行至政府總部遞信表達訴求。 海一居業主聯合會會長高銘博說,一直以來政府和保利達都利用司法程式做擋箭牌,漠視所有業主因事件導致生活和工作的折磨, 3年內業主無數次的請求崔特首用「公共利益特事特辦」解決事情,而政府竟無動於衷。 他還稱:最近政府竟在未經3,000多戶擁有P地段合法業權業主同意下,聲稱在P地段開路搭橋,質疑當局侵犯了所有業主的合法權益。 試想一下 如果你有一天靠著自己的努力買了樓 本來超級喜悅,終於要過上好日子 結果有血有汗的夢想 被開發商一點一滴扼殺粉碎 錢交了,樓還沒出現 更可怕的是每個月還要繳貸款 誰還能冷靜,誰還能沉默? 所以政府和發展商別再做逃兵了 請將業主應得的還給他們! 【社會萬象】Macaulife 3、旅客升逾一成半 港珠澳大橋成功臣 港珠澳大橋開通後,澳門旅客再創新高,想問下在座各位朋友,你們有沒感受到了澳門的人流越來越多了呢? 據統計局最新數據公佈:在港珠澳大橋通車的帶動下,澳門11月的入境旅客按年增加15.3%至3,266,283人次;按月比較亦上升3.6%。留宿旅客和不過夜旅客同比分別增加5.1%和26.9%。來澳門遊玩的旅客是越來越多。 按入境方式統計,取道陸路入境的旅客按年顯著增加47.9%至2,314,952人次,當中包括436,660人次經港珠澳大橋入境;而由關閘入境的上升21.5%。從空路入境的旅客上升11.3%。 不過另一方面,經海路入境的旅客則有點蕭條,大幅減少33.7%至678,513人次;而經外港客運碼頭和氹仔客運碼頭入境旅客分別下跌31.9%和36.3%。 一橋飛架三地,天塹從此變通途 港珠澳大橋的開通 不僅為澳門打通了三地人流 更有助本澳的發展空間更廣闊 這個數據就是很有力的證明 【澳人澳事】Macaulife 4、離奇!港男今晨碼頭大堂高處墮亡 今天早上,一名57歲的香港男子在外港碼頭大堂懷疑由高處墮下身亡。 司警稱,於今日近6點駐碼頭當值海關關員聽到一聲巨響後,外出查看發現一名男子仰臥在大堂地上,於是即時召喚救護車將死者送院,經搶救證實死亡。 經司警調查,初步懷疑死者是在大堂三樓攀過圍欄墮下死亡。在死者身上並沒有發現任何遺書。死者姓苻,男性,年約57歲,香港居民。 事件暫列為屍體發現案,死因有待法醫檢驗確定,案件交由調查科跟進。 不知道男子經歷了什麼事 才會放棄大好的生命不要 希望死亡原因盡快查出 願逝者一路走好 【樂活澳門】Macaulife 5、成效優異 人氣光影節延期20天 每年12月,澳門小城都因為流光溢彩的光影節變得浪漫無比,不過總有不少小夥伴哭訴:簽證來不及啊,12月沒假啊。但是現在,這些問題都不再是問題,因為你們心心念念的光影節,要!延!期!啦! 今年光影節已進行了一段時間,近日旅遊局局長文綺華被問及有關成效時表示,光影節以不同主題設計出的3條遊覽路線中,由於A路線最長且覆蓋面較大,平均每晚人流量約5,000人,B路線有2,000多人,C路線有1,000多人。 此外,光影節在社交媒體分享和互動量亦相當高,舉辦9天就有70多萬的互動量。 她續稱,本屆光影節舉辦至現在成效相當不錯,當局收到很多不少訴求說希望延長光影節,所以已構思把光影節延長至1月20日,預算預計亦增加約700萬元。 趕不及12月來看的小夥伴開心嗎? 我們還有下個月的時間可以觀賞光影節 記得提前準備好簽證 帶上愛的人一起來澳門玩耍哇 【交通快訊】Macaulife 6、平安夜39條巴士線延長服務 眼看著聖誕節的腳步越來越近,為了方便市民外出歡度聖誕,澳門39條巴士將延長末班車時間! 12月24日(週一)平安夜:39條日間巴士路線的尾班車劃一於淩晨1時從總站開出,兩條夜間巴士路線(N1A和N3)亦於12月25日(週二)聖誕節淩晨零時至2時30分加密班次,平均11至12分鐘一班。 具體站點安排如下 新聞完畢,明天見! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、澳門駐京辦、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

你喝對水嗎?飲用水的3個錯誤觀念
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-17

從朋友處得悉一個有趣的職業,紅酒有專業的嚐酒師,而咖啡則有舌頭靈敏的品味師。但原來我們身邊看似淡而無味的水,也有品水師,喝水也能變成一種職業,那麼我們每天喝對了水嗎? 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 人體含有80%的水分。補充水分能夠有助於維持皮膚的健康。角質層若維持10-30%的水分,皮膚會顯得有光澤和水潤。但當皮膚耗損10%的水分時,爆拆和乾裂等問題就會一一出現,甚至引發乾燥性皮炎。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 中藥學巨著《本草綱目》提到:「藥補不如食補,食補不如水補。好水是百藥之王。」水的分類林林總總,有井泉水、流水、河水等,喝甚麽樣的水對人最有好處呢?事實上水的潔淨是飲用水最基本條件。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 香港水務署確保香港食水供應的品質安全,而由於水經過大廈的水缸、水道、水管等,或多或少會有一些雜質,所以建議大家精明地選擇一個適合的濾水器(詳情可參看較早前消委會的濾水器測試報告)。最近剛剛搬屋,新居的廚房我也特意花了數千元買了一個濾水器。雖然貴了點,但是這個投資我認為是值得的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 此外,一般人都會對飲用水有些錯誤的概念: 1. 每日8杯水「8杯水」只是一個概念。水的來源包括飲用水、湯、果汁及食物中的水分含量。每個人所需的水量會因應體質、年齡、氣候、地域等因素而不同。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 在中醫的角度,人體的脾胃主要負責輸送水液及營養物質到身體不同部分,包括皮膚。脾胃功能弱的人,經常會覺得喝很多水都不夠而變成一種強迫性的喝水習慣(Compulsive drinking)。因此保持脾胃的運作正常是最要緊的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 2. 使用電熱水瓶 一般我是不主張用電熱水瓶的。有不少研究顯示,水在不斷的煮沸翻煲時,會出現水老化的現象,同時會釋放有害物質。同時隔夜的水最好不要喝,因為放久的水容易會滋生細菌。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 3. 喝偏鹼的水有助健康剛於這個問題我翻查了幾本的書籍及徵詢了兩位資深醫生的意見,答案是人體的pH值是在一個恆定的狀態,不可能喝一些飲品或吃一些食物便能改變。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 我們的肺臟及腎臟有足夠能力能維持身體的酸鹼平衡,只有醫學上的某些藥是要透過調節尿液的pH值來減輕腎石生成的情況。最近我在市面上買了不同類型的瓶裝水作研究。一般在pH值7-7.5間的水口感最好。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 這段學習茶道的日子裏,深深感受到「八分之茶遇水十分,茶亦十分;八分之水,試茶十分,茶只八分」的說法。無論是否泡茶,質量好的水除了有助身體及皮膚的健康外,確實會令飲品或食物生色不少。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.style.yahoo.com/

遊走北京養生樂 (下)
走遍世界
蘇蘇・2015-06-17

上一篇說了不少吃的住的逛的,但是北京城的好去處又何止這麼少呢,有一個來到北京非去不可的地方我還未說,如果你沒去過,你就不要告訴別人,你曾去過北京了,等於你來澳門如未曾去過大三巴,也不要說你來過澳門啊!! XD 所以這一站我們去做好漢!!! 萬里長城是中國古代偉大工程之一,也是世界上最偉大的建築之一。它像一條奔騰的巨龍,跨過高山、河流、草原、 沙漠,全長一萬多里。長城始建於秦始皇時期,歷代以來經多番增建修築,而現在的長城幾乎都是明朝時所建。其實真的十分匪夷所思,蘇蘇只是走一段路已經感到有點吃不消,而這延伸萬里的長城在當年用人手堆砌出來的情況下,他們是如何辦到的呢?? 俗語有云: 不登長城非好漢! 蘇蘇來到了,也登上了。。。不過只走到居庸關的第3個峰火台而已,因為我和好友不斷在拍照! XD 下一站,北京奧林匹克公園,曾經是2008年北京奧運主場館的國家體育場(鳥巢) ,外型獨特,由巨大鋼架建築而成,給人一種震撼的視覺效果,附近還有國家游泳館水立方,不過在萬里無雲太陽猛烈的情況下,能夠走到這裡,也考驗了我們的毅力,強烈建議大家請緊記帶一把傘,皆因蘇蘇經過長城和這一站,徹底的被太;陽打敗了!! XD 胡同是北京的特色之一,來到北京怎可以不逛一逛? 南鑼鼓巷擁有古色古香的長廊胡同,是不可錯過的景點!這裡有充滿特色的店家,不但成了條獨樹一格的風格酒吧街,更有許多傳統工藝、流行服飾店,以及道地的美食餐廳。走在這裡,感覺好像是尋找寶藏一樣,青灰色的磚頭拼拼湊湊,略顯斑駁的建築,雖能見得修補的痕跡,依然可自角落傾倒的牆桓,感受古老京城的殘華氣息,不過就是人多了一點。 來到南鑼鼓巷,好友說有一店不能不去,就是文宇奶酪,聽說這店售賣的是老北京宮廷配方小吃。最火紅的就是奶酪和酸梅湯,但蘇蘇很愛吃雙皮奶,所以選了紅豆雙皮奶,吃了一口之後立即想走回頭路排隊再來一杯,可是我們已經是時間集合了 T.T 文宇奶酪,蘇蘇一定會回來找你的!!! 明明標題有說這是養生之旅,為什麼看來看去都是蘇蘇的吃喝玩樂文化之旅,養生行程呢?? 做人不要太急性子,放鬆也是養生之道啊! (我好像在自圓其說XDXD) 你知道嗎?北京有天壇,原來也有地壇的,我們先來看看一個歷史悠久的皇家園林 ~ 地壇中醫藥養生文化園,又稱地壇公園,是古都北京五壇中的第二大壇。 走進園區,感受了一份休閒憩靜,人們都在說說笑、談談話、唱唱歌或閒逛一下,有坐的、有走的、有推著孩子的,這裡仿似與世隔絕,沒有爭先恐後、沒有爭權奪利、沒有爭風吃醋,沒有爭吵不休,蘇蘇就站在園內空地,感受著微風帶來的擁抱、那份日照帶來的溫暖,耳聽著雀鳥的呼喚,你已經不在乎之前所遇到什麼不好的人和事了。 其實心平氣和也是養生之道! 特別的是園區以心、肝、脾、肺、腎五臟為主要分區,配以五行、五色、五方的內涵,以水棲和陸路為經脈經絡,將全園連接成一個完整的生命形體。園內更有各類樹木3千多株,還有近百種中草藥和可入藥的植物。園內種有近百種中草藥,可以通過園內種植的中草藥和沿途標識的養生知識,瞭解中醫藥文化,學習養生的概念。 如果澳門也有一個這樣的好去處讓人們或老人家偶爾憩息一下,你說有多好? 去旅行當然會走路很多,導遊哥哥說帶我們去一個只有旅行團才可以預定的地方做足底按摩,而且還是專業級的! 真的嗎? 實在太好多,那幾天走了很多路,一雙腿都是酸酸的。不過我們到底要去那裡呢? 原來我們來到的是國家運動園的保健中心,運動員有需要的時候就會預約來這裡,我們究竟也可以來體驗一下國家運動員的專業按摩療程,很厲害吧!! 當然你們也可以的啊!! 還有隔壁是北京奧運時期的運動員餐廳,在北京怎可以錯過餃子,而這晚我們吃的就是北京地道餃子宴,款款也不同口味,其他菜式也好吃,大滿足呢!! 你想吃嗎?? ^^ 又談吃的,養生的,怎麼會忘記了我們吃了一頓沒有農藥的天然農家菜,其實健康是一點一滴儲蓄回來的,想減輕身體內的毒素,不時吃頓天然蔬菜素食,對身體百利而無一害,好像這頓午餐,除了清甜好吃外,還為身體帶來一點健康! 足底按摩還未滿足嗎? 有沒有考慮想來一次太申祥和山莊的金湯藥浴?? 太申祥和山莊是一座古香古色的明清王府式園林建築,據說這裡是皇家福地,各式的中草藥種植滿園,空氣非常清新。當然最為引起蘇蘇興趣的當然是他們的金湯藥浴 (以中藥入浴),可惜蘇蘇沒有帶泳衣,所以是次只好泡泡腳而已 (將心比己,無論泡腳抑或浸浴,請做好事前清潔) ,但只是泡了5分鐘,蘇蘇已經開始冒汗,即是身體正進行排毒程序,很明顯那晚真的比之前熟睡呢!! 重點推介就是北京藥用植物園及中國醫學科學院藥用植物研究所,他們是世界上五大藥用植物專業研究機構之一。植物園佔地20公頃,分為民族藥園、功效分類園、中藥知識園、國外引種園等專類園區,已遷地保護保存藥用植物1,500餘種。這裡是中國北方最大的藥用植物專類園,栽培藥用植物二千多種。 植物園還將進一步建設中藥材採摘基地,讓前來參觀的遊人辨識中藥材,瞭解其藥效、藥用之餘還能享受採摘的樂趣。 最讚的是他們附設的中衛御苑福膳,他們的特點就是藥膳,中國食療藥膳源遠流長,自宮廷到民間,都有自己的一套菜譜。 他們的用料都是純天然的,直接採用藥用植物園自產的新鮮純綠色藥用植物,再在專家的指導下,與其他食物合理的搭配,將苦口良藥變成可口良藥,並巧妙地發揮其藥性,從而使身體得到滋補、疾病得到輔助治療。如芥辣三七,功效為活血化瘀;鮮肉蓯蓉老壇,功效為補腎養陰、滋補強身等,而且味道很好,都是這裡的特色。 中醫博大精深、固本培原,而中國有兩大養生保健名店就在北京,他們就是寶樹堂及同仁堂了。 請原諒蘇蘇孤陋寡聞,寶樹堂我真的不懂,幸好得團友們指點,原來寶樹堂是大有來頭的,而且有一些皇牌產品,應該要帶回家去的,好像砭石,它含有大量的微量元素可用來按摩頭部、面部及身體以加速新陳代謝、血液循環。但市面上充斥不少假貨,如果你不想被人騙財,最好就在寶樹堂購買,最後我連同其他皇牌產品寶膚靈和寶膚靈都帶回家了。現在我每晚睡覺,都將砭石掛在心口上,以增加血液循環,從而更加熟睡。 朋友曾問,同仁堂在香港和澳門都有專門店,為什麼要山長水遠的從北京帶回來?? 聽說因為香港和澳門同仁堂的產品是在香港製造的,因為要符合香港的藥物管製條例,配方會有點不同,如果希望買到100%宮廷配方的同仁堂藥物,北京的就可以滿足你的要求。 喝茶也是養生文化的一種,北京的張一元你認識嗎? 開始時我也是跟團友們來湊熱鬧,踏進店舖,一陣陣的茉莉花香氣不斷的湧進來,讓蘇蘇忍不住又要帶些回家。 蘇蘇喜歡喝茶,如果行程中可以加插一些有關喝茶養生的資訊就更好了。 今次的行程安排感覺很好,看到我想看的東西,買到我想買的東西,也感受到養生文化的重要性,真的讓蘇蘇大開眼界,再加上認識了不少朋友及導遊的真心分享,今次的北京之行真是太多收穫了。 最後,再次感謝香港永安旅遊、中國攜程旅遊和北京市旅遊發展委員會安排,讓蘇蘇有機會體驗這次難得的北京養生悠閒之旅。 延伸閱讀: 遊走北京養生樂(上)

鼠年行大運!澳門農曆新年賀年盆菜精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-06

農曆新年將至,澳門各間餐廳都會推出寓意「盤滿缽滿」的賀年盆菜。這些盆菜不但用料上乘,而且廚師們用了不同烹調方法來處理食材。經過廚師們精心炮製出來的盆菜格外香氣撲鼻,美味可口。今次就讓小編特別介紹澳門各間餐廳,在農曆新年期間,將會推出甚麼特色的賀年盆菜。小編在此先預祝各位新年快樂、鼠年行大運及財源廣進。 除了賀年盆菜之外,也可以選擇極具新年氣氛且好意頭的農曆新年賀年菜式,又或者有多國美食菜式任君選擇的自助餐,以及適合一大班親朋戚友聚首一堂的團年套餐,更多推介可到下面的延伸閱讀瀏覽。 延伸閱讀: 喜慶迎福鼠!澳門農曆新年賀年菜式精選推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 賀年盆菜推介如下:(點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落) 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 威尼斯人 - 喜粵 巴黎人 - 御蓮宮 巴黎人 - 巴黎軒 金沙城中心 - 朝 金沙城中心 - 常滿飯莊 金沙城中心 - 南方小廚 皇都酒店 - 梓園上海菜館 美獅美高梅 - 淳 澳門美高梅 - 金殿堂 農 曆 新 年 賀 年 盆 菜 佳景集團 - 四五六上海酒菜館 & 四五六新派滬菜 賀年盆菜是農曆新年的經典菜式之一。佳景集團旗下的「四五六上海酒菜館」和「四五六新派滬菜」已經推出了「發財黃金盆菜」。經過中菜師傅的精心烹煮的鮑魚、瑤柱、刺參、蠔豉、髮菜等名貴食材,以層疊的方式舖滿整個大盆,散發出來的香味一定無人能夠抗拒。除了可以到「四五六上海菜館」和「四五六新派滬菜」堂食或外賣外,還可以到四五六上海菜館、四五六新派滬菜、四季火鍋 (葡京店) 及百福小廚購買盆菜券送給親友。 即日起 2020 年 2 月 29 日 澳門幣 1,980 元 (6 位用) 澳門幣 3,380 元 (12 位用) 註: 佳景會會員及中銀卡卡戶可尊享 88 折優惠 必須提前兩天預訂 四五六上海酒菜館 澳門葡京酒店新翼閣樓 (853) 2838 8474 佳景集團「四五六上海酒菜館」網頁:http://www.futurebrightgroup.com.mo/chi/meal-shop-details.php?id=32 四五六新派滬菜 澳門威尼斯人 3 樓繁盛街 744 號 (853) 2886 6618 佳景集團「四五六新派滬菜」網頁:https://hk.venetianmacao.com/restaurants/chinese/shanghainese-456-restaurant.html 威尼斯人 - 喜粵 位於澳門威尼斯人的「喜粵」會在農曆新年期間推出名為「喜粵聚寶盆」的賀年盆菜。這款盆菜採用了南非十頭鮑、海參和花膠等上等食材,相信能夠滿足您對食物的要求。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 (853) 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁:https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/canton.html 巴黎人 - 御蓮宮 位於巴黎人的「御蓮宮」在農曆新年期間,推出用上多款名貴食材炮製而成的「御蓮宮新春一品盆菜」,十分有派頭。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 (853) 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁:https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html 巴黎人 - 巴黎軒 同樣是位於巴黎人的「巴黎軒」在農曆新年期間,提供兩款新春盆菜給客人選擇。一款是澳門幣 2,888 元的標準盆菜。另一款是加入了鵝肝和波士頓龍蝦的御品盆菜,定價為澳門幣 3,888 元。這兩款盆菜須另加 10% 服務費,可供 6 至 8 人享用。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 (853) 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁:https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/la-chine.html 金沙城中心 - 朝 澳門金沙城中心的「朝」在農曆新年,將會提供可以給 4 至 6 人食用的盆菜。這款盆菜用上了 6 頭鮑魚、瑤柱甫、金蠔、花膠、鵝掌及鮮草蝦等名貴食材。除了可以堂食之外,還可以外賣,價格為澳門幣 1,988 元,須另加 10% 服務費。外賣盆菜於 2020 年 1 月 2 日起接受預訂,而堂食盆菜及外賣提取則會在 2020 年 1 月 22 日起開始供客人品嚐。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 (853) 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/dynasty-8.html 金沙城中心 - 常滿飯莊 另一間同樣是位於澳門金沙城中心的「常滿飯莊」將於農曆新年期間,推出新春賀年盆菜,定價為澳門幣 1,988 元,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心底層 (853) 8113 8930 金沙城中心「常滿飯莊」網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/rice-empire.html 金沙城中心 - 南方小廚 澳門金沙城中心的「南方小廚」將為大家呈獻用上名貴食材烹煮而成的新春賀年盆菜,定價為澳門幣1,988元,須另加 10%服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 (853) 8113 7960 金沙城中心「南方小廚」網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/southern-kitchen.html 皇都酒店 - 梓園上海菜館 位於澳門皇都酒店的「梓園上梅菜館」將於農曆新年為大家呈獻「喜慶歡聚上海盆菜」。這款盆菜用上了一共 18 款上等食材,包括有原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等珍貴海味,以及火腿、牛(月展)、元蹄和鴨舌等上海招牌美食,還有湖州千張包、蝦和冬菇等應節食材烹煮而成。既可到梓園上海菜館品嚐,也可以外賣自取。如堂食,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 10 日至 2 月 9 日 澳門幣 1,500 元 (6 位用) 澳門幣 2,680 元 (12 位用) 澳門得勝馬路 2 - 4 號皇都酒店 2 樓 (853) 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁:https://www.hotelroyal.com.mo/tc/dining/catalpa-garden 美獅美高梅 - 淳 & 澳門美高梅 - 金殿堂 位於美獅美高梅的「淳」及澳門美高梅的「金殿堂」將於 2020 年 1 月 13 日至 2 月 2 日,推出名為「萬事如意盆菜」及「團圓百寶盆菜」的盆菜。這兩款盆菜用上了鮑魚、花膠、 日本元貝、海參等 10 多款高級食材,必定能夠讓您食指大動。價格由澳門幣 1,580 元起,須另加 10% 服務費。 美獅美高梅「淳」 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 (853) 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁:https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/chun 澳門美高梅「金殿堂」 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 (853) 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁:https://www.mgm.mo/zh-hant/macau/dining/imperial-court 作者:IronMan

【「新濠風尚」呈獻:「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」重榜回歸,必試畢生難忘餐飲體驗】
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-02-19

前四章巡宴為大家帶來難忘嘅美食盛宴,相信大家都磨拳擦掌期待著下次嘅饗宴,而「新濠風尚」呈獻:「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」即將重榜回歸!鍾意品嚐美食嘅你一定唔可以錯過,因為今次嘅聯乘係強強聯手 , 當中包括10間新濠獲獎食府,同10間《黑珍珠餐廳指南》內地鑽級餐廳嘅一對一合作,打造10場獨一無二、令人畢生難忘嘅主題饗宴。而且菜單都係共同設計創作,喺常規菜單加入神秘菜式,絕對有驚喜。 呢次巡宴菜單每一道菜都經過精心烹調,擺盤亦猶如藝術品一樣,絕對係視覺上與味蕾嘅雙重享受,「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」係一個難得嘅機會俾大家一次過品嚐到兩間頂級餐廳嘅佳餚美食。有興趣嘅朋友記住立即致電預訂喇!加入「新濠風尚」微信會員更尊享9折! 第五章:鑽饌賞川粵 第五章係高端粵菜與川菜嘅驚喜組合,由新濠天地連續5年榮獲黑珍珠一鑽嘅高級當代中菜廳「天頤」,聯手成都黑珍珠一鑽嘅新派川菜食府「許家菜」,呈現精美華麗嘅川粵盛會。 日期︰2024年3月9及10日 價錢︰每位澳門幣 2,888+ (餐酒搭配額外每位澳門幣1,188+) 立即致電預訂 新濠天地︰天頤 第五章—鑽饌賞川粵︰(853) 8868 3446 位於新濠天地摩珀斯嘅黑珍珠一鑽「天頤」,主打養生烹飪哲學,靈感來源於中國經典著作《易經》,餐廳由總廚黃贊奇師傅主理,有超過20年經驗並獲得世界粵菜頂級廚師稱號,以創新嘅不時不食理念呈現中國菜精髓,設計菜單採用最時令食材。招牌菜包括天頤香茅燒乳鴿、酸辣蟹鉗魚肚羹、脆皮乳豬卷配松露燴岩米等。 而來自成都嘅黑珍珠一鑽「許家菜」,總廚賴曉輝師傅從廚 25 年,更係美中餐飲聯合會副主席,最拿手嘅招牌菜紅燜中華野生鱉,肉質軟糯鮮美,火喉及醬汁都有技巧地調配,調出甜鹹交融、麻鮮酸辣嘅豐富層次,將精緻川菜完美呈現。 第五章:鑽饌賞川粵菜式介紹 蟹肉 黑珍珠| 糟滷 菜式靈感來自香港粵菜花彫蛋白蒸蟹,食材選用北海道毛蟹、伊朗魚子醬、中國糟鹵,毛蟹細嫩,魚子醬細嚼起來,在口中一粒粒爆開,釋出鮮味,再加上糟滷嘅甘甜,三種不同配搭及質感,呈現令人回味嘅豐富層次! 魚 煎封| 日本蕃茄| 夜香花 菜式靈感來自番茄煮蛋,選用日本甘鯛,再放入油中炸,令外層香脆,魚肉彈牙口感豐富。番茄選用迷你番茄,迎合“珍珠”主題,以自家調製嘅番茄甜酸汁,將廣東人嘅家常菜以精緻方式呈現。 鮑魚 蔥燒| 岩米 鮑魚選用南非鮑魚,加入醃製十年嘅蘿蔔,亦稱為陳年菜鋪。而岩米生長在中國-尼泊爾交界,柔軟可口,彈牙嘅鮑魚再加上岩米有嚼勁而黏稠嘅口味,創造不一樣嘅火花。 第六章:碧映宴淮揚 第六章結合大江南北地道風味與淮揚菜,餐廳組合為新濠影滙嘅「碧迎居」及2023北京黑珍珠一鑽淮揚菜食府「淮揚府」,將江南、淮揚菜嘅時令菜式,演繹得淋漓盡致。 日期︰2024年4月20及21日 價錢︰每位澳門幣 1,588+ (餐酒搭配額外每位澳門幣568+) 立即致電預訂 新濠影滙︰碧迎居 第六章—碧映宴淮揚︰(853) 8865 6650 新濠影滙「碧迎居」總廚林少郁入行超過三十年,曾於國內一線城市上海及深圳嘅多家菜館擔任主廚之位,經驗豐富,而「碧迎居」主打川、湘、粵及北方菜式,更榮獲攜程美食林金牌獎,多元化而新穎嘅配搭令每道菜呈現不一樣嘅風味。 淮揚府嘅設計以江南古韻私宅為主題,更會有古箏、琵琶、竹笛等現場嘅演繹,餐廳主打淮揚官府菜。而淮揚府總廚王昌榮亦有“中國烹飪大師”稱號,多年來獲獎無數,今次帶來嘅巡宴菜式絕對值得一試! 第六章:碧映宴淮揚重點菜式介紹 熱情果鍋巴龍蝦球 熱情果與鍋巴打造酸甜脆口嘅質感,龍蝦球爽脆彈牙,令人回味! 漢源花椒臘肉大黃魚 大黃魚係中國高貴嘅優質魚類,更在 70 年代時幾乎絕跡,令大黃魚近年大多以天價發售,師傅選用了新鮮大黃魚改刀切柳,再淋上慢火熬10小時嘅大黃魚湯,配上白蘿蔔、臘肉,再以青花椒及野山椒調味,將大黃魚嘅鮮味提至最高點! 南非鮑魚野菌煨貢米 菜式採用南非鮑魚,上乘嘅鮑魚品種更添鮮味,配搭野菌獨特的口感和香氣,令味道層次再提升! 第七章:意日鑽鋒薈 來到第七章,係意大利及日式菜嘅獨特配搭,由新濠鋒意式海鮮扒房「奧羅拉」,聯手北京黑珍珠一鑽意日融合餐廳「Amico BJ」,打造獨特嘅意大利及日式交匯風味。 日期︰2024年5月4及5日 價錢︰每位澳門幣 1,588+ 立即致電預訂 新濠鋒︰奧羅拉 第七章—意日鑽鋒薈︰(853) 2886 8868 奧羅拉總廚Safa Rodas女士曾於菲律賓杜卡斯學院研讀烹飪藝術,並入職法國米芝蓮星級餐廳,對菜式設計有獨特嘅見解,選用可持續發展嘅時令食材、有機農場蔬菜、優質海鮮和肉類,用鮮味十足嘅食材令意大利菜昇華同時注重綠色健康,包括以有機麵粉製作家傳秘方嘅薄餅、手工意粉及雲吞,烤焗可持續海鮮等。 郭強先生創立Amico BJ 並擔任主廚,有20多年嘅西餐經驗,精通意餐。他更是最早一批出國學習嘅廚師,並於義大利學習意餐八年,就職於國際知名餐廳。回國後,多次往返日本,著手鑽研日本料理。郭強嘅菜式跳出傳統框架,融合日本和義大利元素,像是日本甜蝦和意式黑醋嘅創新搭配。餐廳Amico係義大利文朋友嘅意思,主廚希望大家品嚐菜品時感覺如被好友款待。 第七章:意日鑽鋒薈菜式介紹 奶油煎餅卷, 鵝肝慕斯, 風乾豬頰肉 奶油煎餅卷係義大利經典嘅甜品之一,酥脆嘅外皮加入奶油餡料,但呢道前菜破格將甜品改造成咸口嘅開胃菜,鵝肝慕斯嘅果凍口感與風乾豬頰肉配搭,開胃又充滿驚喜! 鹿兒島和牛, 千層薯仔酥, 茄子和粟米 採用鹿兒島和牛,鹿兒島位於九州最南端,溫和嘅氣候令和牛肉質細嫩,油脂分佈均勻,千層薯仔酥層次豐富又脆口! 白蟹肉, 海膽, 魚子醬 高端精緻嘅三道食材,鮮味十足,搭配出不一樣嘅口感層次! 「新濠風尚」呈獻:「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」,每位主廚都分量十足,絕對會帶俾大家畢生難忘嘅餐飲體驗,如果你都有興趣就快啲預訂喇!

【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特色小食!酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-08-28

澳門除了有最出名的葡撻,當然還有其他具葡國地道風味的人氣傳統小食。今次少爺為大家介紹的「澳門酥富匙」,葡文為「Pastéis de Chaves Macau」,就是其中一間由葡萄牙人開設的澳門隱世烘焙店,最馳名的是「千層牛肉酥」。 少爺前後一共光顧了酥富匙三次,試食了澳門酥富匙其中三款小食:招牌人氣葡國小食「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。特別是千層牛肉酥,少爺一共試了兩次,回味無窮。因為澳門酥富匙處於較為隱蔽的地方,所以少爺會先提供去澳門酥富匙的正確行車路線,然後再介紹酥富匙的鎮店之寶「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。 澳門酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 的地理位置 坐標:22.197354, 113.543634 地址:澳門鏡湖馬路5號地下(賈伯樂提督圓形地斜上,經過假期酒店) 營業時間:逢星期一至日,早上 10 點至晚上 7 點 巴士路線:M123 東南小學﹣17 M237 社會工作局(俗稱「藍屋仔」)﹣7,8 來源:Google Map 如果想自行駕車去酥富匙,一共有以下三條行車路線可以選擇。 第一條路線會經過水坑尾及荷蘭園,然後沿西墳馬路直上,經過俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局。一直走,不用轉彎,過了社會工作局後,便是新勝街。一直行就會到「賈伯樂提督圓形地」。去到這個圓形地要格外留神,因為一轉錯街口,有可能要重新再來過。向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第二條路線比較簡單,只要沿賈伯樂提督街一直上,就會到「賈伯樂提督圓形地」。沿途會經過培正中學、葉挺故居、藥山、濠江中學附屬小學、東南學校(小幼部)等地方。同樣,去到「賈伯樂提督圓形地」要留心。小心向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第三條路線其實是上述兩條路線的延伸版。假如不小心轉入去高園街怎樣辦?只要在第一個街口,見到「皇椰椰子世家」後轉左,沿著炮兵街一直上,亦可以到達酥富匙。 如果不幸地轉錯了路口,駛進入去「新勝街」或「鏡湖醫院」的話,則無任何辦法,要兜大圈由頭再行過。 來到酥富匙,千萬別以為自己來錯地方,以為這是一間普普通通賣舊電器舊電視機的古董店。事實上,酥富匙的確是一間賣傳統葡國小食的烘焙店。 從門口的櫥窗,可以見到陳列著充滿古董色彩的打字機、唱片機、行李箱、甚至是古董電話,都可以在酥富匙內找到。喜歡古董的朋友,或者是2000年後出生的年輕人,來買酥富匙千層牛肉酥時,不妨順便欣賞一下這些古董物品。 櫥窗內還可以見到澳門著名美食「葡撻」,以及熟口熟面的「椰子撻」。 在酥富匙門口的另一面,可以在牆上看到有關「酥富匙」的詳細介紹:「酥富匙」這個名字的由來、Chaves 的讀音和解釋、千層酥皮角內的主要餡料等資料。原來「酥富匙」已經有 150 多年歷史! 有興趣的朋友不妨停一停,了解一下。 酥富匙的營業時間為早上 10 時至晚上 7 時。 進入酥富匙的店內之後,您會見到更加多古董。其中這些舊式電話尤其最吸引少爺的眼球。因為當少爺還是小孩的時候,也曾經使用過。 除了古董的氣味之外,當然還有從酥富匙各款傳統葡國小食傳來的香味。如果運氣好的話,還有機會一睹英俊葡國大廚師在製作千層牛肉酥的風采。 #無錯有靚仔睇 #酥富匙店舖限定 #名正言順去睇靚仔 除了酥富匙千層牛肉酥,還有椰子撻、葡撻及雞批。十元澳門幣一個椰子撻好吸引! 以下就是澳門酥富匙的菜單。雖然小食款式不多,但勝在夠葡國傳統地道風味,而且在澳門以內、在酥富匙店舖以外的地方不容易找得到、食得到。素食者和不吃牛肉的朋友請留意,磨菇千層酥皮角暫時停止供應。葡式雞蛋批亦未有緣買到。 #聽講磨菇口味超好食 #好後悔無試磨菇千層酥皮角 T^T 可能大家見到菜單上有中文翻譯後,會覺得用廣東話和店員溝通應該不成問題。如果是簡單的對話,當然是無問題;如果是想表達較為複雜的意思,又不識講葡文或英文,還是自備翻譯機較好,因為店內的職員大多都只能夠講葡文或英文。 為慶祝酥富店新店開張(其實已經開業了好幾個月),每個酥富匙千層牛肉酥只需要 15 元澳門幣,比原價平了三元,稱得上「大件夾抵食」! 從2020年7月30日起,買一個酥富匙千層牛肉酥,送會蓋一個印花。儲滿十個印花,就會送您一個千層牛肉酥,正!這是少爺第三次去酥富匙時影下的。 少爺第一次去酥富匙就買了兩大盒。一盒是葡撻,另一盒當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」啦!每盒裝有四件。順帶一提,酥富匙現在可能還有進行發佈個人貼文就享有九折優惠活動,但詳細內容請到店內了解更多。 #不是分享此貼文 #分享此貼文無九折優惠 登登登登!一打開個盒,香噴噴的酥富匙千層牛肉酥氣味迎面而來。一聞就知味道正、好吸引,最適合無肉不歡的食肉獸! 首先要介紹的,當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」。因為這是個「大」千層牛肉酥,所以份量方面,少爺覺得男士們一人食一個的話不成問題,但女士們和小朋友或許選擇「迷你版」千層牛肉酥或同人分享一個則較為適合。 「牛角包」內無牛肉大家都知,但酥富匙千層牛肉酥內,卻真的是有牛肉。千層牛肉酥外皮好脆,像吃薯片一般的脆,而且裡面塞滿了免治牛肉,滋味無窮。採用了免治牛肉做千層牛肉酥的餡料,更加容易入口。每口都食到免治牛肉,十分滿足!因為全部牛肉都會煮熟,所以不用擔心會食到生牛肉,好安全,是去酥富匙必買首選!另外,少爺個人認為千層牛肉酥頗為油膩,食完後的確會有「滯」的感覺。為大家健康著想,少爺建議適可而止。 第二款是酥富匙的「葡式焗雞批」,是少爺第二次去光顧酥富匙時購買的。外型和茶餐廳的雞批有所不同,葡式的較為大件,顏色偏黃,而且無錫紙盤托底。大大件的葡式焗雞批,內裡塞滿了主要以雞絲為主、並且加入了燈籠椒粒的餡料。雞絲和燈籠椒很匹配,但份量比例方面,少爺覺得加多些燈籠椒粒會較好,不喜歡食燈籠椒的朋友要特別留意。每件盛惠澳門幣40元,價錢要比茶餐廳的雞批貴一些。 最後為大家介紹的就是酥富匙的「葡撻」,是少爺第一次去酥富匙時購買的。和大家平常食開的澳門「葡撻」有所不同,最大分別在於味道,酥富匙的「葡撻」較甜、奶香味較重,蛋香味偏少,但仍然保留焦糖的味道,顏色偏橙,是屬於葡國地道風味的葡撻。澳門幣十元一個就可以食到葡國地道風味葡撻,少爺認為好抵。未試過奶味偏濃的葡撻的朋友必要試一試! 酥富匙的千層牛肉酥、葡式焗雞批及葡撻各具特色,款款都是由葡國大廚親手製作,特別充滿葡國地道風味,的確是令人回味無窮的葡式小食。酥富匙千層牛肉酥性價比高、葡式焗雞批內有驚喜、葡撻與眾不同的口味,都是少爺推薦酥富匙的原因。希望將來有機會可以品嚐酥富匙的「蘑菇千層酥皮角」就好啦! 推薦閱讀: 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足! 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M?必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因