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無與倫比的奢華限時盛宴【黑珍珠鑽級餐廳巡宴】
澳城餐飲
Cheers!・2024-04-13

對美食藝術有追求的人，有些經驗是珍貴而又難得hellip;hellip; 說的是由「新濠風尚」呈獻，精挑細選內地知名黑珍珠鑽級餐廳的名廚合作聯手，遠道而來澳門，共同設計別出心裁的鑽級主題饗宴mdash;黑珍珠鑽級餐廳巡宴！今次小編就為大家介紹主題饗宴的特色，讓我們一同率先進入黑珍珠鑽級餐廳巡宴的美味世界吧！ 「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」之 碧映宴淮揚 日期︰2024年4月20及21日地點：新濠影滙 碧迎居 ​與君共賞江南春色、百味婉約。由薈萃大江南北風味的「碧迎居」，聯手2023北京黑珍珠一鑽淮揚菜食府「淮揚府」，呈現時令淮揚雅韻與地方風尚。江南府韻，落戶京城。「淮揚府」秉承古揚州自然之道的文化精髓，榮獲中國廚師榮耀獎、中國烹飪大師稱號的總廚王昌榮，結合魯菜與淮揚菜得心應手，取季節之味，造型別致，刀工精細，口味清鮮淡雅，追求本味和合，讓國宴菜、官府菜相互融合輝映，盡顯高雅格局品味。 而「碧迎居」總廚林少郁師傅已入行30年，一直堅持鑽研廚藝，薈萃川、湘、粵及北方地道風味菜，秘方湯頭醇厚鮮美，調味濃淡相宜，讓最合時的優質食材增味生色，恰到好處，盡顯大廚實力非凡。是次鑽級盛滙，雙廚聯乘多元餐饗體驗，精呈煙雨江南、淮揚嬌美時令美饌，機會難得。星級總廚介紹： 新濠影滙ldquo;碧迎居rdquo;總廚林少郁入行逾三十年，曾在國內一線城市如上海及深圳的多家菜館任職主廚之位，不論是中菜烹調或廚房管理方面均擁有豐富的手藝及經驗。林師傅堅持超越自己、打破傳統，而且嚴選合時的優質食材，務求讓客人品嘗到色香味俱全的川、湘、粵及北方菜式，與親朋好友在薈萃大江南北地道風味的ldquo;碧迎居rdquo;一起大快朵頤。 榮獲中國廚師榮耀獎、中國烹飪大師稱號的總廚王昌榮，於黑珍珠一鑽ldquo;淮揚府rdquo;任總廚之位。近年主要事蹟及成果：2020 至今鳳凰網金梧桐餐廳主廚2019 至今米其林一星餐廳主廚2018 至今黑珍珠一鑽餐廳主廚2018 法國LA LISTE全球1000佳排名第一中餐廳主廚2017 年榮獲中華金廚獎 精選菜餚 熱情果鍋巴龍蝦球漢源花椒臘肉大黃魚 南非鮑魚野菌煨貢米日期︰2024年4月20及21日地點：新濠影滙 碧迎居 ​價錢︰每位澳門幣 1,588 餐酒搭配額外每位澳門幣568 ➡️「新濠風尚」會員尊享9折電話預訂︰853 8865 6650

Mood & Moor澳門酒薈 2024首場音樂盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-01-13

座落於澳門大三巴牌坊斜路腳的【Mood amp; Moor澳門酒薈】，外牆粉刷了鵝黃色，內裡則以葡萄牙粉桃紅作為主色調，充滿歐洲情調。經營理念獨特，是以融合美酒佳餚、活動和教學於一身的概念， 除了希望能給予一眾愛酒人士自由品酒和學習的空間，還可帶來一個不一樣的餐飲體驗。Mood amp; Moor也是澳門首家具備多達120部以上葡萄酒自助機的場所，可提供500款酒，目前就有近百款葡萄酒供選擇，並會定期引入新的酒款，每次來這裡品酒都會帶來新鮮感，尋找自己那杯酒！這裡還會定期舉行不同主題的葡萄酒晚宴及會員活動，地下及一樓空間還可進行包場進行私人活動。 酒有故事，音樂更有故事。當葡萄酒遇上音樂，相信故事更吸引人。而自古以來，音樂與葡萄酒似乎都是最佳拍檔。詩人墨客對酒當歌，感嘆人生幾何！不少音樂家更是「醉」愛一邊喝酒一邊「醉」心音樂。事實上，牛津大學的一項研究表明，一邊喝酒一邊聽音樂，幸福指數可以提高15％。 Mood amp; Moor於2023年與本地組合Worktone合作，一共舉行了5場音樂盛宴，讓參加者在舒適悠閒的空間享受悅耳悠揚的音樂之餘，還可享受美酒佳餚，不亦樂乎！難怪深受歡迎，場場爆滿。首兩場的弦樂四重奏，曲目包括在澳門少有上演的《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、世界著名歌劇，西西里島愛情悲劇之稱的《馬斯卡尼的鄉村騎士間奏曲》、《蕭邦夜曲Op.9 No.2》及感人肺腑慢樂章《貝多芬第13號弦樂四重奏Cavatina》。第三場是從古典走向爵士的弦樂四重奏與色士風音樂會，樂曲包括《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、優美動人的《拉赫曼尼諾夫的練聲曲》，以及經典爵士歌曲《These Foolish Things》。第四場是鋼琴三重奏音樂會，以鋼琴、小提琴及中提琴演出，樂曲包括貝多芬及曼德爾頌作品的精彩樂章。第五場是色士風三重奏的演出，以色士風、鋼琴、低音提琴演奏。動人的爵士風樂曲當中有不少來自電影，加上即興的手法，由演奏者傾情演繹，為觀眾送上如痴如「醉」的音樂時光。 隨着2024年的到來，Mood amp; Moor 首場音樂會率先以Bossa Nova 帶來歡樂活躍的氣氛，由本地夫妻音樂組合Eva amp; Sin於1月28日獻唱。他們將為大家帶來一系列經典的巴西Bossa Nova曲目，以及他們與葡萄牙及巴西爵士音樂人共同創作的原創曲目，還有經典的華語歌曲改編，中西音樂風共冶一爐，讓歡眾盡情沉「醉」Eva amp; Sin的Bossa Nova世界。 一如既往，Mood amp; Moor在演出前後設有豐盛的自助晚餐，並安排了三款美酒配餐，將為大家帶來一個輕鬆愉悅的晚上。由於座位名額有限，建議提前預訂座位。 地址：澳門大三巴巷3、5、7 號澳門酒薈 電話：＋853 2848 2848，2843 2843 日期：2024年1月28日（星期日） 時間：晚上6時30分至10時 流程： 18301930（冷盤） 19302030（Bossa Nova 及經典拉丁爵士樂音樂演奏） 20302200（熱盤） 演唱語言： 英語、葡語、粵語 葡語歌曲配以文字翻譯 營業時間： 週一 至 週日 中午 12時 至 凌晨12時

【澳門美食】風靡全球的美式漢堡品牌 FIVE GUYS，澳門威尼斯人首間分店 3 月 2 日開幕！
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-26

風靡全球嘅美式漢堡 Five Guys嚟到澳門威尼斯人喇～Five Guys 最大特色就係漢堡可以按自己喜好客制化，任揀自己鍾意嘅配料，配搭超過 25,000 款，嚟緊 3 月 2 日就開幕，首 50 位到店更有驚喜禮品！一齊嚟睇下有咩食先喇 ～ 薯條每日手工現切 食材每日新鮮現製，唔會隔夜，薯條都係每日手工現切，以純正花生油新鮮製作，非常有誠意！仲會定時檢查質量，確保炸出最完美熟度同口感！而呢個薯條真係做到外脆內軟，好有薯仔味，薯條可選原味或辣味。 雙層煙肉芝士漢堡 漢堡小編咗左雙層煙肉芝士漢堡，配料揀咗生菜、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、辣醬，漢堡扒肉汁飽滿，加上香脆嘅煙肉，口感豐富，辣勁十足！ 芝士熱狗 熱狗部分點咗芝士熱狗，配料加入烤蘑菇、烤洋蔥、牛扒醬，牛扒醬熱狗都幾有特色，但唔夠漢堡出色。 奶昔 奶昔口味亦可以自由配搭，今次就揀咗煙肉同海鹽焦糖，味道出奇地夾，煙肉粒好有口感！而比較熱門嘅口味係士多啤梨Oreo 及Biscoff 餅乾味，非常值得一試！ 無限汽水 Refill 汽水可以無限 Refill，保證食到你又飽又滿足！ 5 Guys 嘅漢堡真係用心製作，而且客制化整到最符合自己口味，嚟緊 3 月 2 日就開幕啦！首 50 位到訪仲有驚喜禮物，快啲去試下喇！ Five Guys 地址：澳門威尼斯人1樓 1033 amp; 1035 店（星巴克旁邊）

買斷制遊戲你試過未？ 本週遊戲重點推介｜2021/09/06-09/12
手機‧電玩
MacauYeah・2021-09-13

伊格利亞戰記 最近大廠遊戲太多，真的讓人審美疲勞，還是回頭去獨立遊戲。 筆者就找來一款，Steam好評的移植遊戲 重點 單機、一次性買斷、可以offline玩 首先遊戲是一款輕量級的戰略遊戲，遊戲的玩法雖說不上非常創新，但包含了製作人對戰略遊戲的情懷和理解，希望可以帶給喜歡戰略遊戲或者被立繪吸引的你隨時隨地感受到的樂趣！ 遊戲先在去年上線了Steam PC平台的搶先體驗版本，經歷了近一年的調優，擁有極度好評的總體評價八百多篇好評，終於有信心把遊戲帶到了Mobile平台。 故事發生在一個劍與魔法的世界，你可以選擇成為任意國家的君主，通過管理自己的領土、發展經濟和軍事實力，終征服其他國家，成為世界的霸主。 在伊格利亞大陸上的每一個角色都有自己的故事，表面上水火不容的兩個人可能私底下是生死之交。遊戲設計了多於350個英雄，你可以通過巡訪，遊說和俘虜的方式來讓他們加入勢力。許多特殊的英雄有自己的專屬神器，需要通過完成專屬的任務才能解鎖。 而在大局方面，存在著19個風格不同的勢力供你選擇，通過內政管理，發展實力，外交博弈，征戰沙場，地城冒險等方式來讓你的國家不斷強大。遊戲裡還設計了100多個兵種，兵種之間相生相剋，合理的搭配和佈陣才是取勝之道。除此外，神秘的大陸上還存在許多能力強大的特殊兵種：正義的化身卡努劍士，神殿守護光耀騎士，魔法之巔洛林巫師等 當然，這些特殊兵種都需要達成條件才能解鎖，但遊戲是一次性買斷，不是課金抽抽抽 大家若然還在觀望，可以同步看看其他Youtuber對於PC版的介紹 遊戲連結 iOS Android DEEMO II 另一款要介紹的就是老牌的獨立遊戲制作商「雷亞」的最新作品Deemo續集《Demo II》。雷亞出品的遊戲，跟主流不太一樣，並不以一直課課課，它的大部份遊戲，都走章節買斷方式發售，而且每一款作品的藝術感和音樂感都一流，絕對稱得上是唯美系遊戲公司。 Deemo這個系列，有屬於節奏遊戲的一代，和解謎遊戲的衍生，過去亦廣泛地從手機反向移植到PC, Switch, PS4上。不過Deemo II的資訊暫時還太少，只有一些藝術概念影片，未肯定其玩法。不過，單單是這麼唯美的感覺，但值得大家一起等待等待。 以下節錄一些官方的描述 《DEEMO II》由雷亞遊戲開發的全新作品，將透過音樂與小女孩和Deemo體驗一段不可思議的夢幻旅程，在雨中找尋拯救世界的希望。「只要演奏音樂，就能喚來晴天。」 頭上長出花朵的小女孩以及不可思議的白色人形「Deemo」 伴隨著車站中心的鋼琴聲，雨水逐漸停止，天空再度放晴。 兩人將在無盡大雨的奇幻國度中，探索尋找拯救世界的希望。 DeemoII iOS 官網事前預約 Android的朋友要等等 在筆者寫稿的當下（9月11日），「雷亞」旗下遊戲《Cytus II》也在限時特價上，來得及搶的朋友也記得搶阿。 Cytus II iOS Android

精武門在澳門拍攝
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-25

李小龍Bruce Lee，著名的武打演員和截拳道創始人李小龍生於三藩市San Francisco，年少時期在香港九龍生活，是詠春拳宗師葉問的門生，並且參與演出20多部香港電影。 1959年，18歲的李小龍到美國留學、主修哲學，留學期間，他開展武館授徒邊磨煉武術，又客串演出多部美國電視劇。 他的努力改變了亞洲人在美國影片中的形象。1970年，李小龍獲得香港嘉禾電影公司鄒文懷邀請，回到香港主演以功夫為題的動作電影《唐山大兄》而大獲好評，李小龍迅速展開其知名度。此後他主演了《精武門》、《猛龍過江》、《龍爭虎鬥》及《死亡遊戲》，此4部半動作電影震撼了整個影壇，而且在國際上迅速聲名大起。 《精武門》當年在澳門媽閣街和白鴿巢公園等地方拍攝，在電影中白鴿巢門前， 說明了當時西人和日本人都蝦中國人，這部電影充滿愛國情懷， 到最後班壞人梗係畀李小龍教訓。 精武門在白鴿巢公園片段 httpsm.facebook.comstory.phpstory_fbid=1114355968731243amp;id=100004705516680 資料來源：網絡

同時享受牛扒與海鮮的滋味！ Ritz Carlton Cafe 海陸美食之晚
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-13

Ritz Carlton Cafe 海陸美食之晚 最近Ritz Carlton Cafe麗思咖啡廳推出了海陸美食之晚套餐 套餐包括 前菜（可選擇蕃茄湯或雞肉田園沙拉） 自選一款牛扒 自選一款海鮮 可加購一款魚子醬或鴨肝 另附上六款不同的醬汁 最後甜品的部分還可以選擇自家制雪葩或巧克力慕斯 而且隨套餐還附上美酒一杯，可以選擇紅酒或白酒 當晚到達己看到座無虛席， 還好小胖有提前一個星期訂位 不然在外面等的人就是我們了 因為我們的食量都不大 所以就只點了一個套餐兩個人用 餐前面包是外皮偏硬的法式面包 但個人還是比較喜歡鬆軟一點的面包 餐廳非常貼心的把湯分開了兩份 我們點的是澳洲和牛和龍蝦 份量一點都不少，我和小胖兩個人吃剛剛好 醬汁包括了香草，白奶油，蕃茄，黑椒，香辣和紅酒 最後甜品的部分 我偷偷的看了一下旁邊的桌子居然都沒有人叫自制雪葩，通通都叫了巧克力慕斯 但我對於巧克力慕斯的味道沒有太大的驚喜 總結： 餐廳在高峰時期經常客滿，所以有預備要來記得要訂位，而且由於餐廳太多人，所以點餐或上餐的過程都很難找到侍應生幫助，不過也看得出來他們已經很盡力在幫我們了，所以大家去的時候可能也需要一點點耐性喔 如果海鮮選擇了龍蝦是需要額外加$50 ，我和小胖還以為是一整隻龍蝦，害我有點小傷心😢 其實如果兩個人食量不多的話，真的可以只叫一個套餐，因為當晚我和小胖吃完之後都覺得剛剛好喔 #instagram 3monthsinus

澳門凱旋門咖啡廳及凱旋軒溫馨美食賀父親節
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-05

父親節將至，為感謝所有父親對子女們默默的守護，澳門凱旋門咖啡廳及凱旋軒特意打造一系列的美饌佳餚，讓子女於節日當天盡表孝意，以豐富的美食慰勞父親。 要讓父親大飽口福，匯聚國際自助美饌的咖啡廳當然是首選。父親節當天的自助晚餐設有多款特別推介的美食，包括空運新鮮生蠔、西班牙黑毛豬火腿、波士頓龍蝦、松葉長腳蟹、挪威鮮三文魚、席切美國肉眼扒等，琳瑯滿目的選擇，必定能滿足大家對味蕾的要求。父親節自助晚餐成人每位$398，小童$288，均需加收百分之十服務費。 喜愛傳統佳餚的父親，凱旋軒為您們準備了「父親節精緻饗宴」。無論是香辣惹味的馬來亞醬煮老虎蝦、滋補的濃湯螺頭花膠煲老雞、新鮮嫩滑的珍珠龍躉兩味或是酸酸甜甜的水蜜桃咕嚕蝦球等，每道佳餚均由主廚用心炮製，讓父親一嘗精緻又滋味的幸福盛宴。「父親節精緻饗宴」四人套餐$1,988、八人套餐$3,888及十二人套餐$5,388。我們誠邀您與父親和家人前來澳門凱旋門共聚天倫之樂！

寻找普罗旺斯身心唤醒之旅
有機健康
澳門舟周刊MACAU・2016-09-25

這個週末澳門終於迎來了久違凉爽，又逢金秋佳节，在這充满收获的秋天，是時候來一個身心喚醒之旅。 是誰來自山川和湖海，卻囿於廚房和愛，縱然身未動，心已遠，但考慮種種現實因素，還是要發現自己城市的美，享受在自己的城市旅行。 uarr;Photo by SLLamp;Karl，ModelSLL 本期周刊來自澳門最具態度的居家旅行必備周刊，微信公眾號：JOMACAU 看到朋友SLL在薰衣草莊園的美照，本人有點想念普羅旺斯的陽光，18年沒回去了。 uarr;Photo by SLLamp;Karl，ModelSLL 是誰來自山川和湖海，卻囿於廚房和愛，縱然身未動，心已遠，但考慮種種現實因素，還是要發現自己城市的美，享受在自己的城市旅行。 舟週刊一直的宗旨就是Travel like a local和在自己的城市旅行，就像陶淵明所說的ldquo;結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠地自偏rdquo;。 uarr;Photo by L'OCCITANE 這期舟週刊策劃了一場在澳門的ldquo;尋找普羅旺斯之旅rdquo;，抛磚引玉，歡迎讀者轉發並提出澳門主題旅行建議。 uarr;Photo by SLL 1.L'OCCITANE美容美體體驗店 秋干物燥，皮膚容易敏感，在八佰伴L'OCCITANE澳門旗艦店，可以選購原料天然的護膚和美體產品，做好皮膚的補水保濕，才能像法國女人一樣優雅一輩子。 2.So SPA with L'OCCITANE 身心喚醒之旅 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau 可以去澳門十六浦索菲特酒店六樓的So SPA with L'OCCITANE 體驗一次全面喚醒身心的SPA，驅走旅途的疲憊，下周上班電力滿格，火力全開。 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau 有多種面部和身體Spa套餐可以選擇，可以根據自己的皮膚和身體狀況尋找適合自己的Treament，還有產後淋巴排毒，排除水腫，幫助恢復身材。 SPA套房舒適寬闊，有化妝間和浴室，還提供L'OCCITANE產品卸妝和沐浴，並可進行蒸汽桑拿。 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau So SPA with L'OCCITANE 可以根據自己的喜好選擇香氛和音樂，周舟選了ldquo;喚醒香氛rdquo;和ldquo;自然音樂rdquo;在樹影婆娑的自然音中放鬆下來，仿佛回到法國普羅旺斯。 uarr;Photo by L'OCCITANE 這次周舟貪靚選擇了蠟菊面部亮白提塑療程，但是建議敏感肌膚的還是選擇保濕類的，畢竟美白的產品都會有些小刺激。 uarr;十六浦索菲特酒店在为So SPA with L'OCCITANE录制节目 So SPA with L'OCCITANE面部按摩手法非常專業，經過潔面、潤膚、磨砂、按摩等一系列護膚過程後，有15分鐘是敷面膜時間。 在這段時間，理療師還會幫你按摩頭部、肩膀和手臂，去前記得剃腋毛，不然理療師拎起你的手，看到一顆海膽，羞羞。 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau 面部護理期間，理療師很細心幫周舟塗了唇膏，還回饋了主編比較需要補水，推薦了天使草補水套裝給主編。 經過喚醒護膚後，周舟瞬間光彩照人，理療師還很細心問我要不要塗了防曬才走出去。 感謝SLL友情出境和專業摄影！ 扫描二維碼 關注澳門舟周刊 JOMACAU 本周刊圖片如無特别說明 均来自網路 文字皆為原創 如需轉載請聯繫本周刊 歡迎讀者轉發和点赞！

如何迎接虎年
宗教玄學
熊神進・2021-12-29

還有一個月就是牛年 #如何迎接牛年# 冬至過後很快就是立春, 立春是一年的開始, 筆者年青時在南洋長大, 南洋的華人非常重視過年, 開年, 大家認為去年的穢氣, 衰氣, 黴氣不要帶來新的一年裡, 於是家家戶戶都在冬至後燒香, 求助神靈把穢氣送走。我們常常說送舊迎新， 每年年底我們都會請一個新香座回來， 把舊的香座送去寺廟， 這是一種民間風俗。 這風俗對於做生意的人來說更是重視, 筆者早幾天去一位元有權有勢的客戶家裡淨屋, 我用的就是「慈悲菩薩功德香座」。 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶， 長久以來都是放在安南寺內， 在筆者記憶中， 當年造了6千多個香座， 有些是動物型態，有些是仙家，有些是植物， 而這款是當地人最喜歡的， 因為大家燒塔香的時候， 菩薩到臨，得到菩薩加持， 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密， 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。泥土都是來自寺廟，我們絕不用墳墓的土壤。 無論你是用什麼器皿盛塔香， 只要心誠， 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造，工藝十分講究，在工序前，大家念經，這是一種虔誠。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請，又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰， 不是拜佛的， 你可以用來盛香熏、 小蠟燭， 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 這是老師年青時設計的香座， 內裡是一片蓮葉， 外型是高身壺， 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔， 在蓮葉四散，亮麗人生。香座大約 高10cm， 寬5.5cm， 顏色方面是天然安南泥色， 有深有淺， 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座，有些美工比我們的更好，大家隨喜，而這款只有這板本，我們還是保留這初心，是以感恩菩薩的大愛。 燒香的人都明白，屋裡燒香空氣混淆, 大家都會在陽臺, 天臺, 走廊去燒。

【澳門美食】氹仔舊城區印度酒吧餐廳「果阿之夜Goa Nights」
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-10

果阿之夜在網上的討論度一直都頗高，它有別於傳統的印度餐廳，裝潢格局都打造成時尚的酒吧，菜單有不少創新的菜式，將西式的小食加入印度風味。最近它更上榜2021年亞洲50最佳酒吧，是頭100強的酒吧之一，這次來的時間較晚，主要點了小食及雞尾酒。 小食 Spinach Cheese Croquette （波菜芝士可樂餅） $68 很香口的小食，搭配兩種印度特色醬汁，辣辣的味道非常開胃，但份量很少，一份只有4件。 Onion Fritters （洋蔥煎餅） $88 每次喝酒都想吃洋蔥圈，見到這個以為是類似的小食便點了一份。洋蔥炸得薄脆，配搭酸甜汁，令人一口接一口。 雞尾酒 Mozambique $98 這杯雞尾酒加入威士忌、藍莓、紅酒糖漿及蛋白，酒勁較重，新穎的配搭！ Cape Verde $88 以黑朗姆、椰子朗姆酒及菠蘿糖漿調製之成，非常易入口，是適合夏天飲用的清新果味酒。 總結：它的酒調得確實不錯，酒和果汁比例剛好，味道也頗有特色。但食物方面價格偏高，份量也很細份，所以不太適合來享用正餐。 果阿之夜Goa Nights 地址：澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間：星期二至星期日，晚上 6 時至淩晨 1 時 電話：2856 7819

長知識了，原來香座有這好處
宗教玄學
熊神進・2020-10-28

慈悲菩薩功德香座 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶， 長久以來都是放在安南寺內， 在熊神進記憶中， 當年造了6千多個香座， 有些是動物型態，有些是仙家，有些是植物， 而這款是當地人最喜歡的， 因為大家燒塔香的時候， 菩薩到臨，得到菩薩加持， 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密， 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。 點燃塔香有幾種方法： 花盆上 一碗乾淨的米上 乾淨的碟子上 放在「慈悲菩薩功德香座」或香座上。 無論你是用什麼器皿盛塔香， 只要心誠， 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造，工藝十分講究，在工序前，大家念經，這是一種虔誠，並不是為你的51元而做秀，當工匠沒有這佛心，功德香座就沒有玄力了。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請，又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰， 不是拜佛的， 你可以用來盛香熏、 小蠟燭， 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 我們常常說「送舊迎新」， 每年年底我們都會請一個新香座回來， 把舊的送去寺廟， 這是一種民間風俗。 請功德香座， 無需個人姓名及出生資料， 我們收到訂單， 大約十幾天內寄出（有時是3日）， 如不是太急， 請勿催促， 大家都有自己的工作。 這是筆者年青時設計的香座， 內裡是一片蓮葉， 外型是高身壺， 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔， 在蓮葉四散，亮麗人生。香座大約 高10cm， 寬5.5cm， 顏色方面是天然安南泥色， 有深有淺， 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座，有些美工比我們的更好，大家隨喜，而這款只有這板本，我們還是保留這初心，是以感恩菩薩的大愛。

營養師: 蔬果579，增強免疫力有助對抗細菌及病毒
生活在我城
My nutridiary・2020-02-05

抗疫期間，除了阻隔病毒感染，注意個人衛生及滅菌外，提高免疫力也非常重要。 人的免疫力愈高，病毒入侵的機會率愈低，患病後痊癒的機會率愈高。很多營養素對提高免疫力都有一定的幫助，除前篇文章提及的增加維他命Ｃ的攝取外，維生素A，維生素D，很多植化素例如蒜素等，都有助增強免疫力。那麼，實際上我們應該如何獲得這些營養素呢？其實方法很簡單。 要達到提高免疫力，每天蔬果彩虹579很重要，每天三蔬二果已經不夠了哦！ 蔬果579原則： 1. 12歲以下兒童：每天3份蔬菜，2份水果。2. 成年女性：每天4份蔬菜，3份水果。3. 成年男性：每天5份蔬菜，4份水果。 份量計算：1份蔬菜＝煮熟後半碗1份水果＝1女性拳頭大小或34碗 （1碗等於300毫升的飯碗） 彩虹蔬果原則： 不同顏色的蔬果也需要攝取，如紅色的蕃茄，黃色的芒果，綠色的的菜心，紫色的茄子，白色的雪耳等，因為不同顏色的蔬果會有不同的功效，不應只吃某一種顏色。 天然食物含有多種不同的營養素，比營養補充品多元化得多，堅持每天彩虹蔬果579的飲食原則，對提升免疫力，抗氧化及抗癌都大有功效。 更多資訊可讚好FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes

[女人營養學] 孕媽媽不同時期所需的關鍵營養素
生活在我城
My nutridiary・2019-10-30

準媽媽的飲食內容不僅關係著媽媽的身體健康，也是寶寶生長發育的關鍵。 懷孕期間，如何攝取足夠的營養素，又不至於營養過剩，有效控期孕期體重，是孕期的重點。 懷孕期間會遇上不同的挑戰，孕吐，疲倦，排便困難，肥胖，妊娠高血糖及高血壓都是媽媽們比較關注的重點，為了自己及寶寶的健康，一套正確的，個人化的飲食計劃是必需的。 懷孕期間，六大營養素缺一不可，以下為簡要的列出懷孕三階段必需必重視的關鍵營養素： 懷孕第一期： 葉酸：寶寶神經管發育的關鍵元素，也是造血的營養素，可藉由攝取每天12碗深綠色蔬菜逹到建議量。 鋅：使媽媽減低疲倦感，也可提升媽媽的免疫力，減少感冒。蠔及海鮮為鋅的食物來源。 懷孕第二期： 蛋白質：優質低脂的蛋白質可以提供胎兒生長發育所需，也不致於使媽媽長胖，還可以為產後的乳汁分泌作好儲備。每日240克肉類或魚類即可逹到全日的優質蛋白質攝取量。 維生素B群：有助改善孕吐，預防貪血及憂鬱的症狀，也有助於提高身陳代謝。建議在孕期可增加全穀類的攝取，以逹到穩定血糖，改善便秘及提供維生素B 群。 鈣質：懷孕期間，鈣質的吸收是一般人的兩倍，除了預防媽媽骨質疏鬆外，也可促進寶寶骨骼及牙齒的發展。 懷孕第三期： 維生素A：協助寶寶視網膜發育，減少孕媽媽皮膚乾燥的現象。 維生素C：可以協助鐵質的吸收，增強抵抗力。維生素C有怕熱的特點，建議富含維生素C的食物不宜過分加熱哦 鐵質：懷孕第三期，寶寶會為自己儲存鐵質，可供出生後3個月內使用。 提提你，懷孕期間應注意整體的營養素攝取，而不是偏重於某一種食物哦！若懷孕前體重過重或肥胖，孕期應該更嚴格控制體重，以確保寶寶的生長發育正常哦！ 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

低蔬果攝取量患心臟病風險高
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-22

一份針對哈佛護士健康研究及健康專業人員的隨訪研究文獻指出含有大量水果和蔬菜的飲食餐單甚至可以降低患心臟病和中風的風險。在分析文獻結果並與其他研究結果比較後，研究團隊估計每天吃超過5份水果和蔬菜的人患心臟病的風險比少吃於3份的人低20%。 而進行新研究的工作人員於巴爾的摩舉行的2019年營養學年會上發表研究結果，表明低水果攝入量會導致每7人有1人死於心臟病；而低蔬菜攝入量會導致每12人中有1人死於心臟病。 研究結果發現，南亞、東亞和撒哈拉以南非洲的水果攝取量較少，而中亞和大洋洲的蔬菜攝取量亦較低。這些地區的國家平均心臟病和中風的死亡率都較高。總括而言，低水果攝取量每年導致全世界超過100萬人死於中風和50多萬人死於心臟病；而低蔬菜攝取量則導致約20萬人死於中風；80多萬人死於心臟病。 馬可福音217耶穌聽見，就對他們說：ldquo;康健的人用不著醫生，有病的人才用得著。我來本不是召義人，乃是召罪人。

【定期存款利率高達 4% 】工商銀行定期存款優惠
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澳門優惠・2018-08-10

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