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【香港澳門米芝蓮指南 2025 澳門餐廳19間名單一覽】
澳城餐飲
Cheers!・2025-03-15

全球知名美食指南「米芝蓮」於3月13日公布《香港澳門米芝蓮指南2025》！今年共有95間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中澳門有19間餐廳上榜！立即睇下澳門邊間餐廳上榜！ 米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性。 星級評定： 一星：在同類別裡出眾，值得駐足；二星：廚藝精湛、值得繞道前往；三星：最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。 以下為香港澳門米芝蓮指南 2025 澳門餐廳名單： 米芝蓮三星餐廳（2家） 天巢法國餐廳 譽瓏軒 6米芝蓮二星餐廳 （6 家） 杜卡斯 譚卉 （晉升） 風味居 8餐廳 淮揚曉宴 永利軒 米芝蓮一星餐廳（11 家） 8 12 Otto e Mezzo Bombana 雅吉（新入選） 麗軒 泓 （澳門）（新入選） 玥龍軒 鮨金悅 鮨吉祥 宮川（新入選） 帝影樓 紫逸軒 瑞兆（新入選） 更多詳情可瀏覽：httpsguide.michelin.comhkzh_HKarticlemichelinguideceremonyhongkongmacaufulllist

正宗台灣口味，有故事的“牛什面與蚵仔煎”！
其他
澳門生活圈・2019-07-24

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 牛什面及蚵仔煎評測 台灣美食 台灣雖然離得比較近，但是去一趟台灣不算特別方便。那麼澳門有沒有一家台灣今天我們來試一下台灣美食的牛什面和蚵仔煎。 首先我們來看看這碗牛什面，其實就是牛雜面。 牛雜，又稱ldquo;牛雜碎rdquo;，是牛內髒的統稱，源於老廣州地區的一道傳統美食。 據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓饑饉，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿卜等放入鍋中。 百姓食後醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來，搭配美味面條。最後再澆上美味的湯汁，一碗好吃的牛什面就這樣完成了。 這碗牛雜面用料新鮮，烹飪得當。牛雜嫩得來又富有嚼勁，嘗過的朋友們也是有著非常好的評價。 給大家介紹完這碗牛雜面後，接下來還有正點的美味跟大家分享一下，就是蚵仔煎。 蚵仔煎 蚵仔煎，是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是福建，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。 關於它的起源，有一則有趣的故事。民間傳聞，公元1661年時，荷蘭軍隊占領台南，泉州南安人鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收複失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。 首先，這款蚵仔煎首先在我們習慣的一張大餅形狀，而是已經將其炒碎的狀態。但是在用料上還是比較豐富的，這一方面可以說對得起這個價格，值得大家去品嘗一番。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 台灣菜館（皇朝店） ●店家幹淨整潔！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想嘗試的朋友們，可以通過憶條街進行外賣點單或者直接去店裏外帶。 店鋪地址 澳門倫斯泰特大馬路光輝菀地AU鋪。

||宜蘭嘆啡記||一齊尋找隱世咖啡店
小城角落
Andrina・2017-11-11

台灣多咖啡店係人都知，估唔到原來喺宜蘭都有好多特色咖啡店！ 我今次去左2間咖啡店，同大家介紹一下先～～～ 1. 黑宅咖啡Black House Coffee 黑宅咖啡故明思意成間店都係以黑色為主，而且佢仲係一棟架！座落喺宜蘭投城鎮，周邊都係草地同農地無高樓大廈圍住，令人心曠神怡！咖啡店成棟咁利害？其實佢除咗做咖啡店，仲係一間民宿嚟架！ 佢提供自家烘焙咖啡同手做甜點，餐牌飲料選擇多、而主食只有幾款選擇。由於我中午去到，所以叫咗主食「法國嗑太太吐司」套餐配一杯Latte。套餐包括乳酪、新鮮生菜、季節水果及香脆薯條。 菠蘿乳酪加上燕麥片、紅梅乾同奇異籽，好味又健康！ Latte 我簡咗「黑宅6號義式綜合」咖啡豆，有濃濃嘅堅果味，my favorite！！ 法國嗑太太吐司 其實就係用私房吐司、里肌肉火腿、muenster芝士同自製香濃白醬，再舖上有機太陽蛋喺面，用心製作，加上新鮮蔬果，份量十足，十分美味！ 我哋最後仲點咗「餅乾芝士布朗尼」，好特別嘅Browie，中間心夾住芝士，比一般Browie無咁漏，配埋杯咖啡一齊食真係一流呀！！ 2. 隱藏版小咖啡 相比起上面間大咖啡，呢間咖啡店隱藏喺羅東老街嘅轉角處！我仲鍾意門口嘅小花園，裝B打卡必影！ 入面充滿復古擺設，最適合大家放鬆hea hea共享慢活時光！佢哋都有自家烘焙咖啡豆售賣，仲有好多文青系擺設，好可愛！ 點了焦糖咖啡 另外仲叫了朱古力Waffle同原味芝士蛋糕。味道尚可，但整體環境一流！ 其實上網仲見到好多唔同特色嘅咖啡店好想去，可惜唔夠時間，希望不久將來可以去試埋其他咖啡店啦！！！！ 黑宅咖啡Facebook httpswww.facebook.comblackhousecafe 隱藏版小咖啡Facebook httpswww.facebook.comlil.secretcafe

澳門漁人碼頭為你帶來最新餐飲體驗－美味鮮香「春秋火鍋」開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-21

位於澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的「春秋火鍋」現已正 式開幕。春秋火鍋以精緻多元選擇來滿足饕客的味蕾,搜羅世界各地精選食材及 新鮮海鮮供應令顧客驚喜。餐飲空間設計以中國傳統文化混合現代建築美學,呈 現獨特美感,貴賓房裝潢則採用了源於中國傳統文化的大自然五行學說,為客人 帶來別出心裁的用餐體驗。 堅持讓客人細嚐最新鮮的食材為理念的,「春秋火鍋」致力把食物的鮮味呈現出 來,使大眾能品嚐食物的原味。廚師們為使大眾能享受食物的極鮮,特別研製了 多款不同款式配搭供一眾食家品嚐;如各式滋保湯底、手打丸類、自家調製醬 料及飲料,還有澳門獨家發售可以給大眾品嚐的梅鹿液。 總廚堅持為客人帶來原產地風味,尋找各地最佳上承特色材料製作湯底;如 川式麻辣湯鍋材料由四川引入,其味道豐厚,層次多變,風味獨樹一幟;亦有養 生玉竹湯鍋,由多種性質平和的中藥入饌,補而不燥,四季適宜。 另外,「春秋火鍋」同樣看重火鍋的食物質素及種類。手打各種丸類及自製各式 醬料為「春秋火鍋」引以為傲的兩類出品。擁有豐富經驗的廚師們精心研製了數 款手打丸類;黑松露墨魚丸、流心咸蛋鮮豬肉丸及爆漿芝心鮮蝦丸等。每款都需 以8小時準備及製造且工序煩複,絕無添加任何添加劑,味道鮮香。 此外,廚師更會自製火鍋醬料及涼茶,用心地為客人呈獻各形各色的方法令食物 的美味推向更高層次,如蝦頭抽,蝦頭抽由泰國入口蝦頭混入蝦油及蝦米,經 長時間烹煮而成,味道鮮香,配合海鮮使用可令食物鮮味提升至另一境界。 「春秋火鍋」更成功引入了一瓶國產白酒梅鹿液。梅鹿液現在已停產,已有近 30年酒齡,為醬香型白酒;具有香而不艷、醇香幽雅、回味有清幽花香,令人回 味無窮。 春秋火鍋以現代美學的建築環境融合了傳統形式的火鍋並配以海鮮美食呈現出 美輪美奐的火鍋新概念。餐廳大門兩旁以各式各樣的傳統火鍋器具佈置,強烈地 提出餐廳主題。在客人進入餐廳的大廳時,感受到溫暖的木材和灰色調,反映了 中國傳統庭院建築風格。然而餐廳的主大廳以雙層樓層高度呈現,帶來別樹一格 的用餐空間。各種金屬和裝飾元素與暖木材突出和製造了強烈對比,以創造舒適 暨複雜的效果,以豐富整體感覺。另外,餐廳設有五間房間,主題分別為金、木、 水、火、土,提供獨特的餐飲環境,適合需要私人空間舉行小型聚會,讓客人可 在各式各樣的傳統美食中尋找溫暖、輕鬆及舒適的環境。在開幕期間,春秋火鍋提供優惠二重奏優惠餐飲優惠 1每位客人消費後可以 優惠價澳門幣 68 換購波士頓龍蝦一隻;餐飲優惠 2消費滿澳門幣 1,000 即可獲 贈澳門幣 200 餐飲禮券。 春秋火鍋的用餐環境 以五行為主題的私人用餐空間 春秋火鍋大堂 新鮮的海鮮供挑選 總廚努力尋找別出心裁的食材,如鹿茸菌、雞㙡菌及繡球菌 特色春秋四寶丸以摩天輪造型呈現 別出心裁的三色火鍋

2022年病位在哪?
宗教玄學
熊神進・2022-01-24

病位， 我認為要考慮三方面‧‧‧ 風水師傅的眉頭鎖了起來， 要分解今年的病位是一件防病挑戰， 一連四十多天都收到讀者查詢， 大家談ldquo;疫rdquo;色變， 心有餘悸， 沒有人想質病毒同存， 大家懷著對抗心， 說要好好配合風水師傅的指導把病魔打敗。 風水的初心是趨吉避凶， 如果連趨吉避凶都做不好， 就很難把國學延續下去， 我說錯了嗎？ 古時化病星的玄理是病帶星所到的方位用黃皮葉加朱砂粉煲水清潔， 然後請師傅道符袪病， 把病魔送走， 時移世易， 這傳統方法改了， 今天筆者就用2022年主流化病毒方法之一， 跟大家介紹。 2022年病位在哪 主要服務物件 今年是一個傷腦筋的星盤， 五黃這凶星愛回家， 它終於回來了， 它回到你的客廳， 我們雖然建議讀者們在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」， 但病星又如何化解？ 原來今年的病星在西南位， 如果家中的西南位是老人臥房， 小孩臥房， 我們就要好好化解， 化解可以在窗臺位置擺放一台「紫金砂健康卍字龍頭龜」， 但如果一家人都持續生病， 我們就要使用「金卍字黑曜石葫蘆」。 我們先考慮家裡有沒有老人， 有沒有小孩， 有沒有孕婦， 有沒有長期病患者， 如果有老人跟你說他她常常身體不適； 有小孩上星期病好了今星期又生病， 這就符合「金卍字黑曜石葫蘆」的物件要求rdquo;。 「金卍字黑曜石葫蘆」的風水意念。 在風水學上， 我們傳統用「金卍字黑曜石葫蘆」， 這是很有意思的做了功夫吉祥物。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，同時， 如果你在燈光下， 你可以看到葫蘆上的「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 負能量影響人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，病氣。葫蘆底部必須有一個金色ldquo;卍rdquo;字，這ldquo;卍rdquo;字很玄，是添了玄粉， 可以化去地下傳來的病氣。這種刻工， 明眼人一看就知道來自佛教真傳。 「金卍字化ill黑曜石葫蘆」的使用方法如下： 首先準備一碗雨水， 把黑葫蘆浸在一碗雨水內， 再把ldquo;符rdquo;用火燃燒，繞著葫蘆順時針轉三圈化去，把灰浸在雨水內，葫蘆浸七天， 才可使用。 擺放位置 建議擺放在爐灶旁邊， 可以化解一家人病痛。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美， 但無法進行佛化燒香儀式， 你可以買一個回來， 當是裝飾。而吉祥物跟工藝品不同，吉祥物是需要玄學家潔淨加持，這善知識不可不知。

【5.6 折現金券】葡薏園
生活在我城
澳門優惠・2018-10-19

MOP 56 就可以買到價值 MOP 100 既葡薏園現金券，即係 5.6 折。想知有咩食？即睇： 【澳門葡國菜】氹仔舊城區「葡薏園」新派葡式素菜。 優惠日期： 即日起（售完即止） 優惠內容： 澳覓優惠價 MOP 70。 提提你，使用澳覓聯名卡於星期二、星期四購買可享 8 折，折後價格為 MOP 56（即 5.6 折）。 詳情： httpswap.aomi.mospafrom=singlemessageamp;isappinstalled=0#groupDetailID=1002241 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

「山里」推出配清酒體驗秋祭晝會席
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-13

澳門銀河大倉酒店28樓「山里」由即日至10月28日與羽櫻酒造有限公司合作，帶來全新的秋祭會席料理及清酒體驗，令人同時可品嘗美酒佳餚。 日本人對食物很注重季節性的，秋季會用秋季食材加上特別挑選下列清酒搭配菜單：「飛六 氣泡清酒」，「雪女神 純米大吟釀」，「山廃 特別純米」及「一路 純米大吟醸」。 午市Mop$580位（配清酒Mop$760位） 套餐包括帶子配蘿蔔和鮟鱇肝配酸汁，季節鮮魚菇茸土瓶蒸，季節二拼刺身，樸葉烤和牛配味噌醬，烤鯖花魚壽司 以及柿子配酒粕忌廉芝士。 晚市Mop$1,580位（配清酒Mop$1,930位） 套餐包括帶子配蘿蔔和鮟鱇肝配酸汁，甘鯛魚和菇茸土瓶蒸，剝皮魚和平目魚薄切，樸葉烤豊後牛配味噌醬，烤鯖花魚壽司和冷蕎麥面配自家制芝麻汁配上紫蘇葉的燒物，熟柿子配酒粕忌廉芝士以及抹茶配栗子和番薯團。 以上價格須加收10%服務費 訂座電話 853 8883 5127 營業時間 12001500及17302200（逢週一休息）

山里餐厅日本餐饮礼仪和烹饪示范 Japanese Dining Etiquette and cooking demonstration at Yamazato
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-19

山里餐厅很高兴能为您提供日本餐饮礼仪和烹饪示范课程。在学习日本餐饮礼仪的同时也可以享用正宗的日本料理。 价格：每位澳门币 700须另收百分之十服务费 地点：澳门大仓酒店，二十八楼「山里」活动日期：每月第二个星期六（9月9日、10月14日等）供应时间：1200预约：请提前2日预约报名人数：最多十位订座及查询 853 8883 5127电子邮箱 yamazato@hotelokuramacau.com 价格包括：由山里厨师烹饪示范及讲解食谱5道菜怀石料理午餐（先附，汤，刺身，煮物，山里特色主食，时令水果）。由工作人员详细介绍日式餐桌礼仪和筷子摆设。 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城 Yamazato is delighted to offer Japanese dining etiquette and Japanese cooking demonstration for you to learn about Japanese culture particularly in formal occasions and to enjoy an authentic Japanese cuisine. Price MOP 700 per personSubject to 10% service chargeVenue Yamazato, 28F ndash; Hotel Okura Macau Available Date Every Saturday of 2nd week of the month September 9, October 14Available Time 1200Reservations 2 days advance reservation is required.Participants Maximum 10 persons.For reservations and enquiries 853 8883 5127Email yamazato@hotelokuramacau.com Price is included Cooking demonstration by Yamazatorsquo;s Chef and handout recipe. 5Course Kaiseki SetLunch Appetizer, Soup, Sashimi, Simmered Dish, Yamazatorsquo;s Special Rice and Seasonal fruit. Japanese staff introduce stepbystep to Japanese table manners and chopstick etiquette throughout the meal. 28F bull; Hotel Okura Macau Galaxy Macautrade; bull; COTAI bull; Macau

金光飛航為澳門居民推出「買一送一」船票優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2016-05-31

澳門金光飛航為休閒及商務旅客推出令人興奮的全新優惠，乘客可以最優惠船票價格盡享舒適便捷的旅程。全新優惠包括澳門居民「買一送一」船票優惠，推廣期由2016年6月1至7月15日。此外，由即日起至2016年12月31日，金光飛航為在生日月份乘搭的乘客提供來回船票的折扣優惠。 澳門居民「買一送一」船票優惠推廣 持有澳門居民身份證的乘客在2016年6月1至7月15日期間，以正價購買金光飛航從澳門出發至香港的市區航線及機場航線標準艙或頭等艙成人的船票，即可獲贈同等級艙位回程免費船票一張。首程船票出發地必須是澳門氹仔客運碼頭或澳門外港客運碼頭。旅客需於購買首程船票時確定回程船票的航班時間。此特別優惠每人每天僅限購買一次。所有行程必須於2016年7月15日或之前完成。 生日月份優惠 由即日起至2016年12月31日，所有金光飛航乘客可於其生日月份享有來回套票優惠。旅客只須出示能確實其出生日期的有效身份證明文件，即可以每套港幣澳門幣238元購買標準艙來回套票，或每套港幣澳門幣438元的頭等艙來回套票優惠，歡慶這個特別的生日月份。 此外，金光飛航頭等艙乘客亦可在每日中午12時至下午2時盡享船上餐牌內增添的美食，包括公司三文治、香腸包、雞肉三文治或煙燻火腿雜菜配蛋黃醬帕尼尼三文治，並將每週更換餐單。 以金光飛航來回暢遊澳門香港，享盡無懈可擊的體驗。金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務；由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。 更多有關金光飛航的優惠及詳情，查詢班次以及網上訂購船票請瀏覽 httphk.cotaiwaterjet.comferrypromotionhk.html 或訂閱金光飛航官方Facebook httpswww.facebook.comcotaijetferry

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店 ＂Honbo＂
澳城餐飲
君尋・2023-02-02

天川饕客 香港原創過江龍漢堡店＂Honbo＂ 來自香港的原創漢堡包店＂Honbo＂在去年下半年悄悄地在葡京人的H853 Fun Factory開幕。為何說悄悄地？因為即使有不少媒體和網絡名人都曾報導或到訪＂Honbo＂，但始終沒有如其他人氣餐廳吸引到大量本地客人光顧。雖然如此，＂Honbo＂絕不是一間普通的過江龍餐廳。＂Honbo＂自稱他們的漢堡是＂A Good Real Burger＂，以用心烹煮的態度和精挑細選的食材，專注製作典型的美式漢堡。每日早上以新鮮的原食材準備漢堡，並選用來自美國威斯康星州的牛肉，及配上獨家研製的全天然牛奶麵包。對易於被忽略的細節用心，成為支撐他們的製作美味漢堡的重要元素。創立於2017年的＂Honbo＂，名聲很快就傳到世界各地。在Bloomberg公布的「全球最佳漢堡2020」名單中排名42，更是唯一上榜的香港代表；國際旅遊網站Big 7 Travel曾公佈「亞洲50間最佳漢堡店」，其中第13名由＂Honbo＂獲得。＂Honbo＂的實力，不言自喻。 聲名大噪的＂Honbo＂難以進入本地大眾的眼簾，筆者認為最大原因應是其高昂的定價，單點一個漢堡最便宜已需索價88元，想要一嘗＂Honbo＂的招牌或特色款式，更可能要120元或以上！而套餐價錢亦和你所想像的水平不同，額外多付50元才能享用如薯條等的小食和一杯飲品，如果你錢包夠厚，還可以選擇加錢換芝士醬或其他特飲！筆者到呢刻終於明老麥個餐點解叫「超值套餐」啦！！ 言歸正傳，下單前筆者沒特別上網找餐廳的介紹，而他們的menu又沒有圖片，建議先上他們的官網看看各個漢堡的賣相再決定要試那一款。這次筆者聽從店員的推薦，點了他們的招牌漢堡「HONBO 1.5」，並加錢轉為套餐。「HONBO」系列有分為普通版、1.5及2.0三款，差別在於牛肉量的多與少。而事後在官網查看，發現「HONBO」系列和其他款式的漢堡所使用的牛肉是有分別的，一般款式都是做用4安士的牛肉，賣相上較為厚身（用老麥的包做例子應該就係安格斯的厚度），而「HONBO」系列是使用兩塊2安士的牛肉，再在每塊牛肉上加上芝士。除了牛肉和芝士外，還有一般漢堡常見的配料，洋蔥和酸瓜。下單時店員還特別問到牛肉要多熟，在對方推薦下決定要八成熟。而由於筆者與partner只點了一個套餐，店員還很貼心主動詢問漢堡包是否需要切半。 究竟一個價值138元嘅漢堡包，可以係咩滋味？（個心赤赤痛就唔駛講啦）首先，賣相頗不錯，漢堡包份量亦夠大，配上薯條的話大部分男生應該也可吃得飽。味道方面，可以說是做到一分錢一分貨。麵包微熱，牛肉甚至可用「新鮮熱辣」去形容，牛肉又香又juicy，入口鬆軟有芝味。以筆者的觀察，他們將牛絞肉煎到外脆內軟，成為眼前所見的牛肉扒。最令筆者另眼相看的是，內裡鬆軟得像會融化一樣的質感，配上兩塊扒之間的芝士，兩者融入口中的味道是非常非常印象深刻的體驗。 薯條亦別具質感。筆者點的是最普通的薯條，外表就像老麥的薯條一樣，份量也如中薯一樣多。最為深刻的部份，是薯條內的薯仔質感明顯，不會像吃空氣一樣，用蔡瀾的說話形容，就是「薯條有薯仔味」。聽朋友說rdquo;Honbordquo;的特色小食是「自家製番薯條」，餐廳會在表面灑一層糖，入口非常甜，但如配上千島辣椒醬，又會昇華到另一個境界。如有機會筆者下次會親身fact check一下。 至於飲品方面，筆者揀了最佳配搭的可樂。要用澳門最知名的一句食評形容呢杯可樂，咁一定就係「正正常常、普普通通」啦。不過，相信大家都知道，用玻璃杯喝可樂是特別滋味，而且杯身又是像啤酒杯一樣大一樣易拎，確是飲得暢快。是未到加分但又不會減分的部份（除左貴，呢個唔知係我定對方的缺點之外）。 總括來說，筆者認為＂Honbo＂的而且確提供了符合他們定價的高質素食品和服務（是會收加一的喔）。即使是吃到如玉盤珍饈般的漢堡，這種高水平的定價，筆者也很難用上「值回票價」等的字眼形容。如果說老麥可以一星期一次（考慮埋健康因素），Dino 和Shake Shack可以一季一次，那＂Honbo＂的價格應該是一年一次的level。過往曾聽聞有人評價＂Honbo＂「難食」、「塊扒好乾」，慶幸這些經歷都沒發生在筆者身上。如果自問喜歡吃漢堡，亦能承受「畀左百幾蚊但中__曬伏」的風險，筆者真心推薦要一試＂Honbo＂的漢堡，尤其是他們的「HONBO」！ #天川饕客 #Honbo #漢堡 #漢堡包 #葡京人 #H853FunFactory 餐廳：Honbo Macau 地址︰路氹城H853葡京人娛樂廠 F05鋪 電話︰853 2870 0765 營業時間︰Mon Sun 12p.m 9p.m 網站：httpswww.honbo.com 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

门新年的开年“第一枪”！竟然是为这三条废柴！
其他
澳門生活圈・2019-01-04

很多人都知道 從今年1月1日開始 澳門新修訂的控煙法正式生效 史上最嚴的吸煙大整治 正如火如荼地進行中 至於治理的效果如何 大家也都有目共睹 澳門的室內空氣環境是越來越好 不過當然，對於外地朋友 不免部分人對澳門的控煙法還不知情 過來遊玩時稍不注意，吸上一口 就算作是違法行為了 犯了錯該道歉就道歉、該賠就賠 但總有些ldquo;老鼠屎rdquo;攪壞風氣 昨天在路氹城就有這麼一幫人 亂吸煙就算，拒不配合警方工作 還聯合動手打了司警！ 這三條友，你們是要上天啊！ 昨天，本澳發生2019年開年首宗開槍案件！ 本月3日晚上，一名內地男子在路氹城銀河酒店禁止吸煙區域范圍吸煙，被一名駐守現場的治安警發現，上前勸止無效，可誰知這位白衣男子和兩名同行男子瞬時怒發沖冠，上來就推撞襲擊警員。一邊拉扯司警衣領一邊對其拳打腳踢。 其後，事態愈演愈烈，警員多次喝止和用警棍警告都沒用，一度拔出佩槍向天鳴槍示警。 治安警證實案發在昨天（3）晚約11點20分時，澳門路氹城銀河酒店近鑽石大堂一名駐場警員工作期間看到有數名男子在禁煙范圍內吸煙，上前處理，其後數名男子襲擊警員，警員多次警告不果，於是拔出警棍，但男子們仍不停手。 於是，在未有增援人員的情況下，警員為阻止再受更多人襲擊，拔槍警告他們退後不果，其後鳴槍示警。 最後，大批治安警事後趕到事發現場，拘捕三名涉案男子，並帶走同行女子助查。受襲的警員手腳和腹部等身體多處受傷，已被送往醫院治療。 警方一度派員封鎖事件現場作搜證，並將對事件作進一步調查。 昨天深夜，小編就在朋友圈和微信群裏看到不少人轉發事發現場的視頻，相信不少小夥伴都有看到了。 畫面中的白衣男子像個惡霸一樣，又是爆粗，又是不停推撞警員的，真是毫無素質可言，後來與他同行的兩個黑衣男也加入戰團，真可謂是ldquo;物以類聚人以群分rdquo;，什麼樣的人有什麼樣的朋友。 好在事件中沒有無辜的人員傷亡，讓我們祝願受傷的警員早日康複。 一個地方的法例需要人人遵守 好的治安環境也需要大家共同維護 澳門也不例外 無論到哪個地方我們都要入鄉隨俗 了解並遵守當地的要求 絕不能因一個個例壞了整個規矩 你以為什麼地方都是你家嗎？ 想對上面這三條友說： 要吸煙就回家吸，這裏不歡迎你！ 因為還有不少遊客誤認為能在室外吸煙 在此小編有必要再普及一下 『澳門最新控煙法相關規定』 請廣大ldquo;煙民rdquo;們看清楚啦！ 【澳門禁煙措施】 根據《新控煙法》修訂，自2019年1月1日起，機場及娛樂場內除已符合按新標准設立且獲許可的吸煙室外，其他室內范圍將全面禁煙。 截至18年12月31日，衛生局已對378間按新標准設置的吸煙室作出許可。已獲許可的吸煙室獲得批准名單有： 十六浦娛樂場、 新濠影彙娛樂場、 新濠天地娛樂場、 威尼斯人娛樂場、 金沙城中心娛樂場、 百老彙娛樂場、 財神娛樂場、 永利澳門娛樂場、 新濠鋒娛樂場、 澳門銀河娛樂場、 星際娛樂場、 置地娛樂場勵駿會娛樂場、 英皇宮殿娛樂場、 巴比倫娛樂場、 皇家金堡娛樂場 百利宮娛樂場、 永利皇宮娛樂場等...... （僅供參考，具體以官方公佈為准） 13間仍未作申請的娛樂場名單： 總統娛樂場、 東方娛樂場、 君怡娛樂場、 澳門賽馬會娛樂場、 海島娛樂場、 禦龍娛樂場、 摩卡新麗華、 摩卡旅遊塔、 摩卡駿景、 摩卡、 金龍、 摩卡內港、 摩卡廣發、 摩卡新濠鋒。 （澳門早在2012年就出台《控煙法》圖：中國政府網） 澳門和內地的煙民朋友們 記住上面未獲得批准的娛樂場啦 去到上訴地點後千萬不能亂吸煙 在澳門大家不得不注意 除了機場和娛樂場的吸煙室外 所有室內公眾場所實行全面禁煙 巴士站和的士站十米內也不可以吸 包括電子煙也不可以！ 不然分分鍾被罰款1500MOP 那你就沒話說啦！ 香港曾有學術機構做過一項研究推算 一個人每日吸一包煙 一生約花費114萬港元購買香煙 所以說，吸煙不止傷身、更傷錢啊！ 那麼無論是內地人入澳旅遊 還是澳門本地居民朋友 如何避免吸一口煙被罰千元？ 當然是戒！煙！啦！ 素材來源：力報、澳門衛生局 圖片來源：力報、中國政府網、視頻截圖、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【澳門】├住宿┤ 新濠鋒酒店 Altira Macau ~ 享受福布斯十大泳池 享用米芝蓮一星食府晚餐
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-06-06

澳門新濠鋒坐落氹仔中心區，酒店樓高38層，環抱澳門半島的迷人景致。 是澳門第一家以六星級酒店標準所建造的五星級酒店，於開幕期間邀請了國際著名影星周潤發擔任酒店代言人。 酒店擁有216間豪華客房，包括24間貴賓套房及4間優雅的總統套房， 由世界知名大師Peter Remeacute;dios精心打造室內的設計。 酒店大堂為於38樓，一出電梯已經看到很美的風景。 《福布斯》旅遊指南推介2020 在大堂的另一邊，有間「38」酒廊，酒廊內有玻璃落地大窗，還有戶外露台，在裡面可以飽覽澳門半島的璀璨美景。 很可惜我們去的時間沒有營業 「38」酒廊將於6月4日恢復營運 （官網圖片） 因為疫情的關係，世界各地的人都不能去旅行，酒店業也大受打擊，因此澳門的酒店業者推出了不少的優惠活動。 這次我也是因為有優惠而來到Altria 慶祝我們的結婚週年紀念 新濠鋒酒店所有的客房都是海景房，都能看到澳門美麗的風景。因此我沒有特別預訂高級的客房，只訂了最基本的「澳門海景客房」。 進房後其實也沒有太大的驚喜，因為早就知道每個房間都會看到澳門的海景，分別就是斜角度的問題。（當時是越貴風景越正中央） 客廳的部份不算很大，相反下面要介紹的洗手間部份差不多佔了整個房間的一半。 在房的前方有一個梳化區，在這裡邊躺著，邊看電視，邊發呆，邊看風景，真的太寫意。 在這個很適合發呆的地方，我們就這樣躺了一整個下午 客房的東西都應有盡有！雪櫃內的飲料都有寫清楚哪些免費，哪些收費的。 我印象中，每天可免費享用２罐可樂、１罐綠茶、１罐雪碧、１罐檸檬茶、１罐啤酒等，基本上是絕對夠喝的 另外，洗手間在一進門的左邊，洗手盆，浴缸和廁所都是獨立分開的。 用的衛浴產品都是Ferragamo的！ 有一個大浴缸 還有一個小小的衣帽間 房間雖然不大但看著大海景真的蠻舒服的，我們連午餐都不想出門，就叫了Room Service到房間吃， 紅酒是酒店送給我們的 完全是自製「無敵海景午餐」，蛋糕是我們買過來慶祝週年紀念的 飲飽食醉後，當然不要浪費房間的美景，拍拍照 窗外就是氹仔來往澳門的「嘉樂庇總督大橋」、「西灣大橋」，還看到澳門半島的「澳門旅遊塔」、「新葡京酒店」、「美高梅酒店」等。 休息夠了，趁還天亮就到酒店的泳池去泡泡水 新濠鋒酒店泳池很厲害的！是《福布斯》全球十大酒店游泳池！！ 泳池是在酒店16樓，是入選《福布斯》全球十大的酒店游泳池。 進來後要到櫃檯登記房號，如果不是住客的話要收MOP 300 一位。然後會派手帶。 這邊有泳池和健身室 （我是確保更衣室沒有其他人才拍一張的） 更衣室內用的是Dyson的風筒（吹風機），還有一些潤膚乳等可以使用。 找到自己手帶相對應號碼的Locker Locker內有一對膠拖鞋，方便穿到泳池邊；還有一條毛巾，如果想要多一條的話，可以叫工作人員給你； 更貼心的是有一個膠的袋子，給你最後把濕的泳衣放進去。這個蠻貼心的～ 無邊際泳池位於酒店16樓，入選《福布斯》全球十大酒店游泳池。 泳池全長25米，裝有落地玻璃窗，使澳門半島的環迴美景能夠盡入眼簾。 這天天氣不算好，天陰陰的，如果有太陽的話拍出來的照片會更美！ 晚上我再來一次，但晚上因為玻璃會反光，室內拍不到照。 就往室外走，泳池旁邊有一個沒有玻璃窗的地方，有幾張椅子可以躺著聊天。 因為沒有玻璃反光，可以拍到澳門美麗的夜景 這是更衣室內一部很好用的機器，換好衣服後把濕的泳衣放在裡面，壓著蓋子就可以把泳衣脫水。 有點像舊的半自動洗衣機中的乾衣機部份（完全暴露年齡），而且只要30秒，泳衣已經乾了78成。 更衣室內還有按摩池、濕蒸、乾蒸房等 泳池旁邊的健身室 我們訂的住宿套票，是包了一餐「帝影樓」的晚餐。 「帝影樓」是《米芝蓮》一星粵式食府，於2020再次《米芝蓮港澳指南》榮獲一星評級，由廚藝精湛的主廚帶領。 （官網圖片） 放眼窗外，除了主用餐區可欣賞到澳門繁華的城市天際線之外，餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 這個住宿套票包的是套餐，不是單點。 份量不多，兩人份剛好，可以每個菜式都試到。 帝影樓最大的賣點就是米芝蓮一星食府，我覺得味道是好吃的，但有點平平無奇，沒有什麼驚喜！ 最令我有驚喜反而是這道甜品　mdash;　「楊枝甘露雙皮奶」，看名字覺得有點搭不起來，但吃起來又異常的搭！ 楊枝甘露糖水內隱藏著雙皮奶 住宿套票還包了隔天早餐，可以４選１，只要前一晚打電話去Order就可以。 早餐是Room Service，服務員會自動把桌子放在窗戶旁，架設在最美的位置。 我們點了一個「歐陸早餐」和一個「澳門式早餐」 份量真的太多了，根本就吃不完！ 這個住宿優惠套餐，可以提早到1200 check in，下午1800 check out，真的玩足２天。 而且還有30小時免費停車 我們check out的時候，還收到有我們名字的行李牌作禮物呢～ 新濠鋒酒店 Altira Macau 新濠鋒酒店 澳門廣東大馬路 httpswww.altiramacau.comtc 檢視較大的地圖

颱風來襲，幸運之神免我牢獄之苦
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2018-10-30

又一次幸運到甩轆的分享！ 話說前幾天天氣非常好，藍藍的天空，涼涼的秋風。如夢般的好天氣，做甚麼最好呢？當然就是洗東西！我把多年來陪我上高山落沙漠的大小背包、帳篷、地墊、睡袋等，通通翻出來大洗澡，然後晾在露臺讓它們享受秋日的涼風。 大洗！ 大小背包表示：這是我出廠以來最乾淨的一刻！ 帳篷表示：跟你那麼久，今天最疏肝了！ 不消半天，所有東西都乾透。本想讓它們多享受陽光，可是為免被風吹走，我把它們一一摺疊收好，讓它們好好休息，靜待下一次出動。 收好這些好拍檔後，瞥見我家象龜達哥瑟縮一角。對啊！以前一直住在室內，搬家以後牠住露臺，冬天來了，是時候為牠搭一個能夠遮風擋雨的居所了。 找來現成的材料，我搭建了一個長方形足夠牠在裡面踱步轉身的籠子。然後用防水的地墊包好碼緊，滴水不漏。還不忘搭線在裡面加一盞暖膽，萬一天氣太冷牠可以躲在裡面取暖。 有點像軍營的新房子。 達哥似乎對新房子頗滿意。 然後，天有不測之風雲。颱風玉兔轉向，只是在牠的外圍給那兔子尾巴輕輕掃過，也大風到嚇人。 今天早上我被外面呼嘯作響的風吵醒，我穿起登山用的高強度防風外套，才敢出去露臺。 而我看到的情景，嚇一大跳！ 我只看到達哥如以往瑟縮在牆角。 咦？我不是搭了一個籠子嗎？ 原來是發夢嗎？原來我甚麼也沒有洗過晾過做過？ 我下意識地想撥開手機看看今天是幾月幾號，心想，那「如夢般的好天氣」果真是夢一場，怎麼我造了一個那麼長的夢。 咦？不是啊！電線和暖膽還在地上啊！證明那是真的！ 那麼，籠子呢？ 我立馬看看對面的大廈有沒有爆裂的玻璃或懸掛的殘骸，環顧四周有沒有在天空上飛翔的奇怪東西。 慘了慘了，這一次一定上新聞了。這麼大的一個東西從二十多樓掉下去，下面人來車往，萬一砸到了誰......慘了，一定要坐牢了！ 我趕緊下樓去查看，電梯一邊下降我的心也一起沉下去，我想像到當電梯門打開那血流滿地的情景，然後是一連串的上警察局、跑法院、坐牢，然後工作要如何安排，小孩要誰照顧...... 怎麼今天的電梯跑那麼慢！ 電梯門打開，我跑出去，繞著大廈整整跑了三個圈，沒有發現我的籠子，也沒有血流滿地的場面。 會飛很遠嗎？怎麼辦？怎麼辦？ 正在焦急之際，我收到屋苑管理處的電話，說有清潔工撿到我家的籠子，現在存放在某某處。 經大風摧殘至解體，好可憐！ 我帶著二百萬分的抱歉去領取我的東西，跟管理處的人員連聲道歉，他叮囑我東西要綁緊。 幸好沒有砸壞任何窗戶花槽，也沒有人命傷亡。 大頭蝦的我，記得收起帳篷背包，以免被大風吹走，卻竟然完全沒有想過這個如降傘般設計的籠子，也會遇到同一命運。 驚魂甫定，我回過神來，搞不清楚為甚麼管理處會知道這個籠子是我家的？ 唯一我很清楚的是，幸運之神又再一次看顧著我。 從二十多樓掉下一坨這麼大的東西，竟然沒出事，竟然不用坐牢！ 一定是因為上天安排了很重要的事情，要我去完成。 嗯，會是甚麼呢？ 給我一點提示好嗎？

《廣場協議》- 日本迷失三十年之迷
環宇搜奇
幸村・2022-09-17

人氣日劇『半澤直樹』，其實就是日本泡沬經濟爆破後的社會縮影。 『半澤直樹』的背景是日本泡沫經濟爆破後，造成銀行業相繼破產，最後由原產業中央銀行和東京第一銀行合併成為「東京中央銀行」，故事實際上就是兩間銀行的派系鬥爭。 七八十年代日本經濟急速上升，當時幾乎所有人都覺得，日本即將在各個方面超越美國，成為GDP第一的國家。 在國力最頂盛的時候，日本的GDP是美國的七成，1988年，日本的土地價值超過美國四倍。 但在1985年9月，日本和西方四個巨型經濟體（美、英、德，法），簽署《廣場協議》，同意大家對美元升值。 結果到了1995年，十年間日圓升值了三倍，導致房地產泡沫爆破，從此日本走向低迷。 但日本經濟走下坡，坊間一直都有個講法，《廣場協議》實際上是美國的陰謀，為了狙擊日本經濟，推高日圓削減日本產品的競爭力，從而失去挑戰美國地位的力量？ 這是個近三十年來最大的迷思，但這個說法是錯誤的。因為日圓升值了，卻沒有造成日本出口的萎縮。 經歷了輕微下跌後，到了2006年，出口又重回1985年的高位，即使到了今日，日本產品出口依然強勁，每年都有極大的順差。 另外是其餘三個經濟體，英國德國法國，並沒有出現經濟危機？間接証明了貨幣升值並不是主要原因。 那麼為什麼日本的經濟會一蹶不振？ 原因是日本政沒有狠心去槓桿，不捨得處理壞帳，結果到了的2001年小泉純一郎上台才開始大刀闊斧去槓桿，但已經造成實際上的通縮。 民眾不願消費只想儲蓄，企業營利下降又導致裁員，造成了惡性循環。 另一個使日本經濟下挫的原因，是老年化愈來愈嚴重，勞動力衰退，人口每年都在減少，消費力自然無法增長。 雖然近年開放勞動力入口，引進大量外國人材，但已經無法阻止下跌的趨勢。 現在中國也迎來像日本泡沬爆破前的時刻，英國「金融時報」的東京分社長Harding預計，即使恒大等一系列房地產問題，未必是導致泡沫經濟崩潰的關鍵，但人口下降的問題比日本還要迅速。 日本人口金字塔 這不禁想起蘇聯老大哥的創舉，史太林時期為了鼓勵婦女生育，生五個孩子就可獲頒「英雄母親」的稱號，不只有榮耀，還實際上的金錢獎勵。 但現在「英雄母親」的門檻已經提升到生十個小孩，每個小孩獎勵100萬盧布，但如強如戰鬥民族，能生十個恐怕少之又少。 不過「重賞之下必有勇婦」很可能是解決人口老化的法寶。

長蓧攻略 - 最強鐵砲隊 VS 最強騎兵隊
走遍世界
幸村・2022-05-03

鐵砲威力雖然強大，但缺點是射擊精確率低，CP（裝填）時間過長。 簡單來說就是華而不實，只是戰場上增強單兵作戰技能的兵器。 第一代鐵砲是火繩槍，明朝年間隨葡萄牙傳教士和商人們傳到日本。所謂火繩槍，並不是像現代版步鎗，由彈匧提供子彈，而是要入火藥、加上繩引，一鎗一發發射。 一來火繩槍的準繩度低得讓人啼笑皆非，基本上八成射不中十米以外目標，後來人們發現只要在鎗腔內增加螺旋紋，子彈在發射離開槍管前得到足夠的旋轉力，即可大幅提升準繩度。 後來改良的來福槍就改善了槍管的問題，這是後話。 二來子彈裝填時間過長，由入子彈、填充火藥加繩引，瞄準。一整套動作行雲流水，絕不拖泥帶水，看看手錶，需要三十秒！ 多麼致命的三十秒，戰場上瞬息萬變，足夠騎兵部隊衝上來引刀成一快，死得更快。 於是信長想到一個很聰明減低CP的方法 「三段射擊法」。 跟據『甫庵信長記』的說法，信長佈置三千鐵砲部隊分成三排輪流射擊，前排士兵發射完畢馬上後退，第二排補上繼續發射，大大將CP時間縮短至十秒一發。 三千鐵砲無間斷火力組成巨型彈幕（Bilibili～ ，對戰武田騎兵隊。 鐵砲本身自帶聲波轟炸效果，加上克服了CP過長和精確度問題（三千發總有一發射到你），織田的鐵砲隊跟本以降維打擊的力度擊潰武田軍。 第一次世界大戰之所慘烈，死亡者眾，就是因為戰爭的進步已經超越人們的認知，仍然用血肉之軀扺擋坦克和自動武器。 武田軍意識到新時代的戰術作戰已經強弩之末，調整作戰方式也無法扭轉敗局，信長終於在真正意義上擊敗強敵。 但魔王的高光時刻也到頭了，手下明智光秀終於受不了信長的詭譎狡詐。 「報！信長在本能寺註駐紮，只有百餘名守衛！」 明智光秀挑燈看劍，月黑風高殺魔王。 「敵人就在本能寺！」（「敵は本能寺にあり！」） （星期二待續）