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OHChance 旅遊誌・2019-08-16

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拱北海關:去年共打擊148宗侵權案件,挽回經濟損失超3,000萬元!
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澳門生活圈・2019-02-19

珠海與澳門只有一關之隔,每日來往人士不計其數,渾水摸魚的走私販也在其中。不過來來回回久了,這種事情已經很常見了。 但經過海關統計了一下,去年打擊和扣留侵權的物品數目可真不少 !現在生意越來越不好做嘍,侵權的東西越來越多,稍不留神,拿在手上的東西也可能是假貨! 2018年,全國海關扣留進出境侵權嫌疑貨物3.2萬餘批,涉及侵權嫌疑貨物710萬件。 上半年全國海關截查侵犯商標權貨物上達690萬餘件,約占侵權嫌疑貨物總量97.2%,共保護國內外企業2,200餘項商標權,受保護的商品中服裝鞋帽、輕工類產品占比較高。 2018年4月26號,第18個ldquo;世界知識產權日rdquo;,拱北海關對外發布,嚴厲打擊進出境環節侵權假冒行為。 近日,拱北海關發出消息,去年共查獲侵權案件148宗、查獲侵權商品24.8萬件、案值226萬元,為權利人挽回經濟損失超3,000萬元。 上半年拱北海關就已經截獲多宗侵權案,查獲的侵權貨值百萬。 其中包括手機電池、衣服、鞋子等共計達11.7萬件,案值119.4萬元人民幣,全國海關查處侵犯商標權貨物,竟高達690萬餘件。 很多旅客去澳門都是為了購物、買正品,然而殊不知侵權造假的商品也藏匿在大街小巷的店鋪當中,為避免上當受騙,花錢買假貨,小編建議大家在購物前都要看看該家店鋪的信譽和各方評價,做好功課,以防萬一! 去年,拱北海關開展了ldquo;龍騰rdquo;行動、ldquo;中俄rdquo;行動、ldquo;粵澳rdquo;行動等多個知識產權專項執法行動,全面打擊侵權犯罪。 2018年5月14號,拱北海關在開展的ldquo;粵澳海關保護知識產權聯合執法行動rdquo;中 在橫琴口岸成功查獲珠海某公司出口的帶有ldquo;HUAWEIrdquo;、ldquo;OMEGA及圖形rdquo;、ldquo;ROLEX及圖形rdquo;、ldquo;HERMES及圖形rdquo;等29個品牌商標專用權的手機電池、手表、手環、手袋、運動鞋等貨物共計1.9萬件,案值逾24萬元。 在調查當中,海關發現本案當事企業涉嫌銷售假冒注冊商標的商品犯罪,及時將案件線索通報珠海市公安局。 公安機關決定對本案當事企業涉嫌侵犯知識產權犯罪進行立案偵查。 隨著在線跨境電子商務的蓬勃興起,上半年海關在郵遞、快件渠道查處侵權案件逾3萬批。 4月2日,拱北海關下屬九洲海關關員對一件寄自台灣的EMS郵包過機檢查,通過X光機圖像發現物品明顯超出自用合理數量,於是開箱查驗。 經查,包裹內共有9件物品,包括ldquo;LVrdquo;、ldquo;BURBERRYrdquo;、ldquo;CHANELrdquo;等品牌錢包5個、手表3個、背包1個。 這批貨物做工粗糙,有明顯的侵權嫌疑,海關對其暫扣處理。經權利人確認,9件物品均為侵權物品。 去年ldquo;龍騰rdquo;行動期間,拱北海關通過跨關區案件聯動查發機制,聯合廈門海關成功查獲侵權蚊香35萬盒,貨值39萬餘元。這個案件是全國海關開展ldquo;龍騰rdquo;行動以來,查獲的涉案貨物數量最多的案件。 上半年,國內共871家知識產權權利人向海關總署提交知識產權海關保護備案申請,核准通過數量為2,796項,約占核准總量的60%。 但海關扣留侵犯國內企業知識產權貨物約為480餘萬件,約占全部侵權貨物數量的67.6%,其中小米、華為、大疆等高科技企業尋求知識產權海關保護意願強烈,並取得良好效果。 另外,去年拱北海關立足實際,加強對行業龍頭企業扶持力度,指定專人到轄區知名度較高、專利技術較多、進出口業務量較大的自主知識產權企業進行重點輔導,實施ldquo;一對一rdquo;服務。 先後多次走訪調研了解企業困難,開展送法進企業、舉辦專題講座,轄區企業的知識產權保護主體意識和參與國際競爭能力日益增強。2018年拱北關區共新增自主知識產權備案108項。 2018年9月28號,中山某公司申報出口的涉嫌侵犯珠海打印耗材龍頭企業mdash;mdash;納思達股份有限公司發明專利權的墨盒4.9萬案件過程中,拱北海關發揮全國知識產權保護領域首創的ldquo;知識產權易保護rdquo;制度優勢,協調橫琴國際知識產權交易中心為企業提供擔保資金23萬元。 拱北海關有關部門負責人表示,2019年該關將在海關總署統一部署下繼續開展ldquo;龍騰rdquo;行動(三期)和保護外商投資企業知識產權專項行動。 現在的這個年頭 侵權、山寨的企業無法無天 再不好好打擊一番 怕是連正品專賣店都要倒閉 希望拱北海關繼續嚴打侵權行為 維護良好的市場經濟秩序 營造法治化營商環境 素材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、南方都市日報、澳門日報 澳門司警局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

本澳“空頭支票”現行,老板們須謹慎提防!
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澳門生活圈・2019-09-04

我們都知道生活中,有一種票據叫做支票,放在以前的時代裏,能簽支票的人必定不是什麼小人物。 有種支票也叫空頭支票 聽這個名字 就知道是有名無實的 就是取不到錢的支票 那給到你手裏的是什麼呢? 鬧半天原來是一張毫無用處的白紙 空頭支票 空頭支票:是指支票持有人請求付款時,出票人在付款人處實有的可供合法支配的存款不足以支付票據金額的支票。 票據法規定 支票出票人所簽發的支票金額不得超過其在付款人處實有的存款金額,即不得簽發空頭支票; 這就要求出票人自出票日起至支付完畢止,保證其在付款人處的存款賬戶中有足以支付支票金額的資金。 對於簽發空頭支票騙取財物的,要依法追究刑事責任。 做生意的 都會出現空頭支票的狀況 簽支票時 那種感覺就像是一家人 隨後,轉眼就消失了... 男東主瘋狂開空頭支票 近日,本澳某建築公司男東主涉嫌多次開空頭支票,借以拖延歸還向另一家建築公司購買鋼筋的貨款。 最終,該名東主被司警拘捕,經司警局調查後,該名東主供認因周轉不靈而犯案。 被捕本地男子姓關,56歲,建築公司東主。司警落案控以ldquo;開空頭支票rdquo;罪,已移送檢察院偵辦。 人無信不立,誠信二字 想必做生意人的都會遵守 但凡沒有誠信可言 怕是要被拉入黑名單了 據悉,今年年初,某事主與關某的建築公司簽訂了出售鋼筋的合約,關某以1,061,100元買了240噸鋼筋,隨後,關某就填寫了一張支票,以作付款。 然而,當事主去銀行兌現時,卻未能兌換,於是追問了關某支票的事情。 關某就坦誠對事主稱,需要點時間去籌錢,等籌到錢馬上歸還。 不久後,關某歸還了27萬元,剩餘的791,100元卻遲遲未還。 今年2月,關某再開出2張分別38萬3,900元及40萬7,200元的支票還款。事主到銀行兌現時,同樣ldquo;彈票rdquo;。 之後,事主已經是忍無可忍,向司警報案追究。 事至本月2號上午,司警傳召關某到司警局調查,關某供認因周轉不靈沒有錢,故多次開空頭支票拖延還款。 什麼是彈票? 意思是還未有預留足夠金額在其支票賬戶,即賬戶餘額不夠支付支票金額,導致支付失敗。 工程款拖欠是常有之事 但不要拿誠信開玩笑 開空頭支票忽悠別人 就是在斷了自己的財路 地產商也不例外 有地產公司涉加重詐騙案押後再審 在市場上,相信不少人士都是信任一些比較有信譽度的公司,無論辦事還是合作,信譽度高的公司,還是會有著一些肯定的優點。 然而,這間公司就靠著公司的聲譽良好,去吸引客人存入巨款,然後公司以ldquo;保本rdquo;、高息rdquo;為由作為回報。 曾有地產公司涉以高息招徠客人存款過千萬元,但不料,客人在兌換利息支票時,卻遭銀行ldquo;彈票rdquo;。 由於該司負責人及其餘4名被告均缺席庭審。合議庭聽取部分事主講述事發經過後,案件押後再審。 5名被告分別姓劉、葉、林、劉、盧,均缺席;涉多項空頭支票、加重詐騙以及犯罪集團。 據了解, 在15年6月份的時候,有事主與涉案公司簽訂商業投資協議書,由於涉案公司的聲譽良好,部分事主都相信其有足夠能力退回本金。 當中,有人士出資50萬元,1年內的利息約為16%,公司會先開出12張利息和1張本金的支票給該人士; 金額分別為7,000元和50萬元,要求每月兌換一張利息支票,直到兌換第12張後才可兌換本金支票。 剛開始的時候,該名人士到銀行兌換利息的支票時,都可以成功兌換,但2個月後再兌換另外的利息支票時,卻被銀行ldquo;彈票rdquo;,連本金亦無法退回。 而另一名事主同樣先支付公司220萬元本金,當中每月的利息約39,600元,但取了5個的利息後,其餘的利息及本金均未能提取。 據悉,案中有70多名受害人,存款金額由50萬元至過千萬元不等,存入本金款項超過3,000萬元。 支票小知識 支票、本票、彙票統稱為票據 均以支付款項為目的 其中支票最為常見 01、 支票是由發票人簽署向銀行發出的無條件書面命令,要求銀行實時支付一定金額的款項予特定人或其指定人或持票人。 支票票面一般具有出票日期、付款銀行名稱、出票人簽字、金額、抬頭人等訊息。 除現金支票,出票人為防支票遺失被冒領,可在支票左上角畫2條平行線或在支票左上角蓋上: ldquo;不得轉讓NOT TRANSFERABLErdquo; ldquo;不得流通NOT NEGOTIABLErdquo; ldquo;限入抬頭人賬ACCOUNT PAYEE ONLYrdquo; 這些統稱為劃線支票,意味著這張支票不得提取現金,只能存入抬頭人的賬戶。 02、 支票退票的原因,主要分為抬頭人名與存入賬戶戶名不一致、賬戶餘額不足、金額及日期書寫有誤、出票人簽字不符及支票已被止付或掛失等。 03、 支票到賬的時間。一般情況下,存入本地發出同一銀行的支票可實時到賬,若存入的是本地其他銀行支票,需時約2個工作天才到賬。 為免收到空頭支票,不少商戶在進行大額商品交易時,為保障自己的利益,只收取本票。 因為本票在開出時銀行已扣除相應款項,減少因餘額不足而被退票的風險。 04、 在支票的有效期方面,據澳門《商法典》規定,支票應見票即付(包括未到期支票);或在支票出票日起計15年內可照付票款。 一張白紙 能填上上億的數額 講誠信的人自然能讓客戶百分百放心 然而,碰上了沒有誠信可言的 就等同於將錢投進了大海 所以,投資風險大 下手需謹慎,擺在眼前的 不一定就是真實的 素材來源:日報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門私家車強霸充電樁泊車位,連交警局+治安警也奈何不了?!
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澳門生活圈・2019-02-15

澳門路窄車多 罰單密密麻麻 吃罰單就像是家常便飯一樣 既無奈又沒有辦法 但最近有不少私家車司機 倒是把車停到了電動車充電樁泊車位上 引起了一場全民轟動 近月,全澳有5個區域安裝20個戶外充電樁,但這些充電樁的泊車位卻被私家車占用了,ldquo;既然有免費午餐,不吃白不吃rdquo;。 有第一個人停,就會有第二個,停完就撤,你叫電動車情何以堪。 面對本澳現在輕型汽車泊位四爭一的狀況,再加上交通事務局去年在全澳多個區域刪除泊車位,的確令很多車主心力交瘁。 委員會人士指出: 有部分找不到泊車位的司機,使出極度鵲巢鳩占拿的招數,強行占用電動車充電樁泊車位,令本來想充電的車主,被迫拉長電纜充電,這樣不但造成危險,還占據部分道路面積。 政府規劃和推動環保車輛使用,的確踏出了第一步,但是,政策和監管法規還未跟得上。 有關部門並沒有設置任何告示牌或標語區分可使用車輛,才出現充電泊車位被霸用情況。 這種食免費餐的泊車行為是挺惹人討厭的,但現場也確確實實沒有明確的禁止泊車標識,即使交通局或治安警到場,都吹佢唔脹,只能口頭勸喻。 而負責安裝充電樁的澳電同樣「冇佢符」,澳電客戶服務部高級經理梁普宇在接受訪時稱: 對於充電樁泊車位被霸用,澳電能力范圍內難以控制。 配套和規劃跟不上,法律上也沒有區分殘疾車車位和充電泊位,加上目前法例沒有這方面的罰則,即使車主違泊,交通局或警方奈何不了人家,也不能作出任何處罰。 但論起車主素質,那就是另眼相看了,但在車位面前,素質這種東西部分人完全顧不上。 對於車主強行占用電動車充電樁泊車位一事,議員就紛紛有了表示: 現時,電動車是政府推動環保的措施之一,但大家都發現在推行方面出現配套問題。 未來政府在推動環保車政策方面,必須要多管齊下,包括解決住宅和公共地方充電問題、法律需有阻嚇作用。 【政策or罰款】 現時,法律制度和社會發展跟不上,導致這些新狀況在法律層面上不能解決,政府應通過跨司跨部門解決這些問題。 有人士建議,當局需要在該等位置樹立清晰告示牌,明示只能供電動車輛充電使用,並在所有電動車輛加裝電子標簽。 在有關戶外充電樁啟用後,有充電泊車位長期被傳統燃油車占用,令設施形同虛設,迫使部分電動車直接把充電纜拉出,並違泊在行車道路上充電。 充電纜有一定長度,被拖至行人路或馬路上,對行人和其他道路使用者構成一定危險性。 對此,政府盡快修改相關法例,若有非電動車輛占用應視作違泊處理,應對相關行為設置相應罰款。 同時,應在所有電動車輛加裝電子標簽,並在充電樁位置加裝感應器,以識別該位置停泊的車輛是否電動車,監察該車輛有否於位置上進行連接充電;將識別數據結果實時透過電力公司系統,傳送至交通局及治安警察局數據庫作分析處理,若發現違泊車輛占用或沒有用作充電時,可作實時處罰。 除了完善法例法則外,還有議員認為,車位短缺問題更值得重視,政府應認真考量各區汽車泊位的整體規劃,從根源上解決車位不足問題,從而更好配合智慧城市城發展。 這倒是說到點上去了,如果從根源上解決了車位不足的問題,還有誰會把車停到電動車充電樁的泊車位上,罰款能解決得了問題就不是問題了。其實,解決車位的不足問題,才是重中之重。 據消息指: 交通局由去年准備就修改《道路交通法》進行公開咨詢前,就已經開始刪減車位,有不少車位還是趁局方或其他部門在進行道路工程時順勢刪走 即使民怨四起,也是手無縛雞之力,局方還變本加厲,甚至明言考慮在本澳各區繼續刪減車位。 也難怪私家車車主會把車停到電動車充電樁的泊車位上,車位刪減,泊個車違規吃罰單,稍稍有個車位,誰不想停?! ※2018年6月 有市民發現交通局刪走了新口岸區部分電車單位。局長林衍新其後回應,是希望釋出空間做行人道或進行規劃,還表示局方已在亞馬喇前地、氹仔中央公園附近,開展取消電單車車位的工作。 其後再有市民發現,局方在祐漢區至少刪走20至30個泊車街位,將原來的咪表位劃上「黃虛線」,變成在晚上特定時間才可合法泊車的車位。 另外,在高地烏街近庇道學校,修路工程把行人道加闊後,將原來的合法電單車位全數移除,白線區域變黃實線。還有盧九公園附近也有車位被刪走。 ※2018年7至9月 交通局於美副將馬路進行了十多日的道路重鋪工程,當時負責工程的民署公布,會按交通局要求刪減部分車位,引起附近居民及坊會不滿。 ※2018年12月 交通局局長林衍新在立法會上表示,望賢樓、望善樓停車場有大量電單車泊位空置,考慮刪減新益花園路邊電單車泊車位擴闊行人路,讓民署種植更多樹木。 ※2019年1月 交通局與交通咨詢委員會開會後,局長林衍新表示,考慮刪走慕拉士大馬路近龍園的12個私家車位及80至90個電單車位,以擴闊行車道。 其實澳門的道路也就這麼大 局方想要擴充車道 車主想要車位 這是ldquo;君要臣死,臣不得不死啊rdquo; 難道就沒有兩全其美的方法了? 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門除夕之夜交通已準備就緒,澳門倒數狂歡之夜已為你準備好!
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澳門生活圈・2018-12-27

新的一年即將到來,交通路況也提前公佈出倒數交通安排了。今年的澳門,又將會有多少旅客共同迎接新的一年?又將會有怎樣的精彩表演奏響年末除夕夜呢?一起來看看! 下面,請收好一份來自澳門的倒數攻略! 【交通改制措施】 2018年接近倒數日啦,看下今年的除夕晚有什麼ldquo;搞頭rdquo;先,首先,來看下交通的變動,澳門多處道路將在週五開始臨時改變措施。 本月31號晚上,39條日間巴士路線的尾班車將於淩晨1點從總站開出; 2條夜間巴士路線N1A及N3於2019年1月1號週二淩晨000230加密班次,以便疏導乘客。 具體安排請看表格: 各市民注意巴士更換措施了喔,31號那天可能會有眾多內地旅客過澳門進行除夕跨年,所以有出行計劃的朋友記得要提前出門啦 以下,一波澳門除夕跨年之夜的狂歡party為你呈上! 澳門跨年演唱會 由蔡依林、陳偉霆、李榮浩、李宇春、毛不易、樸樹、汪蘇瀧、張傑、張靚穎、周華健hellip;hellip;等等歌手將在澳門威尼斯人金光綜藝館和你一起倒數跨年狂歡,由江蘇衛視全球直播跨年演唱會,你,準備好了嗎? 時間:2018年12月31號(晚上1930) 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 威尼斯人amp;巴黎人 接下來還有澳門威尼斯人裸眼3D狂歡之夜,當零點的鐘聲被敲響時,澳門威尼斯人東側的建築物墻上倒映出3D光效投影,夢幻般的唯美效果將呈現在你眼中! 還有巴黎人正門廣場的神秘巨星閃亮登場,一場狂歡的音樂將帶你進入新的一年。 時間:2018年12月31號(晚上2000凌晨100) 地點:澳門威尼斯人和巴黎人正門廣場 除夕演唱會 一場爆燈的除夕演唱會,由香港著名饒舌組合農夫、唱作歌手林奕匡、本地組合MFM、歌手杜俊瑋、歐陽兆樺、馬曼莉、施連奴、李曉慧等兩地歌手們極力演出。 演唱會將見證澳門2018年最後一刻的精彩,唱出2019年的心聲,每一首歌曲,都將填補你們心中每一個空缺的陰影,新的一年,你將是全新的自己。 時間:2018年12月31號(晚上2200凌晨0010) 地點:澳門西灣湖廣場 氹仔倒數夜 氹仔除夕倒數晚會,將由香港歌手黃凱芹作為壓軸演出嘉賓,送上多首經典歌曲,還有賴珍珍、梁健邦、EXPERIENCE等人一同出場與大家一起倒數。 此外,還有魔術師Van、小丑Tru amp; Tru、印度舞Victor Kumaramp;Bollywood Dreams Group、印尼歸僑文化藝術聯誼會舞蹈團、Macau Cheerleader競技啦啦隊、越南同鄉聯誼會舞蹈團、菲律賓樂隊Dreamcast等雜技表演。 精彩多多,歡樂多多,一家人和樂融融,做好準備,迎接新的一年吧! 時間:2018年12月31號(晚上2130凌晨0015) 地點:澳門氹仔龍環葡韻 十六浦除夕音樂派對 澳門十六浦除夕音樂派對與你一起狂歡,由視後胡定欣、布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文、周佩英,還有梁嘉琪擔任大會司儀和大家一齊狂歡。 精彩的音樂party不容錯過哦,表演嘉賓,明星大咖,網絡人氣爆表的嘉賓與你一起互動,共同狂歡除夕之夜! 時間:2018年12月31號(晚上2145) 地點:澳門十六浦戶外廣場 漁人碼頭除夕狂歡 今年漁人碼頭除夕狂歡由歡樂馬介休、歐陽日華、MFM、Ari、陳慧敏、狄以達、謝芊彤和謝芊蕾、Supper Moment和你一起倒數,共同high翻天,迎接新一年的到來。 時間:2018年12月31號(晚上2130) 地點:澳門漁人碼頭勵駿廣場 澳門煙花盛典 澳門旅遊塔旁的煙花盛典,想必是萬眾期待的倒數之夜了吧,有男女朋友的可以看著最唯美的煙花,共同迎接新的一年。 一家人開開心心共同看著璀璨之夜,煙火劃破天空,絢麗綻放開耀眼的花火那一瞬間,零點與你共同跨進新的一年。 以上都沒有的話,那就約上好朋友,舉著杯,敬自己,這一年來,無論好與壞,都會隨著時間進入尾端,告別這一年的風塵往事,開始新的自己。 時間:2018年12月31號(凌晨0000) 地點:澳門旅游塔旁 2018年澳門狂歡之夜 你想好去哪裡了嗎 準備好了 就開始讓自己狂歡起來吧! 素材來源:交通事務局、搜狗、澳門旅游局 圖片來源:交通事務局截圖、澳門旅游局、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【日本。九州自駕】§美食§ 高千穗 千穗の家流水麵 ~ 麵條流在竹桿上 拼手速才能夠吃飽飽
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-04-16

高千穗的「千穗の家」流水麵是元祖級的流水麵店 在昭和30年開業1955年, 至今已經有60多年的歷史👍 這是我們在九州行程中吃的第二餐流水麵了 但是兩種流水麵都不同, 各有不同的quot;玩法quot;🤣 來到「高千穗峽」這個打卡位置後, 從旁邊的小路走進去就會見到「千穗の家」 圖片截至Google Map 店家不大, 店內的位置也不多 我們在口門等了一下才能入座 我們一行七個人直直的坐一排 這種流水麵跟我們之前吃的不同, 之前吃的是一班人圍著圓形的流水麵盤⭕ 而這次的在一條直直的竹桿上面流著麵條 🌫️ 你看 流水的竹桿很長呢〰️ 💡 我建議如果跟陌生人搭枱時, 一定要坐近源頭出麵口, 因為麵條是由工作人員直接從廚房的出麵口放麵出來, 如果坐得太後而前面的又是不認識的人, 前面的人不小心夾了就等於吃了別人的筷子水囉🙄 除了左右兩邊各有兩條竹桿流水外, 中間的是我們之前在營唐船峽吃過的那種圓形流水麵盤 這裡的流水麵主要是套餐, 就是有些熟食加上一份流水麵; 除了流水麵, 這裡還有烏冬、蕎麥麵... 我和老公就點了一個定食和烏冬 座位前面有醬油, 用來沾流水麵吃的 麵就是從這個廚房出口由工作人員放下去竹桿的 夾的時候要拼手速😂 把筷子放在竹桿上檔著麵條才能把它撈上來🥢🥢🥢 基本上麵條流過你面前不會超過一秒時間🙈 如果真的是來不及夾的麵條會隨水流到竹桿的最後, 再被筲箕接著 工作人員就會把筲箕上的麵條還給你😂😂 兩種流水麵的吃法我都嘗試過了 我覺得味道都一樣 如果是怕小朋友夾不到, 又或者是不想跟陌生人搭枱的話, 還是建議坐圓形桌子那種。 不過直竹桿的也有它的樂趣, 一群人上游的吃不到就換下游吃了 一群人打打鬧鬧的吃著是另一種樂趣呢 最後附上餐牌📖 千穗の家流水麵 🍴千穗の家流水麵 〒8821103 宮崎県西臼杵郡高千穂町向山621 ☎️ GPS定位電話 0982722115 ⏰ 0900~1700 📱 httpswww.takachiho.gr.jp httpswww.facebook.comchihonoie 檢視較大的地圖

驚悚!澳門七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡!
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澳門生活圈・2018-12-03

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月3日 【社會萬象】Macaulife 1、又一單!內地男為找澳門工作竟然hellip; 澳門身份證有多搶手?前有假結婚謀一張身份證明,後有買假身份證用於尋找工作。為的東西都離不開一個字:利! 繼日前的一名17歲學生後,最近又有一名男子因在珠海同樣以350元(人民幣)買了一張偽造澳門身份證被警方拘捕。 據查,涉案男子姓蔡,40多歲,內地人士,這個月19日持通行證入境,現時已被警方以偽造檔罪移送檢察院作出起訴。 案情指,治安警本月28日傍晚在東北大馬路查車時發現蔡某,他神色慌張地將一張印刷粗糙的非永久居民身份證掉在地上。警員察覺不對,上前查問後,蔡某承認19日在珠海被買了一張山寨澳門居民身份證。 蔡某說:本想用來到澳門找工作,誰知被捕前都沒能如願,大寫的慘! 想坑蒙拐騙實現自己的目的? 別做春秋大夢啦! 謊言終究有被揭穿的一天 假的就是假的,永遠不能以假亂真 更何況是身份證這麼重要的東西 【熱點追蹤】Macaulife 2、終於來了,輕軌週一起進行夜間測試 歷經波折重重的澳門輕軌,在期待與質疑聲中並存了15年後的今天,終於迎來新的曙光! 從今天開始,澳門輕軌氹仔線列車系統測試工作一連12日,於晚上9點到淩晨4點開展夜間測試工作,以收集列車系統於夜間運作的相關數據。 測試期間,技術團隊將於氹仔線沿線開展列車運行、進出車站、月臺幕門開關與資訊顯示和廣播系統等多項測試,模擬氹仔線未來的運作情況。 過程中,技術團隊會透過沿線多個監測點,收集系統運作的數據,作為後續調試和優化的參考基礎。 搞了13年,花了164億 不斷修修整整,不斷增補預算 這迴終於可以給力了一次 快快讓我們看到輕軌正式開通吧 市民不想再被當水魚啦! 【社會熱議】Macaulife 3、抗議!多團體聯名反對「BoBo」作標本 ldquo;製作標本能提倡議保護動物訊息rdquo;、ldquo;還它自由吧!死後應得解脫rdquo;,近段時間關於BOBO是否應該製成標本,民署和市民可謂爭論得不可開交。 近期澳門保護遺棄動物協會等8個動保團體在二龍喉公園黑熊「BoBo」活動場外舉行紀念活動,並收集市民簽名,反對民署將「BoBo」製成標本。不出多久,現場就引來了近百位市民踴躍參與活動。 帶同子女前來簽名的市民鄧小姐表示,對於「BoBo」製成標本感到殘忍,也覺得沒有必要,希望政府能「收回成命」! 現場不少動物團體表示強烈反對,認為「BoBo」是澳門人的集體回憶,市民絕對有發言權,政府不應漠視民意。又指「BoBo」非稀有動物,質疑科普成效,應讓牠「回歸」大自然。 至於BOBO的結局會如何,請感興趣的朋友關注協會計劃下周將收集的簽名分別遞交特首辦和民政總署,表達訴求。 34年前成功擺脫了ldquo;盤中飧rdquo;的命運 34年後又迴歸阨運、難逃毒手 死了卻被人製成標本 我想喜愛動物的人誰都看不過去 世界上少一件標本難道就是很大損失? 【澳人澳事】Macaulife 4、七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡 下面這件事情,如果換做是小編的話,經過看到估計都會被嚇得飛起! 今日,一名70多歲的本地男子被發現倒臥在馬場北大馬路寶豐閣的休憩區,送院後證實死亡,司警接手調查死因。 消防淩晨約4時接報,到場時發現一名男子仰臥在地上,頭部後枕出血,並懷疑枕骨碎裂,已無呼吸心跳,送院後證實死亡。 司警表示,男子是被大廈住客路徑時撞見。經調查,死者是上述大廈住客,懷疑死者在大廈墮下至上述位置。在死者身上和家中沒有發現任何遺書。 死者姓何,男性,年約71歲,澳門居民。現事件被列為墮樓案調查,屍體有待法醫檢驗。案件將交由調查科跟進。 這幾天墮樓案頻頻發生 大家究竟怎麼了? 生活也許艱難重重 但有什麼事情熬一熬不能出頭呢 活著才能盼來美好的一切 活著才是希望啊! 【天氣貼士】Macaulife 5、蝴蝶谷巴士總站周四臨時封閉 交通局訊:配合交通事務局維修道路減速設施,ldquo;蝴蝶谷大馬路rdquo;巴士總站A車道於12月6日(周四)臨時封閉。 當日首班車起,原停靠A車道的25AX、51、51A及H3路線臨時於D車道上客,直至工程結束。 新聞完畢 我們明天見啦! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

辣Manner」二次創作為澳門災後打氣 網民:「有洋蔥」
音樂聯合國
小城小事多・2017-08-29

撰文: 王潔恩 發佈日期:20170828 1520 最後更新日期:20170828 1521 颱風「天鴿」及「帕卡」早前橫掃澳門,一度令澳門停水停電,市內變得一片狼藉,不少澳門人自發為義工,幫助受災局民。為了向一眾義工及前線工作人員致敬,由澳門青年成立的「微辣Manner」近日進行二次創作,將日語歌曲《永遠常在》重新填詞,更把一幕幕澳門人守望相助的片段剪輯成影片,然後上載至其Facebook專頁。 短片獲港澳網民激讚,發佈14小時已有21萬個「讚好」。有不少網民形容影片「有洋蔥」,更有感而發:「我覺得驕傲。因為我係澳門人。」 「微辣Manner」由三名澳門青年創辦,成員之一的「六毫子」,將宮崎駿作品、《千與千尋》的片尾曲《永遠常在》(いつも何度でも)重新填詞,並由澳門樂隊「虛藝」主唱,唱出澳門災後的團結精神,並答謝一眾義工的無私奉獻。 歌詞中不斷流露出他們的致敬之心,如「從頭學會的團結,這刻彷彿真的太美」、「每一枝水印證愛未遺留,這個家已給你拯救」等。「微辣Manner」在貼文中更寫道:「這個風帶走了很多,但帶來的,或許更多。就讓這首歌,送給默默為澳門付出的每一個。」 音樂影片中有不少義工於災後伸出援手的片段。(「微辣Manner」影片截圖) 歌曲配以影片上載到Facebook專頁中。在影片中,「微辣Manner」剪輯出不少動人片段,包括義工主動派水派飯、搬運垃圾、澳門人自發於網上招攬義工的網上截圖;除此之外,更有不少救護人員、解放軍協助救災的情況。在影片結尾中,「微辣Manner」更寫道:「謝謝每一顆善良的心。」 「微辣創作」於影片結尾公開向義工及前線工作人員致謝。(「微辣Manner」影片截圖) 網民:「我覺得驕傲。因為我係澳門人。」短片獲得不少網民支持。有不少人留言讚賞澳門人的人情味,更直言影片「有洋蔥」,看畢後「眼濕濕」,亦有人指:「可能澳門已經唔再係以前純樸嘅小漁村,但係澳門人既互助互愛精神從來都無變。我覺得驕傲。因為我係澳門人。」此外,更有不少香港人留言打氣,希望澳門盡快回復原貌。 「六亳子」為是次歌曲的填詞人,他希望透過作品向一眾熱心人致謝。(「微辣Manner」截圖) 「六毫子」:想透過作品多謝前線人員歌曲作詞人「六毫子」接受《香港01》訪問時表示,歌曲用了一晚時間創作,短片的片段由「微辣創作」親自攝錄,拍攝時間約花了一至兩天。他表示,是次颱風對澳門造成極大破壞,整個澳門猶如回到「以前的年代」,澳門人不單無水無電停網絡,市民更要上街打水,讓他深感平日「身在福中不知福」。 他表示,災後有不少熱心人士及前線工作人員幫忙,令他充分體會到澳門人的團結精神,「微辣也算是澳門最多人關注的平台,故我們也想透過作品,多謝每位前線人員,及每位向澳門出過力的人。」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpswww.hk01.com

[議劇論映] 以警察內部權鬥為題材的《櫻之塔》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-24

《櫻之塔》 觀後推薦度:★★★☆☆ 簡介: 警察題材的日劇可是多如繁星,《櫻之塔》卻在傳統查案抓犯人的套路上添加新意,講述警察內部高層的權力鬥爭。而飾演主角的玉木宏,為了在警察組織中向上攀昇,不但要在工作上得到直屬上司的信任,亦要為其所在的派系爭奪名聲和功勞。玉木宏的角色職級亦非前線的刑警,而是負責帶領搜查會議的警視,亦會調派其他部門領袖角色,在警察相關的日劇中較為罕見。但為了盡快晉升到目標的職位,他的手段卻違反警察應盡的道義,與英年早逝父親的遺言相違背。然而他的最終目的並非只是出人頭地,而是要查出當年迫害他父親的兇手,這個人現在正是警視廳中的某位高層...... 觀後心得: 原以為只是美其名在傳統的刑警劇集,加上權力鬥爭的原素,可是經過前三集的舖陳後,劇本經往意想不到的方式發展。主角當警察的目的是要找出陷害父親的真兇,因而不擇手段表現自己,討好所屬派別的上司,協助他當上未來掌權人。但真兇的身份竟然就是一直關照自己的上司!此後的劇情已不再著重於案件搜查,而是圍繞主線,主角要在權力鬥爭中與仇敵對抗,步步為營嘗試在谷底中翻身。有一點點《半澤直樹》的感覺,但沒有誇張的顏藝,而劇中不論正反兩派手段上都較為天真。不過劇情張力很強,中段開始讓人忍不住追看主角可以怎樣反擊。演員名單都是吸引之處,玉木宏亦正亦邪的演出,飾演上司的椎名桔平前後反轉的震撼,以及代表其他派別的老戲骨們,吉田鋼太郎、光石研,還有表現極為突出的岡田健史。他們精湛的演出亦是吸引筆者看到最後的原因。 簡評:喜歡刑事劇的絕對會找到新鮮感,以警視廳為主題的權鬥劇,但內涵豐富,復仇、計謀、案件調查,都可以在《櫻之塔》之中找到。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

【舞劇觀後感】解憂雜貨店上海版觀後感。第三十三屆澳門藝術節
文化創意
蘇蘇・2023-05-28

蘇蘇十分感恩經常收到不同地方邀請欣賞舞台演出,除了澳門之後,還收到香港、韓國、馬來西亞等地的邀約,所以對這些地方的舞台演出都有一點認識。言而作為澳門居民,有澳門文化局真好,每年澳門藝術節都會為觀眾帶來各地著名的劇目,之前蘇蘇看過最深刻印象的就是一直很想看的外國著名音樂劇電影版人鬼情未了。而且被澳門文化局邀請來澳門演出的,門票價錢就是親民,要知道同一齣劇目在當地的門票索價不低,重點是買票不容易,相比之下這就是澳門市民其中的福氣,所以澳門人應該多點走進劇場,或與小孩子一起參與舞台藝術活動,培養對藝術的思考、欣賞及創作的興趣。 蘇蘇經常說,人生在世,無論多長,總會經歷上下坡,如果現實當中有一家可以幫助我們解憂的雜貨店,你會想寫信過去嗎 《解憂雜貨店》是日本著名推理小說作家東野圭吾的著作,內容跟他慣常創作的主題驟然不同,第一次看改編自這著作的舞台劇是在疫情前由香港中英劇團於香港公演的廣東話版,演員、舞台、佈局皆出色,再加上語言相通,十分喜歡,到現在我還記得他們那瑯瑯上口的主題曲呢。後來聽說上海版也很受歡迎,所以一直心心念想去看,可惜一直沒有緣份,直到今次被澳門文化局邀請來到參加第33屆澳門藝術節,緣份終於來了。 《解憂雜貨店》講述三名小偷在犯案後闖進了已廢棄的浪矢雜貨店,在深夜時份,因為一道捲閘、一個牛奶箱、一些信件接通了相隔超過30年的時空。小偷們從店內一份舊雜誌的報導中得知這家店曾被稱為「解憂雜貨店」,當時的人們把煩惱困惑都寫在信中投進雜貨店,第二天就可以從店後的牛奶箱中得到店主浪矢爺爺的回信,浪矢爺爺就是這樣幫助了不少在困境中掙扎彷徨的人。 小偷們收到一封又一封的求助信,當中有在愛情與夢想之間徘徊的運動員、有在理想與現實之間彷徨的音樂人、有在現實生活困境中迷失的陪酒女郎和將會面臨家庭巨變、掙扎在親情與未來迷茫中的男孩子。出於好奇和善意,三位小偷仿傚浪矢爺爺逐一用心的回答來信,在回覆過程中,不知不覺間也救贖了自己。 在舞台方面,運用旋轉舞台與影像來解決空間轉換那時空交錯的劇情,但個人在觀看時那個轉台旋轉的次數密度讓蘇蘇看得感覺有點頭暈,但很喜歡利用月亮的佈置來表達時間的轉換。還有在舞台的一角,現場有一樂手利用多款樂器作為背景音樂和各種音效,值得一讚。 故事是溫暖的,也讓蘇蘇感動了,最後讓蘇蘇最驚嘆的就是看似不相干的人物之間有著千絲萬縷的關係,在無意之中相互影響著彼此。其實細心想想,在現實生活當中,人與人之間的關係,不就是如此的嗎 只是我們沒有留意罷了。 期望澳門文化局將來可以為澳門市民帶來更多外地著名的優質劇目外,更為本地舞台劇藝術工作者提供更多與外地優秀團體交流合作的機會。 部分照片來源 IC Art 藝文棧 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

九尾狐的神秘點
玄學星相
熊神進・2018-04-24

九尾狐的神秘點 常言道,一尾是狐,九尾是妖,妖再修行,才可成仙。 九尾狐的靈性很高,假以時日,可以修煉成仙,而狐本身就是從六道之外的妖道而來,當妖狐每修煉一百年,牠的尾巴會裂為兩半,成為兩條尾巴,故九尾狐可以被認為是姻緣法寶。 玄學上有一件著名的ldquo;桃花九尾狐吊墜rdquo;,這件吊墜長度是30mm至33mm,寬是25至28mm,重量是7.7至13.5克,粉色,人工雕刻,一板一眼,配純銀吊扣,花鋯石,是藝人的至愛。 (一)ldquo;桃花九尾狐吊墜rdquo;的主要作用是什麼? 答:主要有三種: 1) 已有玄學婚姻的女性,吸引異性追求; 2) 一直戀愛中的女性,催促男友訂婚; 3) 分手離婚的女生,早日遇上心中人。 因為已有玄學婚姻,身上可能有男人的負能量,如不潔體淨心,再遇追求者,很大可能亦是ldquo;爛桃花rdquo;,這是孽。ldquo;爛桃花rdquo;是你之前跟男人犯邪淫種下,跟ldquo;桃花九尾狐rdquo;無關。ldquo;桃花九尾狐rdquo;的靈力很強,追求妳的人,都不是普通人,包括已婚男人、知名人士、富二代又或可能渣男等。請ldquo;桃花九尾狐rdquo; 善知識要懂,不懂,就不要請。 至於該不該請此法寶,這是個人選擇的問題(我們不會給你任何選擇意見),你要明白,任何男人都要因緣成熟才可以成為渣男,我們看到社會上很多富有人士,背著妻子,在外亦有一個小家庭。 (二)我請了九尾狐,就一定有男人追,一定可以有法律婚姻? 答:真命天子要經歷三生石九世花的劫才出現,不是一件法器就可改變宿命。反而宿世的債,在今生常遇上,因此很多女生想早點還債,請ldquo;桃花九尾狐rdquo;的女生, 近十年明顯多了。 (三)如何選有靈氣的九尾狐? 答:你必須是有玄力的人,才有感覺。九尾狐的尾巴粗細是有要求,其中第五條就是用來收集靈氣的,也是最後才雕塑,這個秘訣商人是不知道,才會濫造大量九尾狐吊墜。玄學家是懂,如果是沒有靈氣,給你的,也是垃圾一件。 (四)需要提供資料去請ldquo;桃花九尾狐rdquo;? 答:1)使用者身分證上的姓名(藝人提供藝名); 2)之前的玄學婚姻,男方姓名,第一次及最後一次身體接觸的日期,時間,地點; 3)出生資料(八字必須有ldquo;子午卯酉rdquo;一字); 4)照片十張。微信macaumickey注明ldquo;XXX請桃花九尾狐。 如果什麼都不願意提供,請停步,大家都忙,沒有人有空向你耐心解釋。 (五)請ldquo;桃花九尾狐rdquo;,要注意什麼? 答:請ldquo;桃花九尾狐rdquo;要求很高: 1) 八字必須有ldquo;子午卯酉rdquo;一字; 2) 女生必須有玄學婚姻,而最後一次男女身體接觸時間,距離佩帶日子,不能少於三百天。 3) 佩帶在胸前(俗稱桃花線)頂上3cm,ldquo;桃花九尾狐rdquo;吊墜後面不宜有貼身衣服。 4) 男女身體接觸,不宜脫下。 (六)請ldquo;桃花九尾狐rdquo;,我需要做儀軌嗎? 答:當然要做, 只因為儀軌太複雜,就交由玄學家代你去做。你第一次佩帶時,要注意: 1) 第一次女性排卵期裡(自行計算),如果什麼都不懂,就不要請; 2) 佩帶後把第一次邪淫日,穿的貼身衣服,全部留下來。 (七)請了ldquo;桃花九尾狐rdquo;,可否終生佩帶? 答:下列情況出現可以不用佩帶: 1) 緣主辦了結婚登記; 2) 分手; 3) 給二個或以上男人觸摸了; 4) 給同性伴侶觸摸; 5) 不信任,不喜歡。 (八)有人說,請了ldquo;桃花九尾狐rdquo;吊墜,晚上常常聽到一些怪聲,這是真的嗎? 答:九尾狐靈力高超,如果什麼都聽不到,筆者也懷疑其存在性。 (九)如何送走ldquo;桃花九尾狐rdquo;? 答:把佩帶後第一次男女身體接觸日,穿的貼身衣服送去寺,用火,念准提神咒9999次,全部一起用火燒去。當然,你可以交玄學家處理,不收費用。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門“輕軌”未來票價肯定比巴士貴,那到底是多少?
其他
澳門生活圈・2019-05-31

据最新消息 澳门轻轨凼仔线将在年底开通 但是具体的票价和补贴会是怎么样呢 一起来看看罗司长的回应... 5月31号,立法会公共财政事务跟进委员会于今日开会,讨论巴士及轻轨补助开支情况及未来财务计划。 运输工务司司长罗立文会后表示,轻轨整体成本比巴士高很多,未来轻轨票价会比巴士贵,但相差不会太大,而政府对轻轨的补贴相信会比巴士高。 运输工务司司长罗立文 ldquo;无理由而家畀3文(巴士),个度(轻轨)畀30文,畀10文,唔会!都系咁上下啦!但系会比巴士(票价)贵rdquo;。 传媒: 轻轨票价是否介乎4,5文? 运输工务司司长罗立文 ldquo;有谂法,但我而家唔讲得rdquo;,强调会ldquo;就住巴士个3文嚟做,因为我依家叫你攞10文,20文无可能。 传媒: 即5文? 运输工务司司长罗立文 你自己慢慢谂。 由于轻轨系统较巴士贵很多,政府也会补贴轻轨,但暂时未知具体金额,而补贴与使用量有关。 罗立文表示,早已公布年底,今届政府任期内开通轻轨凼仔线,而现时轻轨方向由凼仔开始,凼仔线下一步是接驳到妈阁,再下一步是由凼仔线接驳到石排湾,亦正开展由北安接驳到关闸的可行性研究。 罗立文认为,若凼仔线开通后,澳门区独立开一条线是ldquo;没意思rdquo;的,宁愿以凼仔线作基础。 凼仔轻轨开通后会ldquo;执一执rdquo;巴士线,日后轻轨为主,巴士为副,巴士线会有调整,巴士ldquo;唔会抢(轻轨)客rdquo;,未知会否减少1至2条巴士线。 至于巴士加价后,政府补贴巴士无因此而减少,罗立文解释是因为搭巴士的人增加。 有意见认为不应让旅客享用巴士优惠? 罗立文表示,政府暂时无考虑改变现行制度。 跟进委员会主席麦瑞权引述政府代表称,轻轨妈阁站工程预料2023年完成,争取同步开通凼仔至妈阁段线路,而另一条由北安经新城甲区至关闸的线路,现时仍未有具体时间表。

澳門永利客席廚饗宴。讓人心花怒放的蠔門九式
澳城餐飲
蘇蘇・2021-06-16

小編按:提提大家,「蠔門九式」套餐的客席星廚已經回歸深圳了。短期內,永利酒店每星期都有來自不同地方的星廚獻藝。 美食是一種文化,特別是中國菜,因為民族多,創造出各種美味的烹調方法,單單只是蠔就有很多種做法。 蠔門九式,是愛吃蠔人仕到深圳一定會去朝聖的蠔主題星級餐廳。他們的蠔都是出產自自家的生蠔養殖場,除了可確保質素控制在自己手中外,無論是品質抑或味道,都不會輸給外國的貨色,而且據說不論是新鮮的抑或是風乾金蠔,都可被演繹成風味十足的蠔菜肴。 早前,蘇蘇有幸在澳門永利酒店京花軒舉辦的永利客席名廚饗宴親自品嘗主理人陳漢宗師傅(蠔爺)的手藝。 這一場特別的飯宴選址在京花軒舉行,來到這裡在門口打卡是常識吧。 充滿笑容的服務員帶蘇蘇去到高貴幽雅的廂房。 據說蠔爺能把一只蠔,可以變換出一百多道蠔的菜式,而且他認為每一款蠔都應該有它的伴侶,可以帶出更多驚喜的味道和口感,所以他就有了蠔配酒餐單的想法,而這一頓還配上優質的中國茶。 歡迎茶是永利酒店的特色,他們擁有專業的茶師為客人根據氣候配合時令食材和菜單。喝對了茶就是養生,這天天氣炎熱,蘇蘇剛坐下來服務員遞上已消毒的專用毛巾抹手後,茶師就送上這杯冷泡鐵觀音茶,喝一口,舒暢無比。 陳皮三寶燉澳鮑配Remy Martin XO 這款燉湯的靈感來自廣東三寶,陳皮、老薑和禾杆草。蠔爺用禾杆草綁住30年陳皮與鮑魚同煮,味道甘甜,潤喉,蠔爺建議先喝幾口原湯再加一點烈酒與湯混合再喝,又是另一番風味。 浸金蠔。帶子臘肝配Nabeshima Aiyama JunmaiDaiginjo 蘇蘇愛金蠔,特別是優質的 廢話,誰不愛優質呢XD。這道菜式是蠔爺的招牌菜之一,揀選6年以上的金蠔,經過18小時風乾後放在秘制醬汁中烹煮而成,咬開後蠔汁滿腔,搭配特製芥末醬汁同吃,甘香可口,還有清爽的帶子和加入了白肉的臘豬肝腸,3種食材的美味配合,造就了一道口感多層次的菜式。 蠔汁扣花膠配陳皮老白茶 這一頓蘇蘇最喜歡的菜式就是它 其實女人誰不愛花膠呢,它不是我們平日在中餐廳吃的鮑汁扣花膠,而是蠔爺將一般大廚慣用的鮑汁改為用蠔汁,加上燒香後的金蠔刨成金蠔粉散落在花膠表面,立時香氣四溢,重點是很好吃啊 之後再喝一口滿滿陳皮香氣的熱茶,那股獨特的味道充斥著整個口中,回味悠長。 蠔爺寶盒 這時蠔爺帶著他的寶盒出現,裡面盡是他的得意之作,除了他家著名的金蠔外,還包括剛才用來燉湯的禾杆草陳皮、金蠔臘腸等。 蠔爺與他的得意門生還即席炮製了金蠔乾和鮑片乾讓我們品嚐。 大三仙墨魚豬手配Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand 2011 這是一道汕尾不可或缺的傳統新年菜,大三仙指的是人人都愛的福祿壽三仙,分別對應了豬腳、墨魚脯和老母雞三種食材。將三仙的材料一起燜煮,墨魚脯和老母雞可以提升豬手的鹹鮮味,燜煮後的豬手外皮仍带着軟糯的口感,肉質微爛不會太乾,味道很好,適合配飯,如果下一道菜不是米飯,蘇蘇真想讓服務員拿一碗白飯來。 金蠔臘腸飯配Peter Michael Les Pavots 2010 嘩.....這碗飯真是不得了呢,它用的不是一般的臘腸,而是加入了金蠔的臘腸,蘇蘇的周圍頓時瀰漫著一股油香味。臘腸的肥瘦比例是六比四,蘇蘇覺得這比例口感相當好。米飯用的是越光米和稻花香米以比例一比一煮成的,粒粒晶瑩剔透,顆粒分明,加上臘腸蒸煮出來的帶香的油份,分外誘人。 宋種單叢 烏龍茶中的名貴品種,經過專家多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株,在收穫時分不同的植株和風味,進行單株採摘和烘乾而成。味道濃爽回甘,香芳持久,據說十泡仍有香有味,帶有天然花香的獨特山韻,聽說高級品質產量相當稀少。 最後服務員推出了永利的甜品車,讓我們可以為這一頓高質的飯宴劃上滿足的休止符。 每一道菜都十分精緻,十分美味,配上不同的美酒和中國茶更可帶出食物不同的口感和香味,最讓蘇蘇驚豔和回味的就是上面灑滿金蠔絲的蠔汁扣花膠和金蠔臘腸飯。 直到6月尾的星期五六日,永利澳門和永利皇宮路氹邀請了全國多位頂級名廚和新晉星廚來到澳門,為酷愛美食的人獻藝,可以不用動身離境就可以吃到各地大廚的手藝,是澳門人其中的一點小確幸。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk