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一則訴訟再度涉及“八仙飯店滅門慘案”,究竟是為了什么?
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澳門生活圈・2019-06-24

不知道大家是否還記得 ldquo;八仙飯店滅門慘案rdquo; 轟動港澳長達34年的案件 再度泛起... 八仙飯店、 人肉叉燒包、 滅門凶案等 這些聳人聽聞的字眼 曾一度被改編成電影 但在現實當中 ldquo;八仙飯店rdquo;事件似乎仍未完結 為什麼多年事件至今仍未完結? 近日,澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位出現業權訴訟,懷疑當年死者遺下的一套單位。 業權訴訟再度引起當年事件... 1、 當年(1993年),香港一套電影將ldquo;八仙飯店rdquo;改編而成駭人聽聞的ldquo;人肉叉燒包rdquo;,更將這宗凶殺案推上令人聞之色變的詭奇傳聞; 不過,亦由於案中唯一疑凶黃志恒被捕後自殺身亡,這樁奇案的真相,可能永遠無法重見天日。 案中疑凶黃志恒原名陳梓梁,廣東南海書樓村人士,與一名20多歲的兒子同住。 黃志恒在澳門犯案時已是50多歲。 據當年的資料顯示,黃志恒與家人由南海定居香港後,曾因犯事被判囚5年,出獄後與一名姓黃女子結婚,2人婚後育有2子1女。 案中被害者是鄭林一家人及其親戚共計10人,案發地點是位於黑沙環第四街附近橫街的八仙飯店,而今次判決書中所指黑沙環第四街的單位,疑是鄭林一家當時居所。 據當年新聞報道,黃志恒與鄭林夫婦認識多年,而且經常一起賭博。 在案發前1年(1984年),黃志恒在賭博中贏取鄭林約18萬元葡幣,此後黃志恒聲稱曾多次討債都被拒絕。 在案發當晚(1985年8月4號晚),黃志恒再次前往飯店討債,多番交涉無果,黃志恒當場拿起啤酒瓶ldquo;爆樽rdquo;挾持鄭林的幼子,並讓在場9人(鄭林一家及廚師)互相捆綁。 最後,黃志恒懷疑狂性大發,將在場人士逐一殺害。由7歲至70歲的10人,無一幸免,全部死於黃志恒手上。 黃志恒承認,自己用了8個小時將所有屍體肢解,然後扔進了垃圾箱內。 在案發後數日,黑沙海灘發現了多件人體殘肢,此後更陸續在附近發現殘肢及人骨。但由於並沒有人報案,警方對於殘肢的調查一籌莫展。 直到1986年4月,警方收到鄭林兄弟的來信,指鄭林突然失蹤、ldquo;八仙飯店rdquo;及居住物業由一名姓黃男子占有,恐怕鄭林一家已經遇害。 隨著案中唯一疑凶的死亡,據悉黃志恒死前留有遺書,但案件至今依然成謎。 2、 在現實中,有關ldquo;八仙飯店rdquo;的事情,至今仍未完結,死者懷疑遺下位於澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位,近期出現業權訴訟。 以下用甲、乙、丙、丁、戊分別代替4人。 中級法院判詞提到的時間:甲與其配偶乙、他們的子女及乙的母親,都在1985年8月5號同一日死亡,而這個日子,正是ldquo;八仙飯店rdquo;滅門當日。 另外,甲與乙生前共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位,就是現今業權訴訟的焦點;而3H單位,就在ldquo;八仙飯店rdquo;附近的第四街。 這些甲、乙、丙、丁、戊的身份,撲朔迷離,令這宗不為人注意的平淡爭產案,拉開了訴訟一面。 3、 日前,中級法院審理一宗爭產上訴案,據終審法院院長辦公室上周二(18號)公布的判詞; 案中涉及的人物、事件發生時間、涉案單位,均與1985年8月5日發生轟動港澳的ldquo;八仙飯店rdquo;滅門慘案相同。 由於中級法院判詞以甲、乙、丙、丁、戊為代號,但我們有理由相信,不排除甲是ldquo;八仙飯店rdquo;死者鄭林,乙是鄭妻,丙是鄭妻的親兄弟,丁是丙的繼承人; 而戊則是爭產案的上訴人(不排除是甲或乙一方的親戚)。 戊提出訴訟,要求取得甲、乙2人共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位的業權,最終敗訴,單位業權屬丁所有。 終審法院院長辦公室公布的判詞原文: 甲及其配偶乙、他們的子女及乙的母親在1985年8月5號死亡,丙(乙的兄弟)成為乙唯一繼承人,開始將甲及乙2人生前共同擁有位於澳門黑沙環第四街X大廈的Y獨立單位出租給其他人。 2001年3月2號,丙在臨終前將該單位口頭贈予並交付給丁,而丁一直在該單位居住。 2015年9月17號,丁向初級法院針對該獨立單位一半份額的登記權利人戊及其配偶提起訴訟,請求宣告他因取得時效而取得對整個單位的所有權。 4、 初級法院對案件作出審理,指丙因其包括乙在內的親人死亡,可依法繼承乙對該單位所擁有的未分割半份額的權利(現登記在戊名下)。 丙在其他人均可知悉的情況下,將單位出租、繳付不動產稅項等。 另外,由於甲沒有任何在生的繼承人,丙取得有關單位彷彿亦繼承了甲對單位所擁有的份額。因此,丙確信自己是單位唯一所有人(而非共有人),對單位行使占有。 5、 丙將單位贈予及交給丁後,丁與家人在單位內生活,在所有人(尤其他的鄰居)都可知悉的情況下繳交房屋稅、地租、水電費等應由單位業主作出的行為,可顯示其具有占有所要求的體素及心素; 因此,丁對有關單位行使占有,且有關占有的性質毫無疑問是和平及公開。 另一方面,由於丁是通過丙的口頭贈予(而不是通過法律要求訂立公證書形式)獲得占有,其占有為無依據的占有。 有關屬善意占有: 但由於原告證明了他取得占有時相信自己並不侵害他人的權利,因此,據1966 年《民法典》第1259 條及第1260 條第1 款及第2 款(現行《民法典》第1183條及第1184條第2款)規定,有關屬善意占有。 根據1966年《民法典》第1296條( 現行《民法典》第1221條)規定,無依據但屬於善意的占有,取得時效的期間為15 年。 初級法院接著分析,可否透過取得時效取得單位權利的問題。 關於原屬於甲的那部分份額,由於未有人針對該部分提出答辯,時效從未中斷; 因此,該份額從原告取得占有之日(2001年3月2號)起直到庭審辯論結束之日(2018年3月19號),已完成取得時效的15年期間,丁可取得該份額的權利。 6、 戊不服向級院提出上訴 關於原來由乙擁有單位的份額,現登記在被告戊的名下。 2015年11月24號,戊對丁向法院提出取得時效的請求作出答辯,該答辯按相關法例規定導致時效期間中斷,當時期間只經過了2014年8月22號,未達到取得時效所需要的15年規定。 但由於將單位贈予丁的丙對單位亦曾行使占有,其在1994年獲司法判決確認其繼承人身份,使其對有關單位的占有變為有依據的占有,其占有推定為善意。 7、 丙與丁的占有性質均屬善意,根據1966年《民法典》第1256條(現行《民法典》第1180條第2款)規定合並。 換言之,丁對單位的占有合並在丙的占有(在1985年開始)上,有關占有的期間已經過差不多30年,滿足了透過取得時效取得登記在戊名下的單位未分割半份額權利的15年期間要求。 因此,初級法院判處丁勝訴,宣告丁以時效取得方式成為相關獨立單位的所有權人。 戊向中院再提上訴 被告(戊)不服,向中級法院提出上訴。被告指丁的占有與丙的占有屬於不同性質,因為丁不是因為繼承而取得占有,丁以有別於丙的物權名義作出占有。因此只可在較小范圍的占有限度內發生合並。 較小范圍的占有為丁的占有,因此有關占有未達取得時效所需的15年要求,丁不可取得有關單位涉及其份額的權利。 中院維持初院判決 中級法院合議庭指根據已證明的事實,丙及丁的占有性質均為善意、和平及公開,且占有均是以所有權的物權名義作出,盡管被上訴判決認為丁的占有屬無依據,而丙的占有屬有依據,也不妨礙丁及丙的占有可根據現行《民法典》第1180條第2款的規定合並。 因此,中級法院合議庭裁定上訴理由不成立,維持初級法院的判決。 長達34年的滅門慘案 多少年的恩怨 至今還是在水深火熱之中 本以為事件會隨風而去 但誰會預料事件再度被翻出 34年前是為了要債 34年後是為了房子 今時不同往日 一切都要根據法律而定 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【只限5月】澳門巴黎人推出「法國五月美食薈」菜單!品嚐「法國後花園」盧瓦爾河谷地道風味
澳城餐飲
Cheers!・2019-05-02

今個5月,澳門巴黎人爲慶祝「法國五月美食薈」,再度以「法國後花園」之稱的盧瓦爾河谷為主題,於「巴黎人法式餐廳」、「巴黎人自助餐」及「巴黎軒」推出5月限定的菜單,小編就率先品嚐了「巴黎人法式餐廳」的午餐及晚餐菜單! 「巴黎人法式餐廳」推出了四道盧瓦爾河谷的特色菜,每一道都是由法國行政主厨 Daniel Brolese 悉心烹調的菜式,包括前菜白露筍配法國火腿配白酒薩芭雍汁、餐湯牛油歐芹白葡萄酒煮青口、主菜白酒慢煮法國沙朗鴨腿伴青豆及甜品法國芝士拼盤。以下為大家一一介紹法國美食節盧瓦爾河谷套餐的菜式。 前菜(二選一) 白露筍配法國火腿配白酒薩芭雍汁 新鮮生蠔韃靼、烤扇貝伴香草面包粒配白酒汁 餐湯 牛油歐芹白葡萄酒煮青口 當地人的吃法是用叉子把青口肉挑出來吃,再用青口殼把其餘的青口夾出來享用。 主菜(二選一) 白酒慢煮法國沙朗鴨腿伴青豆 香煎鱸魚伴大蒜蓉配白酒檸檬牛油汁 甜品(二選一) 法國芝士拼盤 芝士拼盤共有 6 款產自盧瓦爾河谷的芝士,其中 Crottin de Chavignol 是必試的,入口有濃郁山羊奶味,喜歡重口味的朋友不容錯過。 焦糖蘋果酥伴乳酪雪糕 四道菜午餐及晚餐菜單 午餐時段:1100 ndash; 1430 晚餐時段:1800 ndash; 2300 價格: $530位(5月1至5日)     $498位(5月6至31日) 地點:澳門巴黎人三樓巴黎人法式餐廳

太陽落在獅子座,2018年有什麼壞事?
玄學星相
熊神進・2018-01-04

她的金星落在天秤座 ,筆者尷尬說句,她已經有了幾次玄學婚姻,而且性的滿足感旺,她十分享受浪漫的床上活動,有一種似仙女的感覺,但快樂過後,她會很空虛,什至痛恨命運沒有給她幸福。 她的太陽是獅子座 24deg;31'43quot;,筆者很相信她是一位陽光少女,她的異性緣很好,有活力,只因火星在巨蟹座,她的一生跟書無緣,不可能是學霸,更不會在名校畢業,她只是普通工人,過著基層的生活。 她的下巴比較尖,在選工作上,她只能找一些輕鬆的工作,簡單來說,就是收銀員,服務員,而她很想做生意。筆者認為她愛慕虛榮,喜歡打扮,她可以考慮服裝買賣,又或美容行業,由於水星同樣在獅子座,前三十年,她是一事無成, 幸好離婚後,她明白男人不是一棵樹,她不會再依賴男人,自己出來打工,找了一份穩定的工作,可以安定下來,筆者自在了。 她應該明白,她是1994年出生,今年是犯太歲,她不要選2018年結婚,也不要去陰地,她有需要佩帶ldquo;阿彌陀佛守護神法鏈rdquo;,犯太歲不是開玩笑,求個平安好過哭喊一年。 她有一位年長的男友,是外國人,她想美了,她以為那男人是一生一世愛她,給她送幾件禮物就很了不起,她的單純令她蒙受邪淫,她清醒的時候才知道潔身淨心的重要。在未來日子,她會再遇不同的渣男, 大家對她的身體很渴求,祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

一周生肖運程(3月14日-3月20日)
玄學星相
熊神進・2016-03-13

一周生肖運程3月14日3月20日 鼠 姻緣運桃花強, 可多利用來結交朋友, 加強人脈網路, 但已婚者和異性來往時要保持距離, 過份親密會惹來霧水桃花。健康一般, 較多小病小痛, 要特別注意呼吸系統的問題。本星期宜交友謹慎, 少管閒事, 且應注意飲食健康, 以防腸胃方面的問題。本周旺運方位:正東 , 幸運顏色是青色。幸運數字是2。 牛 運勢看起來較上個星期一有了一些好轉, 特別是在事業上, 簡直可以說是如魚得水, 辛苦工作了一周終於取得到滿意的成果, 贏取領導的信任, 請加把勁, 美好的明天就在前方。另外要提防有突發事件發生, 以免破財傷身。感情方面桃花運大旺, 己婚者須防婚外戀情, 未婚人士有良緣可結。 虎 小心暗箭及陷害, 你必須奉紀守法, 端正做人, 當可避開ldquo;俱將rdquo;的影響;今年沖太歲, 驚螫已過,稍為不會受寅月影響, 漸漸應以靜制動,避免搬遷,如無把握勿輕易轉職或跳槽。健康不錯, 仍要小心上呼吸道和肺部的問題, 少吃生冷食物, 小心食物中毒。本周旺運方位:正南 , 幸運顏色是白色。 兔 未婚人士感情有所突破, 如是男士, 不要吝惜一些小錢, 多買些小禮物給心愛的人和她的家人, 必能贏得好感。身體上會染病, 要注意健康, 尤其是肝火比較旺。感情上這個星期是難得幸福, 與另一半的感情受到凶星的不利波動, 兩人容易吵鬧。財運方面有些沉浮不定, 不宜投資, 警惕小人出現導致破財。 龍 春社前, 筆者提醒去年入土的先人後代, 本周星期四前掃墓。由於ldquo;小耗rdquo;星一定要注意謹慎理財, 以免出現嚴重財務危機。感情上易鬧出些小問題, 多給些耐心和寬容, 自可重歸於好。至於桃花劫方面, 配帶ldquo;咬桃狸rdquo;吊墜有一定幫助。另要提防口舌是非影響心情, 要用平常心面對, 不能被他們影響。 蛇 經商者年初宜做好整年的投資計畫, 避免出現意外情況而被動應對, 今個星期不宜大的投資如建廠房等;財運方面則須防止損財失利, 投資合作時須考察清楚對方的背景和實力, 不能被表面及美言所蒙蔽, 偏運方面則利, 適合投資如證券、期貨等風險投資。身體方面須注意飲食衛生, 避免病從口入。 馬 財運可謂是極其順暢,事業帶來的正財收入頗豐,投資及借貸時還是要注意分析風險,謹慎行事、以防損失。家庭關係上會出現不和諧的情況。在身體方面此月要注意有疾病染身。 打工一族今個星期也是幸運日子,事事順心如意, 有貴人相助, 有財利可得!幸運顏色是5號。 羊 有ldquo;月恩rdquo;貴人相助, 運勢旺盛, 謀事易成, 事業、財運方面只要營謀得當, 自然能獲得平穩發展, 但要謹記今個星期仍有凶煞入運, 凡事不可急進, 宜步步為營。感情方面會有新的進展, 但要注意對別的異性不可太熱情, 以免影響感情。身體方面注意提防意外跌傷。幸運顏色是11號。 猴 運蹇之時可以進修, 自我充電, 韜光養晦、蓄勢待發。今個星期的凶星, 對財運有妨礙, 投資或做生意時要特別謹慎, 不要太依賴別人, 以防有詐。已婚者要注意相互包容, 在與異性相處時要把握分寸, 勿陷入感情風波而影響家庭事業。身體方面可能會遭遇疾病纏身, 應小心防護, 以免釀成難治之症。 雞 感情上也較為複雜, 由於事業及財運不佳帶來的壞心情, 屬雞的人對待伴侶態度冷淡, 可能發生大的摩擦及爭吵, 導致感情急速降溫、出現冷戰局面。不論男女, 會出現消化系統不良;年長的更要防患上不治之症。另由於事多繁忙, 另出現身體小恙, 應多休息, 注意勞逸結合。 狗 本周運勢有點差, 工作、事業壓力較大, 易起紛爭, 容易遇到意外, 使努力化為泡影, 正財運也不利, 慎防破財虛耗, 倒閉破產, 橫財方面卻非常不錯, 大利風險類投資, 會有意外收益。男性則容易有肝臟毛病, 如在今個星期要動外科手術者, 要注意遵從醫生指示。本周最吉顏色:紅色 黃色 。 豬 感情方面也受阻礙, 容易有衝突和矛盾, 單身的人士追求另一半也要有恒心,好事多磨。身體方面注意提防意外跌傷, 外出一定要注意。另外今個星期務必遠離是非, 得饒人處要饒人, 遇事不強出頭, 不逞口舌之爭, 以免招來不必要麻煩, 甚至血光之災!本周最吉顏色:金色、 黃色 。

既騎呢,又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-12

近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後, 就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下,實行騎呢鬥騎呢。 剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信, 於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 雖然唔知幾多新台幣,但感覺應該十分抵食! 一大包就已經差唔多有普通電腦主機咁上下大細了。 裹面大約應該至少有二、三十小包。 居然已經投保了成一千萬新台幣落去「產品責任險」!? 一小包嘅大細大慨同男性手掌差唔多大, 個人認為十分適合女士們嘅「一口零食」原則, 就算口細都絕對可以一啖食得晒。 好喇,至於點解揀呢款零食做騎呢零食呢? 就係因為睇到包裝上嘅「鹹蛋」同「麥芽」。 鹹蛋係鹹味,而麥芽糖本身就係甜, 兩樣放埋一齊究竟會出到咩化學反應?真係十分令人期待。 味道方面,唔太鹹亦唔太甜,難道係因為鹹味同甜味互相抵消? 口感方面,食落去絕對有麥芽糖個種煙韌感,但鹹蛋味嫌略少。 舌頭敏感度低嘅朋友,一定唔會察覺有鹹蛋嘅存在。 所以如果怕太鹹或太甜嘅朋友,呢款零食絕對非常適合食。 或者當做功課或温書悶悶地時,可以用黎放鬆調劑一下,話唔定會有奇效。 筆者食完呢款零食後認為,與其話係騎呢, 倒不如說是新穎或創新比較貼切,好適合買黎做手信。 睇黎筆者又要繼續加油去揾下一款更加騎呢嘅零食分享畀大家啦!

澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了! 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦! 以黃色為主色調的店舖,正前方是點餐區,上方為古色古香的店舖招牌,左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片,印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球,他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 quot;澤賢大街quot;街道名牌,下方放有一張公園休閒椅跟大樹,這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎?quot;漂香千里quot;的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照,1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球又稱蛋球仔的年份,每天返工返學的街坊鄰里,就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食,見面打個招呼,非常親切。七十四年轉眼過去,隨著時代的變遷,澳門的生活模式也變化不少,孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔,日賣400份這個數字得來不易,為了傳承74年的雞蛋球味道,再多的付出也值得的。同時亦與時並進,開發了不少適合年青人的新口味,除了瘋脆原味之外,還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味,稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗,由於雞蛋球的模具已停產,只能以雞蛋仔的模具代替,可幸的是配方不變,所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗,山竹使店舖成澤國,颱風雖然威力巨大,但催毀不到毅力和決心, 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街,為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思,腳踏90年代的葡式碎石磚,一口一口地吃著美味的蛋球仔,眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引,紙皮石正是6070年具代表性的家居裝潢材料,跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷,一份感動,感謝澤賢記這份美味的蛋球仔,能夠重拾回憶中的味道,從前的生活點滴重上心頭,充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來,父母帶著子女來的景象,三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址:澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記

澳門首間 H&M 於威尼斯人購物中心開業啦!
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-06-17

大衛‧碧咸David Beckham與遊戲勝出的幸運兒會面 大衛‧碧咸David Beckham在威尼斯人購物中心主持開幕儀式 澳門首間店舖於威尼斯人購物中心開幕,顧客絡繹不絕 大衛‧碧咸David Beckham在威尼斯人購物中心主持開幕儀式 澳門威尼斯人渡假村將另一家國際品牌首次引入澳門。流行高級街頭時裝品牌H amp; M, Hennes amp; Mauritz AB Hamp;M首間店舖於上週六在威尼斯人購物中心開業,佔地19,000平方呎,令購物中心目前逾350個國際品牌的組合錦上添花。金沙零售及Hamp;M一眾高層、國際潮流指標及拉斯維加斯金沙集團的業務夥伴大衛middot;碧咸(David Beckham)均出席開幕典禮。拉斯維加斯金沙集團環球零售業務行政副總裁施偉達(David Sylvester)表示︰「首間進駐澳門的Hamp;M將吸引區內熱愛高級街頭時裝的人士前來購物。威尼斯人購物中心的零售店舖種類更趨廣泛,在區內時尚達人心目中,金沙零售作為亞洲區內部份最受歡迎購物中心營運商的地位亦因此更加穩固。威尼斯人購物中心是區內著名的購物中心,每日吸引超過75,000名顧客到訪,我有信心這將會成為有利Hamp;M銷售的平台。」 在開幕活動中,碧咸先參觀Hamp;M店舖,然後跟50位幸運兒會面,他們均勝出了品牌舉辦的比賽及店內活動。隨後,碧咸與約100名金沙中國員工見面及澳門特殊奧運會成員互動交流,最後在四季名店中漫步,享受名店區的特色購物體驗。店舖樓高兩層,佔地19,000平方呎,經精心設計,致力為顧客打造優質購物體驗,並為時尚男女帶來每季流行時裝,引領最新潮流動向。Hamp;M時裝系列由230多位內部設計師精心設計,以價格實惠見稱,為澳門時尚達人提供種類繁多的潮流服飾。新店恰好與Hamp;M 2015夏季系列同步面世,可謂互相輝映。 Hamp;M新店坐落澳門氹仔望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人的威尼斯人購物中心3樓205號舖,營業時間為星期日至四早上10時至晚上11時,星期五及星期六早上10時至凌晨12時。

皇都聖誕午餐享受正宗葡菜
澳城餐飲
Ping・2015-12-09

焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁:蘋果肉桂碎較甜膩,布丁加入米粄口感特別 聖誕西多士配雲呢拿雪糕 南瓜燴飯配巴馬乾酪 素食之選 伊比利亞豬頰肉配薯蓉、紅蘿蔔及青豆 烤馬介休配洋蔥、紅椒及馬鈴薯:馬介休魚肉嫰滑,其鹹味配搭馬鈴薯,味道剛剛好 煙熏火雞杏乾沙律 千層蝦酥配火箭沙律:層層酥皮香脆可口,配上爽口大蝦,口感一流,記者推薦 栗子忌廉湯配磨菇、松露及巴馬乾酪 素食之選 聖誕佳節,想找個環境雅緻的地方品嚐正宗的葡國菜?位於澳門皇都酒店M樓的「花道葡萄牙餐廳」,特別於聖誕期間推出三道菜的聖誕午市套餐,不妨與親友相約前往。 「花道葡萄牙餐廳」開業兩年,請來葡萄牙享譽盛名的廚師Luiacute;s Ameacute;rico主理,帶來正宗葡菜。最近餐廳重新裝修,以全新姿態為每位客人呈獻寧靜雅致的美膳禮遇。有別於我們平時吃澳葡菜一大碟全枱人齊齊分,這裡出品的葡萄牙菜賣相精美,每人一客慢慢品嚐,更符合正宗葡萄牙的飲食方式。為何如此特別要在午市時間推出聖誕餐?原來餐廳平日的午市套餐深受歡迎,故今年聖誕搞搞新意,在午市推出聖誕餐。 雖然是套餐,但選擇非常多樣,前菜和主菜各有三款菜式可供選擇,當中不乏素食菜式,素食人士也可以大快朵頤。前菜可選栗子忌廉湯、千層蝦酥配火箭沙律或煙熏火雞杏乾沙律;主菜可選烤馬介休配洋蔥紅椒及馬鈴薯、南瓜燴飯配巴馬乾酪或伊比利亞豬頰肉配薯蓉紅蘿蔔及青豆;而甜品則可選焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁或聖誕西多士配雲呢拿雪糕。 聖誕午市套餐於12月19日至1月3日期間供應,供應時間為中午12時至下午3時,價格每位澳門幣220元。查詢及訂座,請致電 853 2855 2222 內線 142。 圖、文:Ping @ CyberCTM

王后級氣派的三層架!澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言,能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸!但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢?最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」,讓大家享受有如王后級的絲打派對! 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,採用了歐洲式的古典設計,空間感十足,環境舒適優雅,能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅,在這裡品嘗下午茶,特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史,其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世,更被公認為製錶界的標準,連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞,都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」,就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打,而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻,鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝,鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥,酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底,口感豐富,令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕,味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應,享用完下午茶後,記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店,憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品! 【寶璣高雅下午茶】 地點:澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期:4 月 27 至 6 月 27 日 時間:14:30 ndash; 17:30 價錢:MOP 488 兩位;MOP 688 兩位(配兩杯香檳) 網址:httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

西法的國王餅 戴上皇冠做一日國王
環宇搜奇
行走世界記錄・2021-01-01

國王餅 三王節 在一般人的印象中,聖誕節是西方重要的節日,但對於拉丁語系國家,1月6日的三王節或稱主顯節是一個更受到重視的節日。每年從12月24日的平安夜直至1月6日的三王節,此期間家家戶戶都會準備國王餅來慶祝聖誕,由此可見,國王餅是重要的聖誕節慶糕點。 三王是何許人也 這個要從耶穌降生說起,眾所周知,12月25日是耶穌降生於伯利恆的日子,而1月6日則昰來自東方的三王或譯三博士三賢士跟據伯利恆上空的星星指引而來到馬槽,朝見剛降生的主耶穌及獻上禮品,因此,三王便是指這三位來自東方的使者。1月6日在羅馬天主教國家是一個非常重要的日子,大家都會準備國王餅慶祝,國王餅的起源流傳著很多版本,相信最初是在法國興起,然後傳至其他國家。在拉丁系國家,國王餅有很多變體,有相近也有差異。以下介紹的兩款來自法國和西班牙,無論外形與口味,這兩款都相差甚遠。 法國的國王餅 Galette des Rois 法國的國王餅稱為Galette des Rois,是一個圓形的千層杏仁酥餅,餅面沒有糖果裝飾,單一色調及不帶奶油,有不同餡料,但味道不像西班牙的那麼甜,就像是一個大酥餅。購買時國王餅會附送一個紙皇冠,紙皇冠歸誰 稍後另有解說。 西班牙的國王餅 Roscoacute;n de Reyes 西班牙的國王餅稱為Roscoacute;n de Reyes,跟葡萄牙的Bolo rei非常相近,是一個圓形的大甜圈,購買時當然附有紙皇冠。甜圈表面放滿彩色的軟糖果,尤如鑲滿寶石的皇冠。西班牙的國王餅一般帶有一層奶油,也有不同餡料選擇,但口味相對偏甜,小小一片已有飽滿感。 不知從何時開始,對西班牙的小孩來說,三王節El Diacute;a de los Reyes Magos就是他們的兒童節。每年馬德里都舉辦三王節花車巡遊,小孩子都跑到街上,等待跟來自東方的魔法三王Los Reyes見面。 蠶豆 做一日國王 前文提到國王餅附有一個紙皇冠,到底誰戴上皇冠 國王餅內藏有一位quot;迷你小瓷偶quot;,稱為「蠶豆」,抽到小瓷偶的人可以戴上皇冠,當一日國王。相傳是源於古羅馬的習俗,每年12月羅馬人會在糕點內藏蠶豆,然後把糕點分給奴隸,吃到蠶豆可轉換身份,當一日王。後來這個古羅馬人的習俗被抺上宗教色彩,相繼傳到拉丁語系國家,成為三王節的國王餅。如今,國王餅已是家家戶戶的節慶糕點。 您想當一日國王嗎 更多精彩遊記在 行走世界記錄