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傳統與現代的完美結合——澳門設計中心推出「登陸月球」月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-18

中秋節作為大中華地區及海外華人的重要傳統節日,市面上紛紛推出華麗的月餅包裝及多款口味的月餅以歡慶佳節,澳門設計中心亦希望藉此傳統節日宣傳澳門設計及澳門製造,本年特別與本地老字號萬豪軒酒家合作,推出名為「登陸月球」的月餅。 澳門設計中心透過月餅盒的創作,再一次呈現出「澳門好設計.設計好澳門」的經營理念。設計揮別傳統餅盒觀感,穿上了具現代感的新衣,以月球簡單呈現團圓的意象,亦希望透過時尚簡約的風格,跳脫了傳統月餅盒的固有印象,引起更多年青一代關注這個傳統節日。盒身幻彩設計,柔和的漸變色彩寓意著美好祝福;表面採用鐳射激凸技術真實還原月球,金色大月亮更代表著團圓美滿,盒內每個月餅均刻上澳門好設計的字樣。 當澳門設計遇上澳門老字號月餅 對包裝的設計追求簡約前衛,而對月餅的品質澳門設計中心力求優質。「登陸月球」月餅採用萬豪軒酒家出品的高級雙黃蓮蓉月,堅持少糖少油,秉承一貫嚴謹的製作工藝,保證從原材料到加工均為百份百澳門製造。 心意籃套裝加入更多本地元素 「登陸月球」月餅更推出心意籃套裝,包括由澳門藝術家陸曦先生創作的兩幅中秋畫作、澳門茶文化協會出品的茶葉套裝、以及紅酒、4色陶瓷碟等,當中茶葉套裝除嚴選雲南特優普洱精製茶葉外,包裝更使用了本地藝術家陸曦及黎鷹的澳門風景畫作,在送禮之餘不忘帶出澳門文化。 月餅及心意籃套裝由即日起可於網上預訂(http://goo.gl/forms/6nzEDnybwkCvIDRv1),亦可親臨澳門設計中心訂購,地址:澳門製造廠5號,查詢可致電28520335或電郵info@dcmacau.com與李小姐聯絡,詳情請參閱www.dcmacau.com

勵庭海景酒店上海風味獨享午市點心套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-12

這個初夏澳門漁人碼頭勵庭海景酒店正宗上海餐廳玉蘭苑全新推出午市點心套餐。餐廳以正宗上海菜為主題,環境更融入了老上海的設計元素,使人彷如進入了時光旅行。喜愛上海菜的朋友不要錯過,想來點不一樣的味道,品嚐地道上海菜式,玉蘭苑是您享受的最佳場合。 午市點心套餐以自選方式來挑選最適合的口味,多種搭配,以傳統烹調技巧調製而成的上海風味點心,定能讓人食指大動。各式點心任意挑選三款,肉質鮮甜飽满的上海生煎包、碧綠帶子餃、三絲春卷、紫薯水晶餅、瑤柱糯米雞等應有盡有;隨後亦可品嚐地道小菜的上海冷拌麵或炒年糕,還有椒絲腐乳、白灼、蒜蓉、清炒蔬菜等多款烹調菜式任君選擇,最後更有酒釀丸子、赤豆糕等傳統糕點來滋養補身,為這午膳餐饗更添滋味。 當然更多享受不只這些,同場加推色彩繽紛的「小籠包四重奏」:黑色的鵝肝醬菌菇小籠包、白色的上海小籠包、橙色的香茜牛肉小籠包及黃色的粟米蝦仁小籠包,採用上等新鮮食材研製而成,加上點心師傅的巧手製作;不僅顏色艷麗繽紛,皮薄肉滑、鮮嫩多汁,更豐富您的視覺與味蕾。一種體驗多種享受,各款特色美味的地道料理,實在令人回味無窮,加上環境雅緻,是品味傳統上海美食的好機會! 勵庭海景酒店閣樓玉蘭苑 午市時間為中午11時至下午3時、晚市時間為晚上6時至11時。 午市點心套餐每位澳門幣158元 (於中午12:00前下單即享8折優惠);小籠包四重奏由澳門幣33元起。 訂座電話:(853) 8799 6315 | (853) 8799 6316 *以上價格需另加 10%服務費

澳門君悅酒店推出閃耀出彩的「亮‧晶晶」月餅禮盒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-08

澳門君悅酒店深知,您和親朋好友均希望擁有一份典雅獨特的中秋之禮。經過多月來的探索,設計及籌備,期待已久,閃耀出彩的「亮‧晶晶」月餅禮盒現已推出,以蝴蝶和孔雀為主題,採用絢爛色彩的閃石和編織出的圖案相交輝映,散發出高優雅無比的氣質……這一切將創意昇華,融會貫通在傳統節日的伴手禮盒中。 蝴蝶,形象給人自由活力,浪漫靈動之感,象徵了對生活充滿美好期盼。此次以璀璨晶石繪出蝴蝶及斑斕花叢之畫,代表幸福及生機之美意。閃石共造栩栩如生的蝶戀花圖,仿如萬千華燈下彩蝶飛舞於前,同述無限動人的中秋祝福。 另一設計同是讓人驚詫其美的孔雀,眾所周知,孔雀開屏乃鳳凰展翅,喻意吉祥。鑲嵌的點綴更使孔雀屏生動別緻,不僅凸顯了其華美親切的豔麗形象,更與中秋月影相照。 最為特別的還要數精心鑲嵌的LED燈飾,酒店團隊挑戰創新,別出心裁設計不同層次的燈光效果,務求更進一竿,塑造獨一無二,晶亮無比的禮盒。燈飾與飛翔的蝴蝶,又或與熠熠生輝的孔雀開屏,在光線的映襯下金碧流光,光輝灼灼。 自家製造的三種特色月餅口味為軟心朱古力、蛋皇軟奶凍及香芋白蓮蓉,甜香誘人,口感清新。酒店大堂更設「亮‧晶晶」禮盒專櫃,開放時間由每日中午12:00至晚上10:00,直至2016年9月15日。禮券由即日起開始發售,換領日期由2016年8月15日起至2016年9月15日。每盒售價澳門幣469元*。數量有限,欲購從速。更多詳情及預訂,敬請致電+853 8868 1908。 *以上價格需另收5%政府稅。

UA「銀河影院」舉行「澳門第三屆法國電影節」開幕典禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-05-12

自2014年起,UA「銀河影院」一直於澳門法國電影節上引入多部熱門電影,「澳門第三届法國電影節」開幕典禮於今天晚上舉行,出席嘉賓有「澳門銀河™」渡假城市場推廣事務傳媒關係副總裁張宇小姐、開幕電影《蒸汽女孩與不死貓》導演Mr. Christian Desmares及藝術導演Mr. Luciano Lepinay,以及法國駐港澳總領事館視覺主任宋海雅小姐。 今年電影節從5月11日到5月18日,每天公映一齣精選法國電影。開幕電影《蒸汽女孩與不死貓》,改篇自幻想大師Mr. Jacques Tardi的漫畫作品,講述於蒸汽時代,一個科學家家庭在別樣的巴黎所發生的故事。本片榮獲「2015法國安錫國際動畫展」最佳電影及獲提名「法國凱撒獎」2016最佳動畫。 銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生表示:「UA『銀河影院』配備澳門最豪華的影院設施,我們承諾倚仗我們『傲視世界 情繫亞洲』的服務理念,將最新的、多樣化及優質的影畫體驗帶給觀眾。過去兩年累積的成功,今年UA『銀河影院』繼續緊貼法國五月的步伐,在這一個星期的電影節裡,為各位法國電影愛好者呈獻八套精選的電影。」 各位戲迷不容錯過,快來UA銀河影院享受美麗的電影時光!門票現已在門市售票處及網上有售:www.galaxymacau.com/en/entertainment/ua UA「銀河影院」配備豪華先進的設施,十間獨立影院共提供近1,000個座位,並秉持「澳門銀河」的「傲視世界 情繫亞洲」服務理念,務求為賓客呈獻最無與倫比的優越體驗,是亞洲區最舒適豪華的電影院之一。

美高梅三十萬捐助仁慈堂
其他
LifeMag Editor・2016-04-07

美高梅連續第四年向澳門仁慈堂捐助澳門幣三十萬元,助仁慈堂社服店優化項目運作,並於捐款同日組織義工隊及管理層成員參與派送食物籃予近360戶低收入家庭。此外,美高梅亦送出自家設計的金獅便攜式環保購物車盛載食用品帶回家,貼心實用,透過活動向更多有需要人士傳遞愛心與關懷。  4月2日早上,由美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同其他管理層成員,帶領逾50位義工隊成員到訪仁慈堂社服店,獲澳門仁慈堂值理會主席飛安達先生、值理白文浩先生、澳門工會聯合總會副會長梁玉華小姐及澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗小姐熱情接待。簡博賢先生代表美高梅將澳門幣三十萬元善款交予仁慈堂,由飛安達先生代表接收,善款將用作支持社服店日常運作及展開慈善項目之用。   派送食物籃期間,義工隊成員分成十五組,每人負責不同崗位,齊心合力將米麵、罐頭、日用品等生活物資放進金獅便攜式環保購物車,派發給在場近360戶分別來自澳門街坊會聯合總會、澳門工會聯合總會及仁慈堂轉介的低收入家庭。此外,購物車的六個車輪設計讓受惠者輕鬆將物資帶回家中,購物車亦可重用,環保實用兼備。    簡博賢先生表示:「活動過程中,每位金獅成員包括管理層,大家上下一心分工合作,身體力行為每戶家庭包裝及派發食物籃,從中學習建立團隊精神,同時亦能體會社會的需要並贈予關懷。」   仁慈堂社服店創立於2013年,美高梅每年支持及參與派送食物籃活動,參與活動的義工人數及服務對象亦每年遞增,至今受惠家庭逾1,200戶。美高梅期望透過活動啟迪更多成員參與及組織不同類型的社區活動,關顧社會有需要人士,共同構建和諧澳門,今天開創明天。

燒祖先香的一些學問
宗教玄學
熊神進・2025-03-22

春社過後,便迎來清明掃墓的黃金時節。從這一天起,亡故的親人定會期待孝子賢孫携帶誠心上墳,溫馨相聚于精神層面。在掃墓期間,我們經常準備多樣水果與祭品,以表達對亡者的敬意。然而,根據玄學的觀點,某些水果幷不適宜帶上墳墓,例如葡萄、香蕉和荔枝,因爲這些「成串」的水果象徵「死纏一起」,寓意不吉。同樣地,鳳梨也不宜作爲祭品,因爲它寓意著「旺來」,可能有亡者接續而來的隱憂。 清明節是慎終追遠的日子,掃墓時人們通常會携帶「山香」上山。所謂「山香」,指的是較爲粗糙的香枝,主要由枯木製成,幷摻入香精以增添香氣。由于其價格相對低廉,故廣受民衆青睞,用以表達對已故親人的敬意。 掃墓的意義深遠,不僅是家庭的團聚,更是對先人的追思。人們會準備各種菜肴供奉祖先,而經濟條件較好的信士則會選擇燒「祖先功德香」。有些人會在墳地燒幾盒,而有些則選擇在家中的神壇上,每月燒一枝。 「祖先功德香」是由珍貴材料製作而成,包括沉香和玄粉。近十年來,這些材料的價格大幅上漲,一枝香的成本已達19元,甚至300元一盒的「祖先功德香」在某種意義上也可能是虧本的。然而,身爲佛家弟子,我們幷不以盈利爲目的,而是希望這些香枝能爲已故的親人、朋友甚至寵物帶來一縷香烟,這是多麽慈悲大愛的善行。 「祖先功德香」屬「隱字香」的一種,適合供奉給祖先、朋友,以及已故的伴侶或寵物。爲了增强香氣,我在香枝中加入了一些玄粉,讓香烟飄渺,期望能通過這些香烟讓神靈降臨,促進你與已故親人、寵物之間的交流。 燒「祖先功德香」的方式靈活多變,既可于墳頭焚燒,亦可在家中神壇、陽臺等乾淨之地進行供養。無論形式如何,供香的本意是以至誠之心,表達對亡者的懷念與祝福,如佛法所言,「一切功德,皆由發心」。