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出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch
全球飲食
蘇蘇・2017-12-06

海鮮一定是很多朋友的至愛，包括蘇蘇，看見新鮮的海鮮，就算心情不怎麼樣都會立即開心起來，從前兩年開始走訪廣州，驚喜真是一浪接一浪，美食無論便宜的抑或高價的都有質素高的，這一篇我們就奢侈一點，來看看酒店五星級的海鮮大燴。 早前在廣州四季酒店住了兩晚，當然要試試他們著名的餐飲，第一個要品嚐的就是位於酒店100樓的佰鮮滙Catch，餐廳由國際著名室內設計師梁志天先生設計，其靈感來自星空，希望讓客人打造一所有與繁星為伴的用膳時尚聚所，踏進餐廳的一刻，蘇蘇心裡面立即哼起『繁星流動，和你同路。。。』，超美呢 蘇蘇就坐在落地玻璃窗旁，居高臨下飽覽廣州繁華夜景，還有漂亮的珠江河和『小蠻腰』伴著我們用餐，地點真是太好了。 看見不遠處還有私隱度比較高的雙人座位，公關說這是情侶座，預訂的客人大都是用作求愛或求婚之用，在高處俯覽廣州繁華夜景，舉目繁星閃閃之際，用最大的誠意跟最愛的人表白求婚，真是非常浪漫的事。 原來餐廳在平日只有晚餐營業，不過週末就會有午餐供應。 這時餐廳經理親自來招待，說餐廳有豐富的優質葡萄酒存量和專業的配酒師，蘇蘇也認為一頓晚餐若少了合適的酒，總是覺得不夠完美，這晚不用駕駛，當然就要盡興呢 來到佰鮮滙當然是吃海鮮為主，餐廳推薦我們這枝來自加州的Bogle Vineyards Chardonnay 酒味芳香，輕嚐一口甜美可口又油潤，帶有點點蘋果和梨子的味道，酸度也十分配合，喜歡 麵包控的蘇蘇，又怎會錯過餐廳的麵包呢 公關看見蘇蘇吃麵包也吃得這麼盡興，笑說之後的食物會更精彩啊 來到佰鮮滙，怎可以不吃海鮮 佰鮮滙冷海鮮拼盤 二人份量 裡面有麵包蟹、龍蝦、生蠔、阿拉斯加長腳蟹、大蝦、海螺、海蛤、元貝、鮑魚、青口，超豐富了吧，絕對有足夠霸氣，真的只是二人份量嗎 這只麵包蟹的蟹膏又香又豐滿，酷愛吃蟹膏的蘇蘇感到十分滿足。 一般在中國蘇蘇都不敢吃生蠔，總是要吃熟的，但是看見了這一只，我就失守了，其實你們細心一點看看就知道為什麼了，生蠔肉身微漲，群邊清晰，這就代表新鮮，入口鮮甜，很好吃呢 雖然這份海鮮拼盤接近兩千元人民幣，不過論份量、論新鮮度也是物超所值啊 餐廳除了海鮮著名外，其實牛扒也是非常多客人點選的，所以我們二人再點了一份，有牛扒當然要配紅酒，經理推薦這瓶。 Kies Klauber Block Barossa Valley Shiraz 2014 入口順滑，充滿果香的紅酒，待紅酒經過喉嚨之後，感覺一陣清新。 頂級澳洲Kiwami 和牛西冷扒 250 g 牛扒脂肪適中，肉質細嫩，開始時蘇蘇還害怕吃不完會浪費，但吃了一口之後，就是一口接一口的停不了。 配菜有蘇蘇愛的黑蒜炒蘆筍 甜品是一頓美味晚餐中的一個完美休止符，怎可以沒有 印度茶奶凍，芒果青檸莎莎，杏仁核桃脆 奶茶凍質感比較挺實，但茶味香濃不會死甜，加上旁邊的芒果和核桃脆，好吃之餘又有口感。 迷你芒果慕斯，開心果蛋糕，椰子脆粒 餐廳人均消費大約人民幣一千元，不過無論在服務、環境抑或食物都是高水準的。 廣州四季酒店。佰鮮匯 Catch 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號100層 電話：862088833888 營業時間：晚餐 下午600晚上1100 周末午餐 上午1130下午230 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97#.WibGImiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熟睡8小時=慢跑1個鐘！6件 睡覺 減肥 要做的事
有機健康
小城小事多・2017-09-14

一日之計在於眠，睡眠佔了人一天三分之一的時間，坊間一直流傳 睡覺 減肥 ，有研究發現，每晚睡眠時間不超過4小時的人，肥胖的機率比睡上7至9個小時的人高70%以上。 睡覺 減肥 源於「瘦素」 聽到瘦素這個名字也知道它是和身材管理有關，瘦素（Leptin，LP）是一種由脂肪組織分泌的蛋白質類激素。大部分人對它的認知是促使身體減少攝食，增加能量釋放，抑制脂肪細胞的合成，進而使體重減輕。 到底「瘦素」在身體做些甚麼呢，原來沒有足夠的睡眠，你的身體原來會變成這樣！ 1身體會產生更多一種鼓勵多叮一點的荷爾蒙生長激素Ghrelin。 2誤以為身體已經有足夠「瘦素」，而減少生產「瘦素」。 3體內會製造更多皮質醇，從而增加胃口。 6個睡眠好習慣 睡覺所燃燒的卡路里是根據 體重磅數 X 睡眠時間小時 X 0.42 去計算，以一個130磅女性為例，一天睡上8小時，一晚就可以燃燒436.8卡路里，磅數愈大，燃燒的卡路里會較多。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 1 咖啡提神止於下午兩點 專家表示原來咖啡因會在飲用後長達10小時停留在身體內，雖然不少人指咖啡不會影響入睡，但原來會影響到深層睡眠的﹗ copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 2 睡前4小時謝絕運動 做運動的朋友通常以為運動後身體較疲倦會更易入睡，在燃燒卡路里的同時一覺好眠，但睡前4小時做運動，會令到體溫太高而難以入睡﹗大家要多加留意啊﹗ copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 3 睡覺前3小時向酒杯說不 小酌怡情是不少都市人紓解壓力的習慣，為了給身體有足夠的時間分解酒精是睡前3小時絕對要向酒精說不！因為未經分解的酒精會令人無法進入深層睡眠。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 4 定時入睡訂立好習慣 幫自己訂立一個固定的時間表有助提醒大腦應該要在甚麼時候入睡和起床，也會更快令身體記錄，不妨用手機程式設定提醒時間，為自己記錄之餘也觀察改變。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 5 裸睡提升睡眠好品質 而裸睡可保持身體涼快，改善因穿衣睡覺不利而身體較熱的難眠問題，改善睡眠質量。夜間睡眠不良則會導致皮質醇水平超高，更容易狂吃安慰食物和暴飲暴食，增加肥胖機率。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 6 識飲識食好入睡 溫牛奶 鈣不是一種食物，但研究顯示，缺乏鈣的人普遍容易失眠。睡前可以喝一杯溫牛奶，除了補充鈣之外，豐富的色胺酸同樣有利於睡眠。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 核桃、杏仁、開心果 核桃裏就有豐富的色胺酸，杏仁裏則有利於深度睡眠的礦物質鎂；而開心果富含維生素B6，同樣可幫助血清素、褪黑激素合成。「色胺酸」的胺基酸對人體有兩大效果，一是穩定神經，另一便是促進血清素及褪黑激素分泌，幫助睡眠。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 酸櫻桃 酸櫻桃是少數含有褪黑激素的水果，可以調節人體的生物鐘，不僅維持睡眠時間，也能提高睡眠質量，對有慢性失眠症狀的成年人特別有效。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.comzhhkhealth

澳門君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼 眾多的少數民族 有山有水有風景 還是各有特色的美食 而蘇蘇想起的，除了如世外桃源的風景外，當然就是雲南美食呢，因為雲南土地肥沃，氣候溫和，差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜，讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食，蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食，這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城，於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門，讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下，第一口一定不是什麼美食，而是先喝茶以淨化心靈，為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長，當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名，今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來， 好像紅茶上品滇紅茶；最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶；當地特有的三七茶；還有獨具特色的普洱茶；更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶，這也是餐廳經理推薦的，看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花，再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶，都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花，整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症，除可泡茶外，還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞，是花青素含量最高的玫瑰花品種，它性質溫和，男女皆宜，可緩解情緒，平衡內分泌，補氣血，養顏護膚，緩解疲勞以及改善體質，經過低溫處理後，保持玫瑰原有的生物活性，沖泡後茶色透亮明澈，茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚，蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚，但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗，口感清爽脆嫩，據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效，這一道菜，澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤，我可以吃很多，這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳，怎可以不點馳名的烤鴨，烤鴨有三種吃法，第一種是鴨皮，把鴨皮沾上一點砂糖來吃，入口十分酥脆帶微甜，又即融化於口中，蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉，並附上包鴨肉的餅皮同吃，加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃，美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 又名馬卡 是近年流行的進補之物，有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效，味道濃香，用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦，未放在桌上已聞到香氣撲鼻，入口香脆，非常惹味，但意外的是辣椒只有香味沒有辣味，旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了，這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食，名聲在外的白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說，你絕對猜不出這些都是猴頭菇，一直以來，猴頭菇的口感與雞肉相若，亦有素雞之稱，這道菜甜酸度剛好，有點在吃咕嚕雞球的感覺，很開胃，很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外，還可以用來烹調菜式的茶葉，大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮，除口感沒那麼膩之外，也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素，可提高人體免疫力，營養價值高，這次在滿堂彩推出的雲南菜式中，這一道最能顯現，共用了13款菇菌烹調，味道清甜可口，口感豐富，清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心，菌類是雲南各式美食必不可少的角色，所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比，其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴，當你打開滿堂彩的甜品餐單，隨便一點，都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕，有時還會遇上特別的口味，好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等，讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜，就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681930 營業時間︰上午1130至下午230，下午530至晚上1130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【出走日本】在鳥取被評為日本遺產的三潮溫泉遊記
旅遊情報
蘇蘇・2023-08-23

終於可以去日本走走，蘇蘇一直比較喜歡探索，可以放鬆地走走，也可以舒緩一下壓力，享受自然的美態，將步伐放慢一點，所以今次應邀來到鳥取。 2022年在日本的「全國47都道府縣魅力排名」中，鳥取縣排行第33，排名落後不少州縣，蘇蘇在想鳥取縣真的有這麼無聊嗎？上網查閱相關資料，發現鳥取有很多吸引的景點和性價比高的餐廳呢，原來鳥取不是只有沙丘，還有美食和風景，就讓蘇蘇跟神隊友們一起去發掘一下吧。 我們一行九人從港珠澳澳門口岸乘坐金巴到達港珠澳香港口岸再轉乘B4機場巴士到達香港國際機場，因為那裡不定期有航班直達鳥取縣的米子鬼太郎機場，我們出發的時候就有直航了，4個小時的航程睡一覺就到達了，迎接我們的就是日本著名鬼怪動畫的主角鬼太郎呢。因為機場位於境港市，而日本著名的漫畫家水木茂老師就是在這裡出生的，大家為了紀念他，以其人氣作品《鬼太郎》命名為米子鬼太郎機場。 米子鬼太郎機場交通便利，無論去附近的JR站抑或溫泉和景點，都相當方便。 而機場內還有很多打卡位呢，這只是一部份而已。 我們在鳥取天氣晴，懷著期待和愉快的心晴，我們的鳥取之旅正式出發啦。 第一站，我們來到被評為日本遺產的三朝温泉。 每當說起日本的溫泉，大家第一時間不會想到鳥取吧，其實三朝温泉除了是日本文化遺產之外，還是日本著名的溫泉聖地，其特殊之處在於泉水中含有微量的放射元素「鐳」。除了可以浸泡外，還可以在溫泉水汽上升時吸收溫泉中微量放射性元素，這些元素對人體免疫細胞有活化功效作用，據說有研究指出，三朝居民患上癌症的機率是日本全國中比較低的。 什麼是日本遺產呢 根據資料，日本遺產成立於2015年，這是效法世界遺產為了保存日本文化進而推動日本的觀光旅遊和振興經濟。入選日本遺產需要一定條件的，其一是以日本目前認定各地的國寶、重要文化財、無形文化財、民俗文化財等，再根據它們的歷史背景、各地區風土民情，以及代代相傳的習俗等，由日本文化廳審查再決定結果，原來鳥取三潮町的三潮溫泉就是其中一個日本文化遺產。 詳情可瀏覽日本遺產網頁 httpsjapanheritage.bunka.go.jpjastories 三朝温泉的地標「三朝橋」據說是以前通往三德山必經之道，在橋的旁邊有一座男女石像，原來是1929年電影「三朝小唄」的男女主角，拍攝地點就是三朝溫泉，故事描述當地的一位少女與來看東京的畫家之間的愛情故事。 三朝橋下的「河原之湯」下圖右下角有一說法，就是當初源義朝的家臣大久保左馬之祐發現溫泉的地方，所以這裡也成為了很多慕名而來泡湯的人必泡的溫泉之地。 為什麼這裡會被名為三朝溫泉呢 傳說此地的溫泉是在1164年由源義朝的家臣大久保左馬之祐在來到三德山的三佛寺祈願時所發現的，據說他在前往三德山時，在一株只剩根部的大楠中，發現一隻年老的白狼，但因在修行期間而沒有把牠殺掉，到了三德山後夢到大楠根中坐了一尊菩薩，下山後便在大楠根下挖掘發現大量的溫泉，便是今日的三朝溫泉。 這裡的街道環境優美，而且還存在江戶時代的感覺。如果在晚上穿上浴衣漫步在這復古老街，就會映照出溫泉鄉獨有的古色古香風情。 日本的水渠蓋子是蘇蘇最喜歡拍的日本街頭小物，在日本每一個地方都有他們獨特的設計，重點是既有特色又漂亮。 小小的三朝町有不少大大小小各式各樣的溫泉旅館。 我們在老街走著走著，突然發現了一個美美的免費藥師溫泉，喜歡打卡的就不要錯過啊，溫泉水除了可以泡腳外，還準備了水杯給遊人飲用呢。 旁邊是祈求溫泉療效而供俸的「藥師佛」，聽說吸引很多當地人和遊人來祈求健康呢。 我們繼續向前走，途經一家名為藤井的酒造，有一位老人家站在門口向我們招手，很熱情地邀請我們進店內參觀及品嚐他的各種清酒，礙於他的盛意難卻，我們就入內看看，他介紹了他家的數款釀酒，還自豪地向我們展示一支曾經獲得金獎、名為白狼的酒呢，名字的來源應該是來自當地溫泉的白狼傳說吧，他說這是他家以古法釀製的酒，很純正和香純的。 我們都被他的熱情和純粹打動了，離開藤井酒造，回頭一看，看見老人家仍然很熱情地和我們揮手告別，我們也大力的揮手回饋，直至消失在我們的視線裡，那種溫暖讓蘇蘇心中有點不捨，年輕人大都向外闖，留下老年人在村裡獨自找樂趣。 好朋友曾經跟我談過，旅行的目的除了要出外走走看看這個世界擴闊視野外，還要好好感受當地人的生活文化和人情味。 走在三朝町的路上，雖然天氣有一點熱，但伴隨著那點點的微風，水道旁的樹枝和樹葉在半空中糾纏交錯，也是一種寫意。 看著太陽徐徐落下，河水清如明鏡，陽光在水中閃閃發光，這自然景觀真是太美了。 這一次我們也正好趕上三朝町一年一度的「居里夫人祭」，我們真是太幸運了。 首先簡單介紹一下誰是居里夫人又稱為居禮夫人，她就是首位發現了化學物質「鐳」的人，而三朝町的温泉以含有鐳這種化學物質聞名，所以從1951年開始，這裡每年都會在夏天舉行「居里夫人祭」。 除了有小食及飲品攤位外，當然還有傳統舞蹈遊行，雖然遊行的規模並不大，不過應該是全區民眾總動員去舉辦的慶祝活動，在觀看巡遊的時候，感受到整個三朝町人與人之間的關是十分之密切，鄰里之間都是相互認識的。晚上九時更有花火大會，第一次感受到日本夏祭的氣氛。 夕陽西下，大地沐浴在餘輝的彩霞中，晚風徐徐地送來一陣陣花木夾雜的幽香，讓蘇蘇頓感心曠神怡，只好慨嘆一句，夕陽無限好。 我們要去一家很特別的小店享用我們在日本的第一頓晚餐。 味賞三朝屋，就是一個不錯的選擇。 全店只有老闆一人打天下，就算食材也是由他自己親手預備或狩獵回來的，包括蔬菜也是自家種植的，因為對餐廳來說，食材是非常重要的，自己跟進會減少風險，也可掌握質素，而且客人會感覺到他的誠意。老闆曾在東京學廚8年，出外深造15年，英語普通話也能溝通，曾接待各國領使，中東貴客等，讓大家聽著發現有不少驚喜。 餐廳只提供套餐，以Omakase廚師發辦形式供應的，所以如有任何食物過敏或不喜歡吃的東西要提前告知呢，因為老闆有一個要求，就是要尊重食物，所以不要浪費食物啊。 蘇蘇的套餐內有燒鹿肉和野豬肉、新鮮捕獲的獅魚、材料豐富的茶碗蒸等等，份量超大份，女生真的很難吃得了那麼多。 晚上的花火大會（即放煙花），雖然只是短短的十五分鐘時間，周圍的環境與穿著浴衣的遊人，感覺仿如置身於漫畫裡的江戶時代街頭。 看著天空上那燦爛綻放的煙花，直到煙消雲散，遊人散去，餘下的只有旁邊河流的流水聲。

【澳門美食】海洋之魅第十一章。以海洋為靈感的菜單讓味覺踏上一場精緻的體驗。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2023-03-12

不經不覺，位於澳門瑞吉酒店一樓有口皆碑的雅舍餐廳的海洋之魅已經來到第十一章了。 餐廳自2019年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首十章皆得到大眾的熱烈好評，行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila繼續搜羅各地多款時令優質海鮮，精心設計出新一輪八道菜的菜單。 以海洋為靈感的菜單，選用不同海域盛產的優質海鮮如京都帝皇蟹、西西里紅蝦、波士頓龍蝦、意大利海螯蝦及地中海比目魚等入饌，再搭配由侍酒師段立山精選的葡萄酒以提升各食材的鮮味，為蘇蘇打造了一頓難忘的晚宴。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少，每晚都會準備給客人享用，重點是很好吃，但千萬別吃太多，以免吃不下後面的菜式。 每一日，大廚都會安排一點小驚喜，精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 這天的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 京都帝皇蟹配甘筍、紅菜頭柚子及意大利甘草雪葩 以肉質細膩的京都帝皇蟹，配上爽口的甘筍、紅菜頭柚子以及意大利甘草雪葩，口感細滑、味道鮮甜，而且清爽。 西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍、櫻花及意大利Calvisius Royal魚子醬 鮮甜的西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍，還有櫻花和鮮味的意大利Calvisius Royal魚子醬作點綴，十分漂亮的一道菜，驚喜就在杏仁奶凍配搭魚子醬，鮮味嫩滑的。 波士頓龍蝦配蘆筍、日式高湯、奶油菊芋、咖啡 大廚特意在奶油菊芋中加入少量的咖啡提鮮，以突出波士頓龍蝦那濃郁的風味，果真跟平常吃的有點不同。 意大利海螯蝦手製雲吞配海鮮海膽醬汁 手製的意大利雲吞一向是不少人的愛，以意大利鮮美的海螯蝦作為餡料，再淋上鮮味的海鮮海膽醬汁，很好吃的。 煙熏地中海比目魚配法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔 比目魚先以煙燻的方式烹調，以增添其獨特香味，再配以法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔，造就了一道看似清淡但帶有獨特香味的一道菜。 千層巧克力配栗子、法國Valrhona Manjari巧克力、零陵香豆、芒果 以法國Valrhona Manjari 巧克力、栗子、零陵香豆和芒果組合而成的千層巧克力，配上別緻的擺盤、濃香的咖啡和餐後小點，完美的休止符。 如果喜歡小酌兩杯的朋友，餐廳侍酒師精心挑選了世界各地標誌性的葡萄酒來搭配這個套餐，包括法國香檳、德國的雷司令Riesling、新西蘭的長相思Sauvignon Blanc、法國的玫瑰葡萄酒Roseacute;、勃布根地級莊園白葡萄酒以及葡萄牙的波特酒Port等，多款優質佳釀與各種時令美食相互呼應，能為味蕾帶來多層次的體驗。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 營業時間：每日晚上6時至11時 「海洋之魅 mdash; 第十一章」六道菜晚膳套餐的供應時間由1月11日至4月30日，每天晚上6時至11時，每位定價為澳門幣1,288元，搭配精選美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,788元。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門素食餐廳指南【2019更新版】
有機健康
Wish? Do!・2019-10-21

澳門素食餐廳指南 更新4.10.2019 如有錯誤，請通知，謝謝） 更多素食推介：澳門新派素食，精選特色餐廳推介！ 澳門本島 亭一亭蔬食漢堡 （餐廳） 紅窗門天通街20號A 電話：66983483 （外賣店）南灣區華利前地公園（新八佰伴與南灣商業中心之間） 電話：63877345 （外賣店）宋玉山公園内 電話：65211943 httpswww.facebook.comTingTingCafe 素middot;薈 The V. Club 南灣壹號G, H, I舖 電話：28228166 httpswww.facebook.comthevclubmacau Cuppacoffee （素食友善） 澳門商業大馬路145號南灣壹號地下P 電話 28389916 httpswww.facebook.comcuppacoffee.macau 新精進素食 澳門柴船尾街71號鴻昌大廈地舖 電話：28356703 httpswww.facebook.com%E6%96%B0%E7%B2%BE%E9%80%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F193175414178345 營樂居高級水果素食早餐店 澳門南灣大馬路63號 電話：6223 3929 httpswww.facebook.comhealthyf00d 功德門素食餐廳 澳門馬濟時大馬路114號珠江大廈地下AA舖（電召的士旁） 電話：28310993 健康概念 Concept H （外賣，素食材料） 荷蘭園馬大臣街10A號廣發大廈地下 電話 65579832 httpswww.facebook.comConceptHMacau 賦月閑居 荷蘭園二馬路7號GH地下A 電話：28353828 葵花素食 荷蘭園二馬路33號A地下 電話：28350618 天廚妙供 荷蘭園二馬路27E號地下 電話：28523219 八分目 水坑尾巷12A號啟華大廈地下A號舖 電話：66778669 注：晚餐私房菜須預訂 httpswww.facebook.comoctaspace1 清清哋 （私房菜須預定） 澳門瘋堂新街6號盛華2樓地下 電話：63813800 名仕養生堂 （外賣店） 新馬路大炮臺下街21號新益地下（近哪吒廟） 電話：66818133 塘苑 澳門東望洋新街54號美輝大廈地下 電話：28973235 素友品味（外賣店） 澳門連興街8A號連興樓地下 電話：66884635 httpswww.facebook.comgroups585710431595411 Veggie Castle素食堡 富運台8號澳門富運台8號 電話：68296348 httpswww.facebook.comVeggieCastle%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%A0%A1487661004969184 祥記素食（外賣店） 澳門連勝街53號A座地下 電話：66582196 吉祥草 澳門連勝街2E號聯成大廈 電話：66582003 Puffin Cafe（素食友善） 花王堂街14號MO 花王堂街14C 新運大廈J舖 電話：28836663 httpswww.facebook.compuffincafebaron Vega Vega 我行我素 十月初五日街9號利來大廈地下A座 電話：28802092 httpswww.facebook.comVegaVegaMacau 養生素食園坊 外賣店 亞利雅架街6號B，三勝新邨地下Q舖 電話：68811706 上海緣素食餐廳 柯利維喇街6666號A地下A 電話：28358338 素．茶舍Veggie Macau 連勝馬路28A 28D泉勝軒地下A座（連勝馬路來來斜對面） 電話：28733751 httpswww.facebook.comVeggieMacau 愛素食 Love Veggie 澳門連勝馬路18號永勝大廈地下連閣樓 電話：28358793 濠江春 澳門士多鳥拜斯大馬路43AE號江昌大廈地下 電話：28755320 httpswww.facebook.comHoukouchon__tn__=%2Cd%2CPRamp;eid=ARAr7ZmavYntE3CgHIVSet0RcCTsoET8ZY1D2Xpst_hLc6RlV5qrA0dpSAZ4yVgEw5aYW8b_2GDTun_0 妙善坊 荷蘭園大馬路132號地下M 電話：28527768 心素 澳門美副將大馬路64號，美富新邨第二座地下A1單位 電話：28525875 長壽齋 連勝馬路98號G地下 電話：28217627 蔬食。好容易 雅廉訪大馬路72號 電話：62220688 httpswww.facebook.comveggieatease 森之家咖啡館 澳門塘巷10號地下 電話：28336872 httpswww.facebook.com%E6%A3%AE%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8ForestHomeCafeCafedaFloresta228733681374081 慈恩素食 （外賣店） 澳門道咩卑士街42號地下 電話：66120308， 63188321 慧善素食（外賣店） 沙梨頭羅白沙街34號地下 電話：28216873 S joey 廚房 素食友善 澳門石街70號地下 電話：66506699，6388133 Drsquo;light Dessert Cafeacute; 素食友善 澳門沙梨頭海邊街9090A, 利行大廈地下A鋪， 灝景峰百佳超市停車場旁邊 電話： 28556332 httpswww.facebook.comDlightdessertcafe 吉祥素食專門店 （素食材料店） 雅廉訪大馬路101號 電話：28216135 httpswww.facebook.comjixiangmacau 宏達素食生活館 （素食材料店） 罅些喇提督市北街1315號地下A 電話：28217630 陌田有機生活館 （素食材料店） 澳門連勝馬路4646D地下B座 電話：28217433 httpswww.facebook.comgreenfield282 尚膳蔬食 河邊新街259號新福花園地下B、C座 電話：28932822 httpswww.facebook.com%E5%B0%9A%E8%86%B3%E8%94%AC%E9%A3%9F1581727198779274 紫來坊 河邊新街286號 電話：28331811 天惠緣素食 （外賣店） 台山菜園涌邊街濠江花園第四座地下D舖 電話：62115819， 65602549 普善齋（外賣店） 筷子基飛喇士街81101號聯薪廣埸地下來來超級市場G號舖 電話：63986890 仙臺素食 （外賣店，素食材料）澳門義字街5B號長信大廈地下 （外賣店，素食材料） 筷子基龍天燒臘舖後面（Daiso隔離） 電話：66586384 儒意齋（外賣店） 澳門黑沙環馬場大馬路百利新村第二座地下E鋪 電話：63809933 一方齋 （外賣店） 澳門祐漢新村第四街68號地下E43 電話：66817781 培德素食 （外賣店） 澳門永安街8號信託花園金成閣地下 電話：62727828 金口福素食 （外賣店） 澳門看台街222號信託花園銀成閣地下 安泰來泰式素食 澳門黑沙環第四街1820號萬利樓地下A座 電話：28403019 品誠素食 （素食材料店） 黑沙環永樂街47號康樂新村第五座地下G 電話： 66994333 氹仔 Blissful Carrot 幸福甘筍（外賣店） 氹仔舊城區施督憲正街79A高輝閣地下B舖 電話：62988433 httpswww.facebook.comblissfulcarrot 心椽 特色素膳館 氹仔盧廉若馬路 10641094 號地庫層菩提禪院 由米尼奧街門口進入 電話：28812698 httpswww.facebook.comsumyuenmacau 菩提禪院 氹仔盧廉若馬路 10641094 號 電話：28811007 圓沙律（外賣店） 澳門氹仔佛山街13號樂駿盈軒第一座AU舗B部份商場鋪 電話：65278951 httpswww.facebook.comCircleSalad Cuppacoffee （素食友善） 澳門氹仔飛能便度街104～106號 電話：28825201 httpswww.facebook.comcuppacoffee.macau 緣藝坊 （外賣店） 氹仔福隆彩巷19號（即官也街鉅記後面小公園可見） 電話：28965916 華宜嘉素食 石排灣蝴蝶谷巴士總站上一樓 電話：63797676 Rawlicious Kitchen 生機飲食 httpswww.facebook.comrawliciouskitchen 資料已得到原作者授權使用及轉載

情人節5個浪漫值滿分的計劃，氹女友開心無難度！
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2019-02-10

眨下眼，情人節好快就到，不過有好消息！由於今年情人節是在星期四，大多數澳門打工仔都要在情人節工作的關係，所以只要安排和女友在澳門度過浪漫的情人節晚上就可以了。話雖如此，男友們千萬不要鬆懈，隨隨便便安排情人節活動就算數。因為大部分的女友都十分期待情人節的來臨，她們可能口講情人節無花收、無情人節燭光晚餐都無所謂，只要有男友陪伴就可以，但其實在她們心底裏，是十分期待有玫瑰花收、在澳門某間有浪漫氣氛環境的餐廳下共進燭光晚餐、以及男友會安排甚麼驚喜情人節節目等等，所以男友們一定要好好計劃如何令女友過一個既浪漫、開心又難忘的情人節晚上。 既要選擇情人節晚上去澳門那間餐廳共進燭光晚餐，又要安排情人節節目，少爺當然明白「做人男友甚艱難」這個道理。有見及此，少爺特別為澳門各位男友們設計了以下5個情人節最有浪漫氣氛的計劃，讓各位男友們可以輕輕鬆鬆一次過滿足女友們想「吃得浪漫」和「玩得開心」這兩個情人節願望。 計劃 1：看電影和庭餐廳 計劃 2：影滙之星星滙餐廳意滙 計劃 3：夾公仔花道葡萄牙餐廳 計劃 4：看澳門夜景空中漫步360度旋轉餐廳 計劃 5：真雪溜冰場巴黎軒巴黎人自助餐巴黎人法式餐廳巴黎鐵塔光效滙演 情人節浪漫計劃 1：看電影 和庭餐廳 首先來個最普遍、最簡單、最安全的情人節浪漫計劃。假如你的女友很喜歡看電影、比較文靜、又或者平時沒有太多要求的話，少爺覺得你不妨帶你的女友一齊去欣賞一場愛情電影，之後到附近的餐廳共進燭光晚餐。可視乎情況而先去食飯，再去看電影。 即將在UA銀河戲院上映的電影《一吻定情》是一套情人節必看的電影，主要是講述中學生相戀的浪漫愛情故事；又或者到其他澳門戲院欣賞新年賀歲片亦是一個不錯的選擇。想知道新年有那些賀歲電影已經在澳門上映，可以閱讀這篇文章「澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，齊齊笑口常開迎豬年！」。 欣賞完電影後，不妨到附近的大倉酒店「和庭餐廳」，又或者參考這篇文章「澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！」到其他澳門餐廳共進燭光晚餐亦可。和女友一邊討論電影情節，一邊享用情人節限定的「情人節限定餐」。既有話題講之餘，又有美酒佳餚相伴，相信到時你的女友會感到好幸福的。 情人節浪漫計劃 2：影滙之星 星滙餐廳 意滙 說起浪漫，摩天輪可謂是其中一款最受情侶歡迎的遊樂場設施。雖然澳門沒有巨型摩天輪，但是位於澳門路氹城新濠影滙的「影滙之星」，俗稱 8 字摩天輪，也可以是摩天輪的替代品。少爺曾經嘗試乘坐「影滙之星」一次，感覺不錯的，只是太過短暫了。 如果你有位不怕畏高、喜歡打卡、或者好想坐一次摩天輪的女友，你可以考慮和你女友一齊乘坐新濠影滙的「影滙之星」，欣賞只有在 8 字摩天輪才能看得到的澳門路氹城夜景。由於逗留在「影滙之星」裏的時間好有限，所以要好好把握時間，欣賞澳門路氹城夜景之餘，記謹要和你的女友影張最有回憶價值的相片呀！ 離開「影滙之星」後，可以到新濠影滙的「星滙餐廳」，和女友品嚐「情人節海鮮自助晚餐」，希望你的女友是一位海鮮控啦！但假若你的女友恰巧喜歡食意大利菜，可以轉到去新濠影滙的「意滙」，共進「二人精選晚餐」。一邊欣賞剛才在「影滙之星」影的相和視頻，一邊品嚐海鮮自助餐或意大利菜，一定能夠令你的女友好開心的。 情人節浪漫計劃 3：夾公仔 花道葡萄牙餐廳 介紹了兩個位於路氹城的情人節浪漫計劃後，不如一轉陣地，介紹一下澳門有甚麼地方適合過情人節啦！少爺知道有些女生極度喜歡毛公仔，家裏有起碼至少兩箱或以上的毛公仔，對夾公仔機完全無抵抗力，每次經過夾公仔機都要花時間去夾公仔。如果你的女友就是這種喜歡毛公仔、充滿童真、永遠長不大的話，那麼機會來了！ 今個情人節，一於帶你的女友先到位於荷蘭園大馬路的「抓狂攻略俱樂部」或水坑尾澳門百老滙中心的文創村，在女友面前展示你強大的「夾公仔」能力吧！假如你不是夾公仔高手的話，比較建議到「抓狂攻略俱樂部」夾公仔。因為那裏有「保夾」，意思就是到了某個金額，便會保證一定可以夾到公仔，或者可以事先走去練習夾公仔亦可。 夾公仔夾到累了，或已經夾到想要的公仔後，可以到附近的澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」享用「情人節套餐」。想食得經濟一些，亦可到雀仔園至塔石附近一帶的餐廳。雖然談不上有濃厚情人節浪漫氣氛，不過勝在高性價比，很值得一試。到時你的女友手上全都是你夾給她的毛公仔戰利品，相信她一定會感受到你對她的愛了。 情人節浪漫計劃 4：看澳門夜景 空中漫步 360度旋轉餐廳 另一個情人節情侶們必到的地方，相信非澳門旅遊塔莫屬。擁有 338 米高澳門旅遊塔，是觀賞全澳門夜景的最佳地方。假如你的女友不但不畏高、敢於挑戰、而且十分喜歡刺激玩意，可以一試玩澳門旅遊塔的「空中漫步」。由於空中漫步始終會有一定的危險性，所以請自行決定是否要去玩。其實就算在澳門旅遊塔的觀光層內欣賞和拍攝令人陶醉滿分的澳門夜景，少爺認為已經十分浪漫。 想繼續欣賞澳門的夜景，可以到 360 度旋轉餐廳品嚐「情人節浪漫盛宴」。邊吃邊欣賞澳門不同角度的夜景，絶對是和女友度過浪漫情人節晚上的好地方。記得不要錯過打卡的好時機呀！XD 情人節浪漫計劃 5：真雪溜冰場 巴黎軒 巴黎人自助餐 巴黎人法式餐廳 巴黎鐵塔光效滙演 來到壓軸情人節浪漫計劃推介，少爺個人特別推薦情侶們去澳門巴黎人度過浪漫的情人節晚上。座落於澳門巴黎人的巴黎鐵塔，不僅是澳門數一數二拍攝結婚照的熱門地點，而且也是全澳最浪漫、最熱門、最受歡迎的情人節聖地。最適合和鍾意拍照打卡、喜歡法國文化、或者身上充滿浪漫氣質的女友，一齊到澳門巴黎人巴黎鐵塔度過浪漫的情人節晚上。 假如你的女友喜歡溜冰，可以先到位於巴黎鐵塔 7 樓觀景台的「冬日巴黎溜冰場」體驗真雪溜冰的滋味。然後到位於巴黎鐵塔 6 樓的「巴黎軒」共進「情人節精選套餐」。想配合巴黎鐵塔獨有的法國浪漫氣氛，也可以選擇到澳門巴黎人 3 樓的「巴黎人法式餐廳」，一嚐地道法國菜式「情人節晚餐套餐」。假如你的女友喜歡食自助餐，不妨帶她到澳門巴黎人 1 樓地面大堂的「巴黎人自助餐」，悠閒地享用「情人節自助晚餐」。享用完情人節燭光晚餐後，可以到巴黎鐵塔附近，欣賞繽紛璀璨的「巴黎鐵塔光效滙演」，為浪漫的情人節晚上畫上完美的句號。 男友為了情人節花盡心思購買禮物、預訂餐廳、安排節目，這一切一切都只是希望和女友過一個既浪漫又開心的情人節，但其實最重要的是那份對女友的心意。女友最想要的反而是男友能夠待在她身邊，讓她有個好好的撒嬌對象。因此，只要有男友在身邊，對女友來說，天天都可以是情人節。最後，少爺先預祝澳門各位情侶情人節快樂，願天下有情人終成眷屬！ 圖片及截圖來源：Hong Kong Movie 香港電影、澳門大倉酒店「和庭餐廳」、新濠影滙「影滙之星」、新濠影滙「意滙」、皇都酒店花道葡萄牙餐廳 及 澳門金沙度假區 推薦閱讀： 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，齊齊笑口常開迎豬年！ 澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！

出走台北。忠孝敦化捷運站。性價比高的樂軒和牛燒肉酒吧
澳城餐飲
蘇蘇・2018-03-23

自從去年好友帶蘇蘇去過台北仁愛路附近剛開幕不久的樂軒和牛專門店吃了一頓性價比高的澳洲和牛燒烤後，對於他是一直念念不忘，今次出走台北，怎可以不會安排在行程之內 因為他們實在太受歡迎的關係，所以已經迅速的在去年下旬在敦化南路開了分店，更加入了一些新元素。 擅長燒肉料理的樂軒和牛專門店仁愛店除了澳洲9和牛之外，其實已經增加了日本A5松阪伊藤牛，而在大安區新開的樂軒Urban Wagyu Bar同樣主打高檔的日本A4及澳洲9和牛，既然新店已開幕，蘇蘇當然要嚐新喇。 有別於仁愛店主打和牛原味的燒烤手法，新店開幕前餐廳負責人曾率領團隊多次前往日本各家知名燒肉店，包括東京高級燒肉餐廳「敘々苑」取經，經過數月研發調製出融合二十餘種食材的「樂々醬」，並有6種不同的醬肉搭配方式，像是細工手切牛舌搭配蔥油醬，或橫隔磨、肩小排塗上樂々醬上桌的劍心等等，除了增加新鮮感外，還可增添和牛碳烤後的迷人焦香與甘美吮指滋味。 餐廳外牆設計為燒肉烤網的金屬網模樣，上面繪製了二頭邁入店內的和牛，招牌以亮眼的粉紅色標示，象徵年輕有活力，店內設計讓蘇蘇眼前一亮，型格時尚，以深色木質搭配蒙馬特灰大理石，中間以24人座的吧台為主體，服務生就在吧台的中間為食客提供服務，坐在舒適的高腳椅上，與心愛、好友或同事一邊閒聊、一邊享用專人燒肉服務，真是輕鬆一樂也，不喜歡坐吧台的，他們另設有4人桌。 最特別的是，餐廳還有一個可以容納6個人的KTV包廂（最低消費NT$15,000），可以一邊唱K一邊吃燒肉，很吸引吧，很想試啊 這天因為天氣寒冷，蘇蘇和大小姐穿了厚衣，除下來放在座位又害怕在吃得開懷時會弄污衣服，服務生就帶我們去到儲物間，原來這裡設置了十多個日式儲物櫃，無論是包包、大衣抑或戰利品都可以放進去。 發現儲物櫃所用的不是一般的鎖，餐廳說這是特別從日本訂製回來的松竹錠，這種鎖通常使用於日本湯屋的儲物櫃，很有日本風情啊 用法十分簡單，只要關上儲物櫃的門，再拿起牌子，門就鎖上了，得左 餐廳採用電子點餐，有美圖有說明，方便多了，當然如果還有不明白的地方，服務生可以為你效勞。 餐廳更與去年被評選亞洲最佳50酒吧第五名的Indulge餐酒館合作，為不同醬汁風味的和牛燒肉設計六款專屬雞尾酒，賣相都非常漂亮。 根據我們點的菜再加上蘇蘇喜愛甜酸清爽的飲料，服務生推薦我們點清爽的Green Cobbler 和酸甜的Berries Punch。 Green CobblerNT$350 以伏特加為基酒，加入哈密瓜利口酒、新鮮青蘋果汁、及杏仁糖蜜，神清氣爽的翠綠色澤誘人啜飲，融合蘋果酸甜馥郁果香與蜜瓜香甜氣息完美融合，適合餐前飲用或搭配醬汁較不濃重的肉品。 Berries PunchNT$350 以Cabernet Sauvignon紅酒為基酒，調和酸櫻桃、蜂蜜及玫瑰水，色彩瑰麗，花果香氣明顯，甜甜酸酸的，適合搭配壽喜醬、味噌等較為厚重的醬汁。 如果不想喝雞尾酒，蘇蘇建議大家試試有台灣網紅啤酒之稱的臺虎精釀，去到台灣當然要喝當地的嘛，一口啤酒一口燒烤，爽呀 想吃到餐廳所有重點食物，最簡單的方法就是點套餐，樂軒有兩款套餐選擇，分別是Mr. Puzzle與Miss Pink雙人套餐。除了前菜、和牛炒飯和甜點外，重點內含4種Mr. Puzzle 和7種Miss Pink 不同部位的日本和澳洲和牛，更有大蝦和蔬菜。 服務生先送來自家製爽口甜酸的前菜，為之後的豐富盛宴幫助胃部做好準備。 因為我們4個人想試一些 a la carte 單點，所以只點了一個Miss Pink雙人套餐，其他的當然要吃受歡迎的菜式。 生牛肉塔塔（NT$260元） 採用日本A4和牛手切至大小適中，口感有嚼勁，鮮味十足，一點肉腥味道也沒有，秘製醬汁調配真的十分出色，只有新鮮的牛肉才有這個口感。 炸牛排 NT$780 選用澳洲9和牛軟嫩適中的翼板部位，裹粉、蛋液、細粒麵包粉以200度高溫油炸約一分鐘，鎖住鮮甜肉汁，造就外酥脆內柔嫩，可搭配新鮮山藥泥品味清爽滋味、或沾壽喜醬汁賦予鹹甜口感，兩者各有特色。 剛才說了我們選的是Miss Pink雙人套餐（NT$4800），包括有前菜，主菜厚切牛舌、劍心肩小排、和牛羽造（臀肉上蓋）、月見壽司（臀心）、飛驒朴葉燒（臀心）、野生大明蝦、壺漬（橫隔膜、天使紅蝦），越光米飯，9和牛炒飯，甜點。 不過我們有4個人，所以店家幫我們加多了一人的份量。 這天的前菜是酥炸和牛舌 香酥脆有嚼勁，好像吃鹽酥雞一樣，不過多了一份油香。 炭爐上場了，我們預備要吃燒烤肉了。 套餐內容十分豐富，將所有和牛件、大蝦和蔬菜放在這個一目了然的牛型木盤中很耀眼，很多人都會忍不住立即拍照打卡上傳跟朋友分享呢。 看得出材料都是非常新鮮，牛肉看來非常鮮嫩，再看看最近鏡頭那些大蝦，色澤鮮明，肉積飽滿，食指大動喔。 套餐還包括壺漬 單點NT$1180 將樂々醬加入蘋果泥、洋蔥泥、蒜泥等調製煮沸後，充滿豐富蔬果香氣，搭配澳洲9和牛橫膈膜、天使紅蝦等食材，裝盛木升入味，燒烤後散發自然鮮甜。 因為和牛每一個部位都有它的最佳烹調時間，如果過生或者過熟就會錯過它的最佳口感，浪費了這麼優質的牛肉，所以燒烤部份會有專人幫忙的，真是貼心呢。 當中的劍心以「簑衣刀法」細工手切肩小排 單點NT$1,080 塗上樂々醬，經大火燒烤後，和牛油脂與醬汁互相輝映。 飛驒朴葉燒 單點NT$580 為日本飛驒地區的傳統料理方式，取和牛臀心配搭味噌醬或泡菜醬，於朴葉上以大火香烤，朴葉經燒灼後散發特有香氣，增添風味層次。 月見和牛壽司 單點NT$500 取軟嫩的和牛臀心部位薄切，塗上自製的壽喜燒醬燒烤後，沾裹不催生土雞蛋「生命之卵」蛋黃，包捲越光米紅醋飯享用，紅醋飯味道較一般醋飯更為醇厚，配搭鹹甜交織的牛肉，很想再來一件。 和牛羽造，其實羽造是薄切的意思，將臀肉上蓋單點NT$780配搭樂々醬、蔥鹽或鹽味調味後燒烤，軟嫩口感讓蘇蘇感到很幸福。 吃飽燒烤後，服務生立即將烤爐卸下，很快的就送來這份和牛炒飯，這道我在仁愛店吃過，真是不得了，就算有多飽都要找位置容下它。 選用以黏性強、口感味道佳聞名的越光米配搭和牛粒炒飯，米飯粒粒分別，加上和牛粒的油脂甘香，就算已經覺得肚子滿滿的，也會在不知不覺間將米飯完全K.O. 吃了一頓這麼豐富的和牛套餐，是否還欠缺一點東西 就是一份甜品，一個完美的休止符。 鮮磨豆漿豆腐芝麻糊 口感溫潤滑順，甜度適中，很多時在台灣吃豆腐發現是QQ的，很好吃啊 單看在台灣以TW$4,800 兩個人吃一頓飯實屬不親民，不過如果在港澳吃過和牛的朋友，絕對會覺得物超所值，雖然食物好吃與否每個人都有自己見解，不過肯定的是，樂軒的材料都是新鮮優質貨，它完全俘虜了我的心。 因為這裡的餐廳設計以吧檯為主，所以就算單身狗單獨一個人來吃飯也很適合，服務生跟客人也有很好的互動。 樂軒Urban Wagyu Bar 地址：台北市敦化南路一段187巷70號（捷運忠孝敦化站2號出口） 電話：0287731177 營業時間：11：3014：30、晚餐17：3023：00 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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專題報導
LifeMag Editor・2018-02-08

爆竹一聲除舊歲，新濠天地、新濠影滙及新濠鋒將與你同慶新禧。一系列濠運活動及團圓饗宴讓你與家人喜氣洋洋度新春！ 踏入新年，新濠天地以重磅黃金禮打響頭炮，每週四晚讓你有機會贏得百萬9999足金金磚！新濠天地特別以金磚打造黃金招財犬，為你帶來源源濠運及新年祝福。 喜歡刺激探險的你，新春期間絕對不要錯過新濠影滙「賞金尋龍」大型恐龍互動展，地球史前最凶猛之巨物將在此出沒！24隻在中國北部及世界各地發現的稀有恐龍品種將以實物比例一比一展出，將整個度假村變成史前世界，栩栩如生的恐龍將陪伴遊客重返億萬年前的史前時代！二月開始，「賞金尋龍」將增添新元素，購物大道將設置「恐龍現形」展區，透過逼真的擴增實境AR技術讓遊客見證霸氣十足的「特暴龍」由骸骨幻化成恐龍，再單挑兩隻性格勇猛強悍的「恐爪龍」。至於虛擬實境VR的「與恐龍飛翔」之旅，亦已於二月同步面世，屆時遊客可於半空中與飢餓的「暴龍」正面接觸，繼而陷入一場緊張刺激的追逐戰。 與家人共享一席中華盛宴是不可或缺的新春傳統，闔家團聚迎接如意金狗年，以一席米芝蓮星級團年宴賀歲美饌開濠運最好不過！新濠旗下各餐廳已準備各式其式的意頭點心及賀歲套餐供顧客迎新歲，其中新濠鋒「帝影樓」將推出春茗晚市賀年華饌，六位用套餐價錢由澳門幣3,980元起，是新春不二之選！ 活動：「重磅奪金」大抽獎﹣競猜贏金磚 地點：新濠天地 登記時間及地點︰24小時│新濠會 贏取9999足金金磚！全以金磚砌成的招財犬正守護著新濠天地主入口，只需猜中金犬所用的金磚數量，即可贏大獎#！所有會員可免費競猜一次，結果將於2月25日 年初十晚上7時公佈。 活動：「賞金尋龍」大型恐龍互動展 地點：新濠影滙 新春期間，新濠影滙繼續呈獻「賞金尋龍」大型恐龍互動展，整個度假村將變成史前世界，栩栩如生的恐龍亦將陪伴遊客重返億萬年前的史前時代！二月開始，恐龍展已增設擴增實境AR技術及虛擬實境VR 技術的互動遊戲，為客人的新春增添刺激歡樂　你更可跟隨恐龍的足跡，憑手機程式掃描每個恐龍出沒點展示的二維碼，近距離野生捕捉牠們！ 24隻「恐龍活現」新濠影滙 24小時開放 「恐龍出逃」綠幕互動體驗 開放時間：中午12時至晚上8時 「恐龍觀察室」體驗恐龍孵化 24小時開放 「恐龍現形」AR互動遊戲 24小時開放 「與恐龍飛翔」VR之旅 開放時間：中午12時至晚上8時 新春賀年喜饌 餐宴：「譽瓏軒」濠運開．嘗華宴 地點：新濠天地譽瓏軒 ─ 新濠天地新濠大道二樓 推廣期：2018年2月10日至2月22日 查詢及預訂﹕ 853 8868 2822 名廚譚國鋒與團隊精挑細選最優質的山珍海味及時令食材炮製賀年點心盛饌，包括寓意富貴榮華的鮑魚、刺參、松露、燕窩，以及過年必嚐的髮菜大脷金蠔瑤柱脯、撈起，人人風生水起、運勢暢旺！ 意頭點心﹣澳門幣38元起 賀年喜饌﹣澳門幣108元起 賀歲二人套餐﹣澳門幣2,960元 需加收10%服務費 餐宴：玥龍獻瑞賀新歲 地點：新濠影滙玥龍軒 ─新濠影滙酒店巨星滙二樓 推廣期：2018年2月12日至3月2日 查詢及預訂：853 8865 6560 高朋滿座慶新歲，星饌美點滙玥龍。賀年聚會，當然要有「星」有色，相聚米芝蓮星級食府「玥龍軒」，一嚐林鈺明師傅精心炮製的紅燒鮑魚海味盤菜、黑松露炒法國藍龍蝦球等尊尚賀年菜，寓意新一年賺到盤滿缽滿，更有一系列賀歲點心，人人取個好兆頭，萬事勝意。 賀歲點心﹣由澳門幣48元起 賀年星饌﹣由澳門幣168元起 需加收10%服務費 餐宴：米芝蓮星級賀年華饌 地點：新濠鋒帝影樓 ─ 新濠鋒11樓 推廣期至2018年3月2日 查詢及預訂：853 2886 8868 意頭點心﹣澳門幣32元起 萬事勝意賀年菜﹣澳門幣88元起 點心午市套餐﹣澳門幣1,538元4位用／澳門幣2,188元6位用 春茗晚市套餐﹣澳門幣3,980元起6位用 需加收10%服務費 情人節浪漫美饌 美饌：法式浪漫‧米芝蓮兩星晚膳 地點：新濠天地御膳房 － 頤居三樓 供應日期：2018年2月14日 查詢及預訂：853 8868 6681 以法國時令食材為傲的總廚Fabrice Vulin，精心為你挑選最精緻、觸動感官的法式風味，情人夜將由既清新又奢華的青蘆筍魚子醬展開序幕，接著上桌的松露帶子及牛油藍龍蝦讓您感受到大西洋的鮮、甜、美，在細嚐嫩滑多汁的牛仔肉後，再呈上兩道創意甜點完美作結，以意想不到的驚喜取悅所愛。立即訂座。 情人節六道菜晚膳﹣每位澳門幣2,600元 需加收10%服務費 美饌：「羅浮咖啡」法式情人下午茶 地點：新濠天地羅浮咖啡 ─ 新濠天地新濠大道1M樓 供應日期：2018年2月13及14日 查詢電話：853 8868 6603 綠意盎然，午後陽光灑落，別具歐陸情懷。在榮獲香港餐廳室內設計大獎「最佳澳門咖啡廳」的「羅浮咖啡」共享情人節限定的法式糕點，悠然細味一杯法國Palais des Theacute;s茗茶或手調精品咖啡，綿綿情意盡在不言中。 澳門幣288元 二人份 需加收10%服務費 美饌：「天政」和式情人節 地點：新濠鋒天政─ 新濠鋒11樓 供應日期：2018年2月14日 查詢及預訂：853 2886 8868 感受和式浪漫，與至愛在米芝蓮推介日本餐廳「天政」品嚐手藝精細極致、選料極為講究的日本御膳，在繁華夜景襯托下，情人節更是甜蜜浪漫。二人套餐特選包括被譽為三大高級壽司食材之一的間八鰤魚、和牛、及其他時令海鮮，將珍味精緻呈現。 前菜．湯．刺身．和牛料理．天婦羅．飯．甜品 每位澳門幣988元 需加收10%服務費

今個冬季於澳門金沙度假區及澳門金沙品嚐美味的滋潤暖宴一系列的佳餚美饌將能為您驅寒保暖
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-06

澳門金沙度假區及澳門金沙reg;旗下八間分別位於澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙城中心以及澳門金沙的頂級中餐廳，將於2017年12月4日至2018年2月11日期間推出美味及滋潤的冬日暖宴。 每道菜式所選用的食材不單味道鮮美，同時亦有暖身滋潤的功效。經過澳門金沙度假區及澳門金沙廚師們的巧手，發揮食材的極致；並在寒冷的冬天為您添上暖意。 澳門金沙冬日料理 「金沙閣」 典雅的「金沙閣」現正推出一系列健康的冬日料理。寒冬將至，大廚李照發使用最新鮮的食材，炮製出多道溫暖身心的佳餚，驅走寒氣。 孜然香味烤羊膝（每件） 澳門幣118元 砵酒煏焗原個魚頭 澳門幣138元 老干媽茶樹菇蒜苖炒走地土雞仔 澳門幣138元 古法花膠雞絲羮（每位） 澳門幣188元 大根紅燒雪花牛 澳門幣228元 雙冬海斑羊腩煲 澳門幣238元 明爐麻辣烤石斑（原條） 澳門幣308元 藥膳滋潤人參雞窩（原隻） 澳門幣338元 同時，餐廳亦提供多款滋補的藥膳燉湯，包括每鍋澳門幣988元的陳皮蜜棗玉竹蘋果花膠燉豬上肉（止咳平喘）、以及每鍋澳門幣428元的花旗參黨參淮山紅棗燉生魚湯 （活血強肝）。所有滋補燉湯必須提前至少6小時預訂。 預訂及留座請致電 853 8983 8222。 澳門威尼斯人冬日暖宴菜單 「喜粵」 以精緻裝潢及高端粵菜見稱的「喜粵」推出的冬日暖宴，提供最出色的湯水、海鮮、肉類以及素菜佳餚。 臘味煲仔飯 澳門幣160元 荔芋燜油鴨 澳門幣168元 情牽藥膳金雞 澳門幣198元 胡椒焗海蝦 澳門幣260元 冬蟲夏草燉老鴨湯 澳門幣480元 枱數有限。敬請致電853 8118 9930 預訂及留座。 「北方館」 寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的「北方館」將推出一系列滋味及營養豐富的菜餚。 羊排胡椒蘿蔔湯 澳門幣58元 陝西「Biaacute;ng Biaacute;ng 」面 澳門幣80元 秦川粉蒸肉 澳門幣89元 潼關肉夾饃 澳門幣89元 東北土雞燉菜 澳門幣115元 麻辣串串香 澳門幣118元 快與親朋摯友前來「北方館」，享用一頓豐盛的冬日暖宴。預訂及留座請致電853 8118 9980。 澳門巴黎人冬日暖宴菜單 「御蓮宮」 帶來傳統中式美食精髓的「御蓮宮」今個冬天為食客提供營養豐富的傳統火鍋暖宴。 重慶九宮格火鍋湯底 澳門幣88元 貴州酸菜魚火鍋湯底 澳門幣488元 海南椰青火鍋湯底 澳門幣588元 預訂及留座請致電 853 8111 9260。 澳門金沙城中心冬日暖宴菜單 「 朝」 屢獲殊榮的「朝」餐廳推出之冬日暖宴提供滋補特色湯品，以精緻細心的烹煮方式，配合高品質食材燉煮出最佳的風味和口感。 黑虎掌菌燉響螺 澳門幣168元 黑松露花膠燉水鴨 澳門幣288元 蟲草野生紅菌海中寶 澳門幣1,288元 萬勿錯過品嚐以上佳餚美饌的機會！預訂及留座請致電 853 8113 8920。 「常滿飯莊」 「常滿飯莊」於今個冬天為食客提供多款滋潤湯底的火鍋套餐，包括川芎白芷龍魚骨湯、紅棗鮮人參濃雞湯、傳統四川麻辣湯，暖度冬季。 豐盛海鮮火鍋套餐 澳門幣1,688元 預訂及留座請致電 853 8113 8930。 「南方小廚」 提供南方小炒「南方小廚」將注入更多地道的冬日風味。 台式麻油雞 澳門幣118元 毛血旺 澳門幣188元 預訂及留座請致電 853 8113 7960。 「桃園」 提供特色點心及海鮮、小炒、湯麵等佳餚的「桃園」將於今年冬天帶來一系列滋潤美食供食客選擇。 紅棗藥膳雞煲 澳門幣168元 川椒麻辣龍蝦仔煲 澳門幣168元 香菇枝竹羊腩煲 澳門幣238元 預訂及留座請致電 853 8113 8910。

光影落盡，彩虹歸途 -- 記焦媛再度摘得白玉蘭最佳女主角
娛樂殿堂
蘇蘇・2026-05-12

舞台是一方溫柔的江湖，演員以心為筆，在聚光燈下描摹人間百態。當第34屆上海白玉蘭戲劇表演藝術獎的榮譽落於香港舞台劇演員焦媛身上，憑藉《彩虹的盡頭》摘得最佳女主角，這份跨越地域、連接滬港的肯定，既是對她多年深耕戲劇的嘉獎，亦是一場對舞台初心最溫柔的回應。 對於內地觀眾而言，焦媛的名字，總與那些動人心魄的經典舞台劇綁定。回溯往昔，早在2016年，她便以《金鎖記》裡淒涼執拗的曹七巧、《阮玲玉》裡風華易碎的女明星，一舉拿下現代戲劇谷壹戲劇大賞最佳女主角。這項被譽為「中國托尼獎」「中國奧利弗獎」的華語戲劇重磅獎項，評選著當代華語戲劇最具影響力的作品與表演者，而焦媛，是當晚唯一斬獲大獎的香港女演員。 一隔數年，時光沉澱，從香港舞台走到上海白玉蘭的頒獎台，她依舊守著一方戲台，在角色裡沉澱自我。《金鎖記》是舊時女子的命運輓歌，愛而不得，困於塵囂；《阮玲玉》是銀幕佳人的無奈一生，繁華落盡，終歸孤獨；而《彩虹的盡頭》，又讓她邁入另一種柔軟的生命敘事。不似前作的淒涼悲愴，這一次的角色，藏著平凡人生活裡的溫暖、掙扎與盼望，如彩虹一般，歷經風雨，方見溫柔盡頭。 舞台劇從非喧鬧的流量場域，它需要演員拋卻浮華，一呼一吸皆入角色，一颦一笑牽動人心。來自香港的焦媛，卻深耕華語戲劇領域，往來內地多城巡演，把香港舞台劇的細膩張力，帶進內地觀眾的視野。她的表演從不張揚凌厲，卻有細水長流的力量，把人物心底的柔軟、委屈、堅韌，緩緩鋪陳開來，讓觀眾在黑暗的劇場裡，看見自己的影子，觸碰生活最真實的溫度。 壹戲劇大賞認可了她的實力，而白玉蘭獎，則給予她更廣闊的肯定。這份殊榮，從不是偶然的驚喜，而是歲月裡日復一日的打磨。從塑造經典舊時女性，到演繹當代溫暖故事，焦媛從未停下對角色的探索。她懂戲，更懂人，懂得那些藏在時光縫隙裡的情緒，懂得平凡生命裡的溫柔與執著，於是在舞台之上，把角色演活，把故事講透。 滬港兩地，因戲相連；一方獎盃，承載熱忱。在浮躁的時代，仍有演員願意守著舞台，以真誠對待每一個角色，以熱愛對待每一場演出。焦媛便是如此，從香江到申城，從壹戲劇大賞到白玉蘭獎，她以戲為橋，以心為舟，在彩虹的盡頭，遇見屬於自己的榮光，也讓更多人看見，華語舞台劇裡，最動人的溫柔力量。 願這份對戲劇的熱愛，如彩虹般綿延，在歲月裡，綻放更久遠的溫柔光芒。

【只限3日婚宴優惠】新濠一站式成就您的夢幻婚禮
愛情婚嫁
Cheers!・2026-03-04

春暖花開，正值浪漫季節，璀璨夢想婚慶展嚟啦！3月13至15日新濠影滙3樓大宴會廳，現場展示中西式婚宴、花藝設計、星級糖果區同多元化鑽石級服務，新娘化妝、婚禮攝影、大妗姐及證婚服務一網打盡！一站式統籌由星級名廚到無柱宴會廳，每個細節都精心打造，現場預訂可享高達85折優惠專屬禮遇，準新人千萬唔好錯過呀～ 新濠影滙夢幻婚禮 新濠影滙擁有1,800平方米無柱式超大宴會廳，輕鬆容納最多80圍中式婚宴酒席，空間靈活多變，無論是奢華盛宴或簡約婚禮皆能完美呈現。配合寬敞的私人迎賓區，新人可隨心打造專屬主題佈置，與賓客在精緻美景下共譜難忘回憶 可以用澳門地標「8字形摩天輪」為婚照背景，與摯友親朋拍攝獨家花絮，讓「影滙之星」見證愛情軌跡， 更可走進摩天輪艙內取景，浪漫滿分！ 戶外法式庭園最多容納200人，寬闊綠茵草坪配輕歐式造景，適合證婚儀式、雞尾酒會或西式婚宴，IG打卡位勁多，可以想像到新人出場時浪漫到全場尖叫！3月 13至 15日即場預訂，尊享以下禮遇： 中式婚宴酒席高達85折優惠 席間精選紅酒無限暢飲 星級糖果區 「嘉宴」澳門幣 1,000餐飲現金券 新濠影滙水上樂園標準門票2張 免費升級房間至巨星滙行政套房及享2份房內早餐（需餐飲消費滿澳門幣 300,000） 額外3小時豪華禮車服務（需餐飲消費滿澳門幣 300,000） 免費6位試菜（需餐飲消費滿澳門幣 250,000） 有關條款及細則適用。 新濠鋒海天盛宴 想望住海景搞婚宴，就唔可以錯過新濠鋒17樓全層海景無柱宴會廳，全落地玻璃180度飽覽澳門海天一色。12席豪華酒席容納到150位賓客，仲有兩間多功能室，可以用嚟做新娘房、賓客休息區，甚至麻雀房，兄弟團可以開枱熱場，長輩又可以歎住茶等開席，實用貼心。米芝林一星「帝影樓」福布斯五星「天政」「奧羅拉」炮製婚宴，星級大廚手勢，美味保證！3月 13至 15日即場預訂，尊享以下禮遇： 9折預訂中 西式婚宴酒席 新人享婚宴當晚免費入住澳門海景客房一晚及房內早餐2份（需餐飲消費滿澳門幣 80,000） 免費六位試菜（需餐飲消費滿澳門幣 150,000） 席間無限暢飲汽水及啤酒 星級糖果區 有關條款及細則適用。 璀璨夢想婚慶展 時間：3月 13日：1700 ndash; 20003月 14至 15日：1300 ndash; 2000地點：新濠影滙3樓大宴會廳預約現場優先服務：httpss.ctm.netuODqp電話：853 6504 7538電郵：enquiries@altiramacau.com

自動閘門首選
 守護出入口安全每一刻
生活在我城
Cheers!・2025-05-16

專營電動閘門設計、銷售、安裝與維修 40 年經驗、信譽保證 為本澳企業、建築公司、物業管理公司介紹 40年專業電動門閘專家，美亞為澳門帶來安全新選擇！ 選擇電動門閘，最重要嘅一定係安全同耐用。美亞國際工程憑住40年嘅行業經驗，贏得唔少信任。無論係寧靜嘅高級住宅區、繁忙嘅商業大廈或豪華酒店，美亞都能夠為你打造專屬嘅門閘方案，為物業環境加添一份安心。 相信專業，品質看得見 美亞專注電動門閘40年，服務過無數屋苑同機構，累積豐富經驗。加上作為意大利頂尖品牌Beninca嘅長期合作夥伴，所帶嚟嘅產品不單止有歐洲嚴謹嘅品質標準，更係澳門正式授權銷售，企業信心之選。
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 bull; 自動門（擺動閘門自動化系統 ）商場、住宅、醫院、辦公室都適用，方便快捷，提升空間形象。
 bull; 車庫門捲閘（車庫門 amp; 工業門自動化系統）特別為住宅車庫同零售商店面設計，節省空間又易操作。
 bull; 停車場閘機（道路柵欄 amp; 停車場安全裝置無論係停車場、屋苑車道定商場，都可以智能管理車輛出入，令安全與秩序兼備。

 當然，以上產品全部配備專業自動化系統，無論係住宅、商業定工業設施，美亞都能度身訂造最合適嘅方案。仲有道路柵欄同停車場安全裝置，一站式解決方案，令你無後顧之憂。 智能管理系統，提升物業管理效率 智能門閘系統支援遠程監控及管理，方便物業管理公司實時掌握門禁狀況，提升安全監控水平。智能停車場閘機配合車牌識別系統，有效管理車輛出入，減少人手成本。 合規與專業服務，助力物業管理高效運作 美亞產品及服務嚴格符合相關物業管理及消防安全法規要求，助力物業管理公司輕鬆達標，保障住戶安全。配合管理公司年度安全檢查及維護計劃，提供專業技術支援及快速維修服務。 專屬澳門服務，貼心又快速 美亞仲設有澳門本地專線同專業團隊，無論係設計、安裝定保養，都有人貼身跟進，服務快捷又可靠。想了解更多？隨時上網站留言或者打電話預約，專員會細心為你解答，幫你揀選最啱嘅Beninca產品。 無論係物業管理公司，定係企業負責人，歡迎聯絡美亞，了解點樣用專業門閘系統提升物業安全與管理效率。即刻致電或留言，為你度身訂造最合適嘅門閘方案！ 美亞國際工程有限公司 澳門專線：853 6675 2853
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第三十五屆澳門藝術節。當少年Pi的奇幻旅程遇上澳門藝術節的舞台
文化創意
蘇蘇・2025-05-11

由澳門文化局主辦，澳門藝術節已經來到第三十五屆了，今年的主題為ldquo;成長rdquo;，局方希望透過精彩多元的展演活動，邀請觀眾一同品味藝術，細看成長的軌跡。 當著名電影《少年Pi的奇幻漂流》以藝術節開幕鉅獻的舞台劇形式出現在這一屆澳門藝術節的節目單上時，蘇蘇的內心是激動萬分的。 照片來源 澳門藝術節FB 橫掃英國倫敦西區和美國百老匯舞台的大型舞台劇《少年Pi的奇幻漂流》改編自揚middot;馬泰爾小說的作品，從讀本到大銀幕再到舞台，每一次媒介轉換都是一次歷險。而澳門曾經作為海上絲綢之路重要節點的城市，以其獨特的東西方文化交融氣質，為這場關於生存和信仰的探索提供了完美的港口。 導演馬克斯middot;韋伯斯特選擇了一種極簡主義的舞台設計、令人驚歎的操偶技藝打造這奇幻漂流之旅，值得注視的是舞台劇於奧立佛獎勇奪五項殊榮，包括通過木偶操控技藝賦予劇孟加拉虎生命的多位操偶師共獲的最佳男配角獎。製作團隊透過投影、燈光和音響巧妙切換場景，創造出精彩豐富的視覺特效，結合高超的操偶技藝，生動呈現一場奇幻與現實交錯的怒海奇遇。 舞台劇最令人驚嘆的轉折在於它對雙重敘事的處理。一個是與動物同伴的奇幻漂流，另一個是同類相殘的黑暗現實。在舞台上通過燈光、音效和演員表演的微妙變化被並置呈現。 照片來源 澳門藝術節FB 《少年Pi的奇幻漂流》舞台版在澳門藝術節的出現，不僅是一次成功的跨媒介改編，更是一場與這座城市精神氣質深度共鳴的藝術事件。當Pi的小船最終在墨西哥海岸擱淺時，蘇蘇理解那種抵達的複雜心情，在這座永遠介於出發與抵達之間的城市，我們每個人都是Pi，在各自的故事海洋中漂流，選擇著相信的方向。而藝術，就像那隻若即若離的孟加拉虎，既是我們生存的威脅，也是我們活下去的理由。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

超人氣車型+美食街+大抽獎等你嚟玩！
生活在我城
Cheers!・2024-10-28

11月8日10日，第14屆中國（澳門）國際汽車博覽會就要開幕啦！車迷朋友一定要嚟，場內設有全澳大熱嘅車型體驗區，俾你近距離感受靚車！帶埋家人一齊嚟，仲有美食街、模特巡演、夾公仔互動遊戲等精彩呈獻，保證你玩足一日！同時，車展嘅「轉轉轉贏大獎」線上抽獎遊戲已經上線啦，快登入Share比朋友仔，齊齊參加，抽取豐富獎品！到車展現場完成集章打卡，仲有機會贏取新款智能手機等驚喜大獎！ 立即參加「轉轉轉贏大獎」抽獎遊戲！ httpsauto24games.adon.mozh_MOctmgame 登記入場：httpss.ctm.net0LcoS 美食熱門車型兒童遊樂節目盡情玩！ 本屆車展真係勁爆！不單止匯集BMW、賓利、TESLA、比亞迪仰望等70多個頂尖汽車品牌，仲有唔少重磅新車係澳門首次亮相，譬如JAC RF8、極氪009光輝版、比亞迪Z9GT跑車、YANGWANG U8、AUDI ETRON GT、大眾ID.BUZZLWB等等。 仲有超限量豪車賓利GTC勒芒版同BMW R12！小編已經目不暇接，精彩程度絕對唔會令你失望。 車展梗係唔只係睇車咁簡單，仲係一個全家人都可以盡情享受嘅地方。 係呢度，你唔單止可以飽覽汽車科技嘅最新發展，仲可以到展場美食街品嚐多款美食，享受一個集視覺與味覺嘅多元盛會！ 各種互動活動區，包括充氣城堡、電動卡丁車、格蘭披治限定品及JDM經典汽車現場展示等，保證小朋友玩得開心，大朋友睇得投入，成家人都可以盡情投入車展嘅熱鬧氛圍 更加唔少得模特走秀同舞台表演，視聽雙重享受等你嚟睇！精彩內容多到數唔完，車迷同家庭必定玩足一日！ 集章抽獎：驚喜獎品等你拎 現場活動豐富多彩，當然仲少唔得抽獎環節！只要透過「轉轉轉贏大獎」線上抽獎遊戲，到車展現場參加「展場集章」活動，完成6個打卡點打卡集章，即有機會贏取新款智能手機、PS5、Switch遊戲機、大疆無人機、南光入油券、長隆家庭年票等超多豐富獎品！ 線上抽獎已經火熱上線，快啲邀請朋友仔一齊參加啦！ 預先登記，享受優先權 只需預先登記您的入場信息，就可以第一時間獲得現場活動資訊，搶先一步參加現場抽獎互動！ 立即預約入場：httpss.ctm.net0LcoS 參加十四屆澳門車展，你將有機會親身試乘多款熱門車型，感受智能駕駛同新能源技術嘅最新魅力，實現一站式選車、試駕同預訂體驗。 仲設有專業論壇，深入探討新能源技術、智慧交通同澳門嘅交通發展，比你了解未來汽車行業嘅趨勢，為優化澳門人嘅出行體驗提供寶貴建議。 更有澳門車展聯手第14屆中國（澳門）遊艇進出口博覽會和第13屆澳門公務航空展，共同呈現陸海空聯展盛事，保證令你大開眼界！快約埋朋友同家人一齊參加啦！ 車展詳情： 日期：2024年11月810日 時間：1100 2000 地點：澳門威尼斯人金光會展 記得掃碼關注「澳門車展」微信公眾號，隨時獲取車展資訊同豐富獎品！