搜尋

搜尋結果

期間限定! 法國野生藍龍蝦MGM有得食
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-11

法國最大半島布列塔尼(Brittany)擁有悠長的海岸線,這裡的海鮮一直深受饕客們的喜愛,盛產於此海域的野生藍龍蝦被稱為龍蝦中之極品。澳門美高梅寶雅座法國餐廳2月期間特別搜攞法國著名海域布列塔尼的野生藍龍蝦入饌,設計多道精緻佳餚,為賓客獻上極致矜貴的藍龍蝦盛宴。 藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢,生命週期長達50年或以上,體重亦能達190公斤以上,但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁,肉質彈牙飽滿。餐廳主廚Elie Khalife為賓客嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳,每隻重大約500克,以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材,設計出多道創意十足的菜式,將此海中珍品的味道發揮得淋漓盡致。 是次法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴推介的藍龍蝦菜式包括頭盤「法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭」,矜貴的藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭,令人感覺清新;「暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗」,主廚以地道咖喱小食為靈感,加入黃咖喱烹調藍龍蝦,令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富,味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜,味道一試難忘;另一道「法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻」,主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片,大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜 主菜「黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜」,以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉,再用標誌性的中式香芹調味,絕對是味覺上的多重享受;其它兩道主菜「焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗」和「燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌」均配上特色秘製醬汁,令其主角藍龍蝦味道昇華。 賓客更可以推廣價品嚐寶雅座品酒師推薦的美酒搭配佳餚,提升美食的層次。精選酒藏佳釀包括2000 Domaine Leroy Bourgogne ,2007 William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros及有機釀製的2000 Domaine Leroy Bourgogne等。 美高梅寶雅座餐廳的法國布列塔尼藍龍蝦盛宴於即日起至2月28日晚餐期間限定供應(2月14日除外)。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。

皇都梓園邀您共賀中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-14

梓園上海菜館「血糯八寶飯」 梓園上海菜館「松子桂魚」 梓園上海菜館「蝦子大烏參」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 農歷八月十五中秋節,是中國主要的傳統節日,屆時家家戶戶忙於準備佳餚美酒,懷著喜悅的心情,歡度佳節。皇都梓園上海菜館將於2015年9月22日至9月28日期間推出中秋及「金秋至尊」兩款套餐,大廚以珍貴優質食材炮製出多道精緻菜式,讓您與家人及摯愛親朋一起品嘗我們為您準備的“皇都御膳”。 中秋套餐菜式包括花雕醉雞、醉蝦、糖醋小排等招牌冷盤,上海地道風味十足;主菜有口感鮮香滑嫩的蝦子大烏參、外酥內嫩的松子桂魚、濃油赤醬的紅燒元蹄、馳名中外的上海小籠包、養顏滋補的血糯八寶飯等,菜式豐富,口味齊全。「金秋至尊」套餐包括一系列矜貴的菜餚,包括醬爆明蝦粗麵、紅燒南非鮑魚伴西蘭花、火腿冬菇蒸銀鱈魚等,肯定讓您大快朵頤。 皇都梓園上海菜館中秋套餐定價為澳門幣1,660元(四位用)、澳門幣2,480元(六位用)及澳門幣3,980元(十人用);「金秋至尊」套餐價錢為澳門幣6,300元(十位用),所有價格另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo

新濠天全新擴展購物中心以百貨公司為概念
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-06-27

憑藉新濠天地與 DFS 集團攜手打造極致時尚的百貨公司概念,新濠天地全新擴展之零售區散發著一股奢華時尚的氣派,全方位展示了由T Galleria by DFS營運代理的時尚品牌。整個擴建後的零售空間設計採用大量玻璃、大理石和精鋼元素,並以暖色木製裝飾點綴,讓訪客可以在富有品味、獨具匠心設計下的購物區內寫意購物,盡情享受既方便又周到的購物樂趣。擴建後的零售空間連貫多間餐飲食府、娛樂場、購物中心、娛樂熱點及酒店,為訪客帶來全澳門最頂級尊貴的零售及休閒體驗。 新濠博亞娛樂有限公司主席兼行政總裁何猷龍先生表示:「新濠天地一直是為澳門帶來最嶄新娛樂項目的先導者,為區內呈獻世界級休閒及娛樂體驗。今天,我們欣然公佈新濠天地零售區之擴展計劃,為我們的旗艦度假村又帶來另一空前鉅獻。今次透過與DFS集團合作,整個擴展計劃讓我們提升成為路氹地段匯聚最多奢侈品牌的大型購物空間,為區內追求時尚氣派、獨特品味的休閒愛好者帶來最嶄新尊貴的購物體驗。」 DFS 集團主席兼行政總裁 Philippe Schaus 表示:「自從2008年DFS集團打開零售市場以來,澳門一直是DFS的重點市場。因此,我們非常高興能夠在這裡首度引入全新的零售概念,史無前例地以此規模進行大膽的創舉。這亦是我們首次在澳門為全新一代及經驗豐富的旅客提供橫跨各大奢侈類別的精選及時尚商品。T Galleria by DFS新濠天地店結合了大型奢華購物商場及高級百貨公司的個人化服務。唯有 DFS 才可在新濠天地的核心地帶提供無可比擬旳一站式精彩購物體驗,這個奢華獨特的購物體驗定必可與相連之頂級食府、國際知名的酒店及世界級娛樂項目互相輝映。」 再創先河 首個鞋履專區 T Galleria by DFS新濠天地店將於六月至十二月期間分階段開幕,成為路氹最大規模的奢華品牌集中地。除了美容香水、時裝配飾、腕錶珠寶品牌外,擴建後的零售空間將提昇T Galleria尊尚顧客服務,當中包括將於今年第三季開設、專為新濠天地顧客呈獻的首個鞋履沙龍,以及匯聚多個男士時裝及護理品牌的休閒男士專區。 Schaus表示: 「新濠天地是 DFS集團推出首個鞋履專區的理想地點。澳門的顧客極具品味和探索精神,獨特的鞋履沙龍專區為他們呈獻最新的潮流風格及獨家設計,以滿足他們的時尚品味。」 佔地兩層的鞋履專區將提供超過 50 個男士及女士鞋履品牌,當中包括全澳獨家品牌 Aquazzura 和 Rupert Sanderson,整個鞋履專區將成為全香港及澳門最大之鞋履零售熱點。 貫徹「新濠」奢華風格 呈獻夢寐以求的購物體驗 美妝及香水專區於本月隆重開幕。擴充後,整個區域總面積達 23,000 平方呎,並分成兩翼。專區已網羅近 70 個美妝及香水品牌,成為南華地區最大規模的美妝專區。專區薈萃多個人氣韓國護膚品牌,如雪花秀、Laneige 及 HERA等。 專為時尚愛好者而設的升級版體驗亦已於六月展開,呈獻 31 個全新時裝及配飾品牌,當中包括 Louis Vuitton、Dior、Prada、Miu Miu 及 Fendi。男士們可將在首個 T Galleria by DFS休閒專士專區選購心儀服飾、鞋履、腕脿及護理產品,輕鬆打造一身時尚造型。 擴充計劃將於今年底迎來最為精彩的盛事,為顧客獻上更精彩粉呈、閃耀奪目的珠寶首飾專區。 Tiffany & Co. 及 Van Cleef & Arpels 等多個知名頂級珠寶品牌連同Audemars Piguet 及 Vancheron Constantin 等多個尊貴腕錶品牌,均將全新進駐新濠天地。 務求讓顧客享受一站式休閒體驗,區內更設有尊貴的餐嚮體驗,為一眾休閒愛好者提供靜享下午茶之專區。

【日本。大阪】◆交通 教學◆ 關西機往難波、心齋橋、梅田交通 ◎ 鐵、機巴士
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-25

關西機場 > 難波、心齋橋、梅田 一般使用的方式有2種: 機場巴士 和 電車 機 場 巴 士 從第1航廈出發的旅客請在第1航廈1樓正面的巴士乘車處 (開往各地) 上車。 在1樓外側的售票機處購買車票。 從第2航廈出發的旅客請在第2航廈1樓正面的巴士乘車處 (開往各地) 上車。 在1樓外側的售票機處購買車票。 一般情況機場巴士會從第2航廈出發, 再到達第1航廈開往各地 關西機場 > 難波 分為「一般巴士」 和 「深夜巴士」 一般巴士: 06:10 - 22:55 (先由第2航站開出, 再到第1航站) 時間表: http://www.kate.co.jp/tcn/timetable/detail/OC 單程: 關西機場 ⇒ 難波(OCAT): 成人 1,050円 / 小童530円 來回: 關西機場 ⇔ 難波(OCAT): 成人 1,850円 / 小童 -- (乘車日起14天有效) 南海難波車站(深夜巴士): 共2班 (先由第2航站開出, 再到第1航站) 時間表: http://www.kate.co.jp/tcn/timetable/detail/NB 單程: 關西機場 ⇒ 南海難波車站: 成人 1,550円 / 小童780円 在大阪, 「難波站」其實有好幾個, 分別有「難波(OCAT)站」、「南海難波站」、「JR難波站」、「大阪難波站」等, 所以由關西機場到難波的巴士和深夜巴士分別是停靠「難波(OCAT)站」和「南海難波站」 兩站不是同一個站, 但要步行也不是太遠的距離 Klook.com // 關西機場 > 心齋橋 關西機場 > 近鐵上本町(心齊橋、OBP) 沒有額外分出深夜巴士的路線。 05:45 - 22:30 (先由第2航站開出, 再到第1航站) 分有「近鐵上本町(大阪喜來登都酒店)站」和「心齋橋(大阪日航酒店)站」 時間表: http://www.kate.co.jp/tcn/timetable/detail/UH 單程: 關西機場 ⇒ 近鐵上本町(心齊橋、OBP)站: 成人 1,550円 / 小童780円 來回: 關西機場 ⇔ 近鐵上本町(心齊橋、OBP)站: 成人 2,800円 / 小童 -- (乘車日起14天有效) 來回: 關西機場 ⇔ 近鐵上本町(心齊橋、OBP)站: 成人 2,000円 / 小童 -- (僅限乘車日當天有效) 關西機場 > 梅田 關西機場 > 梅田 (大阪車站前 (茶屋町、新梅田City、千里新城、新大阪) ) 沒有額外分出深夜巴士的路線。 02:45 - 01:45 (先由第2航站開出, 再到第1航站) 設有「新阪急酒店站」、「大阪Herbis站」、「大阪希爾頓酒店站」、 「茶屋町(阪急國際酒店)站」、「新梅田城(大阪威斯汀酒店)站」、「新大阪(阪急高速巴士轉運站)」、 「千裏新城(桃山臺)站」和「千裏中央站」 時間表: http://www.kate.co.jp/tcn/timetable/detail/UM 我們的飛機到關西機場第1航站大樓, 到達的時候大概是22:30, 過海關和行李輸送簡直極速, 我們竟然能趕上23:10的車~!! 如果飛機停泊比較遠, 下飛機後就有可能需要坐這種接駁車到主航站大樓 我們是要從關西機場去「梅田」方向 出閘後往巴士站5號的方向走, 就在入境的同一層 出門口後右手邊就是「車票銷售處C」, 這是唯一24小時有人工售票的窗口 而人工售票窗口旁就是自助售票機, 使用也非常方便! 1 首先按要去的站名, 「梅田」是大阪駅前的方向 2 然後選擇人數, 黑色是大人, 紅色是小童 如果需要買來回票的話, 則再按「往復券」 3 入錢後就能拿到票囉~ 非常簡單易用 而售票處對開馬路邊的地方, 就是巴士站 往不同地方的就要到指定的巴士站等車 一般旅客常到的「梅田」是5號站, 「心齋橋」是7號站。 「難波(OCAT)」是11號站, 而難波方向的深夜巴士「南海難波」則是2號站。 Klook.com // 我們要坐的是5號站的巴士, 去日本最大的好處是有大量的漢字, 所以基本上都能看懂的! 跟著地上的指示排隊 5號巴士站對開就是「關西空港駅」 車來了, 上車的時候把票給司機就可以了 行李會放在車下的行李箱, 放行李時會問你是在哪裡下車的, 因為下車站不同, 行李放置的位置也不同。所以務必要說對。 我們是在「HERBIS大阪」站下車, 放行李後會給你行李票, 下車時是憑票取回行李啊! 因為巴士一般都是先由第2航站大樓出發, 再到我們所在的第1航廈, 所以基本上車上已經坐得滿滿的, 我和老公也要分開坐。 並且行人道中還有一排的活動小椅子也要坐滿 (這種路中的小椅子好久不見了, 記得小時候坐的旅遊車才有的呢) 車上都有清晰顯示站名, 大站還有多國語言的廣播。 大概一個小時, 我們就到了~ 這裡就是「HERBIS大阪」車站 斜對面就是「大阪駅」 電 車 關西機場乘坐電車只能前往「難波」方向, 如要到達「心齋橋」、「梅田」等則需要由難波站轉乘其他交通工具前往 (如: 地鐵) (文末附上大阪地鐵圖) 關西機場 > 難波 的電車可以分為「普通車」、「機場急行車」和「特急Rapi:t」。 不管是你在第2航站還是第1航站都必須來到第1航站的「關西機場站」 (如果在第2航站, 出機場航廈後到正面左側去搭乘免費接駁巴士到第1航站 (關西機場第一航廈・AEROPLAZA)。 約需時7分鐘, 每2到8分鐘運行, 深夜則是每1小時一班) 到達第1航站後上2樓, 跟著指示走可見到「南海電鐵的關西機場站」 藍色的是JR, 而橙色是南海電鐵(NANKAI) 有人工售票處和自助售票機 (深夜航班到達時只能使用自助售票機) (官網照片) 在有人工售票處 需要購買「特急券」和「乘車券」的人排在右邊的隊伍(橙色) 通過官網、旅行社或在機艙內已購買乘車券和特急券的人排在左邊的隊伍(藍色) (http://www.howto-osaka.com/tc/rapit/howtotake/) 關西機場 > 難波 機場急行: 成人 920円 / 小童 460円 特急Rapi:t(普通席): 成人 1,430円 / 小童 720円 機場急行: 平日: 05:45 - 23:55 / 星期六日及節日: 05:47 - 23:55 特急Rapi:t(普通席): 平日: 06:52 - 23:00 / 星期六日及節日: 07:06 - 22:55 時間表: http://www.howto-osaka.com/tc/traffic/train/timetable.html 第1航廈< >第2航廈間的移動方式 大阪地鐵圖 (點擊連結大圖)

docker swarm 回到最基礎的群集組建
科技新知
MacauYeah・2025-11-21

雖然筆者都知道,全世界在講 k8s ,全世界都叫筆者放棄 docker swarm,但無獨有偶,docker swarm 還是有使用的價值。 你只有單個服務在運行,只想要做冗餘或分流。快速地用 docker swarm 做最小可行性産品,推出市場。 傳統的HA功能做到了,但你沒有中央匯整日誌的功能。而你也不想把事情攪得太複雜,使用docker swarm 可以讓你在任何一個管理節點上查看不同 container 的日誌。 你的客戶只提供VM,他可能有自己的k8s平台,但不讓你使用。自建一套docker swarm ,先入場,事後擴展再要求客戶提供k8s,對於客戶來講,先證明系統是有價值的,在金錢成本上或能力上,一定是件比較可以接受的事。 筆者之前介紹過一系列的 docker swarm 教學,但生成群集的部份一直沒有做介紹。因為實在太簡單,所以一直都沒有收納在教學內容當中。但現在考慮其完整性,以及為了讓大家感受一下它有多簡單,所以重新寫了組建群集的步驟。 組成群集 以前各家不同的軟件,想要起一個群集,要左攪右攪,又要重啟。而docker swarm真的很簡單,只要各機中有 docker ,再在各機中順序打指令就好。 node 1 使用docker swarm init docker swarm join-token manager # node 1 > docker swarm init > docker swarm join-token manager To add a manager to this swarm, run the following command: docker swarm join --token SWMTKN-1-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx:2377 其餘的管理員節點就根據上述的提示,使用 docker swarm join --token SWMTKN-1-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx:2377 就好。只要總數的管理員節點有奇數個就可以了(包括當初的node 1)。即是1、3、5等都可以。這是因為在容錯的情況下,必需由管理節點作出多數決,才能容易地知道判斷是哪些節點出現問題。 如果不為容錯,只想增加可工作的機器,那麼我們只需要增加工作節點。我們可以在任何管理員節點生成docker swarm join-token worker > docker swarm join-token worker To add a worker to this swarm, run the following command: docker swarm join --token SWMTKN-1-yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyy.yyy.yyy.yyy:2377 若想要檢查各個節點的工作狀態,在管理員節點上執行 docker node ls 看到了。 docker node ls ID HOSTNAME STATUS AVAILABILITY MANAGER STATUS ENGINE VERSION xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx * node1hostname Ready Active Leader 28.5.1 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy * node2hostname Ready Active Reachable 28.5.1 全部教學請見 https://macauyeah.github.io/AProgrammerPrepares/VMDockerNotes/SwarmModeCommandCN.html

橫樑下, 如何安牆?
宗教玄學
熊神進・2022-05-14

如何化解橫樑 如何化解橫樑 在建築上樑柱是建築物的一部分, 不可缺少, 梁,是承受垂直重力的作用,但也可以承載水準方向的作用力(例如地震或風)。我們目前住的是商品樓, 一般寬為20cm至25cm不等,深度(垂直方向尺寸)則為30cm至50cm左右。樑的尺寸是有變化的,它決定橫樑的位置。 風水學家對於橫柱是有一套理論, 我們共同認為梁下是不宜安床、 辦公桌、爐灶以及沙發等。由於樑柱占了空間使用面積, 而且增加壓迫感, 因此群眾購預售房(港澳稱樓花)、看樣板房(港澳稱示範單位)的時候都會做三件事: 1) 觀察窗外四周環境(非同一層或同一單位); 2) 人家如何裝修; 3) 個別購房者會約同政府註冊風水師傅/專業人士一起看樓。 前二點是正常消費需求, 至於第三點(風水師陪客選樓房)在內地開始普及(尤其是南方), 理由有二點: 1) 這套房是不是適合去買?用風水一句話就是有沒有沖一家人的八字? 2) 政府註冊的職業風水師是修讀過建築課程的, 對於房屋結構, 工程施工, 以及圖則是有基礎認識。 近年開發商的手法愈來愈不文明, 遠的不談, 就談杭州一民房吧。一位苦主,他在2018年買了一套50來平方米的精裝公寓(預售房),公寓交付那天,他歡天喜地去收新房,不料就被一根大樑搞得心情全無。這根承重橫樑正好橫在二樓臥室正中間,將房間分割成兩半,且梁有0.58米高,梁下高度僅1.24米,想經過這根梁需彎著腰。 筆者不是購房者, 也不在場, 不妄語。 筆者常常跟開發商、設計院、建設單位、監理單位、住建局、質檢站一起開會, 筆者認為上述單位是對圖紙進行一致審批才發售樓證。 有一種戶型是我們需要認識的, 這就是Loft, Loft 戶型的特點是面積小、高舉架,一般面積是30-50平米,層高在5米左右。由於層高較高,可以將空間分割成兩層(樓下是客廳, 樓上是住房 ),所以實際的使用面積可以達到銷售面積的近兩倍。 無可厚非Loft 二樓做臥室是不合風水要求, 因層面和層頂少於2.7米高度, 再講, 都市的樓房不可能缺梁, 至於梁的的深度要視乎周邊條件, 並不是永恆不變的, 其中“過梁”就是邊房常見的類型。 Loft 的梁深是可以理解的, 一般Loft 的高度都有5至7米, 從力學來說, 5至7米的高度, 梁不可能是30至50mm, 0.58米的梁深是合理的。 正如風水學家說橫樑下不宜安床, 那麼遇到這種戶型, 我們要如何安床? 臥室是我們睡眠的地方, 風水學家認為臥室必須有窗戶, 有隱私的門, 有舒適的床以及足夠空間。如果上述的條件缺失, 我們是否考慮購買? 風水師傅認為Loft 是不理想的住房, 風水是自然科學, 自然就是人跟屋有良好的磁場效應, 如果人入住後和屋不配合, 我們就會情緒不安, 發噩夢, 夫妻爭吵, 甚至官訟。既然一套房存在不少的缺點, 而這些缺點改良了也不會成為優點, 我們在幫客人選樓房的時候就要說出來。 發展商應該把完整的設計圖, 尺寸圖, 方向圖, 立體圖, 平面圖提供及講解給客戶, 而不是把“沙盤”美化一番。 0.58米的梁深是巨型大物, 基本上是不乎合在梁下安床, 要改善的唯一方法就是安裝天花板, 安了天花板, 就不能安床, 這是購房前要考慮, 並不是買房後跟發展商官訟, 官訟贏了, 客觀環境仍是改不了。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

新一年“血腥”事件,香港大角咀上演“堵车砍人”!
其他
澳門生活圈・2019-01-02

對於2019年的到來 大家都是喜氣洋洋的感覺 但是,意外卻是不斷發生 在這喜慶的日子里 香港卻又上演了堵車砍人事件 數名狂徒狂斬7人車司機 一場血腥拉開了序幕 1月1號晚上8點左右,一名中年男子駕駛一輛7人車,沿香港大角咀海庭道往尖沙咀方向行駛,到海富苑對開時遭兩輛車迫停,右車尾被後方私家車追撞,兩車跳下數名刀手,沖向7人車朝車身狂斬。 (圖:星島) 7人車司機位車門最少有7條被斬刀痕,男司機也難以逃脫,右手臂挨了幾刀,刀手得逞後直接跳回車輛逃走,傷者報警求助。 (圖:星島) 救護員接報趕至,將傷者送院治理。經警方查問事件經過塬因,但傷者拒向警方透露被斬原因。 (圖:星島) 不過,警方經過連番追查鎖定目標,徹夜展開大範圍拘捕行動,最終在將軍澳厚德邨拘捕3名男子。 (圖:星島) 不久後,附近幾百米外海泓道,有市民發現油麻地警署外一輛私家車起火,於是報警求助,消防接報到場將火救熄。 (圖:星島) 警方發現車內有一個汽油罐,懷疑汽油罐中曾裝滿易燃液體。 經警方初步調查,懷疑起火車輛是刀手所乘坐的其中一輛車,車輛上為假牌,不排除刀手得逞後毀車,再轉坐其他車輛逃走,對於相關案件,警方正展開調查,進一步查明行凶原因。 (圖:星島) 法治社會,竟還有如此倡狂之人 搞得人心惶惶,市民提心弔膽 何為法?何為治? 不久前就已經有相關的事件出現 現在又來一幕相同的血腥追殺 一亂再亂,何時是個頭 希望警方加強治理一下吧 素材來源:日報 圖片來源:日報、星島、電影gif 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【澳門。遊記】航拍展覽「方圓顯耀」
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-10

去到澳門,大家必定會想到到賭場大殺四方,或是去大三巴當一天遊客。雖然去澳門已經是見怪不怪了,但在藝術方面,在澳門也發掘到一些特別的展覽。 氹仔舊城區藝術空間不時會展出各類型的藝術展覽,這次展覽是由2018年12月5日至2019年2月8日,為陳顯耀攝影師的航拍作品展「方圓顯耀」。 近年來航拍機拍攝成了一陣熱潮,比起以前只能以眼睛水平的角度觀察景象,現在能以航拍機Top Shot拍攝風景更為攝影界增添了很多新的創作。陳顯耀先生是澳門最多產的自由攝影師之一,這次透過作品把澳門的城市、文化景觀展示出來。 在展覽內的影片以航拍機把澳門的城市建築拍攝下來,呈現非常獨特的城市景觀。我自己都比較喜歡人像攝影的作品,以下陳顯耀先生的作品也是主要以人物作為拍攝對象,分別拍攝於南灣湖水上活動中心和媽閣廟前地的神功宴,記錄澳門人文的日常生活。 但是要說最難忘的,也是吸引我特意前往的就是這輯拍攝於新城填海區的作品。驟眼看這是一幅抽象水彩畫,其實只是這樣看已經是相當有藝術感,但再細心看發現原來這是以航拍方法展出澳門的自然景觀,以不同視角構圖,把圖像如畫般呈現,實在是嘆為觀止。另外還有在高空拍攝澳門巴黎人酒店興建時的面貌,也是相當獨特的城市景觀。 在Opening當天,陳先生提出城市對航拍機的管制也禁止了拍攝作品的誕生,趕得及在管制前拍攝到這幾輯作品也是相當難得。 這個氹仔舊城區藝術空間的展覽記錄著澳門文化、歷史的發展,要是去到澳門旅遊,不妨花點時間去欣賞吧! (哈,被拍到了!) 陳顯耀「方圓顯耀」展覽展覽日期 2018年12月5日至2019年2月8日展覽時間 中午12時到8時(星期一、三、日)展覽地址 澳門氹仔木鐸街10號 氹仔舊城區藝術空間*免費入場

去旅行都煮飯?去清邁絕對不可錯過的MAMA NOI廚藝學校
走遍世界
Wish? Do!・2018-07-17

大部份澳門人都熱愛旅行,而泰國除了位置鄰近,航班次數非常多,再加上當地物價也非常宜人,自然成為澳門人的熱門旅行城市之一。 每次旅行都一定先Search旅遊景點,而這次的清邁之旅出發前,在網上看到居然有泰國菜全天廚藝班,換算下來才澳門幣200多元,心動不如行動,馬上便預訂了五道料理的全天體驗課程。 預訂好日期,出發當天早上便有專車來到酒店接送我們,首先司機會先帶我們到當地的菜市場,老師簡單介紹做泰國菜的常用料理(老師是擁有流程普通話的泰國人,比我們還流利…),然後再讓我們逛十分鐘。 逛完之後,便會正式到達目的地──MAMA NOI廚藝學校。待人齊後,老師便會每人派發一張菜單,讓我們選擇想要學習的菜式。 雖然一開始選了五個菜式的全天體驗課程,但其實還有一個Special Menu,他會額外教授炸泰卷和泰式奶茶。當選擇好之後,老師就會根據不同的菜單馬上準備好每個人的食材,然後老師會仔細地一步步教我們如何處理不同的食材。 當日學的人大概八個人,所以也不會出現老師分身乏術的情況,在用火的時候也是安全的,老師會像在Rap一樣大喊「Fire~Fire~Fire」,所以整個氣氛都很輕鬆和有趣,煮出來的東西在精心的指導下也很好吃!(說真的,這樣教也能做得難吃的應該才是天才...) 成果圖: 泰式炒河粉,泰式腰果雞 泰式椰奶雞湯(我超愛喝!),冬陰功湯 泰北黃咖喱面(不是講假的,我!超!愛!吃,打算回澳門努力嘗試) 泰式酸辣涼雞,泰式木瓜涼菜 炸春卷 泰式奶菜(雖然真的很好喝,但要加煉奶很甜,如果常常喝應該可以準備XXL的衣服在衣櫃了) 芒果糯米飯,椰奶紅寶石(藍色糯米飯是因為加了蝶豆花一起煮,椰奶紅寶石以前我從未食過,看菜單的時候感覺可能是一個伏...但是一嘗之下!沒有驚為天人但也差不多,比想像中好吃很多,紅色的原來是馬蹄!是會忍不住一直想要再來一口的甜品) 整個課程大概在下午三點多就會結束,大部份料理都是現場煮完馬上就吃,因為當時做出來的料理很多,即使是很很很大食也是吃不完的,最後不得不打包了回酒店一趟,順便休息一下再行出發,如果有興趣去的朋友記得要留意這點。 如果去清邁有閑餘時間的朋友,也很歡迎去試一試廚藝課程,是一個有趣的經歷!

澳門麗思卡爾頓酒店榮獲 2017 年度《福布斯旅遊指南》五星大獎
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-02-23

坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河™」,澳門麗思卡爾頓酒店自2015年5月開幕至今,屢獲殊榮,享譽國際。近日更再下一城,在《福布斯旅遊指南》公佈之 2017 年度《福布斯旅遊指南》星級名單中榮獲二項星級美譽– 包括澳門麗思卡爾頓酒店及「怡世寶水療」首度摘下五星殊榮。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺說道:「麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。能於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級獎項,我們感到十分榮幸,這不但印證了澳門麗思卡爾頓酒店秉承品牌一貫理念,以貼心周到的個人化服務,讓賓客盡享亞洲最奢華的酒店體驗,亦是對澳門麗思卡爾頓酒店的紳士及淑女們莫大的鼓舞。」 澳門麗思卡爾頓酒店榮獲下列《福布斯旅遊指南》星級獎項﹕ 澳門麗思卡爾頓酒店 - 《福布斯旅游指南》五星酒店 「怡世寶水療」-《福布斯旅游指南》五星SPA 此外,澳門麗思卡爾頓酒店亦贏得超過30項殊榮,其包括: 《2016-2017年香港澳門米芝蓮指南》 - 「豪華酒店」 《2017年香港澳門米芝蓮指南》- 米芝蓮一星 - 「麗軒」 讚揚酒店以殷勤真摯的服務,為賓客帶來溫馨周全的住宿和餐飲體驗 TTG 中國旅遊大獎2016 – 「最佳豪華酒店」 對傑出的業內團體作出嘉許,表揚團體對大中華圈旅遊業的出色貢獻 「Top 100 Tables 2016-2017」 – 「麗軒」 「Top 100 Tables」由日均傳閱率達100,000的香港英文報章《南華早報》籌辦,評選出100間香港以及20間澳門的餐廳食肆,表揚其高水準的食物及服務 第六屆SpaChina大獎 – 「年度中國最新穎水療設計」 「怡世寶水療」的設計突顯澳門的獨特風格,贏得《SpaChina雜誌》認可 第七屆SpaChina大獎 – 「年度男士療程大獎」 「怡世寶水療」L'Homme Parfait(完美紳士)護理療程 呈獻專為時尚男士而設的全面理療體驗,擊敗芸芸對手勇奪「年度男士療程大獎」 《Hong Kong Tatler 香港澳門最佳食府2017》 – 「最佳 20 大餐廳」 –「麗軒」 對餐廳食肆出色餐飲服務的認可,得獎者均由匿名評審遵從嚴格程序挑選出來 《CEI Asia》 – 「讀者之選 2016:最佳新開幕場地」 亞洲首屈一指的商界雜誌,提供有關最佳MICE場地、籌辦會議活動等資料

有片!拱關搗破1.6億的走私奢侈品,水客究竟是如何走私的?
其他
澳門生活圈・2019-08-21

隨著現代的生活水平提高 每個家庭都有了穩定的收入 為了生活,每天重複著同樣的事情 時間久了,自然就成為了習慣 在生活當中,除了工作 每到假期或者周末的時候 朋友們都會到處逛逛和買買買 當然,生活水平提高了 消費自然就隨著提高 物價漲的也是非常厲害 奢侈品也成為了 部分人士的遙不可及 這時,走私就開始蠢蠢欲動了 不知大家是否聽說過“螞蟻搬家” 所謂的“螞蟻搬家” 就是一種走私的形式 通過旅檢渠道走私進境 再通過快遞公司寄往全國各地 然而從中牟取巨額利潤 不知道大家是否還記得 在2個月前,拱關破獲 約1,500噸走私凍品嗎? 相隔2個月,拱關再次破獲1.6億走私奢侈品... 日前,拱北海關破獲一宗走私奢侈品進境大案,搗破利用本澳作中轉倉庫,一舉摧毀7個利用網絡招徠的客戶。 他們利用“水客”螞蟻搬家形式人身攜帶奢侈品走私進境的涉嫌犯罪團夥,當中,涉案25名內地犯罪嫌疑人已被采取刑事措施。 現場查扣名牌手表、服裝、鞋、包等1,300餘件,案值1.6億元人民幣,目前,案件正在進一步偵辦中。 拱關走私已成為日常 每隔一段時間 就有那麼一宗惹人矚目的走私案 那這宗涉及1.6億元人民幣的走私案 到底是怎麼樣中轉的? 又是如何瞞天過海的呢? 拱北海關發布會 昨日上午(20號),拱北海關舉行“水客”團夥走私奢侈品進境案新聞發布會。 據悉,今年2月底,緝私部門根據情報線索,發現某快遞公司的快遞員詹某與“水客頭”徐某等人勾結攬貨通關,為境內外貨主走私歐洲奢侈品進境。 經拱關緝私部門連續5個月的偵查,緝私部門初步掌握了攬貨通關團夥詹某、王某、鄧某、徐某等人走私奢侈品犯罪活動的基本情況; 並且摸清了貨主李某、許某、楊某等人通過攬貨通關團夥走私奢侈品的犯罪證據。 警方展收網行動 8月2號淩晨,拱北海關聯合警方開展收網行動,共出動160餘名警力,分成33個行動組; 分別在珠海、台州、寧波、杭州、北京、上海、天津、重慶、長沙等地開展查緝抓捕行動,當場抓獲涉嫌走私犯罪嫌疑人25人,成功打掉7個專業走私團夥。 在現場當中,行動組查扣名牌手表、服裝、鞋、包等1,300餘件,查獲手機、筆記本計算機、往來台帳等涉案證物一批。 初步查證,以李某、許某、楊某等為首的走私團夥,利用微信朋友圈、某寶等網絡銷售渠道,大量接受境內客戶的訂單。 “螞蟻搬家”方式 他們自行或僱用境外買手將從歐洲采購的奢侈品鞋、服裝等通過國際快遞寄到詹某、王某、鄧某等人指定的澳門倉庫; 然後,再由詹某等人委托“水客頭”徐某等人組織水客以“螞蟻搬家”方式,通過旅檢渠道走私進境到拱北交貨,再通過快遞公司寄往全國各地,從中牟取巨額的利潤。 截至今年7月底 拱關共立案查辦各類 走私違法案件7,851起 案值28.18億元 此外,拱關加大打擊象牙等 瀕危物種走私活動的力度 瀕危物種走私案 今年以來,拱關先後偵辦案件: “G1905”團夥走私象牙進境系列案,查扣走私象牙制品12.2千克,查證涉嫌走私象牙制品34.86千克; “G1901”團夥走私沉香進境案,涉案沉香1.1噸; “707”走私普通貨物案,查證刺蝟紫檀約8,000立方米。 近日,拱關又與南寧海關聯合破獲一起特大走私象牙等瀕危動物及其制品進境案,案值8,000餘萬元; 現場查扣象牙、整張虎皮、虎骨、熊膽、犀牛角等瀕危動物及其制品300餘件,其中象牙制品169件,重約6千克。 《刑法》 據內地《刑法》第153條對 走私普通貨物、物品罪的規定: 01 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在50萬元以上的,處10年以上有期徒刑或者無期徒刑,並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金或者沒收財產;情節特別嚴重的,處無期徒刑或者死刑,並處沒收財產。 02 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在15萬元以上不滿50萬元的,處3年以上10年以下有期徒刑,並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金;情節特別嚴重的,處10年以上有期徒刑或者無期徒刑,並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金或者沒收財產。 03 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在5萬元以上不滿15萬元的,處3年以下有期徒刑,並處偷逃應繳稅額1倍以上3倍以下罰金。 造什麼樣的因 就有什麼樣的果 朋友們,踏踏實實做人 遵守法律法規 憑自己的本事賺正道的錢 雖然有些艱苦,但踏實 至少不用整天提心吊膽 到頭來還要面對法律的嚴懲 記住 切莫貪圖眼前利益 以身試法 素材來源:緝私局、日報、網絡 圖片來源:緝私局、網絡截圖、緝私局、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道,澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一,無論是跟家人吃飯、好友相聚,蘇蘇都喜歡來這裡,因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心,好像天仙配(紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜,真的好吃到不得了!! XD )、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等,都是我的最愛。 剛剛得知,這間於2014年8月開業,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居,由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊,不過蘇蘇不怎嗜辣,所以沒有點過,喜愛辣的朋友可以試試啊! 試了之後可以來告訴我味道如何? ^^ 為什麼蘇蘇會提起風味居?? 因為早前收到銀河集團的邀請,原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴,可以品嘗多款精選名菜外,同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴,包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮,配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇,看見這些菜名也一頭霧水,我從未試過這些菜式啊!! 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的,主要是 Fusion 菜! 先來前菜,鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 (由前至後) 蟹鉗十分酥脆,因為是鹽酥,所以特別好吃!! 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時,一直在想這是什麼? 原來是鹵肉,而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式,即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐!! 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋,不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等,與一般的葡式不一樣,另有一番滋味! 吃海鮮,比較適合的當然是白酒,相比紅酒的,蘇蘇也是比較喜歡喝白酒,有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食, 我個人很喜歡! 吃主菜了,所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭,大家要碰碰杯才有氣氛嘛!! ^^ 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名,蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋,就是魚加羊的效果就是鮮!! 羊有點點酥味,魚很好吃。如果不吃羊的朋友,可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜,之前吃的都是肉類,要吃些瓜菜平衡一下啊!! 賣相很漂亮啊!! ^^ 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜! 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了,不過我要不厭其煩的再重申一次,甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃,蘇蘇二話不說的將它消滅了! XD 開心的聚會、開心的飯局,其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚! 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座,晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元,另加一服務費。訂座電話:+853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ +853 8290 8668 營業時間﹕ 每日11:00 am – 11:00 pm