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充滿葡國特色O-Moon
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-08-08

本地文創品牌OMoon有很多充滿葡國特色產品。可以使用消費卡，送禮自用都適合。 Portugal tile take away封面圖 只需6秒就能快速摺起的購物袋方便輕鬆購物，旅行買戰利品用它超合適！ 共有三個款式最適合時尚又環保的朋友。 收納袋Size 32x30cm Weight 100g Portuguese Tile Pop Phone Ring Ceramic coaster 十月初五街店 ndash; 澳門十月初五街124A號樂昌大廈地舖 官也街店 ndash; 氹仔告利雅施利華街22號 白馬行店 ndash; 澳門主教巷6號戀愛巷店 戀愛巷 ndash; 澳門大三巴街31號地舖A 營業時間：12002000 中國大陸及香港地區只要消費滿800元，即可享免費郵寄 台灣地區只要消費滿1000元，也可享免運費 歡迎inbox我們或在 httpswww.omoonmacau.com 上選購 Pinkoi網上銷售平台 httpshk.pinkoi.comstoreomoonmacau

經痛
宗教玄學
熊神進・2020-05-14

講經的時候， 台下有位男信士向我提問有關女人的「五障十惡」， 筆者留意那位男信士身旁坐著一位女信士， 他很關心那女生， 看來他們是一對情侶。 「五障十惡」在很多佛經都有提及， 由於它的內容很豐富， 日後筆者一一細說， 今天只是抽其中一句話跟男信士學習， 大家一起關心女生。 在女性心裡， 她們都認為每月一次的生理現象會帶給寺廟女人的身體被經月染污， 認為此是身不乾淨佛菩薩不敬，其至衣物不衛生而拒絕參與社交聚會， 大部份女性在生理期間的情緒變化比較大， 男生們不要惹她們， 最好就是學習關心她們。 有男生跟我說， 他無法想像女生的經痛。 經痛分三等級， 非常痛的時候， 女生簡直可以用「生不如死」來形容。在小組討論時， 我很喜歡某男生一句話「我雖然無法代替她受痛苦， 但我可以陪伴她， 減輕她的痛苦。rdquo;Great 每當女生聽到這番話都很窩心， 但我們不要忘記， 這生理現象是每月都出現， 而且不是三幾天， 男生們又如何月月關心， 天天奉茶？ 筆者認為ldquo;關心rdquo;是一種修為， 任何關心都是發自內心， 說再多的話，不如實際行動。我們平日跟女生外出時， 要提醒她少吃一些冰冷的食物，免得生理期的幾天痛得死去活來。男生們還要學煮桂圓紅棗茶、生薑黑糖水，這些都是舒緩女性痛經的良方。薑片並不是所有女生都喜歡吃， 其實薑片能去除身上的寒氣，讓女生氣色變好，幫助臉頰、嘴唇變紅潤，女生變漂亮了自然心情也會跟著好起來！ 男生們很喜歡吃西瓜、仙草奶茶又或啤酒， 這些寒性食物盡量不要給女生去吃， 會使得寒氣堆積在腹部。 做丈夫的， 要為妻子洗衣，做飯，儘量不讓她沾冷水，不讓她吃辣的冷的， 能不讓她出外吃飯，就不帶她外出，應留她在家裡看看電視， 聽聽音樂， 上上網。 除此之外， 女生月經來時，因為受到卵巢分泌雌性激素和黃體素影響，容易產生負面情緒、掉眼淚、易怒和緊張，這時男友別以硬碰硬，盡量包容、安撫她，讓她產生安心感。 當一個女生願意把自己不開心的事告訴你，就說明她相信你，她為何願意跟你說，因為你懂empathy，empathy是一種能夠體驗到別人的情感與感受的能力，男生們，好好學習吧。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店： httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

日本國寶
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-21

日本京都有很多美麗地方，而且很多都有歷史價值；嵐山必定是首選。嵐山除了有竹林之道、保津川等自然靚景，也有許多經典的神社寺廟。 龍安寺位於日本京都右京區龍安寺御陵下町， 它是由室町時代應仁之亂， 東軍大將「細川勝元」 於1450年所創建。 石庭是僅利用白砂與小石頭、以抽象的手法來表現水面以及流水意象的庭園樣式。 封面圖金閣寺鹿苑寺是知名的觀光旅遊景點，也被日本政府指定為國寶，在1994年以「古都京都的文化財」的一部份被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產的重要歷史建築。 二之丸御殿由6 棟建築物構成， 為江戶時代初期（16031867）完成的書院建築風格。 大阪城天守閣是大阪旅遊必去的地方，除了是大阪市的地標，城堡外表雄偉甚有歷史價值 天龍寺庭園天龍寺的前身是龜山天皇的離宮。 相片鳴謝：石頭剪刀布 馬太福音11：28凡勞苦擔重擔的人可以到我這裡來，我就使你們得安息。

譚思朗打出一片天
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-06

譚思朗說大多數人不是在酒店便是在娛樂場所工作，她特別感激家人支持在運動方面的發展。初次接觸打拳，已深深被吸引。在學界賽勝出後雖然放棄過，但始終熱愛運動，便開始鑽硏踢拳、泰拳、拳擊，逐步走上運動員的路。前年譚為澳門奪得首面「世界運動會」銅牌，和亞洲泰拳錦標賽金牌，更加強了譚的決心。 譚平日是個為客人修剪三千煩惱絲的髮型師。台上出拳，台下揮剪，兩者看似互不相干，但其實都講求準確性。澳門目前還不太能夠支援全職運動員，要兼顧工作，特別注意時間的分配。 譚覺得人生有如一本畫冊，而譚就像一枝筆，看似簡單，卻可畫出好風景。半年前譚成立了一支女子拳藝隊，希望和她們一起代表澳門參賽，推廣女子踢拳運動，為澳門打出一片天。 本屆 #泰拳 項目傑出運動員候選人 傑出運動員候選人 #譚思朗請投思朗一票。 投票網址 httpwww.eaem.org2019

100%純果汁糖分高，與含糖飲品沒大分別
生活在我城
My nutridiary・2019-08-14

夏日炎炎，不少人喜歡喝飲料解渴。隨著人們對健康及營養的意識越來越強，很多人會放棄選擇含糖飲品，而選擇其認為較ldquo;健康rdquo;的飲品，近年來果汁便成了不少人健康的選擇。 最近 lsaquo;lsaquo;美國醫學會雜誌rsaquo;rsaquo; 子期刊發表的一篇文章指出，無額外添加糖的100%純果汁，其所含游離糖 我們經常說的糖份 高，與其他含糖飲料相當，或會增加死亡風險。 這項研究在2003年2月至2007年10月期間，尋找了超過3萬名45歳或以上成人，從而篩選出沒有患冠心病、中風、糖尿病的居民共13440名作為追蹤對象，以問卷的形式調查他們日常食用的110種食物的習慣，每6個月跟進一次，追蹤了6年，從而統計出結果。 結果如下 很多人對於喝果汁的疑問，營養師有以下建議： 問：喝含糖飲料跟喝100%純果汁有甚麼分別？ 答：新鮮水果含有豐富的維生素、礦物質、纖維素及水果酵素，這些營養素遠勝於含糖飲料，但經壓榨後，由於過程中會產生熱力，會使部份維生素、礦物質及酵素被破壞或分解，營養素流失，剩下只有大部分水及游離糖，跟含糖飲料差異不大，同屬含糖份高的飲品。 問：喝100％純果汁但不隔渣會好點嗎？ 答：由於其他營養素同樣會因壓榨過程而流失，而且每杯果汁 約500700毫升 含大約45個水果的量，比成人的水果建議攝取量多；此外，喝果汁的時間很快，在短時間內大量喝下大量糖份，會影響血糖穩定，也會使體重增加，若想多攝取纖維，建議吃原態水果比較好。 問：同樣是水果，果汁跟原態水果的糖份應該是一樣的，但為甚麼這裡只說果汁跟含糖飲料沒大差別？ 答：相同的食物，採用不同的烹調方式，如烚、蒸、焗等，對身體的吸收代謝及影響都不盡相同。水果含有豐富的果糖，包裹在水果的細胞壁內，所以水果的果糖為非游離糖；水果在壓榨的過程中，細胞壁被破壞，果糖從細胞壁中釋出，成為游離糖 含糖飲料裏的也是游離糖，即我們常說的糖份。 世界衞生組織建議，成人每天的糖份 游離糖 的攝取最好少於每日總熱量的5%。 若每人攝取2000大卡，糖份應攝取少於25克 約6茶匙； 若每人攝取1500大卡，糖份應攝取少於18.75克 約4.5茶匙。 更多有關游離糖及閱讀營養標籤的資訊，可繼續關注日後的文章，或透過FB或微信諮詢 FB 我的營養日記　httpswww.facebook.commynutrinotes Wechat mynutrinotes

澳門精品咖啡推廣協會
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-19

澳門精品咖啡推廣協會成立於2012年，以咖啡文化推廣及學術文流，提高本澳在咖啡文化領域的知名度。 說起咖啡，在很早期可能你只會想到星巴克。精品咖啡文化是什麼 咖啡也有精品; 對咖啡有很多種味道甜、酸和苦都有hellip;而協會就以開班為主，即持續進修計劃。 SCA是歐洲跟美國咖啡協會，使我們認識怎樣喝咖啡可以更健康。咖啡的好處是早上喝對了咖啡，除了喚醒腦袋心情也會好；咖啡也有消脂功效，運動前30分鐘飲咖啡就可以加速新陳代謝。 精品咖啡由咖啡種子開始，然後收集處理hellip; 咖啡還要曬，每個步驟要仔細，務求把最好的咖啡送到客戶手上。 協會首席導師及烘焙師李順英, Ms. Daisy Lee 咖啡以即磨最好，另外咖啡原來是不可放在廚房，因為廚房較熱，澳門濕氣大，買罐裝咖啡一定要蓋好。李小姐提到很多咖啡比賽都是用巴拿馬 Geisha的豆子都得到名次。她更希望利用咖啡優質文化推動澳門咖啡行業；冀好的咖啡走到哪裏，都會有一杯好的咖啡。 澳門宋玉生廣場411417號皇朝廣場11樓C座 Tel 28323224 66399063 辦公時間 星期一至五 10：3013：30，14：3019：30星期六 10：3014：30 （星期日及公眾假期休息）

夏威夷水天一色
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-10

夏威夷又名珍珠港，夏威夷水天一色應該是世上一個樂土吧 筆者喜歡的有三位演員Mark Dacascos, Jason Scott Lee 和Kelly Wu都是來自夏威夷。 夏威夷州成立於1959年8月21日，與美國其他各州有著明顯的區別：它除了是美國最南方的州外，也是美國唯一一個全部位於熱帶的州；同時也是美國唯一沒有任何土地位於美洲大陸的州; 夏威夷屬於美國消費最高級州份。 夏威夷的食物大多是融合了各地食物，然後轉換成一種專屬於Hawaii風味的美食。 Loco Moco將漢堡肉烤熟後，煎個蛋放在包飯上，淋上醬汁就OK了。 彩虹冰將剉冰上淋上各種不同顏色的糖漿，色彩豐富，拍照一流。 圖片鳴謝 蔡小姐

梅州美食
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-02

七月剛到天氣很熱，為了保持心境開朗，第二次介紹梅州菜給各位。 梅州菜具有鮮明的客家菜餚特色，菜味鮮鹹，吃口脆嫩。傳統的梅州菜主要為家禽和水產。 梅州的特色菜有梅州鹽焗雞、梅州釀豆腐、梅州醃面、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等。 梅州地區包括今梅江區、梅縣區、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣、平遠縣共梅州2區1市5縣還有很多客家美食。 另外，當地的梅州客家娘酒也很有名，值得一嚐。 鳴謝 蕭自康師傅父

藝文薈澳Art Macao揭幕
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-09

ldquo;藝文薈澳rdquo;將借助全球各地的藝文力量增加城市魅力，對外提升文化形象，打造文化旅遊品牌，豐富旅遊產品，為可持續發展打下更堅實的人文基礎；對內則豐富本地居民文化生活，提高整體人文素養，帶動周邊行業，促進文化產業發展，把澳門建設成為宜居、宜業、宜遊、宜樂的多元永續的文化名城。 位於澳門藝術博物館的大展主場館展覽，匯聚多間旅遊度假村及酒店企業的精選展品，包括繪畫、陶瓷、雕塑和多媒體藝術等不同的藝術形式，多元化地展示當代視覺藝術的迷人魅力。大展除澳門藝術博物館為主場館外，澳門當代藝術中心．海事工房1號、舊法院大樓、塔石藝文館、龍環葡韻匯藝廊，以及各大旅遊度假村和酒店亦是重要的展覽空間。此外，大炮台花園、區華利前地、龍環葡韻、澳門文化中心藝術廣場也展出藝術裝置，讓城市的各個角落充滿藝術氣息。 大部分活動免費入場，演出票務及更多資訊敬請留意網頁www.artmacao.mo、Instagram （IG）專頁ldquo;artmacaordquo;、臉書專頁ldquo;IC藝文棧rdquo;及微信專頁ldquo;澳門文化局rdquo;。

大倉酒店28樓推出精緻父親節套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-01

不經不覺又到六月，這個父親節大倉酒店28樓中餐廳的行政總廚錢師傅及烹飪團隊為父親節套餐準備了一系列健康及精緻菜餚。 節日套餐包括香麻雞絲海蜇拼鎮江水晶肴肉、碧綠彩鳳明蝦球、鮮蟹肉瑤柱冬茸海鮮羹、西蘭花炒大海斑球、蒜茸粉絲蒸斑頭腩、醬爆合桃雞丁、嫩雞煨麵、楊枝甘露配窩心桂花糕。 每12位 每6位 每位 套餐 A 澳門幣 3,888 澳門幣 2,088 澳門幣368 套餐 B 澳門幣 4,988 澳門幣 2,688 澳門幣468 套餐 C 澳門幣 6,388 澳門幣 3,488 澳門幣 598 以上價格需另加 10% 服務費 預約訂座及查詢 853 8883 51106368 4808 需提前預約、歡迎預訂。 供應日期：2019年六月十五日及十六日 供應時間：午餐11001430晚上：18002200 地址澳門銀河渡假村大倉酒店28樓中餐廳

麵包醬的熱量(卡路里)
有機健康
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-18

匆匆忙忙不少人都會選擇麵包作早餐。想健康到底應選擇什麼麵包醬？ 牛油在眾多麵包抹醬之中，熱量最高。不論植物牛油還是純牛油，兩者都不相伯仲，脂肪含量極高。 第二位的花生醬，主要材料包括花生、糖、油和鹽。雖然花生含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，但由於它的脂肪含量較高，導致花生醬的熱量和總脂肪只僅排在牛油後面，同樣屬高卡高脂食品。 熱量排第三的朱古力醬，所含的飽和脂肪比花生醬稍高，同樣是高脂食品。加入了榛子的朱古力醬，其脂肪含量有機會比普通朱古力醬更高。 煉奶由花奶加糖漿製成，雖然脂肪含量不及以上三款，但含糖量也不低，糖份佔其熱量的一半，同屬高糖食品。所以其一匙份量的卡路里，已等於約一盒高鈣脫脂奶。 蜜糖的熱量相比煉奶稍低，且不含脂肪，鈉含量也是最低，但是糖份是六款中最高。天然的蜂蜜含多種營養素，包括維他命、胺基酸和礦物質等，還含有一定抗氧化物，可保護心血管健康。 果醬在六款材料中，熱量相對較低，而且不含脂肪。不過大部分生產商為了延長保鮮期和增加甜味，令所含的糖份大大提高。 營養師表示：選購時要看其成分表，首項成分應是相應的水果，而不是糖，否則連同麵包的澱粉質，會令血糖上升得很快，過不久就會肚餓。選擇天然果醬的熱量和糖份與普通果醬可相差五倍。 6款抹醬中，牛油、花生醬和朱古力醬均屬高卡高脂食品。而港人喜愛的牛油脆豬、奶油多士和奶醬多士等的熱量都相對較高。 花生醬的熱量和脂肪雖高，但營養價值較牛油和朱古力醬高。大家仍可間中進食，只要控制份量便可，每次建議用12茶匙便以足夠。 另外，大家也可選用蜜糖和無添加糖的果醬，是較天然的選擇，讓早餐有營養又美味。

金麗華35 週年慶祝雞尾酒會
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-13

左起區域廚務總監Desmond Hill先生、財務總監練翠蘭小姐、工程部總監蘇源標先生、雅辰酒店集團區域副總裁及金麗華酒店總經理溫承睿先生、區域銷售及市場總監吳嘉明先生、區域人力資源總監周文傑先生、房務部總監曾憲權先生。 1984 年何鴻燊博士在這裡為酒店剪綵開張，當時名為怡東酒店。隨着時光流逝，酒店由怡東酒店、東方酒店到文華東方酒店，由十年前開始，進入金麗華酒店的黃金時期，Lapa 這個名字，是源自葡萄牙里斯本的拉帕區，是一個有藝術生活風格的富裕小區。 作為一間根植於澳門的酒店，我們以最純粹的方式，體現東方與西方、中國與葡國文化的精髓結合，呈現最原始簡樸的一面，不帶一點誇飾。 今日金麗華裝修了客房、大堂、公共區域、酒店前門及外墻，當然不少得酒店餐廳，包括金麗軒中餐廳、薈景閣咖啡室、乘風廊酒吧。所有套房現在正在工程當中，整個工程期望在本年尾完成。 金麗華冀通過不斷的設施升級、菜餚的改良、一系列的待客之道致力為澳門成為世界旅遊悠閒中心作出貢獻，以最溫暖及優雅的方式向酒店悠久的歷史致敬。

特色澳門博物館
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-14

澳門博物館是展示澳門歷史及民俗的城市博物館。澳門博物館位於澳門市中心的古蹟大砲台上，由葡萄牙建築師馬錦途所設計，於1996年9月動工興建，於1998年4月18日落成開放。 澳門博物館所在地的大炮台，以及毗鄰的澳門著名景點大三巴牌坊（聖保祿教堂及學院遺址）等所組成的澳門歷史城區，於2005年被列入聯合國教科文組織之世界遺產文化名錄。 地址澳門博物館前地112號（大炮台） 開放時間10001800星期一休館

心明治小食店
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-19

位於澳門美副將大馬路11X號高地烏大廈地下A2庇道學校對面觀音堂斜對面）， 心明治小食店為是弱智人士服務協會屬下培訓單位的食店目標為培訓及讓學員有更多就職機會， 而小店內各種食物也是學員用心製造的食物。 tel28481101 除了早、午的三文冶很受歡迎。 另自製曲奇、糖水和大菜榚也是主打食物，當然仲有關東煮、米粉同派對套餐。 價錢實惠而食物也保持水準，仲有自製的手工藝品及油畫，欣賞之餘;也請多多支持。 箴言1533敬畏耶和華，是智慧的訓誨，尊榮以前，必有謙卑。

2019年新年願望-再沒有動物被遺棄
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-04

沒有家的浪浪是很可憐，有家卻被遺棄的狗更加可憐;2019年新年願望沒有再有動物被遺棄。 為支持愛心狗主領養被遺棄狗狗;凡狗主（香港及澳門）能證明狗狗是領養，便可以用優惠價 $2,200 報讀 【人狗和諧相處課程】預約查詢：Whatsapp：852 9315 0040WeChat ID：mack_sir 注意事項：（1）報讀課程時，狗主必須能證明狗狗是領養而非購買 （2）適用於香港及澳門領養狗狗的狗主澳門地區另收每次來回港澳船費 （3）【人狗和諧相處課程】課程內容、模式、時段：請參考以下網址 httpwww.mackdogtraining.hkcourse.html