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澳門換錢黨無處不在，網友：廁所大把啦！難道司警打擊的僅是冰山一角？
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澳門生活圈・2019-03-09

ldquo;換錢黨rdquo;被司警嚴厲打擊 被親眼所見的卻只是冰山一角 這個團體正如野草燒不盡、 春風吹又生 司警一次次的行動截查 換錢黨rdquo;的刑事法家也尚未確定 ldquo;遭遣返3年rdquo;這句恐嚇 在ldquo;換錢黨rdquo;眼裏只是一個數字而已 近日 本澳司警再度打擊了25名ldquo;換錢黨rdquo; 看來，威嚇程度還是不夠啊 2019年，針對ldquo;換錢黨rdquo;打擊行動，1月份，警方行動次數共246次。 共截獲ldquo;換錢黨rdquo;共545人，全部立即被依法遣返，其中411人依法禁止再入境。 2月份，警方行動次數共為208次，共截獲ldquo;換錢黨rdquo;共562人。 全部立即被依法遣返，其中407人依法禁止再入境。 3月7號下午2點30分，司警持續打擊娛樂場的非法換錢黨，刑事偵查員再次突擊路氹城一帶進行反罪惡巡查。 當中，共拘捕25名內地江西男女。 今次，警方共出動25名警員，對105名人士進行調查，帶走8男17女（22至56歲）。 懷疑從事黑市兌換外幣活動而被警方帶走協助調查，證實涉及違法犯罪活動的人士將被移交治安警作進一步處理。 警方表示，不排除他們為團夥作案，現對案件作深入調查。 在法律不周全的情況下，打擊只是起了一個暫時性的威嚴作用，並不只是解決問題的源頭。 網友表示，真是ldquo;打極都有rdquo;，在賭場廁所裏面兌換錢的就不計其數了。 好奇的是，面對打擊不完的ldquo;換錢黨rdquo;，若被一網打擊完，各個賭場的收益是否真的會下降？那就要看未來的數據報告了！ 除了嚴擊ldquo;換錢黨rdquo;外，澳門違規的士也一度被打擊，眾所周知，對於ldquo;黑的rdquo;事件，一直都令人頭痛！ 治安警公布2月份打擊的士違規及「白牌車」數據，共檢控違規的士756宗。 當中，濫收車資和拒載為主，合共673宗，占違規總數約89%。另外，警方還票控了26宗經營ldquo;白牌車rdquo;。 警方重申： 將持續打擊的士各種違規行為，呼籲提供的士載客服務的從業員應遵守《道路交通法》及《輕型出租汽車（的士）客運規章》，為市民提供合法的接載服務。 此外，經營「白牌車」屬違法行為，執法部門定必依法執法，秉公處理各宗違法個案。 若市民旅客發現違規行為，可致電治安警交通廳：2837 4214 或 交通局：8866 6363提供相關情況，以便局方跟進處理。 白牌車：香港人對非法載客營利的非商業用途車輛。 的士的負面新聞已經數不勝數了，深入人心的是ldquo;怕了rdquo;、ldquo;貴rdquo;、ldquo;失望rdquo;等！但這僅僅只是部分為非作歹的ldquo;違規的士rdquo;。 雖然ldquo;違規的士rdquo;的負面新聞覆蓋了所有的士的存在，但不能一棍子把所有的的士打死，澳門的好司機也還是存在的！ 說起澳門ldquo;的士rdquo;，想必大家都會想到什麼的士司機很黑，但今天的這位的士司機的本分做好了。 近日，本澳有的士司機在社交平台發帖，指出有一對公公婆婆遺留一袋3,000元現金，希望他們可以取回失物，司機路不拾遺的表現引起網民熱議。 澳門的士司機陳先生在《澳門高登起底組》facebook發帖文，內文如下： 本人的士，3月7號夜晚大概9點到10左右，公公婆婆新馬路上車去港澳碼頭，遺落包財務，內有10封左右利息封，應該公公婆婆剛過完生日過香港，內有存款折一本，3,000幾港幣現金，交3區警察局，財神對面。 希望公公婆婆取回。麻煩大家傳下。不希望公公婆婆心疼又充公警局。 相關貼文得到網民大贊，有的說：「好心有好報」、「善良之心、用錢買唔到、敬佩你的專業」、「澳門也有好的的士司機」、「劏客司機要向你好好學習」。 扳回一局，這樣的司機值得大贊，小編也一直相信正義還是存在的，社會負面風波被傳播得太多太多，似乎逐漸都要把正面的希望覆蓋了。但我們希望正能量的行為能一直被傳遞下去！ 在澳門交通方面，雖然ldquo;違規的士rdquo;占據了醜聞的大壁江山，但較於交通意外，根本不值一提。 繼22歲女大學生死於氹仔蓮花海濱大馬路後，車禍出事路段的切線口已暫時封閉。交通事務局局長林衍新表示不排除永久封閉出事的路口。 3月7號，林衍新接受訪問表示，對於氹仔蓮花海濱大馬路發生的致命交通意外表示感到悲痛，當局目前正研究對該路段的改善方案。 假如認為該路口或有其他路口對駕駛安全構成危險，在無法進行改善措施時，不排除對相關路口采取永久封閉方式，但目前仍未落實是否永久封閉該路口。 林衍新還稱，本澳在2015年的交通意外數字接近1萬6千宗，其中超過12人在意外中死亡，至去年全年本澳交通意外下降至1萬3千宗，近年因交通意外死亡人數有所下降。 他強調相關部門都希望透過不同手段，改善路口設計減少交通意外的發生。 天有不測風雲，人有旦夕禍福。不管是司機好，還是路段危險，都應該以安全為首，需要處理的事情就應該立即處理好，方可保障市民的出行安全！ 澳門路況大家也都知道，路窄車多，出行安全必須為重，不寬闊路面，車輛隨時都會堵塞。 但若拓寬路面，電單車的泊車位又將會怎樣處理呢？ 日前交通局表示，計劃取消慕拉士大馬路激成工業中心、龍園麥當勞附近約12個輕型汽車車位和長60米的電單車車位（即約80至90個電單車車位）。 這麼做，是為了騰出空間，在慕拉士馬路往漁翁街方向的路段擴闊多一條馬路。 相信有關建議會有助緩解龍園一帶交通堵塞問題，但在同時，市民擔憂泊車位的減少會否影響附近區域的車位供應。 有人士建議，交通局應該加強倡導駕駛者使用附近望善樓和望賢樓兩個公共停車場， 並且研究因應不同地區停車場使用率差異，將使用率較低的停車場收費降低，讓更多市民使用公共停車場。 有關新增的道路設為夜間停泊區，並完善附近區域道路規劃。 尤其是工廈間的空地也可充分利用，用來增設泊車位，進一步緩解北區車位不足問題。 路段要擴充是一定的 但同時也要處理好電單車的泊車位 把民心安頓好了 相信其他一切都好談！ 素材來源：力報、日報、網絡 圖片來源：力報、日報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

SCRUM：用一半的時間做兩倍的事
科技新知
MacauYeah・2023-10-13

這個假期，筆者沒有再去寫Code增值。取而代之的是看看書，吸收一下新思維，把頭腦好好更新一下。機緣巧合之下，翻開了早在幾年前就讀過的書《SCRUM：用一半的時間做兩倍的事》。當下心頭一陣心酸，為何SCRUM明明是資訊行業裏面的表表者，但自己在實踐上，就總是無法應用？所以又重新讀了一遍。 先講講SCRUM是什麼，SCRUM是暫件開發上的一種迭代模式，它有另一個名字，也是我們更常聽到的是【Agile敏捷開發】。它主張的是以最短的時間，造出最少的實際產品，讓客戶真的可以驗證當初的需求是否合理。而不是像瀑布式開發，先做好最前面，再做中間，再做最後面，然後再等客戶總體驗收。非科技業的朋友，可以想像成是ISO 9001機制上Plan Do Check Act。 理論筆者就不講太多了，筆者直接就講講實務上的問題。 首先，你要有一個團隊。沒有團隊你就不能在相互幫忙的情況下得益 但不是坐在同一辦公室的就叫做團隊，大家要真的一起協調，大家的目標和時間上可以協調，會一起幫忙解決他人問題的才叫團隊。所以，大部份情況下，當公司為了方便管理，都希望一個人負責做一個Project，每個同事是自己的project的Team Leader，這就沒有了緊密合作的意義。 你要有做專心做同一Project權限。這樣你才不會因為分心，因為做轉換，而浪費時間。 但基於公司營運，接新單新Project一定會天天都接，即使同事手頭上舊單未完成，都要強行跟同事加入新的工作說明，著手新Project的酬備。主要是因為平均分配各個客戶的期待，每個Project都要定期交點東西出來。公司也認為每個Project不可能一口氣進行下去，總有些時候是要等客戶、供應商回覆，轉換Project才不會讓同事閒著。 你要有心力去解決實際問題，讓你工作越來越順暢。這樣才會越做越快。 但問題總是每日新鮮，特別是你每次都要接觸新事物，解決方案亦不是一天就可以想到，所以會讓人失去衝刺的熱情。 運用了SCRUMAgile開發後，應該可以走少很多不必要的路。 但其實只有你在基礎能力都很超班，新事物都不用掃雷，你才會有可能覺得少走點。就以軟件開發來說明，若你沒有自動化的CICD的伺服器，每次都要花很多時間才完成發佈，你想讓客戶驗收新功能的頻率一定很低。你的同事連SVNGit都不用，你想取用他人的新功能來測試的難度也很高。你的開發環境沒有分為開發測試驗收上線，開發時改爛了就根本無辦法Rollback。及早驗收這不是代表你做錯事的機會變少，只是提早一點知道，讓錯誤不會繼續延伸下去。因為要重新改造而花掉的成本也是很明顯的。 一切一切在重讀《SCRUM：用一半的時間做兩倍的事》時，筆者也看到一些人生的希望。 若沒有團隊，但只要堅持專心做同一個Project，單人團隊也是一個可以嘗試的方向。當你專心做同一件Project，你會少了轉換成本，也不會感到同時多個Project的爛尾感，更容易累積信心和成就感。 當有問題真的解決不了，不是轉換Project，而是面對問題，要麼Workaround，要麼就解決它，把新增成本交給客戶老闆做決定。因為Plan Do Check Act的週期性，即使不是開發出完全滿意的產品，至少客戶都有部份功能可以用，也驗收過。公司收帳也應該跟開發期週期掛鈎，驗收過了，就收回開發費用。雙方有意見，不願意繼續開發，就按照剩餘未開發的部份收取解約金。以醫院的收費模式來舉例，一個慢性病，不會一下就可以治好。每次覆診，都會獨立計算診金，病人不願意繼續，可以選擇轉醫院；自己認為足夠了，也可以不再去覆診。 如果客戶老闆沒有因為堅持最初的合約一字不改，後續因為分歧而產生的負面情感也沒有這麼大。有些問題，可以及早止蝕，對公司與客戶都好。作為員工，在中間做磨心的情況也可以減少，不必為一開錯誤的開頭而繼續走下去。

[評] 巫師3 狂獵 - 首次未完Game 就寫評
手機‧電玩
MacauYeah・2019-05-03

未來幾個月都是遊戲冷清月，就承如前文一樣，打開了那些買了很久卻未有時間玩的遊戲。而本次分享的就是巫師3。 首先提一下，本文的分享經驗，是沒有完整遊玩的情況下寫的，也是在沒有玩過前作之下寫的心德文 名為開放世界的年度遊戲（2015最佳年度遊戲） 這款遊戲很多RPG，大量故事劇情，再加上開放世界，以一般人的遊玩速度，可以玩上百多少時。這對2015年的我來說，絕對是件好事。因為當時PS4遊戲不多，剛在世代交替的前期，有份量的劇情遊戲除GTAV 就到巫師了 那時FFXV也還沒有發售。相同價錢，但超長的遊玩時間，在2015年，在帳面上計算，絕對是個很化算的遊戲。 但如果以GTAV來作比較的話，這遊戲就不太好。也許用GTAV神作做對比並不合理，但就算以年貨quot;刺客教條quot;來做對比，巫師3的操作教學都是多得令我覺得煩悶。打開選單介面，滿滿的教學及說不清的功能。就像現今的手機遊戲，到處都是叫你課金的感覺，又長又煩。不過好在巫師3不是課金遊戲，上網找一找資料之後，有些系統的確會令遊戲有更多樂趣存在。而且這遊戲很quot;RPGquot;，原本的設計宗旨也在讓玩家體驗主角的人生一個特別窮的人生，所以玩起來，特別會特意要去rdquo;農Farmquot;資源。因為不論怎樣努力，還是很窮，買不起裝備，制不了藥。 滿滿的教學文 如果大家受得了這些要花時間理解、實驗的砌砌砌，應該可以找到樂趣，而且玩很久。 作為一個評測人員，理論上不應該在短時間內就為遊戲下定論，但這遊戲真的令我玩不下去，主要是3D頭暈的問題。 在遊戲中，有一個很重要的功能，就是獵人視覺（類似刺客的鷹眼）。這是一個很重要旳功能，很多時要用來找主要線索，但每次一開，我就頭暈（個人猜測是跟空間扭曲有關）。而且大部份任務，都要長開這個功能，所以我很快就會想吐。 扭曲的鷹眼 最後整理幾個要點作結： 故事長，有系統性，可以長看。 不要太計較裝備，也不要太計較100%探索，人生並不完美，但也因為美麗無比。 成長系統有點多，要時間摸索。 可能會暈。先問朋友借來玩，接受得了再買。

搭乘造價千萬的電梯，憑愛意將大潭山都私有
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2018-09-12

都說澳門是東方拉斯維加斯，這點我不太認同，澳門雖是彈丸之地，但東西方文化交融，各個區域都有其獨特的歷史和人文景觀，沒有拉斯維加斯那麼單一和奢靡。 @噴水池 外人之所以說澳門像拉斯維加斯，那是因為金光大道鱗次櫛比的酒店和娛樂場，多為拉斯維加斯的大集團的投資，所以一些酒店像是拉斯維加斯的複製品，比如威尼斯人和永利。 @龍環葡韻濕地公園 想要俯覽金光大道的盛景，豪客可以住在金光大道的酒店，富豪可以住在澳門知名的豪宅「大潭山一號」，大潭山一號矗立在綠意盎然的大潭山，正對著金光大道和龍環葡韻濕地生態區，坐擁城市繁華和自然美景，實在是令人嚮往。 @澳門喜來登 陳奕迅有一首歌《富士山下》，裡面有一句歌詞唱到「誰能憑愛意要富士山私有」，作詞人是林夕。 其實，你喜歡一個人，就像喜歡富士山。 你可以看到它，但是不能搬走它。 你有什麼方法可以移動一座富士山， 回答是，你自己走過去。 愛情也如此，逛過就已經足夠。 By 林夕 愛情也好，名利也罷，縱使放膽去追，也未必能隨人願，暫且得不到時，不如遠遠觀賞，豪客和富豪憑財氣將金光大道和大潭山都私有，我們可以憑愛意將大潭山都私有。 雖然千萬豪宅住不起，但是千萬電梯卻可以免費搭！感謝特區政府，去年建成了造價千萬的斜行電梯，讓你輕而易舉就可以登上大潭山，俯覽金光大道的繁華和龍環葡韻濕地公園的美景。 一般的電梯都是直上直下，在上行的過程中看不到電梯的軌道，但是這個斜行電梯卻是依山而建，傾斜而行，像火車一樣可以看到前後軌道，給人耳目一新的感覺，是澳門難得的高空機動遊戲。 這個電梯雖然看起來很刺激，但是應該挺安全，很多長者搭乘電梯上來行山，爸媽還推著寶寶上來呼吸新鮮空氣，為市民和遊客創造了很多便利。 上了大潭山，除了可以俯覽金光大道和濕地公園，還可以步行去郊野公園遊玩，那裡有燒烤場和滑草場，還可以看澳門機場的飛機起起落落。 VIA 澳門民政總署 有兩個方法可以去到斜行電梯： 1.乘巴士在【氹仔官也街】下车，先到【龙环葡韵】，再从【嘉模泳池】右手边的路口上去，路线：11152228A303334 2.乘巴士在【氹仔嘉乐庇马路】下车，路线如下图。 來澳門想要「花小錢，裝大BosS」，除了關注《舟周刊》，還要下載【巴士報站】這個app，澳門雖小，但巴士路線繁雜，的士難打又貴，有了【巴士報站】，周遊澳門so easy！ 最後忍不住想要瞎扯，陳奕迅的《富士山下》和小甜甜Britney的MV《Everytime》真的是不謀而合，從不同角度抒發了類似的情感，登高望遠，俯瞰繁華的金光大道，身處紙醉金迷的澳門，不管之前為情為利為什麼，只要今天還可以站在這裡，很多東西都可以釋懷。 @威尼斯人和龍環葡韻之間的天橋 最後嘮叨一句，陳奕迅的《富士山下》要看live，不要看MV，畢竟Eason不是Edison，沒啥看頭，小甜甜Britney的《Everytime》，一定要看MV，那時小甜甜正值顏值和事業的頂峰，很有看頭。 想收看舟周刊最新報道，歡迎掃碼關注微信公眾號：JOMACAU

M仔日記 │ 首爾Holiday Inn Express 弘大住宿推薦
專題報導
MO560・2020-02-23

首爾Holiday Inn Express ndash; 弘大市中心 高性價比酒店推薦 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 弘大的Holiday Inn Express是2018年底才開張的新酒店，位於弘大的市中心，步行至地鐵站亦只需要10秒！由於該酒店於2018年才開張，所以裝潢、外觀、設備和用具各方面都是屬於新式的設計。酒店內亦設有洗衣房、健身室、公用電腦等，有一種「麻雀雖小，五臟俱全」的感覺。 酒店其實是位於同期開張的全新大型購物中心「AKamp;」商場內，商場集合美妝、美食、百貨、服飾及酒店於一身，以年輕一代為目標。而酒店住客可以直接乘電梯至商場地面或5樓，商場有大量韓國及外國品牌進駐，地面更設有GLOBAL TAX FREE的退稅處和CU便利店，相當方便！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 弘大的Holiday Inn Express就在弘大地鐵站靠近機場快線的一側，4號和5號出口都可到達，從酒店步行至弘大市中心只需5分鐘的路程。由於它是靠近機場快線的一側，所以在到達和出發時拖著大行李時就顯得十分方便！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 房間 房間大約20平方米，以Budget Hotel來說算是不錯，足以容納23個30吋大行李箱同時打開。房間空間感充足，不會感到壓迫，用具方面亦能感受到新式設計的風格；缺點就是它的暖氣太過暖了！ 洗手間是可以把洗澡位置和廁所位置透過門去分隔開的，小編自己很喜歡這種設計的洗手間喔！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 早餐 早餐的選擇不太多，不過算是應有盡有，所以都足夠了。而每天的早餐都會有點不同，吃過最好味的是煙三文魚沙律、炸雞和韓式炒牛肉Bulgogi！ 吃早餐的話盡量早一點來，因為9點後真的會超級多人。高峰時間除了要排隊拿食物，連入口也要排隊等候進入。 然後由於小編下一天的早上有行程，就順便早點來避開人流，想不到竟然可以在這裡看到日出XD。不過絕對不是小編太早起床啦，只是冬季的日出較晚而已。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 預訂 小編已經幫大家整理好每個酒店預訂平台的連結，大家可以選擇自己喜愛使用的，以及方便比較價錢～ 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Hotels.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Trip.com 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Expedia 首爾弘大 Holiday Inn Express ndash; Agoda 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 4. 總結 小編是在2019年的聖誕節期間入住，雙人房平均每晚連稅大約是HKD$1000包早餐，淡季的話會是HKD$500$600左右。整體來說，除了房間內會有點熱之外，對酒店的其他方面都感到滿意，整體感覺很舒適。再加上能以這個價錢入住到弘大市中心的新酒店，客觀來說亦算是很高性價比，所以亦很推薦給大家。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-08

每逢冬天，就一定離不開「火鍋」這個國民美食！作為美食之都的澳門，火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物，一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製，使用炭火燉煮優選的中國黑羊，砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中！羊肉煲中的重要配角也毫不遜色，爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺，而枝竹更加吸盡鍋中精華，實屬必食的冬日暖胃佳餚！ 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞，深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮，沾上酸甜的醬汁，咬下去不帶絲毫油膩！ 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式，平時吃炸大腸最忌太韌，這個炸腸就炸得恰到好處，酥香脆薄，而且沒有任何膻味！ 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚，而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分，鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻！ 李家菜 地點：百老匯美食街，EG028 營業時間：12001500／17000100 電話：8883 3338 網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsleikachoi 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

熟食區超搶戲！澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-04-18

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★☆ 口味：★★★★★ 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大，熟食區更有個即叫即煮的 Live Station，食物選擇非常多！自助晚餐由 6 點開始，分為兩個時段，每輪可食 2 小時。大家記得提早到，把握進食的每分每秒！ 即煮黑松露水波蛋！攝氏 61 度慢煮 1 小時 小編私心認為，Live Station 是熟食區中的重頭戲，除了即叫即煮、新鮮熱辣上檯，而且每日都有不同的料理登場，保證每次來訪都有新鮮感。採訪當日，Live Station 的主角就是「黑松露水波蛋」，水波蛋以攝氏 61 度慢煮 1 小時，然後放上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片，陣陣香氣撲鼻！必排的還有熱溶芝士，整塊拉卡雷特芝士加熱至表面金黃後，霸氣地淋在薯仔之上，極邪惡！ Live Station 每期都有不同食物登場，Keep 住大家的新鮮感。 水波蛋經 1 小時慢煮，配搭上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片同食，層次感豐富。 串燒同樣即燒即食，啖啖肉汁。 食肉獸還可挑戰燒肉和牛排！ 熱溶芝士勁 Creamy，陣陣芝味濃郁。 記得留肚！中西合壁甜品區 海鮮區除了沒有即開生蠔，凍海鮮通通新鮮飽滿！包括蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等；蟹腳啖啖鹹鮮、海蝦大隻又彈牙，值得 Encore！而甜品區選擇亦非常多，芝士蛋糕、慕絲蛋糕、布丁、朱古力噴泉等等，還有「鬼佬油炸鬼」Churros ，大家記得留肚。 海鮮陣有蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等。 Churros 以細 Size 登場，兩啖足以 KO，不怕浪費胃容量。　 巴黎人自助餐　Le Buffet 地址：澳門巴黎人 1 樓 晚餐：1800 2200 費用：晚市每位 $408（另加 10% 服務費） 網站：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html#%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C%E9%A4%9A 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

馬來西亞寺廟橫梁斷裂事件深度分析
宗教玄學
熊神進・2026-04-10

本文是作者以民俗文化風水角度的個人觀點，幷無侵犯團體權益，幷以佛心迥回向給郭小妹妹 2026 年 4 月 7 日晚 8 時 34 分，馬來西亞雪蘭莪州Tanjung Sepat 的 ldquo;順天宮rdquo;發生了一起令人震驚的悲劇。17 歲華裔女高中生郭X潔（音譯）在協助家人進行寺廟清潔工作時，被一根重達 1000 公斤的斷裂橫梁砸中，經搶救無效不幸身亡​。這起事件不是單偶，2024年11月29日泰國東北部Amnat Charoen一間寺廟在修建佛像時亦發生意外，高達12公尺的佛像突然坍塌，造成1名僧侶死亡，還有其他4人被碎片砸傷。2008年到都江堰一間佛寺做志願者的港婦潘月荷，疑被倒塌的橫梁打中頭部，當場大量出血昏迷。寺廟橫梁斷裂事件屢見發生，厦門海滄新垵村正順宮大門橫梁亦曾被刮斷，位于中國臺灣雲林縣土庫鎮的鳳山寺，亦有修舊廟期間廟梁突然斷裂，正巧砸中下方的2位神明。寺廟是仙佛菩薩的宮位，既然菩薩普渡衆生，又爲何屢屢發生ldquo;意外rdquo;，更值得思考的是，據報道這根斷裂橫梁的開光日期與事故發生日恰好是同一天 ，二者都是4 月 7 日，這一巧合在當地華人社群中引發了諸多猜測和討論。究竟是單純的巧合，還是蘊含著某種宗教文化的深層寓意？這起事件背後又折射出傳統宗教場所面臨的哪些挑戰？​ 作爲中國文化民族風水老師，筆者熊神進有責任通過客觀、理性的分析，幫助公衆理解這起事件的多重維度，既要關注建築安全的技術層面，也要深入探討其背後的法律責任問題，更要從文化傳承的角度思考如何在現代社會中保護和發展傳統宗教文化。​ 一、馬來西亞建築安全法規體系與寺廟建築標準​ 1.1 統一建築法規（UBBL 1984）的結構安全要求​ 馬來西亞的建築安全管理主要依據《統一建築法規 1984》（Uniform Building ByLaws 1984，簡稱 UBBL 1984），這是馬來西亞建築安全的核心法規​。UBBL 1984 的制定目的是統一此前由各地方政府實施的不同法規，幷將馬來西亞標準（MS）和英國標準（BS）作爲基礎標準​。​ 在結構安全方面，UBBL 1984 第 V 部分（Part V）詳細規定了建築結構的安全要求，包括以下幾個關鍵方面：​ 建築材料質量要求省略 。 荷載計算要求省略 ​。 基礎設計要求省略 。 在施工要求方面，UBBL 1984 第 VI 部分（Part VI）規定了建築施工的具體要求：​ 材料質量控制省略。​ 防火要求省略。​ 1.2 宗教場所的特殊管理規定​ 在馬來西亞，宗教場所的建設和管理受到嚴格的法律監管。根據 2026 年 3 月 6 日國家團結部副部長 R Yuneswaran 和首相署副部長（宗教事務）Marhamah Roslin 的聯合聲明，政府將繼續加强對非伊斯蘭宗教場所（RIBI）的治理，通過更好的機構間協調、遵守指導原則和基于對話的方法，確保問題得到和諧審慎的解决。​ 這些法律條文授權地方當局監管建築結構、清潔衛生，幷確保在其各自行政區域內沒有未經許可建造的宗教場所。​ ​ 1.3 建築定期檢查制度與維護責任​ 馬來西亞建立了完善的建築定期檢查制度，以確保建築物的結構安全。根據《街道、排水和建築法 1974》（Act 133）第 85A 條的規定，五層以上的建築物必須每十年由注册結構工程師進行一次結構檢查​。​ 這一要求的具體內容包括：​ 建築物完工後每 5 年必須進行一次例行檢查，以維持建築物的安全性、結構完整性和法規合規性​​ 檢查必須由注册結構工程師進行，幷提交書面檢查報告​​ 未能遵守第 85A 條規定可能導致處罰​​ 對于宗教場所，雖然目前沒有專門針對歷史建築或宗教場所的消防安全指南​，但根據《文物建築防火設計規範》等相關標準，宗教活動場所的安全評估體系包含三大核心指標：結構穩定性、防火性能、防雷裝置。​ 二、事故調查與法律責任分析​ 2.1 事故經過與初步調查結果​ 根據吉隆坡港口警察局長Mohd Akmalrizal Radzi的官方通報，警方于 4 月 7 日晚 8 時 34 分接到報警，立即派員前往現場。經初步調查，事故發生時寺廟內只有受害者和她的母親，兩人正在協助點燃祭壇上的油燈，突然一根橫梁斷裂墜落，砸中了正在掃地的郭小妹妹。​ 受害者的母親林亞琪（音譯）在接受采訪時回憶了當時的恐怖場景：quot;我聽到一聲巨響，看到一根橫梁砸在女兒身上，她倒在血泊中，沒有時間反應quot;。慌亂中，林女士用手機記錄下現場幷發送給丈夫和其他子女，請求他們立即趕到寺廟。​ 根據中國報的報道，這根斷裂的橫梁重達約 1000 公斤，斷裂後摔成三段，現場畫面顯示橫梁周圍有一灘疑似血迹，受害者的下半身露在斷裂橫梁外。初步調查顯示，事故中沒有發現犯罪元素，案件被歸類爲意外死亡（SDR）。​ 2.2 馬來西亞相關法律法規分析​ 在馬來西亞，寺廟建築的安全管理涉及多項法律法規，主要包括：​ 第一，建築安全法規體系。馬來西亞的建築安全管理遵循《建築基準法》等相關法規，要求建築物必須滿足結構安全、消防安全、衛生設施等基本要求​。根據馬來西亞的規定，建築物完工後每 5 年必須進行一次例行檢查，以維持建築物的安全性、結構完整性和法規合規性​。​ 第二，宗教場所管理條例。根據《宗教活動場所安全管理規範》，宗教場所的安全管理包括崗位和人員管理、消防安全、建築安全、電氣安全、燃氣安全、食品安全、公共衛生安全、活動安全、文物安全、特種設備安全、信息安全、財務安全、安保管理、標識標志、檔案管理等多個方面​。​ 第三，遺産保護法律。對于具有歷史價值的寺廟建築，還需要遵守遺産保護相關法律。根據馬來西亞法律，歷史建築保護主管部門應根據保護類別、保存現狀，安排屬地內歷史建築巡查路綫、周期，每年應至少進行 2 次巡查。​ 2.3 法律責任主體與歸責原則​ 基于《民法典》第 1252 條的規定，我們可以分析寺廟在這起事故中可能承擔的法律責任：​ 第 1252 條規定：quot;建築物、構築物或者其他設施倒塌、塌陷造成他人損害的，由建設單位與施工單位承擔連帶責任，但是建設單位與施工單位能够證明不存在質量缺陷的除外。因所有人、管理人、使用人或者第三人的原因，建築物、構築物或者其他設施倒塌、塌陷造成他人損害的，由所有人、管理人、使用人或者第三人承擔侵權責任quot;​。​ 根據這一法律規定，責任主體的確定需要考慮以下因素：​ 建設單位與施工單位的責任：如果能够證明事故是由于建築質量缺陷導致的，建設單位與施工單位需要承擔連帶責任。但考慮到該寺廟可能是歷史建築，原建設單位和施工單位可能已經不存在或難以追溯。​ 所有人的責任：寺廟的所有權人需要承擔建築物安全管理的基本責任，包括定期檢查、維護保養等。​ 管理人的責任：如果寺廟由專門的管理委員會或宗教組織管理，管理人需要承擔日常管理責任。根據寺廟管理委員會發布的聲明，quot;寺廟將全面配合後續事宜，履行其責任quot;，這表明管理方已經意識到可能承擔的法律責任。​ 使用人的責任：如果事故是由于不當使用或改造導致的，使用人可能需要承擔相應責任。​ 2.4 玄學家觀點： 玄學家認爲，寺廟作爲宗教活動場所，對進入場所的人員負有安全保障義務。這種義務包括：​ 場所安全保障：寺廟應當確保建築結構安全，不存在明顯的安全隱患。對于已知的風險，應當設置警示標志或采取防護措施。​ 設施維護義務：寺廟應當定期對建築設施進行檢查和維護，特別是木質結構的橫梁、柱子等關鍵承重構件。​ 人員管理責任：對于參與寺廟活動的人員，特別是義工和信衆，寺廟應當提供必要的安全培訓和指導。​ 應急預案制定：寺廟應當制定完善的應急預案，包括事故預防、應急處置、傷員救治等內容。​ 玄學家特別指出，對于歷史建築和宗教場所，法律責任的認定需要考慮其特殊性。一方面，不能要求這些場所完全按照現代建築標準進行改造；另一方面，也不能以保護傳統爲由忽視基本的安全要求。關鍵在于寺廟管理方是否盡到了 quot;合理注意義務quot;。​ 三、宗教文化視角下的深層思考​ 3.1 橫梁開光與事故日期巧合的文化解讀​ 關于橫梁開光日期與事故發生日同爲 4 月 7 日這一巧合，在當地華人社群中引發了廣泛討論。從宗教文化的角度來看，這種巧合可能蘊含著多重意義：​ 第一，因果報應觀念的體現。在佛教和道教的教義中，因果報應是核心觀念之一。一些信衆認爲，這起事故可能是某種 quot;因果循環quot; 的體現，或許與橫梁開光時的某些儀式不規範或參與人員的行爲不當有關。然而，這種解釋缺乏玄學依據，更多是一種异類文化解讀。​ 第二，時間節點的特殊意義。在中國傳統文化中，某些日期被認爲具有特殊的吉凶含義。4 月 7 日（農曆三月初三）在道教中是真武大帝的誕辰，也是傳統的 quot;上巳節quot;春季除穢的「春禊」活動。一些人認爲，在這樣的特殊日子發生事故，可能暗示著某種超自然力量的干預。​ 第三，對 quot;開光quot; 儀式的反思。開光在道教和佛教中是一種重要的宗教儀式，通過特定的儀軌賦予物品神聖的力量。傳統上，開光儀式有嚴格的程序要求，包括選擇吉日良辰、清潔物品、朱砂點睛等步驟​。一些人認爲，如果開光儀式存在瑕疵，可能會吸來 quot;不祥quot; 的靈體聚居。 ​ 然而，從理性的角度分析，日期的巧合更可能是一種統計學上的概率事件。橫梁的使用年限、材質狀况、維護情况等才是導致事故的真正原因。將事故歸因于超自然因素，既無助于查明真相，也可能掩蓋了真正的安全隱患。​ 3.2 義工文化的宗教內涵與社會責任​ 受害者郭小妹妹是一名 17 歲的高中生，同時也是寺廟的義工。她經常陪同家人到寺廟幫忙，特別是協助祖父進行日常清潔和維護工作。這種義工文化在華人宗教社群中具有深厚的傳統。​ 從宗教角度來看，義工服務被視爲一種 quot;積功德quot; 的行爲。在佛教中，布施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧被稱爲 quot;六度quot;，其中布施包括財布施、法布施和無畏布施。義工服務正是無畏布施的一種體現，通過幫助他人、服務社群來積累福德。​ 從文化傳承角度來看，義工文化是傳承宗教傳統的重要方式。通過參與寺廟的日常工作，年輕人能够學習到傳統的宗教儀式、文化習俗和價值觀念。郭小妹妹的母親提到，她們一家住在寺廟附近，公公（受害者的祖父）定期到寺廟打掃，孫女經常陪同幷幫忙。這種代際傳承確保了宗教文化的延續。​ 然而，這起事故也引發了對義工安全保障的思考：​ 年齡限制問題：17 歲的未成年人參與寺廟的維護工作，是否存在安全隱患？特別是在涉及登高、搬運重物等工作時，是否應該有更嚴格的年齡限制？​ 安全培訓問題：義工是否接受過基本的安全培訓？是否瞭解寺廟建築的潜在風險？是否掌握應急避險技能？​ 責任界定問題：義工在寺廟服務期間發生意外，責任如何界定？寺廟是否應該爲義工購買保險？​ 3.3 傳統建築保護與現代安全需求的衝突​ 這起事故折射出傳統宗教建築保護與現代安全需求之間的深層矛盾。根據建築專家的分析，傳統寺廟建築面臨的主要安全挑戰包括：​ 第一，木質結構的自然老化。木材是天然材料，具有幹縮濕脹的特性，在長期使用過程中容易出現開裂、腐朽、蟲蛀等問題​。特別是在馬來西亞這樣的熱帶氣候條件下，高溫高濕加速了木材的老化過程。​ 第二，維護資金的短缺。許多歷史悠久的寺廟面臨著維護資金不足的問題。大規模的修繕需要巨額資金，而寺廟的收入主要來自信衆的捐贈，往往難以滿足維護需求。​ 第三，技術傳承的斷層。傳統建築的修繕需要掌握專門技藝的工匠，但隨著老工匠的退休和去世，這些技藝面臨失傳的危險。現代建築工人往往不熟悉傳統的榫卯結構和修繕工藝。​ 第四，法規要求的衝突。一方面，文物保護法規要求保持建築的原貌；另一方面，現代安全法規要求安裝消防設施、疏散通道等。如何在兩者之間找到平衡，是一個亟待解决的問題。​ 玄學家建議，可以采取以下措施來緩解這種衝突：​ 預防性保護：建立定期檢查制度，及時發現和處理潜在問題，避免問題擴大化。​ 微創技術：采用可逆、微創的保護技術，在不破壞原有結構的前提下進行加固和修復​。​ 智能監測：在不影響建築外觀的前提下，安裝傳感器等設備，實時監測建築的結構健康狀况。​ 社區參與：鼓勵社區和信衆參與寺廟的日常維護，既解决了人力問題，也增强了人們對傳統建築的保護意識。​ 考慮安全維修的同時，可以引伸考慮是否一定要樹柱安梁？ 四、玄學家對未來的啓示與建議​ 4.1 建築安全管理的改進建議​ 基于對這起事故的分析，我們提出以下建築安全管理的改進建議：​ 第一，建立完善的定期檢查制度。寺廟應當建立三級檢查體系：​ 日常檢查：由寺廟管理人員每日進行，重點檢查明顯的安全隱患​ 月度檢查：由專業人員每月進行一次全面檢查，包括結構、電氣、消防等方面​ 年度檢查：由注册結構工程師或建築師進行，出具專業的安全評估報告​ 第二，加强木質構件的監測和維護。針對木質橫梁等關鍵構件，建議：​ 定期進行無損檢測，使用專業設備檢測木材的含水率、密度、內部缺陷等​ 建立構件檔案，記錄每根橫梁的材質、規格、安裝時間、歷次維護記錄等信息​ 在發現問題時及時采取措施，如局部加固、更換受損部分等​ 第三，引入現代安全技術。在不破壞建築原貌的前提下，可以采用以下技術：​ 安裝結構健康監測系統，實時監測關鍵構件的受力和變形情况​ 采用阻燃處理技術，對木質構件進行防火處理，提高耐火等級​ 安裝智能火灾報警系統，采用具有抗干擾能力的探測器​ 設置應急照明和疏散指示系統，確保在緊急情况下人員能够安全疏散​ 第四，制定應急預案。寺廟應當制定詳細的應急預案，包括：​ 明確應急組織機構和人員職責​ 制定事故預防措施和檢查清單​ 確定應急響應流程和處置措施​ 定期進行應急演練，提高應對突發事件的能力​ 4.2 法律責任制度的完善建議​ 爲了更好地保障宗教場所的安全，玄學家建議完善相關法律制度：​ 第一，明確宗教場所的安全管理責任。建議制定專門的《宗教場所安全管理條例》，明確規定：​ 宗教場所的定義和範圍​ 管理主體的安全責任和義務​ 安全管理的基本要求和標準​ 事故責任的認定和賠償機制​ 第二，建立强制保險制度。建議要求宗教場所爲場所內的活動和人員購買責任保險，包括：​ 公衆責任險：保障在場所內發生意外造成他人傷亡或財産損失​ 義工意外險：保障參與場所活動的義工的人身安全​ 財産險：保障場所內的建築和設施​ 第三，完善事故調查機制。建議建立專門的宗教場所事故調查機制：​ 發生事故後，由政府相關部門組成調查組進行調查​ 調查應當包括技術原因分析、管理責任認定等​ 調查結果應當向社會公布，接受公衆監督​ 建立事故案例庫，爲今後的安全管理提供參考​ 第四，加强執法監督。建議加强對宗教場所安全的執法監督：​ 定期對宗教場所進行安全檢查​ 對存在安全隱患的場所下達整改通知書​ 對拒不整改或整改不到位的，依法進行處罰​ 建立舉報機制，鼓勵公衆舉報安全隱患​ 4.3 文化傳承與安全幷重的發展路徑​ 在保護傳統宗教文化的同時確保安全，需要探索一條平衡發展的道路：​ 第一，創新保護理念。傳統的 quot;修舊如舊quot; 理念需要與時俱進，可以采用 quot;最小支付、最大保護quot; 的原則，在保持建築歷史風貌的同時，適度引入現代安全技術。​ 第二，加强人才培養。建議：​ 在相關院校開設傳統建築保護專業，培養掌握傳統技藝的專業人才​ 建立工匠傳承機制，通過師徒傳承的方式保護傳統技藝​ 定期舉辦培訓班，提高現有管理人員的專業水平​ 鼓勵年輕一代參與傳統建築保護工作​ 第三，推動技術創新。在保護傳統工藝的基礎上，積極探索新技術的應用：​ 開發環保型的木材保護劑，既能延長木材使用壽命，又不損害環境​ 研究新型加固材料和技術，在不影響外觀的前提下提高結構安全性​ 利用數字化技術，建立建築信息模型（BIM），爲保護和修繕提供科學依據​ 第四，促進社區參與。傳統宗教文化的保護需要全社會的參與：​ 開展社區教育活動，提高公衆對傳統建築價值的認識​ 組織志願者參與日常維護工作​ 建立公衆參與機制，在重大修繕决策中聽取公衆意見​ 開發文化旅游産品，讓更多人瞭解和欣賞傳統建築​ 第五，國際合作交流。學習借鑒其他國家在歷史建築保護方面的成功經驗：​ 與其他國家開展技術交流，引進先進的保護理念和技術​ 參與國際組織的相關活動，瞭解國際最新動態​ 建立國際合作項目，共同保護人類文化遺産​ 個人觀點： 馬來西亞雪蘭莪州順天宮的這起悲劇，爲我們敲響了一記警鐘。它提醒我們，在傳承和保護傳統宗教文化的道路上，安全永遠是第一位的。​ 這起事故的發生，既有建築材料老化、維護不當等直接原因，也反映出傳統建築保護與現代安全需求之間的深層矛盾。我們不能簡單地將其歸咎于 quot;天意quot; 或 quot;巧合quot;，而應該從中汲取教訓，采取切實有效的措施，防止類似悲劇的重演。​ 從建築安全的角度來看，建立完善的檢查和維護制度、引入現代監測技術、加强專業人才培養，是確保宗教場所安全的必由之路。從法律責任的角度來看，明確管理主體的責任、建立强制保險制度、完善事故調查機制，是保障各方權益的重要保障。從文化傳承的角度來看，在確保安全的前提下保護傳統、在創新中傳承文化、在開放中促進發展，是我們應該堅持的方向。​ 作爲中國文化民族老師，我們有責任向學生和社會傳遞這樣的理念：傳統文化的價值不在于它的古老，而在于它能够爲現代人提供精神滋養和智慧啓迪。只有在安全的基礎上，傳統文化才能真正發揮其應有的價值，才能在現代社會中煥發出新的生命力。​ 最後，讓我們以這起事故爲鑒，共同努力，爲保護和傳承人類寶貴的文化遺産貢獻力量。願逝者安息，願生者警醒，願傳統文化在安全的環境中綻放出更加絢爛的光彩

【澳門】§美食§ 文華東方酒店 御苑酒廊 Vida Rica Bar ~ 悅「繪」下午茶體驗 可以吃的油畫下午茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-28

「御苑酒廊 Vida Rica Bar」 位於文華東方酒店二樓，酒廊以時尚、璀璨為設計重點。 以時尚的雲石、水晶和鉻合金設計，以及全景的窗戶，讓賓客可欣賞澳門的迷人天際線景色。 Vida Rica Bar 每個週末都會有下午茶Tea Set 提供， 而平日亦為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等。 4月份Vida Rica Bar下午茶Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」， 御苑酒廊經常都會更新下午茶的款式，讓客人每一次來都會有驚喜～ 剛剛提及過，御苑酒廊的一大賣點就是可以飽覽澳門迷人的風景， 所以訂位時記得要備註想要窗邊的位置！ 我訂了４個人的位置，當天就被安排坐在這裡！！ 風景真的很美！可以完整的看到路氹之間的大橋和澳門旅遊塔 4月份的Tea Set為「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 Mop398 兩位，價錢不包括飲料，我們就另外再單點。 大家有沒有留意到，下午茶的名字叫「Pretty in Pink Painter's Afternoon Tea」 除了是以「Pretty in Pink」為主題外，還有「Painter's」這個字！ 這是因為御苑酒廊推出的這個下午茶，是「悅繪」下午茶，甜品師會以桌面為畫布，把食物作以顏料及工具，在你面前把這幅「畫作」創造出來。 這就是最後「繪畫」出來的成品了！桌面上的畫筆是可以給客人自己把果醬等的「顏料」繼續作畫呢 下午茶有鹹、甜點俱備。 鹹點有「紅桑子鵝肝凍朱古力球」、「霓製火腿配蕃茄麵包」、「煙燻三文魚配雜糧麵包」、「雞尾酒蝦沙律酥」、「水牛芝士車厘茄三文治」 甜點有「士多啤梨泡芙」、「紅桑子玫瑰慕絲」、「蜜桃撻」 當然還有最飽肚的「蔓越莓鬆餅」和「牛油鬆餅」 最後還有一個粉紅波波球，叫「粉紅驚喜」 所有食物的顏色都很配合「Pretty in Pink」這個主題呢～ 桌上有煙霧散出來是因為工作人員把乾冰倒進杯子裡，這個下午茶視覺享受一流 御苑酒廊除了來下午茶外，平日來Chill一下也不錯，三五知己拿著酒杯，與好友相敘的好地方。　 御苑酒廊 Vida Rica Bar 御苑酒廊 Vida Rica Bar：澳門文華東方酒店二樓 853 8805 8928 每日　1700 0000（星期一至四） 1700 0100（星期五） 1500 0100（星期六） 1400 2300 星期日） 下午茶　1430 1730（星期六及日） httpswww.mandarinoriental.com.hkmacauonecentralfinediningbarsvidaricabar 檢視較大的地圖

澳門萬豪中菜廳。以茶入饌好滋味
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-10

中國茶文化源遠流長，博大精深，幾千年來不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化。 其實喝茶已經是我們生活中不能或缺的了，雖然有人喜愛西方茶，有的人喜愛日本茶，但始終有更多的人對中國茶情有獨鍾，今時今日世界各地的人都愛喝茶，而且飲用方法很多，其中一款就是以茶入饌。 為什麼蘇蘇會說起茶來呢 當然這一篇分享文的內容與茶有關啦 早前蘇蘇被澳門萬豪酒店邀請往「萬豪中菜廳」跑了一趟，品嚐他們特別推出的創新菜式，因為其大廚選用了多款矜貴中國名茶，配合時令食材，設計了一系列別緻的茶藝菜式。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。因為「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，所以設計出一系列精緻茶饌。 未吃茶菜前，當然要試試萬豪中餐廳著名的前菜啦 龍井水晶蝦餃 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴，而且茶味清香，所以如果以茶入饌，龍井茶一直是最受歡迎的。這籠龍井蝦餃，皮薄蝦肉脆，還帶一點點茶葉清香。 碧羅春素菌餃 號稱「三鮮」的碧羅春，即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。這籠素菜餃，有點與粉果相似，外皮有嚼勁，包著碧羅春和各類菇菌，吃素的朋友不容錯過。 松茸野菌菊花湯 松茸具有獨特的濃郁香味，在日本被視為食用蕈中的極品，菊花清熱明目，白色又是什麼 原來是豆腐，刀工很厲害耶，當然湯的味道很香濃。 白牡丹琵琶豆腐 白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。 一葉椒鹽百花玉帶 有點像避風塘帶子，很喜歡吃炸蒜的蘇蘇，當然會喜歡這道菜，香口之餘帶有微辣，帶子熟透度剛好。 龍井野菌牛柳粒 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 烏龍椰香太爺雞 這一款是全晚的菜式中蘇蘇最喜歡的一款，真是好吃到不得了。大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 茶香龍脷利球 這晚雖然很多油炸菜式，但一點油膩感也沒有，這道擺盤有氣勢，龍脷球外脆內滑很好吃，配合龍井茶葉，還帶點清新的感覺。 金銀蛋波菜 現在吃飯怎可以沒有蔬菜，配料十足，充滿蛋香。 八寶甜茶 雖然吃得很飽，但如果沒有甜品那就沒有完美的休止符，這個不是死甜又滋補，很棒 綠茶椰汁糕 椰汁糕一直是蘇蘇的至愛之一，加上綠茶清香，又頗清新啊 流沙豬仔飽 可愛的內心滿滿奶皇流心的豬先生，蘇蘇又對你流口水了。 茶菜由即日起至4月30日，供應多款以茶入饌的菜式、茶點及甜品，有興趣的朋友要盡早訂位啊 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰853 88866228

星匯銀河愛就懂了張信哲音樂會及訪問
音樂聯合國
蘇蘇・2023-04-05

相信很多人心目中總有屬於自己的哲式情歌。 張信哲的歌聲是陪伴蘇蘇成長的，他那清澈明亮的聲音透析人心，做事認真謙虛親切的態度，還有那深厚的文化底蕴，都成就了現在的張信哲，個人十分喜愛在駕車和夜深人靜時細聽他的歌聲，絕對是可以卸下壓力的一種享受。 經過三年的疫情，面對各種挑戰和困難，張信哲在今年的4月1日終於來到澳門銀河百老匯舞台透過《愛就懂了張信哲音樂會》與歌迷近距離見面了。 當美光燈聚焦到舞台上的張信哲身上時，全場觀眾的拍手聲、尖叫聲震耳欲聾，哄動全場，大家都極度興奮，隨之熟悉的《愛如潮水》音樂響起。 「不問你為何流眼淚，不在乎你心裡還有誰，且讓我給你安慰，不論結局是喜是悲，走過千山萬水，在我心裡你永遠是那麼美......」 張信哲的歌聲響起，那份悸動，衍生出來的張力足以帶蘇蘇進入既真實又夢幻的回憶當中，還增添了心靈的養份。隨之而來是一首又一首膾炙人口的經典金曲，好像《愛就一個字》、《白月光》、《不要對他說》、《過火》、《別怕我傷心》、《信仰》等等等等，還有蘇蘇很喜歡的《時間都去那兒了》、更有上一個專輯的主打歌《就懂了》和新歌《無別》，最驚喜的是還唱了星爺電影的金曲《一生所愛》，張信哲以其獨有無瑕的聲線感染著在場的每一位觀眾，演出之中他還與觀眾互動和分享這數年的心路歷程。 雖然音樂會大約只有90分鐘，對於喜愛他的人來說絕對是不夠的，但能夠可以在現場聽到他的歌聲是一種幸福，感謝澳門銀河百老匯舞台在復常之後就邀請他來到澳門給澳門和鄰近地區的歌迷一份驚喜。 很喜歡這一幕的雨後彩虹。 人生沒有經歷風雨，沿路怎能感受到彩虹的美。 蘇蘇十分感謝澳門銀河的安排，有一個訪問他的機會，其實跟阿哲老師已經不是第一次見面了，每一次他都讓蘇蘇有十分好的印象，既紳士又親切的態度，認真地回答所有問題，而且回應滿滿的，真的很讚。 對於重臨澳門，阿哲老師表示十分開心，他也掛念澳門。雖然在疫情期間也有嘗試做一些不同形式的演出，但他坦言最喜歡的就是與觀眾直接面對面互動的表演形式。他說：「我覺得無論如何都沒法取代現場表演這種模式的，所以這三年來，我的工作重心主要放在做新的音樂製作和籌備演唱會。」 今年除了要完成各地巡迴演唱會外，阿哲老師的另一重點工作就是內地綜藝節目《聲生不息寶島季》。他表示：「因為這個節目的錄影期直到5月，而他的內地巡迴演唱會是從4月底於杭州開始，所以演唱會與錄影時間上是有一點衝突，不過我覺得這個節目蠻有意義的，我很希望可以讓更多人認識台灣的音樂，因為在歌唱行業經歷了30多年的時間，也曾經跟不少音樂人和唱片公司合作，我應該算是有資格可以聊台灣音樂發展的其中一位歌手，所以我會盡力抽時間參加的。」 其實音樂會當晚也是香港電視台首播《聲生不息寶島季》，阿哲老師會演繹他在1993年發行的專輯《心事》裡的《我是真的愛你》，欣賞完音樂會之後蘇蘇就立即回家看網上重溫了，1993年也是蘇蘇人生中一個重要的轉折點呢。 阿哲老師對上一次發行的第35張專輯《就懂了》已經是2021年的了，現在聽眾都習慣從網路上下載歌曲，問阿哲老師會否考慮和計劃繼續出專輯 他立即回答道「我一定會發實體專輯的，對我來說實體專輯就是代表音樂的質量，因為在上載音樂時會有壓縮的可能，但實體專輯就可以保證有最好的音質，而且還可以長時間保存下來，甚至收藏。」 阿哲老師已經來澳門很多次了，他表示：「我每一次來到澳門都需要重新認識一下，為甚麼這裡變了？那裡又變了？總是有點不同，但是我覺得唯一不變的就是澳門的朋友都很熱情，還有澳門的小吃真的非常好吃，所以每一次來到，我還是會去老街逛逛。」他又憶述90年代來澳門的時候，香港的朋友帶他去吃過一家十分好吃的葡國菜，讓他一直難忘，所以每次到來他都會安排時間去吃的。聽他的描述，蘇蘇心中有了答案，這一家也是蘇蘇很喜歡的餐廳，我也不時會跟朋友駕車過去呢。 根據經驗，去到百老匯舞台入場看演出前要記得先去佈景板拍照啊，如果看完才出來拍照會有很多人排隊呢 2月時，張信哲《未來式2.0世界巡迴演唱會》台北站好評如潮，獲當地媒體和樂評人的高度評價，更被評為零負評演唱會。4月開始，張信哲「未來式2.0」世界巡迴演唱會就要在內地各地舉行了，除了他期待透過音樂再度與大家相知、相惜、相遇外，相信有很多歌迷十分期待可以親身在現場欣賞阿哲老師的精彩演出呢。 部份照片來源 澳門銀河百老匯 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門經屋新政策：住滿十年結婚可申請，單身者除外！
其他
澳門生活圈・2019-04-04

相信大家都有同樣的想法 在自己身處的城市裏買套房 有輛車，一份穩定的工作 哪怕再累也在所不辭 澳門也不例外 可惜面對房價（大家都懂的） 就能感覺到自己能有多渺小 而現今，經屋雖出 但也得要有一定的條件 可能是安居樂業這詞聽多了 不用愁的卻是住滿了10年的經屋 來一場結婚就可以重新申請經屋 【澳門新聞】 法案建議放寬經屋申請者資格，包括享受4厘利息補貼起10年後或經屋住滿10年後的非簽契家團成員。 因結婚者可重新申請經屋。 政府回應：因經屋資源有限，只可根據實際情況來辦理。 不動產期延長 4月3號，立法會第一常設委員會繼續審議ldquo;修改經屋法rdquo;法案。 法案中建議，限制擁有不動產期限由原來的5年延長至10年。 曾享用4厘利息補貼或不是代表簽契、經屋擁有者的家團成員，當住滿10年經屋因應建立新家庭，可重新申請經屋。 為何單身不能申請經屋 因為，基於經屋資源有限，目前只能根據實際情況來進行。要建立新家庭擺脫原來家團才能重新申請。 但政府承諾，未來當經屋數量充足時會考慮調整。 小編：單身狗我落魄街頭，無聊地ya面，紮心了... 為何不動產期限改為10年 法案建議限制擁有不動產期限由原來的5年延長10年，是由於未來經屋資源相對在短時間內仍是有限的供應量。 並強調經屋法修法並不是最後一次修訂，未來根據實際情況收緊或放松。 配偶不是本地居民不屬家團？ 法案提出，若申請人的配偶不是澳門居民，需要將配偶收入和資產一並計入家團，但配偶卻不納入家團成員。 委員會認為，認為非澳門居民配偶不納為家團成員不合理，認為政府解釋理據不足。 經討論後，政府對意見表示接納，將調整法律條文，方向是申請人的非澳門居民配偶屬家團成員之一，資產及收入限制也會在申請時列明。 政府通過公開咨詢顯示，超過一半人認為繼承雖為被動，繼承的金額要計算在資產限額，不超過限額便符合申請資格，委員會無反對意見。 若放寬程度太大 只會讓居民期望值增加 但達不到目的也會隨之失望 不少人哪怕窮盡一生 也要買上一套房 唯一的能力范圍內也只有經屋 掙得頭破血流也要上樓 畢竟大家都想要一個安穩的家 還望政府實切地從民心出發 有了民心所向、民意所歸、民力所聚 這才是真正的澳門 素材來源：網絡、日報 圖片來源：力報、日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

凱旋軒荷風美饌
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-24

恭賀澳門凱旋門4樓凱旋軒的荷花宴獲得「小眾2019珠澳生活大賞 澳門傳統特色美食大獎」殊榮，對「荷花宴」的創作和演繹給予高度評價和肯定。 「荷花宴」是由凱旋軒行政總廚蘇偉良師傅始創於1999年，推出至今已踏入20周年。一年一度的荷花宴將於今個夏天再度為大家呈獻荷花美饌。 今次為大家推介是凱旋軒兩款點心竹笙灌湯餃和用班蘭葉、金箔裝飾的美味點心。 蘇師傅精心泡製舊情懷菜式金錢雞 還有蓮藕炒雞及香煎藕蓉蟹肉餅，將肉蟹原隻蒸熟後，將生熟藕絲、洋蔥、芫茜及蛋，加一匙藕粉拌勻炸香即成。 箴言423 你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出。

嚴選日系餐具！At Home Macau 澳門居家用品小店
人物專訪
Cheers!・2018-10-11

小編與 At Home Macau（下稱 At Home ） 的第一次相遇，像是一個尋寶的過程。At Home 位處在再平凡不過的街道上，周邊都住著地道的澳門街坊，來自台灣店主 Josh 就是想在鄰里中開店，「我希望來店裡的人，都買到他們生活所需的用品。」 位於新橋老區的 At Home，為大家帶來多一點點生活樂趣。 Josh 在澳門已經居住了 10 多年，廣告人出身的他，從前一直從事幫別人宣傳產品的工作，很少能親眼看到、親耳聽到消費者的回饋。而這間家品小店，讓他可以將有溫度的產品直接送到客人手上。 這些可愛的杯具俘虜不少卡通迷。 來自奈良的紗巾質感好之餘又實用。 店內的商品大部分都是來自日本，由 Josh 一件一件引入澳門，故每款都數量限定。說到最暢銷的產品類型，離不開一些比較被大眾接受的卡通圖案餐具，而比較特別的，是很少在別處看到、日本奈良地區出品的紗巾，由蚊帳布及棉各一半混合所製成，比起一般的抺布更加吸水，亦因為加入了蚊帳布材質，所以可以快速乾透，使用上非常方便。至於較少見的就是茶香爐，可在盤中放上茶葉，烘一會就會慢慢散發淡淡茶香。 茶香爐 茶香氣味清丘，而且烘過的茶也可以沖泡。 除了日本的來貨外，也有自其他地方的家品。例如有來自印度職人手作的黃銅的餐具及泰國餐具，選擇非常多。除此之外 ，這裡也有少量來自歐洲的家品，其中一款德國工匠手工製的香燻木偶，在下方點燃香薰時，木偶的口中會噴煙，玩味十足。 餐具有金屬製也有木製，給大家不同的質感。 來自德國的香薰木偶讓大家在享受香薰時帶來更多生活趣味。 At Home Macau 地址：意那素俾蘇亞街號8A號定發大廈地下A座 時間：1300 1930 （逢周日休息） 網頁：httpswww.facebook.comathomemacau

澳門車主注意！財政局命令交通罰單要在24天內繳清！不然...
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澳門生活圈・2019-01-07

澳門的司機旁友們 你有沒有酒駕行為？ 或者大半夜飆過車？ 沒注意闖了紅燈？ 又或者不小心違泊了車？ 親愛滴各位男士女士們 要謹記時刻遵守交通規則啊 不然分分鍾被貼上ldquo;厚切牛肉幹rdquo; 不及時交錢，稅都沒法退 到時哭都沒眼淚 號外號外 從今天開始大家要注意了 新一年車輛牌照繳納期已開始 車主們抓緊時間繳清交通罰款 如果不及時繳清將會面臨...... 2019年年度車輛使用牌照稅繳納期已正式開始，財政局稅務執行處昨日（6）發出新聞稿，提醒車主須依時繳清交通違例罰款。 如有市民想查明是否有繳清交通違例罰款，可通過設於公共部門或社團的自助服務機查看相關欠款紀錄。 如有欠款或需了解詳情，可到澳門羅理基博士大馬路614A至640號龍成大廈地下稅務執行處繳納或查詢，否則將無法繳納本年度的車輛使用牌照稅。 如有拖欠任何類別的特區政府款項而未及時清繳，將導致延遲收回退稅款項。 財政局將在本年首季內發出2017年度60%已繳職業稅退稅款項，市民須在1月31日或之前清繳欠特區政府的款項，否則將延誤收取職業稅退稅款項時間，影響退稅權益，或致未能收回原有的應退稅金額。 稅務執行處辦公時間 星期一至星期四：9001900 星期五：9001845 財政局龍成收納處辦公時間 星期一至星期四：9001800 星期五：9001745 最後24天了 沒繳清罰款的車主趕緊了啊！ 對於有車一族來說 常在路上跑 必須要嚴格遵守交規 不然一不小心 牛肉幹說到就到！ 小編需要提醒大家： 如果有了罰單就要趕緊處理 不然很多操作都會被拒絕辦理 千萬別讓拖延症傷了自己的錢包啊！ 最後貼上一則交通資訊 交通事務局訊：為配合澳門自來水股份有限公司鋪設水管，和澳門電力股份有限公司鋪設電纜，路氹連貫公路近路氹城大馬路的路段；介乎溜冰路與蓮花圓形地之間的一段路氹城蓮花路實施有限度通車。 巴士安排如下： 改道巴士線路：51A（往蝴蝶穀大馬路）路線巴士，由今日首班車起調整改道安排，臨時不停靠ldquo;路氹城馬路／巴黎人站及ldquo;蓮花圓形地站，改為臨時停靠ldquo;路氹邊檢／新濠影彙站rdquo;。本工期預計至3月25日。 改道巴士線路：25B、50往路環市區、MT4往關閘、N5路線巴士改道行駛，沿途停靠站點不受影響，工期直至1月20日（周日）工程結束。 交通事務局呼籲駕駛者留意，遵守路上設置的臨時交通標志及服從交通警員的指揮。 素材來源：力報、交通事務局 圖片來源：力報、交通事務局、澳門巴士討論站 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇