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阿嬌大步走出風波事件，終究還是幸福滿滿地成為了人妻！
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澳門生活圈・2018-12-21

說起香港女子雙人組ldquo;Twinsrdquo; 相信大家都不陌生 是由阿嬌和阿sa二人組成 阿嬌全名叫做鐘欣潼 阿sa就是蔡卓妍啦 2000年 阿嬌阿sa共同簽約英皇娛樂 2001年5月18號正式出道 不少人聽著twins的歌曲走過了整個青春 現如今都成為人妻了 再來看看這兩位主角呢... Twins組合中，阿sa的感情史算是斷斷續續，在2017年重新開始戀愛。而現時，阿嬌風風光光地成為了人妻，成功步入了新的人生階段。 阿嬌曾經說過，想找一個人可以包容她，照顧她的男人，可惜真的找不到。 現在，終於找到了，所以說，好的總是會遲到，但絕對不會缺席。 在今年2月1號的時候，阿嬌發佈微博和ins秀恩愛，她帶著幸福感地在微博寫道： 今年5月前，阿嬌和未婚夫賴弘國婚期曝光。 5月25號，阿嬌和未婚夫選定了結婚地點mdash;mdash;美國洛杉磯。 5月24號，阿嬌早已聯繫好姐妹阿Sa和大部分人飛往洛杉磯，舉行浪漫婚禮，阿Sa、容祖兒和鄭希怡成為阿嬌婚禮的伴娘。 早前，容祖兒因簽證過期未能飛抵美國，幸好最後一刻搞定簽證， 與一眾好姐妹陪阿嬌出嫁，見證阿嬌的人生大事。 說起阿嬌未婚夫賴弘國，他是一名臺灣醫生，比阿嬌小4歲，被稱作醫界王陽明，賴弘國不是娛樂圈裏的人，但卻勝過娛樂圈。 賴弘國和阿嬌在一起之前桃花不斷，曾與有著ldquo;華航林依晨rdquo;之稱的趙筱葳交往並結婚，但結婚6個月，2人各奔東西，宣佈婚姻結束。 而阿嬌對先生的過去並無過多在意，她為自己的老公解釋，說大家都有過去，所以，就是表示接受了。 是啊，真正的感情不是糾結誰的過去不放，而是明知道他她的過去，卻依然把她寵成小孩子，這不就是真正的愛情麼？你說，對吧。 阿嬌說過年底12月會在香港設宴，邀請之前沒有到美國出席婚禮的賓客。 本月18號，阿嬌和老公賴弘國在香港尖沙咀進行簽字註冊儀式。 儀式在5點左右開始，2人宣讀完誓辭便交換結婚戒指，並正式簽字註冊，成為了賴太太。 在昨天（20號），這對新人於香港尖沙咀補辦酒席。 阿嬌在一歲的時候，父親就去世了，而媽媽為了生計，不得不出去工作，剩下的只是阿嬌和爺爺生活。 自從阿嬌簽約了英皇集團，就算是英皇集團的人，也就是等於英皇嫁女，英皇集團主席楊受成就是娘家人。 重點是，一場婚禮，一套禮服裙要6萬元，結婚蛋糕要10多萬元，酒席要上百萬，還有700多萬的豪宅，但是一分錢都不需要賴弘國出，娘家人全部給。 ldquo;我的天，什麼時候天降正義，給小編我也來一個！rdquo; 不過話說回來，娘家人對於男方也還是有要求的，他們的要求只有一個：賴弘國只要專心對阿嬌好就夠。 當然，英皇嫁女肯定還少不老家裡的兄弟姐妹啦 在英皇集團主席楊受成的帶領下，英皇娛樂集團行政總裁許佩斯、英皇娛樂集團營運總裁霍汶希，和英皇一班藝人包括：容祖兒、古巨基、蔡卓妍、關智斌等等知名藝人一早到場。 註冊儀式在下午4點半開始，簽字儀式在尖沙咀海岸邊某高檔餐廳舉行。 當天下午4點45分，各賓客集中在露天平臺，英皇老闆楊受成坐在第一行主人家位置，註冊儀式由律師見證主持，由楊受成擔任女家證婚人，和賴弘國父親一起主持簽字儀式。 儀式完成之後，接下來就是向長輩敬茶環節。 新人首先跪地向楊受成敬茶，感謝他對阿嬌一直以來的照顧和婚禮的承包，還送房子； 而楊受成和賴弘國說了一句：你要好好對她，不好的話你就不要來香港了。 這說出了父親的語氣啊那麼多年以來，阿嬌確實受了不少苦，承受了不少的傷害，如今終於踏入婚姻，隔著一條橋都能看得出阿嬌滿滿的幸福感。 這次希望阿嬌能真真正正的嫁給愛情，執子之手，與子偕老。 小編在這裡預祝你們早生貴子，在往後餘生，要充滿幸福哈！ 素材來源：力報、搜狗、微博 圖片來源：力報、搜狗、微博、facebook、百度百科 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

「向華強」大壽，所有大佬出動，就連“張國榮”也出現了！
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澳門生活圈・2018-12-19

說起向華強估計大家並不陌生 曾經憑藉電影中ldquo;龍五rdquo;一角走紅之後 事業更是順風順水 但說起向華強的身家背景 就連成龍大哥和洪金寶都要禮讓三分 為什麼這麼說呢 接下來你就會知道 向華強曾經是藝人身世，他拍過的作品也不算多，但他在ldquo;賭神rdquo;的片子中扮演ldquo;龍五rdquo;一角都讓大家有目共睹，甚至更是喜歡他的風格。 1987年，向華強與弟弟創建了電影公司ldquo;永盛rdquo;，監製出資了許多大片，票房上還打破了嘉禾等巨頭的行業壟斷，後來向華強又成立了ldquo;中國星rdquo;。 在香港影壇幾乎所有的明星都拍過向華強的電影，包括周潤發的《賭神》和周星馳的《翹課威龍》系列等電影。 嘆息時光匆匆，從小到大看著的電影明星都被歲月催促，轉眼間，大部分明星都白髮蓋黑髮了。 而近日來，向華強的70大壽，更是勝過春晚，半壁江山的明星都倒位祝賀。 要不怎麼說向華強是大佬，向華強的70大壽，成了明星的狂歡派對，豪華程度直接秒殺了TVB頒獎典禮，秒殺了任何一屆電影活動。 就連金像獎，金馬獎等電影節也未必能請到這麼多明星捧場，這就是向華強在娛樂圈的影響力。 本月16號晚上，向華強在灣仔舉行生日派對，來參加派對的明星單根本都數不過來，可以說只有你想不到的明星，沒有當晚沒到場的明星。 牛人通街都有，但是很少能做到這種程度，人緣好擋也擋不住。 向華強大壽 Macau Life 來介紹一下當晚到場的明星：汪峰、陳魯豫、張叔平、劉嘉玲、文章、韓磊、甄子丹、蘇永康夫婦、王晶、徐克、劉德華、鄭秀文、張家輝、李連傑、古天樂、趙曾學韞、邱淑貞、何超瓊、徐小鳳、鍾鎮濤、於冬伉儷、邱禮濤、朱李月華、陳百祥、黃杏秀、呂永偉夫婦、任達華夫婦、徐克、丁子高夫婦、鄺美雲、張智霖夫婦、杜琪峰、劉偉強、林建嶽、關之琳、陳小春與太太應采兒和兒子等等。 電影界的大佬們也來了，安樂總裁江志強、英皇主席楊受成，還有林建嶽、周焯華、林小明、李國興，博納總裁於冬攜妻子金巧巧也到場。 到場嘉賓還有賭王女兒何超瓊、著名經紀人、製片兼導演的邱黎寬、有ldquo;綜藝之母rdquo;之稱的葛福鴻等人。 就連香港影壇ldquo;大哥大rdquo;洪金寶也和兒子到場祝賀，可見向華強的實力可不是鬧著玩的，當然，這種人緣不是用錢就能簡簡單單買來的，這是一份情誼。 冼米華和古天樂還有劉德華張學友等下在臺上獻曲，難得劉德華一開完演唱會，就直奔現場，和向華強一起切壽桃蛋糕，為向華強送上祝福。 到了任達華，大家都知道啦，任達華的背景在香港可是很硬的，任達華的老哥任達榮是香港警務處副處長（已退位）。任達華哥哥一個電話，可以調動反恐特警飛虎隊、PTU出警。 任達華為人比較低調，不喜歡仗勢欺人，和向華強比較友好，向華強一有什麼好的電影就找任達華來拍，任達華在當晚到場為向華強祝賀，送上了祝福語。 乾兒子蕭敬騰由於在加拿大開演唱會，沒辦法來到現場祝賀，就在視頻裏送上了一段祝福，還彈唱了生日歌，祝乾爹生日快樂。 最最最重要的是，向華強妻子向太精心準備了幾個月的特殊禮物，這份禮物可謂是非常珍貴。 這份禮物是利用數字特效和虛擬人技術，還原了鄧麗君、張國榮和梅豔芳，讓他們為向華強和大家送上一首歌曲。 當張國榮出現在大家面前時，很多人都開始掉下了眼淚，畢竟，張國榮曾經也是紅極一時的人物，人緣非常好，只惜天妒英才。 到了梅豔芳在上場的時候，竟然還能邀請台下的華仔上臺同唱，她那一聲ldquo;有請，華仔rdquo;驚呆了現場觀眾以及華仔本人，可以想像大家的激動和震驚是怎樣的表情。 不得不說，當年的向華強還只是發哥飾演的賭神身邊的跟班龍五，如今卻已然是娛樂圈中大佬級別的人物，實在令人感慨。真是一入江湖歲月催，不似人生一場醉，時間匆匆倉促，誰又會是下一個ldquo;龍五rdquo;呢！ 素材來源：搜狗、微博 圖片來源：微博、搜狗、百度百科 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門關閘巴士總站16日重開！首階段13條路線恢復停靠！
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澳門生活圈・2018-12-08

對於本月15號關閘巴士總站重開 相信是萬眾期待會是怎麼樣 結果剛裝了空調就降溫了 這... 【最新安排】 首階段 共13條路線 恢復停靠關閘巴士總站 我們即將回到熟悉而又陌生的地方 也是我們曾經汗流浹背的地方 同樣的擦汗姿勢 同樣的上車心情 這種感覺，你們還有嗎？ 下面來說一下關閘總站路線狀況 darr;darr;darr; 13條路線首階段恢復停靠 其他路線則另有安排 交通事務局根據不同因素與巴士公司協商，決定首階段先恢復13條路線停靠關閘巴士總站。 當中包括7條總站線：1、3、10、25、25B、AP1和MT4 除了25B和AP1不停靠目前臨時總站（即牧場街總站和關閘廣場）站外。 其餘5條路線則由關閘巴士總站發車後，停靠現有站點並按原路線行駛。 5條路線為過路線：17、27（往黑沙環）、30、34和51A 均在路線中增加停靠關閘巴士總站 另外，3X路線在關閘巴士總站落客，在關閘馬路站上客。 為避免站內過於擁擠。這些停靠路線日均客量超過17萬。 關閘巴士總站停用後增設站點：關閘廣場（東側停泊區）、牧場街總站、華大新村站、馬場大馬路站、永定街站均保留 3A、3AX、3X、5、5AX、9、9A、10B、10X、16、18、18B、25AX、27往青洲、28C、30X、51、59和AP1X路線維持現有安排。 重開的那天 希望相關警員做好交通指揮 以免高峰期的時候出現ldquo;塞死rdquo;狀況 不然就像這樣... 關閘巴士開通在即 但是在澳門坐巴士有時真是好難 整個澳門有400多個巴士站 有些巴士站根本無法上車 它讓你體會到什麼是絕望 交通事務局局長林衍新表示： 全澳共有410個巴士站，當中有16個巴士站在繁忙時間較難上車，當局也實時做出了相關的改善措施。 市民平均3分44秒就可以上到巴士，當中最慢的是關閘廣場巴士站，大概要7分鐘左右； 最快的是十六浦巴士站，只需2分40秒就可以上到巴士。 對於這組數據，小編也只是半信半疑，這種情況也是人為而定，數據只是預測過得出來的結果，當中很多因素還沒有包含，上下車的快慢還是要看人滴 別人家的巴士... 對於另一組澳門巴士比例的數據，林衍新給出表示稱，現時澳門大概有900輛巴士，司機1,300多名，巴士與司機的比例為1比1.3，相較於去年1比1.4的比例有所下降。 現時，在本澳坐巴士的人已經超過了71萬，然而，巴士多，司機少，又請不到人，估計巴士公司也是夠無奈。 現如今的社會，開巴士的司機都是在中年左右，很少年輕人會去做巴士司機一職，所以慢慢地就會減少。 此外，當局刪減街邊泊車位僅佔全澳整體泊車位的0.8%，原因很簡單，為改善交通安全問題、開放地方讓中小企上落貨、 擴闊行人路等。但當局現時已增加停車位達到了7個停車場。 小編在想，什麼時候能有智能化停車位就好了，整排車都會智能系統疊加起來，一輛疊一輛，輕輕一個按鈕即可把車開走。 澳門地就這麼寬，當局還一直變換施政方針，也是苦了相關的人員，畢竟，誰都想澳門變得更好。 然而，澳門的新能源巴士也是個問題，有新能源巴士，但缺少天然氣加注站，這.... 能源業發展辦公室主任許志樑表示： 對於新能源巴士一事，本澳還沒有出現天然氣加注站；主要原因涉及批地問題，由於本澳土地珍貴，政府在批地上也需要做慎重的考慮。 專營公司已承諾若有相關批地，可在1年內落成天然氣加注站。 林衍新表示： 現時，全澳天然氣巴士有100輛，其中公共巴士69輛，但由於沒有天然氣加注站，難以達到5年發展規劃提出的120部目標。 此外，博企的新能源巴士已陸續增加，現時已經超過90輛，佔總數超過20%，未來各博企也會更換新能源巴士。 環保局局長譚偉文指出： 為推廣環保車使用，跨部門小組根據澳門實際情況推動增加汽車充電位，在年底將會增至172個； 在2019年增至210個，短期內會研究引入重型車輛的充電位，同時希望推動旅遊業界更換使用電動旅遊巴。 新能源巴士陸續增加了 相信不久的將來也能全面普及 市民少吸一點廢氣 說不定到時市民的平均壽命又能提高 不過說到政府的當務之急 還是快加進投入天然氣加注站吧 素材來源：力報、搜狗、交通事務局 圖片來源：力報、搜狗、日報、交通事務局、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

在大霧迷城中找到春天的影子
小城角落
澳門舟周刊MACAU・2016-03-21

這幾天大霧迷城，心情濕得可以擰出水，恰逢春分時節，在這桃李芬芳，鶯飛草長的日子，與其呆在家裡長蘑菇，不如出去尋找春天的影子。 最近大熱的許巍的歌《生活不止眼前的苟且》，適合在這心情被打濕的時候聽。 生活不止眼前的苟且（狗血 還有詩和遠方的田野 你赤手空拳來到這世界 為找到那片海不顧一切 本期專欄來自微信公眾號：JOMACAU ▲路環石排灣也有櫻花（澳門自然風Estilo Natural） 看了澳門民政總署的FACEBOOKldquo;澳門自然風EstiloNaturalrdquo;，才發現澳門也有櫻花，主要在二龍喉公園以及石排灣。 ▲澳門自然風Estilo Natural於2月底拍攝的櫻花 3月19日，我很激動地跑過去，結果發現只有樹，沒有花了，依稀殘留著伶仃幾片花朵。 日本文化認為，櫻花最美的時候，不是在盛開的時候，而是在凋零的時候，可這棵櫻花樹凋得也太零了吧！難道是這週的冷風吹走了落櫻繽紛嗎？ ▲無法接受：只見櫻花樹，不見櫻花 ▲殘留的櫻花花瓣 ▲科普一下，這是山櫻花，不是日本最美的八重櫻 一場來到，還是要游游公園，好在二龍喉公園還有其他驚喜。 ▲Chanel愛的山茶花，不過是紅色的 ▲漫山遍野的櫻花色花朵 ▼意外發現澳門最夢幻的圖書館，神樹伸出手臂形成了巨傘，好像來到阿凡達的世界！ 圖書館出來可以看到大黑熊hellip;..的雕塑，也許今天沒陽光，所以大黑熊不出來，這隻大黑熊的年齡應該比舟周刊的讀者都大，是老爺爺了。 幾十年前他還是個little boy的時候，蝸居在十平方米不到空間里，還經常被人仍東西，現在居住環境終於改善了。 ▲熊出沒注意 雖然本期尋櫻之旅凋零得有點慘淡，但還是發現了一個夢幻圖書館，不負此行，讀者如果意猶未盡，還可以看看澳門也有的櫻花限定。 ▼舟周刊特別推薦櫻花限定Wish List▼ 一到春天，各大媒體和商戶就在宣傳ldquo;櫻花限定rdquo;，有了櫻花兩個字，無論是賞櫻路線還是Starbuck櫻花杯，女仔們都趨之如騖，我也把很多櫻花限定加入了Wish List。 上週末，我已經搜遍澳門各大商場，尋找櫻花限定產品，主要想找些零食飲品之類的，竟然沒找到！只找到一些居家旅行必備的產品，看看讀者有沒有其他推薦。 ▲SHISHEIDO櫻花美白系列WHITE LUCENT被其顏值傾倒，收下唯一的戰利品,最近在搞活動，送了一套試用裝（內含美白小套裝還有日本才有的晚安粉和香膏）以及一盒櫻花刺繡毛巾，質量不錯。 ▲SHISHEIDO WHITE LUCENT優惠 我用了一個星期WHITE LUCENT MultiBright Night Cream，應該會回購，適合春夏，啫喱狀保濕又不油膩，變白倒沒那麼快感受到。 官方宣稱含有櫻花防禦技術，有仿如亮肌彩光療程的功效，修護晚霜可於睡眠間修護日間傷害，改善色斑、暗啞、膚色不均、暗瘡印及毛孔粗大問題。 ▲Lrsquo;OCCITANE櫻花系列，味道清新中帶點香甜，居家旅行必備。 ▲Dior櫻花漸變胭脂，顏值高，上色自然，肌膚透出櫻花粉嫩的氣色。 ▲Starbuck櫻花杯，中規中矩，聊勝於無。 ▲最近大熱的Nike櫻花跑鞋，除了萬年百搭小白鞋，還可以來一對櫻花鞋。 ▲春分出遊的OutfitNike Cherry Blossm。 謝謝讀者參加這次尋櫻之旅，如果發現澳有什麼櫻花限定，也可以推薦。 天氣再潮濕，心情不能潮濕， 生活不止眼前的苟且狗血，還有詩和遠方的田野。 掃描二維碼，關注舟周刊 本期圖片如無特別聲明 均來自品牌官網FACEBOOK 文章皆為原創 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚！

[天川饕客] 融合舊與新的fusion葡國菜餐廳 - 梳打埠 Soda Port
澳城餐飲
君尋・2021-03-22

這次來到近期頗為熱門的新餐廳「梳打埠 Soda Port」用餐，地點是位處於漁人碼頭內的勵宮酒店。漁人碼頭內近年都有不少新餐廳開張，如「烤與鮮 Rio Grill」，總算改變了以前「無野好食」的形象。而這次梳打埠的表現就更加有驚喜。結論先說在前頭，筆者認為是值得一試。首先，餐廳找來香港三星米芝蓮餐廳Bo Innovation的名廚「廚魔」合作，單是掛了廚魔的名幾乎已可成入場理由。而認識廚魔的朋友亦會知道他的拿手好戲是「分子料理」，梳打埠雖然並非主打分子料理，但卻在傳統葡萄牙菜上添加了創意，以及分子料理的元素在內，在視覺效果和創新上都為每道菜加了不少分。 有留意筆者文章的朋友都知道，筆者認為餐廳環境對整個用餐體驗是相當重要的。梳打埠的裝潢一點也不馬虎，三個不同風格的區域各有特色和用途，而與香港設計師Monica Tsang合作設計的專屬餐具，亦非常貼合餐廳的主題。以下將會詳細介紹筆者這天享用的菜餚。 　⁂　嚤囉三文魚　⁂　 這道菜有兩個重點，低溫慢煮的三文魚和以椰子味為主調的醬汁。慢煮過的三文魚在外表上看來和平日吃的三文魚刺身無異，咬進口中發現原來魚肉的質地真的未完全熟透，真的像刺身的口感。而白底的醬汁不但椰子味重，而且creamy又帶點膩。但配三文魚吃時不會蓋過三文魚的魚味。如果你能接受到這種南亞風的配搭，其實還不錯。 　⁂　川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓　⁂　 這菜式是把西方常見的焗牛骨髓，並在其之上加上蝸牛，以及以中式的川式花椒作調味結合而成，兩者不違和又頗有新鮮感。蝸牛吸收了骨髓的精華，味道非常濃郁，而再在其之上的川式花椒只是點綴，不會辣但會帶出麻的味道。較為可惜的是配搭的麵包在上碟時已經是失去溫度，當與還是「熱辣辣」的蝸牛一起吃時，兩者之間的落差更為明顯。而且麵包吃上去像一塊厚的餅乾，但卻又不夠脆。若能先把麵包預熱，相信筆者的問題都能迎刃而解。 　⁂　皇室馬介休　⁂　 精心烹煮的馬介休，副以別出心裁的醬汁。醬汁的味道非常突出，有少許蓋過馬介休和配菜蘆筍的味道。正因如此，醬汁反而中和了馬介休的鹹味，讓人更能享受到馬介休的鮮味和嫩滑又帶有嚼勁的口感。 　⁂　焗龍蝦酥皮　⁂　 一大塊酥皮包著龍蝦在內。龍蝦肉都算嫩口，而且有幾份嚼勁。醬汁應是蘑菇汁，濃郁之餘不怕搶走蝦的鮮甜。酥皮亦不錯，咬在口中能吃得到不同的層次。兩者一起吃時口感更佳，酥皮中和濃郁的醬汁令整體味道更平衡。 　　⁂　三味鴨飯　⁂　 招牌菜之一的3D鴨飯。由葡國菜中常見的鴨飯改良而成，所謂的3D是指在飯中共有3款由鴨製成的食材，鴨蛋黃、鴨肝和鴨肉絲。鴨肉絲砌得很碎，和飯混在一起後更不起眼。雖然個人不喜歡吃禽類的肝，但這款鴨肝不膩，算是容易入口。而在飯上面的鴨蛋煎成太陽蛋一樣，蛋黃穿破的很快便與飯融合在一起。與傳統的鴨飯比較的話，這款的飯底較為濕，除了因為鴨蛋和飯混在一起外，本身在鴨飯之下亦有少許醬汁和鴨油，亦因此每一口都能吃到明顯的鴨味。 　⁂　炭火乾式熟成牛肉眼（五成熟）　⁂　 筆者較不推薦的菜式。餐牌上炭火類的菜式，不管是牛、豬或是海鮮，寫的價錢都是市價。可是在點餐時，侍應卻不提牛肉是哪裡的品種（後來筆者也忘了問），只提今天的牛肉價錢是多少，總覺得這樣的安排對消費者而言不太透明。 這天點的是牛肉眼，侍應推薦五成熟。上菜時廚師已預先把牛肉切成一小塊，以及已加了一些調味理（可能是海鹽）在牛肉之上，這兩個做法是否體貼則見仁見智。五成熟的牛肉眼在切成小塊後很容易失去溫度，筆者放進口中時，牛肉只剩少許餘溫。肉質較嫩的牛肉眼，以薄切方式上碟仍有好處的，就是能讓客人一小口品嚐到爽口的牛肉。加上油花分佈平均的肉眼，就算在切開後幾乎每口在口中都有接近相同的口感。但若果這樣的成品需要400多元，筆者寧可點其他在心思和創意上更勝一籌的菜式，而不是這道花款不多味道亦不怎樣的炭燒牛扒。 　⁂　葡式八爪魚　⁂　 這款八爪魚的做法不及其他菜式那樣有驚喜，但味道卻是一流。八爪魚已經砌好幾份，每件大小合適，而且不會過韌，可以優雅地享受這道菜。味道上八爪魚仍留有那陣燒烤味，以及本身的八爪魚味道。底部的醬汁有少許辣，並有強烈葡國臘腸的鹹味。神奇的是配八爪魚一起吃的話，醬汁味道竟然可以做到一瞬即逝，不用搶走八爪魚本身的味道。 　⁂　薑撞奶　⁂　 又一道梳打埠的代表菜式。平凡又細小的外表，但卻有著豐富內涵的創意甜品。表層是一塊牛奶啫喱片，內裡由多層甜品製成，包括每日餐廳自製的薑餅雪芭、薑糖，和中式薑撞奶必有的蛋黃。建議一定要全部一起吃，才可感到豐富的層次和味道變化。薑味只是其中一部份，甜品中還有豐富的牛奶、焦糖和蛋味，非常過癮。把傳統的中式甜品，以西式甜品的原理重現，正正就是分子料理的精髓，把原本食物的味道、口感和外表拆解，再以創意改良，或添加新元素，將原本菜式重新組合成一道新的佳餚。絕對是梳打埠的必點甜品。 　⁂　楊枝甘露千層　⁂　 這道菜繼續拆解中式甜品並改為西式千層蛋糕。但這道菜的驚喜則略嫌不足，就如預期一樣，把楊枝甘露的食材放進酥皮感重的千層蛋糕之中。各方面中規中矩，無可否認是不錯的芒果千層，但和薑撞奶比較的話，有很大的落差。 　⁂　澳門最大的木糠布甸　⁂　 份量非常非常誇張的木糠布甸。大廚說這份甜點的定位就如生日蛋糕，份量至少有10人份。這件大份的木糠布甸只是容器，當中還有十個雪糕球在內，和其他甜品。由於位置和口味是隨機的，每次就像用匙羹在木糠布甸尋寶。味道上雖沒太大特別之處，但至少概念上有驚喜。在慶祝生日的季節之中，能用木糠布甸代替生日蛋糕也是不錯的選擇。 　⁂　泡泡大都會　⁂　 餐廳推薦的signature cocktail，打卡呃like一流的飲品。每次店員都會用專用的器具，在飲品上打出一個大泡泡。但泡泡非常脆弱，若有大風或強震就會破掉，要拍照的話一定要把握好機會。 　⁂　總結　⁂　 大部份菜式都能感到廚師的匠心，在擺款、創意和味道上都有驚喜，個別甚至可用喜出望外形容。每道菜的個性非常突出，可能會有感味道較濃，最理想就再點一杯飲品，在每道菜之間調和一下。不過這餐的價錢並不便宜，而且份量上相對精緻，總共點了7道菜、2道甜品、1杯飲品以及1個蛋糕級數的木糠布甸，最終人均消費達至500元，是漁人碼頭中少數的fine dining餐廳。 至於是否值得一試，絕對是的，筆者尤其會推薦給喜歡嘗試新體驗的朋友，不但份子料理元素的gimmick吸引，菜式當中的創新和新舊融合的idea都是值得入場的原因。但千萬不要抱著能吃到美味葡國菜的心態過來，一來在傳統之上的創新並未每個人都能夠接受，其次澳門本地實在有太多優秀的葡國餐。例如最近入選《南華早報》2021年《100 Top Tables》餐廳指南的希雅度葡國餐廳，但那又是另一個故事了。 最後附上餐廳menu。 餐廳：梳打埠 Soda Port 地址︰澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 電話︰853 8801 8181 營業時間︰600PM 1200AM 週日至週四 600PM 0200AM 週五及週六 網站：httpslegendpalace.com.mozhtdiningsodaport2 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【澳門】就敢火鍋 ~ 充滿懷舊色彩的現代火鍋
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-06-29

在今輪疫情前爆發的前兩天，剛好跟朋友相約來吃「就敢火鍋」 「就敢火鍋」位卡海濤商場2樓全層，坐升降機來到２樓發覺餐廳裝潢蠻特別的 有點懷舊風，但同時又有點現代感。 一進來會被這個像是旋轉壽司的位置吸引，原來是一個任食的區域。 這部是「任食火車」　食物會放在火車上不停兜圈，就是迴轉壽司的原理。 相比那輛「任食火車」，這個位置中間的澳門模型更吸引我！ 餐廳的裝潢都很有特色 經過任食區，往裡面走空間更大。 這次我們不是吃任食，就坐到裡面去。 這個區域以懷舊為主題，牆上有各式傳統招牌，還有...ICQ ˘▾˘ 這部電視不停播著Mr. Bean，真是大家的回憶 ˘▾˘ 這是醬料區 碗筷也都是傳統公雞碗 我們３個人點了一個「旋轉套餐」和幾個單點食物，食物味道其實也沒什麼特別，就是普通的打邊爐。 就普通的吃頓飯，然後餐廳比較有特色，偶然來一次也是可以的。 餐廳樓下就是坐升降機到M2 Kitchen 那個位置，不是在海濤商場正門進去啊～ 就敢火鍋 荷蘭園大馬路88B90C 號海濤商場2樓 18000100 68553394

【新加坡】§美食§ 逸群海南雞飯 Yet Con Restaurant ~ 擁有60年歷史的傳統味道
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-12-27

「逸群海南雞飯」是新加坡的老牌店舖, 已經有六十年歷史。 店面仍然保留當時的裝修, 別具味道。 這裡的海南雞飯堅持正宗的做法，雞味濃郁、飯粒分明，醬汁也是傳統的海南風味。 老闆利用雞骨熬湯，加入大量的薑調味，最後再將整隻雞放入湯內燙煮，口感類似白切雞。 蔡瀾都特別推介這一間雞飯，更稱逸群是最正宗的海南雞飯店，因此真的不少遊客亦慕名而來。 坐地鐵到 City Hall 站 出地鐵站後沿著 North Bridge Road 直走，於 Purvis St. 右轉就可抵達, 步行約15分鐘。 也可走Beach Road, 同樣走到Purvis St. 右轉 來到這條建築物比較傳統的路就代表到了 逸群海南雞飯已經有60年的歷史, 店舖保留著懷舊的裝修。 我們點了一個海南雞配油飯、燒肉, 還有湯。 雞真的很滑很好吃, 像之前說的有白切雞的口感 至於燒肉我覺得應該是新加坡傳統特色, 因為每一塊都黑黑的、焦焦的, 但味道也是不錯的啊, 別被外表騙了 還有店家特製的醬料, 有辣有不辣, 跟據自己的喜好選吧。 店內招牌黑醬油濃稠中帶點兒甜味, 為雞肉加分不少 在「逸群海南雞飯」門口還有的士站, 要坐的士走也很方便的。 逸群海南雞飯 逸群海南雞飯 25, Purvis Street. Singapore 地鐵 City Hall 站, 出地鐵站後沿著 North Bridge Road 直走，於 Purvis St. 右轉就可抵達, 步行約15分鐘。 09002130 檢視較大的地圖

【情人節餐廳浪漫推介】
澳城餐飲
Cheers!・2025-02-06

情人節除咗準備情人節禮物外，物色一間浪漫嘅餐廳也必不可少！以下推介幾間情人節餐廳比大家，當中有以粉紅色為主調嘅「CHA BEI」、充滿情調的「庭園意大利餐廳」、「名廚都匯」情人節自助饗宴、「麗思咖啡廳」嘅六道菜情人節晚宴、澳門星際酒店「品味坊 16樓」、「瀛菊」情人節和食套餐。 澳門銀河 CHA BEI： 「愛意盛放」套餐 餐廳以粉色為主調，綴上一朵朵盛放嘅花，營造二人專屬的浪漫花園。細嘗加拿大龍蝦、威靈頓牛排和魚子醬吞拿魚撻等美味佳餚！ 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningvalentinesdaygalaxymacau2025 供應時段：下午６時至晚上9時 價錢：澳門元988兩位 立即訂座︰853 8883 2221 澳門銀河 庭園意大利餐廳： 「情意綿綿」套餐 充滿情調嘅米芝蓮推薦餐廳，沉醉于意式浪漫。當晚嘅菜式以「愛」為主題，包括西西里紅蝦薄片及塔塔、鮮美的那不勒斯海鮮湯、小牛仔肉餡餃子，以及牛腹肉等。 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersdiningvalentinesdaygalaxymacau2025 供應時段：下午６時至晚上10時 價錢：澳門元1,788兩位 立即訂座︰853 8883 2221 澳門JW萬豪酒店：「名廚都匯」情人節自助饗宴 「名廚都匯」以甜蜜美滿自助晚餐讓賓客踏上浪漫美食之旅。精選食材搭配匠心烹調，打造多款經典佳餚。以鮮甜嘅 Ideale Ndeg;4 或 Boudeuse Ndeg;4 即開生蠔揭開序幕，品味現場魚子醬吧。更多精選菜式包括慢烤澳洲橙飼和牛、意式生牛肉薄片及黑松露蜜汁火腿。此外，仲有地中海焗魚、炭燒伊比利亞豬肋骨、新鮮海鮮及多款國際風味佳餚。最後，以一系列精緻手工情人節甜點為浪漫夜晚畫上完美句點。 供應時段：2月14日至15日（晚上6時至9時30分 ） 價錢：成人每位澳門幣788元、小童：每位澳門幣395元 立即訂座︰853 8886 6228 澳門麗思卡爾頓酒店：「麗思咖啡廳」情人節法式晚宴 喺「麗思咖啡廳」享用六道菜情人節晚宴，晚宴以法式鴨肝凍與生鮮鰤魚薄片揭開序幕，藏紅花馬賽魚湯嘅 濃郁滋味，主菜可選經典嘅酥皮焗龍蝦或惠靈頓牛排，仲有甜蜜驚喜！ 供應時段：2月14日至15日（下午６時至晚上10時） 價錢：澳門元2,688兩位 立即訂座︰853 8886 6868 澳門星際酒店：品味坊 16樓 暢嚐刺身、冰鎮海鮮及湯品後，以焗海膽醬龍蝦或香煎澳洲肉眼作主菜，甜蜜嘅 巧克力熔岩蛋糕搭配2杯精選葡萄酒，仲有精美小禮物增添浪漫氛圍。 供應時段：2月14日（晚上6時30分至10時） 價錢：澳門元1,188 兩位用 立即訂座︰853 8290 8688 新濠影滙 瀛菊：「瀛菊」情人節和食套餐 「瀛菊」大廚以鐵板燒煙燻頂級和牛西冷，肉汁豐盈，幽香撲鼻；海膽龍蝦茶碗蒸，雅致滋味怡人；北海道越前蟹肉焗糯米飯，鮮香四溢，加上其他季節和食，配享得獎吟釀、梅酒。 詳情：httpswww.studiocitymacau.comtcofferdinevalentinesdayatstudiocity 供應時段：限2月14 日可嚐 營業時間：中午12時至下午3時、下午6時至晚上10時（星期一休息） 價錢：每位澳門幣988 立即訂座︰853 8865 3300

居住橫琴的澳門市民可購買珠海社保，相關市民獲澳門政府津貼！
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澳門生活圈・2019-06-27

現如今，不少市民跟上了社會發展的腳步，越來越多澳門市民到內地進行了投資，粵港澳大灣區規劃發展更進了一步。 然而，澳門亦有不少市民住進了鄰近地區珠海橫琴。 那么，澳門市民住進珠海，醫保方面是在澳門買還是在珠海買，該怎么買呢？ 今年4月份，社會文化司司長譚俊榮曾表示，內地居民看醫生也需要支付醫療費用，本澳不適宜與內地不同；但政府將為常住橫琴並且持居住證的澳門居民購買醫保，居民不需支付個人保費。 若國家認為合適，政府可支付加入內地醫保制度中的國家財政補貼部分。 若珠海試點成功，未來則會將計劃拓展至各大灣區城市。 醫保試點 日前，珠海市醫療保障局公布常住橫琴的澳門市民可參與珠海醫保試點。 衛生局回應表示，特區政府承擔參加內地醫療保險制度的國家財政補貼部份，體現特區政府對市民醫療保障的承擔，現正積極進行一系列前期准備工作，將與廣東省有關部門持續商討包括付款方式、彙價兌換等議題，同時尋求通過簽署合作協議的形式，逐步擴展至大灣區其他8個內地城市。 7月1號，珠海市政府正式推行「常住橫琴的澳門居民參加珠海基本醫療保險」試點。 常住橫琴已辦理居住證澳門居民（含橫琴、保稅區、洪灣一體化區域），可參加珠海基本醫療保險制度，政策范圍內住院報銷比例達90%以上，實際平均報銷比例接近80%。 試點是珠澳兩地推行的醫療保障領域合作項目，在不改變現有政策體系、經辦模式的基礎上，為澳門居民到橫琴學習、就業、創業、生活提供便利和保障。 籌資標准 籌資標准包括兩部份： 第一部份是政府財政補貼，由珠海橫琴政府承擔，金額為每年590元（人民幣，下同）； 第二部份是屬於個人自付部份，分別為成年居民每年410元，而學生和未成年人為每年180元。 衛生局表示，特區政府將全數津貼10歲和以下的小童、中小學學生、年齡在65歲和以上的居民的個人自付部份。 據統計，有282名持居住證的常住橫琴澳門居民；持有房產證、租房及辦公室等，可申請居住證的常住橫琴澳門居民則有3,000多人。 另外，珠海市方面也提供了另一具靈活性的參保條件，就是即使未有辦理港澳居民居住證，但在橫琴購有房產、租用辦公用房的澳門居民，也可憑房產證、租房合同等資料以靈活就業人員身份參加珠海市居民基本醫療保險。 注：其參保所需費用由個人承擔，包括政府財政補貼及個人自付部份。 澳門政府津貼支出 目前，在橫琴居住持有居住證的澳門居民有282人，當中65歲和以上的居民占2成，假設有100名成年居民參保，特區政府支出津貼預算將為41,000元。 醫療保險制度 本澳正與珠海商討澳門居民以當地為試點加入醫療保險制度，建議由澳門政府補貼當地澳門居民550元，個人費用為370元。 參考本澳公共醫療服務群體劃分標准，例如65歲或以上人士或可獲免保費。 據統計，2018年澳門居民在珠海市就業參保人數約為2,017人，澳門學生參保人數約151人，澳門戶籍參保人在珠海市住院報銷待遇享受人次為349人次，門診報銷待遇享受人次達4,408人次，基本醫療保險基金支出約363萬元。 一次性辦理參保 為簡化合資格澳門居民申請個人自付部份津貼的程序，達至便民目的，特區政府委托橫琴相關部門，在辦理參保人的申請手續時，合資格澳門居民只需同時填妥申請津貼的表格，便可在橫琴一次性辦理手續，衛生局在審批文件後可直接將津貼轉賬至相關人士的賬戶內。 符合條件的澳門居民可持本人港澳居民居住證，前往珠海市橫琴范圍內各村（居）委會、珠海市社會保險基金管理中心各辦事處辦理參保手續。 未辦理居住證，但在橫琴購有房產、租用辦公用房的澳門居民，可憑房產證、租房合同等材料到珠海市稅務局各辦稅廳申請以靈活就業人員身份參保。 此外，符合條件申請特區政府個人自付部份津貼的澳門居民在珠海申請參保時，需同時填寫由澳門提供的《澳門居民參加珠海橫琴居民基本醫療保險津貼申請表》，並附上澳門居民身份證副本、澳門銀行賬戶等資料，參保詳情可關注ldquo;珠海醫保rdquo;微信公眾號或撥打內地的市民熱線12345。 珠澳兩地推行的醫療保障 還只是試點 一步一個腳印把路走出來 促進粵港澳大灣區建設發展 未來，又將是一項重大的創新改革 材來源：澳門衛生局、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門關閘大樓為何要同時開展“3條扶手電梯”工程？當局回應指...
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澳門生活圈・2019-05-18

現時，大部分澳門居民都知道 關閘大樓同時起修3條扶手電梯 關閘大樓擠滿了出關的旅客和市民 每到下班高峰期 外勞市民和居住在珠海的學生 都一同湧往關閘大樓 澳門工程ldquo;慢半拍rdquo; 成為了本澳政府的一種特色 但對於這兩個月以來 3條扶手電梯已經被維修中 相關人員都怎么做才能疏導人群呢？ 各局聯合作出回應 本月15號，關閘邊檢大樓出境入口的3條電梯進入更換工程，關口一直出現ldquo;排長龍rdquo;情況。 對此，治安警察局、保安部隊事務局、交通事務局舉行聯合作出了回應。 增添多條臨時通道 治安警察局出入境管制廳代廳長黃劍虹指，警方與相關部門因應維修工程已制定應急預案，利用車道加設臨時通關通道。 多條臨時通道 工程首日（15號），警方開通了5條臨時通道，直到傍晚4至8點高峰時，警方處理了3,000通關人次； 本月16號，警方將通道開至13條，處理了超過1.2萬人次通關， 本月17號，警方再次將通道增至15條。 各市民出關需謹慎 黃劍虹續稱，雖然離境高峰時段人流多，關閘廣場離境走廊塞滿出境人士，但在人潮管制措施下，由龍尾至進入出境大樓，大概需要9至10分鍾。 由於大樓入口狹窄，再有電梯及扶手梯設備，過多人聚集將增加意外風險，因此人潮管制具必要性。 所以，市民在出關的時候要注意安全，有序地出關，避免擁擠出現意外。 黃劍虹強調，警方與相關部門已有應對人流的預案，但希望市民旅客可以錯峰出行，或者使用其他口岸出境，減輕關閘口岸壓力。 為何3條電梯要同時更換 高級技術員陳其專表示 這次的更換工程，需要3條扶手電梯同時進行施工，因是並列式設計，完全沒有條件分開更換。 若分開更換，其餘相連的扶手電梯便會出現危險，所以必須3條同時更換。 陳其專續稱，為期2個月的更換工程，包括不同的工序，已要求承建公司增加人手，及晚間施工，希望可以縮短工期，而扶手電梯更換和優化後，將會提升承載能力。 說實話，多點人手，減少工期，也不至於讓旅客和市民過關如同過單人道一樣，寸步難移。 更改巴士路線和落客點 交通事務局運輸管理處代處長何振濤表示： 由於工程需展開2個月時間，相關部門已實施每日下午2點至晚上8點，禁止旅遊巴在關閘廣場附近上落客。 交通事務局要求巴士公司將部分路線改由附近巴士站落客，讓乘客步行前往關口； 而酒店巴士方面也會因應實際情況減少班次，或將上落客點改至港珠澳大橋澳門口岸，以分流關閘一帶的交通與人流壓力。 以實際情況評估工程 當局表示，會持續評估第一階段工程期間對離境巿民和旅客的影響，以及與相關部門檢視實施各項臨時措施的成效，以確定第二階段工程的開展時間，並適時公布最新的信息。 呼籲市民透過ldquo;出入境事務站實時信息平台rdquo;了解實時通關情況，有需要時可使用其他陸路口岸出入境。 使用大橋口岸通關 治安警察局局長梁文昌解釋，關閘離境口岸的扶手電梯使用已經超過10年，經常有小毛病，且存在風險較大，需要適時更換； 經協調後，認為勞動節假期後旅客會相對較少，因此選擇此時更換第一組的3條扶手電梯，並計劃在2個月工期後，緊接著更換另外一組的3條扶手電梯。 另一方面，對比關閘每日出入境數字達40萬人次，港珠澳大橋口岸每日僅2至3萬人次出入境，大橋口岸可承載更多出入境人流量。 當局因此除加開關閘車道作臨時通道外，會與交通事務局等合作透過巴士疏導旅客，並呼籲旅客使用大橋口岸通關，減緩關閘口岸壓力。 工程開展首度就帶來了 瓶頸效應（Bottleneck effect） 居民、外僱及旅客一直排長龍 等到出關，天時已黑 人累，心更累.. 這段時間，出關市民 還是到大橋口岸通關 這樣不用人擠人在等著出關 路程相隔不遠 能選擇大橋口岸通關的市民 還是到大橋口岸通關 素材來源：日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門治安警察局、力報、搜狗、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

熊神進：2017雞年龍生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-01-30

熊神進：2017雞年龍生肖運程龍：1952年、1964年、1976年、1988年、2000年、2012年所謂ldquo;三年不鳴，壹鳴驚人rdquo;，龍是十二生肖的大阿哥，卻委屈排在兔子的後面，叫老五（前面是鼠牛虎兔四位大哥）。龍等了十二年，2017年終於見到ldquo;紫微rdquo;、ldquo;龍德rdquo;星到來，龍的頭冠放光芒，個人運勢會在今年得到很大改善，以前的老朋友、老同學、老鄉很可能幫助到自己，多和他們聯系以得到更多的幫助。ldquo;天厄rdquo;這顆星很討厭，它跟ldquo;文昌rdquo;星對抗，今年學習態度欠佳，對於書本知識提不起絲毫興趣，令父母大感煩擾。龍生肖宜在書包擺放壹枝ldquo;魁星文昌筆rdquo;，才能讓孩子感受讀書的樂趣。去年擱淺的合作計劃、合作項目、爽約的客戶也很有可能會再次出現，讓妳有再次爭取的機會。今年特別多出差及旅遊機會，好運來了。2017雞年龍生肖的吉星、兇星圖表： 2017雞年龍生肖「事業運」：筆者引用領導人的壹句詩：ldquo;雄關漫漫真如鐵，而今邁步從頭越rdquo;。雄關和漫道像鋼鐵壹樣難以逾越，而今我們要從頭開始征服它！說的就是天上巨龍，龍兒在2017年是轉運年，山再高，也是梯；水再深，也是溪，這氣龍開竅了，不用浮沈人海風花雪月，而是沖上雲霄創壹番事業。打工族突然開竅，有些龍兒打算轉工，亦有些學歷較高的龍在ldquo;龍德rdquo;星幫助下升職。最值得安心的，還是ldquo;紫微rdquo;和ldquo;龍德rdquo;星是眾星之首，紫微星是北鬥主星，象征至高無上的權力，五行屬土，非常有利公務員、房地產等人士，同時對於今年投考公務員亦十分有利。想考公職的龍兒，建議佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;。如果妳是公務員，有誌向升高半級，這條ldquo;龍鏈rdquo;可以幫到妳。 營商者有很多創業空間，亦有朋友跟妳合作做生意，玄理上這是沒有問題，因為ldquo;紫微rdquo;星提供很多機會給妳發展，只是妳要和鼠生肖合作才可。無論如何2017年跟鼠有關的法器都是有利於妳，但狗的飾物就不宜在辦公室擺放。2017雞年龍生肖「愛情運」：ldquo;天煞rdquo;的威力亦不容忽視，龍女會情迷意亂愛上壹個已婚男子，此人極可能是猴或鼠生肖。為了把孽緣放到最低，龍女不宜跟他有太多單獨約會，亦不要有太多曖昧說話，妳不可能跟他相戀，因為ldquo;天煞rdquo;會令妳懷孕，這是妳的煩惱根源。戀愛中的情侶有點飄忽不定，壹時就非常熱情，壹時又冷冷冰冰，好聽壹句就是耍花鎗，玩情趣，而難聽壹點，就是大家對愛情都是不成熟。從自身的角度上來講，龍未必會有婚姻的計劃和打算，彼此享受和對方相處時的浪漫，不會過分催促戀愛的發展。在今年的經濟條件下並不會抱有過高的婚姻期望。雖然ldquo;紫微rdquo;星到了，但不見桃花運，所以今年不是結婚的好時年。已婚人士大家都忙於工作，沒有太多時間花在家庭上，彼此的關系亦不會惡化，很多人有個錯誤的解讀，以為夫妻各有各忙的，感情壹定出問題。其實龍並非花心人，他／她們做事很有原則，龍女痛愛子女，龍男家庭觀念很重，即使大家平日有幾句爭吵，但今年ldquo;紫微rdquo;星做和事佬，肯定不會離婚。單身的屬龍有機會結識心儀的對象，無論在學識或外表都是ldquo;文青rdquo;型，也可給妳意見或助力，二人相處融洽。整體來說，龍生肖度過心情愉快的壹年。 2017雞年龍生肖「財運」：人逢財運心情好，今年ldquo;紫微rdquo;星高照，龍兒真的不愁財困之苦，處處都是甘泉，錢財運比較好，正財偏財也會出現，如果在好運的情況下，妳可以做下列3件事：1.　借錢給朋友，幫助有需要的人解決困難；2.　置業安居是良機，莫要等，再等已是白頭；3.　股票已低沈了壹年多，2017年是妳雪恥之年。經商者在流動資金方面會較為松動，在無形資產（如品牌價值）、客戶資源方面會積累更多有利因素，所以對於以實體為主的生意人來講，財運更為有利。反而從事網上買賣的人士，ldquo;暴敗rdquo;星成為妳的絆腳石，建議妳在財位上擺壹臺ldquo;開光招財黃水晶球rdquo;。機會是留給有準備的人，既然今年是好運之年，妳沒理由遊手好閑，錯失良機，妳應該在年頭做好準備，請妳寫壹張漂亮的藍圖，當妳認真執行，筆者熊神進可以給妳信心，妳是ok的！龍生肖2017雞年每月吉兇提點： 2017年龍生肖趨吉避兇方法：1.　今年雖然有3顆兇星進命，但幸有ldquo;龍德rdquo;及ldquo;紫微rdquo;雙星，理論上不用法器化解。但人總有三哀六旺，要是做好準備，將ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;掛在床頭或指定位置，定可把三大兇星的力量減到最低。 2.　ldquo;天煞rdquo;是小兇星，農歷九月辰戌相沖，從星盤推斷會有壹些血光之災，估計應驗在小孩身上，最簡單的化解方法還是在枕頭裏放壹個ldquo;開光小八卦rdquo;，它保護小孩的身體健康。古時候，玄學家用來化ldquo;天煞rdquo;的法器也是ldquo;開光小八卦rdquo;，如果有需要，亦可在陽臺位置放上。 3.　ldquo;天厄rdquo;星很討厭，它跟ldquo;文昌rdquo;對抗，龍生肖在學習和工作時較容易分心。ldquo;綠幽靈寶瓶rdquo;有利專心工作，ldquo;魁星文昌筆rdquo;增加讀書運，均是能幫助龍生肖在雞年對抗ldquo;天厄rdquo;的法器。 4.　ldquo;紫微rdquo;和ldquo;龍德rdquo;星是眾星之首，在他們的幫助下，有利升職或轉工，尤其對公務員事業發展十分有利，希望在有利之年爭取事業更上壹層樓的龍生肖，可以考慮恭請ldquo;將令寶劍牌rdquo;。以上的生肖運程只是參考，人的命運並不是靠玄學家三言兩語來決定，真正掌握命運的人還是自己，筆者在此留下聯系方式（電話13726267799林小姐或85366618785熊老師），請不要客氣，我們會繼續為妳服務。● 作者介紹：熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客瀏覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。● 淘寶店：為方便讀者，熊神進老師已開通淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com● 公共微信號：macaumasterxiong● Facebook：熊神進澳門風水師● 如讀者有任何咨詢，歡迎致電熊神進的國內助理林小姐，電話：13726267799（晚上8時後）

澳門美高梅兩天一夜文化之旅三 ~ 得獎帝瑪下午茶套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-20

去年3月，蘇蘇曾獲邀請出席最受全球烹飪及款待業界人士推崇、由全球第三大茶葉公司　Dilmah　舉辦的下午茶挑戰賽『Real High Tea Challenge 』澳門區賽事，參賽單位都是來自澳門的星級酒店餐廳，每一單位需要設計一款以茶作為重點元素的下午茶，並從中展示茶的可塑性，讓其成為現代下午茶的焦點所在，評審工作會由一眾國際知名人士擔任，當中包括 Dilmah 創辦人Merrill J. Fernando 的兒子 Dilhan 、烹飪界權威及茗茶專家。 最後澳門美高梅酒店團隊憑著專業知識和技巧，在一眾專業參賽者中脫穎而出，奪得該項挑戰賽首次在澳門區進行賽事的冠軍，獲頒Dilmah尊貴的「Real High Tea」大獎。 為什麼蘇蘇要提起一年前的舊事呢？？　 因為前一陣子蘇蘇終於有機會親口嘗嘗這一整份名為『帝瑪下午茶套餐』，在那裡？ 就在這裡囉！！ 每次去到美高梅酒店，走過這裡都會被餅櫃內各款馬卡龍和各式各樣的糕餅吸引視線，忍不住要帶一點回家！！ 這裡就是可以隨時享受一頓簡餐或休閑下午茶的好地方　～　甜點。 不過蘇蘇個人比較喜歡坐在這邊，很喜歡那幅白色凹凸不平的牆。 每次蘇蘇都喜歡坐在這角落與好友們休閒地吃著最喜愛的甜點。 咦。。。差點忘了今次來的目的，蘇蘇是為　Dilmah　帝瑪下午茶套餐而來的。 其實不少愛西茶的朋友對世界頂級錫蘭純茶帝瑪茶推崇備至，在帝瑪下午茶大賽中獲金獎的澳門美高梅酒店，特別將這得獎下午茶套餐跟客人分享，包括高雅、濃郁和細膩的帝瑪茶，還有多款迷你三文治和茶香糕點，讓客人感受這洋溢跨國風情和奢華優雅的下午茶套餐。 首先每份下午茶餐可從四款帝瑪茶當中選兩款冷的或熱的。 凍分子魚子茶（草莓利口酒配茉莉花茶及薄荷利口酒配薄荷茶）、凍梅達瓦特茶 個人很喜歡凍分子魚子茶，因為特別，所以喜歡！ 錫蘭小種茶、鮮雜果茶 其實建議選一冷一熱的二人分享，這樣二人就可以慢慢分享啦！ 有些地方的下午茶餐全部都是甜的，真的會有點膩，這款是一半鹹一半甜的，比較平衡！ 德國麵包配煙三文魚, 小洋蔥及咖喱蛋黃醬 葡國香腸、菠菜及乾櫻桃蕃茄法式鹹批 法式帝瑪綠茶味奶油麵包配菠菜、煙鴨胸及香梨醬 斯里蘭卡帝瑪錫蘭茶味吉士撻配藏紅花燴梨及有機提子乾醬 澳門梅尼諾蛋糕配帝瑪伯爵茶味牛奶朱古力 帝瑪薄荷茶味朱古力無粉杏仁蛋糕 這份得獎下午茶套餐，當然有它被賞識的原因，份量剛好，不會造成浪費；食物與茶配對得宜，沒有膩的感覺；飲品特別又考心思，在外不容易找到；環境優雅，坐得舒服，是一個跟好友或另一半聚聚的好地方。綜合這數點，已經是沒什麼可以挑剔了。 不過今次說明是文化之旅，喝下午茶也屬是文化活動嗎？ 當然是，據蘇蘇了解，西方下午茶文化起源於17世紀。當時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較爲簡便，而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始，他們便習慣在3時到5時半之間吃些點心、喝杯茶。 英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視爲社交的入門，時尚的象征，招待朋友聚會的最佳形式。享用下午茶時，英國人喜歡選擇極品紅茶，配以中國瓷器或銀制茶具，擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上，並且用小推車推出各種各樣的精制茶點。他們相信在優雅的氛圍里可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞與壓力。 18世紀中期以後，下午茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦之間風行的時尚便逐漸平民化，下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。 就讓身為現代人的你，感受一下這西方下午茶文化，之後可以再嚐嚐中國的茗茶文化，看看兩者有什麼分別？ 這兩天一夜的澳門文化之旅已經完結了，如果你喝完下午茶之後不趕時間，也可以趁著這黃昏美景，走進澳門的大街小巷，繼續尋找文化之旅！ 延伸閱讀 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 老北京城紫檀雕刻展 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 酒店篇

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜其實就是知道我貪吃..XD, 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting 為何我會用quot;正式的food tastingquot;來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了quot;12道風味quot; 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式如馬來西亞, 新加坡等 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐quot;發財巴quot;賭場接駁車, 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是 SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來 因為是平日, 所以人流唔算太多 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的quot;後門quot; 亦是廚房出菜的位置 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...是的我愛木頭 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯quot;心機quot;水來一個特寫XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板我們也就樂得不用研究menuXD, 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的 特式冷飲由左至右 Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始 這邊的凍飲非常的凍 而且冰的比例不會太多 所以味道不怕越飲越淡 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧 Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale 薑汁, 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很quot;泰quot; 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐DL及DM說四款飲品中最喜歡這一款 Shirley Temple 用了車厘子汁雪碧草莓少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香 味道不錯 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩 而且廚師們炸功了得 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有quot;咬口quot;彈性, 吃到有bbq的味道 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗 吃時把面頭那層quot;鹽皮quot;撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁 個人最愛係大辣...XD 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道 頗特別的一道菜式 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了哈哈 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 quot;禾稻蓋珍珠quot; 整個煲有3隻超大的蝦 而且已經去了腸 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆比薯條還要脆 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到quot;它quot;上桌時的驚訝 因為豬手非常的大一支 不是普通的大 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手尤其是用汁炆到外皮軟林的那種 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大我們3個人也沒辦法吃光 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美 蟹爪跟鉗子差不多大 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味 我們建議將多士改作法式長麵包法棍, 會更好味 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚 芒果肉超超超超甜 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sauteersquo; Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的 但這個我卻破天荒吃了兩條 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯 食後感 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多 一至日提供午餐時段優惠 99元就有前菜主食飲品 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪 餐廳資訊 名稱 Asia Kitchen 南亞廚房 地址 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話 2882 4898 FACEBOOK httpswww.facebook.comasiakitchenmacauinfo 其他推介菜式 海南雞飯 燒大蝦沙律

日本廣島四國單車 + 自駕賞櫻 # 附騎行路線
走遍世界
莫雪・2019-05-11

日本廣島四國單車 自駕賞櫻遊 小島內城市設施似乎為了宣揚健康與綠色出行, 街道狹小但也區分左右兩旁的單車專道 以及讓遊人感受島與島之間 那條美麗且宏觀的連接大橋 依山傍海,沿途有櫻花處處, 美醉了hellip; 旅客船尾道駅前～瀬戸田 參考網址httpwww.city.mihara.hiroshima.jpsoshiki30onomichisetoda.html 尾道rarr;瀬戸田1200 円400 円人單車收費每程, 當然,島過島之間須留意渡輪時間, 不論選擇單車或是租車自駕 大三島路線バス・宮浦港～井口港・大三島 BS～瀬戸港・出走 可巴士 步行參考班車連結 httpwww.goshimanami.jpaccessbusomishima_miyaura.html 租用單車shimanami rental bike 廣島rarr;尾道 Onomichi U2 單車酒店住宿 很有懷舊特色的酒店,原來是由一間碼頭貨倉改裝而成,以單車為主題, 窗外便是海與船隻了, 美 步行前往取單車及渡輪碼頭也只是十多分鐘而已 尾道乘坐「渡船」至向島rarr;沿著ldquo;Blue Wayrdquo;騎行 rarr;因島休息站：はっさく屋 15Km rarr; 生口島 休息站：Dolce Ice Cream 15Kmrarr; 耕三寺 3km 中午：（12301400 , 1.5 小時，參訪耕三寺及午膳） 下午：（14001730 , 3.5 小時，騎行約 30km） 耕三寺rarr;大三島宗方港 約 30km 中途休息 34 次rarr; 乘坐「渡船」至大崎上島本江港rarr;清風館 約 3km 尾道rarr;向島rarr;因島rarr;生口島rarr;大三島 大約騎行 65 公里 一天, 大崎上島清風館住宿 1 晚 很喜歡大崎上島清風館週圍景緻,面對住大海的露天風呂, 泡著天然溫泉水,下面依山環抱的櫻花飄飄hellip;. 清晨, 房內, 被同伴紛紛讓著要看日出, 不能按捺了 _ 噢噢hellip; 躺卧在塔塔米上, 推開陽台拉門, 頭轉側45%度便看到大海與日出了, 太美好了吧hellip; rarr; 松山市 道後溫泉 明治時期到現在仍然營業有千多年歷史的公眾浴場, 宮崎駿動畫裡的湯婆婆也是取材於此吧 黃昏開門營業時會有奏樂儀式啊... 早上遊覽松山城rarr; 香川縣遊覽景點：金刀比羅宮觀音寺市 父母濱海水浴場 #天空之鏡#, 人氣打卡點, 宜黃昏太陽下山前趕到呵 高松港乘船 rarr;小豆島 遊覽景點：天使之路橄欖公園二十四電影村 二十四電影村 ndash; 日本電影「二十四之瞳」也曾以小豆島為舞台, 村內向外望更可遠眺瀨戶內海之絶美景緻, 觀依季節變換的繽紛花卉 電影村保留了攝影時的場景, 令遊客感受到1950年村落的復古街道氛圍。 橄欖公園 ndash; 山上種植了約30,000棵橄欖樹, 更是著名「魔女宅急便」人電影版的拍攝原址, 絶對是來小豆島必打卡之地 小豆島另一人氣景點「天使之路」全長約500米, 相傳若在此地和重要的人牽人散步, 將會有天使降臨, 因此被譽為戀人的聖地。 #湛江海的故事# #廣島四國的櫻花# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

緊急！澳門接種流感疫苗的市民，切勿犯下這些錯誤！
其他
澳門生活圈・2018-12-12

近期本澳正式進入了冬天的狀態，轉季的同時，不少市民通常會出現不適，一不小心，就和感冒碰上了，與此同時，澳門衛生局為防止流感，免費為居民接種流感疫苗，澳門的小夥伴快來打針預防啦！ 流感疫苗免費接種計畫 9月24 號，衛生局開始了「20182019 年度流感疫苗免費接種計畫」。 衛生局今年訂購了15萬劑20182019年四價流感疫苗，現階段優先為高危人士免費接種，截至12月11號下午，共107,132人接種了流感疫苗，較去年同期87,184人增加23%。 ●今季度澳門接種人數和接種率● ●3歲以下幼兒接種數為：5,870人（36.0%） ●幼稚園接種數為：13,821人（73.5%） ●小學接種數為：23,806人（73.6%） ●中學接種數為：17,441人（64.2%） ●65歲以上接種數為：20,338人（29.5%） ●院舍接種數為：2,011人（77.4%） 今年接種的市民和往年比較，人數提升了不少，大家都知道，身體是本錢，為了避免這一季度的流感，給自己扎上一針預防一下。 ●本年度北半球流感疫苗區分● 2018－2019年度北半球三價流感疫苗： ●AMichigan452015H1N1pdm09類似株 ●ASingaporeINFIMH1600192016H3N2類似株 ●BColorado062017Victoria系類似株 2018－2019年度北半球四價流感疫苗組： 3個毒株BPhuket30732013 Yamagata系類似株。和上一年度相比，AH3N2亞型和B型Victoria系病毒更換了毒株。 本年度澳門衛生局採用的流感疫苗為四價流感疫苗，可以預防兩種甲型和兩種乙型流感； 與三價流感疫苗比較，四價流感疫苗可以提供對抗多一種乙型流感的額外保護，疫苗針對的是2019年1月至8月季節性流感。 ●為什麼要接種流感疫苗● 對於市民來說，對流感的抵抗力很低，容易和感冒碰上，主要癥狀表現為發熱，頭痛，全身無力，多伴有呼吸系統的症狀如流涕、乾咳、咽痛等等。 接種疫苗是預防流感的主要措施，在接種流感疫苗2～3周後，通常可以獲得免疫力。當機體接觸到疫苗所針對的流感病毒時，就可以啟動保護性免疫反應。 ●澳門免費接種居民對象● 接種對象包括：6個月至18歲以下、50歲以上人士、懷孕婦女；所有慢性病患者：包括肥胖人士（即身體品質指數BMI為30或以上者）； 還有院舍、托兒所、幼稚園、小學、中學的工作人員，所有衛生工作者，在博彩娛樂場工作的澳門居民，以及其他人員。 除此之外，衛生局在接種期直到12月內，將派出醫護人員到本澳中學、小學、幼稚 園及托兒所，為幼兒、中小幼學生、教師及員工等進行集體接種流感疫苗。 與此同時，衛生局會安排人員到老人和殘障院舍、人數較多的公共部門或其他機構等進行集體接種。 ●接種需準哪些證件● 接種當日，本地市民到現場出示澳門居民身份證、衛生局使用者卡（金卡）、學生證、員工證或職業證明檔和流感疫苗接種記錄卡，經醫護人員現場評估沒有禁忌症後，即可接種流感疫苗。 無衛生局使用者卡人士請聯絡住址所屬衛生中心辦理，流感疫苗接種記錄卡在接種後將即時發給接種者。 ●衛生局提醒居民● 在2017 年9 月至2018年8月期間，曾接種20172018流感疫苗的人士，在 2018年9 月起仍需再接種新一季流感疫苗； 因20182019年北半球流感疫苗含有的流感抗原成份已更新，其針對的是北半球 20182019年冬季和2019年夏季季節性流感。 ●流感危害案例：3患者死亡● 2018年1月至今，澳門共錄得71宗流感重症病例報告，當中3宗病例患者死亡，近8成病患未有接種當季的流感疫苗。 ●什麼時候是流感高峰期● 澳門的流感傳播高峰一般在每年1月至3月出現，6月至8月會有另一個小高峰，而流感疫苗接種後，一般要至少2至3星期後才能產生足夠抗體。 所以，相關的人士應在流感高峰來臨前夕，應儘快接種當季的流感疫苗，以便有備無患！ ●流感疫苗的副作用● 接種流感疫苗後，部分市民會出現局部的反應；例如：接種部位紅暈、腫脹、硬結、疼痛、燒灼等。 全身反應：發熱、頭痛、嗜睡、乏力、肌痛、周身不適、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 不過居民無須擔心，以上症狀通常都是輕微情況，過幾天就會慢慢消失，極少出現重度反應。 罕見的不良反應包括熱性驚厥（主要發生在兒童身上）、速髮型超敏反應等。 ●正服用其他藥品市民須注意● 服用流感抗病毒藥物預防和治療期間可以接種流感疫苗； 如正在或近期曾使用過任何其他疫苗或藥物，包括非處方藥，請接種前告知接種醫生，由醫生來幫助判斷是否可以接種流感疫苗； 免疫抑制劑（如皮質類激素、細胞毒性藥物或放射治療）的使用可能影響接種後的免疫效果。 任何正在使用的藥物，市民要喝醫生說一下，避免藥物間相互作用。 ●哪些情況不適合接種流感疫苗● 對疫苗中所含的輔料、甲醛、裂解劑和抗生素過敏者，發熱症狀的輕中度急性疾病者，建議症狀消退後再接種。 接種流感疫苗後6周內出現格林巴利綜合症（急性特發性多神經炎、對稱性多神經根炎），不是禁忌症，應特別注意。 ●哪些人需接種流感疫苗● 623月的嬰兒：患流感後出現重症的風險高，流感住院負擔重，應優先接種流感疫苗。疫苗在該年齡組的效果高度依賴於疫苗株與迴圈毒株的匹配程度。 25歲兒童：該年齡組兒童接種流感疫苗後，其免疫反應通常優於嬰兒。 60歲及以上老年人：患流感後死亡風險最高，是流感疫苗接種的重要目標人群。 證據表明，流感疫苗在老年人中的效果不如年輕人，但疫苗接種仍是目前保護老年人免患流感最有效的方法。 孕婦或準備在流感季節懷孕的女性：經大量研究證實，孕婦患流感後發生重症、死亡和不良妊娠的風險較高； 國外對孕婦在孕期任何階段接種流感疫苗的安全性證據充分，同時接種疫苗對預防孕婦患流感和通過胎傳抗體保護6月內嬰兒的效果明顯。 看完這篇文章 相信大家對接種疫苗都了解的差不多了 還沒有接種疫苗的市民抓緊時間吧！ 根據現有的事例表明 進入流感季節不是自己能控制得了的 打上一針，以免有備無患！ 素材來源：日報、衛生局 圖片來源：日報、攝圖網、力報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕