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丈夫退在家庭的角落
玄學星相
熊神進・2016-10-24

覆：悠悠YOYO 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 尊敬的老師： 你好，一直有關注您的微博和微信號，看見你經常幫忙看面相，並為芸芸眾生指點迷津，我感到非常敬佩和幸運，因為類似我們這樣的凡人，在遇到問題的時候都希望能有一盞明燈指引我們向前，非常感謝您的無私與善良。下面簡單介紹一下我的情況： 我1986年農曆xxxx出生，名叫xxx，2008年大學畢業後通過司法考試，2010年做實習律師，2011年正式獨立執業成為律師。2010年經人介紹認識了現在的丈夫（1984年農曆xxxx出生的）xxx，2012年農曆12月與他擺酒結婚，2015年3月生下一名男孩。 生活上遇到的問題：自與我丈夫認識後，他的姐姐就經常“指導”我們，她建議我考公務員，工作和收入都穩定亦方便照顧家庭，但是由於報考市區（我們現居住地）競爭較大，因此她建議我考基層（縣級市），於是2012年10月我考上了縣級市的公務員，由於我和丈夫當時是異地戀愛，他姐怕我考上公務員後會嫌棄他們家庭環境差，不肯嫁給她弟弟，所以2012年年末他們家就催我們結婚。期間我丈夫的姐姐作為外嫁女，直言我外家家庭好，要求我們不收彩禮，因此在擺酒結婚前一晚我們2家還處於爭吵中。當時我家是反對我嫁這樣的家庭的，但是我以為結婚後不與家婆一起生活，會減少很多矛盾，會慢慢好起來。 結婚後，我依舊在縣級市工作，我丈夫在市區工作，我們一直都分開居住，只有週末我才回來。由於我們相處時間不多，我家婆和大姑就催我早點生孩子，我家婆還承諾在我懷孕後會到我工作地方照顧我。在和丈夫商量後，我相信了她們，但是在我懷孕期間我家婆和大姑一直沒有提起要去照顧我的事，亦沒有詢問過我懷孕的情況，我也沒有主動提起，有不舒服的時候只與丈夫商量，自己克服了。 2015年3月，我生了孩子，身體較虛弱，我父母因為還沒有退休所以就出錢請月嫂照顧我。但是我婆家人認為我太嬌生慣養（我是獨生女），一直不支持我們請月嫂，但是我家婆不懂得照顧孩子和我，我丈夫在孩子出生後第二天就發燒病倒了，因此最後還是由月嫂照顧我坐月子。我是在外家坐月子的（因為婆家房屋較少，沒有單獨房間給月嫂居住），在還沒有坐完月子時，我大姑和家婆來看孩子，我大姑就罵我，說我嫁了還粘住外家，還想把她媽當工人。 當時我丈夫也在場，但是他由始至終沒有說過一句話，在我坐月子期間，他每天都回家陪父母，每天陪我和孩子的時間只有1、2小時，經常是孩子睡了晚上11點他才回來，月嫂也覺得奇怪，怎麼有不關心孩子和老婆的父親。其實我老公是因為我回外家坐月，擔心他父母不高興所以每天回去陪他們。從那時候我就清楚知道，我老公是非常孝順的，在我和孩子最需要照顧和關心的時候，他選擇了他的父母。 在我無辜被他姐罵的時候，他選擇了沉默。他從來沒有說過他家人的不是，但是我們家的付出他卻視若無睹（我們結婚後買了一輛轎車、買了學位房都是我外家借錢給我們，婆家一分錢沒有支持過）。因此我很心淡，我曾經不止一次提出要離婚，坐月子期間也有吵架，想要離婚，但是最後也不了了之，但是我心裡清楚，只要他姐還是那樣霸道、指揮著他們家，我們以後的生活也不會平靜。因此我想請教一下老師，我和丈夫真的合適/八字合嗎？當初我選擇他是因為覺得他勤奮、老實。但是結婚後發現根本不是這回事，他從來不做家務，我懷孕到生下孩子，他沒有主動問起或者煮過什麼東西給我，也沒有主動準備什麼生活用品給孩子，作為一名丈夫和父親，我覺得他做得很不夠，慢慢的就有了不想繼續過這種生活的想法了，因為什麼都是我自己處理的，他根本不關心我們的家。 我丈夫的這些行為，是因為他覺得我不是值得他付出真心去照顧的那個人嗎？他看上的是我的家庭而不是我吧？我想問一下，我和丈夫緣分是否很淺薄？我經常想，也許是我上一輩子欠了他，這輩子必須來償還的，那我還要怎樣做才能還完債呢？我們最終會離婚嗎，那孩子跟我的緣分有怎樣，因為大家都說孩子長得比較像他，但是我還是很愛我孩子的，我的八字是要孤獨一人生活的嗎？ 工作上遇到的問題：2011年我在政府部門工作，擔任某部門的顧問律師，當時的領導全是女性，直管我的一名領導要求非常奇葩，屬於朝令夕改型的，這名領導考了N次司法考試都沒有通過，所以她覺得我通過了考試，能力不錯。但是由於她在工作決策上的反復和完全不理會屬下的承受能力，經常要求OT，最終我工作了11個月就離職了。2012年10月我考上公務員，主管我的也是一名離異婦女，我是全單位第一名考進去的，因此不幸被她選中。正常的業務工作她會很嚴格和挑剔，這個無可厚非，我都一一去學習和更改。由於我是市區戶口，丈夫、家人都在市區，因此我的領導由一開始就比較關注我的生活，按她的意思是：在她在任期間，我不能有想申請調走或者想調崗位的念頭，她會一直看著我到她退休為止。類似這種意思的話語我的領導跟我說了無數次，而且她還會無緣無故找理由刁難我、罵我，明知道我手頭上工作緊還是什麼都推給我，因此我是整個科室OT最多的人，年終優秀評選，全科室的同事都選我，都看到我的付出，但是當投票名單去到女領導處時，她就將我的名字替換了。就在我習以為常的時候，我懷孕了。由於孕婦難以應付如此高強度的工作和即將要休產假，終於使這位女領導調換了我的崗位。 頂替我的是剛考入單位的年輕女孩，但是這個女孩頂替我位置後，除了日常工作，看不到領導對她有其他要求，亦從沒有被領導罵的情況。我自行對比了一下，我寫的文章被上一級單位刊登過、有的文章還被同一系統最高級的上級單位採用過，而新進的女同事則沒有被上級採用文章等這些情況，自問我比新進的同事沒有相差很遠，為何會受到如此的待遇呢？ 鑒於我畢業後遇到的各個女前輩（2名女領導、大姑、家婆）對我的態度都不太友善，我檢討了一下認為自己長得不算漂亮、身材也不算好、學歷和普通大學生一樣、沒有當過小三（也沒有這樣的資本）、拍拖一次就結婚、沒有其他值得炫耀或者威脅到她人的資本，那為什麼會受到這些女人的敵視甚至刁難呢？其實從我出生起，就不受我奶奶、爺爺和外婆的喜歡，有一部分原因是上一代人重男輕女的思想，不過我依舊敬重和喜歡她們，我清楚知道自己沒有什麼長輩緣，也從來不去強求。但是我讀書、工作與同齡的女性朋友相處都非常好，從來沒有爭執或矛盾，基本上我日常聯繫的好朋友全是女性、關心支援我的朋友也是女性較多，那為什麼我與年長一些的女性相處起來會如此糟糕呢？ 綜上，在家庭生活中我感受到無限的壓力和束縛，我該如何解決呢，離婚是否是解決問題的唯一方法？我一個人獨自生活是否會好一點？在工作中，我謙虛低調行事為何受盡刁難，我該如何繼續呢，公務員是否真的適合我呢、如果當律師我的將來會不會輕鬆一點？今後在人際關係、職場上我應該注意些什麼呢？囉囉嗦嗦寫了這麼多，非常感謝老師能耐心看完，期待您的指導，萬分感謝！ 熊神進老師回答： 妳的眼神柔和, 長期以來都受丈夫的姐姐欺負, 甚至連自己的婚禮安排都要得到她同意, 而妳的愛夫除了跟她爭吵外, 並沒有好好持家, 妳來信問, 這悲劇何時結束。 筆者細心分析, 妳的八字陰星太多, 陰氣也重, 如果要離婚來結束這關係, 似乎又沒有這必要, 不如我們嘗試考慮下列方法, 看看有沒有改善:1) 2018年妳有足夠條件置業, 妳們買一套新的房子, 不要再跟她的家人一起住, 有了獨立空間, 磨擦少了。2) 佩帶“如意鼠, 幸福吊墜”, 這法器最大的效力就是令婚姻幸福無淚, 非常珍貴。3) 2035年前都不宜穿黑色衣服, 尤其內衣。 4) 明年是懷孕期。 離婚並不是解決問題的最好方法, 妳不用急於離開他, 他雖然沒有成熟的一面, 但他很愛孩子, 在過去幾年, 他自卑自己沒有良好的經濟條件照顧孩子, 他的苦藏在心裡, 當一個男人的苦飽和時, 他很容易找其他女人吐, 這一點, 你要注意才可。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

福滿新濠影滙 星級大使熊黛林澳門迎春接福 乘運沖天
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-01-20

以荷里活電影為主題的全新娛樂及休閒度假村新濠影滙，自去年10月27日開幕以來，以其舉世矚目的世界級娛樂項目及高達130米的全球首個「8」字形摩天輪「影滙之星」旋即成為澳門最新地標。適逢2016新春佳節即將來臨，這個亞洲娛樂總滙亦吸引了最近陶醉於電影藝術中的熊黛林小姐以星級大使的身份前來觀摩，在這個充滿電影感的度假村中探索「魔幻間」的魅幻奇程，更於「影滙之星」欣賞醉人的日落美景，一同感受新濠影滙作為「亞洲娛樂總滙」的精彩魅力所在。 被譽為「亞洲娛樂總滙」的新濠影滙，富有華麗裝飾派藝術風格的建築，由正門兩側高達30多米、氣勢雄偉的「鋼鐵雙雄」雕像以及連接於新濠影滙兩棟酒店大樓之全球首個「8」字形摩天輪「影滙之星」打造出標誌性的外觀，同時引領訪澳旅客置身於電影世界之中，體驗多個世界級劃時代的娛樂項目，以巨星氣派投入不同風格的度假住宿體驗、亞洲及國際佳餚，以及由娛樂購物熱點—新濠影滙購物大道所帶來的尊貴購物體驗。 電影「葉問3」票房最近在中港台勢如破竹，更於台灣衝破1.3億票房，在電影中擔綱主演葉問髮妻的熊黛林小姐今日親臨新濠影滙，全天候體驗度假村的休閒娛樂項目，不但於由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的「玥龍軒」感受極致雍雅的粤式餐饗體驗，一嚐多款新春菜式，更於亞洲唯一駐場的殿堂級魔術滙演「魔幻間」為觀眾帶來壓軸驚喜，以「瞬間轉移」的方式與火紅色法拉利跑車齊齊現身，空降「魔幻間」的國際舞台，為現場觀眾帶來連場極盡視覺及感官刺激之旅，亦將整個新濠影滙新春探索之旅的氣氛推上高潮。 首次參與國際級大型魔術表演的熊黛林表示：「這次新濠影滙新春探索之旅確實給我帶來無比震撼，令我大開眼界。近年我比較專注電影藝術的發展，作為一個專業的演員，從來沒有想過亞洲有一個如此壯觀並以電影為主題的綜合度假村，箇中的娛樂項目，由環境以至氣氛，都令我仿如置身荷里活電影的場景一樣，真的令我大感意外!」 「在今日的新濠影滙新春探索之旅中過境及感意外，全球頂尖魔術大師的大型駐場魔術滙演「魔幻間」，最驚喜的莫過於能夠在『魔幻間』親身參與國際級大型魔術，這是我首次與國際頂級魔幻大師同台演出，所以由綵排開始經已加倍留心所有指示，希望能為大家呈獻最震憾人心的一幕！整個過程十分緊張，當中奇幻的感覺亦令我畢生難忘，我總喜歡『魔幻間』散發著神秘而又懾人的魅力，90分鐘的魔幻之旅實在非常精彩!」 「魔幻間」是澳門以至亞洲均前所未見的多元劇院體驗娛樂項目，由舉世知名的魔術大師法蘭茲．哈拉瑞精心設計、籌劃及主持，是全球首個提供多劇院魔幻感官體驗的滙演。「魔幻間」劇院分別由「魅影劇院」、「古堡劇院」及「大師魔法劇院」三個佈局精妙的劇院組成，讓觀眾能近距離觀賞頂尖魔術師的精湛演出。 為整個新濠影滙新春探索之旅劃上完美的句號，熊黛林小姐選擇踏上高懸130米、全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪「影滙之星」，於黃昏時分欣賞醉人的日落景色。 熊黛林抵達「影滙之星」時，大表興奮地說：「終於來到這個『8』字形摩天輪了! 一直聽聞澳門這個全新地標，亦早已計劃帶家人前來遊覽，今次正好先讓我視察一下環境，為下個旅程作好準備。起初踏進高懸130米的摩天輪確實有點緊張，不過隨著摩天輪緩緩的運行升起，從車廂內更可俯瞰整個澳門的景色，真的要拍照留下在澳門最美好的一刻! 我覺得情侶們可以跟我一樣選擇日落時分乘搭，沉醉在浪漫的一刻，絶對是澳門必遊的地標及令人難以忘懷的一個體驗。」 新濠影滙設有超過30家餐廳及食肆，當中更不乏由國際知名大廚主理的頂級特色食府，包括由米芝蓮兩星名廚譚國鋒掌舵的尊尚粵式食府「玥龍軒」、融合摩登上海餐饗及近距離魔術表演於一身的「上海魅影」，以及即將在新濠影滙開設全新餐廳的夏威夷地道料理大師Alan Wong及法籍米芝蓮多星名廚Alain Ducasse為客人呈獻非凡星級餐飲藝術。 新濠影滙總裁利展霆先生表示：「新濠影滙作為全新亞洲娛樂總滙，致力為旅客呈獻獨一無二的世界級休閒娛樂、餐飲、住宿及時尚生活體驗，堅守『這才是娛樂』的服務承諾，最重要的是推動澳門旅遊業更深度及更多元化的發展，鞏固澳門作為亞洲首屈一指的旅遊勝地的地位。新濠影滙的團隊將於新春期間呈獻更多更精彩的推廣，希望在新一年繼續為所有訪澳旅客呈獻無可比擬的度假村體驗，亦藉此新春佳節順祝大家福滿乾坤，萬事如意！」 為迎接農曆新年，新濠影滙現正推出「巨星主導娛樂套票」，入住日期由即日起至2016年6月30日，二人僅由港幣1,698++起，立即預訂更可於指定日期專享港幣300元折扣優惠。新濠影滙「巨星主導娛樂套票」包括： - 巨星滙尊貴套房一晚住宿 (續住即可於第二晚享最優惠房價減港幣600元之優惠) - 二人於「星滙餐廳」享用自助早餐／午餐 - 「影滙之星」門票兩張 - 四選一：「蝙蝠俠夜神飛馳」門票兩張／「華納滿Fun童樂園」兩小時門票（包括兩位成人及一位小童）／「漣」水療澳門幣300元現金券／「派馳」迎賓飲品兩杯 - 港幣100元娛樂消費券 - 享用室內恆溫游泳池、戶外游泳池、巨星滙健身中心及「綠野游蹤」 - 免費無線上網 請即行動，前往www.studiocity-macau.com/tc/promotions/detail/direct-your-star-holiday預訂新濠影滙「巨星主導娛樂套票」，自選娛樂休閒體驗，打造屬於您的新春假期！ 此外，賓客更可率先預購矚目娛樂套票，體會星級震撼！「驚世娛樂通行證」只售港幣580元，即可於「影滙之星」盡覽澳門迷人景致、體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」的4D飛行震撼及投入「魔幻間」的炫幻魔術旅程。而「沖天飛馳套票」則只需港幣220元，包括「影滙之星」門票及「蝙蝠俠夜神飛馳」門票各一張。詳情請瀏覽www.studiocity-macau.com/tc/promotions/detail/entertainment-passes。請即致電購票︰澳門(853) 8868 6767，免付費電話 ─ 香港800 900 783 / 中國內地 400 616 3120 / 台灣 008 0187 6037。

澳門喜來登酒店夢工場親子之旅
小城角落
蘇蘇・2015-12-20

有香港讀者朋友問蘇蘇，聖誕節想一家大小來澳門玩，問有什麼推介? 如果有小孩子的，卡通人物定必得他們歡心，小孩子開心，父母也一定高興。 不過父母要有早起的準備，皆因早上8時我們就先來到喜來登酒店的『體驗夢工場』動畫明星早餐聚會。 對，是早上8時，而且如果你想吃得飽、又跟卡通明星人物拍照，你們一定要準8時到，而蘇蘇就選擇早到5分鐘，讓大家有充足時間吃個飽飽的早餐!! 你們問我為什麼?? ^^ 因為要拍照啊!! 場內佈置這麼漂亮，這麼夢幻，不得不拍照啊!! 早餐以自助形式進行，全部食物分佈於會場的旁邊，你喜歡吃什麼就拿什麼，不用客氣啊! 所有卡通明星人物大約8時半就會陸續出場表演和跟觀眾拍照，所以蘇蘇要爭取時間。 食物款式種類繁多，也有現製的，更有一些食物加添了夢工場動畫人物造型元素，如費安娜公主和功夫熊貓中式包點、薑餅人等等，很可愛吧！還有蘇蘇最喜愛即製的奄列 (煎蛋卷)，很滿足啊!! 音樂響起來了，夢工場卡通明星人物要預備出場了! 大家都好期待啊!! 史力加、費安娜公主隨著節奏輕快的節拍出場了，很多的小孩子都尖叫或張大口起來!! 有音樂與燈光的配合，讓現場氣氛超級棒，蘇蘇的心情也興奮起來了。 功夫熊貓阿寶更是小孩子的至愛，最受歡迎也是他!! 如果你有陪孩子們看卡通片的，就知道在電影<荒失失奇兵>十分搶鏡的鬼馬企鵝，他們真的很搞笑!! XDXD 獅子阿力出場啦!! 身邊的孩子們都起哄了!! 大家不用心急，基本上每位卡通明星人物都會由工作人員帶他們走下舞台跟每一枱觀眾拍照的，如果你們想拍照，也可以讓他們幫忙。 首先來到的就是費安娜公主啦!! ^^ 咦。。。史力加你去了那裡呀?? 阿力好熱情啊，而且你很高啊!! 企鵝十分搞笑，要蘇蘇跟他一起做動作!! XDXD 因為馴龍記的無牙仔體積是向橫發展的，所以我們要上去舞台跟思噎仔和無牙仔合照架!! 長靴貓超有風度呢!! ^^ 蘇蘇曾參與這個明星早餐兩次，第一次在全無經驗下真的吃不飽，但有了第一次經驗，第二次就好太多了，因為蘇蘇一進場就爭取時間先吃東西，所以之後就無後顧之憂的跟卡通人物拍照了。 現在將經驗跟大家分享，希望幫到大家啦。 如果你們想帶點手信回家，在會場的一個角落你們可以找到它!! 參與過這個卡通明星人物早餐的小孩子們都帶著愉快的笑容離場，意猶未盡嗎? 喜來登酒店怎會讓孩子們失望! 他們還有預備了功夫熊貓學堂讓4至12歲的孩子們參與。 這個期間限定的互動式學堂，由5個互動專區組成，挑戰孩子們的體能及理解能力，並鼓勵他們發揮創意。 每日有2節課堂，每節1.5小時，收費MOP200，可讓一位成人免費陪同，參加者順利完成學堂各項挑戰後，可獲得「功夫熊貓」禮品包。 最重要的是，孩子們玩得很盡慶，聽見他們的笑聲就知道! ^^ 這個在門口的右手邊拍照區，一定要去拍照啊!! 因為拍出來的效果很3立體的，原本蘇蘇也拍了，不過不知為什麼，換了電話之後，找來找去也找不到那照片呢?? 所以沒緣份跟大家分享! T.T 功夫熊貓學堂是有限期的，最新消息是由2016年起，除1月2-3日外，「功夫熊貓學堂」僅於1月的星期六、日和2月6日至2月14日開放。 其實喜來登酒店推出了「功夫熊貓夏日套票」，包括船票、住宿，並可享酒店內的餐飲或水療服務，以及換取兩張「功夫熊貓學堂」門券，價錢每位HK$1,498++起，優惠有效期由即日至2016年2月14日。預訂兩晚套票，同行小朋友更可以免費食、住、玩呢! 詳情你們自己研究吧: http://eladies.sina.com.hk/cgi-bin/column/content.cgi?main=3446&cat=3448&id=546261

六個月學會外語？！
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2015-08-24

以下就是我六個月學會法文西班牙文的經驗分享，這當然可以運用於其他外語上面。整個自習流程裡面，首三個月就是盡力吸收，後三個月則是放膽交流，而我每日每天都會用以最少4小時學習。 // 首三個月 // 首三個月是盡力吸收，盡可能密集式的學習，讓腦袋習慣新的語言。課程包括讀生字、學文法、看新聞、聽 Podcast。 生字由最常用的 100 個生字開始，然後再延伸至不同範疇，你生活上最常接觸的事情，例如餐飲、交通、家居等等。這段期間，最緊要是盡量吸收最多範疇的生字，因為要有足夠範疇的詞匯才可盡快做句。所以，先別要讀你少有接觸的東西。比如說，衣服範疇，初學時會說衫褲鞋襪就好了，不用學什麼領太皮帶胸罩。因為，當你有了最多範疇最常用生字的同時，你就有能力把你不認識的生字形容出來。所以在初期時間，生字是非常重要的，不能懶惰，如果能夠每天學會10個生字的話就最好不過。 文法方面，這個階段其實就只讀熟過去現在未來的造句，以及最常用動詞的變化就可以。其他的時態當然也可以學，但記不到不要緊，因為跟人溝通的時候，你是可以說出事情發生的日子時間去令對方明白事情到底何時發生。Ceardannan 出品的外語 apps 就有著非常簡單易明的文法課，非常適合初學者。另外 www.studyspanish.com 這個網站的西班牙語文法課則非常全面，初中級都適合。 要數最受歡迎程的法文西班牙文 Podcast，就一定是 Radio Lingua 出品的 Coffee Break 系列。雖則這家公司亦有辦德文義文課程，但其法文西文經已推出多年，存有多季節目，初中高級都適合。相信我，只要大家每天都聽著它們的節目，很快就會有能力說出基本會話，明白簡單對話。如果每集都重複溫習的話，效果一定更佳。 每當開始學習外語，每早我一定會收看 EuroNews。雖則初期時間我聽不懂內容，但不緊要，這純粹為了讓自己腦袋適應這個新的語言。EuroNews 除有歐洲各國不同語言版本，還附有旁白翻譯本，非常實用。 記著，第一至三個月（或者是你的第一至六個月，因為你要上學上班而且身在外地）會很難、會很累，因為你的腦袋每日每天都在應付一項從未接觸的任務。 Ceardannan Apps - https://itunes.apple.com/us/artist/ceardannan/id422387258Radio Lingua - http://radiolingua.comEuroNews - http://www.euronews.com // 後三個月 // 後三個月是放膽交流，就是著力訓練聽力、講力。如果大家有根據我上篇的建議，在首三個月認真努力，每天學會10個字，三個月後已學會大概1000個字，再加上過去、現在、未來基本文法，其實已經可以開始跟外國人交談對話。雖然一般來說，認識大概2500個字才可以覆蓋日常生活交際的各個範疇，認識大概1500個字還是會有溝通困難，但我不過是說，在有了大概1000個字你就得開始練習，因為你還可以通過不同的文字配搭及聯想去形容一個字或一件事。就好像我從前文章所說，如果「牛」不懂說，就說「豬的朋友」；「失落」不懂說，就說「不開心」。而且你還是會繼續學習，所以當六月個月流程完結的時候，你就已經學會有2000個字。 跟外國人語音交流、訓練講力的手機APP，我首推 HelloTalk，這個我之前已介紹過，詳情請查閱我粉絲頁較早文章。可這個APP還是會有時間上、地域上的礙隔問題，所以最好當然就是找個真人來跟你交流。我身處阿根廷、法國的時候，每星期最少3天都會找個當地人跟我來個咖啡聚最少2個小時，我教他英文/中文，他教我西文/法文，每種語言輪流說15分鐘的語言交換、互相學習。這是最平宜亦最有效的辦法，可這個人該怎麼找呢？最易找的地方一定是大學，因為有來自不同地方的交流生，我那個時候就是到當地大學貼告示的去找我的交流伙伴。而即使他們已有當地朋友，也不代表他的每個朋友都會很耐心的教他們語言，所以如果你願意成為他的私人中文/英文老師，還是有機會跟他交換語言。另外，也可以考慮到外國人商會、團體找聯絡、貼告示。 至於訓練聽力，我會每天看最少1-2小時的影片，而該影片一定是要配有該國語言的字幕，並非中文的字幕，因為這是最有效率助你提升外語的方法。如果你首三個月的根基打得好，這個時候看外語影片是不會頭痛的，因為你腦袋已經適應了這個新的語言；反之，就會聽不進去。其實正常來說，什麼事情也好，天天做的話，三個月就會適應，三年就是專業。人們之所以認為外語難學，大多因為在首三個月沒有全力以赴命令腦袋適應這個從未接觸的任務。其實語言是一種習慣，當習慣了，後三個月的流程其實是蠻輕鬆的、不用讀的，只要看看聽聽講講就會自然進步。 yabla.com 是一個我非常推薦的網站，內有西班牙文、法文、德文、意大利文、中文、英文的字幕影片。最重要是，除分了影片題材，還分了不同國家，代表你們可以收聽不同地區的口音，而且還有文法課、字典等多種實用功能。這個網站需付費，USD9.95 一個月 / USD 54.95 六個月 / USD 99.95 一年。如果你是天天看，我認為訂閱3-6個月就行，之後就可以看沒有字幕的。如果想找免費的，中國大陸有些影視APP的電影、電視都是配有字幕，可得慢慢找。如果是沒字幕的，可找該國國家的電視台APP，會看到很多不同的節目，了解當地文法。我學西班牙文是看 Mitele.es，學法文時是看 Arte.tv，這個APP的某些節目也配有字幕，也有德文版。 而且在這段時間，我也愛看用以該國文字寫的歷史書，用以該國語言邏輯思維去重新認識它的世界。曾經有位名人說過（可我忘了他是誰），學會一個語言，就活過一個世界，這是千真萬確，你會說了就會明白。 此外，不少外語學習APP都很實用，但都要付費，因為免費的通常就只有很基礎的課堂，不能深入學習，以下是我個人曾經使用的APP推介。 Babbel（初至中級：西班牙文、英文、德文、法文，意大利文、葡萄牙文、瑞典文、土耳其文、荷蘭文、波蘭文、印度尼西亞文、挪威文、丹麥文、俄文）http://www.babbel.com 法文（中至高級）7 jours sur la planète https://goo.gl/fUorPd 西文（初至高級）Habla español https://goo.gl/Q88zFn Busuu（初至中級：西班牙文、英文、德文、法文，意大利文、葡萄牙文、土耳其文、波蘭文、俄文、中文、日文）http://www.busuu.com 最後我要總結的是，就是你一定已經知道的事：學外語，沒捷徑，除了堅持就是堅持；但只要你堅持至你腦袋習慣之時，它就不會輕易離你而去，當然你還是要不時看看聽聽講講那個語言~! 另，我的六個月學會外語流程主要是針對想要跟外國人平常溝通的朋友，我雖是自學半年就能跟法國人西班牙人溝通，但不代表我說得好，說得準。因為我的方法目的，是要在最短時間內表達自己、跟人交流，所以很多時候我根本不會理會文法。那如果你是想要正正式式學好一個外語，在文學上、學術上有所進修，可能未必適合。

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專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper | Cashew Nut deep fried and coated with Sesame | Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru Chassagne-Montrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Bird’s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」——「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點:澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢/預訂電話: (853) 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 : 商務休閒 (男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心) #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一(蘇蘇人在澳門也聽聞過呢)，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片(右上角)開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚(中間)，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢? 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴: 《米芝蓮指南 香港 澳門》— 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》— 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》— 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址: 澳門永利酒店地下 訂座熱線：+853 8986 3663 營業時間: 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門首個POP INFINITY迪士尼限量版珍藏展覽就在新濠天地摩珀斯
文化創意
蘇蘇・2021-02-21

早前與友人去到新濠天地摩珀斯酒店拍照，因為這裡有數個不同形象的米奇在大堂站崗，究竟是什麼的一回事呢? 原來澳門新濠天地的時尚生活精品店WF Fashion 引入全新潮流藝術項目Pop Infinity。由著名藝術機構APPortfolio集結多個國際頂尖藝術單位，於澳門由世界著名建築師Zaha Hadid所設計別具特色的現代化新派星級酒店摩珀斯大堂，展出多款俱收藏價值的、以迪士尼經典角色為創作靈感的Snow Angel Mickey 系列大型藝術作品，而且有部份還是全球首發呢。 是次參與展覽的藝術家包括有戴維‧佛洛雷斯 (David Flores)、坎帕納工作室(Estudio Campana)、下田光 (Hikari Shimoda)、凱瑟琳‧伯爾尼哈特 (Katherine Bernhardt)、菲利普‧考爾伯特 (Philip Colbert)及天明屋尚 (Tenmyouya Hisashi)等。 「Pop Infinity」是以迪士尼經典角色為創作靈感的系列式藝術項目，首先在摩珀斯酒店大堂就可以見到3件1.2米高的Snow Angel Mickey，很漂亮吧，很想帶他們回家呢。 而由美國著名藝術家David Flores 創作的有 “GOLDEN CHILD”、“DFXMICKEY”以及“REAL BOY”。 “REAL BOY”真是最深得蘇蘇的心，他就是木偶奇遇記的Pinocchio 皮諾丘，這個故事大家都不會陌生了吧，當皮諾丘說謊時他的鼻子就會變長呢。 這些潮玩的藝術品，線條分明，做工仔細，真的很美。如果蘇蘇家的客廳夠寬闊的話，真的很想買他回家。 在皮諾丘旁邊還可以看見一系列的雕塑、家俱藝術作品和精品。 當中包括由知名藝術家具品牌Estudio Campana 創作的價值近澳門幣40萬元的乒乓球枱、乒乓球拍和乒乓球。 這套乒乓球枱套裝最獨特之處就是那些米奇圖案，利用了古代中國傢俱的主要結構方式榫卯製作而成的，真是不得了呢。 日本藝術家天明屋尚創作的“Mickey Arrive”屏風 這裡還有多個版本大熱作品Snow Angel Mickey的15和30厘米雕塑啊，包括Shinny Star、Antique Bronze、Black Marble、Cookie & Cream和夜光版。為了推動藝術收藏的普及，其中15厘米的版本是最新發行的掌上尺寸，而備受明星收藏家追捧的30厘米版本，推出了農曆新年特別系列「憶金版」及「抓金版」，澳門Pop Infinity展覽是搶先在全球首發呢，大家在澳門就可以先睹為快了。 還有30厘米高的皮諾丘啊，很美呢，這個尺寸的可以放在家中的飾櫃裡，在皮諾丘下面的是美國藝術家Katherine Bernhardt 創作的“What’s Up”米奇雕塑，有30厘米及40厘米二個尺寸，更有環保袋、胸針、衛衣等小物件。 這些版畫都很漂亮，如果是迪士尼迷，掛在家中也會經常感覺愉悅。 蘇蘇還發現一些很可愛的家品，原來是知名藝術家俱品牌Estudio Campana 創作的Campana Mickey系列，包括全球限量各188件的地毯和鏡子，以及適合入門藝術收藏家的抱枕。 如果在展覽中看見心怡的物件，可以問問工作人員如何登記購買這些全球限量產品，如果家中沒地方放置，或者跟他們拍照打卡和留念，也是一個很好的回憶呢。 除此以外，曾於英國泰特美術館(Tate Museum)及薩奇美術館(Saatchi Gallery)展出的當代 波普藝術大師菲利普‧考爾伯特(Philip Colbert)著名的「龍蝦」作品，以及時尚潮流界當紅炸子雞空山基(Hajime Sorayama)的滑板等，均會在展覽期間於WF Fashion摩珀斯店全澳獨家發售。 澳門 Pop Infinity 展覽 日期: 2月5日至28日(逢星期一至日)時間: 24小時展出地點: 新濠天地摩珀斯酒店實體店發售地址: WF Fashion摩珀斯店(2月9日起發售) 活動網站: https://www.cityofdreamsmacau.com/ ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信
生活在我城
Cheers!・2020-05-11

在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步：撰寫吸引眼球的履歷表 中，小編分享了一些撰寫履歷表上的心得。接著下來求職者便要撰寫一封專業的求職信給聘用公司，說明要應徵的工作崗位。 求職信是履歷表的摘要，著重於把求職者的最吸引「賣點」簡略地寫在求職信上，吸引聘用公司去查閱求職者的履歷表，令到聘用公司知道求職者就是他們所需要的人才。求職信主要是由開首、正文及總結三大部分所組成。今次小編和各位澳門求職者一齊了解撰寫求職信的基本要求。 開首 求職信的「開首」部分是求職者向聘用公司打招呼的一個段落，大約只需要一至兩行文字就足夠。求職者在「開首」說明要應徵那個工作崗位及招聘編號，以及交代是如何得知這個空缺，即是招聘來源。如果是由某位人士介紹的話，也可以在「開首」提及，讓聘用公司知道是那位人士推薦過來的。 為了令到求職信更加個人化，讓聘用公司留下深刻印象，求職者理應為每一封求職信度身訂造。求職者可透過 LinkedIn，尋找該聘用公司屬下部門經理、主管或面試官的名字，令到聘用公司看起來更加親切。 貼士 1：寫「貴公司」三字前，記謹要空一個格，以表示尊重該聘用公司。 正文 「正文」是整封求職信最花時間的地方，亦是用來吸引聘用公司閱讀求職者履歷表的最重要部分。求職者應從自身的教學程度、工作經驗、專業資格、職業技能中，挑選一至四項最能夠吸引聘用公司的注意及最符合有關的要求，作為求職者的「賣點」。然後把這些匹配的「賣點」以最精簡的方式，敍述在求職信的「正文」內，令到聘用公司沒有不選擇聘用求職者的理由。 由於「正文」的內容是十分重要，所以求職者切勿寫得過於冗長，大約一至兩段即可。求職者應以最直接、最真實及最有自信的方式，以最簡單易明的字句表達出來，不要寫上無關重要的事情。除此之外，求職者不妨從聘用公司網頁的「最新消息」中，參考聘用公司近來有甚麼項目正在進行中，來連接求職者的「賣點」，令到聘用公司不會覺得求職者是在「漁翁撒網」，展現出求職者的真誠態度。 最後就是求職者要初步仔細檢查「正文」，確保沒有文法及文字上的錯誤，並細心思考有沒有甚麼重要的「賣點」被遺忘，以及還有甚麼地方可以改善。 貼士 2：中文求職信每段落開首要留空兩格，而英文求職信則全部靠左，切勿使用左右對齊。 總結 最後就是寫求職信的「總結」，這是用來感謝聘用公司抽出寶貴的時間來閱讀求職者的求職信，並盼望能夠得到面試的機會。除了要有禮貌外，還要展現出求職者對該職位空缺的誠懇，讓聘用公司能夠感受到求職者的積極性。求職者千萬別忘記要提供聯絡資料，以及附上了甚麼文件，大約一至兩行就已經好足夠。 一些參考感謝字句有：盼早賜佳音、不勝感激、I look forward to your favourable reply、Thank you in advance for your kind consideration、鈞安、敬頌等等。 貼士 3：列印出來的求職信，求職者應該要親筆簽署，以示誠懇。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多一版 因為聘用公司只會用很短的時間來閱讀求職信，所以求職信的內容要簡而精，一版 A4 紙就已經足夠。 求職信的格式大致上有以上幾項基本要求，求職者在遞交求職信前，應多做一些校對及最後修改的工作，以確保內容完美無暇。 核對資料 當求職信寫好後，求職者應重新檢查整封求職信，尤其是「正文」，確保無任何錯別字、文法正確、語氣有禮真誠、句子順暢、公司名稱和空缺職位等資料都符合招聘廣告上的內容。 聽取第三方建議 當求職者寫好求職信後，不妨把求職信交給家人、可信的朋友或師長過目，讓他們給予一些建議並作出適當的修改。 求職信範本 最後，小編揀選了以下六份求職信範本，給各位澳門求職者作為參考之用。 範本一 來源：澳門哈囉好工網 - 求職信清單 範本二 來源：HKSLASH 搵工兼職招聘網 - 2020 最新簡單直接中文求職信範例 範本三：JobsDB Hong Kong - 如何撰寫求職信 (Cover Letter) 範本四：香港 CTgoodjobs 職業介紹所 - 求職信範例 範本五：香港學友社 - 寫出亮眼求職信與履歷表 打開求職大門 範本六：明報 Jump -【求職信】10個中文範例 求職信和履歷表一樣，都是十分重要的。求職者遞交求職信及履歷表後，聘用公司大約會需要兩日至兩個星期左右的時間來做履歷分析。視乎職位的高低、空缺數量、聘用公司願意投放多少面試時間等。然後，聘用公司會逐一通知經篩選後的求職者前來面試。面試之前，求職者也有好多事情需要準備。小編會在下一篇為各位求職者介紹在面試之前，有甚麼功夫需要預先準備。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備 作者：IronMan

出走台北。極度方便的大師商旅
旅遊情報
蘇蘇・2017-04-09

每次去台北的主要目的就是飲飲食食閒逛一下，每天也會去不同地區體驗美食的安排，所以住的地點非常重要，一定要方便。 台北車站和旁邊的轉運站是台北最重要的交通樞紐，高鐵、捷運和台鐵就在這裡，所以從這裡出發去台北任何地方都很方便，這一次蘇蘇沒有選擇星級酒店，而想嘗試體驗一間交通便利的酒店式公寓，它就是大師商旅。 大師商旅的前台就是位於<京站時尚廣場>Y3出口的市民大道旁，台北轉運站正正就是在此，這裡還有購物中心、飯店和商住式公寓等等。 從大師商旅前台走到房間大約需要5分鐘，途經台北轉運站的售票處，如果你下一個行程就是需要經轉運站去其他地方，樓下就是了，真的非常方便。 有部份房間需要走過這個漂亮的中庭，如果天氣晴朗或舒服的話，跟朋友在這裡聊聊天親一下陽光或月亮也很不錯。 電梯內是需要磁卡才能到達住宿樓層，不同樓層的住客是不能隨意抵達的，房間採用的是感應式鑰匙，使用非常方便，感覺也很安全。 今次蘇蘇體驗的就是首席雙人套房，房間十分寬敞，面積大約有28坪，以木色為主，優雅簡約風格，感覺很舒服。 門口的右手邊是洗手間和浴室。 發現他們的浴室用具都是來自美國經典品牌KOHLER，有親切感，另外設備齊全，應該有的都有呢! 門口左邊的牆上有一些紙製的藝術品，讓整個房間增添了一分藝術感，這是大師商旅的特色之一。 這些裝置藝術是來自<樹火>的紙藝術品，<樹火>是台灣知名的紙文化推手，由傳統手工棉紙廠經過時代的洗煉，將紙文化賦予新生命，不但把紙纖維用在用餐器皿與生活用品的研發製作上，也大膽的與環境結合，替不少公共空間與餐廳建構環境美學，將充滿手感與東方傳統風味的悠閒舒適注入空間結構，大師商旅就是其中一個合作伙伴，不僅在商旅門廳可見多幅以不同紙質表框的紙藝術，還可以在電梯空間與住房的牆壁與角落找到他們的蹤跡。 可惜回澳門後才發現，有一些紙藝術品的照片糊了，下次一定要再拍。 說回房間，本來以為在這個寸金尺土的台北車站範圍，房間會比較小，但又出乎意料之外呢! 有一邊的牆壁是大玻璃窗，有一部可以360度旋轉的40寸電視，還有一個小露台讓我可以看看台北的夜景。 床又大又舒服，這數晚都是一覺好眠。 還有，還有一個小小的開放式廚房，如果你喜歡，可以做一點簡單的菜式。 蘇蘇很喜歡這個房間，大師商旅的房間都是位於京站最高的一樓，坐在這裡看台北市景觀一覽無遺，很棒啊! 在房間裡，無論是水、茶、咖啡都不缺，不過樓下有天仁茗茶和五十嵐，我那數天不是喝水就是買他們的飲品XDXD 發現房間的雪櫃和客廳電制插頭有點隱蔽，你要知道一邊充電一邊上網是非常重要的，當然最終讓我找到了，還有一幅超有用附近車站的地圖，上網累了，走去露台吹吹風看一下風景又是一件寫意的事。 突然讓我在房間裡找到一張表格，蘇蘇細看之下立即歡呼起來，就是他們的一站式代購手信(伴手禮)服務，有我想買的江記華隆豬肉紙、糖村的法式牛軋糖、老天祿鴨舌、蝦叔叔，還有數個品牌的黑糖薑茶，更有其他店舖的小食，實在太方便了，不用跑來跑去，也不用排隊，只需要填一張表格第二天就送到前台，讓我有多點時間周圍去逛逛，而且包裝非常妥善。 如果真的要挑剔的，就是大師商旅是沒有早餐供應的，不過附近的華陰街就可以找到傳統的台式早餐店。 除了蘇蘇住的房型外，這裏還有其他不同房型的，除了雙人房，還有3人房、4人套房，大部份景觀都非常棒，真的適合常住的商務客或旅客。 如果你是商務出差的話，大師商旅還有會議室租借服務提供，好像一個私人的小型辨公室一樣。 會議室類型分小型的(2-4人)、中型的(6-10人)和大型的(12-16人)，服務時間為星期一至星期五 09:00~18:00，除了設備齊全外，他們還提供專業的秘書和茶水餐點服務，當然如有其他需求，也是可以預訂的。 大師商旅 地址：台北市市民大道一段209號1樓 (京站百貨樓上，交九轉運站Y3出口) 電話：02-2559-7722 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。京都自駕】清水寺
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-05-21

把車停在「京都市清水坂觀光駐車場」, 一般私家車是1,000円一次, 在這繁忙的遊客區可說是非常便宜了, 而位置就在五条坂和清水坂上。 停車時工作人員跟我們說只能停2小時(應該是車太多要做管制吧), 最後我們停了多於2小時工作人員也沒有為難我們, 都直接給我們離開 停車場有兩邊的出入口, 一個是在五条坂上, 而另一個是在繁忙的清水坂上 我們由「五条坂」出來, 這邊比起附近的二年坂、三年坂和清水坂實在清靜太多太多了, 五條坂主要以賣清水燒的商舖和藝廊居多, 感覺這邊沒什麼遊客, 店舖內都沒有人的... 我們就在五条坂上吃了午餐(穿著和服吃午餐真的不是簡單的事, 腰不能彎, 又怕弄髒衣服.....累死寶寶了) 然而我不太建議大家走這條「五条坂」, 這條路的坡度太大, 加上旁邊沒什麼店好看, 走起來有點吃力! 往清水寺的路上實在太多「坂」, 當時我都只是往清水寺的方向一直走, 很難分清自己到底走在什麼「坂 」上~ 走著走著就轉往人流比較多的「坂」上, 無論是「伏見稻荷大社」還是「清水寺」都是穿和服來逛的最熱門地點! 「清水寺」 清水寺是一座位於日本京都府京都市東山區清水的寺院, 清水寺全名為音羽山清水寺, 是著名的賞楓及賞櫻景點。 與北山鹿苑寺(金閣寺)、嵐山天龍寺、二條城等同為京都境內最著名的名勝古蹟, 1994年被列入世界文化遺產名錄。 這就是我們由市營停車場走到清水寺的路線, 旁邊的二年坂、清水新道等很多我們都沒走到呢! 來到清水寺的大門 「仁王門」 在1467年到1477年間被戰爭摧毀, 但在16世紀初重建並於2003年被拆除和修復。 約10米寬, 約5米深, 約14米高, 是重要文化財產。 從「仁王門」上往回看, 能看到眼下滿滿都是人的「清水坂」 這是我們在清水寺內的行走路線 「三重塔」 高約31米, 從古代起就是清水寺的象徵, 也是全日本最大的三重塔。 鮮艷的顏色真的可以遠遠就看到這座塔了! 繼續順著往「本堂」的路線 旁邊可以看到12月上旬還有紅葉的庭園 「隨求堂」 奉有佛祖, 供奉婚姻、安全交付、育兒等的神社。 另一個角度看到的「三重塔」, 真的非常宏偉, 果然是日本第一。 進入「本堂」及以後的範圍是要買票的, 這票必須買, 因為在這之後的地方才是最美! 入場費: 300円 門票也是以「三重塔」為圖呢~! 進到「清水本堂」 最為人熟悉和喜愛的一定是「清水舞台」, 是一個可以遠眺外面美景的一個好地方! 在遠處的紅色塔是「子安塔」 「清水本堂」和「清水舞台」是連為一體的, 可以說「清水舞台」是「清水本堂」的「露台」。 清水寺的本堂建在奧山的懸崖上, 是1633年重建的一座木製建築。 它是以日本古代傳統建築方式為基礎的堅固結構, 能夠支撐著眾多朝聖者擁擠的舞台, 是國寶級的建築。 這是「清水本堂」和「清水舞台」的結構 (官網照片) 眺望到清水寺內美麗的庭園 「清水本堂」內供奉的十一面千手觀音像還是能夠保佑財運的文化遺產。 冬天被白雪包圍的「清水本堂」實在太美了~ 好想冬天的時候再來一次! 走過「清水本堂」出來 這是被紅葉包圍下的「阿彌陀堂」, 真的很美! 繼續往「音羽の滝」的方向走~ 清水寺配上紅葉, 真的拍到不想離開!!

【2020動漫推薦】十套必追夏季新番動漫推薦
娛樂殿堂
Cheers!・2020-06-22

2020年的夏天好快就到，又是時候看新番動漫推薦的時候！可惜的是，今季動漫只有36套，而且有部分的動漫都是「跨季」播放，縮減了真正新番動漫的數量。不過動漫迷不用灰心，夏季依然有不少令人期待的新番動漫作品等著大家去追看，就等小編馬上推薦以下十套夏季必追的新番動漫啦！ 《GREAT PRETENDER》/《大欺詐師》/《詐騙之王》 監督：鏑木宏 腳本 / 系構：古澤良太 角色設計：貞本義行 次角色／總作監：加藤寬崇 慨念設計：丹地陽子 美術監督：竹田悠介 攝影監督：出水田和人 音樂：山田豐 音樂監督：秦昌二 動畫製作：WIT Studio 首播日期：2020年7月8日；Netflix：2020年6月2日。 動畫類型：原創動畫 / 智斗 / 欺詐師 小編推薦理由：刺激劇情！犯罪戲劇！高超欺詐手法！教人小心提防詐騙？！ 劇情簡介： 目標只有壞人！欺騙、欺騙、欺騙！？洛杉磯、新加坡、倫敦、上海、還有東京...橫跨世界的壯大「欺詐遊戲」，就此開幕！自稱「日本第一的天才欺詐師」的枝村真人，某天與搭檔工藤兩人一起欺詐了來淺草觀光的法國人，賺了一筆錢。本該是這樣的，卻反而被騙走了巨款。那個男人是羅蘭．蒂埃里，一個能將黑手黨都玩弄於掌的欺詐師。枝村被捲入了羅蘭設計數個規模不一的「欺詐遊戲」中！ 《THE GOD OF HIGH SCHOOL》/《高校之神》 原作：Yongje Park 監督：朴性厚 總編劇：吉村清子 角色設計：秋田學 美術監督：岩谷邦子 色彩設計：忽那亞美 攝影監督：淺川茂輝 音樂監督：小泉紀介 音樂：桶狹間ありさ 動畫製作：MAPPA 製作：Crunchyroll 首播日期：2020年7月6日 動畫類型：韓國漫畫改編 / 熱血 / 動作 / 戰鬥 小編推薦理由：熱血動作番！超強功夫技！和神魔有關！主角居然有對星星眼！？ 劇情簡介： 自稱是最強高中生的「陳毛利」，他的人生因為被邀請去參加選拔出最強高中生的比賽「高中之神」而得以徹底改變。據說如果在這場比賽獲得冠軍，就能實現任何願望。強大的高中生們懷著各自的願望而登上比賽舞台。 《炎炎消防隊 貳之章》 原作：大久保篤 監督 / 系列構成：南川達馬 角色 / 總作監：守岡英行 關鍵動畫師：三輪和宏 色彩設計：佐藤直子 攝影監督：元木洋介 CG 監督：明田川仁 音樂：末廣健一郎 動畫製作：david production 首播日期：2020年7月3日 動畫類型：漫畫改編 / 熱血 / 奇幻冒險 / 戰斗 小編推薦理由：OP超好聽！好熱血！裝備勁！招式強！ 劇情簡介： 講述世界有一部分人會突然自燃，化作操縱火焰的怪物「焰人」，並到處攻擊引發火災，對抗「焰人」的特殊消防隊就此誕生。男主角森羅日下部在某次大火中失去親人，在悲傷之際獲得了控制火焰的特殊能力。為了追查兇手，他決心加入特殊消防隊，與世界各地的「焰人」戰鬥。 《魔王學院的不適任者》 原作：秋 總監督：大沼心 監督：田村正文 助監督：湊未來 角色設計：山吉一幸 系列構成：田中仁 音響監督：納谷僚介 音樂：并內啟二 動畫製作：SILVER LINK. 首播日期：2020年7月4日 動畫類型：小說改編 / 轉生 / 戰鬥 / 後宮 小編推薦理由：轉生系列！開外掛！魔法番！ 劇情簡介： 在世界被分成人、魔、精靈及神界的神話時代中，有位名叫「阿諾斯．伏爾迪哥德」的魔王具備能毀滅所有的力量，但他因厭倦了永無止境的鬥爭，逐邀請勇者、大精靈及創造神前往魔王城堡「德魯佐蓋德」，讓戰爭結束並轉生至兩千年後的和平世界。阿諾斯發現子孫們變得弱小，而且魔法也衰退到至低。因為「魔王學院」無法看出他的實力，所以他被判定為不適任者。 《Re：從零開始的異世界生活 第二季》 原作：長月達平（MF文庫） 監督：渡邊政治 系列構成：橫谷昌宏 角色原案：大冢直一郎 角色 / 總作監：坂井久太 美術監督：高峯義人 攝影監督：峰岸健太郎 CG 監督：輕部優 音響監督：明田川仁 音樂：末廣健一郎 動畫製作：WHITE FOX 首播日期：2020年7月8日 動畫類型：小說改編 / 異世界 / 戰鬥 / 後宮 / 戀愛 小編推薦理由：雷姆和拉姆黨必追！聲優配音正！異世界戀愛番！ 劇情簡介： 突然被異世界召喚的少年「菜月昴」，獲得「死去然後重新開始」的輪迴能力。每次死去後都能夠讀檔，回到死前一段時間。雖然對異世界的處境一竅不通，但為了保護最重要的人，為了取回確實存在著又無可替代的時間，少年抗拒著絕望，勇敢地對著殘酷的命運。 《DECA-DENCE》 監督：立川讓 腳本 / 系列構成：瀨古浩司 角色概念：pomodorosa 人設 / 總作監：粟田新一 機器人設計：押山清高 美術監督：巿倉敬 色彩設計：中村千穗 攝影監督：魚山真志 3DCG：高橋將人 音樂：得田真裕 動畫製作：NUT 首播日期：2020年7月8日 動畫類型：原創動畫 / 戰鬥 / 冒險 / 科幻 小編推薦理由：情節似巨人！高畫質水準！和《路人超能100》一樣的監督！ 劇情簡介： 自從人類因突然出現的未知生命體《伽德魯》而陷入滅亡的危機。經過了漫長的歲月，殘存的人們為了從《伽德魯》的威脅當中自保，而建造了三千米高的巨大移動要塞《DECA-DENCE》，並在其中生活。與《伽德魯》戰鬥的戰士稱之為《齒輪》，而沒有戰鬥力的會被為之為《油輪》。夢想著自己也能成為《齒輪》的《油輪》少女「棗」，某天遇到了態度冷淡的《DECA-DENCE》裝甲修理人「鏑木」。兩人的邂逅，將會為這個世界的未來帶來巨大的動蕩。 《租借女友》/《出租女友》/《女朋友，借我一下》 原作：宮島禮吏（講談社） 監督：古賀一臣 系列構成：廣田光毅 角色設計：平山寬菜 音樂：Hyadain 動畫製作：TMS娛樂 首播日期：2020年7月10日 動畫類型：漫畫改編 / 愛情 / 校園 / 後宮 / 喜劇 小編推薦理由：聲優陣容強大！治癒！全部都是可愛的妹子！題材新穎！ 劇情簡介： 男主角「木之下和也」是位不愛用功讀書的大學生，因被交往一個月的女友「七海麻美（CV：悠木 碧）」甩掉，賭氣之下登入「出租女友」，與「水原千鶴（CV：雨宮 天）」約會。約會期間，和也接到祖母病倒的通知而趕往醫院。為了實現祖母希望和也找到好對象的願望，謊稱千鶴是其女友。之後卻發現千鶴是同校大一的學生，兩人的租賃關係似乎還會繼續？ 《宇崎醬想要玩耍》 原作：丈（角川） 監督：三浦和也 系列構成：青島崇 角色設計：粟原學 美術監督 / 設定：渡邊聰 色彩設計：相原彩子 攝影監督：松向壽 編輯：小口理菜 音響監督：蝦名恭范 音響效果：川田清貴 動畫製作：ENGI 首播日期：2020年7月10日 動畫類型：漫畫改編 / 校園 / 搞笑 / 學妹 小編推薦理由：短頭髮萌萌學妹！搞笑、愉快番！學妹有時好腹黑！ 劇情簡介： 性格孤僻、喜歡安靜，但凶神惡煞的大學三年級生「櫻井真一」，常常被小一屆，同高中畢業的學妹「宇崎花」，以各種照顧愛耍孤僻的學長的名義為由，進行各種無厘頭的糾纏。雖然一開始感覺有點麻煩，但慢慢地卻逐漸習慣「宇崎花」學妹所帶來的麻煩。 《SAO Alicization War of Underworld THE LAST SEASON》/《刀劍神域 愛麗絲篇 終章》 原作：川原礫（電擊文庫） 監督：小野學 人物原案：abec 人物設定：足立慎吾 助監督：佐久間貴史 美術監督：小川友佳子 色彩設計：中野尚美 總作監：鈴木豪 / 戶谷賢都 音響監督：岩浪美和 音樂：梶浦由記 動畫製作：A-1 Pictures 首播日期：2020年7月11日 動畫類型：小說改編 / 熱血 / 遊戲 / 戰鬥 / 冒險 小編推薦理由：正邪大混戰！亞絲娜粉絲們必追！不可不聽的OP和ED！二刀流再現！？ 劇情簡介： 原定於2020年4月25日會播放，後改為今年7月播出。最緊張而刺激的《刀劍神域》篇章終於要來了！上一季講到人界與暗黑界的大戰已經揭開序幕，及後亞絲娜以超級帳號的女神姿態趕來增援，但光之女巫「愛麗絲」仍然被暗黑神貝庫達成功擄走。正在趕去「世界盡頭之祭壇」之際，詩乃及莉法以女神級數的超級帳號成功趕及增援。除了有三大女神助陣之外，發呆了一整季的「桐人」終於都要清醒起來，拔起雙劍，準備為 UnderWorld 的「最終負荷測試」畫上句號。 《我的青春戀愛物語果然有問題。完》 原作：渡航（Gagaga文庫） 監督：及川啟 系列構成：大知慶一郎 角色原案：PONKAN⑧ 角色設計：田中雄一 美術監督：池田繁美 色彩設計：岩井田洋 攝影監督：中村雄太 音響監督：本山哲 音樂：石濱翔 / 高橋邦幸 動畫製作：feel. 首播日期：2020年7月9日 動畫類型：小說改編 / 校園 / 愛情 / 青春 小編推薦理由：令人心動的女角們！滿滿的青春！單身狗會有同感？ 劇情簡介： 同樣是原定於4月播出，然後延期至7月播放。相當受注目的《果然我的青春戀愛喜劇搞錯了》終於迎來了最終章！沒有朋友和女朋友的單身狗「比企谷八幡」生性彆扭，並設咒享受青春的同班同學，因而被老師帶到去「侍奉社」作思想教育。「侍奉社」內有一位號稱全校第一美少女「雪之下雪乃」，但雪乃和八幡的個性上各有缺陷，令他們始終無辦法擦出愛情火花，從而造成一段充滿錯誤的青春愛情故事。最後八幡能否脫離單身狗行列呢？ 以上就是小編今季的新番動漫推薦。雖然夏季動漫的數量減少，但是新番動漫的質素卻依然十分之高！當中有些動漫劇情非常燒腦，而且有些OP和EP一聽就令人熱血沸騰，更有些是令人引頸以待的「神作」。喜歡看動漫的您，怎可能會錯過這些超高水準的新番動漫呢？ 上季日本新番動漫推薦：【2020動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦 下季日本新番動漫推薦： 【2020動漫推薦】十套必追秋季新番動漫推薦 2020年或以後的日本新番動漫推廌：日本新番動漫推薦，每年每季必追動漫列表 作者：IronMan

出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店
旅遊情報
蘇蘇・2018-04-30

小黃車(台灣的計程車)正緩緩的向著目的地行進著，走過與澳門新馬路有點相似的林森北路，蘇蘇正坐在車內看著一間又一間的舊式小店映入眼簾，感覺多了一份親切感，終於小黃車就在一座外表不甚起眼的建築物前停下來了，這裡就是今次的目的地<歐華酒店The Riviera Hotel>。 這是住在台北的好朋友推薦的，在出發前也曾在網上搜尋了一些資料，發現這酒店是好評不絕，不過當到達酒店時，忍不住越過交通燈行人通道跑到對面看著酒店的外牆，心想這間不是位於商圈和捷運站附近、外表屬於平實的商務酒店究竟有什麼特別? 它憑什麼獲得不少好評呢? 站著是沒有答案的，進去看看吧。 再次越過交通燈回到酒店門口，剛才放在酒店旁那笨重的行李已經被醒目的門僮保管著，他看見我走回來立即把玻璃大門打開，我的行李安靜的依偎在他的身邊，我向他微笑點點頭，爽快的步進大堂。 整潔的大堂，讓人眼前一亮，有家的感覺，印象分提升中。 前台的服務員十分友善，手續也是簡易又迅速，不消一會入住手續完成了，電梯就在前台的對面，究竟房間是什麼樣子的呢? 歐華酒店樓高7層，共有112間6種不同類型的客房，蘇蘇的房間就在最高一層的商務客房，進入了升降機按了7字，不消一會就到達了，升降機的門緩緩打開，眼前好像進入了另一個境界。 我以為升降機是一個秘密的時光隧道，帶我去了歐洲其中一所大宅。。。 酒店由法籍著名建築師 Gerard Jardonnet 所設計，裝潢取自法國南方優雅精緻的設計主題，亦曾於2012年榮獲國際LEED綠建築金級認證，走廊充滿著古歐洲風情、融入東方中華文化設計風格，華麗舒適的梳化、圖案系的地毯，牆上掛了許多畫作 ，還有隨便放在一旁的古董傢俱及擺設。。。(是真的耶，嚇!)。 好幾年也沒試過用鎖匙打開酒店的房間門了，看著我手裡的那把鎖匙，不知為什麼腦海裡突然浮現香港四大天王之一的黎明那首『對不起，我愛你』的MV第一句對白。 『只要是同時同人同地點，我們都會再相遇…』 究竟房門後有什麼等著我呢? 等著蘇蘇的當然不是黎明，而是一間法式的商務客房。(笑”) 房間感覺很溫暖，而且空間感很好，走近窗台，風景是美好的，視野是廣闊的，遠處可看見台北著名的圓山飯店。 房間裡面設備齊全，應該有的都有，好像毛巾、浴衣、拖鞋、熨斗、熨板、雪櫃、咖啡、茶葉、保險箱、熱水壺、蒸餾水、迷你吧、電子馬埇等，還有備用枕頭和棉被。不應該有的當然沒有，但發現很多其他酒店沒有的也有。 看著洗手間的置物架上那洗衣液，感覺酒店真的很貼心，而個人護理用品是國際生態認證中心EcoCert認證的環保產品Eco Boutique，知道用這個品牌的成本不便宜啊，但可以減少對海洋和環境的傷害，這是一個現今世界重要的課題。 還有一張瑜珈墊和兩個垃圾桶，白色的桶子清楚標示這是放可回收垃圾的，另一個則是放一般垃圾的，酒店的環保意識很好，已經為環保出了一分力。還有接駁巴士的時間表，晚上就要好好安排我餘下的行程了。 看過房間後，還是心繫外面的景致，聽說每一層房間外的走廊設計都各有主題，從酒店中庭的天井就可以看到，從天井一望下去就會發現綠意盎然的中庭，很漂亮。 記得剛才踏出升降機的一剎那，看見左邊有一個漂亮的空間，當時記著一定要找時間去逛逛。 滿歐洲風情的休憩空間，跟朋友閒聊抑或看看書都是一個好地方，拍照更是無敵。記得前台人員說過我所住的樓層有一條樓梯是通往健身中心的。 拾級而上，發現這裡景致優雅，剛巧遇上日落美景，真是『夕陽無限好，只是近黃昏。』 看見不遠處有一個類似公園的地方，應該就是著名的花博公園吧，有時間應該要去逛逛。健身室面積不大，不過基本設施齊全，夠用就好了。 拾級而下去每一層走廊找驚喜，這酒店面積雖然不是很大，但每一個樓層，每一個地方都有意想不到的驚喜。 3樓至6樓的走廊風格各有不同，6樓的地毯很特別，好像一個又一個的時光隧道一樣。 2樓是酒吧和設備齊全的商務中心，工作之後還可以喝一杯放鬆一下。 一直有個信念，正能量生活，就是由豐富的早餐開始，所以早餐是非常重要的，這一天懷著期待的心情走進1樓的西餐廳，發現這是一個十分有誠意的自助早餐。 自助早餐食物種類豐富，包含中西式、還有日式、甚至港式的都齊全，沙律、麥片、麵包、鬆餅、涼菜、肉類、麵食、水果等等一應俱全，看過網上資料，奄列和溫泉蛋更是不可錯過，而且食物新鮮，比想像中理想太多了，歐華酒店的驚喜真是一浪接一浪。 酒店更有一間在台北非常著名的地中海牛排餐廳，酷愛吃牛排的人怎可以錯過? 想知道餐廳有什麼好吃嗎? 給我多一點時間，一定會跟大家分享的。 整體上，歐華酒店雖然離開捷運站有10分鐘左右的腳程，不過在這旺中帶靜的地區，又有一番舒適感，而且酒店無論在服務抑或品質都讓人感覺認真又貼心，所以在蘇蘇心目中也是打很不錯的分數。 歐華酒店 The Riviera Hotel 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：02-2585-3258 交通方式：捷運中山國小站 1號出口 步行約10分鐘 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。忠孝敦化捷運站。性價比高的樂軒和牛燒肉酒吧
澳城餐飲
蘇蘇・2018-03-23

自從去年好友帶蘇蘇去過台北仁愛路附近剛開幕不久的樂軒和牛專門店吃了一頓性價比高的澳洲和牛燒烤後，對於他是一直念念不忘，今次出走台北，怎可以不會安排在行程之內? 因為他們實在太受歡迎的關係，所以已經迅速的在去年下旬在敦化南路開了分店，更加入了一些新元素。 擅長燒肉料理的樂軒和牛專門店仁愛店除了澳洲9+和牛之外，其實已經增加了日本A5松阪伊藤牛，而在大安區新開的樂軒Urban Wagyu Bar同樣主打高檔的日本A4及澳洲9+和牛，既然新店已開幕，蘇蘇當然要嚐新喇。 有別於仁愛店主打和牛原味的燒烤手法，新店開幕前餐廳負責人曾率領團隊多次前往日本各家知名燒肉店，包括東京高級燒肉餐廳「敘々苑」取經，經過數月研發調製出融合二十餘種食材的「樂々醬」，並有6種不同的醬肉搭配方式，像是細工手切牛舌搭配蔥油醬，或橫隔磨、肩小排塗上樂々醬上桌的劍心等等，除了增加新鮮感外，還可增添和牛碳烤後的迷人焦香與甘美吮指滋味。 餐廳外牆設計為燒肉烤網的金屬網模樣，上面繪製了二頭邁入店內的和牛，招牌以亮眼的粉紅色標示，象徵年輕有活力，店內設計讓蘇蘇眼前一亮，型格時尚，以深色木質搭配蒙馬特灰大理石，中間以24人座的吧台為主體，服務生就在吧台的中間為食客提供服務，坐在舒適的高腳椅上，與心愛、好友或同事一邊閒聊、一邊享用專人燒肉服務，真是輕鬆一樂也，不喜歡坐吧台的，他們另設有4人桌。 最特別的是，餐廳還有一個可以容納6個人的KTV包廂（最低消費NT$15,000），可以一邊唱K一邊吃燒肉，很吸引吧，很想試啊! 這天因為天氣寒冷，蘇蘇和大小姐穿了厚衣，除下來放在座位又害怕在吃得開懷時會弄污衣服，服務生就帶我們去到儲物間，原來這裡設置了十多個日式儲物櫃，無論是包包、大衣抑或戰利品都可以放進去。 發現儲物櫃所用的不是一般的鎖，餐廳說這是特別從日本訂製回來的松竹錠，這種鎖通常使用於日本湯屋的儲物櫃，很有日本風情啊! 用法十分簡單，只要關上儲物櫃的門，再拿起牌子，門就鎖上了，得左! 餐廳採用電子點餐，有美圖有說明，方便多了，當然如果還有不明白的地方，服務生可以為你效勞。 餐廳更與去年被評選亞洲最佳50酒吧第五名的Indulge餐酒館合作，為不同醬汁風味的和牛燒肉設計六款專屬雞尾酒，賣相都非常漂亮。 根據我們點的菜再加上蘇蘇喜愛甜酸清爽的飲料，服務生推薦我們點清爽的Green Cobbler 和酸甜的Berries Punch。 Green Cobbler(NT$350) 以伏特加為基酒，加入哈密瓜利口酒、新鮮青蘋果汁、及杏仁糖蜜，神清氣爽的翠綠色澤誘人啜飲，融合蘋果酸甜馥郁果香與蜜瓜香甜氣息完美融合，適合餐前飲用或搭配醬汁較不濃重的肉品。 Berries Punch(NT$350) 以Cabernet Sauvignon紅酒為基酒，調和酸櫻桃、蜂蜜及玫瑰水，色彩瑰麗，花果香氣明顯，甜甜酸酸的，適合搭配壽喜醬、味噌等較為厚重的醬汁。 如果不想喝雞尾酒，蘇蘇建議大家試試有台灣網紅啤酒之稱的臺虎精釀，去到台灣當然要喝當地的嘛，一口啤酒一口燒烤，爽呀! 想吃到餐廳所有重點食物，最簡單的方法就是點套餐，樂軒有兩款套餐選擇，分別是Mr. Puzzle與Miss Pink雙人套餐。除了前菜、和牛炒飯和甜點外，重點內含4種(Mr. Puzzle) 和7種(Miss Pink) 不同部位的日本和澳洲和牛，更有大蝦和蔬菜。 服務生先送來自家製爽口甜酸的前菜，為之後的豐富盛宴幫助胃部做好準備。 因為我們4個人想試一些 a la carte (單點)，所以只點了一個Miss Pink雙人套餐，其他的當然要吃受歡迎的菜式。 生牛肉塔塔（NT$260元） 採用日本A4和牛手切至大小適中，口感有嚼勁，鮮味十足，一點肉腥味道也沒有，秘製醬汁調配真的十分出色，只有新鮮的牛肉才有這個口感。 炸牛排 (NT$780) 選用澳洲9+和牛軟嫩適中的翼板部位，裹粉、蛋液、細粒麵包粉以200度高溫油炸約一分鐘，鎖住鮮甜肉汁，造就外酥脆內柔嫩，可搭配新鮮山藥泥品味清爽滋味、或沾壽喜醬汁賦予鹹甜口感，兩者各有特色。 剛才說了我們選的是Miss Pink雙人套餐（NT$4800），包括有前菜，主菜厚切牛舌、劍心肩小排、和牛羽造（臀肉上蓋）、月見壽司（臀心）、飛驒朴葉燒（臀心）、野生大明蝦、壺漬（橫隔膜、天使紅蝦），越光米飯，9+和牛炒飯，甜點。 不過我們有4個人，所以店家幫我們加多了一人的份量。 這天的前菜是酥炸和牛舌 香酥脆有嚼勁，好像吃鹽酥雞一樣，不過多了一份油香。 炭爐上場了，我們預備要吃燒烤肉了。 套餐內容十分豐富，將所有和牛件、大蝦和蔬菜放在這個一目了然的牛型木盤中很耀眼，很多人都會忍不住立即拍照打卡上傳跟朋友分享呢。 看得出材料都是非常新鮮，牛肉看來非常鮮嫩，再看看最近鏡頭那些大蝦，色澤鮮明，肉積飽滿，食指大動喔。 套餐還包括壺漬 (單點NT$1180) 將樂々醬加入蘋果泥、洋蔥泥、蒜泥等調製煮沸後，充滿豐富蔬果香氣，搭配澳洲9+和牛橫膈膜、天使紅蝦等食材，裝盛木升入味，燒烤後散發自然鮮甜。 因為和牛每一個部位都有它的最佳烹調時間，如果過生或者過熟就會錯過它的最佳口感，浪費了這麼優質的牛肉，所以燒烤部份會有專人幫忙的，真是貼心呢。 當中的劍心以「簑衣刀法」細工手切肩小排 (單點NT$1,080) 塗上樂々醬，經大火燒烤後，和牛油脂與醬汁互相輝映。 飛驒朴葉燒 (單點NT$580) 為日本飛驒地區的傳統料理方式，取和牛臀心配搭味噌醬或泡菜醬，於朴葉上以大火香烤，朴葉經燒灼後散發特有香氣，增添風味層次。 月見和牛壽司 (單點NT$500) 取軟嫩的和牛臀心部位薄切，塗上自製的壽喜燒醬燒烤後，沾裹不催生土雞蛋「生命之卵」蛋黃，包捲越光米紅醋飯享用，紅醋飯味道較一般醋飯更為醇厚，配搭鹹甜交織的牛肉，很想再來一件。 和牛羽造，其實羽造是薄切的意思，將臀肉上蓋(單點NT$780)配搭樂々醬、蔥鹽或鹽味調味後燒烤，軟嫩口感讓蘇蘇感到很幸福。 吃飽燒烤後，服務生立即將烤爐卸下，很快的就送來這份和牛炒飯，這道我在仁愛店吃過，真是不得了，就算有多飽都要找位置容下它。 選用以黏性強、口感味道佳聞名的越光米配搭和牛粒炒飯，米飯粒粒分別，加上和牛粒的油脂甘香，就算已經覺得肚子滿滿的，也會在不知不覺間將米飯完全K.O. 吃了一頓這麼豐富的和牛套餐，是否還欠缺一點東西? 就是一份甜品，一個完美的休止符。 鮮磨豆漿豆腐芝麻糊 口感溫潤滑順，甜度適中，很多時在台灣吃豆腐發現是QQ的，很好吃啊! 單看在台灣以TW$4,800 兩個人吃一頓飯實屬不親民，不過如果在港澳吃過和牛的朋友，絕對會覺得物超所值，雖然食物好吃與否每個人都有自己見解，不過肯定的是，樂軒的材料都是新鮮優質貨，它完全俘虜了我的心。 因為這裡的餐廳設計以吧檯為主，所以就算單身狗(單獨一個人)來吃飯也很適合，服務生跟客人也有很好的互動。 樂軒Urban Wagyu Bar 地址：台北市敦化南路一段187巷70號（捷運忠孝敦化站2號出口） 電話：02-8773-1177 營業時間：11：30~14：30、晚餐17：30~23：00 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna *** 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) *** 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走日本。走進江戶時代老街體驗八千代座入住著名那古井。熊本北逃離繁囂放鬆之旅二
走遍世界
蘇蘇・2019-02-18

第二天行程在吃過豐富的花富亭早餐之後就立即開始，這天的肌肉感覺放鬆了，回想著前一晚那個舒服的溫泉浴，真的很讚。這天仍然下著毛毛細雨，雖然天氣不似預期，但是蘇蘇仍然是懷著愉快和好奇的心情。 我們的車子向著熊本北的山鹿市出發，這天的主要目的要去看看當地的特色街道和歷史傳承。這裡最知名的就是在夏天的『山鹿燈籠祭』和冬天的『山鹿燈籠浪漫。百華百彩』活動，可惜這次蘇蘇在熊本的時間兩個活動也碰不上，未能親身體會熱鬧的祭典活動。 走在充滿古老風情的豐前街道上，這天人流不多，有一刻以為自己穿越走進了江戶時代的老街風情。 菊池川流域自古以來就是稻米的盛產地，其品質亦相當優良，所有收割的稻米都會運送到這裡，是當時經濟繁榮的米獲集散地。所以街道旁兩旁都是酒舖、米舖、味噌舖，因為稻米的質量高，所以衍生出來的產品品質一樣高，但這裡沒有濃厚的商業味道，現在只帶點樸拙的古趣。 日本的水溝蓋也是美。 去旅行應該要認識當地的生活文化，體驗人文風情，有關熊本著名的清酒和米麴的歷史和傳承，有兩家店一定要逛逛。 創業於1896年(明治29年)的釀酒廠 (日本人稱之為酒造)，距離至今已經超過120年歷史，生產的酒類品種繁多包括熊本少有的極上赤酒，最著名的就有大吟釀、純米燒酒等，是這裡最俱規模的。 館内會有專人帶領參觀和講解。 往內走可以看到他們供奉的田園之神，以祈求每一年的五穀豐收。這樣的環境，蘇蘇站著看了很久也捨不得移步。 蘇蘇來到日本的時候，剛巧可以抓著紅葉的尾巴，在日本，特別在市郊，真的讓人有舒暢的感覺，當地人可能會覺得很奇怪，因為這些景物對他們而言已經是司空見慣，但對於住在城市森林的蘇蘇，一些野花、數片紅葉也足以讓我感到心曠神怡。 不走、不走還須走，繼續向前走就是一個放滿了歷史價值的製酒用具和獎狀的房間。 在其中一個角落，讓我發現了山鹿燈籠祭的模型，原來這些燈籠是用紙做的。聽說到祭典的時候，那些大型模型也是用紙做的，其實也是，如果是用木頭和鐵做的話，需要多少人才可以扛著它們來跳舞呢。 山鹿燈籠祭的起源可以追溯到2000年前的彌生時代。相傳日本第12代天皇「景行天皇」一行人因大霧而迷失了方向，村民手持火把照亮道路，前去迎接。天皇大悅，所以命當地人在此建立行宮，從此以後，山鹿的人民每年都會手持火把供奉至行宮當中（即現在的大宮神社）。後來因為山鹿的和紙工藝盛行，開始以紙做金燈籠代替火把供奉，這就是「山鹿燈籠」的由來。其中一個重頭戲就是由一千位女性頭頂金燈籠，隨著民謠翩翩起舞的「千人燈籠舞」，聽說場面既壯觀又熱鬧，希望以後有機會可以親身體驗一下。 最後我們回到店面，這裡有不少酒類提供試飲，蘇蘇也來嚐一點點，再看看價錢，性價比很高耶，如果機場海關沒有限制酒類入境的數目，我應該會盡力扛多一點回澳門跟家人和朋友分享呢。 始創於1830年的米麴屋，至今已傳承了接近200年歷史，他們出產的米麴、味噌和甘酒都是遵循傳統製法，無添加調味料，全手工製作。 這裡有專人解說，不過說的是日語，如果你不懂，需要有翻譯才行。 參觀完後，負責人讓我們試了他們自家製作的甘酒，甜甜的很好喝耶，雖然名為甘酒，其實材料只有麴、米和水而已，並沒有酒精含量，因為在發酵過程中會產生大量酵素，還有維仔命B和氨基酸等，甘酒很有營養價值，是日本傳統的能量飲料。據說它有益消化，冬天時還可以暖和身體，預防感冒，它的甜味是來自碳水化合物分解而成的，是一款不會醉的健康甜酒。 仙貝工房 這家人氣小店，蘇蘇在網路上看過不少人的介紹，店面小小的，想不到有大大的驚喜。 仙貝即是米餅，材料選用山鹿米以及優質天然鹽，新鮮的仙貝香脆可口，懂一點英文和普通話的老闆還讓蘇蘇親身體驗一下，實行自己米餅自己做。 就是這一部看似簡單的機器，放一點已經預備好的材料，只要3-5秒，就可以壓出一片酥脆可口的米餅。 看看手錶，表演快要開始了，我們匆匆別過老闆立即跳上車去，向著出發。 究竟什麼是八千代座?? 建於1910年的八千代座，就是日本的傳統歌舞伎劇場，建造至今已經超過100年歷史，因為這是有歷史價值的木造建築樓房，日本於1988年(昭和63年)時被指定為重要文化財產，當中那江戶樣式的歌舞伎劇場典型的構造也直接被保留著，除了歌舞伎以外，這裡其實也會舉辦懷舊電影的播映、新劇、邦樂、古典樂演奏會等等活動。 從花道進入觀眾席後，周圍大紅燈籠高掛，裝潢日本古樸風格濃厚，既典雅又華麗，絢麗的天花板，這些都是當時所繪製的廣告贊助商看板，還有那璀璨的吊燈，這個裝潢真的有讓蘇蘇心裡面嘩一聲的呢，據說當時可以容納一千兩百人，但因現代人營養較好，所以最多只可容納700人左右。 八千代是繁榮八千代的意思，今次我們來到這裡的目的就是欣賞傳統的燈籠舞表演。 看過演出之後，還可跟著工作人員經過地下通道來到舞台下面，了解以人力推動來旋轉的舞台和升降台的操作設計，真是大開眼界。 後台亦洋溢著日本的古樸氣息。 八千代座 地址: 熊本縣山鹿市山鹿1499 詳細資料: https://www.yachiyoza.com/ 離開了八千代座，車子繼續向著郊外進發，馬路兩旁的風景都是農田、小屋和果樹，沒有車水馬龍、沒有人潮擠湧，那些果樹佈滿著一個又一個的柑橘，蘇蘇好奇的問翻譯小姐，在馬路旁邊的果樹是野生的還是有農家種植的? 大多數是有人種植的。蘇蘇再問，這樣開放著沒遮沒攔，不會怕被路人採光了嗎? 大部分日本人都十分自律的。如果每一個地方都可以這樣，世界一定會更美好。 日本的水果品質優良，以香甜多汁享負盛名，很多朋友去日本旅遊時也一定會帶一些回家，因為價錢對比港澳買到的便宜，而且又新鮮，去城市旅遊的可以去水果售賣的地點尋找，如果以郊外遊覽地點為主的，可以去找一些觀光農場。之前說過熊本北是盛產農作物之地，怎可以沒有探訪果園的行程? 車子停下來了，我們下車後沿路拾級而上，首先看見了是一片山頭都是橙色的果樹，我們已經來到了玉名市天水町十分著名的、已經有超過100年歷史的水本果園 (Mizumoto Orange Garden) ，其出產更曾進貢予明治天皇作貢品。 但這個時候，蘇蘇的肚子在打鼓抗議，原來已經到了午飯時間，我們還沒有吃午餐呢，沒有飯吃可會手腳無力啊，叫我如何有氣力去摘水果呢…… 原來這裡還有BBQ的，來到日本BBQ這個體驗真特別。 這裡的燒烤食物種類不多，有豬肋骨、牛肉、蔬菜和飯糰，還有水果。食物看似簡單但那燒烤的香味實在太誘人，而且負責人也在熱情招待，不好意思讓主人家掃興，那我就不客氣了。 首先吃了一口其貌不揚的柿子，口感又爽又脆又甜超好吃，人真的不可以貌相，水果也是，完全是吃一口就愛上。再來是烤牛肉，肉汁豐富口感嫩滑，最驚豔就是烤飯糰，外表烤得香脆，口感軟糯帶黏、入口煙韌，我一口氣吃了兩個(實在好吃又肚餓)，最後共吃了三個(很明顯我是飯桶XD)，連主人家也覺得很奇怪，讓翻譯小姐問我，為什麼吃那麼多米飯? 應該吃多點肉啊。後來知道我是真心喜歡吃米飯和蔬果，大家都很開心，因為這都是來自熊本的出產，他們只是害怕招呼不週，其實是我失禮了! 最後是飽到不行，是時候出去運動一下了。 柑橘為九州名物，柑橘類的水果包括有柑、橙、柚子、桔等，統稱為オレンジ（即英文的Orange），盛產於每年9月至翌年5月。據說這個農場的面積達2.5公頃，種植柑橘達24種，還有柿子及柚子。老闆娘水本女士先簡單解釋果園的運作，原來他們是採用有機低農藥種植的，不會使用除草劑，這裡出產的柑甜度甚高，平均有15度或以上。除出產運送各地外，果園還會開放予學校、團體和遊客來學習和採摘的，更有自家製的新鮮柑蜜及果醬出售，一瓶大約只500日圓(港幣不用$40)。 水本女士還傳授我們摘柑的技巧，原來為免傷害柑樹，採摘時最好是貼近柑的頂部位置剪下去，不要連枝葉剪掉，最好選擇長得較高和外圍的，因為這些吸收陽光較多，味道會較甜。之後她送我們兩個堅韌的紙袋讓我們在園中採摘，可惜當天下雨，我們只能在室內種植場活動，但也無阻我們的興致，之後就讓蘇蘇大顯身手了。 對於我們這些城市人來說，自己親手去採摘的感覺真好，只要付出一個特定金額，便可在農場指定範圍內任摘任吃，現在想起來還是興奮，看看我們的收穫多豐富。如果想帶它們回家，只需按重量額外付費，1公斤才400-500日圓(大約港幣$30)，很化算啊! 這項活動讓大人開心、小孩興奮，絕對是老少咸宜的假日活動。 水本Orange Garden 地址：熊本縣玉名市天水町小天1128 查詢：mizumotoorangegarden.com 蘇蘇懷著興奮的心情，再踏上車子去下一個活動了。 這趟行程，蘇蘇品嚐過熊本的牛、米、水果和蔬菜，現在就來試試熊本的魚。以我們認識的日本壽司一般是長方型的壽司飯上面放一片魚片這樣子的，但是熊本玉名市的傳統壽司與我們想像的有一點不同，他們將來自熊本水域的新鮮鱲魚清洗乾淨，壽司飯就放在魚肚裡面，這就是他們的傳統做法，不過蘇蘇還是喜歡前者。 Shopping 是去日本不可或缺的部份，特別是食物和美容產品，以為熊本北屬郊區沒什麼可以買? 那就錯了，除了多元化的便利店外，原來在路上還有不少驛站，那裡也足以讓你放下很多銀兩的理由，而蘇蘇就買了很多好吃的，好像海產乾貨、水果、飲品、前菜、小點心和伴手禮等，最重要價錢比市區便宜多了，以為沒時間買東西，在日本你真的不需要擔心這個問題。 夕照無限好，只是近黃昏。 快樂的時間真的過得特別快，這天的行程非常充實，所以已經有點累了，在飛馳的車子上，幻想著在房間泡過溫泉後，吃頓優雅的懷石料理再去睡美容覺，是多麼的寫意。 想著這些幸福的畫面，我應該在不知不覺中帶著微笑睡著了。 不知道過了多少時間，感覺車子停下來了，睜開眼睛，天色已經變得昏暗，翻譯小姐告訴我，這一晚我們住在位於玉名市的小天溫泉那古井館。 照片來源: https://nakoikan.com/ 創業於1868年的那古井溫泉，日本地位超然的著名文學家夏目漱石 (他的門下出了不少文人，芥川龍之介也曾受他提攜) 曾來到這裡度假，更在這裡完成了他的著作『草枕』的雛型，所以這裡因而著名，最佳的例子就是，當蘇蘇剛到達日本過海關時，我在表格上只填上了住宿地址，海關哥哥要求填上酒店名字，幸好我有用手機截圖，當我寫下名字時，他就發出了讚嘆的聲音，那個名氣應該住在熊本的人都知道吧。 那古井館的裝潢糅合了歲月和時尚的風格，那幽雅的庭園、和式的玄關、陡峭的樓梯，還是可以讓人感覺到歲月的痕跡。大眾浴池分開男和女兩個房間，空間感很好。 館內只有7間客房，分佈在地面層和一樓，蘇蘇被安排住在地面層的『松樹之間』，唯一一間有私人溫泉的客房。 房間非常寬敞，可以住4個人，這晚只有我一個人佔用這個房間好像有點奢侈，一眼看通的空間有安全感，從睡房的玻璃門走出去就是雅致的私人露天浴池。 自開館以來，這裡是由地下泉源引入的天然溫泉，無味的天然溫泉質量很好，聽說館內的食用水也是來自它的。 照片來源: https://nakoikan.com/ 環境十分幽雅，天氣冷冷的，但當人浸在溫泉裡的舒暢用文字是不夠說明的，聽說這裡的溫泉水對於高血壓、緩解壓力、動脈硬化等有療效作用。 房間內也有飲用的溫泉水，感覺由內而外都被溫泉水包圍著，用品和擺設也是十分討好，日式的小茶壺讓我愛不惜手呢。 泡了一趟溫泉浴後，穿著房間裡的浴衣和木屐，帶著愉快的心情向餐廳進發，一般在日本的溫泉會館都是以一泊兩食的套餐價售賣，那古井也不例外，這裡唯一的餐廳以日式設計，餐單主要是富有熊本特色的懷石料理，他們堅持採用新鮮的本地食材，所以每一個月的餐單都會有一點變化。 坦白說，這份豐富的懷石料理有讓我始料不及，份量真是重量級，不要以為只有枱上的食物而己，我們一邊吃服務員還在一邊送食物來，食材十分新鮮，烹調的都很美味，其實在泡過溫泉後肚子已經又抗議了，最後我盡了最大的努力還是沒有將全部食物吃完，淨下了一碟炸魚，真的不好意思，因為日本人最希望客人可以將他們所預備的食物全部吃掉，一是不要浪費食物，二是希望客人欣賞他們的料理，同桌年青的編輯妹妹吃得比我少，但我們已經盡力了，如果份量可以減少一點就完美。 房間的空間這麼大，可以做一點運動再去泡湯或休息，不要騷擾到別人就好。 吃飽之後，我們商議不如出外走走幫助消化，原來溫泉會館範圍內是這麼漂亮，紅葉落在地上在那燈光的映照下多了一分悽美。 發現原來不遠的對面有一家便利店，因為周圍的街燈有點暗，讓燈火通明的便利店更為突出，我們都非常興奮，日本的便利店跟港澳的很不同，他們有一些限量版的護膚品或小食出售，我們就穿著浴衣踏著木屐跌跌撞撞的走出了門口，路上其實有點暗，當走到一半時抬頭發現了滿天繁星，這個畫面讓我的腳步被打住了，真是漂亮極了，住在城市的我已經不知道有多少年沒有看見這麼多星星了，有種想哭的感覺，那一刻好想跟好朋友分享。可惜那時我沒有帶相機，所以拍不到天空的盛況，不過有些東西留在心裡已經足夠了。 回到房間，還在想念著那個星空，坐在榻榻米地台上，用筆和信紙將這件事記錄下來。明天就要回家了，這一晚我寫了很久，不過在不知不覺間竟然在榻榻米上睡著了，真是十分日式的體驗。 一早醒來，當然要吃過豐富的早餐，這裡的早餐真是太讚了，很想再回去一趟。 小天溫泉 那古井館 地址: 8277, Tensuimachi Oama, Tamana-Shi, Kumamoto, 861-5401, Japan 電話: 0968-82-2035 延伸閱讀: 出走日本。機場免費接駁巴士遊熊本北入住花富亭。逃離繁囂放鬆之旅一 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

做烟供後的靈性夢啓示
宗教玄學
熊神進・2025-12-28

讀者來信 老師好，阿彌陀佛，最近做烟供，昨晚夢見自己是個出家人，在天上飛，半空中有個寺院，因爲剛剛下暴雨，我帶著一個出家人一起在這個半空中的寺院落脚歇息，然後閑聊，後面這個出家人有經書忘了拿，我就主動去幫他拿回來，飛出去，到了地面的寺院，然後又從地面騰空又飛回半空中的寺院，偶爾感到吃力，後面就不停的在空中雲朵☁️上面跳來跳去，高興得不得了，我在夢裏，半空中的寺院的時候周圍全是雲朵，我看著有時候會有點緊張，然後飛出去還好，沒事，也會覺得好像要掉下去，但又沒事，從地面直接飛起來，會有點吃力，也還好，只是印象很深，半空中的天更藍了。 熊神進老師回復 首先，隨喜你每日堅持烟供的功德！這份持之以恒的布施與善念，不僅利益了無量衆生，也在你的心田中積累了深厚的福德資糧，實在令人贊嘆。 關卡你夢境帶來的啓示，這非常珍貴，我們可以從積極的方面來理解： 一. 解夢與正能量解讀： 你的夢境提醒要“弘揚大愛，帶動更多人認識烟供”，這絕非偶然。這很可能正是你自身修行功德增長的體現，也是佛菩薩或護法對你的一種慈悲提示。當我們的善心增長到一定程度，往往會自然生起“希望更多人受益”的利他之心。這個夢境，或許正是你內心這份廣大菩提心萌芽的映射，是修行進步的好兆頭。 而夢境中“一個人布施會帶來奇怪想法”的提醒，更是充滿智慧。這幷非否定你獨修的功德，而是慈悲地提醒我們：修行之路，尤其是慈悲的實踐，需要“衆緣和合”與“同願同行”。 老師認爲若能邀上一二位志同道合的佛友相伴，大家一起發心、一起誦經、一起灑淨，不僅能讓烟供的功德更增上，還能把這份善緣傳遞出去，讓更多人感受到布施的歡喜。而且有時候獨自修行，難免會因心思細膩而生出一些雜念，這不是你的錯，只是人獨處時容易被妄念牽著走。和同修一起，彼此鼓勵、彼此印證，正念就會更堅定，那些奇怪的想法自然就沒有了落脚的地方。 你是一位非常有福報且心行相應的修行人。這個夢境，更像是你修行旅程中的一個“升級提示”，邀請你從自修自利，邁向更廣闊的共修利他。這不僅是功德，更是成長。 老師提提你三件事： 共修的力量： 與一兩位志同道合的朋友一起修持，彼此可以互相扶持、鼓舞信心，讓善行的氛圍更加濃厚。當疑慮或孤獨感生起時，道友的陪伴就是最好的對治良藥。 弘法的開端： 帶動朋友，正是“弘揚大愛”最自然、最直接的開始。從身邊有緣人做起，分享烟供的利益，這不就是菩薩行中“布施”與“愛語”的實踐嗎？你的行爲本身，就是在播撒善法的種子。 正念的穩固： 有人陪伴，能幫助我們更安住于當下修法的正念中，减少雜念和不必要的思緒紛擾，讓布施的心更加純粹、歡喜。 老師給你的5點建議： 嘗試邀請同行： 可以在晚上做烟供時，邀請一兩位同樣對佛法或善行有興趣、有信心的朋友一同參與。不必强求，隨緣分享，重在共修的那份發心。 專注善行本身： 無論是獨自一人還是與友共修，核心都是那份利益衆生、上供下施的清淨慈悲心。將注意力放在烟霧繚繞所代表的“遍滿”與“供養”的象徵意義上，觀想一切衆生皆得飽足、離苦得樂。 繼續堅定信心： 你長期以來的善行絕對功不唐捐。夢境是修行的助緣，而非障礙。請繼續堅定地走在行善的路上，不要因爲任何現象而胡思亂想，懷疑自己。你的善心，本身就是最强大的正能量。 請繼續你美好的烟供行持，帶著更多的歡喜心和更大的願力。如果能有朋友加入，那是錦上添花；如果暫時因緣未具，你獨自一人的精進，也同樣光芒萬丈，普照十方。 願你道業增上，菩提心日日增長，在自利利他的道路上，始終有善友爲伴，有明燈指引，有無限的正能量相隨！ 你只管繼續穩穩地行善，烟供的功德，在于發心的純粹，在于布施的真誠。不用糾結那些雜念，它們就像天上的浮雲，來了又去，你只要守住 “利益衆生” 的初心，正念就會像太陽一樣，驅散所有陰霾。 老師有一個烟供群，名叫“熊神進學生烟供群”，目前這裏有70位佛友一起交流，你可以把親友引入群裏，大家一起布施。