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陪伴澳門人35載春秋的黑熊BoBo離世，你讚同將它製成標本嗎？
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澳門生活圈・2018-11-21

居於二龍喉公園 陪伴了澳門市民30多年的亞洲黑熊BoBo 於昨天（11月20日）早上離世 謝謝你陪伴了我們35年 帶給我們很許多美好的回憶 我們會永遠懷念你 再見了，老朋友！ 這個與澳門有著濃濃一段情的小黑熊，它的離開讓許多市民傷心不已，為了紀念BoBo，政府特意在BoBo長大的二龍喉公園內設置了悼唸區，想來悼唸BoBo的朋友可以到此跟它告別。 悼念區大約會設置一週 BoBo 19832018.11.20 迴憶BoBo 1985年，因熱心的德國人夏禮賢（Harald Bruning，現任澳門英文報章《澳門郵報》社長）的報警，澳門政府從福隆新街的一個餐廳的後廚裡，將一隻即將淪為ldquo;盤中餐rdquo;的1歲小黑熊解救了出來。 為了讓這隻小黑熊好好的長大，政府將它安置在二龍喉公園內生活，還給他取名為BoBo。 小黑熊BoBo被救出後第三年（即1987年），不少市民慕名到二龍喉公園看黑熊飲奶 後來，特區政府不斷為BoBo的居住環境建造的更舒適，從早年單一的露天小籠，後來改建成分有戶外活動場和室內獸舍的自由天地。 在成長的歲月中，BoBo不僅與獸醫、飼養員培養了深厚的感情，還成為備受澳門人喜愛的小明星。不僅深受孩子歡迎，澳門的ABL籃球隊也將它當作吉祥物，取名澳門黑熊隊征戰東南亞。 本澳籃壇新軍以BoBo為原型，設計戰隊logo 不過萬物終會凋零，動物也不例外。作為瀕危動物的亞洲黑熊，一般壽命為三十歲，BoBo能活到35歲高齡，已經算是很幸運的一個。 近年，BoBo體能逐漸衰退，相繼出現關節退化、白內障等疾病，行動變慢、反應遲緩，今年一月，BoBo開始出現食慾下降、精神疲倦等狀況，經尿液檢查後被確認感染了肺炎克雷伯氏菌。 而到近日，BoBo關節退化情況加重，獸醫為BoBo持續治療加吃藥，不料病情反覆，BoBo食慾急劇下降，健康情況明顯轉差，年紀老邁的它已經十分虛弱，11月20日早上約11點左右，BoBo還是離開了廣大澳門市民。 對於BoBo離世，民署表示感到傷痛和惋惜。有民署官員表示，BoBo身體肌肉、皮毛等各方面較完整，有考慮過將BoBo的遺體製作為標本，藉此舉倡議保護動物訊息。 但是不少市民強烈反對澳門民署的做法，不少市民更致函民署要求收回其遺體製成標本展示計劃，更在社交網站fb發起ldquo;一人一嬲嬲豬反對BoBo製成標本rdquo;行動。 BoBo係一齊成長朋友，你唔會將你朋友製成標本啩 34年前BoBo差點被當成ldquo;野味rdquo;供人食用，雖然之後逃過成為ldquo;盤中飧rdquo;的命運，但自始被困在公園內，現在死了卻被人製成標本。 Bobo在籠中度過三十餘載，死後應得解脫，製成標本等於將其長困於此，不人道。 Facebook討論 （向下滑動查看） 身為本澳市民的你 讚同BoBo被製為標本嗎？ 歡迎抒發你的寶貴意見！ 素材來源：力報 圖片來源：澳門電台、力報、FB 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【分手的這天, 就是她打胎的那一天】
玄學星相
熊神進・2018-08-20

當分手的心都有了, 肚子卻懷有孽種, 女人, 真苦。她寫了一封長信給我, 一字一句都流露女人的無奈, 女人的悲傷情感, 筆者從早上7時開始為她燒 阿彌陀佛香, 此香要燒, 有空要燒, 沒空也要拿出誠心去燒, 一生都燒, 一生行善, 一生都感恩曾經傷害過自己的人, 沒有這傷害, 沒有這渣男, 苦主的成長就在Greenhouse. 渣男為何從十七歲開始就找她, 是命定, 還是自作孽 筆者認為這是輪回時在淚園種下九世花的苦果 九世花要輪回一次又一次, 才可以遇上真命天子. 筆者認為癸酉日出生, 二酉沖卯, 即使再理智的女生在大運辛亥下, 都失守肉身. 相對而言，辛亥金水相生, 顯得她感情脆弱, 有點神經質, 喜歡幻想, 擁有浪漫情懷. 她曾經在脫下衣裳時幻想男友會好好吻她, 溫柔如微風愛撫, 浪漫如花香浴身,很可惜, 辛亥破日出生, 丁癸克, 她又如何從茫茫人海中遇上前生戀人, 她十七歲, 人生的求學期, 淪為人生的求偶期, 男人輕易在她身上留下負能量. 當女人成了男人的玩物, 她的外在內裡都在改變, 最常見的改變有三種 自我幸福感. 苦主以為自己找對男人, 每天都在想自己是男友的唯一寵兒, 想結婚後如何如何幸福, 甚至認為接受夫妻的親密接觸是建立幸福家庭前堤. 自我固執. 苦主不會相信別人的話包括親人,朋友, 玄學家, 她總認為別人是有心拆散她們的幸福, 她亦不去想家人的錯與對, 她總認為男人在她心中是男神,願意跟男神走下去, 寧願自己改變自己的刁頑也要迎合男友的愛. 自我單純. 戀愛中的苦主, 心無雜念, 很專一, 眼中只有男友, 心中也是, 吃飯前, 一定拍照片給男友, 睡前一定留個資訊給男友, 閑日看電影, 找個晚上看星星, 感受幸福. 由於不思進取, 不來比較, 腦袋就冷下來, 玄學上叫ldquo;戀愛毒性rdquo;. 她的姓名改錯了, 如果懂玄學的師傅一定很專業避開二酉一卯的ldquo;姓名凶字rdquo;. 姓名是父母送給孩子的第一件禮物, 當年父母沒有注意, 苦主被接受了, 長大後, 她貿然更改身分證, 愈改愈錯, 吃了ldquo;命中註定rdquo;的毒咒. 有些名字, 落在印酉桃花相沖日子, 就是色劫, 苦主在一次約會中, 她被一個屬鼠的人強姦了, 筆者暗然神傷, 在低頭分析時, 深深害怕這個名字的毒咒會沒完沒了. 手掌的感情線說了什麼 很簡單, 就是不婚比結婚好. 她選擇結婚, 在玄學上是逆天意, 在群體生活中, 找個伴, 人有我有, 是沒有錯對之說, 只是在三世書中, 建立佛化家庭是有需要, 她要戒殺, 要把丈夫的野性行為看成是一種鍛煉自己意志的佛緣, 把餘下生命用來服務眾生, 不求名利, 只求眾生快樂, 就是自己快樂之心念. 筆者知道苦主的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟她一起面對人生, 請有空用電腦到 httpmasterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等等天下苦主到來, 惜緣。 祝福. 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

「澳門銀河」與Tatler Dining 聯合呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu
專題報導
小燕品味・2023-11-19

「澳門銀河」與Tatler Dining 攜手合作把全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu 帶到澳門，於11月18及19日首度於澳門悦榕庄盛大舉行，帶來嶄新的餐飲體驗，為澳門這個「創意城市美食之都」增添另一盛事。 Off Menu自2019年於香港開辦以來，足跡遍佈國際大都市如上海、台北及吉隆坡，匯聚了超過50位獲得《米芝蓮指南》、《黑珍珠餐廳指南》、《全球五十大餐廳》、《全球五十大酒吧》等榮譽的名廚及調酒師聚首一堂。 今次Tatler Off Menu於福布斯五星酒店澳門悦榕庄2樓悦濤廊圓滿成功舉行，池畔區域熱帶風情洋溢，猶如置身世外桃園, 適逢天公造美, 讓賓客盡情享受這場星級美食盛宴。而12位國際星廚及調酒師於現場大顯身手, 使出渾身解數, 為美食愛好者呈獻獨家「隱藏菜式」，每一道精緻的菜式既突顯多元飲食文化, 亦彰顯名廚們的巧手廚藝, 令人驚喜不絶。星廚們與賓客近距離互動，介紹菜品特色，帶來獨特的星級美食體驗。除了精彩美食時刻，現場還有獲獎調酒師以無限創意及匠人精神調配雞尾酒，讓賓客一邊觀賞亞洲知名DJ及樂隊現場表演, 極盡視聽之餘, 並可實時觀看「第70屆澳門格蘭披治大賽車」直播盛況，感受高漲熱鬧的氛圍, 令精彩的盛事體驗錦上添花。 本次Tatler Off Menu共有十二星廚強強聯手，呈獻環球精萃及本地風味： 台中主理米芝蓮三星新加坡料理餐廳「JL Studio」主廚林恬耀 來自新加坡的林恬耀，自小在父親經營的煮炒店成長，為他的廚藝之路奠定基礎。代表廚藝學校和新加坡贏得世界青年廚師大獎後，他先後到The French Laundry、Per Se、 Geranium和Noma等世界級廚房歷練。2017年，他在台中市創立JL Studio，成為第一家海外現代新加坡菜餐廳。 呈獻隱藏菜式：茭白筍，聖女蕃茄，絲綢乳酪 Water Bamboo, Cherry Tomato, Stracciatella 連續７年獲得米芝蓮二星殊榮的澳門星際酒店的頂尖湘川菜食府「風味居」行政中餐總廚陳植強 資深主廚陳植強，在高級中菜領域擁有超過25年的經驗。秉持川湘菜傳統之餘，陳植強亦通過獨特的烹飪技巧推陳出新，創造出獨一無二的辣勁和風味，使風味居成為澳門匯聚頂級湘川美饌的聖地。 呈獻隱藏菜式：珍饈黑豚肉釀遼參 Braised Sea Cucumber Stuffed with Minced Kurobuta Pork 香港米芝蓮二星「天龍軒」總廚劉秉雷 天龍軒主廚劉秉雷被譽為香港最頂尖的粵菜大廚之一。鑽研中菜超過36年，這位中國廚藝專家曾在北京、上海、香港、廣州、迪拜和倫敦掌廚。他將創新與傳統烹飪方法和技巧結合，並在本地文化和環境中獲得靈感，呈現出最高水準的正宗粵菜。 呈獻隱藏菜式：海鮮焗椰皇 Baked Baby Coconut with Seafood 澳門意大利餐廳8 frac12; Otto e Mezzo BOMBANA米芝蓮星級行政總廚Riccardo La Perna Riccardo來自意大利西西里，曾在多位米芝蓮星級大廚的指導下琢磨技藝。擁有米芝蓮一星的殊榮，Riccardo帶領非凡的烹飪團隊，秉承提供最正宗意大利美食的理念，以多元化菜式和最頂尖食材，呈現地中海和西西里烹飪文化的豐富色彩。 呈獻隱藏菜式：燉牛肩肉, 薯蓉, 蕪菁葉, 乾蕃茄 Braised Beef Shoulders, Whipped Potatoes, Cime di Rapa, Dried Tomato 香港掌舵一星法國菜餐廳「珀翠」總廚Uwe Opocensky 在德國的學徒經歷，開展了Uwe Opocensky的廚藝事業。他過後在倫敦參加Anton Mosimann的訓練計畫，並在2004至2006年期間，遷到香港擔任深灣遊艇會行政總廚，並在Ferran Adriagrave;的El Bulli體驗六個月後，擔任香港知名酒店行政總廚九年。這位德國主廚如今是港島珀翠餐廳的行政總廚。 呈獻隱藏菜式：法式刨冰 肝, 法邊豆, 脆包粒, 榛子 French Ice Kacang ndash; Foie Gras, French Beans, Croutons, Hazelnut 曼谷米芝蓮一星餐廳「POTONG」掌舵人Pam Pichaya Soontornyanakij 泰國華裔廚師Pichaya quot;Pamquot; Soontornyanakij在曼谷出生，曾在紐約JeanGeorges餐廳受訓六年。返回家鄉開設她的第一家餐廳The Table後，Pam成為第一位同時獲得米芝蓮指南的一星和年度最佳新餐廳獎，也是獲此殊榮的最年輕女性廚師。在今天，Pam擔任泰國烹飪節目的烹飪顧問，經常在電視節目亮相，令她成為當地最具名氣的廚師之一。她的餐廳Potong位於家族在曼谷唐人街的五層高歷史建築中，是今天泰國首都最炙手可熱的餐廳之一。 呈獻隱藏菜式：小鱗犬牙南極魚, 泰式蝦醬, 魚子醬 Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar 香港主理米芝蓮一星新加坡菜餐廳「Whey」的年輕主廚Barry Quek 廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，曾先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年香港澳門米芝蓮指南的一星榮譽。 呈獻隱藏菜式：咖喱叻沙蒟蒻飯, 八爪魚, 南丫島蝦乾 Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar 深圳的創新精緻料理餐廳「ENSUE」 行政副主廚吳夢林, 「2023亞洲五十大餐廳」第31名 深圳Ensue餐廳行政副主廚吳夢林，是區內最受觸目的高級餐飲年輕廚師之一。 吳夢林的職業生涯始于Jonay Armas的米芝蓮二星餐廳The Principal，接著她在Tom Aikens的The Pawn、Umberto Bombana的Beefbar以及Bjorn Frantzen的Frantzen's Kitchen等餐廳積累豐富經驗。在Ensue，她負責制定富加州特色理念的功能表，結合中國的食材、傳統和烹飪技巧，利用最入時的有機食材，以簡約手法呈現其天然風味。 呈獻隱藏菜式：水牛奶粥, 鵝肝, 米脆 Buffalo Milk Congee, Foie Gras, Rice Tostada 馬尼拉著名餐廳「Toyo Eatery」主廚Jordy Navarra, 「2023亞洲五十大餐廳」第41名 「2023菲律賓最佳餐廳」 Jordy Navarra作為現代菲律賓餐廳Toyo Eatery和烘焙店Panaderya Toyo的主廚兼東主，是運用當地食材烹調心愛食物的表表者。Navarra的烹飪事業起步較遲，但他曾在各大世界知名廚房受訓，包括Heston Blumenthal的Fat Duck和Alvin Leung的Bo Innovation；最終對菲律賓米飯熱菜的眷戀，促使他回到家鄉。自2016年起，他的餐廳一直屢獲殊榮，展示一份呈現菜式的獨到眼光，以及對本地烹飪傳統的深刻尊重。Navarra通過烹飪所作的真誠敘述重新定義了菲律賓菜，向其歷史致敬之餘，亦一起邁向未來。 呈獻隱藏菜式：紫米甜粥, 乾辣椒, 雲南黑松露 Heirloom Purple Rie Champorado, Dried Chillies, Yunnan Black Truffle 澳門悦榕庄現代泰式料理餐廳「尚坊」行政總廚Jan Ruangnukulkit 曾榮獲米芝蓮一星、「全球五十大餐廳」的泰國廚師Jan Ruangnukulkit接受法國廚藝訓練出身，卻熱愛泰菜的創作自由，現任澳門悦榕庄坊餐廳行政總廚。她曾經在米芝蓮二星的Le Normandie餐廳、名廚David Thompson創立的Nahm，以及美國多家著名餐廳工作。尚坊的菜式以現代泰菜精萃為核心，呈現出突顯泰國多元文化色彩的豐富地區口味。 呈獻隱藏菜式：帶子, 醋栗, 泰國香草, 魚子醬, 檳榔葉 Miang Scallops Gooseberries, Thai Herbs, Caviar on Betel Leaf 星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的行政糕點主廚任樂軒，「2017北美洲法芙娜C3巧克力廚師大賽」銀獎 對糕點的熱愛，帶香港出生的任樂軒走遍世界。曾在巴黎L'Ecole Lenocirc;tre和東京L'Ecole Valrhona等知名學府受訓，並在米芝蓮星級餐廳香港L'Atelier de Joel Robuchon、加州Madera及北京、矽谷、台北、倫敦等多地的知名餐廳任職，，練就他各式各樣精湛的糕點製作技巧。2017年，他更在北美洲榮獲法芙娜C3巧克力廚師大賽銀獎。今天，他是澳門銀河娛樂集團的行政糕點主廚，負責管理星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的所有糕點藝術創作。 呈獻隱藏菜式：東方美人, 巨峰葡萄, 黑醋栗 Oriental Beauty Tea, Kyoho Grape, Cassis 入選「全球五十大酒吧」、「亞洲五十大酒吧」、台北酒吧「Room by Le Kief」的主理人易柏翔 易柏翔曾在Joel Robuchon門下受訓，從分子料理轉行至調酒師，他對雞尾酒調配的熱情，使他熱衷於探索調酒的眾多可能性。他的酒吧Room By Le Kief隱藏在一家裁縫店內，在2020年的ldquo;全球50大酒吧rdquo;榜單排名第46，2021年的ldquo;亞洲50大酒吧rdquo;榜單排名第19。每晚只有兩輪座位，在Room By Le Kief創新的雞尾酒單，每款雞尾酒都配有一份小吃。 呈獻特色調酒：巨峰葡萄, 威士忌, 綠荳蔻, 正出小種茶 Kyoho Grape, Whisky, Cardamom, Lapsang Souchong 「澳門銀河」一直支持推廣澳門多元旅遊及文化體驗，在「第70屆澳門格蘭披治大賽車」舉行期間與Tatler Dining 在澳門呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu ，豐富澳門的旅遊＋盛事活動，吸引香港、內地及國際的遊客與美食家到澳門，為澳門14產業適度多元發展助力

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere 客戶限定 「給您最愛「真」女神告白」 有獎活動 ＋最新好戲上架
生活在我城
Cheers!・2023-08-16

同女神深情告白 ，仲有機會送您到現場應援？！ 2023 香港小姐正火熱競選中，您係咪想對心水女神告白呢？依家 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加 有獎活動，留言估中今年冠軍即有機會贏取《 2023 香港小姐競選 》入場門票 2 張及澳門幣 300 新八佰伴現金券！ Video Facebook 參加步驟： 讚好 @CTMBuddy ＋ @CyberCTM生活休閒資訊 ＋ @TVBAnywhere Facebook 專頁 讚好 分享本篇帖文（設定為公開） 留言「 @2位朋友 分享您最心儀嘅港姐並解釋原因」（留言次數不限，但不可重覆或 @同一個人） 前往問卷登記資料： httpss.ctm.netvkm4g 遊戲傳送門： TVB Anywhere App 及 Home Media 參加步驟： 於 TVB Anywhere App 或 Home Media 頁面進入問卷填寫資料 於問卷分享分享您最心儀嘅港姐並解釋原因 活動日期：2023 年 8 月 3 日 ndash; 16 日（23：59 截止） 我哋最後將會選出 10 位最用心嘅「表白勇士」！立即打開 TVB Anywhere App 或 Home Media 電視盒子了解更多佳麗資訊，並選出您心目中嘅冠軍「女神」啦！ 參加者須為 CTM X TVB Anywhere 客戶。 【今期精選優惠】 CTM Home Media 4K 機頂盒 一個賬號盡享亞洲精彩劇集、荷李活最新電影、內地熱爆綜藝、熱門串流遊戲等精彩內容 詳情：httpsqr.pageg10rlOMhPY7J 申請 5G 月費計劃，即送 12 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$38 月），大小屏都可以流暢煲劇！ 居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$2,512），俾您一個價錢全家暢享精彩視聽娛樂！ 最新上架好戲： 寵愛Pet Pet 馬上觀看 破毒強人 馬上觀看 惡之花 馬上觀看 Kill Heel 馬上觀看 早餐中國 馬上觀看 100道風味 馬上觀看 超級餅藝大師 IV 馬上觀看

澳門美食節今日開幕啦！您準備好食好野未呢？
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-11-10

一講起11月份澳門有咩節目， 大慨九成人都會話係「澳門格蘭披治大賽車」。 但除咗大賽車之外， 澳門仲有好多其他活動，包你分身乏術。 例如啱啱過咗嘅星期六同日就有遊艇、飛機同汽車展覽。 而黎緊星期六同日就會有澳門美食節！ 由「澳門餐飲業聯合商會」主辦嘅「第十七屆澳門美食節」， 聽日就會開幕啦！到時一定會人山人海。 今年同往年一樣， 地點依舊都係澳門觀光塔前地嘅「澳門西灣湖廣場」舉行。 時間由11月10號至26號， 週一至四下午5時至晚上11時， 週五至日下午3時至晚上12時。 每年美食節都會搜羅本地，以及海外的特色美食。 今年嘅主題係「發現美食新煮意」，糅合「美食航海」嘅元素， 邀請市民及旅客一齊從本土傳統美食中揾更多新奇有趣的餐飲、廚藝創意， 為市民同埋旅客締造一個與別不同、樂而忘返的繽紛嘉年華。 今年美食節依舊會設有中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風味美食街、甜品街等多個美食區， 合共150個美食攤位。展現澳門獨有的多元飲食文化。 美食節其間更安排一系列嘅精彩表演節目， 包括：少數民族歌舞、流行曲及懷舊金曲獻唱、舞蹈、魔術、武術表演等， 除咗表演之外，仲有啤酒競飲大賽及主題之夜，簡直就係令人目不暇給。 今年更加邀請日本著名餐飲美食隊伍，一共26家商號黎到澳門， 為西灣湖廣場下層打造令所有巿民同旅客都十分期待嘅「日本村」。 美食節現場會有日本傳統表演及極具娛樂性、禮品豐富的攤位遊戲，包你樂而忘返。 交通方面更加唔需要擔心， 巴士公司為方便巿民及旅客， 特別安排了四條免費穿梭巴士路線，特別要注意服務時間同上落車地點。 路線詳情： 一：南灣國際銀行 蘇亞利斯博士大馬路47號與羅保博士街交界 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 二：黑沙環華僑永亨銀行馬場海邊馬路32號 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 三：氹仔中央公園 基馬拉斯大馬路 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 四：關閘廣場 關閘邊境大樓入境處左側 larr;rarr; 澳門西灣湖廣場 服務時間： 星期一至四 下午5時至晚上11時30分 星期五至日 下午3時至晚上12時30分 唔想等巴士的話，可以由觀光塔步行，途經南灣湖，到巿中心或亞馬喇前地搭巴士。 既可以幫助消化，又可以欣賞澳門美麗嘅南灣湖夜景，一舉兩得。 交通問題解決咗，就到咗怕無得上網，同朋友開心 share 同打卡。 呢層大可放心，CTM 設有免費WiFi熱點， 只要打開手機WiFi搜尋CTM WiFi網絡， 按下登入就可立刻享用60分鐘的免費CTM WiFi服務， 有甚麼好吃好玩的，都可以立刻跟朋友們分享啦！ 上網同交通問題都輕鬆解決咗，到咗最後難題，就係畀錢問題。 美食節免費入場。 現場設有售票處， 消費支持三大支付方式：閃付卡、銀聯二維碼支付及由大會統一印刷的現金券。 大會與中國銀行合作推出中銀閃付卡， 閃付卡預設儲值額為澳門幣300元，可現場增值。 售票處還設有閃付卡購買及增值專道。 美食節現場各攤位設有刷卡機，拍卡消費，卡內金額也可隨時於其他支持銀聯閃付卡的場所使用。 銀聯二維碼支付 美食節各攤位均設有獨立的二維碼。持有國內銀聯支付的客戶可以通過自己的智能手機，使用支持銀聯二維碼支付的APP，通過「掃一掃」功能即可完成支付。 此外！客戶憑中銀電子錢包卡，或銀聯錢包二維碼，於第17屆澳門美食節場內任何攤位單筆消費滿澳門幣50元尊享澳門幣5元立減優惠。（優惠數量有限，送完即止） 現金代用券 顧客亦可於現場售票處購買現金代用券，到各攤位選購食品。 大會統一印製MOP$5、MOP$10、MOP$20、MOP$30及MOP$50面額現金代用券， 另設有MOP$100及MOP$200套票於售票處發售。 顧客凡購買$100現金代用券套票， 可獲大會送贈MOP$5遊戲優惠券1張 適用於攤位遊戲； 購買MOP$200送贈MOP$5遊戲優惠券2張，如此類推。 詳細資料可以到美食節 Facebook專頁：澳門美食節 Macau Food Festival 及 www.uafbmm.org.mo 。 最後如果想要免費代金券，可以到 CyberCTM Facebook 專頁 httpswww.facebook.comCyberctm.Macau 了解。

【日本。東京】├住宿┤ 唐草酒店東京站 karaksa hotel Tokyo Station ~ 距離東京駅徒步5分鐘 鄰近皇居 日本橋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-22

「唐草酒店東京站 Karaksa Hotel Tokyo Station」位於JR東京站徒步5分鐘的最佳位置。 酒店離車站周邊的各巴士總站也很近，作為東京遊的落腳點非常便利。 唐草酒店東京站 Karaksa Hotel Tokyo Station 網絡照片 這次入住的是「標準雙床雙人房」，房間真的不大， 但這酒店吸引我的地方除了交通便利外，還有Lobby的共用設看施。完房間之後再跟大家介紹。 「標準雙床雙人房」　基本上一進房間就看到底了，空間真的小，放了２個大行李箱後更擠 有兩張床拼在一起 電視機掛牆，省了不少空間。 衣櫃也是開放式的，下方的小掛勾在入住的幾天也發揮了不少功用。 有兩支免費飲用水提供 洗手間和浴室的空間也不大，浴室是門是往內推的。 介紹完房間之後來看一下我更喜歡酒店的一個位置，就是這個自由使用的小空間。 這裡早上是酒店早餐的地方，早餐時段過後 由10002400 就可以供住客自由使用。 這裡會放著甜品、各種飲料、汽水、咖啡、熱水等免費享用， 每天行程結束回酒店我都會來這裡裝一杯汽水和熱水回房間。 也有日用品可按自己需要拿取 最後是這酒店還提供了暖包給住客免費拿取，真的很貼心。 我在日本各地住過不下數十間的酒店，有免費提供暖包給住客的酒店真的少之又少呢！ Karaksa Hotel 唐草飯店東京站 〒1030028 東京都中央区八重洲153 JR東京站八重洲北口 步行約5分鐘 東京站八重洲口北口出站，步行約5分鐘 東京Metro日本橋站 步行約6分鐘 httpskaraksahotels.comtctokyostation 2024年12月入住3晚價錢共 80,800 円

【CTM Home Media 娛樂大禮包】 嚟啦 !
娛樂殿堂
Cheers!・2025-05-22

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[天川饕客] 匯聚中西美食的休閒餐廳 — 喜公館
澳城餐飲
君尋・2022-04-22

這次要介紹的是位於倫敦人喜來登酒店 大堂的餐廳喜公館 The Conservatory，筆者曾兩次與友人到此進食午膳。從外觀上看，可以發現喜公館的裝修風格並不劃一，原來是因為一間餐廳被劃分為三大區域，提供不同主題的餐點和用餐環境，分別是「叄」、「餐」和甜品店 「The Sweet Shop」。（坐在任一區域都可享受全種類的食物。） 這三個區域分別代表不同含意。「叄」是提供西式食物，以及多樣化的飲品的區域，由咖啡銘茶，到啤酒、葡萄酒都一應俱全。整個區域充滿英國殖民地時期的色彩，由木櫃、餐檯和椅子都用心營造出懷舊的英倫風休閒氣氛。「餐」的意思係代表提供早午晚三餐，有廣東粥麵和餃子，亦唔少得澳門本地的特式食物。「TheSweetShop」的設計是模仿英國街頭上的傳統糖果店，提供各款特式糖果甜點，門外亦放置扭蛋機和雪糕車，可謂是喜公館的打卡點之一。另外「茶屋」是專門提供茶飲的地方，不但於下午茶時段提供各式各樣的茶飲，客人也可以點選飲料並外帶離開。 至於筆者在這裡享用過的食物包括有： 餐前麵包 可分成四塊，而且有稍為加熱。外型看上去有點像布里歐麵包，但吃下去發現應該不是。 蒜香雜錦海鮮 配 葡式蝦醬湯底 amp; 菠菜刀切麵 自選配搭的一款食物。這次選的湯底很濃很入味，而菠菜刀切麵有不錯的掛湯力，兩者合一意外地配搭。海鮮則相當豐富足料，對得住價錢有餘。 「餐」滋味三式 以縮細版的澳門特式雲吞蝦子麵、紅燒牛筋腩麵和四川擔擔麵，三款麵食組成。不但賣相特別，而且一次過可以享用三款口味不同的食物，各有千秋，絕對滿足味蕾的不同需求。唯獨份量未必滿足男性的需求。 豬肉蘑菇水餃 水餃皮表現不錯，豬肉亦有應有的鮮味。但有個小問題是很快會冷掉，上碟後要趕快吃完。 琵琶蝦意式燴飯 用料都算充足，意式燴飯味道濃郁有奶香，而且不會過膩，易入口。但整體份量極小，即俗語所講的「CP值低」。 MANCINI 短管意粉、炒炖豬頭肉 意粉上還有一隻半熟的蛋黃，推薦攪拌後再進食意粉。豬肉砌成粒狀，但口感上有點像中式爉味，而且非常煙韌，與爽口的意粉有點矛盾。 抹茶紅豆包 麵包鬆軟而入口，抹茶味不算強烈，紅豆甘甜不膩，兩者一起吃感覺更佳。價錢平易近人，即俗語所說的「CP值高」。 法式可麗露 不太合格的甜點。表面相當硬，內裡過甜，而且是冷冰冰的。 個人認為「喜公館」有如豪華升級版的Lobby Lounge ，任何時間來到都可以享用到不同時段的食物，要早餐、午餐、下午茶到晚餐都一應俱全。而且種類亦涵蓋中西方的食物，並保有少量本地菜式，絕對到自己習慣吃的食物。但另一方面，價格亦是高級餐廳的級數，食物的味道確是水準之上，但在份量方面就未必能填滿大部分人的胃容量。 總括來說，要說特式和風味，餐廳的定位明顯不是針對本地客人。要講味道的，同等價錢亦有不少選擇。如果餐牌上沒太過吸引的食物，個人認為並不需要特地來到「喜公館」用餐，然而這只是作為午膳的情況。因餐廳亦有推出特式下午茶，晚飯時段也有海鮮拼盤提供，可能又會是另一種體驗也說不定。 餐廳：喜公館 地址︰澳門路氹倫敦人喜來登酒店大堂 電話︰853 8113 1200 營業時間︰全天候 網站：httpswww.theconservatorymacao.com 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

[天川饕客] 精於串燒的日式料理小店- 柏 日式居食屋
澳城餐飲
君尋・2022-04-13

經常有人問，荷蘭園二馬路的「柏 日式居酒屋」的水準如何。對喜愛日式串燒的筆者來講，實在難以三言兩語講清這間小店。筆者已非第一次光顧，但這次特別在於，叫的大部分食物都是串燒為主。 雖然店名是日式居酒屋，但餐廳的賣點明顯是串燒。一打開menu上串燒的頁面，映入眼簾的是五花八門種類的串燒，豬、牛、雞、煙肉、海鮮、蔬菜，各有610款不同部位和煮法的串燒。其次亦有不少的刺身、炸物和沙律，以及少量飯類、丼物和烏冬。而居酒屋最賺錢的飛機貨刺身和大量日本清酒亦沒有缺席。深海池魚、牡丹蝦、劍魚、佐口魚裙邊、藍天使蝦等較為少見的種類都有提供。以下是食物介紹的部分： 1️⃣鹽燒牛小排 牛肉幾淋，有適當的肉汁及帶有明顯的牛味。推薦。 2️⃣鹽燒厚切牛舌 好像缺乏一般牛舌的煙韌口感，反而有點鬆軟。醬汁味太過突出而導致感受不到本身的味道。 3️⃣鹽燒白鱔 盡在不言中。 4️⃣日本雞肉串 一眼就知道是燒好雞肉後才添加大量醬汁，　理所當然伴隨明顯的醬汁甜味，而雞肉味消失得無影無蹤。唯獨是豐厚的肉質讓人察覺雞肉的存在。 5️⃣汁燒脆皮豆腐 大量木魚蓋在豆腐上，並倒上少量醬汁，卻不影響原本脆香的豆腐表皮。不過金玉其外，豆腐內較為乾身，有點可惜。 6️⃣七味豬頸肉 喜歡七味粉的請務必一試，幸好不至於完全趕走豬肉味，而且爽口多肉汁。不過建議較口階段才吃使用七味粉的食物，那種相對刺激的味道會一直留在口中，影響其後的食物體驗。 7️⃣芝士蟹籽雞肉 和前面提到雞肉串使用相似的雞肉，再加了芝士和蟹籽。但醬汁味道實在太過突出，芝士和蟹籽搶不到風頭，沒法為整體口感再上一層樓，可惜。 8️⃣鹽燒五花腩 不知是否這一串師傅特別重手，吃上去肉質明顯較乾，只感覺到豬肉的缺點。 9️⃣火炙吞拿魚沙律 稍微燒了一下表面的吞拿魚，仍舊保留原有的味道。相對而言沙律就不值一提。 1️⃣0️⃣鱈魚片乾 上碟時鱈魚片仍有一定溫度，不是冷冰冰的薯片。但不要忘記一直在吃的串燒是每串都是「熱辣辣」，因此這種安排僅可降低期待的落差。魚片本身非常脆，可想像成擁有多種層次的薯片。 1️⃣1️⃣柚子胡椒五花腩 肉質上和鹽燒五花腩的口感差不多，而這款再帶有微微的柚子味。建議享用前先清空口中殘留的食物刺激和味道，否則有機會完全感受不到柚子味。 1️⃣2️⃣雞皮 雞皮令筆者相當失望。一個字形容，就是「un」。只有最最最外面是脆的，咬入口之後就是近乎沒有味道，不爽口，要不斷嘴隨咬，感覺頗差。 1️⃣3️⃣汁燒牛肋骨 雖然醬汁味蓋過牛肉味，但牛肉嚼勁，依然值得一試。 1️⃣4️⃣自家製雞軟骨棒 賣點除了自家製的雞肉外，生蛋醬汁亦相當吸引，兩者的配搭亦頗有新鮮感。可惜雞棒的雞肉相當鬆散，很易在進食過程中掉得滿桌都是。不過從中可看到大量微細的軟骨，也間接印證是真材實料。 除了98元的吞拿魚沙律外，清一色串燒的晚餐再加兩杯啤酒，加一前共617元。係飽肚的，係滿足的，但太熱氣喉嚨發炎，病左幾日，然後健康碼變黃返唔到工，又係另一個故事了。 不過，雖然喜歡串燒，又覺得柏的水準係不錯，但依然沒法成為筆者首選的日式餐廳。因筆者極為主觀的感覺，先入為主認定，居酒屋串燒店的功能之一是能提供讓客人舒適暢談心事的環境。但奈何餐廳的面積實在是太細小了。像是患有強迫症對周圍的人和環境過於在意的筆者來說，這個狹小的空間沒法讓我安心下來。我想這絕不是餐廳故意為之，要說錯也是地產霸權的錯，但想必也有其他人像筆者一樣對這個部分感到可惜的。而食物的款式和種類看似多樣化，但部分選擇尤如換湯不換藥，更像是原菜色的改版而非完全的另一種串燒。 最後一提，喜歡日本組合 #FLOW 的朋友不妨一試，因為餐廳有近八成播放的歌曲都是FLOW的，一定能在餐廳中找到更多共鳴的地方。 餐廳：柏 日式居食屋 地址︰澳門荷蘭園二馬路2AA號地下A座 電話︰853 2883 6603 營業時間︰1800 0300 網站：httpswww.facebook.comizakayapak 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

[天川饕客] 貨真價實的正宗日式燒肉餐廳「宴」
澳城餐飲
君尋・2020-09-23

作為澳門少數的正宗日式燒肉店，這家位於氹仔中央公園的「宴」一直都是筆者的信心之選。比起燒肉放題，筆者更喜歡到這家餐廳單點他們的肉類。一來筆者已不是能狼吞虎吃之年紀，二來若願意支付放題的價錢，倒不如以相同價錢享受更高級的食材。這次是自疫情以來首次到店用餐，原以為會像其他餐廳或博企那樣推出優惠套餐或折扣，但出乎意料並沒有。雖然店家有提供多種類的食物，如刺身、沖繩料理，不過筆者一如既往，只吃他的燒肉。所以這次的分享，只會以單點的燒肉為主。 雖不像百老匯的爀樂燒肉需要提前兩星期訂位，但筆者也早了一星期打來預訂，這次是筆者首之被安排到2樓用餐。 2樓的格局非常日式，而且亦沒有1樓那樣嘈吵。 這次筆者和2位友人只點了幾款燒肉，沒有任何魚生刺身和其他熟食。店員在我們下單不久後便過來開爐，而上第一道肉的時候提醒我們先用檸檬在網上擦一圈，以防肉類的油脂過導致「黐底」。以下分別是我們點了的燒肉： 究極之特選牛肉MOP620 包含和牛排肉、和牛肉眼、特選和牛雪花牛排肉、肩肉 店員教我們要按順序吃，先吃下面半圈的肉（有部份肉類燒的時間要長一點），再吃上面的。 肩肉 肉汁非常juicy，而且感到充滿牛肉味，再加上有點油的質地，放進口中只有「爽」這個字能表達！整塊肩肉只有肉而沒有脂肪，肉質有一點點韌。 和牛肉眼 看上去已感到肥美，這個部份脂肪較多，放進口後一咬，油汁肉汁都溢出來，而且很快就融化於口中，想多咬幾口也沒辦法。 雪花牛排肉 燒的過程不到1分鐘就已經快要燒焦了。肉質感覺比前兩者還要韌，加上的肉汁中的牛味亦不及前兩者濃厚。咬的過程中發現有一些疑似牛根的部位，非常韌。此外油膩感亦好重。有部位重複咀嚼的時候甚至只感到油的味道，很膩。 和牛排肉 好鬆軟，好油，一咬油水就溢出來。比前好一點但還是好膩。牛味不突出，但口感佳。 厚切牛舌 MOP98 燒牛舌的時間要很長，在爐準備好後，就已經要把牛舌放到爐的外圍慢慢燒。總共燒了半小時我們才吃。不過這次很失望，曾經在宴吃過極好吃的牛舌，但這次的牛舌只有一個字去形容「韌」，非常韌，極難把牛舌咬開。而且牛舌本身的味道也沒以前那般出色。 宮崎上和牛西冷 MOP580 這塊西冷比起一般西餐來說，實在是太薄了。口感方面比牛肩鬆軟一點，肉汁也更濃一點，咬下去不會韌，但依然感享受到牛肉在口中咀嚼的過程。最重要是不太有油膩感。但筆者認為以580元來說份量有點少，但味道是值得的。 薩摩赤地雞腿肉 MOP128 雞肉味非常突出，而且雞肉堅實得來也不會韌 總結來說，不知是否受疫情影響，食物的素質沒以前那麼好，但能在澳門吃到正宗又有質素保證的日本燒肉，「宴」絕對是一個好的選擇之一。（但價錢絕不便宜）下次有機會再分享其他燒肉和肉類部位的感想。 餐廳：刺身．燒肉 宴 地址︰澳門氹仔成都街343351號 濠景花園第21amp;23座地下B座 電話︰853 2875 0560 營業時間︰1200 1500 、 1800 0000 網站：httpswww.facebook.comMacauEN 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

[天川饕客] 馬交茶檔
澳城餐飲
君尋・2020-09-14

前言： 懷舊主題茶記在澳門並不缺，幾年前已有各種打著懷舊旗號的「冰室」出現，但大都只是金玉其外，致關重要的食物並不合格。馬交茶檔亦是一間復古主題的茶餐廳，除了店內的裝潢，店員制服和店內音樂都跟足7、80年代的風格，氣氛一流。會到訪這裡用餐的原因，是因為最近馬交茶檔在盧九開了新分店，並且在星期六日中午竟然大排長龍。而且不像同區另一要排隊的茶餐廳，在馬交茶檔門外排隊的都是清一色本地居民。亦因此吸引筆者來到這裡一探究竟，而且還在一星期內光顧了三次。 早餐篇 招牌奶茶 （推薦度★★★☆☆） 奶茶份量不大，而且不夠熱，喝進口內能感到奶香，比一般茶記奶茶的味道要好。風格有點馬慶康的那種奶茶，但兩者使用的奶不同。此外，這款專門為熱飲而設的茶杯除了打卡一流之外，亦非常好拿，而厚重的杯身不會過重但可讓客人免去燙手之苦，值得為設計點讚。 值得一提的是，餐廳共有兩款奶茶可讓客人選擇，分別是用全脂奶的「黑白奶茶」和植脂奶的「招牌奶茶」。根據店家的介紹，前者奶味更濃，後者則是茶味更突出。而筆者點的是後者。 馬交豬扒包 （推薦度★★★☆☆） 豬仔包有先焗一下，焗得恰到好處，不會太過脆而讓吃的時候弄到整桌和身上都是麵包碎。麵包和豬扒之間加上了不少牛油。本來這塊炸過的豬扒已經滿是油光，再加上額外的牛油，單是看到已覺得很heavy。以豬扒包來說，豬扒是蠻厚的，而且咬下去有嚼頭。豬扒的邊緣部位的外側有一點點脆，但內裡的肉質鬆軟。另外，店家用的豬扒是不連骨的。 至於整體感覺，如上所講，炸豬扒再加牛油實在太肥膩了。而且兩者並存放進口中的時間，會有喧賓奪主之感，牛油味有少許覆蓋了炸豬扒原來的味道。筆者還是比較喜歡能原汁原味感受豬扒的做法。雖然如此，依然推薦一試，但作為街坊打躉之選的話就不太建議了。 午餐篇 凍檸茶 （推薦度★★★☆☆） 筆者估計凍檸茶的沖調方式應是先沖了熱茶底再加砂糖撈勻，然後再倒進有冰的玻璃杯把熱茶變凍茶。因此店員拿凍檸茶出來時，玻璃杯外沒有大量水珠，也不會有因糖在底部而甜度不均勻的情況。不過因冰量不多，凍檸茶要慢慢才會變得「很冷」。而且因為茶和糖是一體，不會有糖水讓客人自己調甜度。筆者覺得比較甜，需要少糖的話可能要提早講一聲。另外，茶底不錯，濃度亦適中。 馬交焗豬扒飯 （推薦度★★★☆☆） 非常非常燙。以傳統的蕃茄醬焗豬扒，表面的蕃茄醬焗得比較乾身，不會太濕。內裡是金黃色的炒飯底，豬扒下方的焗飯有少少濕，但可接受，外圍的就焗得乾一點。至於關鍵的焗豬扒，豬扒算厚，但肉質就普通，和蕃茄醬一起吃可掩蓋這方面的缺點。各方面來說是中規中矩的焗豬扒飯。 煎肉餅雙蛋飯 （推薦度★★★☆☆） 作為主角之一的流心太陽蛋煎得頗出色，師傅功力能讓蛋黃一半流出來，另一半則已經熟透。而且兩隻蛋的蛋白是連在一起的，賣相不錯。另一主角肉餅夠厚，肉質扎實，就算是內裡的部份，肉餅也不會散開。而且不會煎得太乾，咬進口還有肉汁從肉餅溢出。不過肉餅的表面煎得有點硬，當吃肉餅邊緣部位的時候，口感就不像吃煎肉餅，像很硬而且難咬爛的一團肉。 招牌焗石斑飯 （推薦度★★★☆☆） 醬汁和飯都和上面提及的馬交焗豬扒飯一樣，就不再重覆。石斑魚有石斑味 （不是開玩笑，很多茶記的魚肉都沒有魚味的），不會像重口味煮法的魚（如酸菜魚或水煮魚），「舊魚滑潺潺」，察覺不到自己是否正在吃魚。而且石斑魚貨真價實，可以吃到一層一層的魚肉。絕不是超市買回來的魚片。 椰汁紅豆冰 （推薦度★★★☆☆） 滿是冰的紅豆冰當中，加了一個很大的自家制椰子雪糕，就成為這款椰汁紅豆冰。紅豆都是自家制，咬上口不怕有「渣」。椰子雪糕咬上去不像一般雪糕般的綿滑，口感反而似在吃冰，不過亦會漸漸融入紅豆冰中，而總體來講不算很甜。 總的來說，暫時吃過的幾款都不過不失，但有潛力可以做得更好，難怪分店開完一家又一家都有人在門口排隊。最後附上menu供各位參考。 餐廳：馬交茶檔 地址︰羅利老馬路1C蘆苑地下F舖 電話︰853 28522322 營業時間︰早上0800 至 下午1800 網站：httpswww.instagram.commacauchadong 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

朝餐廳粉紅養生美饌。巴黎人花園野餐。澳門康萊德酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-10-02

這天蘇蘇應邀出席一個很有意義的活動，就是澳門康萊德酒店積極參與和支持了七年的粉紅活動，目的是為了支持香港癌症基金會發起的關注乳癌活動，希望可以提高大眾及早發現乳癌的意識，有助減少治療時的生理和心理壓力，提高康復機會，與此同時，酒店亦會全力支持澳門非牟利機構開心樂園協會，該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。 言而今年已經是澳門康萊德酒店積極參與和支持這個粉紅活動的第八個年頭了，在酒店門口走進來時，發現酒店內所有擺設及鮮花裝飾添上粉紅色彩，聽說酒店外牆亦會被柔和的粉紅色燈光照亮，全力響應粉紅十月。 作為酒店客人的如何可以參與這個活動呢 其實很簡單的，懂吃就可以了。 其中參與的餐廳有屢獲殊榮的「朝」，餐廳在10月期間特意為食客準備了注入粉紅元素、與別不同的粉紅養生美饌。 來看看蘇蘇今次吃了些什麼吧。 這個是頭盆，是餐廳為每位食客準備的，每天都不會相同，因為大廚會視乎當天有什麼特色食材而製作的。 「朝」餐廳的午市點心口碑很好，蘇蘇當然不會錯過，首先上來的是香煎黑椒燒鵝包和紅米海鮮脆腸粉。 為了配合主題，腸粉的皮加了紅米磨漿製作而成，一口咬下去外糯內脆還有爽口蝦膠，蘇蘇忍不住再夾了一件。香煎黑椒燒鵝包肉香汁濃，必吃點心。 粉紅瑤柱鮮蝦餃 紅色的蝦餃晶瑩剔透，裡面有蝦肉外還有瑤柱，很好。 芝麻有機紅菜頭牛油果夾 用紅菜頭汁做成的啫喱配牛油果同吃，想不到的口感不錯，而且感覺很健康。 玫瑰花蜜糖山藥大栆卷 酸酸甜甜口味的山藥是蘇蘇的至愛之一，之前吃過用藍莓醬伴吃的已經很喜歡，這次是玫瑰花蜜糖配搭的更清甜。 蟲草花嚮螺瑤柱燉走地雞湯 粉紅脆牛肋腩伴椒鹽豆腐 其實是酥皮牛腩的粉紅版，酥皮十分酥脆，牛腩肉質鬆化軟稔，椒鹽豆腐也是一個驚喜，切開一看豆腐是黃色的，原來加了南瓜汁在內，外脆內嫩很好吃。 石榴沙律蝦球 臘味叉燒炒不是飯 這炒飯以目測明明是炒飯，為什麼說不是飯 蘇蘇真的糊塗了，大廚出來解答我的疑問，原來這個真的不是飯，真身是米型的意大利麵，沒有油膩感，只有粒粒分明的意大利麵和美味的叉燒粒，大家都覺得神乎奇技。 洛神花酸梅湯雪芭配山楂卷 洛神花酸梅湯雪芭甜甜酸酸的讓口中的各種味道一掃而空，頓感清新。 最後是餐廳附送的甜點和水果，脆得卜卜聲的冬栆，還有自家製作的杏仁餅、曲奇和啫喱。 在10月份餐廳部分收益將捐贈予是次慈善活動，凡點選兩道或以上粉紅菜式請詢問服務員有關粉紅菜單的將獲贈獨家限量康萊德粉紅小熊一隻，如果想多買數只或粉紅鴨子，可以去到酒店的禮品軒以每只澳門幣88元購買，還有精緻的康萊德小熊禮盒（包含30厘米高小熊及標準尺寸小熊一隻）價格則為澳門幣1,888元，售票小熊和鴨子的所得收益將全數捐贈是次慈善活動。 除了「朝」餐廳外，蘇蘇還有一個新鮮體驗，就是於下午茶時間在巴黎鐵塔下野餐！ 呀！不好意思，打漏一個字，應該是巴黎人鐵塔下才是正確！ 其實正確位置是在巴黎人鐵塔對面馬路的草地上，而野餐籃就可以去康萊德酒店預訂，之後就可以好好的去享受寫意休閒的時光。 野餐籃套餐包含兩人份的餐前小食、前菜、三文治、主菜、甜點及玫瑰香檳，野餐籃只於十月每天上午10時至下午5時供應而已。是次推廣活動的部分收益予該基金會的年度關注乳癌活動，為提高公眾對其免費乳癌研究服務的認識及籌募相關支援服務的經費獻出一分力。 我們有口福之餘也可以做善事，真是一舉兩得。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。山陰山陽自駕】※景點※ 宮島 嚴島神社 海上大鳥居 ~ 日本三景之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-02-28

「宮島」由於是供奉神明之島嶼，所以被成為「嚴島」，是瀨戶內海國立公園的一部分。 島上最著名的就是「嚴島神社」和「海上大鳥居」，和日本的松島、天橋被稱為日本三景。 到碼頭後都有清晰的指示，一般遊客要去的「嚴島神社」、「海上大鳥居」都是在右邊 宮島上其實有不少景點，可惜因為時間關係我們只去了「嚴島神社」 和 「海上大鳥居」。 宮島碼頭被稱作「宮島棧橋」 網上流傳說整個宮島只有３輛的士，但據當天看來應該不止。 出碼頭後往右走會先來到神社前的表參道，兩旁有很多賣吃的和紀念品的店舖，可以逛很久呢 宮島上有不少的野生小鹿，比起奈良公園，感覺這裡的小鹿更乖，不會討吃的，也不是一直跟著人走。 宮島和松島、天橋被稱為日本三景「日本三景」 島上的Starbucks，是一間要坐船才能到達的Starbucks，而且整棟建築也很美。 坐在裡面可以悠閒的邊看著瀨戶內海邊喝咖啡。 這個是「石鳥居」是「嚴島神社」的大門，進入這已經是「嚴島神社」的範圍了～ 「嚴島神社」擁有約一千四百年的歷史，是日本國內其他約五百座嚴島神社的總本社。 神社主要祭奉宗像三女神（田心姬命、市杵島姬命、湍津姬命） 沿著海濱一直走，又看到了坐立於瀨戶內海上的大型鳥居。 海中不乏一些手撐的或是電動的船隻接載旅客從水中穿越大鳥居，有興趣的朋友可以一試，需要付費的。 一直走就會看到因為漲潮而飄浮在水中的「嚴島神社」，是在日本唯一運用潮水的漲潮退潮原理來設計的海上木造建築物、在世界上也是罕見的。 嚴島神社浮在海面的潮水位置約為250cm以上 可以走到大鳥居底下的潮水位置約為100cm以下 來之前記得先查好潮汐表，我就是查好了可能看到潮漲和潮退的中時段來的！ ▶　潮汐表 來到「東迴廊入口」，就在這邊付入場費然後繼續參觀。 大人 300 円，1518歲 200円，615歲 100円 「嚴島神社」於１９９６年列為世界文化遺產 參拜順路圖 （官網圖片） 一進來首先到達「客神社主殿」，很多遊客都在這樣祈福呢～ 這裡供奉著天忍穗耳命，活津彥根命，天穗日命，天津彥根命，熊野椽樟日命等5個男神。 有不少人把籤文綁在神社旁 整個「嚴島神社」範圍都是由這種朱紅色的「迴廊」所連接起來 沿著順路來到「鏡の池」，這裡水中的倒影真係就像鏡一樣，很美～ 如果是退潮後，會顯現出圓圓的池在底部。 左邊的就是「客神社」 「東迴廊」 東側迴廊有４７間（廊柱與廊柱的間隔為１間，１間約為２.４米） 「枡形」，即是方形。 是由「客神社祓殿」與「迴廊」圍起來的地方。 「枡形」這個角度，從左到右可以看到「東迴廊」、「右樂房」、「大鳥居」、「客神社祓殿」 「客神社祓殿」 「門客神社」 終於來到這個「平舞台」，在很遠的地方就看到這裡有很多人排隊，就知道這裡是拍出「海上大鳥居」正面的好地方！ 日本就是秩序好的地方，想拍照就一個跟一個的，完全不會插隊！！ 「海上大鳥居」是日本國家重要文化財， 高約16.6米、樑的長度約24.2米、主柱周長9.9米、總重量約60噸。 大牌坊所頂立的匾額也長約2.7米、橫 1.8米，靠海的寫著「嚴島神社」、靠神社的寫著「伊都岐戯神社」。 從「迴廊」上看出去的大鳥居 經過了「平舞台」後走的就是「西迴廊」了 西迴廊有６１間（廊柱與廊柱的間隔為１間，１間約為２.４米） 接著來到了一個賣御守的地方 「能舞台」 是一座在海中的舞台 能看出有什麼特別的地方嗎？ 沒錯～我們已經由潮漲走到潮退了！看看地上的水都已經開始退了！ 石頭都露出來啦！！ ▶　潮汐表 「反橋」 別稱為欽差橋，據說只有天皇的使者才能走這座橋。 這樣就一直經由「西迴廊」走到出口了～ 西端（出口）是唐破風型建築。 「五重塔」 本塔高約27.6米，內壁繪有色彩鮮艷的佛教畫，把日式和中式的精粹巧合的結合在一起。 我們逛完「嚴島神社」、吃飽午餐、也走完表參道後，海水也並沒有潮退到可以走出去大鳥居處。 結果～來了一場暴雨，一下就大半個小時，大家都走的走，避雨的也等不及都走了，只有我們在屋簷下等了半個小時... 結果竟然被我們等到潮退了！！！！！趁著還有點點小雨，大家沒來得及反應我們就衝出去 ▶　潮汐表 潮水慢慢的在退，地上的小沙丘一個個露出來。這時候走路要格外小心，不要踩到水氹上。 女生穿長靴的優勢就是可以隨便踩 還好我們在大家都還沒發現已經潮退時就衝出去拍照，到我們拍完離開時大批人群殺到！ 親眼看到潮漲和潮退的「嚴島神社」和「海上大鳥居」，已經完成心願 ❤ 最後就沿著表參道走回碼頭～

找一個可以私有化的協作平台
科技新知
MacauYeah・2023-12-19

在現今這個網路為王的年代，大部份文書等編輯工作都可以在Google Drive, One Drive那邊多人協作。唯一的問題是，你是否考慮資料保密問題。 一些開放資料，放在雲端上，故然無問題；個人用資料，就自己為自己負上保密責任。但作為一家公司，把自家客戶的資料放在Google Drive、One Drive上，你又會否覺得足夠保密 不放在這些協作平台上，改為自購一個NAS File Server，把共享檔案都放進去，這樣又足夠方便嗎？現在File Server最大的問題，是無法提供同時協作編輯的功能，想在同一個檔案，多人同時更新不同的部份，是不可能的。 Etherpadlite 如果大家只需要一起寫文字稿，可以試用Etherpadlite httpsgithub.cometheretherpadlite 。 筆者試用過，它提供實時協作，其他人的更改可以即時顯示，也有一些基本的排版功能。缺點是lite版沒有好好處理大量的資料問題，一次過複制貼上大量文稿的話，會出現網路問題。 NOCODB 如果大家需要的是試算表，可以試用NOCODB httpsgithub.comnocodbnocodb 。它強大的地方，是可以匯入CSV, Excel，做欄位搜尋。老實講，這些功能，對於一個IT人來說，隨便安裝一個資料庫，例如MySQL、 MSSQL, 都可以做到匯入結構性資料，並供多人操作資料。但對於普通用戶來講，要學會操作SQL語言，實在有難度。而經過nocodb之後，可以把MySQL等轉化為常見的試算表型式，實在驚喜。而且，它也能提供一些簡單的填表方式Google Form

家中供養福星，可納五福嗎？
宗教玄學
熊神進・2023-07-06

早幾天，筆者到中國香港堪輿，雖然屋主的丈夫在20多年前離世，但她的晚年生活並不孤獨，平日又到中西區的婦女中心做志工，日子還算過得充實。 女戶主客廳裡供養了三尊「福祿壽」，看起來莊嚴，有氣派，只是擺放位置錯了, 筆者告訴她，正確「福祿壽」三星的擺放方法，是面朝向屋裡。 有人喜歡供養三星，亦有人喜歡供養一尊「福星」, 在風水學上「福星」「祿星」，「壽星」是可以單獨供養的。 「福星」的雕像是手抱小孩，表示福份，而福份又分為「五福」，「五福」所指： 長壽 富貴 康寧 好德 善終 「長壽」是壽星公的天命，供養衪就是想一家人長壽，福壽綿長。 「富貴」是祿星的職責，錢財富足而且地位尊貴。 「康寧」是壽星公的加持，一家人身體健康而且心靈安寧。 「好德」是福星的教誨，生性仁善而且寬厚寧靜。 「善終」是三星的佑護，臨命終時，沒有遭到橫禍，身體沒有病痛，心裡沒有罣礙和煩惱，安祥自在的離開人間。 「福星」的功德也就有此五種，所以供養「福星」 的人，業障消除的話，依仗「福星」的加持， 就能得到這五種福報。 若你想改變自己的困境，向更美好的未來邁進，你亦可以安奉三尊「福祿壽」，你不用上香，你只要供養鮮花就可以，你向「福祿壽」祈禱，相信你必有所獲。