搜尋

搜尋結果

北角海逸酒店: 《繽紛奇趣聖誕》聖誕節盛宴
全球飲食
LifeMag Editor・2017-11-03

北角海逸酒店呈獻 繽紛奇趣聖誕 今年北角海逸酒店帶給您一個繽紛奇趣的聖誕,為了迎合主題,除於聖誕裝飾上帶給大家驚喜外,酒店總廚更於自助晚餐創作一系列以繽紛及奇趣為主題的甜品,務求讓賓客渡過一個喜悅滿載的聖誕節。 Exquisite Christmas Desserts 精緻聖誕甜品 綠怡咖啡廳 聖誕及除夕自助晚餐 ★於12月17日前預訂自助午餐自助晚餐可享9折 85折 綠怡咖啡廳於聖誕節期間提供傳統的節日菜式,包括聖誕火雞、焗羊架配香草開心果醬、聖誕樹頭蛋糕及聖誕布甸外,矜貴時令海鮮如即開生蠔、加拿大雪場蟹腳、鮮海蝦及藍青口等亦會源源不絕供應,海鮮專櫃另增設冰鎮龍蝦予海鮮迷大快朵頤,將享受昇華至更高層次。 Chilled Lobster 冰鎮龍蝦 為迎合是次聖誕主題,一系列色彩絢麗且奇趣的滋味甜品亦於聖誕節限量供應。特別推介軍艦壽司造型蛋糕,以三文魚,蟹籽等極受歡迎的日本食材作為靈感而創作出栩栩如生的壽司造型,為賓客帶來味覺及視覺上的驚喜。香腸造型朱古力賣相趣緻,並增添香腸碎粒豐富奇趣口感,配以熱狗麵包及白朱古力醬點綴,創意十足。其他奇趣甜品有:麻辣蛋糕、芫茜紅莓撻、青瓜士多啤梨金箔啫喱杯等帶來奇趣滿分的美食體驗。另外,充滿濃厚聖誕氣氛的雪人先生蛋糕及雪白城堡蛋糕的可愛精緻造型,必定能俘虜一眾賓客的心。 Nigiri Sushi Dessert Cake 軍艦壽司造型蛋糕 香腸造型朱古力及麻辣蛋糕 Snowman Cake 雪人先生蛋糕 White Castle Cake 雪白城堡蛋糕 此外,甜品師亦會於特定時間點燃巨型星火雪山,賓客可欣賞星火並許下願望,再細味微焦的幼滑蛋白奶油、內裏鬆軟海綿蛋糕及冰凍雪糕,為溫馨的聖誕節帶來絲絲甜意。 Giant Baked Alaska 巨型星火雪山 2412 星期日 平安夜 2512 星期一 聖誕日 3112 星期日 除夕 自助午餐 1200nn 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 600pm 800pm 成人 港幣$568 小童 港幣$398 ※▲ugrave;★ 830pm 1030pm 成人 港幣$628 小童 港幣$438 ※▲ugrave;★ 自助午餐 1200nn 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 630pm 1000pm 成人 港幣$608 小童 港幣$428 ※▲ugrave;★ 自助午餐 1200nn 230pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 自助晚餐 630pm 1000pm 成人 港幣$558 小童 港幣$388 ※ugrave;★ 其他精彩活動包括: ※ 現場樂隊表演 ndash; 現場樂隊演奏出悠揚樂韻,洋溢歡欣愉快的節日氛氛 ▲ 聖誕老人派禮物 ndash; 小朋友於聖誕自助晚餐大快朵頤時,可獲聖誕老人贈送聖誕禮物乙份 ugrave; 願望愛心樹 ndash; 寫下新年願望及充滿愛和祝福的字句,向摯愛傳達心意 ★ 愛心大使 ndash; 分享有關行善的故事,當中最有善心的賓客將有機會獲酒店贈送禮物乙份 綠怡咖啡廳 訂座電話:2185 2018 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 海逸軒中餐廳 聖誕盛宴 ★於12月17日前預訂可享高達9折 海逸軒中餐廳為喜歡巧手粵菜的賓客設計了兩款中式聖誕套餐,分別是奢華海皇聖誕套餐二位起及矜貴海皇聖誕套餐六位起。兩款套餐鹹甜俱備,其中推介包括有滋補養身的碧綠蟹粉扒海參、矜貴籠仔蒸星斑球及鮮味無比且彈牙爽口的上湯焗龍蝦等,套餐八道菜起,價格只需每位港幣$498,萬勿錯過 Baked Lobster in Supreme Soup 上湯焗龍蝦 奢華海皇聖誕套餐兩位起 龍 蝦 鮮 果 沙 律 西 蘭 花 炒 胭 脂 蚌 蝦 球 紅 燒 雞 絲 花 膠 湯 碧 綠 蟹 粉 扒 海 參 籠 仔 蒸 星 斑 球 竹 笙 扒 時 蔬 瑤 柱 蛋 白 炒 飯 焗 栗 茸 西 米 布 甸 矜貴海皇聖誕套餐六位起 中 華 火 雞 沙 律 上 湯 焗 龍 蝦 伊麵底 鮑 汁 扣 海 參 南 茸 海 皇 羹 油 泡 百 合 星 斑 球 瑤 柱 扒 豆 苗 脆 米 蟹 粉 炒 飯 桂 花 湯 圓 鮮 果 拼 盤 每位成人賓客更可免費獲贈汽酒或紅 白餐酒或汽水乙杯 日期:2017年12月24至26日 時間:晚上6時至10時30分 價目:每位港幣$498 海逸軒中餐廳 聖誕午市點心放題 ★於12月17日前預訂可享9折 Dim Sum Lunch Buffet 午市點心放題 得奬名廚精心設計的午市點心放題,提供超過九十款精緻點心、小菜、鮮果及甜品,款款即點即蒸,保證新鮮熱辣,適合一家大小樂聚天倫。 2412 星期日 平安夜 2512 星期一 聖誕日 2612 星期二 聖誕日翌日 午市點心放題 1100am 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 1100am 230pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 1100am 230pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 海逸軒中餐廳 訂座電話:2185 2788 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 The Point大堂酒吧 除夕倒數派對 ★於12月17日前預訂可享高達85折 熱鬧的除夕倒數派對,提供甜品及小食自助餐,樂隊現場表演更將熾熱氣氛推至頂點,於一片歡笑聲中迎接新一年的來臨! 日期:2017年12月31日 時間:晚上9時45分至午夜12時15分 價目:每位港幣$368 須預先購票 特別禮遇: 每位賓客可免費獲贈紅 白餐酒或汽酒或啤酒或無酒精飲品乙杯 The Point大堂酒吧 電話 2185 2018 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 以上所有價目另加一服務費 以原價計算 bull; 小童價目只適用於3至12歲之小童 bull; 以上資料如有任何更改,恕不另行通知 bull; 如有任何爭議,北角海逸酒店保留最終決定權 ★網上商店 早鳥優惠 Christmas Delicacies 聖誕美饌 凡於2017年12月17日或之前到網上商店預訂以上節日美饌即可享高達85折優惠。 詳情請瀏覽httpeshop.harbourplaza.comnorthpointzhhant 名額有限,先到先得 聖誕及新年餐飲住宿計劃 與摯愛於北角海逸酒店悠閒寫意地共度佳節,體驗殷勤貼心的住宿服務。 Premier Hill View Room 尊貴山景客房 住宿計劃 計劃1 港幣$1,588 尊貴山景客房住宿一晚 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助早餐 計劃2 港幣$1,988 尊貴山景客房住宿一晚 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助晚餐 額外優惠 免費上網 免費延遲退房至下午三時正 按房間供應情況而定 每房每晚附加港幣$200可提升至半尊貴海景客房 每房每晚附加港幣$600可提升至尊貴套房 訂房部熱線 2185 2888 適用日期 2017年12月21日至2018年1月3日 備註 2017年12月24、25、31及2018年1月1日每房每晚須附加港幣$200 所有價目每房每晚另設加一服務費 請於收到酒店確認書後七十二小時內繳付全部費用以作確認。如有任何更改、取消或缺席入住均不獲退回及不得轉讓 房間確認視乎房間供應,並需要提前預訂 以上住宿計劃不可與其他折扣、優惠及贈券同時使用 以上住宿計劃如有任何更改,恕不另行通知 如有任何爭議,北角海逸酒店保留最終決定權 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.comhpnp

他在迷奸後對我說竟然我是處女他早知道就就不碰了
玄學星相
熊神進・2017-03-31

覆:萍 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師好! 我的情況有些錯綜複雜,要寫的事情很多,都是我儘量表述清晰,請您幫忙看我如何嫁掉。 我的爸爸是一位元煤礦單位司機,我的媽媽是一位元煤礦單位婦產科醫生。我出生在東羅煤礦。當年,爸爸當兵退伍到了地方事業煤礦單位,媽媽是紅衛兵送去讀了醫師中專分配到地方事業煤礦單位。父母結婚時候也是大齡青年,爸爸屬牛,媽媽屬虎。80年生下我,屬猴。 小時候父母的記憶很模糊了,只記得六歲一年級那年,我媽騎自行車搭我去上學的路上出了車禍,我被截肢少了左邊腳趾大食中三個小腳趾,其它無礙,我媽大腿骨折打了鋼釘之後,現在無礙。這場車禍導致我們家從此籠罩一層深深的悲傷之中,儘管我媽和我受傷不大。但從小到大,父母總會時不時在我面前無數遍不厭其煩地說心痛我的腳傷殘。也許他們以為這樣說心裡好受點,但我只接收了他們的負能量而不是被他們刺激出正能量。 到了小學五年級,父母感情出現較大矛盾,開車跑運輸,經常拿錢墊付預付,媽媽收不到家庭收入就吵架,吵的非常激烈。這種狀態一直延續到他們退休後爸爸跑運輸賺零花錢。漫長的三十幾年,其中各種版本的媽媽抓小三的版本也層出不窮。最最要命的是,媽媽心裡孤苦,就對我說,我的整個青春期是媽媽控訴她男人各種不是的接收站。小學我的成績名列前茅的,由於母親的哭泣和怨恨,我深深的被引進他們的調節中。媽媽知道爸爸最疼我,就教唆我說一些尖酸刻薄的話刺激爸爸,等等,希望爸爸會對媽媽好起來。我深深在媽媽的教導中仇恨爸爸在整個中學階段。於是,我的學習一落千丈。考不上大學是必然的。 爸爸疼我,我毅然選擇非常冒險的從AA跑到BB讀了民辦學校的自考。逃離家庭是我的十八歲唯一活路。儘管遠離家,母親的控訴電話依然不斷,我是母親唯一的依靠,所以她盡情的告訴我所有的她對自己配偶的所有不滿,不厭其煩的說,說了整整我的學業結束。等我工作了,她還一直說,這也許是她能找到的比較安慰的方式吧,從我到CC打工椅子說到DD打工,一直說到我前年回來AA,說到我很多次質問她為什麼要這樣折磨我?把我已經逼成神經病了,難道要我去死麼?我的生命是她生下來的,生孩子就是要折磨孩子麼?要我去死麼?漸漸今年才不怎麼說了。 這深深刺激了我對父親的看法和對異性的看法。一度我非常自卑抑鬱,中學時候耳鳴健忘不知道怎麼回事,到很久很久以後查看抑鬱症才知道當時自己已經自閉了。這樣情況下讀書不成是必然的事情。 大學裡一個同性戀舍友引誘,糊裡糊塗和她戀愛發生關係,維持大概兩年被她甩,那時候已經在CC工作了。整個人的狀況都不好。 也許是抑鬱過度,從小我就得了乙肝攜帶,這個在當時的CC是無法找到工作的,失戀失業等等,我自己過得很不好,還要隨時接到媽媽的控訴電話。當時接觸了佛學,但沒有專心學習,也許業障重到無法學習吧,經常去寺廟拜拜燒燒香是我週末的活動。 後來在CC實在孤單孤苦,08年就去DD算是投靠一個同學。她是XX人,曾在BB工作,她BB同事來DD打工,她隨後也跟著過來,都是女生,她自己找了合租房,安定一點之後,我來投靠她,和她一起住了合租房裡面的一間,合租房是老公寓房的一室一廳。我和她住廳裡,兩張床。另外那個小房是二房東,女孩子運氣好,考上復旦研究生MBA在讀,總之DD的生活一切都是開始。 我在CC沒有談戀愛,儘管有男生對我表示好感,深深的自卑和對異性的失望,讓我對男生一點過多的想法都沒有。 有次2006年,同事介紹她老公的哥哥給我,75年的,他剛研究生畢業,符合我對配偶學歷的要求,我們見面幾次,他約我去過一次公園散步,白天的,早上中午,週末,爬假山的時候他無意間拉我的手,我當時特別男過,覺得很髒很髒。 之後就很少和他聯繫,他對我念念不忘,我到DD還去看我好幾次,有次約我去附近公園,我走著走著太累了就坐在椅子上休息,他去旁邊小賣部買礦泉水,我竟然累的趴著睡著了,他就站著等我睡醒。然後說我太累了,打擾我休息他很愧疚。而我對他卻始終各種防備非常。他剛畢業,社會閱歷少,說話做事有點生怯。這也許也是我沒有看好的的原因之一吧。但我深深記得他,因為那天他回EE之後,給我發短信,說我這麼累還出來和他見面,看到我休息竟然睡著了,他很心疼。我很感動。因為從來沒有人對我說過心疼我的話,除了我父母。但很可惜,我沒有和他結婚。因為我自己做錯了事。 2009年了,在相親網上遇到一個中年FF男人,他也沒有什麼特別,也許僅僅是年紀大會說話甜言蜜語,我就去他家租的房子吃飯了,然後糊裡糊塗迷奸了,一次沒有預防措施,處女膜破裂,一個月後懷孕不得不去醫院。他在迷奸後對我說竟然我是處女他早知道就就不碰了,然後就聯繫不到了。這對我打擊非常大。自從這個事情之後,我幾乎天天哭,想起自己的人生遭遇就哭。 期間也斷斷續續念經,地藏經,心經,大悲咒,後來漸漸會背心經和大悲咒了。 2010年,婚戀網上認識一個北京到DD出差男,他非常聰明,年紀大我十歲,見面時候他問我戀愛史,講到之前戀愛我提到那次墮胎就一直哭了很久,他在旁遞紙巾給我,久久我們沒說什麼,就分開了,他說他出差來DD,因為時間不夠,叫我去酒店見面的,我在酒店哭了好久,自己打車回來了,說對不起打擾他休息。 他給我的第一印象是聰明,思維很好,我自己當時三十歲了,很希望有個依靠,立即對聰明的他產生好感。在他又來DD的時候,我安排了他住宿,也和他留宿了一夜。我單純以為,他也在找物件結婚,我們這樣上床了應該很快就結婚了吧。而事實上我錯了,2011年9月懷孕了他竟然以為我要脅他,然後我們斷了,我很愛他,他做私募的,他後來告訴我他是64年7月的,大我整整16歲,儘管這樣,我在懷孕的情況下,他怕我要脅他,竟然消失了,我很愛他,他符合我對配偶聰明的期待,但他也用同樣的方式傷害我。我哭到嗓子啞了失聲說不出話。我不斷給他寫信,漸漸才又聯繫上,但他還是沒有答應結婚,他一直推脫,直到2013年五一,他說他媽年前死了,他媽不同意我麼結婚。可是我都沒見過他媽也沒接觸過他媽。我當時很心疼他哭泣說母親沒了,完全不曾想到自己被騙了。拖到2014年7月,我離開傷心的DD回家陪我的爸爸媽媽,心裡想這輩子只有唯一的想法是送父母老終。 以前在CC和DD工作生活的時候,媽媽經常對我說不要嫁到外面,以後老了媽媽看不到我,我多少還是聽話的孩子,也沒有遇到十分心動的人,總之在外心裡很苦,又不敢相信人,還被騙了。學佛仍然業障找上門。 回來AA之後,相親了不少人。粽子無法結婚,戀愛都無法進行。我自己心裡問題太多,每當我媽媽說一些尖酸刻薄的話,我就很想立刻消失。現在他們老了,我爸爸開始對我媽媽各種拌嘴,我聽不得他們之間任何嫌棄拌嘴,甚至他們自己都從未察覺,比如我媽做飯好了叫大家吃飯,我爸嫌她嗓門大,我就受不了我爸嫌棄我媽。我媽有時說老家親戚給家裡麻煩,我聽不得任何我爸我媽嘴裡說出來的任何挑剔別人的話,每當他們說任何一句,我整個人的精神狀態就非常差。 我知道自己的文通很多,於是學佛念經燒香。這個我爸爸非常反對,他甚至認為是我燒香拜佛造成我不結婚,也認為為什麼我打工這麼多年沒有錢因為都去寺廟燒香供給廟裡都不給他用。他在我面前極盡表達他的憤怒和對我現狀又窮又沒結婚的心痛。 我和爸爸的矛盾,原本一直從小被媽媽教會恨他,現在他恨我念佛在我面前極力謗佛,甚至在我不在家上班的時候,扔了我兩箱有關佛書佛經佛像的兩個箱子。我和父親的關係幾度惡化。 我回來相親了好幾個人通過婚戀網,原本以為上床就結婚了,可我大大錯了,我從未感受男方對我的好,我也不覺得他們足夠優秀,不是他們消失了就是我消失了,總之,我犯了嚴重的邪淫罪。所以,回來AA,我的工作和收入很少很少,我不願意做回人事行政工作,以AA的標準46千塊的人事主管,我這樣的收入哪裡能夠滿足我爸爸對我的財富期待他總是一次又一次不厭其煩的表達對我沒有錢的不信任和失望,轉而以為我都拿去寺廟裡燒香了,轉而在我面前各種謗佛,我的精神受到他的刺激,再也不能安靜的做個職員了,我做了理財銷售。他各種反感,說我安安定定本本分分找個平淡工作再找個老實人家結婚是他最大的心願。從小我爸爸特別疼我,我媽媽就是知道我爸爸最疼我,所以想利用我來對我爸爸說一些刺激話還讓他聽話。而我,在爸爸媽媽的關係中,精神受到了極大刺激,在自己糊裡糊塗的異性交往中,兩度墮胎,收到了精神上的刺激極大。回來和父母住,爸爸謗佛對我的刺激讓我對他失去了最後一點感動。 我斷斷續續的念佛懺悔自己過去世對親人的傷害,也經常半夜裡哭訴想念自己的兩個孩子,一個35天,一個一百天。 今年已經又是本命年了。我自己也不知道什麼時候能嫁出去。面對年邁的父母,我很愧疚。但是每當我看見聽見他們非常小的拌嘴或者嫌棄,比如我媽媽做了什麼動作或者事情很小的事情我爸爸不滿意隨口說一聲,哎呀,在我聽來都是深深的刺激。我無法想想未來自己配偶對我這樣我怎麼能夠承受,總之我的心是受傷的,我不停的念佛,今年本命年也初一十五去放生活動等等調理。我也著急自己的婚姻,我也十分渴望自己的家庭和我的孩子。但我對婚姻充滿了恐懼,對那人充滿了不信任和看不起。我自己也在調整。我也很擔心自己一個人終老。我媽媽有時候語氣嚴重說我不結婚以後老死了會變成孤魂野鬼在外流浪沒有家不得回爸爸家也不得回媽媽家,等等。我賭氣說等到七老八十找個老頭嫁了然後就解決這個問題了,等等。 總之我現在是很著急結婚生孩子,但是又無法找到一個可信的人,我的擇偶要求不低,並不是說對方要有多少錢,而是對方足夠聰慧,這樣的人,智力發達我很喜歡,要不是因為父母吵架影響學業,我也可以有良好的教育背景,而現在我自己沒有了於是我對配偶的期望非常高在智力上學業上。總之,我很著急又沒有辦法。我自己對未來的人生也充滿迷茫。 我做理財銷售,一年,這一年以來,理財行業負面新聞舉不勝舉,我的業績很差,零星也有一點點,2400底薪加提成,一年下來年薪四萬左右。很少,根本無法滿足自己生活的需要,我更加努力工作,希望自己吃苦也要想盡辦法出業績,但違法或者陪睡的事情我不做,也從未想做。 我自己有時候是個清高的人,眼高手低。在和異性交往中,經常心軟就犯,而我自己出於同情可憐對方糊裡糊塗犯了邪淫罪業,燒掉我的福報,我一邊懺悔一邊造業,自己承受了苦果,我心裡很苦,想不開的時候,半夜裡抱著被子哭。學著我媽對我哭的樣子,自己對自己哭。 熊老師,幫幫我,指點我的生活吧,我知錯了,我再也不犯邪淫罪了,我知道邪淫罪業深重墮胎罪業深重,我甚至不敢自殺,害怕自殺的苦果你現在要苦很多。我甚至經常想,逃走去一個寺廟裡念佛出家。我曾經表達過想出家的想法給父母,父母的不理解和心痛,反而更加促成了爸爸對佛的痛恨和責駡。怪我被別人教唆信邪教不正常工作生活,還被騙錢。我對父母表現出來的愚昧深深失望和鄙夷。我變得不願意和父母說話,父母有時候太想我就會來和我住,每次他們來我都藉故很晚才回家很早就出門上班,儘量不打照面不說話,免得對父母生氣,也免得聽到他們對我的責備抱怨。 總之,我的複雜的家庭關係和複雜的感情經歷,讓我對自己的婚姻很灰心喪氣沒有期待又非常期待。我也經常想拋下所有的一切出家,但我也知道和父母的緣分很深未能如此輕易了了。總之自己心裡很苦。有沒有人能幫我或者知心閨蜜,說出這麼多心裡苦悶。總之,每當父母吵架抱怨拌嘴,或者他們數落我,我的整個人都精神狀態都很不好。 我也念佛調理過,暫時好一點了的時候,被父母一刺激又回到原點了。我知道我自己要努力學佛才是唯一希望。 我只是苦悶自己介麼累,有時候回想自己的經歷,自己都很心疼自己,怎麼這樣對待自己啊。 今年捲入e租寶理財事件被套住十幾萬讓我臉上長滿焦慮的小痘痘,消了又長。儘管如此,我還是相信日子會一天天變好起來。只是不知道什麼時候,我每天要好好過好生活努力工作,善待萬物,努力學佛,再也不要再邪淫,自愈系多看看一些心理修復的書記等等,一定會慢慢改善和父母的關係,改善我的收入,改善我的姻緣等等。 目前頭等大事是婚戀,迷茫不知道今年能不能遇到依靠開花結果?今年已經虛歲37,恨嫁不能,未婚給父母太多擔憂以及讓他們感覺丟臉,這使得我心理非常內疚又無法隨意選擇草草結婚。求教熊老師指點迷路!感恩感恩感恩! 附上我的左手右手左臉右臉正面照,都是這兩天在家照的。請指點,感恩感恩感恩! 熊神進老師回答: 婚姻是另一個磨練,來自不同成長背景及價值觀的人走在一起,要許多的磨合,這個過程是一個修行的過程,需要學習讓步,學習修補,學習增潤hellip;hellip;大家都是驚弓之鳥,在這個磨練的過程也會害怕受傷,也會很敏感地出現不同的反應反抗,建立一個家庭,兩性之間的相處不容易。 你的幸福不是由結婚生子開始,我聽到你最需要的是一個家,一個溫暖的滿載關懷及柔情的家。這樣的家,不一定要透過婚嫁才能建立,你可以獨自生活,好好地過平靜安穩的日子,閒時歇歇,種種花,養兩隻懶惰的小花貓忠心的小狗狗,聽聽佛歌,讀讀佛經,一切都很自在。佛學的另一個追求就是自在,現在,你自在嗎?學佛,講求的是心態及頓悟,執著貪戀不是佛學的精神。 學佛之路不容易,有很多重重困阻,也有很多宿世冤親會障礙或考驗學佛者的修行,你的故事讓我深刻感到受能夠安穩平靜地學佛,真是一份難得的福氣。我希望任何一個看見你的故事的學佛者,都要好好珍惜自己能夠學佛的機緣及環境。學佛的人要對佛有信心,臨終的時候我們的心是想著菩薩及佛來接引,皈依佛教後,我們言行思想都是跟著佛學的指引做人,死後我們的靈魂也是皈依佛,我們的家就是西方極樂世界,即便哪天在地獄受審,我們都要念著佛號,菩薩和佛是不會遺忘學佛的人,都會化百千身度化我們,關鍵是我們的心裡有沒有裝著佛菩薩,至少,在幽冥世界裡有地藏菩薩一定會儘量救拔我們在水深火熱之中。因此,你不要怕,不要怕死後無家可歸,佛菩薩才是你的最終依靠,彼岸才是你的歸宿。不要為結婚而結婚,不因害怕無家可歸而結婚,你已經苦了一輩子,難道還要把這痛苦延伸?給自己一條生路吧,給自己餘生一點生活的意義吧。 你的家庭生活遭遇,是千萬婚姻不如意的夫婦關係的副作用, ldquo;博域家庭系統理論Bowen Family Therapyrdquo;對這種情況有它獨到的見解。博域家庭系統理論是由已故美國精神科醫生梅 利.博域Dr. Murray Bowen(1913 1990)創立。這套家庭系統理論是透過他結合其對自然科學和進化生物學的瞭解與其家庭研究所發展而來。當兩人關係緊張,其中一人向另一個重要的人訴苦或投訴另一人或將之捲入這個關係漩渦,來紓解二人關係的張力。博域醫生認為此等三角關係的出現,令家庭產生聯盟、黨派、甚至割裂。由於你是家中唯一的獨女,你跟爸爸的關係密切,所以你媽媽面對不滿的婚姻關係,情緒很焦慮很緊張,不自覺地把你捲入這個本來應該由婚姻中兩個人面對的矛盾裡,讓你爸爸被孤立,讓你媽媽的情緒得到短暫的舒緩,你卻成了他們的情緒垃圾桶。 我從來都不贊成父母把子女捲入自己的婚姻問題裡做傳話筒、代言人、判官hellip;hellip;孩子的骨和肉都來自父母,不論父母誰是誰非,孩子能指責誰?婚姻的感情問題不止是涉及道德問題,裡面還有許多千絲萬縷,包括感情問題,包括性生活的問題,包括責任問題,包括金錢壓力的問題等等。這些問題不一定是單一個人製造出來,也有機會是雙方面產生,也有是客觀環境產生的。怎可能讓一個孩子無辜捲入父母婚姻問題的是是非非做一個搶手處決自己的父或母?這無疑是在扭曲孩子的單純心性,扼殺了孩子對父母表達愛及渴求愛的天倫人性。稚子無辜,成年人的感情困擾怎忍心由充滿童真的孩子去承受?孩子沒有選擇父母的權利,孩子只能應運而生,然而,成年人則有權選擇誰是自己的伴侶,為何當夫婦關係出現障難時,要由孩子一起承擔?這是不理智不負責的成年人的不成熟所為。兩人的問題兩人辦,請父母還孩子一個健康的身心成長環境。 博域醫生(Dr. Murray Bowen)指出家庭是一個情緒系統,家人之間受著緊密的情感連系 。任何事情發生在其中一個家庭成員身上都會影響其它成員。當焦慮是達到高峰時,我們對彼此的情緒依賴 emotional interdependence 要求會驅使我們放棄獨立的 ldquo;自我rdquo;,與家人建立 ldquo;混溶一體rdquo;fused relationship的關係。情緒最為敏感的成員會吸納家中最多的負能量,然後放棄「自我」以求得到情感寄託及關注。在這個充斥負能力、壓力及吵嘈的不和諧家庭裡,你的承受力達到臨界點,博域醫生(Dr. Murray Bowen)解釋當人想抗拒逃離這樣的家庭融合體,就會以情感切斷的方式逃離原生家庭未解決的情緒束縛,例如:退縮或逃離父母,或否認父母的重要性等等行為,這些行為都是為了得到釋放及解脫。因此,你會出現情感的逃離,當父母越是想靠近你,黏著你,你便會想方設法躲避他們,減少接觸的時間,因為你不想再承受這些負能量的煎熬,這時求生的呼叫。 要改變情況,博域醫生(Dr. Murray Bowen)的建議是要提升「自我區分」能力(Differentiation of Self),即是當事人能以理智行事,不受情緒牽制。與及 乙即使在群眾壓力下,仍能保存本身的原則與立場,並能與人維繫親密和有意義的關係。當事人若是低「自我區分」的程度,他會把自己的想法和感受混淆在一起,常被其情緒支配或牽著走,輕易受到其他人的意見、情緒、想法和行為支配,他會失去自我,採納他人的想法。正因為低「自我區分」程度的當事容易受他人慶勳感染,因此,別人情緒失控的時候,當事人的情緒也會失控;別人情緒張狂是,當事人的情緒也會張狂。博域的家庭系統理論啟發我們要保持理性的處事智慧,臨危不亂,這種理性思維不是叫你與群眾保持情感隔絕,你仍然可以關心別人,與別人的情感進行交流,但也同時能理性地合理地判斷是非黑白。只要這樣才能讓當事人從情感的牽絆困局中走來。 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpt.cnzQosgWe 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

澳門風水師說姓名的重要, 改名後,我們還要注意甚麼?
玄學星相
熊神進・2016-06-17

封建家長制沿襲了幾千年,很多家庭,即使是晚輩生了孩子,只要父親,爺爺健在,孩子的名字都必須經由他們去起。如果是書香世代的家庭,子孫的名字聽起來還算可以,如果是文化程度較差的家庭,其名字就貽笑大方,甚至犯了姓名學忌諱。 自80年代實行優生計畫,我國教育水準提高,至2010年文盲為4.03%,新一代的夫婦可以當家作主,自己為子女起名。 起名,很多人都覺得很簡單,隨便打開字典,幾萬個中文字呈現眼前,根據家人對孩子的期望,選擇想要的字,串聯一起,總有一個有寓意而又悅耳的名字。拿個「國」字做例,就可以配國家、國庭、國永、國遠、國幸、國福,究竟起了名後,孩子是不是真的「家、庭、永、遠、幸、福」?筆者認為起名改名固然重要,但是,起名改名之後,還要「祝名」,如果沒有祝名這後續工作,起名只是把小朋友送上路,榮哀得失就任由他她一人面對。 祝名是絕秘學問,亦是起名改名後的最後部份,臺灣有很多姓名學家,他們為名人,明星起名後祝名,口碑很好。筆者執業三十年,曾為不少名人改名及祝名,對於八字姓名學稍有研究,今天,就讓熊神進老師揭開少為人知的hellip;hellip;hellip;祝名。 一 名字是什麼 莎士比亞說:ldquo;名字本來沒有意義,就象玫瑰花一樣,換個名字也照樣芬芳。rdquo;筆者在一次講座的時候,台下有一位佛門師兄說ldquo;名字不是你本有的,是他人取給你的,只是個假像,何必把假像的名字當真呢?一個假像的名字就真的能夠改變我們的命運嗎?rdquo; 阿彌陀佛,感恩。 沙翁的意思說,名字是一個代號,沒有名字的酒,只要是芬香,仍有人追棒,對的!英國的WHISKY譯成漢語時,就成了ldquo;威士卡rdquo;,而法國的BRANDY譯成漢語,就成了ldquo;白蘭地rdquo;,二種酒在國外都是著名,但在華人眼中,前者的酒名被理解成「威」風十足的紳「士」也「忌」了它,但後者更了得,因為在中國老百姓中,誰沒聽過「白蘭」花?想起白蘭,就想到酒味的芬芳、陶醉。 澳門有條小街,叫「美麗街」(葡文是Rua de Formosa),之前這條街譯成「望西街」,糟糕了,中國人把「死」稱為「歸西」,望西,即是go to hell!深圳寶安機場之前叫黃田機場,在閩南語中ldquo;黃田rdquo;被讀作ldquo;黃泉rdquo;,後來在2001年10月17日,國家民航總局同意ldquo;黃田國際機場rdquo;改名ldquo;寶安國際機場rdquo;。 WHISKY、 BRANDY,沒有名字,仍是酒;美麗街、望西街,沒有名字,仍是街;黃田國際機場、寶安國際機場,沒有名字,仍是機場,這是老百姓的想法,對姓名學家來說,名字會引起人們的恐懼(如:望西街)、不安(如;黃泉機場)、吉利(如:大福珠寶)、發財(如:永利娛樂場),It is not suspicious, this is all about negative and positive energies, it is psychology and science as well. 熊神進說姓名是父母送給孩子的第一件禮物。無論是古今中外,大家都對姓名十分重視,身份證上的姓名是公民識別身份的合法檔,也是我們用來辦理畢業證、工作證、醫療證、結婚證甚至死亡證的法律證明。 從另一個空間來說,今生的姓名在宿世的「生死冊」中已記錄在案,聽來有點玄,日後跟大家再說。 以下內容會引起讀者爭辯 二 姓名背後的真諦 起名改名後,我們要注意什麼? 從三世書的角度來看,人是因業輪回到人道,人的福壽榮貴貧哀苦痛是累世種下的因,這些都記錄在「生死冊」上,而今生的行為就寫在「德行錄」中,簡單來說,今生你的姓名在前生的「生死冊」查到,而今生你的業行就在死後的「德行錄」查到 那麼為何「生死冊」會記錄了你的姓名,原來三世書說了當輪回前要見轉輪王,今生的名字就由衪給予,只是過奈何橋時,投胎者喝了孟婆湯,忘了。 你的八字就是隱藏了你的宿世密碼,懂得保護自己的人,是不會隨便公開個人出生資料年月日時辰,當一個人連自己的安危意識都失去,他她就沒有資格去保護身邊的人。 三 姓名學家在起名改名過程中扮演什麼角色 起名,真的很神奇,既然轉輪王都給了姓名,為何還要起名,豈不是有衝突有矛盾,問這些話的人都是對「靈」一知半解。科學解釋是因為精子卵子結合等等原因才可以成孕,但玄學是從「氣」的觀念出發,孕育我們的是「氣」,給我們能量的是「業」,父母只是債主,我們的一切離不開氣、業、債。 房屋講氣場,人體講氣場;因果是業力,你前生做好事,今生有好報;夫妻是債(男還金錢,女還肉體),父子也是啊!說來人人都懂這個道理,但為何不深層次地想想這些氣、業、債隱藏在什麼地方? 筆者熊神進跟大家說,這些氣、業、債隱藏在生死冊裡,而你的墓碑上姓名就是生死冊裡的實體姓名。 生死冊裡的姓名是通過「氣」去感應,「馮」姓父親不會把孩子改姓氏為「馬」,姓「張」的,也不會把孩子姓氏改為「弓」,這是「氣」的感應,可惜,生死冊中的名字靈力難以被父母感應,父母只是隨喜用了這個名字! 姓名學家跟起名的父母素未謀面,又沒有血緣氣場關係,那麼,他們用什麼方法去起名?答案很簡單,就是「靈」! 玄學是理+靈組成,姓名學家精理懂靈,一炷香、一道符、一場儀軌就可通靈,靈來了,偷窺生死冊的姓名,很玄。姓名學家泄天機,受天譴,起及改名後要做很多功德,說了出來,只是讓讀者明白姓名學家有二種:一種是簡易電腦字典起名;另一種是玄學起名,因此在香港、新加坡、臺灣,起名改名收費是三千港元起。 四 起名改名,我們需要準備什麼 起名改名,讀者們要交下列資料給姓名學家 父母姓名,出生資料 父母之前做人流的日期,地點 新生兒的兄姐姓名,出生資料 新生兒的性別 新生兒的出生醫院 詳細描述新生兒的身體特徵,例如早產,剖腹生產,先天缺憾等 兄姐的姓名是如何得來。 姓名學家會按照上述資料起名,由於門派不同,使用的方式也不一樣,常見有下列6種 生肖 八字五行 易卦 筆劃靈數 字義 問卜 五 改名後,一定要改身份證 這裡有二派學說,一派認為古代並沒有身份證,如果一定要改身分證的話,是不符合歷史,況且明星歌星改了名字,也是沒有改身份證;另一派則認為改了姓名而不改身份證是可以,但墓碑上的姓名必須與新改姓名相同。 筆者熊神進認為身份證是一種法律檔,墓碑上的姓名才是生死冊上的真正姓名,況且有很多民眾因為很多原因導致身份證上的姓名、出生數據跟現狀不對位元,如果客觀情況改不了身份證的姓名,我們可以有三種方法處理: 甲:每天抄及念新姓名一百次 乙:墓碑的姓名要用新的姓名 丙:祝名。 六 起名改名後,還要做什麼 姓名學家花了很長時間去起名改名,這是功勞,不是功德,真正的功德是幫起名的小孩「祝名」,真正的圓滿就是祝禱小孩一生平安。 七 祝名是什麼意思 孩子有了新名字,這只是讓活在世上的人稱呼,簡單來說,它是姓名的意義,不是姓名的影響力,姓名的影響力是需要助力,助力主要源自天、地、人三方面,天是神、佛、祖先的超能量輔助,地是四周環境的吉能量,而人就是親朋好友給我們的正能量。 祝名的顯性意義是祝禱名字,給新生兒上大運玄學術語,從1至11歲不等前平安,中途改名的人士,祝名的程式比較繁複,往往需要更多條件來配合。 祝名的隱性意義是通知轉輪王,這是另一套學說,筆者日後再另文詳說。 八 祝名的步驟怎樣 祝名是絕秘,秘法傳內不揚外,步驟有六個 起壇 請相關神靈受領(靈通) 打開命盤生死冊 祝禱儀式 關命盤燒黃紙 供燈。 九 我為何改名後,運氣仍是很差 理由有五個 出生資料是不正確,姓名學家用錯的資料去改名; 名字是符咒,改名後必須天天寫自己的新名字符,還要天天有人叫你自己的新名字咒才有效, 尤其是夫妻親熱的時候; 沒有改身份證的名字建議改身份證; 大運本身是相沖日柱玄學術語,即使改了名字,也要等衰運過了才見效; 沒有祝名。 當上述五項中有其中一項出現,改名的正能量就不足。 十 姓名學家幫我我的小孩起了名字,我沒有使用,會有不好影響嗎 起名改名是需要打開命盤有功力的玄學家可以關命盤,鎖命盤,姓名學家損耗元氣,得到的酬勞是用在為起名的孩子祈福和供智慧燈,有些姓名學家是起名後,才收取費用,如果因為自己主觀不喜歡姓名學家起的名字而拒絕付酬勞或以任何理由要求退款,這是折自己孩子的福。 如果費用付上了,而自己不喜歡這些名字,最終沒有使用,這是公平的交易,不存在任何一方虧損。 船到江心補漏遲,今天我們有緣看到筆者的揭秘文章,請各位DIY為自己,為小孩「祝名」,「祝名」最簡單方法如下: 供三寶(佛、法、僧); 把自己小孩的姓名、出生資料寫在黃紙上黃紙夾在經書中,念經回向; 通知祖先; 放生,回向; 供智慧燈; 黃紙裡面的資料不宜公開,妥善保管,入殮時放在壽衣衣袋裡。 有些人用11年時間去祝名,有些人用一生時間,亦有人沒有祝名;有些明星改名後,星途燦爛,有些改名後,漸趨平淡,不明白者,以為是姓名學家功力不足,其實只因自己無明,今天,你明白了沒有,如已明白,請行大愛,傳播善知識,增加正能量,感恩。 由於本文提材敏感, 筆者不會回答讀者的質疑, 敬請原諒 ■ 作者:熊神進(澳門玄學家),Emailfortune@macau.ctm.net 作者介紹: 熊神進老師自少在南洋長大,少承祖命,傳授易經及陰陽五行術數,回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持,88年開始辦八字班教學,連續10年被澳門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化,2010年創立中國澳門風水掌相學會,近年影響力滲透內地,擔任國內各大企業風水顧問,亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章,國內博客流覽人次超過五千萬,微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

澳門君悅酒店 「滿堂彩」推出經典套餐 優惠盡享北方美饌
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-16

為了慶祝「滿堂彩」載譽歸來,澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】,讓君悅粉絲們暢享「滿堂彩」特色美食,客人除了可享用招牌北京老式果木烤鴨(每2位客人享用半隻),套餐還包括開胃涼菜、北方佳餚、手工包點、甜品、精選茗茶,全方位品味「滿堂彩」北方美饌體驗。 餐廳介紹 澳門君悅酒店「滿堂彩」源自北京長安街君悅酒店的長安壹號,主打招牌老式果木烤鴨,並供應北方佳餚及江南菜品,讓本地居民及旅客在澳門也可品嚐最正宗的烤鴨滋味,感受京城華韻。 說起北京的知名烤鴨店,各具特色,百花齊放。北京東方君悅酒店的長安壹號,作為二十年來屢獲殊榮,譽滿京城的烤鴨餐廳之一,就成為了內地多家凱悅系酒店中餐廳的藍本標準,從烤鴨建爐、明檔廚房、食材選用到餐廳環境裝潢,都基本拷貝了長安壹號的精華,澳門君悅酒店「滿堂彩」也是其中之一,在澳門也可向食客提供正宗京式佳餚,並精選部分江南菜品,呈現中國大江南北的美食版圖特色精髓。 「滿堂彩」室內裝潢設計靈感同樣來自長安壹號,以中國紅為主色調,牆上掛有多幅北京城的黑白照片,綴以中式窗格,格調獨特,傢俱則為木質餐桌及絲絨坐墊,營造典雅溫暖的感覺。以中式經典元素為主體,又隱約呈現現代設計風格,和諧融合。餐廳中央設有開放式廚房,讓客人在享受美食的同時,可以觀賞廚師們專注烹制烤鴨的全過程,以鐵杆將鴨子掛入爐內,又將烤好的鴨子勾出,煞是有趣。 澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】,午市經典套餐包括「老式果木烤鴨」、「老北京乾炒大蝦」及「經典芝麻菠菜」等。踏入9月,節慶假期陸續而至,無論親朋餐聚、商務宴請,「滿堂彩」都是不錯的選擇。 【滿堂彩經典午市套餐】菜品介紹 「滿堂彩」招牌菜mdash;mdash; 老式果木烤鴨 傳承北京君悅的秘方,原料精挑細選。據「滿堂彩」經理表示,大廚對鴨子的素質非常講究,必須用上38天左右的填鴨,體重約2.5公斤,從北京空運到澳門︒遵循傳統掛爐烤制,以精選的北方棗木連續烤制60分鐘,直至香氣四溢,表皮金紅酥脆,內裡肉香汁美︒為了讓客人享用最好的味道,大廚會席切烤鴨,為大家展示剛出爐的烤鴨,然後儀式感滿滿的片到盤中,讓客人趁熱享用。 「滿堂彩」的主廚團隊經驗豐富,頂着烤鴨的熱氣快速片鴨,使客人享受美味。 「滿堂彩」烤鴨體態飽滿,約可片到108片。大廚會把鴨肉分裝成三盤:鴨皮一盤,去皮鴨胸肉一盤,連皮帶肉鴨腿一盤。先品嚐鴨皮,入口即化,肉香滑嫩,配以經典調料︑薄餅︑白糖︑蔥絲︑黃瓜︑香蒜,按口味喜好隨意搭配︒配料方面,筆者最喜歡傳統的蔥絲黃瓜麵醬。但在京城,傳統的食法是以鴨皮蘸白糖,糖在嘴裡很快就融化,酥而不膩,與油脂美味融合。 去皮鴨胸肉則可沾蒜泥享用,連皮帶肉鴨腿部分則連同薄餅沾上甜麵醬卷着享用。薄餅又稱為荷葉餅,為保原汁原味,也是在北京烙成的。每張餅之間用墊紙隔開,以保持濕潤。剩下的鴨架,還可應客人要求,加工做成鴨架湯或椒鹽鴨架。 由於老式果木烤鴨烹製需時,建議客人提前預訂,那麼抵達時就可以很快品嚐到美味出爐的烤鴨! 其他推薦菜品 開胃菜拼盘薈萃 經典芝麻菠菜 另一老北京經典菜式,同時也是長安壹號的必點特色菜。爽脆菠菜搭配秘制麻醬汁,抹上芥茉油和香醋,撒上炒白芝麻。麻醬味道醇厚,香氣濃郁,順滑細膩;菠菜則清爽,加上香脆芝麻,味道可口,層次豐富。且芝麻與菠菜均是養生食品,美味與健康兼得。 川味口水辣雞 色澤紅亮,口感豐富。雞肉鮮嫩,澆上秘制紅油醬汁,麻辣鮮香,風味獨特 。 蒜汁拍拌青瓜 醃蘿蔔 |炒花生 大廚自家製餐前小食,蘿蔔 酸脆爽口,香辣开胃;花生則咸香酥脆。 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 採用優質伊比利亞黑毛豬,肉質細嫩,口感鬆軟。色澤明亮的糖醋汁包裹在肉塊外,酸甜可口,外焦內嫩。 老北京乾炒大蝦 據說這道菜的靈感是來源於長安壹號大廚在四川採風的旅途中,使用四川辣椒提煉出大蝦的鮮味和香味,獨到之處是在於用酸甜口的芡汁削弱辣味,使得這道菜能迎合美食客的各種喜好。而「滿堂彩」選用上乘的大蝦,烹調恰到好處,肉質彈牙,風味獨特。 乾煸辣椒四季豆 大廚特別選用貴價的法國豆,豆身較長,可以沾上更多的醬汁。香氣四溢,外脆裡嫩,干紅辣椒、姜蒜的辛香味能提升整道菜的層次感,更添風味。 脆煎豬肉鍋貼 脆煎豬肉鍋貼是地道的北方傳統餃子之一,以傳統手法現包而成。把豬肉、韮菜、蔥、姜拌成餡後,便以面皮包裹形成鍋貼,放到平底鍋中油煎,再加入少許麵粉和水調成的面水,讓鍋貼之間連成一層剪紙般的花狀紋理。大廚會把鍋貼倒扣放在碟上,讓客人看到花狀紋理。鍋貼外表香脆,餡料豐富,口感充實,配陳醋來食用,既可減少膩感,也可增添經典風味,讓人滿足。 滿彩堂招牌菜午市套餐,供2位用,優惠價澳門幣588元,菜品豐盛,選擇多樣,包括: 開胃菜拼盘: 蒜汁拍拌青瓜 經典芝麻菠菜 川味口水辣雞 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 烤鴨 : 老式果木烤鴨(半隻) 主菜 任選一款 : 老北京乾炒大蝦(2隻)|辛辣宮保雞丁 |爆炒孜然羊肉 蔬菜任選一款: 乾煸辣椒四季豆|三鮮燒麻婆豆腐 北方餃子 脆煎豬肉鍋貼(4隻) 甜品 「滿堂彩」楊枝甘露 精品茗茶 桂花烏龍 其他經典美饌 酸梅湯 夏日炎炎,飲用老北京經典飲料酸梅湯生津止渴,清熱解暑。「滿堂彩」的酸梅湯,根據古方熬制,清爽開胃,酸甜美味。在享用大餐前喝一杯,愜意舒心。 松鼠桂花魚 作為蘇菜經典,金黃外殼裹滿香脆酸甜獻汁,啖入口中,魚肉滑溜鮮美,難怪成為城中最令人青睞的松鼠桂花魚之一! 富貴雞 富貴雞是杭州凱悅酒店湖濱28歷史最為悠久的杭邦菜代表之一,自餐廳開業就深受食客喜愛。而在澳門「滿堂彩」,饗客也可在澳門品嚐到此道馳名的富貴雞。因烹制需時,同樣建議客人提前預訂。 當主廚端上富貴雞時會用小榔頭現場一邊敲開泥殼,一邊送上祝福一敲福氣滿滿,二敲財運滾滾。當泥巴潑開,熱氣騰騰,荷香撲鼻,饀料豐富,包括五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料。雞肉軟爛入味,夾雜著荷葉、香菇的清香,還有五花肉香等,口感豐富,滋味滿滿。 「滿堂彩」因地制宜,選用廣東優質三黃鷄,經過醃制後,將五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料填入雞身,取荷葉包緊,裹上來自於江西景德鎮的泥巴,放入烤箱烘烤3小時。 富貴雞又名叫化雞。相傳當年乾隆皇帝微服南巡,流落荒野。其中有一名叫化子(乞丐)見他可憐,便把自己烤制的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加,接過烤雞便大口吃下,覺得這雞肉香氣撲鼻,異常好吃。吃畢,乾隆便問其名,對方不好意思說是叫化雞,還大大吹捧這雞叫做「富貴雞」。乾隆皇帝回到紫禁城,對這款烤雞讚不絕口,這叫化雞也因為皇上金口一開,成了「富貴雞」。從此以後,叫化童子雞正式進入宮廷御膳食譜,流傳至今,也成了一道登上大雅之堂的江南名菜。 客人被邀以小榔頭敲開泥殼,接受祝福。 「滿堂彩」甜點薈萃 靈感來自「長安壹號」 甜品拼盘,澳門「滿堂彩」的版本包括澳門凱悅的精選中西甜品及時令水果,擺盤吸睛,賞心悅目。 「滿堂彩」同步推出【滿堂彩經典晚市套餐】,菜品選擇有所不同,除了招牌菜式「老式果木烤鴨」,還有「京蔥燒法國銀鱈魚」及「伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉」等,帶來不一樣的京韻風味。 【滿堂彩經典午市套餐 Beijing Kitchen Signature Lunch Set】 優惠價 MOP 588 兩位 原價 MOP 1,254 兩位 餐單 httpsbit.ly4cG4eFf 【滿堂彩經典晚市套餐 Beijing Kitchen Signature Dinner Set】 優惠價 MOP 1,188兩位 原價 MOP 1,892兩位 餐單 httpsbit.ly4dGlNXj 所有價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。優惠受條款及細則約束。 「滿堂彩」營業時間: 正午1200 至 下午300 下午530 至 晚上1000 星期一至星期日 立即預訂 853 8868 1930 位置:澳門君悅酒店一樓

澳門人玩信用卡 - 大豐大灣區卡 5%回贈+$7.5=1里
生活在我城
MO560・2020-02-09

澳門信用卡推薦 大豐大灣區卡 5%回贈同時賺$7.5=1里! MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 開始之前,先來一個冷知識:大豐銀行的信用卡不是由大豐銀行直接發行的,而是透過由BOCI中銀信用卡國際有限公司發行,所以在澳門提及BOCI信用卡其實就是大豐銀行卡中心的意思。另外,BOCI和BOC是不同的!BOCI是中銀香港的卡中心,以前中銀澳門BOC Macau都是由BOCI發卡的,不過之後中銀澳門有實力﹝有錢﹞就分手了,而現在中銀澳門的信用卡都是自己發行的。 大豐的大灣區卡在2018年11月尾推出,緊貼中銀的大灣區信用卡,當時連優惠都是非常相似,而最大分別就是大豐的信用卡可以靠自家的積分計劃去兌換飛行里數的。 大豐大灣區卡主打閃付5%回贈少量的基本積分。根據小編的使用經驗,這張卡都值得各位申請的! 所有大豐BOCI的信用卡都不是直接自動換里數的,需透過BOCI的積分計劃把積分轉換成里數。積分可以換4種里數,不過小編相信大部份的澳門人都是換亞洲萬里通的。當然亦有其他產品可以換的,詳情請看:BOCI簽賬得Fun禮品集。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2. 特點 閃付5%回贈同時儲里數 所有閃付和雲閃付掃Code的交易都有5%回贈!還有簽賬交易的基本積分!不設最低消費要求,每月回贈上限MOP$100元。 根據其他BOCI信用卡的經驗,回贈過後亦會有基本分,所以你實際可以得到的是: 合資格交易的5%回贈 每$15=1亞洲萬里通 假如你在生日月份,可以照樣享有雙倍分! 合資格交易的5%回贈 每$7.5=1亞洲萬里通 例子:在超市閃付了$100,然後回贈$5,另加100積分。在生日月份的交易則會有200分。 所有關於5%回贈的常見問題及注意事項,小編已經在MO560的網站整理好了,想了解更多的話請轉到MO560的網站查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 3. 小編推薦的其他優惠 3.1 生日月份雙倍積分 生日月份的所有簽賬都有2倍分,包括有5%回贈的交易!包括澳門通自動增值!小編亦會在生日月份瘋狂充值澳門通MPay之後慢慢用XD MPay 活用教學 ndash; $7.5=1里 2倍分的里數兌換比率: 每 $7.5 消費 = 1 亞洲萬里通 每 $4 消費 = 1 鳳凰知音 每 $6 消費 = 1 東方萬里行 每 $6 消費 = 1 南航明珠俱樂部 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 3.2 年度消費送免費機場Lounge 首先,大家要先分清楚,大豐大灣區卡可以獲得的免費機場Lounge有兩種:第一種是由BOCI直接送的,只適用於環亞Lounge,簽賬金額要求與其他BOCI的信用卡一樣。 要注意的是,銀聯卡不會配Priority Pass,只能使用環亞。不過環亞的話其實靠美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite都已經足夠了。再加上正常情況下大灣區卡都不會有大額消費,所以這個Lounge看看就好,有大額消費的話更推薦使用CTM卡或AE CX Elite。 BOCI送機場Lounge的簽賬要求 第二種是由銀聯自己送的,連續2個月內消費超過$12000即送3次中港澳台的LoungeKey使用。所有銀聯卡都可以享有此優惠,不過限制和條件亦較多,詳情請轉到小編的另一篇文章查看《銀聯2020年免費貴賓室詳情》。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 新卡首三年自動豁免年費。 根據BOCI的政策,只需一年簽夠$2000即可豁免,亦可打電話去客服申請豁免。 申請條件 官方說明是年薪25萬以上,實際情況是年薪達20萬左右已經會成功批核。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 5. 關於大豐大灣區卡的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆關於大豐大灣區卡的常見疑問,例如: 外幣交易不會收手續費,並可享有回贈。 每月最多可獲回贈的上限。 5%回贈將以最接近的個位數字計算以四捨五入計算。 等等等等 詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

已定!澳門准媽媽帶薪產假調升,最低工資法案也正式出爐!
其他
澳門生活圈・2019-06-06

近日,澳門行政會完成討論 修改《勞動關系法》法律草案 以及完成《僱員的最低工資》法案 相關修改到底有什麼變動 以下,讓我們一起來探討... 產假調升及補貼 行政會完成討論修改《勞動關系法》法律草案。 法案建議 法案建議女士有薪產假由56日調升至70日,增設5日男士有薪侍產假。 其中,設過渡規定,首3年內56日產假薪酬由僱主支付,餘下薪酬由政府補貼,3年後再檢討政府補貼措施。 法案建議自公布翌日起生效。 本月5號,行政會發言人表示: 預計政府每年對產假的補貼金額約4,000萬元,預計政府3年的補貼金額約為1.2億元。 另外,該補貼措施於法案生效後,首3年期間屆滿後進行檢討是否仍需再補貼? 勞工局副局長吳惠嫻回應表示: 法案生效後,僱主須向本地女性僱員安排70日產假,並支付56日薪酬,剩下的14日薪酬則由政府補貼支付。 男士有薪侍產假 法案建議 男性僱員因成為父親,可享有5個工作日的有薪侍產假。 在嬰兒出生前,又或於出生後30日內,連續或間斷地享用,且勞動關系已滿1年的男性僱員有權收取侍產假期間的薪酬。 法案生效後,外地女性僱員方面,僱主需安排70日有薪產假及支付70日薪酬。 對於有薪產假由現行的56 天調升至70 天,勞工界議員認為,70天產假過少,香港早已將有薪產假提升至98 天。 本澳作為國際化城市,勞動政策應跟隨國際趨勢及發展,提高產假天數,讓婦女產後有足夠時間休養生息、調理生理狀態。 對於增設5天男士有薪侍產假 鄰近地區早已推行 男士有薪侍產假措施多年 現時,本澳起步實則太遲 不過,總歸是來了 爸爸們也不用那麼辛苦兩頭跑了! 周假與強制性假日重疊 《勞動關系法》法案還引入周假與強制性假日重疊的處理方法。 法案建議 僱員享受有薪休息時間與強制性假日出現重疊時,重疊當日按強制性假日處理; 僱主須在30日內另行安排僱員的周假。 增設可選擇性的補償制度 此外,勞資雙方得以書面選定周假及強制性假日工作而獲得補償的方式: 「一工一假」的補償,協商為以「兩假」作補償,而強制性假日工作後獲得的額外「兩工」可協議選擇金錢補償或補休。 強制性假日補償休假 法案建議 法案建議將僱員於強制性假日工作後可享受補休的期間,由現行規定的30日內享受,延長至3個月內享受。 同時,增設按比例計算補償的處理方法; 如:僱員在周假或強制性假日工作期間,因自身原因而終止工作,除當日的報酬外,有關的額外補償均按其已工作的時數計算。 月薪最高可賠21,000元 另外,政府調升用於計算「不以合理理由」解除勞動合同的解僱賠償的月基本報酬最高金額, 法案建議由現行澳門幣20,000元調升至澳門幣21,000元。 法案規定 適用於生效前訂立的勞動合同及協議,如於生效前訂立的合同條款為本法律不容許者,自動被本法律的強制性規定取代。法案建議自公布翌日起生效。 除以上相關法案意外 僱員的最低工資的法案 也在同日中新鮮出爐 相關月薪以及報酬都有所改動 大家也要對此了解一番! 月薪最高可賠21,000元 本月5號,行政會公布《僱員的最低工資》法案內容。 全面最低工資法案正式出爐,最低工資以基本報酬計算,不包括: 超時工作報酬、夜間工作或輪班工作的額外報酬、雙糧或其他同類性質的給付,若按實際生產結果計算報酬,則以當月基本報酬除以當月實際工作時數,平均每小時不低於32元。 最低工資金額出爐 按月計算為6,656元; 按周計算為1,536元; 按日計算為256元; 按小時計算則為時薪32元。 法案建議 僱員提供超時工作,有權收取按《勞動關系法》規定計算的超時工作報酬,且用於計算超時工作報酬的每小時正常報酬,不得少於其所適用最低工資金額的平均每小時基本報酬。 例如,僱員薪酬為每月6,656元,按時計算則除以30日,再除8小時,約為時薪27.7元,在自願加班情況下,即以27.7元加20%的額外報酬,得出33.2元; 在強制超時工作情況下,則是27.7元加50%的額外報酬,得出40.5元,令時薪不會低於32元。 按照2017年統計, 現時時薪低於32元、 月薪低於6,656元的僱員 約為55,000人, 扣除24,000名家傭, 預計法案將惠及30,000名勞工。 局方希望透過全面最低工資立法,在制度上保障僱員獲得基本工資保障。 家傭月薪不低於3,000元 對於為何豁免家傭與殘疾勞工,勞工局副局長吳惠嫻指: 由於家傭僱主並非以營利性質聘請家傭,經公開咨詢後決定將家傭排除在外,但強調當局在審批家傭申請時,會視僱主提出的薪資條件,令家傭月薪基本不低於3,000元。 殘疾僱員 至於殘疾僱員方面,要平衡殘疾僱員就業權益及工資水平,且政府已對殘疾僱員實施臨時性補貼津貼,每月約3,450元,目前沒有考慮取消津貼。 法案規定適用於生效前已訂立且於該日仍存續的勞動合同及協議,但就之前的事實效力或狀況已完結的情況除外。 時薪32元仍偏低 現時,政府建議的平均32元最低時薪,比香港2015年的港幣32.5元最低時薪還要低。 舉個例子,香港最低工資委員會在2年1檢期間,會提交檢討報告及調升最低工資建議予行政長官。 澳門此前一行業兩工種最低工資法律規定1年1檢,但到現時才建議提升到32元。有議員建議,全面性最低工資應該是1年1檢,否則不知何時才能調升到香港現時37.5元的水平。 法案適用於 全澳各行各業僱員,但家務工作僱員及殘疾僱員可豁免,有關法案將送交立法會審議,法案通過並公布後180日起生效,其後每2年檢討1次,按經濟發展情況調整有關金額。 看到這裏 相信市民都有所了解 產假、疊假、最低工資 都已按相關修改完成的法案來定 對於以上這幾類修改 您們有什麼看法呢? 素材來源:力報、行政會、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

[天籟之聚] 在黑中的一道曙光 - 日本新世代歌姬milet的新專輯《visions》
娛樂殿堂
君尋・2022-02-28

提起milet這位歌手,相信不少人會首先想起她與知名動畫歌姬Amier和YOASOBI的幾田りら合唱的作品《おもかげ》。在本地的知名度雖然遠遠不及另外兩位新世代歌姬,但milet在日本有很高的曝光率,短短出道兩年就已經於紅白歌唱合戰連續兩年登場,並在東京奧運閉幕式中作為特別嘉賓以日法雙語演唱法國女歌手Eacute;dith Piaf在1950年的名曲《Hymne A L'Amour(愛的讚歌)》。加上milet相當獨特的歌聲和大量使用英文歌詞,她演唱的作品有著比一般主流JPop與別不同的曲風,亦成為近年炙手可熱的年輕女歌手之一。因此出道以來不少歌曲都被用作日劇、廣告和動畫的主題曲,如日劇《醜聞專業律師 QUEEN》的主題曲《inside you》和《FateGrand Order 絕對魔獸戰線巴比倫尼亞》的第二首片尾曲《Prover》及插曲《Tell Me》等。繼2020年6月推出首張專輯《eyes》後,於今年2月推出第二張專輯《visions》,15隻歌曲中有9隻是被用作商業配搭(即廣告、劇集主題曲等合作),也印證她在日本的人氣和注目度越來越高。最近相當沈迷milet的筆者,嘗試在此分享她與第二隻大碟的魅力。 關於milet和她的歌曲風格 2019年3月主流出道的milet,重未公開任何個人資訊。只知道她在東京出身,青少年時期在加拿大渡過,而且從小特別喜歡古典音樂,在小學時受哥哥影響對西洋歌曲和JRock感興趣。成長過程影響到她今天的歌曲創作,milet不少歌曲有著西洋流行歌的曲風,以及大量以純正發音唱出的英文歌詞,都使她的歌曲在主流的JPop中別樹一幟。最為令筆者佩服的是她在日文和英文之間切換自如,將兩者融為一體的唱法。簡單形容就是,沒留心聽可能聽不出是在唱英文還是日文,把日文唱得像英文那樣。能達到這種效果,據說是milet在為新曲填詞時,會先為歌曲填上英文歌詞,再在適合的地方轉為日文,因此有部份歌曲的英文歌詞比日文還要多。而milet本身的嗓音亦相當有特色,時而清澈穿透,卻又表現出低沈和重厚的聲線,都是讓聽眾對她的歌喉留下深刻印象的原因。不少日本音樂界名人都特別推薦她的出道作《inside you》,一聽便能感到milet歌曲的魅力。 被黑暗籠罩的時代中的一道曙光 《visions》 對milet而言,《visions》是她期望與fans一同展望更好的末來、擴展夢想,充滿朝氣和希望的作品。這次她在疫情下創作,作品的主題是成為照亮大家的光,既為她自己打氣也鼓勵聽眾。milet認為未來是會因自己觀看和聆聽事物的方式而改變的,《visions》這張專輯就像收集各種充滿光茫的歌曲的梭鏡一樣,期望聽眾透過聆聽當中的歌曲而看到不同顏色的未來vision。以下特別介紹專輯中最為出眾的幾首歌曲。 1.SEVENTH HEAVEN 與milet首次日本國內巡回演出活動『SEVENTH HEAVEN』同名的歌曲。正正就是於演出期間創作的,將在巡演中的喜悅感直接化成音樂,充滿能量的一首歌。 2. Fly High milet初次創作的聲援歌,是與「NHK冬季運動」合作的主題曲。雖然冰冷,卻很熾熱。優美的同時,亦充滿鬥志和熱情,以這樣的概念為創作主軸的一曲。而milet說她是一邊看著跳台滑雪和花式滑冰一邊創作這首歌的,也因此歌曲中呈現的景象也與這些運動相關。例如在副歌的部份,歌詞唱出的「も」正正是展現出跳台滑雪選手跳離跳台瞬間的情景。 Fly High THE FIRST TAKE 4. checkmate 人氣漫改真人電影《狂賭之淵 絕體絕命俄羅斯輪盤》的主題曲,帶有Rock風格且相當有氣勢的歌曲。不但展現milet獨特唱腔,對英日語語感的熟悉,亦表現出英日語歌詞之間無縫連接。 5. Who I Am 這首歌是繼出道曲《inside you》以來,再度與ONE OK ROCK的吉他手Toru合作,同時也是木村文乃主演的日劇《七人の秘書》的主題曲。雖然劇集不太精彩,但就是這首歌讓筆者留意到milet,一聽便忘不了她的歌聲。 6. Loved By You milet本人在專輯中最為推薦的一首歌。曲風亦與流行曲不同,彈奏弦樂器時的感覺,比起流行曲,更像包含古典樂的元素在內。以全英文歌詞演唱,亦是少數談及戀愛遺憾的歌曲,與其他收錄歌曲有截然不同的風格。 8. Shed a light 廣告合作歌曲,亦是專輯中以光為主題的三首歌之一。不管是決定向前進發,還是堅守現在的位置,這首風格不太強烈的應援歌都適合陪在聽眾身邊。除了Fly High外,筆者最喜歡的新歌之一。 13. Wake Me Up 為日本的晨間節目而撰寫的主題曲。作為早上的歌曲,散發的是像晨曦一樣的光茫。歌曲前段的失落感,在副歌部份展現像太陽升起一樣的情景。 14. Ordinary Days 對milet而言相當特別的一曲,首隻近乎全日文填詞的歌曲。亦是戸田恵梨香與永野芽郁共同主演的日劇《秘密內幕~女警的反擊~》的主題曲。日劇和歌曲同樣,講述的是日常的美好和貴重。在平凡的生活中遇到形形式式的人物,雖然與他們的關係可能只是如小說輕描淡寫一般平平無奇,但這種關係的基礎也是充滿某種形式的愛。比起某些重要的時刻,更強調這些平淡日子的珍貴。亦是筆者在milet眾多歌曲中最喜歡的一首。 Ordinary days THE FIRST TAKE 2022.02.02 ON SALE ALBUM『visions』 關於 天籟之聚 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂,不管是主流Jpop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星,只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得:httpsppt.ccf14x9x

法老的黃金假面 圖坦卡門的密室寶藏
走遍世界
行走世界記錄・2020-12-26

神秘的古埃及 法老王的傳說 金字塔是古埃及標誌性建築,是法老的安息之地,見證了古埃及歷代王朝的興衰。金字塔長期受到盜墓者的破壞洗劫,從古埃及十七王朝開始,法老不再鐘情於高聳雄偉的金字塔,選擇位於底比斯的低調帝王谷為長眠之地。 埃及曾經是個統一的王朝,擁有獨特的語言宗教生活文化,盛極一時的埃及王朝受到強大的外族侵擾而覆滅 。四千多年前的古埃及文明,隨歷史洪流消失得無影無蹤,圍繞埃及金字塔與法老的傳說傳個不停。考古學家經年累月的努力 ,破解古埃及語言符號,漸漸揭開了古埃及的神秘面紗。 圖坦卡門的黃金假面 法老是金字塔的主人,這說法相信沒有人反對,帝王谷的主人也是法老。儘管由高調轉為低調,帝王谷的60多座陵墓依然難免於幸,在考古學家進入金字塔之前,法老的安息地早已給猖獗的盜墓者洗劫一空,留下王墓的外殼與塵土。圖坦卡門的陵墓是唯一能夠逃離盜墓者之手,成為世界十大古墓稀世珍寶,其價值連城的黃金假面,登上古埃及遺產中的至尊寶座。 少年法老 短暫王朝完美保存 短暫一生寂寂無名,卻意想不到留下巨大寶藏。通過物質遺產,還原古埃及的皇室生活面貎 ,揭開法老的神秘面紗,但同時亦給世人留下更多未解開的迷團,成為舉世聞名的圖坦卡門。 9歲繼承皇位的圖坦卡門是古埃及新王朝第十八位君主,19歲便撒手人寰,古埃及對這位君主的記錄甚少。要不是考古學家發掘出他的陵墓以及五千多件珍貴陪葬物品,相信沒有人會注意到這位英年早逝的法老。 法老詛咒 密室之門 1922年11月4日,英國考古學家霍華德卡特Howard Carter在帝王谷發現了唯一保存完整的陵墓,雕像飾物等總數超過5000件珍藏品。有別於以往所發掘的陵墓,圖坦卡門的完整程度令經驗豐富的考古學家也不禁發出驚嘆之聲。 自圖坦卡門的陸墓被打開,考古團隊人員相繼死亡,法老的詛咒一說不逕而走,雖然已不斷澄清,但傳聞已為圖坦卡門添上一份神秘感。詛咒的傳言並未讓發掘隊伍卻步 ,一個又一個的墓室終被打開,考古學家用黑白相片把陵墓的情況記錄下來,小心翼翼地把珍貴的陪藏物品轉移到博物館存放。 黃金寶藏 透視埃及生活日常 通過考古團隊多年來的努力,圖坦卡門從傳說走進各國博物館,一場接一場的黃金寶藏展,把圖坦卡門的古墓還原在參觀者眼前。古墓共有四個區 前庭、側室、棺槨室以及寶藏室,墓室壁畫與文字反映出埃及人對永生的追尋。 通過狹道進入前庭與側室,這兩個區放滿了日常生活用品 嬰兒椅和床、玩具、戰車、衣物箱、雕像等,精緻的陪葬品以埋疊方式存放。前庭右方是棺槨室,圖坦卡門的墓棺就存放在這裡,旁邊還有一個寶藏室,室內藏有阿努比斯像與卡諾卜罈、船隻等珍品。考古學家不但發現了一個法老墓室,更加發現了古埃及的生活文化,因此,圖坦卡門的意義非常重大,使古埃及的研究跨進一大步。 永生的審判 埃及生死觀 有機會參觀西班牙馬德里所舉辦的圖坦卡門黃金寶藏展,真的大開眼界。在此之前,已經到過大英博物館及羅浮宮,看過不少埃及木乃伊,但如此金碧輝煌、如此貼近生活的埃及文物也是頭一趟看到,使這個傳說中的文明古國變得更有真實感。 圖坦卡門的古墓透視古埃及人對永生的重視,墓室的東南西北方位的四面牆繪有壁畫,是法老死後通往永生之路。圖坦卡門的棺槨一絲不苟,三層木棺套在石棺外,石棺內存放著四層的人形棺槨。法老逝世後被製成木乃伊,存放在最內層的黃金人形棺,外套三層木質鍍金的人形棺。 當英國考古學家霍華德Howard Carter打開圖坦卡門的棺槨,感到驚嘆之餘,認真地把各層棺槨的擺放位置詳細記錄下來,貢獻後來者可依據他的描述來還原古墓各項細節。首層棺槨內壁正面描繪有埃及的夜空女神努特Nut,努特女神是九柱神之一,同時亦是死亡之神,新王國時期的努特以母牛的形象出現在墓室的壁畫,相信法老死後會進入祂的身體後獲得重生。 渡冥河 重生之路 閱讀更多 連結 精彩文章來自 行走世界記錄

澳門校園桌遊逸聞趣事
人物專訪
繪本與棋@黃庭熾・2020-08-11

  台灣有桌遊基地學校,香港有「棋癡」校長,至於澳門學界與桌遊的因緣,也是千絲萬縷,值得娓娓道來。   澳門沒有桌遊出版社,只有碩果僅存的桌遊店,偶有零星的社團桌遊活動mdash;mdash;雖然市民接觸的途徑不多,但接收資訊的渠道能比肩國際,其前提是,你得知道有桌遊這項休閒娛樂活動的存在。   桌遊在歐洲是家庭娛樂的大宗,孩子自小便能在家中耳濡目染,在老少咸宜的氛圍中自然建立起對桌遊的興趣與品味。在澳門,能給孩子介紹桌遊的不外家長和老師,澳門亦有不少社福機構,提供開放給兒童的桌遊興趣班,但若以能發展兒童潛能、充實其餘暇生活的持續性桌遊活動,還是得仰賴校園教育工作者的熱情與引導。   阿全,即是澳門其中一位願意為小朋友準備及帶領桌遊活動的前線教師。 自「狼人」下海,潛入桌遊汪洋   「其實開始對桌遊有興趣,應該是從玩『狼人』開始,逐漸對不同類型的桌遊產生興趣。」在桌遊的圈子裡,自狼人遊戲入坑的玩家不少,而止步於身份猜測與陣營遊戲者亦眾,阿全能將對「狼人殺」的興趣轉移至其他類型的桌遊上,是因為:「它(狼人遊戲)的玩法對我來說新穎,與小時候玩的象棋、飛行棋等桌上遊戲有很大的差異,小時候的桌遊多為玩家與玩家正面對抗,而且不關注玩家間的心理活動,但在玩『狼人』時,若你想取得優勢,得思考、推理、判斷hellip;hellip;加上狼人遊戲容許的玩家人數高於傳統奕棋、適合聚會活動,以它作為線索,我開始關注到其他類型的桌遊,有興趣去瞭解還有哪些桌遊可以供多人鬥智與同樂。」   經歷多年探索與桌遊教學,阿全歸納出自己喜歡的桌遊類型,「比較鍾意玩要動腦筋的類型,因爲我自己都比較鍾意去做推演;又或者是,涉及邏輯思考的桌遊。」於是我追問,最近玩過哪一款桌遊符合你對上述元素的描述?「《多米諾王國》mdash;mdash;我自己覺得《多米諾王國》好玩也有內涵mdash;mdash;既要拼、砌做規劃,又要顧及美觀與分數。」Bruno Cathala 設計的《多米諾王國》,是個結合板塊拼放與風險管理的遊戲。   在遊戲中,玩家得持續做抉擇:獲得眼前想要的土地板塊、還是為接下來想要土地板塊退而求其次呢?繼而結合自己的規劃與趣味,構建出自己心中的美好王國。 桌遊教學,寓教於樂   阿全因聚會而接觸桌遊,而不少人的桌遊興趣也止於聚會之中,作為一位前線教師,他有哪些關注點,覺得桌遊適合學生的校園生活呢?「因為學校mdash;mdash;學生其實就係一個團體生活的環境,而桌遊正正係可以令到團體成員連結一齊、一齊去做一個有向心力的活動。我覺得桌遊其實好適合作為學生的休閒活動,因為桌遊類型廣泛,涵蓋各種能力程度,對於學生來說,飽含挑戰性,亦都係一件好玩的事。所以,我希望可以向學生多介紹不同類型的桌遊,或者,藉桌遊予他們不同於日常生活的主題式體驗。期望通過桌遊活動,提供他們思考上面、又或者人際關係上面的刺激,豐富他們的體驗,啟迪他們用不同角度來看待生活,又或者產生新的想法。」向學生介紹桌遊的阿全對活動體驗寄予厚望,但實際操作上、去觀察學生反應的過程中,收集回來的學生回饋,跟他的想像會有落差嗎mdash;mdash;學生的真實情況到底如何?   阿全坦言:「其實對我來說,的確與期望有落差。因爲我最期盼看到的是,學生能透過我引介桌遊、在接觸與遊玩的過程中,啟發他們發揮自己的創意,但是mdash;mdash;呀原來,他們更大程度只是想玩、純粹地遊戲,而沒有想要轉化成個人創意的『野心』。但我的初衷,是在遊樂的基礎上,學生能通過玩而『創』mdash;mdash;製作屬於他們自己的遊戲。」在建基於主題桌遊上的遊戲化學習過程中,寄予了阿全作為一名老師的教學理想,「但實情上,這是一個遲遲未完成的目標。雖然觀察到學生喜歡桌遊活動、喜好的桌遊類型各異,過程中我便得經常思考:接下來我要介紹哪個類型的桌遊才能讓參加活動的學生雅俗共賞呢?畢竟學生的興趣點差異大,有些學生鍾意簡單、輕鬆、歡樂的桌遊,有些學生則偏好需要思考制勝的桌遊,有些學生無骰子不歡、喜歡把玩有棋子與各種指示物的桌遊hellip;hellip;」   學生,其實是在各方面存在著異質性的獨立個體,但成長的普遍需求往往別無二致,想要被聆聽、被尊重、與人溝通、審美、自我實現hellip;hellip;世間難有一勞永逸地成就與滿足學生任一的這些心靈需求的處方,但若經過師長的悉心引導、機會教育,桌遊足以成為凝聚班級向心力、經營學生間關係的優質道具。 從情境學習發展創意解難   雖然學生並不排斥桌遊活動,但持續運作課程卻與個人初衷緣慳一面,那作為一名教育工作者,阿全如何消化其教學目標與學生志趣上的落差情況?「首先,我會融入到各小組裡與學生一起玩桌遊,去了解每一位學生感興趣的桌遊類型,再去總結『原來學生們現階段喜歡這些類型的桌遊』,作為我接下來推薦遊戲的參考。」那麼據你的觀察,目前參加桌遊活動的學生群體中,他們比較喜歡哪類型的遊戲?「擁有象徵玩家本人的棋子的遊戲;具有一定思考範疇及少量掌握要素的遊戲,如《演化論》。」《演化論》是少數寓教於樂的桌遊,設計師為俄羅斯的生物學者Dmitry Knorre,不少愛好桌遊的生物課老師都喜歡把它列為教學補充材料或課程導入活動。   在校園裡帶領桌遊活動,幾年下來,於阿全回憶中留下了縷縷的驚喜:「其一、給學生介紹《演化論》之前,我會顧慮這款桌遊對小學生來說,偏難、不易入口;但實情是,他們上手快,並且對它表現出盎然的興趣。其二、在校園開展桌遊活動,幾年下來,開始有學生跟我分享,他想設計自己的桌遊,並且諮詢我的意見:這個桌遊如何做才好?因此我們展開了漫長的對話mdash;mdash;對我來說這是難忘的事,因為活動對學生的影響開始貼近我的目標。雖然為數不多,但從一位開始,學生通過桌遊萌生了對設計思考的興趣。」教育的目標,除了知識的傳承、情感的薰陶外,還有幫助學習者自立,自立的人能獨自或聯合別人一起解決生活中遇到的各種問題;而桌遊,為玩家提供了各種情境與難題,玩家得通過角色扮演、分析情形、測試、總結經驗來完成在遊戲中被賦予的目標、甚至取得優勢與獲勝;玩家在遊戲過程中,被主題環境逼迫得統整生命中的各項經驗來進行創意解難,從玩中學,參與桌遊活動即是一種情境學習的過程。   通過教導別人來鞏固自己的學習經驗,是有效的學習方式,而通過設計、討論、測試、修改hellip;hellip;從玩家到創客,則更符合次世代學生自己動手、多元學習的樂學之道。   桌遊,作為一種主題繽紛、解法琳瑯的學習體驗,其實適合更多同學去認識與接觸。

【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配!一芳黑糖粉圓鮮奶
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-08-28

鍾意飲手搖的澳門朋友,一定不會對位於澳門水坑尾的一芳台灣水果茶感到陌生。最初少爺見到一芳台灣水果茶招牌寫著「水果茶」三個字,心思思想點一芳台灣水果茶的水果茶,但隨行的公主卻推薦一芳黑糖粉圓鮮奶;再加上少爺最近愛上飲鮮奶,所以決定要試一芳台灣水果茶的黑糖粉圓鮮奶。 澳門除了三盞燈出名多著名手搖飲品店之外,水坑尾近麥當勞亦有為數不少的手搖飲品店。可惜的是,一芳在水坑尾分店的位置卻不是在水坑尾巴士站附近。 一芳台灣水果茶店舖 行人落巴士後,要行大約30秒的路程才能到達不太顯眼的一芳台灣水果茶。對於那些對澳門道路不太熟悉的行人來說,可能要花一點心思才能察覺到一芳的存在。可能是因為這個原因,少爺當日並沒有見到長長的排隊人龍,亦不用花太多等候時間,便可以領取一芳黑糖粉圓鮮奶。 一芳台灣水果茶的地理位置 坐標:22.193360,113.543041 地址:澳門美麗街31A號祐好大廈地下C座 電話:853 2855﹣3903 巴士路線:M144 水坑尾街﹣2,2A,5,7A,8,9,9A,12,16,22,25,25X,N2 圖片來源:Google Map 一芳黑糖粉圓鮮奶有分大杯和中杯,分別是 34 元和 27 元澳門幣。甜度是固定不能改變的,但冰度方面,少爺記得當時是可以選擇冰的份量,但下面的價錢牌上卻寫冰度是固定的,好奇怪,可能是少爺記錯吧?!最後少爺選擇了中杯的一芳黑糖粉圓鮮奶,如果無記錯的話,應該是微冰。 一芳黑糖粉圓鮮奶價錢 首先,一芳會提供兩款不同大小的手搖尺寸選擇,這種生意手法很好。不同大小可以迎合不同人士的需要,收入也會有所提升。一芳中杯的手搖尺寸,比起近期開設在三盞燈大熱的那間手搖店還要更加大杯,價錢也相對便宜。其次就是手搖價錢,27 元澳門幣一杯中杯手搖是相當便宜,絕對值得一試。 不得不提的是一芳黑糖粉圓鮮奶的味道。鮮奶的味道很普通,就是那種在超級巿場內都可以買得到的某牌子盒裝鮮奶。雖然鮮奶平平無奇,但令少爺為之興奮的卻是黑糖粉圓。少爺終於發現,與鮮奶最佳的配搭就是細細粒、容易嘴嚼、質感柔軟的黑糖粉圓。因為粉圓完全不彈牙,也不滑溜溜,所以完全不用擔心會卡在喉嚨,小朋友也大可放心慢慢飲用。 一芳台灣水果茶﹣黑糖粉圓鮮奶 少爺覺得鮮奶和黑糖粉圓的匹配度就好像牛郎和織女、羅密歐和茱麗葉、梁山伯和祝英台般那麼合襯。平平無奇的鮮奶,配上在家中也可以烹煮的黑糖粉圓,兩者相結合,居然會產生令人難忘的化學反應,令少爺感到相當意外。 一芳台灣水果茶在澳門已經有一段相當長的日子,在手搖界也有一定的知名度。無論您是手搖控,或者是鮮奶控,絕對值得一試一芳黑糖粉圓鮮奶。粉圓不但細小,而且咬下去很柔軟;雖然不彈牙,也不滑溜溜,但勝在容易咬嚼,所以不用花費太多牙力嘴嚼便可以安心吞下,非常適合只想好好享想手搖味道的朋友。倘若您和少爺一樣,不太喜歡嘴嚼香口膠那種咬口感的話,更加要一試,保證一試便會慢慢喜歡一芳黑糖粉圓鮮奶。 一芳黑糖粉圓鮮奶 延伸閱讀: 【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年 【避險須知】澳門避險中心﹣塔石體育館 【澳門必去熱點】菠蘿控的天堂!澳門旅遊塔菠蘿夏日派對 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

LUSH 開心繽紛聖誕新年禮遇
美容
蘇蘇・2017-12-21

每次走進LUSH,感受著色彩繽紛的環境,可愛的產品造型,很自然的就會有一份開心快樂的感覺,這樣的歡樂氣氛下買東西心情特別愉快。 來自英國的LUSH是一個天然美容個人護理品牌,以ldquo;新鮮、好玩、人手製造和照顧個人需要rdquo;為品牌理念,蘇蘇最喜歡就是香氛皂、泡泡浴芭和汽泡彈的造型,她們在不同季節不同節日都會推出相關造型的限量版。 產品全部人手新鮮製造,使用新鮮蔬果及有機植物,再加入自行生產及研發的上等香薰油配方作原材料,並有標籤清楚指明產品的材料份量和有效日期,她們的產品包裝採用再生物料製作,並可循環再造;經由全球社區項目採購所有包裝紙及絲帶,現在還開始試行無包裝概念。她們更支持公平貿易及反對動物測試,所以LUSH 榮獲全英國頭十名內最具道德獎項之企業。 聖誕節和新年當然要送一份小心意給心愛的人和閨蜜,這裡選擇真的很多很貼心,真是各適其適。 很喜歡這枝雪天使魔法泡泡浴棒,忍不住要開心自拍一番。 這個大板牙泡泡浴芭超搞笑。 就連香水在LUSH也可以找到,靈感來自藝術、音樂和詩歌的 GORILLA 香水,香味選擇多達數十款。 LUSH認為當今香水市場受大量市場行銷的左右,讓人漸忘香水的本質及香氣的美好。所以當他們推出Gorilla Perfume香水系列時,特別強調從香精原料的採集、調香到裝瓶都保有手工的精神,讓香水留香時間更長更新鮮,有別於多數香水保存期限為三至五年,而Gorilla Perfume的為一年到30個月。 如果你不知道如何去選擇禮物,希望買到已經配搭好的禮物套裝,當然LUSH 一定可以幫你。看看這座禮物山,裡面有數十款配搭選擇,相信要找心頭好不會太難。 LUSH一直是環保先鋒,看見這些包裝,這不是自打嘴巴嗎 非也,因為LUSH大部份的聖誕禮盒來自回收再造紙,全部包裝盒均可回收再造,而環保奇蹟絲巾物料來自回收塑膠、有機棉,甚至是經由回收得來的絲巾,還有禮物盒內的填充物是以薯粉、粟米粉或麥粉製成,於泥土或水中均可進行生物解降,非常環保。 配搭真是多得眼花撩亂,既香噴噴又可愛,價錢由一百多元至四千多元不等,豐儉由人,就算一次買數十份禮物也不用周圍走。 另外還有眾多可愛又環保的聖誕套裝款式,讓朋友或自己開心之餘同時也可以為環保出一分力呢! 來到禮物山前,蘇蘇真是興奮到不得了,忍不住要拍照,聖誕氣氛滿滿的啊 各款聖誕新年套裝於香港和澳門的LUSH公開發售。 詳情 httpwww.lushhk.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

“用最好的回報社會” ——專訪南光集團宋曉冬助理總經理
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-23

Text:Shirley Shi Editor:Joanna Lee Photo:Franky 一九四九年八月,澳門南光集團有限公司在澳門成立,作為最早的澳門中資機構,南光從起步到穩步發展至今已有六七十年的歷史,在半個多世紀的發展史中,澳門南光集團每一步都貫徹落實中央政府和特區政府的方針政策,為澳門回歸祖國、發展與國內外的經濟貿易事業及促進澳門社會的繁榮穩定付出巨大努力,在積極進取中勇於開闊一條屬於自己的路。 在國家的支持、幫助及南光集團所有員工辛勤的努力下,集團內部現已擁有十三家二級企業,經營內容涵蓋石油、物流、置業、文化創意、旅遊等領域。這一次,鳳凰天空獨家專訪到南光集團助理總經理、南光文化創意有限公司的總經理宋曉冬先生,聽他講述他和南光的緣分以及近年來南光集團在文創和會展行業開啟的新征途。 與南光的二十年情 一九九六年大學畢業,大學學俄羅斯語言文學專業的宋曉冬卻意外的在北京做起財務工作,被直接分配到中國南光進出口總公司的外經貿部(現商務部),考量到他在語言專業上的優勢,公司委派他去到南光集团在高加索的分公司工作。在幾年的曆練中,宋曉冬性格上的穩重、工作上的專業負責越發地刻在骨子裏,隨後亦得到公司的器重,任職於澳門的南光分公司,一晃至今已有十六年,從人力資源部到發展規劃部,宋曉冬逐步負責起公司重要的戰略和投資。二零零七年至二零一一年,澳門南光集團在國家和政府的支持下,開始著手發展會展業務,宋曉冬被委以重任,開始兼任集團會展中心的總經理,一四年更是兼任集團房地產公司的總經理,全權負責南光文化創意公司及南光置業公司兩個公司。在他優秀的領導下,南光集團已成功舉辦了幾個大型的展會,其中包括今年將是第六屆的遊艇展和第五屆的公務機展。而說到管理兩個不同類型公司的共通之處,他表示雖然兩個行業之間的差別很大,但都是做項目,都需要從策劃到項目組織一一去統籌,而多年在公司各個領域熟悉打拼的經驗在此時也成為了他最寶貴的財富。 ldquo;為澳門服務、為中央一國兩制服務rdquo; 澳門南光集團自建國以來為澳門做出的貢獻眾人都有目共睹,與澳門榮辱與共的同時也深深的在澳門紮了根,如今長成了參天大樹的南光集團從成立至今又推崇著怎樣的商業理念呢?ldquo;南光集團是老企業,從建國開始成立,到現今已有六十七年的歷史,是中央企業、中資企業,也是澳門本土的紮根企業,南光的企業宗旨是服務最優、成本最低,用最好的回報社會,這跟南光的企業性質分不開,它的成立就是為了支持國家的經濟政策,對澳門的發展和繁榮穩定起到一個積極的作用,因而在商業經營的同時,更要為澳門服務、為中央一國兩制服務,為澳門和內地的聯繫服務,這是它重中之重的社會責任。rdquo;宋總如是說道。 今年,整個澳門的經濟環境都呈現下滑趨勢,博彩業的收入相比去年也有大幅度的下滑,而在宋曉冬的眼中,這也許是澳門必要經歷的調整期ldquo;一九九八年的亞洲經融危機,威力強勁,受到波及的企業豈止千萬家,國內的南光集團亦受到打擊,而零零年的澳門,回歸不久經濟才剛起步,亦沒有從金融危机中走出,發展並不樂觀,二零零三年初的SARS更是讓經濟一片蕭條,記得那時澳門的酒店都放大假,過關人極少。直到零三年的下半年開始,得益於自由行的政策,澳門的經濟開始逆轉,一時間突飛猛進,而這個勁頭也一直持續到二零一四年。如此來看經濟發展是有週期的,澳門經濟繁榮的時間也有十年了,有適度的起伏和調整很正常。澳門以博彩業為龍頭,這樣一整個趨勢還沒有大轉變,再加上近幾年大陸反腐政策的加強、周邊地區如俄羅斯遠東地區大賭場的建立使得澳門所受競爭壓力變大,所以經濟出現下滑很正常。rdquo; 面對澳門的經濟現狀,中央政府和國家政府在逐步幫助澳門轉型,大力支持、扶持中小企業在文創上的的發展,而會展業更是其中重要的部分。作為澳門南光文化創意公司的總經理,宋曉冬亦表示會在國家和政府的指導下,聯合澳門會展業的其他中小型企業,助力澳門的會展業蓬勃發展:ldquo;澳門現階段的經濟不大可能會回到原來的高速增長期,增長的頻率和週期亦會有改變,但在全球化日趨加強的情況下,跟外界的緊密聯繫甚廣的澳門具有更大的優勢,也更能把握住良好的契機。這幾年南光發展會展業的出發點是為了支持特區政府時政的導向,作為澳門最大的綜合性企業,他有責任為行業的發展發揮自己的力量和作用,我們旗下的南光國際會議展覽有限公司自從二零一一年開始舉辦澳門汽車展至今已是第六屆,從六萬五千平米的展會規模,每年超過十萬人的入場人次來看,已是現階段澳門之最了。 海陸空三展一體 這幾年中央政府和特區政府一直在積極將澳門建設成世界旅遊休閒中心,同時打造中國和葡語系國家的商貿服務,大力發展會展業的方針能為其助力,南光除了成功舉辦澳門汽車展之外,更大力推進遊艇展、公務機展在澳門的發展,更將三個展覽在同一個緊密的時間段舉辦,打造海陸空三展一體的盛事。對此,宋曉冬總經理表示這是為將澳門會展業獨有的優勢發揮出來的戰略:ldquo;從一三年開始,我們自己打造了一個品牌mdash;mdash;濠江盛會澳門汽車遊艇公務機展,是在亞太唯一一個海陸空三個展覽同時舉辦的盛事,內地有相似的展覽,但都是單獨舉辦。考慮將海陸空展在一起舉辦有其原因,基於澳門現階段城市化的定位,高端客人來澳門商務、旅遊和消費的同時能一齊看展,甚至有國內外的專業觀眾是專門來澳門看展的,將幾個展在同一個時間段舉行能實現資源的共享,因為像遊艇和豪車的客戶都是有共通性的,他們享受好的美食酒店,還喜愛出海巡遊、乘坐私人飛機。是一加一大於二的效果rdquo;。 在幾年以來的持續推進和發展中,南光海陸空三展給澳門帶來不斷的人流和機會,對此,宋曉冬總經理認為可以從三個方面來概括:ldquo;我們在發展過程中得到中央政府相關部門和特區政府的支持,我們自身也在不斷的努力,對三展寄予了很大的期望。首先,在不斷推動三展的過程中,我們已通過國際會展業聯盟,得到國際的認可,這對澳門整體的會展業提升有一定的作用,而在從業人員的培訓和大型展覽的舉辦經驗上,三展也能幫助澳門其他會展企業進行複製和借鑒。其次,三展對澳門打造中國和葡語系國家的商貿服務平臺、世界旅遊休閒中心有幫助,可以吸引高端客人來澳門商務、旅遊和消費。再來可以促進相關產業的發展,比如澳門汽車的銷售,為本地汽車經銷商創造一個交易的平臺,打造一個汽車文化的展示。澳門汽車展是我們格外注重的一個展會,它有別於中國內地及世界其他國家的車展,有自己獨特的使命,我們想要配合澳門與歐盟及東南亞的聯繫,集中將中國的品牌車展覽出來,通過汽車產品的銷售和推廣,打造中國自主汽車平臺境外最大的展會。rdquo;

澳門新濠天地金映閣,燒出個味來
澳城餐飲
蘇蘇・2015-04-06

『斬料、斬料、斬大嚿叉燒』,在70、80年代在港澳出生的朋友對這一組廣告歌詞應該不會陌生了吧,而每逢想起斬料,大家都會先想起义燒,如果說义燒是廣東著名的燒味之首,我相信沒什麼人反對吧 記得在小時候,爸媽每逢說要加餸,一定會買『斬料』回來,斬料是廣東話,意指廣東著名的燒味,包括义燒、油雞、燒鴨等等,原來現在有一些小孩子甚至年青人都不清楚什麼是斬料呢 為什麼蘇蘇突然會說起义燒來? 因為早前蘇蘇被澳門新濠天地邀請去了口碑很好的金映閣食飯,聽說每一款燒味都是招牌菜,蘇蘇當然要來探個虛實啦 金映閣的裝潢時尚有特色及內藏傳統手繪技藝,並由總廚親自呈獻融和古今精髓的中式餐膳體驗,嚴選最上乘的時令食材,出名烹調正宗、健康、美味的佳餚。 這裡除了有傳統的廣東菜外,亦有包括經典名菜、南北開胃菜、明爐燒味、游水海鮮、精美點心、特色飯麵,還有琳瑯滿目的中西式甜品,無論一眾朋友聚餐、一家大小家庭樂,都會找到你想吃的菜式,新濠天地的總廚戴彥彬師傅經常都會想想新菜式,搞搞新意思。 新濠天地集團裡的中餐廳燒味在澳門十分聞名,如果有機會來到,怎可以不去嚐嚐 其實他們的燒味是運用古法加荔枝木燒烤而成的,特點就是皮脆、肉香、多汁、不怕上火,光是看那一堆荔枝柴,還有在廚房一角那蜂巢現製的蜂蜜,已經讓蘇蘇食指大動 招牌菜果木黑毛豬叉燒,選用西班牙黑豚肉製作,口感十分軟腍、配上香甜的蜜糖,份外美味 還有古法琵琶鴨和古法玫瑰豉油雞,也是不能錯過,琵琶鴨和豉油雞表皮上色均勻,賣相已經是一流,朋友知道蘇蘇要來試菜,曾叮囑一定要吃豉油雞,淡淡的酒香,香甜的豉油,肉質十分嫩滑,果然名不虛傳 除了燒味,原來其他菜式都很有特色,值得推介。 蛋白芙蓉蒸蟹鉗 無論是鹹抑或是甜的燉蛋,都是蘇蘇的至愛,這個去除蛋黃的燉蛋白更為健康,口感十分滑溜,加上大大隻已去殼的蟹鉗,吃起來啖啖肉,超好吃 味噌煮英國牛腩及豆腐 蘇蘇喜歡吃牛肉,但英國牛肉就真的很少吃,因為在澳門市場上出售的主要是來自美國、澳洲、巴西、加拿大以及日本的,我是需要去市場或超市買菜的媽媽,真的沒有在澳門買過英國牛肉呢! 據了解英國牛以放牧為主,吃的是天然野草,因為是放牧,運動量比較高,所以英國牛肉都是較為瘦身,而且牛味豐富又有口感,如果愛吃有口感牛肉的話,英國牛肉絕對是一個不錯的選擇。 鴛鴦腸冬菇扒豆苗 先又來澄清一下,我是廣東人,不是山東人,很多朋友看見蘇蘇高大的外型,以為我是來自山東的,我是在澳門土生土長的啊 不過胃口就是很典型的廣東人,因為我愛吃燒味和爉味,所以這道菜又中了我的胃口啦 嫩嫩的豆苗、散發出陣陣油香的爉腸,好味指數簡直爆燈 海鮮紅米炒飯 現在城市人注重健康,白米糖粉比較高,紅米的表穀不像白米般經過輾磨,所以仍然含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質及維他命 B 等營養,其中纖維含量更是白米的兩倍。而紅米所含的水溶性纖維,還有助降低膽固醇。 這一道紅米炒飯,帶有海鮮的鮮味,還有飛魚籽的鹹香味,好味又健康,值得推介。 鮮魚過橋魚湯米線 魚湯米線蘇蘇吃過不少,鮮魚過橋魚湯米線還是第一次。將新鮮剛切好的魚片放在米線上面,在客人面前加上滾燙魚湯,一碗既新鮮又好味的魚湯米線就這樣完成了,這道菜最大的技巧就是選用新鮮的魚片,但這對於餐廳來說根本沒難度,因為他們一直選用的都是新鮮的材料嘛 而魚片沒有肉類的膩滯,清清甜甜,不會過飽。 秘製藥材龜靈膏 龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以龜板和土茯苓為主要材料,再配生地等藥材精制而成。性質溫和,不涼不燥,清熱解毒,老少皆宜。其實吃龜靈膏一定要有藥材味,如果不是你去吃涼粉好了,戴師傅說金映閣的龜靈膏保證真材實料,絕對放心。 金映閣 地址:澳門路氹城連貫公路新濠天地1樓 電話:853 88686632

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步:我要創業做老闆
生活在我城
Cheers!・2020-07-16

相信每位澳門求職者都有「做老闆」的夢想,而近年來澳門特區政府大力鼓勵青年創業,提供大量創業支援,希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下,不少澳門求職者從「尋找工作」,轉移目標至「創業老闆」,當中亦有不少成功的創業例子。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗 中,小編介紹了在澳門可以累積工作經驗的途徑,而其中最注目的就是「創業做老闆」,但要成功亦絕非易事,要兼顧的地方也很多。擁有做創業老闆的天賦固然事半功倍,但最重要的還是後天努力。因此,小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 目錄(按下會直接跳至該段落): 做創業老闆應具備的能力 開始創業之路 創業發展方向 創業援助 成功創業做老闆的秘訣 做創業老闆應具備的能力 世界上的確有些人是比較有天賦做老闆。如果求職者有意思想創業做老闆,不妨先認真考慮自己是否適合做創業老闆。以下是其中十個小編個人認為做創業老闆應該要有的個人能力和性格。 1)遠見 能夠預測將會受歡迎的產品和服務,便可以搶先在其他人發現前,推出產品和服務。佔盡先機,飲到「頭啖湯」。 2)人脈 一個人是做不到生意的,必須依靠別人,才能令創業發展順暢。擁有喜歡結識朋友能力,才能夠擴張人脈網絡,把產品和服務推廣出去。 3)創新思維 現代人很容易被新事物所吸引,所以做創業老闆必須有天馬行空的想法。思想不能守舊,要大膽創新,不斷湧出新主意,推出新產品和服務,吸引用戶眼球。 4)自信 創業老闆每做一個決定,總會有人覺得不可行,並挑戰有關的決定。這時候就十分需要有自信,用證據、數據分析、經驗等,來證明有關的決定是一定可行。 5)策劃能力 做決定是每位創業老闆的家常便飯,所以和下棋一樣,創業老闆亦需具備有策劃能力。因為每行錯一步,就會影響全盤生意大計。 6)決斷力 因為機會轉瞬即逝,所以做老闆的一定要迅速果斷地作出決定。在這個分秒必爭的世界裏,決斷力是不可或缺,悠遊寡斷只會把機會白白斷送給其他人。 7)情緒控制 做創業老闆常常都會出去叩門,希望供應商會提供材料、技術和服務。忍氣吞聲、死纏難打、惡言拒絕等都在所難免,所以做老闆要有「高EQ」厚面皮,凡事都要忍讓。 8)進取 過於保守只會令生意停滯不前,所以創業老闆要有進取心,不斷向上,力求進步,也就是所謂的「野心」,並期望每次都會比上次做得更加好。 9)勤奮 做創業老闆無所謂的「朝九晚五」。尤其是剛開始創業的時候,特別會覺得一日廿四小時不夠用。任何時候都要想出辦法解決問題及想出新點子。 10)領導能力 作為一間創業公司的最高負責人,創業老闆必須具備領導才能。這才能夠帶領員工,令到員工由衷地遵從指令並執行工作內容。 開始創業之路 當求職者決定要去創業做老闆,就要有心理準備將要付出很多時間和金錢,並立志要當上「成功」創業老闆。以下是其中一些創業時,首要考量的問題,從而調整創業策略。 資金 求職者最首要考慮的是「資金」。創業資金來源除了來自求職者本身的積蓄之外,也可以向銀行貸款及申請創業援助(下一個部分會詳細說明)。資金的多少除了和公司的生存能力成正比之外,也會影響店舖的類型、推廣費用、員工薪酬、產品和服務等。因此,求職者應先搜集資訊,並計算需要投放多少資金去創業。 商品與服務 其次就是要決定售賣的是商品,還是服務。視乎資金的多少,所提供的商品和服務的質量和數量也有不同。再加上有些商品或服務是不可能以網店形式經營,所以創業前要決定售賣的是商品,還是服務。 簡單而言,商品是指客戶會收到有形或無形的東西。食物、飾物、衣服等都是可以捉摸到的有形商品,而電腦軟件、電影、音樂、電子讀物等,則屬於無形商品。 另一方面,服務是由客戶提供一些有形或無形的東西,經某公司一些處理後,那件東西雖然看似是一樣,但已經有些改變。例如:法律顧問、牙齒保健、會計、美容、補習、髮型設計等。 網店、實體店、快閃店 當互聯網尚未盛行的時候,開業做生意就要租用或購置單位,也就是所謂的「實體店」。現在互聯網興盛,5G世代也已經來到,「網店」也應運而生。還有混合實體店和網店的優點,而衍生出來的「快閃店」,亦有人會同時經營「實體店」和「網店」。要注意某些行業只能夠採用實體店方式營運,例如:髮廊、美容中心、口腔保健等,客人需親身前往實體店以提供服務。 網店 透過互聯網以網頁形式開設店舖,把產品和服務展示出來,讓客戶自行訂購數量,以信用卡或其他電子方式付款。訂購、付款、查詢、售後服務等交易程序,全部都可以透過手機上網來完成,十分方便。 優點: 不用交付昂貴的舖租; 可以一人負責所有事情; 靈活工作時間; 收入可觀; 交易方便; 客戶來自全世界。 缺點: 要長時間建立信任、口碑和店譽; 可能會需要空間來儲存貨物; 有時會身兼多職,非常辛苦; 競爭十分激烈; 收入不穩定; 會遇到客人突然取消訂單; 不是所有行業都適合,如:髮廊、修甲店。 精選網店平台推介: 以下是其中一些可以在澳門開設網店的平台。有些平台會要求申請者提交商業登記證明,而有些平台則需要繳付費用,請務必細心閱讀網店平台使用條款。 詳情:澳門好幫手 詳情:淘寶網 詳情:想要城 詳情:DIY My Store 詳情:CUBE.mo 實體店 是傳統營運模式來發展業務的商店。只要在澳門尋找合適的單位,經過裝修及成功取得營業准照,基本上就可以開業,而且可以兼顧營運網店,令業務發展更大。 優點: 客戶能親自檢視商品和服務,給予信心; 可售賣的商品和服務十分廣泛; 競爭會較網店輕; 收入未必可觀,但還算穩定; 缺點: 澳門舖租十分沉重; 商業登記審核需時; 裝修費用不容忽視; 某些准照不輕易成功取得; 面向的顧客較受地域所限則,即附近客戶才會經常來光顧。 快閃店/期限店 不少網上新創品牌都會先開設一間為期大約兩星期至三個月的快閃店(亦稱期限店),以吸引客戶前來購買產品和服務。這種營銷手法很簡單,就是利用「錯過了就很難再購買」這種心急心態。 「快閃店」通常都是以「網店」為主,「實體店」為輔。目的在於先和客戶建立信心,繼而在網上增加交易。雖然創業老闆仍然需要負擔高昂的租金,但因為是短期,所以租金的負擔並不長遠。快閃店是近年很受創業老闆歡迎的開店模式,特別是創業資金不充裕的情況。 優點: 能夠和客戶建立信心,增加品牌的知名度; 短期內提升產品和服務的銷量; 租金較開「實體店」為低; 收入相對穩定及可觀。 缺點: 不容易租到短期的舖位; 十分依賴推廣來宣傳快閃店; 能夠靠快閃店拉攏的客戶數量十分有限; 可能仍然需要負擔裝修費和營業准照費用。 其他 當求職者計算好創業資金、決定要售賣的產品和服務及開設店舖類型後,創業公司基本上已經成形。剩下來的還有以下幾項需要決定及準備: 人手 可一人負責或增聘人手; 貨源 尋找可靠的供應商提供原材料,以製作產品和提供服務; 推廣宣傳 讓客戶知道創業品牌的存在,需要高接觸率及廣泛的宣傳渠道,如 Facebook 和微信; 營業准照 如需要知道應向那個澳門政府部門申請准照,請閱讀 澳門青年創業孵化中心 營業准照 部分。 商業計劃 詳細列明業務發展計劃,是用來申請創業援助及向銀行申請貸款最重要的文件。 創業發展方向 澳門是一個屬於旅遊休閒的城巿。如果想創業做老闆,最保守的理應是做和旅遊休閒相關的行業,但相對競爭會龐大。如果想要脫穎而出,就要有特色,否則只會事倍功半。除此之外,求職者也可以選擇做一些較為罕有,但相對競爭力較細的行業。以下是一些小編提供給大家參考的創業方向: 餐廳(茶餐廳、葡國菜、甜品、小食等); 手信(杏仁餅、蛋卷、牛肉乾等); 休閒娛樂(遊樂場、電影、街頭表演等); 購物(時裝、珠寶、飾物等); 創意科技(5G、VR、360 等); 網絡紅人(試食、開箱、直播購物場等); 教學輔助中心(托兒所、補習社、持續進修中心等); 動漫遊戲玩意(扭蛋、夾公仔等) 電子競技(電競比賽、售賣電競設備、新遊戲介紹); 文創藝術(繪畫、化裝、攝影等)。 創業援助 首次創業做老闆,因為沒有經驗,所以一定會遇到很多阻滯。由會計、法律、資金,到尋找舖位、聘請人手、找供應商提供貨源等,都會希望有資深專業人士從旁協助提供意見,但諮詢費用卻是一個沉重負擔。 近年澳門特區政府致力協助青年創業。自2013年8月起,已經提供各種支援以協助青年成功創業,並減輕初次創業時所帶來的各種財政負擔。以下是其中一些提供給澳門青年的創業支援。 澳門青年創業孵化中心 位於皇朝新址的「澳門青年創業孵化中心」,是2017年由經濟局委託「澳中致遠投資發展有限公司」負責營運的。中心是24小時全天候開放,並向入駐的創業青年提供一系列的支援服務。其中包括有免費的專業顧問服務、免費臨時辦公地點、創新創業培訓課程等,減輕初創青年的創業負擔。 援助: 免費臨時辦公地點; 設立公司一站式服務; 免費的專業顧問服務(會計及法律); 資源對接/商業配對服務; 創新創業培訓課程; 經驗交流會; 協助青年參與粵港澳大灣區合作發展; 中葡青創互動合作等服務內容。 地址:澳門馬濟時總督大馬路29號雙鑽3樓B 電話:853 2872 4365 傳真:853 2872 4366 辦公服務時間:週一至週五(公眾假期除外),上午9時至下午1時,下午2時至6時 中心開放時間:一星期7日 X 24小時 X 365日(如遇特殊情況,敬請留意中心公佈) 詳情:「澳門青年創業孵化中心」網頁 青年創業援助計劃 對於創業青年來說,資金尤其十分重要。因為資金的多少會直接影響公司的壽命,所以澳門經濟局於2013年8月推出《青年創業援助計劃》,並於2017年8月進行了優化。為首次創業的青年,以及已有營商經驗的創業青年,提供一筆最高貸款金額為澳門幣30萬元,最長可分8年攤還。對於資金十分緊拙的創業老闆來說,這30萬元澳門幣猶如甘露。 援助:上限為澳門幣300,000元的免利息援助貸款,最長可分8年攤還。 詳情:澳門經濟局「青年創業援助計劃」網頁 進駐內地青年創業孵化中心 除了在澳門創業做老闆之外,到中國內地創業也是一個明智的決定。為推介澳門青年進駐中國內地的孵化中心,並藉此協助青年在內地成功創業,澳門經濟局特意推出「推駐內地青年創業孵化中心」。暫時除了有位於珠海橫琴的「橫琴.澳門青年創業谷」之外,還有位於廣州南沙的「粵港澳(國際)青年創新工場」、廣州南沙的「創匯谷 粵港澳青年文創社區」及深圳前海的「前海深港青年夢工場」,讓澳門青年可以到內地青年創業孵化中心一展拳腳。 截圖來源:澳門經濟局 援助:提供實踐平台。 詳情:澳門經濟局 進駐內地青年創業孵化中心《條款及細則》 專業顧問服務互換計劃 為協助澳門創業青年捉緊「粵港澳大灣區」所帶來的發展機遇,澳門經濟局透過澳門青年創業孵化中心與大灣區內的青創孵化機構合作,讓澳門初創青年在內地開展業務時,得到免費的專業顧問服務支援。 截圖來源:澳門經濟局 援助: 透過合作機制,可獲推送到內地相關青創基地進行孵化; 免費使用創業孵化基地內的工作空間; 能夠使用創業孵化基地所提供的專業顧問服務。 詳情:澳門經濟局 專業顧問服務互換計劃《計劃內容》 中葡青年創新創業交流計劃 除了選擇到中國內地發展之外,也可考慮到葡萄牙里斯本發展。為鼓勵青創企業家到葡萄牙尋找合作和發展機會,澳門經濟局推出《中葡青年創新創業交流計劃》,以促進中國內地、中國澳門及葡語國家的青年企業家之間的交流互動,尋找更多商機。 援助: 免費進駐葡萄牙里斯本 Second Home 工作間,使用期為14天至90天,可提出申請續期; 參與及使用由 Faacute;brica de Startups 提供的服務,包括: 培訓課程; 顧問諮詢服務; 商業交流聯繫活動; 獲得由「工商業發展基金」提供的財務資助,包括: 往來澳門特別行政區與葡萄牙之間的交通費開支澳門幣5,000元; 使用 Second Home 工作間期間,每天澳門幣300元的生活及住宿費補助。 詳情:澳門經濟局「中葡青年創新創業交流計劃」 中小企服務平台 除了澳門經濟局大力支持青年創業之外,由澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心、澳門日報經濟版及澳門生產力暨科技轉移中心合作設立「中小企服務平台」。平台以網頁形式運作,透過創業青年間的互動,啟發澳門青年的經營新思維。 主辦單位:澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心 協辦單位:澳門日報經濟版、澳門生產力暨科技轉移中心 援助: 創業互動交流; 提供巿場資訊; 業務輔助及商機對接; 開設電子商務等。 詳情:「中小企服務平台」網頁 成功創業做老闆的秘訣 創業做老闆已經很困難,想「成功」創業做老闆就難上加難。每位成功創業的老闆,大多數都會先做好以下四點,令到自己的業務能夠沿著計劃方案而發展,繼而擴大業務。 1)做自己熟識的行業 正所謂「做生不如做熟」,每位想創業的求職者,應該做自己十分熟悉的行業。因為求職者在這個行業已經有豐富的工作經驗及技能,所以做起來就會更加得心應手。 2)做罕有的正當行業 有不少想創業的求職者,都會因為某行業會帶來豐厚的回報,而被吸引去創業做老闆。這個念頭本身是好的,但弊處是在同一個時間內,會有好多人一窩蜂去投身於同一個行業,導致該巿場瞬間飽和。龐大的競爭會令到新加入的創業老闆「吃力不討好」,因而結束離場。因此,求職者想成功創業做老闆,理應做現在甚少人會去做的正當行業。與其「跟風」,倒不如自己創造「新風」。 3)做可行的商業計劃 作文前要起草稿,創業前要有計劃。有一份可行的商業計劃,不但令到貸款的銀行信心大增,加大貸款金額,而且求職者創業時,就會有一個更明確的業務發展方向。要寫一份可行的商業計劃並不簡單,除了要寫產品服務、生產工序、目標巿場和客戶、巿場競爭者之外,還要研究採用那種營銷策略、人力資源、組織架構、集資方式等。這些全部都要詳細地寫在商業計劃上。 4)做好後備應急方案 除了要寫份周詳而又可行的商業計劃之外,後備應急方案也是相當重要。因為無論商業計劃寫得有多可行,有時候總會出現一些意外。這個時候,後備應急方案就能夠發揮作用。堅持實行固然重要,但有時候,在適當的時候離場,反而會更有得益。 創業做老闆是大部分求職者的夢想,要將夢想化為現實,有天賦和資金當然是最理想,但最重要的還是後天的努力。世界上白手興家的事跡數之不盡,今天求職者或許沒有做創業老闆的條件,但希望在明天,或許明天就能夠當上創業老闆。 雖然【澳門求職攻略】系列已經來到最後一篇,但將來小編還會繼續為各位澳門求職者,搜集更多其他有關於澳門求職揾工的資訊,例如招聘會、提升技能課程、實習計劃、政府工開考資訊等等。希望各位澳門求職者能夠找到適合的工作,發揮所長。 如果想重温【澳門求職攻略】系列內內容,可到以下文章了解更多。 推薦閱讀:澳門求職攻略,手把手教您揾工方法 作者:IronMan

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

2026年1月18日 澳門日報 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中,quot;獲得quot;來得更容易,然而如何quot;捨得quot;,也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮,正是在人生減法的實踐中凝聚社區,悄悄讓quot;澳門斷捨離學會quot;群組,孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮Connie過往於愛爾蘭、澳洲留學,並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位,回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;,她於二○二○年開設的quot;澳門斷捨離學會quot;,至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字,僅是一個直觀可見的量化指標;而過去數年間,學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變,其實還有更多更多。 Connie來自教育世家,也是家中長女,父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶quot;斷捨離quot;之始,源於父親因病要換肝,當時為全職教師的Connie身為家中長女,亦需要成為照顧者,承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中,Connie說是一個漫長的階段:quot;因為家中的重大事故,我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸,而受到病情的影響,父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層,但眼見父親慢慢開始忘記事情,唯獨還記得家人的名字,回想起他的變化,身為照顧者,也是最心痛的時刻。quot; 改裝家居與斷捨離 這段期間,Connie多次出入醫院,也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好,父親迎來換肝的好消息,而緊接下來的,就是術後漫長的康復期。Connie分享:quot;因為家人都從事教育工作,家中最多的一定是書、教案,有一些書看過了,其實未必會再看,但總覺得有一天會有用,所以一定會留下來。quot;為了術後的父親在家中有更好的環境,所以要改裝家居,加添防跌、防撞的設施,所以在裝修之前,收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手,在書櫃中,她拿出了一本買了但從未看過的,日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。quot;我連甚麼時候買的都不記得了,但當時在想既然要執拾書籍,又要裝修,那我便一邊收拾,一邊看。quot;當時Connie第一個着手的,正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中,有不少也從事教育工作,這也是日後quot;澳門斷捨離學會quot;中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的quot;斷捨離quot;任務開展,身為教育工作者,Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中,以斷捨離方式教育學生人生的quot;減法quot;,學生把一年以內,不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人,然而未能送出的,便帶回課堂之中,再以送贈的方式,把這些物品流進社區裡,送到有需要的市民手中,也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外,身為教友的Connie得到牧師的協助,向教會借一個小地方作為收集物資的據點,並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生,平日的活動更多在離島區和學校,而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中,這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上,學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校,收集得來的衣物,數量曾經堆到貼近天花板。與此同時quot;教學相長quot;,Connie完成書本的斷捨離,也跟着同學們開始打開衣櫃,向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說:quot;隨着課堂的開展,我也開始審視自己的衣服,因為我是一名老師,休閒裝也好,正裝也好,更甚是同一款的衣物買數件,望着這些衣服,我開始思考:我一個人,為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢?我只有一雙腳,為甚麼要有十幾對鞋呢?quot;從衣服、鞋子,到手袋,Connie思考到一些根本性的問題,到底是誰教會我們,一年四季都穿着不同的衣服,這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢? 課堂中最深刻的,除了是學生在回顧自身時,坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝,還有那到了quot;斷捨離quot;時刻的愛情信物。quot;很深刻有一位同學,把一件飾物放在袋子裡,與一封親手寫的信放在裡面,並準備送出。那是一件前度送給她的禮物,當時她在袋子中放着信,或許是告訴即將接收的人,這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時,這份飾物也到了'斷捨離'的時候,這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸,一個'斷捨離'的作業佈置,物品中卻帶着一個故事,這是一種人與人之間微妙的交流,而這種交流是十分珍貴的。quot; 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命,也有着初心。伴隨着課堂的進行,Connie在家中的quot;斷捨離quot;任務也開展得七七八八,這些物品要如何與社區進行連結,Connie想到最快、傳播最廣的方式,當然是連結社交平台,故quot;澳門斷捨離學會quot;群組便應運而生。這裡不能買賣,只可共享,一些老舊物品經過清潔,一袋袋送來的衣服檢查後必須quot;展示quot;,一件件舊衣被掛好,或摺疊好在桌面上,這不僅是對送出者的尊重,更是對接收者的尊重。quot;每一位前來取物的或許都是有需要的市民,希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣,而不是仍然被放置在大膠袋裡。quot; Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣,然而此時,群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結,Connie在家中的quot;斷捨離quot;也早已完成,而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過,quot;澳門斷捨離學會quot;是否需要繼續下去?她笑言自己僅是一個quot;教書妹quot;,而不是要成為quot;斷捨離quot;代言人,經營下去會否變成人生quot;加法quot;?而quot;澳門斷捨離學會quot;卻靜悄悄地由一千多人,漸長成一萬多人,至今每一年都有近五位數的成員加入,從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者,quot;以生命影響生命quot;的理念,群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作,以及自己對SDGs(Sustainable Development Goals,可持續發展目標)在教育中的實踐與推行,有了繼續經營下去的動力。 文、圖:庭 婷